أصناف جيدة من التفاح

تلك الأنواع من أشجار التفاح التي كانت شائعة لدى أجدادنا أصبحت شيئًا من الماضي تدريجيًا. في الوقت الحاضر نادراً ما ترى في الحدائق Grushovka Moskovskaya و Korobovka و Aport و Borovinka و Kitaika Zolotaya في وقت مبكر ، وحتى أنتونوفكا تفقد قوتها تدريجياً. على الرغم من المذاق اللطيف والمزايا الأخرى ، فإن هذه الأصناف أدنى بكثير من تلك التي تم تربيتها خلال السنوات القليلة الماضية.

الأصناف التي حان الوقت لنقول وداعا

تظهر أنواع جديدة من أشجار التفاح ذات خصائص محسّنة من المحصول وصلابة الشتاء ومقاومة الأمراض الأكثر شيوعًا في سجل الدولة كل عام. تتميز بعض الأصناف الشائعة حاليًا من أشجار التفاح بالحصانة المطلقة للجرب ، والبعض الآخر يتم تقييمه لجودة حفظه الممتازة وفترة صلاحيته ، بينما يجذب البعض الآخر بمظهره الجميل ومذاقه الرائع للحلوى.

ليس من الضروري على الإطلاق أن تزرع في حديقتك شتلات حصرية من تلك الأصناف التي أثبتت نفسها جيدًا منذ عشرين أو ثلاثين عامًا. حاول استبدالها بأصناف جديدة أحبها البستانيون المحليون بالفعل. من غير المحتمل أن يخيب ظنك هذا الاختيار!

فيديو عن أصناف التفاح

كيف تتعامل مع الأمراض المختلفة لأشجار التفاح من سنة إلى أخرى ، تقلق بشأن كيفية بقاء الأشجار في الشتاء ، وتحاول دون جدوى زيادة المحصول ، أليس من الأفضل التخلص من الأصناف القديمة؟ دعنا نتعرف على أشجار التفاح التي يمكنك رفضها دون ندم.

على سبيل المثال ، في مجموعة متنوعة قديمة مخطط القرفة على الرغم من أن التفاح لذيذ ، إلا أنه ليس جذابًا للغاية في المظهر ، والعائد ليس مرتفعًا بما يكفي. وأصناف التفاح مخطط الخريف تنمو بشكل كبير جدًا ، وتبدأ في الإثمار متأخرًا وتكون ضعيفة التحمل للجفاف.بدلاً من هذه الأصناف ، من الأفضل زراعة نوع Orlovskoe المخطط مع التفاح اللذيذ اللذيذ والمحصول الجيد ، أو القرفة الجديدة - وهي مجموعة متنوعة تبدأ في التحمل مبكرًا ومنتجة ومحصنة ضد الجرب.

الكندي الكندي ليس قساوة الشتاء ومقاومة الجرب

كوينتي و قابلة للطي - أصناف الصيف من أشجار التفاح ، وهي أيضًا ليست مناسبة جدًا للزراعة. الكندي الكندي ليس مقاومًا للشتاء ومقاومًا للجرب ، ولا تثمر Papirovka كل عام ، إلى جانب ذلك ، فإن التفاح شديد الحموضة ، ويصبح بلا طعم عندما ينضج بشكل مفرط ، ولا يتسامح مع النقل جيدًا. فضل البستانيون الكندية ميلبا بالفواكه اللذيذة على هذه الأصناف. والأصناف الجديدة Early Aloe و Orlinka ليست فقط عالية الغلة وسريعة النمو ، ولكنها أيضًا تتفوق على Melba في الشتاء.

من أصناف الشتاء القاسية ، يمكنك أن تقول وداعًا لـ المشبك الشمالي، لا تعطي الفاكهة اللذيذة بشكل خاص ، مع بيبين بالزعفران، عرضة لتلف الجرب المتكرر ، وكذلك مع مجموعة متنوعة ذاكرة ميشورين، والتي من الصعب انتظار حصاد جيد. أنتونوفكا عادي مع كل صفاته الإيجابية ، فإنه يخيب آمال البستانيين بالإثمار غير المنتظمة ، وقصر مدة صلاحية التفاح وظهور "حروق الشمس" على الثمار أثناء التخزين. لا تحتوي أنتونوفكا على نظائرها من حيث طعم الفاكهة ، ولكن يمكن استبدال أوقات محصولها ونضجها بأصناف مثل Legenda و Cinnamon new و Brusnichnoe و Marat Busurin.

متنوعة التفاح "أنتونوفكا عادي"

أفضل أصناف التفاح التي تمت تربيتها في السنوات الأخيرة

من خلال جهود المربين ، تم تحديد جينات مقاومة شجرة التفاح لأخطر الأمراض وجينات التقزم - وهو الشيء المفقود في الأصناف القديمة لأشجار التفاح. لذلك ، يوجد الآن في العالم أكثر من 150 نوعًا محصنًا ضد الجرب ، مما يعني أنها لا تتطلب علاجًا بمبيدات الفطريات.

من بين الأصناف الجديدة لأشجار التفاح ، يتميز ما يلي بأفضل الخصائص: Liberty ، Golden Resistant ، Baritone ، Enterprise ، Ligol ، Krasa Sverdlovsk ، Lovely Red ، Green Blues ، Askolda ، Williams Pride ، Champion ، Capital Red ، Radogost ، Bullfinch . أصبحت معظم الأصناف المدرجة منتشرة في الخارج بالفعل ، لكنها تكتسب شعبية في بلدنا فقط.

فيديو عن أصناف الصيف المبكرة لأشجار التفاح

نقدم انتباهكم إلى وصف موجز لأصناف التفاح التي اكتسبت بالفعل حب البستانيين الروس:

• أصبح نوع التفاح Medunitsa اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين يحبون التفاح الحلو بنكهة العسل. يتجلى مذاقها مباشرة بعد إزالتها من الفرع ؛ ويمكن تخزين الفاكهة في الثلاجة حتى يناير. يبدأ إثمار أشجار التفاح بالفعل في السنة الرابعة ، وتكون الغلة وفيرة ومنتظمة ، لكنها تصبح دورية مع تقدم العمر. صنف Medunitsa محصن ضد العفن والجرب.
• صنف التفاح الأسطوري له طعم حلوى حلو. الثمار المخروطية الكبيرة جدًا ذات اللون الأحمر الداكن لها مظهر جذاب وبنفس الحجم. مع الرعاية المناسبة ، تكون إنتاجية أشجار التفاح عالية جدًا ، والإثمار سنوي. تماثل صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض تقريبًا تلك الموجودة في أفضل الأصناف التقليدية.
• تُقدر قيمة Mantet المتنوعة الصيفية بنضجها المبكر ، وصلابتها الشتوية وعائدها الجيد (وإن كان دوريًا). يبدأ التفاح في النضج من نهاية يوليو ، ويوصى بتناوله في غضون شهر. لب الفاكهة كثير العصير ، عطري ، طري ، حلو مع الحموضة. صنف Mantet غير مستقر للعفن البودرة ، لكنه مقاوم للجرب.
• حتى شهر مارس ، يمكن تخزين ثمار مجموعة أورليك ، وهي مجموعة شتوية متنوعة من أشجار التفاح تنضج بحلول منتصف سبتمبر (يمكنك رؤية الصورة في علامة التبويب الخاصة بالمقال). الثمار الصفراء ، المغطاة بحمرة حمراء صلبة ، لها طعم حلوى متناغم ورائحة زاهية. الصلابة الشتوية لأشجار التفاح كافية ، ومقاومة الجرب متوسطة.

متنوعة التفاح "اورليك"

• تشتهر بوغاتير المتنوعة من التفاح في أواخر الشتاء بإنتاجيتها العالية.ثمارها الكبيرة ذات الخدود الوردية ذات رائحة عطرية ولذيذة للغاية - تكتمل حلاوتها بنجاح بحموضة طفيفة. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة بعد الزراعة.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنواع أشجار التفاح المدرجة في سجل الدولة والتي تقاوم الجرب تمامًا: Solnyshko و Imrus و Bolotovskoe و Jubilee of Moscow و Orlovskoe Polesye و Freshness و Kandil Orlovsky و Start و Zdorov'e و Rozhdestvenskoe.

من الجنوب إلى الشمال من بلدنا ، تعتبر شجرة التفاح محصول الفاكهة المفضل. لقد كان الناس يزرعونها لفترة طويلة ، وبالتالي هناك أكثر من 10000 نوع من التفاح ، القديم ، المعروف منذ فترة طويلة ، الجديد أو الذي تم جلبه إلينا مؤخرًا! تختلف في الحجم والشكل وطعم الفاكهة: من المر ، الفطير ، الحامض إلى الحلو جدًا ، بحيث يمكن للجميع اختيار ما يحبه.

التفاح: الصيف، أي في وقت مبكر ، عادةً في شهر يوليو ، تنضج ، ولا تكذب جيدًا ، وتبلغ مدة الصلاحية حوالي ثلاثة أسابيع ، حيث يجب تناولها أو معالجتها.

تفاح خريف تبدأ الفئات في التجميع في سبتمبر ، ويمكن تخزينها حتى منتصف الشتاء. محصول متأخر، أو الشتاء ، ينضج أخيرًا في نهاية الخريف. يتميز التفاح في هذه الفئة بجودة حفظ جيدة وصلابة الشتاء.

من الغريب أن تنضج أنواع الخريف والشتاء من التفاح أثناء التخزين. سننظر في الأفضل والأكثر شيوعًا في كل فئة من الفئات في شكل قائمة بها رسوم توضيحية ، بحيث يمكن تحديد اسم الجنين والتعرف عليه من الصورة.

أصناف التفاح المبكرة

تبدأ أشجار التفاح من هذه الفئة تؤتي ثمارها بالفعل في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، وأحيانًا قبل ذلك.

المشبك الشمالي

المشبك الشمالي

جاء شمال سيناب من القرم ، على الرغم من أنه ينمو الآن في المناطق الشمالية الشرقية من روسيا. يأتي من تشكيلة قنديل الصينية.

مختلف صلابة الشتاء الجيدة والحفاظ على الجودةيمكن تخزين الثمار حتى مايو ويونيو ، مما يجعلها شائعة جدًا. سريع النمو ، ويعطي حصادًا مستقرًا ووفيرًا من التفاح اللذيذ.

للحصول على نضج جيد للفاكهة ، يتطلب الأمر الكثير من حرارة الصيف ، وبالتالي ، في المناطق ذات الصيف القصير والبارد إلى حد ما ، لن تنضج التفاح ببساطة. الحصاد يستحق ذلك أخيرًا ناضجة، لأن الثمار غير الناضجة لن يكون لها طعم مميز ، وأثناء التخزين يمكن أن تذبل ، ولكن لا تنضج. لكن الثمار الناضجة سيكون لها أفضل مذاق بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الكذب.

مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية والجفاف. مناسب للاستهلاك الطازج ، وتحويله إلى عصير ، وكومبوت ومربى ، وكذلك لتصنيع الفواكه المجففة.

ميلبا

ميلبا

الصنف الشهير Melba ، الذي ينمو مبكرًا ، والذي جاء من كندا. ميلبا تؤتي ثمارها حرفيًا لمدة 3 سنوات. تزرع شجرة التفاح هذه في كل مكان تقريبًا في روسيا ، باستثناء الشرق الأقصى وجزر الأورال وشمال شرق سيبيريا.

مختلف ارتفاع العائد... لبها مثلج ، والجلد أملس. الثمار ليست صغيرة ، حلوة وحامضة ، مع رائحة حلوى لطيفة. يتم نقل تفاح ميلبا جيدًا ، ومع التخزين المناسب ، يبقى حتى نوفمبر ، غير ناضج - حتى يناير ، دون أن يفقد جاذبيته ومذاقه ، مما يميز بشكل إيجابي التنوع عن الأنواع الصيفية الأخرى.

يتم حصاد المحصول أواخر الصيف وأوائل الخريف... ميلبا لا تتحمل الصقيع جيدًا ، وتصاب بالجرب ، والأشجار الناضجة لا تؤتي ثمارها بانتظام. لكن الصيف الجاف الحار ليس مخيفًا لها.

تم تربية أكثر من 20 نوعًا جديدًا على أساس شجرة تفاح ميلبا.

طالب

طالب

أواخر الشتاء ، يبدأ حصاد الطلاب سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر... يختلف في فترة الإثمار المبكرة بشكل خاص: يظهر التفاح في السنة الثانية. التنوع شائع في وسط روسيا.

الثمار ليست كبيرة جدًا ، ولكن لها مظهر جذاب ، ولها طعم لطيف وحلو وحامض. تتحمل شجرة التفاح الصقيع جيدًا ، فهي مقاومة للجرب. الثمار لها جودة حفظ جيدة، سهل الحفظ حتى مايو. تنضج لفترة طويلة ، تتم إزالة الحصاد في أكتوبر.

أنواع أشجار التفاح المتأخرة

إيداريد

إيداريد

أصناف شجرة التفاح Idared - طويل خشب. يبدأ يؤتي ثماره بعد 5-6 سنوات من الزراعة. التفاح كبير نوعًا ما ، لونه أخضر مع أحمر خدود أصفر أو أحمر ، طعم لطيف ، اللحم صلب ومثير.

يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر، والتفاح يكمن قبل بداية الربيع. الصنف مقاوم للبقع البنية ، لكنه يتأثر بالبياض الدقيقي والجرب. تستخدم طازجة ، صنع العصير والكومبوت ، وكذلك الفواكه المجففة.

بوجاتير

بوجاتير

صنف يبدأ يؤتي ثماره بعد 5 سنوات من الزراعة. ميزة Bogatyr هي القدرة على نموه في أي منطقة مناخية تقريبًا.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف ، قوي وقوي ، كثير العصير. حتى الحصاد ، تظل التفاح خضراء فاتحة ؛ وأثناء التخزين ، تتحول إلى اللون الأصفر ، وقد يظهر أحمر الخدود. مقاومة للجرب ، ومقاومة الصقيع ، وجيدة النقل ، وتؤتي ثمارها باستمرار. يتم الحصاد في سبتمبر، مع التخزين المناسب ، يبقى التفاح حتى نهاية الربيع.

ماك

ماك

مجموعة متنوعة فريدة من أجهزة Macintosh في الأصل من كندا. الثمار صفراء بيضاء أو خضراء مع خطوط أرجوانية أو لحية.

يبدأ تؤتي ثمارها بعد 6-7 سنوات من الزراعة. يتم حصاد المحصول أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر، وبعد ذلك يبقى لمدة 2-3 أسابيع وبعد ذلك فقط يعتبر ناضجًا.

التفاح حلو بدرجة معتدلة وغني بالطعم. يمتلك جودة حفظ متوسطة، يتم تخزين الثمار حتى أوائل الربيع وعندما تنضج تمامًا ، يصبح اللب شفافًا قليلاً. صلابة الشتاء ومقاومة الجرب متوسطة.

أصناف الصيف

في معظم مناطق روسيا ، الصيف ليس طويلاً ، وبالتالي فإن التفاح الصيفي ليس علاجًا متكررًا في بعض الأحيان. تنضج أشجار التفاح في هذه الفئة مبكرًا وتبدأ في الثمار.

حتى الآن ، قام المربون بتربية العديد من أنواع أشجار التفاح التي يمكن زراعتها في مناطق كانت تعتبر سابقًا غير مناسبة لنموها.

عادة ما يكون التفاح الصيفي كثير العصير ، حلو ولذيذ... عيبهم الأكبر هو جودة حفظ رديئة... يتم تناولها طازجة ، ويتم صنع العصائر وتعليبها. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

حشوة بيضاء

حشوة بيضاء

مجموعة متنوعة قديمة وشعبية وواسعة الانتشار. ثمار حشوة بيضاء اللون العاجي النبيل ، ومن أين يأتي الاسم. تحتوي شجرة التفاح على حشوة بيضاء متوسطة الارتفاع ، تنمو شجرة بالغة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، ويكون التاج هرميًا.

الحشوة البيضاء الشتاء هاردي، لكنها شديدة التأثر بآفات الأخشاب ، لذا فهي تتطلب علاجات منتظمة. لديهم طعم حلو وحامض. يتم حصاد المحصول في أغسطس.

يفسد التفاح بسرعة خاصة عند ضربه أو سقوطه بسبب تم تخزينها لفترة قصيرة جدًا... لذلك ، من الأصح تناولها أو معالجتها على الفور. لا تسمح للنضج المفرط للفاكهة ، لأنه في هذه الحالة يتدهور الطعم بشكل ملحوظ ، يصبح اللب ضعيفًا وعديم المذاق تقريبًا.

تتدهور ثمار الحشوة البيضاء ليس فقط عند سقوطها ، ولكن حتى عندما تضغط عليها بقوة بإصبعك ، تظهر بقع داكنة ، يفقد اللب ، ويصبح جافًا ودقيقيًا. لذلك ، يجب إزالة التفاح بعناية فائقة.

.

قابلة للطي

قابلة للطي

نوع آخر معروف يتم الخلط بينه وبين الحشوة البيضاء. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. كأقارب ، لا يزال لديهم اختلافات. مسقط رأس شجرة تفاح Papirovka هي دول البلطيق. تبدأ تؤتي ثمارها مبكرًا ، بالفعل بعد 5 سنوات من الزراعة.

يتحمل الصقيع جيدًا، ولكنها ليست مقاومة للجرب ، حيث يمكن رؤية آثارها على أوراق الشجر وعلى التفاح نفسه. ينضج الحصاد قبل الحشوة البيضاء بأسبوع. لحم الورق أبيض ، خشن الحبيبات ، يحتوي على مستوى متزايد من حمض الأسكوربيك ، وبالتالي فإن طعم التفاح حامض بشكل منعش. إنه يقاوم تأثير الآفات والأمراض بشكل جيد ، لكنه يعاني من الجفاف والصقيع.

فواكه ورقية سيئة النقل والكذب، المخزنة لمدة ثلاثة أسابيع ، تتعفن بسرعة في حالة تلفها. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لبعض الوقت ، فأنت بحاجة إلى الحصاد غير الناضج.مناسب أيضًا للمعالجة والحفظ.

حلويات

حلويات

مجموعة متنوعة من التفاح تم الحصول عليها بطريقة ميشورين من الحشوة البيضاء والملاكمة. تتميز أشجار التفاح Candy بتطورها السريع ونموها ، في سن الخامسة تبدأ في أن تؤتي ثمارها ، ولها تاج قوي منتشر.

هم انهم متواضع ، الشتاء هاردي، وهي ميزة لا شك فيها للعديد من المناطق الروسية. يساعد تقليم الأشجار على زيادة المحصول ، وكذلك القدرة على تكوين شجيرة من الشجرة. بسبب مقاومة الصقيع ، يمكن الزراعة حتى في سيبيريا.

تنضج الثمار في منتصف أغسطس، من شجرة واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 50 كجم. الثمار ناعمة وذات مذاق حلو وطعم ممتاز. يتمتع التفاح بجودة حفظ جيدة ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين.

الفرق الرئيسي بين التفاح الشتوي والتفاح الصيفي هو أنه يجب تناول التفاح الشتوي بعد وضعه لمدة شهر على الأقل.

Grushovka موسكو

Grushovka موسكو

شجرة تفاح يقاوم الصقيع حتى -50لذلك يمكن زراعته في العديد من المناطق الروسية ، حتى في جبال الأورال وسيبيريا. إنها واحدة من أكثرها مقاومة للصقيع. تبدأ الثمار في وقت مبكر من 5 سنوات بعد الزراعة ، وينضج الحصاد في يوليو وأغسطس، ولكن لا تثمر بشكل جماعي. تنضج التفاح داخل التاج وفي الجزء العلوي في أوقات مختلفة ، مما يعقد بشكل كبير الحصاد.

لب التفاح كثير العصير ، ولكن بعد قطفه سرعان ما يصبح ضعيفًا. فاكهة لا تتسامح مع النقل وعمليا لا يتم تخزينها. في الطقس الممطر ، يكونون عرضة للإصابة بالجرب ، وفي ظروف الجفاف ، قد تسقط الشجرة ثمارها.

كمثرى موسكو ليست مناسبة جدًا للحفظ ، لأن التفاح لها طعم حامض ، الأمر الذي يتطلب الكثير من السكر. لكن في نفس الوقت لديهم الكثير من فيتامينات ب وج ، لذلك من الأفضل تناولها طازجة.

مانتيت

مانتيت

لها جذور كندية ، تمت تربيتها عن طريق التلقيح الطبيعي لشجرة الكمثرى في موسكو. التفاح مستطيل الشكل ومضلع قليلاً في الأعلى ومشرق. طعم Mantet حلو جدًا ، عمليًا بدون وجود حامض ، اللحم أبيض ورائع.

تنضج من نهاية يوليو إلى نهاية أغسطس... الإثمار مبكرًا ، ولكن يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن أسبوعين. الأشجار عرضة للجرب لا تتسامح مع الصقيع.

مخطط الصيف

مخطط الصيف

كما يوحي الاسم ، فإن لون الثمرة مخطط ، وهي السمة المميزة لها عن الأصناف الأخرى. شجرة التفاح بسيطة جدًا للعناية بها ، فهي محصنة ضد الجرب ، مقاومة الصقيع... عندما تزرع في أي ظروف تقريبًا ، يمكنك الحصول على غلة عالية من التفاح اللذيذ والعصير والعطر مع اللب الرقيق.

يتم تخزين الثمار بشكل سيئ ، ونضج أكثر من اللازم ولا يتم حصادها في الوقت المناسب ، وسوف ينهار المحصول ببساطة من الشجرة. مناسبة للاستهلاك الطازج والمعلبات والكومبوت.

كوينتي

كوينتي

ولد كوينتي منذ حوالي 30 عامًا في كندا ، حيث أتى إلينا. تم إنشاؤه خصيصًا للمناطق ذات متوسط ​​درجات الحرارة السنوية المنخفضة نسبيًا. نضج الثمار يحدث في وقت مبكر ، يتم حصاد الحصاد بالفعل من منتصف يوليو.

ثمار شجرة التفاح صغيرة وذات رائحة مشرقة ودائمة وطعم حلو. على الرغم من النضج المبكر للمحصول ، ومقاومة البياض الدقيقي والجفاف والحرارة ، وهي مزايا لا شك فيها للصنف ، يتم تخزين الثمار لفترة قصيرة جدًا ، حوالي أسبوعين فقط. شجرة التفاح كوينتي لا هاردي وتتأثر بالجرب.

أصناف الخريف من التفاح

تفاح الخريف هو الأنسب لجميع أنواع الحفظ... فكر في الأفضل والأكثر شعبية.

مخطط الخريف

مخطط الخريف

يعتبر التنوع من الأفضل في فئته. غلة عالية ، مختلفة متوسط ​​قساوة الشتاءتبدأ الشجرة المزروعة تؤتي ثمارها في سن 7-8. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، وتبقى الثمار على الشجرة لفترة طويلة دون أن تسقط. يخزن حتى منتصف ديسمبر.

الثمار متوسطة الحجم ، مع أحمر خدود غير واضح ، ولحم كريمي ذو مذاق لطيف.

على الرغم من الجودة العالية للتفاح ، إلا أن التنوع لا يتحمل الجفاف.

مخطط القرفة

أحد أصناف التفاح المشهورة والمعروفة.ويختلف في أن المحاصيل الوفيرة تبدأ في التأخير بعد 14-15 سنة. مقاومة عالية تنوع طويل العمر ، يتحمل الصقيع الشديد على المدى الطويل.

فواكه ذات لب كريمي اللون ، وذوق رفيع ورائحة القرفة ، ولهذا أطلقوا هذا الاسم. يتم الحصاد في سبتمبر، وضع الوقت - ما يصل إلى شهرين. التفاح جيد للنقع والمربى. في الطقس الممطر ، يكون الصنف عرضة للإصابة بمرض الجرب.

نضج المستهلك ، أي الوقت الذي يمكن فيه تناول تفاح الخريف ، يأتي بعد 2-3 أسابيع من النضج.

بوروفينكا

بوروفينكا

الشتاء هاردي متواضع متنوعة Borovinka مع الاثمار العادية.

تنضج الثمار في بداية سبتمبر، ويمكن أن تكذب حتى نوفمبر. تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها بالفعل من 4 سنوات بعد الزراعة ، والثمار غنية ، صفراء ، وذوق متوسط. على الرغم من التحمل العالي لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإن الشجرة بها خشب هش ، وطعم التفاح الذي لا يوصف. الفواكه والأوراق عرضة للجرب.

ذاكرة إيزييف

ذاكرة إيزييف

متنوعة باميات إيزيفا ، تمتلك صلابة الشتاء عالية للغاية، ارتفاع العائد. يتم الحصاد أواخر الخريفويتم تخزين الثمار المحصودة حتى شهر يناير.

يتميز التفاح بطعم حلو وحامض ، وليس له رائحة واضحة ، مع لب كثيف وعصير وحساس. مقاومة الجرب.

المجد للفائزين

المجد للفائزين

ينضج في سبتمبر وأكتوبريتم تخزين محصول الثمار الكبيرة إلى حد ما لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

التفاح المجد للفائزين من المذاق الحلو والمر والعصير والعطاء للغاية. يبدأ في الثمار مبكرًا ، بالفعل في سن 4 سنوات ، ومقاومة جيدة للأمراض وقساوة الشتاء.

بولوتوفسكي

بولوتوفسكي

إعطاء عوائد عالية ، جيد التحمل من الصقيع المرتبة. تنضج ثمار كبيرة ذات مذاق حلو وحامض لطيف في بداية سبتمبر.

الشتاء

أصناف التفاح ذات فترة النضج المتأخرة تسمى التفاح الشتوي. التفاح الشتوي ذات قيمة لأنه يمكنك تناولها لمدة عام كامل... أفضل أنواع هذه الفئة لها جودة حفظ جيدة.

يصعب تناول التفاح الشتوي بعد الحصاد مباشرة ، لأنه عادة ما ينضج أثناء التخزين. يتم حصاد المحصول من منتصف الخريف ، وتبقى الثمار حتى مايو ويونيو.

فارس

تنضج الثمار في النصف الأول من أكتوبريتم تخزينها حتى أبريل ومايو. الأشجار كبيرة الحجم ، والحصاد وفير ، حتى 240 كجم. الشجرة قوية ، جرب و يقاوم الصقيع بشكل معتدل... لذلك ، فهي تتطلب اهتمامًا خاصًا في فصل الشتاء ، كما تتطلب الرش المنتظم.

الثمار كبيرة جدًا وذوق ممتاز. مخزنة حتى شهر مايو ، مناسبة للاستهلاك الخام ولجميع طرق المعالجة.

تعد زراعة أصناف التفاح الشتوية أكثر صعوبة بسبب قلة الحرارة ، على عكس أصناف الصيف والخريف. لهذا السبب ، يحتاجون إلى رعاية أكثر دقة وتغذية منتظمة.

أنتونوفكا

أنتونوفكا

مجموعة متنوعة مشهورة وشعبية. لها أنواع قليلة: أبيض ، مضلع ، رمادي ، مخطط ، وما إلى ذلك. تتميز جميعها بعوائد عالية ، ولكن ليست منتظمة. مقاومة الصقيع ويتحمل المشاكل المناخية الأخرى بشكل جيد.

تتمتع ثمار أنتونوفكا برائحة مميزة ذات كثافة عالية ، حلوة المذاق الحامض ، لب العصير والمقرمش.

تتم إزالة الحصاد في العقد الأول من أكتوبر... اعتمادًا على طريقة التخزين ، يقع تفاح من هذا الصنف: في الثلاجة - حتى ديسمبر ، في الطابق السفلي - حتى ديسمبر. يتم تناولها طازجة ، ومعالجتها أيضًا إلى مربى ومربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والكومبوت والعصائر.

رينيه سيمرينكو

رينيه سيمرينكو

تتميز أشجار التفاح من مجموعة Renet Simirenko بمقاومتها للجفاف والرياح القوية. تنمو الأشجار طويلة جدًا مع فواكه خضراء متوسطة إلى كبيرة بألوان مختلفة. علامة مميزة هي تكوين صبغة بنية على الفاكهة.

يمتلك جودة حفظ عالية جدا، مخزنة حتى الصيف. تتم إزالة حصاد الفاكهة العصير مع نبيذ حار ومالح قليلاً وذوق حلو في سبتمبر وأكتوبر.مناسب بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

Antaeus

Antaeus

مجموعة متنوعة يمكنها تحمل أبرد فصول الشتاء. مقاومة عالية للصقيع.

النضج ، الثمار تتحول إلى اللون الأحمر ، لها رائحة لطيفة ملموسة ، حلوة المذاق. ليس من غير المألوف أن يكون للتفاح طلاء شمعي ، مما يساعد على زيادة جودة حفظ الفاكهة.

يقع الحصاد أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبرأنا ، ولكن يمكن تخزين التفاح تقريبًا حتى نهاية الربيع. يمكنك تناولها بعد شهرين من وضعها ، عندما تنضج تمامًا.

سيناب (قنديل) أورلوفسكي

سيناب أورلوفسكي

الأشجار كبيرة الحجم إلى حد ما ، وبها ثمار كبيرة متشابهة في الحجم تقريبًا. التفاح أخضر مع أحمر الخدود ، حلو مع حامضة طفيفة. يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبرالتفاح حتى الربيع.

يانسون قرمزي

يانسون قرمزي

جلبت إلى منطقة الفولغا ، لذلك يتحمل كل من الصقيع الشديد والجفاف... يبدأ اليانسون القرمزي في الثمار في وقت متأخر نوعًا ما ، بعد 6-7 سنوات من الزراعة ، محققًا محاصيل وفيرة.

يتم الحصاد في نوفمبر، الحفاظ على الجودة يقتصر على شهرين. شجرة تفاح متواضعة ، ولكن إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فإن الثمار والأوراق مصابة بالجرب.

الثمار الناضجة مغطاة بالكامل تقريبًا بحمرة قرمزية صغيرة الحجم وذات مذاق جيد.

أحلى وألذ الفواكه وأسمائها

يحب الكبار وخاصة الأطفال الاستمتاع بتفاحة لذيذة وحلوة. الأكثر شهرة في هذه الفئة هي الحشوات البيضاء والحلوى التي تحدثنا عنها سابقًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا أنواع شعبية من هذه الفئة.

حلوى بيلاروسية

حلوى بيلاروسية

الشتاء هاردي النوع المبكر. نظرًا لحجمها الكبير ، فإن الشجرة قادرة على تحمل ثمار كبيرة جدًا. التفاح حلو ، وله لب شديد الرائحة ولكن ليس كثيفًا جدًا.

تتم إزالة الحصاد في بداية أكتوبروتبقى الثمار حتى نهاية شهر فبراير. يمتلك طعمًا رائعًا وعرضًا رائعًا ، بالإضافة إلى أنه مقاوم للجرب.

النعيم الحلو

شجرة متوسطة الحجم بها ثمار حامضة حلوة الشكل مستديرة وصغيرة الحجم. يتميز التفاح الخفيف مع أحمر الخدود برائحة ممتازة وطعم حلوى حلو دون وجود حامضة.

اركاد صفراء

اركاد صفراء

يقاوم العوامل البيئية الضارة بشكل جيد. مختلف مقاومة عالية للصقيع.

الثمار صغيرة ، تشبه الأسطوانة ، لونها أصفر ، لها طعم حلو للغاية ورائحة لطيفة. العائد متوسط.

رحيق

صيف هاردي المرتبة. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ، حلوة ، مع حامضة طفيفة ونكهة العسل. النضج يحدث في أواخر أغسطس ويستمر لمدة شهر.

قساوة الشتاء عالية جدًا ، وتتحمل الصقيع حتى -40. مناعة جيدة للأمراض ومقاومة للآفات.

كوروبوفكا

كوروبوفكا

نمت في وسط روسيا وبيلاروسيا ودول البلطيق. نضج الصيف يتحمل الصقيع تمامًا.

العائد متوسط ​​، وتبدأ الشجرة في الثمار في وقت متأخر إلى حد ما. الثمرة صغيرة الحجم وذات رائحة عطرية للغاية وذات طعم حلو. أوراق الشجر والتفاح أنفسهم مقاومون للجرب. تنضج أواخر يوليو - أوائل أغسطس... ومع ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة منخفض ، ويتم تخزينه لمدة شهر.

الرئوية

مجموعة متنوعة مع النضج غير المتكافئ ، يتم حصاد المحصول في النصف الثاني من أغسطس... يتحسن طعم التفاح بعد نضوج قصير ، ويصبح عسلًا أحلى. تظل صفات الذوق دون تغيير لفترة طويلة.

أفضل أخضر

أخضر ، مع طعم حامض ، يعتبر التفاح الأخضر الأكثر فائدة للصحة ومع الأنظمة الغذائية. من بينها مجموعة Simirenko الأكثر شيوعًا من Renet ، بالإضافة إلى حشوة Papirovka و Antonovka و White ، الموصوفة أعلاه ، وغيرها.

جراني سميث

جراني سميث

ربما يكون أكثر أنواع التفاح الأخضر الشتوي شيوعًا في الوقت الحالي ، ومن الصعب الخلط بينه وبين الآخرين بسبب لونه الأخضر اللامع اللامع وقشرته القاسية. ولدت في أستراليا. طعم الفاكهة كثير العصير مع حموضة لطيفة ، وتعتبر غذائية بسبب قلة محتواها من السكر.

النضج المتأخر ، ينضج بنهاية الخريف. الثمار كبيرة و ليس لها رائحة، وهي ميزتهم. إنها تتحمل النقل بشكل جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة. مقاومة الصقيع، مع الإثمار الوفير بانتظام. ومع ذلك ، مع نقص الحرارة والضوء ، تصبح الثمار أصغر وتتحول إلى اللون الأصفر.

جراني سميث هو التفاح الأكثر شعبية لأنظمة إنقاص الوزن.

زعفران بيبين

صنف زعفران بيبين لا يتمتع بمقاومة جيدة للصقيع وفي البرد الشديد ، على الرغم من أنه يتم استعادته بعد الخير. بالنسبة للفاكهة المنتظمة ، فإنها تتطلب تقليمًا منتظمًا ؛ فهي تجلب الحصاد الأول بعد 5-7 سنوات من الزراعة.

التفاح حلو ، مع نكهة عنب مثيرة للاهتمام ومذاق حار ، مع رائحة زاهية. امتلاك جودة حفظ جيدة منذ لحظة الجمع في اكتوبر يتم تخزينها بشكل مثالي حتى شهر مارس ، مع الاحتفاظ بمذاقها.

ذهبي لذيذ

ذهبي لذيذ

على الرغم من اللون الأصفر ، لا يزال التنوع ينتمي إلى هذه الفئة. شجرة تفاح يتحمل الصقيع جيدًا، لكن مقاومة الجفاف منخفضة.

يتم حصاد ثمار كثيفة ومثيرة للغاية وذات مذاق حلو من سبتمبر، وتخزينها حتى مارس. الاستلقاء له تأثير إيجابي على الطعم ، مما يجعله أكثر حساسية.

أفضل ريدز

ستزين أي طاولة تفاح جميل ومشرق ويبدو لذيذًا بشكل خاص. أفضل الأصناف في الفئة هي التالية.

فلورينا

صنف فرنسي ، مقاوم للجرب. تنضج التفاح الكبير المفلطح قليلاً في اكتوبر... يبدأ تؤتي ثمارها في سن 6 سنوات ، لكن المحاصيل الجيدة تحصد فقط في سن 8-10.

جودة الثمار عالية جدًا: حلوة ، غنية بالعصارة ، مع علامات الحموضة ، عند الاستلقاء تصبح أكثر حلاوة. يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد حتى مارس. مقاومة الصقيع والجفاف معدل.

جلوستر يورك

جلوستر يورك

مجموعة متنوعة مع فواكه حمراء كبيرة ومشرقة ذات شكل جميل. طعم ومظهر ممتازين ، لكن مقاومة متوسطة للجلبة. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة ، لكنها تعطي غلة كبيرة فقط بمقدار 10 سنوات.

أحمر لذيذ

صنف سريع النمو ، يمكن إزالة المحاصيل الأولى في 3-4 سنوات. عليك أن تفعل هذا في نهاية سبتمبر، وتبقى الثمار حتى نهاية الشتاء ، مع التخزين المناسب حتى أبريل.

التفاح غني ، أحمر ساطع ، ذو قشرة كثيفة ، حلو ، مع مذاق خفيف من الحديد ، كثير العصير ومقرمش. يتم نقلها جيدًا ، ومقاومة التلف الميكانيكي ، ولكنها تتأثر أثناء التخزين بالبقع المر. ليس لديها مقاومة للجرب ، ولكن متوسط ​​مقاومة الصقيع.

جوناثان

جوناثان

متنوعة أواخر الشتاء أصلاً من أمريكا. ومن المعروف أيضًا للبستانيين تحت أسماء أخرى: الشتاء الجيد ، الشتاء الأحمر ، أوسلاموفسكي. تحتاج إلى النمو في التربة الرطبة ، فقط في ظل هذه الحالة يمكنك الحصول على عوائد جيدة. الشجرة مقاومة لكل من الجرب والعفن البودرة.

فواكه ذات مذاق حامض لطيف مع حلاوة ورائحة زاهية في منتصف سبتمبر... يتسامح مع النقل والتخزين بشكل جيد ، ويكمن حتى منتصف الربيع.

يتم ذكر فاكهة جوناثان بشكل شائع في الوصفات واستخدامها في المخبوزات.

لوبو

نشأ التنوع من نظام ماكنتوش ، وبالتالي فإن له خصائصه: اللون الأحمر الغني ، والذوق الرائع. يتميز الصنف بالإثمار السنوي مع زيادة ملحوظة في المحصول ، يمكن إزالة الأول بعد 3-4 سنوات.

يتحمل الصقيع جيدًا ومقاوم للجفاف ولكنه مقاوم للأمراض بدرجة متوسطة.

أفضل أصناف التفاح لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى

تتميز منطقة موسكو بمناخ غير مستقر وصيف قصير وقلة الضوء. لذلك ، يجب أن تكون الأصناف الأنسب للنمو هاردي ، متواضع ومقاوم للصقيع.

من بين أصناف الصيف مناسبة: الكمثرى موسكو ، الرئة ، الحلوى ، مخطط القرفة ، والتي تم ذكرها أعلاه. وكذلك أصناف الخريف من التفاح.

خريف

زيغوليفسكوي

تتم إزالة الثمار الأولى لـ Zhigulevsky بعد 5-6 سنوات من الزراعة ، والعائد وفير ، لكنه يتناقص بمرور السنين.

السمة المميزة للصنف هي فواكه كبيرة جدا... لكن من الأفضل أن تزرع في المناطق الجنوبية ، منذ الصنف لا يتحمل الصقيع ويقاوم الجرب بضعف. ينضج في سبتمبر، والتفاح المحصود يصل إلى شهرين.

قرفة جديدة

بني جديد

صنف آخر من تفاح الخريف مناسب للنمو في منطقة موسكو. يتم حصاد المحصول الأول في وقت متأخر جدًا بعد الزراعة ، أقرب إلى 6-7 سنوات. في البداية ، تثمر الأشجار بانتظام ، على مر السنين يزداد الغلة ، لكنها تصبح غير منتظمة.

الثمار صغيرة ، كثير العصير ، عطرة ، مع بقع مشرقة. في منتصف سبتمبر، يتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. الشتاء هاردي، الصنف المقاوم للآفات.

من بين الأصناف الشتوية المناسبة للزراعة في هذه المنطقة ، تجدر الإشارة إلى أنتونوفكا الموصوفة بالفعل ، بيبين الزعفران ، بوروفينكا ، لونج ، كانديل أورلوفسكي وبعض الآخرين.

نجمة

متنوعة مع متوسط ​​قساوة الشتاء، لكنها مقاومة جيدة للجرب والآفات المختلفة. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في أقرب وقت ممكن - بعد 5 سنوات من الزراعة ، يتم حصاد الفاكهة المخططة الخفيفة في الخريف وتخزينها لمدة ستة أشهر تقريبًا.

شتاء موسكو

شتاء موسكو

جيد، مقاومة الصقيع أوسلادا متنوعة ذات مقاومة ممتازة للآفات والأمراض المختلفة.

بعد 5-7 سنوات ، يمكنك حصاد محصول جيد ، فالتفاح كبير الحجم ، حلو وحامض ، لونه أخضر مع أحمر خدود مشرق. تنضج في سبتمبر وأكتوبر، مع التخزين المناسب ، تكذب حتى أبريل.

مبكر

بهجة

مجموعة متنوعة من الخريف شبه القزم ، تؤتي ثمارها جيدًا من 3 سنوات من النمو. شجرة تفاح سريعة النمو وعالية الغلة مع ثمار حمراء متوسطة الحجم. بسبب التاج السميك ، يختلف حجم التفاح ، ومذاقه حلو وحامض. ذات قيمة خاصة لمناعة الجرب و مقاومة جيدة للصقيع.

رائع

بحلول السنة الثالثة من الزراعة ، يمكن حصاد محاصيل جيدة من التفاح الحلو والحامض. مقاومة الصقيع والجرب ، يحب الرضاعة ، لكن من الضروري محاربة حشرات المن.

شجرة قزم ، ثمار صفراء في النصف الثاني من أغسطس، يتم تخزينها لمدة شهر.

رائع

تعتبر أصناف التفاح الموصوفة هي الأفضل ، لأنها تحظى بشعبية كبيرة وتحظى بشعبية لدى العديد من البستانيين. من خلال زراعة أصناف الصيف والخريف والشتاء معًا ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة على مدار السنة.

شجرة التفاح هي واحدة من أشجار الفاكهة المفضلة لدى البستانيين الروس. يجب أن تزرع في الموقع ، إذا كانت المساحة فقط تسمح بذلك. نظرًا لأن الاختيار يتطور باستمرار ، أصبح من الممكن الآن زراعة أنواع جديدة ليس فقط في المناطق ذات المناخ الأكثر ملاءمة للبستنة ، ولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى. وفقًا لذلك ، يجب اختيار شجرة التفاح بناءً على خصائص المناخ والتقلبات المحتملة للطقس في منطقة معينة.

ما أشجار التفاح وأين تنمو

مناخ روسيا متنوع للغاية. كلاهما مناطق جنوبية دافئة ، تكاد تكون مثالية للبستنة ، ومناطق يكون فيها تعريف "منطقة الزراعة الخطرة" مناسبًا تمامًا. لا ينبغي أن تنسى هذا بأي حال من الأحوال عند اختيار شجرة تفاح لمخططك الشخصية ، وإلا فسيتم إهدار المال والوقت لرعايتها.

في ضواحي موسكو

المناخ في منطقة موسكو غير مستقر إلى حد ما ؛ يمكن أن يكون الشتاء دافئًا وباردًا جدًا. لذلك ، من الأفضل اختيار أنواع مختلفة من أشجار التفاح التي تقاوم مثل هذه التقلبات في درجات الحرارة ، ولكي تكون في الجانب الآمن ، من الضروري بناء ملجأ أو حمايتها بطريقة أخرى من الصقيع المحتمل تمامًا. في الوقت نفسه ، تشير الإحصائيات إلى أن الشتاء في منطقة موسكو يزداد دفئًا بشكل تدريجي ، ويحدث معظم هطول الأمطار في الصيف. بالنسبة للبستنة ، فإن هذا المناخ مناسب جدًا.

زيغوليفسكوي

إن الإنجاز الذي حققه المربون السوفييت هو Zhigulevskoe ، وهو مجموعة متنوعة من التفاح المتأخر الذي ينضج خلال شهر سبتمبر. الفترة المحددة تتأثر بالطقس في الصيف. يجب قطف الثمار 3-4 مرات ، وتنضج في "موجات". يحظى بشعبية كبيرة بسبب إنتاجيته العالية (بشرط أن يكون هناك أصناف مُلقحة) وإمكانية ظهور الثمار التي يتراوح وزنها بين 180 و 250 جم.جلد بورجوندي لامع ولامع.لا يختلف اللب في العصير. يتم تصنيف صفات التذوق من قبل المتخصصين في 3.8 نقطة من أصل خمسة. مدة صلاحية التفاح الطازج 6-8 أسابيع.

يصل ارتفاع الشجرة إلى 5.5-6 م ، وعرض التاج وسميك قليلاً. إنها تشكل نفسها عمليًا ؛ من البستاني ، مطلوب فقط التقليم الصحي والمثبط للنمو.

Zhigulevskoe لديه صلابة شتوية متوسطة. إذا انخفضت درجة الحرارة في الشتاء إلى أقل من -30 درجة مئوية ، فقد تتجمد البراعم القديمة. البراعم الصغيرة أقل حساسية للصقيع. الجذر من الأصناف المقاومة للبرد - Brusnichnoe ، Anis يمكن أن يحل هذه المشكلة. عيب كبير هو عدم وجود مناعة ضد الجرب.

شجرة التفاح Zhigulevskoe هي شجرة قوية تحتاج إلى تقليم سنوي

Grushovka موسكو

تنوع صيفي شعبي. تنضج التفاح الأول في مكان ما في منتصف شهر أغسطس ، وتستمر الثمار من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. طعم التفاح حلو وحامض ، منعش ، اللب له رائحة مذهلة. لكن هذا ينطبق فقط على التفاح الطازج. سوف يكذبون لمدة شهر كحد أقصى ، ثم يفقدون مذاقهم تقريبًا ، وسيصبح اللب "قطنيًا". قشر التفاح مصفر ، مع "استحى" وردي. تزن كل فاكهة حوالي 80 جرامًا.

يبلغ ارتفاع شجرة التفاح البالغة أكثر من 6 أمتار ، ويكون التاج سميكًا جدًا. في الأشجار الصغيرة ، يشبه الهرم ، بمرور الوقت يصبح أكثر انتشارًا ، ويتحول تدريجياً إلى كرة شبه منتظمة.

تحتاج شجرة الكمثرى في موسكو إلى مساحة كبيرة في الحديقة

بهجة

تفاح متنوع يمتد نضجه من منتصف الصيف حتى نهاية سبتمبر. تتم إزالة الثمار الأولى بينما لا تزال خضراء ، ثم يكتسب الجلد لونًا أحمر داكنًا غنيًا. تشبه رائحة التفاح المقطوف حديثًا توت العليق. الصنف عقيم ذاتي ، الملقحات هي الرئيس ، أورليك ، بوغاتير.

تنمو الشجرة حتى يصل طولها إلى 3 - 3.5 متر ويمتد التاج الكروي أثناء نضجه ويتحول تدريجياً إلى تاج بيضاوي. يمكن حساب الحصاد الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة ؛ تحمل شجرة التفاح البالغة 85-100 كجم من الفاكهة باستمرار.

لا تمرض البهجة أبدًا بالجرب أبدًا ، حتى لو كان الصيف ممطرًا جدًا ، فهي تتحمل الصقيع جيدًا. يجب قطع شجرة التفاح بانتظام ، وإلا فإن الفاكهة تتقلص.

إذا كنت لا تعتني بشجرة التفاح ديلايت ، فسرعان ما تصبح الثمار أصغر

الرصاص أو Streyfling

أيضًا ، يُعرف هذا التنوع البلطيقي باسم مخطط الخريف. يختلف Strifel عن باقي أشجار التفاح في الحجم - يصل ارتفاعه إلى 8 أمتار ويبلغ قطر التاج من 7-10 أمتار. لا يختلف في النضج المبكر - تتم إزالة المحصول الأول بعد 7-8 سنوات من زراعة الشتلات. الصنف عقم ذاتيًا ، حيث أن الملقحات مناسبة لـ Welsey و Papirovka و Antonovka.

الشجرة حساسة للجفاف وتتطلب سقاية منتظمة. قساوة الشتاء - في حدود -25 درجة مئوية. في درجات حرارة منخفضة ، قد تتجمد أطراف الفروع الصغيرة. العائد مذهل ببساطة - 320-350 كجم لكل شجرة تفاح. لكنها تناوب هذه المواسم الناجحة مع المواسم الخالية من الدهون. مرة واحدة تقريبًا كل 4-5 سنوات ، ليس عليك انتظار التفاح.

تزن التفاحة 100 غرام أو أكثر بقليل. إنها مستديرة الشكل ، ويمكن الشعور بالأضلاع بسهولة. هم كثير العصير. يتحول لون الجلد إلى الأخضر المصفر ، مع تغير الخطوط تدريجياً من اللون الوردي إلى القرمزي. الطعم متناغم ، حلو وحامض ؛ غالبًا ما تعلق أوراق القرنفل في الرائحة. الثمار لا تختلف في الحفاظ على الجودة ، والحد الأقصى لعمر التخزين هو شهر.

Strifel هي واحدة من أصناف البلطيق الأكثر شعبية

الرئوية

مجموعة متنوعة من التفاح "القديم المستحق" تنضج في نهاية الصيف. موروث من الآباء مقاومة البرد الممتازة ومناعة شبه مطلقة للجرب. يبدأ يؤتي ثماره في غضون 4-5 سنوات بعد زراعة الشتلات. حتى العام الخامس عشر تقريبًا من عمر الشجرة ، يكون الحصاد سنويًا وفيرًا ، ثم تتناوب المواسم الناجحة في هذا الصدد مع المواسم غير الناجحة.

يزن التفاح على شكل كرة بالارض 120-150 جرام ، واللحم حلو. الجلد قشدي مصفر ، مع بقعة أرجوانية تشغل ما يقرب من نصف سطحه. مدة الصلاحية 20-30 يومًا.

النبتة الرئوية مقاومة للجرب وجميع أنواع التعفن. يمكن زراعته حتى عندما تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح ، وهو ، من حيث المبدأ ، ليس نموذجيًا لأشجار التفاح.

يمكن للنبتة الرئوية ، على عكس أشجار التفاح الأخرى وأشجار الفاكهة بشكل عام ، أن تنمو وتؤتي ثمارها حيث تقترب المياه الجوفية من السطح.

Orlinka

التفاح الصيفي ، الذي يقدر بمذاقه الممتاز ، بالإضافة إلى مناعته من الجرب ومقاومة البرد حتى -30 درجة مئوية. يعطي المحترفون التذوق درجة 4.3-4.5 نقطة من أصل خمسة. قابلية التقديم جيدة أيضًا - تفاح متوسط ​​الحجم (150-200 جم) وموحد. يبدو أنها مسطحة قليلاً ، الضلوع غير محسوسة تقريبًا. الجلد لامع ، كريم مصفر ، مع بقع قرمزية مشرقة. تحته هناك العديد من النقاط الكبيرة من لون السلطة. اللب مقرمش وثابت.

تنضج الثمار بشكل جماعي في منتصف أغسطس ، ولا تختلف في الحفاظ على الجودة (مدة الصلاحية - 15-20 يومًا فقط). يمكنك الاعتماد على حوالي 200 كجم لكل شجرة تفاح. يمكن أن تعلق بعض العينات عليها حتى نهاية سبتمبر ، لكن هذا ليس جيدًا للطعم ، فاللب يصبح شبه مائي وشفاف.

يجب ألا تتردد في قطف تفاح Orlink ، فنوعية الثمار تتدهور بشكل حاد

حلويات

تنضج مبكر من مجموعة متنوعة من التفاح (3-4 سنوات بعد الزراعة). غزارة الثمار لا يمكن أن تتباهى (50-90 كجم) ، لكن طعم التفاح يفوق الثناء. سيكون من الممكن حفظها لمدة 3-4 أسابيع ، لا أكثر.

تنضج عند تقاطع يوليو وأغسطس. يزن التفاح 120-150 جرام ، اللب حلو ، طعمه قليل من العسل. الجلد ذهبي ، مع أحمر الخدود الخوخية.

الشجرة متوسطة الارتفاع - حوالي 4.5 متر.التاج كروي ، غير منتشر ، كثيف الأوراق ، يتطلب تقليمًا منتظمًا. غالبًا ما تكون الأشجار مريضة بالجرب. مع تقدمنا ​​في العمر ، تتناوب المواسم الإنتاجية مع فترات "الراحة".

طعم حلوى التفاح يبرر الاسم تمامًا

ميلبا

صنف تفاح كندي مشهور ، لم يُزرع في المنزل فقط لأكثر من قرن. تنمو أشجار التفاح حتى 4-5 أمتار ، ثم يغير التاج المطول في البداية شكله تدريجياً إلى شكل عريض. تنضج الثمار بالقرب من 20 أغسطس.

وزن التفاح 160-200 غرام ، بالارض قليلا. يتغير الجلد الأخضر تدريجياً إلى لونه المصفر ويصبح مغطى بخطوط حمراء من أحمر الخدود. يمكن تمييز التفاح الناضج بطبقة بيضاء. تتميز بنقاط متعددة تحت الجلد بلون سلطة شاحب. اللب ناصع البياض ، يذوب في الفم. الرائحة حلوى عسل ، مذاقها حلو ، مع حموضة لا يمكن تمييزها تقريبًا. ستستمر الثمار الناضجة (غير الناضجة) حتى نهاية الخريف ، وتحصد غير ناضجة قليلاً - حتى العام الجديد.

يتحمل التفاح النقل جيدًا. غالبًا ما تعاني ميلبا من الجرب ، مع تقدم العمر ، يتم ملاحظة دورات الإثمار. إنها مادة مفضلة لتجارب المربين.

بمشاركة ميلبا ، ابتكر المربون أكثر من 20 نوعًا جديدًا ، بما في ذلك أول نوع بريما مقاوم للجرب

زعفران بيبين

مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي من قبل IV Michurin الشهير ، أحد أفضل إنجازاته. خصب ذاتيًا جزئيًا ، لكن الزراعة بالقرب من ويلسي ، أنتونوفكا ، سلافيانكا لها تأثير إيجابي على المحصول. الإثمار كل عام ، يمكنك الاعتماد على 250-280 كجم من التفاح.

ثم تنضج الثمار لمدة 6-8 أسابيع ويمكن تخزينها حتى مارس-أبريل. لا يتأثر الذوق وقابلية التقديم بأي شكل من الأشكال. التفاح صغير نوعا ما ، وزنه 90-130 جرام ، قشره سميك ، أصفر مخضر. أحمر الخدود مشرق ، قرمزي. تظهر عدة بقع صغيرة تحت الجلد. الطعم متناغم مع حموضة خفية. السيقان قوية جدًا ، والتفاح الناضج لا ينهار حتى مع هبوب الرياح الحادة.

تحتاج شجرة التفاح إلى التقليم سنويًا ، وإلا تصبح الثمار ضحلة جدًا ، وعندما تتجمد البراعم الفردية ، فإنها تتعافى بسرعة. غالبًا ما يصاب الصنف بالجرب وأنواع مختلفة من التعفن ، لسبب ما ، فإن العثة مغرمة به بشكل خاص.

يعتبر زعفران Pepin بجدارة أحد أفضل إنجازات I.V Michurin

حشوة بيضاء

مجموعة متنوعة مبكرة سمع عنها كل بستاني. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين Papirovka. تنمو شجرة التفاح حتى 4.5-5 م ، والتاج عريض.في البداية يشبه الهرم ، ثم يبدو وكأنه كرة. الإنتاجية - ما يصل إلى 180 كجم من شجرة بالغة ، ثم تنخفض إلى 80-100 كجم. قساوة الشتاء عالية جدا.

حتى التفاح الناضج له بشرة شاحبة للغاية ، لون أخضر مائل للصفرة لا يمكن تمييزه تقريبًا ، ومن هنا جاء الاسم. تبدو شفافة في الشمس. تحته ، تظهر نقاط السلطة الأكثر إشراقًا بوضوح. مع تقدم عمر الشجرة ، يتقلص التفاح تدريجيًا من 120-140 جرامًا إلى 60-75 جرامًا ، وتشبه الثمار مخروطًا دائريًا مع "درز" إلزامية على الجانب.

اللب طري ، فضفاضًا نوعًا ما. إذا لم تتم إزالة الثمرة في الوقت المناسب ، فإنها تتحول إلى حلوى غزل البنات ، ويتغير طعمها الحلو والحامض إلى دقيق. تنضج الموجة الأولى من التفاح في العاشر من آب (أغسطس) المقبل - في غضون 3 أسابيع تقريبًا. يتم تخزينها لمدة أقصاها 10-12 يومًا.

الآن حشو التفاح الأبيض يزرع أكثر لأسباب الحنين إلى الماضي ، من أجل الشعور بنفس "طعم الطفولة" ، لا يخلو التنوع من عيوب كبيرة

في جبال الأورال

في جبال الأورال ، غالبًا ما لا تبقى أشجار التفاح التي يتم تربيتها خصيصًا لهذه المنطقة على قيد الحياة. كما أنها تتعرض بشكل شبه منتظم للصقيع الربيعي الذي يمكن إرجاعه ، والذي يحدث على وجه التحديد خلال فترة الإزهار. من الأفضل شراء تلك الأصناف التي يتم تربيتها في جبال الأورال.

بروجي

شائع جدا في المنطقة. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح 4.5-6 أمتار ، وهي قوية جدًا ولها تاج هرمي الشكل. الصنف خصب ذاتيًا ، مثل أي شجرة تفاح أخرى لها نفس وقت الإزهار ستعمل كمُلقِّح. لا يخاف البوق من نزلات البرد التي تصل إلى -50 درجة مئوية ، ونادراً ما يصاب بالجرب.

التفاح ليس كبير الحجم ، ويزن حوالي 100 جرام ، ولكن الإثمار سنوي وفير (حوالي 200 كجم). الثمرة موحدة ، مثل البيض. الضلوع بالكاد محسوسة. الجلد أصفر فاتح ، أحمر الخدود هو ضربات قرمزية غير واضحة. الطعم رائع - 4.4-4.5 نقطة من أصل خمسة. تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس ، ولا يتم تخزينها لفترة طويلة (بحد أقصى 15-20 يومًا).

هورنيست هو أحد أصناف التفاح الأكثر شيوعًا في جبال الأورال.

الجزء الأكبر من الأورال

التفاح الناضج في وقت متأخر. الثقافة غير متطلبة للغاية لنوعية التربة. تتفتح الأوراق على هذه الشجرة قبل أي شخص آخر. إنه ليس مرتفعًا جدًا (حتى 4 أمتار) ، ولكنه ذو تاج كثيف جدًا. الفروع تتدلى قليلاً مع تقدم العمر. المرة الأولى التي تثمر فيها الشجرة ثمارها هي سنتان بعد الزراعة. تتم إزالة حوالي 250 كجم من الفاكهة من شجرة تفاح بالغة.

وتصبح الثمار الصغيرة جدًا (55-75 جم) على الأشجار القديمة أصغر حجمًا حتى 35-40 جم. قشر الثمار الناضجة أصفر مشمس مع بقع غير واضحة من أحمر الخدود الوردي. اللب كريمي مصفر. عمليا لا يشعر الحموضة الخفيفة.

إذا كنت تخطط لإعداد كومبوت وعصائر ، يتم حصاد الفاكهة في العقد الأول من شهر سبتمبر. التفاح للطعام - في 15 يومًا.أكتوبر رائعة لأي تحضيرات. سيظل طازجًا لمدة 8-10 أسابيع.

خمور الأورال - تفاح متوسط ​​الحجم ولكنه حلو جدًا

حافر فضي

تشكيلة صيفية شهيرة من التفاح. من بين جميع جبال الأورال ، كان هو الذي حصل على أكبر توزيع في روسيا. يبلغ ارتفاع الشجرة 3-4 أمتار ، التاج كروي ، كثيف نوعًا ما ، لكنه مضغوط جدًا. الصنف خصب ذاتيًا ، وأفضل خيار للتلقيح هو أنيس سفيردلوفسكي. شجرة التفاح عرضة للإصابة بالجرب والتعفن ، خاصة إذا كان الصيف ممطرًا.

يتم تحديد وزن التفاح من خلال جودة الركيزة التي تتراوح من 75-80 جم إلى 110-125 جم.الفواكه مستديرة ، والجلد كريم مصفر. التفاح الناضج مغطى بطبقة بيضاء. أحمر الخدود ضبابي ومحمر. اللب صلب.

تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. حتى التفاح الناضج تمامًا لا يسقط من الأشجار. بعد 10-15 يومًا ، أصبحت تشبه الحشوة البيضاء ، وتكتسب شفافية مماثلة. العمر التخزيني للتفاح الناضج هو 4-6 أسابيع. الثمار تتحمل النقل بشكل جيد.

يصبح تفاح Silverhoof ضحلًا جدًا عندما ينمو في تربة غير خصبة

جمال سفيردلوفسك

أحد أصناف الأورال الواعدة ، وهو محل اهتمام في جميع أنحاء العالم.تتمثل العيوب المهمة في العقم الذاتي والصلابة الباردة التي لا تكفي دائمًا لجبال الأورال في حدود -30 درجة مئوية. شجرة التفاح متوسطة الحجم تصل إلى 4 أمتار. السمة المميزة هي براعم بورجوندي. لا يمكن للصنف التباهي بالنضج المبكر (6-7 سنوات) ، ولكن بعد ذلك يكون المحصول ممتازًا - 220-250 كجم لكل شجرة.

وزن الثمار 170-250 جرام ، مستدق قليلاً باتجاه القاع. اللب ناعم الحبيبات ومقرمش.

تنضج الثمار في سبتمبر. إذا تم التخطيط للتخزين طويل الأجل ، فسيتم إزالتها قبل 7-10 أيام. قشر التفاح غير الناضج أخضر ، ثم يكتسب صبغة صفراء ، ويتم تعزيز الرائحة غير المحسوسة تقريبًا.

جمال سفيردلوفسك هو تنوع واعد للغاية ، والذي لا يتم النظر إليه فقط في روسيا.

شاشة

تنوع تفاح الخريف الذي يكتسب شعبية بسرعة. ينمو بسرعة ، ويصل إلى أقصى 3-4 أمتار في عدة سنوات. التاج ينتشر ، ليس كثيفًا جدًا. تنضج الثمار في العاشر من سبتمبر. الصنف خصب ذاتيًا ، ويتم حصاد التفاح الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة.

التفاح صغير بما يكفي ، وزنه 70-95 جم ومسطّح قليلاً. الجلد أصفر شاحب مع طلاء أبيض. أحمر الخدود - بقع ضبابية وردية شاحبة. اللب رقيق وله رائحة واضحة. تم تصنيف الطعم 4.5 من خمسة. الثمار منخفضة في فيتامين سي.

إذا قمت بتزويد التفاح بالظروف المناسبة ، فيمكنه أن يدوم بسهولة حتى نهاية الشتاء. نادرا ما تعاني الشاشة من الأمراض ، والاستثناء الوحيد هو الجرب.

عند زراعة التفاح من صنف Ekranny ، يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية من الجرب ومكافحته

العنبر

تشكيلة تفاح الخريف مناسبة للتخزين الطويل. لكن من أجل هذا ، يجب أن يتم تصويرهم ليس في 15 سبتمبر ، ولكن في نهاية أغسطس. الشجرة متوسطة الحجم ، التاج عريض وليس سميكًا. يمكن توقع الحصاد الأول بعد 7-8 سنوات من الزراعة. الصنف خصب ذاتيًا.

الثمار صغيرة ، عندما تزرع في تربة غير خصبة - تزن 40-50 جم ، في تربة أكثر ملاءمة تصل إلى 70-75 جم.الجلد مشرق ، أصفر كهرماني ، لا يوجد أحمر الخدود. اللب كثيف للغاية وعصير ، والطعم متناغم وحلو وحامض.

العنبر شجرة تفاح ذاتية التخصيب ؛ أي صنف يزهر في نفس الوقت مناسب كمُلقِّح

في سيبيريا

بالنسبة لهذه المنطقة ، لا تعد مقاومة الصقيع العالية مهمة فحسب ، بل تعد أيضًا مهمة لارتفاع الشجرة. كلما زاد حجمها ، زادت احتمالية تعرض شجرة التفاح لطقس بارد طويل ورياح خارقة. يجدر أيضًا مراعاة الصيف القصير وليس الدافئ دائمًا.

Gornoaltaiskoe

تشكيلة الصيف "شبه البرية" من التفاح. يبلغ ارتفاع الشجرة من 3 إلى 3.5 متر ، ويكون التاج سميكًا جدًا وواسعًا (يصل إلى 6 أمتار). الخشب رخو وهش ، لذا غالبًا ما تنكسر الفروع الهيكلية. مع زيادة هطول الأمطار ، غالبًا ما تتكسر الثمار.

تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة والخامسة. التفاح صغير ، يصل وزنه إلى 40 جرامًا ، لكن الشجرة منقطة حرفياً معهم. العائد الكلي هو 35-40 كجم من شجرة تفاح بالغة. يصل عمر الشجرة إلى 45 عامًا. تم تصنيف الطعم عند 4 نقاط.

تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس. عندما تُترك على شجرة ، فإنها تنضج بسرعة وتكتسب طعمًا ضعيفًا غير سار.

غالبًا ما تنكسر الفروع الهيكلية لشجرة التفاح Gornoaltaiskoye

تذكار التاي

تفاح الخريف ، مناسب للتخزين الطويل (3.5-4 أشهر). تنمو الشجرة حتى 3 أمتار ، ويكون التاج كرويًا وليس سميكًا. الصنف محصن ضد الجرب ، وغالبًا ما يتأثر بالمرض. تؤتي ثمارها سنويا.

التفاح في سيبيريا كبير الحجم ، 95-125 جم ، قشر التفاح أبيض مائل للصفرة ، مع أحمر الخدود القرمزي من السكتات الدماغية الرفيعة والبقع غير الواضحة. اللب حلو وحامض ومقرمش.

عيب كبير في شجرة تفاح Altai Souvenir هو القابلية للإصابة بمرض الترقق

بيان

مجموعة متنوعة خصبة من التفاح الشتوي ، تنضج في 15 سبتمبر. يزن كل منها في المتوسط ​​100-120 جم ، والجلد ذهبي ومغطى بخطوط وبقع أرجوانية طولية. التفاح كروي تقريبًا ، مع أضلاع واضحة قليلاً.

يصل ارتفاع الشجرة إلى 3.5 متر ، ويكون التاج متناثرًا. الصنف غير حساس للجفاف ولا يتأثر بالجرب. الإنتاجية - حوالي 75 كجم لكل شجرة تفاح ، واثمار منتظمة.

تبدو ثمار شجرة تفاح بيان غريبة للغاية بسبب الظل غير المعتاد للجلد.

العزيزة

إنه أحد أكثر الأصناف انتشارًا في سيبيريا. نادرا ما تهاجمه الأمراض والآفات. تنمو الشجرة حتى 3 أمتار أو أقل قليلاً. التاج كروي ومتناثر. يختلف في النضج المبكر - تتم إزالة الثمار الأولى بعد 4 سنوات.

التفاح صغير الحجم ، وزنه 55-70 جم ، قشرته شاحبة ، مع أحمر خدود قرمزي. اللب كثيف ، والرائحة المميزة ضعيفة. في المذاق الحلو والمر ، يتم تخمين ملاحظات الفراولة. تنضج الثمار بشكل جماعي في 15 سبتمبر ، وفي ظل ظروف مناسبة لا تفسد لمدة 4-5 أشهر.

تتمتع شجرة التفاح العزيزة بجدارة بشعبية كبيرة بين البستانيين السيبيريين

داركي

مجموعة متنوعة من التفاح الصيفي تزرع بشكل رئيسي في ألتاي. إنها تنحرف بشكل ملحوظ نحو القاعدة. لا يزيد وزن التفاح عن 45-50 جم ، والجلد ذهبي ، وأحمر الخدود كلاريت. اللب مصفر كريمي مع عروق وردية. تنضج الثمار في الخامس عشر من أغسطس وتبقى طازجة لمدة شهر لا أكثر.

يجب أن ينتظر الحصاد الأول 4-5 سنوات ، ثم الإثمار السنوي. نادرًا ما تتأثر المرأة ذات الشعر الداكن بالجرب.

لا تعاني شجرة التفاح Smuglyanochka تقريبًا من الجرب

في بيلاروس

لا يختلف المناخ في بيلاروسيا كثيرًا عن ظروف الجزء الأوروبي من أراضي روسيا. لكنهم هناك يفضلون أصنافًا من اختيارهم:

• داروناك. يحظى بتقدير لمناعته ضد الجرب ، وقساوة الشتاء ، وحجم الثمار (320-360 جم) ، ومدى ملاءمته للتخزين (الربيع) طويل الأجل. الجلد عبارة عن خس ، مخفي بالكامل تقريبًا بواسطة أحمر الخدود التوت.
• إيمانت. إنه محصن ضد الجرب ، ويقاوم الصقيع ، ويحصد المحصول كل عام. تزن الثمرة حوالي 200 جرام وتتناقص نحو الأسفل. الجلد قرمزي عميق ، مع لون أرجواني. يُخزن حتى آذار (مارس) وأبريل (نيسان).
• سيابرين. مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي ، والتي تقدر قيمتها لمناعتها ضد الجرب ، والنضج المبكر ، والاستقرار ، ووفرة الإثمار. تزن الثمرة ما يقرب من 125-160 جم ​​، والجلد أبيض مائل للصفرة ، وأحمر الخدود عبارة عن بقع قرمزية غير واضحة. يستمر التفاح حتى فبراير ومارس.
• درع. تنمو الشجرة ببطء. التفاح على شكل كرة عادية تقريبًا ، وزنها 225-250 جم ، الجلد دهني قليلاً عند لمسه ، مع إزهار مزرق. اللون - سلطة مع أحمر الخدود القرمزي. لحم برائحة نفاذة مقرمش. مدة الصلاحية حتى أبريل.
• ايلينا. من الأصناف الجديدة من التفاح الصيفي ، يتميز بمقاومته للبرد ووفرة الثمار ، ولا يعاني من الجرب. تزن الثمار 130-160 جم ​​وتنضج في سبتمبر. الاثمار مستقر. قشر الخس مع أحمر الخدود القرمزي. الشكل مفلطح قليلاً. يقدر طعم المحترفين بـ 4.8 نقطة.
• كوفالينكوفسكوي. التفاح في أواخر الصيف ، الأشجار ليست حساسة جدًا للجفاف. الثمار حلوة جدًا ، حتى الثمار غير الناضجة ليست حامضة. يكاد يكون الجلد المخضر غير مرئي تحت أحمر الخدود القرمزي الغامق. في المتوسط ​​، تزن التفاحة 125-170 جم.
• أليسيا. تفاح الشتاء. السمة المميزة للصنف هي مقاومة الجفاف. يزن التفاح حوالي 175-210 جم ، كما لو كان مفلطحًا قليلاً. الجلد ذهبي ، أحمر الخدود عبارة عن بقع قرمزية غير واضحة. اللب فضفاض نوعًا ما.

معرض الصور: أشجار التفاح من اختيار بيلاروسيا

في أوكرانيا

يعتبر مناخ أوكرانيا ، وخاصة مناطقها الجنوبية ، مثاليًا للبستنة. يمكن زراعة أي نوع تقريبًا هناك ، لذلك يتأثر الاختيار بشكل أساسي بحجم التفاح ومذاقه وجاذبيته البصرية. الأكثر شيوعًا هي:

• جوليا. تفاح الصيف ، يمكنك حفظه لمدة 15-20 يومًا فقط. يزن ما متوسطه 130-145 جم.جلد السلطة غير مرئي عمليا تحت أحمر الخدود القرمزي الباهت. يتمتع بمناعة وراثية ضد الجرب والبياض الدقيقي.
• اوراق خضراء. تفاح الخريف على شكل كرة عادية تقريبًا ، مدة الصلاحية 6-8 أسابيع. تزن حوالي 145-180 جم والجلد أخضر مائل للصفرة. اللب صلب ومقرمش للغاية. تم تصنيف الذوق عند 4.7 نقطة. يتميز بمقاومة عالية جدًا للفطريات المسببة للأمراض.
• توباز. تنوع تخزين ممتاز ، مثمر بثبات ووفرة. ستستمر الفاكهة حتى منتصف الربيع. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة 135-150 جم.لون البشرة الأساسي غير مرئي تقريبًا تحت أحمر الخدود البني المحمر. اللحم برائحة واضحة ومقرمش. محصن ضد الجرب ، وجميع أنواع العفن والسرطان ، وغالبا ما يعاني من البياض الدقيقي.
• مودي. يمكن تخزين تفاح النخبة ، الذي ينضج في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ، حتى منتصف الربيع. يبلغ وزن التفاح المفلطح قليلاً 175-210 جم ، ويتم إخفاء قشرة السلطة تحت أحمر الخدود الغني بورجوندي. التقييم المهني للذوق مرتفع للغاية - 4.8 نقطة.
• وليامز برايد. تنضج التفاح في أواخر يوليو. الجلد فضي مخضر ، مع أحمر خدود قرمزي غني. الاثمار غير مستقر. مقاومة وراثيا للجرب ، البياض الدقيقي.
• فوجي. تبرز في الحجم (250-280 جم) تفاح حلو ينضج في سبتمبر. نسبة السكر العالية في اللب مميزة. الجلد مصفر ، مخفي تمامًا بواسطة أحمر الخدود على شكل خطوط من ظلال مختلفة من اللون الوردي ، القرمزي ، الخمري. غالبًا ما يعاني من حروق بكتيرية ، عفن البودرة.
• روبينولا. تفاح الشتاء. العائد ليس مذهلاً ، لكنه مستقر. يمكن أن تبقى الفاكهة في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر. تزن الثمرة في المتوسط ​​160-190 جم ، القشرة مصفرة ، أحمر الخدود ، كما يوحي الاسم ، ياقوتي.
• فلورينا. متنوعة الشتاء الفرنسي ، تتميز بنضجها المبكر. من شجرة التفاح يتم الحصول على 75-85 كجم من الفاكهة ، وزن كل منها 110-165 جرام في المتوسط ​​، والجلد مصفر ، وأحمر الخدود قرمزي شديد. من السمات المميزة وجود بقع بيضاء تحتها. طعم لطيف ، حصل على 4.1 نقطة. محصن ضد الجرب ، داء التبيض ، البياض الدقيقي ، نادرًا ما يتأثر بالمن.
• Jonaprince الأحمر أو الأمير الأسود. مقدر لنضج وحجم التفاح المبكر (أكثر من 250 جم). تنضج الثمار في 15 سبتمبر. الجلد لونه خمري غامق ، يبدو أسود من مسافة بعيدة. إنه يتحمل النقل تمامًا ، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر. الصنف خصب ذاتيًا ، ملقحات جيدة - برادبورن ، إلستار.

معرض الصور: أصناف نمت في أوكرانيا

أشجار التفاح ثلاثية الصيغ الصبغية

تختلف بالمقارنة مع ثنائية الصبغيات من خلال عدد كبير من الكروموسومات. ظاهريًا ، يتم التعبير عن ذلك في الارتفاع المرتفع لشجرة التفاح نفسها ، والإثمار السنوي المستقر. التفاح نفسه أصغر ، والشجرة لا تعاني من الحمل الزائد ، لكنها أكبر. في الوقت الحالي ، هناك حوالي مائة نوع معروف ، تم الحصول على معظمها عن طريق الصدفة. لا يتم استخدام أي منهم كملقحات.

• أغسطس. ينضج في 15 أغسطس. لا تتأثر بالجرب. تزن الثمار 160-185 جم ، تنحرف باتجاه الأسفل. الجلد مصفر ، أحمر الخدود قرمزي شفاف.
• مرج Bezhin. تقدر قيمتها بوفرة الإثمار ، ولكنها غالبًا ما تتأثر بالجرب. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة حوالي 145-160 جم ​​، والجلد عبارة عن سلطة ، وأحمر الخدود قرمزي غامق. تتم إزالة الحصاد في أوائل سبتمبر ، ويتم تخزينه حتى العام الجديد.
• جمال. تبرز بوزن الثمار (في المتوسط ​​حوالي 250 جم) ، وشجرة ثلاثية الصيغة الصبغية ليست طويلة. الجلد هو سلطة خضراء ، أحمر الخدود على شكل ضربات قرمزية غامضة. ينضج التفاح في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ، وفي ظروف مناسبة يستمر حتى الربيع.
• الكسندر بويكو. درجة الشتاء. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 180-220 جم ، ويكون الجلد المصفر غير مرئي عمليا تحت أحمر الخدود البرتقالي. يختلف في الشتاء القساوة المخزنة حتى مارس.
• Zhilinskoe. مقاومة الجرب وراثيا. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 3.5 متر ، ويبلغ وزن التفاح 180-210 جرام ، ويبدو الجلد لامعًا ودهنيًا عند لمسه. أحمر الخدود - خطوط قرمزية طولية واسعة. تنضج الثمار في أوائل أغسطس.
• باتريوت. متنوعة مقاومة للبرد. وزن التفاحة 240-290 جرام ، الجلد ذهبي ، أحمر الخدود غامض ، ضارب إلى الحمرة. تنضج الثمار في 15 سبتمبر ويمكن تخزينها حتى فبراير.
• Turgenevskoe. صنف شتوي لا يعاني من الجرب. ينضج قرب نهاية سبتمبر. يبلغ وزن التفاحة في المتوسط ​​180-220 جم ، وتكون البشرة دهنية الملمس ، مصفر ، أحمر خدود كثيف ، ظل قرميد. مخزن حتى مارس.

معرض الصور: أشجار التفاح ثلاثية الصيغة الصبغية

أنواع التفاح الجيدة والشتوية: الأسماء والأوصاف

تُربى أشجار التفاح الشتوية القاسية خصيصًا للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا ومناطق أخرى ذات مناخ مشابه. علاوة على ذلك ، فهي ليست فقط قادرة على تحمل البرد لفترات طويلة والتعافي بسرعة في حالة تلفها. إنهم غير حساسين لعودة الصقيع الربيعي وتغيرات درجة الحرارة أثناء الذوبان.

• لينجونبيري. متنوعة العقم الذاتي. التفاح يزن 75-90 جرام ، الجلد أصفر باهت ، أحمر الخدود أحمر فاتح ، غير واضح. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار ، ينتشر التاج ، وتتدلى الفروع.
• مانتيت. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 4 أمتار ، والتاج متناثر. التفاح ممدود ، مع أضلاعه بارزة قليلاً ، وزنها 110-140 جرام ، الجلد أصفر مخضر ، مغطى بضلوع قرمزية ونقاط. ينضج في أوائل الخريف ويتم تخزينه لمدة 15-20 يومًا.
• يوليو تشيرنينكو. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 6 أمتار ، والتاج عريض. وزن التفاح حوالي 100 جرام ، لون الخس مع أحمر الخدود بورجوندي وتفتح الشمع الرمادي. تنضج الثمار في موجات ، وتسقط عندما تنضج.
• القرمزي المبكر. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 4 أمتار وزن التفاح 60-75 جرام غير متماثل. يكاد يكون الجلد المخضر مخفيًا بالكامل بواسطة أحمر الخدود القرمزي الداكن. ينضج في منتصف أغسطس.
• دوار الشمس. شجرة تفاح بارتفاع 3-4 أمتار ، تاج مورق كثيف ، عريض. وزن التفاحة المفلطحة قليلاً 70-80 جم ، الجلد أبيض مائل للصفرة ، أحمر الخدود توت العليق. ينضج في بداية الخريف ، ولن يظل طازجًا لفترة طويلة (بحد أقصى 3 أسابيع).
• اوكسيس. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 3.5 متر ، والتاج متناثر. يزن التفاح في المتوسط ​​145-175 جم ، والجلد المصفر عمليا غير مرئي تحت أحمر الخدود. ينضج في أوائل الخريف ويتم تخزينه حتى العام الجديد.

معرض الصور: أصناف مقاومة للصقيع

أشجار تفاح صغيرة الحجم

تعتبر أشجار التفاح منخفضة النمو خيارًا رائعًا لأولئك الذين يحتاجون إلى توفير مساحة في الحديقة. كما أنها أسهل بكثير في العناية والحصاد ، وهو أمر مهم لكبار البستانيين. تنتمي أشجار التفاح العمودي ، التي أصبحت مؤخرًا شائعة جدًا ، إلى هذه الفئة.

• قلادة موسكو. مجموعة متنوعة من شجرة التفاح العمودية في فصل الشتاء. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2 متر ، وتتراوح كتلة التفاحة على شكل كرة عادية تقريبًا من 120 إلى 250 جرامًا ، والقشرة الخضراء مخفية تمامًا بواسطة أحمر الخدود الكستنائي. ينضج في نهاية سبتمبر ، ويتم تخزينه لمدة 3.5-4 أشهر. مقاومة الصقيع.
• براتشود (شقيق الرائع). أصناف التفاح الشتوي ، النخبة الطبيعية. يبلغ ارتفاع الشجرة 1.5-2.5 م ، ويبلغ وزن التفاحة حوالي 150 غ ، والجلد أصفر مائل إلى الأخضر ، وأحمر الخدود شفاف قرمزي. ينضج في أوائل أكتوبر ويتم تخزينه على الأقل حتى فبراير.
• أسطورة. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2.5 م ويبلغ متوسط ​​وزن التفاحة 220 غ أو أكثر. الجلد قرمزي عميق ، مغطى بضربات أغمق. ينضج في أكتوبر ويتم تخزينه لمدة 10-12 أسبوعًا.
• الشمس. إنه محصن ضد الجرب. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 2 متر ، ويبلغ وزن التفاح من 160 إلى 200 جرام ، والجلد مصفر ، وأحمر الخدود غامض ، وتوت العليق. ينضج في 15 سبتمبر ويتم تخزينه في فبراير.

معرض الصور: أشجار قزم

أصناف شعبية

قام البستانيون الهواة مؤخرًا بزراعة أصناف تمت زراعتها بنجاح على نطاق صناعي في الآونة الأخيرة. ميزتها هي أن جميع مزاياها وعيوبها معروفة جيدًا.

• حرية. يمكن زراعتها في الجنوب ووسط روسيا. محصن ضد الجرب ، لكنه غالبًا ما يعاني من البياض الدقيقي. تجلب 120-130 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة. وزن التفاح - 145-160 جم.سلطة الجلد ، أحمر الخدود بورجوندي العميق. ينضج في 15 سبتمبر.
• مقاومة ذهبية. مقاومة منخفضة جدًا للبرد ، وغالبًا ما تكون مصابة بالجرب والعفن البودرة. هناك حاجة لأشجار التفاح الأخرى للتلقيح (Idared ، Gloucester ، Elstar). تجلب 50-60 كجم من الفاكهة كل عام. تزن الثمار 145-170 جم ، الجلد ، كما يوحي الاسم ، ذهبي. ينضج في أواخر سبتمبر. مطلوب تقليم سنوي.
• الباريتون. نادرا ما تتأثر بمعظم الأمراض النموذجية للثقافة ، فهي تتحمل النقل بشكل جيد. يزن التفاح 180-220 جرام ، والجلد كستنائي مع أزهار بيضاء. ينضج في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس ، ويتم تخزينه لمدة 4 أسابيع تقريبًا.
• مشروع. نادرا ما يصاب بأي مرض. معقم ذاتي. Florina و Fuji و Elstar و Granny Smith مناسبة للتلقيح. الثمار على شكل برميل ، وزنها حوالي 175-220 جرام ، والجلد قرمزي غامق. يُخزن حتى آذار (مارس) وأبريل (نيسان).
• ليغول. مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي. غالبا ما يعاني من آفة حريق. يحتاج إلى ملقحات (Idared ، Macintosh ، Champion ، Lobo). مطلوب تقليم سنوي. تتميز بحجم ثمرتها (أكثر من 250 جم). الثمار ذات التماس الجانبي المميز. الجلد لامع ، مصفر ، أحمر الخدود قرمزي شديد. مدة الصلاحية - تصل إلى ستة أشهر.
• اسكولد. صنف مقاوم للصقيع لا يعاني من الجرب. مقاومة ضعيفة جدا للعفن البودرة. يجلب 60-70 كجم لكل شجرة. يبلغ وزن التفاحة 180-210 جم ، ويكاد يكون الجلد الأصفر الفاتح مخفيًا بالكامل بواسطة أحمر الخدود القرمزي. ينضج في الأيام الأخيرة ، يتم تخزينه على الأقل حتى فبراير.
• بطل. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا ، حيث أن Idared و Gala و Pilot مناسبة كملقحات. التفاح موحد ، ويزن 185-230 جرام ، والجلد المصفر عمليا غير مرئي تحت أحمر الخدود من الخطوط الحمراء الغامضة الطولية. ينضج في أوائل أكتوبر ويتم تخزينه لمدة ستة أشهر. لا تختلف في مقاومة الصقيع.

معرض الصور: أنواع جديدة من أشجار التفاح

استعراض البستانيين

اختيار شجرة تفاح لتنمو ليس بالأمر السهل. من السهل جدًا الخلط بين مجموعة متنوعة من إنجازات المربين. في الوقت الحاضر ، يمكن زراعة تفاح كبير ولذيذ في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، باستثناء المناطق ذات المناخات القطبية وشبه القطبية. من الضروري مراعاة العديد من العوامل ، أولاً وقبل كل شيء - المناخ في المنطقة المتنامية.

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات.

ربما تكون شجرة التفاح هي محصول الفاكهة الأكثر شعبية بين سكان الصيف الروس. يزرع كل بستاني محلي تقريبًا مثل هذه الأشجار في موقعه. لا يوجد سوى عدد كبير من أصناف التفاح. قد يكون لديهم صفات وخصائص مختلفة. وبالطبع ، يرغب العديد من المقيمين في الصيف في معرفة أنواع التفاح الأكثر لذة.

تصنيف الأصناف

يمكن أن تنضج ثمار أشجار التفاح التي يزرعها سكان الصيف المحليون في أوقات مختلفة. تنقسم جميع أصناف محصول الفاكهة هذا إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

• الصيف؛

• خريف؛

• الشتاء.

قائمة أشجار التفاح الأكثر شعبية

تعتبر أفضل أنواع الصيف بين سكان الصيف الروس

• حشوة بيضاء.

• شجرة الكمثرى موسكو.

• ميلبا.

إن أصناف تفاح الخريف اللذيذة ، حسب البستانيين الروس ، هي:

• زيغوليفسكوي.

• أنتونوفكا.

أفضل أشجار التفاح الشتوية:

• سيمرينكو.

• ذهبي.

أكثر أنواع التفاح اللذيذة ، المثالية للممر الأوسط ، هي الحشوة البيضاء ، Moskovskaya grushovka ، Melba و Antonovka. يوصى باستخدام أشجار التفاح Simirenko و Zhigulevskoe و Golden للمناطق الجنوبية من البلاد وبيلاروسيا وأوكرانيا.

الحشوة البيضاء: الوصف

يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح من هذا الصنف إلى 4-5 أمتار. في سن مبكرة ، يكون تاجها عريض الهروم. في المستقبل ، يأخذ شكل دائري. تنمو ثمار الحشوة البيضاء بشكل رئيسي على الجديلة. أوراق أشجار التفاح من هذا الصنف بيضاوية الشكل ، رمادية خضراء.

ثمار الحشوة البيضاء كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنهم إلى 110-150 جرامًا. التفاح الناضج لونه أصفر فاتح. جلدهم مغطى بزهرة شمعية بيضاء. على الجانب الجنوبي ، قد يكون لهذه التفاح احمرار خفيف. لب ثمار الحشوة البيضاء خشن ، كثير العصارة وحلوة. لا يزال هذا الصنف البلطيقي السوفيتي القديم يعتبر من قبل الكثيرين الأكثر لذة. الحشوة البيضاء لها عيب خطير. مع تقدم العمر ، تبدأ ثمار هذه الأشجار في أن تصبح ضحلة جدًا. في أشجار التفاح القديمة ، يمكن أن يكون وزنها 60 جرامًا فقط.

عادة ما يتم قطف الفاكهة على مرحلتين. لأول مرة ، يتم قطف التفاح في 5-10 أغسطس ، والمرة الثانية - في 20-25. جودة حفظ ثمار الحشوة البيضاء منخفضة للغاية. يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن 15-20 يومًا. غالبًا ما يتم استخدام تفاح من هذا الصنف طازجًا.ولكن نظرًا لأن ثمار الحشوة البيضاء شديدة العصير ، فإنها تستخدم أحيانًا لإعداد أنواع مختلفة من المشروبات - العصائر والمشروبات الكحولية والنبيذ.

موسكو الكمثرى

يمكن أيضًا رؤية شجرة التفاح هذه ذات الثمار الصغيرة الساطعة في حدائق سكان الصيف المحليين. كمثرى موسكو هي واحدة من أقدم الأصناف. كان معروفًا في نهاية القرن الثامن عشر. تنمو أشجار هذا التنوع طويل القامة. التاج في أشجار التفاح الصغيرة هرمي الشكل ، وفي البالغين يكون كرويًا. أوراق شجرة الكمثرى في موسكو كبيرة جدًا ، والزهور ، على عكس العديد من الأصناف الشعبية الأخرى ، ليست بيضاء ، ولكنها زهرية شاحبة.

ثمار كمثرى موسكو صغيرة (تزن حوالي 50 جرامًا) ، تشبه شكل اللفت. لونها أصفر وأخضر مع أحمر خدود غير واضح. على الجانب الجنوبي ، معظم الثمار مغطاة بخطوط حمراء زاهية.

ينضج التفاح الأول من هذا الصنف في أوائل أغسطس. تأثير شجرة الكمثرى في موسكو طويل الأمد. تنضج الثمار في غضون أسبوعين. بعض عيوب هذا الصنف هو التفتت القوي للتفاح. تشمل مزايا شجرة الكمثرى في موسكو الغلة العالية والمذاق الممتاز للفاكهة. لب هذه التفاح حلو وحامض وعصير ورائع. يتم استخدامها مثل الحشوة البيضاء ، وعادة ما تكون طازجة. في بعض الأحيان تُصنع العصائر أيضًا ، والتي ، وفقًا للعديد من سكان الصيف ، تختلف ، من بين أشياء أخرى ، في الخصائص الطبية. تحتاج إلى شربها لأمراض المثانة والكبد والكلى. أيضا ، عصير الكمثرى موسكو يساعد في حل مشاكل الجهاز العصبي وعلاج التهاب الشعب الهوائية الحاد. يعتبر عيب هذا الصنف فقط قابلية النقل المنخفضة والحفاظ على جودة الثمار.

ميلبا

يعتبر الحشو الأبيض والكمثرى موسكو ، وفقًا للعديد من البستانيين ، من أكثر أنواع التفاح اللذيذة في الصيف. ميلبا ليست بعيدة عنهم في شعبيتها. تم تطوير هذا التنوع في كندا عام 1898. سميت على اسم واحدة من أشهر المطربين في ذلك الوقت - نيللي ميلبا. يزرع هذا التنوع في العديد من مناطق روسيا. لا يمكن رؤيتها في كثير من الأحيان إلا في حدائق سكان الصيف في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.

تنمو أشجار تفاح ميلبا منخفضة جدًا - حوالي 3 أمتار. تاجهم عمودي في سن مبكرة. يمكنك أيضًا التعرف على شجرة التفاح هذه من خلال أوراقها الخضراء الفاتحة مع صبغة صفراء مع أسنان صغيرة. زهور ميلبا كبيرة جدًا وبيضاء.

تنضج الثمار حوالي منتصف أغسطس. الأحجام كبيرة ، الوزن - 130-150 جرام. شكل التفاح مستدير ومسطّح قليلاً. لون فاكهة ميلبا أخضر فاتح مع أحمر خدود مخطط. اللب طري جدًا ، حلو ، كثير العصير ومقرمش. لونها أبيض تقريبا. لا يحب العديد من سكان الصيف طعم هذه التفاح فحسب ، بل أيضًا رائحتهم. تتمتع فاكهة ميلبا برائحة الكراميل اللطيفة. تشمل مزايا الصنف المحصول والحفاظ على الجودة والعيوب - عدم الاستقرار في الجرب وضعف الصلابة الشتوية والخصوبة الذاتية.

أنتونوفكا

أكثر أنواع التفاح الصيفي اللذيذة - الحشوة البيضاء ، Moskovskaya grushovka و Melba - تستخدم في الغالب للاستهلاك الطازج. لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، كما ذكرنا سابقًا. لذلك ، في نفس الوقت مع الصيف ، غالبًا ما يزرع سكان الصيف أنواعًا من أشجار التفاح في الخريف. تنضج ثمار هذه الأشجار في أغسطس - سبتمبر ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى عدة أشهر.

أنتونوفكا هي مجموعة متنوعة في أواخر الخريف (في بعض المصادر تصنف على أنها أوائل الشتاء) ، والتي يمكن العثور عليها في حدائق سكان الصيف المحليين بما لا يقل عن الحشوة البيضاء. لم يتم عرض أنتونوفكا عن قصد من قبل أي شخص. يحيلونه إلى أصناف من الانتقاء الشعبي.

ثمار أنتونوفكا كبيرة ومستديرة. كثير من التفاح لها أضلاع في القاع. اللون أخضر-أصفر. تنضج هذه التفاحات في نهاية شهر سبتمبر. لبها حلو المذاق وعطري جدا. يمكن استخدام ثمار أنتونوفكا طازجة ولصنع المربى ، الخطمي ، كومبوت ، مربى البرتقال ، إلخ. نظرًا لأن لب هذه التفاح كثيف ، فإن العديد من الناس يخبزون الفطائر ، والشارلوت ، وما إلى ذلك معهم.تشمل مزايا الصنف ، أولاً وقبل كل شيء ، مقاومة الأمراض والعيوب - ليست جودة حفظ جيدة جدًا للفاكهة.

أصناف الخريف اللذيذة من التفاح: Zhigulevskoe

تنضج ثمار أشجار التفاح هذه بحلول نهاية شهر سبتمبر. الصنف مناسب تمامًا للنمو في أوكرانيا وبيلاروسيا والمناطق الوسطى من روسيا. ثمار أشجار التفاح Zhigulevskoe كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنهم إلى 150-160 جرامًا. شكل هذه التفاحات مستديرة. اللون مصفر مع أحمر خدود غير واضح وبعض الخطوط الحمراء الزاهية. اللب كريمي ، حبيبات خشنة ، كثير العصير وطري. هذه التفاح لها طعم حلو وحامض غني. تنضج ثمار هذا الصنف في وقت واحد تقريبًا.

أشجار التفاح Simirenko

أصناف التفاح اللذيذة هي الخريف ، وبالتالي ، وفقًا للعديد من سكان الصيف ، فهذه هي Antonovka و Zhigulevskoe. أصناف الشتاء الشعبية هي Simirenko و Golden Delicious. يزرع سكان الصيف المحليون هذه الأصناف عن طيب خاطر. تتميز شجرة تفاح Simirenko بإنتاجية عالية ونضج مبكر. تشمل عيوبه بشكل أساسي مقاومة ضعيفة للبراشا. هذا التنوع يسمى شعبيا "سبعة أسطر".

تفاح هذه الأشجار كبير جدًا (يصل إلى 200 جرام) ، لكنه خفيف في نفس الوقت. الثمرة مخروطية الشكل ولونها أخضر فاتح. لحم تفاح Simirenko مخضر ، كثيف ، حلو ، كثير العصير ، له رائحة مميزة واضحة. يمكنك تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 7-8 أشهر. تنضج بحلول نهاية أكتوبر. تاج شجرة التفاح كثيف ، لذلك يتطلب تقليمًا دوريًا.

أشهى أصناف التفاح الشتوية: Golden Delicious

تم اكتشاف شجرة التفاح هذه لأول مرة في إحدى ولايات الولايات المتحدة. تاجها له شكل مخروطي. تنمو هذه الشجرة منخفضة - حوالي 3 أمتار فقط ، وتفاحها كبير جدًا - حتى 220 جرامًا. لون الثمرة أصفر ذهبي مع بقع خضراء. القشر خشن. تشمل مزايا الصنف مقاومة الصقيع والحفاظ على الجودة والعائد العالي. تعتبر العيوب مقاومة ضعيفة للجرب والعفن البودرة. على الرغم من حقيقة أن Golden Delicious يتحمل الصقيع جيدًا ، إلا أنه يزرع بشكل أساسي في جنوب البلاد فقط.

لب هذا الصنف كثير العصير ورائحة. غالبًا ما تستخدم هذه التفاحات للاستهلاك الطازج وللخبز.

بدلا من الاستنتاج

وهكذا ، اكتشفنا أنواع التفاح الشتوي الأكثر لذة ، وأي أنواع الصيف والخريف من محصول الفاكهة هذا يفضل سكان الصيف المحليون النمو. في معظم الحالات ، تتميز كل هذه الأشجار ، بالإضافة إلى الصفات الممتازة للفاكهة ، بالبساطة والقدرة على التحمل. نموهم ليس بالأمر الصعب. لكن ، بالطبع ، من الضروري مراعاة بعض التقنيات عند زراعة محاصيل الفاكهة هذه.

بالطبع ، يجدر اختيار أشهى أنواع التفاح مع مراعاة القدرة على التكيف مع ظروف مناخية معينة. أصناف الشمال الغربي ، على سبيل المثال ، أكثر ملاءمة للأصناف المقاومة للصقيع. مجرد اختيار ممتاز للنمو في هذه الحالة يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، الحشو الأبيض والميلبا. للزراعة في المناطق الجنوبية ، يجدر اختيار Golden أو Zhigulevskoe. مع الاختيار الصحيح للأصناف والالتزام الصارم بتكنولوجيا الزراعة من هذه الأشجار ، سيكون من الممكن في المستقبل الحصول على أقصى قدر من الغلة من الفواكه اللذيذة والعصرية.