أفضل أصناف حلوى الفراولة

فيما يلي قائمة بـ 10 أصناف من الفراولة المثبتة في الحدائق والتي لن تخيب ظنك.

يجب أن تجلب الفراولة الجيدة (فراولة الحديقة) حصادًا مستقرًا ، وفرحة بالفواكه العطرية ذات الذوق الممتاز ولا تخاف من الآفات والأمراض. قمنا بتجميع مجموعة مختارة من هذه الأصناف فقط. خذ ملاحظة!

فيما زانتا

هذا الصنف المبكر من الفراولة هو مثال جدير بالاختيار الهولندي. يعطي Vima Zanta حصادًا جيدًا من التوت الكبير الجميل مع اللب الحلو العصير والرائحة الرقيقة.

الفارق الوحيد الذي يمكن أن يوقف اختيار هذا الصنف هو "نزوات" المحصول أثناء النقل. لا يمكن أن ينجو التوت من الرحلة إلا عندما يتم تبريده ، لذلك من غير المرجح أن يناسبك هذا التنوع إذا كنت تخطط لزراعة الفراولة للبيع.

إذا لم تتم إزالة الشارب أثناء الإثمار في الوقت المناسب ، والذي يتكون بشكل زائد على شجيرات فيم زانتا ، سيصبح التوت أصغر.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
نهاية مايو - بداية يونيو	40	0,6-0,8	نفاذية عالية

جيجانتيلا

اسم هذه الفراولة - Gigantella - يتحدث عن نفسه. يمكن أن تصل ثمارها إلى وزن قياسي يبلغ 125 جم! في الوقت نفسه ، يكون اللب كثير العصير ، ولكنه كثيف جدًا ، وحلو مع ملاحظات الأناناس الخفيفة.

على عكس الصنف السابق ، يحتفظ هذا الشكل بشكله أثناء النقل ، لذلك يمكن بسهولة زراعته تجاريًا. مثل هذا الجمال سيجد بالتأكيد مشتريها!

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
يونيه	60-125	1-3	قابلية جيدة للنقل

الماس

ديامانت عبارة عن فراولة حديقة أمريكية تبلغ العشرين من العمر العام المقبل. خلال هذا الوقت ، تمكنت الفراولة من كسب عدد كبير من المعجبين على جانبي المحيط الأطلسي.

ثمار الماس متوسطة الحجم ولذيذة وذات رائحة عطرية. الشجيرات عمليا ليست عرضة للعفن الدقيقي ، الإكتشاف ، داء الشعيرات الدموية وتعفن الجذور.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
نهاية مايو - بداية يونيو	20-40	1-2	مقاومة الأمراض والفيروسات

دوكات

هذا التنوع لا يخاف من الصقيع المتكرر. على عكس معظم الأصناف ، فإن Ducat تؤتي ثمارها جيدًا حتى بعد نوبة برد مفاجئة. يتميز هذا التنوع أيضًا بإنتاجيته الممتازة والذوق الرفيع الممتاز.

يمكن تناول التوت طازجًا أو معالجًا. مع أي علاج طهوي ، يحتفظون برائحتهم.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
نهاية مايو - بداية يونيو	20-40	1-2	مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة

كينت

يحتفل المتنوع الكندي كينت بعيده الخامس والثلاثين هذا العام. أثبتت هذه الفراولة نفسها بشكل جيد بين البستانيين. بالطبع ، من حيث الثمار الكبيرة ، لا يمكن مقارنتها بـ Gigantella ، ولكن ، مع ذلك ، يمكن تسمية توت كينت بثقل كبير.

بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الفراولة من هذا الصنف بمذاق حلوى ممتاز ، ويتم تخزينها ونقلها جيدًا.بشكل عام ، يمكن تسمية كينت بأحد أكثر أنواع الفراولة المتواضعة في الحديقة.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
النصف الأول من شهر يونيو	40	0,7-1	صلابة الشتاء ، مقاومة البياض الدقيقي والعفن الرمادي

كليري

ستروبيري كليري هو جمال إيطالي ذو مذاق حلو رائع بدون ملاحظة حامضة واحدة. نادراً ما تمرض شجيرات هذا الصنف ، فهي مقاومة تمامًا للهجوم الفطري والعفن ، ولكن مع ذلك ، في الممر الأوسط ، يوصى بزراعتها تحت الغطاء.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
بداية شهر يونيو	20-40	0,7-1	مقاومة الفطريات وأمراض الجذور

الملكة إيليزابيث الثانية

هذا التنوع هو البطل المطلق بين أصناف الفراولة. تنتج فراولة الحديقة هذه ثمارًا رائعة ذات مذاق ملكي حقًا. التوت حلو قليل العسل. صحيح ، بشرط أنك تحصد محصولًا ناضجًا. يمكن أن تفسد الفواكه غير الناضجة.

الملكة إليزابيث الثانية هي مجموعة متبقّية تزهر وتؤتي ثمارها من مايو إلى أكتوبر. إنها لا تهتم حتى بالتجميد. لا تتردد في زراعة هذا التنوع في حديقتك!

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
التجديد (من مايو إلى أكتوبر)	حتى 110	1-2	مقاومة لمعظم الأمراض والفيروسات

أولبيا

الفراولة الأوكرانية أوليفيا هي جمال حقيقي. ثمارها كبيرة ولامعة ومنتظمة الشكل. حتى لو لم يكسر محصول أولبيا الأرقام القياسية ، فإن نباتات هذا الصنف لا تخاف من تقلبات الطقس - فهي لا تخاف من الصقيع أو الجفاف.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
منتصف مايو - منتصف يونيو	30-40	0,6-0,7	مقاومة الصقيع ، مقاومة الجفاف

عسل

العسل هو أحد أشهر أنواع فراولة الحدائق في موطنه الأصلي في الولايات المتحدة. يحب البستانيون أيضًا الفراولة الأمريكية. وهذا ليس بالأمر المفاجئ ، لأن خونيا لديها الكثير من المزايا. أولاً ، إنه "يعيد تأهيله" تمامًا بعد الصقيع المتكرر. ثانياً ، هذه الفراولة سهلة العناية بها. ثالثًا ، يتم نقلها بشكل مثالي.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
منتصف مايو - منتصف يونيو	30-40	0,5-0,7	مقاومة الصقيع ، قابلية نقل جيدة

السانتا

تعتبر فراولة Elsanta هي الأنسب للنمو تحت غطاء بلاستيكي ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا زراعتها في الهواء الطلق إذا رغبت في ذلك.

نباتات من هذا الصنف ليس لها متطلبات خاصة للتغذية ، فهي بشكل عام مقاومة للأمراض والفيروسات الشائعة. ثمار السانتا كبيرة بما يكفي ، جميلة ، مستديرة الشكل وذات مذاق حلو لطيف. يتم نقل التوت جيدًا ، لذا فإن الصنف مناسب للزراعة للبيع.

إنضاج	وزن التوت (جم)	الإنتاجية (كجم لكل شجيرة)	الخصائص
يونيه	40-50		يحتاج إلى سقي جيد

هل لديك أي أصناف مفضلة من فراولة الحديقة؟ شارك انطباعاتك في التعليقات وفي المنتدى.

موخانين إيغور فيكتوروفيتش
رئيس جمعية البستانيين الروس (APPYAPM) ، دكتوراه في العلوم الزراعية

تعد أصناف الحلوى من الفراولة أساس التقنيات الحديثة للإنتاج الصناعي للتوت

في السنوات الأخيرة ، تزايد الاهتمام بإنتاج أنواع مختلفة من الفراولة بشكل مطرد بين البستانيين الصناعيين. يمكن القول أن التوقعات الإيجابية لزيادة إنتاج أصناف جديدة من الفراولة في الحدائق تؤكدها الطلب على منتجات التوت عالية الجودة في السوق الحديثة. يتمتع إنتاج الفراولة في المزارع الصناعية المكثفة بكفاءة اقتصادية أعلى في إنتاج التوت الطازج مقارنة بالزراعة التقليدية للأصناف مثل Festivalnaya و Zenga-Zengana و Kama و Maryshka. تزداد هذه الكفاءة عند استخدامها في تكنولوجيا أصناف الحلوى. يمكن بيع الفراولة عالية الجودة من هذه الأصناف ، المعدة جيدًا للبيع ، بسهولة نسبيًا ليس فقط في السوق المحلية ، ولكن أيضًا في محلات السوبر ماركت بسعر ضعف أو حتى ثلاثة أضعاف تكلفتها.

العبوة الأصلية للفراولة

في الوقت الذي تتزايد فيه تكاليف إنشاء المزارع الصناعية الحديثة ، وتزداد تكلفة التوت ، وأصبحت المنافسة في سوق التوت هي العامل المحدد الرئيسي في التوسع في الإنتاج ، فمن الطبيعي أن يتجه المزيد والمزيد من المنتجين إلى الصناعة إنتاج أصناف حلوى من فراولة الحدائق مع زيادة الصفات التجارية للتوت. من ناحية أخرى ، ينبغي ألا يغيب عن البال أن المشترين أصبحوا أكثر تمييزًا. معظمهم لديهم متطلبات أكثر تعقيدًا لاختيار التغليف والجودة ومظهر التوت ، ويفضلون بلا شك أنواعًا مختلفة من جودة الحلوى حقًا.

توت عالي الجودة معبأ في الصندوق الأصلي

من المزايا المهمة لأصناف الحلوى النموذجية القدرة على الحصول على جودة جيدة ليس فقط أثناء الزراعة في الأرض وأثناء الحصاد ، ولكن أيضًا أثناء البيع. تعد إمكانية زيادة فترة توريد واستهلاك التوت عالي الجودة في السوق الحديث ميزة مهمة لأصناف الحلوى. هذا يسمح بتقنية خاصة ، ما يسمى بالأصناف التقليدية (يوم قصير) ، والتي عادة ما تؤتي ثمارها في يونيو في المنطقة الوسطى من روسيا. تزرع هذه الأصناف وفقًا لنظام متكامل متطور في مزارع من صفين أو أربعة صفوف مع الري بالتنقيط.

آلة لإعداد مزارع الفراولة ذات الخطين

آلة Ortiflora TS 100 لزرع المزارع ذات 4 خطوط

تتطلب التقنيات قدرًا كبيرًا من الكفاءة المهنية من الشركة المصنعة وتكاليف مالية كبيرة لشراء وسائل الإنتاج الحديثة ، أي شتلات مُعدة خصيصًا (فريجو) ، معدات للري والتسميد ، نظام مختص للتسميد ووقاية النبات.

أساس الغلة العالية هو مادة زراعة فريجو الصحية عالية الجودة من المراكز الأوروبية الرائدة

لا تتطلب بعض تقنيات إنتاج أصناف الحلوى تكاليف كبيرة ويمكن استخدامها في إنتاج الفراولة في المزارع غير المتخصصة. نحن نتحدث عن إنتاج أصناف تقليدية بفترات نضج مختلفة. تتزايد مجموعة هذه الأصناف باستمرار ويمكن توقع أنها ستلبي متطلبات المنتجين والمستهلكين في السوق المحلية إلى حد ما.

النظام التقليدي لزراعة فراولة الحديقة

لسوء الحظ ، لا يوجد حتى الآن أصناف حلويات عالمية تجمع بين جميع المزايا وتضمن نجاحًا مضمونًا في إنتاج وتسويق التوت الطازج. نحن لا نتحدث عن الجهود غير الكافية التي يبذلها البستانيون ، لأن عملهم يعطي أفضل النتائج ، ولكن عن حقيقة أن الصفات المفيدة المختلفة للفراولة ليست دائمًا متوافقة وقادرة على تلبية متطلبات بعض المستهلكين. ومن الأمثلة على ذلك كثافة التوت وطعمه ورائحته على الأقل. في التجارة ، هناك طلب كبير على التوت الصلب ، لأنه أكثر استقرارًا وقابلية للنقل. في محلات السوبر ماركت ، يجب أن تسمح كثافة التوت بالحفاظ على جودة التوت لمدة سبعة أيام على الأقل في درجة حرارة الغرفة. لكن مثل هذه التوت الكثيف (مجموعة سيلفا) ، على الرغم من أنه يمكن تقطيعها بسكين ، لكن للأسف ، في الذوق والرائحة واللب بعيدون عن أفكارنا حول التوت العطري والعصير.

متنوعة سيلفا

كما تم تحديد صعوبات أخرى في إنتاج أنواع مختلفة من الفراولة. يتم إدخال تلك الأصناف التي تحتوي على التوت مع المظهر الأكثر جاذبية من الظروف المناخية الأخرى. نحن نتحدث عن عدم كفاية قساوة الشتاء ، خاصةً خلال فصل الشتاء مع تساقط ثلوج قليلة ، فضلاً عن ضعف المقاومة للأمراض الفطرية ، بما في ذلك نظام الجذر.

هزيمة جهاز الأوراق من مجموعة Elsanta مع البياض الدقيقي

بدون تدابير زراعية إلزامية إضافية ، يمكن أن تكون زراعتها في ظروف روسيا محفوفة بالمخاطر.عند التخطيط لمزارع جديدة ، عند اختيار الأصناف ، من الضروري الاعتماد ليس فقط على معلومات أصحاب الصنف أو الأدبيات ، ولكن أيضًا مطلوب لتحليل إمكانياتك لزراعة الفراولة في ظروفنا المناخية القاسية ، مع مراعاة الاستخدام الممارسات الزراعية لحماية المزارع من درجات الحرارة المنخفضة. في حالة الأصناف غير المعروفة التي ظهرت للتو في السوق ، ننصحك بتقييم مدى ملاءمة مجموعة متنوعة في منطقة معينة في منطقة صغيرة وتقديمها إلى منتج قابل للتسويق.

مأوى للمزارع الصناعية من الفراولة لفصل الشتاء

من بين مجموعة كبيرة من أصناف الفراولة المتوفرة في السوق الروسية ، سنقوم بتمييز بعضها ، مع إبراز مزاياها وعيوبها.

Elsanta (Gorela x Holiday). أشهر وأشهر أنواع الحلوى الهولندية على نطاق واسع منذ عدة عقود. يحظى هذا التنوع بتقدير الجودة العالية للتوت ، ولا سيما لمظهره الجذاب. التوت كبير ، مخروطي واسع ، أحمر فاتح مع لمعان قوي. يتحمل التوت النقل لمسافات طويلة ويحتفظ بصفاته في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. الميزة العظيمة لـ Elsanta هي القدرة على النمو في الداخل والخارج. عيب هذا الصنف هو عدم كفاية الصلابة الشتوية وانخفاض مقاومة داء الشعيرات ، مما يؤدي إلى موت النباتات ، كما أنه منخفض المقاومة للعفن البودرة. تتطلب النباتات من هذا التنوع مأوى عالي الجودة لفصل الشتاء. يوصى بالتنوع فقط لأولئك المزارعين الذين أتقنوا تمامًا تقنية زراعة الفراولة ، ولا سيما نظام حماية النبات من الأمراض الفطرية.

تشكيلة فراولة السانتا

بولكا (إنديكا × سيفيتا). متنوعة هولندية. شجيرة قوية ، أوراق متوسطة. النباتات لها أوراق صغيرة. قليلا عرضة للمرض والصقيع ، ومع ذلك ، عرضة جدا للإصابة بداء الشعيرات. التوت عرضة للإصابة بالعفن البني. التوت كبير ومتوسط ​​الحجم ، على شكل قلب أو مخروطي الشكل. اللون من الأحمر الشديد إلى الأحمر الداكن ، أفتح في الجزء العلوي. اللب أحمر ساطع ، ملون بشكل متساوٍ ، متوسط ​​الكثافة ، كثير العصير ، عطري ، لذيذ. توت متعدد الأغراض بنكهة حلوى مثالية لإنتاج الأطعمة المجمدة.

فيما تاردا (تاردا). تم الحصول على الصنف عن طريق عبور Vima Zanda x Tarda Vikoda. أصل هولندي. النباتات قوية وصغيرة الحجم. عرضة قليلاً للأمراض الفطرية ، عرضة للعفن الرمادي والعفن البودرة ، ومقاومة نسبيًا لداء الشعيرات. الإنتاجية عالية. التوت متوسط ​​إلى كبير الحجم وشكله عادي. الجلد أحمر غامق ، ملون بشكل متساوٍ ، مع لمعان خفيف. يتنوع اللب من اللون الوردي الباهت إلى الأحمر الفاتح ، والأكثر إشراقًا في المنتصف ، والعصير ، والحلو اللاذع ، ولذيذ جدًا. التوت متوسط ​​الكثافة. متنوعة الحلوى ، النضج المتأخر.

متنوعة Vima Tarda (الصورة من BelAgriPlants)

عسل (نابض بالحياة × عطلة). لسنوات عديدة ، كان تنوع العسل الذي تم الحصول عليه في الولايات الجنوبية للولايات المتحدة شائعًا للغاية. توت هذا الصنف أقل كثافة من توت صنف Elsanta. شكل Shirokokonusnaya ، اللون من الأحمر إلى الأحمر الداكن مع لمعان. الميزة الكبرى للصنف هي النضج المبكر للتوت. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، وله عائد مرتفع. يجب التأكيد على أن الصنف مناسب للحصاد المبكر ، وذلك بفضل الغطاء المصنوع من الفيلم أو الخيش. تشمل العيوب طعمًا معتدلًا وقابلية كبيرة للإصابة بالفطريات (التي تسببها الفطريات من جنس Verticillium).

كينت - تم اختبار الصنف جيدًا في الإنتاج في أوروبا الشرقية. تم تربيته في كندا عام 1981 ، لذا فإن النباتات شديدة التحمل في فصل الشتاء. الصنف مثمر. الشجيرة قوية ومنتصبة ومقاومة لأمراض الأوراق. التوت متوسط ​​إلى كبير ، جذاب ، لونه أحمر إلى أحمر غامق ، التوت كثيف جدًا وبالتالي لا يتعفن بسهولة ويمكن نقله جيدًا. طعم معتدل.مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. يزرع الصنف تقليديا أو تحت الغطاء. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف معرض جدًا للإصابة بمرض فقر الدم ، ولكنه مقاوم للصقيع.

كاماروسا (دوغلاس × كال 85.218-605). الأصل - كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية). تظهر الأبحاث أن العائد في روسيا أقل من إنتاج Elsanta. التوت أقل ذوقًا ، والحجم من الكبير إلى الشكل المخروطي الكبير جدًا ، واللون أحمر بشكل مكثف. تنضج في نفس الوقت مع Elsanta ، كثيفة جدا. قساوة الشتاء منخفضة ، خاصة في فصول الشتاء الخالية من الثلوج. الصنف عرضة للإصابة بالفطريات. التوت ، بسبب كثافته العالية ، ليس معرضًا جدًا للعفن الرمادي.

التوت من صنف كاماروس

فينتانا (Cal. 93-170-606 x Cal. 92.35-601). متنوعة كاليفورنيا. نباتات متوسطة النشاط وذات أوراق شجر جيدة. حساسة قليلاً للبقع البيضاء والعفن البودرة ، ولكنها حساسة للغاية للبقعة الحمراء للأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عرضة للإصابة بالفطريات. لا يقاوم الصقيع ، يحتاج إلى مأوى. التوت متوسط ​​الحجم أو كبير ومخروطي الشكل. اللب أحمر بشكل مكثف ، كثير العصير ، عطري ، لذيذ. الجلد أحمر لامع مع لمعان قوي. الصنف مقاوم للضرر الميكانيكي ، قابل للنقل بشكل جيد. مجموعة متنوعة من الحلويات ، مناسبة للزراعة الصناعية ، بشرط أن تكون النباتات محمية جيدًا من الصقيع.

مارمولادا (أونيبور). متنوعة إيطالية. النباتات قوية ومضغوطة والأوراق تنتشر وتنتصب. الصنف شتوي شديد التحمل ومقاوم لأمراض الجذور والأوراق. الدعامات طويلة وسميكة وتقع فوق مستوى الأوراق. النورات مضغوطة ومتعددة الأزهار. التوت كبير وكبير جدًا ، الشكل المخروطي الصحيح بنهاية مدببة ، بدون رقبة. الجلد أحمر بشكل مكثف وموحد على السطح بالكامل ولامع. لون اللب أحمر ، متساوي اللون إلى حد ما ، كثير العصارة ، عطري ، لذيذ جدا ، التوت ليس عرضة للتعفن الرمادي. التوت كثيف وقابل للنقل بشكل جيد. متنوعة الحلوى ، متوسطة النضج ، غلة عالية ، مناسبة للإنتاج الصناعي ، وكذلك للزراعة المائية في غير موسمها.

متنوعة مارمولادا

أنثيا. مجموعة متنوعة من المختارات الإيطالية. مجموعة متنوعة في وقت مبكر. النباتات قوية ، شتوية ، مقاومة لأمراض الجذور والأوراق. التوت ليس عرضة للإصابة بالعفن الرمادي. الدعامات طويلة وسميكة وتقع فوق مستوى الأوراق. النورات مضغوطة ومتعددة الأزهار. التوت كبير ومخروطي الشكل بنهاية حادة. الصنف مناسب للزراعة ، في الهواء الطلق ومحمي. التوت كثيف وقابل للنقل.

متنوعة الأنتيا

جاليا شيف (سيف). متنوعة إيطالية. النباتات قوية ومضغوطة والأوراق تنتشر وتنتصب. الدعامات طويلة وسميكة وتقع فوق مستوى الأوراق. الصنف الشتاء هاردي. مقاومة لأمراض الجذور ، كما أنها شديدة المقاومة لأمراض الأوراق ، وخاصة البياض الدقيقي. التوت ليس عرضة للإصابة بالعفن الرمادي.

متنوعة المزهرة جاليا شيف

النورات مضغوطة ومتعددة الأزهار. التوت كبير وكبير جدًا ، ذو شكل مخروطي منتظم ، بدون رقبة. الجلد برتقالي-أحمر مكثف ، متجانس على السطح بالكامل ، لامع. اللب أحمر ، ملون بشكل متساوٍ ، كثير العصير ، عطري ، لذيذ. السويقة تتكسر بسهولة. يمكن نقل التوت حتى لمسافات طويلة. متنوعة الحلوى ، متوسطة النضج ، عالية الغلة ، مناسبة للإنتاج الصناعي.

متنوعة جاليا شيف

التوت من الصف جاليا شيف

الجدول 1.

مقاومة الأمراض الفطرية وإنتاجية الأنواع الصناعية المختلفة من فراولة الحدائق عند وضع مزرعة صناعية من 4 أسطر مع شتلات (فريجو) معيار A

(متوسط ​​البيانات لعام 2009-2011 ، فورونيج)

الأصناف	خسارة ، النتيجة (10)		الإنتاجية ، طن / هكتار
	البياض الدقيقي	مجمع روت *	سنة واحدة	2 سنة	3 سنوات
أصناف هولندية
السانتا	8	4	4	15	7
فيما تاردا	6	2	2	14	8
فيما زانتا	7	5	1	8	7
ويما كيمبرلي	6	3	3	13	10
فيما رينا (ريم)	5	2	12	11	7
رف	3	5	3	12	8
أصناف أمريكية
كاماروسا	4	3	3	16	8
فينتانا	4	4	2	14	6
كينت	5	5	3	15	8
عسل	6	4	2	12	7
أصناف إيطالية
مارمولادا	3	2	5	25	12
جاليا شيف	—	—	6	24	15
أنثيا	2	1	3	18	15
اوندا	1	1	5	23	14
ألبا	4	3	2	13	9
آسيا	5	4	3	16	11

* - "مجمع العفن" - العفن الأحمر لجذور الفراولة ، الناجم عن الفطر Phytophthora fragariae Hickm ؛ ذبول Verticillium الناجم عن فطر Verticillium dahliae Kleb الذي ينمو في التربة. اللفحة المتأخرة بالفراولة ، التي تسببها Phytophthora cactorum (Leb. Et. Cohn) Schroet ؛ تسبب تعفن جلد الفراولة أيضًا في نبات Phytophthora cactorum (Leb. Et. Cohn) Schroet ؛ يمكن أن يحدث أنثراكنوز الفراولة بسبب عدة أنواع من فطريات Colletotrichum.

يجب أن يسبق اختيار الصنف تحليل شامل للطلب على التوت في السوق ، وكفاءة إنتاج الأصناف التي تنوي نموها. هناك الاتجاهات الرئيسية للإنتاج الصناعي للفراولة: معالجة وتجميد وبيع التوت الطازج. بالنسبة لتوت الحلوى ، تم تحديد الخصائص المثلى: الشكل واللون الموحد ، واللون الأحمر المكثف للتوت ، مع لمعان قوي ، ورائحة ، ولذيذة ، والجلد واللب ملونين بشكل متساوٍ ، ويجب فصل القصبة بسهولة. يجب أن يكون التوت مقاومًا للتلف الميكانيكي ، ويمكن نقله جيدًا لمسافات طويلة ، ويمكن تخزينه في محلات السوبر ماركت لعدة أيام. في أوروبا ، كانت أفضل أصناف الحلوى هي Kamarosa و Elsanta. ظهرت حاليًا أنواع جديدة تتميز بصفات تجارية عالية ومقاومة متزايدة للأمراض الفطرية - Marmolada و Galya chiv و Onda و Clery. تبرز ألبيون وسان أندرياس من بين الأصناف المحايدة الضوئية.

إمكانية الإثمار العالية لصنف Clery

متنوعة كليري

متنوعة البيون

تشكيلة فراولة سان أندرياس المتبقية

ينتج التوت غير القابل للبيع بشكل رئيسي عن تعفن فطري. ومع ذلك ، يتم تقليل الأمراض الفطرية والعفن الرمادي والبقع السوداء على التوت نتيجة لزيادة الحماية الكيميائية للنباتات. يؤثر العفن الرمادي بشكل أساسي على الأوراق ، ولكن يمكن أن ينتشر بسرعة إلى الفاكهة. على الرغم من أن التوت لا يتعفن ولا يظهر العفن إلا على السطح ، إلا أن التوت غير مناسب للبيع بسبب مظهره غير الجذاب. تحتوي بعض الأصناف على أكثر من 50٪ من نفايات العفن ، بينما تحتوي الأصناف المقاومة على أكثر من 80٪ من التوت من الفئة الأولى. على الرغم من أن مقاومة الأصناف للبياض الدقيقي غالبًا ما تكون غير مستقرة ، إلا أن الأنواع الجديدة ذات المقاومة المتزايدة للأمراض الفطرية (Galya chiv و Onda و Antea) تنتشر بشكل متزايد في مزارع الفراولة الصناعية.

رائد متخصص في محاصيل التوت لجمعية البستانيين الروس Zhbanova Olga Vladimirovna

الفراولة الحلوة هي طعم منسي للطفولة. قدم الاختيار أكثر من ألفي نوع من هذا النبات ، ولكن ليس كل منهم يمكن أن يتباهى بالذوق. بفضل البستانيين المتحمسين ، يمكننا بثقة تسمية أفضل أنواع الحلوى.

في هذه الحالة ، لا تعمل قاعدة "التوت الأصغر ، الأحلى" دائمًا. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون ثمار Wim Xim الفردية أحجامًا رائعة ولا تفقد حلاوتها الرقيقة. جيد جدا الفراولة سواء بالنسبة للفراغات أو للخبز ، ولكن من الأفضل إظهار مذاقها طازجًا.

أصناف مبكرة من الفراولة اللذيذة

واحدة من أول من يرضي مع التوت الحلو في وقت مبكر جدا الفراولة كاما (كاما 72). يشتهر هذا الصنف ليس فقط بمذاقه الممتاز ورائحته المميزة ، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية. تجعل التكنولوجيا الزراعية الصحيحة من الممكن جمع 1 كجم من الأدغال. على السويقات القوية الموجودة أسفل الأوراق المحتلمة أسفلها ، يتم تشكيل التوت ذي الشكل الكلاسيكي (المضلع الدائري) الذي يزن 25 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزن الثمار الأولى إلى 60 جرامًا ، وسيحدث النضج التقني عندما يكتسب التوت لونًا عنابيًا. صحيح ، هذا الفراولة أسوأ بالنسبة للنقل.

صنف كيمبرلي له لحم كثيف وبالتالي يتحمل النقل بشكل أفضل. تبرز التوت الأحمر اللامع الأول على شكل قلب بشكل جميل مقابل أوراق الشجر الخضراء الفاتحة. يصل وزنها إلى 40-50 جم ، ويكون الحصاد المعتاد في حدود 10-20 جم.الشجيرات المتوسطة المدمجة قادرة على توفير عائد يصل إلى 1-2 كجم.

موصى به للاستخدام التجاري ، لقد ترسخت جذور فراولة مارشميلو جيدًا في قطع أراضي الحدائق. يرجع إلى حد كبير إلى الذوق الأصلي الواضح والرائحة التي لا توصف. المورقة ، وحتى جيدة التهوية ، مع الحواف الواضحة ، لا تلمس التوت الأرض أبدًا ، فهي تسعد بالنضج اللطيف والعائد المرتفع.

الفراولة اللذيذة منتصف الموسم

سوف يروق تنوع Corrado لأولئك الذين يفضلون "الحموضة النبيلة". تنضج الفواكه ذات الرائحة والعصارة اللذيذة بشكل لا يصدق على المدى المتوسط. التوت الأحمر الداكن مستدير أو مخروطي الشكل. الحجم الأقصى المسجل هو 30 جم ، المتوسط ​​حوالي 15 جم ، التوت كثيف جدًا وسهل النقل. النبات نفسه متوسط ​​الحجم بأوراق "مكدسة".

يحتوي البولكا أيضًا على مذاق حلو وحامض (يُطلق عليه غالبًا "بولكا"). التوت الأحمر متوسط ​​الحجم (في المتوسط ​​20 جم) يمكن حمله بسهولة بواسطة السيقان على مستوى الأوراق. مظهر الثمار لا تشوبه شائبة: فهي بنفس الحجم وكثيفة وذات ألوان زاهية من الخارج والداخل. الشجيرات القوية متواضعة في العناية بها وهي منتجة للغاية.

رف

تعتبر مجموعة حلوى Maryshka مناسبة جدًا للحصاد: توجد مجموعات كبيرة من التوت فوق أوراق قليلة وتنضج في نفس الوقت. الثمار الداكنة اللامعة مدهشة في الحجم - في المتوسط ​​40 جم - وهي لذيذة حتى في مرحلة نضج الحليب. غالبًا ما يُطلق على التوت المطول المدبب "أصابع". لديهم لحم صلب وجاف ويمكن نقلهم بسهولة حتى لمسافات طويلة. إنتاجية تصل إلى 0.5 كجم لكل شجيرة.

ماريشكا

أصناف الفراولة اللذيذة المتأخرة

أحد الأصناف طويلة النضج - Vima Xima - سوف يفاجئك بالتأكيد بحجمه. ينمو التوت الأحمر المخروطي الشكل حتى 60-80 جرامًا في المتوسط ​​، وبعض العينات الأولى تصل إلى 120 جرامًا ، مثل هذه العمالقة ، كقاعدة عامة ، تشبه المشط ، لكنها لا تزال حلوة وعصرية وناعمة ، بدون أزمة. السويقات السميكة من الشجيرات الخضراء الداكنة القوية تتحمل بسهولة الثمار الأولى فوق التربة ، ولكنها تنحني لاحقًا تحت الحصاد الثقيل. الصنف منتِج للغاية - 400-900 جم لكل نبات.

منذ نصف قرن ، كان الصنف الألماني القديم Zenga Zengan يرضي عشاق الحلوى. لطالما كان التوت الأحمر الداكن ، وأحيانًا الزاوي ، على شكل قلب هو المعيار الصناعي من حيث العائد والمذاق. الآن فقد الصنف أرضًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى صغر حجم التوت (10-12 جم) والميل إلى الإصابة بالعفن الرمادي. لكن العائد المرتفع ، الذي يصل إلى 2 كجم لكل شجيرة ، وسهولة النقل لا يزالان يجعلانه ضيفًا مرحبًا به في الحديقة. Zenga Zengana لها رائحة ومذاق الأناناس.

زينجا زينجان

طعم آخر لا يصدق هو صنف الفئران شندلر. بالنسبة له حصل على الاسم الشعبي "malinka". من أجل المذاق الممتاز ، يُغفر ميتسا شندلر لكل من متوسط ​​المحصول وصغر حجم التوت (متوسط ​​الوزن 5 جم). يتم تسطيح الثمار الأولى ، والفواكه اللاحقة مستديرة ، فضفاضة ، لون الكرز الداكن. من سمات التنوع الأوراق: ناعمة ، داكنة في الأعلى وفضية قليلاً أدناه.

عن طريق الاختيار الفراولة اللذيذة للزراعة ، لا تنس أنه بالإضافة إلى الخصائص المتنوعة ، فإن التكنولوجيا الزراعية وظروف النمو وحتى الأمطار التي مرت قبل الحصاد مباشرة تؤثر على الحلاوة. اترك الوافد الجديد لمدة عامين أو ثلاثة أعوام ثم اتخذ قرارًا بشأن الحاجة إلى هذا التنوع في مجموعتك.

من المستحيل اختيار أفضل أنواع الفراولة حسب الوصف. لا يمكن تقييم واختيار أصناف من أي محصول إلا إذا نمت بشكل مستقل في الدولة. يساعد وصف الصنف فقط في تحديد الخصائص الأكثر أهمية للنمو.

اختيار استنساخ

الفراولة ، بالمقارنة مع أشجار الفاكهة وشجيرات الزينة ، أرخص بكثير. لذلك ، لا تحتاج إلى شراء العديد من الشوارب من نفس الصنف ، ولكن شراء 3-5 نباتات من أصناف مختلفة ، فكلما زاد عددها ، كان ذلك أفضل ، ولكن ليس أقل من 5 أصناف. في السنة الأولى ، يمكنك تقييم محصول وجودة الفراولة (بالطبع ، باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة) ، واختيار أفضل 2-3 أصناف وأفضل الشجيرات ضمن الأصناف وتربيتها في المزارع.هذه الطريقة تسمى اختيار النسخ وتمنع تدهور الصنف.

تعتبر الأنواع المحلية من الفراولة أكثر مقاومة للأمراض والآفات على وجه التحديد لأن الانتقاء النسيلي ساد في العلوم الزراعية السوفيتية. في الغرب ، تمت تنقية المواد المتنوعة من الفيروسات والأمراض في المختبرات ، في الاتحاد السوفياتي ، تم اختيار أفضل النباتات في الظروف الطبيعية. لذلك ، بعد 2-3 سنوات ، تفقد العديد من الأصناف الأوروبية صفاتها المتنوعة بشكل كبير ، وتعود الأمراض إليها بسهولة تامة ، فهي تحتاج إلى علاجات كيميائية ثابتة.

يتم الحصول على الأصناف المحلية من شجيرات الفراولة ذات أعلى مناعة ، والتي ظهرت في ظروف النمو الطبيعية في الحقل. يحتفظون بأفضل صفاتهم المتنوعة لفترة طويلة.

الخصائص المقارنة للأصناف المحلية والأجنبية

لتحديد الأصناف التي ستزرعها على قطعة الأرض الخاصة بك - محلية أو أوروبية - تحتاج إلى دراسة خصائصها الرئيسية بعناية.

1. مقاومة الصقيع. يمكن لأفضل أصناف الفراولة المحلية تحمل الصقيع حتى -10 درجة مئوية بدون غطاء ثلجي ، وتحت الثلج يتحملون فصول شتاء قاسية جدًا. يمكن أن تتجمد الأصناف الأوروبية بشدة في أي شتاء.
2. قساوة الشتاء. إن القدرة على تحمل الصقيع ليس فقط ، ولكن أيضًا ذوبان الجليد في فصل الشتاء ، دون تجميد ، أعلى بكثير في الأصناف المحلية.
3. التذوق. الأصناف الأوروبية أحلى.

تعطي الفراولة الأجنبية عوائد جيدة في بلدنا ، لكنها رقيق جدًا بالنسبة للمناخ الروسي. على الرغم من أنه لا يتجمد تمامًا ، إلا أنه في الربيع هناك عدد قليل من الهجمات على مزارع "الأوروبيين".

النباتات البالغة أكثر عرضة للتجميد في درجات حرارة الشتاء غير المستقرة من الشوارب الصغيرة. في الشجيرات التي أسفرت عن أكثر من محصولين ، يتم رفع القرون بشكل كبير فوق الأرض ولتحسين فصل الشتاء يتم ترطيب هذه النباتات إذا لم يكن هناك مواد تغطية أخرى. ولكن هنا ، أيضًا ، هناك مزايا: في الزراعة المتناثرة ، يكون العائد أعلى.

يتم استيراد أفضل الأذواق باندورا ، باونتي والمحلية Kokinskaya Zarya ، تساريتسا.

أفضل الأصناف من حيث العائد هي Kokinskaya Zarya و Mommy و Divnaya. لكن الاختيار وفقًا للإنتاجية أمر خاطئ. لا توجد أصناف منخفضة الغلة في تشكيلة الفراولة الحديثة.

في الوقت الحالي ، طور المربون العديد من الأصناف غير القاتلة والتي تقاوم مجموعة معقدة من العوامل الضارة. وتشمل هذه: Kokinskaya Zarya ، Mommy ، Tsarina ، Slavutich ، Solovushka ، Alpha ، Izaura ، Bereginya.

وصف أفضل أنواع الفراولة

تنتج الفراولة محصولًا واحدًا في الموسم. من حيث النضج ، الفراولة مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

أصناف مبكرة

تتفتح أصناف الفراولة المبكرة في منتصف مايو ؛ يتم حصاد التوت في منتصف يونيو. محصول الأصناف المبكرة أقل مرتين من محصول الفراولة اللاحقة. هذا هو النمط

أليس

وصف... الشجيرات قوية ، منتصبة برأس رفيع من أوراق الشجر ، وتتكون من العديد من الوريدات.

أليس

التوت منتظم ، بدون رقبة ، مخروطي الشكل ، كبير ، أحمر غامق ، لامع ، عبق. اللب كثيف ، أحمر داكن ، طعم حلو وحامض. للزراعة في منطقة شمال القوقاز وشبه جزيرة القرم.

• وزن التوت 16-25 جم ؛
• الطعم ممتاز
• الغرض عالمي.

مزايا... طعم حلوى رائع. الفراولة مناسبة للنقل.

عيوب... قساوة الشتاء المنخفضة. إلى حد معتدل ، يتأثر بالأمراض.

فيولا

وصف... تشكيلة الفراولة الروسية الجديدة المبكرة. نشر الشجيرات ، غطاء أوراق الشجر الرقيق. عدد الشعيرات متوسط ​​، لونها أحمر باهت. الثمار مخروطية ، حمراء ، بدون رقبة ، على سيقان سميكة وقوية. اللب كثير العصير ، فضفاض ، أحمر ، حلو مع الحموضة. للزراعة في منطقة فولغا فياتكا.

• ينتج 0.7 كجم / م 2 (170 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 17-20 جم ؛
• الطعم ممتاز (4.9) ؛
• محتوى المواد سكر 6.3٪ ، حمض 1.6٪ ، حمض الأسكوربيك 69 مجم /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... طعم ممتاز ، صلابة شتوية عالية. مقاومة الجفاف متوسطة. مقاومة سوس الفراولة.

عيوب... غير مناسب للنقل والمعالجة.الفراولة للاستهلاك الطازج فقط. في الصيف الممطر يتأثر بشدة بالبياض الدقيقي والعفن الرمادي.

كوكينسكايا زاريا

وصف... ثمرة فراولة مبكرة جدًا ، تعطي حصادًا في أوائل يونيو. اللب طري وحلو وحامض.

كوكينسكايا زاريا

التوت كبير ولامع وذو مظهر جيد. الثمار الأولى كبيرة ، حتى 30 جم ، 20-25 جم التالية للزراعة في وسط الأرض السوداء والمناطق الجنوبية.

• وزن التوت 25-30 جم ؛
• اللب طري ، كثير العصير ، ناعم.
• الطعم ممتاز
• موعد الحلوى (للاستهلاك الطازج).

مزايا... يشير إلى أصناف غير قاتلة: مقاومة لأمراض الأوراق الفطرية ، سوس الفراولة. مقاومة للجفاف والشتاء هاردي.

عيوب... تتأثر الثمار بالعفن الرمادي. غير مناسب للنقل. للحصول على عائد مرتفع ، فإنه يتطلب تكنولوجيا زراعية عالية.

أمي

أمي

وصف... صنف جديد واعد غير قاتل. الشجيرات قوية وذات أوراق متوسطة. الفراولة حمراء زاهية ، كبيرة (حتى 38 جم) ، اللحم كثيف جدًا ، حلو ، عطري.

• ينتج 2.5-3.0 كجم / م 2 (250 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 22-30 جم ؛
• الطعم ممتاز
• الغرض عالمي.

مزايا... لا يتأثر عمليا بسوس العنكبوت وعث الفراولة ، البياض الدقيقي ، بقع الأوراق ، داء الشعيرات. مقاوم جدًا لعفن الفاكهة الرمادية ، شديد التحمل في الشتاء ، ينمو جيدًا ويؤتي ثماره في أي ظروف. مناسبة للنقل لمسافات طويلة. اليوم أحد أفضل الأصناف المبكرة.

عيوب... يتم اختبار التنوع ، ولم يتم تحديد أوجه القصور حتى الآن.

لامبادا

لامبادا

وصف الصنف... فراولة هولندية قديمة لطيفة. الشجيرات قوية وطويلة. الأوراق خضراء فاتحة ، كبيرة جدًا ، هذه سمة مميزة لـ Lambada ، من خلال الأوراق يسهل التعرف عليها من بين الأصناف الأخرى. شعيرات عديدة ، تتشكل بنشاط كبير ، يتم قطعها كل 3 أيام. الثمار كبيرة ، مخروطية ، حمراء. اللب صلب وحلو وحامض.

• وزن التوت 20-25 جم ؛
• الطعم ممتاز
• الغرض عالمي.

مزايا... مناسب للنقل ومقاوم للأمراض الفطرية باستثناء البياض الدقيقي. في وقت مبكر جدًا ، مع الربيع الدافئ ، يبدأ الإزهار في العقد الثاني من شهر مايو ، يظهر التوت في منتصف يونيو.

عيوب... يتأثر بالبياض الدقيقي.

أصناف متوسطة

تتفتح الفراولة المتوسطة في أواخر مايو ، وتؤتي ثمارها في أواخر يونيو.

بوروفيتسكايا

بوروفيتسكايا

وصف... الشجيرات قوية ، منتصبة ، مع العديد من الورود ، والأوراق خضراء داكنة. التوت الأول كبير جدًا (حتى 30 جم) ، والباقي أصغر ، منتظم ، مخروطي الشكل ، بدون رقبة. يتنوع اللون من الأحمر الفاتح إلى الأحمر البرتقالي ، واللحم أحمر فاتح ، كثيف ، عطري ، حلو وحامض. للزراعة في فولغو فياتكا ومنطقة وسط الأرض السوداء والشرق الأقصى.

• وزن التوت: أول 27-30 جم ، 18-25 جم التالية ؛
• ذوق جيد (4 نقاط) ؛
• محتوى المادة: السكر 7.2٪ ، حمض 1.4٪ ، فيتامين ج 69.8 ملغ /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... الفراولة مقاومة للجفاف والصقيع ومقاومة عالية للأمراض. تنقل بشكل جيد عبر مسافات قصيرة.

عيوب... متوسط ​​قساوة الشتاء. هناك فرق كبير جدًا في حجم التوت الأول والتوت اللاحق.

رائع

رائع

وصف... صنف سوفيتي ، تم إدراجه مرة أخرى في السجل بعد 17 عامًا من انهيار الاتحاد السوفيتي ، مما يؤكد صفاته العالية. الفراولة طويلة ومضغوطة وتشكل بنشاط شاربًا بلون أحمر باهت. تنمو الشعيرات بسرعة كبيرة بحيث يجب تمزيقها كل 3 أيام للحصول على ثمار أفضل. الثمار كبيرة جدًا ، متناظرة ، ممدودة بقوة ، بدون رقبة ، حمراء فاتحة ، مع لمعان. من أفضل الأصناف السوفيتية للمنطقة الشمالية الغربية.

• ينتج 1.49 كجم / م 2 (250 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 20-25 جم ؛
• الطعم ممتاز حلو ومر.
• اللب كثيف بالرائحة.
• محتوى المادة: سكر 5.9٪ ، حمض 1.7٪ ، حمض الأسكوربيك 44.5 مجم /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... تتحمل الفراولة ذوبان الجليد في الشتاء جيدًا وتتحمل الجفاف.لا يتأثر عمليًا بالأمراض ، باستثناء العفن الرمادي ، حيث تكون مقاومته متوسطة. التوت مناسبة للنقل.

عيوب... غير مقاومة للحرارة وغير مناسبة للمناطق الجنوبية.

ماشينكا

ماشينكا

وصف... تشكيلة الفراولة السوفيتية التي أعيد إحياؤها حديثًا يوبيل موسكو. الشجيرات قوية وطويلة والأوراق خضراء فاتحة. الشارب كثير. الاثمار سريع ، الغلة تعتمد بشكل كبير على المناخ والتكنولوجيا الزراعية. الثمار كبيرة جدًا ، الأول يصل إلى 110 جرام مطوية (في مروحة) ، مجموعة كبيرة - مخروطية حادة ، وزنها 60-90 جرام.التوت أحمر غامق ، كثير العصير ، كثيف ، بدون تجويف داخلي. السمة المميزة للصنف هي تراكم العديد من التوت.

• متوسط ​​الغلة ، مرتفع في الصيف الحار المشمس ؛
• وزن التوت 70-90 جم ؛
• الطعم ممتاز

مزايا... فراولة مثمرة ممتازة ، مقاومة لأمراض نظام الجذر ، شديدة التحمل ومقاومة للصقيع. مناسب للنقل.

عيوب... نظرًا لحجم الثمار الكبير ، يتم تقليل عددها. يتأثر عدم توازن التوت الأول ، في صيف رطب ، بالعفن الرمادي.

سلافوتيتش

سلافوتيتش

وصف الصنف... الشجيرات متوسطة ، ذات رأس كثيف من أوراق الشجر. التكوين متوسط ​​، الشارب أخضر مائل للوردي. التوت مخروطي ، أحمر ، لامع ، بدون رقبة. اللب كثيف ، كثير العصير ، حلو وحامض. مصممة للزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والوسطى

• ينتج 1.16 كجم / م 2 (190 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 19 جم ؛
• ذوق جيد (4) ؛
• محتوى المادة: سكر 7.1٪ ، حمض 0.8٪ ، فيتامين سي 63.4 مجم /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... مقاومة عالية لكل ما يمكن أن يهدد الفراولة: العفن ، البقع ، عث الفراولة ، الديدان الخيطية. مقاومة عالية للصقيع وصلابة الشتاء. الفراولة عمليا لا تتجمد. مناسب للنقل.

عيوب... الطعم ليس حلوًا جدًا ، فالتوت يفتقر إلى محتوى السكر.

طفل الفيل

طفل الفيل

خصائص الصنف... الشجيرات قوية ، والشعيرات تتشكل قليلاً ، ولونها وردي باهت. الثمار كبيرة ، بيضاوية الشكل ، بدون عنق ، وعادة ما تكون النهاية السفلية منقسمة ، حمراء داكنة مع لمعان. لب أحمر مع نكهة حلوة وحامضة. الفراولة الأولى كبيرة ، والأخيرة صغيرة وغير متساوية وغير متكافئة. موصى به للزراعة في غرب وشرق سيبيريا.

• ينتج 0.8 كجم / م 2 (190 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 20-23 جم ؛
• حسن الذوق؛
• محتوى المادة: السكر 7.2٪ ، حمض 0.8٪ ، فيتامين ج 88 ملغ /٪ ؛

مزايا... صلابة الشتاء العالية.

عيوب... في الصيف الممطر ، تتأثر الفراولة بشدة بالعفن الرمادي. من الصعب إرضاءه بشأن التكنولوجيا الزراعية. مع سوء الرعاية ، فإنه يعطي التوت الحامض الصغير ، وينخفض ​​العائد.

العندليب

العندليب

وصف... الشجيرات طويلة كروية. الفراولة الأولى كبيرة للغاية - حتى 50 جم ، والأخيرة - 15 جم.الفواكه بيضاوية دائرية ، بلون أحمر موحد. اللب كثيف ، حلو ، حامض ، عطري. يتم اختبار الصنف في مناطق مختلفة من روسيا.

• وزن التوت 30-35 جم ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... متنوعة لا تقتل. مقاومة للأمراض التي تصيب الفراولة وعث الفراولة. صلابة الشتاء ممتازة ومقاومة الجفاف. يتسامح مع النقل بشكل جيد.

عيوب... لم تحدد بعد.

نسف

نسف

خصائص الصنف... الشجيرات متوسطة وشبه منتشرة. التكوين متوسط. التوت الأول يصل إلى 40 جم ، والأخير - 10 جم ، الشكل العادي ، الأحمر الداكن. اللب أحمر داكن ، صلب ، حلو وحامض. شكل الفراولة يشبه طوربيد. للنمو في منطقة فولغا فياتكا.

• ينتج 0.64 كجم / م 2 (190 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 20 جم ؛
• الطعم ممتاز (4.6) ؛
• محتوى المادة: سكر ، 6.6٪ ، حمض 1.3٪ ، فيتامين سي 65 مجم /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... مناسب للنقل. إنه مقاوم لعث الفراولة والتجميد.

عيوب... مقاومة غير كافية للعفن الرمادي.

ملكة

ملكة

وصف... الشجيرات صغيرة ، وأوراق الشجر متوسطة.الثمار الأولى كبيرة جدًا - تصل إلى 50 جم ، مجموعة كتلة 22-30 جم ، بدون رقبة ، بقاعدة مستديرة عريضة ، اللون أحمر غامق ، بورجوندي تقريبًا. اللب أحمر حلو وحامض ، كثير العصير ، مع رائحة. مناسب للنمو في المنطقة الوسطى.

• ينتج 1.15 كجم / م 2 (220 جم لكل شجيرة) ؛
• وزن التوت 30 جم ؛
• الطعم ممتاز (4.8) ؛
• محتوى المادة: سكر 9٪ ، حمض 0.9٪ ، فيتامين سي 76 مجم /٪ ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... مقاومة عالية للجفاف والحرارة. قساوة الشتاء الجيدة: بدون ثلوج ، يمكنها تحمل الصقيع حتى -15 درجة مئوية عمليًا دون أن تتعرض للتلف. مناسب للنقل.

عيوب... هناك فرق كبير جدًا في حجم التوت الأول والأخير.

السانتا

السانتا

وصف... تم تطوير مجموعة متنوعة من الفراولة الهولندية في أوائل الثمانينيات. شجيرات متوسطة الارتفاع ، منتصبة ، تشكل عددًا كافيًا من الشعيرات. الشارب سميك. التوت الأول كبير الحجم ، ويتم حصاده بكميات كبيرة - متوسط ​​الحجم ، وشكل "فراولة" عادي ، بدون رقبة ، ولامع. اللب كثيف ، كثير العصير ، أحمر ، حلو ومذاق حامض مع رائحة. مصممة للزراعة في مناطق فولغو فياتكا وشمال القوقاز.

• المحصول يعتمد بشدة على الظروف الجوية ، في المتوسط ​​0.6 كجم / م 2 ؛
• وزن التوت 13-17 جم ؛
• الطعم ممتاز (4.7) ؛
• محتوى المادة: سكر 7.2٪ ، حمض 0.78٪ ، حمض الأسكوربيك 75.3 مجم /٪ ؛
• الموعد حلوى.

مزايا... صلابة الشتاء العالية ، الاثمار المستقرة. مناسب للنقل ، ويمكن تخزينه دون إفساد لمدة تصل إلى 3 أيام في ظروف الغرفة.

عيوب... لا يقاوم الجفاف ، ويتأثر المحصول بشكل كبير بالظروف الجوية.

أصناف الفراولة المتأخرة

في الأصناف المتأخرة ، يحدث الإثمار في منتصف يوليو.

ألفا

ألفا

وصف... أحد أفضل أنواع الانتقاء المحلي المتأخر لمقاومة مجموعة معقدة من الآفات والأمراض والعوامل البيئية غير المواتية. مناسب لمن يصنعون الكثير من الكومبوت ، والمعلبات ، والمربى ، وما إلى ذلك من الفراولة. شجيرات متوسطة مع أوراق الشجر الكثيفة. الشارب سميك ، أخضر وردي. التوت ذو الشكل العادي ، أحمر ، لامع ، بدون رقبة. اللب كثيف ، حلو وحامض ، كثير العصير مع الرائحة.

• وزن التوت 15 جم ؛
• طعم مرضي (3.8) ؛
• محتوى المادة: سكر 5.9٪ ، حمض 1٪ ، حمض الأسكوربيك 75 مجم /٪ ؛
• الغرض الفني (للمعالجة).

مزايا... مقاومة مطلقة لأي شيء يمكن أن يهدد الفراولة. مناسبة للنقل لمسافات طويلة. أفضل درجة للمعالجة.

عيوب... طعم التوت متواضع ، فهي ليست كبيرة جدًا.

برجينيا

برجينيا

وصف... الشجيرات متوسطة الحجم مع رأس كثيف للغاية من أوراق الشجر. لديهم الكثير من الشوارب ذات اللون الأحمر الباهت. التوت الأول كبير (25 جم) ، حصاد جماعي - 14-16 جم.الشكل مخروطي حاد ، اللون برتقالي-أحمر ، مما يجعلها تبدو غير ناضجة ، بدون رقبة ، مع لمعان. اللب أحمر ، كثير العصير مع رائحة كثيفة.

• وزن التوت 14.1 جم ؛
• طعم حلو وحامض (4.5) ؛
• محتوى المادة: سكر 5.7٪ ، حمض 0.8٪ ، حمض الأسكوربيك 79 مجم /٪ ؛
• وجهة لتناول الطعام.

مزايا... مقاومة عالية للحرارة والجفاف. صلابة الشتاء جيدة. عمليا لا تتأثر بالأمراض والآفات. من أفضل الأصناف من حيث محتوى فيتامين سي ، ينتمي إلى الأصناف غير القاتلة.

باونتي

باونتي

وصف... متنوعة الفراولة الكندية في وقت متأخر جدا. التوت الأول كبير (28-30 جم) ، أحمر ، لامع ، محاذي جيدًا. اللب فضفاض ، كثير العصير ، حلو وحامض ، مع رائحة الفراولة اللطيفة ، والأحمر الداكن. السمة المميزة للتنوع هي الترتيب السطحي للأشن.

• وزن التوت 20 جم ؛
• الطعم ممتاز
• الموعد حلوى.

مزايا... الفراولة كبيرة ومتساهلة في التكنولوجيا الزراعية. الذوق الرفيع. مقاومة العفن الرمادي.

عيوب... تتأثر بشدة من البياض الدقيقي ، وفي بعض الأحيان يعاني التوت.

إيزورا

إيزورا

وصف... صنف بلجيكي جديد عالي الغلة. الشجيرات قوية ومضغوطة وذات أوراق خضراء داكنة. التكوين متوسط. المآخذ قوية وقوية.الثمار كبيرة ، حمراء زاهية ، دائرية الشكل ، لامعة ، محاذاة بشكل جيد. اللب كثير العصير ، حلو وحامض.

• الطعم ممتاز
• الموعد حلوى.

مزايا... يمكن أن تنمو الفراولة على تربة طينية ثقيلة ، ومقاومة للعوامل الضارة والأمراض ومتواضعة ومتساهلة في العناية بها. مناسب للنقل.

عيوب... في ظروفنا ، لا يكون الشتاء شديد الصلابة وصقيعًا بدرجة كافية ، على الرغم من أنه لا يتحمل فصول الشتاء الباردة جدًا مع كمية صغيرة من الذوبان.

كارمن

كارمن

وصف... تم تطوير الصنف في تشيكوسلوفاكيا. تأخر متوسط. الشجيرات قوية وطويلة وذات أوراق خضراء كثيفة داكنة. الثمار الأولى كبيرة - 35-40 جم ، توت المجموعة الجماعية أصغر (15-20 جم). اللب أحمر غامق ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض. يوفر عوائد مستقرة.

• وزن التوت 15-17 جم ؛
• الغرض عالمي.

مزايا... التوت الجيد في الوقت الذي غادرت فيه أصناف الفراولة الرئيسية بالفعل.

عيوب... قساوة الشتاء غير كافية ومقاومة الجفاف. هناك العديد من الهجمات في الربيع.

باندورا

باندورا

وصف... مجموعة متنوعة من اللغة الإنجليزية القديمة. الشجيرات مدمجة ، مع أوراق الشجر الكثيفة ، تبرز في المزرعة بلونها الأخضر الفاتح. Usoobrazovanie معتدل ، في الطقس الحار يعطي شعيرات صغيرة. لون التوت أحمر غامق ، وعندما ينضج تمامًا ، يصبح لونه كرزًا داكنًا. اللب أحمر غامق ، حلو وحامض ، كثير العصير. يتم تسطيح الثمار الأولى بالارض حتى يصل وزنها إلى 40 جرام ويتم تقريب توت المجموعة الجماعية.

• وزن التوت 25-30 جم ؛
• طعم الحلوى

مزايا... أفضل نكهة التوت لجميع الأصناف المتأخرة. فراولة كبير. مقاومة البياض الدقيقي. لا تتأثر الأزهار بالصقيع الربيعي.

عيوب... قسوة الشتاء المنخفضة ، تتأثر بالعفن الرمادي والبقع. لفصل الشتاء ، الشجيرات مغطاة.

رف

رف

وصف... مجموعة متنوعة من الفراولة الهولندية ، تتميز بإثمار طويلة جدًا - 4-6 أسابيع. نفد التوت فقط بحلول نهاية يوليو. بحلول نهاية الإثمار ، يكون تقطيع التوت غير ذي أهمية. الفراولة متوسطة الحجم ، ذات رقبة ، حمراء داكنة ، جذابة للغاية في المظهر كما في الصورة. اللب كثير العصير ، حلو وحامض ، أحمر كثيف ، كثيف ، ذو رائحة. في الصيف الجاف ، من الضروري الري بكثرة.

• وزن التوت 19 جم ؛
• الطعم ممتاز
• الغرض عالمي.

مزايا... أفضل فراولة لمذاقها. إنه مقاوم للعفن البودرة ويتحمل الصيف الممطر والرطوبة الزائدة في التربة.

عيوب... ليس هارديًا بدرجة كافية ، ولا يقاوم العفن الرمادي.

تحتوي جميع أصناف الفراولة الحديثة على عدد من المزايا التي يتم الكشف عنها بالعناية المناسبة. إذا تخيلت مقدار العمل والوقت والجهد المبذول لتربية صنف جديد ، فعندئذٍ تتوقف عن توبيخ الأصناف لأوجه القصور الخيالية أو الحقيقية.

هل تبحث عن الفراولة لمنزلك الصيفي؟ ثم هذا يكون لك:

1. إصلاح الفراولة. أصناف مجربة فقط
2. وصف الفراولة إليزابيث وإليزابيث 2 والتعليقات. ما هو الفرق بين هذه الأصناف وأيها تختار بعد كل شيء.
3. الفراولة جيجانتيلا مكسيم. ضع في اعتبارك ما إذا كنت ستزرعها.
4. مهرجان الفراولة ، استعراض وتوصيات للرعاية. مهرجان لا يقهر ، لماذا لا تزال محبوبة من قبل البستانيين.
5. وصف متنوعة آسيا. متقلبة آسيا ، كيف تزرعها.
6. رب منوع الوصف. رب متواضع ومنتج.
7. عسل الفراولة. متنوعة غير متطلبة ومنتجة ، ولكنها أكثر ملاءمة للمعالجة.
8. Wima Kimberly: الوصف والتكنولوجيا الزراعية. فراولة متعددة الاستخدامات يحبها البستانيون في جميع المناطق.
9. Clery: وصف للتنوع والاستعراضات وتقنية زراعية مختصرة. فراولة تحب الشمس كثيرا.
10. ستروبري ألبا: الوصف والاستعراضات والتكنولوجيا الزراعية. تنوع جيد جدا للبيع في السوق.
11. أصناف الحشائش في مزرعة الفراولة. من أين أتوا؟

احفظ المقال في:

أعزائي زوار "Dacha Plot" ، البستانيين الدؤوبين ، البستانيين ومزارعي الزهور. نحن نقدم لك اجتياز اختبار الكفاءة ومعرفة ما إذا كان يمكنك الوثوق بالمجرفة والسماح لك بالدخول إلى الحديقة معها.

اختبار - "أي نوع من المقيمين في الصيف أنا"

شارك هذا المقال مع أصدقائك: