أفضل عنب الثعلب

يمكن العثور على عنب الثعلب في كل موقع تقريبًا في المنطقة الوسطى من روسيا. غالبًا ما يفكر البستانيون في أي نوع يختارونه ويزرعونه. دعنا نحاول معرفة ذلك معًا من خلال قراءة وصف أكثرها شيوعًا. يتم تقسيم الأصناف وفقًا للعديد من المعايير ، Kolobok و Grushenka والأصفر الروسي والعنبر هي الأنسب لمنطقة موسكو... الأكثر مقاومة للصقيع هي بيريل ، أورال الزمرد ، القنصل وغيرها. يتم إنتاج أكبر الثمار بواسطة أصناف Zashchitnik و Kooperator و Leningradets وغيرها. لديهم ذوق ممتاز - Medovy ، Kaptivator ، Pushkin ، Sadko ، Laskovy ، الإنجليزية ، Mashenka وغيرها. عنب الثعلب الخالي من الشوك هو الأكثر أمانًا ، بالإضافة إلى أنه من الأسهل الاعتناء به ، ومن أفضل الأنواع وأكثرها شعبية هي إيجلت ، الأفريقي ، عنب الثعلب الشائك وغيرها.

وصف الأصناف الأكثر شعبية في منطقة موسكو ووسط روسيا

جروشينكا

متنوعة عنب الثعلب Grushenka

شجيرة متوسطة الحجم ذات أغصان متدلية. لا يوجد عمليا أشواك على البراعم. التوت متوسط ​​الحجم ، ويزن في المتوسط ​​5 جرامات ، والشكل على شكل كمثرى ، ويتغير اللون مع نضوج الثمار (من أحمر شاحب إلى أرجواني غامق). الصنف مثالي للنمو في وسط روسيا ، فهو قادر على تحمل الصقيع وبرودة الشتاء والجفاف بسهولة. إنه محصن ضد العديد من الأمراض.

الأصفر الروسي

متنوعة عنب الثعلب الأصفر الروسي

شجيرة منخفضة متوسطة الانتشار ومغطاة بالأشواك في جميع أنحاء المنطقة. ينتج ثمار صفراء على شكل كمثرى يصل وزنها إلى 6 جرام... إن وجود طلاء شمعي رقيق مميز. يتميز الصنف بتحمله الممتاز للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع والجفاف. الخصوبة الذاتية ، لا تتأثر بالعديد من الأمراض الشائعة.

العنبر

العنبر الصف عنب الثعلب

يمكن أن تنمو شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. التاج كثيف وممتد وعليه أشواك شائكة كثيرة. لكن كل هذه العيوب يتم تعويضها بالفواكه اللذيذة والجميلة. التوت أصفر برتقالي اللون ومستطيل الشكل ، في المتوسط ​​، يزن 5-6 جرام... عنب الثعلب العنبر هي أصناف مبكرة ولها غلة عالية جدا. أيضا ، هذه الشجيرة تتحمل الصقيع والجفاف جيدا.

صانع خبز الجنزبيل

متنوعة عنب الثعلب كولوبوك

شجيرة متوسطة الحجم بها أشواك توجد منفردة ، وغالبًا ما تكون في الجزء السفلي من الفروع. الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 7 جرامات... شكل التوت ممدود قليلاً ، واللون أحمر باهت. الطعم لطيف وحلو وحامض. الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ، وهو مقاوم لأنثراكنوز والعفن البودرة.

أفضل أصناف عنب الثعلب كبيرة الثمار

مدافع

مدافع متنوعة عنب الثعلب

شجيرة طويلة ذات أغصان قوية وتاج مستقيم. يمكن أن تصل كتلة التوت إلى 10 جرام ، وشكلها بيضاوي كمثرى ، ولونها بورجوندي ، وأسود تقريبًا... طعم الفاكهة حلو وحامض. يشير إلى أصناف ذات فترة نضج متأخرة. يتحمل المدافع الصقيع جيدًا ، ولا يتعرض للعفن البودرة.

متعاون

تعاونية متنوعة عنب الثعلب

هذا النوع من الشجيرة متوسط ​​الارتفاع وتاج متفرق قليل الانتشار مع عدد قليل من الأشواك. في المتوسط ​​، تزن حبة واحدة 7 غرامات ، على شكل كمثرى ، لونها أحمر غامق... تعتبر هذه الفاكهة حلوى ، فهي لذيذة وحلوة للغاية. يمكن حصاد ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الحصاد من شجيرة واحدة ، وتكون فترة النضج متأخرة متوسطة. ميزة أخرى للصنف هي مقاومته للطقس البارد وتعفن الفاكهة.

لينينغريدر

Leningradets الصف عنب الثعلب

شجيرة متوسطة الارتفاع مع تاج شبه منتشر ، الأشواك غائبة عمليا. حبات التوت كبيره يمكن ان يصل وزنها الي 10 جرام الشكل يشبه البيضة المقلوبه اللون احمر غامق... طعم عنب الثعلب حلو وحامض. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 7.5 كجم من الحصاد ، متوسط ​​النضج المتأخر. الشجيرة شديدة التحمل في الشتاء ، وتتعرض بشكل معتدل للبياض الدقيقي.

الخريف

متنوعة عنب الثعلب رودنيك

شجيرة متوسطة الارتفاع مع تاج مضغوط أنيق. في المتوسط ​​، تزن الثمار 5-6 جرام ، لكن يمكن أن يصل وزنها إلى 8 جرام ، الشكل دائري بيضاوي ، اللون باهت ، أصفر-أخضر... طعم هذه التوت لطيف للغاية ، حلو ، فهي مناسبة للاستهلاك الطازج وأي نوع من المعالجة. الصنف مقاوم للصقيع والأمراض الفطرية ، ويتميز بقدرته على تكاثر المحاصيل حتى في ظل الظروف المناخية غير المواتية.

أفضل أصناف عنب الثعلب الشتوي

البريل

عنب الثعلب الصف بيريل

شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج أنيق. توجد الأشواك في الجزء السفلي من التصوير. يمكن أن يصل وزن التوت إلى 8-9 جرام ، والشكل كروي ، واللون أخضر فاتح... طعم الفاكهة هو الحلوى ، بتقدير كبير من قبل المتذوقين المحترفين. شجيرة واحدة تجلب ما يصل إلى 9 كيلوغرامات من الحصاد ويمكن أن تنجو من الصقيع حتى -36 درجة. أيضا ، الصنف مقاوم لتعفن الفاكهة.

الزمرد الأورال

عنب الثعلب الصف الأورال الزمرد

شجيرة متوسطة الحجم بها أشواك قليلة على البراعم. يتميز التوت بغياب التبول ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 8 غرامات... حصل هذا التنوع على اسمه بسبب اللون الزاهي للفاكهة مع طعم الحلوى ورائحة لطيفة. يمكن الحصول على الحصاد الأول عند 3-4 سنوات من العمر ، وتكون فترة النضج متوسطة في وقت مبكر. مقاومة الصقيع عالية ، مثل هذه الشجيرة يمكنها تحمل درجات الحرارة الباردة حتى -37 درجة.

قنصل

قنصل عنب الثعلب

اسم آخر لهذا التنوع هو السيناتور. شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف ، لا يوجد عليها أشواك عمليا. التوت كبير ، يمكن أن يصل وزنه إلى 6 جرامات ، واللون كستنائي ، أسود تقريبًا... قشر الثمرة رقيق جدًا ، لذا فهي لا تتحمل النقل جيدًا. أيضًا ، تحتوي هذه التوت على عدد قليل جدًا من البذور ، مما يجعلها مربى ممتاز. تتحمل الشجيرة الصقيع جيدًا حتى -37 درجة. في السنوات الأولى من حياته ، أعطى السناتور القليل من الحصاد ، لكن بمرور الوقت زاد هذا الرقم مرتين إلى ثلاث مرات.

بيلاروسيا

عنب الثعلب الصف البيلاروسي

شجيرة صغيرة ذات تاج مضغوط ، يوجد عليها الكثير من الأشواك الحادة. لا تزن التوت على شكل كرة أكثر من 8 جرامات... اللون أخضر فاتح. الطعم لطيف للغاية ، حلو ، قشر الثمرة رقيق ، واللب كثير العصير وطري.ينتمي الصنف إلى الاختيار القديم ، وله مقاومة عالية للصقيع (تصل إلى -39 درجة). ينضج الحصاد في المدى المتوسط.

كراسنوسلافيانسكي

عنب الثعلب الصف Krasnoslavyansky

الشجيرة متوسطة الارتفاع ، منتشرة قليلاً ، التاج متناثر ، هناك أشواك على البراعم. التوت كبير بما يكفي ، ويمكن أن يصل الوزن الأقصى إلى 9 غرامات ، والشكل مستدير ، واللون أحمر غامق... لا يوجد عمليا أي التهاب على الجلد. يعتبر طعم عنب الثعلب حلوى. يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل في السنة الثانية من عمر النبات ، ولكن بمرور الوقت يصبح هذا الرقم أكبر ويصل إلى 6-7 كيلوغرامات. أيضًا ، الصنف مقاوم جدًا للصقيع ، ومقاوم للعفن البودرة.

أفضل أصناف عنب الثعلب

نسر

عنب الثعلب الصف إيجل

شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج أنيق وصغير. يجعل قلة الأشواك هذا التنوع من أكثر الأنواع شعبية بين البستانيين. في المتوسط ​​، تزن حبة واحدة من 4 إلى 6 جرامات ، واللون أسود تقريبًا... يختلف في وجود غارة عسكرية خفيفة ومذاق حلو وحامض لطيف. ينضج المحصول مبكرًا ، وتؤتي ثمارها سنويًا وبوفرة ، وتقاوم الصقيع وتعفن الفاكهة.

الأفريقي

متنوعة عنب الثعلب الأفريقي

شجيرة متوسطة الحجم خالية من الأشواك. التوت ليس كبيرًا ، مدور ، أرجواني داكن اللون... طعم الفاكهة حلو وحامض ، مع ملاحظات خفيفة من الكشمش الأسود. تبدأ الشجيرة في الثمار في غضون 2-3 سنوات بعد الزراعة ، وتتمتع بصلابة شتوية جيدة ومقاومة للعديد من الأمراض. هناك خطر الإصابة بأنثراكنوز.

القبطان الشمالي

متنوعة عنب الثعلب الكابتن الشمالي

أحد أصناف عنب الثعلب الأكثر شعبية. شجيرة طويلة ذات تاج ضيق وأنيق تنمو فروعها بشكل مستقيم. التوت داكن اللون ، أسود اللون تقريبًا ، يمكن أن يصل وزنه إلى 4 جرامات... طعم الفاكهة لطيف ، مع قليل من الحموضة. فترة نضج المحصول متوسطة. مع العناية المناسبة ، يمكن إزالة ما يصل إلى 12 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة... من بين أمور أخرى ، يتحمل قائد الشمال الصقيع والجفاف ولا يتعرض للعديد من الأمراض.

أورال بيسهورني

عنب الثعلب الصف أورال بيسيبني

شجيرة متوسطة الحجم تحمل فواكه بيضاوية خضراء زاهية وكبيرة (حتى 8 جرام)... الصنف متأخر متوسط ​​، لا يوجد تلون على الجلد ، لب الفاكهة حلو وممتع حسب الذوق. الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ، ولكنه قد يبدأ في إسقاط التوت في وقت مبكر ، مما سيؤدي إلى فقدان المحصول. يوصى بقطف عنب الثعلب في وقت أبكر بقليل من نضجها تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدم وجود الأشواك سيجعل هذه العملية أكثر سهولة ومتعة.

عنب الثعلب بلا شوكة

عنب الثعلب بلا شوكة

الشجيرة قوية ، ولكن في نفس الوقت يكون تاجها مضغوطًا للغاية ، وتنمو الفروع بشكل أساسي إلى الأعلى. في المتوسط ​​، يزن التوت 5 جرامات لكل منهما ، وله شكل يشبه القطرة ولون أحمر فاتح.... طعم الفاكهة لذيذ ، حلو مع حموضة بالكاد ملحوظة. الصنف يتحمل البرد الشتوي جيدًا ولا يخضع للعفن البودرة.

يحب كل من البالغين والأطفال عنب الثعلب. سيتمكن المقيم في أي منطقة من اختيار مجموعة متنوعة مناسبة لنفسه ، كما يمكنك قطف التوت حسب الذوق والحجم والمؤشرات الأخرى... يقدم السوق الحديث مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع مختلفة من عنب الثعلب.

لحصاد غلة عالية من عنب الثعلب في منطقة معينة من روسيا ، تحتاج إلى اختيار الهجين الأنسب. سننظر في المقالة في أفضل أنواع عنب الثعلب الموصى بها للنمو في منطقة موسكو ووسط روسيا مع وصف تفصيلي وصورة للتوت.

كيف تختار صنف عنب الثعلب؟

يجب أن تتمتع أصناف عنب الثعلب الحديثة الموصى بها للزراعة في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ومنطقة موسكو بالخصائص التالية:

• صلابة الشتاء من الأدغال والبراعم.
• مقاومة الأمراض؛
• الخصوبة الذاتية
• النضج المبكر.

أصناف عنب الثعلب الشتوي الأكثر صلابة:

• جروشينكا.
• ليال بيضاء؛
• مدافع
• الملكيت؛
• كراسنوسلافيانسكي
• كابتن الشمال
• سنيزانا.
• شتلة ليفورت
• الفنلندية.

أكثر الأصناف مقاومة للأمراض:

• جروشينكا.
• ارستقراطي؛
• القوزاق.
• قنصل الشمال
• كابتن الشمال.

أصناف النضج المبكر:

• ليال بيضاء؛
• نسر.
• عنب الأورال
• شتلة ليفورت.

أصناف منتصف وقت مبكر:

• فلاديل.
• القوزاق.
• قنصل
• كراسنوسلافيانسكي
• الخريف؛
• بوشكين.
• صانع خبز الجنزبيل؛
• الأصفر الروسي
• الملكيت.

أصناف منتصف أواخر:

• البريل؛
• جروشينكا.
• متعاون؛
• لادا.
• القبطان الشمالي.

تنضج الأصناف المتأخرة بحلول منتصف أغسطس. وتشمل هذه:

• مدافع
• مطر أخضر
• غنيم.
• سنيزانا.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

مناخ منطقة موسكو له خصائصه الخاصة. الشتاء البارد هنا طويل جدًا ، وفي الصيف لا تكفي الأيام المشمسة والدافئة. لذلك ، بالنسبة لمنطقة موسكو ، من الأفضل اختيار أصناف شتوية شديدة التحمل مع بنية جذرية قوية يمكنها التكيف بسهولة مع الظروف الجوية المتغيرة وقادرة على تحمل الرياح القوية والعاصفة.

على الأرض بالقرب من موسكو ، يوصى بزراعة أصناف عنب الثعلب في وقت مبكر أو منتصف الموسم. ويوجد العديد من هذه الأصناف تختلف في اللون والنكهة وحجم الثمار وفترة النضج.

طور المربون أنواعًا جديدة من عنب الثعلب بالأشواك وبدونها ، وهي مصممة خصيصًا للنمو في منطقة موسكو.

بلا كلل

بعد ذلك ، سننظر في أصناف عنب الثعلب المشهورة التي تناسب الخصائص المناخية لمنطقة موسكو.

جروشينكا

الصنف يحتوي على أشواك مفردة بالكاد ملحوظة. يتم جمع التوت على شكل كمثرى صغير بفرشاة من قطعتين. الثمار الناضجة لها لون غامق غني ومذاق حلو وحامض لطيف وغني بالبكتين.

العائد متوسط ​​، 1 شجيرة تعطي حوالي 6 كجم من التوت. يوضح هذا التنوع مقاومة البياض الدقيقي ، ولفحة التسمم ، والأمراض الفيروسية ، وهو قادر على تحمل الصقيع الشديد والجفاف. يتسامح مع النقل بشكل جيد.

سيريوس

مجموعة متنوعة من فترة النضج المتوسطة. توت مدور متوسط ​​الحجم ، حلو وحامض ، مجمّع في عناقيد من قطعتين. مقاومة للأمراض الفطرية. يتحمل بحزم أي صقيع نموذجي لمنطقة موسكو. من الأدغال ، يمكنك التقاط ما يصل إلى 6 كجم من التوت اللذيذ.

أورال بيسهورني

يشكل الصنف شجيرات قوية مع عدد صغير من الأشواك والفواكه الكبيرة ذات اللون الأخضر الفاتح ذات المذاق الحلو مع الحموضة الطفيفة. عنب الثعلب مناسب للاستهلاك الطازج وللحصاد الشتوي. مقاومة البياض الدقيقي. شجيرة عمرها خمس سنوات قادرة على إنتاج ما يصل إلى 5.5 كجم لكل شجيرة.

القبطان الشمالي

شجيرة بها أشواك متناثرة منفردة وغير محسوسة تقريبًا. التوت (حتى 4 جم) بيضاوي الشكل ، يتميز بلون أسود وطبقة شمعية ملحوظة ، مجمعة في فرشاة مكونة من 2-3 قطع.

لا يتم استهلاك الفاكهة الطازجة في كثير من الأحيان ، حيث تتميز الثمار بمؤشرات مذاق متواضعة للغاية ، ولكن غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في صناعة النبيذ. عائد الصنف ممتاز (10-12 كجم لكل شجيرة) ، والشجيرة تتأقلم بسهولة في منطقة موسكو ولا تتأثر عمليًا بالأمراض الفطرية.

كبيرة الثمار

توت عنب الثعلب الكبير ، كقاعدة عامة ، له طعم ممتاز ومناسب للحصاد. الأصناف التالية هي الأكثر ملاءمة في منطقة موسكو:

السكر البيلاروسي

هذا الصنف مقاوم للطقس البارد ، يؤتي ثماره مبكرًا. الشجيرات مدمجة ، القرفصاء. جميع البراعم لها أشواك حادة إلى حد ما. التوت ، أخضر ، كبير ، حلو جدا ، في المتوسط ​​يصل إلى 9 غرام.الصنف لا يحتاج إلى عناية خاصة ، مقاوم للأمراض. الإنتاجية - من 4 إلى 8 كجم لكل شجيرة.

الأصفر الروسي

هذا التنوع شائع ليس فقط في منطقة موسكو ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية من روسيا. ارتفاع وكثافة الشجيرات متوسطان ، والبراعم بها أشواك صغيرة رفيعة. يمكن أن يصل وزن التوت إلى 6 غرامات ، وتتميز الثمار ذات لون بوردو بطعم لاذع وحلو مع حموضة طفيفة. الصنف عالي الغلة (أكثر من 4 كجم لكل شجيرة) ، هاردي ومتواضع ، لكنه يتطلب التكوين في السنوات الأولى بعد الزراعة.

الملكيت

يتميز هذا النوع من النضج المتوسط ​​المبكر بمقاومة الصقيع ولا يتأثر أبدًا بالبياض الدقيقي.مناسب تمامًا للحصاد ، وله فترة اثمار طويلة. مؤشرات الغلة متوسطة: من الممكن جمع ما يصل إلى 4 كجم فقط من الفاكهة من شجيرة واحدة.

كراسنوسلافيانسكي

تشكل شجيرات متوسطة الارتفاع مع تاج مضغوط. يتميز التنوع بعدد كبير من الأشواك الطويلة الحادة للغاية المنتشرة على طول البراعم بأكملها. التوت حامض قليلا. مع العناية المناسبة ، يمكن أن يقترب وزن التوت من 5 جم ، والصنف مقاوم للصقيع ، ولكنه في نفس الوقت عرضة للعدوى الفطرية. متوسط ​​الإنتاج: ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة.

صانع خبز الجنزبيل

أحد أكثر الأصناف شعبية في روسيا ، لديه عائد مرتفع (9-10 كجم لكل شجيرة). أشكال شجيرات طويلة وسريعة النمو. البراعم تحتوي على أشواك صغيرة رقيقة.

توت الكرز الداكن مستدير وكبير (حوالي 8 جم) وله لب لطيف وجلد لاذع قليلاً. المزايا الرئيسية للصنف هي مقاومة هجوم الفطريات والعائد الممتاز. تتطلب الشجيرات تقليمًا منتظمًا ، مما يساعد على زيادة الغلة.

أفضل الأصناف لوسط روسيا

على الرغم من ظهور أصناف عنب الثعلب الحديثة ، فإن معظم سكان الصيف الذين يعيشون في وسط روسيا ما زالوا يفضلون أصناف عنب الثعلب التقليدية التي تم اختبارها عبر الزمن.

بطبيعة الحال ، فإن قطف التوت على الشجيرات ذات الأشواك يسبب الكثير من الإزعاج ، لكن هذه الأصناف هي التي تتجذر جيدًا في Middle Lane وتتحمل بسهولة مفاجآت الطقس.

تعتبر الأصناف التالية الأكثر شعبية في هذا المجال:

شتلة الربيع

يتميز هذا التنوع بفترة النضج المتوسطة المبكرة. يتميز التوت الأخضر المصفر الذي يزن 4-6 جم بطعم الحلوى. الأدغال مقاومة للصقيع الربيعي ودرجات الحرارة القصوى. الاثمار في وقت مبكر جدا. التنوع محبوب من قبل البستانيين للحصول على أعلى عائد - ما يصل إلى 9 كجم لكل شجيرة.

جولدن لايت

الصنف من فترة النضج المتوسطة ، مقاوم للجفاف وصقيع. التوت الأصفر العنبر له طعم لطيف وحلو وحامض. يتميز بمقاومة عالية للأمراض. العائد السنوي وفير (12-14 كجم لكل شجيرة).

مشيكا

يعتبر صنفًا متعدد الاستخدامات متوسط ​​النضج. إنه شديد المقاومة للبرد والأمراض والآفات. الشجيرة مضغوطة وقوية. كتلة التوت البيضاوي 3-4 جم.التوت البرتقالي والأحمر ، عندما تنضج ، يكتسب ظلًا من الطوب الداكن. طعم الفاكهة - الحلو والحامض ، متوسط ​​المحصول - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة.

Rawolt

إنتاجية ، شتوية شديدة التحمل ، خصبة ذاتيًا. البراعم لها أشواك نادرة. يزن التوت الأحمر الغامق من 4 إلى 5 جم.يمكنك التقاط ما يصل إلى 10 كجم من التوت من الأدغال.

الإنجليزية الصفراء

الأدغال مضغوطة ، منتصبة. تزن حبات العنبر البيضاوية من 4 إلى 8 جرام ولها طعم حلو وممتع للغاية. الصنف منتج بشكل غير عادي: يتم حصاد ما يصل إلى 20 كجم من التوت من الأدغال. الشتاء هاردي. إنها ضعيفة التأثر بالمرض.

شتلة ليفورا

يمتلك مقاومة عالية للطقس البارد ، البياض الدقيقي. بالنسبة للممر الأوسط ، يعتبر هذا التنوع من الأفضل. يختلف في الإنتاجية الجيدة: 6-10 كجم من التوت من الأدغال. الشجيرة نفسها ، قوية ، منتشرة ، براعم رقيقة ، لها أشواك متوسطة السماكة. تتميز التوتات الصغيرة المستديرة ذات اللون الأحمر الأرجواني برائحة لذيذة وطعم الحلوى.

أولافي

توت متوسط ​​الحجم وزنه 3.7 جرام له شكل بيضاوي ولون الكرز الداكن وقشرة رقيقة. العصير ، الحلو والحامض ، مع عدم وجود رائحة تقريبًا ، يتم تخزين الفواكه ذات المذاق المنعش لفترة طويلة. البراعم كثيرة الأشواك. الصنف غير مستقر للجفاف ، ينضج متأخرًا ، بحلول منتصف أغسطس. المحصول ليس سيئًا: 5-6 كجم لكل شجيرة.

تشيرنومور

إنها شجيرة قوية ضعيفة الانتشار وذات تاج كثيف. هناك أشواك نادرة على البراعم. توت متوسط ​​الحجم ، بيضاوي ، أحمر غامق ، أسود تقريبًا ، بدون احتقان ، له طعم حلو وحامض متناغم. عائد منخفض - ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة.

في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، يمكنك أيضًا زراعة بعض الأصناف بالقرب من موسكو ، مثل:

• الأصفر الروسي
• إنفيكتا.
• الملكيت.

لاحظ معظم عشاق عنب الثعلب المعطر اللذيذ الذين يعيشون في منطقة موسكو وروسيا الوسطى أن الأصناف المذكورة أعلاه تتجذر تمامًا في ظروف هذه المناطق.

الفرق الرئيسي بين هذه الأصناف هو مقاومة الصقيع ، والعائد العالي ، والرعاية المتساهلة ، لذلك لن تكون زراعتها شاقة حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين.

في المناطق الوسطى من روسيا ، تزرع عنب الثعلب في كل قطعة أرض تقريبًا. سيساعدك الوصف التفصيلي للتنوع والصور المعروضة في المقالة في اختيار أفضل نوع من عنب الثعلب ، سواء بالنسبة لبستاني مبتدئ أو بستاني هواة.

الأصناف وأنواعها

تختلف ثمار أنواع مختلفة من عنب الثعلب:

• الحجم والشكل؛
• اللون (أخضر ، أحمر ، وردي ، توت أصفر) ؛
• وجود الأشواك (أصناف الأشواك الأشواك ، الأشواك القوية والمتوسطة) ؛
• فترة النضج
• إنتاجية.

بناءً على تقييمات المقيمين في الصيف ، تشتمل أفضل أنواع عنب الثعلب على نباتات ذات عدد صغير من البراعم المستقيمة وميل ضعيف للتصوير. إن شجيرات هذه الأصناف هي التي تتلقى المزيد من ضوء الشمس وجيدة التهوية. هذه العوامل لها تأثير مفيد على حجم المحصول واستساغة الثمرة.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو ووسط روسيا

"Grushenka"

نبات متوسط ​​الحجم مع أغصان متدلية. الشجيرات عمليا ليس لها أشواك. الثمار على شكل كمثرى ، صغيرة الحجم ، تزن حوالي 4.9 جرام لكل وحدة ، يتغير لون القشرة حسب درجة النضج. في البداية ، يكون لون التوت شاحبًا ضارب إلى الحمرة ، عندما ينضج لونه أرجواني. يوصى بزراعة الصنف في مناطق وسط روسيا ، لأن "Grushenka" تتحمل الصقيع والصيف الحار والجاف جيدًا. الصنف لا يعاني من أمراض وفيروسات.

"الأصفر الروسي"

النبات من أصناف صفراء وله فروع متوسطة الانتشار. الشجيرات مغطاة بالكثير من الأشواك.

التوت على شكل كمثرى ، مصفر ، وزن الوحدة الواحدة 6 جرام. الثمار مغطاة بطبقة من طلاء شمعي.

"الأصفر الروسي" مقاوم للصقيع ولا يعاني من الجفاف وله مناعة ضد الفيروسات والأمراض.

"العنبر"

يبلغ ارتفاع شجيرات النبات حوالي 1.55 م ، وتنتشر الأغصان وترتب بشكل كثيف ومغطاة بالأشواك.

التوت مستطيل ، لونه برتقالي مصفر ، لطيف حسب الذوق ، وزن وحدة واحدة من 5 إلى 6 جرام.

يتميز "العنبر" بفترة نضج مبكرة ويعطي حصادًا جيدًا باستمرار. الصنف مقاوم للصقيع والجفاف.

"كولوبوك"

الجزء السفلي من فروع الأدغال مغطى بالأشواك. المصنع مضغوط ومتوسط ​​الحجم. التوت كبير ، يزن الواحد حوالي 6.9 جرام. شكل الثمرة ممدود ، لون البشرة أحمر فاتح. اللب طعمه حلو وحامض. "Kolobok" يتحمل الصقيع ودرجة الحرارة المنخفضة بثبات. لديه مناعة ضد الأمراض التالية: أنثراكنوز و البياض الدقيقي.

أفضل أصناف عنب الثعلب مع فواكه كبيرة

"المدافع"

نبتة ذات أغصان طويلة وقوية وتاج متساوٍ. يمثل أصناف كبيرة. يصل وزن حبة واحدة إلى 10 جرام ، والشكل مستطيل الشكل على شكل كمثرى ، ولون البشرة كستنائي.

لب الفاكهة طعمه حامض. يشير مصطلح "المدافع" إلى أصناف النضج المبكرة. الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وهو محصن ضد البياض الدقيقي.

"حلويات"

شجيرات النبات مغطاة بالأشواك. الثمار كبيرة الحجم ، يتراوح وزنها من 3 إلى 5.9 جرام. لون التوت وردي ، واللب حلو وحامض الذوق ، وله رائحة رائعة.

"الحلوى" مقاومة للصقيع ، لا تحتاج إلى التلقيح. يجلب كل موسم 1.9 إلى 6.3 كجم لكل شجيرة. لديه مناعة ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز.

هذا التنوع له علامة ناقص ، غالبًا ما تصبح "كاندي" ضحية لسبتوريا. يوصى بالنمو في مناطق غرب وشرق سيبيريا.

"متعاون"

فترة نضج متأخرة متوسطة. نبات متوسط ​​الحجم مع تاج منتشر قليلاً. الفروع ليس لها أشواك عمليا.يبلغ وزن حبة واحدة حوالي 7 جرام ، والشكل على شكل كمثرى ، ولون الجلد أحمر غامق.

اللب لذيذ وحلو. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كجم من التوت. "Cooperator" هي مجموعة متنوعة من الحلوى. الأنواع ليست عرضة لظهور تعفن الفاكهة ومقاومة للصقيع.

"لينينغراديتس"

نبات متوسط ​​الحجم ذو تاج شبه منتشر ، وأشواك قليلة على الأغصان. فترة نضج متأخرة متوسطة. الثمار كبيرة ، على شكل بيضة ، وزن الواحدة حوالي 10 جرام. لون التوت أحمر ، واللحم طعمه حلو وحامض. خلال الموسم ، يمكن حصاد ما يصل إلى 7.6 كجم من عنب الثعلب الناضج من شجيرة واحدة. "Leningradets" تتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد وليست عرضة لانتشار البياض الدقيقي.

"الخريف"

نبات متوسط ​​الارتفاع يشكل تاجًا أنيقًا. وزن حبة واحدة من 5 إلى 6 جرام ، مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن يزيد الوزن إلى 8 جرام. الثمار مستديرة ، مستطيلة الشكل. الجلد كثيف ، لونه أخضر مصفر. لب الفاكهة حلو ولذيذ. يمكن أن تستهلك طازجة ومعالجة. "Rodnik" يتحمل الصقيع جيدًا ومقاوم لظهور وانتشار الأمراض الفطرية.

مثير للاهتمام! لن تتداخل الظروف الجوية غير المواتية مع حصاد محصول غني من الأدغال.

أفضل أصناف عنب الثعلب الشتوي

"البريل"

الشجيرة متوسطة الحجم ، وتشكل الفروع تاجًا أنيقًا. غالبًا ما توجد أشواك أسفل البراعم. تتراوح كتلة حبة واحدة من 7.9 إلى 9 جرام ، وهي عبارة عن عنب ثعلب دائري الشكل ذو لون أخضر. له طعم ممتاز وينتمي إلى أصناف الحلوى. يمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من المحصول الناضج من شجيرة واحدة في الموسم. "البريل" مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة حتى - 35 درجة. لديه مناعة ضد تعفن الفاكهة.

"القائد"

الصنف الذي تم الحصول عليه نتيجة عبور "الأفريقي" و "تشيليابينسك الخضراء". لها فوائد عديدة.

تاج النبات مضغوط وكثيف ، البراعم بها أشواك. تنتشر أغصان الشجيرة بالعديد من التوت من اللون الأسود تقريبًا ، وللبها طعم لطيف.

"أورال إميرالد"

يحتوي النبات على تاج متوسط ​​الحجم ، وليس طويل القامة ، وهناك القليل من الأشواك على البراعم. الثمار ناعمة ، ليس لها زغب ، وزن الوحدة الواحدة حوالي 8 جرام. يسمى الأورال الزمرد لأن التوت الذي ينمو على فروعه مشرق. اللب لذيذ ورائع. لا يمكن حصاد الثمار الناضجة إلا بعد 3-4 سنوات من زراعة الشجيرة. الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ولن يعاني في درجات حرارة تصل إلى -37 درجة.

"قنصل"

الصنف له اسم آخر - "سيناتور". النبات مضغوط ومتوسط ​​الحجم وله تاج كثيف وفروع مغطاة بالأشواك. الثمار كبيرة ، وزن الوحدة الواحدة حوالي 6 جرام. لون التوت بورجوندي غامق وغني. الجلد رقيق وعرضة للتلف ، لذلك لا ينصح بنقل هذا النوع من عنب الثعلب. يتم الحصول على طهي ممتاز من اللب ، لأنه لا توجد بذور في الداخل عمليًا. المصنع مقاوم للصقيع حتى -38 درجة. يزداد المحصول عدة مرات لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة.

"البيلاروسية"

المصنع مضغوط وصغير. الفروع مرصعة بأشواك كثيرة. الثمار مستديرة ، وزن الوحدة الواحدة حوالي 8 جرام. الجلد رقيق ، لونه أخضر غامق ، له ظل يكرر لون الملكيت. اللب لطيف حسب الذوق والعصير والحلو. الصنف يمثل مجموعة قديمة. "Belorussky" مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة حتى - 38.5 درجة. متوسط ​​فترة النضج.

"كراسنوسلافيانسكي"

النبات متوسط ​​الحجم ، التاج ليس كثيفًا ، يتكون من فروع منتشرة قليلاً توجد عليها أشواك. عنب الثعلب كبير ، مستدير الشكل ، وزن الوحدة الواحدة حوالي 9 جرام. الجلد ناعم ، بدون زغب وازهار ، لون أحمر غني. ينتمي التوت إلى أصناف الحلوى ، وله طعم لطيف.

من المهم أن تعرف! "Krasnoslavyansky" تؤتي ثمارها في العام التالي بعد الزراعة. بعد عامين ، يمكن حصاد 6 إلى 7 كجم من عنب الثعلب الناضج من الأدغال.تتحمل الأنواع الصقيع جيدًا ولا تتأثر بالعفن البودرة.

أفضل أصناف عنب الثعلب

"إيجلت"

شجيرات متوسطة الارتفاع تشكل تاجًا مضغوطًا. الفروع ناعمة ، بدون أشواك. يحظى التنوع بشعبية كبيرة في روسيا بين سكان الصيف والبستانيين. كتلة حبة واحدة من 4 إلى 6 جرام. لون البشرة أسود غامق. في الأعلى ، يغطي عنب الثعلب طبقة من البلاك ، يختبئ تحتها الجلد الرقيق واللحم الحلو والحامض. "النسر" ينضج مبكرًا ويحمل حصادًا جيدًا في كل موسم. الأنواع ليست عرضة لظهور تعفن الفاكهة وتتحمل الصقيع جيدًا.

"الأفريقي"

المصنع عبارة عن أغصان مدمجة وصغيرة وناعمة بدون أشواك. الثمار كبيرة ، مستديرة ، أرجوانية اللون. يمثل أصناف حلوة. اللب حلو مع الحموضة ، له نكهة الكشمش الأسود. تظهر التوت على البراعم في 2-3 سنوات. "الأفريقي" لا يخاف من الصقيع وله مناعة ضد العديد من الأمراض. هناك خطر تلوث أنثراكنوز.

"القبطان الشمالي"

أشهر أنواع ثقافة هذه الحديقة. يتم ترتيب فروع النبات عموديًا ، وتشكل تاجًا أنيقًا ومضغوطًا. لون التوت غني ، أسود تقريبًا. وزن الوحدة الواحدة حوالي 4 جرام. اللب حلو ، مع حامض خفيف ، لطيف حسب الذوق. "الكابتن الشمالي" ينضج على المدى المتوسط. إذا قمت بإطعام التربة وتخصيبها باستمرار ، يمكنك تحقيق عوائد عالية ، حوالي 12 كجم من التوت لكل شجيرة. الصنف مقاوم للصقيع والجفاف والأمراض.

"Uralsky beshipny"

النبات صغير الحجم مع فواكه خضراء كبيرة. وزن الوحدة الواحدة حوالي 8 جرام. قشر التوت كثيف ، ناعم ، بدون زغب ، يخفي اللب الحلو. "Uralsky beshipny" متوسط ​​فترة النضج ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.

صحي! عيب هذا النوع هو أنه يسقط التوت في وقت مبكر. لذلك ، من الأفضل حصاد الثمار قبل فترة النضج المحددة. فروع الشجيرة ليس لها أشواك.

"عنب الثعلب الشائك"

تنمو فروع الشجيرة إلى أعلى ، وتشكل تاجًا مضغوطًا. وزن فاكهة واحدة حوالي 5 جرام. شكل التوت على شكل حلقة ، والجلد أحمر فاتح.

اللب طعمه حلو وممتع مع حموضة طفيفة. "عنب الثعلب الخالي من الشوك" يتحمل موسم البرد تمامًا ولا يتعرض لانتشار البياض الدقيقي.

استنتاج

عند اختيار مجموعة متنوعة للنمو في حديقتك ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لفترة نضج الثمار وحجمها وشكلها ومذاقها. سيجد كل من البستاني المتمرس والهواة نوعًا مثاليًا من جميع النواحي ، نظرًا لوجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف عنب الثعلب.

شاهد الفيديو! نظرة عامة على أصناف عنب الثعلب

هناك العديد من أنواع عنب الثعلب. هذه الثقافة موجودة منذ قرون عديدة. من أجل جمع عائد مرتفع باستمرار ، تحتاج إلى فهم كل هذا التنوع واختيار الهجين الذي يناسبك بشكل أفضل. ضع في اعتبارك في المقالة أفضل أنواع عنب الثعلب ، وسنقدم توصيات بشأن الاختيار والرعاية.

كيفية اختيار صنف عنب الثعلب

للاختيار الصحيح ، تحتاج إلى معرفة خصوصيات زراعة عنب الثعلب ، وإلا فقد لا تتجذر في منطقتك المناخية أو تموت خلال فصل الشتاء. جميع أصنافها لها ألوان مختلفة ، طعم ، حجم الثمار ، وقت النضج. البعض لديه أشواك ، والبعض الآخر لا. من الضروري الانتباه إلى قابلية التنوع للأمراض ، وإلا فسوف تواجه هذه المشكلة المعقدة لاحقًا. يجدر أيضًا معرفة كيف يتحمل صنف معين الجفاف.

اعتمادًا على مكان المنشأ والخصائص العامة ، يمكن تقسيم عائلة عنب الثعلب إلى ثلاث مجموعات كبيرة.

1. عنب الثعلب الأوروبي. تتميز بثمارها الكبيرة وطعمها الغني. ومع ذلك ، في نفس الوقت - مقاومة ضعيفة للفيروسات والأمراض وقدرة منخفضة للغاية على التكاثر.
2. عنب الثعلب الأمريكي. يتميز بفواكه صغيرة ذات طعم غير محدد. لكنها مقاومة للأمراض الفطرية. يحدث التكاثر عن طريق الطبقات والعقل.
3. الهجين الأمريكية الأوروبية عنب الثعلب. لها ثمار كبيرة ذات مذاق واضح. مقاومة نسبيا للأمراض ، شديدة الخصوبة.

أفضل أنواع هذا التوت متواضع للغاية وفي نفس الوقت عالية الغلة.

هناك أيضًا أنواع من عنب الثعلب تم تكييفها للزراعة في منطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال. لديهم أيضا اختلافات فيما بينهم. لها أحجام مختلفة من الثمار ولونها (أخضر ، أصفر ، أحمر ، بنفسجي). لديهم أو في عداد المفقودين الأشواك. لديهم أيضا أوقات مختلفة للنضج والغلات.

تعتبر الشجيرات ذات البراعم المستقيمة ، غير المعرضة لتشكيل العديد من البراعم ، الأكثر ملاءمة في المزرعة. تنمو مثل هذه الشجيرات بشكل نادر ، وهذا يوفر وصولاً غير محدود للهواء النقي وأشعة الشمس. نتيجة لذلك ، يصبح من الأسهل العناية بالشجيرات ، ويزيد المحصول (انظر ← طرق زيادة محصول عنب الثعلب)

استعراض أفضل أصناف عنب الثعلب

يحتوي عنب الثعلب على أكثر من 160 نوعًا تختلف عن بعضها البعض.

عند الاختيار ، تحتاج إلى التركيز على الظروف المناخية لمنطقتك ، أو اختيار الأنواع المقاومة على الفور ، والتي تركز على النمو في سيبيريا. تحتاج أيضًا إلى مراعاة مذاق عنب الثعلب الذي تفضله: بعض الناس يحبون الفواكه الحامضة ، والبعض الآخر يحبون الأصناف الحلوة. أقل الصعوبات مع الشجيرات الشائكة.

نصيحة رقم 1. يجب ألا تكون الشجيرات التي تختارها عرضة لتكوين عدد كبير جدًا من البراعم ، وإلا ستضطر إلى التقليم بين الحين والآخر.

اقرأ مقال ⇒ تقليم عنب الثعلب في الخريف

في الآونة الأخيرة ، ظهر الكثير من أصناف عنب الثعلب التي يمكن زراعتها بنجاح في مجموعة متنوعة من المناطق المناخية. إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد ممتاز ، فأنت بحاجة إلى زراعة أفضل الأصناف على موقعك.

الأصناف الموصى بها لمنطقة موسكو

عند اختيار عنب الثعلب ، من الضروري الانتباه إلى الظروف اللازمة لزراعته.

عند الاختيار من بين أنواع عنب الثعلب في منطقة موسكو ، عليك أن تأخذ في الاعتبار مناخ هذه المنطقة. يتأثر محصول هذا المحصول ومعدل بقائه بشكل كبير بفصول الشتاء الطويلة إلى حد ما ونقص حرارة الصيف. يوصي الخبراء بالتفكير في استخدام الهجينة الشتوية شديدة التحمل مع نظام جذر قوي يمكنه بسهولة تحمل تغير المناخ.

1. "سيريوس". يتم جمع توت عنب الثعلب متوسط ​​النضج ، عدة قطع ، في فرشاة. الفواكه الدائرية الصغيرة لها طعم حلو وحامض. في ظروف منطقة موسكو ، عادة ما ينجو الصنف من البرد. غير معرض للأمراض الفطرية والآفات.
2. "جروشينكا". الثمار على شكل كمثرى. أشواك وحيدة. يتم جمع التوت بفرشاة في قطعتين. عندما تنضج ، يكتسبون لونًا غامقًا غنيًا. لذيذ. تقريبا بدون بذور. يحتوي التوت على كمية كبيرة من البكتين.
3. أورالسكي. تزرع شجيرات عنب الثعلب سريعة النمو على دعامات. التوت "أورالسكي" كبير ، حلو المذاق. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي. عمليا لا تتأثر بالآفات. غلة عالية.
4. "الكابتن الشمالي". التوت الداكن من هذا الصنف ليس لذيذًا جدًا لتناوله نيئًا. ومع ذلك ، فإن البستانيين يزرعونه عن طيب خاطر لصنع نبيذ جيد. الصنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع. لديه مقاومة للأمراض.
5. "سكر بيلاروسي". هذا هو نوع مبكر النضج. شجيرات صغيرة مدمجة ومنخفضة. البراعم لها أشواك مستطيلة وحادة للغاية. الصنف مقاوم للبرد ومقاوم للأمراض ومتساهل في ظروف النمو. توت أخضر كبير ، حلو جدا. كتلة حبة واحدة أكثر من 9 غرامات. إنها جيدة لصنع المربى والكومبوت والاستهلاك الطازج.
6. "الملكيت". التنوع يحظى بشعبية كبيرة. يتميز بشجيرة طويلة منتشرة نمت على دعامة. البراعم عمليا خالية من الأشواك. يزن التوت الأخضر حوالي 6 جرام. غلة عالية. في ظروف منطقة موسكو ، يتسامح مع البرد البارد. مقاومة المرض.
7. "كولوبوك". بالنسبة لمنطقة موسكو ، يعد هذا أحد أفضل الأصناف. تنمو الشجيرات الطويلة بسرعة. لها أشواك رفيعة صغيرة. يختلف في عائد جيد جدا. تزن حبات التوت الكبيرة المستديرة 8-9 جرام. لديهم لب الكرز الداكن العصير مع طعم ممتاز. "كولوبوك" مقاوم للأمراض الفطرية وتغيرات درجات الحرارة. التقليم المستمر للشجيرات يزيد من الإنتاجية. اقرأ أيضًا المقال: ← "قطع الأشجار والشجيرات".
8. "كراسنوسلافيانسكي". يختلف في شجيرات مدمجة متوسطة الحجم. توجد الأشواك الحادة على طول البراعم. التوت له طعم حلوى جيد جدا مع قليل الحموضة. إذا تم الاعتناء بالصنف جيدًا ، فإنه يتحمل البرد بشكل طبيعي. تحتاج شجيراته إلى رشها ضد الأمراض الفطرية.
9. "الأصفر الروسي". أثبتت نفسها على أنها مقاومة للبرد ومثمرة. نثر شجيرات متوسطة الحجم. البراعم عمليا لا تحتوي على أشواك. يمكن أن يتدلى التوت الحلو ذو اللون الكهرماني اللطيف على الأدغال لفترة طويلة دون أن يسقط.
10. "الخريف". يعتبر من أفضل أصناف عنب الثعلب. صفاته المميزة هي الغلة المستقرة ، والفواكه الممتازة ، والصلابة الشتوية الجيدة ، ومقاومة الأمراض. الشجيرات متوسطة الحجم. يطلق النار بأشواك قصيرة عند قاعدة الأدغال. التوت البيضاوي الأخضر المصفر الكبير مع برميل أحمر له طعم ممتاز ، وهذا هو السبب في أن التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

أصناف لوسط روسيا

في الأساس ، تعتبر معظم الأصناف رائعة بالنسبة لمناخ روسيا ومنطقة موسكو

عادة ما تكون هذه الأصناف شديدة التحمل في الشتاء وذات غلة عالية. مقاومة لأمراض مثل العثة ، البياض الدقيقي.

1. "نبتة الربيع". الصنف له فترة نضج متوسطة في وقت مبكر. التوت الأخضر المصفر الذي يزن 4-6 جرام له طعم حلوى. مقاومة للصقيع الربيعي ودرجات الحرارة القصوى. يدخل الاثمار مبكرا. الصنف ذو قيمة عالية لإنتاجه العالي - ما يصل إلى 9 كيلوغرامات لكل شجيرة.
2. "جولدن لايت". متنوعة متوسطة النضج. مقاومة للجفاف والشتاء هاردي. التوت الأصفر العنبر له طعم حلو وحامض. يمتلك "جولدن لايت" مقاومة كبيرة للأمراض.
3. "مشيكا". مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. تعتبر عالمية. الشتاء هاردي. مقاومة الأمراض والآفات. الشجيرة مضغوطة وقوية. البراعم فاتحة اللون وشوكية قليلاً. كتلة التوت البيضاوي - 3-4 جرام.
4. "راولت". يطلق عليه مثمر ، الشتاء هاردي ، الخصب الذاتي. البراعم لها أشواك قليلة. تزن التوت الأحمر الداكن متوسط ​​الحجم 4-5 جرام.
5. الإنجليزية الصفراء. الأدغال منتصبة ومضغوطة. تزن توت العنبر البيضاوي متوسط ​​الحجم 4-8 جرام. حلو جدا ولذيذ. يمكنك جمع ما يصل إلى 21 كجم من التوت من الأدغال. الشتاء هاردي. يتأثر Spheoteka بشكل ضعيف.
6. "شتلة ليفورت". يمتلك صلابة شتوية عالية. مقاومة نسبيًا لمرض البياض الدقيقي. بالنسبة للممر الأوسط ، يعتبر من الأفضل ، حيث يتم حصاده: تتم إزالة 6-10 كيلوغرامات من التوت من الأدغال. الأدغال مترامية الأطراف ، قوية ، رقيقة ، براعم متدلية لها أشواك متوسطة السماكة. التوت الأحمر الأرجواني البيضاوي الصغير له رائحة حساسة وطعم الحلوى.
7. أولافي. التوت متوسط ​​الحجم ، وزنه 3.7 جرام ، بيضاوي ، الكرز الداكن ، ذو قشرة رقيقة. طعم العصير ، الحلو والمر ، تقريبا لا رائحة.
8. "تشيرنومور". إنها شجيرة قوية منتشرة بشكل ضعيف وذات تاج كثيف. البراعم شائكة قليلاً. توت متوسط ​​الحجم ، بيضاوي ، أحمر غامق ، أسود تقريبًا ، بدون احتقان ، بمتوسط ​​عدد البذور. لديهم طعم حلو وحامض متناغم.

★ أفضل 7 أصناف من عنب الثعلب أحلى ولذيذة

 عند اختيار مجموعة متنوعة ، انتبه أيضًا إلى لون الفاكهة وشكلها.

اسم متنوعة	صفة مميزة
"البريل"	الثمار كبيرة ، حتى 9 جم ، خضراء فاتحة ، مستديرة ، حلوة وحامضة. أشواك في قاعدة الفروع. الشتاء هاردي. الإنتاجية 3-10 كجم لكل شجيرة. غير مستقر ل septoria. لا الملقحات المطلوبة.
"حلويات"	مع المسامير. تزن الثمار الوردية 3-6 جرام عطرة وحلوة وحامضة. الشتاء هاردي. الملقحات ليست مطلوبة. احصد 1.8-6.2 كجم لكل شجيرة.مقاومة البياض الدقيقي والأنثراكنوز. غير مستقر ل septoria.
"متعاون"	مع الأشواك في أسفل البراعم. وزن التوت 3.6-8.0 جم الكرز الداكن ، ذو القشرة الرقيقة ، الحلو والحامض. الصنف الشتاء هاردي. المحصول: من الأدغال - 3.7-6.9 كجم. ليست هناك حاجة إلى الملقحات. مقاومة البياض الدقيقي ، الأنثروكنوز ، المنشار. غير مستقر ل septoria.
"كراسنوسلافيانسكي"	الصنف شائك للغاية ، مع الأشواك على طول البراعم بأكملها. تزن توت الكرز الداكن 3.9-6.0. الجلد رقيق. الطعم حلو. الإنتاجية - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة. لا يقاوم البياض الدقيقي.
"وردي 2"	تنمو بعض الأشواك على طول البراعم بأكملها. تزن التوت الكبير الحلو والحامض الوردي والأحمر 5-6 جم. الإنتاجية 5 كجم لكل شجيرة. ليست هناك حاجة إلى الملقحات. مقاومة المرض. لكنها تتطلب تربة خصبة. اقرأ أيضًا المقال: ← "تسميد التربة بالسماد".
"أورال إميرالد"	متوسط ​​عدد الأشواك على طول البراعم. التوت كبير ، يتراوح وزنه بين 3.5 و 7.5 جرام ، أخضر ، ذو بشرة رفيعة ، حلو. الإنتاجية لكل شجيرة 2.1-5.6 كجم. متنوعة الشتاء هاردي. مقاومة المرض.
"أورال الوردي"	أشواك طويلة في منتصف البراعم. وزن التوت 3.7-6.4 جرام اللون وردي فاتح مع مسحة برتقالية. إنتاجية تصل إلى 10 كجم لكل شجيرة. الشتاء هاردي. مقاومة المرض.

🎥 فيديو نصيحة من Pomoleiko Alexander Vladimirovich "أصناف عنب الثعلب حمراء وخضراء وعديمة الأشواك"

توصية من Pomoleiko Alxandra (مالك مزرعة) بشأن اختيار أصناف عنب الثعلب للحديقة ⇓.

أصناف عنب الثعلب للنبيذ

يعتبر عنب الثعلب من الأماكن الأولى بين التوت في صناعة النبيذ. في بعض الأحيان يسمى عنب الثعلب "العنب الشمالي". ولسبب وجيه. تبدو ثمارها إلى حد ما مثل العنب. وفي الذوق والرائحة ، يشبه النبيذ المصنوع منه نبيذ العنب ويعتبر الأفضل في الذوق بين نبيذ الفاكهة والتوت. تقريبا جميع أصناف عنب الثعلب مناسبة لصناعة النبيذ. ولكن لا يزال يتم الحصول على ألذ من أصناف التوت الأحمر أو الأصفر الكبير.

يمكنك صنع النبيذ الجاف والمائدة والحلو والحلوى من عنب الثعلب. يمكن أن يكون لها ألوان مختلفة ورائحة خفيفة.

من السهل نسبيًا تحضير نبيذ حلوى عنب الثعلب في المنزل. لهذا ، يتم تخفيف لتر من العصير النقي بنفس كمية الماء ويضاف 350 جرامًا من السكر. وبعد ذلك يتم تحضير المشروب المخمور وفق التقنية المعتادة. سوف تصبح طرية ومتناغمة في الذوق في ستة أشهر على الأقل. من عنب الثعلب ، يمكنك الحصول على أي نوع من النبيذ وبجودة ممتازة ، خاصةً إذا كان قديمًا. أفضل أنواع نبيذ عنب الثعلب تعتبر حلوى ونبيذ قوي مع باقة وطعم يذكرنا بالشيري.

لصنع نبيذ عنب الثعلب بجودة عالية ، تحتاج إلى الاستماع إلى بعض النصائح من صانعي النبيذ:

• استخدم التوت الناضج أو غير الناضج لصنع النبيذ. يفقد عنب الثعلب الإفراط في النضج رائحته وطعمه ، ويصبح النبيذ عكرًا.
• تتم معالجة التوت مباشرة بعد الحصاد. بعد الاستلقاء لفترة من الوقت ، سيفقدون رائحتهم.
• يجب فرز التوت من أجل النبيذ بعناية ، بحيث لا توجد عينات فاسدة بينهم.
• للحصول على نبيذ أكثر عطرية بعد سحق التوت ، يجب أن يقف اللب الناتج لمدة 2-3 أيام في مكان بارد. وفقط بعد ذلك يمكن الضغط عليه.
• يمكن أن ينتج نبيذ المائدة المصنوع من عصير عنب الثعلب المخفف للغاية رائحة كريهة. لذلك ، خفف العصير بالماء بالتساوي (50:50). يمكن استبدال الماء بالتفاح غير الحمضي أو الكمثرى. ليس من دون سبب أن نبيذ عنب الثعلب يتم تحضيره عادة مع إضافة الكشمش الأبيض أو أنواع التوت الأخرى.
• اعتمادًا على لون التوت ، يتم الحصول على النبيذ بظلال مختلفة: أصفر داكن ، أصفر ذهبي ، أصفر مخضر.
• نبيذ عنب الثعلب له طعم لاذع ونكهة مميزة غائبة في نبيذ عنب الثعلب الحلو والقوي.

يصنف صانعو النبيذ والمتذوقون نبيذ عنب الثعلب بدرجة عالية جدًا - حيث يتم منحهم 9 نقاط على مقياس مكون من 10 نقاط. يحظى نبيذ عنب الثعلب بشعبية خاصة في فرنسا.

لتحضير النبيذ الجاف وشبه الحلو ، يتم استخدام الأصناف التالية:

• "الروسية"،
• "Kazachok"
• "ارتفاع ضعيف".

لنبيذ الحلوى:

• "تشيرنومور"،
• "عيد"،
• "وظيفة محترمة"،
• "برقوق مجفف" ميزات الزراعة والرعاية.

عنوان "سؤال-إجابة"

السؤال رقم 1. متى وكيف نزرع عنب الثعلب؟

لزراعة عنب الثعلب ، قم بشراء شجيرات عمرها سنتان أو قصاصات قوية عمرها سنتان. في هذه الحالة ، انتبه بشكل خاص للجذور التي يجب ألا تقل عن 20 سم. يجب أن تحتوي الشجيرات على 2-3 براعم قوية ، يبلغ طولها 30 سم على الأقل وعدة براعم.

نصيحة رقم 2. يعتقد العديد من البستانيين أن زراعة الخريف أكثر فعالية. أفضل فترة لهذا هو نهاية سبتمبر والعقد الأول من أكتوبر.

السؤال رقم 2. هل يمكن زراعة الشجيرات في الربيع والخريف؟

قبل بداية الطقس البارد ، يتمكن نظام الجذر من أن يصبح أقوى ، ويتجذر ، لذلك في الربيع تبدأ الأدغال في النمو والتطور بسرعة. ومع زراعة الربيع ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم التأخر. أنت بحاجة إلى زرع النبات وهو نائم. اقرأ أيضًا المقال: ← "الأعمال المنزلية لشهر سبتمبر ، أم ما يتم زرعه في سبتمبر في دارشا؟" تتفتح براعم عنب الثعلب في وقت مبكر جدًا ، لذا يجب أن تتم الزراعة قبل أوائل أبريل. ومع ذلك ، تذكر: بعد الزراعة في الربيع ، يتأصل النبات بشكل أسوأ.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك: