أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

المحتوى

بدأ زهر العسل مؤخرًا نسبيًا في النمو كمحصول التوت. لكن المربين تمكنوا بالفعل من تطوير العديد من أنواع هذا النبات ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في كل من خصائص الذوق ودرجة المقاومة للظروف المعاكسة.

صريمة الجدي الصالحة للأكل

حتى الآن ، هناك أكثر من 100 نوع من زهر العسل معروفة. جميع ثمارها تقريبًا غير صالحة للأكل وبعضها سام. لذا ، فإن تناول ثمار زهر العسل الشائع (Lonicera xylosteum) ، المنتشر في غابات بلادنا ، يمكن أن يكون قاتلاً.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

ثمار زهر العسل سامة للغاية

في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة ، يتم زراعة نوع واحد فقط من هذا النبات مع التوت الصالح للأكل - زهر العسل الأزرق ، أو الأزرق (Lonícera caeruléa). إنها شجيرة نفضية ارتفاعها من متر إلى مترين مع توت مستطيل أسود مزرق طعمه مثل التوت الأزرق. في البرية ، يوجد هذا النوع من زهر العسل بشكل شائع في شرق آسيا.

فيديو: زهر العسل - ضيف من الشرق الأقصى

زهر العسل الأزرق لديه العديد من الأنواع الفرعية. فيما بينها:

  • ألتاي زهر العسل. شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، وتنضج الثمار ذات اللون الأسود والأزرق مع مرارة واضحة طوال فصل الصيف. تنمو زهر العسل في غابات ألتاي وسيبيريا وجزر الأورال ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا على المنحدرات الجبلية المفتوحة ؛
  • كامتشاتكا زهر العسل. شجيرة متفرعة بقوة يتراوح ارتفاعها بين 1.5 و 2 متر وتبدأ تؤتي ثمارها في العقد الثاني من شهر يونيو. التوت الأزرق الداكن له طعم حلو حامض قليلاً ؛
  • زهر العسل بالاس. شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد وتنضج ثمارها السوداء المزرقة من أواخر يونيو إلى أوائل سبتمبر. غالبًا ما يكون لديهم طعم مرير ، ولكن هناك عينات من التوت الحلو إلى حد ما. عادة ما ينمو زهر العسل بالاس في الغابات الصنوبرية الرطبة في شمال شرق أوروبا وسيبيريا ؛
  • صريمة الجدي تورتشانينوف.شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1 متر مع تاج كروي كثيف. يأتي التوت في أشكال مستطيلة ومستديرة. يتراوح مذاقها من الحلو إلى المر. في البرية ، تم العثور على زهر العسل لتورتشانينوف فقط في سخالين ؛
  • زهر العسل صالح للأكل. شجيرة منخفضة النمو ، لا يتجاوز ارتفاعها الأقصى 1 م.توت أزرق داكن مع إزهار مزرق ينضج في أواخر يونيو - أوائل يوليو. هم موضع تقدير لمذاقهم الحلو والمر ورائحة واضحة. غالبًا ما توجد زهر العسل الصالحة للأكل في الغابات الصنوبرية المتساقطة في شرق سيبيريا والشرق الأقصى.

معظم الأنواع الفرعية من زهر العسل الأزرق لها خصائص متشابهة. في كثير من الأحيان يمكن لعلماء الأحياء المحترفين فقط التمييز بينهم.

وصف وخصائص أنواع مختلفة من زهر العسل

عند إنشاء أصناف جديدة ، يستخدم المربون أنواعًا فرعية مختلفة من زهر العسل. يتيح لك ذلك الحصول على نباتات تلبي المتطلبات المختلفة لحديقة البستانيين. الخصائص التالية مهمة بشكل خاص:

  • مقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة ؛
  • وجود مناعة ضد الأمراض والآفات الشائعة ؛
  • فترة الاثمار
  • أثمر؛
  • درجة الانهيار
  • حجم ونكهة التوت.

أصناف حلوة

في البرية ، غالبًا ما تتذوق ثمار زهر العسل الأزرق المر. قام المربون بعمل رائع من أجل تخليص ثمار النباتات المزروعة من هذا العيب. نتيجة لذلك ، تم تطوير العديد من الأصناف التي لها طعم حلو نوعًا ما.

سيبيريا

تم إنشاء Sibiryachka في عام 1972 من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية (منطقة تومسك). يبلغ طول ثمارها 1.9-2.4 سم ووزنها حتى 1.4 جرام وتحتوي على 8.5٪ سكريات و 1.2٪ أحماض. توت Sibiryachka كثير العصير ورائحة. يتم تناولها طازجة ومعالجة.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يتم تقييم مجموعة Sibiryachka لتوتها الحلو والعطري.

يبلغ أقصى ارتفاع للنبات 1.6 متر ويبدأ الإثمار في السنة 2-3 من عمر النبات. نضج التوت ودي ، عادة في منتصف يونيو. في السنة الأولى من الإثمار ، يمكن حصاد 0.5 كجم من التوت من النبات. تصل الشجيرة إلى أقصى إنتاج لها (حوالي 4 كجم) في سن 14-15. يستمر الإثمار النشط لمدة 25-30 سنة.

Sibiryachka هو نوع شديد التحمل في فصل الشتاء يمكنه تحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -50 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدغال تتحمل الجفاف بسهولة ولا تتعرض تقريبًا للآفات والأمراض.

من بين عيوب الصنف:

  • قشرة الفاكهة الرقيقة إلى حد ما ، باستثناء إمكانية النقل طويل الأمد ؛
  • تساقط التوت الذي لم تتم إزالته في الوقت المناسب ، قوي بشكل خاص في ظروف نقص الرطوبة ؛
  • الفروع شديدة التقوس مما يجعل الحصاد صعبًا.

حورية

تم الحصول على مجموعة Nymph في محطة Pavlovsk التابعة لـ N.I. فافيلوف (سانت بطرسبرغ). ميزته الرئيسية هي التوت الحلو والعطري مع غياب شبه كامل للمذاق المر. ثمار الحورية ذات اللون الأزرق المزرق ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 0.8 جرام ، مرتبطة بإحكام بالفروع ، بحيث لا تنهار لفترة طويلة.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

توت الحورية لها شكل مغزلي ممدود وسطح متكتل قليلاً.

الحورية هي مجموعة قوية. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 2.5 متر ، وتنضج الثمار في الممر الأوسط في العقد الأخير من شهر يونيو. عادة ما يكون العائد حوالي 2 كجم لكل شجيرة. في ظل ظروف مواتية وعناية جيدة ، يمكن أن تزيد إلى 3-3.5 كجم لكل نبات.

تتحمل الحورية بسهولة فصول الشتاء الباردة: تظل البراعم قابلة للحياة عند -50 درجة مئوية ، والجذور عند -40 درجة مئوية. يمكن للزهور والمبايض تحمل انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير إلى -8 درجة مئوية. نادرا ما يتأثر هذا الصنف بالمن ولا يعاني من البياض الدقيقي أو السل.

يلاحظ العديد من البستانيين ميل الحورية لتكثيف التاج. يمكن تجنب ذلك بسهولة عن طريق تقليم الفروع في الوقت المناسب.

سيلجينكا

تم تربية Silginka من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية. نادرًا ما تنمو الشجيرة فوق 1.4 متر ، وتتميز التوت بطعم حلو وحامض قليلاً ورائحة رقيقة.الثمار زرقاء داكنة ، ممدودة ، مع طرف مدبب. يبلغ متوسط ​​وزنها 1.2-1.4 جرام ، وتصل إلى مرحلة النضج الفني بنهاية شهر يونيو. يمكن حصاد ما يصل إلى 3 كجم من التوت من نبات واحد. العيب الرئيسي هو الانهيار القوي. في الوقت نفسه ، يتيح لك الفصل السهل بين التوت والساق جمع المحصول بالكامل بسرعة ودون عناء.

Silginka مقاوم جدًا لتقلبات الطقس. يتحمل بسهولة الصقيع الشتوي وحرارة الصيف والغياب المطول للمطر. نادرا ما تعاني النباتات من هذا الصنف من الأمراض والآفات.

عمليا ألذ وأحلى وأكبر بين الأصناف الموجودة في الحديقة. إذا وضعت المادة أسفل الأدغال مسبقًا ، فيمكن جمعها بسهولة عن طريق الاهتزاز ، حيث ينهار التوت بسهولة عندما ينضج. حصاد في السنة الرابعة من زراعة 1.5 كجم. أنا أعتبرها نتيجة جيدة لنفسي. مجموعة متنوعة تستحق كل حديقة!

فيديو: زهر العسل لسيلجينك

سندريلا

مجموعة متنوعة مختارة من معهد أبحاث سيبيريا للبستنة سميت على اسم ماجستير. ليسفينكو. التوت له طعم حلو متناغم ورائحة تذكرنا بالفراولة.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

نشأت مجموعة سندريلا في عام 1974

لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 70 سم ، ويتراوح وزن التوت من 0.7 إلى 1.4 جم ، وعادة ما تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. في بعض الحالات ، يستغرق الإثمار عدة أسابيع. تتميز سندريلا بنضجها المبكر: يمكن قطف التوت الأول بالفعل في السنة الثانية من عمر النبات. بعد 7-8 سنوات من الزراعة ، تعطي الشجيرة من 2 إلى 5 كجم من الفاكهة.

زهر العسل من هذا الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. طوال سنوات المراقبة في سيبيريا ، لم تتم ملاحظة حالة واحدة من الأضرار التي لحقت بالشجيرات من الصقيع أو التغيرات المفاجئة في الطقس. سندريلا محصنة ضد معظم الأمراض الشائعة.

أصناف ذات ثمار كبيرة

يوجد اليوم أصناف من التوت يزيد وزنها عن 2 جرام ، والعديد منها ، بالإضافة إلى الأحجام المتميزة ، يتمتع بمذاق ممتاز ومقاومة للظروف المعاكسة.

عملاق بخار

واحدة من أكبر أصناف زهر العسل المثمرة. متوسط ​​وزن ثمارها 1.8 جرام ، والحد الأقصى للوزن 2.5 جرام ، ومذاق التوت حلو وحامض. لحمهم كثير العصير وطري.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يبلغ طول فاكهة بخار العملاقة 4-5 سم

شجيرة عملاق بخار قوية جدا. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 متر وعرضه 1.5 متر ، والتاج رقيق جدًا ، مما يسهل بشكل كبير جمع التوت. هذا الصنف يتحمل الصقيع الشتوي الشديد دون خسارة كبيرة ونادرًا ما يتأثر بالآفات.

تنضج الثمار في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يبلغ متوسط ​​المحصول حوالي 2.5 كجم من التوت لكل نبات ، والحد الأقصى 4.5 كجم. يسقط التوت الناضج من الأدغال بسهولة تامة.

عملاق بخار - أنا أحب! لم أر محصول وفير حتى الآن. التوت ضخم ، والجلد رقيق وغير محسوس ، والطعم حامض ، وليس من المنطقي الإفراط في التعريض على الأدغال. لا يصبح أحلى ، وعندما ينضج ، يصبح التوت طريًا جدًا ويختنق في اليدين.

عملاق لينينغراد

يتم تقدير عملاق لينينغراد من قبل البستانيين لثماره الكبيرة والحلوة بدون مرارة مميزة. يمكن أن يصل وزن التوت من هذا الصنف إلى 4 جم. وتشمل المزايا أيضًا:

  • غلة عالية (متوسط ​​- 3 كجم لكل نبات ، الحد الأقصى - 5 كجم) ؛
  • قشرة كثيفة للفاكهة ، مما يسمح لك بنقل التوت دون خسارة كبيرة ؛
  • انهيار طفيف
  • مقاومة الصقيع الشديد ، وكذلك للأمراض والآفات.

تشمل عيوب هذا التنوع النضج غير المتكافئ للفواكه ، والذي يمتد غالبًا من منتصف يونيو إلى أواخر يوليو.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

تنمو ثمار عملاق لينينغراد في مجموعات ، مما يبسط جمعها إلى حد كبير.

أصناف مبكرة

صريمة الجدي هو أول توت ينضج في قطع أراضينا. يسعى العديد من البستانيين إلى تسريع هذه العملية واختيار أقدم أنواع المحاصيل للزراعة ، والتي تنضج ثمارها بالفعل في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

المغزل الأزرق

صنف مبكر ناضج ، تم تربيته من قبل موظفي M.A. ليسافينكو في عام 1980. ينضج توت المغزل الأزرق في النصف الأول من شهر يونيو في المنطقة الوسطى من روسيا وسيبيريا ، وفي مايو في الجنوب.متوسط ​​وزنهم حوالي 1 غرام.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف. ولكن مع قلة الرطوبة ، تظهر ملاحظات ملحوظة من المرارة. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم استهلاك توت Blue Spindle في شكل معالج. يحتوي المغزل الأزرق على معدل خصوبة مرتفع. تظهر التوت الأول في العام التالي بعد الزراعة. متوسط ​​المحصول حوالي 2 كجم لكل نبات. العيب الرئيسي لهذا الصنف هو انهياره القوي إلى حد ما ، والذي يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 15 ٪ من الثمار الناضجة.

لم يعجبني حقًا مجموعة Blue Spindle. التوت مثير للاهتمام ، على شكل مغزل ، ولكنه ليس حامضًا فحسب ، بل طعمه أيضًا مر.

فيديو: مقارنة زهر العسل الأزرق المغزل مع الأصناف الأخرى

بجعة

في وسط روسيا ، ينضج توت البجعة في أوائل يونيو. تتميز بطعم حلو وحامض لطيف. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الثمار الأسطوانية الممدودة هو 1.2-1.5 جم.

تنمو الشجيرات الناضجة من هذا الصنف حتى 2 م ، ويصل محصول نبات واحد في ظل ظروف مواتية إلى 2.5 كجم. من بين مزايا Swan ، يلاحظ الخبراء قشرة الفاكهة الكثيفة ، والتي بفضلها يتم الاحتفاظ بها طازجة تمامًا لمدة 5 أيام تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل النباتات تمامًا الصقيع وتقلبات درجات الحرارة المفاجئة في فصل الشتاء.

طائر أزرق

عادة ما يحدث الإثمار من صنف بلو بيرد في منتصف يونيو. التوت الصغير (0.7-0.9 جم) له طعم حلو ورائحة شبيهة بالتوت الأزرق.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

تنضج ثمار Bluebird في منتصف يونيو

شجيرات بلوبيرد قوية وذات تاج كروي كثيف. تنمو النباتات الناضجة حتى ارتفاع 1.8 متر. يلتصق التوت الناضج بإحكام بالفروع ولا ينهار عمليًا.

العيب الرئيسي لهذا التنوع هو عائده المنخفض نوعًا ما. لا يمكن حصاد أكثر من 2 كجم من التوت من نبات واحد.

أصناف غير متفتتة

ينهار التوت الموجود في معظم أصناف زهر العسل بسهولة ، وهذا هو السبب في أن البستانيين الذين لا يحصدون الثمار الناضجة في الوقت المناسب يمكن أن يفقدوا معظم المحصول. يعمل المربون باستمرار على القضاء على هذا النقص.

أمفورا

تزن أمفورا التوت التي تزن حوالي 1.2 جرام مرتبطة بإحكام بالفروع ، مما قد يجعل الحصاد صعبًا. في ظل ظروف مواتية ، يتم حصاد حوالي 2 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

تشمل المزايا الرئيسية لهذا التنوع ما يلي:

  • طعم حلو وحامض متناغم مع مرارة طفيفة ؛
  • قشرة سميكة وكثيفة من الفاكهة ، مما يضمن النقل الجيد ؛
  • نضج الثمار الودية.
  • مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

نادرا ما تتأثر الأمفورا بالمرض. ولكن في بعض الحالات ، قد تعاني براعم النبات الصغيرة من حشرات المن أو عث زهر العسل. لتجنب ذلك ، من الضروري منع سماكة التاج ومراقبة الحالة العامة للأدغال.

ركام

مورينا (أو ليتل ميرميد) هو نوع مبكر النضج. تنضج ثمار زنبق الماء الكبيرة في منتصف يونيو. متوسط ​​المحصول حوالي 1.5 كجم لكل نبات بالغ. في السنوات الملائمة بشكل خاص ، يمكن أن تصل إلى 2.5 كجم. الثمار الناضجة لا تذبل لفترة طويلة ولا تنهار.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يصل طول ثمار المورينا إلى 3-3.5 سم وتزن حوالي 1.5 جرام

التوت المورينا له طعم حلوى حامض بدون مرارة ورائحة ضعيفة لطيفة. غالبًا ما تستخدم في تحضير الحلويات والاستعدادات لفصل الشتاء. تم تضمين Morena في سجل الدولة للأصناف كمحصول موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا. إنه يتحمل الصقيع الشديد والجفاف تمامًا ، كما أنه يتمتع بمقاومة عالية للأمراض والآفات الرئيسية.

بدت لي مورينا من بين أصناف العشرة أجمل ، وكبيرة وحلوى وبدون مرارة ، في مثل هذا الربيع الجاف ، أظهرت نتيجة ممتازة (لم يكن هناك مطر على الإطلاق في شهر مايو) ، وشتاء جيدًا وكانت مغطاة بتوت كبير من الحلوى. ، الفروع لم تجف ، على عكس بعض الأصناف الأخرى ، التوت كبير جدًا ، لكنه خفيف.

مالفينا

ينتمي مالفينا إلى الأنواع المبكرة المتوسطة من زهر العسل. في المنطقة الوسطى من روسيا ، تنضج ثمارها عادة في منتصف يونيو. يلتصق التوت الناضج جيدًا بالساق ولا ينهار.

يتجاوز ارتفاع شجيرة مالفينا 1.5 متر ، ويمتد التوت على شكل كمثرى وجلد كثيف. لبها طعم حلوى حلو وحامض ورائحة رقيقة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة أكثر بقليل من 1 غرام ، وعائد هذا الصنف مرتفع للغاية. مع العناية الجيدة ، يمكن جمع حوالي 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

أصناف من الاختيار الحديث

لا يتوقف المربون عن العمل على إنشاء أنواع جديدة من زهر العسل. في الوقت نفسه ، يولون اهتمامًا كبيرًا لتوحيد الصفات مثل الغلة العالية ، والثمار الكبيرة ، ونقص المرارة ومقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة.

ابنة عملاق

وقد ولدت ابنة العملاق في عام 2009 من قبل متخصصين في معقل البستنة الشمالية في بخشارك. اليوم هذا التنوع هو واحد من أكبر. يمكن أن يصل طول الثمار إلى 6 سم ، ووزنها 2.5-3 جم ، ويمتد نضج الثمار في الوقت المناسب ويغطي الفترة من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

تعد توت ابنة العملاق أكبر بكثير من معظم أنواع زهر العسل.

ومن فضائل ابنة العملاق:

  • عائد مرتفع (من 3.5 إلى 5 كجم لكل نبات) ؛
  • طعم حلو وحامض.
  • الثمار لا تنهار.
  • الفصل الجاف للتوت.
  • قابلية نقل ممتازة للفواكه ؛
  • مقاومة درجات الحرارة المنخفضة وقلة الرطوبة والأمراض والآفات.

ابنة العملاق هي حبة توت كبيرة وجميلة ، تنضج متأخرة عن الأصناف الأخرى ، والجلد أكثر كثافة من جلد بخار العملاق ، والطعم أكثر متعة.

حبيبة القلب

أحدث اختيار لمعهد كامتشاتكا لبحوث الزراعة. حبيبته ترقى إلى مستوى اسمها بالكامل. تحتوي ثمارها على 13.3٪ سكر و 1.8٪ حامض. السمات المميزة لهذا التنوع هي:

  • أرجواني مع إزهار شمعي قوي ، يكون لون الفاكهة أسطواني الشكل تقريبًا ؛
  • حجم صغير من التوت (أقصى وزن حوالي 1.5 جم) ؛
  • طعم اللب الحلو والحامض مع رائحة واضحة ؛
  • إنتاجية عالية؛
  • النضج المبكر (في ظروف منطقة موسكو ، تنضج الثمار في منتصف يونيو) ؛
  • مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.

التفاصيل الدقيقة لاختيار مجموعة متنوعة لمناطق مختلفة

عند اختيار مجموعة متنوعة من زهر العسل ، يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا خاصًا لقدرته على التكيف مع الظروف المناخية لمنطقة معينة. قد لا تتحمل النباتات التي تؤتي ثمارها جيدًا في الشمال الطقس الحار في المناطق الجنوبية والعكس صحيح.

الأصناف الموصى بها للنمو في سيبيريا

سيبيريا هي المنطقة المثلى لنمو زهر العسل. تتكيف جميع أشكال هذا النبات المزروعة تقريبًا تمامًا مع فصول الشتاء الباردة والصيف الرطب القصير. تظهر أفضل النتائج عندما تنمو في سيبيريا من خلال الأصناف التالية:

  • عملاق بخار
  • سيبيريا.
  • سندريلا.
  • أمفورا.
  • ركام.

صريمة الجدي لمنطقة موسكو والممر الأوسط

في منطقة موسكو وفي مناطق أخرى من الممر الأوسط ، غالبًا ما يعاني زهر العسل من ازدهار الخريف المتكرر ، مما يضعف النبات بشكل كبير ويمنع الشتاء الناجح والثمار الوفير في الموسم المقبل. السبب الرئيسي لذلك هو الطقس الدافئ في سبتمبر وأكتوبر. أصناف موسكو تقاوم بشكل خاص الإزهار المتكرر:

  • الرفراف.
  • Gzhel في وقت مبكر.
  • موسكو 23 ؛
  • رامنسكايا.
  • روكسان.
  • أمفورا.

بطل الإنتاج من بينها مجموعة Moskovskaya 23 ، من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 4 كجم من التوت الحلو قليلًا. تنضج عادة في النصف الأول من شهر يونيو. يجب قطف الثمار في الوقت المحدد ، وإلا فإنها ستبدأ في الانهيار.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

تزن التوت من مجموعة موسكو 23 حوالي 1 غرام

يختار البستانيون الذين يفضلون التوت الحلو الرفراف. عمليا لا يوجد مرارة في طعم ثمار هذا الصنف. تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

  • العائد أعلى من المتوسط ​​؛
  • مقاومة الصقيع والآفات الشديدة ؛
  • التوت لا ينهار.

أصناف لمنطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية

عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في حدائق منطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية ، من الضروري مراعاة مقاومتها للتجميد بعد ذوبان الجليد على المدى القصير.هذه الجودة يمتلكها:

  • عملاق لينينغراد
  • بجعة.
  • أمفورا.
  • ركام؛
  • حورية.

إنهم يتحملون تمامًا الظروف المناخية لهذه المنطقة وأنواع اختيار موسكو.

الأصناف المزروعة في بيلاروسيا

من حيث الظروف المناخية ، فإن بيلاروسيا تشبه إلى حد بعيد المنطقة الشمالية الغربية من روسيا ، وبالتالي ، فإن أنواع زهر العسل المزروعة في منطقة لينينغراد تبدو رائعة هنا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتوقف مربي هذا البلد عن العمل على إنشاء أصنافهم الخاصة. في عام 2007 ، قاموا بتربية صنف الزنري ، الذي يتميز بتاريخ حصاد مبكر (3-9 يونيو).

مميزات أخرى لصنف الزينري:

  • طعم حلو ممتاز مع رائحة منعشة.
  • غلة عالية إلى حد ما (تصل إلى 3 كجم لكل نبات) ؛
  • مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية ؛
  • انخفاض درجة تفتت الثمار.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

توت الزنري على شكل برميل

صريمة الجدي لأوكرانيا والمناطق الجنوبية من روسيا

زهر العسل ، الذي ينمو في أوكرانيا وجنوب روسيا ، يعاني بشكل كبير من الصيف الحار والجاف. يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول جيد في ظل هذه الظروف. أيضًا ، مع نقص الماء ، تكتسب ثمار العديد من الأصناف مرارة قوية. Silginka هو استثناء لطيف لهذه القاعدة. إنها تتسامح بسهولة مع الحرارة الشديدة والغياب المطول للمطر.

يوصي خبراء لجنة الدولة الأوكرانية لاختبار وحماية الأصناف النباتية بنوعين من زهر العسل للزراعة في حدائق مناطق بولتافا وسومي وخاركوف:

  • بوجدان. صنف عالي الغلة غير عرضة للتساقط. تنضج الثمار في العقد الأخير من شهر مايو ولها طعم حلوى حلو ؛
  • البنفسجي. متوسط ​​المحصول أقل بقليل من 2 كجم لكل نبات. لب الفاكهة حلو وحامض برائحة رقيقة. على أراضي أوكرانيا ، ينضج التوت في أوائل يونيو. من العيوب الكبيرة لهذا الصنف الميل إلى التساقط ، مما قد يؤدي إلى خسارة ما يصل إلى 40٪ من المحصول.

لتقليل الآثار الضارة للمناخ الحار ، يوصي الخبراء بسقي شجيرات زهر العسل بانتظام. يتم الحصول على نتيجة ممتازة أيضًا من خلال زراعة هذه الثقافة بالقرب من شواطئ الخزانات الطبيعية والاصطناعية.

صريمة الجدي تنمو في الجنوب. يعاني من ذوبان الجليد في الشتاء والطقس الحار في الصيف. لذلك ، فإن الحصاد حتى على الشجيرات البالغة من العمر 10 سنوات صغير.

ما هي أنواع زهر العسل التي يجب أن تزرع معًا

جميع أنواع زهر العسل الأزرق ذاتية التخصيب. لتلقيح الزهور وظهور التوت ، من الضروري وجود ممثلين من مجموعة متنوعة أخرى في منطقة الوصول. كلما زاد العدد ، زاد ثراء الحصاد. عند اختيار أصناف للحديقة ، من الضروري مراعاة توقيت النباتات المزهرة. إذا لم تتطابق ، فسيكون التلقيح مستحيلًا ولن يتم ربط الثمار.

وفقًا لمعظم المربين ، يعتمد طعم التوت وحجم المحصول على اختيار الملقح.

الجدول: أفضل الملقحات للأصناف الشعبية

شرط مهم للحصول على حصاد جيد من زهر العسل هو الاختيار المختص للصنف. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة ليس فقط تفضيلاتك الخاصة ، ولكن أيضًا الظروف المناخية للمنطقة التي يتم التخطيط للزراعة فيها. وفقًا لهذه القاعدة ، سوف يسعد زهر العسل البستاني لفترة طويلة بالتوت اللذيذ والصحي.

قيم المقال:

(12 الأصوات ، متوسط: 3.8 من 5)

زهر العسل الصالح للأكل ليس فقط نباتًا مفيدًا يمكن أن يعطي حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ ، ولكن أيضًا زخرفة مشرقة لحديقة الربيع. دعونا نرى أي أنواع من زهر العسل يجب أن تكون مفضلة.

بناءً على رأي البستانيين ذوي الخبرة ، اخترنا أفضل عشرة أصناف. على الرغم من أن هذه الشجيرات ، من حيث الصفات الزخرفية ، يمكن أن تكون في بعض الأحيان أدنى من الأنواع والأصناف الأخرى من زهر العسل ، لكنها تشتهر أولاً وقبل كل شيء بإنتاجيتها الجيدة وصلابتها الشتوية وبساطتها.

في القائمة ، لا توجد الأصناف حسب الشعبية (تحظى جميعها بتقدير كبير من قبل البستانيين) ، ولكن حسب الترتيب الأبجدي.

1. نسر

لقد جذب هذا الصنف المبكر النضج خيال العديد من البستانيين بسبب مقاومته للبرد والأمراض الشائعة والآفات. ينضج التوت اللذيذ والحلو (الأزرق والأزرق مع إزهار شمعي) على شجيرة ذات تاج كثيف وقرفصاء في منتصف يونيو ولا ينهار لفترة طويلة. لذلك ، يعد Altair رائعًا للأشخاص الذين لا يأتون إلى البلاد أكثر من مرة واحدة في الشهر. بعد كل شيء ، حتى التوت الناضج يبقى على النبات حتى تقطفه.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.4 12-16 يونيو 0,9-1 1,7-2

المغزل الأزرق

مالفينا ، مورينا

2. بخشر العملاق

هذه المجموعة المتنوعة ذات الثمار الكبيرة من النضج المتوسط ​​مناسبة لأولئك الذين لديهم مساحة خالية كافية على الموقع. بعد كل شيء ، الشجيرات القوية لعملاق بخار يصل ارتفاعها إلى ما يقرب من 2 متر ، وعرضها 1.3 متر ، التاج بيضاوي ، منتشر ، فضفاض. بفضل التاج المتناثر ، من الملائم قطف الفاكهة من الأدغال.

الأوراق رمادية وخضراء وغير لامعة. التوت كبير (يصل طوله إلى 5 سم) ، مستطيل الشكل بيضاوي ، غير متماثل قليلاً ، أزرق داكن مع إزهار شمعي. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة ومجمدة ، ويمكن استخدامها أيضًا لصنع النبيذ والعصائر والهلام والكومبوت والمعلبات منها.

النبات شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومقاوم للأمراض والآفات.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
1,7-1,9 نهاية شهر يونيو 1,8-2,5 2-3

أمفورا

فخر بخار

أزور ، حورية ،

في ذكرى جيجوك

3. المغزل الأزرق

يتميز زهر العسل الناضج مبكرًا بإنتاجيته العالية ، ومقاومته الجيدة للصقيع والجفاف ، فضلاً عن الأمراض والآفات.

تاج الأدغال نادر إلى حد ما ، والبراعم رقيقة ومستقيمة وخضراء اللون. الأوراق بيضاوية ، ممدودة ، خضراء داكنة. التوت كبير (طوله حوالي 2.7 سم) ، على شكل مغزل ممدود. الجلد أزرق مع إزهار شمعي. اللحم حلو وحامض ، ولكن يمكن أن يكون مذاقًا مرًا أثناء الجفاف. لذلك ، عند زراعة زهر العسل ، يجب مراعاة نظام الري.

عيب هذا التنوع هو أن التوت الناضج ينهار بسرعة.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر من 12 إلى 23 يونيو 1-1,5 1,5-2,5

سندريلا ، كامشادالكا ،

أزور ، بلوبيرد ،

Tomichka ، في ذكرى Gidzyuk

4. مثمر منذ فترة طويلة

هذا هو واحد من أصناف الأورال الأولى المخصصة. يتميز زهر العسل طويل الثمار بصلابة شتوية عالية ونضج مبكر للفواكه على شكل أسطوانة مسطحة ممدودة. يصل طولها إلى 2.7 سم ، تنتشر الأدغال بتاج دائري. البراعم رقيقة وطويلة. الأوراق رمحية الشكل ، ممدودة ، خضراء داكنة.

قشر الثمرة رقيق ، أزرق بنفسجي ، مع طلاء شمعي أبيض. اللب حلو وحامض ، طري ، بدون مرارة. معدل رش التوت الناضج متوسط.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر من 10 إلى 20 يونيو 0,9-2 1,4-3

تلذذ ، سمولينسكايا ،

Sineglazka ، مورينا ، تشيرنيشكا.

لكن أفضل أنواع الملقحات هي

تشيليابينكا

5. سندريلا

على شجيرات منخفضة مدمجة ذات تاج كثيف ، براعم خضراء فاتحة رقيقة وأوراق من نفس اللون ، تنضج التوت اللذيذ على شكل أسطوانة أو مغزل ممدود. الجلد رقيق ، أزرق غامق (أسود تقريبًا) مع إزهار أزرق. اللب ناعم ، حلو وحامض ، مع رائحة الفراولة الخفيفة ، لذيذ جدا.

بسبب النمو المنخفض للأدغال ، فإن قطف التوت أمر صعب ، كما أنه ينهار بسرعة. ومع ذلك ، فإن معظم الثمار موجودة في الجزء الخارجي من التاج ، وبالتالي ، عند الحصاد يدويًا ، من الممكن حفظ المحصول.

الصنف يتمتع بصلابة شتوية جيدة جدًا ، والزهور محصنة ضد الصقيع الربيعي المتكرر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات مقاوم للأمراض.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
0,6-0,7 15-22 يونيو 0,6-1,4 1-3

أزور ، جيردا ،

أمفورا ، كامشادالكا ،

عملاق لينينغراد ،

في ذكرى Gidzyuk ،

بارابيلسكايا ، توميتشكا

6. عملاق لينينغراد

يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة البالغة من زهر العسل القوي هذا إلى ما يزيد قليلاً عن مترين ، وهي منتصبة ومنتشرة قليلاً ولها تاج مضغوط مستدير الشكل بيضاوي الشكل. التوت كبير (طوله حوالي 3 سم) ، كقاعدة عامة ، ممدود - أسطواني. تنضج بشكل غير متساو طوال الشهر. يتم ترتيب التوت في عناقيد ضخمة ، لذا يسهل قطفها.

الجلد كثيف ، أزرق داكن ، مع طبقة رقيقة من إزهار شمعي رمادي. اللب كثيف ، ليفي ، حساس في الذوق ، حلو المذاق ، لا طعم له.

الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، ولا يتضرر النبات من الصقيع حتى في فصول الشتاء القاسية ، ويمكن للزهور تحمل الصقيع الربيعي حتى -7 درجة مئوية.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
1-2 20 يونيو - 30 يوليو 1-4 1-3,3

Gzhelka ، المغزل الأزرق ،

مالفينا ، مورينا ،

في ذكرى كومينوف ،

بلوبيرد ، ابدأ

7. مورينا

زهر العسل هذا مبكر النضج له تاج عريض إلى حد ما (يصل إلى 1.7 متر) وقرفصاء على شكل بيضاوي ، وأوراق لانسولات ذات لون أخضر فاتح وفواكه كبيرة (يصل طولها إلى 3 سم) على شكل إبريق ممدود. لديهم جلد رقيق ، شبه شفاف ، أزرق مزرق مع طلاء شمعي واضح. لب التوت حلو وحامض ، طري ، ذو رائحة خفيفة ، بدون مرارة. الثمار الناضجة لا تسقط من الأدغال لفترة طويلة.

الصلابة الشتوية للصنف أعلى من المتوسط. نادرا ما يتضرر النبات من الآفات وعمليا لا يمرض.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7 15-30 يونيو 1-3 1,2-2

فيولا ، أمفورا ،

المغزل الأزرق

كامشادالكا ، مالفينا ،

في ذكرى كومينوف ،

بلوبيرد ، ابدأ

8. حورية

شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم ، ذات تاج دائري ومنتشر قليلاً ، وعرضة للسمك. البراعم طويلة ومستقيمة وخضراء بنية. الأوراق مستطيلة الشكل ، خضراء داكنة. التوت كبير نوعًا ما (يصل طوله إلى 3 سم) ، ممدود ، يشبه المغزل في الشكل ، وأحيانًا يكون منحنيًا وله نتوءات على السطح.

الجلد أزرق مائل للزرقة ، مغطى بزهرة شمعية ذات كثافة متوسطة. اللب ليفي ، حامض ، حامض قليلاً ، مع رائحة حارة ومرارة خفيفة. في النباتات الصغيرة ، لا ينهار التوت الناضج لفترة طويلة ، وفي النباتات القديمة ، تنتهي الثمار الناضجة بسرعة على الأرض.

الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومناسب للنمو في الظروف القاسية. نادرا ما يكون النبات مريضا.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7 من 13 إلى 30 يونيو 1-3 1,3-2

أمفورا ، المختار ،

أزور ، بافلوفسكايا ،

في ذكرى جيجوك

9. بلوبيرد

يتم الحصول على هذا التنوع على أساس زهر العسل كامتشاتكا. شجيرات - قوية ، ذات تاج بيضاوي منتشر. البراعم رقيقة ومستقيمة. الأوراق بيضاوية ، مع طرف مدبب. التوت متوسط ​​(يصل طوله إلى 2 سم) ، على شكل قطع ناقص ممدود قليلاً. الجلد أسود مزرق ، مع إزهار شمعي قوي. اللب طري ، حامض ، لاذع قليلاً. طعم الفاكهة مثل التوت الأزرق.

زهر العسل بلو بيرد متواضع في الرعاية ، يكاد لا يمرض ، لا يتجمد في الشتاء ولا يخاف من الحشرات الضارة.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
1,3-1,8 14-22 يونيو 0,8-1,2 1-2

المغزل الأزرق ، سندريلا

كامشادالكا ، مالفينا ،

مورينا ، في ذكرى كومينوف ،

القرقف ، ابدأ

10. Tomichka

يحتوي هذا النبات على تاج مضغوط وشبه منتشر ، تسقط نهايات البراعم على الأرض. الأوراق خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً. يتشكل التوت على شكل إبريق أو قطرة عريضة ذات قمة منخفضة. لديهم سطح غير مستوٍ ، والجلد أزرق بنفسجي (أسود تقريبًا) مع طلاء شمعي. اللب حلو وحامض ، بدون مرارة. لا يتم تكوم التوت أثناء النقل.

في حالات نادرة ، يمكن أن يتلف النبات حشرات المن.

ارتفاع بوش (م)

فترة النضج

التوت

وزن الفاكهة (ز)

أثمر

(كجم لكل شجيرة)

أصناف التلقيح
1,5-1,6 من 10 إلى 20 يونيو 1-2 2,5-3,2

المغزل الأزرق ، بلو بيرد ،

بافلوفسكايا ، باكشارسكايا ،

فاسيوجان ، ابنة العملاق ،

عملاق بخار

هل تزرع زهر العسل الصالحة للأكل في الموقع؟ إذا لم تكن قد قررت بعد "تسوية" هذه الشجيرة المفيدة في حديقتك ، فاقرأ مقالتنا الخمسة أسباب لنمو زهر العسل في الحديقة. نتمنى أن تبدد كل شكوكك!

صريمة الجدي هي شجيرة ظهرت في حدائقنا منذ وقت ليس ببعيد ، منذ 10 إلى 15 عامًا فقط. تتنوع أصناف زهر العسل التي يتم تربيتها من قبل المربين المعاصرين لدرجة أنها تسمح لك بزراعة محصول الحديقة هذا في مناطق مناخية مختلفة. وتجدر الإشارة إلى أن زهر العسل هو التوت المفضل IV لميشورين ، فهو مبتكر العديد من أصنافه الرئيسية.

الوصف العام للمصنع

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

ينتمي زهر العسل إلى الشجيرات المعمرة ، ويتراوح ارتفاع الأدغال البالغة من 0.5 متر إلى 3 أمتار ، اعتمادًا على الصنف. الأوراق مستطيلة ، ناعمة ، خضراء من الخارج ، شاحبة من الداخل. تزهر عادة في منتصف شهر مايو ، حتى قبل أن تذوب الأوراق تمامًا ، تكون الأزهار بيضاء-زهرية ، مجمعة في فرشاة. تجذب الرائحة الرائعة للزهور النحل مما يساهم في التلقيح الجيد.

المصنع متواضع ومقاوم للصقيع. يبدأ الثمار في سن 3 سنوات ويعطي محصولًا جيدًا جدًا ، من 2 إلى 4 كجم من التوت من الأدغال. يمكن للشجيرات المعطرة مع التوت المشرق تزيين أي حديقة.

تنضج الثمار في بداية الصيف ، ولها شكل مستطيل ، حجمها من 1 إلى 5 سم ، ملونة باللون الأزرق مع طلاء رمادي. التوت له طعم رائع إلى حد ما ، حلو مع الحموضة. يحتوي توت زهر العسل على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، حيث يساهم استخدامها في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتطهير المرارة ، كما أنها مفيدة للتسمم ونزلات البرد والالتهابات.

يتم تجميد التوت وتجفيفه وتصنيعه من المربى والمربى والمعلبات والكومبوت والعصير وحتى الحصول على نبيذ لذيذ بشكل غير عادي. محتوى السعرات الحرارية في التوت منخفض ، فقط 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام. محتوى السكر لا يزيد عن 9٪.

تزرع شجيرات زهر العسل إما في أواخر الصيف أو أوائل الربيع. يحتاج النبات إلى الملقحات ، وبالتالي يتم زرع نوعين على الأقل من زهر العسل بجانب بعضهما البعض. مواقع الزراعة مشمسة وذات تربة جيدة الإخصاب. تزرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 1.5 متر من بعضها البعض. رعاية زهر العسل بسيطة ، ما عليك سوى قطع الفروع المجففة.

العيب الوحيد في زهر العسل هو أن قشر التوت رقيق جدًا وحساس وقدرته على الانهيار في نفس الوقت من الأدغال. حتى لا تتضرر التوت عند السقوط ، يتم سحب الشاش أو قماش شبكي ناعم آخر تحت الأدغال. لكن هذا العيب سيتم التغلب عليه قريبًا. يعمل المربون الحديثون على تطوير أصناف زهر العسل ذات الجلود القوية.

أفضل أنواع زهر العسل لوسط روسيا

نسر

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

مجموعة متنوعة مبكرة من زهر العسل ، مقاومة للصقيع والأمراض والآفات. يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.4 متر ، وتنضج التوت في منتصف يونيو ، ويبلغ وزن التوت حوالي 1 غرام. يمكن حصاد ما يصل إلى 2 كجم من المحصول من الأدغال.

التوت اللذيذ والحلو ذو اللون الأزرق الفاتح مع طلاء شمعي ، لا يسقط من الأدغال لفترة طويلة نسبيًا ، مناسب للزراعة في الأكواخ الصيفية. الملقحات من هذا الصنف هي Malvina و Blue Spindle و Morena.

عملاق بخار

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

صنف ذو ثمار كبيرة مع متوسط ​​فترة النضج. شجيرات ارتفاعها 2 متر وعرضها 1.3 متر مقاومة للصقيع وقليل التأثر بالأمراض والآفات.

الثمار زرقاء زاهية مع إزهار مزرق يصل طوله إلى 5 سم ويزن 1.8-2.5 جرام. تنضج في نهاية يونيو. يتم حصاد 2-3 كجم من الحصاد من الأدغال. يمكن حصاد التوت لفصل الشتاء عن طريق التجميد ، وصنع النبيذ والمربى والهلام والكومبوت والعصير منها. أفضل أنواع الملقحات هي Amphora و Azure و Memory of Gidzyuk و Nymph و Pride of Bakchar.

المغزل الأزرق

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

زهر العسل ينضج مبكرًا ، مقاوم للصقيع والأمراض والآفات. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. التوت كبير ، يصل طوله إلى 2.7 سم ، أزرق مع إزهار مزرق ، وزن التوت يصل إلى 1.5 جرام ، ينتج ما يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة.

لحم التوت حلو وحامض ، ولكن إذا كان الري غير كافٍ ، فسيتم الشعور بمرارة طفيفة ، لذلك من الضروري مراعاة نظام الري.تشمل عيوب هذا التنوع قشرة الفاكهة الرقيقة والقدرة على التخلص بسرعة من الأدغال. أصناف الملقحات - سندريلا ، بلو بيرد ، Tomichka ، Kamchadalka ، أزور ، في ذكرى Gidzyuk.

مثمر منذ فترة طويلة

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

زهر العسل من هذا الصنف مقاوم جدًا للصقيع ، ينضج مبكرًا بحلول 10 يونيو. يبلغ ارتفاع الأدغال مترًا واحدًا ، ويصل العائد إلى 3 كجم.

التوت على شكل اسطوانة مستطيلة بطول 2.7 سم ، ويزن حوالي 2 جرام. قشر التوت رقيق ، وأزرق بنفسجي مع إزهار أبيض ، والتفتت متوسط. اللب حلو وحامض ، لا مرارة.

الملقحات - Sineglazka ، Morena ، Izuminka ، Smolinskaya ، Chernichka ، Chelyabinka.

سندريلا

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

شجيرات هذا الصنف صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم. التوت له شكل أسطواني ولونه أزرق غامق مع إزهار أزرق وطعم حلو وحامض رائع برائحة الفراولة. تنضج الثمار بحلول منتصف يونيو ، ويصل وزن التوت إلى 1.4 جرام.

يصل عائد الأدغال إلى 3 كجم. من غير الملائم قطف التوت بسبب قصر مكانة الأدغال. لكن النبات مقاوم للصقيع. مقاومة الأمراض والآفات. كما ينهار التوت بسرعة. الملقحات من هذا التنوع هي Lazurnaya و Gerda و Amphora و Kamchadalka و In Memory of Gidzyuk و Leningrad العملاق و Parabelskaya.

عملاق لينينغراد

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

تتميز شجيرات هذا الصنف بارتفاعها - 2 متر ، كما أن التوت كبير أيضًا ، يصل طوله إلى 3 سم. الجلد كثيف ، أزرق داكن مع إزهار مزرق. نضج الثمار يحدث بشكل غير متساو طوال الشهر.

اللب حلو وحامض ، ليفي ، وقت النضج أواخر يونيو - أوائل يوليو ، وزن التوت يصل إلى 4 جرام. يصل عائد الأدغال إلى 3.3 كجم. توجد الثمار على الأدغال في مجموعات كبيرة ، مما يسهل بشكل كبير جمعها. أفضل الملقحات من هذا التنوع هي Gzhelka و Blue Bird و Start و Malvina و Morena و Blue Spindle و Memory of Kuminov.

ركام

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يصل ارتفاع شجيرة هذا الصنف إلى 1.7 متر ، وتنضج التوت بحلول منتصف يونيو. يحتوي التوت على قشرة زرقاء رقيقة وشفافة تقريبًا مع طلاء شمعي. اللب له طعم لطيف ، بدون مرارة. الثمار لا تسقط من الأدغال لفترة طويلة.

يصل المحصول إلى 2 كجم لكل شجيرة. النبات مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض والآفات. أفضل الملقحات من هذا التنوع هي Malvina و Goluboe Vereteno و Amphora و Viola و Kamchadalka و Start و Pamyat Kuminov و Blue Bird.

حورية

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.7 م ، والنبات مقاوم للطقس البارد والأمراض والآفات. يبلغ طول التوت 3 سم ، منحني ومتكتل. تنضج الثمار في نهاية شهر يونيو.

اللب حلو وحامض مع مرارة لطيفة ، والجلد مزرق مع إزهار شمعي رمادي. كتلة بيري تصل إلى 3 غرام. يصل عائد الأدغال إلى 2 كجم.

النبات قوي ونادرًا ما يمرض. أفضل الملقحات هي - Lazurnaya ، Pavlovskaya ، In Memory of Gidzyuk ، Amphora ، Chosen One.

طائر أزرق

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

شجيرات هذا الصنف قوية ، تصل إلى 1.8 متر ، وتنضج التوت في نهاية شهر يونيو. الجلد أزرق-أسود مع إزهار قوي.

طعم اللب حلو وحامض ، يذكرنا بطعم التوت الأزرق. يبلغ متوسط ​​طول الثمار حوالي 2 سم ووزنها يصل إلى 1.2 غرام. يصل العائد إلى 2 كجم لكل شجيرة.

المصنع مقاوم للطقس البارد والأمراض والآفات. أفضل الملقحات لهذا التنوع هي Titmouse و Start و Cinderella و Blue Spindle و Pamyat Kuminov و Malvina و Kamchadalka.

توميتشكا

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يصل ارتفاع شجيرة هذا الصنف إلى متر واحد ، وتنضج الثمار في النصف الثاني من شهر يونيو. يصل وزن التوت إلى 2 جرام. على غرار إبريق بسطح غير مستوٍ وجلد أرجواني مع إزهار أزرق.

اللب حلو وحامض ، والتوت يتحمل النقل جيدًا. النبات مقاوم للبرد والأمراض ، لكنه أحيانًا يتأثر بحشرات المن.

يصل المحصول إلى 3.2 كجم لكل شجيرة. أفضل الملقحات هي - Pavlovskaya Goluboe Vereteno و Giant's Daughter و Blue Bird و Bakcharskaya و Vasyuganskaya. عملاق بخار.

أصناف زهر العسل للمناطق الشمالية من روسيا

بسبب المناخ الشمالي القاسي ، لا يمكن زراعة جميع أنواع التوت في سيبيريا. لكن زهر العسل شديد الصلابة لدرجة أن حبات التوت الأولى تظهر في بداية شهر يونيو. حصل المربون على أنواع خاصة من زهر العسل مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية.

أزور

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

كتلة التوت 1 غرام.اللب حلو وحامض مع مرارة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم. الإزهار الثانوي ممكن ، لكن هذا سيء للمحصول. تساقط الفاكهة ضعيف.

أوبال النار

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

كتلة بيري تصل إلى 1 غرام. اللب حلو وحامض مع مرارة. العائد مرتفع - يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة. عمليا لا تسقط. غالبًا ما يصنع النبيذ من توت هذا الصنف.

في ذكرى جيجوك

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يبلغ ارتفاع الأدغال 1.8 متر. توت على شكل كمثرى يصل وزنه إلى 1 جرام. يصل المحصول إلى 2-3 كجم لكل شجيرة. التوت لا ينهار. التطبيق واسع النطاق.

لورا

وزن التوت 1.1 غرام. اللب طري ، الطعم حلو ، عطري. تفتيت متوسط ​​تطبيق طازج وللتجهيز.

فولكوفا

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ويمتد التوت بقمة مدببة يصل وزنها إلى 0.9 غرام. الطعم حلو مع قليل من الفراولة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة. التوت يسقط قليلا. التطبيق كحلوى.

لينارولا

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

وزن التوت 1.2 جرام. الطعم حلو وحامض ، ولب عبق ، وجلد سميك. زهور ديكور كبيرة. متوسط ​​مقاومة حشرات المن ، متوسط ​​الانهيار. التطبيق في الحلويات والطازجة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة.

أيضًا ، الأنواع الموصوفة أعلاه من زهر العسل Tomichka و Cinderella و Bakcharsky Giant مناسبة للزراعة في مناطق سيبيريا.

تشمل الأصناف الجنوبية Dolphin و Golubinka و Rassvet و Zarnitsa. من الأفضل عدم زرعها في مناطق الممر الأوسط. لأنه في حالة الخريف الدافئ ، يمكن أن تزدهر مرة أخرى ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول ويضعف النبات.

قد زهر العسل ، وصف الأصناف

فيتامين زهر العسل

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

ينضج في وقت أبكر من جميع الأصناف في نهاية شهر مايو. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، ويبلغ طول التوت 1.5 سم ، حلو حامض ، ذو رائحة رائعة ، ويزن حوالي 1.8 جرام. الثمار لا تنهار ، فالأشجار تؤتي ثمارها لمدة 25 عامًا تقريبًا.

صريمة الجدي كارينا

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسل

يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.5 متر ، وتنضج الثمار في نهاية شهر مايو. يبلغ طول التوت 3 سم ، مستطيل ، أزرق غامق. الطعم حلو وحامض. تزهر بأزهار صغيرة عطرة للغاية. فترة الاثمار في غضون شهر.

زهر العسل الحلو

  • نسر.
  • أمفورا.
  • حلوى؛
  • الذواقة.
  • حورية؛
  • بافلوفسكايا.
  • سلاف.
  • الدغناش عصفور مغرد؛
  • هدية تذكارية؛

زهر العسل كبير الثمار

  • بازوفسكايا.
  • ساحرة؛
  • مثمر منذ فترة طويلة
  • سندريلا.
  • المختار؛
  • أزور.
  • حورية؛
  • ركام؛
  • سيبيريا.

زهر العسل عالي الغلة

  • سندريلا.
  • أوبال النار
  • المغزل الأزرق
  • مثمر منذ فترة طويلة
  • سيبيريا.
  • ركام؛
  • كاتيوشا.
  • قطرات؛
  • القرقف.
  • البنفسجي؛
  • سيريوس.

أصناف الفاكهة المبكرة من زهر العسل

  • سندريلا.
  • ركام؛
  • توميتشكا.
  • مثمر منذ فترة طويلة
  • المغزل الأزرق
  • فيولا.
  • ساحرة؛
  • طائر أزرق؛
  • Sineglazka.

أصناف زهر العسل مقاومة لتساقط الفاكهة

  • أوبال النار
  • العندليب.
  • شهية؛
  • بوريل.
  • أزور.
  • أوميغا.
  • روكسان.

لماذا يحب البستانيون زهر العسل

  1. صريمة الجدي تزهر مبكرًا. الزهور جميلة جدًا في اللون - الأبيض والوردي والأصفر والأرجواني. يستمر الإزهار لمدة شهر.
  2. زهور زهر العسل لها رائحة طيبة بشكل لا يصدق. هذا يجذب الكثير من النحل والملقحات النباتية الأخرى. غالبًا ما يضع النحالون خلايا النحل بالقرب من زراعة زهر العسل.
  3. زهر العسل يؤتي ثماره في وقت مبكر. تنتج بعض الأصناف التوت في نهاية شهر مايو. في هذا الوقت ، يعتبر فيتامين التوت ضروريًا للغاية في نظامنا الغذائي.
  4. زهر العسل التوت غني بالعناصر الغذائية ويساعد على تحسين الصحة في حالة ارتفاع ضغط الدم ونقص الفيتامينات ، للتعافي بعد الأنفلونزا ونزلات البرد.
  5. غالبًا ما تُزرع شجيرات زهر العسل المزهرة الجميلة والعطرة كتحوطات في الحدائق.

لقد حدث أن أفضل أنواع زهر العسل تربى في روسيا. لقد تحول التوت الشمالي البري ، الذي لا يتألق مع طعم أو غلة ، في أيدي العلماء الماهرة إلى محصول فاكهة شهير يثير إعجاب وحسد المربين الهولنديين واليابانيين والكنديين. لأكثر من 70 عامًا ، تم إنشاء 4 أجيال من الأصناف والهجينة ، وتم اختيار أفضلها ، والعمل جار لتحسين تجمع الجينات. بشكل عام ، هناك شيء يفخر به!

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلزهر العسل المتنوع هو كنز وطني للاختيار الوطني

زهر العسل مع ثمار صالحة للأكل في الشمال ، لا يفسدها التوت والفواكه ، كان موضع تقدير حتى قبل تطوير الأصناف الحديثة. للثقافة العديد من الميزات الجذابة والإمكانيات الكبيرة.

  • هذا توت مبكر جدًا ينضج أولاً في الموسم - قبل 1.5 إلى أسبوعين من الفراولة في الحديقة وقبل شهر تقريبًا من الكشمش.
  • نظرًا لمقاومته العالية للصقيع (يمكن أن تتحمل الأزهار ما يصل إلى -7 درجة مئوية) ، فإن زهر العسل يؤتي ثماره سنويًا ، بينما تتجمد براعم الفاكهة للمحاصيل الأخرى في كثير من الأحيان.
  • الثمار لها تركيبة كيميائية حيوية غنية وقيمة بشكل استثنائي. أنها تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك والعناصر النادرة النادرة (السيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم واليود) والمواد التي لها نشاط فيتامين ب والبكتين.
  • إذا كانت توت الأنواع البرية مفيدة إلى حد ما ، فإن زهر العسل الثقافي يكون أيضًا لذيذًا - حلوًا وحامضًا وعصيرًا ورائحة منعشة.

نجح المربون في التغلب على أوجه القصور في الشجيرة مثل الفاكهة الصغيرة ، والمحصول المنخفض ، وفترة النضج الطويلة ، وتساقط الثمار. الجيل الجديد من الهجينة يخلو من المرارة المميزة في الذوق ، ويتم تربية الأصناف الحلوة من زهر العسل.

في بلدنا ، تركز هذه الثقافة بشكل أكبر على زراعة الحدائق للهواة ، لكن في اليابان ، يستهلكون كمية كبيرة من زهر العسل. يساعد التركيب الكيميائي للفاكهة على تطهير الجسم من عواقب التلوث البيئي للبيئة الطبيعية (النويدات المشعة ، السموم ، أملاح المعادن الثقيلة). المورد الرئيسي للتوت للسوق الياباني هو كندا ، ومعظم الأصناف روسية. إنه لعار!

مراكز تربية زهر العسل الرئيسية

بدءًا من الثلاثينيات من القرن الماضي ، تطورت تدريجياً العديد من مراكز اختيار زهر العسل الصالحة للأكل ، والتي تختلف أصنافها في مادة المصدر وتركز على الظروف المناخية المختلفة.

مركز سيبيريا

مركز سيبيريا مع قاعدة علمية في معهد أبحاث البستنة في سيبيريا سميت باسم ماجستير Lisavenko والاختبار - في مشتل الفاكهة Bakcharsky.

تعتمد الأصناف السيبيرية على عينات ذات ثمار حلوة من Kamchatka و Primorsky زهر العسل. اتخذ السيبيريون طريق زيادة حجم الشتلات وغلات المحاصيل وتحسين خصائص التذوق. ونجحوا.

إن المنتجات المفضلة التي لا شك فيها للفاكهة ذات الثمار الكبيرة وذوق وجودة الثمار من الأدغال هي أحدث أنواع هجينة من Yugan ، Delight ، Daughter of a Giant ، Ussulga ، Strezhevchanka. الأصناف القديمة ، مثل Bakcharsky Giant و Chulymskaya و Pride Bakchara و Silginka ، لم تفقد قوتها أيضًا.

زهر العسل السيبيري هو واحد من أكثر أنواع زهر العسل مقاومة للصقيع ، وهو موجه نحو مناخ قاري بارد وبارد. بسبب اللدونة ، يتم زراعة الشجيرة بنجاح ليس فقط في ألتاي ، في غرب سيبيريا ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلفي الصورة - صريمة الجدي متنوعة يوغان

مركز جنوب الأورال

معهد جنوب الأورال لبحوث البستنة وزراعة البطاطس هو منشئ أصناف الأورال من زهر العسل.

السمات المميزة لاختيار الأورال من زهر العسل هي انضغاط الشجيرات ، والمذاق الحلو والحامض للفاكهة مع مرارة بالكاد ملحوظة ، وعائد جيد ، وثمر منتظم ، وتكوين فيتامين محسن.

فخر اختيار جنوب الأورال هو أصناف Bazhovskaya و Elizaveta و Dlinnoplodnaya و Amazonka و Volshebnitsa و Lenita و Izuminka.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلهجين جديد من اختيار الأورال Amazonka

مركز بافلوفسك

مشتل فاكهة بافلوفسكي - قاعدة تجريبية لـ VIR للأكاديمية الزراعية الروسية التي سميت على اسم V. إن آي فافيلوفا

أصناف بافلوفسك (لينينغراد) مثيرة للاهتمام في المقام الأول للبستانيين في المناطق الشمالية الغربية والممر الأوسط. تمكن المربون من التغلب على هذا النقص في الثقافة مثل الخروج السريع من السكون أثناء ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة في الشتاء ، وكذلك إعادة الإزهار في الخريف.

يتميز زهر العسل من اختيار لينينغراد بزيادة الزخرفة والفواكه ذات الثمار الكبيرة والحلوة والحامضة بدون مرارة والنضج المبكر والنضج المبكر.

في الحدائق الروسية ، يتم تمثيل أصناف Morena و Nymph و Amphora و Violet و Blue Spindle و Viola و Leningrad Giant على نطاق واسع.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلممثل اختيار لينينغراد هو مجموعة الحورية

مركز موسكو

مركز موسكو مع قاعدة علمية واختبار في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية وأكاديمية نيجني نوفغورود الزراعية.

قام مربو موسكو ونيجني نوفغورود بتربية أصناف ذات ثمار كبيرة وحلوة من زهر العسل ، مع فصل التوت الجاف. وأشهرهم Gzhel في وقت مبكر ، و Lakomka ، و Moskovskaya 23 ، و Kuminovka ، وأخرى جديدة - الأميرة ديانا ، و Heap Mala ، و Memory of Kuminov ، و Berenche.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلفي الصورة - أميرة هجينة ديانا ما الذي يجب مراعاته عند اختيار الأصناف؟

يشعر العديد من البستانيين بخيبة أمل في ثقافة التوت هذه ، لأنهم أ) ما زالوا يزرعون أصنافًا عفا عليها الزمن من الجيل الأول أو الثاني ؛ ب) شراء شتلات غير مخصصة للمناطق ؛ ج) ينسون التلقيح المتبادل للثقافة.

يمكن تصنيف مجموعة متنوعة أو هجينة من زهر العسل على أنها حديثة إذا كانت تفي بالمعايير التالية.

  • عائد ثابت (سنوي) وعالي: الحد الأدنى - من 2 كجم ، والحد الأقصى - 5 كجم ، للشجيرات الطويلة في حالة البالغين - حتى 8 كجم.
  • توت كبير ، بالوزن - لا يقل عن 1 غرام ، هناك أصناف بالفواكه 2.5-3 غرام.
  • طعم الحلوى - حلو وحامض أو حتى حلو ، بدون مرارة. إذا نمت التوت للمعالجة ، فإن المرارة الطفيفة مقبولة ، والحمض أكثر قليلاً.
  • يعد الفصل الجاف مهمًا إذا تم استخدام الثمار للتجميد أو التجفيف أو النقل لمسافات طويلة.
  • يجب ألا تنهار الثمار. يعتبر معدل تساقط 5٪ من المحصول ضعيفاً وأكثر من 30٪ يعتبر قوياً.

النقطة الثانية التي يجب الانتباه إليها هي ما إذا كان التنوع مناسبًا لمنطقتك. لذلك ، في الممر الأوسط ، يمكنك أن تنمو بأمان زهر العسل من اختيار لينينغراد ، نيجني نوفغورود ، وهو جزء من أصناف سيبيريا. وعلى سبيل المثال ، في المناطق الشمالية الغربية ذات الشتاء المعتدل ، سيعاني زهر العسل من بكشار من ذوبان الجليد لفترة طويلة.

لا ينمو محصول التوت هذا بمفرده. بغض النظر عن المعلمات المذهلة التي قد تحتوي عليها الشتلات المشتراة ، بدون شركة مكونة من 2-3 أفراد مختلفين! الأصناف لن تؤتي ثمارها.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلكلما زادت الأصناف المختلفة ، كان من الأفضل أن تلد زهر العسل

أفضل أنواع البستنة للهواة هي ، أولاً وقبل كل شيء ، زهر العسل الكبير واللذيذ والمنتج. وفقًا لدرجة قساوة الشتاء ، ومقاومة الأمراض والآفات ، ودقة التكنولوجيا الزراعية ، فهي ليست مختلفة تمامًا. إذا كنت نادرًا ما تظهر في البلد ، فمن المهم ألا تنهار الأدغال ، وإلا فقد لا تجرب الحصاد.

إن نفس خصائص النضج اللطيف ، وقابلية نقل التوت ، وسرعة الوصول إلى الإنتاجية الكاملة مهمة بالطبع ، لكنها ستكون أكثر إثارة للاهتمام لأصحاب المزارع الصناعية أكثر من هواة الحدائق.

تشكيلة حسب وقت النضج

ما يجب الانتباه إليه هو وقت النضج. إذا كنت تزرع ليس فقط في وقت مبكر ، ولكن أيضًا متوسط ​​ومتأخر ، يمكنك تناول التوت الطازج لمدة شهر ، وانتظر حتى تنضج الفراولة وتصنع المربى والمربيات المخلوطة الرائعة.

  • أصناف مبكرة - Assol ، Delight ، Gzhel early ، Dlinnoplodnaya ، Caramel ، Nizhegorodskaya early ، Morena ، Sibiryachka ، Strezhevchanka ، Tomichka. نضج التوت يحدث في العقد الثاني من شهر يونيو (12-16 يومًا) ، بشرط أن يكون الربيع مبكرًا ودافئًا - في بداية الشهر.
  • زهر العسل في منتصف الموسم - أمفورا ، فيولا ، ساحرة ، Bakcharsky Giant ، Bakchar's Pride ، Nymph ، Chulymskaya ، Yugan. ينضج من منتصف يونيو.
  • أصناف متأخرة - بازوفسكايا ، ابنة العملاق ، لاكومكا ، لينيتا ، موسكوفسكايا 23 ، بنفسج. يبدأون في الغناء بعد 20 يونيو ويؤدون ثمارهم حتى نهاية الشهر ، وأحيانًا يلتقطون العقد الأول من يوليو.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلمتنوعة في وقت مبكر مورينا

أصناف ذات ثمار كبيرة

بالنسبة للجيل الأول من الثقافة ، كان الإنجاز عبارة عن توت يزن 0.6-0.8 جم ، وكان يعتبر كبيرًا. الآن ، فقط أولئك الذين يزنون أكثر من غرام يتم تصنيفهم على أنهم أصناف ذات ثمار كبيرة من زهر العسل.

  • أمفورا هو ممثل لمجموعة بافلوفيان مع التوت الأرجواني الداكن الذي يشبه الأباريق في الشكل. الوزن - 1.2-1.5 جم ، اللب - كثيف ، كثير العصير ، مغطى بجلد قوي ، لطيف حسب الذوق. عند فصلها ، لا تتدفق التوت ، ولا تنهار من الأدغال.الأدغال مضغوطة ، والعائد يصل إلى 2 كجم.
  • Bakcharsky Giant هو مثال ممتاز على اختيار سيبيريا. يصل طول الثمار الأسطوانية الممدودة إلى 4.5 سم ، وتزن من 1.8 إلى 2.5 جرام ، التوت كثيف ، يشبه الحلوى ، لا يتدفق ، لا يتجعد. يتم حصاد ما يصل إلى 4.5-5 كجم من الأدغال البالغة باستخدام التكنولوجيا الزراعية المكثفة.
  • ديلايت هو أحد أصناف بخار مع إنضاج مبكر وودي. تضرب النوازل المطولة على شكل مغزل حجمًا (1.6-2.8 جم) وكمية - يتم التقاط التوت حتى 5.5 كجم من الأدغال. اللب حلو وحامض ، بدون قابض ومرارة.
  • ابنة العملاق هي استمرار جدير بوالدها. يصل وزن التوت الأسطواني على شكل فاصلة إلى 2.5 جرام ، ولونه أرجواني مع إزهار شمعي غني ، واللحم رقيق ومثير ، ولذيذ للغاية. يأتي بسرعة إلى الإثمار المكثف - من 4-5 سنوات يعطي ما يصل إلى 3 كجم من الفاكهة لكل شجيرة.
  • مورينا - اختيار لينينغراد. الثمار المركبة تشبه في شكلها أمفورا ، كثيفة ، ذات قشرة قوية ، متوسط ​​الوزن - 1.3-1.9 جم.المذاق - الحلوى ، لا مرارة. يعلق التوت على الأدغال لفترة طويلة ، دون الإفراط في النضج ، دون الانهيار. في ذروة الإنتاجية ، غالبًا ما يتجاوز العائد 4 كجم.
  • إقليمي - متوسط ​​مبكر ، كبير (1.6-2.8 جم) وتوت لذيذ جدًا. اللب حلو وحامض ، ذو قوام كريمي ورائحة ، كثيف ، لا ينهار عند العض. من بين المزايا الأخرى - قابلية النقل الجيدة ، لا ينهار التوت ؛ من السلبيات - عائد منخفض.
  • Chulymskaya عبارة عن مجموعة متنوعة من البلاستيك شديدة التحمل في الشتاء تزرع في كل مكان. كتلة الثمرة الممدودة والمسطحة قليلاً من جوانب الثمرة هي 1.2-1.5 غرام ، واللب حلو وحامض ومنعش ، والجلد كثيف ولونه أزرق بنفسجي.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلفي الصورة أحدث هجين بخار ، ابنة العملاق

كبير و حلو

كان على المربين أن يكافحوا كثيرًا للتخلص من الطعم والمرارة - الرفقاء الطبيعيين لثقافة التوت. في الأصناف القديمة ، يتم الحفاظ على المرارة اللاذعة ، لكن الجيل الجديد من زهر العسل عادة ما يكون حلوًا وكبيرًا. نقدم مجموعة مختارة من القادة بدرجة تذوق تبلغ 4.8-5 نقاط.

  • Bazhovskaya - لب البذرة اتساق كثيف ومرن من المذاق الحلو مع رائحة الفواكه ، بدون مرارة. القشرة حساسة لكنها لا تزحف تحت الأصابع. اللون - أزرق غامق ، مع إزهار مزرق مميز. من بين المزايا الأخرى لمجموعة الأورال هي الثمار الكبيرة ، والعائد ، والصلابة الشتوية العالية.
  • ثمار طويلة - مبكرة ومثمرة (حتى 3 كجم) ولذيذة بشكل غير عادي. السيقان الكبيرة لها شكل مسطح ممدود ، متكتل قليلاً ، يحتوي على أكثر من 9٪ سكريات ، بينما الأحماض - أقل من 3٪. لا تشعر بالمرارة ، هناك رائحة فاكهية منعشة.
  • الحماس ليس أكبر ممثل مثمر في مجموعة الأورال ، لكن التوت لذيذ ، وحامض. المزايا الأخرى هي تكسير الفواكه المنخفض (أقل من 5 ٪) ، والعائد حتى 2.5 كجم ، والصلابة الشتوية العالية ؛ ناقص - جلد رقيق ، باستثناء نقل المحاصيل.
  • Leningradsky Giant هي مجموعة متنوعة من زهر العسل بافلوفسك مع فواكه مغزلي كبيرة (حتى 1.8 جم) ذات طعم حلو. بعد قطفه ، يظل التوت جافًا ، ولا يتجعد ، ولا يزحف الجلد. المزايا الأخرى هي تماسك الأدغال ، النضج المبكر ، العائد الجيد ، قابلية النقل.
  • الأميرة ديانا هي شكل جديد ومختار من اختيار موسكو. الثمار المركبة لونها بنفسجي-أزرق ، أسطواني يصل طوله إلى 4 سم ، يصل وزنه إلى 1.5 جرام ، طعمه حلو ، بدون مرارة ، عطري. سيقدر البستانيون الشجيرة المدمجة والمتناثرة والعائد الجيد والتواضع في الظروف.
  • Sibiryachka - السمة الرئيسية هي زهر العسل الحلو ، مصنفة من قبل المتذوقين المحترفين في سن الخامسة. ينضج مبكرًا ووديًا ، ويؤتي ثماره بكثرة ، ولا ينهار.
  • يعتبر Silginka أحد أكثر أنواع الهجينة اللذيذة والحلوة التي تم تربيتها حتى الآن. ثمار كبيرة (حتى 1.4 جم) مبطنة بيضاوية مستطيلة مغطاة بقشرة رقيقة من اللون الأرجواني الغني. اللب مع تناسق مرن دقيق ، كثير العصير ، عطري.الإنتاجية - من 2.5 كجم.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلفي الصورة - زهر العسل الحلو متنوعة Silginka

محصول

تم تربية أفضل الأصناف المحصولية بمشاركة الأنواع البيئية Altai و Sayan من زهر العسل البري. في الأجيال الأولى ، "أخطأوا" بمرارة لاذعة وتحطم كبير للفواكه ، ولكن تم التغلب على أوجه القصور هذه بنجاح من قبل العلماء. وإذا كان 1.5 كجم من التوت في وقت سابق من الأدغال يعتبر إنجازًا ، فإن 5-6 الآن ليس الحد الأقصى.

من بين الأنواع الهجينة ذات الثمار الكبيرة الموصوفة أعلاه ، تتميز الغلة العالية بسمات Bakchar Giant ، Rapture ، Daughter of the Giant ، Morena ، ذات الثمار الطويلة ، Leningrad Giant. دعنا نواصل اختيار الأصناف المثمرة.

  • بيريل - في خصائص الشكل الهجين ، يكون المحصول في المقام الأول - 5-8.5 كجم لكل شجيرة. ثمارها كبيرة (تصل إلى 1.4 جم) ومحاذاة وذات قشرة قوية ولب كثيف. يذوب الطعم قليلاً - تشعر بمرارة بالكاد في التوت ؛ بعد المعالجة ، لم يتبق أي مرارة.
  • تعتبر فيولا واحدة من أكثر الأصناف إنتاجية في مجموعة لينينغراد ، مع حجمها الصغير وتاجها القليل من الأدغال ، فهي تعطي ما يصل إلى 4 كجم من التوت الكبير ذو مذاق المائدة الجيد. الملقحات الموثوقة (حورية ، مورينا) قادرة على تحسين استساغة الفاكهة.
  • Gourmand هو شكل مختار من اختيار نيجني نوفغورود. مع تقنية الزراعة المكثفة ، يكون المحصول 3-5 كجم. لاكومكا لديها توت كبير ولذيذ مع لب العصير الطري ورائحة الفراولة الرقيقة. ينضج مبكرًا ، ولكن ليس وديًا ، يمكن التخلص من جزء من المحصول.
  • Lenita هو نوع من الأورال ذو إنتاجية عالية (حتى 4 كجم) وخصائص طعم ممتازة. يتميز بصلابة شتوية عالية ، يكاد لا ينهار ، مع قلة الري ، تظهر مرارة لاذعة.
  • يوجانا هو شكل هجين لجيل جديد مع شجيرة كروية عالية وشتلات يصل وزنها إلى 1.8 جرام. التوت عبارة عن أباريق ممدودة من اللون الأرجواني الغامق مع قشرة صلبة ولب كثيف المذاق. يصل الصنف بسرعة إلى معدلات الإثمار المخطط لها: لمدة 3-4 سنوات ، يكون الحصاد 3.5 كجم ، من 5-6 سنوات - حتى 6.5 كجم.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلليست مجموعة متنوعة ، ولكنها معجزة - زهر العسل لبيريل

يتزايد الطلب على أصناف زهر العسل المناسبة للزراعة الصناعية تدريجياً. هنا ، بالطبع ، تعتبر مؤشرات الذوق وحجم الثمار والمحصول مهمة. ولكن ليس أقلها دورًا تلعبه خصائص مثل قابلية نقل التوت ، والنضج اللطيف مع انخفاض تساقط الثمار ، وإمكانية الجمع الآلي ، ومقاومة الآفات.

تم تطوير العديد من الأشكال الهجينة خصيصًا لهذه الأغراض.

  • Altair هو نوع لينينغراد من زهر العسل - مبكر ، لذيذ ، مثمر كبير ، مع نضج ودي من التوت. الثمار لا تنهار لفترة طويلة. يكون المحصول المحصود جافًا ولا يتدفق ويمكن نقله. من حيث الذوق والرائحة ، فهو الأقرب إلى العنب البري. موصى به للزراعة المشتركة مع Morena و Blue Spindle.
  • البريل هو هجين من نوع بخار ذو عائد مرتفع (يصل إلى 8.5 كجم). تصل إلى الإنتاجية الكاملة من السنة الثالثة من الغطاء النباتي. الثمار كبيرة وذات قشرة كثيفة ولب ليفي ، وتحافظ على شكلها جيدًا ، ويكون الفصل جافًا.
  • أوبال النار هو صنف تقني منتِج يصل عائد نبات بالغ يصل إلى 6 كجم. التوت سمين ، مع فصل جاف ، هناك مرارة طفيفة في طعم التوت.
  • Bakcharskaya Yubileinaya عبارة عن مجموعة متنوعة من زهر العسل ذات الثمار الكبيرة وذات الإنتاجية العالية. توجد التوت على الفروع في مجموعات مدمجة وفيرة ، مما يجعل الحصاد أسهل وأسرع. الفواكه برائحة التوت ، لا تنهار ، الفصل خفيف وجاف. قابلية النقل جيدة.

أفضل أصناف كامتشاتكا زهر العسلفي الصورة - زهر العسل النار أوبال

نأمل أن يساعد اختيارنا البستانيين على التنقل في نطاق زهر العسل المحلي واختيار أفضل العينات.

أصناف الجيل الجديد:

موسكو ، روسيا ، على الموقع منذ 11.01.2017

هل قرأتها؟ لا تنسى أن تقيم

(

التقديرات ، المتوسط:

من 5)

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *