أفضل أنواع تفاح الخريف

من الجنوب إلى الشمال من بلدنا ، تعتبر شجرة التفاح محصول الفاكهة المفضل. لقد كان الناس يزرعونها لفترة طويلة ، وبالتالي هناك أكثر من 10000 نوع من التفاح ، القديم ، المعروف منذ فترة طويلة ، الجديد أو الذي تم جلبه إلينا مؤخرًا! تختلف في الحجم والشكل وطعم الفاكهة: من المر ، الفطير ، الحامض إلى الحلو جدًا ، بحيث يمكن للجميع اختيار ما يحبه.

التفاح: الصيف، أي في وقت مبكر ، عادةً في شهر يوليو ، تنضج ، فهي لا تكذب جيدًا ، ومدة الصلاحية حوالي ثلاثة أسابيع ، والتي يجب تناولها أو معالجتها.

تفاح الخريف تبدأ الفئات في التجميع في سبتمبر ، ويمكن تخزينها حتى منتصف الشتاء. محصول متأخر، أو الشتاء ، ينضج أخيرًا في نهاية الخريف. يتميز التفاح في هذه الفئة بجودة حفظ جيدة وصلابة الشتاء.

من الغريب أن تنضج أنواع الخريف والشتاء من التفاح أثناء التخزين. سننظر في الأفضل والأكثر شيوعًا في كل فئة في شكل قائمة مع الرسوم التوضيحية ، بحيث يمكن تحديد اسم الجنين والتعرف عليه من الصورة.

أصناف التفاح المبكرة

تبدأ أشجار التفاح في هذه الفئة في الثمار بالفعل في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، وأحيانًا قبل ذلك.

المشبك الشمالي

المشبك الشمالي

جاء شمال سيناب من القرم ، على الرغم من أنه ينمو الآن في المناطق الشمالية الشرقية من روسيا. يأتي من تشكيلة قنديل الصينية.

مختلف صلابة الشتاء الجيدة والحفاظ على الجودةيمكن تخزين الثمار حتى مايو ويونيو ، مما يجعلها شائعة جدًا. سريع النمو ، ويعطي حصادًا مستقرًا ووفيرًا من التفاح اللذيذ.

للحصول على نضج جيد للفاكهة ، يتطلب الأمر الكثير من حرارة الصيف ، وبالتالي ، في المناطق ذات الصيف القصير والبارد إلى حد ما ، لن تنضج التفاح ببساطة. الحصاد يستحق ذلك أخيرًا ناضجة، لأن الثمار غير الناضجة لن يكون لها طعم مميز ، وأثناء التخزين يمكن أن تذبل ، ولكن لا تنضج. لكن الثمار الناضجة سيكون لها أفضل مذاق بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الكذب.

مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية والجفاف.مناسب للاستهلاك الطازج ، وتحويله إلى عصير ، وكومبوت ومربى ، وكذلك لتصنيع الفواكه المجففة.

ميلبا

ميلبا

الصنف الشهير Melba الذي ينمو مبكرًا ، والذي جاء من كندا. ميلبا تؤتي ثمارها حرفيًا لمدة 3 سنوات. تزرع شجرة التفاح هذه في كل مكان تقريبًا في روسيا ، باستثناء الشرق الأقصى وجزر الأورال وشمال شرق سيبيريا.

مختلف ارتفاع العائد... لبها مثلج ، والجلد أملس. الثمار ليست صغيرة ، حلوة وحامضة ، مع رائحة حلوى لطيفة. يتم نقل تفاح ميلبا جيدًا ، ومع التخزين المناسب ، يبقى حتى نوفمبر ، غير ناضج - حتى يناير ، دون أن يفقد جاذبيته ومذاقه ، مما يميز بشكل إيجابي التنوع عن الأنواع الصيفية الأخرى.

يتم حصاد المحصول أواخر الصيف وأوائل الخريف... ميلبا لا تتحمل الصقيع جيدًا ، وتصاب بالجرب ، والأشجار الناضجة لا تؤتي ثمارها بانتظام. لكن الصيف الجاف الحار ليس مخيفًا لها.

تم تربية أكثر من 20 نوعًا جديدًا على أساس شجرة تفاح ميلبا.

طالب

طالب

أواخر الشتاء ، يبدأ حصاد الطلاب سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر... يختلف في فترة الإثمار المبكرة بشكل خاص: يظهر التفاح في السنة الثانية. التنوع شائع في وسط روسيا.

الثمار ليست كبيرة جدًا ، ولكن لها مظهر جذاب ، ولها طعم لطيف وحلو وحامض. تتحمل شجرة التفاح الصقيع جيدًا ، فهي مقاومة للجرب. الثمار لها جودة حفظ جيدة، سهل الحفظ حتى مايو. تنضج لفترة طويلة ، تتم إزالة الحصاد في أكتوبر.

أنواع أشجار التفاح المتأخرة

إيداريد

إيداريد

أصناف شجرة التفاح Idared - طويل خشب. يبدأ يؤتي ثماره بعد 5-6 سنوات من الزراعة. التفاح كبير نوعًا ما ، لونه أخضر مع أحمر خدود أصفر أو أحمر ، طعم لطيف ، اللحم صلب ومثير.

يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر، والتفاح يكمن قبل بداية الربيع. الصنف مقاوم للبقع البنية ، لكنه يتأثر بالبياض الدقيقي والجرب. تستخدم طازجة ، صنع العصير والكومبوت ، وكذلك الفواكه المجففة.

بوجاتير

بوجاتير

صنف يبدأ يؤتي ثماره بعد 5 سنوات من الزراعة. ميزة Bogatyr هي القدرة على نموه في أي منطقة مناخية تقريبًا.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف ، قوي وقوي ، كثير العصير. حتى وقت الحصاد ، تظل التفاح خضراء فاتحة ؛ أثناء التخزين ، تتحول إلى اللون الأصفر ، وقد يظهر أحمر الخدود. مقاومة للجرب ، ومقاومة الصقيع ، وجيدة النقل ، وتؤتي ثمارها باستمرار. يتم الحصاد في سبتمبر، مع التخزين المناسب ، يبقى التفاح حتى نهاية الربيع.

ماك

ماك

مجموعة متنوعة فريدة من أجهزة Macintosh في الأصل من كندا. الثمار صفراء بيضاء أو خضراء مع خطوط أرجوانية أو لحية.

يبدأ تؤتي ثمارها بعد 6-7 سنوات من الزراعة. يتم حصاد المحصول أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر، وبعد ذلك يبقى لمدة 2-3 أسابيع وبعد ذلك فقط يعتبر ناضجًا.

التفاح حلو بدرجة معتدلة وغني بالطعم. يمتلك جودة حفظ متوسطة، يتم تخزين الثمار حتى أوائل الربيع وعندما تنضج تمامًا ، يصبح اللب شفافًا قليلاً. صلابة الشتاء ومقاومة الجرب متوسطة.

أصناف الصيف

في معظم مناطق روسيا ، الصيف ليس طويلاً ، وبالتالي فإن التفاح الصيفي ليس علاجًا متكررًا في بعض الأحيان. تنضج أشجار التفاح في هذه الفئة مبكرًا وتبدأ في الثمار.

حتى الآن ، قام المربون بتربية العديد من أنواع أشجار التفاح التي يمكن زراعتها في مناطق كانت تعتبر سابقًا غير مناسبة لنموها.

عادة ما يكون التفاح الصيفي كثير العصير ، حلو ولذيذ... عيبهم الأكبر هو جودة حفظ رديئة... يتم تناولها طازجة ، ويتم صنع العصائر وتعليبها. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

حشوة بيضاء

حشوة بيضاء

مجموعة متنوعة قديمة وشعبية وواسعة الانتشار. ثمار حشوة بيضاء اللون العاجي النبيل ، ومن أين يأتي الاسم. تحتوي شجرة التفاح على حشوة بيضاء متوسطة الارتفاع ، تنمو شجرة بالغة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، ويكون التاج هرميًا.

الحشوة البيضاء الشتاء هاردي، لكنها شديدة التأثر بآفات الأخشاب ، لذا فهي تتطلب علاجات منتظمة. لديهم طعم حلو وحامض. يتم حصاد المحصول في أغسطس.

يفسد التفاح بسرعة خاصة عند ضربه أو سقوطه بسبب تم تخزينها لفترة قصيرة جدًا... لذلك ، من الأصح تناولها أو معالجتها على الفور. لا تسمح للنضج المفرط للفاكهة ، لأنه في هذه الحالة يتدهور الطعم بشكل ملحوظ ، يصبح اللب ضعيفًا وعديم المذاق تقريبًا.

تتدهور ثمار الحشوة البيضاء ليس فقط عند سقوطها ، ولكن حتى عندما تضغط عليها بقوة بإصبعك ، تظهر بقع داكنة ، ويفقد اللب ، ويصبح جافًا ودقيقيًا. لذلك ، يجب إزالة التفاح بعناية فائقة.

.

قابلة للطي

قابلة للطي

نوع آخر معروف يتم الخلط بينه وبين الحشوة البيضاء. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. كأقارب ، لا يزال لديهم اختلافات. مسقط رأس شجرة تفاح Papirovka هي دول البلطيق. تبدأ تؤتي ثمارها مبكرًا ، بالفعل بعد 5 سنوات من الزراعة.

يتحمل الصقيع جيدًا، ولكنها ليست مقاومة للجرب ، حيث يمكن رؤية آثارها على أوراق الشجر وعلى التفاح نفسه. ينضج الحصاد قبل الحشوة البيضاء بأسبوع. لحم الورق أبيض ، خشن الحبيبات ، يحتوي على مستوى متزايد من حمض الأسكوربيك ، وبالتالي فإن طعم التفاح حامض بشكل منعش. إنه يقاوم تأثير الآفات والأمراض بشكل جيد ، لكنه يعاني من الجفاف والصقيع.

فواكه ورقية سيئة النقل والكذب، المخزنة لمدة ثلاثة أسابيع ، تتعفن بسرعة في حالة تلفها. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لبعض الوقت ، فأنت بحاجة إلى الحصاد غير الناضج. مناسب أيضًا للمعالجة والحفظ.

حلويات

حلويات

مجموعة متنوعة من التفاح تم الحصول عليها بطريقة ميشورين من الحشوة البيضاء والملاكمة. تتميز أشجار التفاح Candy بتطورها السريع ونموها ، في سن الخامسة تبدأ في أن تؤتي ثمارها ، ولها تاج قوي منتشر.

أنهم متواضع ، الشتاء هاردي، وهي ميزة لا شك فيها للعديد من المناطق الروسية. يساعد تقليم الأشجار على زيادة المحصول ، وكذلك القدرة على تكوين شجيرة من الشجرة. بسبب مقاومة الصقيع ، يمكن الزراعة حتى في سيبيريا.

تنضج الثمار في منتصف أغسطس، من شجرة واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 50 كجم. الثمار ناعمة وذات مذاق حلو وطعم ممتاز. التفاح ذو جودة عالية ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين.

الفرق الرئيسي بين التفاح الشتوي والتفاح الصيفي هو أنه يجب تناول التفاح الشتوي بعد وضعه لمدة شهر على الأقل.

Grushovka موسكو

Grushovka موسكو

شجرة تفاح يقاوم الصقيع حتى -50لذلك يمكن زراعته في العديد من المناطق الروسية ، حتى في جبال الأورال وسيبيريا. إنها واحدة من أكثرها مقاومة للصقيع. تبدأ الثمار في وقت مبكر من 5 سنوات بعد الزراعة ، وينضج الحصاد في يوليو وأغسطس، ولكن لا تثمر بشكل جماعي. تنضج التفاح داخل التاج وفي الجزء العلوي في أوقات مختلفة ، مما يعقد بشكل كبير الحصاد.

لب التفاح كثير العصير ، ولكن بعد قطفه سرعان ما يصبح ضعيفًا. فاكهة لا تتسامح مع النقل وعمليا لا يتم تخزينها. في الطقس الممطر ، يكونون عرضة للإصابة بالجرب ، وفي ظروف الجفاف ، قد تسقط الشجرة ثمارها.

كمثرى موسكو ليست مناسبة جدًا للحفظ ، لأن التفاح لها طعم حامض ، الأمر الذي يتطلب الكثير من السكر. لكن في نفس الوقت لديهم الكثير من فيتامينات ب وج ، لذلك من الأفضل تناولها طازجة.

مانتيت

مانتيت

لها جذور كندية ، تمت تربيتها عن طريق التلقيح الطبيعي لشجرة الكمثرى في موسكو. التفاح مستطيل الشكل ومضلع قليلاً في الأعلى ومشرق. طعم Mantet حلو جدًا ، عمليًا بدون وجود حامض ، اللحم أبيض ورائع.

تنضج من نهاية يوليو إلى نهاية أغسطس... الإثمار مبكرًا ، ولكن يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن أسبوعين. الأشجار عرضة للجرب لا تتسامح مع الصقيع.

مخطط الصيف

مخطط الصيف

كما يوحي الاسم ، فإن لون الثمرة مخطط ، وهي السمة المميزة لها عن الأصناف الأخرى.شجرة التفاح بسيطة جدًا للعناية بها ، فهي محصنة ضد الجرب ، مقاومة الصقيع... عندما تزرع في أي ظروف تقريبًا ، يمكنك الحصول على غلة عالية من التفاح اللذيذ والعصير والعطر مع اللب الرقيق.

يتم تخزين الثمار بشكل سيئ ، ونضج أكثر من اللازم ولا يتم حصادها في الوقت المناسب ، سوف ينهار المحصول ببساطة من الشجرة. مناسب للاستهلاك الطازج والمربى والكومبوت.

كوينتي

كوينتي

ولد كوينتي منذ حوالي 30 عامًا في كندا ، حيث أتى إلينا. تم إنشاؤه خصيصًا للمناطق ذات متوسط ​​درجات الحرارة السنوية المنخفضة نسبيًا. نضج الثمار يحدث في وقت مبكر ، يتم حصاد الحصاد بالفعل من منتصف يوليو.

ثمار شجرة التفاح صغيرة وذات رائحة مشرقة ودائمة وطعم حلو. على الرغم من النضج المبكر للمحصول ، ومقاومة البياض الدقيقي والجفاف والحرارة ، وهي مزايا لا شك فيها للصنف ، يتم تخزين الثمار لفترة قصيرة جدًا ، حوالي أسبوعين فقط. شجرة التفاح كوينتي لا هاردي وتتأثر بالجرب.

أصناف الخريف من التفاح

تفاح الخريف هو الأنسب لجميع أنواع الحفظ... فكر في الأفضل والأكثر شعبية.

مخطط الخريف

مخطط الخريف

يعتبر التنوع من الأفضل في فئته. غلة عالية ، مختلفة متوسط ​​قساوة الشتاءتبدأ الشجرة المزروعة تؤتي ثمارها في سن 7-8. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، وتبقى الثمار على الشجرة لفترة طويلة دون أن تسقط. يخزن حتى منتصف ديسمبر.

الثمار متوسطة الحجم ، مع أحمر خدود غير واضح ، ولحم كريمي ذو مذاق لطيف.

على الرغم من الجودة العالية للتفاح ، إلا أن التنوع لا يتحمل الجفاف.

مخطط القرفة

أحد أصناف التفاح المشهورة والمعروفة. وهو يختلف في أن المحاصيل الوفيرة تبدأ في التأخير بعد 14-15 سنة. مقاومة عالية تنوع طويل العمر ، يتحمل الصقيع الشديد على المدى الطويل.

فواكه ذات لب كريمي اللون ، وذوق رفيع ورائحة القرفة ، ولهذا أطلقوا هذا الاسم. يتم الحصاد في سبتمبر، وضع الوقت - ما يصل إلى شهرين. التفاح جيد للنقع والمربى. في الطقس الممطر ، يكون الصنف عرضة للإصابة بمرض الجرب.

نضج المستهلك ، أي الوقت الذي يمكن فيه تناول تفاح الخريف ، يأتي بعد 2-3 أسابيع من النضج.

بوروفينكا

بوروفينكا

الشتاء هاردي متواضع متنوعة Borovinka مع الاثمار العادية.

تنضج الثمار في بداية سبتمبر، ويمكن أن تكذب حتى نوفمبر. تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها بالفعل من 4 سنوات بعد الزراعة ، والثمار غنية ، صفراء ، وذوق متوسط. على الرغم من التحمل العالي لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإن الشجرة بها خشب هش ، وطعم التفاح الذي لا يوصف. الفاكهة والأوراق عرضة للجرب.

ذاكرة إيزييف

ذاكرة إيزييف

متنوعة باميات إيزيفا ، تمتلك صلابة الشتاء عالية للغاية، ارتفاع العائد. يتم الحصاد أواخر الخريفويتم تخزين الثمار المحصودة حتى شهر يناير.

يتميز التفاح بطعم حلو وحامض ، وليس له رائحة واضحة ، مع لب كثيف وعصير وحساس. مقاومة الجرب.

المجد للفائزين

المجد للفائزين

ينضج في سبتمبر وأكتوبريتم تخزين محصول الثمار الكبيرة إلى حد ما لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

التفاح المجد للفائزين من المذاق الحلو والمر والعصير والعطاء للغاية. يبدأ في الثمار مبكرًا ، بالفعل في سن 4 سنوات ، ومقاومة جيدة للأمراض وقساوة الشتاء.

بولوتوفسكي

بولوتوفسكي

إعطاء عوائد عالية ، جيد التحمل من الصقيع رتبة. تنضج ثمار كبيرة ذات مذاق حلو وحامض لطيف في بداية سبتمبر.

شتاء

أصناف التفاح ذات فترة النضج المتأخرة تسمى التفاح الشتوي. التفاح الشتوي ذات قيمة لأنه يمكنك تناولها لمدة عام كامل... أفضل أنواع هذه الفئة لها جودة حفظ جيدة.

يصعب تناول التفاح الشتوي بعد الحصاد مباشرة ، لأنه عادة ما ينضج أثناء التخزين. يتم حصاد المحصول من منتصف الخريف ، وتبقى الثمار حتى مايو ويونيو.

فارس

تنضج الثمار في النصف الأول من أكتوبريتم تخزينها حتى أبريل ومايو. الأشجار كبيرة الحجم ، والحصاد وفير ، حتى 240 كجم.الشجرة قوية ، جرب و يقاوم الصقيع بشكل معتدل... لذلك ، فهي تتطلب اهتمامًا خاصًا في الشتاء ، كما تتطلب الرش المنتظم.

الثمار كبيرة جدًا وذوق ممتاز. مخزنة حتى شهر مايو ، مناسبة للاستهلاك الخام ولجميع طرق المعالجة.

تعد زراعة أصناف التفاح الشتوية أكثر صعوبة بسبب قلة الحرارة ، على عكس الصيف والخريف. لهذا السبب ، يحتاجون إلى رعاية أكثر دقة وتغذية منتظمة.

أنتونوفكا

أنتونوفكا

مجموعة متنوعة معروفة وشعبية. لها أنواع قليلة: أبيض ، مضلع ، رمادي ، مخطط ، وما إلى ذلك. تتميز جميعها بعوائد عالية ، ولكن ليست منتظمة. مقاومة الصقيع ويتحمل المشاكل المناخية الأخرى بشكل جيد.

تتمتع ثمار أنتونوفكا برائحة مميزة ذات كثافة عالية ، حلوة المذاق الحامض ، لب العصير والمقرمش.

تتم إزالة الحصاد في العقد الأول من أكتوبر... اعتمادًا على طريقة التخزين ، يقع تفاح من هذا الصنف: في الثلاجة - حتى ديسمبر ، في الطابق السفلي - حتى ديسمبر. يتم تناولها طازجة ، ومعالجتها أيضًا إلى مربى ومربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والكومبوت والعصائر.

رينيه سيمرينكو

رينيه سيمرينكو

تتميز أشجار التفاح من مجموعة Renet Simirenko بمقاومتها للجفاف والرياح القوية. تنمو الأشجار طويل القامة مع فواكه خضراء متوسطة إلى كبيرة بألوان مختلفة. العلامة المميزة هي تكوين صبغة بنية على الفاكهة.

يمتلك جودة حفظ عالية جدا، مخزنة حتى الصيف. تتم إزالة حصاد الفاكهة العصير مع نبيذ حار ومالح قليلاً وذوق حلو في سبتمبر وأكتوبر. مناسب بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

Antaeus

Antaeus

مجموعة متنوعة يمكنها تحمل أبرد فصول الشتاء. مقاومة عالية للصقيع.

النضج ، الثمار تتحول إلى اللون الأحمر ، لها رائحة لطيفة ملموسة ، حلوة المذاق. ليس من غير المألوف أن يكون للتفاح طلاء شمعي ، مما يساعد على زيادة جودة حفظ الفاكهة.

يقع الحصاد أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبرأنا ، ولكن يمكن تخزين التفاح تقريبًا حتى نهاية الربيع. يمكنك تناولها بعد شهرين من وضعها ، عندما تنضج تمامًا.

سيناب (قنديل) أورلوفسكي

سيناب أورلوفسكي

الأشجار كبيرة الحجم نوعا ما والفواكه الكبيرة متساوية في الحجم تقريبا. التفاح أخضر مع أحمر الخدود ، حلو مع حامضة طفيفة. يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبرالتفاح حتى الربيع.

يانسون قرمزي

يانسون قرمزي

جلبت إلى منطقة الفولغا ، لذلك يتحمل كل من الصقيع الشديد والجفاف... يبدأ اليانسون القرمزي في الثمار في وقت متأخر نوعًا ما ، بعد 6-7 سنوات من الزراعة ، محققًا محاصيل وفيرة.

يتم الحصاد في نوفمبر، الحفاظ على الجودة يقتصر على شهرين. شجرة تفاح متواضعة ، ولكن إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فإن الثمار والأوراق مصابة بالجرب.

الثمار الناضجة مغطاة بالكامل تقريبًا بحمرة قرمزية صغيرة الحجم وذات مذاق جيد.

أحلى وألذ الفواكه وأسمائها

يحب الكبار وخاصة الأطفال الاستمتاع بتفاحة لذيذة وحلوة. الأكثر شهرة في هذه الفئة هي الحشوة البيضاء والحلوى التي تحدثنا عنها سابقًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا أنواع شعبية من هذه الفئة.

حلوى بيلاروسية

حلوى بيلاروسية

الشتاء هاردي النوع المبكر. نظرًا لحجمها الكبير ، فإن الشجرة قادرة على تحمل ثمار كبيرة جدًا. التفاح حلو ، وله لب شديد الرائحة ولكن ليس كثيفًا جدًا.

تتم إزالة الحصاد في بداية أكتوبروتبقى الثمار حتى نهاية شهر فبراير. يمتلك طعمًا رائعًا وعرضًا رائعًا ، بالإضافة إلى أنه مقاوم للجرب.

النعيم الحلو

شجرة متوسطة الحجم بها ثمار حامضة حلوة الشكل مستديرة وصغيرة الحجم. يتميز التفاح الخفيف مع أحمر الخدود برائحة ممتازة وطعم حلوى حلو دون وجود حامضة.

اركاد صفراء

اركاد صفراء

يقاوم العوامل البيئية الضارة بشكل جيد. مختلف مقاومة عالية للصقيع.

الثمار صغيرة ، تشبه الأسطوانة ، لونها أصفر ، لها طعم حلو للغاية ورائحة لطيفة.العائد متوسط.

رحيق

صيف هاردي رتبة. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ، حلوة ، مع حامضة طفيفة ونكهة العسل. النضج يحدث في نهاية شهر أغسطس ويستمر لمدة شهر.

قساوة الشتاء عالية جدًا ، وتتحمل الصقيع حتى -40. مناعة جيدة للأمراض ومقاومة للآفات.

كوروبوفكا

كوروبوفكا

نمت في وسط روسيا وبيلاروسيا ودول البلطيق. نضج الصيف يتحمل الصقيع تمامًا.

العائد متوسط ​​، وتبدأ الشجرة في الثمار في وقت متأخر إلى حد ما. الثمرة صغيرة الحجم وذات رائحة عطرية للغاية وذات طعم حلو. أوراق الشجر والتفاح أنفسهم مقاومون للجرب. تنضج أواخر يوليو - أوائل أغسطس... ومع ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة منخفض ، ويتم تخزينه لمدة شهر.

الرئوية

مجموعة متنوعة مع النضج غير المتكافئ ، يتم حصاد المحصول في النصف الثاني من أغسطس... يتحسن طعم التفاح بعد نضوج قصير ، ويصبح عسلًا أحلى. تظل صفات الذوق دون تغيير لفترة طويلة.

أفضل أخضر

أخضر ، مع طعم حامض ، يعتبر التفاح الأخضر الأكثر فائدة للصحة ومع الأنظمة الغذائية. من بينها مجموعة Simirenko الأكثر شيوعًا من Renet ، بالإضافة إلى حشوة Papirovka و Antonovka و White ، الموصوفة أعلاه ، وغيرها.

جراني سميث

جراني سميث

ربما يكون أكثر أنواع التفاح الأخضر الشتوي شيوعًا في الوقت الحالي ، ومن الصعب الخلط بينه وبين الآخرين بسبب لونه الأخضر اللامع اللامع وقشرته القاسية. ولدت في أستراليا. طعم الفاكهة كثير العصير مع حموضة لطيفة ، وتعتبر غذائية بسبب قلة محتواها من السكر.

النضج المتأخر ، ينضج بنهاية الخريف. الثمار كبيرة و ليس لها رائحة، وهي ميزتهم. إنها تتحمل النقل بشكل جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة. مقاومة الصقيع، مع الإثمار الوفير بانتظام. ومع ذلك ، مع نقص الحرارة والضوء ، تصبح الثمار أصغر وتتحول إلى اللون الأصفر.

جراني سميث هو التفاح الأكثر شعبية لأنظمة إنقاص الوزن.

زعفران بيبين

صنف زعفران بيبين لا يتمتع بمقاومة جيدة للصقيع وفي البرد الشديد ، على الرغم من أنه يتم استعادته بعد الخير. بالنسبة للفاكهة المنتظمة ، فإنها تتطلب تقليمًا منتظمًا ؛ فهي تجلب الحصاد الأول بعد 5-7 سنوات من الزراعة.

التفاح حلو ، مع نكهة عنب مثيرة للاهتمام ومذاق حار ، مع رائحة زاهية. امتلاك جودة حفظ جيدة منذ لحظة الجمع في اكتوبر يتم تخزينها بشكل مثالي حتى شهر مارس ، مع الاحتفاظ بمذاقها.

ذهبي لذيذ

ذهبي لذيذ

على الرغم من اللون الأصفر ، لا يزال التنوع ينتمي إلى هذه الفئة. شجرة تفاح يتحمل الصقيع جيدًا، لكن مقاومة الجفاف منخفضة.

يتم حصاد ثمار كثيفة ومثيرة للغاية وذات مذاق حلو من سبتمبر، وتخزينها حتى مارس. الاستلقاء له تأثير إيجابي على الطعم ، مما يجعله أكثر حساسية.

أفضل ريدز

ستزين أي طاولة تفاح جميل ومشرق ويبدو لذيذًا بشكل خاص. أفضل الأصناف في الفئة هي التالية.

فلورينا

صنف فرنسي ، مقاوم للجرب. تنضج التفاح الكبير المفلطح قليلاً في اكتوبر... يبدأ يؤتي ثماره في عمر 6 سنوات ، لكن الحصاد الجيد لا يتم حصاده إلا في عمر 8-10 سنوات.

جودة الثمار عالية جدًا: حلوة ، غنية بالعصارة ، مع علامات الحموضة ، عند الاستلقاء تصبح أكثر حلاوة. يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد حتى مارس. مقاومة الصقيع والجفاف معدل.

جلوستر يورك

جلوستر يورك

مجموعة متنوعة مع فواكه حمراء كبيرة ومشرقة ذات شكل جميل. طعم ومظهر ممتازين ، لكن مقاومة متوسطة للجلبة. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة ، لكنها تعطي غلة كبيرة فقط بمقدار 10 سنوات.

أحمر لذيذ

صنف سريع النمو ، يمكن إزالة المحاصيل الأولى في 3-4 سنوات. عليك أن تفعل هذا في نهاية سبتمبر، وتبقى الثمار حتى نهاية الشتاء ، مع التخزين المناسب حتى أبريل.

التفاح غني ، أحمر ساطع ، ذو قشرة كثيفة ، حلو ، مع مذاق خفيف من الحديد ، كثير العصير ومقرمش.يتم نقلها جيدًا ، ومقاومة التلف الميكانيكي ، ولكنها تتأثر أثناء التخزين بالبقع المر. ليس لديها مقاومة للجرب ، ولكن متوسط ​​مقاومة الصقيع.

جوناثان

جوناثان

متنوعة أواخر الشتاء أصلاً من أمريكا. ومن المعروف أيضًا للبستانيين تحت أسماء أخرى: الشتاء الجيد ، الشتاء الأحمر ، أوسلاموفسكي. تحتاج إلى أن تنمو في التربة الرطبة ، فقط في ظل هذه الحالة يمكنك الحصول على عوائد جيدة. الشجرة مقاومة لكل من الجرب والعفن البودرة.

فواكه ذات طعم حامض لطيف مع حلاوة ورائحة زاهية في منتصف سبتمبر... يتسامح مع النقل والتخزين بشكل جيد ، ويبقى حتى منتصف الربيع.

فاكهة جوناثان هي الفاكهة الأكثر شيوعًا في الوصفات والمخبوزات.

لوبو

نشأ التنوع من نظام ماكنتوش ، وبالتالي فإن له خصائصه: اللون الأحمر الغني ، والذوق الرائع. يتميز الصنف بالإثمار السنوي مع زيادة ملحوظة في المحصول ، يمكن إزالة الأول بعد 3-4 سنوات.

يتحمل الصقيع جيدًا ومقاوم للجفاف ولكنه مقاوم للأمراض بدرجة متوسطة.

أفضل أنواع التفاح لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى

تتميز منطقة موسكو بمناخ غير مستقر وصيف قصير وقلة الضوء. لذلك ، يجب أن تكون الأصناف الأنسب للنمو هاردي ، متواضع ومقاوم للصقيع.

من بين أصناف الصيف مناسبة: الكمثرى موسكو ، الرئة ، الحلوى ، مخطط القرفة ، والتي تم ذكرها أعلاه. وكذلك أصناف الخريف من التفاح.

الخريف

زيغوليفسكوي

تتم إزالة أول ثمار Zhigulevsky بعد 5-6 سنوات من الزراعة ، والعائد وفير ، لكنه يتناقص بمرور السنين.

السمة المميزة للصنف هي فواكه كبيرة جدا... لكن من الأفضل أن تزرع في المناطق الجنوبية ، منذ الصنف لا يتحمل الصقيع ويقاوم الجرب بضعف. ينضج في سبتمبر، والتفاح المحصود يصل إلى شهرين.

قرفة جديدة

بني جديد

صنف آخر من تفاح الخريف مناسب للنمو في منطقة موسكو. يتم حصاد المحصول الأول في وقت متأخر جدًا بعد الزراعة ، أقرب إلى 6-7 سنوات. في البداية ، تثمر الأشجار بانتظام ، على مر السنين يزداد الغلة ، لكنها تصبح غير منتظمة.

الثمار صغيرة ، كثير العصير ، عطرة ، مع بقع مشرقة. في منتصف سبتمبر، يتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. الشتاء هاردي، الصنف المقاوم للآفات.

من بين الأصناف الشتوية المناسبة للزراعة في هذه المنطقة ، تجدر الإشارة إلى أنتونوفكا الموصوفة بالفعل ، بيبين الزعفران ، بوروفينكا ، لونج ، كانديل أورلوفسكي وبعض الآخرين.

نجمة

متنوعة مع متوسط ​​قساوة الشتاء، لكنها مقاومة جيدة للجرب والآفات المختلفة. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في أقرب وقت ممكن - بعد 5 سنوات من الزراعة ، يتم حصاد الفاكهة المخططة الخفيفة في الخريف وتخزينها لمدة ستة أشهر تقريبًا.

شتاء موسكو

شتاء موسكو

حسن، مقاومة الصقيع أوسلادا متنوعة ذات مقاومة ممتازة للآفات والأمراض المختلفة.

بعد 5-7 سنوات ، يمكنك حصاد محصول جيد ، فالتفاح كبير ، حلو وحامض ، لونه أخضر مع أحمر خدود مشرق. تنضج في سبتمبر وأكتوبر، إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، تكذب حتى أبريل.

مبكرا

بهجة

مجموعة متنوعة من الخريف شبه القزم ، تؤتي ثمارها جيدًا من 3 سنوات من النمو. شجرة تفاح سريعة النمو وعالية الغلة مع ثمار حمراء متوسطة الحجم. بسبب التاج السميك ، يختلف حجم التفاح ، ومذاقه حلو وحامض. ذات قيمة خاصة لمناعة الجرب و مقاومة جيدة للصقيع.

رائع

بحلول السنة الثالثة من الزراعة ، يمكن حصاد محاصيل جيدة من التفاح الحلو والحامض. مقاومة الصقيع والجرب ، يحب الرضاعة ، لكن من الضروري محاربة حشرات المن.

شجرة قزم ، فواكه صفراء في النصف الثاني من أغسطس، يتم تخزينها لمدة شهر.

رائع

تعتبر أصناف التفاح الموصوفة هي الأفضل ، لأنها تحظى بشعبية كبيرة وتحظى بشعبية لدى العديد من البستانيين. من خلال زراعة أصناف الصيف والخريف والشتاء معًا ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة على مدار السنة.

عند الحديث عن أصناف التفاح ، تأكد من ذلك هناك تقييمات مختلفة لانتمائهم إلى مجموعة النضج. بالنسبة للمشتري ومحب التفاح هناك:

• الصيف (مبكرًا) ؛
• الخريف؛
• الشتاء (متأخر).

 
أجرى المتخصصون في أكاديمية Timiryazev الزراعية اختبارات مثيرة للتفاح الذي ابتكره المربون الروس. في تسع مجموعات:

• صيف:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.
• الخريف:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.
• شتاء:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.

تم تقييمها وفقًا للسمات الخمس المحددة. الدرجة القصوى لكل 5 نقاط:

• صلابة الشتاء
• وزن؛
• إنتاجية؛
• المذاق؛
• مقاومة مرض الجرب.

قد يكون هذا أحد الأساليب لتقييم أصناف التفاح. ولكن هناك اتفاقيات في هذا المخطط أيضًا.

أصناف الخريف من أشجار التفاح

ما هو التنوع الذي يعتبر الخريف؟ المعايير الرئيسية:

• لون بشرة مشرق وجميل لتفاح الخريف ؛
• حجم كبير جدا
• شروط النضج. وهذا في أوائل سبتمبر.
• فترات التخزين:
  • متوسط ​​بين الصيف والشتاء.
  • 2-3 أشهر حتى في درجة حرارة الغرفة.
• وأود أن أضيف نقطة أخرى - في أي منطقة نمت.

فكر في نقطة أخرى. يمكن استدعاء نفس الصنف في مجموعات مختلفة:

• أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
• أواخر الخريف أو أوائل الشتاء. أنتونوفكا. يانسون. ويلسي. آخر؛
• لكن بالنسبة لمحبي التفاح اللذيذ ، لا يستحق التركيز كثيرًا على هذا. يطلق عليهم بشكل مختلف. لكن فترة النضج هي نفسها ؛
• في الواقع ، حتى الظروف المناخية لسنة معينة يمكن أن تغير مواعيد النضج. وكذلك رعاية الزراعة.

حدث ارتفاع كبير في درجات الحرارة على مدى العقود الماضية. وقد أدى ذلك أيضًا إلى تقليل وقت النضج ليس فقط للتفاح. لكن تنضج المبادئ التوجيهية والإشارات المرجعية للتخزين – من بداية سبتمبر حتى 23-25. ستساعد خبرتك ومعرفتك في تحديد نضجهم. غالبًا ما يكون الجار نقطة مرجعية جيدة.

يستطيع بستاني هاو في قطعة أرضه التي تبلغ مساحتها 6 أفدنة تحمل القليل من المال. ولزراعة أشجار التفاح ، يوصي الخبراء والمتذوقون بصنف 1-2 مبكر ، 1-2 أصناف من الخريف ، لكن الشتاء - 3-5. المزيد من الموقع يعني المزيد من الفرص.

وسوف يقترحون أيضًا تخصيص 2-3 أشجار تفاح مزخرفة لتصميم منطقة الاستجمام. ذات ثمار صغيرة (نساء صينيات ، رانيتكي ، تبكي ، إلخ). اليوم ، بعد كل شيء ، تُزرع شجرة التفاح أيضًا كزينة لتزيين قطع الأرض بالقرب من المنازل ذات الأحجام المختلفة.

شجرة التفاح الزخرفية تبكي.

لكن المزارعين من الصعب إرضاءهم بشأن أصناف الخريف. إنهم يعرفون بالفعل كيف يحسبون المال.

دعونا نذكر بعض أنواع التفاح في فترة النضج هذه. لا أبجدية. وبدون توصيات مناطق محددة لزراعتها الأكثر نجاحًا:

• ماك؛
• لوبو.
• أنتونوفكا.
• ويلسي.
• فرح الخريف
• المجد للفائزين.
• Bellefleur - صيني ؛
• بوروفينكا.
• عالم الطبيعة الشاب
• يانسون مخطط. أنيس سفيردلوفسكي
• لفترة طويلة؛
• ألكمين.
• بيبين زعفران.
• مشع؛
• مينسك ؛
• Strefling (مخطط الخريف) ؛
• سافا.
• بهجة؛
• كتلة الأورال
• مخطط القرفة
• مخطط أورلوفسكي
• طيب الرائحة؛
• الكورية؛
• الشعب.

الآن دعنا نختار وصفًا أكثر تفصيلاً.

صور ووصف الأصناف

المجد للفائزين

• سنة الميلاد - 1928 ؛
• يمكن اعتباره أواخر الصيف... في ظروف منطقة آزوف ، بقي القليل منهم فقط على الشجرة بحلول نهاية الصيف. إذا لم تقلعه في الوقت المحدد ؛
• الأشجار الطويلة - حتى 3.5 متر. يجذب التفاح المستدير والممدود قليلاً بمظهره ولونه الجميل. وذوق رائع.
• تناول العصائر الطازجة.
• لا يمكنهم الكذب لفترة طويلة - لا يزيد عن شهرين في القبو ؛
• حجم مختلف - من 120 جرام. يوجد حتى أقل من 200 جم ؛
• ستجده غالبًا في عدادات السوق. من يحاول - يأخذ. ليس كيلوغرام
• مع شجرة تفاح عمرها 2-3 سنوات ، سوف تتذوق التفاح الأول. ومن سن 10 إلى 15 عامًا ، ستتمكن من الحصول على حصاد 70 كجم لكل شجرة ؛
• الاستمالة الجيدة سوف تتجنب دورية.
• لا تخاف من الصقيع الشديد. لعدة سنوات.

يرجى الملاحظة! سقي

يحب. التقط التفاح الناضج في الوقت المحدد. لكي لا تجمع الذين سقطوا.

• لقد كان ينمو بالنسبة لي منذ ما يقرب من 20 عامًا. هذه التفاحات تحل محل ميلبا بنجاح كبير.

المجد للفائزين.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول شجرة التفاح المجد للفائزين هنا.

الأوراليتس

• تحظى بشعبية كبيرة في جبال الأورال. وليس فقط بسبب الاسم. المزيد من أجل جودة التفاح.
• الطعم لطيف - حلو وحامض. حتى يحوك قليلا.
• شجرة قوية
• أ يبدأ في الثمار في 4-5 سنوات بعد الهبوط. حجم التفاح ليس مفاجئًا - فقط 50-60 جرامًا. هذا شيء واحد. ومن الشجرة يمكنك جمع أكثر من 70 كجم ؛
• مع أحمر الخدود والخطوط القرمزية الجميلة على السطح ؛
• ستتمكن من الحفظ بعد الإزالة في سبتمبر لمدة شهر ونصف تقريبًا. أفضل في الغرف ذات الهواء الرطب ؛
• لن يزعجك كل شيء عن مقاومة المرض والصقيع. تم إنشاؤها بواسطة مربي سفيردلوفسك لجبال الأورال وسيبيريا. لفترة طويلة.

الأوراليتس.

اقرأ المزيد عن مجموعة الأورال في هذه المقالة.

Rozhdestvenskoe

• تم تربيته في عام 1985 بمشاركة مجموعة ويلسي ؛
• الشجرة ليست طويلة. في المتوسط ​​، ما يصل إلى 4 أمتار ؛
• يوفر وجود الجين Vf مناعة كاملة من جميع أجناس الجرب. ومن الأمراض الأخرى لا يلزم معالجتها ؛
• هناك طلب بالفعل في السوق على فواكه كبيرة حلوة وحامضة مع أحمر الخدود على السطح. ولا تتعفن.
• هم الوزن حوالي 200 جرام. وأكبرها وزنها 450 جم ؛
• سيظهر التفاح الأول بعد 4 سنوات من الزراعة. يبدأون في النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر ؛
• يمكن أن تصل الغلة إلى 180 سنتًا للهكتار ؛
• التفاح معلق على الشجرة لفترة طويلة. حتى قبل الصقيع
• يتم الحفاظ عليها بشكل جيد أثناء النقل.

تذكر وأخبر الآخرين! يتحمل الصقيع وتحت 40 درجة

Rozhdestvenskoe.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة تفاح عيد الميلاد من هذه المقالة.

لوبو

• يمكنك اعتباره أوائل الشتاء.
• نتيجة التلقيح الحر لصنف ماكنتوش ؛
• لطالما عرف البستانيون صفاته الممتازة:
  • طعم جيد وممتع
  • التفاح الكبير ، عند تخزينه ، يغير قليلاً من اللون الرئيسي - أحمر بني تقريبًا ؛
  • ستكون قادرًا على النقل دون خسارة لمسافات طويلة ؛
  • تنتج أشجار التفاح محاصيل سنوية. مقبول. ليس فقط لهواة الحدائق في الممر الأوسط. ولكن أيضا للمزارعين. المناخ مناسب.

لكن ضع في اعتبارك العيوب:

• يحب العناية والاهتمام. بعد كل شيء ، من الضروري التعامل مع العلاجات الوقائية للأمراض. سقي وخلع الملابس
• الاحترار لفصل الشتاء ليس ضروريًا ؛
• في السنوات الأخيرة ، لم يُسأل كثيرًا. وينصحك البعض باختيار مجموعة متنوعة أكثر موثوقية. إنه ليس نفس الشيء بالنسبة للجميع.

لوبو.

يمكنك قراءة المزيد عن تشكيلة تفاح لوبو هنا.

سبارتان

• ولدت باستخدام مجموعة متنوعة ماكنتوش. قبل عشر سنوات ، سأله البستانيون فقط عن قطع أراضيهم. أقل الآن
• بعد كل شيء ، له يمكن أن يعزى إلى الشتاء. في الوقت الحاضر ، يتمتع العديد بجودة حفظ أعلى ولا يتفاعلون مع الجرب بهذه الطريقة. وهذا يعني الكثير.
• تاج قوي يتطلب أيضًا تقليمًا منتظمًا. حتى لا يثخن ؛
• بعد كل شيء ، فإن التفاح المسطح ليس مفاجئًا من حيث الحجم والوزن (120-140 جرامًا) ؛
• لكن الأنواع جذابة مع لون مكثف جميل.
• والذوق. ليس من أجل لا شيء أن يشار إليها على أنها أصناف حلوة ؛
• يتراوح المحصول من 10 إلى 100 كجم لكل شجرة. ستساعدك تقنياتك الزراعية على الاقتراب من الحد الأقصى ؛
• سيأتي النصف الثاني من شهر سبتمبر وقطف التفاح. يبدأ نضج المستهلك في ديسمبر.

سبارتان.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة التفاح المتقشف في هذه المقالة.

Strafling (مخطط الخريف)

• بسبب البديهية والقدرة على التكيف مع الظروف الصعبة لوسط روسيا مطلوب بين البستانيين.
• متوسط ​​الارتفاع الشجرة عرضة لسماكة التاج.
• ضع في اعتبارك متوسط ​​صلابته الشتوية وتطلب الري. ثم ينمو وزن التفاح إلى 90-130 جرامًا في المتوسط ​​؛
• على الرغم من أنها بدأت تؤتي ثمارها بلون وردي باهت ، إلا أنها تأخرت في اليوم - بعد 6-7 سنوات من الزراعة ؛
• لكن يزداد الحصاد كل عام. في 10 سنوات - ما يصل بالفعل إلى 100 كجم لكل شجرة. وبحلول سن 20 حتى 350 كجم. ليس الجميع على استعداد للانتظار كل هذا الوقت ؛
• في ديسمبر ، لا يزال بإمكانك تناولها لذيذة. إذا قمت بإزالته في أوائل سبتمبر. وهناك كيف سيخبر الطقس.

ستريفلينج.

اقرأ المزيد عن مجموعة Streyfling المتنوعة في هذه المقالة.

Macintosh (Mekentosh، Khoroshevka الخريف، الخريف أحمر الجانب)

• منذ فترة طويلة نمت في حدائق أوكرانيا ووسط روسيا ؛
• شجرة متوسطة الحجم ذات تاج منتشر ؛
• الجميع يحب المخبوزات والصلصات المصنوعة من الحلو والحامض ، بل أكثر حلاوة بنكهة الحلوى ؛
• بعد كل شيء ، يجب معالجتها في المربى والعصائر. حتى عصير التفاح. على الرغم من أنهم احتفظوا بها حتى 8 مارس ؛
• المحاصيل السنوية ليست مرضية للجميع. من 10-12 سنة شجرة يصل وزنها إلى 90 كجم. والبعض راضون تماما.
• ليس بهذه السرعة وتظهر التفاحات الأولى - في 6-7 سنوات ؛
• لكن من الصعب إقناع البستانيين الذين ينمو معهم لفترة طويلة بأن أفضل سنوات التنوع قد ولت. حتى حقيقة أنه في كثير من الأحيان يتم تغييره إلى أنواع جديدة ؛
• ضعف الجرب والحساسية للصقيع أيضا إضافة الحجج ضد.

ماك.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة تفاح ماكنتوش في هذه المقالة.

بيلفلور الصينية

• يجب الانتباه إلى شجرة التفاح هذه فقط لأن هذا التنوع تم تربيته بواسطة Michurin. لأكثر من مائة عام ، تمت زراعته في حدائق روسيا وأوكرانيا وأرمينيا ؛
• تنمو بعض العينات حتى نصف كيلو. وفي المتوسط ​​220-330 جرامًا ؛
• يزرع الصنف حاليًا من قبل هواة الحدائق للمعارض. لتدهش الزوار. الأحجام والذوق
• شعر الحمض. والمزيد من الطعم الحار. صفة مميزة؛
• استحى جميل بخطوط.

يرجى الملاحظة! التنوع قليل الطلب في السوق. انخفاض الإنتاجية ومقاومة الصقيع ، والتعرض للأمراض

قشرة الجرح

و

البياض الدقيقي

أسباب ذلك. ابحث عن نكهته في الأصناف الجديدة.

Bellefleur الصينية.

يمكنك قراءة المزيد عن تشكيلة التفاح الصيني Bellefleur هنا.

ويلسي (وفير ، وردة تارتو ، حصاد)

• الصنف الأمريكي مشهور. كمشارك في إنشاء أصناف جديدة ؛
• الأشجار الناضجة متوسطة الحجم. وتاج مدور
• الثمار جذابة مع أحمر الخدود على خلفية خضراء فاتحة. جعلها طعم التفاح مشهورًا. حلوة حامضة;
• مقاومة عالية للصقيع;
• مناعة ضد الأمراض ، وخاصة الجرب ؛
• مظهر خارجي؛
• دخول سريع في الاثمار.
• كل هذا ساهم في توزيعها وزراعتها في العديد من مناطق روسيا. في أوكرانيا. في بيلاروس؛
• يتم تخزينها لفترة طويلة لمجموعة الخريف - حتى يناير ؛
• هم أيضا ينتبهون إلى حقيقة ذلك الثمار نفسها بالكاد تسقط. إنهم ينتظرون المالك لإزالته.

ويلسي.

اقرأ المزيد عن مجموعة ويلسي في هذه المقالة.

سافا

مجموعة متنوعة من الخيارات البيلاروسية. التفاح مستدير ممدود قليلاً.

ماذا ستلاحظ:

• أحجام الفاكهة الكبيرة مغطاة بالكامل بأحمر خدود أحمر غامق. تصل الكتلة إلى 200 جرام. والمتوسط ​​حوالي 170 جرام.
• تتكيف جيدًا مع ظروف الشتاء في روسيا الوسطى ؛
• قادرة على مقاومة الجرب والأمراض الأخرى ؛
• يرضي بحصاد جيد.
• يمكنك استخدام الفاكهة التي تمت إزالتها في ديسمبر أيضًا. نفس اللذيذ والعصير والعطرية.
• على الرغم من أن المتذوقين يقدرون فقط 4.2 نقطة.

مشع

• متنوعة البيلاروسية
• شجرة متوسطة الارتفاع له تاج مدور
• على جذر قزم ، ستكون الثمار الأولى بالفعل في السنة الثالثة. هناك أيضا في السنة الثانية. وفقط في الرابع والخامس. إذا كانت الشتلات على مخزون البذور ؛
• لون التوت البرتقالي تقريبًا على كامل سطح الثمار الكبيرة ؛
• هم يمكن أن يصل الوزن إلى 200 جرام;
• لاحظ الخبراء الثمار العادية ومقاومة الجرب;
• سيتم تخزين الثمار الناضجة التي تمت إزالتها في سبتمبر حتى نوفمبر.

مشع.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة التفاح المشعة من هذه المقالة.

تيريموك

• العمل الناجح للمربيين الأوكرانيين. أود أن أقول إنجاز.
• تبدو الثمار الكبيرة جميلة على الأشجار المنخفضة. حوالي 200 جرام
• بالإضافة إلى أحمر الخدود البرتقالي والأحمر الباهت على خلفية صفراء فاتحة ؛
• تبرز النقاط الرمادية تحت الجلد.
• التفاح الحلو والمر. أضف المزيد طعم ممتاز وقدرة على النقل ؛
• و هنا قساوة الشتاء حتى بالنسبة لأوكرانيا متوسط.

تيريموك.

يمكنك قراءة المزيد عن مجموعة تفاح Teremok هنا.

زيغوليفسكوي

• متوسط ​​الطول أشجار هرمية
• غالبًا ما يذكر البستانيون الهواة هذا التنوع. كلمات جيدة لعائداتهم المستقرة والجيدة. بعد 3-4 سنوات.وفي الحدائق الصناعية حوالي مائتي كيلوغرام من شجرة;
• تحتوي التفاحات الذهبية الكبيرة المسطحة على أحمر خدود مقلم ؛
• وزنهم ليس هو نفسه. من 120 وحتى حتى 200 جرام;
• يمكنك الاحتفاظ بالتفاح حتى الشتاء. عند إنشاء بيئة باردة جيدة ؛
• كما يقول البستانيون ، إذا كانت قسوة الشتاء أعلى أيضًا.

زيغوليفسكوي.

اقرأ المزيد عن مجموعة Zhigulevskoe في هذه المقالة.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا

• يزرع في كل مكان تقريبًا في جميع أنحاء أوكرانيا. في روسيا ، حتى في شرق سيبيريا ؛
• أشجار طويلة وواسعة
• ستجرب الثمار حتى في السنة الثانية بعد الزراعة. وبحلول سن السادسة يعطون حصادًا قويًا.
• علاوة على ذلك ، كل عام ؛
• الثمار ليست كبيرة الحجم. لكنها تتميز بالخطوط القرمزية العريضة على خلفية العديد من النقاط ؛
• وكذلك الوزن - حوالي 100 جرام. مع يمكنك جمع ما يصل إلى 130 كجم من شجرة واحدة ؛

النصيحة! من الضروري حصاد المحصول على عدة مراحل. بعد كل شيء ، يمكن أن تنهار التفاح.

• لم تكن هناك شكاوى حول الأمراض والصقيع ضد هذا التنوع ؛
• يمكنك أيضًا النقل لمسافات طويلة. لن يكذبوا لفترة طويلة. لا يزيد عن 2-3 أشهر.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا.

اقرأ المزيد عن مجموعة Bessemyanka Michurinskaya في هذه المقالة.

بيبين الليتواني

• مجموعة متنوعة لهواة. لكن في كثير من الأحيان يسألون في دور الحضانة. وهم لا يعرفون الاسم الدقيق. بعد كل شيء ، لديه أيضًا أسماء أخرى. تألق. بيبينكا. ساريبكا.
• برميل تفاح متوسط ​​الحجم. الحلو و المر;
• أصفر فاتح. يمكن أن تكون حتى بدون استحى ؛
• تحظى بشعبية خاصة بين عشاق التفاح المنقوع. ويخبز
• تاج الشجرة المنخفض مريح للغاية للرعاية والحصاد ؛
• يبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر ؛
• كقاعدة عامة ، يجدون التطبيق بسرعة. على الرغم من أنه يمكن تخزينه حتى يناير ؛
• كن مستعدًا لرعاية تحضير الشتاء ومكافحة الجرب ؛
• تنمو لهم لأنفسهم. ليس للتنفيذ.

بيبين هو ليتواني.

مقاطع فيديو مفيدة

شاهد فيديو حول أصناف الخريف من أشجار التفاح:

شاهد فيديو عن شجرة التفاح المجد للفائزين:

شاهد مقطع فيديو عن شجرة تفاح الأورالتس:

شاهد الفيديو حول شجرة تفاح ويلسي:

استنتاج

• في تفاح الخريف ، من المهم جدًا تحديد نضجها. من أجل عدم التعامل مع تنظيف الثمار المتساقطة والمتضررة ؛
• ثم يصبحون غير قادرين تمامًا على التخزين ؛
• ينصح بالضغط برفق ومشاهدة الانبعاج;
• تشير بذور التفاح دائمًا إلى النضج بشكل لا لبس فيه ؛
• وتذكر عن جارك.

سوق نباتات الفاكهة والتوت مليء بأنواع مختلفة من أشجار التفاح من مختلف الأنواع والأحجام وفترات الإزهار ، وهذه كلها بالطبع خصائص مهمة. يريد البستانيون أشجار التفاح أن تؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف والاحتفاظ بها لفترة أطول. أصبحت أصناف الخريف من أشجار التفاح التي يربىها المربون وسيلة ذهبية. لكن اتضح أنه ليس من السهل اختيار مجموعة متنوعة ترضي ذوق وتوقيت الحصاد.

القواعد الأساسية لزراعة أشجار التفاح الخريفية

شجرة التفاح هي ثقافة متواضعة ، ولكن من أجل إرضاء عين البستاني لفترة طويلة ، يجب أن تخلق ظروفًا معينة. هناك العديد من القواعد الأساسية ، إذا اتبعت ، ستحصل على محصول كبير.

الجدول: نختار شروط زراعة أشجار التفاح

زراعة شتلة شجرة التفاح

نحن نتبع القاعدة البسيطة لزراعة شتلات التفاح. جميع أشجار الفاكهة تحب التربة المخصبة ، لذلك نقوم بإعداد خليط من التربة ومركب من الأسمدة العضوية والمعدنية:

1. يتم فك الجزء السفلي من حفرة الزراعة ويعلق الوتد في المنتصف بحيث يرتفع 50-80 سم فوق مستوى سطح الأرض.
2. تمتلئ الحفرة بالتربة الخصبة من الطبقة العليا للتربة التي تم إزالتها من حفرة الزراعة والأسمدة. أضف 2-3 دلاء من السماد الطبيعي أو الدبال أو السماد ، و 800 غرام من الرماد ، و 1 كجم من السماد المعدني المركب و 300 غرام من الجير على الأرض. يجب أن تكون الأسمدة العضوية هي المصدر الرئيسي لتخصيب حفرة الزراعة.
3. يتم خلط جميع المكونات تمامًا.
4. من الأعلى ، تُغطى فتحة الزرع بالتربة التي تم حفرها من قاع الحفرة.لمنع حرق جذور شتلة شجرة التفاح من ملامسة الأسمدة ، يتم تغطية الجزء العلوي من الحفرة بالتربة العادية دون أي إضافات.
5. املأ الحفرة قبل تكوين التل ، لأن التربة تتقلص بمرور الوقت وقد تنتهي الشتلات في القمع. سيؤدي ذلك إلى تقليل المحصول والشتاء لشجرة التفاح.
6. مرة أخرى ، افحص جذور شتلة التفاح بحثًا عن التلف والتعفن. إذا كان هناك أي منها ، فيجب إزالتها ، ورش المقاطع بالرماد.
7. تُزرع الشجرة بحيث يكون طوق الجذر أعلى قليلاً من مستوى الأرض (3-4 سم). طوق الجذر هو الحد الشرطي لانتقال نظام الجذر إلى الجذع ، وهو يقع 3-4 سم فوق الفرع الأول من الجذر. يمكن التعرف عليه من خلال انتقال اللون الداكن للجذور إلى الجذع الفاتح.
8. سقي الشتلات بـ 5 لترات من الماء.

عند حفر حفرة زراعة ، تحتاج إلى طي الطبقة العليا من التربة على جانب واحد منها والقاع من جهة أخرى ، ومن ثم سيكون من الأسهل تحضير الأرض بشكل صحيح

فيديو: كيف نزرع شتلة شجرة التفاح

إذا كان هناك ركيزة متبقية بعد الزراعة ، فيمكنهم تشكيل بكرات على طول محيط حفرة الزراعة ، وسوف يساعدون عند سقي النبات ، مما يمنع الماء من الانتشار.

سقي شجرة التفاح

مطلوب سقي هذا النبات مرة واحدة في الأسبوع ، مع مراعاة الزراعة الصحيحة. في الأيام الجافة ، يجب زيادة معدل الري. سقي شجرة التفاح بشكل صحيح ، عليك أن تتذكر أن الشجرة البالغة تحتاج إلى 50 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. إسقاط التاج.

إذا تم تشكيل أسطوانة أثناء الزراعة من التربة المتبقية ، فيمكن تحويلها إلى حوض ، يكون من الأفضل على طوله سقي النباتات.

شجرة التفاح لها جذور سطحية واسعة ومن الخطأ سقيها بالقرب من الجذع. سقي شجرة التفاح على مسافة لا تقل عن 50 سم من الجذع.

تخفيف أشجار التفاح

بالنسبة لأشجار التفاح الصغيرة ، فإن تهوية التربة 1-2 مرات في الشهر ذات صلة. بالنسبة للأشجار الناضجة ، يكفي مرة كل شهرين. عند الفك ، يجب أن نتذكر أن نظام جذر شجرة التفاح هش للغاية. احرص على عدم فك أعمق من 20 سم ولا تستخدم آلة التعشيب بالقرب من النبات.

للراحة ، عند فك التربة ، يمكنك بل وحتى استخدام مذراة

نحن نخصب أشجار التفاح بشكل صحيح

إذا تم استيفاء شروط الزراعة ، فلن تحتاج الأشجار إلى تخصيب إضافي في أول سنة إلى سنتين. ثم ، مرتين في السنة ، ستحتاج شجرة التفاح إلى صلصة:

• في الخريف - مجمع من الأسمدة العضوية والمعدنية ، يجب أن يكون أساسه سوبر فوسفات (200 جم لكل 1 متر مربع) والبوتاسيوم (100 جم لكل 1 متر مربع) ممزوجًا بـ 6 كجم من السماد ؛
• في الربيع - الأسمدة النيتروجينية ، على سبيل المثال ، اليوريا وكبريتات الأمونيوم والأمونيوم ونترات الصوديوم والكالسيوم.

يتم استخدام الأسمدة ، مع الحفاظ على مسافة من الجذع في نصف تاج الشجرة ، وعمق 15 سم لأشجار التفاح الصغيرة و 45 سم للأشجار البالغة

نحن نشكل تاج شجرة التفاح

بالنسبة للمحاصيل الوفيرة ، يكفي تقليم صيفي واحد سنويًا. سوف يشفي النبات ويساعده على حماية نفسه من أنواع معينة من الحشرات. يقوم البستانيون المتمرسون أيضًا بإجراء تقليم الخريف والربيع للنبات.

لتقليم أشجار التفاح ، يتم استخدام مقلمة الحديقة ، ومرشح ، وأحيانًا (في حالات استثنائية) منشار: أولاً وقبل كل شيء ، تتم إزالة الفروع المريضة والقديمة

فيديو: تشكل التاج في أشجار التفاح الصغيرة

رش التفاح وعلاج الأمراض

قبل تكوين البراعم ، يكون العلاج الوقائي من الأمراض والآفات إلزاميًا. لا ينصح بمعالجة أشجار الفاكهة خلال فترات الإزهار والإثمار. قم بالرش بالكلى الخاملة ومتوسط ​​درجة حرارة الهواء حوالي + 5 درجات مئوية بأحد الأدوية التالية: كبريتات النحاس ، DNOC (تأثير مزدوج) ، هوم (أوكسي كلوريد النحاس) ، فوفانون نوفا.

من المهم عند الرش أن تغطي المياه شجرة التفاح ، لكنها لا تستنزف منها في الجداول.

فيديو: معالجة أشجار التفاح من الآفات

تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء

تتطلب شجرة التفاح ، مثلها مثل جميع أشجار الفاكهة ، الرعاية والعلاج بعوامل مطهرة في الخريف. يشمل التحضير المناسب لفصل الشتاء عددًا من الإجراءات: سقي الشجرة ونشارة التربة ، والتقليم ومكافحة الآفات ، وتبييض الجذع وعزله.

يمكنك عزل قاعدة الجذر ومكان السليل بأغصان التنوب أو الخيش إذا كان من المتوقع شتاء بلا ثلوج

فيديو: كيفية تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء

معايير اختيار أصناف الخريف من أشجار التفاح

أول ما يقلق أي بستاني هو التفاح نفسه: طعمه ورائحته ومظهره ولونه وحجمه. وإذا كان هنا ، كما يقول أحد الأمثلة المعروفة ، "ليس هناك رفيق" ، فهناك خصائص ، دون الأخذ بعين الاعتبار ما الذي لا يمكن الحصول عليه من المحصول على الإطلاق. عند الاختيار بين نوع تفاح أو آخر ، من المهم:

• ما هي المنطقة التي يركز عليها التنوع: كل منطقة في روسيا لها ظروفها المناخية وأنواع التربة الخاصة بها ، لذلك من المهم اختيار المنطقة التي تتوافق مع مكان إقامة البستاني ؛
• ما هي فترة استهلاك ثمار هذا الصنف: ستعتمد على وقت تناول التفاح ، وما إذا كان يمكنك الاحتفاظ به طازجًا حتى العام الجديد ، وما إذا كان مناسبًا للاستعدادات المنزلية ، وما إلى ذلك.

تتكون فترة الاستهلاك من إجمالي فترة النضج ووقت تخزين الثمرة. وفقًا لهذا المؤشر ، يتم تقسيم أصناف الخريف من أشجار التفاح على النحو التالي:

• أوائل الخريف (يبدأ الإثمار في أوائل أو منتصف سبتمبر) ؛
• الخريف (من منتصف إلى أواخر سبتمبر) ؛
• أواخر الخريف (من أوائل إلى منتصف أكتوبر) ؛
• أوائل الشتاء (من منتصف إلى أواخر أكتوبر) ؛
• الشتاء (يتم حصاد الحصاد في أواخر الخريف قبل الصقيع).

تتميز أصناف التفاح الشتوي بفترة صلاحية طويلة لا تفقد خلالها مذاقها. علاوة على ذلك ، فإنها عادة ما تكتسب خصائص النكهة المثالية فقط بعد التخزين لمدة 2-3 أسابيع.

بالمناسبة ، ينقسم التفاح إلى عدة أنواع حسب الذوق والغرض. لن نفكر في الجوانب التقنية ، سنركز فقط على تلك المناسبة للاستخدام. هم مثل هذا:

• الحلوى - نظرًا لخصائصها العالية الذوق ، فهي تستخدم طازجة بشكل أساسي ، وتتحمل المعالجة بشكل أسوأ ، لأنها تفقد مذاقها المميز ولا تحافظ على شكلها (مسلوقة ، تنفجر الجلد ، إلخ) ؛
• المقاصف - خصائص الذوق أسوأ ، والأكثر قابلية للتسويق أفضل ، لذلك يتم استخدامها بشكل أساسي في المستحضرات محلية الصنع ؛
• عالمي - مناسب لكل من الاستهلاك الطازج والمعالجة.

يناقش المقال أصناف الخريف الأكثر شيوعًا لأشجار التفاح في مناطق مختلفة من روسيا ، وكذلك في بيلاروسيا وأوكرانيا. يوضح الجدول الخصائص المقارنة لأصناف الخريف الموضحة أدناه.

الجدول: الخصائص المقارنة لأصناف الخريف لأشجار التفاح

أصناف الخريف من أشجار التفاح لمنطقة موسكو

على الرغم من أن منطقة موسكو تتمتع بمناخ مناسب للعديد من محاصيل الفاكهة والتوت ، إلا أن الشتاء هنا يشكل تهديدًا خطيرًا لأشجار التفاح الخريفية. المدرجة أدناه هي بعض الأصناف الأكثر شعبية التي يختارها سكان الصيف في هذه المنطقة. ومع ذلك ، يمكن لسكان منطقة موسكو أيضًا الانتباه إلى أصناف Narodnoye ، Uslada ، مخطط الخريف ، بهجة الخريف ، المرأة الروسية ، الحلم.

موسكو

يعطي سكان موسكو حصادًا وفيرًا - 123 سنتًا لكل هكتار. شجرة تفاح متوسطة الحجم من هذا الصنف لها تاج مستدير. يبلغ وزن الثمار 120 جم ، وهي ذات الشكل الصحيح ومخروطية الشكل. لون التفاح أصفر مخضر مع أحمر خدود وردي غير واضح. اللب أبيض ، كثيف ، منخفض الحبيبات ، كثير العصير ، حامض. ميزة Moskvichka هي مقاومة الصقيع - يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية.

التفاح الوردي من صنف Moskvichka له لون أخضر فاتح ، ولحمه أبيض ، وحامض في الذوق.

عالم الطبيعة الشاب

عالم الطبيعة الشاب هو شجرة قصيرة وشبه قزمة لها تاج مستدير. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. وزن الفاكهة 100 جرام ، بحد أقصى 130 جرام ، مستدير الشكل عادي. قشر التفاح ناعم ، أصفر مخضر مع أحمر لامع غير واضح أو أحمر خدود مخطط. اللب كريمي ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حلو وحامض. الصنف مقاوم نسبيًا للجرب.

يأخذ التفاح الناعم من Young Naturalist أفضل ما في الأصناف الأصلية Cinnamon Striped و Wesley

Gordeevskoe

زاد هذا التنوع من صلابة الشتاء. الشجرة نفسها متوسطة الحجم ولها تاج مدور متوسط ​​الكثافة. الإنتاجية - 365.4 سنت لكل هكتار. تزن ثمار 135 جرام دائرية الشكل مخروطية الشكل. لون التفاح أبيض ، واللون غلاف أحمر. اللب أبيض ، كثيف ، كثير العصير ، طعم حامض.

يحتوي التفاح من صنف Gordeevskoye على 11.3٪ سكر و 0.51٪ حمض و 6.1 مجم فيتامين سي

ذاكرة إيزييف

شجرة التفاح من صنف Pamyat Isaeva متوسطة الحجم ولها تاج دائري جميل. متوسط ​​العائد 185 سنت لكل هكتار. التفاح كبير ، يزن 160 جرامًا ، دائري الشكل بيضاوي ولونه أصفر مخضر ولون أحمر مخطط. اللب كريمي ، ناعم الحبيبات ، مع رائحة خفيفة.

سميت مجموعة أشجار التفاح Pamyat Isaeva على اسم البروفيسور S.I. Isaev ، الذي ابتكر أكثر من عشرة أنواع من أشجار التفاح

Oryol رائد

الشجرة لها نمو معتدل وتاج مدور. الصنف سريع النمو وسريع النمو ، والعائد هو 155 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة الحجم ، تزن 135 جرامًا ، أحادية البعد ، بصل ، مشطوف قليلاً. لون التفاح الرئيسي هو الأصفر الفاتح ، واللون الإكلينيكي على شكل أحمر خدود وردي غير واضح وخطوط حمراء. اللب أخضر ، كثيف ، شائك ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض ، بدون رائحة. الصنف لديه مناعة جيدة ضد الجرب.

تتمثل مزايا مجموعة أورلوفسكي بايونير في المناعة ضد الجرب والصفات التجارية والاستهلاكية العالية للفاكهة.

الخريف سوسوفا

شجرة التفاح من هذا الصنف متوسطة الحجم مع تاج كثيف مستدير. العائد 87 سنت لكل هكتار. ينضج التفاح بوزن 103 جرام. الثمار مستطيلة ، منتظمة ، صفراء مخضرة مع أحمر خدود مخطط أحمر. اللب أبيض ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض. قساوة الشتاء عالية.

تعطي شجرة التفاح من صنف Osennyaya Susova ثمارًا كبيرة ذات مذاق جيد ويمكن تخزينها في الطابق السفلي حتى ديسمبر

أصناف التفاح التي تثمر الخريف في ميدل لين

المنطقة الوسطى من روسيا شتاء بارد (حتى -30 درجة مئوية) وصيف حار جاف (حتى +25 درجة مئوية). سيهتم البستانيون في هذه المنطقة بالأصناف القوية ، والتي يتم سرد أشهرها أدناه. مخطط Orlovskoe ، مخطط الخريف ، Mekintosh و Uslada مناسبة أيضًا لـ Middle Lane.

يانسون قرمزي

إنها شجرة طويلة ذات تاج واسع دائري. محصول شجرة التفاح مرتفع ، لكن النضج المبكر منخفض. الثمار صغيرة ، تزن 63 جم ، شكل البصل مسطح. يمكن أن يكون سطحها أملسًا أو مضلعًا قليلاً ، والجلد ناعم ولامع. التفاح الناضج مصفر قليلاً مع إزهار شمعي رمادي. لون الغلاف - على شكل أحمر خدود غير واضح. اللب أبيض مخضر ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حامض مع رائحة وطعم اليانسون المميز. التفاح عرضة للإصابة بالأمراض أثناء التخزين.

الشجرة مقاومة لكل من درجات الحرارة الباردة والعالية فوق الصفر ، وغياب الماء لفترة طويلة. نسبة الإصابة بالجرب متوسطة ، ونسبة الإصابة بالسرطان الأسود قوية.

اليانسون القرمزي هو أحد أصناف الفولجا القديمة ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم Velvet Anise ، أو اليانسون الأحمر ، أو اليانسون الأحمر ، أو اليانسون المغربي.

يانسون مخطط

اليانسون المخطط ، مثل اليانسون القرمزي ، هو نوع قديم من الفولغا. العائد مرتفع ، النضج المبكر منخفض. الشجرة عرضة للنمو القوي ولها تاج كثيف أو دائري أو هرمي عريض. تعطي شجرة التفاح ثمارًا أقل من الحجم المتوسط ​​، وتزن 70 جرامًا ، والحد الأقصى - 90 جرامًا ، وشكل بصلي مستدير الشكل ، وأحيانًا مخروطية قليلاً في الأعلى. سطح الثمرة أملس ولامع ومضلع قليلاً أو عريض. لون الثمار الناضجة مخضر مائل للصفرة مع إزهار كثيف مزرق. لون الغلاف على شكل خطوط ضعيفة ، وغالبًا ما تكون مدمجة مع خطوط وردية وحمراء باهتة. اللب أبيض مخضر ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حامض حلو بنكهة اليانسون ورائحة قوية.

صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف عالية. مقاومة الجرب متوسطة.

تعتبر مزايا مجموعة اليانسون المخططة هي الإنتاجية العالية والتواضع لأشجار التفاح ، وتسمى العيوب بالأشجار الطويلة جدًا ، والتي يصعب العناية بها.

زيغوليفسكوي

شجرة هذا الصنف متوسطة أو طويلة ، والتاج هرمي عريض ونادر. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. تحمل شجرة التفاح ثمارًا أكثر من المتوسط ​​في الحجم أو كبيرة ، مسطحة دائرية ، ومضلعة. الجلد ناعم وثابت وأصفر ذهبي مع أحمر الخدود البرتقالي غير الواضح وأحمر الخدود المخطّط باللون القرمزي. اللب كريمي ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض.

متوسط ​​قساوة الشتاء. تتأثر الثمار بشكل ضعيف بالجرب والأوراق - بقوة.

تتميز أشجار التفاح من صنف Zhigulevskoe بحقيقة أنها سريعة النمو ، فهي تبدأ في أن تؤتي ثمارها بعد 5-6 سنوات من الزراعة في الأرض

محبوب

تنمو شجرة التفاح متوسطة الارتفاع مع تاج دائري متفرق. الاثمار منتظم ومستقر. متوسط ​​العائد 266 سنت لكل هكتار. تزن الثمار 130 جرامًا ، وهي مستديرة الشكل ومضلعة قليلاً. التفاح نفسه أبيض مع أحمر خدود غير واضح ، ولحمها أبيض وحبيبات دقيقة. وهي تختلف في النكهة الضعيفة والذوق الحلو والمر.

متوسط ​​قساوة الشتاء. المرض ضئيل.

الصنف المختار خصب للغاية ، ويبلغ متوسط ​​إنتاجه 266 سنتًا للهكتار ، وهو أعلى بمرتين من صنف التحكم في المنطقة.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا

إنه نبات متوسط ​​إلى طويل مع تاج مضغوط كثيف. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. الفرق في الصنف هو النضج غير المتزامن للفاكهة والانهيار العالي للتفاح. الثمار متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 133 جرام ، مستديرة أو مسطحة ، وأحيانًا مضلعة قليلاً. الجلد ناعم ولامع مع إزهار شمعي كثيف. اللون أصفر مخضر مع خطوط حمراء متقطعة على خلفية مرقطة. اللب مصفر ، طري ، كثير العصير. طعم التفاح حامض مع حلاوة خفية. تحتوي على 18.8 مجم من فيتامين سي.

قساوة الشتاء أعلى من المتوسط. تتأثر بشكل ضعيف بالجرب وتعفن الفاكهة.

خصوصية مجموعة Bessemyanka Michurinskaya هي أن بذور التفاح متخلفة أو غائبة تمامًا.

أنتونوفكا عادي

هذا واحد من أقدم وأشهر الأصناف الروسية ؛ بدأ ينتشر من مقاطعة كورسك في منتصف القرن التاسع عشر. الشجرة قوية ، التاج دائري غير منتظم ، مرتفع ، ينتشر مع تقدم العمر. العائد مرتفع ، النضج المبكر منخفض. تنتج شجرة التفاح ثمارًا متوسطة الحجم ، تزن 120-150 جرامًا ، بحد أقصى 300 جرام. يختلف الشكل من مسطح دائري إلى بيضاوي مخروطي وأسطواني. يمكن أن يكون سطح التفاحة من الأوجه أو المضلع. الجلد دهني قليلاً ولامع. اللون الرئيسي أصفر مخضر ، واللون التكاملي غائب (أحيانًا وردي أو قرميد قليلاً ، وأيضًا في شكل تان ذهبي). اللب مصفر ، كثير العصير ، حبيبي. تذوق مع فائض من الحمض ورائحة غريبة. تتميز الثمار باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي - 14 مجم لكل 100 جرام.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا ، ويمكن للنباتات أن تتحمل الصقيع حتى -38 درجة مئوية. مقاومة الصقيع ، الإزهار المتأخر. يتأثر بالجرب والعثة.

تشتهر تفاح أنتونوف في جميع أنحاء العالم بلونه الزمردي المصفر المزين بسمرة قش بالكاد ملحوظة ولب عبق

أصناف التفاح في بيلاروسيا ، والتي تؤتي ثمارها في الخريف

بالنسبة للتربة والمناخ في بيلاروسيا ، فإن أنواع الخريف التالية من أشجار التفاح مناسبة. على الرغم من أن البستانيين في هذا البلد يمكنهم أيضًا الانتباه إلى أنواع مختلفة مثل Bessemyanka Michurinskaya و Anise striped و Jonagold و Baltica.

بهجة

شجرة التفاح هذه متوسطة الحجم ولها غطاء أوراق مدور ومضغوط. متوسط ​​العائد أكثر من 100 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة ، تزن 120-170 جم ، مسطحة أو مخروطية الشكل. عادة ما يكون لون التفاح غير متساوٍ ، مع وجود انتقالات من الأصفر إلى الأحمر القرمزي ، مع وجود بقع وخطوط سائدة. اللب أبيض ، دقيق الحبيبات ، كثير العصير. الطعم حامض مع رائحة ضعيفة.

اقرأ المزيد عن التنوع في مقالتنا: Apple Tree Delight - زخرفة الحديقة.

الميزة الرئيسية لـ Uslada هي صلابة الشتاء ، والقدرة على تحمل الصقيع حتى -38 درجة مئوية. تتأثر القشرة بشكل ضعيف.

لا تحتوي ثمار Uslada الكبيرة على رائحة لطيفة فحسب ، بل تتميز أيضًا بمذاقها ، والتي تتمثل خصوصيتها في مزيج من الحلاوة والحموضة الطفيفة.

قرفة جديدة

تشتهر أشجار التفاح من هذا التنوع بارتفاعها الكبير وتاجها الكثيف المنتشر. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. ينضج التفاح متوسط ​​الحجم ، يزن 120-150 جم ، مستدير أو مخروطي الشكل ، منتظم ، ناعم ، محفور. الجلد فاتح أو أصفر مخضر ، واللون الإكلينيكي أحمر غامق ، غير واضح ، مخطط ومرقط. اللب كريمي ، كثير العصير ، عطري. يتم إثراء الطعم الحلو والمر بطعم لطيف.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا. مقاومة الجرب أعلى من المتوسط.

تمت تربية صنف القرفة الجديد عن طريق تهجين أشجار القرفة المخططة وشجرة التفاح ويسلي ، والتي ورث منها مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والخصوبة

مخطط القرفة

هذا صنف روسي محلي قديم يتميز بالأشجار الطويلة ذات التاج الكثيف الواسع. العائد متوسط ​​، النضج المبكر منخفض. الثمار أقل من المتوسط ​​، وزنها 70-90 جم ، مسطحة دائرية ، مضلعة قليلاً أو ملساء. يكون قشر التفاح ناعمًا ، وجافًا تقريبًا ، ورقيقًا ، وكثيفًا ، ولامعًا ، وأصفر مخضر ، وأصفر أثناء التخزين. لون الغلاف أحمر خمري ، مخطط ، مرقط بدقة. اللب أصفر مائل للأبيض ، وردي اللون تحت الجلد مباشرة ، ذو عصارة متوسطة. الطعم لاذع مع مذاق مرير غريب ورائحة تشبه القرفة.

الصنف هو قساوة الشتاء. مقاومة الجرب متوسطة.

تم وصف هذا التنوع لأول مرة في عام 1868 من قبل إي.ريجل في كتاب "زراعة الفاكهة الروسية" ، ولكن حتى الآن مخطط القرفة يرضي البستانيين بتفاح صغير

مخطط الخريف

هذا هو نوع من البلطيق القديم الشهير. تنمو أشجار التفاح طويلًا بغطاء غير كثيف جدًا يزين النبات بشكل جميل. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. تنضج الثمار متوسطة الحجم ، مستديرة أو مخروطية الشكل ، غير متساوية ، مضلعة ، ذات درز طولية ضيقة. الجلد سميك ، كثيف ، زيتي ، لامع ، بطبقة رقيقة غير لامعة. لون التفاح أصفر باهت ، ولون الغلاف لون مغرة-قرمزي ، غير واضح ، مع خطوط داكنة ونقاط. اللب مصفر ، وردي تحت الجلد ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض مع طعم نبيذ متناغم.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا. مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

مخطط الخريف المتنوع جيد بشكل خاص في المشروبات ، فواكهه لها طعم حامض وطعم النبيذ

أصناف الخريف من أشجار التفاح لأوكرانيا

من بين العديد من أصناف الخريف الموجودة حاليًا لأشجار التفاح في أوكرانيا ، يتم تقسيم المناطق التالية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز أصناف Coral و Rossoshanskoe Augustovskoe و Zhigulevskoe و Solnechnoye و Alva و Victoria على أنها واعدة للحدائق المنزلية.

المجد للبيريموغيين (المجد للفائزين)

شجرة التفاح من هذا الصنف متوسطة الحجم وذات تاج كثيف مستدير. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. الثمار متوسطة وفوق المتوسط ​​، تزن 125 جم ، بحد أقصى 180 جم ، كروية أو مستطيلة ، أحيانًا غير متماثلة ، مضلعة قليلاً. الجلد رقيق بطبقة شمعية طفيفة ، أخضر مصفر مع أحمر الخدود مخطط أحمر غامق. اللب كريمي مع لون وردي ، متوسط ​​الحبيبات ، كثير العصير. التفاح له طعم حلو وحامض مع رائحة واضحة.

يختلف في صلابة الشتاء العالية وتحمل الجفاف الجيد. مقاومة نسبيا للجرب.

تم الحصول على Variety Glory to Peremozhtsy في معهد ملييف لأبحاث البستنة في غابة السهوب في أوكرانيا المسمى بـ I. تم اختبار LP Simirenko في عام 1928 ، في روسيا منذ عام 1948

جوناجولد

إنها شجرة كبيرة وسريعة النمو. التاج متوسط ​​الكثافة ، دائري. متوسط ​​العائد 225.0 سنت لكل هكتار. التفاح جوناجولد كبير ، يزن 185 جرام ، أحادي البعد ، مخروطي الشكل ، عادي. سطح التفاحة مضلع قليلاً. اللون أصفر مخضر ، والغلاف غير واضح أو مخطط ، أحمر أو برتقالي. اللب كريمي ، شائك ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. التفاح حلو المذاق مع رائحة قوية.

متنوعة الشتاء هاردي. مقاومة الجفاف ومقاومة الحرارة عالية. مقاومة للبياض الدقيقي ، تتأثر قليلاً بالجرب.

يحتوي تفاح جوناجولد على 15.2٪ مادة جافة و 12.1٪ سكر و 0.37٪ حمض و 2.0 مجم فيتامين سي

ميخائيلوفسكايا

شجرة التفاح من هذا الصنف هي شجرة متوسطة الحجم ، تاجها ضيق ، كثيف ، يشبه الهرم. متوسط ​​العائد 400 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة الحجم ، تزن 146-170 جم ، أحادية البعد. التفاح منتظم ومضلع قليلاً. اللون أصفر مخضر ، واللون غلافي برتقالي-أحمر ، غير واضح. اللب كريمي ، كثيف ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. طعم الفاكهة حلو وحامض ، والرائحة ليست واضحة. تحمل الجفاف متوسط.

تبدأ شجرة التفاح المتنوعة Mikhailovskaya تؤتي ثمارها بسرعة ، بالفعل في السنة الرابعة

هوني كريسب

الشجرة متوسطة الحجم ، التاج كثيف ، بيضاوي ضيق. العائد 99.9 سنت لكل هكتار. تنضج الثمار بوزن 170 جم ، الشكل العادي ، مخروطي الشكل ، أحادي البعد. سطحها أملس ومضلع قليلاً. لون التفاح أصفر مخضر مع أحمر الخدود البرتقالي والأحمر. اللب كريمي ، شائك ، طري ، حبيبات دقيقة ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض.

أصبت بجرب بنسبة تصل إلى 20٪. متنوعة الشتاء هاردي. مقاومة الجفاف ومقاومة الحرارة متوسطة.

يحتوي التفاح الحلو الحامض من صنف Honeikrisp على 13.8٪ مادة جافة و 14.9٪ سكر و 2.3 مجم فيتامين سي

مكينتوش

يستمر تنوع Mekintosh في قائمة أشجار التفاح الفريدة والمعروفة. شجرة التفاح متوسطة الحجم مع تاج دائري متفرق. متوسط ​​العائد 218 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة ، تزن 150 جرامًا ، أحادية البعد ، مسطحة دائرية ، منتظمة الشكل ، وأحيانًا مائلة قليلاً. تفاح مكينتوش أخضر اللون مع أحمر خدود قرمزي. اللب أخضر ، طري ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض. عيب هذا الصنف هو قابليته العالية للإصابة بالأمراض الفطرية.

في الأصل ماكنتوش هو نبتة عشوائية وجدت في ملكية جون ماكينتوش في شرق أونتاريو (كندا) في عام 1796

كيفية اختيار أنواع مختلفة من أشجار التفاح التي تثمر الخريف لجبال الأورال

جبال الأورال الباردة غير ودية للضيوف ، حتى لو كان الزوار من أشجار التفاح. حاول المربون جاهدين إثراء هذه المنطقة بالتفاح بحيث لا يستطيع البستانيون في الأورال الاختيار إلا على مهل. ويمكنك الاختيار من بين الأصناف المدرجة في هذا القسم. سيكون سكان الصيف في جبال الأورال مهتمين أيضًا بأصناف ناديجدا ، بشكير الزمرد ، أنتونوفكا العادية ، مخطط الخريف ، مخطط اليانسون.

ذكرى زهافورونكوف

تنمو شجرة التفاح من هذا الصنف على ارتفاع متوسط ​​، وتاجها هرمي دائري أو دائري. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. الثمار متوسطة الحجم ، تزن 115 جرامًا ، الشكل العادي ، مسطحة دائرية ، ناعمة ، محفور. الجلد ناعم وجاف. اللون الرئيسي للتفاح هو الأخضر ، واللون الإكلينيكي هو بورجوندي ، غير واضح. اللب أصفر ، كثير العصير ، ذو رائحة ضعيفة. الطعم حلو وحامض.

قساوة الشتاء عالية ومقاومة للصقيع والجفاف ، لكن مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

قيمة الصنف Pamyat Zhavoronkova هي القدرة على التكيف البيئي ، والعائد العالي ، والذوق الرفيع ، ولون الفاكهة الجميل

Buzovyazovskoe

أصناف شجرة التفاح Buzovyazovskoe متوسطة الحجم مع تاج بيضاوي. متوسط ​​العائد 141 سنت لكل هكتار. التفاح متوسط ​​، وزنه 90 جرام ، مخروطي الشكل. لونها أصفر مخضر مع أحمر خدود برتقالي قرمزي غير واضح. اللب كريمي ، كثيف ، ناعم الحبيبات. طعم التفاح حلو ومر. سمة من سمات الصنف هي الرائحة القوية لب الفاكهة.

يحتوي التفاح من صنف Buzovyazovskoye على 14.2٪ مادة جافة و 9.1٪ سكريات و 6.5 مجم فيتامين سي

طفل

صنف Detskoe عبارة عن شجرة كبيرة ذات تاج متدلي. متوسط ​​العائد 192 سنت لكل هكتار. ينضج التفاح بوزن 74 جرام ، ولون الليمون ومزين بأحمر أحمر فاتح. المزايا: قساوة شتوية عالية وإنتاجية ، ثمار ذات مذاق جيد.

مجموعة متنوعة من التفاح Detskoe هي واحدة من أكثر خطوط الحلوى إثارة للاهتمام والواعدة لمربي الأورال

سبارتاكوس

تنمو أشجار تفاح سبارتاك على ارتفاع كبير ولها تاج كثيف وواسع. إنتاجية الصنف عالية ، النضج المبكر أعلى من المتوسط. الثمار أقل من المتوسط ​​والمتوسط ​​الحجم ، وزنها 80 جرام ، بحد أقصى 120 جرام ، شكل دائري مسطح ، مضلع عريض. الجلد ناعم ، مع إزهار شمعي مزرق. لون التفاح أصفر فاتح مع أحمر خدود معرق. اللب أبيض مع ظل كريمي ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات ، عطري. الطعم حلو وحامض.

قساوة الشتاء عالية. مقاومة الجفاف متوسطة. مقاومة نسبيا للجرب.

سقط العمل في زراعة شجرة تفاح سبارتاك عام 1936 ، ولأول مرة تم الحصول على الثمار عام 1945

الجزء الأكبر من الأورال

شجرة التفاح السائبة الأورال هي شجرة متوسطة الحجم ، تاجها عريض ، كثيف ، يبكي قليلاً. العائد مرتفع للغاية ، والنضج المبكر مرتفع. الثمار صغيرة ، تزن 40 جم ، بحد أقصى 60 جم ​​، مستديرة أو مخروطية الشكل ، مضلعة قليلاً. لا ينهار التفاح عندما ينضج ، بل يبقى على الشجرة حتى تسقط الأوراق. بشرتهم ناعمة ولامعة وصفراء. اللب كريمي ، فضفاض ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. الثمار لها رائحة خفيفة وطعم حلو مع قليل من الحموضة.

قساوة الشتاء عالية. لديها قدرة عالية على التجدد. يتأثر بالجرب.

لقد عملوا على إنشاء مجموعة متنوعة من Uralskoye في الأربعينيات. في تشيليابينسك ، على مدار الخمسين عامًا التالية ، انتشرت أشجار التفاح هذه في جميع أنحاء جنوب الأورال ومناطق أخرى

آراء البستانيين حول أصناف الخريف

يعد اختيار أنواع أشجار التفاح الخريفية أمرًا صعبًا ، ولكن يمكنك التعامل معه ، إذا كنت تأخذ في الاعتبار خصوصيات منطقتك وصياغة المتطلبات الشخصية للصنف بوضوح. بالنسبة لمناطق مختلفة من روسيا ، وكذلك بالنسبة لأوكرانيا وبيلاروسيا ، هناك العديد من الأصناف ، لكل منها مجموعة واسعة من المزايا.

أهلا! اسمي أولغا ، أنا أدرس لأكون عالم بيئة - عالم تربة في جامعة لومونوسوف موسكو الحكومية. قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)

عند الحديث عن أصناف التفاح ، تأكد من ذلك هناك تقييمات مختلفة لانتمائهم إلى مجموعة النضج. بالنسبة للمشتري ومحب التفاح هناك:

• الصيف (مبكرًا) ؛
• الخريف؛
• الشتاء (متأخر).

 
أجرى المتخصصون في أكاديمية Timiryazev الزراعية اختبارات مثيرة للتفاح من صنع المربين الروس. في تسع مجموعات:

• صيف:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.
• الخريف:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.
• شتاء:
  • مبكرا؛
  • متوسط؛
  • متأخر.

تم تقييمها وفقًا للسمات الخمس المحددة. الدرجة القصوى لكل 5 نقاط:

• صلابة الشتاء
• وزن؛
• إنتاجية؛
• المذاق؛
• مقاومة مرض الجرب.

قد يكون هذا أحد الأساليب لتقييم أصناف التفاح. ولكن هناك اتفاقيات في هذا المخطط أيضًا.

أصناف الخريف من أشجار التفاح

ما هو التنوع الذي يعتبر الخريف؟ المعايير الرئيسية:

• لون بشرة مشرق وجميل لتفاح الخريف ؛
• حجم كبير جدا
• شروط النضج. وهذا في أوائل سبتمبر.
• فترات التخزين:
  • متوسط ​​بين الصيف والشتاء.
  • 2-3 أشهر حتى في درجة حرارة الغرفة.
• وأود أن أضيف نقطة أخرى - في أي منطقة نمت.

فكر في نقطة أخرى. يمكن استدعاء نفس الصنف في مجموعات مختلفة:

• أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
• أواخر الخريف أو أوائل الشتاء. أنتونوفكا. يانسون. ويلسي. آخر؛
• لكن بالنسبة لمحبي التفاح اللذيذ ، لا يستحق التركيز كثيرًا على هذا. يطلق عليهم بشكل مختلف. لكن فترة النضج هي نفسها ؛
• في الواقع ، حتى الظروف المناخية لسنة معينة يمكن أن تغير مواعيد النضج. وكذلك رعاية الزراعة.

حدث ارتفاع كبير في درجات الحرارة على مدى العقود الماضية. وقد أدى ذلك أيضًا إلى تقليل وقت النضج ليس فقط للتفاح. لكن النضج المبادئ التوجيهية والإشارات المرجعية للتخزين – من بداية سبتمبر حتى 23-25. ستساعد خبرتك ومعرفتك في تحديد نضجهم. غالبًا ما يكون الجار نقطة مرجعية جيدة.

يستطيع بستاني هاو في قطعة أرضه التي تبلغ مساحتها 6 أفدنة تحمل القليل من المال.ولزراعة أشجار التفاح ، يوصي الخبراء والمتذوقون بصنف 1-2 مبكر ، 1-2 أصناف من الخريف ، لكن الشتاء - 3-5. المزيد من الموقع يعني المزيد من الفرص.

وسيقترحون أيضًا تخصيص 2-3 أشجار تفاح مزخرفة لتصميم منطقة الاستجمام. ذات ثمار صغيرة (نساء صينيات ، رانيتكي ، تبكي ، إلخ). اليوم ، بعد كل شيء ، تُزرع شجرة التفاح أيضًا كزينة لتزيين قطع الأرض بالقرب من المنازل ذات الأحجام المختلفة.

شجرة التفاح الزخرفية تبكي.

لكن المزارعين من الصعب إرضاءهم بشأن أصناف الخريف. إنهم يعرفون بالفعل كيف يحسبون المال.

دعونا نذكر بعض أنواع التفاح في فترة النضج هذه. لا أبجدية. وبدون توصيات مناطق محددة لزراعتها الأكثر نجاحًا:

• ماك؛
• لوبو.
• أنتونوفكا.
• ويلسي.
• فرح الخريف
• المجد للفائزين.
• Bellefleur - صيني ؛
• بوروفينكا.
• عالم الطبيعة الشاب
• يانسون مخطط. أنيس سفيردلوفسكي
• لفترة طويلة؛
• ألكمين.
• بيبين زعفران.
• مشع؛
• مينسك ؛
• Strafling (مخطط الخريف) ؛
• سافا.
• بهجة؛
• كتلة الأورال
• مخطط القرفة
• مخطط أورلوفسكي
• طيب الرائحة؛
• الكورية؛
• الشعب.

الآن دعنا نختار وصفًا أكثر تفصيلاً.

صور ووصف الأصناف

المجد للفائزين

• سنة الميلاد - 1928 ؛
• يمكن اعتباره أواخر الصيف... في ظروف منطقة آزوف ، بقي القليل منهم فقط على الشجرة بحلول نهاية الصيف. إذا لم تقلعه في الوقت المحدد ؛
• الأشجار الطويلة - حتى 3.5 متر. يجذب التفاح المستدير والممدود قليلاً بمظهره ولونه الجميل. وذوق رائع.
• تناول العصائر الطازجة.
• لا يمكنهم الكذب لفترة طويلة - لا يزيد عن شهرين في القبو ؛
• حجم مختلف - من 120 جرام. يوجد حتى أقل من 200 جم ؛
• ستجده غالبًا في عدادات السوق. من يحاول - يأخذ. ليس كيلوغرام
• مع شجرة تفاح عمرها 2-3 سنوات ، سوف تتذوق التفاح الأول. ومن سن 10 إلى 15 عامًا ، ستتمكن من الحصول على حصاد 70 كجم لكل شجرة ؛
• الاستمالة الجيدة سوف تتجنب دورية.
• لا تخاف من الصقيع الشديد. لعدة سنوات.

يرجى الملاحظة! سقي

يحب. التقط التفاح الناضج في الوقت المحدد. حتى لا تجمع الذين سقطوا.

• لقد كان ينمو بالنسبة لي منذ ما يقرب من 20 عامًا. هذه التفاحات تحل محل ميلبا بنجاح كبير.

المجد للفائزين.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول شجرة التفاح المجد للفائزين هنا.

الأوراليتس

• تحظى بشعبية كبيرة في جبال الأورال. وليس فقط بسبب الاسم. المزيد من أجل جودة التفاح.
• الطعم لطيف - حلو وحامض. حتى يحوك قليلا.
• شجرة قوية
• أ يبدأ في الثمار في 4-5 سنوات بعد الهبوط. حجم التفاح ليس مفاجئًا - فقط 50-60 جرامًا. هذا شيء واحد. ومن الشجرة يمكنك جمع أكثر من 70 كجم ؛
• مع أحمر الخدود والخطوط القرمزية الجميلة على السطح ؛
• ستتمكن من الحفظ بعد الإزالة في سبتمبر لمدة شهر ونصف تقريبًا. أفضل في الغرف ذات الهواء الرطب ؛
• لن يزعجك كل شيء عن مقاومة المرض والصقيع. تم إنشاؤها بواسطة مربي سفيردلوفسك لجبال الأورال وسيبيريا. لفترة طويلة.

الأوراليتس.

اقرأ المزيد عن مجموعة الأورالت في هذه المقالة.

Rozhdestvenskoe

• تم تربيته في عام 1985 بمشاركة مجموعة ويلسي ؛
• الشجرة ليست طويلة. في المتوسط ​​، ما يصل إلى 4 أمتار ؛
• يوفر وجود الجين Vf مناعة كاملة من جميع أجناس الجرب. ومن الأمراض الأخرى لا يلزم معالجتها ؛
• هناك طلب بالفعل في السوق على فواكه كبيرة حلوة وحامضة مع أحمر الخدود على السطح. ولا تتعفن.
• هم الوزن حوالي 200 جرام. وأكبرها وزنها 450 جم ؛
• سيظهر التفاح الأول بعد 4 سنوات من الزراعة. يبدأون في النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر ؛
• يمكن أن تصل الغلة إلى 180 سنتًا للهكتار ؛
• التفاح معلق على الشجرة لفترة طويلة. حتى قبل الصقيع
• يتم الحفاظ عليها بشكل جيد أثناء النقل.

تذكر وأخبر الآخرين! يتحمل الصقيع وتحت 40 درجة

Rozhdestvenskoe.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة تفاح عيد الميلاد من هذه المقالة.

لوبو

• يمكنك اعتباره أوائل الشتاء.
• نتيجة التلقيح الحر لصنف ماكنتوش ؛
• لطالما عرف البستانيون صفاته الممتازة:
  • طعم جيد وممتع
  • التفاح الكبير ، عند تخزينه ، يغير قليلاً من اللون الرئيسي - أحمر بني تقريبًا ؛
  • ستكون قادرًا على النقل دون خسارة لمسافات طويلة ؛
  • تنتج أشجار التفاح محاصيل سنوية. مقبول.ليس فقط لهواة الحدائق في الممر الأوسط. ولكن أيضا للمزارعين. المناخ مناسب.

لكن ضع في اعتبارك العيوب:

• يحب العناية والاهتمام. بعد كل شيء ، من الضروري التعامل مع العلاجات الوقائية للأمراض. سقي وخلع الملابس
• الاحترار لفصل الشتاء ليس ضروريًا ؛
• في السنوات الأخيرة ، لم يُسأل كثيرًا. وينصحك البعض باختيار مجموعة متنوعة أكثر موثوقية. إنه ليس نفس الشيء بالنسبة للجميع.

لوبو.

يمكنك قراءة المزيد عن تشكيلة تفاح لوبو هنا.

سبارتان

• ولدت باستخدام مجموعة متنوعة ماكنتوش. قبل عشر سنوات ، سأله البستانيون فقط عن قطع أراضيهم. أقل الآن
• بعد كل شيء ، له يمكن أن يعزى إلى الشتاء. في الوقت الحاضر ، يتمتع العديد بجودة حفظ أعلى ولا يتفاعلون مع الجرب بهذه الطريقة. وهذا يعني الكثير.
• تاج قوي يتطلب أيضًا تقليمًا منتظمًا. حتى لا يثخن ؛
• بعد كل شيء ، فإن التفاح المسطح ليس مفاجئًا من حيث الحجم والوزن (120-140 جرامًا) ؛
• لكن الأنواع جذابة مع لون مكثف جميل.
• والذوق. ليس من أجل لا شيء أن يشار إليها على أنها أصناف حلوة ؛
• يتراوح المحصول من 10 إلى 100 كجم لكل شجرة. ستساعدك تقنياتك الزراعية على الاقتراب من الحد الأقصى ؛
• سيأتي النصف الثاني من شهر سبتمبر وقطف التفاح. يبدأ نضج المستهلك في ديسمبر.

سبارتان.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة التفاح المتقشف في هذه المقالة.

Strefling (مخطط الخريف)

• بسبب البديهية والقدرة على التكيف مع الظروف الصعبة لوسط روسيا مطلوب بين البستانيين.
• متوسط ​​الارتفاع الشجرة عرضة لسماكة التاج.
• ضع في اعتبارك متوسط ​​صلابته في الشتاء وتطلب الري. ثم ينمو وزن التفاح إلى 90-130 جرامًا في المتوسط ​​؛
• على الرغم من أنها بدأت تؤتي ثمارها بلون وردي باهت ، إلا أنها تأخرت في اليوم - بعد 6-7 سنوات من الزراعة ؛
• لكن يزداد الحصاد كل عام. في 10 سنوات - ما يصل بالفعل إلى 100 كجم لكل شجرة. وبحلول سن 20 حتى 350 كجم. ليس الجميع على استعداد للانتظار كل هذا الوقت ؛
• في ديسمبر ، لا يزال بإمكانك تناولها لذيذة. إذا قمت بإزالته في أوائل سبتمبر. وهناك كيف سيخبر الطقس.

ستريفلينج.

اقرأ المزيد عن مجموعة Streyfling في هذه المقالة.

Macintosh (Mekentosh، Khoroshevka الخريف، الخريف أحمر الجانب)

• تمت زراعته لفترة طويلة في حدائق أوكرانيا ووسط روسيا ؛
• شجرة متوسطة الحجم ذات تاج منتشر ؛
• الجميع يحب المخبوزات والصلصات المصنوعة من الحلو والحامض ، بل أكثر حلاوة بنكهة الحلوى ؛
• بعد كل شيء ، يجب معالجتها في المربى والعصائر. حتى عصير التفاح. على الرغم من أنهم احتفظوا بها حتى 8 مارس ؛
• الحصاد السنوي لا يرضي الجميع. من 10-12 سنة شجرة يصل وزنها إلى 90 كجم. والبعض راضون تماما.
• ليس بهذه السرعة وتظهر التفاحات الأولى - في 6-7 سنوات ؛
• لكن من الصعب إقناع البستانيين الذين ينمو معهم لفترة طويلة بأن أفضل سنوات التنوع قد ولت. حتى حقيقة أنه في كثير من الأحيان يتم تغييره إلى أنواع جديدة ؛
• ضعف الجرب والحساسية للصقيع أيضا إضافة الحجج ضد.

ماك.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة تفاح ماكنتوش في هذه المقالة.

بلفلور الصينية

• يجب الانتباه إلى شجرة التفاح هذه فقط لأن هذا التنوع تم تربيته بواسطة Michurin. لأكثر من مائة عام ، تمت زراعته في حدائق روسيا وأوكرانيا وأرمينيا ؛
• تنمو بعض العينات حتى نصف كيلو. وفي المتوسط ​​220-330 جرامًا ؛
• يزرع الصنف حاليًا من قبل هواة الحدائق للمعارض. لتدهش الزوار. الأحجام والذوق
• شعر الحمض. والمزيد من الطعم الحار. صفة مميزة؛
• استحى جميل بخطوط.

يرجى الملاحظة! التنوع قليل الطلب في السوق. انخفاض الإنتاجية ومقاومة الصقيع ، والتعرض للأمراض

قشرة الجرح

و

البياض الدقيقي

أسباب ذلك. ابحث عن نكهته في الأصناف الجديدة.

Bellefleur الصينية.

يمكنك قراءة المزيد عن تشكيلة التفاح الصيني Bellefleur هنا.

ويلسي (وفير ، وردة تارتو ، حصاد)

• الصنف الأمريكي مشهور. كمشارك في إنشاء أصناف جديدة ؛
• الأشجار الناضجة متوسطة الحجم. وتاج مدور
• الثمار جذابة مع أحمر الخدود على خلفية خضراء فاتحة. جعلها طعم التفاح مشهورًا. حلوة حامضة;
• مقاومة عالية للصقيع;
• مناعة ضد الأمراض ، وخاصة الجرب ؛
• مظهر خارجي؛
• دخول سريع في الاثمار.
• كل هذا ساهم في توزيعها وزراعتها في العديد من مناطق روسيا. في أوكرانيا. في بيلاروس؛
• يتم تخزينها لفترة طويلة لمجموعة الخريف - حتى يناير ؛
• هم أيضا ينتبهون إلى حقيقة ذلك الثمار نفسها بالكاد تسقط. إنهم ينتظرون المالك لإزالته.

ويلسي.

اقرأ المزيد عن مجموعة ويلسي في هذه المقالة.

سافا

مجموعة متنوعة من الخيارات البيلاروسية. التفاح مستدير ممدود قليلاً.

ماذا ستلاحظ:

• أحجام الفاكهة الكبيرة مغطاة بالكامل بأحمر خدود أحمر غامق. تصل الكتلة إلى 200 جرام. والمتوسط ​​حوالي 170 جرام.
• تتكيف جيدًا مع ظروف الشتاء في روسيا الوسطى ؛
• قادرة على مقاومة الجرب والأمراض الأخرى ؛
• يرضي بحصاد جيد.
• يمكنك استخدام الفاكهة التي تمت إزالتها في ديسمبر أيضًا. نفس اللذيذ والعصير والعطرية.
• على الرغم من أن المتذوقين يقدرون فقط 4.2 نقطة.

مشع

• متنوعة البيلاروسية
• شجرة متوسطة الارتفاع له تاج مدور
• على جذر قزم ، ستكون الثمار الأولى بالفعل في السنة الثالثة. هناك أيضا في السنة الثانية. وفقط في الرابع والخامس. إذا كانت الشتلات على مخزون البذور ؛
• لون التوت البرتقالي تقريبًا على كامل سطح الثمار الكبيرة ؛
• هم يمكن أن يصل الوزن إلى 200 جرام;
• لاحظ الخبراء الثمار العادية ومقاومة الجرب;
• سيتم تخزين الثمار الناضجة التي تمت إزالتها في سبتمبر حتى نوفمبر.

مشع.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة التفاح المشعة من هذه المقالة.

تيريموك

• العمل الناجح للمربيين الأوكرانيين. أود أن أقول إنجاز.
• تبدو الثمار الكبيرة جميلة على الأشجار المنخفضة. حوالي 200 جرام
• بالإضافة إلى أحمر الخدود البرتقالي والأحمر الباهت على خلفية صفراء فاتحة ؛
• تبرز النقاط الرمادية تحت الجلد.
• التفاح الحلو والمر. أضف المزيد طعم ممتاز وقدرة على النقل ؛
• و هنا قساوة الشتاء حتى بالنسبة لأوكرانيا متوسط.

تيريموك.

يمكنك قراءة المزيد عن مجموعة تفاح Teremok هنا.

زيغوليفسكوي

• متوسط ​​الطول أشجار هرمية
• غالبًا ما يذكر البستانيون الهواة هذا التنوع. كلمات جيدة لعائداتهم المستقرة والجيدة. بعد 3-4 سنوات. وفي الحدائق الصناعية حوالي مائتي كيلوغرام من شجرة;
• تحتوي التفاحات الذهبية الكبيرة المسطحة على أحمر خدود مقلم ؛
• وزنهم ليس هو نفسه. من 120 وحتى حتى 200 جرام;
• يمكنك الاحتفاظ بالتفاح حتى الشتاء. عند إنشاء بيئة باردة جيدة ؛
• كما يقول البستانيون ، إذا كانت قسوة الشتاء أعلى أيضًا.

زيغوليفسكوي.

اقرأ المزيد عن مجموعة Zhigulevskoe في هذه المقالة.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا

• يزرع في كل مكان تقريبًا في جميع أنحاء أوكرانيا. في روسيا ، حتى في شرق سيبيريا ؛
• أشجار طويلة وواسعة
• ستجرب الثمار حتى في السنة الثانية بعد الزراعة. وبحلول سن السادسة يعطون حصادًا قويًا.
• علاوة على ذلك ، كل عام ؛
• الثمار ليست كبيرة الحجم. لكنها تتميز بالخطوط القرمزية العريضة على خلفية العديد من النقاط ؛
• وكذلك الوزن - حوالي 100 جرام. مع يمكنك جمع ما يصل إلى 130 كجم من شجرة واحدة ؛

النصيحة! من الضروري حصاد المحصول على عدة مراحل. بعد كل شيء ، يمكن أن تنهار التفاح.

• لم تكن هناك شكاوى حول الأمراض والصقيع ضد هذا التنوع ؛
• يمكنك أيضًا النقل لمسافات طويلة. لن يكذبوا لفترة طويلة. لا يزيد عن 2-3 أشهر.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا.

اقرأ المزيد عن مجموعة Bessemyanka Michurinskaya في هذه المقالة.

بيبين الليتواني

• مجموعة متنوعة لهواة. لكن في كثير من الأحيان يسألون في دور الحضانة. وهم لا يعرفون الاسم الدقيق. بعد كل شيء ، لديه أيضًا أسماء أخرى. تألق. بيبينكا. ساريبكا.
• برميل تفاح متوسط ​​الحجم. الحلو و المر;
• أصفر فاتح. يمكن أن تكون حتى بدون استحى ؛
• تحظى بشعبية خاصة بين عشاق التفاح المنقوع. ويخبز
• تاج الشجرة المنخفض مريح للغاية للرعاية والحصاد ؛
• يبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر ؛
• كقاعدة عامة ، يجدون التطبيق بسرعة. على الرغم من أنه يمكن تخزينه حتى يناير ؛
• كن مستعدًا لرعاية تحضير الشتاء ومكافحة الجرب ؛
• تنمو لهم لأنفسهم. ليس للتنفيذ.

بيبين هو ليتواني.

مقاطع فيديو مفيدة

شاهد فيديو حول أصناف الخريف من أشجار التفاح:

شاهد فيديو عن شجرة التفاح المجد للفائزين:

شاهد مقطع فيديو عن شجرة تفاح الأورالتس:

شاهد الفيديو حول شجرة تفاح ويلسي:

استنتاج

• في تفاح الخريف ، من المهم جدًا تحديد نضجها. من أجل عدم التعامل مع تنظيف الثمار المتساقطة والمتضررة ؛
• ثم يصبحون غير قادرين تمامًا على التخزين ؛
• ينصح بالضغط برفق ومشاهدة الانبعاج;
• تشير بذور التفاح دائمًا إلى النضج بشكل لا لبس فيه ؛
• وتذكر عن جارك.

من الجنوب إلى الشمال من بلدنا ، تعتبر شجرة التفاح محصول الفاكهة المفضل. لقد كان الناس يزرعونها لفترة طويلة ، وبالتالي هناك أكثر من 10000 نوع من التفاح ، القديم ، المعروف منذ فترة طويلة ، الجديد أو الذي تم جلبه إلينا مؤخرًا! تختلف في الحجم والشكل ومذاق الفاكهة: من المر ، الخالي من الخميرة ، الحامض إلى الحلو جدًا ، بحيث يمكن للجميع اختيار ما يحبه.

التفاح: الصيف، أي في وقت مبكر ، عادةً في شهر يوليو ، تنضج ، ولا تكذب جيدًا ، وتبلغ مدة الصلاحية حوالي ثلاثة أسابيع ، حيث يجب تناولها أو معالجتها.

تفاح الخريف تبدأ الفئات في التجميع في سبتمبر ، ويمكن تخزينها حتى منتصف الشتاء. محصول متأخر، أو الشتاء ، ينضج أخيرًا في نهاية الخريف. يتميز التفاح في هذه الفئة بجودة حفظ جيدة وصلابة الشتاء.

من الغريب أن تنضج أنواع الخريف والشتاء من التفاح أثناء التخزين. سننظر في الأفضل والأكثر شيوعًا في كل فئة من الفئات في شكل قائمة بها رسوم توضيحية ، بحيث يمكن تحديد اسم الجنين والتعرف عليه من الصورة.

أصناف التفاح المبكرة

تبدأ أشجار التفاح من هذه الفئة تؤتي ثمارها بالفعل في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، وأحيانًا قبل ذلك.

المشبك الشمالي

المشبك الشمالي

جاء شمال سيناب من القرم ، على الرغم من أنه ينمو الآن في المناطق الشمالية الشرقية من روسيا. يأتي من تشكيلة قنديل الصينية.

مختلف صلابة الشتاء الجيدة والحفاظ على الجودةيمكن تخزين الثمار حتى مايو ويونيو ، مما يجعلها شائعة جدًا. سريع النمو ، ويعطي حصادًا مستقرًا ووفيرًا من التفاح اللذيذ.

للحصول على نضج جيد للفاكهة ، يتطلب الأمر الكثير من حرارة الصيف ، وبالتالي ، في المناطق ذات الصيف القصير والبارد إلى حد ما ، لن تنضج التفاح ببساطة. الحصاد يستحق ذلك أخيرًا ناضجة، لأن الثمار غير الناضجة لن يكون لها طعم مميز ، وأثناء التخزين يمكن أن تذبل ، ولكن لا تنضج. لكن الثمار الناضجة سيكون لها أفضل مذاق بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الكذب.

مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية والجفاف. مناسب للاستهلاك الطازج ، وتحويله إلى عصير ، وكومبوت ومربى ، وكذلك لتصنيع الفواكه المجففة.

ميلبا

ميلبا

الصنف الشهير Melba ، الذي ينمو مبكرًا ، والذي جاء من كندا. ميلبا تؤتي ثمارها حرفيًا لمدة 3 سنوات. تزرع شجرة التفاح هذه في كل مكان تقريبًا في روسيا ، باستثناء الشرق الأقصى وجزر الأورال وشمال شرق سيبيريا.

مختلف ارتفاع العائد... لبها مثلج ، والجلد أملس. الثمار ليست صغيرة ، حلوة وحامضة ، مع رائحة حلوى لطيفة. يتم نقل تفاح ميلبا جيدًا ، ومع التخزين المناسب ، يبقى حتى نوفمبر ، غير ناضج - حتى يناير ، دون أن يفقد جاذبيته ومذاقه ، مما يميز بشكل إيجابي التنوع عن الأنواع الصيفية الأخرى.

يتم حصاد المحصول أواخر الصيف وأوائل الخريف... ميلبا لا تتحمل الصقيع جيدًا ، وتصاب بالجرب ، والأشجار الناضجة لا تؤتي ثمارها بانتظام. لكن الصيف الجاف الحار ليس مخيفًا لها.

تم تربية أكثر من 20 نوعًا جديدًا على أساس شجرة تفاح ميلبا.

طالب

طالب

أواخر الشتاء ، يبدأ حصاد الطلاب سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر... يختلف في فترة الإثمار المبكرة بشكل خاص: يظهر التفاح في السنة الثانية. التنوع شائع في وسط روسيا.

الثمار ليست كبيرة جدًا ، ولكن لها مظهر جذاب ، ولها طعم لطيف وحلو وحامض. تتحمل شجرة التفاح الصقيع جيدًا ، فهي مقاومة للجرب. الثمار لها جودة حفظ جيدة، سهل الحفظ حتى مايو. تنضج لفترة طويلة ، تتم إزالة الحصاد في أكتوبر.

أنواع أشجار التفاح المتأخرة

إيداريد

إيداريد

أصناف شجرة التفاح Idared - طويل خشب. يبدأ يؤتي ثماره بعد 5-6 سنوات من الزراعة. التفاح كبير نوعًا ما ، لونه أخضر مع أحمر خدود أصفر أو أحمر ، طعم لطيف ، اللحم صلب ومثير.

يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر، والتفاح يكمن قبل بداية الربيع. الصنف مقاوم للبقع البنية ، لكنه يتأثر بالبياض الدقيقي والجرب. تستخدم طازجة ، صنع العصير والكومبوت ، وكذلك الفواكه المجففة.

بوجاتير

بوجاتير

صنف يبدأ يؤتي ثماره بعد 5 سنوات من الزراعة. ميزة Bogatyr هي القدرة على نموه في أي منطقة مناخية تقريبًا.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف ، قوي وقوي ، كثير العصير. حتى وقت الحصاد ، تظل التفاح خضراء فاتحة ؛ أثناء التخزين ، تتحول إلى اللون الأصفر ، وقد يظهر أحمر الخدود. مقاومة للجرب ، ومقاومة الصقيع ، وجيدة النقل ، وتؤتي ثمارها باستمرار. يتم الحصاد في سبتمبر، مع التخزين المناسب ، يبقى التفاح حتى نهاية الربيع.

ماك

ماك

مجموعة متنوعة فريدة من أجهزة Macintosh في الأصل من كندا. الثمار صفراء بيضاء أو خضراء مع خطوط أرجوانية أو لحية.

يبدأ تؤتي ثمارها بعد 6-7 سنوات من الزراعة. يتم حصاد المحصول أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر، وبعد ذلك يبقى لمدة 2-3 أسابيع وبعد ذلك فقط يعتبر ناضجًا.

التفاح حلو بدرجة معتدلة وغني بالطعم. يمتلك جودة حفظ متوسطة، يتم تخزين الثمار حتى أوائل الربيع وعندما تنضج تمامًا ، يصبح اللب شفافًا قليلاً. صلابة الشتاء ومقاومة الجرب متوسطة.

أصناف الصيف

في معظم مناطق روسيا ، الصيف ليس طويلاً ، وبالتالي فإن التفاح الصيفي ليس علاجًا متكررًا في بعض الأحيان. تنضج أشجار التفاح في هذه الفئة مبكرًا وتبدأ في الثمار.

حتى الآن ، قام المربون بتربية العديد من أنواع أشجار التفاح التي يمكن زراعتها في مناطق كانت تعتبر سابقًا غير مناسبة لنموها.

عادة ما يكون التفاح الصيفي كثير العصير ، حلو ولذيذ... عيبهم الأكبر هو جودة حفظ رديئة... يتم تناولها طازجة ، ويتم صنع العصائر وتعليبها. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

حشوة بيضاء

حشوة بيضاء

مجموعة متنوعة قديمة وشعبية وواسعة الانتشار. ثمار حشوة بيضاء اللون العاجي النبيل ، ومن أين يأتي الاسم. تحتوي شجرة التفاح على حشوة بيضاء متوسطة الارتفاع ، تنمو شجرة بالغة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، ويكون التاج هرميًا.

الحشوة البيضاء الشتاء هاردي، لكنها شديدة التأثر بآفات الأخشاب ، لذا فهي تتطلب علاجات منتظمة. لديهم طعم حلو وحامض. يتم حصاد المحصول في أغسطس.

يفسد التفاح بسرعة خاصة عند ضربه أو سقوطه بسبب تم تخزينها لفترة قصيرة جدًا... لذلك ، من الأصح تناولها أو معالجتها على الفور. لا تسمح للنضج المفرط للفاكهة ، لأنه في هذه الحالة يتدهور الطعم بشكل ملحوظ ، يصبح اللب ضعيفًا وعديم المذاق تقريبًا.

تتدهور ثمار الحشوة البيضاء ليس فقط عند سقوطها ، ولكن حتى عندما تضغط عليها بقوة بإصبعك ، تظهر بقع داكنة ، ويفقد اللب ، ويصبح جافًا ودقيقيًا. لذلك ، يجب إزالة التفاح بعناية فائقة.

.

قابلة للطي

قابلة للطي

نوع آخر معروف يتم الخلط بينه وبين الحشوة البيضاء. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. كأقارب ، لا يزال لديهم اختلافات. مسقط رأس شجرة تفاح Papirovka هي دول البلطيق. تبدأ تؤتي ثمارها مبكرًا ، بالفعل بعد 5 سنوات من الزراعة.

يتحمل الصقيع جيدًا، ولكنها لا تقاوم الجرب ، حيث يمكن رؤية آثارها على أوراق الشجر وعلى التفاح نفسه. ينضج الحصاد قبل الحشوة البيضاء بأسبوع. لحم الورق أبيض ، خشن الحبيبات ، يحتوي على مستوى متزايد من حمض الأسكوربيك ، وبالتالي فإن طعم التفاح حامض بشكل منعش. إنه يقاوم تأثير الآفات والأمراض بشكل جيد ، لكنه يعاني من الجفاف والصقيع.

ثمار بابينج سيئة النقل والكذب، المخزنة لمدة ثلاثة أسابيع ، تتعفن بسرعة في حالة تلفها. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لبعض الوقت ، فأنت بحاجة إلى الحصاد غير الناضج. مناسب أيضًا للمعالجة والحفظ.

حلويات

حلويات

مجموعة متنوعة من التفاح تم الحصول عليها بطريقة ميشورين من الحشوة البيضاء والملاكمة. تتميز أشجار التفاح Candy بتطورها السريع ونموها ، في سن الخامسة تبدأ في أن تؤتي ثمارها ، ولها تاج قوي منتشر.

أنهم متواضع ، الشتاء هاردي، وهي ميزة لا شك فيها للعديد من المناطق الروسية. يساعد تقليم الأشجار على زيادة المحصول ، وكذلك القدرة على تكوين شجيرة من الشجرة. بسبب مقاومة الصقيع ، يمكن الزراعة حتى في سيبيريا.

تنضج الثمار في منتصف أغسطس، من شجرة واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 50 كجم. الثمار ناعمة وذات مذاق حلو وطعم ممتاز. التفاح ذو جودة عالية ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين.

الفرق الرئيسي بين التفاح الشتوي والتفاح الصيفي هو أنه يجب تناول التفاح الشتوي بعد وضعه لمدة شهر على الأقل.

Grushovka موسكو

Grushovka موسكو

شجرة تفاح يقاوم الصقيع حتى -50لذلك يمكن زراعته في العديد من المناطق الروسية ، حتى في جبال الأورال وسيبيريا. إنها واحدة من أكثرها مقاومة للصقيع. تبدأ الثمار في وقت مبكر من 5 سنوات بعد الزراعة ، وينضج الحصاد في يوليو وأغسطس، ولكن لا تثمر بشكل جماعي. تنضج التفاح داخل التاج وفي الجزء العلوي في أوقات مختلفة ، مما يعقد بشكل كبير الحصاد.

لب التفاح كثير العصير ، ولكن بعد قطفه سرعان ما يصبح ضعيفًا. فاكهة لا تتسامح مع النقل وعمليا لا يتم تخزينها. في الطقس الممطر ، تكون عرضة للإصابة بالجرب ، وفي ظروف الجفاف ، قد تسقط الشجرة ثمارها.

كمثرى موسكو ليست مناسبة جدًا للحفظ ، لأن التفاح لها طعم حامض ، الأمر الذي يتطلب الكثير من السكر. لكن في نفس الوقت تحتوي على الكثير من فيتامينات B و C ، لذلك يفضل تناولها طازجة.

مانتيت

مانتيت

لها جذور كندية ، تمت تربيتها عن طريق التلقيح الطبيعي لشجرة الكمثرى في موسكو. التفاح مستطيل الشكل ومضلع قليلاً في الأعلى ومشرق. طعم Mantet حلو للغاية ، وعمليًا بدون وجود الحموضة ، يكون اللحم أبيض وعطري.

تنضج من نهاية يوليو إلى نهاية أغسطس... الإثمار مبكرًا ، ولكن يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن أسبوعين. الأشجار عرضة للجرب لا تتسامح مع الصقيع.

مخطط الصيف

مخطط الصيف

كما يوحي الاسم ، فإن لون الثمرة مخطط ، وهي السمة المميزة لها عن الأصناف الأخرى. شجرة التفاح بسيطة جدًا للعناية بها ، فهي محصنة ضد الجرب ، مقاومة الصقيع... عندما تزرع في أي ظروف تقريبًا ، يمكنك الحصول على غلة عالية من التفاح اللذيذ والعصير والعطر مع اللب الرقيق.

يتم تخزين الثمار بشكل سيئ ، ونضج أكثر من اللازم ولا يتم حصادها في الوقت المناسب ، سوف ينهار المحصول ببساطة من الشجرة. مناسب للاستهلاك الطازج والمعلبات والكومبوت.

كوينتي

كوينتي

ولد كوينتي منذ حوالي 30 عامًا في كندا ، حيث أتى إلينا. تم إنشاؤه خصيصًا للمناطق ذات متوسط ​​درجات الحرارة السنوية المنخفضة نسبيًا. نضج الثمار يحدث في وقت مبكر ، يتم حصاد الحصاد بالفعل من منتصف يوليو.

ثمار شجرة التفاح صغيرة وذات رائحة مشرقة ودائمة وطعم حلو. على الرغم من النضج المبكر للمحصول ، ومقاومة البياض الدقيقي والجفاف والحرارة ، وهي مزايا لا شك فيها للصنف ، يتم تخزين الثمار لفترة قصيرة جدًا ، حوالي أسبوعين فقط. شجرة التفاح كوينتي لا هاردي وتتأثر بالجرب.

أصناف الخريف من التفاح

تفاح الخريف هو الأنسب لجميع أنواع الحفظ... فكر في الأفضل والأكثر شعبية.

مخطط الخريف

مخطط الخريف

يعتبر التنوع من الأفضل في فئته. غلة عالية ، مختلفة متوسط ​​قساوة الشتاءتبدأ الشجرة المزروعة تؤتي ثمارها في سن 7-8. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، وتبقى الثمار على الشجرة لفترة طويلة دون أن تسقط. يخزن حتى منتصف ديسمبر.

الثمار متوسطة الحجم ، مع أحمر خدود غير واضح ، ولحم كريمي ذو مذاق لطيف.

على الرغم من الجودة العالية للتفاح ، إلا أن التنوع لا يتحمل الجفاف.

مخطط القرفة

أحد أصناف التفاح المشهورة والمعروفة. وهو يختلف في أن المحاصيل الوفيرة تبدأ في التأخير بعد 14-15 سنة. مقاومة عالية تنوع طويل العمر ، يتحمل الصقيع الشديد على المدى الطويل.

فواكه ذات لب كريمي اللون وذوق رفيع ورائحة القرفة ولهذا أطلقوا هذا الاسم. يتم الحصاد في سبتمبر، وضع الوقت - ما يصل إلى شهرين. التفاح جيد للنقع والمربى. في الطقس الممطر ، يكون الصنف عرضة للإصابة بمرض الجرب.

نضج المستهلك ، أي الوقت الذي يمكن فيه أكل تفاح الخريف ، يأتي بعد 2-3 أسابيع من النضج.

بوروفينكا

بوروفينكا

الشتاء هاردي متواضع متنوعة Borovinka مع الاثمار العادية.

تنضج الثمار في بداية سبتمبر، ويمكن أن تكذب حتى نوفمبر. تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها بالفعل من 4 سنوات بعد الزراعة ، الثمار غنية بالعصارة ، صفراء ، وذوق متوسط. على الرغم من التحمل العالي لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإن الشجرة بها خشب هش ، وطعم التفاح الذي لا يوصف. الفاكهة والأوراق عرضة للجرب.

ذاكرة إيزييف

ذاكرة إيزييف

متنوعة باميات إيزيفا ، تمتلك صلابة الشتاء عالية للغاية، ارتفاع العائد. يتم الحصاد أواخر الخريفويتم تخزين الثمار المحصودة حتى شهر يناير.

يتميز التفاح بطعم حلو وحامض ، وليس له رائحة واضحة ، مع لب كثيف وعصير وحساس. مقاومة الجرب.

المجد للفائزين

المجد للفائزين

ينضج في سبتمبر وأكتوبريتم تخزين محصول الثمار الكبيرة إلى حد ما لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

التفاح المجد للفائزين بالطعم الحلو والمر ، العصير والعطاء للغاية. يبدأ في الثمار مبكرًا ، بالفعل في سن 4 سنوات ، ومقاومة جيدة للأمراض وقساوة الشتاء.

بولوتوفسكي

بولوتوفسكي

إعطاء عوائد عالية ، جيد التحمل من الصقيع رتبة. تنضج ثمار كبيرة ذات مذاق حلو وحامض لطيف في بداية سبتمبر.

شتاء

أصناف التفاح ذات فترة النضج المتأخرة تسمى التفاح الشتوي. التفاح الشتوي ذات قيمة لأنه يمكنك تناولها لمدة عام كامل... أفضل أنواع هذه الفئة لها جودة حفظ جيدة.

يصعب تناول التفاح الشتوي بعد الحصاد مباشرة ، لأنه عادة ما ينضج أثناء التخزين. يتم حصاد المحصول من منتصف الخريف ، وتبقى الثمار حتى مايو ويونيو.

فارس

تنضج الثمار في النصف الأول من أكتوبريتم تخزينها حتى أبريل ومايو. الأشجار كبيرة الحجم ، والحصاد وفير ، حتى 240 كجم. الشجرة قوية ، جرب و يقاوم الصقيع بشكل معتدل... لذلك ، فهي تتطلب اهتمامًا خاصًا في الشتاء ، كما تتطلب الرش المنتظم.

الثمار كبيرة جدًا وذوق ممتاز. مخزنة حتى شهر مايو ، مناسبة للاستهلاك الخام ولجميع طرق المعالجة.

تعد زراعة أصناف التفاح الشتوية أكثر صعوبة بسبب قلة الحرارة ، على عكس أصناف الصيف والخريف. لهذا السبب ، يحتاجون إلى رعاية أكثر دقة وتغذية منتظمة.

أنتونوفكا

أنتونوفكا

مجموعة متنوعة معروفة وشعبية. لها أنواع قليلة: أبيض ، مضلع ، رمادي ، مخطط ، وما إلى ذلك. تتميز جميعها بعوائد عالية ، ولكن ليست منتظمة. مقاومة الصقيع ويتحمل المشاكل المناخية الأخرى بشكل جيد.

تتمتع ثمار أنتونوفكا برائحة مميزة ذات كثافة عالية ، حلوة المذاق الحامض ، لب العصير والمقرمش.

تتم إزالة الحصاد في العقد الأول من أكتوبر... اعتمادًا على طريقة التخزين ، يقع تفاح من هذا الصنف: في الثلاجة - حتى ديسمبر ، في الطابق السفلي - حتى ديسمبر. يتم تناولها طازجة ، ومعالجتها أيضًا إلى مربى ومربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والكومبوت والعصائر.

رينيه سيمرينكو

رينيه سيمرينكو

تتميز أشجار التفاح من مجموعة Renet Simirenko بمقاومتها للجفاف والرياح القوية. تنمو الأشجار طويلة جدًا مع فواكه خضراء متوسطة إلى كبيرة بألوان مختلفة.العلامة المميزة هي تكوين صبغة بنية على الفاكهة.

يمتلك جودة حفظ عالية جدا، مخزنة حتى الصيف. تتم إزالة حصاد الفاكهة العصير مع نبيذ حار ومالح قليلاً وذوق حلو في سبتمبر وأكتوبر. مناسب بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

Antaeus

Antaeus

مجموعة متنوعة يمكنها تحمل أبرد فصول الشتاء. مقاومة عالية للصقيع.

النضج ، الثمار تتحول إلى اللون الأحمر ، لها رائحة لطيفة ملموسة ، حلوة المذاق. ليس من غير المألوف أن يكون للتفاح طلاء شمعي ، مما يساعد على زيادة جودة حفظ الفاكهة.

يقع الحصاد أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبرأنا ، ولكن يمكن تخزين التفاح تقريبًا حتى نهاية الربيع. يمكنك تناولها بعد شهرين من وضعها ، عندما تنضج تمامًا.

سيناب (قنديل) أورلوفسكي

سيناب أورلوفسكي

الأشجار كبيرة الحجم إلى حد ما ، وبها ثمار كبيرة متشابهة في الحجم تقريبًا. التفاح أخضر مع أحمر الخدود ، حلو مع حامضة طفيفة. يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبرالتفاح حتى الربيع.

يانسون قرمزي

يانسون قرمزي

جلبت إلى منطقة الفولغا ، لذلك يتحمل كل من الصقيع الشديد والجفاف... يبدأ اليانسون القرمزي في الثمار في وقت متأخر جدًا ، بعد 6-7 سنوات من الزراعة ، محققًا حصادًا وفيرًا.

يتم الحصاد في نوفمبر، الحفاظ على الجودة يقتصر على شهرين. شجرة تفاح متواضعة ، ولكن إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فإن الثمار والأوراق مصابة بالجرب.

الثمار الناضجة مغطاة بالكامل تقريبًا بحمرة قرمزية صغيرة الحجم وذات مذاق جيد.

أحلى وألذ الفواكه وأسمائها

يحب الكبار وخاصة الأطفال الاستمتاع بتفاحة لذيذة وحلوة. الأكثر شهرة في هذه الفئة هي الحشوة البيضاء والحلوى التي تحدثنا عنها سابقًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا أنواع شعبية من هذه الفئة.

حلوى بيلاروسية

حلوى بيلاروسية

الشتاء هاردي النوع المبكر. نظرًا لحجمها الكبير ، فإن الشجرة قادرة على تحمل ثمار كبيرة جدًا. التفاح حلو ، وله لب شديد الرائحة ولكن ليس كثيفًا جدًا.

تتم إزالة الحصاد في بداية أكتوبروتبقى الثمار حتى نهاية شهر فبراير. يمتلك طعمًا رائعًا وعرضًا رائعًا ، بالإضافة إلى أنه مقاوم للجرب.

النعيم الحلو

شجرة متوسطة الحجم بها ثمار حامضة حلوة الشكل مستديرة وصغيرة الحجم. يتميز التفاح الخفيف مع أحمر الخدود برائحة ممتازة وطعم حلوى حلو دون وجود حامضة.

اركاد صفراء

اركاد صفراء

يقاوم العوامل البيئية الضارة بشكل جيد. مختلف مقاومة عالية للصقيع.

الثمار صغيرة ، تشبه الأسطوانة ، لونها أصفر ، لها طعم حلو للغاية ورائحة لطيفة. العائد متوسط.

رحيق

صيف هاردي رتبة. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ، حلوة ، مع حامضة طفيفة ونكهة العسل. النضج يحدث في نهاية شهر أغسطس ويستمر لمدة شهر.

قساوة الشتاء عالية جدًا ، وتتحمل الصقيع حتى -40. مناعة جيدة للأمراض ومقاومة للآفات.

كوروبوفكا

كوروبوفكا

نمت في وسط روسيا وبيلاروسيا ودول البلطيق. نضج الصيف يتحمل الصقيع تمامًا.

العائد متوسط ​​، وتبدأ الشجرة في الثمار في وقت متأخر إلى حد ما. الثمرة صغيرة الحجم وذات رائحة عطرية للغاية وذات طعم حلو. أوراق الشجر والتفاح أنفسهم مقاومون للجرب. تنضج أواخر يوليو - أوائل أغسطس... ومع ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة منخفض ، ويتم تخزينه لمدة شهر.

الرئوية

مجموعة متنوعة مع النضج غير المتكافئ ، يتم حصاد المحصول في النصف الثاني من أغسطس... يتحسن طعم التفاح بعد نضوج قصير ، ويصبح عسلًا أحلى. تظل صفات الذوق دون تغيير لفترة طويلة.

أفضل أخضر

أخضر ، مع طعم حامض ، يعتبر التفاح الأخضر الأكثر فائدة للصحة ومع الأنظمة الغذائية. من بينها مجموعة Simirenko الأكثر شيوعًا من Renet ، بالإضافة إلى حشوة Papirovka و Antonovka و White ، الموصوفة أعلاه ، وغيرها.

جراني سميث

جراني سميث

ربما يكون أكثر أنواع التفاح الأخضر الشتوي شيوعًا في الوقت الحالي ، ومن الصعب الخلط بينه وبين الآخرين بسبب لونه الأخضر اللامع اللامع وقشرته القاسية. ولدت في أستراليا. طعم الفاكهة كثير العصير مع حموضة لطيفة ، وتعتبر غذائية بسبب قلة محتواها من السكر.

النضج المتأخر ، ينضج بنهاية الخريف. الثمار كبيرة و ليس لها رائحة، وهي ميزتهم. إنها تتحمل النقل بشكل جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة. مقاومة الصقيع، مع الإثمار الوفير بانتظام. ومع ذلك ، مع نقص الحرارة والضوء ، تصبح الثمار أصغر وتتحول إلى اللون الأصفر.

جراني سميث هو التفاح الأكثر شعبية لأنظمة إنقاص الوزن.

زعفران بيبين

صنف زعفران بيبين لا يتمتع بمقاومة جيدة للصقيع وفي البرد الشديد ، على الرغم من أنه يتم استعادته بعد الخير. بالنسبة للفاكهة المنتظمة ، فإنها تتطلب تقليمًا منتظمًا ، وهي أول حصاد تجلبه بعد 5-7 سنوات من الزراعة.

التفاح حلو ، مع نكهة عنب مثيرة للاهتمام ومذاق حار ، مع رائحة زاهية. امتلاك جودة حفظ جيدة منذ لحظة الجمع في اكتوبر يتم تخزينها بشكل مثالي حتى شهر مارس ، مع الاحتفاظ بمذاقها.

ذهبي لذيذ

ذهبي لذيذ

على الرغم من اللون الأصفر ، لا يزال التنوع ينتمي إلى هذه الفئة. شجرة تفاح يتحمل الصقيع جيدًا، لكن مقاومة الجفاف منخفضة.

يتم حصاد ثمار كثيفة ومثيرة للغاية وذات مذاق حلو من سبتمبر، وتخزينها حتى مارس. الاستلقاء له تأثير إيجابي على الطعم ، مما يجعله أكثر حساسية.

أفضل ريدز

ستزين أي طاولة تفاح جميل ومشرق ويبدو لذيذًا بشكل خاص. أفضل الأصناف في الفئة هي التالية.

فلورينا

صنف فرنسي ، مقاوم للجرب. تنضج التفاح الكبير المفلطح قليلاً في اكتوبر... يبدأ تؤتي ثمارها في سن 6 سنوات ، لكن المحاصيل الجيدة تحصد فقط في سن 8-10.

جودة الثمار عالية جدًا: حلوة ، غنية بالعصارة ، مع علامات الحموضة ، عند الاستلقاء تصبح أكثر حلاوة. يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد حتى مارس. مقاومة الصقيع والجفاف معدل.

جلوستر يورك

جلوستر يورك

مجموعة متنوعة مع فواكه حمراء كبيرة ومشرقة ذات شكل جميل. طعم ومظهر ممتازين ، لكن مقاومة متوسطة للجلبة. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة ، لكنها تعطي غلة كبيرة فقط بمقدار 10 سنوات.

أحمر لذيذ

صنف سريع النمو ، يمكن إزالة المحاصيل الأولى في 3-4 سنوات. عليك أن تفعل هذا في نهاية سبتمبر، وتبقى الثمار حتى نهاية الشتاء ، مع التخزين المناسب حتى أبريل.

التفاح غني ، أحمر ساطع ، ذو قشرة كثيفة ، حلو ، مع مذاق خفيف من الحديد ، كثير العصير ومقرمش. يتم نقلها جيدًا ، ومقاومة التلف الميكانيكي ، ولكنها تتأثر أثناء التخزين بالبقع المر. ليس لديها مقاومة للجرب ، ولكن متوسط ​​مقاومة الصقيع.

جوناثان

جوناثان

متنوعة أواخر الشتاء أصلاً من أمريكا. ومن المعروف أيضًا للبستانيين تحت أسماء أخرى: الشتاء الجيد ، الشتاء الأحمر ، أوسلاموفسكي. تحتاج إلى النمو في التربة الرطبة ، فقط في ظل هذه الحالة يمكنك الحصول على عوائد جيدة. الشجرة مقاومة لكل من الجرب والعفن البودرة.

فواكه ذات مذاق حامض لطيف مع حلاوة ورائحة زاهية في منتصف سبتمبر... يتسامح مع النقل والتخزين بشكل جيد ، ويبقى حتى منتصف الربيع.

فاكهة جوناثان هي الفاكهة الأكثر شيوعًا في الوصفات والمخبوزات.

لوبو

نشأ التنوع من نظام ماكنتوش ، وبالتالي فإن له خصائصه: اللون الأحمر الغني ، والذوق الرائع. يتميز الصنف بالإثمار السنوي مع زيادة ملحوظة في المحصول ، يمكن إزالة الأول بعد 3-4 سنوات.

يتحمل الصقيع جيدًا ومقاوم للجفاف ولكنه مقاوم للأمراض بدرجة متوسطة.

أفضل أنواع التفاح لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى

تتميز منطقة موسكو بمناخ غير مستقر وصيف قصير وقلة الضوء. لذلك ، يجب أن تكون الأصناف الأنسب للنمو هاردي ، متواضع ومقاوم للصقيع.

من بين أصناف الصيف مناسبة: الكمثرى موسكو ، الرئة ، الحلوى ، مخطط القرفة ، والتي تم ذكرها أعلاه. وكذلك أصناف الخريف من التفاح.

الخريف

زيغوليفسكوي

تتم إزالة الثمار الأولى لـ Zhigulevsky بعد 5-6 سنوات من الزراعة ، والعائد وفير ، لكنه يتناقص بمرور السنين.

السمة المميزة للصنف هي فواكه كبيرة جدا... لكن من الأفضل أن تزرع في المناطق الجنوبية ، منذ الصنف لا يتحمل الصقيع ويقاوم الجرب بضعف. ينضج في سبتمبر، والتفاح المحصود يصل إلى شهرين.

قرفة جديدة

بني جديد

صنف آخر من التفاح الخريف مناسب للنمو في منطقة موسكو. يتم حصاد المحصول الأول في وقت متأخر جدًا بعد الزراعة ، أقرب إلى 6-7 سنوات. في البداية ، تثمر الأشجار بانتظام ، على مر السنين يزداد الغلة ، لكنها تصبح غير منتظمة.

الثمار صغيرة ، كثير العصير ، عطرة ، مع بقع مشرقة. في منتصف سبتمبر، يتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. الشتاء هاردي، صنف مقاوم للآفات.

من بين الأصناف الشتوية المناسبة للزراعة في هذه المنطقة ، تجدر الإشارة إلى أنتونوفكا الموصوفة بالفعل ، بيبين الزعفران ، بوروفينكا ، لونج ، كانديل أورلوفسكي وبعض الأنواع الأخرى.

نجمة

متنوعة مع متوسط ​​قساوة الشتاء، لكنها مقاومة جيدة للجرب والآفات المختلفة. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في أقرب وقت ممكن - بعد 5 سنوات من الزراعة ، يتم حصاد الفاكهة المخططة الخفيفة في الخريف وتخزينها لمدة ستة أشهر تقريبًا.

شتاء موسكو

شتاء موسكو

حسن، مقاومة الصقيع أوسلادا متنوعة ذات مقاومة ممتازة للآفات والأمراض المختلفة.

بعد 5-7 سنوات ، يمكنك حصاد محصول جيد ، فالتفاح كبير الحجم ، حلو وحامض ، لونه أخضر مع أحمر خدود مشرق. تنضج في سبتمبر وأكتوبر، مع التخزين المناسب ، تكذب حتى أبريل.

مبكرا

بهجة

مجموعة متنوعة من الخريف شبه القزم ، تؤتي ثمارها جيدًا من 3 سنوات من النمو. شجرة تفاح سريعة النمو وعالية الغلة مع ثمار حمراء متوسطة الحجم. بسبب التاج السميك ، يختلف حجم التفاح ، ومذاقه حلو وحامض. ذات قيمة خاصة لمناعة الجرب و مقاومة جيدة للصقيع.

رائع

بحلول السنة الثالثة من الزراعة ، يمكن حصاد محاصيل جيدة من التفاح الحلو والحامض. مقاومة الصقيع والجرب ، يحب الرضاعة ، لكن من الضروري محاربة حشرات المن.

شجرة قزم ، فواكه صفراء في النصف الثاني من أغسطسيتم تخزينها لمدة شهر.

رائع

تعتبر أصناف التفاح الموصوفة هي الأفضل ، لأنها تحظى بشعبية كبيرة وتحظى بشعبية لدى العديد من البستانيين. من خلال زراعة أصناف الصيف والخريف والشتاء معًا ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة على مدار السنة.

سوق نباتات الفاكهة والتوت مليء بأنواع مختلفة من أشجار التفاح من مختلف الأنواع والأحجام وفترات الإزهار ، وهذه كلها بالطبع خصائص مهمة. يريد البستانيون أشجار التفاح أن تؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف والاحتفاظ بها لفترة أطول. أصبحت أصناف الخريف من أشجار التفاح التي يربىها المربون وسيلة ذهبية. لكن اتضح أنه ليس من السهل اختيار مجموعة متنوعة ترضي ذوق وتوقيت الحصاد.

القواعد الأساسية لزراعة أشجار التفاح الخريفية

شجرة التفاح هي ثقافة متواضعة ، ولكن من أجل إرضاء عين البستاني لفترة طويلة ، يجب أن تخلق ظروفًا معينة. هناك العديد من القواعد الأساسية ، إذا اتبعت ، ستحصل على محصول كبير.

الجدول: نختار شروط زراعة أشجار التفاح

زراعة شتلة شجرة التفاح

نحن نتبع القاعدة البسيطة لزراعة شتلات التفاح. جميع أشجار الفاكهة تحب التربة المخصبة ، لذلك نقوم بإعداد خليط من التربة ومركب من الأسمدة العضوية والمعدنية:

1. يتم فك الجزء السفلي من حفرة الزراعة ويعلق الوتد في المنتصف بحيث يرتفع 50-80 سم فوق مستوى سطح الأرض.
2. تمتلئ الحفرة بالتربة الخصبة من الطبقة العليا للتربة التي تم إزالتها من حفرة الزراعة والأسمدة. أضف 2-3 دلاء من السماد الطبيعي أو الدبال أو السماد ، و 800 غرام من الرماد ، و 1 كجم من السماد المعدني المركب و 300 غرام من الجير على الأرض. يجب أن تكون الأسمدة العضوية هي المصدر الرئيسي لتخصيب حفرة الزراعة.
3. يتم خلط جميع المكونات تمامًا.
4. من الأعلى ، تُغطى فتحة الزرع بالتربة التي تم حفرها من قاع الحفرة. لمنع حرق جذور شتلة شجرة التفاح من ملامسة الأسمدة ، يتم تغطية الجزء العلوي من الحفرة بالتربة العادية دون أي إضافات.
5. املأ الحفرة قبل تكوين التل ، لأن التربة تتقلص بمرور الوقت وقد تنتهي الشتلات في القمع. سيؤدي ذلك إلى تقليل المحصول والشتاء لشجرة التفاح.
6. مرة أخرى ، افحص جذور شتلة التفاح بحثًا عن التلف والتعفن. إذا كان هناك أي منها ، فيجب إزالتها ، ورش المقاطع بالرماد.
7. تُزرع الشجرة بحيث يكون طوق الجذر أعلى قليلاً من مستوى الأرض (3-4 سم). طوق الجذر هو الحد الشرطي لانتقال نظام الجذر إلى الجذع ، وهو يقع 3-4 سم فوق الفرع الأول من الجذر. يمكن التعرف عليه من خلال انتقال اللون الداكن للجذور إلى الجذع الفاتح.
8. سقي الشتلات بـ 5 لترات من الماء.

عند حفر حفرة زراعة ، تحتاج إلى طي الطبقة العليا من التربة على جانب واحد منها والقاع من جهة أخرى ، ومن ثم سيكون من الأسهل تحضير الأرض بشكل صحيح

فيديو: كيف نزرع شتلة شجرة التفاح

إذا كان هناك ركيزة متبقية بعد الزراعة ، فيمكنهم تشكيل بكرات على طول محيط حفرة الزراعة ، وسوف يساعدون عند سقي النبات ، مما يمنع الماء من الانتشار.

سقي شجرة التفاح

مطلوب سقي هذا النبات مرة واحدة في الأسبوع ، مع مراعاة الزراعة الصحيحة. في الأيام الجافة ، يجب زيادة معدل الري. سقي شجرة التفاح بشكل صحيح ، عليك أن تتذكر أن الشجرة البالغة تحتاج إلى 50 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. إسقاط التاج.

إذا تم تشكيل أسطوانة أثناء الزراعة من التربة المتبقية ، فيمكن تحويلها إلى حوض ، يكون من الأفضل على طوله سقي النباتات

شجرة التفاح لها جذور سطحية واسعة ومن الخطأ سقيها بالقرب من الجذع. سقي شجرة التفاح على مسافة لا تقل عن 50 سم من الجذع.

تخفيف أشجار التفاح

بالنسبة لأشجار التفاح الصغيرة ، فإن تهوية التربة 1-2 مرات في الشهر ذات صلة. بالنسبة للأشجار الناضجة ، يكفي مرة كل شهرين. عند الفك ، يجب أن نتذكر أن نظام جذر شجرة التفاح هش للغاية. احرص على عدم فك أعمق من 20 سم ولا تستخدم آلة التعشيب بالقرب من النبات.

للراحة ، عند فك التربة ، يمكنك بل وحتى استخدام مذراة

نحن نخصب أشجار التفاح بشكل صحيح

إذا تم استيفاء شروط الزراعة ، فلن تحتاج الأشجار إلى تخصيب إضافي في أول سنة إلى سنتين. ثم ، مرتين في السنة ، ستحتاج شجرة التفاح إلى صلصة:

• في الخريف - مجمع من الأسمدة العضوية والمعدنية ، يجب أن يكون أساسه سوبر فوسفات (200 جم لكل 1 متر مربع) والبوتاسيوم (100 جم لكل 1 متر مربع) ممزوجًا بـ 6 كجم من السماد ؛
• في الربيع - الأسمدة النيتروجينية ، على سبيل المثال ، اليوريا وكبريتات الأمونيوم والأمونيوم ونترات الصوديوم والكالسيوم.

يتم استخدام الأسمدة ، مع الحفاظ على مسافة من الجذع في نصف تاج الشجرة ، وعمق 15 سم لأشجار التفاح الصغيرة و 45 سم للأشجار البالغة

نحن نشكل تاج شجرة التفاح

بالنسبة للمحاصيل الوفيرة ، يكفي تقليم صيفي واحد سنويًا. سوف يشفي النبات ويساعده على حماية نفسه من أنواع معينة من الحشرات. يقوم البستانيون المتمرسون أيضًا بإجراء تقليم الخريف والربيع للنبات.

لتقليم أشجار التفاح ، يتم استخدام مقلمة الحديقة ، ومرشح ، وأحيانًا (في حالات استثنائية) منشار: أولاً وقبل كل شيء ، تتم إزالة الفروع المريضة والقديمة

فيديو: تشكل التاج في أشجار التفاح الصغيرة

رش ومعالجة أشجار التفاح من الأمراض

قبل تكوين البراعم ، يكون العلاج الوقائي من الأمراض والآفات إلزاميًا. لا ينصح بمعالجة أشجار الفاكهة خلال فترات الإزهار والإثمار. قم بالرش بالكلى الخاملة ومتوسط ​​درجة حرارة الهواء حوالي + 5 درجات مئوية بأحد الأدوية التالية: كبريتات النحاس ، DNOC (تأثير مزدوج) ، هوم (أوكسي كلوريد النحاس) ، فوفانون نوفا.

من المهم عند الرش أن تغطي المياه شجرة التفاح ، لكنها لا تستنزف منها في الجداول.

فيديو: معالجة أشجار التفاح من الآفات

تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء

تتطلب شجرة التفاح ، مثلها مثل جميع أشجار الفاكهة ، الرعاية والعلاج بعوامل مطهرة في الخريف. يشمل التحضير المناسب لفصل الشتاء عددًا من الإجراءات: سقي الشجرة ونشارة التربة ، والتقليم ومكافحة الآفات ، وتبييض الجذع وعزله.

يمكنك عزل قاعدة الجذر ومكان السليل بأغصان التنوب أو الخيش إذا كان من المتوقع شتاء بلا ثلوج

فيديو: كيفية تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء

معايير اختيار أصناف الخريف من أشجار التفاح

أول ما يقلق أي بستاني هو التفاح نفسه: طعمه ورائحته ومظهره ولونه وحجمه. وإذا كان هنا ، كما يقول أحد الأمثلة المعروفة ، "ليس هناك رفيق" ، فهناك خصائص ، دون الأخذ بعين الاعتبار ما الذي لا يمكن الحصول عليه من المحصول على الإطلاق. عند الاختيار بين نوع تفاح أو آخر ، من المهم:

• ما هي المنطقة التي يركز عليها التنوع: كل منطقة في روسيا لها ظروفها المناخية وأنواع التربة الخاصة بها ، لذلك من المهم اختيار المنطقة التي تتوافق مع مكان إقامة البستاني ؛
• ما هي فترة استهلاك ثمار هذا التنوع: ستعتمد على وقت تناول التفاح ، وما إذا كان يمكنك الاحتفاظ به طازجًا حتى العام الجديد ، وما إذا كان مناسبًا للاستعدادات المنزلية ، وما إلى ذلك.

تتكون فترة الاستهلاك من إجمالي فترة النضج ووقت تخزين الثمرة. وفقًا لهذا المؤشر ، يتم تقسيم أصناف الخريف من أشجار التفاح على النحو التالي:

• أوائل الخريف (يبدأ الإثمار في أوائل أو منتصف سبتمبر) ؛
• الخريف (من منتصف إلى أواخر سبتمبر) ؛
• أواخر الخريف (من أوائل إلى منتصف أكتوبر) ؛
• أوائل الشتاء (من منتصف إلى أواخر أكتوبر) ؛
• الشتاء (يتم حصاد الحصاد في أواخر الخريف قبل الصقيع).

تتميز أصناف التفاح الشتوي بفترة صلاحية طويلة لا تفقد خلالها مذاقها. علاوة على ذلك ، فإنها عادة ما تكتسب خصائص النكهة المثالية فقط بعد التخزين لمدة 2-3 أسابيع.

بالمناسبة ، ينقسم التفاح إلى عدة أنواع حسب الذوق والغرض. لن نفكر في الجوانب التقنية ، بل سنركز فقط على تلك المناسبة للاستخدام. هم مثل هذا:

• الحلوى - نظرًا لخصائصها العالية الذوق ، فهي تستخدم طازجة بشكل أساسي ، وتتحمل المعالجة بشكل أسوأ ، لأنها تفقد مذاقها المميز ولا تحافظ على شكلها (مسلوقة ، تنفجر الجلد ، إلخ) ؛
• المقاصف - خصائص الذوق أسوأ ، والأكثر قابلية للتسويق أفضل ، لذلك يتم استخدامها بشكل أساسي في المستحضرات محلية الصنع ؛
• عالمي - مناسب لكل من الاستهلاك الطازج والمعالجة.

يناقش المقال أصناف الخريف الأكثر شيوعًا لأشجار التفاح في مناطق مختلفة من روسيا ، وكذلك في بيلاروسيا وأوكرانيا. يوضح الجدول الخصائص المقارنة لأصناف الخريف الموضحة أدناه.

الجدول: الخصائص المقارنة لأصناف الخريف لأشجار التفاح

أصناف الخريف من أشجار التفاح لمنطقة موسكو

على الرغم من أن منطقة موسكو تتمتع بمناخ مناسب للعديد من محاصيل الفاكهة والتوت ، إلا أن الشتاء هنا يشكل تهديدًا خطيرًا لأشجار التفاح الخريفية. المدرجة أدناه هي بعض الأصناف الأكثر شعبية التي يختارها سكان الصيف في هذه المنطقة. ومع ذلك ، يمكن لسكان منطقة موسكو أيضًا الانتباه إلى أصناف Narodnoye ، Uslada ، مخطط الخريف ، بهجة الخريف ، المرأة الروسية ، الحلم.

موسكو

يعطي سكان موسكو حصادًا وفيرًا - 123 سنتًا لكل هكتار. شجرة تفاح متوسطة الحجم من هذا الصنف لها تاج مستدير. يبلغ وزن الثمار 120 جم ، وهي ذات الشكل الصحيح ومخروطية الشكل. لون التفاح أصفر مخضر مع أحمر خدود وردي غير واضح. اللب أبيض ، كثيف ، منخفض الحبيبات ، كثير العصير ، حامض. ميزة Moskvichka هي مقاومة الصقيع - يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية.

التفاح الوردي من صنف Moskvichka له لون أخضر فاتح ، ولحمه أبيض ، وحامض في الذوق.

عالم الطبيعة الشاب

عالم الطبيعة الشاب هو شجرة قصيرة وشبه قزمة لها تاج مستدير. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. وزن الفاكهة 100 جرام ، بحد أقصى 130 جرام ، مستدير الشكل عادي. قشرة التفاح ناعمة ، صفراء مخضرة مع أحمر لامع غير واضح أو أحمر خدود مخطط. اللب كريمي ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حلو وحامض. الصنف مقاوم نسبيًا للجرب.

يأخذ التفاح الناعم من Young Naturalist أفضل ما في الأصناف الأصلية Cinnamon Striped و Wesley

Gordeevskoe

زاد هذا التنوع من صلابة الشتاء. الشجرة نفسها متوسطة الحجم ولها تاج مدور متوسط ​​الكثافة. الإنتاجية - 365.4 سنت لكل هكتار. تزن ثمار 135 جرام دائرية الشكل مخروطية الشكل. لون التفاح أبيض ، والغلاف أحمر. اللب أبيض ، كثيف ، كثير العصير ، طعم حامض.

يحتوي التفاح من صنف Gordeevskoye على 11.3٪ سكر و 0.51٪ حمض و 6.1 مجم فيتامين سي

ذاكرة إيزييف

شجرة التفاح من صنف Pamyat Isaeva متوسطة الحجم ولها تاج دائري جميل. متوسط ​​العائد 185 سنت لكل هكتار. التفاح كبير ، يزن 160 جرامًا ، دائري الشكل بيضاوي ولونه أصفر مخضر ولون أحمر مخطط. اللب كريمي ، ناعم الحبيبات ، مع رائحة خفيفة.

سميت مجموعة أشجار التفاح Pamyat Isaeva على اسم البروفيسور S.I. Isaev ، الذي ابتكر أكثر من عشرة أنواع من أشجار التفاح

Oryol رائد

الشجرة لها نمو معتدل وتاج مدور. الصنف سريع النمو وسريع النمو ، والعائد هو 155 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة ، تزن 135 جرامًا ، أحادية البعد ، بصل ، مشطوف قليلاً. لون التفاح الرئيسي هو الأصفر الفاتح ، واللون الإكلينيكي على شكل أحمر خدود وردي غير واضح وخطوط حمراء. اللب أخضر ، كثيف ، شائك ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض ، بدون رائحة. الصنف لديه مناعة جيدة ضد الجرب.

تتمثل مزايا مجموعة أورلوفسكي بايونير في المناعة ضد الجرب والصفات التجارية والاستهلاكية العالية للفاكهة.

الخريف سوسوفا

شجرة التفاح من هذا الصنف متوسطة الحجم مع تاج كثيف مستدير. العائد 87 سنت لكل هكتار. ينضج التفاح بوزن 103 جرام. الثمار مستطيلة الشكل ، منتظمة الشكل ، صفراء مخضرة مع أحمر خدود مخطط أحمر. اللب أبيض ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض. قساوة الشتاء عالية.

تعطي شجرة التفاح من صنف Osennyaya Susova ثمارًا كبيرة ذات مذاق جيد ويمكن تخزينها في الطابق السفلي حتى ديسمبر

أصناف التفاح التي تثمر الخريف في ميدل لين

المنطقة الوسطى من روسيا شتاء بارد (حتى -30 درجة مئوية) وصيف حار جاف (حتى +25 درجة مئوية). سيهتم البستانيون في هذه المنطقة بالأصناف القوية ، والأكثر شيوعًا مذكورة أدناه. مخطط Orlovskoe ، مخطط الخريف ، Mekintosh و Uslada مناسب أيضًا لـ Middle Lane.

يانسون قرمزي

إنها شجرة طويلة ذات تاج واسع دائري. محصول شجرة التفاح مرتفع ، لكن النضج المبكر منخفض. الثمار صغيرة ، تزن 63 جم ، شكل البصل مسطح. يمكن أن يكون سطحها أملسًا أو مضلعًا قليلاً ، والجلد ناعم ولامع. التفاح الناضج مصفر قليلاً مع إزهار شمعي رمادي. لون الغطاء - على شكل أحمر خدود غير واضح. اللب أبيض مخضر ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حامض مع رائحة وطعم اليانسون المميز. التفاح عرضة للإصابة بالأمراض أثناء التخزين.

الشجرة مقاومة لكل من درجات الحرارة الباردة والعالية فوق الصفر ، وغياب الماء لفترة طويلة. الإصابة بالجرب متوسطة ، مع وجود سرطان أسود قوي.

اليانسون القرمزي هو أحد أصناف الفولجا القديمة ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم Velvet Anise ، أو اليانسون الأحمر ، أو اليانسون الأحمر ، أو اليانسون المغربي.

يانسون مخطط

اليانسون المخطط ، مثل اليانسون القرمزي ، هو أحد أصناف الفولغا القديمة. العائد مرتفع ، النضج المبكر منخفض. الشجرة عرضة للنمو القوي ولها تاج كثيف أو دائري أو هرمي عريض. تعطي شجرة التفاح ثمارًا أقل من الحجم المتوسط ​​، وتزن 70 جرامًا ، والحد الأقصى - 90 جرامًا ، وشكل بصلي مستدير الشكل ، وأحيانًا مخروطية قليلاً في الأعلى. سطح الثمرة أملس ولامع ومضلع قليلاً أو عريض. لون الثمار الناضجة مائل للأخضر مصفر مع إزهار كثيف مزرق. لون الغلاف على شكل خطوط ضعيفة ، وغالبًا ما تكون مدمجة مع خطوط وردية وحمراء باهتة. اللب أبيض مخضر ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات. الطعم حامض مع نكهة اليانسون ورائحة قوية.

صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف عالية. مقاومة الجرب متوسطة.

تعتبر مزايا مجموعة اليانسون المخططة هي الإنتاجية العالية والتواضع لأشجار التفاح ، وتسمى العيوب بالأشجار الطويلة جدًا ، والتي يصعب العناية بها.

زيغوليفسكوي

شجرة هذا الصنف متوسطة أو طويلة ، والتاج هرمي عريض ونادر. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. تنتج شجرة التفاح ثمارًا أكثر من المتوسط ​​في الحجم أو كبيرة ، مسطحة دائرية ، ومضلعة. الجلد ناعم وثابت وأصفر ذهبي مع أحمر الخدود البرتقالي غير الواضح وأحمر الخدود المخطّط باللون القرمزي. اللب كريمي ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض.

متوسط ​​قساوة الشتاء. تتأثر الثمار بشكل ضعيف بالجرب والأوراق - بقوة.

تتميز أشجار التفاح من صنف Zhigulevskoe بحقيقة أنها سريعة النمو ، فهي تبدأ في أن تؤتي ثمارها بعد 5-6 سنوات من الزراعة في الأرض

محبوب

تنمو شجرة التفاح متوسطة الارتفاع مع تاج دائري متفرق. الاثمار منتظم ومستقر. متوسط ​​العائد 266 سنت لكل هكتار. تزن الثمار 130 جرامًا ، وهي مستديرة الشكل ومضلعة قليلاً. التفاح نفسه أبيض مع أحمر خدود غير واضح ، ولحمها أبيض وحبيبات دقيقة. وهي تختلف في النكهة الضعيفة والذوق الحلو والمر.

متوسط ​​قساوة الشتاء. المرض ضئيل.

الصنف المختار خصب للغاية ، ويبلغ متوسط ​​إنتاجه 266 سنتًا للهكتار ، وهو أعلى بمرتين من صنف التحكم في المنطقة.

بيسيميانكا ميتشورينسكايا

إنه نبات متوسط ​​إلى طويل مع تاج مضغوط كثيف. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. الفرق في الصنف هو النضج غير المتزامن للفاكهة والانهيار العالي للتفاح. الثمار متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 133 جرام ، مستديرة أو مسطحة ، وأحيانًا مضلعة قليلاً. الجلد ناعم ولامع مع إزهار شمعي مكثف. اللون أصفر مخضر مع خطوط حمراء متقطعة على خلفية مرقطة. اللب مصفر ، طري ، كثير العصير. طعم التفاح حامض مع حلاوة خفية. تحتوي على 18.8 مجم من فيتامين سي.

قساوة الشتاء أعلى من المتوسط. تتأثر بشكل ضعيف بالجرب وتعفن الفاكهة.

خصوصية مجموعة Bessemyanka Michurinskaya هي أن بذور التفاح متخلفة أو غائبة تمامًا.

أنتونوفكا عادي

هذا واحد من أقدم وأشهر الأصناف الروسية ؛ بدأ ينتشر من مقاطعة كورسك في منتصف القرن التاسع عشر. الشجرة قوية ، التاج دائري غير منتظم ، مرتفع ، ينتشر مع تقدم العمر. العائد مرتفع ، النضج المبكر منخفض. تنتج شجرة التفاح ثمارًا متوسطة الحجم ، تزن 120-150 جرامًا ، بحد أقصى 300 جرام. يختلف الشكل من مسطح دائري إلى بيضاوي مخروطي وأسطواني. يمكن أن يكون سطح التفاحة من الأوجه أو المضلع. الجلد دهني قليلاً ولامع. اللون الرئيسي أصفر مخضر ، واللون التكاملي غائب (أحيانًا وردي أو قرميد قليلاً ، وأيضًا في شكل تان ذهبي). اللب مصفر ، كثير العصير ، حبيبي. تذوق مع فائض من الحمض ورائحة غريبة. تتميز الثمار باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي - 14 مجم لكل 100 جرام.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا ، ويمكن للنباتات أن تتحمل الصقيع حتى -38 درجة مئوية. مقاومة الصقيع ، الإزهار المتأخر. يتأثر بالجرب والعثة.

تشتهر تفاح أنتونوف في جميع أنحاء العالم بلونه الزمردي المصفر المزين بسمرة قش بالكاد ملحوظة ولب عبق

أصناف التفاح في بيلاروسيا ، والتي تؤتي ثمارها في الخريف

بالنسبة للتربة والمناخ في بيلاروسيا ، فإن أنواع الخريف التالية من أشجار التفاح مناسبة. على الرغم من أن البستانيين في هذا البلد يمكنهم أيضًا الانتباه إلى أنواع مختلفة مثل Bessemyanka Michurinskaya و Anise striped و Jonagold و Baltica.

بهجة

شجرة التفاح هذه متوسطة الحجم ولها غطاء أوراق مدور ومضغوط. متوسط ​​العائد أكثر من 100 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة ، تزن 120-170 جم ، مسطحة أو مخروطية الشكل. عادة ما يكون لون التفاح غير متساوٍ ، مع وجود انتقالات من الأصفر إلى الأحمر القرمزي ، مع وجود بقع وخطوط سائدة. اللب أبيض ، دقيق الحبيبات ، كثير العصير. الطعم حامض مع رائحة ضعيفة.

اقرأ المزيد عن التنوع في مقالتنا: Apple Tree Delight - زخرفة الحديقة.

الميزة الرئيسية لـ Uslada هي صلابة الشتاء ، والقدرة على تحمل الصقيع حتى -38 درجة مئوية. تتأثر القشرة بشكل ضعيف.

لا تحتوي ثمار Uslada الكبيرة على رائحة لطيفة فحسب ، بل تتميز أيضًا بمذاقها ، والتي تتمثل خصوصيتها في مزيج من الحلاوة والحموضة الطفيفة.

قرفة جديدة

تشتهر أشجار التفاح من هذا التنوع بارتفاعها الكبير وتاجها الكثيف المنتشر. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. ينضج التفاح متوسط ​​الحجم ، يزن 120-150 جم ، مستدير أو مخروطي الشكل ، منتظم الشكل ، ناعم ، محفور. الجلد فاتح أو أصفر مخضر ، واللون الإكلينيكي أحمر غامق ، غير واضح ، مخطط ومرقط. اللب كريمي ، كثير العصير ، عطري. يتم إثراء الطعم الحلو والمر بطعم لطيف.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا. مقاومة الجرب أعلى من المتوسط.

تمت تربية صنف القرفة الجديد عن طريق تهجين أشجار القرفة المخططة وشجرة التفاح ويسلي ، والتي ورث منها مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والخصوبة

مخطط القرفة

هذا صنف روسي محلي قديم يتميز بالأشجار الطويلة ذات التاج الكثيف الواسع. العائد متوسط ​​، النضج المبكر منخفض. الثمار أقل من المتوسط ​​، وزنها 70-90 جم ، مسطحة دائرية ، مضلعة قليلاً أو ملساء. يكون قشر التفاح ناعمًا وجافًا تقريبًا ورقيقًا وكثيفًا ولامعًا وأصفر مخضر وأصفر أثناء التخزين. لون الغلاف أحمر خمري ، مخطط ، مرقط بدقة. اللب أصفر مائل للأبيض ، وردي اللون تحت الجلد مباشرة ، ذو عصارة متوسطة. الطعم لاذع مع طعم مرير غريب ورائحة تشبه القرفة.

الصنف هو قساوة الشتاء. مقاومة الجرب متوسطة.

تم وصف هذا التنوع لأول مرة في عام 1868 من قبل إي.ريجل في كتاب "زراعة الفاكهة الروسية" ، ولكن حتى الآن مخطط القرفة يرضي البستانيين بتفاح صغير

مخطط الخريف

هذا هو نوع من البلطيق القديم الشهير. تنمو أشجار التفاح طويلًا بغطاء غير كثيف جدًا يزين النبات بشكل جميل. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. تنضج الثمار متوسطة الحجم ، مستديرة أو مخروطية الشكل ، غير متساوية ، مضلعة ، ذات درز طولية ضيقة. الجلد سميك ، كثيف ، زيتي ، لامع ، بطبقة رقيقة غير لامعة. لون التفاح أصفر باهت ، ولون الغلاف لون مغرة-قرمزي ، غير واضح ، مع خطوط داكنة ونقاط. اللب مصفر ، وردي تحت الجلد ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض مع طعم نبيذ متناغم.

قساوة الشتاء مرتفعة نسبيًا. مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

مخطط الخريف المتنوع جيد بشكل خاص في المشروبات ، وثماره لها طعم حامض ونكهة النبيذ.

أصناف الخريف من أشجار التفاح لأوكرانيا

من بين العديد من أصناف الخريف الموجودة حاليًا لأشجار التفاح في أوكرانيا ، يتم تقسيم المناطق التالية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز أصناف Coral و Rossoshanskoe Augustovskoe و Zhigulevskoe و Solnechnoye و Alva و Victoria على أنها واعدة للحدائق المنزلية.

المجد للبيريموغيين (المجد للفائزين)

شجرة التفاح من هذا الصنف متوسطة الحجم وذات تاج كثيف مستدير. العائد مرتفع ، النضج المبكر متوسط. الثمار متوسطة وفوق المتوسط ​​، تزن 125 جم ، بحد أقصى 180 جم ، كروية أو مستطيلة ، أحيانًا غير متماثلة ، مضلعة قليلاً. الجلد رقيق بطبقة شمعية طفيفة ، أخضر مصفر مع أحمر الخدود مخطط أحمر غامق. اللب كريمي مع لون وردي ، متوسط ​​الحبيبات ، كثير العصير. التفاح له طعم حلو وحامض مع رائحة واضحة.

يختلف في صلابة الشتاء العالية وتحمل الجفاف الجيد. مقاومة نسبيا للجرب.

تم الحصول على Variety Glory to the Peremozhtsy في معهد ملييف لأبحاث البستنة في غابة السهوب في أوكرانيا المسمى بـ I. تم اختبار LP Simirenko في عام 1928 ، في روسيا منذ عام 1948

جوناجولد

إنها شجرة كبيرة وسريعة النمو. التاج متوسط ​​الكثافة ، دائري. متوسط ​​العائد 225.0 سنت لكل هكتار. التفاح جوناجولد كبير ، يزن 185 جرام ، أحادي البعد ، مخروطي الشكل ، عادي. سطح التفاحة مضلع قليلاً. اللون أصفر مخضر ، والغلاف غير واضح أو مخطط ، أحمر أو برتقالي. اللب كريمي ، شائك ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. التفاح حلو المذاق مع رائحة قوية.

متنوعة الشتاء هاردي. مقاومة الجفاف ومقاومة الحرارة عالية. مقاومة للبياض الدقيقي ، تتأثر قليلاً بالجرب.

يحتوي تفاح جوناجولد على 15.2٪ مادة جافة و 12.1٪ سكر و 0.37٪ حمض و 2.0 مجم فيتامين سي

ميخائيلوفسكايا

شجرة التفاح من هذا الصنف هي شجرة متوسطة الحجم ، تاجها ضيق ، كثيف ، يشبه الهرم. متوسط ​​العائد 400 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة الحجم ، تزن 146-170 جم ، أحادية البعد. التفاح منتظم ومضلع قليلاً. اللون أصفر مخضر ، واللون غلافي برتقالي-أحمر ، غير واضح. اللب كريمي ، كثيف ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. طعم الفاكهة حلو وحامض ، والرائحة ليست واضحة. تحمل الجفاف متوسط.

تبدأ شجرة التفاح المتنوعة Mikhailovskaya تؤتي ثمارها بسرعة ، بالفعل في السنة الرابعة

هوني كريسب

الشجرة متوسطة الحجم ، التاج كثيف ، بيضاوي ضيق. العائد 99.9 سنت لكل هكتار. تنضج الثمار بوزن 170 جم ، الشكل العادي ، مخروطي الشكل ، أحادي البعد. سطحها أملس ومضلع قليلاً. لون التفاح أصفر مخضر مع أحمر الخدود البرتقالي والأحمر. اللب كريمي ، شائك ، طري ، حبيبات دقيقة ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض.

مصاب بقشرة تصل إلى 20٪. متنوعة الشتاء هاردي. مقاومة الجفاف ومقاومة الحرارة متوسطة.

يحتوي التفاح الحلو الحامض من صنف Honeikrisp على 13.8٪ مادة جافة و 14.9٪ سكر و 2.3 مجم فيتامين سي

مكينتوش

يستمر تنوع Mekintosh في قائمة أشجار التفاح الفريدة والمعروفة. شجرة التفاح متوسطة الحجم مع تاج دائري متفرق. متوسط ​​العائد 218 سنت لكل هكتار. الثمار كبيرة ، تزن 150 جرامًا ، أحادية البعد ، مسطحة دائرية ، منتظمة الشكل ، وأحيانًا مائلة قليلاً. تفاح مكينتوش أخضر اللون مع أحمر خدود قرمزي. اللب أخضر ، طري ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض. عيب هذا الصنف هو قابليته العالية للإصابة بالأمراض الفطرية.

في الأصل ماكينتوش هو نبتة عشوائية وجدت في ملكية جون ماكينتوش في شرق أونتاريو (كندا) في عام 1796

كيفية اختيار أنواع مختلفة من أشجار التفاح من ثمار الخريف لجبال الأورال

جبال الأورال الباردة غير ودية للضيوف ، حتى لو كان الزوار من أشجار التفاح. حاول المربون جاهدين إثراء هذه المنطقة بالتفاح بحيث لا يستطيع البستانيون في الأورال الاختيار إلا ببطء. ويمكنك الاختيار من بين الأصناف المدرجة في هذا القسم. سيكون سكان الصيف في جبال الأورال مهتمين أيضًا بأصناف ناديجدا ، بشكير الزمرد ، أنتونوفكا العادية ، مخطط الخريف ، مخطط اليانسون.

ذكرى زهافورونكوف

تنمو شجرة التفاح من هذا الصنف على ارتفاع متوسط ​​، وتاجها هرمي دائري أو دائري. العائد أعلى من المتوسط ​​، والنضج المبكر متوسط. الثمار متوسطة الحجم ، تزن 115 جرامًا ، الشكل العادي ، مسطحة دائرية ، ناعمة ، محفور. الجلد ناعم وجاف. اللون الرئيسي للتفاح هو الأخضر ، واللون الإكلينيكي هو بورجوندي ، غير واضح. اللب أصفر ، كثير العصير ، ذو رائحة ضعيفة. الطعم حلو وحامض.

قساوة الشتاء عالية ومقاومة للصقيع والجفاف ، لكن مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

قيمة الصنف Pamyat Zhavoronkova هي القدرة على التكيف البيئي ، والعائد العالي ، والذوق الرفيع ، ولون الفاكهة الجميل

Buzovyazovskoe

أصناف شجرة التفاح Buzovyazovskoe متوسطة الحجم مع تاج بيضاوي. متوسط ​​العائد 141 سنت لكل هكتار. التفاح متوسط ​​، وزنه 90 جرام ، مخروطي الشكل. لونها أصفر مخضر مع أحمر خدود برتقالي قرمزي غير واضح. اللب كريمي ، كثيف ، ناعم الحبيبات. طعم التفاح حلو ومر. سمة من سمات الصنف هي الرائحة القوية لب الفاكهة.

يحتوي التفاح من صنف Buzovyazovskoye على 14.2٪ مادة جافة و 9.1٪ سكريات و 6.5 مجم فيتامين سي

طفل

صنف Detskoe عبارة عن شجرة كبيرة ذات تاج متدلي. متوسط ​​العائد 192 سنت لكل هكتار. ينضج التفاح بوزن 74 جرام ، ولون الليمون ومزين بأحمر أحمر فاتح. المزايا: قساوة شتوية عالية وإنتاجية ، ثمار ذات مذاق جيد.

مجموعة متنوعة من التفاح Detskoe هي واحدة من أكثر خطوط الحلوى إثارة للاهتمام والواعدة لمربي الأورال

سبارتاكوس

تنمو أشجار تفاح سبارتاك على ارتفاع كبير ولها تاج كثيف وواسع. إنتاجية الصنف عالية ، النضج المبكر أعلى من المتوسط. الثمار أقل من المتوسط ​​والمتوسط ​​الحجم ، وزنها 80 جرام ، بحد أقصى 120 جرام ، شكل دائري مسطح ، مضلع عريض. الجلد ناعم ، مع إزهار شمعي مزرق. لون التفاح أصفر فاتح مع أحمر خدود معرق. اللب أبيض مع ظل كريمي ، كثير العصير ، ناعم الحبيبات ، عطري. الطعم حلو وحامض.

قساوة الشتاء عالية. مقاومة الجفاف متوسطة. مقاومة نسبيا للجرب.

سقط العمل في زراعة شجرة تفاح سبارتاك عام 1936 ، ولأول مرة تم الحصول على الثمار عام 1945

الجزء الأكبر من الأورال

شجرة التفاح السائبة الأورال هي شجرة متوسطة الحجم ، تاجها عريض ، كثيف ، يبكي قليلاً. العائد مرتفع للغاية ، والنضج المبكر مرتفع. الثمار صغيرة ، تزن 40 جم ، بحد أقصى 60 جم ​​، مستديرة أو مخروطية الشكل ، مضلعة قليلاً. لا ينهار التفاح عندما ينضج ، بل يبقى على الشجرة حتى تسقط الأوراق. بشرتهم ناعمة ولامعة وصفراء. اللب كريمي ، فضفاض ، ناعم الحبيبات ، كثير العصير. الثمار لها رائحة خفيفة وطعم حلو مع لمحة خفية من الحموضة.

قساوة الشتاء عالية. لديها قدرة عالية على التجدد. يتأثر بالجرب.

لقد عملوا على إنشاء مجموعة متنوعة من Uralskoye في الأربعينيات. في تشيليابينسك ، على مدار الخمسين عامًا التالية ، انتشرت أشجار التفاح هذه في جميع أنحاء جنوب الأورال ومناطق أخرى

آراء البستانيين حول أصناف الخريف

يعد اختيار أنواع أشجار التفاح الخريفية أمرًا صعبًا ، ولكن يمكنك التعامل معه ، إذا كنت تأخذ في الاعتبار خصوصيات منطقتك وصياغة المتطلبات الشخصية للصنف بوضوح. بالنسبة لمناطق مختلفة من روسيا ، وكذلك بالنسبة لأوكرانيا وبيلاروسيا ، هناك العديد من الأصناف ، لكل منها مجموعة واسعة من المزايا.

أهلا! اسمي أولغا ، أنا أدرس لأكون عالم بيئة - عالم تربة في جامعة لومونوسوف موسكو الحكومية. قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)

أفضل أنواع أشجار التفاح الشتوية لمنطقة موسكو ووسط روسيا: الصورة والوصف

تشمل مجموعة أفضل أنواع أشجار التفاح الشتوية لمنطقة موسكو ووسط روسيا: اليانسون الرمادي ، أنتونوفكا العادي ، رينيه البرغموت ، سلافيانكا ، إلخ.

الشتاء الصف الينسون الرمادي في الصورة

يانسون رمادي (مخطط)

تنمو الشجرة بقوة ، وتشكل تاجًا هرميًا عريضًا قويًا كثيفًا إلى حد ما. تتمتع الفروع الرئيسية وفروعها برابطة قوية وتتحمل عوائد عالية. يعيد التاج بشكل جيد. الأكثر تنوعًا في فصل الشتاء. متوسط ​​العمر المتوقع 60-80 سنة. هناك أيضا أشجار مائة عام.

هذا هو واحد من أفضل أنواع أشجار التفاح الشتوية لمنطقة موسكو والممر الأوسط ، عالي الغلة وسريع النمو. يبدأ يؤتي ثماره في السنة 5-6. الحصاد سنوي. في فترة الإثمار الأولي ، يكون المحصول معتدلاً ، وفي وقت الإثمار الكامل ، يعطي غلات عالية: غالبًا ما يتم حصاد 300-350 كجم من التفاح من الأشجار الفردية. الإزهار المبكر.

كما ترون في الصورة ، هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح ، الموصى بها لمنطقة موسكو ، بها ثمار متوسطة الحجم ، وأحيانًا صغيرة (60-75 جم) ، مسطحة دائرية ، مخروطية قليلاً ، مع قشرة عطرية خضراء فاتحة مغطاة أزهار دخانية رمادية حمراء أو العديد من الخطوط المحمرّة:

اللب أخضر فاتح ، كثير العصير ، حلو وحامض مع طعم التوابل.

قطف الفاكهة - في النصف الثاني من شهر سبتمبر. يظلون عرضة حتى فبراير.

اليانسون الرمادي هو أفضل أنواع أشجار التفاح للاستهلاك الطازج والمعالجة الفنية (العجين والمربى والعصائر والحلويات) ؛ جيد للفصوص.

الصنف الرئيسي في جميع المناطق ، البساتين البعلية والمروية. على الرغم من أنها مقاومة للجفاف ، إلا أن حجم الثمار ومحصولها يزيد بشكل كبير عند الري.

شجرة التفاح "أنتونوفكا عادي" في الصورة

أنتونوفكا عادي

تنمو الشجرة بحجم كبير ، وتشكل تاجًا كرويًا متطورًا مع الفروع الرئيسية مرتبطة بقوة بالجذع. مقاومة الصقيع نسبيًا. عند وصف أنواع أشجار التفاح الشتوية الموصى بها لمنطقة موسكو ، تجدر الإشارة إلى أنها تنمو وتؤتي ثمارها بشكل أفضل في التربة المعتدلة الرطبة أو المروية.

يبدأ يؤتي ثماره من 7-8 سنوات. الإنتاجية عالية ، مع زيادة سريعة في فترة الإثمار الأولي. هذا يستلزم إخصاب منهجي.

انظر إلى الصورة - عند وصف مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الشتوية ، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى كونها كبيرة (في المتوسط ​​120-150 جم) ، أسطوانية أو مخروطية الشكل ذات أضلاع عريضة ، صفراء فاتحة ، مع رائحة قوية من الفواكه:

اللب أبيض ، كثير العصير ، حلو وطرطري وله طعم لطيف.

تزهر لاحقًا. قطف الفاكهة - نهاية شهر سبتمبر. النضج في أكتوبر - نوفمبر. يتم تخزينها لمدة 3-4 أشهر ، وهي مجموعة متنوعة قيّمة للاستهلاك الطازج والمعالجة الفنية: يتم استخدامها بكميات كبيرة لتحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية والفواكه المسكرة والمربى والجيلي وعجينة التفاح ؛ جيد للفصوص.

أنتونوفكا كامينيشكا

هذه المجموعة الشتوية من أشجار التفاح ، الموصى بها لمنطقة موسكو ، تختلف عن أنتونوفكا العادية في حجم أصغر من الفاكهة مع أحمر الخدود عليها وتاج مضغوط أكثر للشجرة. العائد جيد أيضا. الحفاظ على الجودة - 4-5 أشهر.

رينيت البرغموت

تم الحصول على هذا النوع الشتوي من أشجار التفاح ، المزروعة في الممر الأوسط ، بواسطة IV Michurin من بذور أنتونوفكا ستمائة جرام.

الشجرة قوية وذات تاج بيضاوي متوسط ​​الكثافة وفروع رئيسية قوية. في ظروف المنطقة يتحمل الشتاء جيدًا. يبدأ يؤتي ثماره من 6-7 سنوات. الإنتاجية عالية: في ظروف المنطقة لا تقل عن أنيس الرمادي. ازدهار مبكر متوسط.

الاثمار بشكل رئيسي في نهايات اغصان الفاكهة والتي يجب مراعاتها عند التقليم.

مقاومة الجرب بشكل غير كاف ، خاصة في السنوات الممطرة أو في الأماكن المنخفضة.

الثمار كبيرة أو متوسطة (متوسط ​​الوزن 120-125 جم) ، على شكل بصل ، بدون أضلاع. تفتقر السويقة إلى القمع المعتاد ، وبعض الفواكه بها درنة هنا ، مثل الكمثرى. عند إزالتها ، تكون الثمار خضراء ، وعند الاستلقاء ، تكتسب لونًا أصفر ، غالبًا مع "تان" وردي على الجانب المشمس. اللب صلب وحلو وحامض.

متنوعة أواخر الشتاء. قطف الفاكهة - نهاية شهر سبتمبر. يتم تخزين الفاكهة لمدة 6-7 أشهر. يتسامحون مع النقل لمسافات طويلة بشكل جيد. تستهلك طازجة.

هنا يمكنك مشاهدة صور أفضل أنواع أشجار التفاح ، والتي تم وصفها أعلاه:

ما هي أفضل أنواع الشتاء الشائعة من أشجار التفاح التي تزرع في الممر الأوسط

سلاف

تم الحصول على هذه المجموعة الشتوية الشهيرة من أشجار التفاح للممر الأوسط بواسطة IV Michurin عن طريق عبور Antonovka vulgaris مع الأناناس. الصنف سريع النمو وعائد الغلة. يبدأ في الثمار من 4-5 سنوات مع زيادة سريعة في الغلال على مر السنين.

الشجرة ذات تطور معتدل ، وتشكل تاجًا جميلًا مستديرًا متوسط ​​الانتشار. صلابة الشتاء جيدة. تزهر لاحقًا.

الثمار متوسطة الحجم أو أقل من المتوسط ​​(متوسط ​​الوزن 60-65 جم) ، مستديرة الشكل ، خضراء مصفرة عند إزالتها ، تتحول إلى اللون الأصفر عند النضج. اللب كثير العصير ، طري ، ذو طعم طرطري ممتاز.

قطف الفاكهة - في نهاية سبتمبر ؛ نضج المستهلك - منتصف نوفمبر. تظل عرضة لمدة 5-6 أشهر ؛ تحمل النقل لمسافات طويلة. أفضل أنواع الحلوى.

هذا هو أحد أصناف التفاح التي يتم زراعتها بشكل أفضل في الضواحي في التربة المخصبة أو الرطبة إلى حد ما أو المروية. مع قلة الرطوبة يعطي ثمار صغيرة.

Skryzhapel

الشجرة قوية وذات تاج هرمي. صلابة الشتاء جيدة. يبدأ الاثمار في السنة 5-6. الإنتاجية عالية ومزهرة - على المدى المتوسط.

في سن الإثمار الأولي ، يعطي غلة معتدلة ، وفي سن الغلة الكاملة ، يكون مرتفعًا.

الثمار متوسطة ، مسطحة دائرية ، مضلعة بقوة ، صفراء-خضراء ، حمراء داكنة متباعدة بكثافة ، خطوط صلبة ومتقطعة.

هذا هو واحد من أفضل أنواع أشجار التفاح للممر الأوسط مع لب أخضر كثيف ، كثير العصارة ، ذو طعم حلو ، مع حموضة طفيفة. قطف الفاكهة - نهاية شهر سبتمبر. يبقون في السرير لمدة 6-7 أشهر. النقل جيد التحمل. غالبًا ما يتأثرون بالجرب.

تم العثور على الصنف في عدة أشكال ، تختلف في المحصول وحجم الثمار ولونها. عند التكاثر ، من الضروري أخذ قصاصات من الأشجار الأكثر إنتاجية ، ذات الثمار الكبيرة وذات اللون الأفضل.

بورسدورف الصينية

تم تربيتها من قبل I.V Michurin عن طريق عبور borsdorf بصلي الشكل مع الصينية.

أشجار متوسطة التنمية. متوسط ​​قساوة الشتاء. في الاثمار تأتي من 5-6 سنوات مع زيادة سريعة في الغلة على مر السنين. العائد مرتفع: في سن 12 ، ينتج ما يصل إلى 130 كجم لكل شجرة. الثمار متوسطة الحجم أو أقل من المتوسط ​​(متوسط ​​الوزن 60-70 جم) ، مدورة ، ناعمة ، خضراء ، صفراء-خضراء في النضج مع ثقوب بيضاء بالكاد ملحوظة تحت الجلد ، وأحيانًا مع أحمر الخدود على الجانب المشمس. اللب كثيف ، كثير العصير ، حلو وحامض ، طعم ممتاز مع توابل خفيفة.

قطف الفاكهة - نهاية شهر سبتمبر. استحقاق المستهلك في نوفمبر - ديسمبر. يظلون في السرير لمدة تصل إلى 10 أشهر. هذا هو أحد أصناف التفاح التي يتم زراعتها بشكل أفضل في منطقة موسكو ، حيث تتحمل الثمار النقل جيدًا.

يتم إنتاج محاصيل أعلى وثمار أفضل للتسويق في البساتين المروية.

تحتوي هذه المجموعة على صور لأنواع شتوية من أشجار التفاح الموصى بها لمنطقة موسكو بوسط روسيا:

حلوى الشتاء

تم تربيته من قبل S.P. Kedrin في عام 1935 عن طريق عبور الزعفران أنتونوفكا مع بيبين لندن. الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، متوسطة القوة ، لها تاج مسطح دائري. الصنف شتوي ، محصوله مرتفع - في السنة الثالثة من الإثمار ، أعطت الشجرة 21 كجم من الفاكهة.

الثمار مخروطية الشكل ، متوسطة الحجم ، تزن حوالي 100 جرام (أكبر من اليانسون) ، مغطاة بأحمر خدود مخطط مرقط لامع على طول اللون الأصفر الرئيسي للجلد على شكل خطوط قرمزية لامعة وسكتات دماغية عريضة ذات لون قوي. ازهر مزرق.

اللب أصفر فاتح ، ذو حبيبات دقيقة ، كثيف ، طري ، طعم حلو ممتاز. النضج القابل للإزالة يحدث في النصف الأول من شهر سبتمبر. فترة الحفاظ على الجودة والاستهلاك أطول من فترة اليانسون و Antonovka vulgaris (من أكتوبر إلى مارس). موصى به للاختبار في جميع مناطق الممر الأوسط.

مضلع أصفر

تم تربيته من قبل S.P. Kedrin في عام 1935 عن طريق عبور زعفران أنتونوفكا مع بيبين من لندن. الشجرة شديدة التحمل في الشتاء ، ومتوسطة الحجم ، وذات تاج مستدير. التنوع عادة في فصل الشتاء. العائد السنوي مرتفع. في السنة الثالثة من الإثمار ، تنتج الشجرة 19 كجم من الفاكهة.

الثمار متوسطة الحجم (أكبر من اليانسون) ، مخروطية الشكل ، مع تضليع واضح في الجزء العلوي من الثمرة. وصف هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح ، الموصى بها لمنطقة موسكو ، يتوافق تمامًا مع الاسم: فواكهها صفراء ، مع لون برتقالي أحمر على الجانب المشمس.

اللب أصفر فاتح ، كثير العصير ، كثيف ، دقيق الحبيبات ، مع طعم حلو وحامض ممتاز. الاستحقاق القابل للإزالة - في النصف الثاني من شهر سبتمبر. تنضج الثمار في أكتوبر - نوفمبر وتبقى في مرحلة النضج لفترة طويلة دون أن تفقد صفات الحلوى العالية ، ولها في هذا الصدد مزايا تتفوق على الأصناف المحلية.

علاوة على ذلك ، يمكنك التعرف على الصورة واسم ووصف أنواع التفاح التي تنضج ثمارها في الخريف.

أفضل أنواع الخريف من أشجار التفاح لمنطقة موسكو والممر الأوسط (مع صورة)

يانسون قرمزي (مخملي ، أحمر ، مغربي)

نوع قديم منتشر في الممر الأوسط.

تنمو الأشجار بقوة ، وتشكل تاجًا هرميًا عريضًا مع تفرعات كثيفة. ترتبط الفروع الرئيسية بقوة بالجذع وتتحمل عوائد عالية. تتميز بالمتانة ومقاومة الصقيع العالية (ولكنها أقل إلى حد ما من اليانسون الرمادي) ومقاومة الجفاف. العائد مرتفع.في فترة الاثمار الأولية (5-10 سنوات) يعطي غلة معتدلة ، في فترة أعلى غلة (20-50 سنة) - عالية. تعطي بعض الأشجار ما يصل إلى 200-300 كجم من الفاكهة. يبدأون في الثمار من السنة 5-6. الإزهار المبكر.

هذا الخريف المتنوع من أشجار التفاح للممر الأوسط يحتوي على ثمار متوسطة الحجم (60-70 جم) ، جميلة جدًا ، مسطحة دائرية ، مخروطية قليلاً ، مع أحمر خدود غير واضح وزهر مزرق ، عبق. اللب أبيض مخضر ، وأحيانًا يكون بلون وردي ، كثيف ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض وحار.

قطف الفاكهة - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. بقوا في السرير لمدة 3-4 أشهر. إنهم يتحملون النقل لمسافات طويلة بشكل جيد. تستهلك طازجة جيد للمعالجة التقنية (مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، إلخ) والفصوص.

تتأثر الثمار المعرضة أحيانًا بالعفن المر (الفلفل) ، لذلك يجب فحصها كثيرًا أثناء التخزين. مع مقاومة عالية للجفاف ، فإن التنوع في البساتين المروية يعطي غلات أعلى من أفضل صفات الفاكهة القابلة للتسويق.

حملة الشعير الصليبية

الأشجار قوية ، ذات تاج متوسط ​​كثيف مستدير بيضاوي الشكل وفروع رئيسية مستقيمة. في الأشجار الناضجة ، تحت وطأة الحصاد ، ينتشر التاج. الصنف الشتاء هاردي. العائد مرتفع. يبدأ يؤتي ثماره من السنة 6-7. ازدهار مبكر متوسط. في سن الإثمار الأولي ، يعطي غلات معتدلة ، وفي وقت الإثمار الكامل - غلات عالية ، تفوق العديد من الأصناف المحلية. تنتج الأشجار الفردية 250-350 كجم من الفاكهة.

هذا واحد من أفضل أنواع أشجار التفاح الخريفية لمنطقة موسكو يحتوي على ثمار كبيرة (متوسط ​​الوزن 120 جم) ، مسطحة دائرية ، مخروطية قليلاً في الجزء العلوي ، ومضلع عريض.

الجلد أصفر ، غير لامع ، سميك ؛ على الجانب المشمس ، يتم تغطيته بغطاء أحمر متواصل ، تمتد على طوله خطوط حمراء. تنتشر نقاط كبيرة تحت الجلد في جميع أنحاء الجنين ، مما يمنحه "رخاميًا".

اللب أبيض مصفر ، متوسط ​​الكثافة ، معتدل العصير ، طعم جيد وحامض.

قطف الفاكهة - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. البقاء في السرير لمدة شهرين إلى 2.5 شهر. يتسامحون بشكل جيد مع النقل. يتم استهلاكها طازجة وللتجهيز الفني. جيد للفص.

شجرة التفاح "Borovinka" في الصورة

بوروفينكا

مجموعة متنوعة من روسيا الوسطى ، منتشرة في كل مكان في الممر الأوسط.

أشجار متوسطة الحجم ذات تاج كروي متوسط ​​الكثافة مغطى بأوراق خضراء داكنة. تنكسر الفروع الرئيسية أحيانًا تحت وطأة الثمرة. لذلك ، بحلول وقت الإثمار الكامل ، يجب تثبيتها بالربط. الصنف الشتاء هاردي. العائد مرتفع ، سنوي. ابدأ في أن تؤتي ثمارها من السنة الخامسة إلى السادسة ، في بعض الأحيان قبل ذلك ، مع زيادة سريعة في المحصول. خلال فترة الحصاد الأكبر ، غالبًا ما يتم حصاد 300-350 كجم من الفاكهة من الأشجار الفردية. الإزهار المبكر. الملقحات جيدة للعديد من الأصناف.

يتفاعل بشكل جيد مع الأسمدة والري.

في الأماكن المنخفضة ، وكذلك في السنوات الممطرة ، تتأثر الثمار بالجرب.

انتبه إلى الصورة - هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح ، الموصى بها لمنطقة موسكو ، بها ثمار متوسطة أو كبيرة الحجم (متوسط ​​الوزن 80-100 جم) ، مستديرة أو مسطحة ، ناعمة أو ذات تضليع ضعيف:

الجلد أصفر مخضر ، أملس ، لامع ، مغطى بخطوط عريضة حمراء أو قرمزية في جميع أنحاء الفاكهة. النقاط تحت الجلد مرئية بوضوح. اللب أصفر-أبيض ، كثير العصير ، مع طعم حلو طرطري لطيف.

قطف الفاكهة - نهاية شهر أغسطس. يتم استهلاكها طازجة وللتجهيز الفني. النقل جيد التحمل. يظلون في السرير لمدة شهرين تقريبًا.

ستجد أدناه أنواعًا أخرى من أشجار التفاح الخريفية التي يمكن زراعتها في الموقع.

أصناف الخريف الأكثر إنتاجية لأشجار التفاح: وصف مع الصور

تويست الأبيض (تويست وردي ، تويست ، نصف تويست)

أشجار هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح الخريفية لمنطقة موسكو قوية ومتينة وذات تاج واسع الانتشار متوسط ​​الكثافة أو متناثر. الصنف مقاوم للغاية للشتاء ومثمر.

تبدأ في أن تؤتي ثمارها من السنة 6-7. ازدهار مبكر متوسط.في سن الإثمار الأولي والمتزايد (7 - 20 عامًا) ، فإنها تعطي غلة معتدلة ، وفي عمر أكبر الغلة ، تكون عالية ، تقريبًا مثل تقاطع اليانسون ومالطا.

الثمار متوسطة الحجم (متوسط ​​الوزن 75-100 جم) ، مستديرة أو مستديرة ، ناعمة ، مع انخفاض طفيف في السويقة ، وأحيانًا بدونها. الجلد ناصع البياض ولامع ومغطى بخطوط وردية باهتة أو ضربات أو تآكل مستمر. اللب أبيض ، كثير العصير ، حلو وحامض ، قابض قليلاً ، مع طعم متوسط. غالبًا ما تتأثر الثمار بالجرب وتعفن الفاكهة.

قطف الفاكهة - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.

يتم استهلاكه طازجًا وللتجهيز الفني (يعطي عجينًا عالي الجودة) ؛ مناسب أيضًا للفصوص. يستمر حوالي شهر ونصف. غير مناسب للنقل لمسافات طويلة.

تنوع شجرة التفاح "أنتونوفكا ستمائة جرام" في الصورة

أنتونوفكا ستمائة جرام

تم تطوير الأشجار بقوة ، بتاج بيضاوي متوسط ​​الكثافة مغطى بأوراق كبيرة.

الصنف شتوي شديد التحمل ، والعائد مرتفع. تزهر لاحقًا. في سن 24-30 سنة ، ينتج متوسط ​​100-150 كجم من الفاكهة لكل شجرة ، ويتم إزالة 300-500 كجم من الأشجار الناضجة الفردية. الاثمار من 7-8 سنوات.

تُظهر الصورة أن مجموعة التفاح الخريفية هذه لمنطقة موسكو بها ثمار كبيرة جدًا (متوسط ​​الوزن 250-300 جم) ، بصل بيضاوي ، مضلع ، أبيض مصفر:

اللب غني ، أبيض ، ناعم الحبيبات ، رقيق. الطعم حلو وحامض.

قطف الفاكهة - في منتصف شهر سبتمبر. تستهلك الثمار طازجة وللتجهيز الفني. غير مناسب للنقل لمسافات طويلة. يظلون في السرير لمدة شهرين تقريبًا.

تشكيلة شجرة التفاح "Bellefleur-Chinese" في الصورة

بلفلور الصينية

الأشجار قوية وذات تاج بيضاوي متوسط ​​الكثافة ومدور ، متوسط ​​قساوة الشتاء ، محصول جيد. تبدأ في أن تؤتي ثمارها من السنة 7-8.

خلال فترة الإثمار الأولي والمتزايد ، يكون المحصول معتدلاً ، وفي وقت الإثمار الكامل يكون مرتفعًا. المزهرة - على المدى المتوسط.

كما ترون في الصورة ، هذه المجموعة الخريفية من أشجار التفاح للممر الأوسط بها ثمار كبيرة (متوسط ​​الوزن 150-200 جم) ، دائرية ، مضلعة قليلاً:

الجلد أصفر ذهبي ولامع مع خطوط حمراء زاهية. اللب أبيض ، كثير العصارة ، دقيق الحبيبات ، رقيق ، عطري ، ممتاز ، مع حموضة طفيفة ومذاق التوابل.

قطف الفاكهة - في النصف الأول من شهر سبتمبر. يتم تخزين الثمار في مرحلة النضج حتى ديسمبر. يتسامحون بشكل جيد مع النقل. أفضل أنواع الحلوى.

Kitayanka Sanina (ranetka Sanina)

مجموعة فولغا الصينية ذات الثمار الكبيرة. موزعة في جميع أنحاء الممر الأوسط.

تنمو الأشجار بقوة ، وتشكل تاجًا كثيفًا بيضاوي الشكل. صلابة الشتاء وإنتاجيته عالية. تسامحا الجفاف. تبدأ في أن تؤتي ثمارها من 5-8 سنوات (بعد النساء الصينيات الأخريات). خلال فترة الإثمار الأولي والمتزايد ، يعطي غلة معتدلة ، وخلال فترة الإثمار الكاملة - عالية.

الثمار أكبر من العديد من الأصناف الصينية (متوسط ​​الوزن 25-30 جم) ، لها شكل مستطيل بيضاوي أو بيضاوي الشكل. الجلد أخضر-أصفر ، مغطى تقريبًا بكامل السطح مع أحمر خدود غير واضح. اللب كثيف ، قاسي ، طعمه حلو وحامض.

قطف الفاكهة - نهاية شهر أغسطس. يمكن أن تستمر لمدة 2-2.5 شهر. يتسامحون بشكل جيد مع النقل.

تستخدم الثمار بشكل أساسي في المعالجة الفنية (الحلويات والمربيات والعصائر والنبيذ وما إلى ذلك).

هناك أشجار ذات تاج دائري منتشر قليلاً وهرمي أكثر. عادة ما يدخل الأول في الثمار في وقت مبكر ويكون محصوله أعلى. عند إكثار مجموعة متنوعة ، يجب أن تؤخذ قصاصات من الأشجار المنتجة.

انظر إلى صور أصناف التفاح ، الموضح أعلاه:

ما هي الأنواع الجيدة من أشجار التفاح الخريفية الأفضل أن تزرع في الضواحي

الفولجا الصيني رقم 1 (رانيتكا)

أكثر أنواع Kitayka شيوعًا في الممر الأوسط ، توجد في جميع حدائق المنطقة.

تنمو الأشجار بقوة ، وتشكل تاجًا بيضاوي الشكل ومنتشرًا إلى حد ما. تتميز بصلابة الشتاء العالية والإنتاجية السنوية الجيدة. تبدأ تؤتي ثمارها من 3-4 سنوات.

الثمار متوسطة (بالنسبة للنساء الصينيات) ، مستديرة أو بيضاوية ، ذات قشرة صفراء ، مغطاة تقريبًا على السطح بالكامل مع أحمر خدود غير واضح ، مع كأس غير ساقط. اللب كثيف ، كثير العصير ، حامض الذوق. يذهبون للمعالجة الفنية. تنتج المعالجة الباردة أفضل بذور للجذور.

هذا التنوع من أشجار التفاح الخريفية للممر الأوسط هو أفضل ممثل لمجموعة فولغا الصينية ، على غرار مجموعة فولغا الصينية من حيث الخصائص المورفولوجية والبيولوجية.

إكليل الجبل الروسي

تم تطوير الأشجار بشكل كبير ، مع تاج دائري بيضاوي متوسط ​​الكثافة. متوسط ​​قساوة الشتاء. العائد جيد. الاثمار - من 6-7 سنوات تزهر - في المنتصف. الزهور مقاومة للصقيع

الثمار كبيرة (متوسط ​​الوزن 120-150 جم) ، مستديرة أو بيضاوية الشكل ، ناعمة ، صفراء فاتحة ، مع حمرة خفيفة على الجانب المشمس ، اللب كثير العصارة ، متوسط ​​الكثافة ، حبيبي ، ذو رائحة ضعيفة. ثمار هذا أحد أفضل أنواع أشجار التفاح لمنطقة موسكو طعمها حلو وحامض وحار قليلاً.

قطف الفاكهة - في منتصف شهر سبتمبر. البقاء في السرير لمدة شهرين إلى 2.5 شهر. إنهم يتحملون النقل بشكل جيد. أفضل أنواع الحلوى. موصى به لاختبار الإنتاج.

سبارتاكوس. الشجرة قوية وذات تاج عريض الهرمي. الشتاء شديد التحمل والإنتاجية: في السنة الثالثة من الإثمار ، تم الحصول على 15 كجم من الشجرة. الثمار كبيرة ، تزن 200 جم بمتوسط ​​وزن 110-120 جم ، مستديرة أو مسطحة ، مضلع منفرج. اللون مصفر ، مع أحمر خدود مخطط وردي-أحمر. اللب كريمي ، كثير العصير ، متوسط ​​الكثافة ، طعم حلو وحامض ممتاز ، عطري. قطف الفاكهة - في النصف الأول من شهر سبتمبر. متنوعة أواخر الخريف. مقسمة في جميع المناطق.

متنوعة شجرة التفاح "Zhigulevskoe" في الصورة

زيغوليفسكوي

الشجرة قوية وقوية الشتاء وأكثر إنتاجية. الثمار كبيرة جدًا ، متوسط ​​الوزن 150 ، أكبر - 250 جم ، شكل دائري مسطح.

انظر إلى الصورة - في هذا أحد أفضل أنواع أشجار التفاح ، يكون اللون الرئيسي للجلد أصفر ذهبيًا ساطعًا ، واللون التكاملي أحمر قرمزي ساطع ، وغير واضح ، ومحدّد بحدة وبارز على الخلفية الرئيسية:

اللب أصفر كريمي ، كثير العصير ، متوسط ​​الكثافة ، طعم حلو وحامض ممتاز. يتم استحقاق الحصاد في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، مع فترة استهلاك من سبتمبر إلى نوفمبر. موصى به للاختبار في جميع المجالات.

كوتوزوفيتس

أشجار ذات قوة متوسطة ، ذات تاج دائري متوسط ​​الكثافة. قساوتهم الشتوية عالية. عادة ما يكون الصنف شتويًا ، مثمرًا ، مع تكرار ضعيف للإثمار. يقع المحصول الرئيسي بشكل رئيسي على الحلقات. كان محصول الشجرة الأم في السنة الثانية من الاثمار 10 كجم ، وفي 2-4 سنوات القادمة - ما يصل إلى 20 كجم.

تتم الإزهار على المدى المتوسط ​​ويتزامن مع أنيس جراي ورينيت برغموت وبوروفينكا. أزهار هذا النوع من التفاح لوسط روسيا مقاومة للصقيع نسبيًا.

تلتصق الثمار بقوة بالفروع ، وهي أكثر مقاومة للجرب والعثة من Skryzhapel. هم أكثر مقاومة للأمراض المتعفنة في كل من الحديقة وأثناء التخزين الشتوي مقارنة بالأصناف الأخرى. الثمار ذات حجم متوسط ​​أو أعلى من المتوسط ​​، ويبلغ متوسط ​​وزنها 100-110 جم ، ومغطاة بحمرة مخططة ومدمجة على طول الحقل الأصفر الرئيسي ، مع العديد من الثقوب الكبيرة تحت الجلد ، مما يعطي الثمرة "رخاميًا" غريبًا.

اللب أبيض ، كثيف ، كثير العصارة ، ناعم الحبيبات ، حلو المذاق ، مع بهارات معبرة بشكل ضعيف وذات مذاق ممتاز (أعلى من نكهة Skryzhapel). نضج الثمار القابل للإزالة - في نهاية شهر سبتمبر. تنضج جيدًا في النضج في نوفمبر - ديسمبر ، واكتسبت صفاتها المميزة بحلول هذا الوقت. يمكن تخزينها في السرير حتى الربيع.

الزعفران Volzhsky

تم تربيته بواسطة S.P. Kedrin في عام 1935 عن طريق عبور زعفران أنتونوفكا مع بيبين من لندن. الشجرة متوسطة الحجم. الصلابة الشتوية للصنف عالية ، وليست أقل من الأصناف القياسية - اليانسون والبوروفينكا. العائد جيد ، سنوي.

الثمار متوسطة الحجم ، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 100 جرام ، وأكبرها حوالي 130 جرام ، وهي مستديرة بشكل مسطح ، مع تضليع ودرنات ملحوظة في الكأس ، كما هو الحال في كالفيليا. على لونها الأصفر الرئيسي ، يكون أحمر الخدود المرقط الساطع مع السكتات الدماغية البارزة غير واضح ، مما يمنحها مظهرًا جذابًا. هذا هو واحد من أفضل أنواع أشجار التفاح لوسط روسيا مع لب أصفر كريمي ، كثير العصير ، كثيف ، وليس خشن من المذاق الحلو والحامض.

قطف الفاكهة - في النصف الأول من شهر سبتمبر. مدة الصلاحية أطول من تلك الموجودة في Antonovka vulgaris واليانسون.

فيما يلي وصف لأصناف وصور أنواع مختلفة من أشجار التفاح التي تؤتي ثمارها في الصيف.

أفضل أنواع أشجار التفاح الصيفية لمنطقة موسكو والممر الأوسط

Grushovka Moscow (Skorospelka)

صنف روسي قديم منتشر في كل مكان.

تصل الأشجار إلى أحجام كبيرة ، وتشكل تاجًا بيضاويًا ممدودًا له فروع رئيسية قوية وسميكة ذات كثافة متوسطة ، ومغطاة بأوراق طويلة خضراء فاتحة. مقاومة الصقيع عالية العائد دائم. مجموعة متنوعة سريعة النمو - تبدأ في أن تؤتي ثمارها من السنة الخامسة إلى السادسة مع زيادة سريعة في المحصول ؛ في عمر الإثمار الكامل (20-50 سنة) ، يكون إنتاج 200-250 كجم لكل شجرة في السنة أمرًا شائعًا. الإزهار المبكر.

الثمار صغيرة ومخروطية الشكل وذات قشرة رقيقة ولامعة مغطاة بخطوط حمراء وردية اللون. لب هذا أحد أفضل أنواع أشجار التفاح الصيفية للممر الأوسط هو أصفر أبيض ، كثير العصير ، ناعم ، مع طعم حلو وحامض لطيف. تبدأ الثمار في النضج في أوائل أغسطس. نضجهم متفاوت.

إزالة الثمار - في 2-3 جرعات ، لتجنب تساقطها.

غير مناسب للنقل لمسافات طويلة. يمكن أن تستمر لمدة 1-1.5 شهر. الاستهلاك - طازج ومعالجة فنية.

صب الأبيض (Pudovshchina ، Dolgostebelka)

أشجار ذات نمو معتدل ، وتشكل تاجًا كرويًا متوسط ​​الكثافة مع أوراق الشجر الخضراء الفاتحة. الصنف شتاء شديد التحمل ومنتج ، خاصة في التربة القوية. تتأثر بشدة بالجرب ، خاصة في الأماكن المنخفضة. يبدأ يؤتي ثماره في السنة 5-6. ازدهار مبكر متوسط.

ثمار هذا الصيف المتنوع من أشجار التفاح ، الموصى بها لمنطقة موسكو ، ذات حجم متوسط ​​أو أقل من المتوسط ​​، مخروطي الشكل ، أصفر فاتح. اللب أبيض ، دقيق الحبيبات ، حلو المذاق. تنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. تدوم الثمار لمدة شهر تقريبًا ، ولكنها تتدهور بسرعة في الذوق. النقل ليس جيد التحمل. يتم استهلاكها طازجة ، ويمكنها أيضًا المعالجة الفنية.

المرمر (بابيروفكا)

الفارق صغير. الأشجار قوية وذات تاج بيضاوي الشكل مغطى بأوراق خضراء فاتحة. متوسط ​​قساوة الشتاء. إنه أكثر مقاومة للجرب من الحشوة البيضاء. العائد جيد ، سنويًا تقريبًا. الصنف ينمو مبكرًا ، أوائل الصيف. الاثمار في 4-5 سنوات. تزهر في المدى المتوسط.

الثمار متوسطة الحجم (حوالي 80 جم) ، مخروطية الشكل أو بيضاوية ، ذات أضلاع عريضة ، يبرز أحدها خط (الطية هي السمة المميزة الرئيسية) ، أصفر فاتح ، مع إزهار ونقاط خضراء تحت الجلد. اللب أبيض ، كثير العصير ، ذو طعم حلو طرطري ممتاز.

قطف الفاكهة - بداية شهر أغسطس. الاستهلاك - طازج. يتم تخزينها لمدة شهر تقريبًا. هذا أحد أصناف التفاح لمنطقة موسكو ، والتي يوصى بزراعتها للاستهلاك السريع ، لأن الثمار غير قابلة للنقل. تشكيلة حلوى جيدة.

الشعير باجافسكي

الأشجار قوية وذات تاج متوسط ​​الكثافة منتشر على نطاق واسع. قساوتهم الشتوية جيدة ، ليست أقل من أنيس القرمزي وأنواع الشتاء القاسية الأخرى. يبدأ يؤتي ثماره من 6-7 سنوات. الإنتاجية عالية: في فترة الإثمار الكاملة ، تعطي في المتوسط ​​حوالي 80 كجم لكل شجرة ، ومن الأشجار الفردية - 150-200 كجم أو أكثر.

ثمار متوسطة الحجم ، لكنها أكبر من اليانسون القرمزي ، مسطحة دائرية ، ذات قشرة بيضاء مغطاة بحمرة حمراء قرمزية زاهية وزهرة فاتحة ، جميلة جدًا.

اللب هو كثير العصير ، طري ، أبيض ، طعم حلو وحامض. تنضج الثمار في منتصف أغسطس. يتسامحون بشكل جيد مع النقل. استمرت لمدة 40 يومًا.تستهلك طازجة.

بعد ذلك ، سوف تكتشف الأنواع الجيدة الأخرى من أشجار التفاح الموصى بها للممر الأوسط ومنطقة موسكو.

فيما يلي وصف لأنواع أشجار التفاح الأخرى التي من الأفضل زراعتها لموسم الصيف.

ما هي الأنواع الأخرى من أشجار التفاح الصيفية التي يمكن زراعتها في الموقع

الحي الصيني الذهبي في وقت مبكر

أشجار متوسطة النمو ذات تاج هرمي الشكل. تتميز بصلابة الشتاء العالية. الصنف هو أوائل الصيف وينمو مبكرًا. تدخل الاثمار في السنة الرابعة أو الخامسة. العائد ينمو بسرعة. في وقت الإثمار الكامل ، يعطي غلة متوسطة إلى جيدة. هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح الصيفية تزهر مبكرًا في الممر الأوسط. الثمار صغيرة (متوسط ​​الوزن 30-40 جم) ، دائرية ، صفراء ذهبية. غالبًا ما يتم سكبهم. الطعم حلو وممتع.

قطف الفاكهة - أواخر يوليو - أوائل أغسطس. تستمر لمدة 2-3 أسابيع. يتم استهلاكها طازجة وللتجهيز الفني.

اللفت Kopylov (اللفت الأحمر). أشجار ذات نمو معتدل ، ولها فروع رئيسية طويلة ، وتشكل تاجًا على شكل مكنسة ، وتنتشر في سن الشيخوخة (تحتاج إلى دعم). متوسط ​​قساوة الشتاء. إنه مقاوم تمامًا للجرب. يبدأ يؤتي ثماره من 5 إلى 6 سنوات. العائد متوسط ​​أو جيد ، سنويًا تقريبًا. الإزهار المبكر.

الثمار متوسطة الحجم ، على شكل بصل ، مع أحمر خدود أرجواني داكن كثيف وإزهار مزرق ، تتألق من خلاله نقاط بيضاء ضبابية تحت الجلد. اللب أبيض مخضر ، كثير العصير ، ذو مذاق حلو وحامض متوسط.

قطف الثمار - منتصف شهر أغسطس. استمرت لمدة 20 يومًا. غير قابل للنقل. تستهلك طازجة.

شجرة التفاح متنوعة "اركاد سكر" في الصورة

سكر اركاد (مدخن)

وزعت قليلا. الأشجار قوية ، وتشكل تاجًا بيضاويًا دائريًا له فروع رئيسية قوية.

مقاومة الصقيع. العائد متوسط. يبدأ الاثمار من 6-7 سنوات.

انظر إلى الصورة - هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح في وسط روسيا بها ثمار أقل من المتوسط ​​، مخروطية الشكل أو أسطوانية مستديرة ، صفراء-خضراء مع لون برتقالي محمر:

اللب أبيض اللون ، فضفاض ، كثير العصارة ، ذو طعم حلو.

قطف الفاكهة - أواخر يوليو - أوائل أغسطس ؛ لكن الثمرة جاهزة للاستهلاك قبل وقت طويل من النضج. يمكن تخزينها لمدة 3 أسابيع تقريبًا. غير قابل للنقل. استهلاك طازج.

ابنة Papirovka (Volzhsky صب)

الشجرة متوسطة الحجم. قساوة الشتاء ليست أقل من الأصناف القياسية المحلية ، اليانسون ، إلخ. العائد جيد ، سنوي. تنتج الشجرة الأم في السنة الثالثة من الإثمار حوالي 15 كجم من الفاكهة.

الثمار متوسطة الحجم ، بحجم المرمر ، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 80 جرام ، شكل دائري أو مسطح دائري ، مضلع عريض ضعيف ، وأحيانًا يكون بها "درز" مثل المرمر. لون الجلد أصفر مخضر ، مع أسمر ذهبي ونقاط كبيرة ملحوظة تحت الجلد.

اللب كريمي ، طري ، كثير العصير ، حلو وحامض ، طعم ممتاز. النضج في النصف الأول من أغسطس. هذا هو واحد من أفضل أنواع أشجار التفاح الصيفية الموصى بها لمنطقة موسكو المقاومة للجرب.

قيم المقال:

(5 الأصوات ، متوسط: 3.2 من 5)