المحتوى
هناك الكثير من أنواع الجزر الهجينة ، لذا أولاً ، دعنا نقرر ما هي الأغراض التي يُزرع فيها الجزر على موقعك. إذا كانت معروضة للبيع ، فإن أهم المعايير بالطبع ستكون الصفات التجارية للجزر ، وهذا هو المظهر ، والحفاظ على الجودة وقابلية النقل. في هذه الحالة ، من الضروري زرع أصناف وهجينة من الانتقاء الأجنبي ، حيث يتم تربيتها مع مراعاة ، أولاً وقبل كل شيء ، ظهور الجزر - حتى في الطول والقطر ، جذور ناعمة. لكن مذاقها وصفاتها المفيدة أقل من الأصناف المحلية.
بالطبع ، الأصناف الروسية والجزر الهجينة ليست جميلة جدًا بل وحتى ، ولكن من حيث العائد فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأنواع الأجنبية ، وفي الذوق ، محتوى الكاروتين فيها ، وغالبًا في الحفاظ على الجودة ، فهي بشكل كبير متفوق.
وفقًا لفترة النضج ، يمكن تقسيم جميع أصناف الجزر بشكل مشروط إلى ثلاث مجموعات. في أصناف النضج المبكرة ، يمر 85-100 يوم من الإنبات إلى حصاد المحاصيل الجذرية ، وفي الأصناف متوسطة النضج - من 105 إلى 120 يومًا ، وفي الأصناف المتأخرة النضج - 125 يومًا أو أكثر. ما هو التنوع الذي تحتاجه ، سوف تختاره بمرور الوقت بنفسك.
أصناف مبكرة من الجزر مع الصور والأوصاف والتعليقات
جزر توشون
مجموعة متنوعة من الجزر تنضج مبكرًا للأرض المفتوحة. من البذر إلى الحصاد ، يمر 70-90 يومًا.
المحاصيل الجذرية محاذاة ، أسطوانية الشكل ، مع لون داخلي وخارجي برتقالي فاتح. طول الجذر 18-20 سم ، الوزن 80-150 جرام ، سطح أملس بعيون صغيرة. اللب كثير العصير ، ويحتوي على نسبة عالية جدًا من الكاروتين ، ومذاق ممتاز.
إنتاجية الجزر Tushon: 3.5-4.5 كجم / م 2 (تخضع للتكنولوجيا الزراعية).
هذه الجزر مخصصة للاستخدام والمعالجة الطازجة.
حلاوة الجزر الاطفال
مجموعة متنوعة مبكرة من الجزر. وردة الأوراق شبه منتشرة. الورقة خضراء إلى خضراء داكنة ، تشريح معتدل.
المحاصيل الجذرية متوسطة الطول ، أسطوانية ، مدببة قليلاً (متنوعة أمستردام). القلب واللب أحمر ، حلو ، كثير العصير ، طعمه ممتاز. متوسط وزن محصول الجذر 90-130 جرام. يوصى باستخدام هذا الجزر للاستخدام الطازج ولحزمة المنتجات.
ينتج الجزر حلاوة الطفل - ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. متر الهبوط.
مجموعة متنوعة من الجزر يتم تضمين حلاوة الأطفال في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة وسط الأرض السوداء.
جزر الينكا
مجموعة متنوعة من الجزر متوسطة الغلة وعالية الغلة. فترة النضج 90-100 يوم. جذور الخضروات 12-16 سم ، وقطرها 3-4 سم ، مع اللب الحلو العطري.
تتميز مجموعة Alenka بجودة حفظ ممتازة ، وبالتالي يتم الحفاظ عليها جيدًا طوال فصل الشتاء.
إنه مقاوم لجميع الأمراض تقريبًا ، والجزر لا يتكسر. يمكن زراعته في جميع المناطق.
غلة الجزرة النكا: حتى 10 كجم / متر مربع. (مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة).
جزر ناندرين
هجين مبكر ناضج وعالي الغلة من الجزر. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني 75-95 يومًا.
المحاصيل الجذرية كبيرة ومحاذاة ، أسطوانية ، طولها 15-20 سم ، برتقالية حمراء عند النضج ، مع اللب الغني بالكاروتين.
قيمة الجزر Nandrin F: النضج المبكر ، والمحصول المستقر ، والقدرة على استخدام المحاصيل الجذرية الطازجة والمعالجة والتخزين طويل الأجل.
إنتاجية جزر ناندرين: 4.6 - 6.7 كجم لكل متر مربع أمتار. الهبوط.
أباكو الجزر
هجين جزر هولندي مبكر النضج ينتمي إلى الصنف الشانتاني. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضوج حوالي 85 يومًا.
المحاصيل الجذرية موحدة ، برتقالية غنية ، يصل طولها إلى 16 سم.
جزر Abaco F1 مقاوم للنار والمحاصيل الجذرية مقاومة للتشقق.
الهجين مخصص في المقام الأول للمنتجات الطازجة. لكنها أيضًا تظل جيدة ومناسبة للمعالجة الصناعية.
محصول الجزر أباكو - ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. متر الهبوط.
يتم تضمين الجزر الهجين Abaco F1 في سجل الدولة للاتحاد الروسي للمنطقة الوسطى. المنشئ: مونسانتو
أصناف جزر منتصف الموسم للحارة الوسطى
فيتامين الجزر 6
مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم ، 80-100 يوم تمر من الإنبات إلى الحصاد.
المحاصيل الجذرية حمراء برتقالية ، أسطوانية ، حادة الرؤوس ، مغمورة بالكامل في التربة ، طولها 17-19 سم ، وزنها 100-165 جرام. سطحها أملس ، بعيون صغيرة.
مزايا الصنف: ذوق جيد ، نسبة عالية من الكاروتين. الصنف مقاوم للازهار وله جودة حفظ جيدة.
فيتامين غلة الجزر - ما يصل إلى 10 كجم من 1 قدم مربع. م.
جزر للأطفال
مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم عالية الغلة. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، حادة الرؤوس. اللب صغير ، اللب أحمر برتقالي ، كثير العصير ، حلو.
يحتوي هذا الجزر على أعلى نسبة من الكاروتين والسكر بين جميع أصناف منتصف الموسم. يبلغ متوسط وزن محصول الجذر 130-200 جرام ، وطوله 19-21 سم ، وقطره 2.5-3 سم.
المحاصيل الجذرية مستقرة وقابلة للنقل ولديها قابلية تسويق جيدة وذوق جيد. يُنصح باستخدام جزر الأطفال للاستهلاك الطازج ، وكذلك لإنتاج عصائر حلوة ومهروسة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية من الكاروتين - للأطفال.
يتم تضمين مجموعة جزر Detskaya في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمناطق وسط ووسط الأرض السوداء. المنشئ: Aelita.
كاروت كاروتيل
صنف أسطوري من الجزر في منتصف الموسم ، يحتل مكانة رائدة بين جميع الأصناف من حيث الغلة (حتى 7 كجم / م 2). الفترة من الإنبات إلى الإثمار 80-100 يوم.
يمكن زراعة جزر Carotel في جميع المناطق. المحاصيل الجذرية برتقالية ، أسطوانية ، مدببة ، يصل طولها إلى 14 سم ، وتزن حوالي 100 جرام.
لب الجزر كثير العصير وطري وذوق جيد. المحتوى المتزايد من الكاروتين في المحاصيل الجذرية يجعلها لا غنى عنها لإعداد أغذية الأطفال والطبية.
محصول الجزر Carotel ما يصل إلى 7 كجم من 1 قدم مربع. م.
يتم تخزين الجزر من هذا الصنف بشكل مثالي حتى الحصاد التالي.
جزرة نانت 4
صنف منتصف الموسم لاستخدام المائدة ، يمر 110-115 يومًا من البذر إلى النضج. يحدث نضج الباقة بعد 47-51 يومًا من ظهور البراعم الجماعية.
الصنف مقسم على نطاق واسع.
المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طولها حوالي 16 سم ، ووزنها 90-160 جم ، لونها برتقالي ، مع لب طري ، يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين.
غلة الجزر من نانت 4 - ما يصل إلى 6.5 كجم من 1 قدم مربع. م.
جزرة شمشون ، الوصف ، الصورة
تنوع منتصف الموسم مدرج في سجل الدولة للمنطقة الوسطى. الفترة من الإنبات إلى النضج التقني هي 110-120 يومًا.
المحاصيل الجذرية الأسطوانية (تشبه إلى حد بعيد جزر نانت) ، ذات طرف مدبب قليلاً ، برتقالية اللون ، تزن 125-150 جرامًا.
يوصى باستخدام جزر شمشون للاستخدام الطازج والتخزين والمعالجة.
غلة جزرة شمشون: 4.6 - 6.7 كجم لكل متر مربع م.
مزايا الصنف: غلة عالية ، تجانس المحاصيل الجذرية ، طعم ممتاز.
جزر أحمر كو
مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى النضوج 75-86 يوم.
المحاصيل الجذرية مخروطية الشكل وذات طرف مدبب قليلاً (الصنف شانتان) ، قصير (طوله 11-16 سم).اللحاء واللحم واللب برتقالي كثيف اللون. اللب غني بالعصير ، ويحتوي على نسبة عالية من الكاروتين والسكريات وغياب شبه كامل للمرارة. متوسط وزن محصول الجذر 97-170 جم.
الصنف مقاوم للرماية ، ومناسب لفصل الشتاء والبذر المبكر. يوصى بالبذر المتأخر للتخزين.
غلة الجزر الأحمر كور - ما يصل إلى 4 كجم من 1 قدم مربع. م ، على مستوى المعايير لا تضاهى و Chantenay 2461. الحد الأقصى للإنتاج - 7 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. أمتار.
يتم تضمين مجموعة جزر Red Cor في سجل الدولة للاتحاد الروسي في شمال القوقاز ومناطق الفولغا السفلى.
المنشئ: Nunhems.
الجزرة Losinoostrovskaya 13 ، مميزة للصنف
متنوعة منتصف الموسم عالية الغلة (حتى 8 كجم / م 2).
المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طولها 15-18 سم ، ووزنها 100-170 جم ، لونها برتقالي-أحمر ، مع قلب صغير. اللب كثير العصير ، طري ، لذيذ.
كرامة: من حيث محتوى الكاروتين ، تتفوق جزر Losinoostrovskaya على الأصناف الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تبقى جيدة في الشتاء وهي مناسبة للزراعة قبل الشتاء.
غلة الجزر Losinoostrovskaya 13 - ما يصل إلى 7.6 كجم من 1 قدم مربع. م.
جزر شانتيناي رويال
متوسط العائد المتأخر متنوعة للاستخدام الشامل. فترة النضج 110-120 يوم.
المحاصيل الجذرية ناعمة ، مستوية الطول ، مخروطية الشكل ، طولها 15-17 سم ، قطرها 3.5-5 سم ، برتقالي غني.
صنف شانتان مقاوم للازهار ومناسب للنمو على جميع أنواع التربة. تم تصميم الجزر من هذا الصنف للاستهلاك الطازج والمعالجة والتخزين طويل الأجل (يحتفظ بمظهره الجيد لمدة تصل إلى 9 أشهر).
غلة الجزر Chantenay Royal - ما يصل إلى 9 كجم من 1 قدم مربع. م.
أصناف متأخرة من الجزر والوصف والصور والتعليقات
عملاق الجزر الأحمر
مجموعة متنوعة في وقت متأخر من الاستخدام العالمي ، ولدت في ألمانيا. الفترة من الإنبات الكامل إلى بداية النضج التقني هي 110-130 يومًا.
المحاصيل الجذرية مخروطية ، طولها 22-24 سم ، حمراء (اللحم أحمر أيضًا). يبلغ متوسط وزن محصول الجذر حوالي 100 جرام.
إنتاجية الجزر العملاق الأحمر: 2.1-3.7 كجم لكل 1 متر مربع.
هذا التنوع مثالي للتخزين طويل المدى.
جزرة ملكة الخريف ، الوصف
مجموعة متنوعة شعبية من الجزر المتأخرة. يستغرق 120 يومًا من الإنبات إلى النضج.
المحاصيل الجذرية حمراء برتقالية ، أسطوانية ، 20-22 سم ، مستوية ، عرض جيد. اللب حلو ولذيذ ورائع.
مزايا الصنف: ذوق جيد ، جودة حفظ ممتازة للمحاصيل الجذرية. الصنف مقاوم للازهار.
غلة الجزر ملكة الخريف8.5-9 كجم / متر مربع.
للحصول على حصاد مبكر ، يوصى بذر الجزر قبل الشتاء.
إمبراطور الجزرة
مجموعة متنوعة من الجزر متأخرة النضج للاستخدام الطازج والمعالجة. وردة الأوراق شبه منتشرة. الورقة طويلة ، خضراء ، مع تشريح ناعم إلى متوسط.
المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طويلة جدًا ، ومنحدرة إلى الأعلى (صنف Berlikum). القلب واللحاء أحمر ، كثير العصير ، وذوق ممتاز. متوسط \ u200b \ u200b وزن المحاصيل الجذرية هو 80-190 جم.
عائد الجزر إمبراطور على مستوى معيار Nantes 4. الحد الأقصى للإنتاج هو 4 كجم لكل 1 متر مربع. م.
يتم تضمين مجموعة جزر Imperator في سجل الدولة للاتحاد الروسي للمنطقة الوسطى للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.
المنشئ: بذور روسية ، بحث. يتم إنتاج بذور الجزر على شكل حبيبات ، على الشريط وبكميات كبيرة.
الجزرة لا تضاهى ، مميزة
مجموعة متنوعة من الجزر في وقت متأخر. الفترة من البذر إلى الحصاد هي 104-130 يومًا.
جذور الخضراوات 17 سم ووزنها حتى 200 جرام وذات مذاق ممتاز.
مزايا الصنف: مقاومة الإزهار ، جودة حفظ عالية ، زيادة محتوى الكاروتين. يوصى بالبذر قبل الشتاء.
غلة الجزر لا تضاهى - ما يصل إلى 7 كجم من 1 قدم مربع. م.
نوصي بشراء بذور الجزر ذات الجودة الممتازة من متجر Sady Rossii عبر الإنترنت.
ما أنواع الجزر التي تنصح قرائنا بها؟ ما هي الأصناف التي تعتقد أنها الأكثر إنتاجية؟ بعد كل شيء ، يريد الجميع زراعة أنواع مختلفة من الجزر الكبير وحتى الحلو.ماذا تزرع أكثر: أصناف أم هجينة؟ يرجى مشاركة رأيك في التعليقات. إذا أمكن ، أرفق صورة للجزر التي نمت لتعليقك. شكرا.
ستساعد ملاحظاتك على أصناف الجزر العديد من البستانيين في اختيار أفضل الأنواع للزراعة فقط.
في أكواخنا الصيفية ، يزرع الجزر في كل مكان ، وهذا نبات مشهور إلى حد ما. مع أفضل أنواع الجزر ، يمكنك الحصول على محصول غني يسعد البستانيين المتحمسين بمذاقه وفائدته وقدرته على التخزين لفترة طويلة.يفضل سكان الصيف زراعة أنواع مختلفة من الجزر ذات فترات النضج المختلفة من أجل الحصول على فيتامين طازج الخضار على مدار السنة.
أصناف مبكرة من الجزر
تشكيلة "لاجونا F1". هجين حصل عليه المربون منذ وقت ليس ببعيد. هذه خضروات جذرية من نوع "نانت" المزعوم. مع فترة إنضاج قصيرة جدًا تصل إلى 80 يومًا. الخضار الجذرية لها لون برتقالي محترق ، يبلغ متوسط طولها 18 سم ، وهي أسطوانية الشكل. يوصى بزراعة مثل هذه الجزر أثناء البذر قبل الشتاء وفي أوائل الربيع للحصول على محصول وفير.- متنوعة "الينكا". السمة المميزة لها هي إنتاجيتها العالية. ينضج محصول الجذر بسرعة كافية ، من بذر البذور إلى الحصاد يستغرق 90 يومًا فقط. الخضار برتقالية اللون ، طولها 10 سم ، كثير العصارة وحلوة. يخزن جيدا في قبو جاف. عندما تنمو ، فإنها تتطلب تربة خصبة فضفاضة وسقي مستمر.
تشكيلة "أمستردام"... أفضل أنواع الجزر ، والتي تم الحصول عليها من خلال العديد من دراسات المستهلكين. لها سمتان مميزتان - النضج المبكر والعائد المرتفع. تنقضي فترة 80 يومًا بين بذر وحصاد المحاصيل الجذرية الناضجة. لون الجزر برتقالي ، وتتميز الثمار بالتساوي والنعومة والشكل الأسطواني. طرف الجزرة ممل. تفضل أن تنمو في تربة جيدة التصريف وتتمتع بسقي منتظم ولكن معتدل.- متنوعة "جولاندكا". جزر ناضج مبكرًا ينضج تمامًا في 90 يومًا. الثمرة برتقالية يصل طولها إلى 18 سم. أملس ، أسطواني ، أملس ، مع طرف غير حاد عند الجذر. لا تختلف في جودة الحفظ الخاصة بها ، لذلك فهي تستخدم فقط للاستهلاك الطازج. يحب الأرض الخصبة والري الجيد.
متنوعة "Tushon". ينتمي إلى أصناف الأرض المفتوحة ، عالية الغلة ، النضج المبكر. له مظهر جميل ، ينضج في 80 يومًا. محصول الجذر نفسه غني ، أحمر برتقالي ، لامع ، متساوي وأسطواني. يبلغ متوسط طول الجزرة 20 سم ، وتنمو في تربة رخوة ومروية جيدًا.
شكل منتصف الموسم - هذه هي أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة
تشمل أصناف منتصف الموسم المشهورة في قطاعنا ما يلي:
متنوعة "النوع الأعلى". ينتمي إلى متوسط مبكر ، ينضج وفقًا لنوع "نانت". المحاصيل الجذرية برتقالية حمراء ، يصل طولها إلى 20 سم ، ولها شكل أسطواني ، ونهاية غير حادة ، حتى. مجموعة متنوعة حلوة للغاية ومثيرة. يمكن زراعته فقط في تربة فضفاضة وخصبة ومخصبة جيدًا ، مع وفرة من الري.- متنوعة "فيتامين". يصنف على أنه صنف متوسط النضج ذو إنتاجية عالية. من لحظة دفن البذور حتى وقت الحصاد ، يمر متوسط 110 أيام. جيدة مثل مجموعة متنوعة من الجزر لتخزين الشتاء. الثمرة زاهية للغاية ، طولها 15-17 سم ، ناعمة ، متساوية الشكل ، أسطوانية الشكل ، نهايتها جذرية غير حادة. حلو ومثير للعصير ، بشرط أن ينمو بسقي جيد وفي تربة جيدة التصريف.
متنوعة "Losinoostrovskaya". يخفي هذا الاسم غير المعتاد مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، تنضج ثمارها في 120 يومًا. يختلف في زيادة الإنتاجية وتشبع اللون ومحتوى الكاروتين العالي لكل 100 جرام من الخضروات. لها شكل أسطواني ، كثير العصير وحلوة. ينمو على أي تربة ما عدا الطمي والحجر الرملي. يتطلب زيادة الري مع نقص الرطوبة الطبيعية. - متنوعة "نانت". النوع الأكثر شيوعًا من جزر منتصف الموسم. ينضج بالكامل في 95 يومًا. محصول الجذر مشرق ، برتقالي ، يصل طوله إلى 19 سم.شكل الجزر أسطواني ممدود ، وهذا اختلافه عن الأنواع الأخرى في منتصف الموسم. كثير العصير ومقرمش. يمكنك تناوله طازجًا أو تخزينه في غرفة جافة وجيدة التهوية كمستلزمات الشتاء. مثل جميع أصناف منتصف الموسم. يحتاج إلى سقي منتظم وتربة خصبة جيدة.
أفضل الجزر في منتصف وقت متأخر للتخزين
من بين الأصناف المتأخرة ، لا يوجد تنوع في البذور كما هو الحال في بداية الموسم ومنتصفه. ومع ذلك ، يتم تخزين هذه الأصناف بشكل مثالي ، سواء في ظروف الشقة أو في ظروف الكوخ الصيفي أو تخزين القبو:
متنوعة "شانتان". تأخر متوسط ، إنتاج حصاد وافر مع العناية المناسبة. يمر 140 يومًا بالضبط من لحظة زرع البذور إلى حصاد المحاصيل الجذرية الناضجة. ثمار هذا الصنف لها شكل مخروطي ، يصل طوله إلى 16 سم ، حتى ، ناعم ، غير حاد. السمة المميزة للصنف هي أن الجزر لا يتكسر.- درجة "رويال شانتان". مثل الصنف الرئيسي ، فهو نوع عالي الغلة ومفضل بين الأصناف المتأخرة. ينضج لمدة 110 يومًا تقريبًا. لون الثمار أقرب إلى الأحمر ، فهي مخروطية الشكل ، حلوة ، غنية بالعصير ، ذات قلب مرن. يتطلب النمو تربة فضفاضة وسقي معتدل. مثالية لظروف التخزين تحت الأرضية ذات التهوية الجيدة والرطوبة المنخفضة.
متنوعة "الكمال". مجموعة متنوعة متأخرة متوسطة جديدة من الاختيار المحلي. يتميز بإنتاجية عالية. فيما يتعلق بالإنبات ، فهذه هي أفضل بذور الجزر ، من لحظة زراعتها حتى حصادها ، يمر 125 يومًا. خضروات ذات جذور برتقالية عميقة ، يصل طولها إلى 21 سم. شكل الجزرة أسطواني ، الحافة نظيفة وليست حادة. يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عدة أشهر في ظروف الرطوبة المقبولة. غير متقلبة على الإطلاق في الزراعة ، وتنمو على أي تربة وتتحمل الجفاف المعتدل.- فرز "Sirkana F1". الجزرة الهجينة التي تم تقديمها لعامة الناس مؤخرًا نسبيًا. تنوع متوسط متأخر مع فواكه من نوع "نانت". مثل جميع الأصناف المتأخرة ، فهي عالية الغلة ويتم تخزينها بشكل مثالي في صناديق. ينضج هذا الصنف لمدة 135 يومًا ، وبعد ذلك يمكن جمع جذور برتقالية ، يصل طولها إلى 20 سم ، بنهاية جذرية أنيقة وشكل أسطواني. مثل الصنف السابق ، يمكن زراعته على أي نوع من التربة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن نظام الري.
قدمت أصناف الجزر المتأخرة في حدائقنا
تزرع هذه الأصناف لغرض واحد - تخزين الثمار المحصودة حتى ينضج حصاد العام التالي:
متنوعة فيتا لونجا. غلة عالية ونضوج متأخر. تنضج هذه الجزر لمدة 140 يومًا. محصول الجذر ملون بشكل مكثف ، ويبلغ متوسط طوله 20 سم ، وشكل الجزرة منفرجة ، ومخروطي الشكل ، ونهاية الجذر أنيقة. يكمن لفترة طويلة جدا ، عدة أشهر ، رهنا بشروط التخزين الشتوي.- متنوعة "كارلينا". النضج المتأخر والعائد المرتفع. من لحظة البذر إلى استخراج الثمار الناضجة ، عادة ما يستغرق الأمر من 115 إلى 130 يومًا. لون الثمرة أحمر فاتح ، كثيف ، مخروطي الشكل أسطواني الشكل. تحتوي هذه الجزر على نسبة عالية من السكر الطبيعي ، لذلك لا ينصح بتنوعها لتعليب وتناول مرضى السكري. لا تتطلب ظروف نمو خاصة ، يمكن تخزينها لفترة طويلة في ظل ظروف جيدة ودرجات حرارة منخفضة.
متنوعة "أحمر ، لا لب". الجزر عالي الغلة وسريع النضج. يمر 95-100 يوم فقط حتى النضج الكامل. الثمرة حمراء شديدة وطويلة يصل طولها إلى 22 سم. ناعم وسلس ، مع الحد الأدنى من تفرع الجذر ، لا يتصدع وله عمر افتراضي طويل. الخضروات الجذرية الطازجة غنية بالعصير ومقرمشة. عند طلب الرعاية ، لا يمكن الحصول على حصاد جيد إلا من خلال الري المكثف وفي التربة الخصبة.
كيفية اختيار النوع المناسب من الجزر - فيديو
تعفن الجزر في القبو مشكلة يواجهها العديد من البستانيين. هناك العديد من الأسباب لتلف الجذور ، وهي عدوى في القبو والرطوبة وارتفاع درجة حرارة الهواء أثناء التخزين.... ولكن في معظم الحالات ، يكون الجزر المترهل في الشتاء هو الخيار الخاطئ للتنوع.
أفضل أنواع الجزر للتخزين الشتوي
حصاد الجزر
كل ربيع لدى سكان الصيف سؤال حول كيفية العثور ، من بين وفرة أكياس البذور الجميلة ، على أفضل الجزر للتخزين لفصل الشتاء... يختار العديد من الأشخاص الصورة الموجودة على العبوة ، لكن هذا خطأ. أولاً ، دعنا نتعرف على الأنواع الأكثر نضجًا. ثم سنكتشف ما هو المبدأ الذي تحتاجه لاختيار مجموعة متنوعة تحافظ على مذاقها وطريقة تقديمها جيدًا في الشتاء.
نصف الموسم
تشتمل مجموعة منتصف النضج على ثمار بموسم نمو يتراوح من 100 إلى 120 يومًا. وفقًا للخبراء ، فإن هذه الجذور أحلى وأكثر غضًا.
يتراكم الجزر في منتصف الموسم الحد الأقصى من العناصر الغذائية بحلول وقت الحصاد.
ضع في اعتبارك ما هو معروف وشائع بين البستانيين ذوي الخبرة:
- نانت 4.
- شمشون.
- صدفة.
- موسكو.
نانت 4
جزر نانت 4
نوع قديم من البستانيين في سيبيريا ، وجزر الأورال ، ومنطقة موسكو ، بشكل عام ، جميع المناطق ، دون استثناء ، ينمو منذ منتصف القرن الماضي. يستغرق 120 يومًا حتى تنضج... يحدث نضج الباقة بعد 50 يومًا من الإنبات. الجزر المزروع في مايو جاهز للحصاد في سبتمبر. إذا لم يكن هناك وقت كافٍ للتنظيف ، فيمكن تركها في الأرض حتى أكتوبر. لا يفقد Nantes-4 في مثل هذه الحالة عرضه وطعمه. متوسط معلمات الوزن - 150 غ.متوسط الطول ، في حدود 20 سم. الخصائص المهمة: العائد من 6 كجم لكل متر مربع. ومدة الصلاحية هي فبراير.
شمشون
جزر منتصف الموسم شمشون
جزر كبيرة ، والتي يتم تخزينها في قبو حتى مايو من العام المقبل. يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بشمشون للمبتدئين في الحدائق. يمكن زراعته في أي تربة وفي أي مناخ. مع البذر في الوقت المناسب في أوائل شهر مايو ، سوف يسعدك Samson بمحاصيل الجذر البرتقالية ، تقريبًا بدون لب. يبلغ متوسط طول محصول جذر شمشون 20 سم أو أكثر ، ويصل وزنه إلى 170 جرامًا... ينضج في 110 أيام من ظهور البراعم الأولى.
صدفة
فرصة متنوعة الجزر
مخزن حتى مارس. المحاصيل الجذرية التي يصل وزنها إلى 130 جرام لها مذاق جيد وعصير ولها شكل مخروطي كلاسيكي. وفقًا لمخطط البذر الذي أوصت به الشركة المصنعة (20 * 4 سم) ، يكون العائد من 1 متر مربع. م - 5 كجم... بالصدفة يحب الجزر الشمس ، التربة الرخوة التي تحتوي على نسبة عالية من الدبال (الطميية الرملية ، الطميية الخفيفة).
متأخر ، مناسب للتخزين
تصنف أصناف الخضار التي يزيد موسم نموها عن 120 يومًا على أنها متأخرة... يمكن تخزين الجزر الناضج حتى موسم الحصاد التالي. هذه المجموعة من النباتات تعاني بدرجة أقل من الأمراض ، وذباب الجزر ، ونادرًا ما يطلق النار.
ملكة الخريف
مجموعة متنوعة متأخرة من الجزر ملكة الخريف
مجموعة متنوعة رائعة من مربي ألتاي ، سميت بجدارة الملكة. عادة ما تتجاوز المحاصيل الجذرية المزروعة على تربة مخصبة وفضفاضة الخصائص المعلنة للشركة المصنعة: الوزن 230 ، الطول 25 ، العائد 9 كجم / م².
دوليانكا
متنوعة الجزر دوليانكا
ممثل بولندي مثير للاهتمام ، يمكن تخزينه حتى الربيع. إذا كانت التربة موبوءة بيرقات ذبابة الجزر ، فإن هذه السلالة ستكون اختيارًا جيدًا للموسم القادم. مقاومة لذبابة الفيوزاريوم والجزر... تشكل ثمار طويلة تزن من 130 جرام.
فلاكورو
جزرة Flaccoro
يستحق الاهتمام ، إنتاجية (من 8 كجم / م 2) بجذور كبيرة (200 جم) وطويلة (28 سم)تحتوي على نسبة عالية من الكاروتين.
أصناف الجزر الحلوة
أفضل الخضروات الجذرية لأغذية الأطفال حلوة. هم أكثر فائدة بسبب ارتفاع نسبة الكاروتين. من بين الأصناف المتأخرة الحلوة والتي يمكن تخزينها لفترة طويلة يمكن التمييز بين:
- كاروتان.
- حبيبي؛
- إمبراطورية.
كاروتان
الجزر الحلو Karotan
الجزر المشهور عالميًا غني بالكاروتين. يوصى باستخدامه كمواد خام للمعالجة. يتم تخزين الكاروتان لفترة طويلة ، وخصائصه: لون برتقالي غامق ، قطر المقطع العرضي من 5 سم ، طول المحاصيل الجذرية لا يقل عن 25 سم.
حبيبي
منوعات الجزر المفضلة
حلو ، شكل أسطواني مثالي. يبلغ متوسط طول المحاصيل الجذرية الناضجة (15 سم) ووزنها (160 جم) ، ويتم تخزينها جيدًا.عندما تزرع في الخريف ، يعطي مفضلات حصادًا مبكرًا في السنوات الغنية بهطول الأمطار ، ولا يتصدع.
مبكر
بالفعل في شهر يونيو ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه الطازجة إذا قمت بزراعة مجموعة متنوعة مبكرة في أوائل الربيع بموسم نمو يتراوح من 80 إلى 90 يومًا. يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة مثمرة من شأنها إطعام الأسرة في الصيف وسيتم تخزينها جيدًا في القبو..
المس
أوائل الجزر توشون
هذه محاصيل جذرية أسطوانية رفيعة ، متوسط الطول 15 سم ، الوزن - 100 غرام. الإنتاجية - 5 كجم / م²... للاستهلاك الشتوي ، يمكن أن تزرع في منتصف يونيو. للحصول على المحاصيل الجذرية المبكرة ، يوصى بذر الخريف (أكتوبر ، نوفمبر).
آرتيك
آرتيك الصف الجزرة
تنوع مبكر ، سهل العناية به. يمكن تخزين Artek بشكل جيد في القبو. الخضراوات الجذرية البرتقالية بورجوندي بوزن متوسط 150 جرام وطول 15 سم لا تتعفن ولذيذة... للاستهلاك الصيفي ، الثمار جاهزة في 1.5 شهر.
متعة F1
متنوعة الجزر Zabava F1
هجين مبكر ، مثالي لإنتاج شعاع الصيف. يمكن زراعته للاستهلاك الشتوي. الخضروات الجذرية برتقالية زاهية وليست كبيرة من 50 جممتوسطة الطول.
كبير
الجزر الكبير مفيد لصنع العصير الصحي والأطباق الكورية. إليك الأصناف التي يجب البحث عنها في الموسم المقبل:
- كندا F1 ؛
- ناندرين F1 ؛
- الحجم الروسي.
كندا F1
جزر كندا F1
هجين متوسط ومتأخر متواضع ، يعطي غلات جيدة على التربة الثقيلة. وزن الثمرة من 130 إلى 500 جرام ، وطولها 20 سم ، ومقطع يصل إلى 5 سم... يتميز النبات بلب البرتقال الحلو والعصير.
الحجم الروسي
حجم الجزرة الروسية
صنف ينتج محاصيل جذرية يصل وزنها إلى 1 كجم في تربة خفيفة وخصبة. عادي للجزر - قطر كبير (6 سم)... الطول أيضًا ليس صغيرًا - من 25 إلى 30 سم.
ناندرين F1
درجة الجزرة ناندرين F1
هجين شائع من المربين الهولنديين بين المزارعين. موسم نمو قصير يصل إلى 100 يوم. الجزر ذو اللب الصغير ، الشكل الأسطواني ، لا يتكسر. يبلغ متوسط وزن Nandrin F1 150 جم ، وتنمو المحاصيل الجذرية حتى 20 سم.
كيفية اختيار الجزر للتخزين
بالنسبة لأولئك الجدد في مجال البستنة ، فإن اختيار الجزر المناسب للتخزين طويل الأجل يمثل تحديًا. في مجموعة كبيرة ، من السهل أن تضيع وتلتقط الحزمة الأولى بصورة جميلة. هذا لا يستحق القيام به. فيما يلي قائمة بالخصائص التي ستساعدك على اختيار الصنف المناسب للتخزين:
- موسم النمو من 115 يومًا وأكثر ؛
- لا تكسر
- غير عرضة للمرض ؛
- مناسبة للنمو في أي مناخ ، في أي تربة ؛
- لا يسهم.
استنتاج
التخزين طويل الأجل ليس فقط النوع الصحيح من الجزرة. هذا هو وقت الزراعة الأمثل ، والرعاية المناسبة واختيار الطريقة المثلى لتخزين المحاصيل الجذرية.
سيعلمك موقعنا عن الزراعة اليوم كيفية اختيار أنواع مختلفة من الجزر للزراعة. سوف تتعلم أنواع هذه الثقافة الموجودة وبعض ميزاتها. حتى لا تكون مخطئًا بالتأكيد عند تحديد أيهما تشتريه جزر (بذور)، - يتم نشر أفضل الأصناف والمراجعات على هذه الصفحة.
أشياء يجب مراعاتها عند اختيار بذور الجزر
يقوم المزارعون بزراعة العلف والمائدة من هذه الخضار. اليوم نحن مهتمون بالثاني منها ، والذي يضم العديد من الأصناف. مثل جميع محاصيل الحدائق ، يتم تقسيمها إلى ثلاث مجموعات حسب معدل النضج.
تعتبر بذور الأصناف المبكرة مناسبة بشكل أساسي "لإنتاج المجموعات". بمعنى آخر ، لتناول وجبة سريعة. فقط عدد قليل منهم لن يتدهور لفترة طويلة. يمكن زراعة هذه البذور بطريقتين:
- نحو الشتاء. يتيح لك هذا الأسلوب الحصول على جزر طازج قبل أسبوع أو أسبوعين ، ولكن في المناطق ذات الشتاء القاسي ، لا يتم استخدامه.
- في الربيع. تزرع بذور الجزر بمجرد ذوبان الثلج ، وستكون درجة حرارة التربة +5-8 درجة مئوية.
للتخزين طويل الأجل ، قم بشراء بذور من أصناف منتصف الموسم والمتأخرة
تسمح لك الأصناف المتوسطة والمتأخرة بتكوين مخزون من الجزر لفصل الشتاء بأكمله.في المناطق ذات الصيف القصير ، ليس من العملي الحصول على بذور الجزر المتأخرة ، نظرًا لوجود مخاطر كبيرة تتمثل في عدم توفر الوقت للنضج ، مما يعني أنه سيتم تخزينها بشكل سيء. من مراجعات البستانيين ، يتضح أن الجزر المخروطي هو الأكثر كذبًا ، لكن الثمار المختصرة تتدهور بسرعة.
يعلم الجميع أن اللون البرتقالي للجزر ناتج عن بيتا كاروتين. من المنطقي التوصل إلى الاستنتاج التالي - كلما زادت هذه المادة في محصول الجذر ، كانت أكثر إشراقًا. عادة ما تحتوي الفواكه ذات اللون الغني على نسبة أعلى من المواد القيمة الأخرى. لذلك ، إذا كنت ترغب في زراعة جزر صحي حقًا ، فلا تختار البذور من الأصناف التي تتميز بالفواكه الباهتة.
كلما كان الجزر أكثر إشراقًا ، كان أكثر صحة.
بعض النصائح الإضافية بناءً على تعليقات المزارعين. تنمو أصناف المحاصيل ذات الثمار الطويلة بشكل جيد في التربة الخفيفة. عند زراعة الجزر المستدير ، يجب ألا تعتمد على عوائد جيدة. ستعطي بذور المنتجين المحليين في مناخنا أفضل النتائج ، وعلى عكس الأجانب ، ستتحول إلى ثمار لذيذة حقًا.
أشهر الجزر المبكر
من خلال زراعة بذور الجزر سريع النضج ، يدرك البستانيون ، بناءً على المراجعات ، أن لديهم الحق في الاعتماد على الجذور الرقيقة بكمية صغيرة من الحلاوة. سيكون من الممكن جمعها في 65-90 يومًا ، لكن عليك أن تأكلها على الفور ، وإلا فسوف تتدهور. دعنا ننتقل إلى أسماء أفضل أنواع المجموعة المبكرة النضج.
كاروتيل باريس
هذا التنوع معروف لجميع البستانيين في وقت مبكر جدًا. وفقًا للمراجعات ، فإن الثمار حلوة نسبيًا وقصيرة ومستديرة ، والعائد منخفض بالمقابل. عادة ما يتم تغذية هذه الجزر للأطفال. يظهر التنوع جيدًا في التربة الطينية.
المس
جزرة زاهية وصحية للغاية يصل طولها إلى 20 سم. اللب طعمه طري وممتع. الإنتاجية دائما ممتعة. مخازن جيدة.
فينهور
الثمار كبيرة وحلوة. هناك مناعة ضد المرض. طعم اللب جيد ، طري ويحتوي على الكثير من الكاروتين.
جنية
المحاصيل الجذرية يصل طولها إلى 20 سم مع نواة بالكاد مرئية. إنها مبطنة ولذيذة. الجنية هي أفضل خيار للتجميد (انطلاقا من المراجعات).
أمستردام
اكتسبت هذه البذور شعبية بسبب مذاقها الحلو ، ومقاومتها لمسببات الأمراض ، وإمكانية الغلة العالية.
بارمكس
تبدو الفاكهة الحمراء مثل الكرات ، وبالتالي غالبًا ما يتم حفظها في شكل غير مطحون. الصنف مشابه لـ Karoteli. تشير المراجعات إلى أنه ينمو مشاكل في التربة الثقيلة.
اقرأ أيضًا: أفضل 10 فلفل حلو
أفضل البذور من مجموعة منتصف الموسم
غالبًا ما يوجد ممثلو المجموعة المتوسطة النضج في منازل ريفية صيفية. يتضمن أفضل أصناف تذوق. لديهم الوقت لتنضج تمامًا في أي منطقة ويتم تخزينها حتى الربيع. حفر الجزر بعد 100-110 يوم من الزراعة. دعنا ننتقل إلى التفاصيل.
نانت 4
التنوع المفضل للعديد من المهندسين الزراعيين ، والذي يتمتع بأفضل مذاق من بين الأصناف المماثلة. يبلغ طول الثمار الكبيرة 12-16 سم ولها شكل أسطواني. العائد متوسط. يتوفر بذر الشتاء من البذور.
موسكو شتاء أ 515
الهبوط لفصل الشتاء ممكن. الجزر مشرق وصحي جدا وحلوة. هذا التنوع لا يخضع للون ، كما تظهر المراجعات.
لا يضاهى
ثمار زاهية وكبيرة الحجم (حتى 200 جم وحتى 17 سم) مع لب رقيق. لذيذ. الصنف لا يعاني من الإزهار. بذر الخريف ممكن.
336
ثمار أسطوانية لذيذة متوسطة الحجم (حتى 18 سم). لا يحتاجون إلى تلال ، فهم يظهرون جودة حفظ ممتازة. حلو.
فيتامين 6
تحتوي الفاكهة ذات اللون البرتقالي والأحمر على نسبة عالية من الكاروتين. ينتج الجزر دائمًا محصولًا جيدًا ويتم تخزينه دون أي فقد في الجودة بأي شكل من الأشكال.
لوسينوستروفسكايا 13
المدرجة في قائمة أقدم أصناف الجزر. تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. ويرجع ذلك إلى كتلة المزايا القيمة التي يوفرها هذا التنوع: القدرة على الحصول على عائد ضخم ، وفوائد غذائية عالية ، وحفظ جيد.
أصناف الجزر المتأخرة
يتم حفر المحاصيل الجذرية لهذه المجموعة في موعد لا يتجاوز 120 يومًا. عندما يكون المدخل قصيرًا جدًا ، ليس لديهم وقت للنضوج.
لل
الصنف معروف بعائداته الكبيرة. تتمتع الخضروات الجذرية ذات الأبعاد والمستوية التي يصل وزنها إلى 200 جرام بمذاق ممتاز. السمة المميزة للصنف - إذا تمت مراعاة القواعد ، يمكن تخزين الثمار لمدة عامين.
يلوستون
الفواكه الصفراء الزاهية التي تنمو من هذه البذور تبهج براعم التذوق حتى الذواقة الحقيقيين. الوزن - ما يصل إلى 200 غرام ، واستنادا إلى المراجعات ، فإن العائد لا يفشل أبدا.
ملكة الخريف
لون الثمرة قريب من اللون الأحمر. يمكنك تخزينها لفترة طويلة وزراعتها حتى قبل الشتاء. المزايا الرئيسية هي الطعم والرائحة.
فيتا لونجا
غالبًا ما يستخدم هذا التنوع للعصير. إنه حلو للغاية وغني جدًا بالكاروتين.
جزر خاص
برتقالي أحمر ، لذيذ ، كثير العصير ، مخزن بشكل مثالي. يبلغ طوله حوالي 20 سم ، وقد وقعت في حب البستانيين لعائد جيد. يمكن أن تزرع قبل الشتاء.
2461
صنف شائع يتميز بجذور مخروطية مختصرة وسميكة ، يمكن أن تزن 300 أو حتى 500 جرام ، مخزنة جيدًا ، لكن طعمها غير ملحوظ.
لذا ، يمكنك الآن اختيار الجزر (البذور) المناسب لك. نحن على يقين من أن الأصناف الأعلى تصنيفًا المذكورة أعلاه ستساعدك على اتخاذ خيار جيد. تذكر أن الجزر مفيد للعينين والجلد والقلب والأوعية الدموية والهضم.
شاهد بالفيديو: بذور الجزر - كيفية اختيار أفضل الأصناف ...
