المحتوى
- 1 حقائق مثيرة للاهتمام وخواص دقيقة عن العنب
- 2 تصنيف عنب كبير عنب
- 3 أصناف العنب الأمريكية وخصائصها
- 4 نصائح لمن يرغب في زراعة الكروم
- 5 عنب تجاري كبير الثمار
- 6 أصناف العنب اللذيذة وبسيطة
- 7 أصناف العنب غير المغطية المقاومة للصقيع لشرفات المراقبة
- 8 أصناف العنب والنبيذ
- 9 معظم أصناف العنب المقاومة للأمراض وذات الذوق الرفيع
- 10 حقائق مثيرة للاهتمام وخواص دقيقة عن العنب
- 11 تصنيف عنب كبير عنب
- 12 أصناف العنب الأمريكية وخصائصها
- 13 نصائح لمن يرغب في زراعة الكروم
- 14 التحضير للهبوط
- 15 أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة وخصائصها
- 16 كيف تخلصت من الهربس بأحمر الشفاه
- 17 عنب تجاري كبير الثمار
- 18 أصناف العنب اللذيذة وبسيطة
- 19 أصناف العنب غير المغطية المقاومة للصقيع لشرفات المراقبة
- 20 أصناف العنب والنبيذ
- 21 معظم أصناف العنب المقاومة للأمراض وذات الذوق الرفيع
- 22 تاريخ العنب في وسط روسيا
- 23 أفضل أصناف العنب المقاومة للصقيع للمائدة وللأغراض الفنية
- 24 أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع في وسط روسيا
- 25 ما هي أصناف العنب الأخرى الأكثر صعوبة في الشتاء؟
- 26 ما هي أفضل أنواع العنب المقاومة للصقيع التي تزرع في منطقة موسكو (بالصور)
كانت هناك فكرة عن زراعة العنب ، ولكن من أين نبدأ؟ ما الذي يجب أن نبدأ منه عند اتخاذ قرار بشأن الأصناف؟ ستخبر المقالة ، لأولئك الذين ليسوا من ذوي الخبرة أو الذين بدأوا للتو طريقهم إلى زراعة الكروم ، عن الأصناف والهجينة ذات الثمار الكبيرة. سنخبرك بكيفية زراعة أنواع العنب ذات التوت الكبير ، وإعطاء وصفها وخصائصها الرئيسية.
أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة أكثر من ألف ونصف
حقائق مثيرة للاهتمام وخواص دقيقة عن العنب
الإنسان بطبيعته ليس فضوليًا فحسب ، بل فضوليًا أيضًا. والرجل الروسي مضاعف كذلك. لهذا السبب ، يشارك في أنشطة بحثية من خلال التجربة والخطأ. عشاق "التوت المشمس" ليسوا استثناء. لطالما كان أولئك الذين يزرعون هذا النبات في البلاد مهتمين بالأصناف ذات الغلة العالية. حلمت برؤية حبة توت كبيرة ، وحفنة ثقيلة ومليئة بالحلاوة الطبيعية.
يبلغ متوسط عمر شجيرة العنب ، إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ، خمسة وسبعين عامًا. لذلك ، يجد الكثيرون مزارع عنب الأجداد ويمكنهم الاستمرار في التقاليد ونقلها إلى فئة عائلاتهم. في بعض اللحظات ، يكون للأحفاد الوقت لتقديم يد المساعدة. العنب ، مثل العديد من محاصيل التوت ، له فترات نضج مختلفة. من وقت مبكر جدًا إلى متأخر جدًا ، فهي مقاومة للصقيع والأمراض بطرق مختلفة.
يختلف لون التوت أيضًا. يمكن العثور على العنب الأبيض والأخضر والوردي والأحمر والأرجواني والقرمزي والأرجواني والأزرق والأسود. يوجد عنصر مثل الحديد بكميات كبيرة في العنب الأبيض.الأصناف ذات اللون البنفسجي غنية بمضادات الأكسدة. العنب صحي للغاية. وهي تخضع لأمراض بشرية مثل ضغط الدم وضعف المناعة وعقم الذكور وضعف إمداد الدم والتمثيل الغذائي. يتم استخدامه لأغراض التجميل والتقوية العامة.
تصنيف عنب كبير عنب
ضع في اعتبارك أصناف العنب من المربين الروس والأوكرانيين والأمريكيين المعروفة في وطننا. الأصناف والهجينة المعروضة على انتباهك لها أحجام توت كبيرة وباقات من الوزن الكبير. اقرأ أيضًا المقال: ← "مراجعة أفضل أنواع العنب المتأخرة وخاصة زراعتها".
تختلف أشكال توت العنب الكبير: دائري ، بيضاوي ، مخروطي
حضانة المربي زاجورولكو (زابوروجي)
- صوفيا - أنواع العنب الهواة ، للجنسين ، النضج المبكر. حزم تصل إلى 2.5 كجم. التوت كبير بطعم جوزة الطيب الواضح. اللون الزهري. ينضج في أوائل أغسطس. العرض - عالية.
- بوفيه - شكل هجين. يزن التوت أكثر من 20-25 جرامًا ، ويبدو مثل البرقوق ، والحفنة 2.5 كجم. اللون بنفسجي غامق. شكل - البرقوق.
- رسلان - مجموعة متنوعة مع توت دائري على شكل برقوق. القطر 30 ملم. الحزمة يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد. التوت جميل في شكله المستدير ولونه الأزرق البنفسجي. ينضج في أوائل أغسطس. تعتبر في وقت مبكر.
- ليفيا - التوت الوردي بقطر 25-30 ملم. متنوعة مسقط ، طعم غني.
مشتل المربي كرينوف (منطقة روستوف ، نوفوتشركاسك)
- تحويل - هجين مع معدل بقاء مرتفع للبراعم. الشجيرة متوسطة الحجم. الزهرة مخنثين. عناقيد متوسطة الكثافة. التوت بيضاوي الشكل ، ممدود ، كبير ، أكثر من 30 ملم في الحجم ، لون قرمزي غني. اللب سمين ومثير. قشر الثمرة متوسط السماكة. تصل العبوة إلى 2.5 - 3 كيلوغرامات. العنب مقاوم للعفن و اليود. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. ينضج في العاشر - الخامس عشر من أغسطس.
- فيكتور - التوت كبير ، يصل قطره إلى 25 ملم. يستغرق النضج وقتًا طويلاً. خلال شهر أغسطس ، قد لا يتم جمع كمية السكر. أخيرًا ينضج في العقد الأول من شهر سبتمبر ، على الرغم من حقيقة أنه من بين الأصناف المبكرة.
- باجاتيانسكي - حبات العنب مع توت أخضر وزنها 40-50 جرام. عناقيد من ثلاثة كيلوغرامات أو أكثر. ينضج حتى العاشر من سبتمبر. واحدة من أكبر الأصناف المثمرة.
- المارشال - ينضج الصنف في العقد الثاني من شهر أغسطس. التوت كبير ، يصل إلى 24 جرامًا ، بيضاوي الشكل. الذوق يحصل على مر السنين. كلما كان النبات أقدم ، زادت خصائص نكهة التوت.
- يجد هجين ناعم البذور. يصل قطر التوت إلى 30 ملم ، واللون وردي. الشكل بيضاوي الشكل. يزيد وزن العناقيد عن كيلوغرام.
حضانة المربي فورونيوك
- رب - شجيرات قوية. عناقيد تتجاوز كيلوغرام. النضج المتزامن للتوت ، الذي له لون أخضر عند الخرج ، شكل بيضاوي كروي. التوت كبير ، يصل قطره إلى 25 ملم.
حبة عنب يبلغ قطرها أكثر من ثلاثين ملم
- برياسلافسكايا رادا - نوع هجين من العنب. التوت كبير ، بيضاوي ، على شكل برميل ، لونه وردي. النضج متزامن ، لا البازلاء. يصل طول حبة واحدة إلى 35 ملم. جاهز للقطع بحلول الخامس - العاشر من سبتمبر. الهجين مقاوم للصقيع والمرض.
- نيكا - سوبر هجين مبكر. ينضج حتى العشرين من يوليو. له لون أزرق توت ، قريب من البرقوق. وزن حبة واحدة يتجاوز 30 جرام. عناقيد جميلة جدا مع فواكه كبيرة.
حضانة مربي بافلوفسكي
- العاهل - شكل من أشكال الهجين المقاوم للصقيع والأمراض. يصل حجم التوت إلى 40 ملم ، وهو وزن حزمة يزيد وزنها عن كيلوغرام واحد. تجذب الفاكهة المثيرة للاهتمام على شكل كمثرى الانتباه. يمكنك التصوير من الأدغال في العشرينات من شهر أغسطس.
- ليليك - هجين من النضج المبكر - العقد الثاني من شهر الصيف الماضي.يبلغ وزن التوت حوالي 20 جرامًا ، ويزيد حجم الباقة عن 1.5 كيلوجرام. يشبه البرقوق في الشكل.
- زنبق الوادي - له تشابه في الخصائص مع الشكل الهجين المسمى "Lelik". يختلف في رائحة جوزة الطيب القوية. التوت أخضر ، يصل قطره إلى 25 ملم. حزم ما يصل إلى كيلوغرام واحد ونصف.
أصناف العنب الأمريكية وخصائصها
- كوكب المشتري - مجموعة متنوعة في وقت مبكر جدا. إنه يحتوي على الدرجة الأولى من البذور ، أي أن البذور غائبة عمليًا أو لها بنية ناعمة. أزرق - أسود اللون. طعم له رائحة الفراولة. تصل العناقيد إلى كيلوغرام ونصف. يتجاوز حجم التوت قطر عملة معدنية من فئة الخمس كوبيك. لايحتاج الى مأوى لفصل الشتاء ومعالجة كيماوية.
- اللهب الأحمر - مجموعة متنوعة من ظلال التوت البني ، منخفضة البذور ، تنضج مبكرًا - جاهزة للاستخدام بحلول منتصف أغسطس. تزن العناقيد 1.2 - 1.5 كيلوغرام ، التوت - 20-25 جرام.
- فرعون - كرمة هجينة نقية وقوية لا تخاف من الفطريات والأيوديوم - أكثر أمراض العنب شيوعًا. ينضج بحلول أوائل سبتمبر. التوت كبير ، أزرق غامق غامق ، يصل قطره إلى 30 ملم.
- عقد - متنوعة ذات لون أخضر ، شكل بيضاوي. البذور غائبة تماما في التوت. حزم في شكل جاهز للتقطيع يصل وزنها إلى كيلوغرام ونصف. يتجاوز قطر التوت 35 ملم.
- Sogdiana - ينضج صنف العنب في النصف الأول من شهر الصيف الماضي. له لون أزرق غامق قريب من الأسود. عناقيد كبيرة - حتى 40 سم. التوت 25 - 30 جرام.
يصل طول مجموعات الأصناف ذات الثمار الكبيرة إلى نصف متر
- ساجريون - مجموعة مبكرة تنضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. شكل التوت أخضر بيضاوي مستدير. اللب كثير العصير ومقرمش. يصل وزن التوت إلى 25 جرامًا. يمتلك قوة قوية لنمو الشجيرات.
- روبيزيدليس - متنوع النضج المبكر داكن اللون - نهاية شهر أغسطس. تنمو التوتات الكبيرة الكثيفة على شكل البرقوق تدريجياً. يمكن لهذا التنوع تحمل درجات حرارة تصل إلى 27 درجة مئوية تحت الصفر. عناقيد أكثر من كيلوغرامين.
- سيجما - من أكثر أنواع هجن العنب إنتاجية. وزن الحزمة الواحدة يتجاوز ثلاثة كيلوغرامات. يكون التوت بيضاويًا ، عندما ينضج تمامًا في العقد الأول من شهر سبتمبر ، يكون لونه ورديًا ويزن أكثر من عشرين جرامًا.
من القائمة الكاملة للأصناف والهجينة ، يجدر إبراز القليل منها الذي يحتوي على أكبر أنواع التوت والعناقيد في وقت النضج. ألق نظرة على الجداول أدناه. ربما تكون هذه المعلومات هي التي ستتيح لك اتخاذ القرار الصحيح فيما يتعلق بصنف العنب للنمو في قطعة الأرض الخاصة بك. يشار إلى وزن التوت من الأصناف ذات الثمار الكبيرة وهجن العنب في الجدول:
| وزن | أصناف العنب |
| 20-25 جم | بوفيه ، فيكتور ، مارشالسكي ، ليليك ، لهب أحمر ، ساجريون ، سيجما |
| 25-30 جم | كوكب المشتري ، سوجديانا |
| 30 - 35 جم | نيكا |
| أكثر من 35 غرام | باجاتيانسكي |
يظهر متوسط وزن حفنة من أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة وهجن العنب في الجدول:
| وزن | أصناف العنب |
| ما يصل إلى 1.5 كجم | رسلان ، ناخودكا ، لورد ، ملك ، زنبق الوادي ، كوكب المشتري ، اللهب الأحمر. عقد |
| 1.5 - 2 كجم | ليليك |
| 2-3 كجم | صوفيا ، بوفيه ، تجلي ، Rubisidlis |
| أكثر من 3 كجم | باجاتيانسكي ، سيجما |
نصيحة رقم 1. عند اختيار الأصناف ذات التوت الكبير ، تذكر أن معظم العنب ينضج بنجاح في المناطق الجنوبية والمشمسة.
نصائح لمن يرغب في زراعة الكروم
يمكن للجميع زراعة العنب مع التوت الكبير
ما هو المهم بالنسبة لزراعة زراعة العنب؟ يجب أن يبنى العمل التجاري الذي سيحقق في المستقبل ليس فقط المنفعة ، ولكن أيضًا الحب لنوع معين من المهنة ، على أساس متين. يحتوي هذا الأساس على ثلاثة مكونات فقط:
- أمنية؛
- قطعة أرض
- المعرفة التقنية لزراعة المحاصيل. اقرأ أيضًا المقال: ← "قواعد رعاية العنب في الحقول المفتوحة: الري ، التقليم ، الطعم".
من المهم تحديد الغرض من زراعة العنب. غالبًا ما يتعين عليك الاختيار من بين ثلاثة عناصر رئيسية:
- تستخدم من الأدغال
- انتاج الخمور والكومبوت والعصائر.
- تحقيق التوت.
يجب عليك اختيار الأصناف المناسبة. أنت بحاجة إلى معرفة التربة التي تنمو بشكل أفضل. بعد - قم بإجراء تحليل للتربة الخاصة بك. بناءً على الأهداف ، تحتاج إلى فهم الفرق بين المقاصف والتقنية بوضوح. المقاصف - للأغذية والتقنية - لصنع النبيذ والعصائر ، ومن الأفضل زراعة العنب المبكر للبيع ، وسعره أعلى دائمًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك طلب كبير على أنواع المائدة ذات الثمار الكبيرة.
نصيحة رقم 2. إذا كنت ستزرع هذا النبات لعائلة مكونة من ثلاثة إلى أربعة أشخاص ، يكفي أن تزرع من عشرة إلى خمسة عشر شجيرة.
سؤال منفصل عن التكنولوجيا الزراعية. يتطلب تفصيلاً مفصلاً:
- بمناسبة الموقع
- اختر بقعة مشمسة على الجانب الجنوبي ؛
- تحديد طريقة الزراعة: الخنادق والثقوب.
- حافظ على المسافة بين الشجيرات.
- مراعاة أنظمة الري والتسميد والرش.
التصميم الصحيح لكروم العنب هو أساس حصادك المستقبلي
إذا كنت تريد أن تأكل التوت لفترة أطول ، فاختر الأصناف التي تنضج في أوقات مختلفة. ثم يتم حصاد المحصول باستخدام طريقة النقل: من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف. وسوف يتباهى التوت الطازج دائمًا على طاولتك.
اعلم أن الأصناف التي لها نفس وقت النضج يجب أن تزرع في مجموعات. هذا مناسب عند معالجة الشجيرات وعند العناية بها وعند الحصاد. منذ النضج المبكر والمتوسط ، يجب الاعتناء بالأصناف الناضجة في أوقات مختلفة. هذا ينطبق بشكل خاص على الرش. اقرأ أيضًا المقال: ← "قواعد زراعة العنب في الخريف بالعقل".
لا تطارد مواد الزراعة باهظة الثمن والأصناف عالية الغلة. تدرب على أولئك الذين ليسوا غريب الأطوار ومعروفين في منطقتك. الاشياء ، كما يقولون ، يدك. سوف تمر سنتان أو ثلاث سنوات ، وسوف تفهم التفاصيل. ثم - الأمر يستحق المخاطرة أو طلب أو الحصول على أغلى ثمناً.
هذه نصائح أساسية لإرشادك في الخطوة الأولى. عند اختيار مجموعة متنوعة من العنب ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من النقاط ، من موقع موقعك إلى تكوين التربة. ولكن إذا كانت هناك رغبة ، فلا داعي للحديث عن الاحتمالات.
قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:
يتم اختيار صنف العنب وفقًا لمعايير مختلفة: النضج المبكر ، ولون التوت ، والذوق ، ومقاومة الأمراض والصقيع. تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل نوع لذيذ يحتوي على توت كبير. والتوت الضخم الجميل ليس دائمًا لذيذًا. من المهم إيجاد حل وسط هنا ومعرفة ما تحتاجه بالضبط.
في النصف الأول لقد قمنا بتجميع ما يسمى بالأصناف التجارية ذات المظهر الجذاب ، مجموعات كبيرة من فترات النضج المختلفة. هم الأنسب لزراعة العنب للبيع.
والنصف الثاني من الأصناف - لذيذ جدا ، إذا جاز التعبير ، لك ولأطفالك. من بينها هناك أيضًا ثمار كبيرة ، على الرغم من أنها ليست أنيقة مثل تلك "التجارية". لكن من ناحية أخرى ، فإن هذه الأصناف متواضعة وتتحمل فصول الشتاء الباردة جيدًا.
أصناف العنب المميزة بشكل منفصل لشرفات المراقبة ، وكذلك الأكثر مقاومة للصقيع. وبالطبع ، قاموا بإدراجها في القائمة أفضل أنواع النبيذ العنب الذي يصنع نبيذًا ممتازًا. صحيح ، ما زلت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على طهيه ، لكن هذا موضوع لمقال آخر)))
عنب تجاري كبير الثمار
أصناف مبكرة جدا
أبيض: Arcadia، Delight، Augustine (Pleven Stable)، Kesha-1، Laura، Oval Delight، Timur، Galbena Nou.
لون القرنفل: هدية لأوكرانيا ، مشع كشميش.
داكن: ريشيليو ، كودريانكا ، كورماكود.
أصناف العنب متوسطة النضج ذات العناقيد الكبيرة
أبيض: هدية لزابوروجي ، بيج ، كيشا ، ديميتر.
داكن: ناديجدا أزوس ، مارادونا (PG-12).
أصناف العنب المتأخرة ذات الثمار الكبيرة
أبيض: سندريلا ، بيروينتسا.
لون القرنفل: زاغرافا ، زاريفو (على جانب الطريق) ، فلامنغو.
أصناف العنب اللذيذة وبسيطة
أصناف العنب اللذيذة المبكرة
أبيض: Muscat Delight ، Delight ، Galbena Nou ، Summer Muscat ، Chisinau Dawns ، الأناقة المبكرة للغاية ، أجراس الكنيسة.
لون القرنفل: Zest ، Victoria ، Rylines Pink Seedles (بدون بذور).
داكن: Glenora Seedlis (برائحة الكشمش) ، Glenora Seedlis ، Codryanka.
أصناف العنب اللذيذة متوسطة النضج
أبيض: ستار ، ليانا.
لون القرنفل: لآلئ مولدوفا ، مشع كشميش.
داكن: ناديجدا آزوس ، كوبان.
أصناف العنب اللذيذة المتأخرة
أبيض: بيروينتسا.
لون القرنفل: كشميش نوفوتشركاسكي ، ليديا.
داكن: D-200.
أصناف العنب غير المغطية المقاومة للصقيع لشرفات المراقبة
Sidlis ، جميع أنواع Delight ، متنوعة Victoria ، Agat Donskoy ، Kishmish Zaporozhsky ، Muromets ، Dekabrsky ، Gablena Nou ، Kutuzovsky مزروعة حول الأجنحة.
يمكن لأصناف العنب هذه أن تتحمل الصقيع حتى -28.
- مهم! لا يتم تقليم أصناف العنب المكشوفة في الخريف ، وإلا فإنها ستفقد قساوة الشتاء.
أصناف العنب والنبيذ
فقط التوت الصحي الكامل الناضج جيدًا هو المناسب لصنع النبيذ. النبيذ مصنوع من الفائض وليس الهدر! ما التوت - وكذلك النبيذ.
مشهور في خطوط العرض لدينا ، متواضع ومثمر يحظر على إيزابيلا وليلي صنع النبيذ في الاتحاد الأوروبي ، لأنها تشكل مواد مسرطنة أثناء التخمير. النبيذ من هذه الأصناف له تأثير سلبي للغاية على الكبد ، حتى بكميات صغيرة.
هناك بديل رائع لإيزابيلا وليديا. منذ فترة طويلة ولدت أصناف عنب النبيذ اللذيذة ، وهي متواضعة للغاية وسهلة العناية.
أصناف العنب والنبيذ: صداقة (لذيذة جدًا ، ولكنها تتطلب مأوى لفصل الشتاء) ، بلاتوفسكي ، كريستال ، بريدونسكي مسقط ، روزينكا ، وايت سوروشنسكي.
معظم أصناف العنب المقاومة للأمراض وذات الذوق الرفيع
ديلايت ، عقيق ، بليفن ثابت ، تيمور ، كيشا -1 ، جالبينا نو ، أوفال ديلايت ، فيكتوريا ، تيمور ، لورا ، كودريانكا ، ليانا.
يوصى باستخدام كل هذه الأصناف للزراعة في الممر الأوسط. نوصيك بالعثور على مزارعي النبيذ ذوي الخبرة في منطقتك وتجربة الأصناف الإقليمية الأخرى التي تم تربيتها خصيصًا لمناخك.
مقالات لها صلة: كيف نزرع العنب في الخريف حسب ن. كورديوموف
هل أعجبك المقال؟ ادعمنا من خلال إعادة النشر على الشبكات الاجتماعية!
كانت هناك فكرة عن زراعة العنب ، ولكن من أين نبدأ؟ ما الذي يجب أن نبدأ منه عند اتخاذ قرار بشأن الأصناف؟ ستخبر المقالة ، لأولئك الذين ليسوا من ذوي الخبرة أو الذين بدأوا للتو طريقهم إلى زراعة الكروم ، عن الأصناف والهجينة ذات الثمار الكبيرة. سنخبرك بكيفية زراعة أنواع العنب ذات التوت الكبير ، وإعطاء وصفها وخصائصها الرئيسية.
أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة أكثر من ألف ونصف
حقائق مثيرة للاهتمام وخواص دقيقة عن العنب
الإنسان بطبيعته ليس فضوليًا فحسب ، بل فضوليًا أيضًا. والرجل الروسي مضاعف كذلك. لهذا السبب ، يشارك في أنشطة بحثية من خلال التجربة والخطأ. عشاق "التوت المشمس" ليسوا استثناء. لطالما كان أولئك الذين يزرعون هذا النبات في البلاد مهتمين بالأصناف ذات الغلة العالية. حلمت برؤية حبة توت كبيرة ، وحفنة ثقيلة ومليئة بالحلاوة الطبيعية.
يبلغ متوسط عمر شجيرة العنب ، إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ، خمسة وسبعين عامًا. لذلك ، يجد الكثيرون مزارع عنب الأجداد ويمكنهم الاستمرار في التقاليد ونقلها إلى فئة عائلاتهم. في بعض اللحظات ، يكون للأحفاد الوقت لتقديم يد المساعدة. العنب ، مثل العديد من محاصيل التوت ، له فترات نضج مختلفة. من وقت مبكر جدًا إلى متأخر جدًا ، فهي مقاومة للصقيع والأمراض بطرق مختلفة.
يختلف لون التوت أيضًا. يمكن العثور على العنب الأبيض والأخضر والوردي والأحمر والأرجواني والقرمزي والأرجواني والأزرق والأسود. يوجد عنصر مثل الحديد بكميات كبيرة في العنب الأبيض. الأصناف ذات اللون البنفسجي غنية بمضادات الأكسدة. العنب صحي للغاية. وهي تخضع لأمراض بشرية مثل ضغط الدم وضعف المناعة وعقم الذكور وضعف إمداد الدم والتمثيل الغذائي.يتم استخدامه لأغراض التجميل والتقوية العامة.
تصنيف عنب كبير عنب
ضع في اعتبارك أصناف العنب من المربين الروس والأوكرانيين والأمريكيين المعروفة في وطننا. الأصناف والهجينة المعروضة على انتباهك لها أحجام توت كبيرة وباقات من الوزن الكبير. اقرأ أيضًا المقال: ← "مراجعة أفضل أنواع العنب المتأخرة وخاصة زراعتها".
تختلف أشكال توت العنب الكبير: دائري ، بيضاوي ، مخروطي
حضانة المربي زاجورولكو (زابوروجي)
- صوفيا - أنواع العنب الهواة ، للجنسين ، النضج المبكر. حزم تصل إلى 2.5 كجم. التوت كبير بطعم جوزة الطيب الواضح. اللون الزهري. ينضج في أوائل أغسطس. العرض - عالية.
- بوفيه - شكل هجين. يزن التوت أكثر من 20-25 جرامًا ، ويبدو مثل البرقوق ، والحفنة 2.5 كجم. اللون بنفسجي غامق. شكل - البرقوق.
- رسلان - مجموعة متنوعة مع توت دائري على شكل برقوق. القطر 30 ملم. الحزمة يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد. التوت جميل في شكله المستدير ولونه الأزرق البنفسجي. ينضج في أوائل أغسطس. تعتبر في وقت مبكر.
- ليفيا - التوت الوردي بقطر 25-30 ملم. متنوعة مسقط ، طعم غني.
مشتل المربي كرينوف (منطقة روستوف ، نوفوتشركاسك)
- تحويل - هجين مع معدل بقاء مرتفع للبراعم. الشجيرة متوسطة الحجم. الزهرة مخنثين. عناقيد متوسطة الكثافة. التوت بيضاوي الشكل ، ممدود ، كبير ، أكثر من 30 ملم في الحجم ، لون قرمزي غني. اللب سمين ومثير. قشر الثمرة متوسط السماكة. تصل العبوة إلى 2.5 - 3 كيلوغرامات. العنب مقاوم للعفن و اليود. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. ينضج في العاشر - الخامس عشر من أغسطس.
- فيكتور - التوت كبير ، يصل قطره إلى 25 ملم. يستغرق النضج وقتًا طويلاً. خلال شهر أغسطس ، قد لا يتم جمع كمية السكر. أخيرًا ينضج في العقد الأول من شهر سبتمبر ، على الرغم من حقيقة أنه من بين الأصناف المبكرة.
- باجاتيانسكي - حبات العنب مع توت أخضر وزنها 40-50 جرام. عناقيد من ثلاثة كيلوغرامات أو أكثر. ينضج حتى العاشر من سبتمبر. واحدة من أكبر الأصناف المثمرة.
- المارشال - ينضج الصنف في العقد الثاني من شهر أغسطس. التوت كبير ، يصل إلى 24 جرامًا ، بيضاوي الشكل. الذوق يحصل على مر السنين. كلما كان النبات أقدم ، زادت خصائص نكهة التوت.
- يجد هجين ناعم البذور. يصل قطر التوت إلى 30 ملم ، واللون وردي. الشكل بيضاوي الشكل. يزيد وزن العناقيد عن كيلوغرام.
حضانة المربي فورونيوك
- رب - شجيرات قوية. عناقيد تتجاوز كيلوغرام. النضج المتزامن للتوت ، الذي له لون أخضر عند الخرج ، شكل بيضاوي كروي. التوت كبير ، يصل قطره إلى 25 ملم.
حبة عنب يبلغ قطرها أكثر من ثلاثين ملم
- برياسلافسكايا رادا - نوع هجين من العنب. التوت كبير ، بيضاوي ، على شكل برميل ، لونه وردي. النضج متزامن ، لا البازلاء. يصل طول حبة واحدة إلى 35 ملم. جاهز للقطع بحلول الخامس - العاشر من سبتمبر. الهجين مقاوم للصقيع والمرض.
- نيكا - سوبر هجين مبكر. ينضج حتى العشرين من يوليو. له لون أزرق توت ، قريب من البرقوق. وزن حبة واحدة يتجاوز 30 جرام. عناقيد جميلة جدا مع فواكه كبيرة.
حضانة مربي بافلوفسكي
- العاهل - شكل من أشكال الهجين المقاوم للصقيع والأمراض. يصل حجم التوت إلى 40 ملم ، وهو وزن حزمة يزيد وزنها عن كيلوغرام واحد. تجذب الفاكهة المثيرة للاهتمام على شكل كمثرى الانتباه. يمكنك التصوير من الأدغال في العشرينات من شهر أغسطس.
- ليليك - هجين من النضج المبكر - العقد الثاني من شهر الصيف الماضي. يبلغ وزن التوت حوالي 20 جرامًا ، ويزيد حجم الباقة عن 1.5 كيلوجرام. يشبه البرقوق في الشكل.
- زنبق الوادي - له تشابه في الخصائص مع الشكل الهجين المسمى "Lelik". يختلف في رائحة جوزة الطيب القوية.التوت أخضر ، يصل قطره إلى 25 ملم. حزم ما يصل إلى كيلوغرام واحد ونصف.
أصناف العنب الأمريكية وخصائصها
- كوكب المشتري - مجموعة متنوعة في وقت مبكر جدا. لديها الدرجة الأولى من البذور ، أي البذور غائبة عمليا أو لها بنية ناعمة. أزرق - أسود اللون. طعم له رائحة الفراولة. تصل العناقيد إلى كيلوغرام ونصف. يتجاوز حجم التوت قطر عملة معدنية من فئة الخمس كوبيك. لايحتاج مأوى لفصل الشتاء ومعالجة كيماوية.
- اللهب الأحمر - مجموعة متنوعة من ظلال التوت البني ، منخفضة البذور ، تنضج مبكرًا - جاهزة للاستخدام بحلول منتصف أغسطس. تزن العناقيد 1.2 - 1.5 كيلوغرام ، التوت - 20-25 جرام.
- فرعون - كرمة هجينة نظيفة وقوية لا تخاف من الفطريات والأيوديوم - أكثر أمراض العنب شيوعًا. ينضج بحلول أوائل سبتمبر. التوت كبير ، أزرق غامق غامق ، يصل قطره إلى 30 ملم.
- عقد - متنوعة ذات لون أخضر ، شكل بيضاوي. البذور غائبة تماما في التوت. حزم في شكل جاهز للتقطيع يصل وزنها إلى كيلوغرام ونصف. يزيد قطر التوت عن 35 ملم.
- Sogdiana - ينضج صنف العنب في النصف الأول من شهر الصيف الماضي. له لون أزرق غامق قريب من الأسود. عناقيد كبيرة - حتى 40 سم. التوت 25 - 30 جرام.
يصل طول مجموعات الأصناف ذات الثمار الكبيرة إلى نصف متر
- ساجريون - مجموعة مبكرة تنضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. شكل التوت أخضر بيضاوي مستدير. اللب كثير العصير ومقرمش. يصل وزن التوت إلى 25 جرامًا. يمتلك قوة قوية لنمو الشجيرات.
- روبيزيدليس - متنوع النضج المبكر داكن اللون - نهاية شهر أغسطس. تنمو التوتات الكبيرة الكثيفة على شكل البرقوق تدريجياً. يمكن لهذا التنوع تحمل درجات حرارة تصل إلى 27 درجة مئوية تحت الصفر. عناقيد أكثر من كيلوغرامين.
- سيجما - من أكثر أنواع هجن العنب إنتاجية. وزن الحزمة الواحدة يتجاوز ثلاثة كيلوغرامات. يكون التوت بيضاويًا ، عندما ينضج تمامًا في العقد الأول من شهر سبتمبر ، يكون لونه ورديًا ويزن أكثر من عشرين جرامًا.
من القائمة الكاملة للأصناف والهجينة ، يجدر إبراز القليل منها الذي يحتوي على أكبر أنواع التوت والعناقيد في وقت النضج. ألق نظرة على الجداول أدناه. ربما تكون هذه المعلومات هي التي ستتيح لك اتخاذ القرار الصحيح فيما يتعلق بتنوع العنب للنمو في قطعة الأرض الخاصة بك. يشار إلى وزن التوت من الأصناف ذات الثمار الكبيرة وهجن العنب في الجدول:
| وزن | أصناف العنب |
| 20-25 جم | بوفيه ، فيكتور ، مارشالسكي ، ليليك ، لهب أحمر ، ساجريون ، سيجما |
| 25-30 جم | كوكب المشتري ، سوجديانا |
| 30 - 35 جم | نيكا |
| أكثر من 35 غرام | باجاتيانسكي |
يظهر متوسط وزن مجموعة من أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة وهجنها في الجدول:
| وزن | أصناف العنب |
| ما يصل إلى 1.5 كجم | رسلان ، ناخودكا ، لورد ، ملك ، زنبق الوادي ، كوكب المشتري ، اللهب الأحمر. عقد |
| 1.5 - 2 كجم | ليليك |
| 2-3 كجم | صوفيا ، بوفيه ، تجلي ، Rubisidlis |
| أكثر من 3 كجم | باجاتيانسكي ، سيجما |
نصيحة رقم 1. عند اختيار الأصناف ذات التوت الكبير ، تذكر أن معظم العنب ينضج بنجاح في المناطق الجنوبية والمشمسة.
نصائح لمن يرغب في زراعة الكروم
يمكن للجميع زراعة العنب مع التوت الكبير
ما هو المهم بالنسبة لزراعة زراعة العنب؟ يجب أن يبنى العمل التجاري الذي لن يجلب في المستقبل فائدة فحسب ، بل أيضًا حبًا لنوع معين من المهنة ، على أساس متين. يحتوي هذا الأساس على ثلاثة مكونات فقط:
- أمنية؛
- قطعة أرض
- المعرفة التقنية لزراعة المحاصيل. اقرأ أيضًا المقال: ← "قواعد رعاية العنب في الحقول المفتوحة: الري ، التقليم ، الطعم".
من المهم تحديد الغرض من زراعة العنب. غالبًا ما يتعين عليك الاختيار من بين ثلاثة عناصر رئيسية:
- تستخدم من الأدغال
- صنع النبيذ والكومبوت والعصائر.
- تحقيق التوت.
يجب عليك اختيار الأصناف المناسبة. أنت بحاجة إلى معرفة التربة التي تنمو بشكل أفضل. بعد - قم بإجراء تحليل للتربة الخاصة بك. بناءً على الأهداف ، يجب أن تفهم بوضوح الفرق بين المقاصف والتقنية.المقاصف - للأغذية ، والتقنية - لصنع النبيذ والعصائر ، ومن الأفضل زراعة العنب المبكر للبيع ، يكون السعر دائمًا أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك طلب كبير على أنواع المائدة ذات الثمار الكبيرة.
نصيحة رقم 2. إذا كنت ستزرع هذا النبات لعائلة مكونة من ثلاثة إلى أربعة أشخاص ، يكفي أن تزرع من عشرة إلى خمسة عشر شجيرة.
سؤال منفصل عن التكنولوجيا الزراعية. يتطلب تفصيلاً مفصلاً:
- بمناسبة الموقع
- اختر بقعة مشمسة على الجانب الجنوبي ؛
- تحديد طريقة الزراعة: الخنادق والثقوب.
- حافظ على المسافة بين الشجيرات.
- مراعاة أنظمة الري والتسميد والرش.
التصميم الصحيح لكروم العنب هو أساس حصادك المستقبلي
إذا كنت تريد أن تأكل التوت لفترة أطول ، فاختر الأصناف التي تنضج في أوقات مختلفة. ثم يتم حصاد المحصول باستخدام طريقة النقل: من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف. وسوف يتباهى التوت الطازج دائمًا على طاولتك.
اعلم أن الأصناف التي لها نفس وقت النضج يجب أن تزرع في مجموعات. هذا مناسب عند معالجة الشجيرات وعند العناية بها وعند الحصاد. منذ النضج المبكر والمتوسط ، يجب الاعتناء بالأصناف الناضجة في أوقات مختلفة. هذا ينطبق بشكل خاص على الرش. اقرأ أيضًا المقال: ← "قواعد زراعة العنب في الخريف بالعقل".
لا تطارد مواد الزراعة باهظة الثمن والأصناف عالية الغلة. تدرب على أولئك الذين ليسوا غريب الأطوار ومعروفين في منطقتك. الاشياء ، كما يقولون ، يدك. سوف تمر سنتان أو ثلاث سنوات ، وسوف تفهم التفاصيل. ثم - الأمر يستحق المخاطرة أو طلب أو الحصول على أغلى ثمناً.
هذه نصائح أساسية لإرشادك في الخطوة الأولى. عند اختيار مجموعة متنوعة من العنب ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من النقاط ، من موقع موقعك إلى تكوين التربة. ولكن إذا كانت هناك رغبة ، فلا داعي للحديث عن الاحتمالات.
قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:
يبدو أن العنب هو عنب في إفريقيا ، ومع ذلك ، عندما نأتي إلى متجر أو سوق ، فإننا نبحث عن شيء سوف يذهلنا ليس فقط بمذاقه ومظهره الجميل ، ولكن أيضًا بحجمه. علاوة على ذلك ، في قطع أراضي حديقتنا الشخصية ، نرغب في الحصول على أفضل وأجود أنواع التوت ، إلى جانب ذلك ، بحيث تقل الأذى وتنضج مبكرًا ، وبالطبع الحجم ... الأمر ، كما هو الحال دائمًا ، مهم! إنه حول الحجم الذي ستكون عليه هذه المقالة.
للحصول على عنب كبير ، لا يكفي زراعة شتلات من أصناف ذات ثمار كبيرة
التحضير للهبوط
للحصول على عنب كبير ، لا يكفي زراعة شتلات من أصناف ذات ثمار كبيرة. توافق ، إذا قمت بإلصاق النبات بطريقة ما بالأرض ولم تهتم به ، فبالكاد يمكنك رؤية شيء يستحق العناء من هذا. يستغرق الكثير من العمل لتحقيق النتيجة المرجوة. تعتمد جودة المحصول وكميته وحجمه على عدة عوامل:
- الاختيار الصحيح لمكان ووقت الصعود إلى الطائرة ؛
- اختيار مجموعة متنوعة من مواد الزراعة ؛
- جودة التربة
- التحضير المناسب للهبوط ؛
- رعاية نباتية عالية الجودة.
العنب ثقافة محبة للحرارة تحب الكثير من الضوء.
نعلم جميعًا أن العنب ثقافة محبة للحرارة تحب الكثير من الضوء ، وليس كثيرًا - المسودات والرطوبة الزائدة. لذلك ، من الضروري اختيار مكان مناسب للزراعة - مضاء جيدًا ، مغلق من الرياح وتراكم الرطوبة الزائدة. الخيار الأفضل هو الجانب الجنوبي من المباني ، حيث يكون خفيفًا طوال الوقت والكرمة ستكون محمية من الرياح. سيكون من الرائع أيضًا أن يكون المبنى على تل حيث يتم استبعاد تراكم مياه الأمطار. تزرع الكرم في مثل هذا الوقت الذي يتجذر فيه النبات ويتجذر على أفضل وجه ممكن. هذا إما في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في أوائل الخريف. ولحماية الكرم من الصقيع ، فأنت بحاجة إلى تغطيته بشكل أفضل ، لأن النباتات الصغيرة أكثر عرضة للطقس البارد.
للزراعة ، اختر فقط كرمة صحية جيدة التطور بدون علامات على أي أمراض.يجب أن يتوافق الصنف المراد زراعته مع الظروف المناخية للمنطقة التي ستتم فيها الزراعة ، بحيث يكون هناك ضمان بأن النبات سيترسخ ويؤتي ثماره.
قبل زراعة القصاصات ، يجب أن تدرس بعناية خصائص نوع العنب ، وما هي العناية به وما هي التربة المناسبة لهذا التنوع. كما يقول المثل ، كل من حذر هو مسلح - إذا كنت تعرف مسبقًا جميع الفروق الدقيقة في الأصناف المختارة ، فقد تم بالفعل إنجاز نصف العمل.
وبالطبع المغادرة. إذا كنت تسقي وتطعم وتعالج الأمراض والتقليم وما إلى ذلك ، في الوقت المناسب ، فإن التوت سينمو بالحجم الذي تريده بالضبط.
أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة وخصائصها
هناك العديد من أنواع العنب التي تحتوي على توت كبير ، ولن نقوم بإدراج كل شيء ، لكننا سنخبرك عن أفضلها ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين هواة الحدائق والمحترفين ، وهذه أصناف:
يحتوي صنف عنب Furor على أكبر أنواع التوت
- غضب
- هارولد.
- أبو الهول؛
- لورا.
- القرن الجديد؛
- ذاكرة الجراح
- بول.
- أوغسطين.
- أتامان.
- هدية لأوكرانيا ؛
- بلفن.
يحتوي صنف عنب Furor على أكبر أنواع التوت. إنه هجين مبكر النضج أسود مع شجيرات قوية ونظام جذر متطور. موسم نموه 110 يوم. تتمتع ثمار النبات بمذاق ورائحة رائعة ، ولب طري ذو قشرة كثيفة ، والذي لا يشعر به عملياً عند تناول التوت. وزن حبة حبة واحدة ، ستفاجأ جدًا الآن ، بمتوسط 30 جرامًا! والباقات - يمكن أن يصل طول العمالقة إلى 30 سم! أليس هذا رائعًا؟ تبرز كمية السكر في هذه الفاكهة أيضًا عن المعتاد - فهي تصل إلى 23 ٪. النباتات شديدة الصقيع ، وتتحمل الصقيع الشتوي حتى -24 درجة ، مما يجعل من الممكن تكاثر هذا التنوع في وسط روسيا والمناطق الشمالية. عائد هذه الكرمة مرتفع. يتم تخزين ونقل الثمار جيدًا ، ويمكن أيضًا تخزينها لبعض الوقت مباشرة على الكرمة. الهجين فورور مقاوم جيدًا للأمراض الفطرية والآفات. تتكاثر بالعقل ، والتي يجب أن تحضر في الخريف. عيب هذا الصنف هو محصوله العالي ، وبالتالي فإن العناية بمثل هذه العنب ستكون شاقة للغاية - سيتعين عليك إزالة البراعم والبراعم الزائدة باستمرار ، وكذلك ترقق عناقيد. هذه الأنواع ، على الرغم من كل شيء ، تحظى بشعبية بين البستانيين وتزرع في العديد من المزارع الخاصة.
عنب هارولد - أحد أفضل الأصناف المفضلة ، وهو مبكر جدًا - موسم النمو هو 95-100 يوم فقط. تصل ثمار شكلها المستطيل الأصفر والأخضر مع اللب الطري والعصير وجوزة الطيب إلى كتلة تصل إلى 8 جرام. العناقيد كبيرة ، اسطوانية الشكل ، يصل وزنها إلى 600-700 جرام. التنوع متواضع في الرعاية ومقاوم للأمراض وكوارث الطقس. مخازن جيدة ، مع الحفاظ على عرضها لفترة طويلة. يستخدم التوت في صنع نبيذ مسقط ، كما أنه يستهلك طازجًا. تتمثل ميزة هذا النوع في أنه يمكن أن يعطي عائدًا مزدوجًا نظرًا لإثمار كل من البراعم الرئيسية وأولاد الزوج الإضافي.
تنتمي مجموعة Sphinx المفضلة لدى الجميع ذات الثمار الكبيرة إلى الأنواع المبكرة جدًا مع موسم نمو يتراوح من 90 إلى 110 يومًا. توتها أزرق داكن ، بيضاوي الشكل قليلاً ، يصل وزنها إلى 9 جرام ولبها المقرمش ذو الطعم العطري والمتناغم. الفرش - مخروطية ضخمة يصل وزنها إلى 800 جرام. إنه مقاوم بشكل معتدل للأمراض ويحبه النحل بشدة ، لذلك يحتاج إلى علاج إضافي ضد الأمراض والحماية من الحشرات المزعجة. جودة حفظ الصنف ضعيفة أيضًا - مع التخزين المطول ، تبدأ الثمار في التصدع. ومع ذلك ، فإن كل هذه العيوب لا تضاهى مع روعة طعم عنب أبو الهول.
ينتمي صنف أبو الهول ذو الثمار الكبيرة إلى الأنواع المبكرة جدًا.
يعتبر عنب لورا مع التوت الكبير من أصناف المائدة المبكرة جدًا مع فترة نضج تتراوح من 110-115 يومًا. يمكن أن يصل وزن التوت الذي يتميز بطعمه العصير غير المسبوق لظلال جوزة الطيب ذات اللون الأبيض إلى 10 جرام. الفرش - الأحجام الكبيرة تصل إلى كتلة تصل إلى كيلوغرام ، وفي بعض الحالات تصل إلى 2.5 كيلوغرام.الأنواع عالية الغلة محبة للحرارة تمامًا ، ومع ذلك ، فهي تُزرع جيدًا في العديد من مناطق روسيا وهي مقاومة جيدًا لفصول الشتاء القاسية. لا يتأثر هذا الصنف تقريبًا بالعفن الفطري والعفن الرمادي ، ولكنه عرضة للإصابة بالعفن البودرة والعفن الأسود ، والذي يجب معالجة النبات منه مسبقًا.
نوع النخبة من عنب القرن الجديد مخصص للزراعة في المناطق الشمالية. يتم الجمع بين النضج المبكر ومقاومة الصقيع بشكل مثالي مع الحجم الكبير للفواكه الحلوة واللذيذة ذات اللون الذهبي العنبر ، والتي يصل وزنها إلى 10 جرام. كما أن الفرش كبيرة الحجم وتزن في المتوسط 800 جرام ، ولكن مع العناية الجيدة يمكن أن تصل إلى 1.5 كيلوجرام. موسم النمو لهذا النوع هو 110-120 يوما. هذا التنوع لديه مقاومة متوسطة للأمراض. تحدث القابلية للإصابة بالأمراض بشكل رئيسي في فصول الصيف الباردة والرطبة. إذا كان الطقس مشمسًا وجافًا ، فلن تحدث أي مراضة.
طاولة متنوعة رائعة ذكرى الجراح مغرمة جدًا بزارعي الكروم لمقاومتها العالية للصقيع ومقاومتها للأمراض والآفات الحشرية. اللون الوردي الناعم للتوت الكبير يجذب العين والطعم! لا تؤتي ثمارها! يمكنك أن تأكل كثيرا مرة واحدة حتى تصبح سيئة! وما هي الخمور النبيلة التي يتم الحصول عليها منها! لكن هذا العنب لا يدخل حقًا في النبيذ. التوت - كبير - يصل وزنه إلى 14 جرامًا ، له طعم متناغم مع لون التوت والفراولة. العناقيد ضخمة يصل وزنها إلى 800 جرام. نظرًا لمذاقه الرائع ، فإن هذا التنوع محبوب ليس فقط من قبل الناس ، ولكن أيضًا من قبل الدبابير والطيور ، وكذلك الآفات الحشرية.
باولا هو نوع مائدة من العنب المبكر ، أصله من جمهورية التشيك.
باولا هي مجموعة متنوعة من العنب المبكر (فترة النضج 110-120 يومًا) مع توت أحمر بنفسجي كبير يصل وزنه إلى 14 جرامًا ، وهو أصلاً من جمهورية التشيك. حجم ووزن التوت مدهشان بكل بساطة! العناقيد التي يصل وزنها إلى كيلوغرام لها شكل مخروطي منتظم. اللب هو كثير العصير ومقرمش مع طعم متناغم لطيف. النباتات مقاومة لعدد من الأمراض الفطرية ولها مقاومة جيدة للصقيع. يتم تخزين ونقل الثمار بشكل جيد. شجيرات العنب قوية ، والبراعم قوية ، وقادرة على الاحتفاظ بحصاد بطولي.
متنوع أوغسطين ، المعروف أيضًا باسم ظاهرة ومستقرة بليفن ، هو نوع فريد من نوعه من العنب مع توت عنبر ذهبي كبير يزن 8-9 جرامًا مع طعم ممتاز من اللب المقرمش العصير ، المخصص لاستخدام المائدة الطازج ، وغالبًا ما يكون لصنع النبيذ. تصل الكتلة إلى 800-900 جرام. يحظى هذا النوع بتقدير من قبل هواة الحدائق وغالبًا ما يزرع في أكواخهم الصيفية. تتمثل مزايا الصنف في مقاومته غير المسبوقة للصقيع حتى -24 درجة ومقاومة ممتازة لعدد من الأمراض والآفات ، فضلاً عن الرعاية البسيطة. جيد للمبتدئين في الحدائق - سوف ينمو في أي ظروف وفي أي طقس وفي أي رعاية. العيب الوحيد لهذا الصنف هو أنه مع الرطوبة العالية يمكن أن يهاجمها عناقيد ، والفواكه عرضة للتشقق.
أتامان ينتمي أيضا إلى العمالقة. لأغراض تناول الطعام ، يمكن أن يصل وزن التوت الأحمر الأرجواني إلى 16 جرامًا ، ويصل وزن الفرشاة إلى 1.2 كجم. الثمار مستديرة الشكل ، وذوق ممتاز ، والباقات كلها متساوية ، كما لو كانت بالاختيار ، يمكنها تزيين أي طاولة احتفالية. تسمح جودة الحفظ الجيدة وقابلية النقل للصنف بالنمو على نطاق واسع. الهجين ليس معرضًا جدًا للمرض ومقاومة الصقيع ، وهو أمر يحظى بتقدير كبير من قبل كل من مزارعي الكروم والهواة والمبتدئين ذوي الخبرة. ولست بحاجة إلى تغطيته لفصل الشتاء - فالنوع يتحمل تمامًا أي نزلات برد.
العنب ذو الثمار الكبيرة مع الاسم المثير للاهتمام هدية لأوكرانيا ، على الرغم من جمال مظهره ، إلا أنه متقلب للغاية. من غير المرجح أن يحصل البستانيون المبتدئون على حصاد مفيد من الفواكه الوردية الفاتحة الرائعة. لكن مذاقهم يجعل مزارعي النبيذ يخاطرون - لذا فهم يريدون الحصول على حصاد من هذه التوت الرائعة والفريدة من نوعها. وتخيلوا أن الكثيرين يجدون طريقة للتعامل مع النباتات.تنتمي الأنواع إلى أنواع مائدة النضج المبكر - موسم النمو 120 يومًا. التوت مثل التفاح - لذيذ جدًا ومقرمش. هذا الرأي يستحق القتال من أجله.
يحب الكثيرون بلفن لمقاومته للأمراض والحشرات والظروف الجوية - حتى في أشد المناخات قسوة ، فإنه يرضي البستانيين بحصاد ممتاز. صنف عالي الغلة مع فترات إنضاج مبكرة جدًا - 110 أيام ، يتميز بالتوت الأصفر والأخضر الكبير الذي يصل وزنه إلى 11 جرامًا ، ويبلغ وزن الفرشاة الواحدة 600-1 ألف جرام. يرضي الطعم مع حموضة طفيفة ونضارة وتلميح طفيف من جوزة الطيب مع ملاحظات الأزهار ، مما يسمح باستخدام التنوع في صناعة النبيذ بشكل منفصل ومزج مع أصناف أخرى. يتمتع المذاق الفريد لعنب بليفن بالعديد من المعجبين ويشتهر بزراعته في قطع أراضي الحدائق الخاصة.
أتمنى لك حصادًا لطيفًا!
كيف تخلصت من الهربس بأحمر الشفاه
مرحبا جميعا! في وقت سابق ، عانت من الهربس لمدة 6 سنوات. كان هناك طفح جلدي كل شهر. من تجربة التعامل مع المرض أستطيع أن أقول ما يلي. في البداية ، تساعد الأدوية المحتوية على الأسيكلوفير كثيرًا ، ثم يختفي تأثير العلاج. تمت ملاحظتها في مركز علاج الهربس ، لكن العلاج كان غير فعال. أهدر الكثير من المال وكل ذلك دون جدوى.
بعد أن علمت بأحمر الشفاه من الهربس ، كنت متشككًا ، لكنني ما زلت أطلب ذلك. استخدمته لمدة أسبوع. شعرت بالنتيجة الأولى بعد 4 أيام. الآن ، ليس تلميحا من الهربس!
اقرأ المقال »>
يتم اختيار صنف العنب وفقًا لمعايير مختلفة: النضج المبكر ، ولون التوت ، والذوق ، ومقاومة الأمراض والصقيع. تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل نوع لذيذ يحتوي على توت كبير. والتوت الضخم الجميل ليس دائمًا لذيذًا. من المهم إيجاد حل وسط هنا ومعرفة ما تحتاجه بالضبط.
في النصف الأول لقد قمنا بتجميع ما يسمى بالأصناف التجارية ذات المظهر الجذاب ، مجموعات كبيرة من فترات النضج المختلفة. هم الأنسب لزراعة العنب للبيع.
والنصف الثاني من الأصناف - لذيذ جدا ، إذا جاز التعبير ، لك ولأطفالك. من بينها ، هناك أيضًا ثمار كبيرة ، على الرغم من أنها ليست أنيقة مثل تلك "التجارية". لكن من ناحية أخرى ، فإن هذه الأصناف متواضعة وتتحمل فصول الشتاء الباردة جيدًا.
أصناف العنب المميزة بشكل منفصل لأشجار المراقبة ، وكذلك الأكثر مقاومة للصقيع. وبالطبع ، قاموا بإدراجها في القائمة أفضل أنواع النبيذ العنب الذي يصنع نبيذًا ممتازًا. صحيح ، ما زلت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على طهيه ، لكن هذا موضوع لمقال آخر)))
عنب تجاري كبير الثمار
أصناف مبكرة جدا
أبيض: Arcadia، Delight، Augustine (Pleven Stable)، Kesha-1، Laura، Oval Delight، Timur، Galbena Nou.
لون القرنفل: هدية لأوكرانيا ، مشع كشميش.
داكن: ريشيليو ، كودريانكا ، كورماكود.
أصناف العنب متوسطة النضج ذات العناقيد الكبيرة
أبيض: هدية لزابوروجي ، بيج ، كيشا ، ديميتر.
داكن: ناديجدا أزوس ، مارادونا (PG-12).
أصناف العنب المتأخرة ذات الثمار الكبيرة
أبيض: سندريلا ، بيروينتسا.
لون القرنفل: زاغرافا ، زاريفو (على جانب الطريق) ، فلامنغو.
أصناف العنب اللذيذة وبسيطة
أصناف العنب اللذيذة المبكرة
أبيض: Muscat Delight ، Delight ، Galbena Nou ، Summer Muscat ، Chisinau Dawns ، الأناقة المبكرة للغاية ، أجراس الكنيسة.
لون القرنفل: Zest ، Victoria ، Rylines Pink Seedles (بدون بذور).
داكن: Glenora Seedlis (برائحة الكشمش) ، Glenora Seedlis ، Codryanka.
أصناف العنب اللذيذة متوسطة النضج
أبيض: ستار ، ليانا.
لون القرنفل: لآلئ مولدوفا ، مشع كشميش.
داكن: ناديجدا آزوس ، كوبان.
أصناف العنب اللذيذة المتأخرة
أبيض: بيروينتسا.
لون القرنفل: كشميش نوفوتشركاسكي ، ليديا.
داكن: D-200.
أصناف العنب غير المغطية المقاومة للصقيع لشرفات المراقبة
Sidlis ، جميع أنواع Delight ، متنوعة Victoria ، Agat Donskoy ، Kishmish Zaporozhsky ، Muromets ، Dekabrsky ، Gablena Nou ، Kutuzovsky مزروعة حول الأجنحة.
يمكن لأصناف العنب هذه أن تتحمل الصقيع حتى -28.
- مهم! لا يتم تقليم أصناف العنب المكشوفة في الخريف ، وإلا فإنها ستفقد قساوة الشتاء.
أصناف العنب والنبيذ
فقط التوت الصحي الكامل الناضج جيدًا هو المناسب لصنع النبيذ. النبيذ مصنوع من الفائض وليس الهدر! ما التوت - وكذلك النبيذ.
مشهور في خطوط العرض لدينا ، متواضع ومثمر يحظر على إيزابيلا وليلي صنع النبيذ في الاتحاد الأوروبي ، لأنها تشكل مواد مسرطنة أثناء التخمير. النبيذ من هذه الأصناف له تأثير سلبي للغاية على الكبد ، حتى بكميات صغيرة.
هناك بديل رائع لإيزابيلا وليديا. منذ فترة طويلة ولدت أصناف عنب النبيذ اللذيذة ، وهي متواضعة للغاية وسهلة العناية.
أصناف العنب والنبيذ: صداقة (لذيذة للغاية ، ولكنها تتطلب مأوى لفصل الشتاء) ، بلاتوفسكي ، كريستال ، بريدونسكي مسقط ، روزينكا ، وايت سوروشنسكي.
معظم أصناف العنب المقاومة للأمراض وذات الذوق الرفيع
ديلايت ، عقيق ، بليفن ثابت ، تيمور ، كيشا -1 ، جالبينا نو ، أوفال ديلايت ، فيكتوريا ، تيمور ، لورا ، كودريانكا ، ليانا.
يوصى باستخدام كل هذه الأصناف للزراعة في الممر الأوسط. نوصيك بالعثور على مزارعي النبيذ ذوي الخبرة في منطقتك وتجربة الأصناف الإقليمية الأخرى التي تم تربيتها خصيصًا لمناخك.
مقالات لها صلة: كيف نزرع العنب في الخريف حسب ن. كورديوموف
هل أعجبك المقال؟ ادعمنا من خلال إعادة النشر على الشبكات الاجتماعية!
هناك أنواع عديدة من أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة ، ومعظمها لم يتم اختباره بعد في المناخات الشمالية ، على التوالي ، ويمكن أن تؤدي زراعة مثل هذه الأصناف غير المختبرة إلى محصول رديء الجودة. لزراعة نوع العنب المحدد ، يجب أن تأخذ في الاعتبار مقاومته للظروف المناخية المختلفة. كيف تزرع والخصائص التي تحتاج إلى معرفتها عند اختيار صنف العنب هي الأسئلة الرئيسية التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.
كيف ومتى تزرع
من أجل الحصول على أسرع حصاد ممكن ، من الضروري اختيار الأصناف التي يمكن أن تتجذر في ظروف المناخ الحالي ، وبعد ذلك يجب رعاية النبات باستمرار لمدة 3 سنوات. يعتمد العنب بشكل كبير على الحرارة والضوء ، لذلك يُنصح بوضع الشجيرات على الجوانب الجنوبية للمنازل والمرائب. بسبب هذه الخصوصية ، في الليل البارد ، ستأتي الحرارة من المبنى.
من خلال عملية الزراعة الصحيحة ، يمكنك الحصول على محصول حتى في الأجزاء الشمالية من البلاد. لذلك ، عند زراعة نبات ، من الضروري مراعاة وجود الأشجار والنباتات الأخرى ، والتي لا ينبغي أن تكون موجودة في دائرة نصف قطرها 3-6 أمتار ، وإلا فإن البراعم ستفتقر إلى العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من الأرض. أيضًا ، لا يمكنك زراعة الشجيرات في الجزء السفلي من المنحدر ، حيث سيتركز كل الهواء البارد في الأسفل أثناء الصقيع.
يُسمح بزراعة شتلة في الخريف والربيع ، لكن خلال فصل الخريف من الضروري حمايتها من تأثيرات البرد ، حيث أن النبات لم ينضج بعد. يمكنك تغطيتها بنصفين من الزجاجات البلاستيكية ، حيث يجب عليك أولاً عمل ثلاثة ثقوب. قم بفك التربة تحت العنب وصب 3-4 دلاء من الماء. تحتاج أيضًا إلى تغطية الأدغال بنشارة الخشب أو إبر الصنوبر أو الخث.
تستعد للنزول
عند الزراعة ، من الضروري اختيار الشتلات الأكثر صحة ، ويمكن التعرف عليها من خلال اللون الأبيض للجذر ، ولكن إطلاق النار لمدة عام سيكون له لون أخضر. حتى لا يحترق النبات من الشمس ، يجب إرساله تحت مظلة أو في ظلال الأشجار لمدة أقل من أسبوع ، وبعد ذلك يجب نقله تحت أشعة الشمس لمدة 8-10 أيام.
ما هي الأصناف ذات الثمار الكبيرة التي يمكن زراعتها
بيروينتسا. سيعتمد حجم هذا التنوع على جودة الرعاية ، لأنه إذا كنت تعتني بها حقًا ، يمكنك الحصول على كيلوغرامين من التوت الصحي والناضج. وهي من أصناف العنب التي تحتوي على أكبر ثمار التوت ، لأن وزنها يصل إلى حوالي 28 جرامًا.
سوف تنمو وتزدهر Biruintsa بسهولة في شرفات المراقبة ، ومن أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من التوت ، تحتاج إلى تزويد biruintsa بما يكفي من العناصر الغذائية والرطوبة.
كيشا. نسخة محسنة منه هي مجموعة متنوعة تسمى Talisman. السمة المميزة للصنف هي مقاومته العالية للأمراض ، وتكتسب الثمار نفسها لونًا ذهبيًا مشرقًا. يتراوح متوسط وزن حبة واحدة من خمسة عشر إلى خمسة وعشرين جرامًا. تكمن خصوصية هذا التنوع في قدرته على النجاة من أصعب العقبات ، مثل الصقيع والمرض.
كرة أرضية حمراء... هذا التنوع هو الذي يمكن العثور عليه دائمًا على أرفف السوبر ماركت ، لأنه يحتل المرتبة الأولى في عدد المزارع التي يزرع فيها. تأخذ بداية شعبيتها من عام 1980. تنضج هذه الفاكهة في وقت متأخر جدًا ، والعناقيد كبيرة ، في المتوسط حوالي كيلوغرام واحد. التوت الكبير من هذا الصنف يكتسب صبغة حمراء. إن الكرة الأرضية الحمراء معرضة بشكل كبير للمناخات الباردة وللأمراض ، على وجه الخصوص ، للفطريات ، وإذا لم تهتم بها بعناية ، فقد لا يصبح التوت حلوًا. نظرًا لقدرتها على الحفاظ على خصائص الفاكهة الناضجة لمدة ثلاثة أشهر ، يمكن نقلها إلى أركان الأرض البعيدة.
هارولد. هذا التنوع هجين ناتج عن تهجين أصناف أركاديا وصيف مسقط. يبلغ متوسط وزن التوت 5-6 جرام ، ولها رائحة جوزة الطيب ، كما أنها ممتعة حسب الذوق. ميزة الصنف هي قابليته للنقل الجيد ومقاومته العالية للأمراض.
لورا... تم تطوير هذا التنوع في أوكرانيا وكان يسمى "فلورا". يصل طول إحدى حبات التوت إلى حوالي 4 سم ، لونها أبيض مائل للخضرة وحلوة المذاق.
أوغسطين. هذا التنوع يتكيف بشكل جيد مع الصقيع. وزن حبة واحدة - 5 جم اللون - أبيض. يعتبر أحد أصناف العنب الأكثر موثوقية نظرًا لبساطته في المغازلة.
ختاما
يعتبر العنب من ألذ أنواع التوت في العالم. في هذه العملية ، تتطور رابطة ودية بين المزارع والنبات ، والتي تدفعها الشتلات ، مع العناية المناسبة ، في شكل التوت الناضج والطازج. يجب أن يحدث التعارف الأولي للشخص معه حتى عند اختيار مجموعة متنوعة ، والتي تعتمد على صحة جودة المحصول الذي تبرع به النبات.
تاريخ العنب في وسط روسيا
أنواع مختلفة من العنب في الصورة
بدأ تاريخ العنب في الممر الأوسط مؤخرًا نسبيًا. وهذا ليس مفاجئًا - فقد ألغى الشتاء القاسي والصقيع في أواخر الربيع كل جهود البستانيين الذين سعوا إلى تكييف العنب في مكان جديد.
تم الحصول على أصناف العنب الأولى المقاومة للصقيع بواسطة IV Michurin في بداية القرن العشرين عن طريق عبور الأنواع V. amurensis و V. riparia و V. labrusca وبعض الأصناف الأوروبية والأمريكية. كانت نتيجة عمله أنواعًا هجينة مثل Metallichesky و Concord الروسي ، والتي تعد واعدة للمناطق الشمالية. تميزت هذه الأصناف بالإنتاجية العالية والتوت ، وهي مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج. يوصى باستخدام أصناف Arctic و Buitur و Korinka Michurina و Severny Bely لاستخدامها كأصول جذرية مقاومة للصقيع.
تم دعم عمل Michurin من قبل Ya.I. Potapenko ، بعد أن تلقى اثنين من الهجائن الأوروبية الواعدة: Severny و Zarya Severa ، والتي كانت تستخدم على نطاق واسع في أعمال التكاثر ، مما أدى إلى أنواع العنب الشتوية المعروفة مثل Saperavi Severny ، البنفسجي المبكر ، ستيبنياك ، تسفيتوشني ، سكيف ، كازاتشكا.
في وقت لاحق ، تم تهجين الأصناف الأوروبية-آمور مع الأنواع الهجينة الأوروبية الأمريكية من الاختيار الأجنبي. تم تنفيذ هذا العمل بالاشتراك مع علماء من عدد من الدول الأوروبية. في ذلك الوقت ، تم إحضار أكثر من 300 نوع أجنبي إلى بلدنا للاختبار. نتيجة لهذا النشاط ، تم تجديد مجموعة متنوعة من الثقافة "الشمالية" بأصناف العنب المقاومة للصقيع لمنطقة موسكو ووسط روسيا مثل دروزبا ، روسبول ، ريسفين ، أوغستين ، كريستال وغيرها. تم لاحقًا تضمين العديد من هذه الأصناف في سجل الدولة لإنجازات التربية.
لكن الهجينة ذات المقاومة الجيدة للصقيع لم ترث حجم وجودة التوت.وفقط في العقود الأخيرة كان من الممكن الحصول على أصناف عنب المائدة للمناطق الشمالية. أكثرها إثارة للاهتمام هي Shasla Severnaya ، لثقافة التغطية في وسط روسيا ، Vostorg و Agat Donskoy ، والتي يمكنها تحمل انخفاض في درجة الحرارة إلى -26 درجة مئوية ، وأصناف Baklanovsky و Talisman ، والتي لم تزيد فقط من مقاومة الصقيع ، لكن كبير ، طعم ممتاز ، التوت.
بعد ذلك ، سوف تكتشف أنواع العنب الأفضل زراعتها في منطقة موسكو وأي أنواع الشتاء شديدة التحمل مناسبة لوسط روسيا.
أفضل أصناف العنب المقاومة للصقيع للمائدة وللأغراض الفنية
أوغستو - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من العنب مقاومة للصقيع لاستخدامها في المائدة. التوت أبيض ، مخضر قليلاً ، بيضاوي أو شبه دائري ، صغير ، وزنه 2.5-3 جم ، ذو قشرة كثيفة. اللب كثير العصير ، مقرمش ، برائحة جوزة الطيب الضعيفة. العناقيد أسطوانية مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، تزن 130-180 جم ، تنضج
في 85-95 يومًا. العائد مرتفع.
الزهور المخنثين. الأوراق صغيرة ، مدورة ، بثلاثة فصوص ضعيفة. الشجيرة متوسطة الحجم ، تنتشر إلى حد ما.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. تنضج البراعم بنسبة 90٪. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. جيد للاستخدام في ثقافة الجدار. الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري والعفن الرمادي.
يستخدم التوت للاستهلاك الطازج ، وتحضير نبيذ مسقط الأبيض ، والعصير ، والكومبوت.
العقيق دونسكوي - مجموعة متنوعة مبكرة النضج لأغراض المائدة. التوت أزرق داكن ، مستدير ، كبير ، يزن 4-5 جم ، ذو قشرة كثيفة. اللب هو العصير ، سمين ، طعم بسيط.
عناقيد مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة أو فضفاضة نوعاً ما ، وزنها 400-600 جرام ، تنضج في 116-120 يوم. عند وصف هذه المجموعة المتنوعة من عنب المائدة ، تجدر الإشارة إلى محصولها المرتفع للغاية: يمكن تشكيل ما يصل إلى ثلاث عناقيد في اللقطة. ومع ذلك ، مع حصاد غني جدًا ، تتأخر فترة النضج ، وتتدهور جودة التوت.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، ثلاثية الفصوص ، مع حواف منحنية لأعلى. الشجيرة قوية وتنتشر. لا تشكل براعم كثيرة. التقليم لمدة 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين.
مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية بدون مأوى. الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري والعفن الرمادي.
يستهلك التوت طازجًا ويستخدم لصنع المشروبات.
اليشينكين هو واحد من أفضل أصناف عنب المائدة وله فترة نضج مبكرة جدًا. التوت هو عنبر مع زهرة بيضاء ، بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تصل إلى 4 جرام ، اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، ذو مذاق حلو جيد. عناقيد مخروطية الشكل ، فضفاضة نوعًا ما ، وزنها 400-600 جرام ، تنضج في 110-120 يومًا. الصنف مثمر. تؤتي ثمارها جيدًا حتى في السنوات غير المواتية. يتطلب تقنين حمولة المحصول.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم بخمس فصوص مميزة. الشجيرة قوية. التقليم متوسط (5-6 عيون) أو طويل (8-10 عيون). الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين.
مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية كمحصول غير آمن. الصنف معرض بشكل معتدل للأمراض الفطرية.
يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.
انظر إلى صور أصناف عنب المائدة ، والتي تم وصفها أعلاه:
العقيق دونسكوي في الصورة
تشكيلة اليشنكين في الصورة
ألفا - نوع عنب تقني مقاوم للصقيع متوسط النضج. التوت صغير ، مستدير ، أسود تقريبًا مع صبغة أرجوانية ، مغطاة بزهرة شمعية ، وزنها 2.0-2.5 جرام ، والجلد كثيف.
اللب غروي بنكهة الفراولة الصافية ، الحامضة.
العناقيد أسطوانية ، وأحيانًا ذات جناح صغير ، كثيفة نوعًا ما ، وزنها 120-200 جم ، تنضج في 140-145 يومًا. الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، مدورة ، ثلاثية الفصوص مع أسنان مثلثة كبيرة على طول الحافة. الشجيرة قوية. تقليم متوسط لـ 5-6 عيون.
هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب المقاومة للصقيع والتي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية.براعم تنضج جيدا. مثالي للمحاصيل غير المغطاة. مثالي لإنشاء جدران خضراء وأقواس مضفرة وشرفات المراقبة. يكاد لا يتأثر بالأمراض والآفات.
يستخدم التوت لصنع النبيذ والعصائر والكومبوت.
باكلانوفسكي - صنف عنب المائدة للممر الأوسط للنضج المبكر. التوت أبيض ، بيضاوي مع إزهار شمعي سميك ، كبير ، يصل وزنه إلى 9 غرام ، الجلد رقيق. اللب طري ، سمين ، مقرمش ، ذو مذاق متناغم ممتاز.
كما ترون في الصورة ، فإن هذا النوع من العنب للشريط الأوسط يحتوي على عناقيد مخروطية كبيرة وكثيفة إلى حد ما ، تزن 650-850 جم ، مع رعاية جيدة يمكن أن تكون أكبر:
تنضج في 115-125 يومًا. الصنف مثمر. الاثمار مستقر.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، خمس فصوص مع أسنان كبيرة وحادة عند حواف الفصوص. الشجيرات متوسطة الحجم. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل هو 30-40 عين.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. زاد الصنف من مقاومة العفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي.
يؤكل التوت الطازج.
بطولي - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت أبيض مع لون ذهبي ، بيضاوي ، متوسط الحجم ، حوالي 3 جرام ، الجلد يكاد لا يشعر. اللب سمين ، مع رائحة الفراولة الضعيفة ، والذوق الرفيع. عناقيد متوسطة الحجم ، أسطوانية مخروطية الشكل ، مفصصة ، فضفاضة نوعاً ما ، تزن حوالي 300 جرام ، ولكن مع العناية الجيدة تصل إلى 600-700 جرام ، تنضج في 125-135 يوم. الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم وخماسية الفصوص وذات أسنان حادة كبيرة عند أطراف الفصوص. الشجيرات متوسطة النمو. التقليم ل 6-8 عيون. الحمل الأمثل هو 30-35 عين.
مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. من الصعب التعافي بعد التجميد. مقاومة الأمراض والآفات أقل من المتوسط.
يؤكل التوت الطازج.
بهجة - مجموعة متنوعة لأغراض تناول الطعام مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت أبيض ، ممدود قليلاً ، كبير وكبير جداً ، وزنه 6-7 جرام ، ذو قشرة رقيقة نسبياً. اللب كثير العصير ومقرمش ويحتوي على نسبة عالية من السكر. الطعم جيد جدا.
يحتوي هذا النوع من العنب في وسط روسيا على عناقيد كثيفة بشكل معتدل ، وعادة ما تكون مخروطية الشكل ، ويبلغ متوسط وزنها 500-600 جرام ، ويمكن أن يصل بعضها إلى 2 كجم. تنضج في 110-120 يومًا. الصنف مثمر.
الأوراق متوسطة الحجم ، على شكل قلب ، مع فصوص مقطعة بشكل سطحي. الشجيرة قوية. التقليم قصير ، 2-4 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين. للحصول على عناقيد كبيرة جدًا ، يتم تقليل الحمل على الأدغال إلى 25-30 عينًا. تستجيب للغاية للرعاية الجيدة.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. نادرا ما يعاني الصنف من أمراض فطرية.
يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.
بهجة جوزة الطيب - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت أبيض ، بيضاوي ، كبير ، 4.5-5.5 جم ، اللب كثيف ، سمين مع طعم جوزة الطيب الواضح. عناقيد أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة ، كبيرة نوعا ما ، 350-500 جم ، مع رعاية جيدة يمكن أن تصل إلى 700 جم ، تنضج في 110-115 يوم. الصنف مثمر.
الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة بفصوص واضحة. الشجيرات قوية. يسمح بالتقليم المتوسط (لـ 6-8 عيون) والقصير (2-4 عيون). الحمل الأمثل: 20-25 عين. على شجيرات مطعمة - ما يصل إلى 35 عينًا. تحت الحمل العالي ، تتدهور جودة المحصول.
يتميز هذا النوع من أفضل أنواع العنب ، والمناسب للممر الأوسط ، بمقاومة الصقيع المتزايدة: حتى -27 درجة مئوية. يمكن زراعتها في مناطق محمية كمحصول غير آمن. براعم تنضج جيدا. بشكل عام ، فهو مقاوم للأمراض الفطرية ، ولكن يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي.
يؤكل التوت الطازج.
Dvietes zila - مجموعة متنوعة عالمية من النضج المبكر المتوسط. التوت أزرق ، مستدير ، صغير ، يزن حوالي 2-2.5 جرام.اللب هو لزج ، مع نكهة الفراولة واضحة. العناقيد مخروطية الشكل ، كثيفة نوعًا ما ، صغيرة ، وزنها 140-150 جم ، تنضج في المتوسط خلال 120 يومًا.
الزهور المخنثين. يعتبر الصنف ملقحًا جيدًا لنباتات V. labrusca مع أزهار أنثوية وظيفية. الأوراق متوسطة الحجم ومدورة. الشجيرة قوية.
الصنف مقاوم جدًا للصقيع ، ويمكن أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية.
براعم تنضج جيدا. يتأثر القليل من الآفات والأمراض.
يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.
انتبه إلى الصورة - هذا النوع من العنب لوسط روسيا مثالي لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران:
ديسمبر - طاولة النضج المتأخرة متنوعة. التوت أسود اللون مع إزهار شمعي سميك ، مستطيل بيضاوي ، كبير ، يزن حوالي 3-3.5 جرام ، والجلد كثيف. اللب هو العصير ، مقرمش ، مع طعم متناغم لطيف. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية الشكل يبلغ متوسط وزنها 220 جرام متنوعة مثمرة. ينضج في 160 يومًا.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة أو بيضاوية قليلاً ، كاملة أو بها ثلاثة فصوص ضعيفة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 45-50 عين.
مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم جيد جدًا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. مقاومة لآفات وأمراض العنب الرئيسية.
يؤكل التوت الطازج.
الطفولة المبكرة - مجموعة عالمية متنوعة من النضوج المبكر. التوت بيضاوي ، متوسط الحجم ، أزرق داكن مع إزهار شمعي سميك. عناقيد مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، متوسطة وكبيرة الحجم ، وزنها 500-700 جرام.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، بخمس فصوص واضحة المعالم. الشجيرات متوسطة الحجم. يتم التقليم لمدة 6-8 عيون.
الصنف شديد الصقيع نسبيًا ، لكنه يتطلب مأوى لفصل الشتاء. مقاومة الآفات والأمراض متوسطة.
يمكن تناول التوت طازجًا أو استخدامه لصنع النبيذ والمربى والكومبوت.
هنا يمكنك مشاهدة صور أصناف العنب للحارة الوسطى ، والتي تم وصفها أعلاه:
متنوعة Bogatyrsky في الصورة
متنوعة فرحة جوزة الطيب في الصورة
متنوعة Dvietes zila في الصورة
مجموعة متنوعة للأطفال في وقت مبكر من الصورة
زيلجا - أحد أقدم أنواع الاستخدام العالمي. لون التوت أزرق مع إزهار شمعي كثيف ، مستدير ، ممدود قليلاً ، كبير ، وزنه 4-4.5 جرام ، اللب غروي برائحة الفراولة الضعيفة. العناقيد كثيفة نوعًا ما ، أسطوانية بجناح ، متوسطة الحجم ، تزن 300-400 جم ، تنضج في 105-110 يومًا. تنوع عالي الغلة.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ومستديرة وذات فصوص محددة جيدًا. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ، 6-8 عيون. عادة ما تحتوي أول عينين على مجموعة صغيرة واحدة فقط. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-40 عين. ينتج بشكل جيد حتى مع عدم كفاية الرعاية.
هذا هو أحد أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع والتي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن استخدامها لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران. نادرًا ما يتأثر بالآفات والأمراض.
يستهلك التوت طازجًا ، وكذلك يستخدم في صنع النبيذ والكومبوت وغيرها من المنتجات المصنعة.
بعد ذلك ، سوف تكتشف أنواع العنب الأخرى المقاومة للصقيع التي تزرع في الممر الأوسط.
أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع في وسط روسيا
كازاشكا - نوع نبيذ مبكر النضج. التوت أزرق داكن مع طلاء شمعي ، دائري ، متوسط الحجم. اللب غني برائحة جوزة الطيب. العناقيد كثيفة ، أسطوانية الشكل ، صغيرة الحجم ، بمتوسط وزن حوالي 110 جرام ، تنضج في 125 يومًا. الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، ثلاثة أو خمسة فصوص ، متوسطة الحجم مع فص وسط ممدود. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط.
مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية كمحصول غير آمن. الصنف لا يقاوم العفن الرمادي ، البياض الدقيقي.
يستخدم التوت لصنع نبيذ الحلوى.
جمال الشمال - عنب مائدة نضج مبكر جدا متنوع. التوت أبيض مع مسحة وردية ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، بمتوسط وزن 3 جرام ، والجلد رقيق وشفاف. اللب هو عصير ، سمين ، منتشر ، طعم حلوى جيد مع مذاق عشبي خفيف. العناقيد فضفاضة نوعًا ما ، مخروطية الشكل ، متفرعة ، كبيرة ، بمتوسط وزن 250 جرام ، الحد الأقصى يمكن أن يصل إلى 380 جرام ، تنضج في 110 أيام. هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب لوسط روسيا مع غلة عالية جدًا.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، على شكل كلية ، ثلاثية الفصوص. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. الصنف لا يقاوم العفن الفطري والعفن البودرة. تتأثر بشكل ضعيف بالتعفن الرمادي.
يؤكل التوت الطازج.
كريستال هو أحد أصناف العنب التي تستخدم في الوسط التقني مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت أبيض أو أصفر-أخضر مع زهرة شمعية ، بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تزن 1.5-2 جرام ، قشر قوي.
اللب كثير العصير ، والذوق لطيف ومتناغم. عناقيد اسطوانية مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، متوسطة الحجم ، وزنها 170-200 جرام ، متنوعة عالية الغلة.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ومشرحة بشدة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم لمدة 3-4 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 60 عين.
مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. يتميز الصنف بزيادة صلابة الشتاء. مناسب للثقافة المفتوحة. إن إنضاج البراعم جيد جدًا. تكاد لا تتأثر الأمراض الفطرية.
يستخدم التوت لإعداد نبيذ المائدة الجاف.
كودريانكا - أحد أفضل أصناف العنب للممر الأوسط للاستخدام على المائدة مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت لونه أرجواني داكن مع إزهار شمعي ، ممدود ، كبير ، يزن 6-8 جم ، الجلد رقيق. اللب كثير العصير ، سمين ، ذوق جيد. حزم متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل ، كبيرة ، تزن 500-600 جم ، يمكن أن تصل في كثير من الأحيان إلى 1.5 كجم. الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، خماسية الفصوص. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-50 عين. يتكيف التنوع جيدًا مع الظروف المختلفة. استجابة للرعاية الجيدة. في السنوات غير المواتية للتلقيح ، يكون عرضة للبازلاء ، أي تكوين توت صغير جدًا بدون بذور.
مقاومة الصقيع حتى -24 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. الصنف مقاوم للغاية للأمراض والآفات.
يؤكل التوت الطازج.
رائد فضاء - مائدة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدا. التوت لونه أرجواني داكن ، مستدير ، كبير ، يصل إلى 4 جم ، قشر متوسط الكثافة. اللب سمين ومثير ، مع طعم بسيط لطيف. عناقيد متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل ، متوسطة الحجم ، يبلغ متوسط وزنها حوالي 165 جرام ، بحد أقصى 200 جرام ، تنضج في 100-105 يوم. التنوع منتِج نسبيًا.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، بيضوي ضعيف ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. التقليم لمدة 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين.
مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج بشكل مرض. مقاومة العفن الرمادي عالية. يتأثر بالعفن والأويديوم.
يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.
لؤلؤة القرم - مائدة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدا. التوت أصفر مخضر ، بيضاوي ، كبير جدًا ، يصل وزنه إلى 3.9 جرام ، والجلد رقيق. اللب سمين ، كثير العصير ، ذو مذاق جيد للغاية مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد فضفاضة ، مخروطية الشكل ، متوسط وزنها 260-290 جم ، فترة النضج 95-100 يوم. الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة جدًا ، ومدورة ، وخماسية الفصوص ، ومشرحة بعمق. الشجيرة متوسطة الحجم. قادرة على أن تؤتي ثمارها من البراعم البديلة. تقليم متوسط ، 5-8 براعم. الحمل الأمثل على الأدغال هو 25-30 عين.
مقاومة الصقيع حتى -24 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. ازرع فقط في المناطق الدافئة المحمية من الحديقة. المأوى مطلوب لفصل الشتاء.إنه غير مستقر للأمراض الرئيسية. موصى به للمناطق الجنوبية.
يؤكل التوت الطازج.
Muromets - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت لونه أرجواني داكن مع إزهار شمعي سميك ، ممدود ، كبير ، يصل وزنه إلى 5 جرام ، والجلد رقيق. اللب هو العصير ، سمين ، مقرمش ، حلو المذاق. عناقيد متوسطة الكثافة مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 400 جرام وتنضج في 105-115 يوم.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم ، مع ثلاثة أو خمسة فصوص مميزة. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين. في السنوات غير المواتية للازهار وعندما يكون المحصول زائدًا ، لوحظ وجود أزيز.
مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم جيد جدًا. يوصى بالمأوى الخفيف لفصل الشتاء. بشكل عام ، تكون مقاومة الآفات والأمراض عالية جدًا ، ولكنها يمكن أن تتأثر بالبياض الدقيقي.
يستهلك التوت طازجًا ولإعداد الكومبوت والمعلبات المناسبة للزبيب.
نينا مسقط - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت ذهبي مخضر ، مدور ، يصل وزنه إلى 2 غرام ، والجلد رقيق. اللب كثير العصير مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد فضفاضة نوعًا ما ، أسطوانية الشكل ، صغيرة الحجم ، وزنها من 70 إلى 240 جم ، تنضج في 105-115 يومًا.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، سيئة التشريح ، بها خمسة فصوص مميزة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم متوسط وطويل ل8-12 عين. الحمل الأمثل هو 40-50 عين. المطالبة بخصوبة التربة ومستوى عالٍ من التكنولوجيا الزراعية. عندما تنضج ، تنخفض جودة المحصول بشكل حاد.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. مقاومة عالية للآفات والأمراض.
يؤكل التوت الطازج.
ذاكرة دومبكوفسكايا - مائدة متنوعة لفترة إنضاج مبكرة جداً تنتمي إلى مجموعة الزبيب. التوت أسود ، بيضاوي ، مع إزهار شمعي خفيف ، متوسط الحجم. الجلد رقيق وحساس. اللب هو العصير ، مع طعم متناغم لطيف. عناقيد ذات كثافة معتدلة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، مجنحة ، يبلغ متوسط وزنها 280-350 جم ، تنضج في 115 يوم. تنوع عالي الغلة.
الزهور المخنثين. الشجيرات قوية. التقليم طويل ، مع الحد الأقصى من البراعم (حوالي 7-15 براعم). الحمل الأمثل على الأدغال هو 55-60 عين. إنه عرضة للحمل الزائد ، بينما تنخفض جودة المحصول بشكل كبير. ينمو جيدًا في التربة الطينية الغنية.
مقاومة الصقيع حتى -28 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. قادرة على أن تؤتي ثمارها من البراعم البديلة. ينصح بتغطية الشتاء. مقاومة المرض متوسطة.
يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.
بلاتوفسكي - من أفضل أصناف العنب للأغراض الفنية مع فترة إنضاج مبكر. التوت أبيض مع أسمر وردي ، مستدير ، متوسط الحجم ، وزنه 2-3 جم ، الجلد رقيق. اللب هو العصير ، مع طعم متناغم. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل يصل وزنها الى 200 جرام تنضج في 110-115 يوم.
الزهور المخنثين. الأوراق مستديرة ، كبيرة نوعًا ما. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير لمدة 3-4 عيون. الحمل الأمثل هو 60-80 عين. عند وصف هذا النوع من العنب الفني ، تجدر الإشارة إلى بساطته. تؤتي ثمارها جيدًا حتى في السنوات غير المواتية.
مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. البراعم تنضج جيدًا. الصنف مناسب للنمو في الثقافة غير المغطاة. إنه مقاوم نسبيًا للأمراض والآفات.
يمكن تناول التوت طازجًا وهو رائع لصنع النبيذ والعصائر والتجفيف محلي الصنع.
في وقت مبكر TSHA - مجموعة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدًا. التوت أسود مع زهرة شمعية كثيفة ، مدورة ، تزن حوالي 2 غرام ، والجلد رقيق. اللب طري ومقرمش وذو مذاق جيد مع رائحة خفيفة من الأناناس. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية صغيرة يصل وزنها الى 90 جرام تنضج فى 110-115 يوم. العائد فوق المتوسط. في السنوات الرطبة ، من الممكن تكسير التوت وسقوطه.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم بيضاوية مع خمسة فصوص مميزة. الشجيرات متوسطة الحجم.التقليم قصير أو متوسط مع 4-8 عيون.
هذا هو واحد من أصناف العنب الشتوية التي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -28 درجة مئوية. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. البراعم تنضج جيدًا. مقاومة الآفات والأمراض متوسطة.
يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.
في وقت مبكر Magaracha - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. لون التوت أزرق داكن مع إزهار شمعي سميك ، مستدير أو ممدود قليلاً ، كبير ، متوسط وزنه 3.5 غرام ، القشرة صلبة. اللب كثير العصير ، سمين ، ذوق جيد. العناقيد فضفاضة ، مخروطية بشكل واسع ، مجنحة في الغالب ، متوسطة وكبيرة الحجم ، وزنها 200-500 جم ، تنضج في 115-120 يومًا.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، على شكل قلب ، خماسية الفصوص ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. تقليم متوسط لـ 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-40 عين.
مقاومة الصقيع حتى -17 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. ازرع فقط في مناطق محمية ومدفأة جيدًا. الصنف قادر على حمل الفاكهة من براعم الاستبدال. براعم تنضج جيدا. لا يتأثر الصنف بالعفن الرمادي. عرضة للعفن.
يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.
روسبول - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت بدون بذور (هناك أساسيات) ، ذهبي ، بيضاوي الشكل. اللب كثير العصير ، سمين ، حلو ، وله طعم لذيذ. العناقيد معتدلة الكثافة ، مخروطية ، كبيرة ، يتراوح وزنها من 400-600 جم إلى 1 كجم ، وأحيانًا تصل إلى 1.5 كجم. ينضج في 115-125 يومًا. التنوع مثمر للغاية. إنه عرضة للحمل الزائد ، أي لتكوين مثل هذا الحصاد الغني بحيث لا يتمتع النبات بالقوة الكافية للتحضير لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يتدهور طعم التوت.
الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، ثلاثية الفصوص ، مشرحة قليلاً. الشجيرات قوية. التقليم قصير بمقدار 2-3 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-40 عين.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. في المناطق المحمية ، من الممكن أن تنمو بدون مأوى لفصل الشتاء. يختلف في مقاومة عالية للأمراض.
يستخدم التوت طازجًا وللتجفيف.
ما هي أصناف العنب الأخرى الأكثر صعوبة في الشتاء؟
روسن - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت لونه أخضر وردي مع زهرة شمعية ، دائرية ، كبيرة ، يصل وزنها إلى 5-6 جم ، اللب كثير العصير وذو مذاق جيد مع رائحة جوزة الطيب الواضحة. العناقيد كثيفة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، أحيانًا بجناح ، متوسطة وكبيرة الحجم ، تزن 350-550 جم ، مع العناية الجيدة بالعنب ، يمكن أن تصل إلى 1 كجم. ينضج في 110-115 يومًا. الصنف مثمر. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث خسارة في المحصول بسبب التشقق.
الأوراق متوسطة الحجم بثلاثة فصوص. الشجيرات متوسطة إلى قوية. التقليم قصير (3-4 عيون) أو متوسط (6-8 عيون). الحمل الأمثل هو 30-40 عين. يتكيف الصنف جيدًا مع أنواع التربة المختلفة.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. ينصح بتغطية الشتاء. براعم تنضج جيدا. تتأثر الأمراض والآفات بشكل سيئ.
يستخدم التوت طازجًا ولصنع النبيذ محلي الصنع والعصائر والكومبوت.
الشمالية في وقت مبكر - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت أصفر اللون مع مسحة وردية على الجانب المشمس ، مستدير ، ممدود قليلاً ، متوسط الحجم ، وزنه 2-3 جم ، اللب كثير العصارة وذو مذاق جيد. عناقيد كثيفة بشكل معتدل ، أسطواني مخروطي ، وزنها 100-150 جم ، تنضج في 110-115 يومًا. الصنف متوسط الغلة.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، وخماسية الفصوص ، ومشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط ، 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-35 عين.
مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. يمكن زراعته في مناطق محمية في محاصيل غير محمية. براعم تنضج جيدا. مقاومة لتشقق التوت والعفن الرمادي ، ولكنها تتأثر بشدة بالعفن الفطري والبياض الدقيقي.
يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.
محشوش - نوع نبيذ متأخر جدًا. التوت مستدير ، أبيض ، صغير ، قشره خشن. اللب كثير العصير ، ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض. عناقيد متوسطة الكثافة مخروطية الشكل يبلغ متوسط وزنها 130-150 جم.ينضج في 145-150 يومًا. التنوع منتِج نسبيًا
الشجيرات متوسطة الحجم. نوع القطع متوسط.
أحد أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع ، يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -29 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. يمكن زراعته في مكان محمي في ثقافة غير محمية. مقاومة المرض أقل من المتوسط.
يستخدم التوت لصنع نبيذ المائدة الأبيض.
ستيبنياك - مجموعة فنية متنوعة من فترة النضج المتأخرة. التوت أبيض ، مستدير ، أصغر من المتوسط ، يزن حوالي 2 غرام ، اللب كثير العصير ، سمين ، الطعم متناغم. ينضج في 135-140 يومًا.
كما هو موضح في الصورة ، يحتوي هذا الصنف الفني من العنب على مجموعات مخروطية كثيفة إلى حد ما بمتوسط وزن 200 جرام:
الصنف مثمر.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، ثلاثة أو خمسة فصوص مع شقوق علوية عميقة. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ، 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 60-80 عين. يتطلب الإزالة الإلزامية للبراعم المعقمة غير الضرورية.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. المأوى الخفيف لفصل الشتاء أمر مرغوب فيه. قادرة على أن تؤتي ثمارها من براعم الاستبدال والنوم. يتعافى بشكل جيد في حالة التجميد. إنه ضعيف التأثر بالأمراض الرئيسية.
يستخدم التوت لصنع نبيذ المائدة.
سوفوروفيتس - درجة تقنية لعنب النضوج المبكر. التوت أبيض ، دائري ، صغير ، ويبلغ متوسط وزنه 1.2 جرام ، ولبه كثير العصير ، وله مذاق متناغم لطيف. العناقيد معتدلة الكثافة ، أسطوانية الشكل مخروطية ، وزنها 150-200 جم ، تنضج في 110-115 يومًا. التنوع مثمر للغاية.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية مستعرضة ، بثلاثة فصوص واضحة المعالم. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط لـ 6 - 8 عيون.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. مأوى خفيف مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. يتميز الصنف بمقاومته المتزايدة للأمراض الفطرية الرئيسية.
يستخدم التوت لإعداد نبيذ المائدة الجاف.
هنا يمكنك مشاهدة صور لأصناف العنب التقنية والمائدة ، والتي تم وصفها أعلاه:
صور
Variety Severny في وقت مبكر من الصورة
متنوعة Stepnyak في الصورة
تعويذة - مائدة متنوعة متوسطة النضج المبكر. التوت أبيض مع إزهار شمعي ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، كبير جدًا ، يصل إلى 16 جم أو أكثر. اللب هو العصير ، سمين ، طعم متناغم جيد جدا مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. عناقيد متوسطة الكثافة مخروطية الشكل وكبيرة جدا بمتوسط وزن 800-1100 جم وتنضج في 125-135 يوم. الصنف عالي الغلة ويتطلب التطبيع.
الزهور وظيفية أنثوية. أوراق مفصصة ، مقطعة بعمق. تلقيح عن طريق تلقيح الأصناف. في السنوات غير المواتية ، يكون التلقيح الإضافي مرغوبًا فيه. الشجيرات قوية. نوع القطع طويل ، مع 8-12 عين. الحمل الأمثل على الأدغال هو 25-35 عين. تستجيب للغاية للرعاية الجيدة.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. زادت المقاومة للأمراض الفطرية الرئيسية.
يستخدم التوت الطازج.
في وقت مبكر الأرجواني - تنوع عالمي مع منتصف فترة النضج المبكرة. التوت أزرق بنفسجي مع طلاء شمعي ، مستدير ، متوسط الحجم. اللب كثير العصير ، ذو طعم لطيف برائحة جوزة الطيب. عناقيد متوسطة الكثافة ، مخروطية ، غالبًا بجناح ، وزنها 90-150 جم ، في ظروف نمو جيدة تصل إلى 200 جم ، تنضج في 130-135 يومًا.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة إلى كبيرة ، ثلاثة أو خمسة فصوص ، وغالبًا ما تكون كاملة. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط لـ 5-6 عيون. يتكيف التنوع جيدًا مع ظروف النمو المختلفة. يشكل الكثير من البراعم ، وبالتالي ، فإنه يحتاج إلى تقنين إلزامي لعدد الكروم.
مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. مأوى خفيف مطلوب لفصل الشتاء. يختلف في المقاومة المتزايدة للأمراض الرئيسية ، ولكن يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي والسرطان البكتيري. غير مستقر لدودة ورق العنب.
يمكن تناول التوت طازجًا وكذلك لصنع العصير والنبيذ.
فرومواسا ألبا - جدول متنوع لفترة النضج المبكر والمتوسطة.التوت أبيض مع صبغة صفراء كهرمانية وزهرة شمعية سميكة ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، كبيرة ، تصل إلى 6 جم ، وأحيانًا أكبر. الجلد رقيق. اللب معتدل العصير ، ذو طعم متناغم لطيف للغاية مع رائحة جوزة الطيب. تكون العناقيد فضية نوعًا ما ومخروطية الشكل ويبلغ متوسط وزنها 300-500 جرام وتنضج في 125-135 يومًا. التنوع مثمر للغاية.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل هو 30-35 عين.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. ازرع فقط في المناطق المحمية. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء. لا يتأثر الصنف بالعفن الفطري والعفن الرمادي ، فهو شديد المقاومة للأمراض والآفات الأخرى.
يستخدم التوت الطازج.
زهري - صنف عنب لوسط روسيا لأغراض فنية بمتوسط فترة النضج. التوت أصفر مخضر مع إزهار شمعي سميك ، مدور ، وزنه 1-1.8 جرام ، والجلد كثيف. اللب هو طعم متناغم مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد كثيفة ، اسطوانية الشكل ، متوسطة الحجم ، متوسط وزنها 140 جرام ، الصنف مثمر ، يتميز بثبات الاثمار. ينضج في 135 يومًا.
الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، خماسية الفصوص ، مشرحة بعمق. الشجيرات صغيرة. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل هو 25-35 عين. المطالبة برطوبة التربة ، في سنوات الجفاف ، من الضروري تنظيم الري. يمكن أن تنمو في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية القريب.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. الصنف مقاوم للعفن ، وعرضة للعفن البودرة والعفن الرمادي.
يمكن تناول التوت طازجًا ، ولكن الاستخدام الرئيسي هو العصير ونبيذ المائدة.
شاسلا جوزة الطيب - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت ذهبي ، بيضاوي ، كبير ، يزن حوالي 2.2-2.8 جرام.
لا يوجد phylloxera في وسط روسيا ، لذلك لا يمكن أن تلحق الضرر بجميع أصناف العنب المدرجة. ومع ذلك ، إذا تم زرع بعضها (Delight ، Muscat Delight ، Kazachka ، Early Magaracha ، Stepnyak ، Violet early) في المناطق الجنوبية ، فقد تتأثر بهذه الآفة الشائعة.
الجلد رقيق. اللب سمين ، كثير العصير ، طعم جوزة الطيب ، جيد جدا. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية الشكل بمتوسط وزن 150-180 جرام تنضج في 115-125 يوم. العائد متوسط.
الزهور المخنثين. الأوراق أكبر من المتوسط ، ثلاث أو خمس فصوص. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-35 عين.
مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية. من الضروري اختيار المناطق الدافئة والمحمية جيدًا. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء. إن إنضاج البراعم أمر جيد. يتعافى بسرعة في حالة التجميد. الصنف غير مستقر للأمراض.
يستخدم التوت الطازج.
الشصله الشماليه - عنب مائدة نضج مبكر متنوع. التوت متوسط ، دائري ، وردي. الجلد صلب. اللب كثير العصير. الطعم متناغم. الحزمة متوسطة ، تزن 116-125 جم ، أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة.
التقليم ل 6-8 عيون. الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة ومشرحة بعمق ، خمسة فصوص.
متوسط قساوة الشتاء ، فأنت بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء. مقاومة متوسطة للعفن البياض الدقيقي ، مقاومة نسبية للعفن الرمادي.
يستخدم العنب للاستهلاك الطازج والتخزين.
اكتشف الآن أنواع العنب المزروعة في منطقة موسكو.
ما هي أفضل أنواع العنب المقاومة للصقيع التي تزرع في منطقة موسكو (بالصور)
موسكو الأبيض - صنف عالمي من العنب لمنطقة موسكو من النضج المبكر. التوت أبيض ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، متوسط الحجم. الجلد رقيق. اللب هو العصير ، مع طعم جيد متناغم. تنضج في 125 يومًا ، منتجة نسبيًا.
انظر إلى الصورة - يحتوي هذا النوع من العنب الخاص بمنطقة موسكو على مجموعات ذات كثافة متوسطة ، وشكل مخروطي أسطواني ، ومتوسط الحجم ، يتراوح وزنها بين 220 و 330 جم:
الزهور المخنثين.الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم ، مفصصة ، مشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم لمدة 5-8 عيون.
مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة المرض متوسطة.
يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.
يجب أن تحتوي شتلة العنب الجيدة على عدة جذور كعب متطورة.
موسكو في وقت مبكر - مجموعة متنوعة لأغراض تناول الطعام ، تنضج مبكرًا جدًا. عند وصف هذا النوع من العنب لمنطقة موسكو ، تجدر الإشارة إلى التوت متوسط الحجم - فهو أبيض ، مستدير أو ممدود قليلاً. اللب كثير العصير وذو مذاق لطيف. عناقيد متوسطة الحجم ، معتدلة الكثافة ، أسطوانية الشكل ، تزن حوالي 200 جرام ، متنوعة مثمرة.
الأوراق كبيرة نوعا ما ، مدورة ، سيئة التشريح. الشجيرات متوسطة الحجم. متوسط التقليم لـ 6-8 عيون.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.
يتم استهلاك التوت طازجًا ومعالجته.
موسكو الوردي - جدول مواعيد متنوع متوسط النضج المتأخر. التوت وردي ، مستطيل ، كبير الحجم ، يزن حوالي 4-5 جم ، والجلد كثيف. اللب هو العصير ، مع طعم جيد متناغم. العناقيد فضفاضة ، مخروطية ، كبيرة وكبيرة الحجم ، بمتوسط وزن 420 جرام ، بحد أقصى 900 جرام ، تنضج في 135-140 يوم. تنوع عالي الغلة.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، مفصصة ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ، 5-8 عيون.
صلابة الشتاء تصل إلى -25 درجة مئوية. البراعم لديها وقت لتنضج. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء. موصى به للأرض المحمية. مقاومة المرض عالية.
يستخدم التوت الطازج.
موسكو المستدامة - هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، عالمي ، متوسط النضج المبكر. التوت أبيض مع لمعان ذهبي ، دائري ، صغير ، وزنه 2.5-3 جم. لب العصير ، طعم جيد مع رائحة جوزة الطيب والأناناس. العناقيد صغيرة ، ويصل وزنها الأقصى إلى 120 جرامًا ، فضفاضة ، مخروطية أو أسطوانية ، كثيرة جدًا. ينضج في 130-135 يومًا.
الشجيرات قوية. يكون التقليم متوسطًا أو 6-8 أو 12 عينًا. الحمل الأمثل على الأدغال هو 70-120 عين.
مقاومة الصقيع حتى -28 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعة الصنف بدون مأوى. مثالية لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران. يزيد يمتلك مقاومة للأمراض والآفات.
يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.
موسكو الأسود - مائدة متنوعة متوسطة النضج المبكر. التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، أسود. الجلد صلب. اللب هو العصير والذوق الرفيع. هناك القليل من البذور. العناقيد كثيفة بشكل معتدل ، متوسطة الحجم ، مخروطية ، مجنحة ، تزن حوالي 250 جرام ، تنضج في 115-125 يومًا. عند الحديث عن الأصناف المناسبة لمنطقة موسكو ، تجدر الإشارة إلى العائد المرتفع لهذا النموذج.
الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، ثلاثية الفصوص. الشجيرات قوية. نوع القطع متوسط.
مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة الأمراض والآفات الرئيسية متوسطة.
يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.
تُظهر هذه الصور أصناف العنب الخاصة بمنطقة موسكو ، والتي تم وصفها أعلاه:
متنوعة موسكو في وقت مبكر في الصورة
متنوعة موسكو الوردي في الصورة
تشكيلة موسكو السوداء في الصورة
قيم المقال:
(3 الأصوات ، متوسط: 32.3 من 5)
