أفضل أصناف عنب الشرق الأقصى

يزرع حوالي ألف نوع من العنب في الشرق الأقصى. كل من الأصناف الأوروبية والأمريكية تنمو هنا. لكن القادة بينهم هم أولئك الذين ترعرعهم مربيونا في أراضي بريموري وبرياموري.

حدث هذا إلى حد كبير بفضل جهود المتحمسين - المعجبين الحقيقيين للكرمة ، الذين لم يختاروا أصنافًا لمنطقتهم فحسب ، بل طوروا أيضًا طرقًا محددة لزراعتها. يعيش أحدهم ، دميتري ليبيديف ، في قرية ليرمونتوفكا ، مقاطعة بيكينسكي.

مزارع الكروم من ذوي الخبرة ديمتري ليبيديف

ديمتري خريج المعهد الزراعي ، وهو من أقارب ليوبوف ليبيديفا ، مؤلف كتاب "العنب في الشرق الأقصى" (لا يوجد حتى الآن كتاب أفضل عن هذا الموضوع) ، والذي يصف بالتفصيل التكنولوجيا الزراعية للزراعة. انتقل إلى منطقة بيكينسكي منذ عدة سنوات من خاباروفسك. هنا بدأ في تحقيق حلمه - وضع كرمًا قابلًا للتسويق.

- لا يجب أن تخاف من زراعة العنب ، - ديمتري متأكد. - هذه ثقافة ممتنة للغاية وتستجيب للرعاية الجيدة بحصاد غني. أعتقد أن كل بستاني حاول زراعة هذا التوت المشمس مرة واحدة على الأقل. فشل شخص ما ، ولوح بيده. وذهب شخص ما إلى أبعد من ذلك ، عن طريق التجربة والخطأ ، باختيار خيار النمو الخاص به ، مع مراعاة الظروف المتأصلة فقط في قطعة أرض حديقته. وهنا ليست هذه الطرق أو تلك فقط مهمة ، ولكن أيضًا تنوع العنب. كما يقولون ، الجميع يختار لنفسه.

لا أستطيع حتى تحديد عدد الأصناف الموجودة في مزرعة العنب الخاصة بي الآن. تزرع بعض الأصناف بالفعل على نطاق صناعي. أي أننا نجمع التوت منهم ونضربهم. هناك من يتم اختبارهم للتو. شيء ما ، ربما ، سيتم إزالته تمامًا.

يوجد الآن العديد من المنشورات التي يمكنك من خلالها تعلم زراعة العنب بشكل مستقل ، يمكنك شراء المنتجات الجاهزة.

يختلف "أفضل نوع" لكل مزارع. على سبيل المثال ، من المهم أن شتوي الكروم بسهولة ، دون الحاجة إلى الكثير من العمل للاحتماء من الصقيع. البعض الآخر يعطي الأولوية للطعم. لا يزال البعض الآخر يصر على أن العنب ينتج توتًا بدون بذور. لسوء الحظ ، لا يحدث أن يمتلك نوع واحد كل الصفات المرغوبة في آن واحد.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، أنصحك بالاهتمام بالأصناف الممتازة من اختياراتنا الساحلية. إنها متجذرة وتنمو بهدوء في إقليم خاباروفسك ، والأهم من ذلك أن معظمها مقاوم للأمراض ، يكاد لا يتأثر بالعفن الفطري.

أصناف من اختيار Adelia Vaskovsky
من مربي Primorye المعروف ، قام بتربية أكثر من 40 نوعًا.

صريح - ينمو الصنف على جذوره ، صيفنا يكفي حتى ينضج الحصاد. عصيدة كروية ، بعض التوت بدون بذور. إنه صنف قوي جدًا وقوي ومثمر وغني بالسكر. إنه يصنع عصيرًا رائعًا يمكن للجميع شربه - فهو لا يسبب تهيجًا للمعدة. في بعض الأحيان يتأثر بالعفن.

متنوعة تذكارية Vaskovsky

أديل - الصنف ينمو على جذوره ، صيفنا يكفي حتى ينضج الحصاد. شكل المجموعة كلاسيكي ، كل التوت بالبذور. تم تربية هذا التنوع كمجموعة متنوعة من النبيذ. في بعض الأحيان يتأثر بالعفن.

اللون الوردي الذي يكشف عنه Vaskovsky هو الصنف الوحيد الذي يكشف النقاب عن طاولة. مقاومة جدا للعفن. حصد. الطعم ممتاز. من أفضل الأصناف من حيث مجموع الصفات.

أصناف من اختيار ديمتري نوفيكوف
مزارع عنب من أوسوريسك ، طور عماله أفضل أنواع الشرق الأقصى

Olesya Dalnevostochnaya هو نوع عالمي. مناسب لكل من الاستهلاك الطازج والمعالجة. التوت هو قشرة رقيقة ، تذوب في الفم ، مع لب حلو جدا. لا يختلف هذا العنب عن الأصناف الأوروبية التي يتم جلبها إلينا من آسيا الوسطى. يصنع نبيذًا رائعًا - سميك وأصفر ، مع رائحة غنية من المشمش المجفف والزبيب. هذا التنوع يبصق في أوائل سبتمبر.

Olesya Dalnevostochnaya هي مجموعة متنوعة لعدة قرون. وكم سوف يزرع شعبه ، سوف يشكر المربي كثيرًا.

متنوعة اوليسيا الشرق الأقصى

كوز العنب هو واحد من آخر الأصناف التي تمت تربيتها من قبل د.نوفيكوف. التوت أخضر ، طعم التفاح الأخضر الحلو. شجيرة أنيقة للغاية ، الفرش مرتبة كما لو كانت منتصبة. هذا هو نوع العنب الذي تصنع منه الشمبانيا الحقيقية. غير واضح ، مع وجود نافورة في السقف - كل شيء في أفضل تقاليد فرنسا.

أصناف أخرى من مربي الشرق الأقصى ،
التي تستحق الاهتمام بها

يعد زمرد التايغا (المربي نيكولاي تيخونوف ، مرشح العلوم الزراعية ، طالب إيفان ميتشورين ، أكثر من 20 نوعًا من العنب) أحد أشهر الأصناف الساحلية. صدر عام 1958.

الفرشاة صغيرة مع توت أخضر كبير مع قشر كثيف. يرضي مع حصاد مستمر كل عام في أي طقس. حتى لو كان الصيف كله ممطرًا ، ولمدة أسبوع واحد فقط خرجت الشمس ، سيظل يأخذ السكر بنفسه ، ويلتقط السكر. سيظل العنب الآخر مائيًا في الصيف الرطب ، في حين أن زمرد التايغا سيكون له طعم غني دائمًا.

مقاومة لجميع الأمراض.

متنوعة التايغا الزمرد

كونكورد روسي (تم تربيته من قبل إيفان ميتشورين على أساس عنب آمور) - تم اختبار هذا التنوع منذ فترة طويلة في إقليم خاباروفسك. الوقت متأخر ، ينضج في الخامس من أكتوبر. وهذا رائع: لا يوجد شيء بالفعل ، لكنه لا يزال يغني! وتحافظ على ما يرام. يمكن تخزينها في تخزين البطاطس بدرجة + 4 درجات.

Khasansky Bousa (تربيته A. Bous ، باحث في معهد All-Union لأبحاث صناعة النبيذ وزراعة الكروم "Magarach" ، استنادًا إلى عنب آمور البري) هو أحد أفضل أنواع العنب في الشرق الأقصى. هذا صنف لا يغطي. من الضروري فقط تغطيتها خلال السنوات الثلاث الأولى. ثم يمكنك تشكيل ختم عالي ووضعه تحت الثلج لفصل الشتاء.

على عكس الأصناف الأخرى ، التي عادة ما تحتوي على 30-40 براعم فاكهة ، فإن Khasansky Bous لديها حوالي 100 منها! عناقيد هذا الصنف صغيرة ، أسطوانية. التوت صغير ، مستدير ، أسود. اللب سمين وعصير ، حلو وحامض مع مذاق خافت صالح. تستخدم طازجة وللعصير.

كان أحد مزارعي العنب البولنديين يزرعون أصنافًا أوروبية لسنوات عديدة ، لكن ذلك لم ينجح جيدًا. نصحه الضيوف الروس لـ Khasansky Bousa. يقوم المزارع بزراعته منذ 15 عامًا ويحصل على كل شيء: التوت الطازج والعصير والنبيذ.

يتم تقدير هذا التنوع كشكل مقاوم للصقيع لشرفات الحدائق والشرفات الأرضية.

نصيحة من مزارع النبيذ ديمتري ليبيديف

1. لا تتسرع في فتح العنب.

لسبب ما ، يعتقد الجميع أن العنب سوف يتعفن تحت الغطاء. لكن قلة منهم يأخذون في الحسبان أن الشرق الأقصى يتمتع بفترة ربيع طويلة جدًا. تظل درجات الحرارة المنخفضة الزائدة حتى نهاية أبريل. فقط في هذه اللحظة ، تنمو الفرشاة في الكلى وتكتمل. في هذا الوقت ، غالبًا ما يكون هناك صقيع عائد ، وتكون درجة الحرارة -3 غرام. مدمر للفرشاة.

تحت المأوى ، هناك درجة حرارة موجبة ثابتة ، والتي تحتها تذوب العنب تدريجياً. في الشارع + 25 ، وهناك ، بسبب حقيقة أن الأرض تذوب تدريجياً - + 4 + 8. هذه درجة حرارة مواتية جدًا لتكوين الكلى الإضافي.

لذلك من الأفضل فتح العنب لاحقًا في 9-10 مايو. سوف يستيقظ العنب ، وستتحول الفرشاة إلى مرتبة أكبر من حيث الحجم ، مما يعني أنه سيكون هناك المزيد من الحصاد.

2. من الأفضل وضع صفوف العنب من الشرق إلى الغرب ، وهذه سمة من سمات منطقتنا. في الوقت نفسه ، تضيء الشمس الفرش قدر الإمكان ، تلتقط التوت المزيد من السكر.

في Primorye ، تُغطى الفرشاة بأوراق الشجر حتى لا تحترق.

3. البستاني الذي يقرر التعامل مع شتلات العنب يجب أن يكون لديه على الأقل 200 شجيرة أم من نفس الصنف. وللتطعيم ، اختر فقط أفضل الشجيرات.

نوع العنب نوفيكوف الشرق الأقصى - غرض عالمي وفترة نضج مبكرة جدًا ، ينضج التوت في شمال تفير والمناطق المجاورة في 20-30 أغسطس ، اعتمادًا على الموسم ، في وسط روسيا والمناطق الجنوبية ، في العقد الأول من أغسطس.

المنشئ هو ديمتري ماكسيموفيتش نوفيكوف. بضع كلمات حول هذا المربي - د. عمل نوفيكوف في هيكل وزارة الزراعة وأنشأ حوالي 30 نوعًا من العنب. كانت المهمة التي حددها لنفسه وقرر تطوير أصناف عنب مستقرة ومثمرة بشكل شامل ليست أقل جودة من الأصناف الأوروبية ومناسبة للزراعة في إقليم بريمورسكي.

وليس فقط! صور متنوعة الشرق الأقصى نوفيكوف في شمال منطقة تفير. أوراق

منحوتة كبيرة ،

الشجيرة قوية. يشار إلى الزهرة في الوصف على أنها ثنائية الجنس ، ولكن هناك نسخة تشير إلى أنها أنثى. لكن التوت وضع بشكل جيد للغاية. يزهر الشرق الأقصى Novikova في أوائل يونيو ، بالتزامن مع Zilga ، بعد أسبوعين من Valiant و Khasansky Sladky و Express ، ثم يسرع بشكل حاد موسم نموه وينضج من كل هذه الأيام الأولى - قبل 10-15 يومًا.

يبدأ تلوين التوت DVN في يوليو. تصل العبوة إلى 250-270 جرامًا ،

التوت أسود تقريبًا ، مستدير ، كثير العصير ، يصل حجمه إلى 4 جم ، ولا يوجد كيس مخاطي. عندما ينضج ، يكتسب العنب طعمًا متناغمًا وأصليًا للغاية مع نغمات خنق التوت والتوت (في المواسم الأخرى يمكن أن يكون ضعيفًا جوزة الطيب). محتوى السكر 21-22 بركس.

نوفيكوف الشرق الأقصى مقاوم للصقيع حتى - 29 غرام. ، في ظروفنا ، إنه مقاوم تمامًا للعفن والعفن ، أي إنه عمليا عنب معقد ومقاوم. نمت في ثقافة تغطية مع مأوى قياسي جاف للهواء. الإنتاجية عند المروية عالية جدا بدون سقي متوسط ​​..

عنب الشرق الأقصى نوفيكوف مناسب ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لصنع العصير والنبيذ. أي واحدة؟

تذوقنا النبيذ من مجموعة العنب Novikov Far East مرة أخرى في عام 2012 - شبه جاف ، طعم متناغم للغاية - مع زميل من منطقة موسكو ، ميخائيل ، في عام 2014 ، كان لدى زميل آخر حلوى مونوفينو ذات مذاق جيد للغاية. ثم صنعنا بأنفسنا مصانع النبيذ ، وحاولنا أن نفعل كل من الأحادية وبطريقة منفصلة مع أناس آخرين من أمور ، على سبيل المثال ، Vaskovsky Express.

وحصلنا على نبيذ ناجح ، خفيف ، بدون مرارة وقابض مفرط - جاف وشبه جاف. باقة مثيرة للاهتمام - chokeberry ، العنب البري وأنواع التوت الأخرى ، البرقوق ، البندق.

في هذا العام 2017 غير المواتي ، يعد عنب Novikov Far East أحد الأصناف القليلة التي تحملت بنجاح الشتاء والصقيع ، ولم تمرض في الصيف وتعطي بعض الأمل في الحصاد ... لقد بدأت الكرمة بالفعل في النضوج. .

مجموعة متنوعة واعدة للشمال والشمال الغربي!

نصيحة للمبتدئين - العنب الحلو في الشرق الأقصى نوفيكوف مغرم جدًا ليس فقط بالناس ، ولكن أيضًا الدبابير. يجب علينا حماية العنب منها.

جدول المحتويات:

• مقدمة
• هيكل العنب
• أنواع العنب المزروعة وأهميتها وخصائصها البيولوجية
• أصناف العنب
• السمات البيولوجية لنمو وتطور العنب في الشرق الأقصى
• نمو ونضوج البراعم
• قساوة الشتاء
• الإثمار والإنتاجية
• التقييم الاقتصادي والتكنولوجي للأصناف
• زراعة مواد الزراعة
• زراعة الشتلات المطعمة
• حقل عنب
• تشكيل شجيرة العنب وتقليمها
• جهاز دعامات ورباط العنب
• تجديد الكرم
• تسميد مزارع العنب والعناية بالتربة
• حماية الكروم في الشتاء
• أمراض وآفات الكرمة
• جمع وتخزين وتصنيع العنب
• تقويم الأعمال الرئيسية في الكرم والمدرسة
• المؤلفات

أصناف العنب

مناسبة للزراعة في الشرق الأقصى هي الأصناف التي لها موسم نمو قصير (110-135 يومًا) ، ونضج جيد للكرمة ونضوج كامل للتوت بإجمالي 2200-2500 درجة مئوية ، ومقاومة عالية للأمراض الفطرية. توفر هذه الصفات مقاومة الصقيع لقساوة العنب الشتوية وتحدد إلى حد كبير قابلية تسويق وطعم وحجم الحصاد.

نتيجة لسنوات عديدة من البحث حول الاختيار ودراسة الأصناف وتعميم تجربة مزارعي الكروم الهواة النبلاء ، تم اختيار مجموعة متنوعة من العنب وفقًا لهذه المتطلبات. حاليًا ، يمكن التوصية بأكثر من 20 نوعًا من العنب للهواة وحوالي 15 نوعًا لزراعة الكروم الصناعية. يتميز بعضها بمقاومة الصقيع المتزايدة لنظام الجذر ويوصى بها في الثقافة الذاتية الجذور في جميع مناطق بريمورسكي ، في المناطق الجنوبية من أراضي خاباروفسك ، في منطقة أمور. تشمل مجموعة الأصناف ذات الجذور الخاصة: Alpha و Taiga emerald و Khasansky Bousa و Far Eastern Ramminga و Primorsky. الآخر ، تتميز معظم الأصناف بمقاومة الصقيع الأقل بشكل ملحوظ لنظام الجذر وتحتاج إلى التطعيم على مخزون مقاوم للصقيع.

بالنسبة لمزارع الكروم الصناعية في الاستزراع المطعمة ، يوصى باستخدام الأصناف التالية: Shasla Ramminga ، و Early Magaracha ، و Wilder ، و Early Violet ، و Don Muscat ، و Russian Concord ، و Latvian Pink ، و Extra ؛ لمزارع العنب المنزلية ، بالإضافة إلى أصناف بيرل سابا ، مادلين أنجفين ، شتلة مالينجرا ، ذهب دون ، الزينة ، الهنغارية مسقط ، بذور فيرونوفا ، بوجوفيتشني ، شاسلا البيضاء ، شاسلا الوردية ، أجافام ، ليديا.

في السنوات الأخيرة ، كانت أصناف Aleshenkin و Rizamat و Lel و Cardinal تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الكروم الهواة. تستخدم مجموعة متنوعة ألفا ، شتلات عنب آمور وهجنها - Buitur ، Far East Tikhonova ، Korinka Michurina ، وما إلى ذلك كأصول جذرية مقاومة للصقيع.

من بين الأصناف الموصى بها ، يجب تسليط الضوء على مجموعة ذات نوع وظيفي من الأزهار - مادلين أنجفين ، سيانيك مالينجرا ، وايلدر ، كونكورد الروسي.

يحتوي عنب آمور وهجنه أيضًا على نوع من الأزهار الأنثوية: الشرق الأقصى تيخونوفا ، لابشاتي (سوبوتنسكي 60) ، سوبوتنسكي مبكرًا ، والتي هي موضع اهتمام للاختبار في المناطق الشمالية من إقليم خاباروفسك ، في المناطق الجنوبية من منطقة سخالين .

الأصناف المبكرة

شاسلا رامينجا. تم تربيته بواسطة A. A. Ramming في حقل بريمورسكي للفواكه والتوت التجريبي. إنه هجين معقد بين عنب آمور والأصناف الأوروبية وأنواع أمريكا الشمالية V. Labrusca.

متنوعة Chasselas Ramming

في إقليم بريمورسكي ، توجد في كل مكان سواء في المزارع الصناعية أو في قطع الأراضي الشخصية. يزرع في خاباروفسك ، بلاغوفيشتشينسك.

تبادل لاطلاق النار الشباب لديه تلون أبيض كثيف. الكروم الناضجة السنوية لونها بني غامق. الورقة متوسطة ، ثلاثية الفصوص قليلاً ، خضراء داكنة فوقها ، لامعة ، شمبانياً قليلاً ؛ تحتها مع قشور قوية من اللون الأخضر المصفر ؛ عروق عارية. الشقوق الجانبية إما محددة قليلاً أو صغيرة جدًا. الشق المطوي مفتوح ، ضحل ، مشرط ، ذو قاع حاد. ملطخة العقدة والعقدة بأنثوسيانين ، محتلم.

الزهرة مخنثين. المجموعة صغيرة ومتفرعة وفضفاضة. ساق المجموعة عشبي ، لونه وردي غامق. التوت غير متساو في الحجم ، من صغير (12 × 14 مم) إلى متوسط ​​(17 × 17 مم) ، مستدير ، أخضر فاتح مع اصفرار ، ومغطى بطبقة شمعية رقيقة. الجلد رقيق وشفاف ولكنه صلب ويمكن فصله بسهولة عن اللب. اللب كثير العصير ، مع مذاق خفيف نموذجي من الأصناف الأمريكية ؛ ورائحة جوزة الطيب الرقيقة التي تنفصل جيدًا عن البذور.

مجموعة متنوعة من النضج المبكر المتوسط. ينضج التوت تمامًا في العقد الثاني من شهر سبتمبر. مع طول موسم النمو من 114-125 يومًا ، فإنه يتطلب مجموع درجات الحرارة النشطة من 1900 إلى 2250 درجة. النمو معتدل من جذوره وقوي في الثقافة المطعمة. على جذورها ، يكون المحصول منخفضًا (0.7-2 كجم / شجيرة) ، اعتمادًا على فصل الشتاء من الجذور.في المحصول المطعمة ، يبلغ متوسط ​​المحصول 58-80 سنت / هكتار ، على قطع الأراضي الشخصية - ما يصل إلى 4-8 كجم / شجيرة (85-135 سنت / هكتار).

إن إنضاج البراعم أمر جيد. ضعيف في تحمل الحمل الزائد ، يؤتي ثمارًا ، كقاعدة عامة ، أفضل مع طول تقليم معتدل (8-10 عيون) من كروم الفاكهة. يختلف في مقاومة عالية للأمراض.

يوصى به في الزراعة المطعمة في جميع مناطق زراعة الكروم في الشرق الأقصى ، في منطقة أمور.

صدمت الشرق الأقصى. تمت تربيتها في الحقل التجريبي للفاكهة والتوت من بريمورسكي عن طريق عبور مجموعة تيخونوفا الشرق الأقصى مع مجموعة تايجني الزمرد.

منذ عام 1948 تم إدراجه في مجموعة متنوعة من إقليم بريمورسكي. يوجد هنا في كل مكان بكميات صغيرة ، كمزيج من صنف ألفا. كما يزرعه هواة البستانيين في مناطق أخرى من زراعة الكروم الشمالية.

تبادل لاطلاق النار الشباب هو الضوء الأخضر ، مع خيوط العنكبوت الخفيف. الكروم الناضجة السنوية تكون رقيقة ومستقيمة ولونها بني رمادي كثيف. الورقة صغيرة ، مشرحة قليلاً ، تقريبًا تقريبًا. الجانب العلوي من نصل الورقة مموج قليلاً ، أخضر ؛ الجزء السفلي أخضر فاتح مع شعيرات على طول الأوردة. الشقوق العلوية صغيرة ، على شكل زاوية عائدة ؛ شق سويقي مفتوح ، مبضع ، ضحل.

الزهرة ثنائية الجنس ، صغيرة جدًا ، عرضة للتساقط. المجموعة صغيرة ، أسطوانية ، أسطوانية ، كثيفة ومتوسطة الكثافة. كتلة الحزمة 30-40 جم ، التوت صغير (12 × 12 مم) ، دائري ، أسود مع إزهار أزرق قوي. الجلد رقيق وقوي ومنفصل جيدًا عن اللب. اللب هلامي ، كثير العصير ، أخضر فاتح ، مع عروق وردية تحت الجلد ، نبيذ حلو ، طعم لطيف. العصير أحمر غامق. ينتمي إلى مجموعة أصناف نبيذ المائدة للنضوج المبكر. ينضج التوت تمامًا في بداية شهر سبتمبر.

مع فترة خضرية تتراوح من 110 إلى 120 يومًا ، فإنها تتطلب درجات حرارة نشطة تتراوح بين 1900 و 2000 درجة مئوية للنضج الكامل.

نمو الأدغال معتدل ، ويعتمد نضج البراعم على الحمل ودرجة تلف العفن. متوسط ​​العائد ، 1.6-3 كجم لكل شجيرة ، يتفاعل بقوة مع الحمل الزائد. الحمل الأمثل هو 22-26 لقطة لكل شجيرة. تقطع كروم الفاكهة إلى 8-10 عيون. تتأثر بالعفن الفطري والأنثراكنوز والتعفن الرمادي.

يوصى به كنوع إضافي لتحضير العنب والاستهلاك الطازج وفي المقام الأول في المنطقة الشمالية لزراعة الكروم (إقليم خاباروفسك ، منطقة أمور).

دون مسقط. تربية VNIIViV لهم. Ya.I. Potapenko (SevernyX White Muscat). في إقليم بريمورسكي ، يتم توزيعه في قطع الأراضي الشخصية ومزارع التجميع.

الورقة متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، مشرحة بعمق ، ثلاثية الفصوص ، الشق المتعرج مغلق ، مع تجويف بيضاوي الشكل وقاع حاد ، أحيانًا مفتوح ، يشبه الشق. يوجد على السطح السفلي للورقة ظهور خشن خفيف. الزهرة مخنثين. المجموعة كبيرة (متوسط ​​الوزن 150-170 جم) ، كثيفة ، أسطوانية الشكل. إن ثمار البراعم معتدلة: براعم مثمرة - 38-52٪ ، عناقيد في كل لقطة مثمرة - 1.4 - 1.6. التوت صغير ومتوسط ​​، مستدير ، أسود ، برائحة جوزة الطيب اللطيفة ، اللب كثير العصير ومقرمش. الجلد سميك وكثيف ومنفصل جيدًا عن اللب. محتوى السكر في العصير هو 17-19٪ ، الحموضة معتدلة - 11-13 جم / لتر (في المنزل تتراكم حتى 30٪ سكر مع حموضة 6.7 جم / لتر).

نمو النبتة قوي ، النضج مرض. وفقًا لـ VT Boginich ، فإن الشتاء في فلاديفوستوك جيدًا على جذوره ، متوسط ​​العائد لكل شجيرة هو 3.9-4.4 كجم ، أو 70 سنت / هكتار. موسم النمو هو 115-120 يومًا ، ينضج في جنوب بريمورسكي كراي في الأول - بداية العقد الثاني من شهر سبتمبر. مقاومة الأمراض الرئيسية - العفن وتعفن الفاكهة - متوسطة.

موصى به لجميع مناطق بريمورسكي ، المناطق الجنوبية من إقليم خاباروفسك ، في منطقة أمور على جذر مقاوم للصقيع باعتباره مجموعة متنوعة مثمرة وعالية الجودة.

في وقت مبكر Magaracha (ماغاراش رقم 372). مجموعة متنوعة من VNIIViV "Magarach" (Yalta). على جذر مجموعة Alpha ، يزرعه البستانيون بنجاح في العديد من مناطق إقليم Primorsky ، في خاباروفسك. وفقًا لـ G. T.Kazmina ، بستاني S. L. Zhukovsky بالقرب من خاباروفسك لمدة 10 سنوات ، يزرع التنوع على جذور ألفا ، ويحصل على عوائد عالية جدًا ، تصل إلى 35-40 كجم لكل شجيرة.

الورقة كبيرة ، مشرحة بعمق ، خمس فصوص ، ممدودة. الشقوق الجانبية والسويقات عميقة ومغلقة مع تجويف بيضاوي الشكل. الجانب السفلي من اللوحة أملس. الزهرة مخنثين. المجموعة كبيرة وكبيرة جدًا تصل إلى 1.2 كجم ومتوسطة الكثافة ومخروطية وغالبًا ما تكون مجنحة. التوت كبير ، أسود مدور. اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، مع نغمات الشوكولاتة على الحنك.

نمو الشجيرات قوي ، والكرمة تنضج جيدًا وبشكل سنوي. الكرمة سميكة ، بنية فاتحة مع عيون كبيرة. في منطقة سباسكي ، ينضج الحصاد في الفترة من 10 إلى 15 سبتمبر ، في خاباروفسك ، كان التوت ناضجًا تمامًا حتى عام 1983 ، وهو ما كان غير مناسب للعنب. وفقًا لـ I.S.Vysoky ، في أي ظروف صيفية ، لا يتكسر التوت ولا يتأثر بالعفن الرمادي. الصنف مقاوم نسبيًا للعفن. العائد لكل شجيرة 8-10 كجم.

Variety Early Magaracha على موقع I.S.Vysoky ، 1963. العائد لكل شجيرة - 9.55 كجم (وفقًا لـ Yu.G. Bozhko)

في الشرق الأقصى ، يستحق الكثير من الاهتمام باعتباره مجموعة متنوعة مبكرة ومثمرة من الذوق الممتاز وقابلية التسويق. يختلف في قابلية النقل الجيدة واللدونة البيئية الواسعة. في الثقافة المطعمة ، يوصى به في أي مكان يزرع فيه العنب.

في وقت مبكر الأرجواني. تم تربيته في معهد أبحاث صناعة النبيذ وزراعة الكروم لعموم روسيا والذي يحمل اسم Ya. I. Potapenko من تهجين أصناف الشمال مع هامبورغ مسقط ، أي أنه مزيج معقد متعدد الأنواع من العنب Amur والأمريكي والأوروبي. معتمد في التشكيلة القياسية للعديد من مناطق جمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية كتنوع عالمي مع جودة عالية من عنب المائدة ونبيذ حلوى ممتاز برائحة الورد الرقيقة واللون الجيد. في إقليم بريمورسكي ، يتم توزيعه في قطع الأراضي الجماعية ، في حدائق الهواة.

جودة العنب في بريموري عالية: محتوى السكر في العصير هو 17-18٪ ، الحموضة 12.2 جم / لتر ، الحفاظ على الجودة وقابلية النقل يلبي متطلبات عنب المائدة.

الورقة متوسطة ، مستديرة أو مستطيلة قليلاً ، ثلاثة إلى خمسة فصوص مع حواف لأسفل ، محززة على طول الوريد الرئيسي. السطح العلوي للورقة أخضر باهت ، باهت ، فقاعة كبيرة ؛ الجزء السفلي أخضر فاتح. الشقوق الجانبية العلوية متوسطة ومفتوحة وذات فتحة ضيقة وقاع مستدير. الشقوق السفلية صغيرة ومفتوحة وغائبة في بعض الأحيان. الشق المطوي مفتوح ، مشرط ، ضيق وعميق.

الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة الحجم (16 × 12 سم) ، من الأسطوانية إلى المجنحة ، كثيفة. التوت متوسط ​​، مستدير ، أرجواني داكن ، مع إزهار شمعي قوي. الجلد سميك وكثيف ومنفصل جيدًا عن اللب. اللب كثيف ، مقرمش ، سمين. الطعم لطيف ومتناغم مع رائحة جوزة الطيب القوية.

يبلغ موسم النمو حوالي 125 يومًا. ينضج في بداية العقد الثالث من شهر سبتمبر. إن نضج البراعم مرضٍ ، وغالبًا ما يكون جيدًا. النمو متوسط ​​وقوي. الإنتاجية 3.3-5.2 كجم لكل شجيرة. كتلة الباقة 80 جم ، البراعم المثمرة 38-47٪ ، عدد العناقيد لكل لقطة مثمرة 1.4-1.6. تتأثر العفن الفطري والأنثراكنوز بشكل معتدل.

موصى به لجذر الجذر المقاوم للصقيع لجميع مناطق زراعة الكروم في الشرق الأقصى.

إضافي. أصل أمريكي (Witns Labrusca). تم العثور عليها في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في خليط مع أصناف صالحة في المناطق الشمالية من جمهورية أوكرانيا الاشتراكية السوفياتية ، في منطقة سوتشي. في إقليم بريمورسكي ، توجد في شجيرات فردية في مزارع الكروم المنزلية وفي مجموعات المحطات التجريبية.

الورقة كبيرة ، مدورة وقلبية ، ثلاثية الفصوص ، تشريح قليلا. السطح العلوي للورقة لامع ، ذو تجاعيد شبكية. الشق المطبوع عليه مغلق تمامًا تقريبًا أو به شق ضيق أحيانًا مقببًا. يحتوي الجانب السفلي من الورقة على نسيج نسيج العنكبوت قوي.

الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة أو مخروطية أو أسطوانية بجناح فضفاض. التوت متوسط ​​، مستدير ، أقل بيضاويًا ، وردي فاتح.الجلد صلب وسميك ومغطى بزهرة شمعية. اللب غروي. عصير غير ملون. الطعم حلو وحامض ، لطيف ، قابض قليلاً ، برائحة الفراولة.

نمو الشجيرات قوي. إن إنضاج البراعم أمر جيد. العائد لكل شجيرة 1.4-5.4 كجم. كتلة النبتة 83 جم ، محتوى السكر في نقيع الشعير عند حصاده هو 13.9-16.8٪ ، الحموضة القابلة للمعايرة هي 9-13 جم / لتر. يستخدم للاستهلاك الطازج. يختلف في المظهر الجميل للعناقيد والتوت. تزرع بالاشتراك مع الكونكورد الروسي ، والتي تعتبر ملقحًا لها. مناسب للأغراض الزخرفية.

في إقليم بريمورسكي ، أثناء دراسة الصنف الإضافي على الجذر من صنف ألفا ، تجاوز العائد بشكل كبير أصناف البنفسج المبكر وشاسلا رامينجا. متوسط ​​الإنتاج ، وفقًا لـ L. T. Slesarenko ، 73 ج / هكتار. في الجزء الجنوبي من Primorye ، الشتاء على جذوره ، يتراكم ما يصل إلى 17-19٪ سكر. مقاومة العفن الفطري أعلى بكثير من الأصناف الأوروبية والهجينة الأوروبية.

خاسانسكي بوسا. تم تربيتها من قبل المربي A.K Bous عن طريق تلقيح مجموعة Tikhonov الشرق الأقصى مع حبوب اللقاح من عنب Amur ثنائي الجنس.

التاج أرجواني. التصوير الناضج لمدة عام واحد يكون رقيقًا ، بني داكن مع صبغة حمراء. الورقة كبيرة ، ثلاثية الفصوص ، مشرحة قليلاً ، تشبه ورقة من صنف ألفا. سطح نصل الورقة أملس ، حتى ، بدون احتقان. الجانب العلوي أخضر ، والسفلي أخضر شاحب. الشقوق الجانبية صغيرة ومفتوحة على شكل زاوية عائدة. أحيانًا تكون الشقوق الجانبية السفلية مرئية أيضًا. شق سويقي مع قاع تحده عروق.

الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة الحجم (15-24 سم) وصغيرة وكثيفة ، ويتنوع شكلها من أسطواني إلى مجنح. التوت صغير ، مستدير ، أسود. الجلد رقيق وحساس. اللب كثير العصير ، يذوب ، والعصير ذو لون ضعيف.

لا يتم ملاحظة التلميع ، أو أنه نادر جدًا. الطعم حلو وحامض ، لطيف ، بدون طعم ورائحة. إنه ينتمي إلى مجموعة أصناف النبيذ ذات فترة النضج المبكرة المتوسطة. النضج الكامل للتوت يحدث في أواخر أغسطس ، 15-20 يومًا قبل ذلك من صنف ألفا. موسم النمو (من بداية الإزهار حتى النضج الكامل) هو 110-125 يومًا. للنضج الكامل للتوت ، يلزم مجموع درجات الحرارة النشطة من 2100 إلى 2200 درجة.

الصنف قوي ، والشتلات ضعيفة الجذور. مقاومة عالية للصقيع. وبحسب بوسة ، فإنها تسبت علانية في منطقة خسان. إنهم لا يؤوونه في العديد من المؤامرات الشخصية ، سواء في المناطق الساحلية أو في المناطق القارية في المنطقة.

يختلف في معدلات الإثمار العالية ، مما يجعل من الممكن الحصول على ما يصل إلى 10-12 كجم من العنب من الأدغال. على خلفية التكنولوجيا الزراعية العالية ، يمكن أن يكون للصنف عائد 100-150 سنت / هكتار (Boes ، 1963).

يوصي مؤلف الصنف بتقليم كروم الفاكهة بـ 8-10 عيون بحمل 80-100 عين لكل شجيرة.

مقاومة العفن الفطري ليست عالية بما يكفي. من حيث مجمع الخصائص الاقتصادية والبيولوجية ، فهو قريب من عنب آمور ، وهو ما يفسره هيمنة وراثة عنب آمور. ومع ذلك ، فإن مذاق التوت أعلى بكثير من طعم عنب آمور وصنف ألفا. درجة تذوق صنف Khasansky Bousa هي 8 ، ولصنف Alpha - 6 نقاط (عند الحكم على نظام من عشر نقاط).

يمكن تخزين التوت على الأدغال لفترة طويلة. يمكن استخدام الصنف لإعداد نبيذ المائدة الأحمر والأبيض الجاف ، وكذلك المشروبات.

تشمل عيوب الصنف صغر حجم التوت وسوء النقل. يوصى به باعتباره صنفًا مقاومًا للصقيع للزراعة في جميع مناطق إقليم بريمورسكي بدون مأوى لفصل الشتاء. إنه واعد بشكل خاص للمناطق ذات الفترة القصيرة الخالية من الصقيع والشتاء القاسي (إقليم خاباروفسك).

يجب تغطية الشجيرات الصغيرة في أول عامين بعد الزراعة.

من المقبول عمومًا اعتبار العنب نباتًا ينمو حصريًا في بلدان الجنوب. هذا الرأي خاطئ وغير ذي صلة اليوم. بفضل المربين المحليين والأجانب ، يتم تجديد مجموعة الأصناف بشكل دوري مع التطورات الجديدة ، تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة ، يتم عرض المعلومات عنها أدناه.

زراعة العنب في مناطق مختلفة من روسيا

أراضي روسيا شاسعة ، لذلك يمكن أن يختلف المناخ في المناطق بشكل كبير. في أجزاء كثيرة من البلاد ، يزرع محصول مثل العنب بنجاح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكرمة متواضعة بالنسبة للتربة ، والاستثناءات الوحيدة هي المياه المالحة والأراضي الرطبة. قبل زراعة الشتلات ، يتم تخصيب التربة بالمواد العضوية. يكفي إثراء التربة مرة في السنة. عند اختيار مكان ، يجدر النظر في أن دورة حياة النبات تتراوح من 25 إلى 30 عامًا تقريبًا ، لذلك يجب عمل مسافة بادئة تبلغ 1.5 متر من جدران السياج والمباني. أفضل وقت للزراعة هو الخريف ، أي شهر تسعة. لكن قد يختلف التوقيت حسب الخصائص المناخية للمناطق.

يعمل العديد من البستانيين في زراعة الكروم ، سواء في جنوب روسيا أو في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية

من أجل إزالة حصاد جيد باستمرار من الكرمة ، تحتاج إلى اختيار أصناف موصى بها للنمو في ظروف معينة.

منطقة كراسنودار

تعتبر الظروف المناخية لإقليم كراسنودار مثالية للعنب ، لذلك تزرع أفضل الأصناف في هذه المنطقة. تشكل نسبة الأيام الدافئة في السنة ، ومتوسط ​​هطول الأمطار وضوء الشمس أساسًا جيدًا للإثمار المستقرة في مزارع الكروم.

يتركز إنتاج العنب الرئيسي في منطقة أنابو تامان. يتم توزيع المحصول المحصود على الصناعات الأخرى للتجهيز والأسواق للاستهلاك الطازج. يبدأ وقت الحصاد من العقد الثالث من يوليو ويستمر حتى منتصف أكتوبر.

في إقليم كراسنودار ، يزرع العنب بطريقة مفتوحة وباستخدام مأوى.

من المستحيل سرد جميع الأصناف المزروعة في إقليم كراسنودار ، حيث يتم تجديد كروم العنب باستمرار بالتطورات الجديدة للمربين. تعتبر الأنواع التالية من الثقافة الأكثر شيوعًا:

مادلين أنجفين

عنب مادلين أنجفين

نبات قوي النضج المبكر. يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس. تعتمد الإنتاجية على جودة التلقيح ، وأفضل مُلقِح هو Chasselas ، لذلك يُزرع كلا المحصولين بجانب بعضهما البعض. يصل متوسط ​​وزن الحزمة إلى 180-200 جرام. يحتوي التوت على 15٪ سكر و 6.7٪ حمض.

بيرل سابا

أصناف العنب المبكر بيرل سابا

ينضج التوت في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. الإنتاجية عالية (أكثر من 8 كجم لكل شجيرة) ، وأطفال الزوج يثمرون بوفرة. بعد زراعة السيقان ، يثمر النبات لمدة 2-3 سنوات. نسبة محتوى السكر (16٪) والحموضة (7.3٪) قريبة من القيمة المثالية. يمتلك مناعة قوية ، ويقاوم الأمراض الفطرية. بسبب النقص في مواد الزراعة ، يمارس التكاثر عن طريق التطعيم.

شصاله بيضاء

عنب شاسيلا أبيض

إنها واحدة من أهمها ، والتي تزرع على نطاق واسع في إقليم كراسنودار. يدخل النبات مرحلة الإثمار مبكرًا (بالفعل في السنة الثانية) ، تتكون الأدغال من حجم متوسط ​​، والحصانة قوية ، والتي يمكن تتبعها في مقاومة الأمراض الفطرية. يتميز التوت بطعمه العالي (سكر 15٪ ، حمض 6.7٪) وقابلية نقله الجيدة.

تشوش

تشكيلة عنب شاش

نوع مبكر ناضج ، موجود في جميع أنحاء المنطقة ، ولكن بكميات صغيرة. الحصاد جاهز للحصاد في العقد الثالث من أغسطس. على الشجيرات الطويلة ، تتشكل مجموعات كبيرة بكثرة ، يصل وزنها إلى 420-500 جرام. تعتمد الإنتاجية على جودة التلقيح ، وأفضل مُلقِح هو Chasselas ، لذلك يتم زراعة كلا المحصولين على مسافة قريبة. مؤشرات محتوى السكر - 14٪ ، حموضة - 6٪.

المجرية مسقط

عنب مسقط المجري

يدخل النبات مرحلة الاثمار في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات. شجيرات مسقط متوسطة الحجم مع كروم تنمو بنشاط.تشير نكهة العسل في التوت إلى نسبة عالية من السكر (أكثر من 20٪) ، مع حموضة منخفضة نسبيًا (6.5٪). مجموعة متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 160-170 جرامًا. الغرض منه هو استهلاك التوت الطازج وتحويله إلى عصائر.

سينسو

عنب سنسو

هذا النبات موطنه فرنسا ، وله غلة عالية. تتم إزالة أكثر من 7 كجم من التوت من الأدغال. يصل العنب إلى مرحلة النضج بحلول النصف الثاني من شهر سبتمبر. التوت كبير الحجم ولونه أزرق داكن مع طلاء شمعي مميز. يجمع الطعم بانسجام بين محتوى السكر (18.3٪) والحموضة (7٪). كتلة حفنة متوسطة الحجم 232 جرامًا.

القرم

قائمة متنوعة بنفس القدر من أصناف العنب المزروعة في شبه الجزيرة. العدد الإجمالي للأصناف قريب من مائة. تساهم الظروف المناخية المواتية وخصوبة التربة في زيادة الغلات. يتم تعويض نقص هطول الأمطار عن طريق ترتيب الكروم بنظام الري بالتنقيط. عند زراعة النباتات ، استخدم المخطط: 3x1.5 م. تقع أكبر المزارع في منطقة التلال (منطقة Bakhchisarai) ، السهوب (بالقرب من Simferopol) ، وكذلك في ضواحي Yalta ، Alushta ، Sudak.

من بين تلك المثمرة ، يبرز ما يلي:

أغادي

اغاداي عنب المائدة

مائدة متنوعة أصلاً من داغستان ، تتميز بفترة نضج متأخرة. يبدأ الحصاد في موعد لا يتجاوز 20 سبتمبر. يتطور النبات بشكل طبيعي في التربة ذات المحتوى العالي من الملح. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يستخدم المحصول في تعليب وصنع العصائر.

ألبيجليو القرم

عنب القرم البيلو

نبات متوسط ​​النضج موطنه إسبانيا. نمت لصناعة النبيذ. العائد 7-9 كجم لكل شجيرة. يحتوي التوت على سكر 14٪ ، أحماض 6.7٪.

إيطاليا

متنوعة العنب ايطاليا

عنب كبير مجمّع في عناقيد سائبة ، متوسط ​​وزنها يصل إلى 450 جرام. يتمتع التوت الأصفر العنبر بطعم لطيف مع نوتة جوزة الطيب الواضحة.

أساسي

العنب الكاردينال

ينضج التوت بحلول نهاية شهر أغسطس. تتشكل الباقة فضفاضة مع الكثير من العنب ، متوسط ​​الوزن 250-350 جرام. الطعم ليس سكريًا ، على الرغم من أن محتوى السكر لا يقل عن 16-17٪. يختلف في مقاومة الأمراض الفطرية وقابلية النقل الجيدة.

سيترون ماغاراشا

أنواع العنب الكباد ماغاراشا

نوع نبيذ مبكر النضج. جودة الطعم والعرض تجعل التوت صالحًا للأكل وطازجًا. يصل وزن الفرشاة الأسطوانية إلى 400 جرام. نسبة السكر عالية (23٪) مع حموضة 5-7٪.

السبت

عنب السبات

تزرع الثقافة للاستهلاك الطازج وإنتاج مواد النبيذ. ينضج التوت الأبيض في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يتم تعليق عناقيد كبيرة تصل إلى 280 جرام. حتى بعد التخزين في الثلاجة لمدة 5 أشهر ، لا يفقد العنب طعمه وقابليته للتسويق.

منطقة استراخان

منطقة استراخان منطقة واعدة لزراعة العنب. يتم تسهيل ذلك من خلال المناخ الحار ووجود تلال Baer. تترك الفرش العميقة للمياه الجوفية فرصًا أكبر للنباتات لتحمل الصقيع الشتوي.

عامل مهم هو عدم وجود الحشرات التي تشكل خطرا على مزارع الكروم.

طوال فترة وجود زراعة الكروم على نطاق صناعي ، تم اختبار أكثر من 300 نوع على تلال Bair. ولوحظت أعلى النتائج مع زراعة الأصناف التالية.

كودريانكا (أبيض)

عنب Codryanka الأبيض

مدة النضج متوسطة ومتأخرة مع موسم نمو يتراوح من 130 إلى 140 يومًا. التوت ذو اللون الأصفر المخضر له شكل دائري بيضاوي ، يصل وزنه إلى 10-12 جرامًا. متوسط ​​وزن الفرشاة - 600-800 جرام ، لكن هناك أيضًا عمالقة تزن 1.2 كجم. يمكن للشجيرة بسهولة تحمل الصقيع حتى -23 درجة. Codryanka مقاومة للعفن الفطري والعفن الرمادي.

بهجة

عنقود عنب ديلايت

في وقت مبكر ، مع فترة الغطاء النباتي 110-120 يومًا.يختلف في زيادة المقاومة للأمراض الفطرية والعفن. تسمح لك مقاومة الصقيع (حتى -25 درجة) بتحمل فصول الشتاء القاسية تحت الغطاء. يبلغ محصول عنب ديلايت أكثر من 9 كجم لكل شجيرة.

كشميش مشع

كشميش مشع

العنب الوردي متوسط ​​النضج المبكر (الغطاء النباتي 115-125 يومًا). المزايا: طعم عالي ، قيمة سوقية ، عمر تخزين طويل. يصل وزن مجموعة متوسطة الحجم إلى 250-450 جرامًا. محتوى السكر 17-21٪ ، الحموضة 6-7٪.

موسكوفسكي

متنوعة موسكو العنب

ينضج النبات مبكرًا ، وله طعم غير عادي ، مليء برائحة جوزة الطيب والأناناس. الثقافة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية. الحزمة صغيرة ، الوزن لا يتجاوز 150 جرام.

فولوغودسكايا أوبلاست

لا يمكن تسمية الظروف المناخية لهذه المنطقة بأنها مثالية ، ولكن حتى هناك من الممكن زراعة العنب. يستخدم الصناعيون أصنافًا مقاومة للصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مغطاة بمادة خاصة لفصل الشتاء. اعتاد البستانيون الخاصون على زراعة قصاصات في الصوبات الزراعية. موصى به للفرقة الوسطى:

• لورا - العنب الأخضر الكبير له طعم لطيف ، فالشجيرات تتحمل الشتاء بسهولة ؛
• شونيا - تنضج الثمار الوردية الداكنة كبيرة الحجم بحلول نهاية شهر أغسطس ، والنبات مقاوم للأمراض ؛
• ناديجدا أقسايسكايا - ينضج في نهاية شهر أغسطس ، في الذوق والخارجي ، يشبه التوت مجموعة أركاديا ؛
• فيكتوريا - مجموعات كبيرة جميلة مع التوت الحلو ، وعائد مرتفع (7 كجم على الأقل لكل شجيرة) ؛
• ظاهرة - ينضج في منتصف أغسطس ، التوت متوسط ​​الحجم حلو المذاق.
• غلا - يتم اختبار الثمار الكبيرة جدًا ، التي تشكلت في حزمة فضفاضة ، في المنطقة ؛
• الكراز - نبات تنضج مبكرًا ، فاكهة وردية متوسطة الحجم تحتوي على نسبة عالية من السكر.

بريمورسكي كراي

لا تسمح الظروف الجوية في المنطقة بزراعة أي أصناف من العنب ، لذلك يتم اختيار أنواع تربية خاصة مقاومة للصقيع. ضمن أشياء أخرى بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم تغطية الشجيرات بمادة خاصة لمنع التجمد.

أديل

عنب أديل

مصممة للنمو تحت الغطاء. تصل كتلة الفرشاة متوسطة الحجم إلى 600 جرام. توت متوسط ​​الحجم لون أزرق غامق. خصوصية الصنف هي التخزين طويل الأجل ، يحتفظ العنب بعرضه حتى عطلة رأس السنة الجديدة.

نوفيكوف الشرق الأقصى

متنوعة العنب الشرق الأقصى نوفيكوف

مجموعة عالمية متنوعة من النضوج المبكر. يقاوم الصقيع حتى -28 درجة ، ولكنه يتطلب مأوى لفترة الشتاء بسبب السمات المناخية لإقليم بريمورسكي. الحزمة صغيرة ، يصل وزنها إلى 250 جرامًا ، والتوت أزرق غامق بطعم غير عادي ولكنه أصلي.

الأقمار الصناعية

العنب الأقمار الصناعية

ينضج النبات مبكرًا بعنب أصفر مخضر لا يتجاوز وزنه 8 جرامات. ميزة الصنف هي مقاومة الصقيع (-30 درجة) ، ومع ذلك ، فإن المأوى مطلوب لفصل الشتاء. تحتوي الثمار على 16٪ سكر و 7-9٪ حموضة.

اللون الوردي ليس غطاء

متنوعة العنب الوردي لا تغطي

مجموعة متنوعة في وقت مبكر النضج الجدول. التوت لذيذ جدًا (20٪ سكر) ، لكنه صغير. وزن الحزمة - 150-200 غرام. لا يفقد المحصول عرضه لفترة طويلة ، حتى على الكرمة. في ظل الظروف المناسبة ، يتم تخزينه حتى عطلة رأس السنة الجديدة.

منطقة روستوف

مناخ منطقة روستوف مناسب أيضًا لزراعة أفضل أنواع اختيار العنب. هناك كمية كافية من الضوء والحرارة والرطوبة. ومع ذلك ، لتحديد نوع (تغطية وليس غطاء) ، يجب عليك تقسيم المنطقة بصريًا إلى جزأين ، أعلى وأسفل كامينسك. يوصى باستخدام الأصناف غير المغطاة للزراعة في الجنوب.

لا يدرك الجميع حقيقة أن النبيذ يتم إنتاجه في المنطقة ، وهو منافس حقيقي لمجموعة المشروبات الفرنسية. تشمل الأصناف الشعبية ما يلي:

• عيد الحب؛
• الخريف الأسود
• تعويذة؛
• أركاديا.
• سومرست سيدليس وآخرون.

في كل عام ، يمارس أصحاب مزارع الكروم تحديث مجموعة متنوعة من الأصناف باستخدام أصناف العنب التي أثبتت جدواها وأحدث التطورات. نهج جديد وتطبيق التقنيات المبتكرة يسمح لك بزيادة ربحية المؤسسات الزراعية ، ورفع إنجازاتها إلى المستوى العالمي.