أفضل أنواع البذور

تصنيف البذور - أفضل أنواع الخضار.

مقالات مماثلة

إن طماطم الاختيار الوطني "ملكة الصيف" لذيذة ومثمرة للغاية.

البذور - كيف لا نخطئ ونشتري بذورًا عالية الجودة؟ أي الأصناف تختار؟ أي شركة؟ هذه الأسئلة تهم البستانيين. الكل يريد شراء بذور جيدة. والكثير من النصائح تظهر في الصحف والمجلات ، كيف تختار البذور المناسبة وماذا تشتري؟ بالنسبة لكم ، أيها القراء الأعزاء ، نود أن نغطي هذه القضية على نطاق أوسع قليلاً مما هو معروض عادة في الصحافة الشعبية والمتعلقة بالبستنة.

بذور الخضروات

بذور الخيار: الحصاد الصحيح لبذور الخيار وخصائص الزراعة

صقيل

أفضل بذور الخيار في الصورة للأرض المفتوحة والدفيئات

العندليب

تخليل البرميل

هناك أنواع مختلفة من الخيار. من المعتاد تقسيمها حسب طريقة التخزين أو الاستخدام. هذا خيار سلطة للتخليل والتعليب.

الهجينة الثلاثية المبكرة:

اختيار مجموعة متنوعة لتنمو هو عمل مسؤول. بعضها مناسب للأرض المفتوحة ، والبعض الآخر مناسب للبيوت المحمية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى الانتباه إلى المنطقة التي تم تربية التنوع فيها. إذا أخطأت في الاختيار ، فقد لا تنمو الخضار على الإطلاق. ليست هناك أنواع كثيرة قادرة على النمو بشكل جيد في الجنوب والشمال.

يوريديس

شيدريك

اتضح أن هناك تصنيف البذور. وهم يعتبرون التصنيفات في الاتحاد الأوروبي الآسيوي لمنتجي البذور وبائعيها ، والذي يضم أربعين شركة مرموقة. تم إنشاء هذا الاتحاد بحيث يمكن لمزارعي الزهور والبستانيين أن يعرفوا بالضبط البذور ذات الجودة العالية وأي البذور الفارغة العادية.

يتميز ما يلي بالإثمار طويل الأمد:

هناك العديد من الأصناف الجيدة للاختيار السيبيري من شركة "Siberian Garden" في نوفوسيبيرسك.	التقدم العلمي والتقني يتغلغل كل عام في المزيد والمزيد من مجالات الحياة البشرية. وهذا الاختراق ليس مفيدًا دائمًا للإنسان.	​!​
الفوتون	مورافيا غيركين	فيازنيكوفسكي 37

الهجينة

لا تزرع أنواعًا مختلفة جنبًا إلى جنب. مع نموهم ، يختلطون جميعًا مع بعضهم البعض في الأسرة. إذا قمت بتعبئة الأنواع المناسبة وغير المناسبة لهذا الإجراء معًا ، فسيتعين التخلص من البنوك قريبًا.	اتصل بـ 238	المسابقة
الكسيش	يعطي تصنيف البذور الموضوعية ، حيث تدعي أي شركة وأي مربي دائمًا أن أصنافها هي الأفضل.ونظرًا لوجود العشرات من هذه الشركات ، ومئات المربين بشكل عام ، فمن الصعب جدًا على المستهلك التنقل حيث تكون البذور جيدة وأين تكون بسيطة.

الهجينة الخارجية:

ربما لا يخفى على أحد أن بذور الخضروات التي نشتريها في المتجر يتم تربيتها لتحقيق أكبر قدر ممكن من الربح بالنسبة لهم. لهذا الغرض ، تعمل الشركات - منتجو البذور بشكل أساسي على زيادة إنباتهم وتسويقهم وتخزينهم طويل الأجل للخضروات. تعلق أهمية أقل بكثير على مذاق الفاكهة وفائدتها لك ولي.	في عام 2015 ، نقدم لعملائنا أصنافنا ذات العلامات التجارية والعبرية التي أثبتت نجاحها بين البستانيين وعلماء البستنة:	اعوج
حبيبي	جيركين سيبيريا	فلاديمير
برميل F1	بوبريك	ساحر
في العام الماضي ، تم إجراء استطلاع تصنيف البذور على محاصيل مثل الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان والجزر والملفوف والبنجر والبصل والفجل. هذه النباتات هي الأكثر شعبية في حدائقنا.	بالمناسبة ، زراعة الطماطم باستخدام طرق الزراعة الطبيعية (بدون "الكيمياء" ، والأسرة الدافئة ، والتغطية ، وتكنولوجيا EM) ، ستحصل على محصول من شجيرة واحدة أكبر مرتين أو ثلاث مرات وأكثر قيمة من الناحية الغذائية مقارنة بالتقنيات الزراعية التقليدية يجب اختيار الثمار المزروعة بشكل نموذجي لمجموعة معينة من حيث الحجم والشكل. يمكن إزالة كل من الثمار البنية والناضجة تمامًا للبذور. يجب أن تنضج الأنواع البنية في غضون أسبوعين ، ويجب أن تنضج الألوان الحمراء لمدة أسبوع.	هناك ، على سبيل المثال ، العديد من أنواع مختلفة وهجينة من الخيار. وقد حدث بالفعل أن حلت أصنافنا المحلية محل "الهولنديين" الهجين ، لأن محصولهم مرتفع دون مشاكل لا داعي لها ، وقابلية النقل. بالمناسبة ، مرت عدة سنوات - ويعود المزيد والمزيد من البستانيين مرة أخرى إلى Rodnichka المنسي أو إلى Nizhinsky القديم ، لأنه من حيث الذوق ، هذه ، على الرغم من ندرتها ، ولكن الخيار العصير والمقرمش أفضل بكثير من الإفراط في الغلة ، ولكن جاف ، مع جلد سميك "هولندي".

من بين الأنواع parthenocarpic ، يمكن التمييز بين ما يلي:

خيار الفتوة

باسامونتي

ولادة

الأصناف الهجينة الملقحة بالنحل للنمو في الدفيئة:

خلاب	عمل	الفائز
قمة افرست	تزلف	كان صنف "Overture" في المقام الأول بين الطماطم ، وكان صنف "Ginga" هو الرائد بين الخيار ، وصنف "Red Bull" من بين الفلفل. هذه الأصناف هي الأكثر طلبًا بين الهواة وتظهر أفضل النتائج.
تقطع الثمار بالطول إلى عدة أجزاء ، ثم تُسكب البذور مع اللب في طبق زجاجي. ينقع في درجة حرارة 20-22 درجة حتى يبدأ اللب في الارتفاع. اشطف البذور فورًا على منخل بالماء وانشرها في طبقة رقيقة على الورق حتى تجف. إذا تأخرت في الغسيل ، ستنبت البذور وتفقد إنباتها. العمر الافتراضي لبذور الطماطم هو 7-10 سنوات.	في كل عام ، يتم استخدام تقنيات أكثر تعقيدًا وتطورًا لتطوير أنواع جديدة من الخضروات. تُزرع الخضروات من البذور المحورة ، غالبًا في البيوت البلاستيكية ، باستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ، مما يستدعي آخر علامات الحياة منها. يأخذون البذور من هذه "الخضار" ويعبئونها في أكياس زاهية.	هجين من فترة الاثمار الطويلة (حتى الصقيع الشديد) ، لا يتطلب التلقيح. يمكن زراعته في ظروف الإضاءة المنخفضة ودرجات الحرارة المنخفضة نسبيًا ، وهو مصمم خصيصًا لمناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر.

لتغطية التربة ، يمكنك اختيار:

أخطبوط

وحدة

المفضل لدى ماما

أصناف وهجينة لائقة:

خاركيف	سماك F1	الصف الأول
الغجر	حتى لا تكون هناك مشاكل في زراعة المحصول ، حتى لا يضيع كل العمل ، ويكون بجودة عالية وغنية ، يجب أن تقترب بمسؤولية من اختيار الأصناف والهجينة. ما إذا كان صنف البيع مناسبًا للظروف التي سيتم توفيرها له.في كثير من الأحيان ، يزرع البستانيون أصنافًا مخصصة للزراعة في دفيئة ، مباشرة في الأرض المفتوحة ، ويظلون محبطين. إذا لم تكن هناك براعم ، فلا تلوم الشركة المصنعة - يجب أن تدرس بعناية التوصيات الموجودة على الحقيبة.	يمكنك بسهولة العثور على معلومات حول كيفية الحصول على البذور من النباتات الأخرى في منشورات البستنة.
كما يقولون ، الطلب يخلق العرض. تطور مثل هذا الوضع أمر طبيعي. نحن أنفسنا لم نعلق أهمية كبيرة على جودة الخضار ، لكننا حاولنا الحصول عليها بأقل تكلفة ممكنة. تم تلبية حاجتنا ...	الخيار الأخضر 5-6 سم ، به درنات كبيرة ، وأشواك بيضاء ، والمهم خالي وراثيا من المرارة. يمكن أن تكون مملحة وتستهلك طازجة.	مزارع

باساليمو

في المناطق الجنوبية من روسيا ، أفضل الأصناف هي:

الصدر	تتالي	بيرندي
تيريشكا	ميخاليش	يمكنك اختيار أفضل بذور الخيار التي ستسعد البستانيين بحصاد جيد.
يسأل العديد من البستانيين: "هل من الممكن تربية مجموعة متنوعة أو هجين من الخيار والمحاصيل الأخرى بمفردك في الحديقة؟ احصل على نوع البذور الذي تقدمه لنا شركات البذور؟ "توقف! ليس الأمر بهذه البساطة هنا.	بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لإحصاءاتنا ، فإن بذور جميع الشركات الرائدة تقريبًا - بائعو البذور لديهم إنبات طبيعي ومطابقة للصنف بحوالي 50٪.	Cucumber Blizzard جيل جديد هجين يجمع بين نمو محدود للساق وعائد ضخم لمرة واحدة (يشكل ما يصل إلى 15 ثمرة في المرة الواحدة) ، ولا يتطلب التلقيح وهو مبكر جدًا (من الإنبات إلى الحصاد 38 يومًا) ، ومقاوم للأمراض ، بما في ذلك التهاب السمحاق. يمكن استخدامه في الأطعمة المعلبة والطازجة.
تحظى بذور الخيار الهولندية بشعبية كبيرة. إنها مقاومة للأمراض المختلفة ، رائعة للتعليب وليست مرة. الهجينة ماشا والألمانية تحظى بشعبية. كلاهما ينتج عوائد عالية. عادة ما يتم زرعها في نهاية شهر مارس.	بيرجوفوي	بالنسبة للتخليل ، تزرع الخضروات في الحقول المفتوحة ويتم قطفها بكميات صغيرة جدًا. هذه هي Delicatessen و Regia F1 و Leandro F1.
أنتوشكا	نملة F1	بوروفيتشوك

في الشرق الأقصى وسيبيريا:

طريق

تعتبر الهجينة مناسبة تمامًا للبيوت الزجاجية التي لا تتطلب تكوينًا ، أي ليست هناك حاجة لقرص سياطهم.

العديد من المحاصيل ، مع التلقيح المجاني ، تفقد صفاتها المتنوعة. الاستثناءات هي الفاصوليا والبازلاء - كثير من البستانيين يزرعون هذه المحاصيل من بذورهم فقط.

لكن لماذا لا نجمع بذورنا؟ تنمو أصناف الهواة الخاصة بك ؟!

لا يتطلب Cucumber Petersburg Express Hybrid التلقيح ، فهو يؤتي ثماره من الربيع إلى أواخر الخريف ، ويقاوم البرد قصير المدى. النضج المبكر ، يبدأ في الثمار بعد 36-38 يومًا من البذر. مقاومة لتعفن الجذور والبكتيريا. الثمار (8-10 سم) كبيرة متكتلة بأشواك سوداء. جيد للتخليل.

زراعة بذور الخيار لها خصائصها الخاصة. هذه ثقافة محبة للحرارة. تبدأ البذور في الرؤية بوضوح عند درجات حرارة لا تقل عن 12 درجة مئوية. يمكن أن تظهر الشتلات في غضون عشرة أيام عند درجة حرارة 18 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة 25-30 درجة مئوية ، ثم بعد 3-6 أيام. في حالة انخفاض درجة الحرارة عن 10 درجات مئوية ، تتحول الشتلات إلى اللون الأصفر وتتعفن. إذا كانت درجة الحرارة أقل من 6 درجات مئوية ، فإن العمليات الفسيولوجية تكون مضطربة.

تستخدم الثمار القصيرة للتمليح:

بيتينا	فينيكس	أنوشكا
سمك سلطان إبراهيم	رقصة مربعة	إليسيفسكي
أفضل أنواع الهجينة القادرة على إنتاج المحاصيل في الشهر الأول من الإثمار هي Temp and Bouquet.	في الواقع ، في عملية إنتاج البذور ، يجب مراعاة عدد من المتطلبات الهامة بدقة.	لا يزال الكثير من الناس يتذكرون المذاق الرائع للخيار وخاصة الطماطم المزروعة من بذورهم. فيما يلي المراجعات: "لن أنسى أبدًا اللب السمين ، في الحبوب الصغيرة عند الكسر ، اللب اللذيذ بشكل غير عادي للفواكه الوردية" - حول مجموعة Pink Giant. "كان الحصاد كافيا للجميع ، وبيع الفائض بنجاح في السوق".تمتلك هذه الأصناف رائحة وطعم غير مسبوق ومظهر ممتاز. "سوف تكون مسرورًا بفواكه جميلة تزن نصف كيلوغرام ، تكسرها ، وفي الاستراحة ، تناول السكر بكل سرور (تفرح الروح!) ، وبالتالي مع أكبر الفوائد الصحية."
القرنبيط: Goat Dereza الصنف ينتمي إلى الوسط مبكرًا ، ويمكن زراعته في الربيع والصيف والخريف. وقت النضج يعتمد على توقيت الزراعة. "الماعز ديريزا" له رأس كثيف ، متوسط ​​وزنه 680-800 جرام. تنضج النباتات معًا.	إذا كانت الليالي شديدة البرودة في الصيف وأوائل الخريف ، فسيتم تقليل عدد الأزهار الأنثوية على النبات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر تكوين ثمار قبيحة وتطور الأمراض.	مدهش
بوبريك	الدلو	ممر دونسكوي
زمرد	جزيرة الكنز	فالعام
لا يمكن أن يكون كل ما قمنا بتلقيحه وزرعناه هجينًا جيدًا ومنتجًا ، بل إنه يمكن أن يكون أكثر تنوعًا. يتم استهداف الأزواج الأبوين تجريبيًا لفترة طويلة ، وتحتفظ الشركات بسرية هذه الأزواج.	من أين تحصل على هذه البذور؟ اتضح أن معظم البستانيين توقفوا عن صنع بذورهم وتحولوا إلى البذور التي يتم شراؤها من المتجر. شعر شخص ما بالأسف على إنتاجهم ، ونصح آخرون من قبل الجيران بأصناف متاجر جيدة جدًا ، وفي حالات أخرى تدهور التنوع ، وعلق أحدهم على الأسمدة الكيماوية ...	طماطم مازارين (كبيرة الثمار) فاكهة كبيرة ، كثير العصير ، متوسط ​​وزن الثمرة - 600 جم. اللب سكرى ، وهناك القليل من البذور. الصنف مخصص للزراعة في البيوت البلاستيكية في منطقة مناخية معتدلة وفي الهواء الطلق في الجنوب. المصنع متوسط ​​الحجم. من الإنبات إلى النضج ، يتطور من 110-115 يومًا. مصممة للسلطات.
لا يعرف كل البستانيين كيفية حصاد بذور الخيار. يعد حصاد بذور الخيار إجراءً بسيطًا. التحذير الرئيسي هو أنه لا يجب حصادها من الهجينة - فهي لن تنتج محصولًا. تعني أحرف F1 على الحقيبة أنها هجينة.	مدرسة	مطحنة

التمليح

أفضل خيار للسلطة:

قطرة الندى	سفياتوسلاف	زعيم
ساروفسكي	كل صنف له منشئ: مؤسسة بحثية ، شركة لتربية البذور. يحافظ المربون على التنوع طوال فترة وجوده. عند اختيار أفضل النباتات في حضانة النخبة الضابطة ، فإنهم ينتجون مادة بذرة أصلية ، والتي تتكاثر بشكل أكبر تحت سيطرتهم الرسمية الصارمة إلى النخبة والبذور الإنجابية.	قد يكون لدى المرء انطباع بأننا في وضع يائس.
يشير Tomato Prima Donna F1 Hybrid إلى وقت مبكر ، من الإنبات إلى الإثمار 95-100 يوم. ارتفاع النبات 70-90 سم ، الثمار ممدودة ، حمراء 190-200 جم ، غير مشققة ، منقولة بشكل جيد. نباتات تقاوم اللفحة المتأخرة ، فيروس موزاييك التبغ ، جيل قمي وجذر. يتم استهلاكه طازجًا ومعالجته في عصير. بندورة الكرز الشتوي صنف جديد مبكر النضج للأرض المفتوحة. من الإنبات إلى نضج الثمار 103-105 يومًا. الفواكه 90-110 جم ، لون التوت الداكن ، سمين ، كثير العصير ، لا تتكسر وتخزن جيدًا. النباتات القياسية. الثمار لها طعم ممتاز. زهرة الطماطم الهوائية (مقاومة للبرد) الهجين مقاوم للغاية للظروف المعاكسة والبرد قصير المدى ، ويمكن زراعته بطريقة خالية من البذور. الثمار زهرية اللون ، وزنها 120-130 جم ، يتم تخزينها ونقلها بشكل جيد. أصناف النباتات صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 45 سم ، ويمكن أن تنمو في الأرض المفتوحة وتحت فيلم ، ولا تتطلب القرص. الصنف مخصص للاستهلاك الطازج ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا للتعليب والعصير. طماطم Bullfinch (مقاومة للبرد) الصنف مخصص للأرض المفتوحة في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا. النضج المبكر ، من الإنبات حتى النضوج 95-97 يوم. النباتات صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى 40 سم ولا تتطلب القرص. الثمار مستديرة ، حمراء ، تزن 130-150 جم. مقاومة اللفحة المتأخرة. جيد النقل والتخزين. تؤكل طازجة ومعلبة.	يجب تناول الثمار الناضجة.لونها أصفر أو بني أو بني. ثمار الخيار من جنسين مختلفين. يُعتقد أن الثمرة الأنثوية تعطي أعلى غلة. للذكر ثلاثة وجوه ، وللأنثى أربعة.	شجاعة
موفير 1	منافس	آذان مالحة

تعتبر الأنواع التالية من الأصناف العالمية:

فالداي	كاي	صومي
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن إنتاج البذور من أي صنف يتم بعزل مكاني إلزامي عن صنف آخر - من أجل تجنب التلقيح المتبادل. لذلك ، بالنسبة للمحاصيل الملقحة (الخيار ، الكوسة ، البصل ، اليقطين ، إلخ) ، يجب ألا يقل طولها عن 1000 متر ، ومن المستحيل ببساطة الامتثال لهذا المطلب في ظروف كوخ صيفي ، وحديقة نباتية ، و حبكة شخصية ، كما تفهم أنت بنفسك.	ولكن لم نفقد كل شيء. هناك أيضًا أشخاص يصنعون بذورهم بأنفسهم. غالبًا ما يصنعونها بأنفسهم ، بسبب نقص الأموال. دون أن يدركوا ذلك ، احتفظوا بمنتج لا يقدر بثمن. هذه هي بذورهم تسمى أصناف الانتقاء الوطني.	جامبو وايت
يتم قطع الخيار الناضج ، ويتم فصل البذور وغسلها. ثم يُسكب محلول ملحي في وعاء من المينا. ووضعوا البذور هناك. بعد أيام قليلة ، يتم غسلها مرة أخرى وتجفيفها.	ليبيل	موكب
اصبع اليد	أكورديون	الجيشا
الخاطب	إنهم قادرون على إعطاء محاصيل مبكرة والإثمار فيها عبارة عن باقة - عدد قليل من الخضر من كل حضن. مزاياها هي أنها يمكن أن تضع الثمار في ضوء ضعيف وفي درجات حرارة منخفضة.	كما ترى ، فإن الحصول على الدرجات هو عمل جاد يتطلب معرفة ومهارات مهنية ، والكثير من العمل والوقت. دعنا نترك الأمر أفضل للمتخصصين.
لدينا أيضًا مربيون ممتازون - محترفون وهواة. يمكن العثور على عناوينهم في منشورات البستنة وعلى الإنترنت ... إذا بحثت ، فسيكون هناك المزيد والمزيد من هؤلاء الأشخاص تدريجياً.	ينمو البصل الضخم (حتى 1-3 كجم) من بذرة في عام واحد ، ويبلغ قطرها 9-10 سم ، ولا غنى عن البصل لإعداد السلطات. يمتلك طعمًا ممتازًا ويحتوي على فيتامينات ومبيدات نباتية مفيدة.	سوف ينبتون في وقت أبكر بقليل من أولئك الذين تم شراؤهم ، وإلى جانب ذلك ، لن يمرضوا. المبايض على النباتات ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك التي تم شراؤها. لمنع المحصول من المر ، قم بالحصاد من مقدمة الثمرة.
ليفين	وفيرة	إميليا
نيزينسكي 12	الأسكيمو	جنية
غبي	لكن اختيار أفضل الفواكه للبذور سنويًا هو ما تحتاجه. حتى المربون المحترفون يحترمون أصناف الانتقاء الشعبي التي تم اختبارها عبر الزمن. يتم الحصول عليها على أساس سنوات عديدة من اختيار استنساخ أفضل الأفضل ، وليس عن طريق التهجين. لعدة قرون ، اختار المزارعون نباتات صحية ومنتجة تحتوي على ثمار كبيرة ذات مذاق جيد في المحاصيل لمزيد من التكاثر. وهذا يستحق القيام به.	اتصل بالبحث وأنت. بالتأكيد لديك أصدقاء في الاعتبار يصنعون بذورهم بأنفسهم. لا تؤخر زيارتهم. تنتشر الأنواع الهجينة المتحولة بوتيرة محمومة ، وفي غضون عامين ، من المحتمل أن يتحول هؤلاء الأصدقاء إليك ، وستفقد البذور الصديقة للبيئة بشكل لا رجعة فيه.

بذور الخيار الهولندية

زيت الجوز

زراعة بذور الخيار

ومع ذلك ، هناك خطر من أنه إذا زرعت في العام المقبل ، ستنمو العديد من الزهور القاحلة. لهذا السبب ، لا ينبغي زراعتها إلا بعد ثلاث سنوات.

ماريندا

كيفية جمع بذور الخيار

40- لا تحتمل

دفع

زوزوليا

هيكتور

تويكسي

أخوتني رياض

بالطبع ، في الحديقة ، ستطبق الحشرات تدريجياً حبوب اللقاح من نباتات "أجنبية" مختلفة ، ويمكن لنقاء الصنف أن ينعدم في غضون ثلاث إلى خمس سنوات. يمكن إبطاء مثل هذا الانحلال أو حتى القضاء عليه تقريبًا إذا تم اختيار أنواع الفاكهة الأكثر شيوعًا للبذور ، وهنا سؤال آخر مثير للاهتمام. في مكان ما - في البازار ، في المطعم - كنت تحب الخضار. حسنًا ، لقد أحببته كثيرًا. هل يجب أن أختار البذور منها أم لا؟ بشكل قاطع - نعم! كيف تعرف ما إذا كان هجينًا أم لا؟ بسيط جدا. زرع كعوب البذور. إذا كان من الممكن ملاحظة أن النباتات المزروعة توأمان ، فإننا نتعامل مع مجموعة متنوعة.إذا كان الخمسة الأوائل هو "البعض في الغابة ، والبعض الآخر للحطب ،" - قم برميها بعيدًا دون ندم. "لا حظ!"

بالتزامن مع بحثك ، ابدأ في صنع البذور بنفسك. كيف؟

يعطي الصنف غلة عالية ، ويتم تخزينه جيدًا وينضج مبكرًا (في 90 يومًا). قرع على شكل كمثرى (500-700 جم). لحم اليقطين برتقالي لامع ، زبداني بنكهة البندق. يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. يمكن طهي الثمار وغليها وصنع أطباق حلوة.

من الأفضل تخزينها في أكياس ورقية. في الثلاجة أو في القبو. للراحة ، اكتب على الأكياس سنة التجميع ووصفًا لمزايا الصنف.

قطيرةآدمالشرق الأقصى 27

اوليسيا

خيار:

Tarapunka F1

نوفغورود

أناقة

بالطبع ، لن يقوم جميع البستانيين ، في ظل عبء العمل الحالي لدينا ، بجمع بذورهم. لكننا ما زلنا نأمل أن تكون المعلومات حول هذا مطلوبة.

على سبيل المثال ، إليك نصيحة من رسالة واحدة: "لدي بذور خيار خاصة بي ، وكيف حصلت عليها بسيط جدًا: لقد اشتريت العديد من الأصناف في متجر (حوالي 10 أنواع ، لا أتذكر الآن) - هذه هي عادةً ما تكون الأصناف القديمة: Vyaznikovsky و Muromsky و Graceful (جيدة كملقح ، لأن نوع الأزهار من الذكور) ، و Aquarius ، و Nezhinsky ، وما إلى ذلك ، وزرعت كل شيء ، وكان كل شيء متربًا وكان تنوعي دينيسوفسكي (لأن قريتي هي دينيسوفو). "

في متجر Biotekhnika عبر الإنترنت ، يمكنك شراء بذور الخضروات - المحاصيل عالية الغلة والحديثة واللذيذة: الهليون والخرشوف والفلفل الزخرفي والطماطم والخيار واليقطين وغيرها الكثير. انتقل إلى الموقع واقرأ المعلومات حول الأنواع الهجينة والأصناف الجديدة.

طماطم:

الربيع قادم! البستانيين والبستانيين سيفتتحون الموسم الجديد!

آرتيك

بصلة:

رشيقة

التاي

يقطين:

مخلل البيسون الصغير

طليعة

العناصر الجديدة معروضة للبيع بالفعل:

يتمشى

بأمر من البايك

من الأفضل الحصول على البذور مباشرة من المزارع. في العديد من المناطق ، لحسن الحظ ، نجت معاهد البحث العلمي ومحطات الاختيار التجريبية وما زالت تعمل. في بعض الأحيان يبيعون بذورهم في المعارض أو المعارض البستانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مراكز الزراعة الطبيعية "الساطعة" ونوادي الزراعة العضوية ، التي تعمل في المزيد والمزيد من المدن في روسيا ، أخذت على عاتقها مسؤولية مساعدة البستانيين في اختيار البذور الجيدة. لدينا هذه الفرصة بفضل التبادل المستمر للخبرات. يتم اختيار البذور التي نقدمها إلى البستانيين بناءً على هذه المعلومات.

للحصول على بذور الطماطم ، أنت تزرع أصنافًا ، وليس أنواعًا هجينة. ربما يعلم الجميع بالفعل أن الهجينة (رمز "F1") لن تمنحك بذورًا جيدة. يمكن التخلص منها. لذلك ، نأخذ بذور متنوعة.

البذور الجيدة - ما هي ومن أين تحصل عليها؟

في قسم "جديد" ، هناك بذور ستحبها!

ما هي المهمة الرئيسية للبستاني؟

رافعه

خبأ

فونتانيل

Altai، Far East 27، Vladivostok 155، Cascade، Dar of Altai، Universal، Far East 6، Avangard 121، Kit.

فوجيياما

نزوة الربيع

أوغليش

قبل شراء صنف جديد ، اسأل البائع عما إذا كان هذا التنوع مدرجًا في سجل الدولة أو ، كما قالوا من قبل ، ما إذا كان "مخصصًا" في منطقتك. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بالترك بدون محصول.

1. مثمر كبير. مجرد رؤية الثمار تنمو وتنضج ستجلب لك حالة من الفرح والبهجة لمدة شهرين. وهذا كثير.

عرض حصري لشركتنا لربيع 2015:

بالطبع ، لزراعة خضروات مفيدة وجميلة وصحية تسعد بمذاقها ومظهرها في الصيف والخريف.

رحلة بحرية

سلطان

الأصدقاء المخلصون

في الجزء الأوروبي من روسيا ، تحظى العناصر التالية بشعبية: Altai أوائل 166 ، و Nerosimy 40 ، و Muromsky 36 ، و Graceful ، و Vyaznikovsky 37.

قزم

معيار الاختيار:

أورليك

متنمر

يتم استكمال سجل الدولة لإنجازات التربية سنويًا وإعادة نشره من قبل لجنة الدولة في الاتحاد الروسي لاختبار إنجازات التربية وحمايتها. يتم اختبار الأصناف والهجينة المتضمنة فيه بشكل أولي لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات في مناطقنا المختلفة. وفي الختام - أهم نصيحة.

2.طعم ورائحة ممتازة وفريدة من نوعها - يعزز إيقاظ عدد من المستقبلات (اللمس والرائحة والذوق) ، وبالتالي الاستيعاب الكامل لجميع الطاقات المفيدة.

بذر مادة صحية من الأمراض ؛ بذور أصناف الخضار الأكثر شعبية ومقاومة للأمراض ؛ التسليم عن طريق الطلب في أقصر وقت ممكن ؛ الدفع بالشكل الذي يناسبك ؛

لإنجاز هذه المهمة ، أولاً وقبل كل شيء ، أنت بحاجة إلى بذور نباتية عالية الجودة ذات إنبات 98-100٪ ، وتعطي شتلات صحية وقوية ، وفي النهاية ، نباتات قوية وعالية الغلة!

ريجيا

الحصان الأحدب الصغير

أستريكس

في كازاخستان وآسيا الوسطى ومنطقة القوقاز ، بالإضافة إلى أصناف من أصل أوروبي (Donskoy 175 و Vyaznikovsky 37 و Nerosimy 40 و Nezhinsky 12 وغيرها) ، تزرع الأصناف المحلية - Pervenets of أوزبكستان 265 ، طشقند 86 ، Kuylyuk 262 ، أوزبكي 40 ، Margelansky 822،

جندب F1

الرباعية

اليكس

لا تهبط في مزاج سيء أو عندما تكون متعبًا. من الأفضل التأجيل ليوم آخر. دعها لا تكون مناسبة تمامًا للتقويم القمري.

3. عائد ممتاز - يجب أن يكون هناك الكثير من الأشياء الجيدة.

نظرًا لطبيعة نشاطنا ، فإننا غالبًا ما نزور متاجر متنوعة لزراعة الحدائق. وعلى الرغم من حلول فصل الشتاء بالخارج ، إلا أنه يوجد بالفعل انتعاش ملحوظ بالقرب من أكياس البذور.

تقدم Biotechnica مثل هذا

دروزينا

طائر اللقلق

موثوق

من أين إذن يمكنك الحصول على بذور جيدة؟

في البيوت الزجاجية وتحت الفيلم ، تزرع غالبًا: Altai early 166 ، Muromsky 36 ، Graceful ، Nerosimy 40 ، Kharkovsky 6 ، Vyaznikovsky 37.

ما الذي يتم نسيانه في أغلب الأحيان عند شراء البذور؟

كوزميش F1

كلوديا

رب

إذا كنت تزرع أو تزرع في مزاج جيد ومع الحب ، فسيكون كل شيء على ما يرام معك وسوف يرتفع ويتجذر وينمو!

كل هذا ، على سبيل المثال ، في أصناف الهواة: Giant Black Sea ، Kudesnik ، Andromeda Pink ، Novichok Pink ، Miracle of the Earth (Pink) ، King of Siberia (Yellow) ، Favourite ، King of Giants ، Extreme ، Giant Sukhanova (أحمر ) ، فلفل ، لحم بقر ، تايا ، فولجار (للفراغات). إذا وجدته ، فتأكد من شرائه.

يعد الجزر من أكثر المحاصيل الجذرية اللذيذة والشعبية التي يزرعها سكان الصيف. ليس له طعم ممتاز فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا - فهو مصدر طبيعي للكاروتين وفيتامين أ - أحد مضادات الأكسدة القوية ، وأيضًا مساعد في تقوية مناعتنا ضد الأمراض المختلفة.

التحديد لا يتوقف ، والآن على أرفف المتاجر ، يمكنك رؤية عدد كبير من بذور جميع أنواع الجزر ، والتي تختلف في سرعة النضج والحجم والطعم. كيف لا تضيع بين كل هذا التنوع واختيار بذور الجزر المناسبة لك؟

تعتبر بذور الجزر من أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

من أجل التنقل بشكل صحيح في مجموعة متنوعة كاملة من أصناف الجزر في سوق البذور ، يجب عليك تحليل احتياجاتك: ما الذي تحتاجه للجزر ، في أي وقت من السنة تريد حصاده ، هل ستزرعه لصنع العصائر ، واستخدامه في الطبخ ، أو ربما إضافته إلى الواجبات المنزلية.

كلما كان الجزر أكثر إشراقًا ، زاد احتوائه على مادة الكاروتين.

أولاً ، قرر في أي فترة من موسم الصيف تحتاج الجزر.

خصائص أصناف الجزر من حيث سرعة النضوج:

مبكر	تتميز هذه الفئة من أصناف الجزر بعدم وجود غلة عالية جدًا ومحتوى سكر منخفض نسبيًا عن الأصناف اللاحقة. يتم حصاد بذور هذه الأصناف بعد ثلاثة أشهر من البراعم الأولى.
متوسط	يجمعون بين صفات أصناف الجزر المبكرة والمتأخرة. يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة وتسعدك بنضارتها ومذاقها في الشتاء ، ولكن يمكنك البدء في الحصاد مبكرًا بما فيه الكفاية. مناسبة للمناطق ذات المناخ البارد. يبلغ متوسط ​​فترة نمو الثمار ونضجها من لحظة الزراعة حوالي 4 أشهر. تنقسم إلى أصناف منتصف الموسم ، منتصف الموسم ومتأخر منتصف الموسم
متأخر	تركز على التخزين طويل المدى.تتراوح فترة النضج في المتوسط ​​من 130 إلى 150 يومًا. لا يفقد الطعم أثناء التخزين. يتم حصاد المحصول بالكامل ، عادة في سبتمبر.

يعتبر الجزر مصدرًا للكاروتين ، مما يمنحها لونًا برتقاليًا ساطعًا وأحيانًا حتى ضارب إلى الحمرة. أي أنه كلما كان شكل الجزرة أكثر إشراقًا في الصورة الموضحة على عبوة البذور ، زادت هذه المادة المفيدة فيها.

بالمناسبة ، يأتي الجزر بألوان مختلفة - من الأبيض تقريبًا إلى الأسود.

ألوان مختلفة من الجزر

أصناف الجزر الداكنة ليست شائعة في روسيا ، لكن الأنواع البيضاء لم تعد مفاجأة.

ضع في اعتبارك ما إذا كنت بحاجة إلى جزر حلو. يصنع عصائر جزر ممتازة ، بالإضافة إلى حشوات فطيرة جيدة. وبالتأكيد سيستمتع أطفالك بالجزر الحلو الطازج واستبداله بالحلويات الضارة.

من المثير للاهتمام أن حلاوة الجزرة يمكن تحديدها أحيانًا من خلال شكلها: إذا كانت الجزرة غير حادة ، فمن المرجح أن تكون حلوة جدًا.

أحلى جزرة فظة

البذور التي تحمل علامة F1 هي بذور هجينة. أي ، إذا زرعت ذات مرة مجموعة متنوعة من الجزر بهذه العلامة وقمت بجمع البذور ، فلن تحصل على نفس التنوع في العام التالي. عادة ، الهجينة حلوة بشكل خاص دون أدنى مرارة.

بناءً على كل ما سبق ، ادرس بعناية المعلومات الموجودة على أكياس البذور - يجب أن يكون الوصف التفصيلي لما سينمو منها كافيًا للتنقل بين الأصناف وإجراء عملية الشراء الصحيحة. ومع ذلك ، لا تخف من التجربة: اشترِ عدة أنواع مختلفة من البذور وزرعها جميعًا. من خلال طريقة الاختبار ، ستجد بالتأكيد لنفسك التنوع الذي تفضله.

ومع ذلك ، فإن أهم معيار عند اختيار بذور الجزر هو فترة النضج. وفقًا لهذا المبدأ ، سننظر في الأصناف الرئيسية والأكثر شعبية التي جربها البستانيون المحترفون بالفعل.

أصناف مبكرة من الجزر

مرح F1 - مجموعة هجينة من الجزر تنضج من لحظة البذر في غضون 3 أشهر وتتميز بكثافة وحلوة مع الكثير من العصير واللب. أحجام الثمار مناسبة: يبلغ متوسط ​​طول الجزرة حوالي 20 سم ، ويصل وزن محصول الجذر الواحد إلى 200 جرام. يتم تخزينه جيدًا ويوصى به للاستهلاك ، كما يقولون ، مباشرة من الحديقة. ظهر هذا الهجين بفضل عمل مربي محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات.

متنوعة هجينة Zabava F1

المس - مجموعة متنوعة مبكرة من الجزر معروفة للعديد من سكان الصيف. ينضج في غضون 70-85 يومًا. يتميز بالإنتاجية العالية. الثمار كبيرة ، يصل طولها إلى 20 سم (وزن الجزرة الواحدة يصل إلى 150 جرامًا) ، أسطوانية ، لونها برتقالي ناري غني ، وتتميز بطعم حلو لا يُنسى. تحتوي على الكثير من الكاروتين. يحترم Touchon التربة الرخوة والري الغزير.

جزر توشون

سيدة - مجموعة متنوعة من البذور التي ينمو منها جزر الجمال الحقيقي: كبير (حتى 20 سم) ، له شكل أسطوانة عادية ، والفواكه الناعمة والمشرقة ستسعدك بمذاقها الرائع في 3 أشهر فقط. السيدة ليست فقط نوعًا مبكرًا من النضج ، ولكنها أيضًا مجموعة متنوعة عالية الغلة ومناسبة للنمو في أي منطقة من البلاد.

سيدة الجزر الناضجة في وقت مبكر

لاجون F1 - هجين مبكر النضج. في غضون 80-85 يومًا ، تنمو الثمار "الممتلئة" ذات اللون البرتقالي الغني مع نسبة عالية من فيتامين (أ) من البذور. حجم الثمار - حتى 20 سم. "صبور" متنوعة لظروف الطقس المختلفة.

كاروت لاجونا F1

اصبع السكر - واحدة من أقدم أنواع بذور الجزر الناضجة. يمكن بدء الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 50-65 يومًا بعد البذر! فواكه على شكل اسطوانات ، غض ، طرية ، برتقالية اللون. حجم الجزر صغير - يصل إلى 12 سم.

اصبع السكر

جزر متوسط ​​الحجم

عسل - يشير إلى الأصناف المبكرة المتوسطة. يمكن إزالة الثمار في 80 يومًا فقط بعد "نقرة" الجرّ. الجزر كبير بما يكفي - يصل طوله إلى 18 سم ، أسطواني ، "جيد التغذية".لون الثمرة برتقالي غني ، مما يدل على وجود كمية كبيرة من الكاروتين. يتم تخزين العسل بنجاح وهو مناسب للأكل الخام والمعلب. يصنع هذا الجزر عصائر ومهروسات جيدة.

عسل الجزر

النوع العلوي - هذا النوع من الجزر في منتصف العمر يبرر اسمه تمامًا: سيكون لديك كل شيء "قمة" إذا حاولت نموه! من بذور هذا الصنف ، ينمو الجزر البرتقالي الناري اللامع ذو الشكل الجميل ، كبير الحجم (حتى 24 سم) ، حتى وممتع الملمس ، ويتم تخزينه جيدًا أيضًا. سوف يسعدك اللب الحلو والعصير بطعمه. النوع الأعلى هو نوع عالي الغلة ، وتنضج الثمار بسرعة نسبيًا: يتم حصادها بعد 120 يومًا من البراعم الأولى. لن ينكسر الجزر.

فيتامين - تنوع منتصف الموسم ، يتميز بالإنتاجية الممتازة. تنضج الثمار بعد 110 أيام من البراعم الأولى. الثمار متوسطة الحجم ، طولها من 10 إلى 19 سم ، برتقالية زاهية. يتم تخزين الجزر من هذا النوع جيدًا وله طعم لطيف ولطيف. يحتوي على الكثير من مادة الكاروتين مما يبرر اسمه.

فيتامين الجزر

أولمبي F1 - الصنف منتصف الموسم ، تنضج الجذور بعد 100-110 أيام من ظهور القمم. الجزر كبير (يصل طوله إلى 23 سم) وثقيل (حتى 130 جرامًا). اللب مشرق اللون ، كثير العصير ، لطيف حسب الذوق. الصنف مناسب للتخزين طويل الأجل والاستهلاك مباشرة بعد الحصاد.

الجزرة الأولمبية F1

حد الكمال - متنوع متوسط ​​العصير ، حلو ، طري ومتأخر مع فترة إنضاج تصل إلى حوالي 150 يومًا. ينتج ثمار برتقالية زاهية ، حمراء تقريبًا ، كبيرة جدًا بطول 25-30 سم وشكل أسطواني منتظم. مخازن جيدة. يجب أن تزرع في تربة خصبة وفضفاضة ، باستخدام سقي وفير.

الكمال الجزرة

شانتان - صنف متأخر متوسط ​​الحجم ، ينتج ثمار برتقالية صغيرة. يبلغ طول الجزر من 10 إلى 15 سم فقط ، وتبلغ مدة النضوج حوالي 130 يومًا. الطعم جيد - الثمار مقرمشة وعصيرية ومثالية للاستهلاك دون تحضير إضافي - مغسولة وتؤكل. الصنف يحافظ على ما يرام وليس عرضة للتكسير.

جزر شانتان

أصناف الجزر المتأخرة

بيادير - مجموعة متنوعة عالية الغلة من الجزر. إنه متواضع في الرعاية وينضج حتى 135 يومًا. الثمار البرتقالية الزاهية لها سطح أملس وشكل مخروطي أسطواني. حجم الجزر بعيد عن أن يكون صغيرًا - حوالي 30 سم ، الصنف يحتوي على الكثير من الكاروتين ، ويتم تخزينه جيدًا ، ولا يفقد مذاقه طوال فصل الشتاء.

فيتا لونجا - نوع متأخر من الجزر عالي الغلة ، مدة نضجه حوالي 145-160 يومًا. ينتج ثمارًا قوية وكثيفة ذات مذاق حلو ولطيف. يُشار إلى المحتوى العالي من الكاروتين باللون البرتقالي اللامع للجزر ، الذي يصل حجمه إلى 31 سم في الطول وقطره 4.5 سم. يمكن تخزينها حتى ظهور محصول جديد ، أي عام كامل تقريبًا. يوصي البستانيون باستخدام "فيتا لونجا" للتعليب وصنع العصائر وكذلك الطازجة.

جزر فيتا لونج

العملاق الأحمر - الاسم يتحدث عن نفسه. ينضج هذا التنوع لفترة طويلة جدًا (أحيانًا تتأخر فترة النضج لمدة تصل إلى 6 أشهر) ، لكنه يعطي ثمارًا عملاقة فقط! يصل طول الجزر إلى 27 سم ، وهي ناعمة ومخروطية الشكل. الثمار حلوة وحساسة الذوق ومخزنة جيدًا. العملاق الأحمر يزدهر في التربة الخصبة والمخصبة مع الري المنتظم والمكثف.

عملاق الجزر الأحمر

أحمر بلا لب - هنا أيضًا اسم يتحدث عن نفسه: ثمار هذا التنوع ليس لها لب. تنوع عالي الغلة مع فترة إنضاج طويلة (تصل إلى 130 يومًا). يصل طول الثمار البرتقالية الزاهية إلى 20 سم. فهي ناعمة ، وذات مذاق حلو مميز ، ومقرمش. يحافظ الصنف جيدًا ، ويحب الري المكثف والتربة "جيدة التهوية".

الجزرة الحمراء بدون لب

فلايوفي - تستمر فترة نضج هذا الصنف حوالي 4 أشهر. الثمار زاهية ولها شكل أسطوانة حتى يصل طولها إلى 25 سم.مجموعة متنوعة رائعة للتعليب والتخزين والأكل الخام وصنع مهروس الأطفال والعصائر.

كيف نزرع الجزر

يبدو ، ما الذي يمكن أن يكون أسهل - زراعة الجزر؟ لكنها لم تكن هناك! اتضح أن هذا المحصول الجذري متقلب للغاية ومن الصعب إرضاءه فيما يتعلق بظروف النمو. كيف نزرع الجزر وتنمو بشكل صحيح؟

1. تحضير التلال: حفر واستخدام الأسمدة المناسبة للسماد أو الدبال. أضف بعض نشارة الخشب لتجعل الأرض جيدة التهوية. بالمناسبة: لكي تكون الثمار متساوية وطويلة ، يجب أن تكون الطبقة السائبة من الأرض ذات سماكة مناسبة.
2. في سرير الحديقة ، قم بعمل أخاديد طويلة بعمق حوالي 2 سم ، مع الحفاظ على مسافة حوالي 20 سم بينهما.
3. افتح كيسًا من البذور ، واسكبه على يدك.
4. زرع البذور في الأخاديد وتغطيتها بالتربة.
5. ضغط التربة عن طريق سحقها بلوح أو الربت عليها بيدك.
6. انتظر - ستظهر البراعم الأولى في غضون 10 أيام.

ستظهر البراعم الأولى للجزر في غضون 10 أيام

يجب أن يكون السرير مع الجزر في الشمس ، لأن مصدرنا الطبيعي للكاروتين هو عاشق للضوء. يتحمل الجزر الصقيع حتى -4 درجات جيدًا. الشيء الرئيسي هو أنه لا ينبغي أن تطول.

يتم الاعتناء بالجزر خلال فترة النمو والنضج بأكملها: وفقًا للتوصيات الخاصة بالصنف المحدد ، قم بسقي الأسرة وفك التربة بعد هطول الأمطار أو الري. وعند إزالة الأعشاب الضارة ، قم بتقطير الجذور على طول الطريق: سيوفر لك ذلك من الفاكهة ذات القمة الخضراء.

فيديو - كيف نزرع الجزر بشكل صحيح

من بين الخضروات - المحاصيل الجذرية ، والجزر هي الأكثر طلبًا: فهي تؤكل نيئة ومسلوقة ، وتُقلى من أجل الحساء.

حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية لا يرفضونها ، الشيء الرئيسي هو اختيار أفضل بذور الجزر والأصناف التي تتميز بالقرمشة والذوق الحلو. نما بعضها من قبل البستانيين الروس منذ العهد السوفياتي ، والبعض الآخر ، غالبًا ما يكون مختلطًا ، ظهر في السوق الزراعية مؤخرًا.

ما هي أنواع الجزر

لاختيار بذور أفضل أنواع الجزر ، نقرر في أي وقت نريد الحصول على الحصاد - في الصيف أو أوائل أو أواخر الخريف. تنقسم جميع أصناف الجزر إلى ما يلي حسب فترة النضج:

• مبكر... ينضج الجزر مبكرًا ، لكنه لا ينتج محاصيل وفيرة. تحتوي المحاصيل الجذرية المبكرة على سكريات أقل من تلك المتأخرة النضج.
• متوسط.مزرعة متوسطة المدى جاهزة للحصاد بعد 120 يومًا من الإنبات. إنها تحافظ على ما يرام ، وتنتج عوائد جيدة وتحتوي على الكثير من السكريات. على سبيل المثال ، صنف Shantane - بذور الجزر تنبت وتتطور بسهولة في أي مناخ ، حتى بارد.
• متأخر.تنضج الخضراوات المتأخرة النضج بعد 140-150 يومًا من الإنبات وعادة ما يتم حصادها في سبتمبر. يتم تخزينها حتى الربيع ولمدة أطول ، دون أن تفقد طعمها وخصائصها المفيدة.

الأكثر فائدة هي الخضروات الجذرية الزاهية ، الغنية بالكاروتين القيمة ، وعادة ما تحتوي على المزيد من السكريات. لذلك ، من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة ذات لون أحمر برتقالي مكثف.

لأطول فترة تخزين ، تكون الأصناف مناسبة مع موسم نمو يبلغ 115 يومًا ، وليست عرضة للتشقق والرماية ، وليست عرضة للأمراض ومناسبة للزراعة في أي مناخ وتربة.

أفضل بذور الجزر ، لمحة عامة عن الأصناف

بذور الجزر أفضل الأصناف المبكرة

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالخضروات الحلوة والصحية قبل أغسطس-سبتمبر ، فإننا نولي اهتمامًا للأصناف التالية من الخضروات الجذرية الناضجة مبكرًا.

الينكا

يعطي غلة عالية من ثمار البرتقال يصل طولها إلى 10 سم 3 أشهر بعد الإنبات ، ولكنها تتطلب تربة خصبة فضفاضة. اللب له طعم حلو كثير العصير. يتم تخزين المحاصيل الجذرية جيدًا في قبو جاف ، ولا تمرض أو تتشقق.

عائد "الينكا" حوالي 10 كيلو جرام للمتر المربع!

المس

بذور الجزر "توشون"

فترة النضج للثقافة هي 75-90 يومًا. المحاصيل الجذرية مشرقة (غنية بالكاروتين) ، ناعمة وحتى ، مع أطراف حادة ، يصل طولها إلى 22 سم ووزنها حوالي 145 جم.

تنوع كبير لأغذية الأطفال! للنمو ، تفضل التربة الخصبة الخفيفة ، وتحتاج إلى سقي منتظم.

يعطي المتر المربع من زراعة "توشون" حوالي 5-6 كجم من الخضروات.

لاجون F1

من أجدد بذور الجزر لفصل الشتاء وللبذر في الربيع. ينضج في 80 يومًا فقط من الإنبات ، وله لون أحمر غني ، ويبلغ طوله حوالي 20 سم وكمية كبيرة من فيتامين أ. تتسامح الثقافة مع أي مناخ تقريبًا.

يتراوح مردود "Laguna F1" من 4.6 إلى 6.7 كجم لكل متر مربع من الأرض.

متعة F1

هجين ، جاهز للحصاد بعد 3 أشهر من الإنبات. الجزر ، الذي يبلغ طوله حوالي 20 سم ويزن 150-200 جرام ، له لب كثيف مع طعم حلو. هم ليسوا عرضة للتصدع وإطلاق النار ، فهي مخزنة بشكل جيد.

من متر مربع واحد من المحاصيل ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3.5-4.5 كجم من الفاكهة.

أمستردام

بذرة أخرى من أفضل أنواع الجزر الناضج المبكر. على الرغم من أن جزرة أمستردام جاهزة للحصاد بعد 80 يومًا ، إلا أنها توفر حصادًا وفيرًا من محاصيل جذر برتقالية عالية الجودة وسلسة وغير متشققة تزن من 50 إلى 160 جرامًا ولا يزيد طولها عن 20 سم.

اللب حلو ومثير ، الأطفال يحبونه. للزراعة ، تحتاج إلى أرض خصبة خفيفة وسقي.

متر مربع من تلال الجزر "يوزع" من 4.6 إلى 6.7 كجم من "أمستردام".

امرأة هولندية

ينضج هذا المحصول المتنوع في 90-95 يومًا ويمكن زراعته في بيوت زجاجية وأسرّة مفتوحة. ينمو الجزر باللون الأحمر البرتقالي ، لا يزيد طوله عن 18 سم ، وهو ممتاز لإطعام الأطفال ، حيث لا يتراكم من الناحية العملية النترات وله طعم حلو. لا يتم تخزينها لفترة طويلة ويتم استهلاكها حتى فصل الشتاء.

يبلغ محصول النوع الهولندي من الخضار حوالي 6 كجم لكل متر مربع.

اصبع السكر

اكتشاف لمن يرغبون في تناول الجزر بأسرع وقت ممكن: تنضج ثمار "السكر" بعد 65 يومًا من بذر البذور! يبرر الصنف اسمه تمامًا: ينتج الناتج جزرًا قصيرًا (لا يزيد عن 12 سم) ، بينما يبلغ وزن كل "إصبع" برتقالي-وردي حوالي 120 جرامًا.

اللب غني بالسكريات والكاروتين ، حلو وعصير ، مناسب لصنع هريس الأطفال وعصر العصير.

ينمو حوالي 4-5 كجم من المحاصيل الجذرية "السكر" على متر مربع واحد من الحافة.

سيدة

نوع آخر من بذور الجزر من أفضل أصناف النضوج المبكر. يتم حصاده بعد 90-100 يوم. الجذور شديدة النعومة والبرتقالية المحمر التي يصل طولها إلى 25 سم وليست عرضة للتشقق غنية بفيتامين أ والسكريات. يتراوح وزن الفاكهة من 250 إلى 270 جرامًا ، ولا تدخل النباتات في السهم ولا تمرض عمليًا ، وتنمو في أي مناخ مع تربة طفيلية ورملية.

يبلغ عائد استزراع اللوردي 6-7 كجم لكل متر مربع.

التنين

وإذا كنت تريد شيئًا غريبًا ، فيمكنك زرع جزر التنين الأرجواني. يكمن غرابة في لونه الأرجواني الداكن ، ولكن من الخارج فقط: يبقى اللب أحمر ، مثل الجزر البسيط!

تصل الثمار إلى 20-30 سم ولها طعم حلو حار ورائحة غير عادية. فهي غنية ليس فقط بالكاروتين والسكريات الطبيعية ، ولكن أيضًا بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين ، التي تقوي جهاز المناعة وتحسن حالة القلب والأوعية الدموية والعينين والجلد.

بذور الجزر ، تزرع قبل الشتاء أو الربيع ، أصناف متوسطة

تعتبر الثقافة متوسطة النضج ممتازة للنمو بدون غطاء فيلم. تنضج لفترة أطول ، ولكن يتم تخزينها بشكل أفضل ، ولا تحتوي على صفات أقل قيمة.

زرعت بذور الجزر قبل الشتاء

تشمل الدرجات المتوسطة:

شانتان رويال

فترة نضج المحاصيل الجذرية المأخوذة من بذور جزر "شانتان" هي 98-100 يوم. عند الخروج ، نحصل على مخاريط حمراء وطولها حوالي 17 سم ووزنها من 100 إلى 250 جرامًا ، ولا تخضع للتعفن وإطلاق النار. يحتوي اللب العصير الحلو على الكثير من فيتامين أ.

يسمح لك متر مربع من محاصيل الجزر بالحصول على من 4 إلى 9 كجم من الفاكهة.

النوع الأعلى

ينتج محصولًا من المحاصيل الجذرية البرتقالية الطويلة الملساء (حوالي 21 سم) ، والتي يصل وزنها إلى 165 جرامًا ، بعد 130 يومًا من الزراعة.الجزر اللذيذ ، الغني بالكاروتين ، له لب كثيف. يتم الاحتفاظ بها في أقبية حتى الربيع. الصنف متواضع لظروف النمو ، ويتحمل بسهولة الطقس الجاف.

يتم الحصول على 4.5 كجم من محصول الفيتامينات من 1 متر مربع.

Losinoostrovskaya 13

من أفضل أصناف بذور الجزر السكري التي يحبها الأطفال. تظل قاعدة الثمرة برتقالية لأنها لا تلامس الأرض (تبرز الثمرة). يصل طول الجزر ، الذي ينضج في 95-120 يومًا ، إلى 15-17 سم ، ووزنه - 70-120 جم ، ولا يمكن زراعته في المناخات الباردة.

يتراوح إنتاج "Losinoostrovskaya" من 5.6 إلى 7 كجم لكل متر مربع.

فيتامين 6

يتم حصادها بعد مرور 110 أيام على البذر. يصل حجم اسطوانات البرتقال إلى 15 سم ، ووزنها 200 غرام ، ويعتبر لب العصير أساسًا ممتازًا للحصول على عصير صحي وهريس ، ويمكن الحفاظ عليه. الحفاظ على المحصول ممكن حتى الربيع. تنمو النباتات جيدًا في التربة الطينية الخفيفة والطميية الرملية.

ينتج المتر المربع من الزراعة من 5 إلى 7 كجم من الخضروات عالية الجودة.

نانت 4

من الأصناف المشهورة ، تنضج في 95-100 يوم ، تعطي ثمار حمراء ملونة بطول 17-19 سم ، تزن من 90 إلى 160 جرام ، يتم تخزينها لفترة طويلة في أقبية جافة. الصنف يتطلب تربة خفيفة وسقي منتظم.

يتم حصاد حوالي 3-6 كجم من ثمار "نانت" من 1 متر مربع من الغرسات.

كاروتيل

يحبها البستانيون في جميع المناطق: فهي تؤتي ثمارها بعد 80-100 يوم بفواكه حمراء قصيرة (لا تزيد عن 14 سم) يصل وزنها إلى 100 غرام مع بنية سكر دقيقة. حفظهم مرتفع لدرجة أنهم يقبعون في الأقبية حتى الحصاد التالي!

يتيح لك متر مربع واحد من الثقافة الحصول على حوالي 7 كجم من الجزر المختار الذي لا يتعرض للتكسير ولا يخاف من العفن والأمراض!

أفضل بذور الجزر والأصناف المتأخرة

تتميز الأصناف المتأخرة بجودة حفظ عالية وتوفر للبستانيين حصادًا لفصل الشتاء بأكمله ، وأحيانًا حتى الربيع. للحصول على محاصيل جذرية طويلة المدى وممتازة ومقاومة للأمراض والتشقق ، نختار المحاصيل التالية.

أفضل أنواع بذور الجزر المتأخرة

حد الكمال

حداثة تنضج في 140-150 يوم على شكل ثمار برتقالية زاهية تنمو من 16 إلى 30 سم وتزن 120-200 غم ولا تتشقق وتخزن حتى الربيع. ينتج الجزر غلة أكبر في التربة الخفيفة.

الإنتاجية - من 2.5 إلى 5 كجم لكل متر مربع.

بيادير

نبات بسيط يؤتي ثماره بعد 130-140 يومًا. تنمو المخاريط الحمراء الزاهية الملساء حتى 28-30 سم ، وهي مشبعة بفيتامين أ وتتميز بعمر تخزين طويل (حتى أبريل) وذوق عالي.

يعطي المتر المربع من المحاصيل ما يصل إلى 5 كجم من الخضروات الغنية بالسكر.

العملاق الأحمر

جزر قوي وطويل أحمر برتقالي مخروطي الشكل يصل طوله إلى 27 سم ويزن 100 جرام. ينضج في 150 يومًا ، وله لب كثير العصير ، وخاصة في اللب ، وله طعم غني ويتم تخزينه حتى الربيع.

يتراوح المحصول من 2 إلى 3.7 كجم لكل متر مربع.

فيتا لونجا

نبات طويل النضج (حوالي 160 يوم). يبلغ طول الثقافة 20-30 سم ، والوزن من 90 إلى 250 جم ، وأحيانًا أكثر. تحظى ثمار السكر الأحمر بشعبية كبيرة لدى الأطفال.

تنتج "فيتا لونجا" 4.5 إلى 7 كجم من المحاصيل الجذرية لكل متر مربع.

أحمر بلا لب

لا يحتوي على عجينة متوسطة - فقط مقرمشة ذات مذاق ممتاز وتنضج في 110-130 يومًا. طوله 19-21 سم ووزنه 130-210 جم والخضروات تحتاج إلى سقي وفير وتربة خفيفة. من 1 متر مربع احصل على من 5 إلى 7.3 كجم من الفاكهة الميتة.

أفضل أصناف بذور الجزر

ملكة الخريف

ويتم اختيار أفضل أنواع الجزر من قبل "ملكة الخريف" المعروفة ، والتي تم اختبارها بمرور الوقت وتنضج في 120 يومًا من يوم الإنبات. يصل طول الثمار الحمراء-الحمراء إلى 25 سم ، وتبلغ كتلتها 60-180 جرامًا ولبًا حلوًا معطرًا.

يتم تخزين الحصاد (حتى 9 كجم لكل متر مربع) حتى الربيع.

تسمح لك هذه المجموعة الغنية باختيار أفضل بذور الجزر ، والتي تمت زراعة أصنافها بشكل متكرر من قبل البستانيين والمزارعين. الشيء الرئيسي هو أنها مناسبة للخصائص المناخية للمناطق التي ستزرع فيها ، وأن الجزر يتم الاعتناء به بشكل صحيح.

تشكل وفرة العروض من بائعي البذور مهمة صعبة على البستانيين ، وهم أفضل أصناف الطماطم لعام 2018 للتحضير للشتلات. من المهم تحديد مكان وزمان زراعة الشتلات بوضوح ، لأن هناك أنواعًا مخصصة للتربة المفتوحة حصريًا ، وهناك طماطم ، يتم تحديد خصوبتها من خلال محتوى الدفيئة.

أصناف الدفيئة

اختيار البذور يتبع المعايير:

• الإنتاجية والخصوبة ؛
• مقاومة الصقيع والأضرار التي تسببها الفيروسات والبكتيريا ؛
• التذوق؛
• وجهة؛
• معدل النضج
• ظروف الاحتجاز
• السمات المناخية ونوع التربة.

ليس من السهل اختيار أفضل الطماطم للاحتباس الحراري ، وهنا يعتمد كل بستاني ، عند شراء البذور ، على معرفته وخبرته الخاصة ، وكذلك على توصيات هواة الجمع المشهورين ، على سبيل المثال ، فالنتينا ريدكو وفلاديمير بوبينكو. يفضل الكثير من الناس المسافات البادئة التي تتميز بالنمو المستمر ووجود الثمار قبل الطقس البارد. غالبًا ما تكون هذه هجينة مبكرة النضج ليست عرضة للآفات ، والتي تنمو تحت الفيلم وفي البيوت الزجاجية والبلاستيكية.

معظم المسافات البادئة طويلة ، وهي مريحة في منطقة صغيرة. تنضج مبكرًا ، ولا تشغل مساحة كبيرة ، على الرغم من كثرة النورات ، فإنها تؤتي ثمارها طوال الموسم.

من بين الأصناف الناجحة ، يميز البستانيون:

• Eupator F1 - طماطم مستديرة ذات لون أحمر غني ، يصل وزنها إلى 160 جم ​​، مع طعم لطيف ؛
• Sprinter F1 - هجين مبكر النضج مع ثمار مسطحة مستديرة ، يزن حوالي 200 جم ؛
• Alexia F1 - نسخة كبيرة بها ثمار تصل إلى 200 غرام ، تزرع على مدار السنة ؛
• Kronos F1 - هجين للبيوت الزجاجية للأفلام والطماطم الحمراء الكثيفة التي يصل وزنها إلى 180 جم ؛

• رائد الفضاء فولكوف هو مجموعة متنوعة متواضعة مع شجيرات يصل طولها إلى مترين وفواكه حلوة ، يتراوح وزنها بين 200 و 600 غرام ، ولون أحمر برتقالي فاتح مع رائحة عطرة ؛
• الفراولة البرتقالية - تتميز الطماطم الناضجة المبكرة ، والتي يتم اختيارها لصيف بارد قصير ، بحجم شجيرة مضغوط وفواكه صفراء غنية يصل وزنها إلى 500 جرام ؛
• الأنواع الكاملة الإنتاجية ذات الثمار الدائرية ذات الوزن الخفيف تنمو في الممر الأوسط ؛
• De-barao - سلسلة من "الكريمات ذات الألوان المختلفة - أحمر ، أصفر ، وردي ، أسود أو مخطط ، يصل وزنها إلى 100 غرام ؛
• Airlif - مجموعة متنوعة طويلة في منتصف الموسم من مجموعة Valentina Redko مع طماطم ممدودة وردية اللون ، منتجة للغاية ومحببة ؛
• Sweet Cherry F1 - طماطم جميلة زخرفية ، شجيرة طويلة تصل إلى 4 أمتار ، تحتوي كل مجموعة على حوالي 20 فاكهة حمراء ذات مذاق رائع.

عندما لا يكون هناك وقت للعناية المستمرة والري ، مما يؤدي إلى فقدان الغلة ، قم بمساعدة الطماطم المتقزمة للبيوت الزجاجية ، والتي تكون متواضعة في الصيانة وغالبًا لا تتطلب القرص. من بين مستجدات هذا الموسم:

• رجا - مجموعة متنوعة مبكرة مع ثمار بورجوندي كبيرة يصل وزنها إلى 300 غرام ؛
• حساسية صفراء - الطماطم ، التي يمكن زراعتها في دفيئة غير مدفأة ، لها ثمار سمين كبيرة ومناسبة تمامًا للسلطات ؛
• الجنة - طماطم عالية الغلة ، عندما تنضج ما يصل إلى 8 فواكه في مجموعة واحدة ، يصل وزنها إلى 200 غرام ؛
• يعد Hermitage خيارًا مثاليًا لصيف بارد ، ويتميز بمقاومته لدرجات الحرارة القصوى ، والفاكهة ذات الذوق الغني والحجم الصغير ؛
• تعتبر الترويكا الروسية هجينًا ممتازًا للمبتدئين في الصيف ، مع طماطم كبيرة تصل إلى 200 جرام.

تتطلب زراعة الطماطم مع ثمار كبيرة اتباع نهج دقيق ، خاصة في تكوين شجيرة. تختلف في النضوج اللاحق ، لكنها تعطي حصادًا جيدًا وتؤتي ثمارها حتى برد الخريف. لا يتم استخدام ما يسمى "لحم البقر - الطماطم" في التعليب ، ولبها السكرية وطعمها الاستثنائي يتناسبان تمامًا مع العديد من السلطات والأطباق المستقلة. تشمل الأصناف الأكثر تفضيلاً والتي أثبتت جدواها ما يلي:

• ملك العمالقة - طماطم بها ثمار حمراء كبيرة يصل حجمها إلى 1 كجم ؛
• قلب الأبقار - طماطم وردية ذات شكل مميز ، يصل وزنها إلى 900 غرام على النورات السفلية وحتى 400 غرام في الكتلة العلوية ؛
• Mazarin - نوع سلطة مع فواكه حلوة على شكل قلب ، 600 غرام لكل منهما ؛
• Belmonte Cuor - طماطم شهيرة في متجر Valentina Redko مع فواكه سمين حمراء يصل وزنها إلى 600 غرام ؛
• العقرب - التوت أو الطماطم الوردية التي يصل وزنها إلى 800 غرام ؛
• العسل الوردي - طماطم فريدة تنمو على شجيرات منخفضة تصل إلى 70 سم وفي نفس الوقت تنتج ثمارًا يصل حجمها إلى 1.5 كجم ؛
• الأكورديون الوردي من كتالوج الطماطم النادرة النادرة Popenko V.D. - مظهر مموج أصلي ، أصله من المكسيك ، مع فواكه حلوة مسطحة تحب ربات البيوت إضافتها إلى السلطات أو استخدامها في الحشو.

لا تقل شعبية طماطم الكرز بين بذور البيوت الزجاجية هذا العام ، والتي ، بوزن صغير جدًا يبلغ 25 جرامًا ، تعطي مجموعات متعددة الألوان من 16 إلى 20 فاكهة. بالإضافة إلى الدفيئات الزراعية ، تزرع أشجار الكرز بشكل رائع في أواني معلقة على الشرفة أو مباشرة في أواني الزهور. يتم تمثيل المقترحات الجديدة للبيوت المحمية بالأنواع التالية:

• بونساي.
• مينيبل.

• ماريشكا.
• الكرز الأحمر والكرز الأصفر.
• باقة ذهبية وخرز روان من فاليري بوبينكو.

فيديو "نصيحة عملية لأخصائيي الحدائق"

فيديو توضيحي مع توصيات عملية للبستانيين حول تحضير البذور للزراعة.

أصناف الأرض المفتوحة

كقاعدة عامة ، هناك طلب كبير على بذور الطماطم للأرض المفتوحة في الممر الجنوبي والوسطى ، حيث يكون الصيف حارًا وطويلًا ، ولكن هناك مجموعات من الطماطم تنمو جيدًا بشكل ملحوظ في المناخات الباردة. تتطلب التربة المفتوحة نهجًا فرديًا للغاية عندما يكون من الضروري تحضير الشتلات بشكل صحيح وزراعتها بشكل صحيح. تعد الطماطم المبكرة ذات الغلة العالية هي الأنسب للأرض المفتوحة:

• خدود حمراء من فالنتينا ريدكو - طماطم لذيذة تؤتي ثمارها بكثرة في جميع الظروف الجوية ، مع ثمار ناعمة وكثيفة يصل وزنها إلى 200 جرام ؛
• الدينار هو صنف مبكر النضج يحتوي على ثمار صغيرة منخفضة الوزن تنتشر في الأدغال بأكملها ؛
• شبه القطب الشمالي - تعتبر الطماطم الحصرية من Popenko أبطالًا في إنضاج الفاكهة ولها وزن منخفض يصل إلى 50 جم ومحتوى عالٍ من الفيتامينات ؛
• جونيور F1 - هجين مضلع غني بالفواكه الحمراء ، يصل وزنه إلى 100 غرام ؛
• العنبر - طماطم مقاومة للصقيع في وقت مبكر مع ثمار صفراء صغيرة ؛
• يعتبر الكلب الأحمر من كتالوج Redko مجموعة متنوعة مبكرة ممتازة للتعليب والتقديم الجميل ، فواكه حمراء طويلة ذات قشرة كثيفة ويصل وزنها إلى 40 جم ؛

• Amber Heart هو مزيج جديد من اللون الأصفر ، والفواكه على شكل قلب تحتوي على الكثير من الكاروتين ، ويبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 150 جم ؛
• Medoc هو نوع محلي متساهل مع ثمار حمراء أصلية تشبه الخيار.

تعد الطماطم منخفضة النمو أيضًا رائعة للنمو في الحديقة ، والتي يفضلها العديد من البستانيين ذوي الخبرة لبساطتها وحجمها الصغير. من بين العديد من الخيارات المعروضة نلاحظ:

• فيض - شجيرات الطماطم اللذيذة التي يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، ولا تتطلب تشكيل الجذع والقرص ؛
• Renette من كتالوج V. Popenko هو مجموعة متنوعة ، بارتفاع 40 سم فقط ، تحمل ثمارًا غنية بالعصير يصل وزنها إلى 100 جرام ؛
• أصابع الكرز F1 - طماطم خاصة للأطفال: حجم صغير بطعم حلو لطيف ؛
• القزم المنغولي والوردي ستيلا هي طماطم قرفصاء ، غالبًا ما تزرع للتخليل والحصاد لفصل الشتاء ، مع ثمار صغيرة ممدودة وجلد كثيف ؛
• مجاملة - سلالة لا تتطلب الرباط ، مع زرع بذور مباشرة في التربة وفواكه حلوة للغاية ، تزن حوالي 120 جرام.

مع الرعاية الجيدة في الهواء الطلق ، تنمو الطماطم الطويلة جيدًا ، والتي غالبًا ما تنضج لاحقًا ، ولكنها تنتج الموسم بأكمله. هنا يمكنك النظر في كل من الأنواع التي أثبتت نفسها على مدار سنوات عديدة ، ومستجدات عام 2018:

• Tsarskoye Selo هي طماطم متعددة الاستخدامات مع ثمار كبيرة ، مع سقي مناسب يرضي طوال الصيف ؛
• قلب الكنغر هو طماطم نادرة تم اختبارها على مدار الوقت ، وغالبًا ما توجد بين هواة الجمع المتمرسين ، على سبيل المثال ، في فالنتينا ريدكو ، تحتوي الفواكه الطرية والحلوة التي يصل وزنها إلى 1 كجم على القليل من البذور ؛
• المفوض F1 - هجين مقاوم للأمراض ، نادرًا ما يكون أقل من مترين ، وتستخدم ثمار مستديرة طازجة وكاملة ؛
• الأدميرال F1 هو هجين منتصف الموسم يتطلب تكوينه في جذع واحد ، ويتم نقله جيدًا ويحتفظ بمذاقه ؛
• White Vincent هو نوع غريب مثير للاهتمام من مجموعة Popenko مع فواكه مسطحة غير عادية من اللون الأبيض مع عروق وردية ، يصل وزنها إلى 300 جرام.

بغض النظر عن صنف الطماطم المختار ، يوصى بشراء البذور فقط من المتاجر الموثوقة أو من هواة جمع البذور. سيسمح لك ذلك بتجنب المفاجآت غير السارة وتقديم نتائج مثيرة للاهتمام للمربين. أكبر مجموعة من البذور مقدمة من فالنتينا ريدكو من منطقة كورغاس وتضم أكثر من 1000 نوع. إذا كنت مهتمًا بتجربة بذور الطماطم النادرة أو الغريبة ، فعليك الاطلاع على كتالوج فاليري بوبينكو.

فيديو "ما البذور التي تستحق الاختيار في 2018"

فيديو إعلامي سيساعد في اختيار مجموعة متنوعة من نباتات الفاكهة لعام 2018.