أفضل أنواع اللوبيا

خضروات Vigna هي ممثل فريد للمحاصيل البقولية ، لذيذة وشفائية ، تشبه إلى حد بعيد الفاصوليا في المظهر. تتميز بساق مرتفع يصل إلى 3-4 أمتار ، وطويلة جدًا (حوالي متر واحد) ، وتتدلى القرون السربنتينية في شلال أخضر رائع. أوراق النبات ثلاثية الأوراق. الزهور صفراء باهتة وأرجوانية وأبيض وتقع على سيقان طويلة. تزرع خضروات Vigna فقط في الثقافة ؛ لا يحدث في البرية.

أصناف نبات اللوبيا

ينقسم النبات إلى شجيرة وأصناف متسلقة. أشكال بوش متأصلة في الأصناف المبكرة مثل Mash و Katyang و Koreyskaya و Azuki. حجم القرون الصغيرة 6-12 سم.

في أصناف شبه الأدغال (Macaretti ، Darla) ، يتراوح طول الفاصوليا الخضراء من 30 إلى 40 سم.

الأصناف المتأخرة مجعدة بشكل أساسي ، وتبدو أنيقة للغاية وغنية ، وهي مثالية للبستنة العمودية للأسوار والتراسات وشرفات المراقبة والشرفات. إنهم بحاجة إلى دعم مستقر. الممثلون البارزون هم كونتيسة خضروات اللوبيا ، صيني ، ياباني ، أسود طويل الثمار. يتراوح طول القرون الرقيقة من 60 إلى 100 سم.

يمكن أن ينتج أحد نباتات اللوبيا ، المعروف أيضًا باسم "اللوبيا" و "لوبيا الهليون" ، حوالي 3 كيلوغرامات من الفاصوليا عالية الجودة. البذور متوسطة الحجم ، من البن الفاتح إلى الأسود.

وصف بعض الأصناف

• يتميز Vigna Vegetable Macaretti بمتوسط ​​فترة النضج (حوالي 65 يومًا بعد الظهور الجماعي للشتلات). تسلق الفاصوليا ، طول الجذع الرئيسي حوالي 3 أمتار. الفاصوليا الناضجة منحنية وخضراء اللون. الطعم كثير العصير والعطاء. من 1 قدم مربع م يمكنك جمع حوالي 2 كجم من القرون الرشيقة ، يبلغ متوسط ​​طولها 30 سم ، وعرضها - 1 سم ، وبذور النبات لها لون بني غني ، على شكل الكلى. 1000 قطعة تزن حوالي 150 جرامًا.
• كونتيسة الخضار فيجنا. إن زراعة هذا التنوع المبكر عالي الغلة هو ضمن قوة حتى المبتدئين في أعمال البستنة. الشيء الرئيسي هو أن تزرع بشكل صحيح ، وتتغذى في الوقت المحدد ، وتروي عدة مرات ويكون لديك وقت للحصاد ، بشرط أن يتم التخطيط لاستخدام اللوبيا في مرحلة نضج الحليب. الفول الأول ، العائد من 1 متر مربع. م 2.5 كجم ، ويمكن إزالته بعد 55-60 يومًا من ظهور البراعم الصغيرة. يتجعد النبات بشكل مكثف. الارتفاع - من 2.5 إلى 3 أمتار. البذور الناضجة متساوية وناعمة. يبلغ طول القرون حوالي 50 سم وعرضها 1 سم ووزن 1000 قطعة 200 جرام. الكونتيسة النباتية Vigna ، التي لا تسبب زراعتها أي صعوبات ، لذيذة للغاية ومفيدة في الحساء والسلطات.

خلفية تاريخية صغيرة

غرب إفريقيا هي مسقط رأس اللوبيا ، التي تمت زراعتها منذ 6 آلاف عام إلى جانب الدخن والذرة الرفيعة الأفريقية في أراضي هذا البلد. ثم انتشر المصنع إلى الصين والهند والشرق الأوسط. نمت على نطاق واسع في البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية ونيجيريا وأستراليا وهايتي. اللوبيا الدافئة والمحبّة للضوء ، التي كانت تُزرع سابقًا في البلدان الحارة ، تُزرع الآن بنجاح في خطوط العرض الوسطى.

زراعة خضروات اللوبيا هي عملية لا تسبب أي مشاكل عالمية ، بل تجلب الفرح الجمالي والأمل في عائد مرتفع. أفضل الأسلاف لمثل هذا المحصول في الحديقة هم الطماطم والملفوف والبطاطس والخيار.

ملامح زراعة خضروات اللوبيا

لزراعة اللوبيا في الخريف ، تحتاج إلى إعداد موقع. يجب أن يكون موقع محصول الحديقة مضاء جيدًا ، بدون مسودات. يجب حفر التربة بعمق (حوالي 25 سم) و 2-3 كجم من الدبال ، و 20 جرامًا من أسمدة البوتاس ، و 30 جرامًا من السوبر فوسفات لكل متر مربع. في الربيع ، يجب تغذية المنطقة المحضرة باليوريا بمعدل 10-20 جرامًا من الدواء لكل متر مربع.

يُنصح بزرع حبوب الهليون في العقد الأخير من شهر أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15-20 درجة مئوية ، والتربة - حتى +10 درجة مئوية. قبل الزراعة ، يوصى بسقي الآبار ؛ وللحفاظ على الرطوبة ، يمكنك تغطيتها بغطاء نشارة في الأعلى. قبل البذر ، يوصى بنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يجب شطفها بالماء.

الطريقة المثلى لزرع اللوبيا النباتية هي شريط من ثلاثة أسطر. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 8-10 سم ، بين الخطوط - حوالي 25 سم ، بين الشرائط - حوالي نصف متر.

خضروات Vigna هي محصول محب للحرارة وهو حساس جدًا للصقيع. لذلك ، في البداية ، قبل وصول الأيام الدافئة الحقيقية ، يوصى بتغطية الشتلات بغطاء بلاستيكي. يمكن الحصول على شجيرات أقوى عن طريق زراعة شتلات نباتية لمدة 30-35 يومًا. لا تقل درجة حرارة الهواء المثلى للزراعة عن 17 درجة مئوية. تهدد المعدلات المنخفضة النبات بالموت.

الكونتيسة النباتية Vigna: زراعة ، استعراض

صنف الكونتيسة اللوبيا مقاوم للجفاف ولا يتطلب صيانة دقيقة. من المهم إطعام النبات في الوقت المناسب ، وسقيه خلال فترة الجفاف وتفكيك التربة خلال فترة الإثمار.

وفقًا لاستعراضات البستانيين ذوي الخبرة ، في عملية زراعة اللوبيا ، تنمو الكتلة الخضراء بنشاط. لذلك ، يجب تزويد ثقافة الحديقة بدعم جيد ومستقر. يجب أن يكون ارتفاع السلك الحامل 3 أمتار تقريبًا. يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار ارتفاع انحراف بفول الهليون وزرعها على جانب الريح.

فيجنا على قطعة أرض الحديقة

تتميز كونتيسة الخضروات Vigna ، ومراجعات الذوق والصفات التجارية التي تشجعك على اكتساب مثل هذا التنوع على موقعك ، بنشاط هائل في النمو. في الحقل المفتوح ، يتطور قبل الصقيع الأول ، ويزيد الكتلة الخضراء ويشكل ثمارًا جديدة. بالإضافة إلى اللقطة الرئيسية ، هناك العديد من البراعم الجانبية على اللوبيا ، والتي تؤتي ثمارها بشكل مكثف. تزرع أصناف التسلق في محاصيل الذرة ، وهو دعم ممتاز لها.

متى يتم الحصاد؟

نبات Vigna نبات ذاتي التلقيح قادر على التلقيح المتبادل. لذلك ، من الأفضل زراعة أنواع مختلفة بشكل منفصل عن بعضها البعض. موسم النمو التقريبي 150 يومًا ، بينما يمكن استخدام شفرات الكتف في أطباق مختلفة بعد 60 يومًا. يستغرق نضج البذور حوالي 90 يومًا. يتم حصادها من أكثر النباتات إنتاجًا وتطورًا ، حيث تُترك الحبوب حتى تنضج تمامًا. التخزين مشابه لتخزين الفول.

يبدأ حصاد حبوب الهليون بعد أسبوع من ظهور المبايض وتصل البذور إلى حجم حبة القمح. خلال هذه الفترة ، تكون الفاصوليا لذيذة بشكل لا يصدق ، ولذيذة وعصرية للغاية. كلما تم جمع المزيد من القرون الصغيرة من نبات الهليون ، كلما زادت نشاط اللوبيا النباتية (انظر الصورة في المقالة) ستكتسب ثمارًا جديدة.

استخدام اللوبيا في الطب التقليدي

يتميز Vigna بتركيب كيميائي غني ويستخدم بنجاح في الطب الشعبي. مغلي بذور وأوراق النبات له تأثير مدر للبول ، يوصى بتناوله في حالة الإصابة بمرض السكري.ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الأرجينين ، وهي مادة يتطابق تأثيرها مع الأنسولين وتحافظ على مستويات السكر في الدم.

يساعد مرق الزهرة في تكوين حصوات الكلى وعلاج أمراض المثانة.

الخضار Vigna هو منتج لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي للروماتيزم والنقرس والتهاب الكلى. بالنسبة لالتهاب المعدة ، فإن الهريس المطبوخ من بذور النبات فعال. هذه الحبوب مفيدة لفقر الدم وأمراض المعدة والكبد والمرارة والبنكرياس. المحتوى المتناسق للصوديوم والبوتاسيوم في القرون يجعل من الممكن استخدام هذا المنتج للوذمة: تساعد الفاصوليا على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. أيضا ، تستخدم vigna لاستعادة وتطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية والتخلص من الوزن الزائد.

يضمن المغنيسيوم الموجود في تركيبة المنتج مقاومة الجهاز العصبي للتوتر والتهيج. لذلك ، يوصى باستخدام اللوبيا للأشخاص الذين يعانون من نشاط عصبي شديد. تساعد الكمادات المصنوعة من دقيق اللوبيا بشكل فعال في علاج الدمامل.

فيجنا في الطبخ

Vigna هو منتج مشهور جدًا في مطابخ العديد من دول العالم وهو مدرج في وصفة الأطباق المختلفة. يمكن غلي الفاصوليا الصغيرة من الحليب الناضج (ليس أكبر من حبة القمح) ، مع القرون ، مطهيًا ، مجمدة ، معلبة ، مملحة ، مجففة. بالمناسبة ، تعتبر قرون اللوبيا أكثر قيمة من الأسماك من حيث محتوى العناصر الدقيقة المفيدة. السلطات واليخنات والأطباق الجانبية والكسرولات والحساء لذيذة للغاية - أطباق يكون أحد مكوناتها نباتي فيجنا.

تحتوي الفاصوليا الناضجة على كمية كبيرة من الفيتامينات وأملاح الكالسيوم المعدنية والبروتينات والحديد. يغلي جيدا. تتميز برائحة لطيفة. هم عنصر مهم في الحساء والوجبات الخفيفة.

الخضار فيجنا: وصفات

سلطة خضار مع اللوبيا

يجب تقطيع القرون الصغيرة إلى مكعبات صغيرة ، وتُغلى في ماء مملح حتى تصبح طرية. يُمزج مع البيض المسلوق والمفروم والبطاطا والجزر. يجب أن تكون كمية اللوبيا في السلطة على الأقل نصف حجمها الإجمالي. يمكنك استخدام الزيت النباتي أو القشدة الحامضة أو المايونيز كصلصة.

حساء خفيف مع اللوبيا

يقطع 300 جرام من نبات اللوبيا. يقلى البقدونس والبصل بشكل منفصل مع القليل من الدقيق. اسلقي المكونات في ماء مملح حتى تنضج حبوب الهليون مع إضافة 200 جرام من الطماطم والأعشاب الطازجة.

فيجنا خضار مع بيض

يُطلب غلي قرون اللوبيا النباتية المفرومة ، ووضعها في مقلاة ، وإضافة البيض المخفوق بالقشدة الحامضة هناك. تخبز في الفرن.

اللوبيو الجورجي مع اللوبيا

تغلي لمدة خمس دقائق من اللوبيا النباتية ، مقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة. يقلى. قم بإزالة القشرة من الطماطم التي سبق معالجتها بالماء المغلي. يُمزج مع البصل والفاصوليا والسائل الذي غلى فيه الأخير. إطفاء. أثناء الطهي يضاف البصل والثوم والفلفل والملح حسب الرغبة. يمكن استخدام Lobio كطبق جانبي للحوم وكطبق مستقل.

فيجنا خضروات صينية

قطعي 300 جرام من حبوب الهليون إلى مكعبات صغيرة ، ثم اغليها في ماء مملح لمدة خمس دقائق. يُصفّى ويُقلى بالزيت النباتي ويُضاف فص ثوم مفروم وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة صغيرة من الدقيق المخفف في 100 مل من الماء. ينضج لمدة 5-7 دقائق تحت الغطاء. الطبق جاهز.

حقائق مثيرة للاهتمام حول اللوبيا النباتية:

1. من بين مائتي نوع متاح من اللوبيا ، هناك أنواع مختلفة برائحة الفطر: Ad Rem ، Akito. إنهم متواضعون للغاية في الرعاية لدرجة أنهم حتى مع أكثر المواسم غير المواتية للحصاد ، فإنهم يؤدون ثمارها بنشاط.
2. لقد حددت الدراسات أن الناس في المملكة المتحدة يأكلون اللوبيا بقدر ما يأكل الناس في البلدان الأخرى مجتمعة. ربما هذا هو السبب في أن البريطانيين مقيدين للغاية ، لأن حبوب الهليون تهدئ تمامًا الجهاز العصبي.
3. من اللغة اليونانية ، يبدو اسم الفول مثل "phaseolus" ، وهو ما يعني قاربًا ضيقًا طويلًا ، يشبه الخضار الصحي كثيرًا.

نبات الفاصوليا الطويلة والضيقة والخفيفة - اللوبيا النباتية - ينتمي إلى عائلة البقوليات. موطنها هو وسط إفريقيا ، لكن حبوب الهليون اليوم تحظى بشعبية كبيرة في العديد من بلدان جنوب شرق آسيا. في الآونة الأخيرة ، بدأ النبات في النمو في حدائق بلدنا. اللوبيا متواضعة في العناية ، لذلك ، في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تزرع عن طيب خاطر في الحقل المفتوح.

الوصف والخصائص المفيدة

يمكن أن تنمو الثقافة في شكل شبه شجيرة أو شجيرة ، ولكن معظم أنواع اللوبيا النباتية هي لوش مع ثمار طويلة. يمكن أن يصل طول الحبوب إلى متر واحد. تتشكل فيها شفرات لذيذة وحساسة خالية من الألياف.

تتميز حبوب الهليون بأوراق كبيرة وبتلات منخفضة مستقيمة وسيقان طويلة ، حيث يوجد ما يصل إلى ثمانية أزهار بيضاء أو أرجوانية.

الفاصوليا جيدة للطعام، حيث يشغل اللب العصير الفراغ بين شفرات الكتف الصغيرة. يمكنك استخدام الفاصوليا الصغيرة وبذور اللوبيا في الغذاء. هذا النبات ليس غذائيًا فحسب ، بل طبيًا أيضًا ، لأنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم - النشا ، البروتين ، الحديد ، الأملاح المعدنية المختلفة ، الكالسيوم ، الفيتامينات C ، B ، A ، إلخ.

حبوب الهليون مفيدة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الهضم والمرارة والكبد والمسالك البولية. مغلي الفول موصى به للأشخاص الذين يعانون من النقرس والسكري والروماتيزم.

أصناف من اللوبيا

تبدو نباتات التسلق أنيقة للغاية ومناسبة للبستنة العمودية للأشجار والتراسات والأسوار والشرفات. لديهم قرون رقيقة الطول من ستين سنتيمترا الى متر واحد. من كل شجيرة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاصوليا الغنية ، حيث سيتم تكوين بذور متوسطة الحجم للقهوة الخفيفة أو البني أو الأسود ، حسب النوع.

تعتبر حبوب الهليون محبة للحرارة ، لذلك ، لزراعتها في الحقل المفتوح في الممر الأوسط ، من الأفضل اختيار الأصناف المحلية. أفضلها:

1. "الكونتيسة" نبات متسلق يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار ، ويتميز بفواكه بعرض سنتيمتر واحد وطول حوالي خمسين سنتيمترا. تنضج الفاصوليا صحية جدًا ولذيذة في غضون ستين يومًا بعد الإنبات. من السهل الاعتناء بالصنف عالي الغلة ، ويمكن استخدام ثمار نضج الحليب في صنع السلطات والحساء والأطباق الجانبية النباتية.
2. "Macaretti" - ثمار خضراء طرية وغضة ذات شكل منحني تنمو على حبوب متسلقة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. يبلغ عرض كل جراب سنتيمترًا واحدًا ويصل طوله إلى ثلاثين سنتيمتراً. يمكن حصاد ما يصل إلى كيلوغرامين من الفاكهة من نبات واحد. يتميز الصنف ببذور بنية على شكل كلية.
3. "الفقير" هو صنف منتصف الموسم يحتوي على ثمار خضراء يصل طولها إلى نصف متر. يمتلك النبات عائدًا جيدًا ومقاومة عالية للأمراض المختلفة. في الحقل المفتوح ، يمكن زراعته في المناطق الدافئة ، وفي الممر الأوسط ، يجب زرع الشجيرات تحت فيلم.
4. "السباغيتي" هو صنف عالي الغلة ، على الشجيرات ، بعد ستين يومًا من الإنبات ، تنضج القرون الخضراء التي لا طعم لها من الفاصوليا. تنمو الفاصوليا اللذيذة والعصرية بطول يصل إلى نصف متر.

زراعة خضروات اللوبيا

لأن النبات محب للحرارة، في العديد من مناطق روسيا يجب أن تزرع في الشتلات. تنقع البذور مسبقًا في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم غسلها وزرعها في صناديق شتلات مملوءة بالأرض على عمق سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. من أجل عدم إتلاف البرعم الهش وجذوره أثناء الزرع ، يوصى بزرع كل بذرة في خث أو كوب يمكن التخلص منه.

يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع تقريبًا ، ويمكنك زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في غضون شهر. في المناطق الشمالية ، يجب زراعة اللوبيا في البيوت البلاستيكية.لمنع التكثف على الحبوب وأوراق النبات ، يجب تهوية الصوبات الزراعية والدفيئات بانتظام. خلاف ذلك ، قد يظهر عليها تعفن رمادي..

زراعة وترك

يجب اختيار موقع زراعة اللوبيا مضاء جيدًا أو بظل جزئي خفيف. يجب تحضير التربة في الخريف. يوصى باستخدام الأسمدة عليه. لكل متر مربع سوف تحتاج:

• من كيلوغرامين إلى ثلاثة كيلوغرامات من المواد العضوية ؛
• القليل من الفوسفات
• في الربيع - حوالي عشرين جرامًا من اليوريا.

يمكن أن تنمو الفاصوليا في أي تربةحتى لو كانت قلوية أو حمضية. أفضل أسلافها الملفوف والبطاطا. بعد البقوليات ، لا يمكن زرع اللوبيا.

تُزرع اللوبيا النباتية في أرض مفتوحة بعد مرور الصقيع الأخير. قواعد الهبوط الأساسية:

1. يتم الهبوط على الأرض ، والتي يجب أن ترتفع درجة حرارتها إلى عمق اثني عشر سم.
2. يعتمد عمق ثقوب الشجيرات على حجمها ويمكن أن يتراوح من أربعة إلى سبعة سنتيمترات.
3. قبل الزراعة ، تسقى التربة جيدًا.
4. يجب أن يكون بين الصفوف حوالي ثمانين سنتيمترا ، وبين النباتات - من ستين إلى خمسة وستين.
5. يمكن تغطية الأسرة بالخث أو الدبال حتى لا تجف التربة ولا تنمو الأعشاب الضارة.

Vigna هو نبات محب للحرارة ، لذلك ، حتى يصبح متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية أكثر من +15 درجة ، يجب تغطية الشجيرات بفيلم ، وتثبيته على أقواس. عندما تنخفض درجة الحرارة ، يمكنك وضع قماش الخيش فوق الفيلم.

رعاية التربة

عندما يصل طول النباتات إلى سبعة سنتيمترات ، بعد الري ، يجب ألا ترخي التربة بعمق شديد حولها. إذا زرعت البذور على الفور في أرض مفتوحة ، فإن الشتلات تضعف ، تاركة مسافة أربعين سنتيمترا بينها.

تتمثل بقية صيانة التربة حول المزروعات في إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف المنتظم بعد الري.

الري والتغذية

قبل ظهور الأوراق الأربعة الأولى على لوش ، من الضروري مراقبة رطوبة التربة والماء بانتظام. بعد ذلك ، يتم تقليل وتيرة الري ، لأن حبوب الهليون لا تحب تشبع التربة بالمياه ويمكن أن تستجيب للري الوفير والمتكرر عن طريق إسقاط البراعم.

خلال فترة التبرعم ، يجب تغذية الشجيرات ، يذوب في عشرة لترات من الماء:

• رماد - 100 جرام ؛
• سوبر فوسفات - 15 جرام ؛
• كلوريد البوتاسيوم - 5 جرام.

يُسكب المحلول في أخاديد بعمق خمسة سنتيمترات مصنوعة بين صفوف الغرسات. بعد الرضاعة ، يتم تغطيتها بالتربة..

يتطلب النبات الطويل والقوي تغذية جيدة ، لذا يمكنك استخدامه بشكل إضافي الأسمدة المعدنية مع العناصر النزرة التالية:

• المنغنيز - لاستيعاب النيتروجين ؛
• سيساعد الكوبالت في إصلاح النيتروجين في الغلاف الجوي ؛
• يعزز البورون تكوين الثمار والبذور ؛
• يمنع الموليبدينوم تعطيل تخليق المواد البروتينية.

لا ينبغي إطعام البقوليات بأي حال من الأحوال بالسماد القوي والسماد الطبيعي الغني بالنيتروجين. ويفسر ذلك حقيقة أن النيتروجين في هذه الأنواع النباتية يتكون بشكل مستقل على فروع الجذر.

متى يتم حصاد الفول؟

عندما تصل شفرات الكتف إلى النضج اللبنييمكن جمعها واستخدامها في الطهي. تنضج الثمار عادة بعد عشرة أيام من تكوين المبايض. يجب حصاد الفاصوليا في الوقت المحدد حتى لا تنضج أكثر من اللازم وتنمو القرون الجديدة بنشاط على النبات. في ذروة الإثمار ، يجب أن يتم حصاد الثمار مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أيام. يمكنك الحصاد حتى الصقيع الشديد ، والحصول من نبتة واحدة على ما يصل إلى أربعة إلى خمسة كيلوغرامات من الفاصوليا.

للحصول على البذور من الضروري الانتظار حتى تتحول الأوراق والقرون والسيقان إلى اللون الأصفر وتجف قليلاً. يتم تقشير مادة الزراعة من الفول ثم تجفيفها جيدًا. يجب تخزين بذور اللوبيا في أكياس الكتان. لمنع أقواس سوسة الفاصوليا من البدء فيها ، والتي يمكن أن تدمر المحصول ، يوصى بوضع ورقة غار جافة في البذور.في هذه الحالة ، ستبقى إنبات مادة زراعة اللوبيا لمدة خمس سنوات.

يمكنك استخدام اللوبيا النباتية لصنع السلطات وأطباق الخضار الجانبية والحساء والطواجن و حتى للتعليب.

خضروات فيجنا

المراجعات

كنت أزرع أنواعًا مختلفة من حبوب الهليون على موقعي ، لكن اللوبيا كانت المفضلة لدي. الآن أزرعها فقط ، واخترت بنفسي مجموعة "Macaretti" وببساطة "Vigna". على الرغم من حقيقة أنه في الربيع ليس الجو حارًا على الإطلاق في منطقتنا ، فأنا لا أزرع الفول من خلال الشتلات. إنه فقط في منتصف أو في نهاية شهر مايو ، أزرع البذور المنقوعة على الفور على سرير حديقة بأرض مفتوحة وأغطي المزروعات بالعشب الجاف. بعد حوالي أسبوع ، تظهر البراعم التي أحفرها وأزرعها في صفوف.

أبدأ التصوير في أغسطس. يصل طول القرون إلى ستين سنتيمترا. لقد تبين أنهم بدينين وليسوا وقحين على الإطلاق. اخترت أكثر مكان مشمس للوك ، وحتى لا تحترق الجذور ، كانت التربة حول الشجيرات مغطاة بالتبن. العيب في زراعاتي هو أنني لم أستطع ربط النباتات في الوقت المناسب ، لذا فهم يرقدون على الأرض وكل شيء مختلط.

ايلينا ، روسيا

في العام الماضي ، قامت بزراعة اللوبيا في دفيئة مع الخيار. أولاً ، قمت بزراعة الشتلات في المنزل ، والتي زرعتها في دفيئة في نهاية شهر مايو. Vigna نبات محب للحرارة ، لذلك في منطقتنا يجب حمايته من الطقس البارد. لقد وضعت عدة شجيرات من الشتلات لتصلب على الشرفة ، حيث كانت درجة الحرارة +4 درجات ، وماتوا من أجلي. نمت النباتات المتبقية بسرعة في الدفيئة وأنتجت المحاصيل طوال الموسم.

ناتاليا ، روسيا

لقد قمت بزراعة اللوبيا على موقعي لفترة طويلة. لا أتذكر أسماء الأصناف ، لكن هناك فواكه قصيرة وأخرى طويلة الساق. يرضي الفطر أو الفاصوليا قصيرة السلسلة بحصاد كبير. يتميز بشجيرات طويلة وشفرات كتف سمين لذيذة. يمكنك قطف القرون قبل أن تتكون الفاصوليا. الفاكهة الخضراء صحية جدا وأنا أحب طعمها. لكن اللوبيا طويلة الجذع تنتج محصولًا صغيرًا ، حيث إنها أكثر مقاومة للحرارة وبعد الزراعة في أرض مفتوحة يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتتجذر.

نينا ، روسيا

بعد القراءة في العديد من منتديات داشا حول الفاصوليا الخضراء اللذيذة والصحية - فيجنا ، قررت أن أزرعها في حديقتي. علاوة على ذلك ، يكتب الكثيرون عن بساطة النبات على الأرض ، ولدي أرض رملية فقيرة على موقعي. تعطي الفاصوليا الشائعة في بلدنا القليل من الفاكهة والنبات نفسه لا ينمو بشكل كبير.

البذور التي اشتريتها من المتجر ، اتضح أنها صغيرة وناعمة وسوداء. تم زراعته بطريقة غير شتلة مباشرة في الأرض المفتوحة في العقد الثاني من شهر مايو. أولاً ، حفرت سرير الحديقة وقمت بتخصيبه بالسوبر فوسفات. زرعت الذرة بين الشجيرات. طوال الصيف كنت أطعم زراعاتي بالأسمدة الخضراء.

كان ربيعنا ممطرًا وباردًا ، والصيف حارًا وجافًا. لم ينمو كل شيء جيدًا ، لأنني زرعت النباتات في منطقة مشمسة مفتوحة. جفت الأرض بسرعة ، على الرغم من أنني كنت أسقي بغزارة ثلاث مرات في الأسبوع. في البداية ، تحولت أوراق اللوبيا إلى اللون الأصفر وسقطت البراعم ، ولكن بعد العديد من الضمادات مع السوبر فوسفات ، بدأت في الإنتاج. جمعت من كل شجيرة أربعة إلى خمسة قرون يبلغ طولها ستين سنتيمترا وعرضها حوالي قلم رصاص.

في الصيف ، أضفنا الثمار إلى الحساء ، وتم تجميد تلك التي تم جمعها بالقرب من الخريف. تحتاج إلى إزالة القرون غير الجافة ، الناضجة ، ولكن الخضراء الزاهية ، والتي تكون ناعمة وسهلة القطع. كما ترون ، تبين أن اللوبيا كانت متواضعة للعناية بها وحتى في الظروف الحارة على التربة الفقيرة أعطت محصولًا.

ألينا ، روسيا

على الرغم من حقيقة أنني قمت بزراعة اللوبيا في دفيئة ، إلا أن الحصاد كان صغيراً. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المفهوم تمامًا متى يمكن نتف القرون. بمجرد ظهورها ، لا يزال الوقت مبكرًا ، وبعد فترة تصبح الثمار خشنة بالفعل. كنت أرغب في ترك القرون الناضجة للبذور ، لكنها بدأت في التعفن. حتى في الثلاجة ، لا يتم تخزين القلنسوة لفترة طويلة. بعد بضعة أيام ، تظهر بقع سوداء عليها. قررت أنني لن أشغل مساحة بعد الآن في الدفيئة بهذا المحصول.

ايلينا ، روسيا

قبل عامين ، لم أكن أعرف ما هو vigna. لذلك ، بالنسبة لي ، كان الهليون اللوبيا اكتشافًا حقيقيًا بعد زيارة حديقة عمي. زرته. مع العلم أنني كنت مهتمًا بكل ما يتعلق بالحديقة وحديقة الخضروات ، بدأ يخبرني عن حداثة على موقعه - wigne ، التي ضربت عائلته بأكملها بمثل هذا الحصاد الوفير لدرجة أنه طغى على جميع أنواع الفاصوليا الأخرى نمت من قبل.

↑ العودة إلى المحتويات ↑ Vigna ، أي نوع من النباتات هذا

Vigna هو نوع منفصل من حبوب الهليون ، مع عدد كبير من الأصناف. تتميز ببراعم قوية للغاية ، يصل طولها إلى 4-5 أمتار ، وقرون طويلة بشكل لا يصدق.

عندما زرع عمي هذا النبات لأول مرة ، لم يكن هو فقط ، بل جميع الجيران مندهشين من شفرات الكتف الغريبة: وصل طول بعضها إلى متر واحد ، ولم يزرع سوى القليل من الفاصوليا. لذلك جمعت ما لا يقل عن 3 كجم من الفاكهة من كل شجيرة ، لذلك كان الحصاد أكثر من كافٍ ليس فقط لعائلته ، ولكن للعديد من الأقارب ، بمن فيهم أنا.

شفرات كتف اللوبيا اللذيذة هي أحلى ولذيذ من حبوب الهليون العادية. فهي خالية تمامًا من الألياف الخشنة وطبقة المخطوطة الداخلية ، وتمتلئ المساحة الكاملة بين الحبوب باللب العصير داخل الكبسولة. تحتاج فقط إلى منع القرون من أن تصبح خشنة.

في كثير من الأحيان ، أولئك الذين يزرعون اللوبيا في السنة الأولى فقط ، ولا يعرفون متى يبدأون في جمع القرون ، يقطفون الشفرات الناضجة بالفعل. ومن ثم ، فإن العديد من المراجعات المخيبة للآمال من المبتدئين لزراعة اللوبيا.

حاولت هذا الصيف زراعة اللوبيا الصينية. زرعت بذور الشتلات في نهاية مايو في أواني من الخث ، ثم في بداية يونيو زرعت 3 قطع في دفيئة. يجب أن أعترف على الفور أن اللوبيا لم تنمو جيدًا بالنسبة لي ، لقد "تأرجحت" لفترة طويلة ، "اعتقدت" ، بشكل عام ، أنها تباطأت. 🙂 لكن بنهاية الصيف وصلت إلى سطح الدفيئة وقمت بتشكيل القرون ، كما في الصورة! بشكل عام كان الحصاد صغيرا وليس لذيذا جدا ...

n-a-tka

حاولت العام الماضي زراعة اللوبيا. لقد زرعته على طول السياج ، مثل الفول المجعد العادي ، في نهاية العقد الأول من شهر مايو. كانت البذور صغيرة سوداء اللون. كانت ريش الكتف 30-40 سم ، وسرعان ما أصبحت خشنة. حتى البذور ناضجة. بصراحة ، حبوب الهليون ألذ بكثير. أو ربما لا أعرف كيف أطبخها؟

أنطونوفا

لقد زرعت اللوبيا لفترة طويلة ، في OG ، كان ذلك لاحقًا ، لكنها نمت بشكل طبيعي ، في القرون الكبيرة. لم يعجبني على الإطلاق. يوجد الآن الكثير من أنواع الفاصوليا الخضراء العادية وهي ألذ بكثير من هذا ، ولكن تبين أن هذا النوع واسع وطويل ، وهناك "أشعث" عليه أكثر من الفاصوليا العادية ومذاقها أكثر خشونة. بشكل عام ، لم يعجبني ذلك.

فارفارا بليوشكينا

الخبر السار هو أن هذا المنتج الغذائي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. عادة ما تؤكل قرون هذا المحصول كاملة في مرحلة النضج اللبني ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تركها على الأدغال لفترة أطول ، والانتظار حتى تنضج تمامًا ، وجمع الحبوب. بعد التجفيف الكامل ، يتم استخدامها في الطهي ، مثل الفاصوليا العادية ، أو تستخدم في البذر.

اللوبيا والفاصوليا

بالمناسبة ، تطبخ حبوب اللوبيا أسرع بكثير من الفول من المحاصيل الأخرى ذات الصلة.

أردت أيضًا أن أزرع اللوبيا. أنا أحب الفاصوليا ، ووجود مثل هذا غير عادي في حديقتي أمر مثير للاهتمام بشكل مضاعف. رعاية هذا النبات ليس بالأمر الصعب. هي متواضعة. بعد ظهور القرون ، بعد يومين أو ثلاثة أيام ، كان عمي يطلق النار بمثل هذه المجموعة.

ولكن يمكنك الانتظار حتى تنمو قرون الكتف لفترة أطول. وعادة ما يتم انتزاعها من أجل التجميد. هذا أكثر ملاءمة ، مع ذلك ، لتجميده ، تحتاج إلى تقطيعه إلى قطع من 8-10 سم.

هناك الكثير من أنواع اللوبيا الآن. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر أصناف جديدة بشكل متزايد في المتاجر ، مما يسمح بإجراء التجارب في كل موسم.

من بين جميع الأصناف التي زرعها ، أعجبت ليليانا وبراون سيد أكثر من غيرها ، وأذهلتهما إنتاجيتها وقدرتها على إنتاج المحاصيل حتى الصقيع.

Liliana هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، ويمكن حصاد القرون في وقت مبكر يصل إلى 75-85 يومًا بعد الإنبات.تنمو آفات هذا الصنف حتى يصل طولها إلى 2-3 أمتار وتشكل عددًا كبيرًا من شفرات الكتف الضيقة الخضراء بطول 60-80 سم.

فيجنا ليليانا

شجيرات البذور البنية هي أكثر قوة ولها قرون طويلة لا تصدق من اللون الأخضر الفاتح ، يصل طولها إلى متر واحد.يمكن قطف شفرات هذا الصنف في وقت مبكر من 55 يومًا بعد الإنبات مع تكرار التجميع من 5 إلى 7 أيام.

Wigna Brown Seed إلى المحتويات ↑ تربية اللوبيا

لتكوين حصاد وفير ، تتطلب هذه الثقافة كمية كبيرة من العناصر الغذائية خلال موسم النمو ، لذلك يجب تحضير التربة للزراعة في الخريف. عمي لا يضيف شيئًا إلى التربة باستثناء المواد العضوية.

لكن في نصيحة البستانيين ذوي الخبرة ، قرأت: حفر سرير على حربة مجرفة مع إضافة 1.5 دلو من الدبال و 25-30 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 1 م 2. في الربيع ، قبل الزراعة ، أضف 15-20 جم من الكرباميد لكل 1 م 2.

تُزرع اللوبيا عندما يكون الطقس دافئًا مستقرًا بدرجة حرارة 14-16 درجة مئوية دون التعرض لخطر الصقيع المتكرر.

يتم غرس الحبوب في التربة لعمق 4-5 سم ، مع الحفاظ على مسافة 35-40 سم بينهما ، وهي بالتأكيد مزروعة بجانب بعض الدعم الصلب ، على سبيل المثال ، على الجانب الجنوبي من شرفة المراقبة أو السياج ، أو تم إنشاء تعريشة منفصلة لللوبيا.

فيجنا على التعريشة

خلال الموسم ، يتم سقي الشجيرات 1-2 مرات في الأسبوع ، وإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة الموجودة تحتها. بشكل عام ، لا شيء خارج عن المألوف.

نصيحة أخرى: في بداية النمو ، يمكن لحشرات المن أن تهاجم اللوبيا. لذلك ، تأكد من فحص السياط في بداية موسم النمو. حاول منع الآفات من التكاثر. إذا حدث هذا ، رش البراعم بأي مادة طاردة للحشرات الماصة ، مثل Confidor. ولكن عندما تظهر القرون بالفعل مع المواد الكيميائية ، فمن الأفضل عدم معالجتها. يمكنك استخدام ضخ بقلة الخطاطيف أو الثوم.

يُنصح بعمل 2-3 ضمادات في الموسم. أعتقد أن "السماد الأخضر" الذي أقوم بإعداده بنفسي لمحاصيل الخضروات مناسب أيضًا لللوبيا.

يستجيب Vigna جيدًا للرش على الأوراق بمحلول من أي سماد معقد ، والذي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر النزرة.

يتم ربط الرموش أولاً بالطبقات السفلية للدعم ، ثم يتم توجيهها فقط - فهي تنمو بسرعة كبيرة وفي وقت قصير يقومون بتجديلها بكثافة. لا تسبب حبوب الهليون هذه أي مشكلة - كل ما تبقى هو إدارة حصاد محصول سخي.

تزهر Vigna للمحتوى ↑ آراء البستانيين حول vigna

أزرع اللوبيا فوق العنب. يمكنها أن تعطي سياط يصل طوله إلى 4-6 أمتار. بعد الزراعة ، أرفق المكان بأسطوانة من زجاجات البولي ايثيلين تيريفثالات ، وهي منارة وحماية من الدب. لا تحتوي اللوبيا على بكتيريا مثبتة للنيتروجين ، لذا فإن السماد ، كسماد ، مرغوب فيه جدًا بالنسبة لها.

سعيد الحظ

في مناخنا (يعيش مؤلف المنشور في روستوف أون دون) ، ليس من الضروري زراعة اللوبيا بالشتلات. نفسه وهكذا سوف تنمو. لكني قمت بزرع الشتلات ، لأن الدب يأكل الحبوب في الأرض تمامًا. صحيح أنه ليس من الملائم جدًا زراعة الشتلات ، فالجذر ينمو لفترة طويلة ، ويزحف على الفور ، وتنمو الشتلات نفسها بسرعة كبيرة. تنمو Vigna جيدًا دون تظليل على الإطلاق. في الظل الجزئي ، كان الناتج أصغر بشكل ملحوظ.

لانا 158

لمدة عامين كنت أزرع اللوبيا من مجموعة الكونتيسة. زرعت مباشرة في الأرض بالبذور. شدّت الخيط على طول السياج وأمسكته باللوباء. ثم نمت هي نفسها وزحفت وكرة لولبية. تم تفريغ الحبوب 60 سم ، لكنني وصلت إلى متر واحد ، وقمت بتقطيعها كلها إلى قطع وتجميدها. أنا أحب حقيقة أنها رقيقة وحساسة للغاية.

ربيع الجدة

في تايلاند ، تؤكل اللوبيا ببساطة نيئة. أنا لا أعرف ، حقًا ، أي نوع ، ياباني أم صيني. يأخذون فقط هذه "المعكرونة" الخضراء الطويلة مغموسة في الصلصات الخاصة بهم ويلتهمون الخدين. لقد جربتها أيضًا ، لا يوجد طعم محدد للفاصوليا على الإطلاق ، ولن أرفض تناولها في المنزل. سأحاول تنمية كل شيء في مسكني ، لكن بطريقة ما لا ينجح الأمر.

أزاليا

نحن نزرع اللوبيا للسنة الثانية. البادئ هي الزوجة ، يبدو أن البقوليات مفيدة جدًا لجسد الأنثى. أنا ، بالطبع ، أعتقد أن اللحم مع شحم الخنزير أفضل.لكنني راقبت ، وشاهدت وهي وابنتها يلتهمان هذه اللوبيا وبدأا يأكلان نفسه. لذيذ! في موقعنا جفت الشجرة ، من الضروري قطعها ، لكن ليس لدي وقت لذلك ، لذلك زرعت زوجتي اللوبيا تحتها. سأخبرك ، لقد تحولت إلى شجرة معجزة رائعة!

قم

في العام الماضي زرعت الفاصوليا الخضراء الشجيرة و Vigna. لقد تعرضت للتعذيب من أجل جمع الأدغال - يسقط الظهر ، بينما ستجد بين جذوع الأدغال القرون. Vigna - ها هي كلها أمامك ، وحجم كبسولات Vigna مذهل. كان لدينا قرون بطول 96 سم.

كولوم

نمت Vigna في الدول الآسيوية منذ أكثر من قرن وهي ذات قيمة عالية لإنتاجها العالي ومذاقها الممتاز. في بلدنا ، على الرغم من التنوع الكبير في الأصناف التي يمكن أن تؤتي ثمارها تمامًا حتى في المناطق الشمالية ، إلا أنه نادرًا ما توجد هذه الثقافة في المؤامرات الشخصية.

لذلك ، من خلال تجربة إيجابية في زراعة اللوبيا ، أنصح جميع البستانيين بزراعتها في موسم الصيف الجديد. أنا متأكد من أنك بعد أن تعلمت ماهية اللوبيا ، ستزرعها بالتأكيد في المنزل ، وفي المستقبل لن تتخلى أبدًا عن زراعة هذه البقوليات المذهلة.

إفطار خفيف مع اللوبيا

كل عام تظهر المزيد والمزيد من المحاصيل للزراعة في قطع الأراضي الشخصية. تحصل نباتات بلدان الجنوب ، من خلال جهود علماء الأحياء ، على وطن جديد. خضروات Vigna هي حداثة ممتعة لهواة الحدائق في روسيا. مع الرعاية المناسبة ، يمكن الزراعة في الحقول المفتوحة في جبال الأورال وفي منطقة موسكو.

وصف اللوبيا النباتية

يشبه حبوب الهليون ، لكنه لا ينتمي إلى هذا النوع. لا يتزاوج مع الفاصوليا. نبات عشبي سنوي ، يمكن أن يكون شجيرة ، قصير أو طويل القامة ، أو متسلق. جميل جدا اثناء الازهار.

الزواحف تنمو سيقان ما يصل إلى 3-4 أمتار، للفرش شفرات كتف ، طولها حوالي متر ، وسمك قلم رصاص. أثمر ما يصل إلى 3 كجم من الفاصوليا لكل شجيرة.

هذه الكرمة ، في وقت الوصول إلى أقصى إنتاج لها ، ثقيلة جدًا. يتطلب دعما قويا. جميل ، متشابك مع نبات ، شرفة ، شرفة ، شرفة.

الإثمار من يوليو إلى أكتوبر. الحبوب أكبر قليلاً من حبة القمح ، أو غطاء القهوة الخفيف أو الأسود.

Vigna هي ليانا يصل طولها إلى حوالي 3-4 أمتار

الخصائص الرئيسية للثقافة

العديد من أنواع اللوبيا معروفة. هذه هي الكورية والفيتنامية والصينية واليابانية. جعل الصينيون الثقافة شائعة في المنزل ، وقاموا بتربية أصناف الهليون ذات الشفرات الطويلة ، والعطاء بدون عروق صلبة. ثم انتشر في جميع أنحاء العالم.

كانت تزرع الخضروات Vigna في المناطق الجنوبية ، عليه محبة للحرارة... بفضل عمل المربين ، توسعت المنطقة المتنامية. في المناطق الوسطى والغربية من روسيا ، تزرع الأصناف المبكرة عن طريق الشتلات أو في البيوت الزجاجية بالقرب من الخيار.

من خلال تناول الفاصوليا في الطعام ، نثري الجسم بما يلزم العناصر الدقيقة ، وكذلك الفيتامينات ب ، ج ، د... الأرجينين الموجود في الفاكهة يعمل على تطبيع الهيموجلوبين في الدم ، ويعالج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. إن وجود البوتاسيوم والصوديوم يعزز التخلص من السوائل الزائدة ويقلل من الوذمة. يمكن تجفيف القرون وتحويلها إلى شاي صحي.

أصناف شعبية

الأكثر إثارة للاهتمام للبستانيين أصناف الهليون، الفاصوليا لا تحتوي على ألياف صلبة ، ذات نكهة لذيذة.

• ماكاريتي - متنوع متوسط ​​النضج. بعد 80 يومًا من الإنبات ، يبدأ جمع الفاصوليا بكميات كبيرة. يصل طولها إلى ثلاثة أمتار. قرون منحنية ، طولها 30 سم ، خضراء ، طرية. البذور بنية. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة.
• الكونتيسة - مجموعة متنوعة مثمرة في وقت مبكر. يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 65 يومًا من بدء البراعم الجماعية. تلتف ليانا حتى 3 أمتار ، وطول الفاصوليا 50 سم ، ولا تحتوي القرون الرقيقة على ألياف. البذور سوداء. يتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من الحبوب من متر مربع من فراش الحديقة.
• الكورية - مجموعة متنوعة من الأدغال المبكرة. فاصوليا بطول 10-12 سم شجيرة مدمجة لا تتطلب مساحة كبيرة للنمو.

الزراعة والنمو في الهواء الطلق

يشمل الغرس تحضير الأسرة والبذور.

إعداد سرير الحديقة

يحدد أصل اللوبيا شروط زراعتها. يتطلب المصنع مشرق ، محمي من الريح... لا يتحمل التربة الحمضية والرطبة.

أسلافه: خيار ، ملفوف ، طماطم ، بطاطس ، باذنجان.

لزراعة اللوبيا ، أنت بحاجة إلى مكان مشرق ومحمي من الرياح

في الخريف ، يتم حفر سرير الحديقة ، وإضافة الدبال والسماد العضوي ، يضاف السوبر فوسفات. في الربيع ، يتم إجراء إعادة التفكيك ، ويتم إضافة الأسمدة المعقدة. النبات يفقر التربة ، يزرع في نفس المكان بعد 3 سنوات.

تحضير البذور والبذر

بذور غارقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم يغسل. يمكنك تسخين الحبوب في ماء دافئ. يتم الحصول على نتيجة جيدة عن طريق النقع في محلول "فيتوسيد" ، "فيتوسبورين".

يتم زرعها في وعاء في أرض رطبة ساخنة ثلاث بذور لكل منهما... عمق الغرس 1 سم ولأول مرة أقوم بتغطية الوعاء بالزجاج للحفاظ على الرطوبة ووضعه على النافذة الجنوبية. تنبت البذور عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة.

سقي الأرض بانتظام حتى تظهر الأوراق الأربع الأولى... ثم قص. في الشهر الأول من النمو ، لا يتم تغذية النباتات. تتم عملية الزراعة قبل 35 يومًا من زرع الشتلات في الأرض. عادة ، تزرع الشتلات في نهاية أبريل.

شتلات نبات اللوبيا

الزرع

تزرع الشتلات في الأرض بعد وصولها إلى درجة حرارة ثابتة وعدم عودة الصقيع. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة حتى عمق 10 سم.

السرير حديقة رطب جيدا... تزرع النباتات في صفوف على مسافة 65 سم... تم التباعد 80 سم.

السرير مغطى برقائق معدنية على الأقواس القائمة. بعد الوصول إلى متوسط ​​درجة حرارة +15 درجة ، تتم إزالة المأوى.

يمكنك زراعة اللوبيا مباشرة في الأرض... تزرع البذور من 20 مايو في حفر على عمق 5 سم ، ثلاث بذور لكل منهما. عند تلقي الشتلات ، يتم ترك نبات واحد. في مرحلة مبكرة ، يتم تغطية الثقافة.

رعاية النبات خلال موسم النمو

كالعادة ، هذا هو الري والتغذية والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. فيجنا - نبات تسامحا الجفاف... بالضرورة إلى الماء عندما تظهر البراعم ، قم بفكها بعد وصول الشتلات إلى ارتفاع 7 سم.

لتسلق الأصناف ، يلزم تركيب الدعامات

أعلى الصلصة جنبا إلى جنب مع الري. 5 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 15 جم من السوبر فوسفات يضاف إلى دلو من الماء ، 100 جم من الرماد مناسب بدلاً من البوتاسيوم. على طول الصف ، يتم عمل أخدود بعمق 5 سم ، ويتم سكبه بمحلول الأسمدة ، ثم يغطى بالأرض ويخفف.

لتسلق مجموعة متنوعة من اللوبيا يدعم... لهذا الغرض ، يمكنك استخدام شبكة خيار ممتدة فوق الإطار. عندما تنمو الكرمة إلى 2.5 متر ، تحتاج إلى قرصها. سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج الثمار.

حصاد وتخزين المحاصيل

يبدأ حصاد اللوبيا على الكتف بعد 10 أيام من تكوينها... يصلون إلى نضج حليبي ، ويصبحون كثير العصير وسمين. يساهم جمع الثمار في نمو فواكه جديدة. أثناء النمو الهائل ، يتم حصاد المحصول كل ثلاثة أيام.

لا يمكن تخزين شفرات كتف اللوبيا الخضراء لفترة طويلة ، فهي تتحول إلى اللون الأصفر وتذبل. للتخزين طويل الأجل ، يتم تجميد القرون. في الشتاء ، ستتلقى منتجًا صحيًا من الفيتامينات.

يتم حصاد قرون اللوبيا بعد 10 أيام من تكوينها

إذا نمت النبتة من أجل الحبوب ، يجب أن تنضج الفاصوليا ويجب أن تجف القرون. يتم تقشير الحبوب وتجفيفها وتخزينها في مكان بارد وجاف.

الحفاظ على إنبات البذور تصل إلى 5 سنوات.

فيجنا في الطبخ

تغلي بذور اللوبيا جيداً ، وتستخدم في السلطات والحساء والصلصات. بعد إزالة الجليد ، تُعد شفرات الكتف الرقيقة أطباقًا جانبية لذيذة. منتج يحتوي على بروتين أكثر من الأسماك واللحوم... مثل جميع الخضروات ، فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الألياف. تستخدم الحبوب المنبثقة للتغذية الغذائية.

Vigna هو محصول نباتي جديد نسبيًا لروسيا. لكن شعبيتها آخذة في الازدياد. أدى تطوير الأنواع الإقليمية إلى جعلها محصولًا أقل غرابة وإشكالية لمناخنا. بالنظر إلى الخصائص المفيدة ، يجدر بك محاولة زراعة هذه الخضار في حديقتك.