أفضل أصناف الكشمش ذات الثمار الكبيرة

عند المشي بجوار الحديقة ، من المستحيل عدم الالتفات إلى بعض الفاكهة الغريبة. ويأتي الفكر على الفور ، أو ربما تفكر في شراء الزهور من المنزل؟ إذا بدأ كل شيء بمشاعر إيجابية ، فسيتحسن يوم العمل بأكمله وبأقل قدر من التوتر. تعتبر زراعة الحديقة هواية مفضلة للغاية ستمنح مزاجًا لطيفًا ليس فقط لعائلتك ولكن أيضًا للعديد من الجيران. حديقة الزهور هي الإضافة المثالية لأي تصميم.

أصناف العنب الشعبية "كشميش"

كشميش رقم 342 (فيلار بلانك × بيرليت)خذ ، على سبيل المثال ، صنف العنب المشهور الآن كشميش # 342. نوع هجين من العنب المجري ، ينضج مبكرًا جدًا (110-115 يومًا). إنه بالفعل أكبر من العديد - التوت أخضر - ذهبي ، يصل إلى 3.5 غرام ، أي حجم الروس في وقت مبكر ، فقط بدون بذور ورطل من العناقيد. اللب سمين وعصير ، مع طعم متناغم لطيف. بالنظر إلى أنه لا يحتوي على أساسيات على الإطلاق ، ولكن لديه عائد مرتفع ، فإن هذا الزبيب أكثر من قيمة. يستخدم عنب قشميش رقم 342 للاستهلاك الطازج ولإعداد الزبيب.

الشجيرات قوية. العنب جيد في التقاط السكر. محتوى السكر 19-21٪ ، الحموضة 6-8 جم / لتر. زيادة المقاومة للأمراض الفطرية (2.5-3.0 نقطة). مقاومة الصقيع -24-26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. براعم مثمرة 70-80٪ ، عدد العناقيد في كل لقطة هو 1.2.

Radiant Kishmish / Cardinal x Pink Kishmish / ليس من الصعب معرفة أي نوع هو الأفضل - فقط اطلب من مزارعي الكروم ذوي الخبرة تسمية أفضل عشرة أصناف.

سيكون الجميع تقريبًا أول من يسمي "مشع كشميش". مجموعة متنوعة من اختيار معهد البحوث المولدافية لعلوم الحياة. الرائد المعترف به بين أصناف العنب الخالي من البذور فحسب ، بل أيضًا نظيراتها من الفاكهة ذات النواة. فترة النضج المبكرة والمتوسطة (125-130 يوم). درجة تذوق 9.8 نقاط من 10 ممكنة ، مثل "جوزة الطيب الخالي من البذور اللذيذة وذات الثمار الكبيرة" ، محتوى السكر 17-21٪ ، الحموضة 6-7 جم / لتر ...

صوفيا (Arcadia x Kishmish radiant) اختيار ووصف بواسطة Zagorulko V.V. شكل الجدول للنضج المبكر. موسم النمو من بداية التبرعم إلى نضج التوت هو 110-115 يومًا. التاج والأوراق الشابة العلوية خضراء داكنة ، بدون زغب. الورقة كبيرة جدًا ، ومدورة مع تشريح طفيف ، وأحيانًا تكون متموجة قليلاً. الشق المطبوع مفتوح. لون الخريف للأوراق أصفر-أخضر. المزارع ذات الجذور قوية وذات أوراق كبيرة جدًا. التوت كبير وكبير جدًا (طوله 28-36 ملم ، عرض 20-21 ملم) ، وردي ، يذكرنا بالشكل البيضاوي لمجموعة أركاديا. لا يشعر جلد التوت عند تناوله. اللب سمين ومثير مع رائحة جوزة الطيب. أكبر التوت يحتوي على 1-2 بذرة. الزهرة وظيفية أنثوية.

تجذر الشتلات جيدًا ، ولديها نظام جذر متطور. تقليم الكروم الحاملة للفاكهة من 4-8 براعم. تنضج البراعم بالتساوي وبشكل كامل ، يجب تجنب إدخال الأسمدة النيتروجينية الزائدة.أفضل الملقحات للشكل الهجين من صوفيا هو صنف أركاديا. ازدهار الصنف والشكل الهجين في ظروف منطقة زابوروجي متزامن. مقاومة البياض الدقيقي 3.5 - 4 نقاط. مطلوب علاج وقائي بمبيدات الفطريات (TILT - 250 ، ريدوميل). مقاومة الصقيع حتى -21 درجة.

فيليس كشميش (صوفيا × روسبول) مجموعة كشمشية أكبر من المربي الوطني الأوكراني Zagorulko - VELES ، عبور صوفيا مع روسبول. والنتيجة هي زبيب لذيذ جدا مع لب مقرمش وجوزة طيب لا تنسى ، وفرشاة بوزن 1.5 كجم وتوت يصل إلى 5-6 جم.في مؤتمر مزارعي النبيذ ، حصل التنوع على ميداليتين في وقت واحد. الزهرة ثنائية الجنس ، جيدة التلقيح. مقاومة الصقيع حتى -21 درجة. فئة البذرة - 4. هناك معلومات تفيد بأنه في بعض الأحيان لا توجد أساسيات في التوت ، ولكن توجد بذور عادية ، كما هو الحال في العديد من أنواع الزبيب من الفئة 4. لكن فترة النضج تفوق أي عيب. تجري دراسة مقاومة الأمراض الفطرية.

Sprinter (Talisman x (Cardinal + خليط حبوب اللقاح)) هجين من اختيار الهواة. النضج المبكر جداً (105-110 يوم). الشجيرات قوية. الزهرة مخنثين. عناقيد كبيرة من 500-600 جم وأكثر ، متوسطة الكثافة. التوت كبير ، مستدير ، 5-6 جم ، أحمر فاتح. القشر صالح للأكل. اللب هو طعم سمين ، كثيف ، متناغم ، مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. تنضج البراعم جيدًا ، أكثر من ثلثي طولها. تكون مقاومة الشكل الهجين للعفن عند مستوى 3-3.5 نقطة. مقاومة الصقيع المتزايدة ، يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -23 درجة مئوية. قابلية عالية للنقل.

Kishmish Premier مجموعة متنوعة أخرى من الاختيارات الشعبية ، من آباء مجهولين. ينضج في نفس الوقت تقريبًا مع الكشمش المشع. الفرق هو التوت الأكبر 5-6 جم ، مع طعم جوزة الطيب عندما يكون مفرط النضج ، بيضاوي ، مع طرف مدبب ، ذو لون وردي جميل. عناقيد كبيرة من 500-700 غرام وأكثر ، متوسطة الكثافة. يمكن أن يعلق المحصول على الأدغال لفترة طويلة دون فقدان الجودة. في بعض السنوات ، يمكن الشعور بأساسيات التوت. شجيرات قوية ، تنضج مبكرًا ومتوسطًا. مقاومة العفن 3 نقاط (يتطلب علاجات وقائية). لا تتأثر الدبابير عمليا.

Nizina 2 (Ninel) لم يكن لدى المزارعين الوقت لتقرير أيهما أفضل - Nina أو Nizina ، حيث جلب Kraynov Nizina 2. مجموعة متنوعة قابلة للتسويق للغاية من فترة النضج المبكرة والمتوسطة أو المتوسطة. تساهم المجموعات الكبيرة من 1-1.5 كجم والتوت من 12-15 جم بشكل كبير في ذلك. طعم جوزة الطيب الخفيف - "القص" تحت الكرز ، على الرغم من أن الكثيرين يحبون بعض الحموضة. محتوى السكر 17-18٪ ، الحموضة 8-9 جم / لتر. عيب آخر هو أن التوت لونه أرجواني فاتح. يفضل المشتري اللون الذهبي. ولكن مع ذلك ، فإن قابلية النقل وقابلية التسويق في المقدمة. هجين متوسط ​​النضج (125-135 يوم) قوي. يقاوم الصقيع حتى -23 درجة. مقاومة المرض عند مستوى 3-3.5 نقطة. مقاومة للتشقق لكنها تضررت من الدبابير. جيد ، حتى العام الجديد. أثناء عملية النضج ، يتحسن الطعم.

أسود Kishmish AZOS Black Kishmish AZOS ذو النضج المتوسط ​​مثير جدًا للاهتمام. العناقيد كبيرة ، فضفاضة ، 700 جرام لكل منها ، التوت أكبر من تلك الموجودة في فيليس - 6 جم ، دائرية ، أرجوانية داكنة. الجلد صلب. اللب سمين ، خالي من البذور. العائد لائق - 7-8 كجم لكل شجيرة ، وهو رقم قياسي تقريبًا للزبيب. علاوة على ذلك ، هذا الصنف مقاوم للغاية للأمراض الفطرية والآفات والصقيع. درجة تذوق عالية 8.2 نقطة. لذلك هناك أيضًا زبيب كبير متواضع. هناك شيء ليحل محل أصناف الشجرة القديمة.

الزهرة الأمريكية هناك أنواع أخرى. على سبيل المثال ، الزهرة المتواضع المقاوم للصقيع. لماذا هو جيد جدا؟ أحببت الرائحة أكثر من غيرها. ولكن هناك عيب - جلد سميك. كوكب الزهرة شديد التحمل. يحافظ على الصقيع حتى -27 درجة. وهذا يعني أنه يمكن زراعته في الجنوب دون تغطيته في شرفة المراقبة بدلاً من إيزابيلا التي سئمت. علاوة على ذلك ، فإن حجم التوت الذي لديه ليس أقل - نفس 3 جم. إنه مقاوم للأمراض ، فقط المجموعات صغيرة - 200 جم لكل منها.ولكن فئة بدون بذور هي 1.

مجموعة متنوعة "Rusbol" يبدو أن الصنف القديم الخالي من البذور "Rusbol" جيد جدًا. وهو مقاوم نسبيًا للأمراض ومذاقه طيبًا ، لكنه لا يزال به عظام (وإن كانت طرية). من الضروري أيضًا التخمين من المجموعة - مفرط النضج ، يصبح حلوًا بالسكر ، وسرعان ما يصبح التوت مملًا وينهار التوت بقوة. كل هذه العيوب تنطبق على نظيرتها الأمريكية "رومولوس".

تابع: زراعة العنب أصناف الكرمة والهجينة شوكولا عنب متنوعة قشميش مشع

نباتات الحديقة

أصناف عنب قشميش

عنب قشميش

أصبح نوع الزبيب أكثر شيوعًا بين المستهلكين. من الجيد تناولها طازجة ، وتجفيفها ، فهي آمنة للأطفال ومرضى السكر (لا تزيد عن ملعقة في اليوم). يتم فرض متطلبات عالية على هذا النوع من العنب: يجب ألا يحتوي على أي تكوينات تشبه البذور ، ولكن إذا كان الصنف يحتوي على كمية معينة من البذور المتخلفة ، فهذا لا يعني أنه ليس خاليًا من البذور. اعتمادًا على حجم الأساسيات ، يتم تقسيم جميع الزبيب إلى 4 مجموعات.

فترة النضوج. مبكر جدًا ، مبكر جدًا ، مبكر ، مبكر متوسط ​​، متوسط ​​، متوسط ​​، متأخر جدًا.

الهبوط. في الخريف ، قبل وصول الصقيع ، أو في الربيع ، قبل أن تبرعم من الجانب المشمس. يمكن أن تكون التربة موجودة ، لكن يفضل - تربة سوداء غنية بالدبال. توضع الشتلات في حفرة بعمق 65-70 سم ، وتُخصب وتُروى بكثرة.

تشذيب. عقدت في الخريف. تتم إزالة 50-80٪ من النمو مما له تأثير مفيد على كمية المحصول.

رعاية. العديد من الأصناف خالية من المشاكل ، ومع ذلك ، فإنها لا تزال بحاجة إلى الحد الأدنى من الرعاية: الري المنتظم (مرة كل 10 أيام) ، والتسميد بالأسمدة المعدنية ، وشظايا البراعم الضعيفة.

العنب كشميش زابوروجي - وفرة الصورة

إذا كنت فنانًا تبحث عن مصدر إلهام للحياة الساكنة ، فإن عنب كشميش زابوروجي سيكون بمثابة مصدر إلهام مثالي! إن الفرش الفاخرة المنتشرة مع التوت الصغير من اللون الأرجواني الداكن أمر مؤسف للقطف من الكرمة. ومع ذلك ، مزيد من التمتع يستحق كل هذا العناء!

1 صنف عنب كشميش زابوروجي - نضج مبكر ومثمر ↑

فيديو عن صنف العنب المثمر كشميش زابوروجي

انقر فوق تشغيل لعرضها

إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا - النضج. أي أنك ستحصل على حصاد عنب المائدة هذا بالفعل في أغسطس.

الزبيب والعصائر وحتى الكومبوت مصنوعة منه. ومع ذلك ، من اللذيذ تناول العنب الطازج ، لأن حفنة واحدة تكفي لعدة أشخاص. لا مزحة ، هذا التنوع يحتوي على عناقيد تزن 1.5-2 كجم! يصل وزن الفرش العادية إلى 900 جرام.

كل حبة صغيرة نسبيًا ، يصل وزنها إلى 3 جرامات. ينتمي الصنف إلى الفئة III-IV من البذور الخالية ، مما يعني عمليًا وجود أساسيات صغيرة للبذور. وفقًا للمزارعين أنفسهم ، الذين تعاملوا معه ، لا يحدث عامًا بعد عام - فبعض المحاصيل خالية تمامًا من أساسيات ، وبعضها يحتوي على بذور مشكلة عمليًا.

لون التوت هو ظلال نبيلة من الأحمر والأرجواني. الفرشاة لها شكل مخروطي ، ولكن في السنوات الجيدة سيكون كل شيء فضفاضًا ، وله عدة "أجنحة". يقول الخبراء أن مجموعة متنوعة من Zaporizhzhya Kishmish معرضة للحمل الزائد ، لذلك ، في الربيع ، يجب أن تضع بعناية فائقة الحصاد في المستقبل.

من الغريب أن تسمع عندما يعزو مزارعو النبيذ ذوي الخبرة تجربتهم السيئة مع مجموعة متنوعة فقط إلى عدم وجود مجموعة متنوعة.

وما هو نقص التكنولوجيا الزراعية ، عندما تكون صالحة للأكل على موقعي مرة واحدة كل ثلاث سنوات؟ فاسيلي إيفانوفيتش ، إذا التقطت "مفتاح" KZ؟ من فضلك شارك 🙂 هذه ليست سخرية. إذا كان من الممكن ، في ظروفي ، جعل KZ بلا بذور حقًا ، فبجمالها ومقاومتها للأمراض والصقيع ، فمن المحتمل أن تنمو في كل ساحة.

Gebberelin ، مثل Oleg Marmuta ، لم يحاول. إذا لم يتم بيع الموقع ، فسيكون من الضروري في عام 2011 المحاولة ، وربما يكون هذا هو "المفتاح".

يقال ، في الشمال ، KZ و Rusbol في كثير من الأحيان بدون بذور من الجنوبيين. لكن هذا لن يساعدني: unknw:

أندري

إذا قارنا Kishmish 342 و Km Zaporizhzhya و Rusbol و Kesha بدون بذور من تلك التي جربتها في المعرض في ريغا ، فإن أصغر الأساسيات كانت في Kesha بدون بذور ، في K 342 كانت أيضًا بحيث لا يشعر بها عمليًا ، في K. Zaporizhzhya و Rusbol كانت الأساسيات محسوسة بدرجة كافية ولكنها ليست قاتلة.

وفقًا لمذاق كيش ، تبين أن الخالي من البذور هو الأكثر لذة ؛ وفقًا لجيرتس ، فإنه ينضج قبل أسبوعين تقريبًا من Rusbol و Zaporozhye.

الزابوروجي لم يعجبه حموضة الجلد.

كانت هناك أيضًا Kishmish و ChBZ و Relines و Ainset و K.مشع ومظهر متشابه ولكن ليس ناضجًا من Somerset وهو أمر غريب بالنسبة لي ، في حشيشتي كان جاهزًا في 28 أغسطس ،

وفي معرض ريغا كنت في 19 سبتمبر.

لا توجد شكاوى حول الإشعاع ، لكنه لن يذهب معي إلى الأرض المفتوحة.

Rylines و Ainset بالسكر العادي (16 و 18) لكن الاتساق يعطي انطباعًا بأنهم لم ينضجوا تمامًا ،

لم ألاحظ أي أساسيات ، ربما بسبب اللحم الزلق ، Ainset له جلد سميك وحامض ، وهناك القليل من الطعم المميز للابروس (ربما لم يكن بالفعل قد نضج بعد؟) ، ولكن بشكل عام ، هذان النوعان لهما ذوق شيق ورائع.

طعم ChBZ جيد ، ولكن ربما لا يكون التوت الناضج تمامًا له طعم لاذع قليلاً.

ك.فريد من نوعه له أساسيات لائقة ، وذوق طبيعي.

مصادر:
, , ,

لا توجد تعليقات حتى الآن!

. 

منذ الأزل ، كان العنب يُقرأ على أنه فاكهة رائعة ولذيذة وصحية. لأول مرة بدأ الجنس البشري ينموها. الآن تتجذر شتلات هذا النبات بسهولة في جميع أنواع مناطق العالم. لا يُعد عنب قشميش استثناءً ، حيث يسمح تنوعه باستخدام المنتج في العديد من الصناعات (لصنع النبيذ والمربى ومشروبات الفاكهة وما إلى ذلك).

شتلات ريلين الوردية - مجموعة أمريكية متنوعة من الزبيب

تاريخ المنشأ

العنب نبات معمر. حتى الآن ، لا أحد يعرف متى وأين بدأت زراعة هذا النبات بالفواكه الرائعة. يزعم العلماء أن الثمرة بدأت تنمو 60 ألف قبل الميلاد ، لأن جميع أنواع النبيذ كانت تقدم في أعياد المصريين ، مما يعني وجود صناعة النبيذ في ذلك الوقت.

على مر القرون ، جذب العنب انتباه الإنسان ، ونما في جميع أنحاء الأرض ، حيث كانت هناك ظروف مناسبة لذلك. هذا نبات تكرس له القصائد والأساطير والأغاني والأمثال والأقوال. إذا كنت تؤمن بإحدى الأساطير ، فعند الفيضان العالمي ، عندما هلكت البشرية ، وتم إنقاذ نوح وعائلته على الفلك ، أصبح سلفًا لجيل جديد وأعطى الناس العنب.

وفقًا للأسطورة ، هبط نوح على جبل أرارات وأطلق عنزة على الشاطئ ، بحثت عن الطعام. لقد وجدت معجزة - شجيرة متسلقة بأوراق غنية. عندما يأكل الماعز ما يكفي من الأوراق ، يشرب ، ينفخ ، يقفز ويضرب. أصبح نوح مهتمًا بهذا النبات وعمل مزرعة. وفقًا للأسطورة ، أصبحت منطقة القوقاز ودول البحر الأبيض المتوسط ​​مسقط رأس العنب.

تم إنشاء العنب بواسطة طفرة طبيعية من خلال التكاثر الخضري. في وقت لاحق ، بسبب الاختيار ، ظهرت العديد من الأصناف ذات البذور المتطورة. كل عام ، مثل هذا العنب يحظى بشعبية كبيرة ، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.

وفقًا للأسطورة ، بعد نزول جبل أرارات ، وجد نوي العنب هناك.

متنوع

أفضل أنواع التوت:

1. مولدوفا.
2. مشع.
3. المجرية.
4. يجد.
5. تحسن Rusball.
6. الشتلات الوردية Rylines.
7. كوكب المشتري.
8. نوفوتشركاسكي.

الكشميش المولدافي

من الوصف الذي قدمه العلماء ، من الواضح أن هذا التنوع ينضج متأخرًا نسبيًا (150-160 يومًا). تتميز بأنها قوية ، مع براعم ناضجة مع مجموعات كبيرة. يبدأ النبات في الثمار بعد 3 سنوات من الزراعة. يقاوم الصقيع حتى -18. حصد في سبتمبر - أكتوبر. عادة ما تتم إزالة ما يصل إلى 50 كجم من التوت من شجيرة واحدة. المحصول قادر على تحمل قابلية النقل ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 180 يومًا.

مزايا الصنف:

1. طعم مكرر.
2. سكرية.
3. نقص البذور.
4. إنتاجية عالية.
5. مدة الصلاحية.

عيوب:

• غير مقاومة الصقيع.
• عرضة للعديد من الأمراض.
• فترة النضج.

يتميز الكشمش المولدافي بحلاوته وسهولة نقله.

كشميش مشع

إنها مجموعة فواكه عالية الجودة. الأدغال غريبة الأطوار لرعايتها ، لأن مقاومة المرض ضعيفة. ينقل بسهولة التخزين والنقل. تنمو عناقيد العنب بشكل كبير جدًا يصل إلى 1 كجم. تنضج في غضون 125-130 يومًا.النبات لا يتحمل الصقيع ، يحب المساحة (المسافة بين الشجيرات 2-2.25 م).

بفضل وصف العلماء ، أصبح من الواضح أن هذا التنوع لا يجلس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا في الخريف. قبل بداية الطقس البارد ، كانت الشجيرات مغطاة بنشارة الخشب والجفت وربما التربة. لتجنب التحميل الزائد للشجيرات ، يلزم توفير دعامات إضافية. يتطلب النبات سقيًا دقيقًا وفيرًا ، فأنت بحاجة إلى 6-9 دلاء لكل قطعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغذية في الوقت المناسب بالأسمدة النيتروجينية ضرورية قبل الإزهار. يجب إزالة البراعم الضعيفة لضمان الغلة.

مزايا هذا التنوع:

• ينضج مبكرا
• إنتاجية عالية؛
• قابلية النقل.

عيوب:

1. حصاد كبير جدا (عناية إضافية).
2. لا تتسامح مع الصقيع.

الكشمش المشع هو نوع مبكر منتِج للغاية

الكشميش المجري

ينضج هذا الصنف مبكرًا (110-115 يومًا) ، وتشتهر الثمار بطعمها الذي لا يضاهى. عندما تنضج ، يمكن أن يبقى التوت على الأدغال لمدة تصل إلى شهرين. المصنع متواضع ، لا يتطلب عناية خاصة ، وتواريخ زراعة محددة (وهذا ما يؤكده الوصف الذي أجراه العلماء). لا تحتاج الشتلات الى تغطيتها وإخفائها من البرد ودرجات الحرارة المنخفضة.

عادة ما تسمى السمات المميزة:

• مقاومة تأثيرات الكائنات الفطرية.
• القدرة على تحمل الصقيع حتى 26 درجة مئوية تحت الصفر ؛
• القدرة على النمو في أي مناطق من الكوكب الشاسع ؛
• هضم الأطفال ، وذلك بفضل الهيكل الدقيق للتوت ؛
• قابلية النقل.

عيوب:

1. تتدهور بسرعة عندما تكون على الأدغال لفترة طويلة.
2. وجود البذور ، اساسيات.

يجب إزالة الكشمش المجري من الأدغال فور نضجه

كشميش ناخودكا

ينتمي البحث إلى فئة أصناف الجدول المبكرة جدًا. يجلب محصولًا كبيرًا ، يصل وزن الحزمة الواحدة إلى 1.5 كجم. يمكن للنباتات تحمل الصقيع حتى 23 درجة تحت الصفر. يفضل العنب أن ينمو في التربة الخصبة. تحتاج إلى الزراعة بحيث يكون هناك متر ونصف إلى مترين بين النباتات.

مزايا الصنف:

• يقاوم الصقيع
• بسيط؛
• يجلب محصولًا كبيرًا.

على الرغم من أن الوصف لأغراض إعلامية فقط ، إلا أنه يجدر الإشارة إلى عيوبه:

1. لا تتسامح مع الأعلاف الزائدة.
2. تحتاج إلى النمو في منطقة مشمسة.

تحسن Rusball

وصف الصنف: شجيرة كبيرة مع مجموعات كبيرة تصل إلى 1.5 كجم. النبات عالي الغلة. ينضج مبكرًا جدًا (105-115 يومًا).

لا يتطلب هذا الصنف من العنب صيانة دقيقة ، وليس له وقت زراعة محدد ، ومع العناية الدقيقة واستخدام الأسمدة ، يمكن أن تنضج عناقيد ضخمة (أكثر من 1.5 كجم).

الخصائص المميزة لهذا النوع هي:

• مقاومة الصقيع (حتى 25 درجة مئوية تحت الصفر) ؛
• إمكانية النمو في جميع أنواع المناطق ، الانتقائية ؛
• أثمر؛
• الثمار متسامحة.

يعطي Rusball المتفوق مجموعات كبيرة جدًا

الشتلات الوردية Rylines

وصف هذا التنوع على النحو التالي: الولايات بمثابة وطن لهذا الخلق. تبدو الشجيرات قوية مع التوت الصغير. الشجيرات عالية الغلة ، وتنضج مبكرًا ، في 105-115 يومًا. تحتاج إلى زرع الشتلات في مكان مضاء ، لأنها تنمو على أي تربة ، باستثناء التربة شديدة الرطوبة.

هذا النوع من العنب يتحمل الصقيع تمامًا (حتى 27 درجة مئوية تحت الصفر) ، ومقاوم للأمراض والعديد من الآفات (العفن الفطري). السمة المهمة هي أن التوت ، بعد النضج ، يمكن أن يبقى على الشجيرات لفترة طويلة. لثمار العنب طعم لطيف. من المهم ملاحظة أنه مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن يتكسر التوت.

كشميش كوكب المشتري

كوكب المشتري هو نتيجة عمل المربين الأمريكيين الذين لم يخلقوا مجموعة ممتازة فحسب ، بل قدموا أيضًا وصفًا لها. يحتوي النبات على شجيرات متوسطة مع ثمار كبيرة. الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. ليست شديدة المقاومة للآفات الفطرية. ينضج مبكرًا (105-120 يومًا). وقت الزراعة المشترك هو الربيع. لا يتطلب عناية خاصة.

الفواكه لها طعم جوزة الطيب لطيف ، وقشرة قوية. يشتهر النبات بعدم جذب انتباه بعض الحشرات والدبابير.

الميزة التي لا شك فيها هي مقاومة الصقيع العالية. العيب هو حجم العناقيد (صغيرة نسبيًا).

كشميش جوبيتر ينتج توتًا كبيرًا ، لكن عناقيد صغيرة

كشميش نوفوتشركاسكي

مزايا هذا التنوع التي يجب إبرازها من خلال فحص وصفها:

• يتحمل الصقيع
• حصاد مستقر
• مقاومة عالية للأمراض الفطرية.
• لا تخاف من الامراض.

بالنظر إليها ، يجب القول أن النبات يتطلب عناية معينة: رباط الكرمة ، والغرس في الوقت المناسب ، والمأوى لفصل الشتاء ، من أجل الحفاظ على الشجيرات ، لأن النبات يؤتي ثماره فقط في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. ينضج التوت لمدة 140-150 يومًا.

هذا النوع من العنب على الرفوف له ميزة كبيرة على الأنواع الأخرى ، لأنه لا يحتوي على بذور أو أنه يوجد القليل منها. ما هو مهم في الطبخ ، في صناعة الحلويات والأطباق.

Kishmish Novocherkassky - مجموعة مقاومة للصقيع

خصائص مفيدة للعنب

تعمل الفيتامينات التي تتكون منها الفاكهة على الجهاز العصبي وتساعد على تخفيف التوتر ، فهي تعمل كمهدئ خفيف. كما أنه يحتوي على حمض الأسكوربيك الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم. يساعد البوتاسيوم ، وهو جزء من التركيبة ، على منع تطور أمراض القلب ، لذلك يحتاج الأشخاص الذين يعانون من خلل التوتر العضلي الوعائي وارتفاع ضغط الدم إلى عدم انتظام ضربات القلب لاستخدام هذا النوع من العنب.

يحتوي العنب أيضًا على البورون ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام. بالنسبة للأسنان ، يعتبر العنب (أجزاء معينة من النبات) مفيدًا ، وذلك بفضل حمض الأولينيك الموجود في التركيبة ، فهو يقلل من حدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

موانع الاستعمال موجودة أيضًا:

1. لا ينصح باستخدامه في حالة الإصابة بمرض السكري.
2. لقرحة المعدة ، لا ينصح بشدة.
3. يدمر العنب مينا الأسنان ، لذا بعد الأكل تحتاج إلى شطف فمك.

لتجنب زيادة الفيتامينات ، عليك مراقبة كمية الطعام الذي يتم تناوله.

كشميش ناخودكا ، مثل أنواع العنب الأخرى ، هو بطلان لمرضى السكر.

استخدام العنب في الطب

في الأيام الخوالي ، كانت هناك إشارات إلى الصفات الطبية. استخدم المعالجون أجزاء من النبات لعلاج الجروح بالقيح في المحاربين. يمكن علاج العديد من مشاكل الجلد عن طريق العنب. على سبيل المثال ، يمكن استخدام أوراق العنب للجروح القيحية ونزيف الأنف ، ولكن قبل ذلك ، يجب غسلها وتجفيفها وسحقها.

لحب الشباب (حب الشباب) ، يساعد عصير العنب. في غضون 20 يومًا ، اشرب بضع ملاعق كبيرة من المنتج في الصباح.

لمشاكل الجلد - استخدمي منقوع بلاتين ورق العنب: اطحنيه بوزن 50 جم واتركي 750 جم من الماء الساخن ، اتركيه على نار هادئة في حمام بخار لمدة 15 دقيقة ، ثم قومي بتبريده وابدئي بوضعه كمادات.

مزيج من 20 جرامًا من التوت و 20 جرامًا من الصبار سيخلصك من السعفة. يقطع التوت ويسكب العصير ، ويعالج المناطق التالفة بالخليط الناتج.

أوراق العنب وكمية صغيرة من النبيذ (العنب النقي) والغسول سيخلصك من الإكزيما. قم أولاً بفرك المناطق بالقلويات ، ثم ضع ضغطًا بأوراق منقوعة في سائل نبيذ.

تساعد أطباق أوراق العنب في القضاء على الأمراض الجلدية

تصنيف أصناف نبات الزبيب

تنقسم جميع الأصناف إلى فئات بدون بذور:

الصف الأول: البذور غائبة أو صغيرة ولا تشعر بها عند تناولها.

الصف الرابع: يحتوي على بذور كبيرة ، مما يحير الناس الذين لا يعرفون مثل هذه الميزة من هذا النوع.

على الرغم من انخفاض الطلب على 3-4 أصناف ، يقوم المربون بإنشاء أنواع جديدة من هذه النباتات ، بناءً على حقيقة أن هناك فرصة لإبراز أفضل الصفات والخصائص في نبات واحد.

زيت بذور العنب

نظرًا لوجود بذور كبيرة في بعض أنواع العنب - بذور ، فمن السهل إخراج تركيبة مفيدة منها. لا تحتوي البذور على عناصر غذائية أقل من التوت نفسه. هذا الزيت له تأثير إيجابي على علاج بعض الأمراض.ولكن ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة ، حيث تحتفظ المواد البيولوجية بخصائصها أثناء الضغط على البارد.

يعتبر زيت العنب من أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية لتحسين مرونة الأوعية الدموية. كما أن التركيبة تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ، وتستخدم في المراحل الأولية لارتفاع ضغط الدم. إن تناول ملعقة من الزيت يوميًا يقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد المناعة ، ويزيد من الحماية ضد الالتهابات. يمنع زيت الشفاء النوبات القلبية والسكتات الدماغية والتخثر. وإذا قمت بدمج الزيت مع العلاج ، فسيأتي الشفاء السريع. هذا العلاج له أيضًا تأثير متجدد ، ويحسن مرونة الجلد ، ويساعد في التئام الجروح والجروح والجروح.

مؤشرات لاستخدام زيت بذور العنب هي مشاكل في الجهاز الهضمي والتهاب الكبد والقنوات الصفراوية.

من السهل صنع هذا الزيت في المنزل ويعتمد على مبدأ نشر الزيت أو إزاحته. الوصفة بسيطة:

اشطف وجفف العظام. تجف في الفرن عند 40-45 درجة مئوية. ثم تطحن بمطحنة القهوة أو بالخلاط. املأ مرطبانًا بحجم نصف لتر ، وختمه واملأه بزيت دوار الشمس المكرر. عند امتصاص البذور ، يجب إضافة الزيت. أغلق الأطباق بإحكام وضعها في الثلاجة لمدة أسبوع مع التحريك من حين لآخر. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، قم بعصر العظام من خلال طبقتين من الشاش وضعها مرة أخرى في الثلاجة. لا تهز الزيت المخضر الذي تم جمعه من الأعلى ، يصب في زجاجة.

يمكن صنع زيت بذور العنب في المنزل

نبيذ من صنف العنب

الاستخدام المكثف للعنب هو تصنيع المشروبات الكحولية. النبيذ المنتج مع إضافته له خصائص طعم رائعة ويتم تفكيكه بسرعة على أرفف السوبر ماركت. تتميز تقنيات إنتاج النبيذ بخصائصها الخاصة ، بفضل المنتجات التي تتميز بالرائحة والرائحة الجذابة والذوق الحامض.

صنف عنب الزبيب شائع ويستخدم في مجالات الحياة التالية: في الطهي ، وصنع النبيذ ، والعلاج ، بفضل المواد المفيدة. العنب مليء بالفيتامينات التي تساعد العضلات على العمل وتطبيع عمل الجهاز الهضمي وتخفيف التعب والتوتر. يستخدم العنب في صناعة الأدوية وصناعة النبيذ والطهي. يُسمح لبعض الأصناف البسيطة بالنمو في منزلهم الريفي ، والشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة والتخصيب بالمغذيات.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

• تصنيف العنب
• فن زراعة العنب
• أمبلوغرافيا

أصناف العنب الشعبية "كشميش"

كشميش رقم 342 (فيلار بلانك × بيرليت)
خذ ، على سبيل المثال ، صنف العنب المشهور الآن كشميش # 342. نوع هجين من العنب المجري ، ينضج مبكرًا جدًا (110-115 يومًا). إنه بالفعل أكبر من العديد - التوت أخضر - ذهبي ، يصل إلى 3.5 غرام ، أي حجم الروس في وقت مبكر ، فقط بدون بذور ورطل من العناقيد. اللب سمين وعصير ، مع طعم متناغم لطيف. بالنظر إلى أنه لا يحتوي على أساسيات على الإطلاق ، ولكن لديه عائد مرتفع ، فإن هذا الزبيب أكثر من قيمة. يستخدم عنب قشميش رقم 342 للاستهلاك الطازج ولإعداد الزبيب.

الشجيرات قوية. العنب جيد في التقاط السكر. محتوى السكر 19-21٪ ، الحموضة 6-8 جم / لتر. زيادة المقاومة للأمراض الفطرية (2.5-3.0 نقطة). مقاومة الصقيع -24-26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. براعم مثمرة 70-80٪ ، عدد العناقيد في كل لقطة هو 1.2.

Kishmish Radiant / Cardinal x Kishmish Pink /
من السهل معرفة النوع الأفضل - فقط اطلب من مزارعي العنب ذوي الخبرة تسمية أفضل عشرة أنواع. سيكون الجميع تقريبًا أول من يسمي "مشع كشميش". مجموعة متنوعة من اختيار معهد البحوث المولدافية لعلوم الحياة. الرائد المعترف به بين أصناف العنب الخالي من البذور فحسب ، بل أيضًا نظيراتها من الفاكهة ذات النواة.فترة النضج المبكرة والمتوسطة (125-130 يوم). درجة تذوق 9.8 نقاط من 10 ممكنة ، مثل "جوزة الطيب الخالي من البذور اللذيذة وذات الثمار الكبيرة" ، محتوى السكر 17-21٪ ، الحموضة 6-7 جم / لتر ...

صوفيا (أركاديا × كشميش المشع)
اختيار ووصف Zagorulko V.V. شكل الجدول للنضج المبكر. موسم النمو من بداية التبرعم إلى نضج التوت هو 110-115 يومًا. التاج والأوراق الشابة العلوية خضراء داكنة ، بدون زغب. الورقة كبيرة جدًا ، ومدورة مع تشريح طفيف ، وأحيانًا تكون متموجة قليلاً. الشق المطبوع مفتوح. لون الخريف للأوراق أصفر-أخضر. المزارع ذات الجذور قوية وذات أوراق كبيرة جدًا. التوت كبير وكبير جدًا (طوله 28-36 ملم ، عرض 20-21 ملم) ، وردي ، يذكرنا بالشكل البيضاوي لمجموعة أركاديا. لا يشعر جلد التوت عند تناوله. اللب سمين ومثير مع رائحة جوزة الطيب. أكبر التوت يحتوي على 1-2 بذرة. الزهرة وظيفية أنثوية.

تجذر الشتلات جيدًا ، ولديها نظام جذر متطور. تقليم الكروم الحاملة للفاكهة من 4-8 براعم. تنضج البراعم بالتساوي وبشكل كامل ، يجب تجنب إدخال الأسمدة النيتروجينية الزائدة.
أفضل الملقحات للشكل الهجين من صوفيا هو مجموعة أركاديا. ازدهار الصنف والشكل الهجين في ظروف منطقة زابوروجي متزامن. مقاومة البياض الدقيقي 3.5 - 4 نقاط. مطلوب علاج وقائي بمبيدات الفطريات (TILT - 250 ، ريدوميل). مقاومة الصقيع حتى -21 درجة.

فيليس كشميش (صوفيا × روسبول)
والأكبر من ذلك هو نوع الزبيب من المربي الوطني الأوكراني Zagorulko - VELES ، الذي يعبر صوفيا مع Rusbol. والنتيجة هي زبيب لذيذ جدا مع لحم مقرمش وجوزة الطيب التي لا تنسى ، وفرشاة بوزن 1.5 كجم وتوت يصل إلى 5-6 جم. في مؤتمر مزارعي النبيذ ، حصل التنوع على ميداليتين في وقت واحد. الزهرة ثنائية الجنس ، جيدة التلقيح. مقاومة الصقيع حتى -21 درجة. فئة البذرة - 4. هناك معلومات تفيد بأنه في بعض الأحيان لا توجد أساسيات في التوت ، ولكن توجد بذور عادية ، كما هو الحال في العديد من أنواع الزبيب من الفئة 4. لكن فترة النضج تفوق أي عيب. تجري دراسة مقاومة الأمراض الفطرية.

Sprinter (تاليسمان × (كاردينال + مزيج حبوب اللقاح))
اختيار الهواة الهجين. النضج المبكر جداً (105-110 يوم). الشجيرات قوية. الزهرة مخنثين. عناقيد كبيرة من 500-600 جم وأكثر ، متوسطة الكثافة. التوت كبير ، مستدير ، 5-6 جم ، أحمر فاتح. القشر صالح للأكل. اللب هو طعم سمين ، كثيف ، متناغم ، مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. تنضج البراعم جيدًا ، أكثر من ثلثي طولها. تكون مقاومة الشكل الهجين للعفن عند مستوى 3-3.5 نقطة. مقاومة الصقيع المتزايدة ، يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -23 درجة مئوية. قابلية عالية للنقل.

كشميش رئيس الوزراء
مجموعة متنوعة أخرى من الاختيارات الشعبية ، من آباء غير معروفين. ينضج في نفس الوقت تقريبًا مع الكشمش المشع. الفرق هو التوت الأكبر 5-6 جم ، مع طعم جوزة الطيب عندما يكون مفرط النضج ، بيضاوي ، مع طرف مدبب ، ذو لون وردي جميل. عناقيد كبيرة من 500-700 غرام وأكثر ، متوسطة الكثافة. يمكن أن يعلق المحصول على الأدغال لفترة طويلة دون فقدان الجودة. في بعض السنوات ، يمكن الشعور بأساسيات التوت. شجيرات قوية ، تنضج مبكرًا ومتوسطًا. مقاومة العفن 3 نقاط (يتطلب علاجات وقائية). لا تتأثر الدبابير عمليا.

Lowland 2 (Ninel)
لم يكن لدى المزارعين الوقت ليقرروا أيهما أفضل - Nina أو Nizina ، حيث جلب Krainov Nizina 2. مجموعة متنوعة قابلة للتسويق من فترة النضج المبكرة والمتوسطة أو المتوسطة. تساهم المجموعات الكبيرة من 1-1.5 كجم والتوت من 12-15 جم بشكل كبير في ذلك. طعم جوزة الطيب الخفيف - "القص" تحت الكرز ، على الرغم من أن الكثيرين يحبون بعض الحموضة. محتوى السكر 17-18٪ ، الحموضة 8-9 جم / لتر. عيب آخر هو أن التوت لونه أرجواني فاتح. يفضل المشتري اللون الذهبي. ولكن مع ذلك ، فإن قابلية النقل وقابلية التسويق في المقدمة. هجين متوسط ​​النضج (125-135 يوم) قوي.يقاوم الصقيع حتى -23 درجة. مقاومة المرض عند مستوى 3-3.5 نقطة. مقاومة للتشقق لكنها تضررت من الدبابير. جيد ، حتى العام الجديد. أثناء عملية النضج ، يتحسن الطعم.

كشميش بلاك آزوس
الكشمش الأسود آزوس متوسط ​​النضج مثير جدا للاهتمام. العناقيد كبيرة ، فضفاضة ، 700 جرام لكل منها ، التوت أكبر من تلك الموجودة في فيليس - 6 جم ، دائرية ، أرجوانية داكنة. الجلد صلب. اللب سمين ، خالي من البذور. العائد لائق - 7-8 كجم لكل شجيرة ، وهو رقم قياسي تقريبًا للزبيب. علاوة على ذلك ، هذا الصنف مقاوم للغاية للأمراض الفطرية والآفات والصقيع. درجة التذوق عالية 8.2 نقطة. لذلك هناك أيضًا زبيب كبير متواضع. هناك شيء ليحل محل أصناف الشجرة القديمة.

الزهرة الأمريكية
هناك أنواع أخرى كذلك. على سبيل المثال ، الزهرة المتواضع المقاوم للصقيع. لماذا هو جيد جدا؟ أحببت الرائحة أكثر من غيرها. ولكن هناك عيب - جلد سميك. كوكب الزهرة شديد التحمل. يحافظ على الصقيع حتى -27 درجة. وهذا يعني أنه يمكن زراعته في الجنوب دون تغطيته في شرفة المراقبة بدلاً من إيزابيلا التي سئمت. علاوة على ذلك ، فإن حجم التوت الذي لديه ليس أقل - نفس 3 جم.إنه مقاوم للأمراض ، فقط العناقيد صغيرة - 200 جرام لكل منها.ولكن الطبقة الخالية من البذور هي 1.

تشكيلة "روسبول"
يبدو أن النوع القديم "Rusbol" الخالي من البذور جيد جدًا. وهي مقاومة نسبيًا للأمراض ومذاقها جيد ، لكنها ما زالت تحتوي على عظام (وإن كانت طرية). من الضروري أيضًا التخمين من المجموعة - مفرط النضج ، يصبح حلوًا بالسكر ، وسرعان ما يصبح التوت مملًا وينهار التوت بقوة. كل هذه العيوب تنطبق على نظيرتها الأمريكية "رومولوس".

انظر تابع:

زراعة العنب عنب أصناف وهجن أنواع العنب الشوكولا متنوعة كشميش مشع