أفضل أنواع البيرة في العالم

استعرضت The Daily Meal تصنيفات RateBeer و Beer Advocate ، وجوائز World Beer ، والفائزين بكأس World Beer ، و Great American Beer Festival ، والعديد من التصنيفات الأخرى لتجميع أفضل 50 نوعًا من أفضل أنواع البيرة في العالم.

رقم 50 البابايا الجاودار

نومادا تخمير ، ساباديل (برشلونة) ، إسبانيا

الكحول: 9٪

هذه الجعة ذات لون ذهبي غامق - انفجار حقيقي للفاكهة والقفزات والجاودار. الشعير مع تلميحات من الفواكه الاستوائية والكراميل ، فهو مكثف وقابل للشرب للغاية. سجل Nómada Papaya Rye أعلى 100 وأفضل IPA إمبراطوري من RateBeer.

رقم 49 فيايميليا

Birrifico del Ducato ، بارما ، إيطاليا

الكحول: 5٪

كانت المفضلة منذ فترة طويلة ، وقد فازت باستمرار بميداليات في كأس العالم للبيرة ومسابقات European Beer Star. حاز Birrifico del Ducato على جائزة مصنع الجعة لهذا العام في إيطاليا في عامي 2010 و 2011 وفاز بالعديد من الجوائز الأخرى. مع النوتات العشبية والزهرية والعسل ، تتناسب بيرة الشعير هذه بشكل جيد مع prosciutto ، وهو منتج آخر في المنطقة.

رقم 48 بريو

Olgerdin Egill Skallagrimsson ، ريكيافيك ، أيسلندا

الكحول: 4.5٪

من المتوقع أن يكون لمصنع الجعة ، الذي سمي على اسم سكالاد Egil Skallagrimsson ، شيئًا رائعًا. يتميز Brio بمكونات عشبية ونباتات حارة وشعير يشبه البسكويت. جلبت هذه الجعة ، التي يتم تخميرها في المياه الجبلية الآيسلندية ، ميداليات كأس العالم للبيرة وجوائز البيرة العالمية.

رقم 47 جالكسي IPA

نصف تخمير أخرى ، بروكلين

الكحول: 6.5٪

خوخ ضبابي ، راتيني ، عشبي ولكنه زهري بشكل مدهش ، مع تلميحات من الفواكه الاستوائية. النصف الآخر هو نجم صاعد في السماء الحرفية ، ويصنف IPA هذا كأحد أفضل النجوم في نيويورك.

رقم 46 Nøgne Ø Porter

Nøgne Ø ، Grimstad ، النرويج

الكحول: 7٪

حمال رائع كامل الجسم يتم تحضيره في النرويج - أسود قاتم مع روائح الشوكولاتة الداكنة والإسبريسو متبوعًا بالكراميل. وهو الحائز على الميدالية البرونزية في فئة Export Extra Stout في مسابقة Barcelona Beer Challenge لعام 2016.

رقم 45 ManBearPig

شركة فودو تخمير ، ميدفيل ، بنسلفانيا

الكحول: 14.1٪

هذه الجعة القوية مع شراب القيقب والعسل المحلي تتراوح أعمارهم بين براميل بوربون. إنه قوي ، أسود اللون ومعقد للغاية ، مع مذاق واضح وطويل الأمد. تم تصنيفها من بين أفضل أنواع البيرة في العالم من قبل Beer Advocate 2016.

رقم 44 بلاك آيد كينج إمب فيتنامي كوفي إيديشن

BrewDog ، Ellon ، أبردينشاير ، اسكتلندا

الكحول: 12.7٪

تم تصنيفها في قائمة أفضل 100 شركة في العالم وفقًا لـ RateBeer. هذا هو أقوى بيرة معلبة في العالم - أسود ، مكثف ، مع نكهات قوية من القهوة والكاكاو.

رقم 43 Breakside IPA

بريكسايد بيرة ، بورتلاند ، أوريغون

الكحول: 6.4٪

إنه IPA لذيذ وقوي مع ملاحظات من الجريب فروت وإبر الصنوبر والراتنج واليوسفي. لديها أربعة أنواع من القفزات بالإضافة إلى القفز الجاف. فاز Breakside IPA بميدالية ذهبية في فئة IPA الأمريكية في حفل توزيع جوائز Best of Craft Beer لعام 2016.

رقم 42 باب لامبو

جريم أرتيسانال أليس ، بروكلين

الكحول: 8٪

يسميها جريم "حلوى الهيب النقية". احتل هذا IPA المزدوج مع Citra و El Dorado و Simcoe hops ، المركز الأول من 115 IPA مزدوجًا في تذوق أعمى بواسطة Paste مجلة. جريم هو أحد رواد صناعة التخمير.

رقم 41 Samiec Alfa

بروار أرتيزان ، بلوني ، بولندا

الكحول: 11٪

هذه المعجزة التي يبلغ عمرها البرميل هي واحدة من أفضل 50 شجاعة إمبراطورية من RateBeer. لها رائحة حلوة ومرارة منخفضة ونفحات من الفانيليا والتوفي وقوام كريمي.

رقم 40 شارع ثلاثية Feuillien

براسيري St-Feuillien / Friart ، Le Reux ، بلجيكا

الكحول: 8.5٪

لون كهرماني فاتح مع نكر واضح. التخمير الثانوي في الزجاجة يعطي رائحة مميزة ناتجة عن الخميرة ، مما يؤدي إلى نضج طويل وطعم طويل. الحاصلة على الميدالية الذهبية في تحدي البيرة برشلونة 2016 في فئة الثلاثية البلجيكية.

رقم 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Lervig Aktiebryggeri ، كوبنهاغن ، الدنمارك

الكحول: 10.9٪

يتم تخمير أفضل 50 شجاعًا إمبراطوريًا مع واحدة من أغلى أنواع القهوة في العالم - نعم ، تلك التي جعلتها تمر عبر الجهاز الهضمي للزباد ، وهو حيوان ثديي من جنوب آسيا صعب الإرضاء يأكل فقط أجود أنواع حبوب القهوة الطازجة. هذه قهوة نادرة إلى حد ما ذات رائحة قوية.يمنح البيرة مظهرًا مدخنًا مكثفًا مع ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا المحمصة.

رقم 38 Avec Les Bons Voeux

براسيري دوبون ، تورب ليوز ، بلجيكا

الكحول: 9.5٪

بيرة الجعة عالية المخمرة من اللون النحاسي ، ذات قوام خفيف وجافة وحامضة. تُصنف هذه المزرعة البلجيكية اللذيذة من بين أرقى الأديرة الثلاثية في العالم. من المثالي شربه في درجة حرارة القبو ، أو تبريده كمقبلات للشهية.

رقم 37 يوليوس

شركة Tree House Brewing Company ، مونسون ، ماساتشوستس

الكحول: 6.8٪

هذا IPA صالح للشرب ، مع ملاحظات من المانجو والحمضيات الحلوة والمرارة المستديرة. يسميها الموقع "أفضل IPA في العالم".

رقم 36 آخت شلينكيرلا فاستنبير

براوري هيلر ، بامبرغ ، ألمانيا

الكحول: 5.5٪

هذه الجعة غير المفلترة ذات الجسم البني المحمر والرأس الأبيض الكبير لها رائحة مميزة للحم المدخن متوازنة مع توست القرفة ونكهات الكراميل. Fastenbier تعني "بيرة للصيام" وتباع هذه الجعة فقط أثناء الصيام - من أربعاء الرماد إلى عيد الفصح.

رقم 35 أورفال

براسيري دورفال ، فلورنتفيل ، فيليرس-ديفان-أورفال ، بلجيكا

الكحول: 6.2٪

بيرة برتقالية نحاسية برأس وخميرة بيضاء عملاقة ورائحة الليمون ورائحة خفيفة غير سائدة. بيرة جافة زهرية وحامضية ومعقدة ذات قوام متوسط. إنها أيضًا البيرة الوحيدة التي ينتجها مصنع الجعة Orval Trappist لعامة الناس.

رقم 34 مزدوجة برميل يسوع

التوأم الشرير تخمير ، شركة Westbrook تخمير ، بروكلين

الكحول: 12٪

تم تصنيفها ضمن أفضل 100 نوع من أفضل الأنواع في العالم وفقًا لـ RateBeer. إنه شجاع أسود غير لامع مع ملاحظات من البوربون والفانيليا وجسم يشبه التوفي.

رقم 33 بطة بطة جوز

الدير المفقود ، سان ماركوس ، كاليفورنيا

الكحول: 7٪

بفضل مذاقها ورائحتها الحامضة ، ونكهاتها الحمضية ، ولمساتها الحمضية المنعشة ، وحلاوتها الخفيفة لتحقيق التوازن ، أصبحت هذه البيرة واحدة من أفضل أنواع البيرة مبيعًا في مصنع الجعة منذ إطلاقها في عام 2009. من الصعب جدًا العثور عليها ، حيث يتم تخميرها مرة واحدة فقط كل ثلاث سنوات وبكميات محدودة.

رقم 32 Oude Geuze

برويرج عود بيرسل ، بيرسل ، بلجيكا

الكحول: 6٪

بيرة بلجيكية كلاسيكية ، غائمة ، ذات لون عسلي ، مع حموضة ستريك شبيهة بالنبيذ ، وقليل من التوابل ، وفقاعات صغيرة وكربنة قوية. يعتبر النبيذ الفوار في عالم البيرة وفاز بلقب أفضل البيرة الحامضة في حفل توزيع جوائز البيرة العالمية لعام 2016.

رقم 31 Kormoran Imperium Prunum

بروار كورموران ، أولشتين ، بولندا

الكحول: 11٪

واحدة من أفضل 100 شركة وفقًا لـ RateBeer وأفضل حمال من دول البلطيق في العالم. مكونات متفجرة من البرقوق والفواكه المدخنة والشوكولاتة والشعير.

رقم 30 غبار الزومبي

شركة Three Floyds Brewing Company ، مونستر ، إنديانا

الكحول: 6.2٪

هذا الجعة الشاحبة القوية تستحق الشراء ، حتى لو كانت فقط للملصق. لكن أولئك الذين ينجذبون إلى النمط غير المعتاد مفتونون بالبيرة نفسها. رائحة قوية من الصنوبر والحمضيات ، في الذوق - ملاحظات من الجريب فروت والعسل. مشمول في أفضل 50 وفقًا لتصنيف لياقة الرجال

رقم 29 بيتش مورتيل

براسيري ديو دو سيل! ، كيبيك ، كندا

الكحول: 6.5٪

تُضاف القهوة أثناء عملية التخمير ، مما ينتج عنه قوة إمبراطورية كثيفة ورائعة مع رائحة حبوب البن المحمصة ونهاية لاذعة قليلاً. تم تسميته كواحد من أفضل Stouts الإمبراطورية من قبل مجلة Craft Beer & Brewing.

رقم 28 اثنين من البيرة القلب

مصنع الجعة بيل ، جاليسبرج ، ميشيغان

الكحول: 7٪

سميت على اسم نهر تو هارتيد في ميتشيغان. هذا هو IPA المنشط مع أوراق الصنوبر والحمضيات المتفجرة. وفقًا لمؤلفي Beer Advocate ، هذه واحدة من تلك الجعة التي ستعمر أكثر من وقتها.

رقم 27 الظلام

شركة Surly Brewing Company ، مينيابوليس

الكحول: 9.6٪

إنه شجاع إمبراطوري روسي معقد وثقيل مع الشوكولاتة الداكنة ونكهات الفاكهة والتوفي والكربنة المعتدلة والقفزات العطرية غير التقليدية. لديه حوالي 10000 تقييم شبه مثالي Untappd.

# 26 Oude Geuze Vintage

Brouwerij 3 Fonteinen ، Bersel ، بلجيكا

الكحول: 6٪

يباع هذا المسلسل الكلاسيكي gueuze فقط في بلجيكا. تم طرحه للبيع بعد عدة سنوات من التخزين في أقبية Drie Fonteinen - على عكس Oude Geuze المعتاد ، الذي ينضج لمدة ستة أشهر. الأمر متروك لصانع الجعة ليقرر أي نوع من الملابس سيكون عتيقًا - فهو يحكم على مذاقه وإمكانية تقدمه في العمر. Oude Geuze Vintage في المركز 18 موجود في 250 Glorious Beers من Beer Advocate ، استنادًا إلى أكثر من 10 سنوات من المراجعات.

رقم 25 عشاء

شركة مين بير ، فريبورت ، مين

الكحول: 8.2٪

قفز مزدوج جاف مع أكثر من 6 أرطال من القفزات لكل برميل (230 جم / ديسيلتر) ، هذا IPA المزدوج له لون ذهبي ضبابي وشخصية جافة ومنعشة. صنفته مجلة Craft Beer & Brewing بـ 100 نقطة.

رقم 24 Hopslam

مصنع الجعة بيل ، جاليسبرج ، ميشيغان

الكحول: 10٪

ربما لا يكون هذا IPA المزدوج مع القفزات الشمالية الغربية هو ما ستنشره في المنزل.ومع ذلك ، فإن محبي هذه الجعة يتصلون بجميع متاجر الجعة في المدينة ، بعد أن سمعوا بالكاد إشاعة أن هناك عبوتين هناك. تمتلئ كل رشفة بمذكرات العسل ، ويخلق مخطط التنقل المتطور بيرة عطرية وحمضية ومرة ​​وفي نفس الوقت منعشة.

رقم 23 الدعاء

شركة تخمير النهر الروسية ، سانتا روزا ، كاليفورنيا

الكحول: 7٪

يبلغ عمر هذا الجعة البني 12 شهرًا مع الكرز الحامض في براميل Pinot Noir من صانعي النبيذ في وادي سونوما. والنتيجة هي بيرة مشرقة وحامضة وفاكهة وعطرية قليلاً ذات طابع أسطواني ملموس.

رقم 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ، فريسينج ، ألمانيا

الكحول: 5.4٪

زيت جوز الهند التقليدي برائحة الغابة الترابية ، متوازن بشكل جيد ، فاكهي وجاف. الفائز بالميدالية الذهبية لكأس العالم للبيرة في فئة Hefeweizen South German Style.

رقم 21 الهاوية

ديشوتيس بيرة ، بيند ، أوريغون

الكحول: 11.1٪

يتم إعطاء ملاحظات عرق السوس في الرائحة من خلال إضافة لحاء الكرز والفانيليا والشيخوخة في براميل البلوط. إنه الفائز بجائزة World Beer Awards لعام 2016 في فئة Best Imperial Stout.

رقم 20 Speedway Stout - بوربون برميل قديم

شركة AleSmith Brewing Company ، سان دييغو ، كاليفورنيا

الكحول: 12٪

أسود غير لامع مع رغوة بنية. نكهات الشوكولاتة وعرق السوس ممزوجة بالقهوة المحمصة المدخنة. دسم وحلوة ، هذه البيرة رائعة للشيخوخة. حصل على 100 نقطة من مجلة Craft Beer & Brewing.

رقم 19 لا فين دو موند

Unibroue ، كيبيك ، كندا

الكحول: 9٪

بيرة ذهبية ثلاثية غائمة ، خميرة ، الأزهار ذات قوام متوسط ​​ونكهة غنية. يقول Unibroue Brewers إن الجعة تم تخميرها تكريماً للمستكشفين الأوروبيين الشجعان الذين اعتقدوا أنهم وصلوا إلى نهاية العالم من خلال اكتشاف أمريكا الشمالية ، العالم الجديد. فازت World's End بجوائز أكثر من أي بيرة كندية أخرى.

رقم 18 لورد الظلام الإمبراطورية الروسية ستاوت

شركة Three Floyds Brewing Company ، مونستر ، إنديانا

الكحول: 15٪

كثيفة وكراميل ، مع نكهات الشوكولاتة والقهوة في الرائحة ، والفواكه المجففة والسكر البني على الحنك. يمكنك شرائه فقط في مصنع الجعة يومًا واحدًا في السنة - Dark Lord Day (في عام 2017 تم عقده في 13 مايو).

رقم 17 بارابولا

شركة تخمير فايرستون ووكر ، باسو روبلز ، كاليفورنيا

الكحول: 13.1٪

هذا شجاع إمبراطوري يتم التحدث عنه على أنه نبيذ جيد. لا تتفاجأ عندما تسمع أحدهم يذكر ملاحظات التبغ والبلوط أو القهوة السوداء والفانيليا. هذا الشجاع الإمبراطوري الروسي المعقد حقًا حلو ومرير ويصعب شراؤه بشكل لا يصدق. عمره في براميل بوربون (بابي فان وينكل ، وودفورد ريسيرف ، إيليا كريج وغيرها) ثم يمتزج.

رقم 16 شنايدر أفنتينوس ويزين إيسبوك

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH ، كيلهايم ، ألمانيا

الكحول: 12٪

تقول الأسطورة أن براميل الشتاء من Aventinus تجمدت أثناء النقل. تذوق صانعو البيرة السائل المتبقي غير المجمد ودهشوا. ويمكنك معرفة السبب. هذه بيرة أسطورية برائحة الموز والفواكه المجففة ونكهات الكاكاو والقرنفل.

رقم 15 فرحة الصباح

Toppling Goliath Brewing Company ، ديكورا ، أيوا

الكحول: 12٪

يحتل هذا العطر الإمبراطوري برائحة الإسبريسو القوية والجسم الغني الكثيف المرتبة الثالثة في أفضل 50 في العالم من قبل RateBeer. يعتقد مؤسس Beer Advocate ، جيسون إلستروم ، أن Toppling Goliath سيظل المفضل لسنوات قادمة.

رقم 14 الإمبراطوري ستاوت هوناهبو - مزدوجة برميل العمر

مدينة السيجار تخمير ، تامبا ، فلوريدا

الكحول: 11٪

يتم بيع تذاكر Hunahpu's Day (200-400 دولار) كل شهر ديسمبر. يقام هذا المهرجان في شهر مارس ، ويمكن أن يكون المعجبون أول من يجرب التجسيد الجديد لمفضلهم المفضل منذ فترة طويلة. يشمل سعر التذكرة 4-12 زجاجة من هذا الشجاع الإمبراطوري الغني بالتوابل ، والذي يبلغ عمره النصف في براميل مشروب الروم والتفاح.

رقم 13 بليني الأكبر

شركة تخمير النهر الروسية ، سانتا روزا ، كاليفورنيا

الكحول: 8٪

دعا الكاتب والفيلسوف الروماني القديم بليني الأكبر القفزات Lupus salictarius - "الذئب في الصفصاف" - على الرغم من أنه من غير المعروف على وجه اليقين ما إذا كان يقصد القفزات. على أي حال ، فإن IPA المزدوج المسمى باسمه ضبابي ، نحاسي ذهبي ، برائحة الصنوبر. إنه طازج ، بقفزات متوازنة تمامًا ونكهة الجريب فروت الطازجة. فازت البيرة بالميدالية الذهبية في كأس العالم للبيرة ومهرجان البيرة الأمريكي العظيم ، وتعتبر واحدة من أفضل وكالات ترويج الاستثمار في الساحل الغربي في التاريخ.

رقم 12 Westvleteren Extra 8

شارع Westvleteren Abdij سيكستوس ، ويستفليتيرين ، بلجيكا

الكحول: 8٪

يمكن لست علامات تجارية بلجيكية فقط أن تدعي أنها منتجة في أديرة ترابيست ، وينتج رهبان دير سانت سيكستوس في ويستفليتيرين أقل كمية من البيرة ، لذا فإن بيرةهم المظلمة تعاني من نقص شديد.مع ملاحظات الشاي والزبيب والخبز الأسود ، هذا الدبلبل عالي الكربونات وله رأس كبير من الرغوة.

رقم 11 كنتاكي فطور ستاوت

Founders Brewing Company ، غراند رابيدز ، ميشيغان

الكحول: 11.2٪

قد يبدو العثور على وجبة الإفطار Stout الشهيرة بشكل لا يصدق مهمة شاقة للمؤسسين ، لكنهم فعلوا ذلك. بعمر في براميل بوربون من خشب البلوط في قبو ، هذا الشجاع الإمبراطوري لا يعلى عليه. KBS ، المخمر بالشوكولاتة والقهوة ، للعشاق الذين يحبون تلميح البوربون في البيرة الخاصة بهم على الإفطار.

رقم 10 آن

مصنع الجعة هيل فارمستيد ، جرينسبورو بيند ، فيرمونت

الكحول: 6.5٪

تم اختيار Hill Farmstead كأفضل مصنع بيرة في العالم من قبل RateBeer. يتقدم موسم عسل آنا لعدة أشهر في براميل نبيذ البلوط الفرنسي وعندها فقط يصبح آن. تعرض البيرة الغازية بشكل طبيعي حموضة حامضية معقدة مع تلميحات من التفاح الأخضر.

رقم 9 لو بيبي كريك

براسيري كانتيلون ، بروكسل ، بلجيكا

الكحول: 5٪

في كل عام ، يتمكن كانتيلون من الحصول على طن أو اثنين من الكرز الحامض الدقيق والنادر من شاربيك ، الذي لا يمكن التنبؤ بحصاده. تُستخدم حصريًا للخلط ، ويتم نقع هذه الكرز في البيرة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر لخلق تلك البكاء الحمضي والعصير. يقتصر الإنتاج على بضعة آلاف زجاجة في السنة بسبب العدد المحدود من التوت. Lou Pepe Kriek هي واحدة من أفضل أنواع البيرة لعام 2016 في Thrillist.

رقم 8 المشاهير

Brauerei Aying ، Aying ، ألمانيا

الكحول: 6.7٪

تبرز Doppelbock بين الأساليب الألمانية الأخرى. هذه الجعة القوية ولكن غير الساحقة ذات الرأس الخصب يبلغ عمرها ستة أشهر. بيرة رائعة لحفلة مع الأصدقاء والعائلة.

رقم 7 شارع برناردوس أبت 12

شارع. برناردوس برويرج ، واتاو ، بلجيكا

الكحول: 10٪

قوي ، ممتلئ الجسم ، حار ، ماكر ، قوي - مثل شرب كعكة فواكه كحولية مع الشوكولاتة والكراميل. هذا هو آبي يتم تخميره على الطراز البلجيكي الكلاسيكي الرباعي باتباع وصفة Trappist القديمة. شارع. تعتبر Bernardus واحدة من أفضل العلامات التجارية للبيرة في العالم من قبل مجتمع البيرة.

رقم 6 بوربون كاونتي براند ستاوت

شركة جوس آيلاند بير ، شيكاغو

الكحول: 13.8٪

هذه الطبعة المحدودة شجاع ليست مزحة. له لون أسود واضح مع رغوة خفيفة من الكراميل ، ورائحة قوية من البوربون والفانيليا والتين ، تليها روائح الشوكولاتة والدبس.

رقم 5 مسكر توبر

الكيميائي ، واتربري ، فيرمونت

الكحول: 8٪

من الصعب جدًا الحصول على Vermont Double IPA - إلا إذا كنت تعيش على بعد 50 كيلومترًا من مصنع الجعة ، لكن محبو البيرة في جميع أنحاء العالم محبوبون. تباع هذه الجعة المراوغة الحائزة على جوائز بمجرد وصولها إلى السوق.

رقم 4 Rochefort Trappistes 10

براسيري روشفورت ، روشفورت ، بلجيكا

الكحول: 11.3٪

Rochefort البلجيكي التقليدي "الغطاء الأزرق" الرباعي هو واحد من عدد قليل من أصناف Trappist الحقيقية. هذه الجعة القوية ، عندما تكون باردة ، تعطي ملاحظات من البرقوق والمشمش ، وعندما يتم تسخينها ، فإنها تكشف عن الطابع الحقيقي للبيرة. إنه مناسب للشرب ببطء ، مثل سكوتش جيد أو نبيذ. في تشرين الأول (أكتوبر) الماضي ، كانت الجعة هي الفائز في تذوق أعمى لأربعة أضعاف في مجلة Belgian Beer Journal.

رقم 3 بليني الأصغر

شركة تخمير النهر الروسية ، سانتا روزا ، كاليفورنيا

الكحول: 10.25٪

سميت على اسم ابن الأخ وابن بالتبني لبليني الأكبر سالف الذكر. وثق بليني الأصغر اندلاع بركان فيزوف عام 79 بعد الميلاد ، والذي توفي خلاله عمه. هذا هو IPA ثلاثي حقيقي (يحتوي على ثلاث مرات قفزات أكثر من المعتاد) وهو صعب للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً ومكلفًا. يختلف في المرارة المعتدلة ولون النحاس الجميل. متوفر فقط على الصنابير ويتم إصداره لمدة أسبوعين فقط في أوائل فبراير.

رقم 2 Westvleteren 12 (XII)

شارع Westvleteren Abdij سيكستوس ، ويستفليتيرين ، بلجيكا

الكحول: 10.2٪

هذه الجعة هي بالتأكيد واحدة من الأفضل على الإطلاق ، ويعتقد بعض الخبراء أنها تستحق المركز الأول. هذه بيرة ترابيست حقيقية يصنعها الرهبان في دير القديس سيكستوس. بيرة بنية كستنائية داكنة مع فواكه داكنة ونكهات سكر بني. إنه رباعي معقد وحار مع كربونات حية. حصل على المرتبة الأولى في فئة Abbey / Quadruple حسب RateBeer و 100 نقطة من مجلة Craft Beer & Brewing.

# 1 كنتاكي برانش براند ستاوت

Toppling Goliath Brewing Company ، ديكورا ، أيوا

الكحول: 12٪

من الصعب للغاية العثور على شجيرة القهوة الإمبراطورية التي يبلغ عمرها برميلًا تجاريًا. له رائحة قوية من خشب القيقب مع روائح الشوكولاتة والبندق. في عام 2015 ، أدرجته مجلة Esquire في قائمة "10 أنواع من الجعة لا يحتمل أن تأكلها" ، واحتلت المرتبة الأولى في قائمة أفضل 250 بيرز عالميًا في Beer Advocate.

لقد خصصنا هذا المنشور "اللذيذ" لأفضل أنواع البيرة في العالم. بعد كل شيء ، كم هو لطيف أن تأخذ زجاجة أو كوبًا من البيرة الطازجة اللذيذة ومشاهدة فيديو تنس الطاولة مع الأصدقاء.

20. شجاع الإمبراطورية الروسية من تخمير الحجر
يخمر شجاع الإمبراطورية الروسية في مدينة إسكونديدو (كاليفورنيا). حصل على 4215 من أصل 5 نجوم محتملة من الخبراء.
هذه بيرة داكنة قوية جدًا ذات رائحة معقدة ، والتي تتضمن ملاحظات من الكشمش الأسود والقهوة واليانسون.

19. الدفعة 7000

يتم تخمير هذه الجعة الداكنة بنكهات الفانيليا والكراميل في كالامازو بولاية ميشيغان.

حصلت الدفعة 7000 على 4.226 من أصل 5 نجوم من خبراء RateBeer.

18. El Hopslam

بيرة أخرى من مصنع الجعة في كالامازو. تم تصنيفها من قبل خبراء RateBeer بـ 4،229 نجمة.

يتم تحضير Ale Hopslam بستة قفزات مختلفة وله ملاحظات الأزهار والجريب فروت.

17. كريك

هذه بيرة تقليدية مخمرة (فاكهية مخمرة بالكرز الحامض) من Bersel ، بلجيكا. يحتوي فقط على الشعير والقمح والجنجل والماء وكرز شاربك النادر.

تلقت بيرة Kriek 4236 نجمة من الخبراء.

16. Samichlaus

بيرة داكنة من مصنع الجعة Hürlimann (زيورخ ، سويسرا). هذا أحد أقوى الأصناف - 14٪ كحول. يتم تخميره مرة واحدة فقط في السنة في 6 ديسمبر وفقط في واحدة من القلاع في النمسا العليا. ثم يبلغ عمر البيرة عشرة أشهر ويتم تعبئتها في زجاجات.

تم تصنيف Samichlaus 4.239 نجمة.

15. فريد من الغابة

تلقت هذه الجعة 4،241 نجمة من خبراء RateBeer.

يبلغ عمر نبيذ الشعير من مصنع الجعة Hair of the Dog (بورتلاند ، أوريغون) في براميل من خشب البلوط لمدة ستة أشهر. لها نكهة خشبية ونكهة التبغ.

14. الهاوية

يتم إنتاج هذا الشجاع الإمبراطوري الروسي الحائز على جائزة في مصنع ديشوتيس للجعة في بيند ، أوريغون. تحتوي رائحته على ملاحظات من دبس السكر وعرق السوس.

4،243 نجمة من الخبراء.

13. الظلام

شجاع إمبراطوري روسي آخر ، هذه المرة من مصنع الجعة Surly (مينيسوتا) - مشروب غامق بنكهة الشوكولاتة وقوة 9.8٪. يتم تخميره مرة واحدة في السنة في أكتوبر.

4،254 نجوم.

12. إكسترا 8

تُباع 8 بيرة إضافية في زجاجات بنية داكنة بدون ملصق وبغطاء أزرق. هذا الجعة البلجيكية القوية يخمرها الرهبان السيسترسيون في دير القديس سيكستوس (ويستفليتيرين ، بلجيكا). يمكن شراؤها بكميات محدودة وفقط في هذا الدير.

4،267 نجمة.

11. الدعاء

يتم تخمير بيرة الدعاء في مصنع الجعة الروسي (كاليفورنيا). يتم تخمير هذا الجعة الحامضة لمدة 12 شهرًا في براميل Pinot Noir والكرز. والنتيجة هي طعم لاذع ومعقد.

4،275 نجمة.

10. آدم

من بنات أفكار مصنع الجعة Hair of the Dog (بورتلاند ، أوريغون). هذه الجعة عبارة عن بيرة تاريخية أعيد إنشاؤها والتي تم تخميرها مرة واحدة في دورتموند بألمانيا.

4،277 نجمة.

9. مقاطعة بوربون ستاوت

يتم تخمير Bourbon County Stout في شيكاغو في Goose Island Brewery ويبلغ عمره عامين في براميل بوربون عمرها 18 عامًا. لها نكهة شوكولاتة خفيفة وقوة 13٪.

4.283 نجوم.

8. الإغراء

سور بالي بالي من مصنع الجعة الروسي (كاليفورنيا). للحصول على نكهة التورتة المميزة ، تتراوح أعمار البيرة من 9 إلى 15 شهرًا في براميل شاردونيه.

4،284 نجمة.

7. بليني الأكبر

أصبحت بيرة أخرى من مصنع الجعة الروسي ريفر أسطورية لنكهتها المتوازنة بشكل مذهل. رائحته تحتوي على روائح الحمضيات والصنوبر.

4.289 نجوم.

6. كنتاكي فطور ستاوت

من بنات أفكار Founders Brewing ، ميشيغان ، حصل على 4.29 نجمة من RateBeer.

يتم تحضير وجبة إفطار كنتاكي ستاوت مع القهوة والشوكولاتة ، ثم يتم تحضيرها في براميل بوربون للحصول على نكهة غنية وسميكة للغاية

5. Dreadnaught Imperial IPA

يتم إنتاج هذه البيرة في Three Floyds Brewery (إنديانا). مذاقها المر يخفف المانجو والخوخ.

4.3 نجوم من الخبراء.

4. إكسبيديشن ستاوت

هذا التنوع الغامق من Bell Brewery في ميشيغان له نكهة قهوة محمصة طازجة.

4.34 نجوم.

3. سبيدواي ستاوت

يتم تحضير Speedway Stout ، بنسبة 12٪ ABV ، في AleSmith Brewery (كاليفورنيا) مع إضافة القهوة.

4.372 نجوم.

2. الإمبراطورية الروسية شجاع لورد الظلام

أحد أشهر أصناف مصنع الجعة ثري فلويدز يتم تخميره مع القهوة والدبس والعسل. لا يمكن شراؤها إلا يوم السبت الأخير من شهر أبريل. نظرًا لأن كمية البيرة محدودة (6000 زجاجة) ، فإن الراغبين في تذوقها يشترون تذاكر مطبوعة خصيصًا مسبقًا.

4،279 نجمة.

وأخيرًا ، المركز الأول وفقًا لخبراء موقع RateBeer: 12

يصنع البيرة 12 من قبل رهبان من الرهبنة السيسترسية من دير القديس سيكستوس (ويستفليتيرين ، بلجيكا). يمكن شراؤها مرة في الأسبوع من بوابات الدير. لا توجد ملصقات عليها ، مجرد غطاء أصفر بسيط.

تحتوي البيرة على الخميرة والشعير والسكر والكراميل والماء فقط. لا شيء آخر.

تقييم الخبراء - 4،499 نجمة.

اختبرت Roskachestvo جودة البيرة الخفيفة التي تُباع على العدادات الروسية. يتم نشر نتائج البحث على الموقع الرسمي للمنظمة.

تلقى Roskachestvo أمرًا لإجراء فحص للبيرة من

الحكومة الروسية

قبل كأس العالم 2018. قام موظفو المنظمة بفحص منتجات 40 علامة تجارية كبرى لجودة المواد الخام والامتثال للقانون ، كما أجروا "برنامج تذوق موسع".

نتيجة للدراسة ، توصل الخبراء إلى استنتاج مفاده أن أشهى أنواع البيرة الخفيفة

من روسيا

هو أمستل. ذهب المركز الثاني إلى بيرة ماركة "Halzan" ، والثالث - Bud ، والرابع - Heineken ، والخامس - Stella Artois.

احتلت البيرة "Three Bears" و Efes و Krusovice Imperial على التوالي المراكز الخامس والسادس والسابع ، بينما تتقاسم فاكسي وبافاريا وكروسوفيتسي المراكز من التاسع إلى الحادي عشر.

وكانت أسوأ العينات المختبرة هي البيرة "Zhigulevskoe" و "Gorkovskoe" و "Okskoe" و "Baltika No. 3" و "Sverdlovskoe".

إذا كنت تعتقد أن البيرة هي أفضل مشروب على وجه الأرض ، فعليك زيارة مصانع الجعة هذه.

أعمال الشراب الكنيسة

يقع مصنع الجعة هذا في بيتسبرغ داخل كنيسة رومانية كاثوليكية سابقة تم بناؤها عام 1902 وتوقفت رسميًا عن العمل في عام 1993. يمكنك تذوق البيرة التي فازت بجوائز مختلفة أثناء الجلوس على مقاعد المصلين المحولة.

Starkenberger

هل سبق لك أن تذوقت بيرة كانت جيدة جدًا لدرجة أنك شعرت برغبة في الغطس فيها؟ في مصنع الجعة هذا في النمسا ، يمكنك فعل ذلك بالفعل. بعد كل شيء ، فهي تقع في قلعة فاخرة ، وفي أعماقها يوجد حمام تركي. هناك سبع أحواض استحمام مليئة بالبيرة. يقال إن هذه المسابح الدافئة لها خصائص علاجية حتى لو لم تشرب الجعة أثناء وجودك هناك.

البجع

إنه مصنع الجعة الوحيد المطل على المحيط في ولاية أوريغون. ويمكنك الاستمتاع بواحدة من ستة أنواع من البيرة الحائزة على جوائز أثناء الاستمتاع بالأمواج.

بيرفيجن مونستين

دافوس السويسرية هي أطول مدينة في أوروبا ، مما يعني أن مصنع الجعة هذا هو الأطول في القارة بأكملها. تقع المدينة على ارتفاع كيلومتر ونصف وتحيط بها جبال الألب السويسرية ، لذا يأتي إليها عشاق التزلج والمغامرة. وداخل مزرعة الألبان السابقة ، والتي كانت موجودة منذ أكثر من مائة عام ، يوجد مصنع للجعة يضع نفسه على أنه "المحطة الأخيرة في الطريق إلى الجنة". تُستخدم مياه الينابيع في جبال الألب لتخمير البيرة ، والتي تُستخدم أيضًا في صنع المسكر والويسكي.

Weihenstephan

يقع مصنع الجعة هذا بالقرب من ميونيخ. تم تأسيسه في عام 1040 (أي قبل 736 عامًا من توقيع إعلان الاستقلال الأمريكي) ، مما يجعله أقدم مصنع جعة في العالم. يقع الدير القديم ، الذي تم حرقه أربع مرات منذ تأسيسه ، على قمة تل خلاب ، وبجواره توجد أيضًا حديقة بيرة ، والتي توفر إطلالات رائعة على المنطقة المحيطة. كما هو الحال مع معظم مصانع الجعة البافارية ، فإن القمح هو التخصص هنا.

ليفيل 33

تم تسمية مصنع الجعة هذا على اسم الأرضية التي يقع عليها ، مما يجعله أطول مصنع جعة في المدينة في العالم. يقع هذا الفندق الحديث للغاية في "مركز الأعمال الرئيسي في آسيا" ، كما يُطلق عليه اسم مركز مارينا باي المالي في سنغافورة ، ويتميز بإطلالات رائعة على المدينة من خلال النوافذ الممتدة من الجدار إلى الجدار ، ويقدم خمسة أنواع مختلفة من البيرة الحرفية بالإضافة إلى النبيذ. ...

دير القديس سيكستوس من Westvleteren

يقال إن مصنع الجعة البلجيكي هذا يصنع أفضل بيرة في العالم. صنع الرهبان الترابيست هذه الجعة في الأصل لأنفسهم حصريًا. بدأوا في تخميره في عام 1839 ، وفي عام 1931 بدأوا في بيعه لأشخاص آخرين. ولكن عندما أطلق أكبر موقع لمراجعة وتقييم البيرة في العالم على أحد أنواع البيرة المنتجة هنا أفضل بيرة في العالم ، تحول مصنع الجعة على الفور من كونه غير معروف إلى حد كبير إلى كونه مشهورًا في جميع أنحاء العالم. مع 126000 جالون فقط من البيرة يتم إنتاجها هنا سنويًا ، سيتعين عليك العمل بجد للحصول على زجاجة من البيرة المحلية ، خاصة وأنك تحتاج إلى طلب البيرة مقدمًا بشهرين ، وسيتعين عليك الحصول عليها خارج الدير مباشرةً بوابة. ليس من الصعب جدا؟ إذًا يجب أن تعلم أن هناك حدًا لن يسمح لك بشراء المزيد من علب البيرة لكل سيارة ، وتحتاج إلى إجراء طلب عبر الخط الساخن الذي يستقبل حتى 85 ألف مكالمة في الساعة.

تخمير بانديدو

يقول أصحاب مصنع الجعة هذا إنه من صنع عشاق المغامرة لعشاق المغامرة ، وهذه ليست مجرد كلمات. إن مؤسسي مصنع الجعة هذا في ولاية أوريغون يصنعون بالفعل أنواعًا غير عادية من البيرة باستخدام مكونات مثل الشاي الأمازون والقهوة العضوية. أسسوا مصنع الجعة الخاص بهم في كيتو ، الإكوادور ، عندما أدركوا أنهم محاصرون في أي بيرة مصنوعة يدويًا على الإطلاق. نظرًا لأن مصنع الجعة يقع على ارتفاع 2.7 كيلومتر فوق مستوى سطح البحر ، فقد يكون من أعلى المعدلات في العالم.

يوينجلينج

كل محبي بيرة يحترمون أنفسهم ملزمون بالذهاب إلى أقدم مصنع جعة في أمريكا يقع في ولاية بنسلفانيا لتذوق البيرة الأمريكية الكلاسيكية هناك.

هيل فارستيد

للعام الثاني على التوالي ، حصل مصنع الجعة هذا على لقب الأفضل في العالم. سبعة أنواع من البيرة المصنوعة هنا مدرجة في قائمة أفضل 100 بيرة في العالم ، ستة منها من بين أفضل 50 نوعًا.

غلش فضي

نظرًا لأن مصنع الجعة هذا يقع مباشرة على حافة برية ألاسكا ، فإنه يعتبر مصنع الجعة في أقصى شمال أمريكا. على الرغم من بيع البيرة من مصنع الجعة السابق هذا في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، يجب عليك زيارة مصنع الجعة نفسه لتذوق أنواع البيرة التي يتم تقديمها هناك فقط.

Kuchlbauer Bierwelt

إنه مصنع جعة ألماني تقليدي مع لمسة عصرية. إنه يعكس اهتمام المالك بالفن وهو موجود منذ عام 1499 ، ويمر من يد إلى يد عن طريق الميراث في ثمانية أجيال من نفس العائلة. يقع داخل برج يبلغ ارتفاعه 35 مترًا صممه Friedensreich Hundertwasser. يتوج الهيكل المخدر بكرة ذهبية قطرها تسعة أمتار ، يمكنك بداخلها شرب بيرة والاستمتاع بالمنظر من النافذة.

ضد التيار

أنتج مصنع الجعة هذا بالفعل أكثر من مائة نوع فريد مختلف من مشروب القفزات. إنه أيضًا أحد مصانع الجعة القليلة العاملة على الطراز الفيكتوري ، وهنا يمكنك الحصول على بيرة مع اللحوم المدخنة محليًا.

كيوتشي

يمكنك إنشاء البيرة الخاصة بك في مصنع الجعة هذا ، ويمكنك أنت بنفسك تقديم كل من الوصفة والشعار والتفاصيل الأخرى. سيرشدك المحترفون خلال عملية التخمير بأكملها حتى تتمكن من صنع البيرة الخاصة بك. يمكنك اختيار مجموعة من الروائح والنكهات ، وإنشاء ملصق ، وتخمير الجعة ، وبعد ثلاثة أسابيع يتم توصيلها إلى منزلك.

الغزلان ينبح

اشتهر مصنع الجعة هذا بكونه أول مصنع جعة صغير في مومباي. هنا يمكنك تذوق جميع أنواع البيرة الأكثر شعبية بالإضافة إلى الإصدارات الحرفية الفريدة.

فيفانت

يقع مصنع الجعة هذا في قاعة دفن سابقة في ميشيغان. يتم تحضير أفضل أنواع البيرة هنا ، مستوحاة من نظرائها الفرنسيين والبلجيكيين ، كما أن المناطق الداخلية تجذب النوافذ الزجاجية الجميلة والأسقف المقببة.

مزرعة الذئاب والناس

هذا مصنع جعة صغير خلاب في ولاية أوريغون يقع داخل سقيفة خشبية في مزرعة بندق عاملة. غالبًا ما توجد الفواكه والمكسرات التي تزرع في المزرعة في البيرة المخمرة هنا. في الوقت الحالي ، يتم إنتاج المشروب للمالكين فقط ، لكن الافتتاح الكبير لمصنع الجعة للجمهور متوقع في غضون بضعة أشهر.