أفضل أصناف العنب الوردي

تُزرع أصناف العنب الوردي ليس فقط لاستهلاك التوت الطازج ، ولكن أيضًا لصنع النبيذ والحلويات وصنع المربى والكومبوت والعصير وغير ذلك الكثير. لذلك ، ليس من المستغرب أن يقوم المزيد والمزيد من البستانيين كل عام بتحويل أسرتهم إلى مزارع لزراعة جميع أنواع هذا المحصول.حول أصناف العنب الوردي وخصائصها ستتم مناقشتها أدناه في المقالة.

أصناف العنب الوردي المبكر

تزرع الأنواع المبكرة من العنب الوردي في جميع مناطق العالم تقريبًا ، حتى تلك التي يأتي الشتاء فيها مبكرًا جدًا ، نظرًا لحقيقة أنها تنضج بسرعة. بالطبع ، لهذا السبب ، فهي تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة وأن النضج المبكر عادة لا يكون له تأثير سلبي على طعم التوت. إذن ، ما هي الأصناف التي تنضج قبل كل الأنواع الأخرى؟

أصناف العنب الوردي المبكر

• "رومبا" - مجموعة مبكرة من العنب الوردي تنضج في 95-100 يوم. الزهور ثنائية الجنس ، والعناقيد كبيرة ، تزن 0.7-0.9 كجم ، أسطوانية ، التوت ممدود ، 8-10 جرام لكل منها ، لونها وردي فاتح. اللب سمين ، مع نسبة كبيرة من العصير ، ورائحته حساسة وليست قاسية. الثقافة تقاوم معظم أمراض العنب.
• "مقنطر" ينضج الصنف في متوسط ​​4 أشهر. ينمو بسرعة ، عناقيد من 400-600 جرام ، كثيفة بشكل معتدل ، أسطواني الشكل. التوت متوسط ​​الحجم ، بيضاوي الشكل. طعمه حلو ولذيذ (نسبة السكر 16-18٪). ليس البازلاء حتى في السنوات الأكثر خصوبة. يقاوم الصقيع حتى -25 درجة. مقاومة المرض. قابلية النقل وتسويق التوت جيدة.
• "ليبيا" - هجين من العنب مع التوت الوردي ينضج في 105-110 أيام. العناقيد كبيرة ، أسطوانية ، التوت بيضاوي. اللب سمين ، كثير العصير برائحة جوزة الطيب. بعد الحصاد ، يتم تخزين المحصول لمدة 30 يومًا. مقاومة الصقيع حتى -21 درجة.
• "صوفيا" ينضج في 110-115 يومًا. العناقيد كبيرة جدًا وكثيفة ، والتوت ضخم ، وردي. الجلد رقيق غير مسموع عند الأكل. هناك القليل من البذور ، لا يزيد عن اثنين. يقاوم التبريد حتى -21 درجة مئوية.
• "جورميه" - هجين مبكر النضج. ينضج التوت في 125 يومًا. العناقيد أسطوانية حتى 600 جرام ، والعنب وردي بيضاوي الشكل ، ويزن حوالي 9 جرام. الطعم جوزة الطيب ، لطيف ، اللحم سمين ، الجلد كثيف ، صالح للأكل. مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية ، ومقاومة البياض الدقيقي والعفن الرمادي.

ما هي الأصناف الأكثر إنتاجية؟

عندما يزرع العنب الوردي للاستهلاك الشخصي ، تكفي 10 عناقيد كبيرة كاملة لتجديد الجسم بالفيتامينات. ولكن إذا كان المحصول يزرع للبيع أو لصنع النبيذ ، فإن المحصول يلعب دورًا رئيسيًا. الأنواع الأكثر إنتاجية من العنب الوردي مذكورة أدناه.

• "نوع الوردي" يشار إليها أيضًا باسم "Taifi Kizyl" ، "Gissori" ، "Toipi Kizyl" ، "Toifi Surykh". يتم تخصيصها في آسيا الوسطى ، حيث يصل محصولها إلى الحد الأقصى لمؤشراتها. عندما نمت في أوزبكستان ، تصل العناقيد إلى 6.5 كجم! هذه قيم قياسية ، ولكن إذا نمت في المزيد من المناطق الشمالية ، يمكن أن ينخفض ​​وزن العناقيد إلى 1-2 كجم. تنوع متأخر ، ينضج في 167 يومًا. يتم نقله جيدًا ، وله نسبة عالية من التوت (تقع حتى مارس). إنه مقاوم للجفاف ولكنه يخاف من معظم الأمراض والآفات ولا يتحمل الصقيع تحت -20 درجة مئوية.

  أصناف العنب الوردي الأكثر إنتاجية

• "انجليكا" ، انها "كسينيا" لديها عناقيد كبيرة جدا وجميلة وفضفاضة وزن كل منها 2 كجم! التوت كبير ، وردي فاتح ، ممدود. الجلد ليس سميكًا جدًا وليس كثيفًا جدًا ، مما يؤثر سلبًا على قابلية الحمل ، ولكن بشكل إيجابي على طعم هذا العنب الوردي. مقاومة جيدة للصقيع.
• "أنيوتا" - عنب وردي فريد يصل وزن الحزم فيه إلى 2 كجم. النضج المبكر المتوسط. التوت بيضاوي ، ممدود. اللب سمين ، متوسط ​​الكثافة مع طعم جوزة الطيب. مقاومة الأمراض والآفات والصقيع ليست عالية جدًا.
• "ضباب وردي" - العنب الوردي المبكر (يستغرق 125 يومًا حتى ينضج) ، ولا يحتاج إلى ملقحات. تنتج عناقيد ضخمة تزن كل منها 1.5 كجم. التوت كبير ، وردي فاتح ، الطعم غني ، متناغم وحلو ، اللحم سمين ، الجلد رقيق نوعًا ما.قابلية النقل متوسطة ، ومقاومة الصقيع تصل إلى -23 درجة مئوية.
• "التجلي" - هجين من العنب ينضج حوالي 115 يوم. العناقيد كبيرة ، يصل وزن كل منها إلى 1.5 كجم ، وتوت يصل إلى 18 جرامًا أو أكثر ، بيضاوية ، وردية اللون وذوق لطيف. لا يتأثر بالأمراض الفطرية ، ولديه قابلية نقل جيدة ونوعية تجارية للعناقيد.

ما هي أحلى عنب وردي؟

هناك طلب كبير على العنب الوردي الحلو للحلويات والتوت الطازج ، وغالبًا ما يتم بيعه في السوق وفي المتاجر. ما هي الأنواع التي تحتوي على أعلى محتوى من السكر؟

أحلى عنب وردي

• "مسقط الوردي" يبدأ في النضج في 140 يومًا. يصل محتوى السكر إلى 35٪ عند زراعته في المناطق الجنوبية. عادة ما يقع وقت الحصاد في الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر. ميزة الصنف هي براعم حمراء مع قطع علوية وسفلية واضحة. الزهور ثنائية الجنس ، ولا تحتاج إلى ملقحات إضافية. عناقيد مستطيلة ، أسطوانية ، حتى 200 جرام. التوت مستدير ، وردي داكن مع قشرة سميكة وثابتة. اللب مع رائحة جوزة الطيب ، رقيق ، سمين. من بين أوجه القصور ، لوحظ ضعف المناعة وعدم الاستقرار من الصقيع.
• "الخوخ الوردي" الصنف يحتوي على نسبة سكر تصل إلى 23٪. التوت حلو للغاية ، ويزن 12-14 جرامًا. وزن كل مجموعة هو 1.2-1.5 كجم. ينضج في 125 يومًا. الأزهار ثنائية الجنس ، لذا فهي لا تحتاج إلى الملقحات ، فهي مقاومة للعفن ، ومقاومة الصقيع حتى -23 درجة. عيب هذا النوع من العنب الوردي هو أنه غير قادر على الإفراط في الإثمار ويعطي غلة متوسطة. إذا كان هناك العديد من العناقيد على الكرمة ، فإن التوت يصبح أصغر حجمًا ، وإذا كان هناك عدد قليل ، يكون التوت كبيرًا.
• "الروسية في وقت مبكر" - مائدة متنوعة تنضج في 115 يوم. العناقيد طويلة ومتوسطة الهشاشة. التوت كبير ، مستدير ، وردي غامق ، وزن كل منها 5 جرامات في المتوسط. اللب حلو ، مقرمش ، نسبة السكر 21٪.
• "أصلي" ينضج في 135-145 يومًا. عناقيد متوسطة الهشاشة ، مخروطية ، وزنها 400-700 جرام. الطعم حلو (نسبة السكريات تصل إلى 21٪). لا يحتاج الصنف إلى الملقحات ولديه مقاومة عالية للأمراض وآفات العنب وكذلك للجفاف ، لكن "الأصل" لا يتحمل الصقيع جيدًا ، لذلك يزرع كثيرًا في المناطق الجنوبية.

فيديو - عنب صوفيا. عنب أحمر

بالنسبة إلى البستانيين المعاصرين في المناطق الجنوبية والشمالية من بلدنا والبلدان المجاورة ، لا توجد مشاكل في اختيار أنواع وأصناف العنب بسبب تنوع أنواع الحلوى والأنواع التقنية للثقافة المحبة للحرارة. كرمة مع ثمار ذات ظلال وأحجام مختلفة ، لها طعم ورائحة فريدة ، مع العناية المناسبة ، تسمح لك بالتجربة في قطعة أرض الحديقة وتنمو هجين العنب المتكيف ، الذي تم تربيته في العقد الماضي من قبل المربين الروس والأجانب.

أفضل أصناف العنب مع وصف ووصف موجز

اعتادت زراعة محصول لائق من أصناف النضج المبكر في مزارع الكروم الأورال ، في باشكيريا أو في سيبيريا والشرق الأقصى ، أن تكون عجيبة ، وهي الآن ظاهرة شائعة ، وتنتشر حتى بين البستانيين عديمي الخبرة. في المناطق الجنوبية من بلدنا وفي أوكرانيا ، تزرع بنجاح في منتصف الموسم وفي وقت متأخر من الجدول وأنواع عالمية من الثقافة المحبة للحرارة. من خلال معرفة خصائص التكنولوجيا الزراعية ، تعلم البستانيون الهواة في منطقة موسكو وسانت بطرسبرغ زراعة أنواع من العنب والنبيذ المخصصة للأرض المفتوحة ، وأصناف الحلوى النادرة من كروم العنب مع ميزات زراعة محددة. في أغلب الأحيان ، لا يعلق البستانيون المبتدئون أهمية على أسماء الهجينة ، ويفضلون العمل على العنب "الأبيض" و "الأسود". ولكن من خلال معرفة أسماء أنواع وأنواع العنب بالفواكه البيضاء والأرجوانية الداكنة والوردية ، يمكنك بسهولة فهم التقنيات الزراعية للثقافة والتكيف مع خصائصها.

أفضل أصناف العنب الأبيض

عنب المائدة الأبيض جيد سواء كان طازجًا أو معالجًا للكومبوت والمربيات. تتيح الأصناف الجديدة ، التي طورها المربون ، الحصول على توت كبير وعصير من أصناف بداية الموسم ومنتصفه في المناطق الجنوبية وفي المناطق الشمالية القاسية. الكرمة ذات الثمار البيضاء اللبنية هي ظاهرة طبيعية ناتجة عن طفرة في العنب البري الذي فقد القدرة على إنتاج الأنثوسيانين ، المسؤولة عن اللون الداكن للتوت..

لاختيار أفضل أصناف العنب ، يتم الحكم عليها وفقًا للمعايير التالية:

1. أثمر؛
2. خصائص جودة الفاكهة (محتوى السكر والحموضة) ؛
3. مقاومة أمراض الكرمة.
4. مقاومة الصقيع.

لكل شخص تفضيلاته الخاصة. في بعض الأحيان ، قد يبدو التوت الكبير والجميل من أصناف التربية الحديثة ذات المذاق الطازج غير مطالب به وعادية لشخص ما ، ويفضل هؤلاء البستانيون مجموعات الزبيب الحلوة ، ولكنها صغيرة وفضفاضة. لمحبي العنب الآخرين ، ليس فقط الخصائص النوعية للتوت مهمة ، ولكن أيضًا الزخرفة ، وتكييف الكرمة مع ظروف مناخية معينة. هناك العشرات من أحدث الأصناف ، والتي لا يزال من الصعب تقييمها ، لكنها تتميز بالفعل بإنتاجية عالية وطعم مشرق وغني للفواكه.... على سبيل المثال ، أتلانتيك ، مجموعة متنوعة من الحلوى مع الفواكه الوردية الطويلة ، العصيرية والعطرية ، مع نفحات الأزهار والفواكه ؛ متنوعة جوزة الطيب الفضة. علي بابا بطعم التوت المتناغم وكارمن ذات الثمار السوداء ؛ مجموعة متنوعة غير عادية من الزفير مع شرابات توت العليق الوردية وهجين روستوف Anyuta برائحة وردة الشاي واللب الكثيف.

معرض الصور: أحدث أنواع هجين العنب

تشمل الأنواع الرائدة من العنب الأبيض:

• أركاديا هو نوع مبكر ناضج ، تم تربيته في أوكرانيا (عبور مولدوفا والكاردينال) ، به مجموعات كثيفة تصل إلى 2 كجم. لا يعاني النبات القوي من الحمل الزائد ويعطي حصادًا ممتازًا في وسط روسيا وسيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى. فترة النضج 105-115 يوم. التوت أخضر فاتح ، مع لب كثيف ، حلو مع جوزة الطيب المعتدلة ؛ تم العثور على 2-3 عظام. يتم التقليم لـ 8-12 براعم ، تتم معالجتها مرتين على الأقل في الموسم من البياض الدقيقي.

  الصف المبكر الناضج أركاديا

• لورا (فلورا) - هجين تم الحصول عليه منذ أكثر من 20 عامًا ، مع توت بيضاوي حليبي خفيف وطرف مدبب من الفاكهة. مقرمش ، حلو باعتدال مع رائحة جوزة الطيب. تنمو العناقيد حتى 900 جم ، فترة النضج - 110-115 يومًا. يتطور الجذع متوسط ​​الحجم جيدًا مع قولبة المروحة ، ويبدأ في الثمار لمدة 4 سنوات ؛ تقليم 8-10 عيون. يتم تقييم الصنف لمقاومته للصقيع وعدم وجود تقشير وتشقق للفاكهة.

  طاولة لورا عنب ابيض

• الكشمش الأبيض (الخالي من البذور) هو أحد الأنواع الناضجة في وقت مبكر مع التوت الدائري ، العطري والعصير. الثمار خضراء فاتحة ، في النضج - مع أحمر الخدود. الحزمة فضفاضة ، كبيرة ، وزنها من 500 إلى 1200 جرام ، التوت محبوب لتركيبته المتوازنة من السكر والأحماض ، فهي ممتازة للتجفيف والتجميد ولا تحتوي على بذور. ينضج النبات متوسط ​​الحجم أخيرًا في 140-160 يومًا. يتطلب التشذيب لـ7-10 عيون. يزرع الصنف في وسط روسيا وفي الجنوب.

  احلى عنب ابيض قشمش ابيض

تشمل أصناف كشميش الصنف الهجين فولودار (مبكرًا) مع مجموعات كبيرة كثيفة وفواكه صفراء وخضراء ؛ و Kishmish 342 (الهنغاري) ، الذي تم الحصول عليه نتيجة عبور Vilar Blanc و Sidlis Perlet ، هو نوع قديم للغاية يحتوي على ثمار طويلة ذات لون أخضر حليبي مع لون أسمر حلو وعطري. يحتفظ التوت بالعرض التقديمي لفترة طويلة ولا يسقط. لا تقل قيمة أصناف متنوعة من العنب الأبيض من نوع فرعي kishmish - Zolotse ، Talisman (Kesha) ، Arsenyevsky.

معرض الصور: أصناف الفاكهة البيضاء من عنب الحلوى

الصنف الأبيض CoKl من الانتخاب المحلي ، والذي ظهر في القرن الحادي والعشرين ، يتحمل بشدة الصقيع حتى -25 درجة مئوية ولا يتضرر من البياض الدقيقي. يتم تقطيع الشجيرات القوية إلى 10 عيون ومحاولة عدم التحميل الزائد.ثم ستكون الثمار الكبيرة المستطيلة حلوة وثابتة إلى حد ما. يتراوح وزن عناقيد العنب من 400 إلى 700 جم.

هجين حديث أبيض كوكل

مجموعة متنوعة قوية ومثمرة تتجذر ديلايت بسرعة وتبدأ في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة أو الخامسة. الهجين المبكر النضج محب للحرارة ويستجيب للتغذية. ستكون نتيجة عمل البستاني المضني عبارة عن مجموعات كثيفة ضخمة يتراوح وزنها بين 800 و 1600 جم مع التوت الحلو والأصفر والأخضر مع طعم جوزة الطيب الواضح. على الرغم من التقليم القصير ، يتم الحصول على ما يصل إلى 30 كجم من المحصول من الأدغال.

عنب أبيض كبير الثمار ديلايت

في مزرعة عنب حديثة ، من المؤكد أن يوبيل بلاتوف المتأخر سيقابل بطعم متناغم وممتع. لمدة 125-140 يومًا ، تنمو العناقيد بمعدل 700 جرام ، وقد اشتهر هجين الذاكرة Kostrykin Memory بكونه متواضعًا ونموًا معتدلًا للبراعم (ينضج الكرمة بنسبة 50٪). النبات ، الذي يصل عائده إلى 15 كجم من شجيرة واحدة ، وأحيانًا البازلاء ، ولكنه لا يتضرر من الدبابير ولا يحتاج إلى مأوى في الممر الأوسط. ينمو متوسط ​​عنقود العنب حتى 1600 جرام.إصبع السيدات ذات الحموضة المعتدلة سوف يسعد ليس فقط بمجموعة الزينة ، ولكن أيضًا بالفواكه اللذيذة. متوسط ​​وزن الفرشاة 900 جرام.

معرض الصور: أفضل أنواع العنب الأبيض

أشهى أنواع العنب الوردي

تعتبر الأصناف الهجينة وأنواع الكروم ذات الثمار الوردية جذابة في المظهر ولا تخيب في خصائص الذوق. يمكن أن يكون التوت من اللون الوردي الباهت إلى ظلال التوت العميق ، لذلك غالبًا ما يتم إضافة هذا العنب إلى النبيذ والمعلبة.

• في وقت مبكر من روسيا - تنضج مجموعة متنوعة من عنب الحلوى في نهاية شهر يوليو ، حيث تنضج المجموعات السائبة في المتوسط ​​حتى 600 غرام. ينمو الهجين في الجنوب والشرق الأقصى وباشكيريا وسيبيريا. جوزة الطيب الخفيفة مع مزيج من طعم الكراميل محبوب من قبل كل بستاني في الممر الأوسط. توت وردي داكن مدور على شجيرة طويلة تكتسب السكريات - 22 ٪ ، أحماض - 7 جم / لتر. يتم ترك 2-3 نورات على البراعم. تتشقق الثمرة أحيانًا وتتلف بسبب الدبابير.

  ينمو العنب الروسي المبكر في العديد من مناطق بلدنا

  • من خلال عبور Kesha و Rizamat ، قام المربي Kapelyushny بتربية مجموعة متنوعة مبكرة جدًا (فترة النضج 95 يومًا) Julian ، والتي أصبحت شائعة في أقل من عقدين ووقعت في حب العديد من المزارعين بسبب مذاقها وشكلها غير العاديين. هجين من التوت الوردي الممدود ، يصل وزنه إلى 20 جرامًا وحده ، والكرمة القوية ، ينمو بشكل أفضل في منطقة مشمسة ؛ يتم تقطيعه إلى 8-10 براعم. تتميز ثمار جوليانا بالعصارة والحلاوة المعتدلة ، مع مكونات فاكهية خفيفة.

    هجين العنب المبكر جدا جوليان

  • Tason هو نوع محلي مبكر مع التوت الوردي الباهت ، البيضاوي متوسط ​​الحجم ، اللب المقرمش ، مع رائحة العسل الفاكهي ؛ تم تطوير العرض من قبل متخصصين في VNIIViV سموا باسم Ya.I. بوتابينكو. تقدر قيمة الهجين لإنتاجه - ما يصل إلى 35 كجم لكل شجيرة بمتوسط ​​حفنة - 800 جم.فترة النضج - 110-120 يومًا. تقليم فاينز - 10-12 عين. تأكد من إجراء المعالجة من البياض الدقيقي والعفن الفطري.

    كان عنب مسقط الطري موضع تقدير من قبل العديد من البستانيين في روسيا

  • التجلي الهجين - هذه توت بلون وردي باهت بلون موحد ، وتوت بيضاوي مع جلد رقيق ولب كثير العصير. التنوع من "الترويكا" لكرينوف (يوبيلي نوفوتشركاسكي ، فيكتور ، بريوبرازيني) محبوب بسبب بساطته ودرجة تكيفه العالية مع العديد من السمات المناخية. لذلك ، يزرع التجلي في ظروف الصيف السيبيري وفي الباشكيريا ، حيث يكون للتوت لون قرمزي أكثر كثافة. يتم تلقيح الأزهار المخنثين بشكل مثالي. يعطي النبات القوي ذو التغذية المنتظمة عائدًا ثابتًا - 1-1.5 كجم لكل عنقود عنب ، ويتم حصاد ما يصل إلى 40 كجم من الفاكهة المختارة من نبات واحد.

    زعيم "Krainov Troika" - رتبة Preobrazhenie

  • ليبيا هي من بنات أفكار V.V. Zagorulko ، ولدت في التسعينيات. الصنف حلو جدا (محتوى السكر - 26٪) ، عطري ، غير متقلب. من النادر حدوث ري الخث والعفن البودرة. التوت بيضاوي ، وردي بنفسجي ، مع لب جوزة الطيب ولب قشر رقيق.فترة النضج 105 يوم. الزهرة مخنثين. يتم قطع البراعم القصيرة ، 4-6 براعم. من بين أوجه القصور ، لوحظ سقوط الثمار الناضجة والأضرار الناجمة عن الدبابير.

    متنوعة للغاية ليبيا

تبرز فيليس أيضًا بين أصناف العنب. "والدا" الهجين هما روسبول وصوفيا ، مذهلان في الذوق وعائد ثابت. توت فيليس كبير ، بيضاوي ، وردي كثيف مع لون أرجواني ، واللحم كهرماني ، والجلد كثيف بشكل معتدل. هناك اساسيات في التوت. تم تقدير Veles لرائحة الأزهار المسكية للفاكهة وفترة النضج المبكرة جدًا للتوت الأول - حتى 100 يوم. شجيرة قوية ، تقليم - متوسطة (6-8 براعم) ؛ محتوى السكر - 23٪ ، الحموضة - 5 جم / لتر. يؤدي تغطية مجموعة متنوعة إلى تراكم فرش تصل إلى 1.8 كجم ، وأحيانًا أكثر من 2 كجم. الثمار عرضة للتشقق والتساقط.

حظي الهجين فيكتور من "ترويكا" كرينوف بالاهتمام بسبب مناعته القوية ضد العديد من أمراض العنب. لطالما وقع مزارعي العنب في حب التوت من الصنف ، والذي له شكل غير عادي وذوق مشرق وجوزة الطيب ونوتات الأزهار. تنضج ثمار الأصابع ذات اللون الوردي والأحمر غير المنتظمة مع اللب العصير 110 يومًا من بداية موسم النمو. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة 700 جم ، ويصل المحصول من شجيرة عنب واحدة إلى 10 كجم. للحصول على حصاد مستقر ، يمارسون التقليم باستخدام 4-6 براعم وحمل معتدل أثناء تكوين الفاكهة. تتمثل المزايا الرئيسية للشكل الهجين في ارتفاع نسبة السكر وإمكانية النقل.

رزامات هجين آسيوي مع توت كبير يشبه الأصابع (15-20 جم) ، بنفسجي أحمر ، يتميز بالعناقيد الكبيرة - من 1 كجم إلى 2.2 كجم. فترة النضج - 125 يومًا. الصنف المحب للحرارة مخصص للزراعة في المناطق الجنوبية ، والفواكه حلوة إلى حد ما ، مع جوزة الطيب الخفيفة ؛ الكرمة قوية ، مقسمة إلى 8-10 براعم. على الرغم من المذاق المعتاد ، إلا أن رزامات محبوبة بسبب محصولها العالي وعناقيد العنب الجميلة.

ينضج التوت البيضاوي الوردي الرقيق من مجموعة الذواقة في خطوط العرض الجنوبية في نهاية شهر يوليو ، في الممر الأوسط - في بداية شهر أغسطس. ختم المؤلف V. Krainova قوية ، متفرعة ، وتنتج ما يصل إلى 10-12 كجم لكل نبات. عند تذوق الفاكهة ، تلاحظ بشكل خاص ملاحظات الفاكهة ورائحة الأزهار والعسل. صنف العنب رومبا من مربي روستوف Kapelyushny مشابه لهذا الهجين ، فهو ينضج حتى في وقت أبكر من Gourmet (Red Delight + Cherrel). GF Rumba حلو جدًا - 23 ٪ سكر ، مع نسبة من الحموضة - 6 جم / لتر. يتم الاحتفاظ برائحة التوت العصير تمامًا ولا تتضرر من الحشرات بسبب الجلد اللاذع والشمعي.

على قدم المساواة مع هذه الهجينة المبكرة النضج من حيث الذوق ، أود أن أضيف V.V. Zagorulko - صوفيا ، حيث يتم جمع أفضل الصفات من صنفين مشهورين - Arkadia ذات الثمار الكبيرة وجوزة الطيب Kishmish المشعة التي لا تُنسى. صوفيا عبارة عن مجموعات كبيرة وكثيفة (تصل إلى 1.5 كجم) مع التوت المخروطي الوردي الأرجواني ، وغالبًا ما لا تحتوي على بذور.

نحن نحب تربية الخوخ الوردي في Krainov لمقاومة الصقيع ومقاومة العفن. الزهور هي المخنثين. عناقيد العنب من الهجين سائبة ، تنمو حتى 1.2 كجم ، التوت مع نكهة جوزة الطيب تنضج في نهاية شهر أغسطس. الصنف لا يتسامح مع الحمل الزائد وهو صعب الإرضاء بشأن التغذية. مع الرعاية غير الملائمة ، يصبح التوت أصغر حجمًا وتعكرًا ، لكن هذا لا ينتقص من مزايا النبات الذي يجلب محصولًا لائقًا على قدم المساواة في وسط روسيا وجزر الأورال وأدمورتيا.

ولكن أيضًا لا يمكن للمرء أن يترك جانباً عنب الفلامنغو الوردي المتنوع ، المماثل في الشكل والمذاق للخوخ الوردي - مع التوت العصير البيضاوي والأحمر الوردي وعناقيد فضفاضة تصل إلى 1 كجم. يتطلب الهجين من مولدوفا تقليمًا لـ 4-6 براعم ولا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء (في جنوب ووسط روسيا).

معرض الصور: أفضل أنواع العنب الوردية

العنب ذو الثمار الوردية المقوسة ، مثل الشكل الهجين الأصلي ، متشابهة في حجم الثمار. تنضج مقوسة في نهاية شهر أغسطس ، تحتوي التوت مع جوزة الطيب الخفيفة على السكريات - 18 ٪ ، الأحماض - 4-5 جم / لتر ؛ العصير ، مع ملاحظات الأزهار.العنب الأصلي - صنف متأخر ، الفواكه غنية بالسكريات - 22٪ ، حموضة معتدلة - 6 جم / لتر. اللب مائي ، لكنه حلو ، وذوق بسيط. هذه الأنواع الهجينة لا تتأثر عمليا بالبازلاء. عادة ما يستخدم Aroky الحلو المعتدل للنبيذ.

متنوعة قوية أروتشني

يتم تخزين عناقيد العنب الكثيفة من النوع الأصلي مع التوت المخروطي واللون الأرجواني الفاتح في غرفة باردة لأكثر من 4-5 أشهر.

يتم تخزين التوت غير العادي واللذيذ والحلو من النوع الأصلي لفترة طويلة

أفضل أصناف عنب الحلوى الأسود

يحتوي العنب ذو الثمار السوداء ، بالمقارنة مع "إخوانهم" ذوي الألوان الفاتحة ، على معظم السكريات الأحادية والفيتامينات ، وهو ممتاز للحفظ وصنع النبيذ ، والأصناف الخالية من البذور مثالية لصنع الزبيب والمربى. اللون الزاهي الغني للعناقيد الغني بالأنثوسيانين يعمل كديكور لمنطقة الحديقة.

يختار معظم هواة الحدائق من بين أصناف العنب ذات الثمار الداكنة الأنواع الهجينة الحديثة التالية.

• بايكونور من الأنواع الناضجة في وقت مبكر - من بنات أفكار الاختيار المحلي لـ E.G. بافلوفسكي. تسقط عناقيد كثيفة ضخمة تصل إلى 1.2 كجم على الطاولة في نهاية شهر يوليو. يحتوي اللب المقرمش من التوت الأزرق الداكن مع جوزة الطيب الرقيق على ما يصل إلى 3 بذور ، وهو غني بالسكر - 21٪. الثمار قادرة على التعلق بالشجيرات لفترة طويلة ولا تنهار. ينضج الصنف في أودمورتيا وسيبيريا ويتطلب مأوى لفصل الشتاء.

  ناضجة بايكونور مع الفواكه الزرقاء

• مجموعة Codryanka المبكرة بنكهة جوزة الطيب والحلاوة محبوبة بنسبة 23 ٪ بسبب ثمارها الوفيرة ومجموعاتها الجميلة. ينمو الصنف الذي تم اختباره بمرور الوقت على أي تربة ، بشرط أن يتم تغذية النبات وسقيه ومعالجته بانتظام ضد البياض الدقيقي. يبلغ وزن عناقيد العنب 0.8-1 كجم ، لون التوت أرجواني داكن مع قشرة رقيقة. يُزرع الهجين في معظم مناطق روسيا - في المناطق الجنوبية والشمال ، في ترانسبايكاليا وفي جبال الأورال.

  الهجين ذو الثمار الداكنة Kodryanka

• يعتبر الهجين الروسي البسيط ناديجدا آزوس (مولدوفا + كاردينال) أشهى أنواع العنب الأسود. الأزرق الداكن ، الحلو الحامض (سكر - 17٪ ، حامض - 7٪) ، الثمار مغطاة بقشرة رقيقة ، الحماية من الدبابير مطلوبة. تبرر جوزة الطيب الرقيقة واللحم العصير البازلاء النادرة للنبات الهجين. وزن العناقيد 800 جرام ، فترة النضج 125 يومًا. التقليم لـ 4-6 براعم.

  الهجين الروسي ناديجدا آزوس

• ينضج Athos المبكر الفائق في اليوم الخامس والتسعين من بداية موسم النمو ، ويتم تقطيع البراعم إلى 7 عيون. تصل مجموعة ناضجة من الأشكال الهجينة إلى 1500 جم ، ونادراً ما يعاني الصنف من الحشرات والعفن البودرة. تنمو الثمار الكبيرة ذات اللون الأزرق والأسود على عناقيد أسطوانية ، وهي مناسبة ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا في النبيذ والمربى والكومبوت. محصول نبات واحد 15-18 كجم.

  الصقيع هاردي ومقاوم للجفاف ، آتوس

• من المثير للدهشة أن فاكهة العنب الكبيرة الممدودة تذكار أوديسا ، وردت في أوكرانيا. التوت ، أزرق مع مسحة سوداء ، مغطى بطبقة شمعية وتحتوي على 4 بذور. ينضج الهجين في أوائل الخريف (وزن الفرشاة - 0.5 - 0.8 كجم). يتميز التوت بالحفاظ على الجودة ، فعند التعرض المفرط للأدغال ، فإنها لا تنهار. محتوى السكر - 16٪ ، الحموضة - 6 جم / لتر. الزهور هي المخنثين. يتم تقطيع البراعم إلى 8 عيون. تستخدم في صناعة النبيذ والاستعدادات محلية الصنع.

  التوت الحلو من تشكيلة أوديسا التذكارية قليل الحامض ومناسب لصنع النبيذ والكومبوت

من بين الأصناف ذات الثمار الداكنة ، يعتبر البعض أيضًا Black Delight (Dolores + Early Russian) الأكثر موثوقية وإنتاجية ، والذي ينضج بعد 110 يومًا. ينمو الصنف بنجاح في سيبيريا والشرق الأقصى. تنمو شجيرة قوية على الأقواس ، ويتم حصاد الفرش بوزن 0.6-0.8 جم ، كما حصل الصنف الآسيوي Black Kishmish (Talisman + Glenora) على تصنيف عالٍ بين مزارعي النبيذ. تحتوي الثمار البيضاوية الزرقاء الداكنة على كمية معتدلة من السكر ، وغالبًا ما تستخدم للتجفيف وفي كومبوت. الثمرة لا تحتوي على بذور. الصنف ضعيف المقاومة للإصابة بالعفن الفطري.يعتبر Ekaro 35 أقدم عنب أسود ، والتوت أرجواني ، مستدير ؛ تزن العناقيد 400 جرام في المتوسط.الفواكه غنية وحلوة وذات رائحة زهرية معينة.

معرض الصور: أفضل أنواع العنب الأسود

الإصبع الأسود هو نوع أجنبي بدون بذور مع التوت الأزرق المطول مع نكهة جوزة الطيب الرقيقة ويقدر حجم الفاكهة المثير للإعجاب. لا يتحمل الصنف المحب للحرارة التشبع بالمياه ، وكمية السكر 19 ٪ ، والحمض 7 جم / لتر.

حفنة من الأصابع السوداء الهجينة

صنف أمريكي صغير نسبيًا من كوكب المشتري مع طعم رائع وحلاوة لطيفة ، تمكنوا من الوقوع في حب مذاقهم الممتاز (سكر - 21 ٪ ، حمض - 5 جم / لتر) ، فواكه مخروطية الشكل وشكل حزمة معبرة. تقليم لـ 8 عيون. يحتوي الهجين المبكر الناضج على مجموعات مخروطية صغيرة نسبيًا (300-500 جم). عندما ينضج ، يلين التوت ويفقد طعمه.

كوكب المشتري الهجين "في الخارج"

تم تربية الكرز الأسود من اختيار الهواة بواسطة Vishnevetsky منذ ما يزيد قليلاً عن 10 سنوات. من بين الأصناف المبكرة ، النضج الأول (95-105 يومًا). يبلغ وزن مجموعات الفاكهة 400-700 جرام ، والطعم هو حرير الكرز ، واللحم كثيف ومثير. التوت لا ينكسر ولا ينهار. الهجين مقاوم للأمراض.

الهجين الأسود الكرز

وصف وخصائص موجزة لأفضل أصناف العنب التقنية (النبيذ)

أصناف العنب التقنية ، بغض النظر عن فترات النضج ، هي مواد خام لصناعة النبيذ... اعتمادًا على شدة لون الفاكهة وحجمها ، يتم استخدام العنب في تحضير النبيذ ومشروبات الكونياك (أنواع العنب الوردية والعنب الأسود في كثير من الأحيان) ، للكومبوت ، والمعلبات ، والمربى ؛ لتحضير الزبيب والفواكه المسكرة والعصائر المركزة - كلا من العنب الأبيض والداكن.

يعتبر عنب إيزابيلا أكثر أنواع المائدة والتنوع التقني شيوعًا وشهرة. يتميز التوت المستدير البنفسجي والأزرق ، الذي يجلس بإحكام على حفنة ، بإنتاجية عالية - تصل إلى 50 كجم لكل شجيرة. تنضج الثمار متوسطة الحجم ذات الرائحة المميزة (طعم التوت المنعش عادةً) خلال 140-160 يومًا. تتطلب الأدغال القوية تقليمًا قصيرًا (5 براعم) ومنطقة مشمسة محمية من الرياح. بشكل عام ، صنف نبيذ إيزابيلا متساهل ومقاوم للعديد من الأمراض. 16-17٪ - سكر ، 5-6 جم / لتر - حامض - في لحم صنف إيزابيلا. يعطي حصادًا ممتازًا في وسط روسيا ، وجزر الأورال ، وأدمورتيا ، وباشكيريا.

الصف التقني إيزابيلا

هناك نوع آخر مخصص لصناعة النبيذ ، فيستا ، يحظى بالتقدير لشتاءه الممتاز دون مأوى وعوائد عالية حتى في فصل الصيف البارد الرطب. محتوى السكر - 25٪ ، حمض - 7 جم / لتر. يشكل التوت الأزرق البنفسجي عناقيد كثيفة بشكل معتدل يصل وزنها إلى 250 جرام ، والعصير غير ملون ، واللب كثير العصير. التقليم لـ 4 براعم. الكرمة قوية. يزرع الصنف لصنع نبيذ المائدة الأحمر.

مجموعات كثيفة من نبيذ فيستا

بلاتوفسكي هي مجموعة متنوعة من النبيذ وعنب الحلوى المستخدمة في صنع نبيذ المائدة. يرضي الهجين في وسط روسيا والشرق الأقصى بحصاد مذهل بالفعل بعد 115-135 يومًا من بداية موسم النمو. التوت أبيض مع مسحة خضراء ، مستديرة ، عصيرية ، مجموعات صغيرة (200 جم) ، كثيفة جدًا. محتوى السكر - 20٪ ، الحموضة - 6 جم / لتر. يتم قطع الكرمة بشكل قصير (3-4 عيون) ، في فصل الشتاء يوصى بالتغطية فقط في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر (سيبيريا ، الشرق الأقصى ، جبال الأورال).

مجموعة العنب التقنية ذات الثمار البيضاء ، بلاتوفسكي

مجموعة متنوعة النضج ذات الثمار البيضاء المتأخرة البكر من Magarach أشكال مجموعات تصل إلى 200 غرام ، تقدر قيمتها بمذاقها المتناغم اللطيف وبشرتها الرقيقة. التوت أبيض ، مستدير ، الفرش ممدودة ، فضفاضة. سكر - 22٪ حمض - 8 جم / لتر. النبيذ من Pervenets خفيف ، مع جوزة الطيب الخفيفة ونوتات الفواكه. شجيرة منتصبة وقوية مع تاج مخرم لا يتم تغطيتها لفصل الشتاء وغالبًا ما تستخدم كثقافة الشجرة.

الأبيض الثمر الصف التقني بكر من Magaracha

جدول: الخصائص النوعية لبعض أصناف العنب التقنية

معرض الصور: أنواع مختلفة من العنب التقني

أجود أنواع عنب المائدة المتنوعة

Lydia هي أكثر أنواع متعددة الاستخدامات شيوعًا ، حيث يحب العديد من البستانيين الفواكه الحلوة والعصرية ذات البشرة الحارة. يتم الحصول على الكرمة من شتلات نبات Vitis labrusca البري المتنامي. بفضل الجذع القوي والليانا المزخرفة ، انتشر صنف إيزابيل ليس فقط كعنب تقني للمائدة ، ولكن أيضًا كثقافة للزينة. الإنتاجية - ما يصل إلى 25-30 كجم لكل شجيرة. تزن الحزمة المتوسطة حوالي 400 جرام ، ثم ينهار التوت المفرط النضج ويتعفن ، ويعتبر الحصاد الناضج (بعد 150-160 يومًا) مثاليًا للعصائر والنبيذ.

متنوعة عالمية ليديا

تنضج ليديا في منتصف سبتمبر ، لكننا نبدأ في قطف التوت الأول في منتصف أغسطس. تصبح الثمار حمراء عميقة وعصرية وعطرية ، فقط حامضة قليلاً. إذا لم يكن هناك بديل ، في نهاية شهر أغسطس ، تعد ليديا حلوى التوت الرائعة على طاولة الأعياد. نادرًا ما يتأثر التوت بالعفن البياض الدقيقي ؛ كما أن الدبابير لا تهتم كثيرًا بالفاكهة بسبب قابلية الجلد وحموضة اللب. في نهاية سبتمبر - في بداية أكتوبر ، نلتقط آخر مجموعات. في هذا الوقت من العام ، تصبح عطرة جدًا ، وتصطف مع الصقيع الأول ، وتكتسب نكهة العسل ولا تتذوق عمليًا. تنتج عناقيد العنب "المتأخرة" كومبوتًا رائعًا ورائعًا وقوامًا ممتلئًا.

تنمو ليديا في مكان مشمس جيد الدفء ويتم تسقيها وتغذيتها دائمًا. حصريًا بسبب الموقف اليقظ ، فإن التوت من مجموعة متنوعة عالمية عادية "متوسطة" لا البازلاء ، لا تتكسر ، نادرًا ما تفسد ويمكن أن تعلق على الكرمة حتى الصقيع في نوفمبر. يؤدي هذا إلى إطالة نضارة المحصول ومدة صلاحيته ، والتي يمكن أن تتجاوز جميع المتوسطات الإحصائية في السنوات المناسبة. سجل - 60 كجم من التوت المختار من شجيرة عمرها 8 سنوات. لكن الشجيرة قوية جدًا ، وتتكون من جانب واحد ("كتفان") على شرفة المراقبة ، والآخر (فرعين) - على دعامة معدنية مثبتة على جدار من الطوب لمبنى سكني. أي أن الكرمة تقع في مكان محمي من الرياح ، وتتحمل الحرارة من الجدار وتتلقى بانتظام الري بالماء الدافئ المستقر وتتغذى بالمواد العضوية (حتى 6 مرات في الصيف). وهذا يضمن عائدًا ثابتًا وحلاوة لأصغر ثمار التوت غير الناضجة.

على الرغم من الجلد اللاذع ووجود ما يصل إلى 4 بذور ، فإن العنب مكمل جيدًا بالكومبوت المعلب والمربى. من الصعب تصديق أن الصنف لا يحظى بشعبية كبيرة بسبب بساطته في تذوق الصفات والباقات الخفيفة النادرة. نحن نحب المذاق البسيط الناقص لعنب ليديا من أجل الرائحة الزاهية والغنية والحفاظ على الفاكهة في الداخل عند درجة حرارة +15 + 20 درجة مئوية لمدة تصل إلى شهرين.

درجة عالمية لؤلؤة بيضاء مجرية مناسبة للمعالجة والاستهلاك الطازج... تنمو الثمار المستديرة ذات اللون الأصفر الكهرماني مع أوراق جوزة الطيب الدقيقة على مجموعات مخروطية الشكل. ينضج الكرمة بنسبة 80٪. وزن كتلة الفاكهة - 150-200 جم تقليم - 6-8 براعم. محتوى السكر - 20٪ ، الحموضة - 7 جم / لتر. تزرع شجيرة بمتوسط ​​فترة النضج (120-140 يومًا) في بيلاروسيا وأوكرانيا ، في جبال الأورال وسيبيريا ، وكذلك في وسط روسيا.

يونيفرسال وايت بيرل

اللآلئ السوداء من الدرجة التقنية هي أحد أقارب Magarachi ، عناقيد تزن حوالي 300 جرام ، التوت مستدير ، أزرق داكن اللون ، مع جوزة الطيب والفراولة الحامضة. محتوى السكر - 24٪ ، الحموضة - 6 جم / لتر. قطع العنب لمدة 3-4 عيون ، وانتقل في سنوات مواتية - ما يصل إلى 15 كجم من شجيرة واحدة. تم إنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات المحلية المقاومة للصقيع في تولا خصيصًا لإنتاج نبيذ الحلوى عالي الجودة.

مجموعة متنوعة من المواد الغذائية وصناعة النبيذ - بلاك بيرل

Pink Muscat هو مزيج متوسط ​​الحجم من نبيذ المائدة مع عناقيد يصل وزنها إلى 0.2 كجم ، بيضاوي ، توت أحمر وردي مع طلاء شمعي. الفواكه عطرة ، مع ملاحظات الأزهار ، وغالبًا ما تستخدم في صناعة النبيذ ، وستكون حلوى توت ممتازة على الطاولة. متوسط ​​العائد - 4-6 كجم لكل شجيرة. الصنف عرضة لدرجات الحرارة القصوى ، ويتأثر بالبياض الدقيقي ويتطلب تربة خصبة وتسميدًا.

عنب متنوعة مسقط الوردي

Chassela الأبيض والوردي وجوزة الطيب هو مجموعة متنوعة من العنب ، والتي غالبًا ما يشار إليها على أنها أصناف عالمية. الهجينة متشابهة في خصائصها الذوقية ، ينضج Chassela الأبيض (أصفر-أبيض ، توت دائري ، عناقيد تزن 190 جم) قبل اللون الوردي (ثمار التوت الوردي ذات الجلد الكثيف ، وزن الفرشاة - 250 جم) ؛ جوزة الطيب شاسلا مع التوت الأصفر والأخضر لها نكهة الفراولة ، وتنضج أسرع بكثير من جميع أنواع هذه الأنواع الفرعية. يبدو العنب بالفواكه الحلوة والعصرية رائعًا على المائدة وغالبًا ما يكون ذو قيمة عالية لجوزة الطيب والسكر عند التذوق. جميع أنواع عنب Chasselas مناسبة للنبيذ. تعتبر أنواع هجينة العنب المقاومة للصقيع والمتساهلة مناسبة لمنطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر - منطقة موسكو وبطرسبرج وبشكيريا وأدمورتيا وسيبيريا والشرق الأقصى.

بعض من أفضل أصناف العنب في روسيا

هناك أكثر من ألف نوع ممتاز من العنب المبكر والمتوسط ​​والمتأخر ، والغرض منه هو الأكثر تنوعًا - بعضها جيد كحلوى ، والبعض الآخر للنبيذ والحفظ ، وبعض أصناف المائدة والتقنية عالمية.

فيديو: أفضل أصناف العنب (مع وصف موجز)

أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو وسانت بطرسبرغ

درجات الحرارة غير المستقرة ، والصيف الممطر في منطقة موسكو والصقيع العائد لفترات طويلة - تؤخذ هذه العوامل دائمًا في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة من العنب. لذلك ، في كثير من الأحيان في قطع أراضي الحديقة بالقرب من موسكو ، تنمو الأصناف المبكرة - Tason ذات الثمار البيضاء ، و Krasa Severa ، و Yubiley Novocherkassky ، و Rusven ، و Athos الزرقاء المبكرة نسبيًا.

في المناخ القاري الرطب في سانت بطرسبرغ ، يتم زراعة هجين مائدة مثمر في ذكرى Dombkovskaya مع ثمار زرقاء داكنة ، ناضجة مبكرًا مع التوت الأخضر اللبني ، أليوشينكين ، هارولد ، ليبيا ، دروجبا بأمان.

مقاومة للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة يتميز White maxi بالتوت الكبير الأبيض والأخضر مع الحموضة ورائحة الفواكه. من بين الأصناف التقنية ، يختار البستانيون بالقرب من موسكو وسانت بطرسبرغ مجموعة متنوعة لا هوادة فيها ليديا.

فيديو: أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو وسانت بطرسبرغ

أفضل أصناف العنب للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال

يمارس البستانيون السيبيريون زراعة أصناف العنب المبكرة النضج المقاومة للصقيع - Tason ، Timur ، Tukai ذات الثمار البيضاء ؛ روشيفورت ، سوبر إكسترا ، وايت ميراكل ، كاردينال وكودريانكا مع باقات أرجوانية ، ديلايت ، عملاق أبيض تحظى بشعبية كبيرة. لصناعة النبيذ ، بلا شك ، Isobella و Lydia. التوت من اختيار شاروف لا يفشل أبدًا: Sharova's Muscat و Sharov's Riddle.

معرض الصور: أصناف العنب للزراعة في سيبيريا

فيديو: أفضل أصناف العنب لجبال الأورال وسيبيريا

أفضل أصناف العنب في أوكرانيا

يسمح المناخ المعتدل والجنوب والصيف الطويل الحار بزراعة مجموعة متنوعة من العنب المتوسط ​​والمبكّر والمتأخر للاستخدام الطازج ، وصنع النبيذ والعصائر والفواكه المطهية والفواكه المسكرة. أركاديا ، ليبيا ، ديلايت ، جوليان ، كودريانكا - تنضج في منتصف يوليو. ماريا ماجدالين ، أبو الهول ، تشارلي مع عناقيد كبيرة أرجوانية داكنة هي أصناف شعبية مبكرة للغاية. تليها أنواع هجينة مع فواكه خضراء فاتحة - بوجاتيانوفسكي ، أراميس ، فانيوشا ، لانسلوت ، ليوبيمي. في أوائل أغسطس ، تنضج تذكار أوديسا ، سيجما ، روميو ، ستراشنسكي. وفي نهاية الصيف ، يتم حصاد محصول غني من أصناف الحلوى في Zagrava ، Sentyabrina ، مولدوفا ؛ هجينة النبيذ - Rodnichok ، Isabella ، Alpha.

معرض الصور: أفضل أصناف العنب لأوكرانيا

أفضل أصناف العنب في بشكيريا وأدمورتيا

تتميز الهجينة الشهيرة لـ Sharov و Memory of Dombkovskaya و Korinka Russian بأنها الأولى في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر في Bashkiria و Udmurtia. أصناف فائقة النضج ومتوسطة النضج تنضج تمامًا ولا تعاني من الصقيع المتكرر: سوبر إكسترا ، علاء الدين ، هدية ساراتوف ، بايكونور ، ليبيا ، مونارك. ليس من غير المألوف - مشع كشميش ورومبا والبنفسج المبكر. تعتبر أصناف العمل هجينة مثمرة لكودريانكا وتشارلي.

معرض للصور: بعض من أفضل أصناف الباشكيريا والأدمورتيا

لمنع التوت من التقشير والانهيار في مناخ بشكير القاسي ، من الضروري معالجة الكرمة بمحفزات حيوية مختلفة (على سبيل المثال ، Gibberellin)

المراجعات

عند العمل على أصناف جديدة وأفضل ، يأخذ المربون في الاعتبار الطلب على أشكال التوت ومعدلات تكيفها مع الظروف المناخية المختلفة ؛ كما أن تطوير صناعة النبيذ يجبر البستانيين الهواة على العمل على إنتاج الأصناف التقنية والعالمية. على أي حال ، فإن أنواع هجينة العنب اللذيذة والأكثر قابلية للحصاد هي تلك التي تزرع بأيديهم في قطعة أرض حديقة شخصية. إذا كنت تعمل بلا كلل ، فحتى أنواع العنب العالمية العادية ستمنحك توتًا ذا مذاق ورائحة مذهلة ستنال إعجاب أي ذواقة.

اسم مينا أوكسانا. عن طريق التعليم - محاسب ، عن طريق المهنة - فنانة وأم. احب السفر واقدر فى الناس الاخلاص والموثوقية. قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

يتم تكريم أصناف العنب الوردي بشكل خاص في صناعة النبيذ نظرًا لمذاقها ، مما يجعلها تبرز بين جميع الأنواع الفنية من التوت ، وفقًا لصانعي النبيذ المحترفين.

يتم تكريم أصناف العنب الوردي بشكل خاص في صناعة النبيذ

الخصائص العامة للأصناف الوردية المبكرة

تنضج أصناف العنب هذه بسرعة ، وتكتسب اللون والوزن ، ولا يكون لدى الحشرات وقت لتلف التوت قبل الحصاد ، على عكس الأنواع في منتصف الموسم أو أواخره. أصناف المائدة معروفة على نطاق واسع. الأنواع الوردية مناسبة للنمو في المناطق الجنوبية ووسط روسيا.

الأصناف الشعبية الرئيسية:

• "التجلي" ؛
• الذواقة المبكرة
• "الروسية"؛
• مسقط الوردي
• "Scarlet-2" ؛
• "ماغاراشا" ؛
• "البنفسج المبكر" ؛
• فلامنغو.
• "فيكتور".

العنب الوردي المبكر: وصف مفصل

متنوع "التجلي" - هجين مبكر بين الأنواع

صنف "Preobrazhenie" هو نوع هجين مبكر بين الأنواع. فترة النضج حوالي 3.5 أشهر. تتطور العناقيد إلى كيلوغرام ونصف ، وللتوت شكل ممدود ويمكن أن يصل وزنها إلى 18 جرامًا. يتميز الصنف بإنتاجية عالية. يمكن تطعيمه بأنواع أخرى ، فهو يتجذر بسهولة. يوفر النمو السريع ومقاومة الصقيع والبساطة البساطة في عملية النمو. كما أنه مقاوم بشكل معتدل للأمراض الفطرية.
متنوع "الذواقة المبكرة" - هجين تنضج ثماره في 125 يومًا (تقريبًا بحلول النصف الثاني من شهر أغسطس). تتجذر القصاصات جيدًا في التربة ، ويصل طول الأدغال إلى متوسط ​​الطول. عناقيد - أسطوانية الشكل - تزن حوالي 500 جرام ، والفواكه المستديرة ذات القشرة الناعمة لها نكهة جوزة الطيب ، ويمكن أن يصل وزن كل حبة إلى 10 جم). يعتبر مقاومًا بدرجة معتدلة للعفن الرمادي والعفن البودرة.
صنف المائدة "روسي" يتميز بلب الفاكهة الحلو والمقرمش. الشيخوخة تحدث في 115 يومًا. في هذا التنوع ، يكون للعناقيد شكل طويل ، والتوت مستدير ، ولون وردي عميق ، ولها وزن منخفض نسبيًا (حتى 5 جم). الإنتاجية عالية ، وبالتالي فهي مناسبة للزراعة التقنية. يمتلك صلابة شتوية جيدة (تصل إلى -23 درجة من الصقيع). محمي من البياض الدقيقي والعفن الرمادي والعفن.
أحد الأصناف المناسبة للممر الأوسط هو

. 

أصبح الطلب على أنواع العنب الوردي أكثر فأكثر ليس فقط للزراعة على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا لتحسين مناطق الضواحي والضواحي. الميزة الرئيسية هي حقيقة أن معظم هذه الأصناف تتمتع بمذاق من الدرجة الأولى ، والقدرة على استخدام المنتج في اتجاهات مختلفة.العنب الوردي مفيد للحفظ والاستهلاك الطازج على حد سواء ؛ لا معنى للحديث عن صناعة النبيذ - أفضل أنواع النبيذ مصنوعة من هذه الأصناف.

العنب الوردي مناسب للحفظ

أحد العوامل المهمة بشكل خاص هو حقيقة أن العنب الوردي يحتوي على أكبر قدر من العناصر النزرة والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان مقارنة بالأصناف الأخرى.

المزايا الرئيسية لأصناف العنب الوردي

يختلف العنب الوردي قليلاً عن الأنواع الأخرى في زراعة الكروم والعناية والحصاد ، لكنه الأكثر طلبًا بين مزارعي الكروم في جميع مناطق البلاد تقريبًا. سبب هذه الشعبية هو الخصائص التقنية التي تختلف بشكل كبير عن أنواع العنب الأخرى. تتضمن قائمة المزايا الرئيسية البيانات التالية:

• نسبة عالية من السكر: 21٪ على الأقل.
• طعم ممتاز.
• وجود النورات المخنثين ، مما يبسط المشكلة المرتبطة بتلقيح العنب.
• أفضل نسبة مثمرة مقارنة بالأصناف الأخرى (تصل إلى 1.7).
• مناعة عالية تقريبًا لجميع أنواع الأمراض والآفات التي تصيب مزارع الكروم.
• توت كبير (بطول 3 سم على الأقل وعرض 2.2 سم).

يبلغ طول العنب الوردي الناضج 3 سم على الأقل

الميزات التي يتم أخذها في الاعتبار عند الزراعة والمغادرة

تعتبر الأصناف الوردية هي الأفضل بين أنواع العنب الأخرى ، لكن لهذا النبات أيضًا عيوبه ، فقبل زراعته لا يتداخل مع التعرف على نقاط ضعفها:

• لا يتحمل العنب درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ؛ في المناطق التي يصل فيها الصقيع إلى -15 درجة ، تحتاج إلى اتخاذ تدابير وقائية إضافية لتدفئة نظام الجذر.
• حتى لا يتلاشى لون التوت ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالموقع الصحيح لشجيرات العنب: المناطق الهادئة والمضاءة جيدًا هي الخيار الأكثر ملاءمة للأصناف الوردية.
• رقيق الأبناء بعناية: عند ربط عدد كبير من العناقيد ، لا ينضج معظمهم ، لكن النبات يفقد قوته في تكوينه ونموه.
• الحصاد أثناء النقل له خسائر كبيرة ، وهذا العامل مهم في الزراعة الصناعية للأصناف الوردية.

تُعزى جميع النقاط المذكورة أعلاه إلى عيوب هذا النوع من النباتات ، ولكن مع الزراعة المناسبة والعناية بالأصناف ، فإن المحصول يدفع جميع التكاليف ، ويجب أخذها في الاعتبار دون فشل.

الأكثر شعبية بين أصناف العنب الوردي

بناءً على حقيقة أن مناطق البلاد لديها اختلافات في الظروف المناخية وغيرها من الظروف ، من المهم اختيار النوع المناسب من العنب الوردي الذي يلبي هذه المتطلبات على أفضل وجه. يعد التنوع المختار جيدًا نجاحًا كبيرًا ، ومع الرعاية المناسبة والزراعة ، فهو أيضًا سبب للفخر بإنجازاتك الخاصة.

أصناف العنب الأصلية مناسبة لصناعة النبيذ

من بين أصناف العنب الأكثر نجاحًا ، يجب ملاحظة عدة أنواع.

"أصلي"

يتميز هذا النوع بنمو قوي ، مثله مثل النباتات الأخرى من هذا النوع ، فهو يتمتع بمناعة ممتازة ضد الآفات والأمراض. العنب عبارة عن أنواع مائدة ، وخصوبة عالية ، وعناقيد كبيرة ، وتوت كبير (من 3 سم في الطول) من اللون الوردي الفاتح. نسبة عالية من السكر (21٪ على الأقل) وكمية وفيرة من العصير ومناسبة لصناعة النبيذ والتعليب والاحتياجات الصناعية الأخرى. الصنف متأخر متوسط ​​(حتى 145 يومًا) ، ولا يتفاعل بشكل خاص مع التغيرات في الظروف الجوية ، اثمار البراعم لا تقل عن 70٪، كمية الحصاد من شجيرة واحدة عالية. الوقت المقدر للتجميع: نهاية سبتمبر ، بداية أكتوبر. موصى به للزراعة في المناطق ذات الظروف المناخية العادية.

"ضباب وردي"

صنف عنب مبكر ، نتيجة تهجين انتقائي لـ "Talisman" مع "Radiant Kishmish" ، الميزة الرئيسية هي النضج المبكر والعالي الجودة لجميع أجزاء البراعم تقريبًا.التوت كبير ، ولونه وردي باهت ، وغالبًا ما يصل وزن العناقيد إلى 2 كجم ، والأدغال تنمو بشكل كبير ، عند الحصاد من كرمة واحدة ، يتم أخذ ما يصل إلى 60 كجم من العنب عالي الجودة. يتحمل الضباب الوردي البرد المبكر جيدًا ، لذلك يمكن زراعة الصنف بأمان في المناطق ذات المناخ البارد. طعم ممتاز ومظهر جذاب يجعل من الممكن زراعة العنب على نطاق صناعي. الصنف مقاوم للصقيع (حتى -23) ، "Pink Haze" ليس غريب الأطوار للعناية به ، يوصى بهذا التنوع للنمو لمزارعي النبيذ المبتدئين ، لأنه لا يتطلب عناية خاصة بعد زراعة الشجيرات. على عكس الأنواع الأخرى المماثلة ، لا يؤثر النقل بشكل خاص على عرض العنب ، تتمتع Pink Haze بعمر افتراضي لائق. مطلوب اهتمام خاص خلال فترة التقليم والتخفيف ، وهذا يمكن أن يؤثر بشكل أكبر على المحصول. من وقت لآخر ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض الفطرية والعفن البودرة.

وزن حفنة من العنب غالبًا ما يصل الضباب الوردي إلى 2 كجم

"نوع الوردي"

هذا من أفضل وأقدم أصناف عنب المائدة التي أتت إلينا من المناطق الشرقية. أفضل الأماكن لتنمية التنوع هي المناطق الجنوبية من البلاد ذات المناخ الدافئ واللطيف. العناقيد ليست كبيرة فقط ، فهي ضخمة ، وبعضها يزن 6.5-7 كجم (يصل طوله إلى 30 سم). ينتمي اللون الوردي الطائفي إلى الأصناف المتأخرة (160 يومًا من موسم النمو) ، تحتاج إلى الاستعداد للحصاد في نهاية سبتمبر وحتى منتصف أكتوبر. هذا النوع هو بحق أحد أفضل الخيارات لزراعة مزارع الكروم في المناطق الجنوبية من البلاد. من المستحيل ببساطة نقل طعم العنب بالكلمات ، ومع الخسائر الطفيفة أثناء النقل وفترة التخزين الطويلة (حتى منتصف مارس) ، فإنها تجعل التنوع شائعًا بشكل خاص. لا يؤثر الطقس الجاف على المحصول بأي شكل من الأشكال ، ولكن الصقيع المبكر والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة (حتى -15 درجة مئوية) لا يمكن أن تدمر المحصول فحسب ، بل تدمر العنب أيضًا. يعتبر اللون الوردي التيفوئيد عرضة لأنواع مختلفة من الأمراض ، لذلك يتطلب عناية فائقة أثناء النمو والشتاء.

الأصناف المدرجة ليست سوى جزء صغير من قائمة أنواع العنب الوردي ، يمكنك بأمان إضافة "الخوخ الوردي" (مجموعة متنوعة مبكرة) ، "جورزوف الوردي (نوع عالمي) وغيرها إلى ذلك. بالنسبة للعنب الوردي ، فإن أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع ، وتكون الشتلات والعقل مناسبة للزراعة. يجب عزل الشتلات المطعمة في الخريف لفصل الشتاء ، ولكن يمكن القيام بذلك في الربيع. تُعالج الشجيرات في الوقت المناسب بمساعدة الحلول الخاصة ، وهي المفتاح لتحقيق عوائد جيدة من الأصناف الوردية والقدرة على مكافحة الأمراض والآفات.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

سمة من سمات أصناف العنب الوردي

أصبح الطلب على أنواع العنب الوردي أكثر فأكثر ليس فقط للزراعة على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا لتحسين مناطق الضواحي والضواحي.

الميزة الرئيسية هي حقيقة أن معظم هذه الأصناف تتمتع بمذاق من الدرجة الأولى ، والقدرة على استخدام المنتج في اتجاهات مختلفة.

العنب الوردي مفيد للحفظ والاستهلاك الطازج على حد سواء ؛ ليس من المنطقي التحدث عن صناعة النبيذ - أفضل أنواع النبيذ مصنوعة من هذه الأصناف.

العنب الوردي مناسب للحفظ

أحد العوامل المهمة بشكل خاص هو حقيقة أن العنب الوردي يحتوي على أكبر قدر من العناصر النزرة والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان مقارنة بالأصناف الأخرى.

المزايا الرئيسية لأصناف العنب الوردي

يختلف العنب الوردي قليلاً عن الأنواع الأخرى في زراعة الكروم والعناية والحصاد ، لكنه الأكثر طلبًا بين مزارعي الكروم في جميع مناطق البلاد تقريبًا.سبب هذه الشعبية هو الخصائص التقنية التي تختلف بشكل كبير عن أنواع العنب الأخرى. تتضمن قائمة المزايا الرئيسية البيانات التالية:

• نسبة عالية من السكر: 21٪ على الأقل.
• طعم ممتاز.
• وجود النورات المخنثين ، مما يبسط المشكلة المرتبطة بتلقيح العنب.
• أفضل نسبة مثمرة مقارنة بالأصناف الأخرى (تصل إلى 1.7).
• مناعة عالية لجميع أنواع الأمراض والآفات التي تصيب الكروم تقريبًا.
• توت كبير (بطول 3 سم على الأقل وعرض 2.2 سم).

يبلغ طول العنب الوردي الناضج 3 سم على الأقل

الميزات التي يتم أخذها في الاعتبار عند الزراعة والمغادرة

تعتبر الأصناف الوردية هي الأفضل بين أنواع العنب الأخرى ، لكن لهذا النبات أيضًا عيوبه ، فقبل زراعته لا يتعارض مع التعرف على نقاط ضعفها:

• لا يتحمل العنب درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ؛ في المناطق التي يصل فيها الصقيع إلى -15 درجة ، تحتاج إلى اتخاذ تدابير وقائية إضافية لتدفئة نظام الجذر.
• حتى لا يتلاشى لون التوت ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالموقع الصحيح لشجيرات العنب: المناطق الهادئة والمضاءة جيدًا هي الخيار الأكثر ملاءمة للأصناف الوردية.
• رقيق الأبناء بعناية: عند ربط عدد كبير من العناقيد ، لا ينضج معظمهم ، لكن النبات يفقد قوته في تكوينه ونموه.
• الحصاد أثناء النقل له خسائر كبيرة ، وهذا العامل مهم في الزراعة الصناعية للأصناف الوردية.

تُعزى جميع النقاط المذكورة أعلاه إلى عيوب هذا النوع من النباتات ، ولكن مع الزراعة المناسبة والعناية بالأصناف ، فإن المحصول يدفع جميع التكاليف ، ويجب أخذها في الاعتبار دون فشل.

الأكثر شعبية بين أصناف العنب الوردي

بناءً على حقيقة أن مناطق البلاد لديها اختلافات في الظروف المناخية وغيرها من الظروف ، من المهم اختيار النوع المناسب من العنب الوردي الذي يلبي هذه المتطلبات على أفضل وجه. يعد التنوع المختار جيدًا نجاحًا كبيرًا ، ومع الرعاية المناسبة والزراعة ، فهو أيضًا سبب للفخر بإنجازاتك الخاصة.

أصناف العنب الأصلية مناسبة لصناعة النبيذ

من بين أصناف العنب الأكثر نجاحًا ، يجب ملاحظة عدة أنواع.

"أصلي"

يتميز هذا النوع بنمو قوي ، مثله مثل النباتات الأخرى من هذا النوع ، فهو يتمتع بمناعة ممتازة ضد الآفات والأمراض. ينتمي العنب إلى أنواع المائدة ، والإثمار مرتفع ، والعناقيد كبيرة ، والتوت كبير (من 3 سم في الطول) من اللون الوردي الفاتح.

نسبة عالية من السكر (21٪ على الأقل) وكمية وفيرة من العصير ومناسبة لصناعة النبيذ والتعليب والاحتياجات الصناعية الأخرى. الصنف متأخر متوسط ​​(حتى 145 يومًا) ، ولا يتفاعل بشكل خاص مع التغيرات في الظروف الجوية ، اثمار البراعم لا تقل عن 70٪، كمية الحصاد من شجيرة واحدة عالية.

الوقت المقدر للتجميع: نهاية سبتمبر ، بداية أكتوبر. موصى به للزراعة في المناطق ذات الظروف المناخية العادية.

"ضباب وردي"

صنف عنب مبكر ، نتيجة تهجين انتقائي لـ "Talisman" مع "Radiant Kishmish" ، الميزة الرئيسية هي النضج المبكر والعالي الجودة لجميع أجزاء البراعم تقريبًا. التوت كبير ، ولونه وردي باهت ، وغالبًا ما يصل وزن العناقيد إلى 2 كجم ، والأدغال تنمو بشكل كبير ، عند الحصاد من كرمة واحدة ، يتم أخذ ما يصل إلى 60 كجم من العنب عالي الجودة.

يتحمل الضباب الوردي البرد المبكر جيدًا ، لذلك يمكن زراعة الصنف بأمان في المناطق ذات المناخ البارد. طعم ممتاز ومظهر جذاب يجعل من الممكن زراعة العنب على نطاق صناعي.

الصنف مقاوم للصقيع (حتى -23) ، "Pink Haze" ليس غريب الأطوار للعناية به ، يوصى بهذا التنوع للنمو لمزارعي النبيذ المبتدئين ، لأنه لا يتطلب عناية خاصة بعد زراعة الشجيرات.على عكس الأنواع الأخرى المماثلة ، لا يؤثر النقل بشكل خاص على عرض العنب ، تتمتع Pink Haze بعمر افتراضي لائق.

مطلوب اهتمام خاص خلال فترة التقليم والتخفيف ، وهذا يمكن أن يؤثر بشكل أكبر على المحصول. من وقت لآخر ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض الفطرية والعفن البودرة.

وزن حفنة من العنب غالبًا ما يصل الضباب الوردي إلى 2 كجم

"نوع الوردي"

هذا من أفضل وأقدم أصناف عنب المائدة التي أتت إلينا من المناطق الشرقية. أفضل الأماكن لتنمية التنوع هي المناطق الجنوبية من البلاد ذات المناخ الدافئ واللطيف. العناقيد ليست كبيرة فقط ، فهي ضخمة ، وبعضها يزن 6.5-7 كجم (يصل طوله إلى 30 سم).

ينتمي اللون الوردي الطائفي إلى الأصناف المتأخرة (160 يومًا من موسم النمو) ، تحتاج إلى الاستعداد للحصاد في نهاية سبتمبر وحتى منتصف أكتوبر. هذا النوع هو بحق أحد أفضل الخيارات لزراعة مزارع الكروم في المناطق الجنوبية من البلاد.

من المستحيل ببساطة نقل طعم العنب بالكلمات ، ومع الخسائر الطفيفة أثناء النقل وفترة التخزين الطويلة (حتى منتصف مارس) ، فإنها تجعل التنوع شائعًا بشكل خاص.

لا يؤثر الطقس الجاف على المحصول بأي شكل من الأشكال ، ولكن الصقيع المبكر والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة (حتى -15 درجة مئوية) لا يمكن أن تدمر المحصول فحسب ، بل تدمر العنب أيضًا. يعتبر اللون الوردي التيفوئيد عرضة لأنواع مختلفة من الأمراض ، لذلك فهو يتطلب صيانة دقيقة أثناء النمو والشتاء.

الأصناف المدرجة ليست سوى جزء صغير من قائمة أنواع العنب الوردي ، يمكنك بأمان إضافة "الخوخ الوردي" (مجموعة متنوعة مبكرة) ، "جورزوف الوردي (نوع عالمي) وغيرها إلى ذلك.

بالنسبة للعنب الوردي ، فإن أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع ، وتكون الشتلات والعقل مناسبة للزراعة. يجب عزل الشتلات المطعمة في الخريف لفصل الشتاء ، ولكن يمكن القيام بذلك في الربيع.

تُعالج الشجيرات في الوقت المناسب بمساعدة الحلول الخاصة ، وهي مفتاح العائد الجيد للأصناف الوردية والقدرة على مكافحة الأمراض والآفات.

العنب: الغرس والعناية. تزايد. أعلى الصلصة. أصناف العنب:

يُطلق على العنب توت الحياة ، لأنها ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها صحية أيضًا. لا يوجد بستاني لا يرغب في الحصول على هذا النبات الجميل في موقعه ، لكن زراعة العنب ليست مهمة سهلة. تأتي تجربة زراعتها على مر السنين ، لكن عليك أن تبدأ من مكان ما ، وأولئك الذين لا يدخرون جهدًا وجهدًا يحققون نتائج ممتازة.

يعتقد البعض أن هذه الثقافة متواضعة ، وتتجذر بسرعة وتؤتي ثمارها بوفرة. كم هم مخطئون! العنب ليس بهذه البساطة. تتطلب الزراعة والعناية بها مزيدًا من الاهتمام. هناك الكثير من التفاصيل هنا التي يجب التعامل معها قبل البدء في الزراعة.

مجموعة متنوعة

الشرط الأساسي هو اختيار نوع عنب يتكيف جيدًا مع الظروف المحلية. كلما اتجهت المنطقة شمالًا ، كان التنوع مبكرًا ومقاومًا للصقيع. بعض الأصناف الشعبية ذات الإنتاجية العالية والمذاق الممتاز هي إيزابيلا ونينا ومادلين أنجفين.

الأصناف المقاومة المعقدة تتجذر جيدًا ولا تتطلب عناية فائقة. تتميز بمقاومة البرد والصقيع ، وكذلك مقاومة الأمراض الفطرية. ولذيذ وأصعب من بينها مولدوفا وليديا وديلايت.

بالإضافة إلى ذلك ، عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب على المرء الانتباه إلى عامل مثل قوة النمو. بالنسبة للمبتدئين ، فإن العنب المتوسط ​​والمنخفض هو الأنسب ، ولا يمثل الغرس والعناية به صعوبات كبيرة. هذه هي أصناف يوبيل مولدوفا وتيمور ونوفينكا.

مواد الزراعة

من الأفضل شراء الشتلات في الخريف في مشاتل خاصة. سيمكن ذلك من تحديد الصنف المختار بصريًا خارجيًا وتذوقه وضمان شراء مواد زراعة عالية الجودة وصحية.

عادة ما تبدأ شتلات العنب المزروعة في الخريف موسم نمو نشط في وقت مبكر من العام المقبل وتتفوق بشكل كبير على الشتلات المزروعة في الربيع.

إذا كنت تفضل زراعة الربيع ، فقم بشراء الشتلات النباتية فقط. يمكن تقييم جودتها على الفور من خلال مظهرها. يبلغ نموها 25 سم على الأقل بسمك حوالي 5 مم. لديهم بالفعل عدة أوراق خضراء زاهية مطورة (4-6 قطع) وعدة جذور.

كيفية اختيار موقع الهبوط

نظرًا لأن العنب محصول شديد الحرارة ، يجب أن يكون المكان مشمسًا ، بدون ظل ، ومسودات ورطوبة.

ستكون زراعة العنب فعالة إذا تم اختيار الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي على طول السياج أو المباني أو المنحدرات الموجهة إلى نفس النقاط الأساسية.

يوصى بالانسحاب من الأشجار والشجيرات بما لا يقل عن 3 أمتار ، ومن المباني والأسوار - 0.5 متر على الأقل.

يزدهر النبات في التربة الطينية والرملية. مع العناية المناسبة ، يمكن أيضًا زراعته في التربة الحجرية والطينية والحصرية.

يجب أن تدرك أنه في التربة المالحة المشبعة بالمياه وتلك التي ترتفع فيها المياه الجوفية بالقرب من السطح ، لن ينمو العنب.

كيف نزرع العنب

إذا كنت تريد أن تنمو شتلات العنب بشكل جيد وتنمو بشكل صحي ، فقبل الزراعة ، تحتاج إلى توفير إمدادات من العناصر الغذائية في التربة لها. يجب ألا تقل ثقوب الزراعة عن 80 × 80 سم وبنفس العمق. يتم تحضيرها قبل شهرين من الزراعة.

تمتزج الطبقة الخصبة العلوية التي تمت إزالتها من الحفرة ، والتي تمت إزالتها حتى عمق 30 سم ، مع رماد الخشب والسماد الطبيعي ، وتؤخذ في دلاءين ، وكذلك مع 0.5 كجم من السوبر فوسفات. إذا كانت التربة في الحفرة طينية أقل من 30 سم ، فيتم تخفيفها بالرمل. تمتلئ الحفرة المحضرة في منتصف الطريق بمزيج القدر المحضر وتترك لتتقلص.

لزراعة عنب عظيم ، يجب أن تكون الزراعة والعناية بالصحة من الخطوات الأولى. لذلك ، لا تبخل على حجم الحفر ومزيج المغذيات. ابدأ الزراعة فورًا بعد شراء الشتلات حتى لا تجف الجذور.

في السابق ، كانت الشتلات تنقع في الماء لمدة يوم واحد ، وبعد ذلك يتم إزالتها ، ويتم تقليم الجذور والبراعم قليلاً.

يتم غمس الجذور والجزء السفلي من العمود في هريس طيني ويبدأون في الزراعة.

• يتم سكب كومة صغيرة على طبقة من التربة المغذية في الحفرة ؛
• وضع الشتلات عليها ، ونشر الجذور ، ورشها برفق بالتربة ؛
• يقع "كعب" الشتلة على عمق 50 سم على الأقل ؛
• ثم يتم تغطية الحفرة بالأرض العادية ، والتي تم حفرها من الطبقات السفلية وضغطها ؛
• تسقى بكثرة ، وبعد الانكماش ، أضف المزيد من التربة إلى مستوى النمو ؛
• يجب أن يكون الثقب الناتج بعمق 25-30 سم.

إذا تم إجراء زراعة الربيع ، فإن الشتلات محمية من أشعة الشمس المباشرة عن طريق وضع صندوق أو درع خشبي.

عند الزراعة في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، يتم تغطية ساق العنب بزجاجة بلاستيكية تصنع فيها ثقوبًا. يتم تغطية الحفرة بإضافة الخث. وقبل بداية الطقس البارد ، تمتلئ الحفرة بالكامل وتتشكل من الأعلى تل يصل ارتفاعه إلى 30 سم.

رعاية العنب

هناك العديد من القواعد العامة التي يجب اتباعها الآن حتى ينمو العنب جيدًا. الزراعة والرعاية ليست صعبة ، حتى بستاني مبتدئ يمكنه التعامل معها. المرحلة الجديدة هي الزراعة. أول 3-4 سنوات ، من الضروري تنفيذ الإجراءات الإلزامية:

• يتم تخفيف التربة باستمرار وتدمير الأعشاب الضارة ؛
• كل ربيع يقومون بتنفيذ katarovka ، ولهذا الغرض يقومون بحفر الجذع على عمق 20 سم ، وإزالة الجذور الرقيقة (الندية) ، والنوم مرة أخرى ؛
• من أجل الوقاية من الأمراض ، قبل بدء النمو النشط ، يتم رش النباتات بمزيج بوردو (3 ٪) ؛
• بمجرد بدء موسم النمو ، يجب سقي العنب بقوة.

تشكيل العنب

عندما تنمو الكرمة وتنمو ، تبدأ في التكون.

لمنع إهمال النبات ، يتم قطع البراعم الصغيرة التي يصل طولها إلى 3 سم.لتنظيم النسبة المثلى للبراعم المثمرة والمعقمة ، يتم ضغطها عندما يصل طولها إلى 10-15 سم ، مما يساعد على منع نضوب النبات وزيادة حمله.

عندما تنمو البراعم بطول 50-80 سم ، يتم ربطها في السنة الأولى بالأوتاد ، وفي العام التالي يتم لفها على طول التعريشة في الاتجاه الصحيح.

تقليم العنب الصيفي

تقليم العنب في الصيف ليس تقليمًا بالمعنى الكامل للكلمة. يتعلق الأمر بقرص البراعم والقرص وإزالة الفروع غير الضرورية. يتم تنفيذه لضمان ظروف مواتية لنمو الشجيرات - تهوية أفضل ، والوصول إلى أشعة الشمس إلى العناقيد ، ونضج التوت بشكل أسرع.

عندما تدخل الكرمة فترة الاثمار ، من الضروري أن تضغط على البراعم المثمرة. يتم تنفيذ هذا الإجراء قبل حوالي أسبوع من بدء الإزهار. يوفر هذا الانضغاط لنقطة النمو في العمليات تدفقًا للمغذيات إلى النورات ، بحيث لا تنهار الأزهار والمبيض.

العاطفة ، أي إزالة العمليات التي تنمو في الجيوب الأنفية ، هي إجراء إلزامي. يتم تنفيذه في يوليو ، عندما ينتهي الإزهار.

في أغسطس ، بدأوا في سك براعم الشباب. وهو يختلف عن القرص لأنه تمت إزالة معظم اللقطة - حوالي 40 سم ، ولكن تبقى حوالي 14-15 ورقة في كل لقطة. هذا يساهم في تسريع نضج التوت.

وعادة ما ينتهي تقليم العنب في الصيف بمرحلة التوضيح. يكمن جوهرها في حقيقة أنه يتم إزالة أوراق الشجر الزائدة. يتم إجراؤه أثناء إنضاج العناقيد ، وبالتالي توفير تهوية جيدة.

الري المناسب

بمجرد دخول العنب إلى موسم النمو ، يجب سقايته بانتظام. ما لا يقل عن 4 مرات في الموسم ، يتم سكب 12-15 دلوًا من الماء تحت كل شجيرة. خيار جيد هو الأنابيب المدفونة في الأرض بين الأدغال ، حيث يتم سكب الماء. هذا لا يقلل من استهلاكها فحسب ، بل يسمح أيضًا بوصول الرطوبة الجيدة إلى الجذور.

كيفية إطعام العنب

مع بداية فترة الاثمار ، يلزم تغذية العنب بانتظام. من المستحسن القيام به 3 مرات في كل موسم. علاوة على ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن الأول يحدث قبل الإزهار ، والثاني بعد أسبوعين من الإزهار. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. يتم تربيتها في الماء ويتم تسقي الشجيرات بالمحلول الناتج.

يجب إجراء الضمادة الثالثة من العنب قبل أن يبدأ التوت في النضوج. يستبعد تمامًا استخدام المواد العضوية التي يتم استبدالها برماد الخشب.

لماذا يتم معالجة العنب؟

عندما يتم حصاد التوت العصير ، توجد مهمة جديدة على جدول أعمال البستانيين - معالجة العنب. يكمن جوهرها في اتخاذ تدابير لمكافحة أمراض النبات ، وكذلك لمنع إصابة الشجيرات السليمة.

يعد ذلك ضروريًا حتى لا يغادر النبات لفصل الشتاء المتأثر بالأمراض. بعد كل شيء ، سوف تدمره بعض مسببات الأمراض تحت الثلج ، وفي الربيع ستضعف بشدة ولن تنمو بشكل جيد.

هذا هو السبب في ضرورة معالجة العنب قبل الشتاء. يتكون من رش النباتات المصابة بمبيدات الفطريات. سيساعد هذا في تقليل التعرض لمسببات الأمراض ويمنح الكرمة فرصة لتخزين المزيد من العناصر الغذائية.

الأمراض

يمكن أن يكون العنب عرضة لنوعين من الأمراض - المعدية وغير المعدية. وعلى الرغم من أن الشجيرات المصابة بمرض غير معدي ليست معدية لجيرانها ، فإنها تصبح ضعيفة للغاية ، مع انخفاض الغلة.

يميز البستانيون ذوو الخبرة أمراض العنب بظهور النباتات. سيساعدك وصفها على تحديد حالة الشجيرات وشفائها.

• يمكن رؤية أنثراكنوز العنب على الفور على الأوراق ، وهي مغطاة ببقع بنية اللون ، وتتحول إلى قرح ؛
• يظهر البياض الدقيقي (الكاذب) على الأوراق المليئة بالبقع المستديرة ، كما لو تم رشها بالغبار الأبيض ، كما أنها تؤثر على البراعم والنورات والفواكه ؛
• الأوديوم مشابه جدًا للمرض السابق ، إلا أنه يتجلى بقوة أكبر: في البداية يتناثر النبات ببساطة ببقع بيضاء ، ثم تبدأ الأجزاء المصابة في الموت ؛
• يؤثر العفن (الرمادي والأبيض) على السيقان والتوت ، وهي مغطاة ببقع بنية أرجوانية وسرعان ما تجف.

لمكافحة هذه العدوى ، يوجد الآن العديد من العلاجات المناسبة لأنواع مختلفة من الأمراض. من بينها النحاس أو الحديد الزاج ، خليط بوردو ، أنتراكول ، ريدومير وغيرها.

كرم جيد الإعداد سوف يسعد صاحبها لسنوات عديدة بوفرة الحصاد والمظهر. أهم شيء هو بذل كل جهد ومعرفة لضمان نمو النبات بشكل صحي وقوي ومقاوم للتقلبات المناخية.

كما ترون ، فإن متاعب زراعة العنب كافية. ولكن حتى المبتدئين ، الذين يلتزمون بجميع قواعد الرعاية ، سيكونون قادرين على نموها والاستمتاع بثمار عملهم.

تيمور العنب - الوصف ، الصورة ، الفروق الدقيقة في الرعاية

يعتبر عنب تيمور من أفضل أنواع البذر في كوخ صيفي.

لديه منظر خلاب وذوقه الرائع الفريد.

هذا الصنف من العنب عبارة عن هجين تم تكوينه نتيجة تهجين صنف عنب Frumoas Albe وصنف Delight.

إنه ينتمي إلى نوع عنب المائدة الذي يرضي جميع سكان الصيف بنضوج مبكر.

اختيار العنب متنوعة تيمور

يتمتع عنب تيمور بالعديد من المزايا ، والتي بفضلها اكتسب شعبية وزارعي العنب والبستانيين الهواة الذين يحبون تدليل أنفسهم بالعنب اللذيذ.

يمكن أن يكون Timur من نوعين - أبيض ووردي.

خصائص عنب تيمور

يمكن استدعاء مزايا الصنف بأمان:

• توت كبير
• طعم الفاكهة الحلوة
• مظهر لطيف ، بسبب زيادة مؤشرات المنتج ؛
• النضج المبكر
• يبدأ الاثمار بعد عامين ؛
• حموضة الثمار وفقًا لمتوسط ​​المؤشر هي 8 جم / لتر ؛
• يمكن أن يكون القطع بأي طول ؛
• عظيم للبيع
• زراعة عنب تيمور متاح في جميع أنحاء روسيا.
• ينمو على التربة السوداء والتربة الطينية.
• يمكن استخدامه كتحوط ، حيث أن العنب يجدل بشكل مثالي كائنات مختلفة مرتبة رأسياً ؛

نظرًا لأن النبات صغير الحجم ، فإنه يحتوي على مساحة صغيرة ، مما يعني أنه أكثر ملاءمة لزراعته من الأصناف الأخرى.

عنب أبيض تيمور

هذا صنف مبكر النضج يعطي حصاده بعد 100-116 يومًا. يعتبر العنب متوسط ​​القوة من حيث القوة ، وحفنة واحدة منها لها شكل أسطواني أو مخروطي ويزن حتى 600 جرام.

العنب لونه أخضر كهرماني وبيضاوي الشكل. لذلك ، يمكن أن يصل وزن حبة واحدة إلى 11 جرامًا. لبها كثيف في الاتساق وله رائحة واضحة مع ملاحظات جوزة الطيب.

تنمو براعم العنب وتنضج بسرعة كافية ، وتؤتي ثمارها جيدًا ، ولكنها تتطلب أيضًا رعاية مناسبة ، وإلا سيموت النبات بدونها.

إذا نما هذا التنوع في تربة ثقيلة ، فهناك فرصة حتى للحصول على حصاد ممتاز ، لكن التوت سيكون له طعم لاذع ، والذي يختفي بعد نضج التوت تمامًا.

جلد العنب رقيق جدًا ويسهل تمزقه. يحتوي العنب على ما يصل إلى 25٪ من السكر المتراكم.

عنب تيمور مقاوم للصقيع (يمكن أن يتحمل حتى -25 درجة مئوية) ، ويقاوم جيدًا جميع أنواع الأمراض ، ومن بين أمور أخرى ، لا يصلح لتأثير العفن الرمادي ، وهي ميزة لا شك فيها.

العنب الوردي تيمور

ينضج في حوالي 111-130 يومًا (حوالي منتصف أغسطس). هذا الصنف يؤتي ثماره بسرعة ، لكن القليل من الفاكهة. يمكن أن يصل وزن الحزمة إلى 800 جرام ، والتوت كبير ، والحفنة فضفاضة.

الصنف الوردي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ومذاق التوت أحلى بكثير من طعم عنب تيمور الأبيض.

تحتوي الثمار الوردية في بعض الأحيان على لون أرجواني وعادة ما تكون ممدودة. قشر التوت كثيف ، لكن من الممكن تمامًا تناوله.

إذا كان الشخص لديه أرطال زائدة ، فسيتعين عليه تناول النوع الأول من العنب الذي وصفناه ، حيث يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.

أصناف العنب Timur white و Timur pink متشابهة في المظهر ، لكن تختلف اختلافًا كبيرًا في مذاقها.

الوردي Timur عرضة لتلف القراد.

في المتوسط ​​، يتم تقليم الكرمة إلى سبع عيون.

توصيات لرعاية عنب تيمور

بادئ ذي بدء ، يجب تذكر شيء واحد مهم: من المستحيل زراعة Timur بالقرب من الأصناف القوية.

أيضًا ، يحب العنب التربة الرخوة والناعمة ، لكن الشجيرات القوية ستنمو على تربة لزجة ، لن يكون التوت فيها غير محلى. يمكنك أيضًا إطعام العنب أحيانًا بالأسمدة النيتروجينية ، مما يؤدي إلى حدوث النضج بشكل أسرع ، وسيتم ملء التوت بشكل أفضل بالعصير.

يجب تقنين الأدغال ، وإلا ، من كمية كبيرة من الحصاد ، ستفقد الثمار بسرعة خصائصها وصفاتها المفيدة.

تكاثر العنب ليس بالأمر الصعب ولا يتطلب الكثير من الجهد.

كيف يمكن حماية صنف عنب تيمور من الصقيع؟

نريد أن نحذرك على الفور من أن عنب تيمور لا يمكنه الشتاء في جميع مناطق روسيا ، لأن الصقيع الشتوي أحيانًا يتجاوز -25 درجة مئوية ، ويموت العنب ببساطة من درجة الحرارة هذه. من الضروري معرفة كيفية تهيئة ظروف شتوية ممتعة لعنب تيمور.

أفضل طريقة يمكن أن تسمى بحق تغطية العنب بالتربة. تحتاج إلى العثور على أغصان التنوب أو القصب ، ووضعها بجوار الكرم. توضع كروم العنب فوقها ، وبعد ذلك توضع القصب مرة أخرى على الأغصان. بعد ذلك ، قم بتغطيته بطبقة من البولي إيثيلين واضغط لأسفل بالحجارة / الطوب. من الأعلى ، يجب رمي كل شيء بطبقة من الأرض 25-35 سم.

تنوع عنب Timur مثالي للمبتدئين في الحدائق والمقيمين في الصيف ومزارعي النبيذ. يمكن تجفيف التوت لإنتاج الزبيب اللذيذ. يصنع البعض النبيذ من عنب تيمور ، بينما يفضل البعض الآخر الفواكه الطازجة على العنب المعالج.

لذلك ، دعونا نزرع هذا النوع الرائع من العنب ونفرح ربات البيوت بالمذاق الرائع لفواكهنا المفضلة!

• - "الحديقة وحديقة الخضار" - حدائق روسيا هي متجر على الإنترنت للبذور والشتلات.
• - "بيكر" هو متجر شعبي للشتلات والبذور والمصابيح والتسليم في جميع أنحاء روسيا!

(هل كانت مفيدة؟ معدل)
تحميل…

أصناف العنب لوسط روسيا ومنطقة موسكو - وصف ونصائح رعاية

روابط إعلانية

أولاً ، حول مجموعتك المفضلة

KESHA و KESHA-1 (تاليسمان) - أصناف مائدة النخبة ، النضج المبكر ، أعتبرها من أفضل أصناف العنب بشكل عام.

"كيشا" هو نوع من المخنثين. كيشي -1 مع أزهار أنثوية (وظيفية).

كثير من سكان الصيف على حق تمامًا عندما يزرعونها في مكان قريب - حيث يتحسن التلقيح بشكل كبير.

يتميز الصنف بإنتاجية عالية جدًا. الشجيرات قوية ، وتنضج البراعم جيدًا.

العناقيد: Kesha لها شكل مخروطي ، كثيف ، كبير ، و Kesha 1 فضفاض.

التوت من كلا الصنفين كبير ، بيضاوي ، أبيض ، لذيذ جدًا. عندما تنضج تمامًا ، تحتوي Kesha-1 على مجموعات من اللون الأصفر مع مظهر من مظاهر رائحة جوزة الطيب.

التوت سمين وعصير. كلا الصنفين هاردي ومقاومان للأمراض والآفات.

التقليم طويل - 13-16 عين ، في "Kesha-1" - حتى 17-20 عين. الصنف عرضة للحمل الزائد ، لذلك يجب تطبيع حمولة النورات والعناقيد.

Variety Valiant (Courageous) متنوع

تشكيلة أمريكية. المزارع القوي مقاوم جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة. مقاومة العفن ضعيفة (العيب الرئيسي) ، التوت أزرق وأزرق غامق. يمكن أن يصل السكر إلى 20٪. لذيذ بنكهة الفراولة. تستخدم لتنسيق الحدائق أجنحة الحديقة.

أوغسطين (المعروف أيضًا باسم بلفن مستقر ، ظاهرة) - مائدة نضج مبكرة متنوعة. تنوع بسيط وموثوق للغاية. تنوع عالي الغلة. يمكن تخزين العناقيد على الأدغال لمدة 20 يومًا.

إنضاج كرمة قوي وجيد. المجموعة كبيرة ، مخروطية ، متوسطة الكثافة. التوت كبير ، ممدود ، أبيض ، شفاف قليلاً في الشمس ، الطعم متناغم. متوسط ​​قساوة الشتاء ومقاومة الأمراض.

مناسبة لأجنحة الحدائق.

دون العقيق - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من المائدة ، تنضج جيدًا في الطقس الغائم.

المجموعة كبيرة ومخروطية وفضفاضة إلى حد ما. التوت كبير ، مدور ، أزرق داكن ، أسود تقريبًا ، اللون. النضج الجيد للبراعم. الصنف مقاوم للعفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي ، لكن يُنصح بعمل 1-2 بخاخات في الموسم. يحب التقليم القصير - حتى 5 عيون.

أركاديا - مائدة متنوعة لفترة النضج المبكرة جدًا. بقوة أو في كثير من الأحيان متوسطة الحجم ، نضج متوسط ​​للبراعم على شجيرات غير مزدحمة ، متنوعة منتجة للغاية. من حيث العائد ، فهي واحدة من الأفضل. العناقيد كبيرة جدًا ، أسطوانية مخروطية الشكل ، كثيفة.

توت أركاديا كبير ، أبيض ، سمين ومثير ، مع طعم لطيف خفيف مع رائحة جوزة الطيب ، عرضة للتشقق. مقاومة جيدة للعفن ، أسوأ من البياض الدقيقي. متنوعة مقاومة الصقيع.

صنف شائع جدًا ، وفقًا لمجموع خصائصه ، أحد الأصناف المفضلة لمزارع العنب الخاصة.

القرمزي 2 - مائدة متنوعة ، متوسطة في وقت مبكر. الشجيرات قوية. براعم تنضج جيدا. المجموعة كبيرة ومتوسطة الكثافة. التوت كبير ، سمين ، وردي اللون ، طعم متناغم مع قليل من القابض ؛ قد يتشقق من الرطوبة الزائدة أثناء النضج. التقليم طويل - 10-12 عين. مقاومة العفن ، ضعيفة المقاومة للبياض الدقيقي. مقاومة الصقيع.

اليشينكين - مائدة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدا: تنضج بنهاية شهر أغسطس. مجموعة أسطوانية أو مخروطية كبيرة ، وأحيانًا كبيرة جدًا ، ومتوسطة الكثافة ، وعالية الإنتاجية. التوت كبير ، أبيض كهرماني ، بيضاوي ممدود ، كثير العصير ، حلو وممتع حسب الذوق.

قوية ، براعم تنضج جيدًا ، مقاومة للصقيع. لا يمكن تحمل أعباء المحاصيل الزائدة - تحتاج إلى ترك مجموعة واحدة فقط في التصوير. ضعف المقاومة للعفن البياض الدقيقي. هذا أحد أفضل الأصناف إلى جانب مقاومة الأمراض - فهو أقل من المتوسط. يتم التقليم لمدة 5-6 عيون.

الكسندر - درجة عالمية فائقة في وقت مبكر. المجموعة صغيرة ، أسطوانية ، متوسطة الكثافة. التوت متوسط ​​الحجم ، دائري ، سمين ، وردي غامق أو لون الكرز. زادت المقاومة للأمراض مقاومة الصقيع. يتم تضمين الصنف في سجل الدولة لروسيا في جميع مناطق زراعة العنب.

ألفا - مائدة متنوعة من الجروح غير متوسطة النضج مع أزهار ثنائية الميول الجنسية. إنه شديد التحمل ومنتج. الكتلة متوسطة الحجم ، أسطوانية ، مجنحة ، ويمكن أن تكون كثيفة أو فضفاضة.

التوت متوسط ​​، مستدير ، أرجواني داكن أو أحمر بني اللون ، مع رائحة الفراولة الخفيفة ، مغطاة بأزهار شمعية وفيرة. النضج الجيد للبراعم. على غرار إيزابيلا في الذوق والمظهر. زيادة مقاومة المرض.

يمكن استخدامها لأغراض الديكور - لشرفات المراقبة ، والأقواس ، وما إلى ذلك. التقليم لـ 4-6 عيون.

أصناف العنب لوسط روسيا: ميزات الزراعة

أفضل أصناف العنب لوسط روسيا

تعتبر زراعة العنب في وسط روسيا أمرًا صعبًا بسبب تقلبات المناخ: فالشتاء فاتر ، والربيع غالبًا ما يكون متأخرًا ، مع الصقيع ، وفي الخريف الدفء غير مضمون.

العنب لروسيا الوسطى

بالنسبة لهذه المنطقة ، يوصى باختيار أصناف مبكرة النضج ، حيث أن وقت النضج هو أحد المعايير الرئيسية:

• يجب أن يكون للثمار الوقت لتنضج ، على الرغم من الظروف المناخية ؛
• تصبح الفروع خشنة بدرجة كافية بعد الحصاد حتى الشتاء بأمان (وإلا فسوف تتجمد بسهولة حتى في الصقيع المعتدل).

أصناف العنب لوسط روسيا

تتميز أصناف العنب في وسط روسيا ، التي يربىها المربون ، بسمات مميزة مثل مقاومة الصقيع والنضج المبكر. لذلك ، نجحوا في تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، وتظهر ثمار العصير العطرة بالفعل في السنة الثالثة بعد زراعة الكروم.

هارولد

يوصى بهذا التنوع لجميع البستانيين لأنه ينضج مبكرًا - في نهاية شهر يوليو.تحظى هارولد بشعبية بسبب مذاقها ، فهي عطرة جدًا ، وأيضًا بسبب رعايتها المتواضعة.

أنواع العنب هارولد

تتميز بإنتاجيتها العالية ، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. العناقيد كبيرة ، ويمكن أن تحتفظ بصفاتها لفترة طويلة إذا لم يتم جمعها. التوت من هذا الصنف بيضاوي ، كبير ، مع نسبة متناغمة من الطعم الحلو والحامض ، وله رائحة جوزة الطيب الحساسة. يتم استخدامها صناعيا لصنع بعض النبيذ.

تنضج البراعم مبكرًا ، وهو ضمان للحصاد القادم. هارولد يقاوم تمامًا الأمراض مثل العفن الفطري والعفن والبياض الدقيقي. يقاوم الصقيع حتى -25 درجة مئوية. من سمات هذا التنوع الثمار الوفير في الرقائق ، مما يجعل من الممكن الحصول على حصاد حتى لو تضرر من الصقيع الربيعي. نقل جيد.

معجزة بيضاء

ينضج الصنف في أوائل أغسطس. العناقيد كبيرة جدًا - تصل إلى كيلوغرام ونصف ، ويمكن أن تبقى على الكرمة لفترة طويلة ، مع الاحتفاظ بخصائصها. يحتوي هذا التنوع على توت أبيض كبير مع لحم طري ولحم. إنهم يغنون بالتساوي ، وهي السمة المميزة للمعجزة البيضاء. براعم تنضج جيدا.

معجزة بيضاء

الصنف مقاوم للغاية للأمراض والصقيع (لا تقل عن -25 درجة مئوية). هناك عيب: البراعم السنوية هشة. لذلك ، اترك تلك التي يمكن وضعها تحت الغطاء لفصل الشتاء ، ويجب قطع الباقي. قابلية النقل منخفضة.

جمال نيكوبول

تؤتي ثمارها بوفرة سنويًا ، بغض النظر عن الظروف الجوية. إنه قابل للحياة للغاية ولا يخاف من التلف والصقيع ، حيث ينمو بسرعة في الربيع ، ويضع العديد من النورات ، وتنضج البراعم بشكل مثالي. تنضج بسرعة كبيرة: في 110 أيام فقط من بداية تكوين المبيض.

متنوعة كراسا نيكوبول

عناقيد هي كيلوغرام واحد ، مع العنب الأرجواني الداكن الكبير ، رقيق القشرة وممتعة للذوق. الصنف يقاوم بنجاح العفن الرمادي والعفن. يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي ، لذلك يتطلب الأمر 2-3 علاج فردي بمبيدات الفطريات في كل موسم. مقاومة الصقيع حتى -22 درجة مئوية. أثناء النقل ، لا يفقد صفاته الخارجية والغذائية.

لورا

ينضج هذا التنوع مبكرًا - في العقد الأول من شهر أغسطس ، يتميز بالنضج الجيد للكرمة. تزن العناقيد دائمًا كيلوغرامًا تقريبًا ، ويمكن أن تصل إلى 3 كيلوغرامات باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة.

لورا عنب

التوت الأبيض البيضاوي الكبير له طعم رقيق وحامض قليلاً ، ويمكن فصل البذور بسهولة عن اللب. الصنف مقاوم للأمراض والصقيع (حتى -23 درجة مئوية). لورا لديها عرض رائع ، لأنه لا يوجد عنب صغير ، علاوة على ذلك ، فهي لا تكسر. تنقل بشكل مثالي.

كشميش 342

ينضج في بداية أيام أغسطس ، وهو الأول من بين جميع الأصناف الخالية من البذور. العناقيد متوسطة الحجم ، التوت على شكل بيضة ، أبيض ، كثير العصير وذو مذاق رائع. ينضج يطلق النار تماما.

عنب كشميش 342

الصنف يعطي حصادًا غنيًا دائمًا. كشمش 342 يقاوم العفن والعفن الرمادي. يتأثر بشكل معتدل بالبياض الدقيقي ، لذلك يجب معالجته بمبيدات الفطريات 2-3 مرات. تتكيف مع درجات الحرارة المنخفضة (حتى -25 درجة مئوية). يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد في غضون شهرين ، لكنها لا تتحمل الزرع بشكل جيد.

رعاية العنب في الممر الأوسط

بعد اختيار مجموعة متنوعة مبكرة ، من الضروري تحديد موقع الكرم وزرع القصاصات بشكل صحيح. إذا تم اتباع جميع التوصيات ، فستظهر الفاكهة بالفعل في السنة الثالثة. مزيد من العناية التقليم والحماية من البرد.

تجهيز موقع الهبوط

أفضل مكان لكروم العنب هو حيث تخترق أشعة الشمس جيدًا. في هذه الحالة ، يجب حماية المنطقة المتنامية من رياح الشمال. يمكن أن يكون هذا الحاجز عبارة عن سياج أو شاشة مثبتة أو جدار منزل على الجانب الجنوبي ، حيث لا يتجمد الهواء البارد.

رعاية العنب في الممر الأوسط

قبل 2-3 أسابيع من زراعة الشتلات المزروعة من قصاصات في المنزل أو شراؤها في المشاتل الزراعية ، ابدأ في تحضير التربة.حفر الموقع ، ووضع الصرف (يمكنك استخدام الطوب المكسر).

لجعل التربة مغذية ، قم بتخصيبها بالسماد أو السماد (دلو لكل متر مربع) ، وكذلك السوبر فوسفات (200-250 جم / م 2). من أجل تقليل الحموضة ، يتم إدخال الجير (200 جم / متر مربع).

يجب أن يكون التفاعل أقرب إلى درجة الحموضة المتعادلة 6.5-7.0.

نحن نبني الدعم

قم بدفع أعمدة خشبية طولها 3 أمتار بعمق 60 سم في الأرض على مسافة 2.5 متر من بعضها البعض. بينهما ، على ارتفاع 40 سم من الأرض ، اسحب السلك الأول ، وجميع الأسلاك اللاحقة - على مسافة 30 سم من بعضها البعض. سيتم تثبيت الفروع عليها.

زراعة الشتلات

زراعة العنب في وسط روسيا

نظرًا لأن المناخ في الممر الأوسط أبرد منه في المناطق الجنوبية ، فمن الأفضل زراعة العنب في أوائل شهر مايو ، قبل أن تتفتح الأوراق.

توضع الشتلات على مسافة نصف متر على الأقل من السياج و 1.2 متر عن بعضها البعض. في المناطق المفتوحة ، يهبطون بعد متر ونصف ، والمسافة بين الصفوف مترين.

إذا كنت تزرع نباتًا مطعومًا ، فيجب أن يكون التطعيم فوق مستوى التربة.

بعد الزراعة ، اربط العنب بالدعامة والماء بحرية. نشارة مع الدبال أو السماد للحفاظ على رطوبة التربة لأطول فترة ممكنة.

سقي

وتجدر الإشارة إلى أن الثقافة مقاومة تمامًا لنقص الرطوبة بسبب الاختراق العميق للجذور في الأرض. إذا كان الصيف حارًا ، فستكون هناك حاجة إلى حوالي خمس ريات وفيرة طوال الموسم.

زركشة

يساعد تقليم البراعم السنوية على تكوين نبات قوي. يتم ترك براعم أقل على كرمة رفيعة ، وأكثر على كرمة سميكة. على سبيل المثال ، على فرع بسمك 10 مم ، يتم ترك 10 براعم ، وقطرها 5 مم - 5. يتم استخدام البراعم لتطوير البراعم التي ستؤتي ثمارها في العام الحالي.

يتم تقليم العنب على فترتين:

1. يتم تنفيذ الأول في الخريف ، بعد الحصاد. هذا يزيل الفروع غير الناضجة ، الرقيقة والتالفة.
2. الثانية - في الربيع ، بعد إزالة المأوى. وهي تتمثل في إزالة البراعم المجمدة أو التالفة.

نحن نغطي الشتاء

حتى لو كنت تزرع أصنافًا مقاومة للصقيع ، خلال فترة الشتاء ، يجب تغطية العنب لحمايته من التجمد. في الخريف ، قبل الصقيع الأول ، يتم قطع الفروع وإزالة الأوراق المتبقية وإزالتها من التعريشات. الشجيرة مغطاة بالبقع عند القاعدة. إذا تم تلقيحها ، يتم تغطيتها بالكامل بالتربة.

الفروع مقيدة ، موضوعة على الأرض ومغطاة. أكثر المواد التي يمكن الوصول إليها لهذا الغرض هي فروع شجرة التنوب. يمكنك أيضًا لفها بمواد عازلة - sugril أو agrofibre ، وتغطيتها بسقوف من الأعلى. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، تتم إزالة المأوى.

حصيلة:

لكي لا تسبب زراعة العنب مشاكل غير ضرورية ، من المهم جدًا اختيار الصنف المناسب لوسط روسيا.

عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار معايير مثل تحمل الصقيع والذوق والتساهل في التربة والتسميد ، وكذلك وقت النضج المبكر.

العناية بالعنب سهلة ، حتى لو لم تكن لديك أي خبرة سابقة في الزراعة ، والنتيجة ستكون وفرة عناقيد العنب الناضجة والعطرية.

فيديو عن زراعة العنب في وسط روسيا

أفضل 7 أنواع من العنب التي تغطي وسط روسيا

اختيار نوع العنب الصحيح هو مفتاح النجاح. كيف لا تخطئ في التقدير وتشتري شتلة تتجذر جيدًا وتعطي حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ؟

مناخ وسط روسيا ليس مناسبًا دائمًا لزراعة العنب. يمكن أن تتجمد هذه الثقافة المحبة للحرارة في الشتاء وأوائل الربيع أو تمرض إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. لذلك ، من أجل حصاد التوت العصير ، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للنباتات المقاومة للصقيع التي تتكيف بسهولة مع الظروف الصعبة.

1. العقيق دونسكوي

يشتهر هذا التنوع عالي الغلة بين البستانيين بسبب التوت الكبير والعصير واللذيذ. لديهم لحم سمين وبشرة كثيفة وخشنة قليلاً بلون أزرق داكن. عادة هناك بذرتان في كل حبة.عناقيد العنب كبيرة أيضًا ومخروطية الشكل.

تنمو البراعم بسرعة وتنضج جيدًا. معدل الاثمار حوالي 80٪. في كثير من الأحيان ، يؤدي الحصاد إلى زيادة حمولة الشجيرات بشكل كبير ، وبالتالي تتأخر فترة نضج الثمار وتتدهور جودتها.

يمكن للنبات بدون مأوى أن يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية (في حين أن خطر التجمد هو 20٪ فقط) ، كما أنه مقاوم للعفن الرمادي والعفن.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
13-15	400-500	4-5	النصف الثاني من أغسطس	5-8

2. اليشنكين

هذا التنوع قوي أيضًا وعالي الغلة. في ظل ظروف النمو المواتية ، يمكن حصاد 8-10 كجم من التوت من كل شجيرة.

عناقيد العنب كبيرة جدًا ، وأحيانًا يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت بيضاوي قليلاً ، ومتوسط ​​الحجم ، وله حلو ومقرمش وجلد عنبر.

عيب هذا الصنف من العنب هو أن النبات عرضة للأمراض الفطرية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
ما يصل إلى 20	500-2000	4-4,5	النصف الأول من أغسطس	8-10 (طويل) أو 5-6 (متوسط)

3. الزهرة

يحظى التنوع القوي فينوس بتقدير كبير بسبب التوت الغني برائحة متناغمة من الفراولة وجوزة الطيب. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد بذور فيها ، ويفصل الجلد الأزرق الرقيق جيدًا عن اللب اللحمي. عناقيد عنب - أسطواني مخروطي ، متوسط ​​الكثافة.

التوت مقاوم للتشقق ، ولكن في الطقس الرطب ، يمكن أن تتأثر العناقيد الناضجة بالعفن الرمادي. لكن العفن الناعم ليس فظيعًا لهذا التنوع. أيضا ، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
18-20		2-3	النصف الثاني من أغسطس	4-6

4. فيكتوريا

التوت من هذا الصنف لذيذ جدا. هم كبير ، بيضاوي ، أحمر قرمزي اللون. اللب مقرمش ذو طعم متناغم ورائحة جوزة الطيب الخفيفة. المجموعة مخروطية ، كثيفة إلى حد ما ، أقل في كثير من الأحيان.

تنمو شجيرات العنب بشكل سيء ، لكن العائد مرتفع جدًا. يمكن أن يصل عدد براعم الاثمار إلى 90٪. لمنع البراعم من الانهيار تحت وطأة الحصاد ، تحتاج إلى إزالة جزء من النورات والعناقيد الصغيرة.

تحتاج فيكتوريا إلى أصناف التلقيح. شجيرة بالغة قادرة على تحمل الصقيع حتى -27 درجة مئوية ، ومقاومة العفن ، والعفن البودرة والعفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
17-19	500-700	6-7,5	منتصف أغسطس	5-8 (متوسط) أو 2-4 (قصير)

5. فرحة مسقط

كما قد تتخيل من الاسم ، فإن التوت من هذا الصنف له طعم جوزة الطيب. إنها كبيرة إلى حد ما ، بيضاوية ، صفراء عنبر ، مع لحم كثيف ولحم. عناقيد - أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة.

تتطور براعم الأدغال بسرعة وتنضج جيدًا. يمكن أن تكون مثقلة بالمحاصيل ، حيث أن 80 إلى 95 ٪ من البراعم تؤتي ثمارها.

بدون مأوى ، يمكن للنبات أن يتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -27 درجة مئوية ، وهو مقاوم للعفن الفطري والعفن الرمادي ، ولكنه يحتاج إلى 1-2 بخاخات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
18-20	300-500	5-7	نهاية أغسطس	5-8 (متوسط) أو 3-4 (قصير)

6. كريستال

على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع ينتمي إلى النوع التقني ، إلا أن التوت الأصفر والأخضر متوسط ​​الحجم مع إزهار مميز له طعم متناغم. لديهم لحم كثير العصير وجلد كثيف إلى حد ما. عناقيد عنب - أسطوانية مخروطية أو مخروطية ، متوسطة الكثافة. لا تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة ، ولكن حوالي 100٪ من البراعم تنضج عليها ، وتؤتي ثمار 85٪ على الأقل.

تتميز البلورة بصلابة الشتاء المتزايدة (حتى -29 درجة مئوية). المصنع مقاوم للعفن ، الأوديوم ، العفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
17-18	170-250	1,5-2,5	منتصف أغسطس	3-4

7.وردي لؤلؤي (رائحة الصيف)

يتميز التوت الكبير من هذا التنوع بطعمه الأصلي. لا توجد بذور فيها ، واللحم كثير العصارة وحلوة.الجلد وردي اللون ، رقيق جدا وطعمه جيد أيضا.

عناقيد مخروطية ، كبيرة نوعا ما. تنضج البراعم جيداً وتؤتي ثمارها بنسبة 65-85٪. النبات مقاوم للصقيع (حتى -25 درجة مئوية) والعفن الفطري والعفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
19-25	500-700	4-5	النصف الأول من أغسطس	6-10

جميع أنواع العنب هذه مناسبة للاستهلاك الطازج ولصنع النبيذ والعصير.

يريد كل مزارع عنب تقديم أفضل أنواع العنب على موقعه ، والتي ستكون متواضعة في الرعاية ومقاومة للأمراض ومثمرة ولذيذة دائمًا. ولكن مع كل الجهود ، نظرًا للاختلاف في الظروف المناخية والظروف الجوية ، وخطط المزارعين أنفسهم وحجم الموقع ، يصعب إعداد قائمة عالمية.

إذا كان التوت يزرع للاستهلاك الخاص ، فإن أفضل أنواع العنب هي تلك التي ، عندما تنضج في وقت مبكر ، يكون لها المذاق الأكثر إثارة للاهتمام ومحتوى عالي من السكر والرائحة.

في هذه الحالة ، فإن قابلية النقل للعناق والعائد القياسي الذي تظهره الأصناف التقنية ليست مهمة جدًا لمزارعي العنب. بعد كل شيء ، تفضل الأسر فرش العسل التي يصل وزنها إلى كيلوغرام على وفرة من التوت اللاذع.

تيمور العنب

تم الحصول على مجموعة متنوعة من الانتقاء الروسي ، التي تنضج في 105-110 يومًا ، عن طريق عبور العنب Vostorg و Frumoasa Albe ، وقد أثبتت نفسها على أنها نضج مبكر ومتواضع. يعتبر عنب التيمور من أصناف المائدة ويظهر قوة نمو متوسطة ، لذلك ، عند زراعته بالقرب من نباتات قوية ، يمكن أن يسقطوا في الظل ، مما سيؤثر على محصول وجودة التوت. تتحمل الشجيرات الصقيع حتى -25 درجة مئوية ، ونادراً ما تصاب بالعفن الرمادي والعفن الزغب.

يُظهر النبات أفضل النتائج عندما ينمو على جذور قوية وباستخدام كل من التقليم القصير والطويل. في لقطة واحدة من العنب ، في المتوسط ​​، يتم ربط من 1.5 إلى 2 عنقود. يصل وزن الحزمة الناضجة إلى 600 جرام ، ولها شكل مخروطي وكثافة متوسطة.

عند زراعة أفضل أنواع التوت ، من الممكن تحقيق ما إذا كانت التربة الموجودة تحت الكرمة فضفاضة وخفيفة. في التربة الكثيفة ، ينضج التوت لفترة أطول ، وفي حالة النضج غير الكافي ، يبدو عشبيًا. تتكون الفرشاة من توت كبير على شكل حلمة يصل طوله إلى 3 سم ويزن من 6 إلى 8 جرام. السمات المميزة لأحد أفضل أنواع العنب هي الطرف المدبب من التوت الأبيض أو الأخضر وتان العنبر الجميل الذي يظهر عندما ينضج تمامًا.

يتراكم عنب التيمور السكر بسرعة ، كما أن التوت به لب كثيف مقرمش ، وطعم مشرق ورائحة متوازنة مع صبغة جوزة الطيب.

العنب الأنيق

تم تربيته نتيجة عبور Frumoas Albe و Delight ، وقد تم الحصول على العنب الأنيق من قبل العلماء الروس وهو معروف بحق كواحد من أفضل الأصناف المبكرة. تدوم الفترة من ظهور المساحات الخضراء إلى نضج التوت 110-115 يومًا ، بينما إذا أجريت العلاجات الوقائية في الوقت المحدد ، فإن النبات يقاوم العفن الفطري وعدوى العفن الرمادي. يمكن للنبات أن يتحمل فصول الشتاء مع الصقيع وصولاً إلى -25 درجة مئوية ويتم زراعته في عدد من المناطق دون أي مشاكل بدون مأوى ، وهو متوافق جيدًا مع معظم الجذور ، ويتميز بالنضج الجيد للبراعم وعائد مرتفع باستمرار عند التقليم في 6-8 براعم. عنقود عنب أنيق متوسط ​​الحجم يصل وزنه إلى 400 جرام ، له شكل مخروطي أو شبه أسطواني.

على الرغم من الميل إلى البازلاء ، إلا أن Elegant تستحق أن يطلق عليها واحدة من أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ، حيث أن توتها الذي يصل وزنه إلى 7 غرامات له قوام مقرمش وطعم منعش.

تحتوي الثمار الناضجة البيضاوية أو الحلمة على ما يصل إلى 22٪ من السكريات. عند ملئه ، يتحول لون التوت المخضر إلى اللون الأبيض ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا. الجلد رقيق لكن هذا لا يتعارض مع تخزين الفرشاة ونقلها.

عنب قشميش 342

العنب الهجين المعروف على نطاق واسع Kishmish-342 هو من أصل هنغاري ويتم الحصول عليه من عبور أصناف Perlet و Villard blanc. وفقًا لفترة الاستحقاق ، التي تساوي 110-115 يومًا ، ينتمي هذا التنوع أيضًا إلى الأوائل. يشكل النبات شجيرات كبيرة وقوية مع براعم جيدة النضج ، وأيضًا الشتاء جيدًا في درجات حرارة تصل إلى -26 درجة مئوية. ما يصل إلى 80٪ من البراعم المتكونة من عنب كشميش 342 أو عنب كشميش المجري تؤتي ثمارها ، مما يسمح بإنتاجية عالية. الشجيرات المعمرة القوية قادرة على إنتاج مجموعات كبيرة جدًا. متوسط ​​وزن الفرشاة 300-500 جرام.

يتكون الكشمش من توت دائري أو بيضاوي يصل قطره إلى 1.7 سم ويزن حوالي 3.5 جرام. لون الثمار الناضجة مخضر أو ​​أصفر-ذهبي ، اللب نائم ، لا يحتوي على بذور وبداياتها.

نظرًا لعدم وجود بذور وعائد مرتفع ومذاق ممتاز ، يُعرف كشميش رقم 342 بأنه أحد أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ويمكن استخدامه طازجًا ولصنع زبيب عالي الجودة.

العنب هارولد

في جنوب روسيا ، ينضج نوع العنب المحلي هارولد في 95-100 يوم ويعتبر من أقدم الأنواع.

في الوقت نفسه ، يُظهر النبات القوي مقاومة جيدة للأمراض الأكثر شيوعًا ، ولكنه يتطلب تطبيعًا إلزاميًا في مرحلة الإزهار حتى لا تكون الشجيرات مثقلة بالمحاصيل ، ويكون للبراعم وقت لتنضج بنهاية موسم النمو. تبدأ ثلاثة أرباع البراعم الناتجة تؤتي ثمارها.

عندما تنضج ، تصل العناقيد إلى وزن 400-500 جرام وتتكون من توت كهرماني بيضاوي مائل للصفرة يبلغ طوله حوالي 2.5 سم ويزن حوالي 6 جرام. كمنافس للحصول على لقب أفضل مجموعة متنوعة ، يُظهر عنب هارولد طعمًا ممتازًا. لها قوام عصاري لطيف ، وطعم حلو متناغم ورائحة جوزة الطيب الواضحة.

عنب جالاهاد

ينضج عنب المائدة المبكر Galahad ، الذي تم الحصول عليه من عبور أحفاد Talisman و Vostora مع مجموعة مسقط Vostorg ، في ظروف كوبان بحلول أغسطس ، أي في 95-100 يوم. يتميز النبات بمعدل نمو مرتفع ، ومقاومة جيدة للصقيع تصل إلى -25 درجة مئوية ، فضلاً عن مقاومة عدوى البياض الدقيقي والعفن الرقيق والعفن الرمادي. تنضج براعم عنب الجليل جيدًا خلال الموسم ، ويبدأ الإثمار بنسبة 60-75٪ من النمو.

مثل العديد من أفضل أصناف العنب للاستهلاك الشخصي ، ينتج جالاهاد عناقيد أسطوانية أو مخروطية تزن ما بين 600 و 1100 جرام. كثافة الحزم متوسطة ، يمكن نقل الفرش دون تلف. ثقيل ، يصل وزنه إلى 12 جرامًا ، يتراكم التوت البيضاوي بسرعة السكر. عندما تنضج ، تكتسب لونًا كهرمانيًا جميلًا ، بينما يظل اللب صلبًا وعطريًا.

من بين أحفاد Rapture ، يتميز عنب Galahad بصفات ذوق عالية جدًا ويستحق 8.9 نقطة على مقياس تقييم الخبراء.

عنب الصداقة

يتم تضمين صنف Druzhba في قائمة أفضل أنواع العنب بسبب الجمع بين النضج المبكر للتوت وزيادة المقاومة للأمراض وتعدد الاستخدامات النادرة. في المناطق التي يتم فيها تطوير زراعة الكروم في روسيا ، ينضج عنب دروجبا في النصف الثاني من شهر أغسطس. في الشتاء ، عندما لا تنخفض درجة الحرارة عن -23 درجة مئوية ، لا تتجمد الشجيرات عمليًا. في الصيف ، ينتج العنب ما يصل إلى 180 سنتًا من التوت لكل هكتار.

يمكن أن تكون الفرش المخروطية ذات الحجم المتوسط ​​والكثافة الناضجة على الكرمة مخصصة للاستهلاك في شكل التوت الطازج وإنتاج العصائر والمشروبات عالية الجودة منخفضة الكحول. يحتوي عنب دروجبا على توت أبيض مدور يصل قطره إلى 2.4 سم ويزن 4 جرامات. اتساق التوت كثير العصير مع رائحة مميزة من جوزة الطيب.

عنب رزامات

ينتج عنب رزامات الذي يربى من قبل مربيي أوزبكستان نتيجة تهجين أصناف باركينت وكاتا كورغان.النضج في المدى المبكر أو المتوسط ​​، تم تسمية الصنف على اسم مزارع الكروم الشهير في البلد الجنوبي وأثبت نفسه على أنه صنف عالي الغلة. يتم الحصول على ما يصل إلى 250 قنطارًا من التوت الحلو عالي الجودة من هكتار من هذا العنب ، ويستخدم طازجًا وفي شكل زبيب.

نظرًا لأن الصنف من أصل جنوبي ، في ظروف روسيا ، يمكن للأدغال أن تتجمد ، وتكون مقاومة البياض الدقيقي من الصنف منخفضة.

عند العناية بالنباتات ، يجب ألا يغيب عن البال أن براعم عنب ريزومات لا تقرص ، ويمكن أن تتأثر جودة التوت بنقص الرطوبة أو زيادتها. يتم إزالة السلالم الموجودة على الشجيرات ، لتجنب الحمل الزائد ، ويتم إزالة الفرشاة الناضجة على الفور. مع العناية المناسبة ، ينتج الصنف عناقيد متفرعة كبيرة جدًا ، متناثرة بالتوت يصل وزنها إلى 14 جرامًا. التوت الوردي من أفضل أنواع العنب له شكل أسطواني واضح ومغطى بطبقة شمعية.

عنب تاسون

تم الحصول على صنف عنب المائدة Tason ، الذي ينضج في 100-110 يومًا ، من قبل المربين المحليين من عبور العنب في إيطاليا وصنف Zoreva. تتمتع نباتات هذا الصنف المبكر النضج بقوة جيدة ، وتنضج براعمها في الغالب بحلول الخريف ، وأكثر من نصفها مثمر.

يعتبر Tason بحق أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ، وهو متجذر جيدًا ومتوافق مع جذور الجذر الشائعة.

بالنسبة للتنوع ، يوصى بالتقليم لـ 10-12 براعم ، بينما يمكن للشجيرات تحمل ما يصل إلى 40 براعم. بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، فإن عنب تاسون ليس شديد التحمل. تتحمل النباتات الصقيع في درجة حرارة -22 درجة مئوية ، كما أنها لا تتمتع بمقاومة كافية للعوامل المسببة للعفن البياض الدقيقي والعفن الفطري. ولكن بسبب قصر فترة النضج ، فإن المرض لا يؤثر في كثير من الأحيان على النباتات المثمرة.

السمة المميزة للصنف هي الفرش الكبيرة التي يصل وزنها إلى 1200 جرام ، وتتكون من التوت الأبيض الوردي البيضاوي مع اللب الكثيف والذوق اللائق. يبلغ متوسط ​​وزن التوت 7 جرام ، ويصل طوله إلى 2.5 سم.

عنب الذواقة

شجيرات متوسطة الحجم من العنب الذواقة ، تم تربيتها بواسطة V.N. Krainov ، عند عبور أصناف Kishmish Radiant و Talisman ، يعطي فرشًا ناضجة بعد 110-120 يومًا من ظهور الأوراق الأولى. يتميز الشكل الهجين بالنضج الجيد للبراعم وتأصيل العقل المزروع. تم تسجيل مؤشرات شعاع العنب عند تقليم ما يصل إلى 8 عيون مع ما يصل إلى 35 لقطة على الأدغال.

تصل مقاومة الصقيع لعنب الذواقة إلى -23 درجة مئوية ، والشجيرات مقاومة بشكل جيد للعدوى بالأمراض الرئيسية للمزرعة وتعطي عوائد عالية باستمرار وذات نوعية جيدة.

يمكن أن تزن حفنة من هذه العنب المبكر ما بين 500 جرام و 1.3 كجم. والتوت الوردي المستطيل ذو المظهر الجذاب ويزن حوالي 9 غرامات له كثافة لب لطيفة وطعم حلوى متناغم مع لون جوزة الطيب التكميلي.

أوائل العنب الأحمر مسقط

يتوافق العنب تمامًا مع اسمه وينضج بعد 95-100 يوم من بداية موسم النمو. أوائل مسقط الأحمر - العنب الذي يشكل شجيرات متوسطة إلى قوية مع براعم إنضاج عالية الجودة وتوافق ممتاز مع جذور الجذر الموجودة. عندما يتم تقليمها بواسطة 6-8 براعم ، تتكيف الشجيرات مع حمولة 35-50 عينًا. ومع ذلك ، نظرًا لمقاومة البرودة المنخفضة ، يمكن أن يتحمل العنب درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية ، فمن الأفضل تغطية التنوع لفصل الشتاء.

يظهر عنب مسقط الأحمر للغاية مقاومة متوسطة إلى عالية للأمراض الشائعة.

مع نمو وتطور وتراكم الكروم المعمرة ، تشكل الشجيرات مجموعات أكبر وثقيلة. متوسط ​​وزن حزمة أسطوانية معتدلة الكثافة أو فضفاضة هو 300-400 جرام. التوت مستدير أو بيضاوي ويبلغ قطره 1.8 سم ويزن حوالي 5 جرامات وله لون أحمر بورجوندي غني ، والذي يغمق ويصبح أرجوانيًا بحلول وقت النضج.

كما يليق بأحد أفضل الأصناف ، يتميز العنب بقوام مقرمش وطعم جيد مع قليل من الحموضة.مجموعة متنوعة ذات صفات جيدة للطاولة لا تعاني تقريبًا من الدبابير ، يمكن نقل الفرش وتخزينها على الكرمة لمدة تصل إلى 60 يومًا.

عنب مسقط العنبر

من افتتاح البراعم على عنب مسقط العنبر إلى النضج الكامل للتوت ، يستغرق الأمر من 105 إلى 115 يومًا ، لذلك يُصنف الصنف على أنه نوع متوسط ​​مبكر. يشكل الصنف شجيرات متوسطة القوة ، ينضج عليها ما يصل إلى 90 ٪ من النمو السنوي. بسبب أضرار الصقيع أقوى من -20 درجة مئوية ، تزرع النباتات كمحصول تغطية. الصنف عرضة للإصابة بالتهابات البياض الدقيقي. لكنه يتحمل تقلبات الرطوبة ، ونادرًا ما يتشقق التوت أو يبدأ في التعفن.

يتميز عنب مسقط العنبر بوجود عناقيد مخروطية أو أسطوانية متوسطة الحجم ذات كثافة متوسطة. يمكن أن تزن الحزمة حوالي 350 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزن التوت المدور الذي يتكون منها إلى 2.7 جرام. الفرش سهلة الحمل. التوت الناضج مع لب العصير السمين والذوق الممتاز ورائحة جوزة الطيب مغطاة بجلد أخضر كثيف أو كهرماني فاتح.

متعة العنب

كان أساس عمل المربين الأوكرانيين في إنشاء عنب زابافا هو أصناف Kodryanka و Laura ، المشهورة بمذاقها العالي ، وإنتاجيتها ، ونضجها المبكر.

يتميز الشكل الهجين الذي تم الحصول عليه منهم أيضًا بالنضج المبكر. ينضج التوت في غضون 100-110 يوم من بداية موسم النمو. يتأصل النبات جيدًا وينضج ويسبات ويقاوم العدوى ليس أسوأ من الأصناف الأم

يشكل عنب زابافا عناقيد كبيرة ذات كثافة معتدلة ، تتكون من 10 جرام بيضاوي أو بيضوي الشكل من التوت بلون أزرق غامق. بسبب الطلاء الشمعي السميك ، تظهر الكتل ذات الوزن الكامل باللون الرمادي. اتساق التوت الناضج كثيف ، والذوق مشرق ومتناسق. لا يتم الشعور بقشر السماكة المتوسطة عند تناول الفاكهة الطازجة ، ولكنه يحمي التوت من التلف الناتج عن الدبابير وأثناء النقل.

أصناف العنب النادرة وأفضلها - فيديو

يعتبر العنب محصولًا محبًا للحرارة للغاية ، لذلك فإن العديد من البستانيين لديهم شكوك حول إمكانية النمو في مناطق خطوط العرض الوسطى والشمالية. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، حقق المربون تقدمًا كبيرًا في تربية الأنواع الشتوية القاسية ، وهناك أنواع من العنب المفتوحة للزراعة في منطقة موسكو ليختار البستانيون من بينها.

هذا الخط متنوع ، لذا فإن مشكلة الاختيار تكمن فقط في أهدافك وتفضيلاتك. سيساعدك وصف مفصل وصورة لأنواع مختلفة من العنب المكشوف في ذلك.

كشميش مشع

يعتبر الكشمش المشع أحد أشهر الأصناف غير المحمية في فصل الشتاء ، والذي يتم زراعته بنجاح في منطقة موسكو. تم تربيتها نتيجة تكاثر الأنواع مثل Cardinal و Kishmish Pink.

مهم! عتبة مقاومة الصقيع لهذا النوع من العنب غير المغطى هي -23 درجة مئوية.

يرجع الطلب على هذا التنوع إلى إنتاجيته العالية - يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من التوت اللذيذ مع طعم جوزة الطيب الخفيف من شجيرة واحدة. يختلف وزن الحزمة الواحدة ، حسب الرعاية ، من 600 إلى 1500 جرام ، ويصل وزن التوت نفسه إلى 4 جرام بطول يصل إلى 2.4 سم.

يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس ، ولا تتجاوز دورة النضج الكاملة من بداية التبرعم 130 يومًا. المحصول يتحمل ظروف النقل والتخزين المختلفة بشكل جيد.

مهم! يختلف هذا التنوع بشكل إيجابي في المناعة الجيدة للعديد من الأمراض ، مثل:

1. تعفن رمادي
2. البياض الدقيقي
3. عفن ناعم.

ولا تزال بقية الالتهابات الفطرية تصيب شجيرات كشميش المشعة.

ذكرى نوفوتشركاسك

هذا هو واحد من أفضل أصناف العنب التقنية. يتم تكييفه بشكل مثالي للنمو بطريقة غير مغطاة في ظروف المنطقة المناخية الوسطى ، بما في ذلك منطقة موسكو. ثمار هذا الصنف لونها وردي فاتح ، وأحيانًا أرجواني ، وبيضاوي الشكل.

من بين المزايا المفيدة التي تحدد الشعبية العالية بين البستانيين ، يمكن للمرء أن يميز الخصائص التالية لمتنوع الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك:

1. عتبة مقاومة الصقيع هي 25 درجة تحت الصفر.
2. مواعيد النضوج مبكرة. عادة ما يتم حصاد المحصول في أوائل أغسطس ومن السنة الثانية للزراعة.
3. وزن العناقيد 1.5-3 كجم.
4. المذاق الحلو للتوت العصير - وفقًا لتقييم التذوق ، يبلغ مؤشر الذوق 8.6 نقطة من أصل 10 ممكن.
5. يتم تلقيحها بشكل مستقل بسبب حقيقة أن هذا التنوع ثنائي الجنس.
6. غلة عالية - تتم إزالة ما يصل إلى 20 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، وكل عام.

مهم! مقاومة المرض عالية جدًا ، لذا لا يلزم الكثير من الدقة فيما يتعلق بالعناية بالشجيرات أثناء نموها. على الإطلاق أي تربة مناسبة أيضًا للنمو.

تاسون

صنف Tason هو أيضًا مجموعة متنوعة من العنب الشتوي القاسي غير المأوى للزراعة في منطقة موسكو. تمت زراعته خصيصًا للمناطق الشمالية على أساس أصناف زوريفا وإيطاليا.

ينضج العنب في وقت مبكر جدًا ، ويتم الحصاد في أوائل أغسطس. الشجيرات نفسها قوية ، والعناقيد على شكل مخروطي ، وأوزانها من 500 إلى 1200 غرام.التوت كبير ، أبيض-وردي ، بيضاوي الشكل ، مع لب كثيف بشكل معتدل ، رقيق ، وعصير. طعم العنب جوزة الطيب.

مهم! هذا التنوع مناسب للنمو حتى للبستانيين المبتدئين وفي مجموعة متنوعة من الظروف ، حيث تم الإشادة بتاسون أيضًا لمعدل بقاء الشتلات الجيد. مقاومة الصقيع محدودة بـ 22 درجة.

العيب الوحيد المهم هو التعرض للأمراض الفطرية. ولكن من أجل معركة فعالة ، فإن العلاج الوقائي في الوقت المناسب للشجيرات يكفي تمامًا.

كريستينا

يحظى صنف كريستينا بشعبية دائمة لدى البستانيين بسبب المذاق الحلو للتوت ومقاومة الصقيع الجيدة للشجيرات - حتى 23 درجة تحت الصفر. العناقيد متوسطة إلى كبيرة الحجم ، أسطوانية الشكل. التوت نفسه ملون وردي فاتح ، بيضاوي.

مهم! عيب هذا الصنف غير المغطى هو أحجام مختلفة من التوت واحتمالية البازلاء.

كريستال

مجموعة متنوعة من النضج المبكر ، يتم تربيتها كهجين يعتمد على النوعين Tallotsi Lajos و Amursky. خصوبة الكرمة عالية جدا - 90٪. متوسط ​​موسم النمو ، حتى عند زراعته في المناطق الشمالية ، هو 110-125 يومًا. عتبة مقاومة الصقيع - حتى 29 درجة مئوية تحت الصفر.

التوت كثير العصير ، مع لب طري ، حلو ، وهناك عظام ، لكنها صغيرة. لون الثمار ذهبي-أخضر ، متوسط ​​الوزن 2 جم. تتكون مجموعات صغيرة - حوالي 200 جم. حتى لا تفقد جزءًا من المحصول بسبب تساقط التوت ، من المهم تقليم الأوراق بانتظام و فاينز. أثناء الوقاية ، لا يمكن إهمال الحماية من الأمراض الفطرية ، حيث يتم الحفاظ على المقاومة فقط للعفن الرمادي.

مهم! غالبًا ما يستخدم المحصول من التوت من هذا الصنف لصنع نبيذ جاف جيد.

بيرل سابا

بدأت زراعة هذا الصنف في منطقة موسكو بعد زراعته في المجر. اليوم ، يحتل هذا النوع من العنب المكشوف دائمًا مكانة رائدة بين البستانيين المحترفين والمبتدئين.

الايجابيات:

1. مقاومة ممتازة للصقيع - تصل إلى 27 درجة.
2. مناعة ضد الآفات.
3. رعاية بسيطة.
4. حلاوة وعصير التوت.

مهم! متوسط ​​عائد الصنف - حوالي 5-10 كجم لكل شجيرة.

روسن

إنه عنب وردي ذو مذاق رقيق ودقيق ، مع لمسة خفيفة من جوزة الطيب. إنهم يقدرون هذا النوع من العنب المكشوف لأوقات النضج السريعة ، والتأصيل الممتاز للشتلات ، والنضج المبكر ، والإنتاجية العالية. يتم حصاد التوت في منتصف إلى أواخر أغسطس.

شجيرات Rusven كبيرة الحجم ، براعم قوية ، تتشكل مجموعات كبيرة إلى حد ما. يبلغ متوسط ​​وزن حفنة واحدة من العنب 500 جرام ، ولكن في بعض الأحيان توجد عناقيد يصل وزنها إلى 1 كجم. حجم التوت 2.2 سم ، واللحم سمين ، واللون وردي مائل للأخضر ، ويمكن أن يتغير إلى الأحمر الساطع في ضوء جيد.

مهم! غالبًا ما يستخدم صنف Rusven لصنع نبيذ الحلوى اللذيذ.

عند النمو ، من المهم توفير الحماية من الدبابير والري المنتظم لمنع تكسير التوت.يمكن أن تصمد أمام الصقيع حتى 27 درجة ، ومقاومة الالتهابات الفطرية عالية جدًا.

إيزابيل

صنف إيزابيلا ممتاز للنمو في منطقة موسكو بطريقة مكشوفة. يمكن أن يختلف وزن العناقيد اختلافًا كبيرًا ، اعتمادًا على خصائص الرعاية - من 200 إلى 2.5 كجم. يبلغ وزن التوت ذو اللون الأزرق والأحمر الغامق في المتوسط ​​3 جم.المذاق مرتفع ، لذلك يستخدم العنب أيضًا في شكله الخام ، ويستخدم في صنع النبيذ الأبيض.

مهم! تتسامح شجيرات هذا النوع بهدوء مع الصقيع حتى -27 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مناعة ضد phylloxera ، oidium ، العفن الفطري.

موسكو الأبيض

تم تربية الصنف العالمي في محطة موسكو التابعة لأكاديمية Timiryazev الزراعية. التوت ، من حيث صفاته ، مناسب للاستهلاك في شكله الخام ، وللحفظ ، ولإنتاج نبيذ الحلوى. والشجيرات نفسها هي وسيلة ممتازة لتزيين الموقع ، وهي وسيلة لإنشاء تحوطات ، وتزيين الأقواس وشرفات المراقبة.

مهم! عند زراعة هذا التنوع ، من المهم اتباع قواعد تكوين الأدغال.

الثمار غنية برائحة العنبر ورائحة جوزة الطيب. لا تتطلب النباتات تدابير خاصة للتلقيح ، لأنها ثنائية الجنس. التربة مناسبة أيضًا للنمو تمامًا. مناعة المرض جيدة ماعدا الالتهابات الفطرية.

متوسط ​​وزن العناقيد هو 500 جرام ، ووزن التوت 3-4 جرام ، واللب كثير العصير ولين ، ولون الجلد لونه أخضر فاتح ، ويتحول إلى اللون الأصفر مع نضوج الثمار. يمكن أن يكون الشكل مستديرًا أو بيضاويًا.

مهم! عتبة مقاومة الصقيع - 30 درجة مئوية تحت الصفر.

تحويل

ظهر هذا التنوع مؤخرًا نسبيًا ، لكنه اكتسب شعبيته بالفعل في ممارسة الزراعة في منطقة موسكو. الشجيرات كبيرة وجذرية جيدة.

مواعيد النضوج مبكرة. يتراوح وزن عناقيد العنب بين 700-1500 جرام ، وهذه ليست قائمة كاملة بجميع المزايا التي يمكن تقديرها عند اختيار مجموعة متنوعة من العنب المكشوف للزراعة في منطقة موسكو.

تبدو التوت مثيرة للإعجاب للغاية في لونها الوردي الفاتح وحجمها الكبير. الطعم ليس أدنى بأي حال من الأحوال - متناغم ، حلو ، مع حموضة طفيفة. محصول صنف التجلي مرتفع للغاية - يمكن حصاد حوالي 20 كجم من نبات واحد. في الوقت نفسه ، لا يتم ملاحظة البازلاء عمليا.

مهم! بالنظر إلى هذا التنوع كخيار للزراعة في موقعك الخاص ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار عدم مقاومة عالية جدًا للفطريات ، بالإضافة إلى قابلية التعرض لهجمات الدبابير. مقاومة الصقيع - حتى 23 درجة مئوية تحت الصفر.

أغات دونسكوي

يعتبر Agat Donskoy من أفضل أصناف العنب غير المغطاة ذات الخصائص الفريدة. تم تربيتها عن طريق الاختيار بناءً على الأنواع Dolores و Zarya Severa و Russian Early.

الشجيرات قوية جدًا ، يصل ارتفاعها إلى 1.7 متر ، وتتميز بوفرة الإثمار. التوت كبير ، أزرق داكن ، يزن حوالي 4-5 جم ، تتشكل منه مجموعات من 600 جم.

إن العناية بمثل هذه النباتات ليست مرهقة ، فالصنف ثنائي الجنس ، والعقل تتجذر تمامًا ، وتصل عتبة مقاومة الصقيع إلى 26 درجة تحت الصفر. يجدر إضافة إلى هذا أيضًا مناعة ممتازة لكل من آفات الحدائق والالتهابات الفطرية.

لورا

عادة ما تقف لورا بمفردها في صف العنب الشتوي. تتميز بالأحجام الكبيرة لكل من التوت نفسه والعناقيد. طعم الفاكهة حلو ، هناك قابض طفيف. يمكن تخزين المحصول لفترة طويلة دون تلف ويتحمل ظروف النقل المختلفة بشكل جيد.

وزن العناقيد هو 1-2.5 كجم ، وعادة ما تكون كلها بنفس الحجم. يبلغ وزن التوت 7-10 جم ، ويصل طوله إلى 4 سم ، ويصل متوسط ​​المحصول إلى 40 كجم من التوت من شجيرة واحدة. لكن الإثمار المفرط يمكن أن يؤثر سلبًا على خصائص التذوق ، لذلك لا يزال التقنين مرحبًا به عند النمو.

سوبر اكسترا

نوع آخر من العنب أثبت أنه من الأنواع غير المغطاة عند نموه في منطقة موسكو. تم تربيته على أساس أصناف الكاردينال والتاليسمان. مواعيد النضج - في وقت مبكر ، يتم حصاد الحصاد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس.

تنمو النباتات نفسها قوية وكبيرة ، ويمكن أن تتحمل الصقيع حتى 24 درجة مئوية تحت الصفر. الصنف ثنائي الجنس. يتراوح وزن العناقيد من 500 إلى 1500 جم ، وتكون الثمار كبيرة الحجم أو بيضاوية الشكل أو خضراء فاتحة أو بيضاء اللون تقريبًا.

مهم! يتمتع صنف Super Extra أيضًا بمناعة جيدة ضد الأمراض المميزة للعنب.

كما ترون ، هناك الكثير لاختيار العنب لزراعته على قطعة أرض خاصة بك في منطقة موسكو.

لكي لا تخطئ وتحصل في النهاية على النتيجة التي توقعتها بالضبط ، حدد أهدافك ومتطلباتك بشكل صحيح في البداية ، لأن جمال وطعم التوت ، وجودة حفظها الجيدة أكثر أهمية بالنسبة لشخص ما ، سوف ينجذب شخص ما أكثر. حصاد سنوي وافر ، وسيسعد البعض أيضًا بعدد صغير من التوت اللذيذ ، ولكن حتى لا تسبب زراعته الكثير من المتاعب.

مصدر