أفضل أصناف عنب كوبان

يعرف مزارعو النبيذ الذين لديهم خبرة في بيع محصولهم أن أول ما يهتم به المشتري هو ظهور العنب. من المؤكد أن العناقيد الجميلة ، التي تتكون من العديد من أنواع التوت الكبيرة ، ستكون أول من يجذب المشتري ، وسيتم تقييم الطعم بعد ذلك بقليل. بدعوى أنه يُطلق عليه أفضل أنواع العنب في السوق ، يجب أن ينتج التنوع مثل هذا المحصول. يجب أن تتحمل الشجيرات غلات مستقرة وعالية ، وأن تتعرض لأدنى حد من مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة على المحاصيل وفقدان المبيض من الآفات. بفضل أعمال الاختيار المستمرة باستمرار ، يتلقى مزارعو النبيذ جميع الأصناف والأشكال الجديدة المثيرة للاهتمام ، والتي ، بعد الاختبار ، تتفوق أحيانًا على القادة المعترف بهم في ترتيب أفضل أنواع العنب.

عنب أركاديا: وصف وصورة للصنف

تم إنشاؤه من قبل المربين الأوكرانيين من معبر مولدوفا والكاردينال أركاديا ، وهو معروف اليوم بأنه أحد أفضل أنواع العنب في العديد من مناطق البلاد حيث يتم تطوير زراعة الكروم. يُصنف الصنف على أنه صنف مائدة ويؤدي إلى حصاد بعد 115-120 يومًا من بداية موسم النمو.

يشكل النبات كرمة قوية ومبكرة النضج مع نظام جذر قوي ومعدل بقاء جيد. تظهر أركاديا نتيجة متوسطة في مقاومة أمراض العنب ، من أجل حماية الكرمة من العفن ، هناك حاجة إلى علاجين وقائيين ، والحماية مطلوبة أيضًا من البياض الدقيقي. الصنف يتحمل الصقيع وصولاً إلى -21 درجة مئوية. مع التغيرات في الرطوبة ، يتكسر التوت أحيانًا ، مما يؤثر على جودة المحصول.

كما يتضح من الوصف والصورة ، يتشكل عنب أركاديا بشكل كبير ، في معظمها كثيفة تزن من 0.5 إلى 2 كجم. شكل الفرش أسطواني أو قريب من المخروطي. بوزن حوالي 15 جرامًا ، يمكن أن تنمو التوت من هذا الصنف السوقي أكبر من 2.8 سم ، وفي الوقت نفسه ، يكون التوت على شكل قلب ولون أصفر أو أبيض جميل. نظرًا لأن الصنف عالي الغلة ، لا يمكن للفاكهة أن تتراكم الكثير من السكريات ، ولكن مع حموضة طفيفة ، لن يخيب طعم أركاديا. إنه منعش وممتع وخفيف ، والذي يشعر به بشكل خاص عند تناوله مع التوت الطازج مع تناسق سمين.

عنب كشميش مشع

التوت الخالي من البذور من العنب المبكر Kishmish Radiant معروف جيدًا للمستهلكين. ينضج الصنف ، الذي يتم تربيته في مولدوفا من عبور العنب الكاردينال والوردي الكشميش ، في 125-130 يومًا ويتميز بإنتاجية عالية تنضج على شجيرات متوسطة أو قوية.

لا يختلف Kishmish Radiant في مقاومة الصقيع العالية وهو عرضة للعدوى من هذه الثقافة. في الوقت نفسه ، يتطلب التنوع انتباه المزارع ، ومع العناية المناسبة فإنه يعوض عن الجهود ، ويعطي توتًا كبيرًا ومتوسطًا من نطاق ذهبي وأحمر وردي ، يصل طوله إلى 2.5 سم ويصل وزنه إلى 4 جرامات. لدي توت ناضج ذو قوام كثيف وطعم ورائحة جوزة الطيب.يصل طول مجموعات أحد أفضل أنواع العنب في السوق إلى 40 سم ويمكن أن تزن أكثر من 600 جرام. يتم نقل المحصول وتخزينه بسهولة لفترة طويلة.

وصف وصورة العنب Codryanka

وفقًا لصورة ووصف العنب ، يمكن اعتبار Codrianka بحق أحد أكثر الأصناف الحديثة إثارة للاهتمام. يستغرق الأمر من 110 إلى 118 يومًا لتنضج توت كورديانكا ، الذي تم الحصول عليه من الأصناف الأم مارشالسكي ومولدوفا. يشكل الصنف كرمة قوية وعالية الغلة ، قادرة على دعم كتلة من العناقيد الكبيرة التي يتراوح وزنها من 400 إلى 1500 جرام.

ومن عيوب أفضل أصناف العنب سحق التوت الذي يمكن التعامل معه باستخدام الجبريلين الذي سيجعل التوت ينمو ويقلل من عدد البذور الموجودة فيه. عادة ، تتميز ثمار العنب بطول 3 سم ووزنها حوالي 7 جرامات بلون أرجواني مزرق سميك ولب كثيف وجلد غير واضح. بحلول وقت النضج ، تتراكم التوت كمية كبيرة من السكر ، لكنها تكتسب طعمًا لطيفًا حتى قبل ذلك بقليل. يمكن نقل الفرش وتخزينها بشكل جيد ولا تفقد صفاتها لفترة طويلة إذا بقيت على الأدغال.

عنب حاجي مراد

كان أساس عمل العلماء الطاجيك في تربية عنب الحاج مراد هو أصناف زابالكانسكي ومسقط هامبورغ. نتيجة لذلك ، أصبح الصنف أحد المتنافسين على لقب أفضل أنواع العنب للسوق ، بينما ينضج التوت على شجيرات قوية في 125-135 يومًا.

ينجو عنب حاجي مراد من الصقيع حتى -22 درجة مئوية ، لكنه يشعر بتحسن في دفيئة أو تحت مأوى شتوي. تنضج براعم الفاكهة من هذا الصنف بنسبة 75٪ أو أكثر ، وتتحمل مجموعات كبيرة للغاية تزن من 800 إلى 2500 جرام وتحتفظ بخصائصها جيدًا أثناء التخزين والنقل. الصنف عالي الغلة ، ويميل إلى تكوين عدد كبير من المبايض ، لذلك ، لضمان جودة التوت ، من الضروري تقنين الحصاد في المستقبل.

عناقيد عنب حاجي مراد شكل مخروطي متساوي وكثافة متوسطة. يمكن أن تزن التوت البيضاوي الناضج من 15 إلى 25 جرامًا ، ولها لون أسود كثيف تقريبًا ، ومغطاة بطبقة شمعية رمادية ولها طعم لائق.

عنب جميل

يستغرق الأمر من 110 إلى 110 يومًا لتنضج التوت الجميل من مجموعة عنب Krasotka ، ذات اللون الوردي الداكن مع طرف أرجواني كثيف. تحتوي Krasotka على شجيرات ذات نشاط متوسط ​​، براعم تحمل فواكه جيدة النضج وحتى تزن حوالي 500-700 جرام من الفرشاة. يظهر الصنف مقاومة متوسطة للعدوى والآفات الشائعة.

تحتوي العناقيد على طول ممدود ، يبلغ طوله حوالي 3 سم ويصل وزنه إلى 6 جرامات من التوت مع طعم طازج جيد ، ولب طري وعصير إلى حد ما ، وبالكاد يمكن ملاحظته عند العض من خلال الجلد. التوت من العنب الجمال مع الرطوبة الزائدة في مرحلة النضج يمكن أن تنفجر في بعض الأحيان. تكتسب ثمار هذا الصنف حلاوة جيدة ، لكنها لا تستطيع التنافس مع سطوع الذوق مع أصناف للاستخدام الشخصي.

عنب الملك: صورة ووصف للصنف

عند اختيار أفضل الأصناف للسوق ، يمكن أن يحظى عنب مونارك باهتمام البستانيين والمتخصصين ، لأنه مع فترات النضج المتوسطة ، فإنه يعطي فرشًا كبيرة وعالية الجودة تزن حوالي 900 جرام. يظهر التنوع غلة عالية. تنتج كرمة واحدة ما لا يقل عن 7 كجم من التوت الطازج ذي الجودة التجارية.

وفقًا للصورة والوصف ، يتميز عنب مونارك بقوة نمو عالية ، وتأصيل جيد للعقل ، ونضج أكثر من 65 ٪ من طول البراعم. الصنف مقاوم للصقيع ويظهر مقاومة عالية ومتوسطة للأمراض المعروفة لهذا المحصول. السمة المميزة لهذا العنب هي التوت البيضاوي الكبير الذي يبلغ وزنه 20 جرامًا ذو اللون الأصفر الجميل. يتميز اللب بقوامه العصير ، ولكن ليس سائلًا ، وذوقًا غنيًا ورائعًا. بعد النضج ، على الكرمة ، لا يفقد العنب Monarch ، كما في الصورة والوصف ، جودته تقريبًا ، ويمكن تخزينه ونقله لفترة طويلة.

عنب جالاهاد

ينتج عنب جالاهاد الهجين المبكر للغاية في كوبان ومناطق زراعة الكروم الأخرى محصولًا في غضون 95-100 يوم بعد بدء موسم النمو. حصل المصنع على لقب أفضل أنواع العنب للسوق بسبب الذوق العالي ، والحيوية الجيدة للشجيرات ، والقدرة على الشتاء في درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية ، فضلاً عن المقاومة الجديرة بالملاحظة للفطريات الضارة والعفن.

يعطي العنب عناقيد مخروطية جميلة يصل وزنها إلى 1.1 كجم. يبلغ متوسط ​​طول التوت العنبر البيضاوي الكبير 2.6 سم ، ويصل وزن القوام الممتع واللذيذ والتوت الحلو إلى 12 جرامًا.

صور ووصف عنب سوبر اكسترا

هجين النضج المبكر الذي تم الحصول عليه بواسطة E. Pavlovsky ينتج حصادًا بعد 100-110 أيام من ظهور الأوراق الأولى. بحلول نهاية شهر يوليو ، في الشجيرات القوية من عنب Super-Extra ، يمكنك رؤية مجموعات كبيرة ، يصل وزنها إلى 1.5 كجم ، من التفتت المتوسط. الصنف عالي الغلة ، لذلك يجب على المزارع أن يتعامل مع تقنين المبيض والنورات.

وفقًا لوصف وصورة العنب ، تتكون فرش Super-Extra من التوت الكبير البيضاوي أو البيضاوي الذي يزن 7-8 جرامًا. لون التوت أبيض أو كهرماني فاتح. يكتسب التوت حلاوة بسرعة كبيرة ، ولبه لطيف ، كثيف مع كمية كافية من العصير.

العنب جيد في مقاومة الأمراض والصقيع الشتوي. بعد التجميع ، يمكن نقل الفرش وتخزينها ، والعيب الوحيد هو تنوع التوت داخل المجموعة.

بوفيه العنب

بعد أن حمل الفاكهة بعد 115-125 يومًا من بدء موسم النمو ، تم تربيته في أوكرانيا بواسطة المربي V.V. زاجورولكو من صنف كوبان والهدية لزابوروجي. وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها من قبل مزارعي النبيذ الذين تمكنوا بالفعل من التعرف على هذا العنب ، فإن فورشتي تتمتع بمقاومة متوسطة للهجوم الفطري وتنتهي بنجاح عند درجة حرارة -22 درجة مئوية. تشكل الشجيرات القوية من هذا النوع براعم نشطة تقريبًا تنضج تمامًا بحلول الخريف.

الفرش على الشجيرات كثيفة ، أقرب إلى الشكل الأسطواني. وزن حفنة من التوت البيضاوي يصل وزنها إلى 16 جرامًا ، من 600 إلى 800 جرام. يبلغ طول حبة التوت حوالي 3.5 سم ، واللون غامق وأرجواني محمر مع إزهار شمعي واضح. من أفضل أصناف العنب مذاق رائع مع روائح الزبيب والتوت الناضج.

لا ينتهي وصف صنف عنب فورشيتني بالتعرف على أفضل الأصناف للسوق. تابع القراءة للحصول على أفضل أنواع العنب للبيع. نأمل أن يساعدك اختيارنا على اختيارك والبدء في زراعة العنب للبيع.

فيديو عن أفضل أصناف العنب

تعتبر منطقة كراسنودار مثالية من حيث الظروف المناخية لزراعة العنب. ولكن مع ذلك ، من الضروري اختيار الصنف المناسب لتحقيق حصاد ممتاز.

تاريخ زراعة العنب في إقليم كراسنودار

أول ذكر لكروم العنب في المنطقة التي يقع فيها كوبان الحديث الآن يعادل القرن السادس قبل الميلاد. شارك الإغريق عن طيب خاطر أسرار صناعة النبيذ وزراعة العنب مع السلاف. بمرور الوقت ، بدأت العاصمة تتحدث عن نبيذ إقليم كراسنودار.

يُزرع العنب في منطقة كوبان لفترة طويلة جدًا

في القرن الخامس عشر ، تقرر دعم هذه الصناعة على مستوى الدولة لمزيد من التطوير. تم استيراد العديد من الأصناف إلى كوبان من فرنسا. لكن الجوار مع جورجيا كان له تأثير أكبر على تطوير صناعة النبيذ.

خلال الحرب مع تركيا ، اختفت كروم العنب في الأراضي المحتلة. وفقط بعد انتهاء الحروب المرهقة في القرن التاسع عشر ، بدأت زراعة الكروم في الانتعاش. تم تطويره تحت سيطرة D.V. بيلينكو (فريق من الجيش الروسي). بمساعدة المهندس الزراعي التشيكي F.I. هايدوك ، زرعوا كروم العنب ، التي لا تزال نشطة في إقليم كراسنودار. بحلول عام 1970 ، كان الاتحاد السوفيتي ثالث أكبر منتج للنبيذ.

فيديو: مزارعو كوبان يختارون العنب

أفضل أصناف العنب للزراعة في جنوب روسيا

تتمتع إقليم كراسنودار بمناخ معتدل نوعًا ما. لكن بعض أصناف العنب لا تزال تتجمد بسبب الشتاء الثلجي القليل. لذلك يمارسون تغطية العنب بمواد مختلفة.

تزرع أنواع مختلفة من العنب في إقليم كراسنودار ، بما في ذلك تلك المستخدمة في إنتاج النبيذ

كجار ، عاش في كوبان لبعض الوقت ، مشتركًا ، يختار العديد من البستانيين أصنافًا مبكرة وغير مغطاة. لكن في الوقت نفسه ، يستخدم الكثيرون أجروفايبر كمأوى. بعد كل شيء ، هناك فصل الشتاء لا يمكن التنبؤ به ، على الرغم من أنه لا يستمر إلا من شهر إلى 1.5 شهر. يمكن أن تختلف درجة الحرارة من 15 درجة مئوية إلى -10 درجة مئوية. على الرغم من وجود حالات وصل فيها الصقيع إلى -25 درجة مئوية.

يتم إيلاء اهتمام خاص لمعالجة النباتات من الآفات. تتطور بسرعة في البيئات الدافئة والرطبة. يمكن أن تموت مساحات كبيرة من الكروم بسببها.

تزرع العديد من أصناف العنب في قطع الأرض ، واختيار أنسبها من خلال التجارب. جاري لديه ثلاثة أصناف مفضلة:

• ناستيا (أو أركاديا). نوع مبكر ومقاوم للصقيع. ولكن لا يزال من الأفضل تغطيتها في حالة الصقيع الشديد. الاثمار جيد جدا
• روشيفورت. تنوع مبكر مع عناقيد كبيرة من العنب.
• نوفوتشركاسك الحلو. ينتج محصول جيد ومقاوم لمعظم الأمراض.

أصناف العنب من اختيار كراسنودار

يمكن الحصول على أفضل المحاصيل من أصناف تتكيف مع المناخ وتكوين التربة. بالنسبة لإقليم كراسنودار ، فإن الخيار الأفضل هو أصناف محطة Anapa Zonal التجريبية لزراعة العنب وصناعة النبيذ (AZOSViV). تتميز بإنتاجية عالية وجودة التوت.

لا تنتج AZOS أصنافًا تقنية لإنتاج النبيذ فحسب ، بل تنتج أيضًا مقاصف تختلف من حيث النضج. في الوقت نفسه ، فهي مناسبة للمنطقة المناخية للتربة في إقليم كراسنودار وهي محصنة ضد معظم الأمراض الفطرية.

نتيجة للعمل الشاق والطويل لمربي AZOS ، تم الحصول على شهادات حقوق الطبع والنشر في عام 2011 من خلال الأصناف:

• خيال. "الآباء" - أصناف Yangi Er و Criulyansky. الكرمة لها أوراق خضراء فاتحة كبيرة مدورة. الجزء السفلي خالي من الزغب. الزهور هي المخنثين. المجموعة قوية ومتوسطة الكثافة. يزن حوالي 450-500 جرام التوت كبير ، على شكل بيضاوي ممدود. عندما تنضج ، يكون لها لون وردي فاتح. يكون اللب العصير تحت الجلد الكثيف ويحتوي على بذور 1-2. الطعم متناغم مع حامضة منعشة. يصل محتوى السكر إلى 180 جم / دسم 3 بمتوسط ​​حموضة 6.5 جم / دسم 3. الصنف ينتمي إلى الأوائل. مقاومة الصقيع حتى -20 درجة مئوية وعدوى العفن الرمادي. يصل المحصول إلى 130-160 كجم / هكتار. يقدره المزارعون لما تتمتع به من ثمار مستقرة وقابلية للنقل.
• الفائز. تم تربية الصنف عن طريق عبور مسقط هامبورغ ونمرانغ. الأوراق في الصيف خضراء داكنة ، كبيرة ، مستديرة ، متوسطة التشريح. الزهور المخنثين. المجموعة مخروطية الشكل ذات قاعدة عريضة. كان متوسط ​​الوزن حوالي 500 جم وسجل أعلى وزن حزمة واحدة - 3 كجم. التوت مستدير ، كبير ، أحمر غامق. تم العثور على اللحم السمين تحت الجلد الكثيف. الفائز ينتمي إلى أصناف النضج المبكرة. يحدث الاثمار في السنة 3-4. متوسط ​​الإنتاج - 125 كجم / هكتار. الصنف ضعيف المقاومة للصقيع ولا يتجدد جيدًا بعد التلف. متوسطة المقاومة للآفات والأمراض. لا يختلف التوت في قابلية النقل ، لذلك يستخدم بشكل أساسي للحفظ ، طازجًا وللتجفيف. يقدر طعم الفاكهة بـ 8.8 نقطة.
• تامان. تم الحصول عليها عن طريق عبور أصناف Cardinal و Criulyansky. الأوراق كبيرة الحجم. احتقان متناثر للجانب العكسي. لا الملقحات المطلوبة. الحزمة فضفاضة ، مخروطية الشكل واسعة ، متوسط ​​الوزن 570 جرام ، التوت أحمر غامق ، كثير العصير ، بيضاوي الشكل. درجة التذوق 9 نقاط. الصنف ينتمي إلى فترة النضج المبكرة جدًا. المرض ومقاومة الآفات المحلية جيدة. العائد حوالي 150 كجم / هكتار.
• في وقت مبكر بيضاء.تم تربية الصنف عن طريق عبور لآلئ سابا وسمرقند الهجين. الزهور هي المخنثين. عناقيد كبيرة ، مخروطية الشكل واسعة. يتراوح الوزن من 400 إلى 850 جرام التوت أبيض - أصفر ، كبير ، بيضاوي. يصل وزن حبة التوت الواحدة إلى 5-6 جم ، ويكون الجلد رقيقًا ومرنًا ، ولكنه قوي بدرجة كافية. وفقًا لفترة النضج ، يتم تصنيفها على أنها من أصناف المائدة المبكرة. العائد 130 كجم / هكتار. يحظى الصنف بتقدير طعمه (درجة تذوق 8.9 نقطة) وظهور التوت. تشمل العيوب مقاومة منخفضة للصقيع.
• روبي آزوس. لا يلزم الملقحات للصنف. لديها زهور المخنثين. عناقيد مخروطية متوسطة الحجم. يتراوح الوزن من 190 إلى 240 جرام التوت مستدير ، أزرق داكن مع لب صلب. ينتمي روبي أزوس إلى أصناف منتصف الموسم. مقاومة المرض والصقيع متوسطة. يحظى الصنف بتقدير طعمه ، حيث تبلغ درجة تذوقه 9.8 نقطة.

معرض الصور: العنب المربى في إقليم كراسنودار

أصناف لا تغطي

الأصناف غير المغطاة هي مفهوم شرطي يعتمد بشكل مباشر على مكان الزراعة. إذا كان هناك القليل من تساقط الثلوج في فصل الشتاء ، فمن الأفضل على أي حال حماية الكرمة من الصقيع. لا يمكنك إنشاء مأوى متين ، ولكن ببساطة رش الأوراق الجافة أو تغطيتها بالألياف الزراعية.

من بين الأصناف غير المغطاة للزراعة في إقليم كراسنودار ، يمكن تمييز ما يلي:

• أمور اختراق. صنف متوسط ​​النضج ومقاوم للصقيع حتى -40 درجة مئوية ، والأمراض والعفن وأضرار الحشرات. يصنع النبيذ والعصائر من توت العليق الداكن.
• كريستال. نقل الصقيع إلى -29 درجة مئوية. مقاومة العفن والعفن الرمادي. الثمار بيضاء أو خضراء داكنة. تستخدم لصنع النبيذ.
• بلاتوفسكي. له اسم ثان - الفجر المبكر. الصنف مبكر جدًا ، وقادر على تحمل الصقيع حتى -29 درجة مئوية. التوت أبيض في مجموعات متوسطة الحجم. لزيادة الغلة ، يوصى بإزالة أولاد الزوج والفروع الضعيفة.
• جمشت. صنف مبكر محصن ضد الأمراض ويمكن أن يتحمل الصقيع حتى -32 درجة مئوية. يبدأ التوت الأرجواني الداكن في النضج في أواخر أغسطس وسبتمبر.
• كاي جراي. الصنف ينضج مبكرًا ، ويمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -42 درجة مئوية. البراعم قوية وقوية ، لكن التوت صغير ، مع نكهة خاصة من إيزابيلا. الصنف مقاوم للعفن الفطري والأسود والرمادي. يستخدم بشكل رئيسي في إنتاج النبيذ الجاف.
• لغز شاروف. تنوع متوسط ​​الغلة يمكنه تحمل الصقيع حتى -34 درجة مئوية. التوت الأزرق الداكن له رائحة الفراولة. في ظروف إقليم كراسنودار ، يوصى بالاهتمام بالحماية من البياض الدقيقي.
• موريس إيرلي. مقاومة الصقيع للصنف تصل إلى -36 درجة مئوية. التوت لونه أرجواني داكن ، أقرب إلى الأسود. حصدت في سبتمبر. لإنضاج التوت بشكل أسرع ، تتم إزالة جميع الأوراق حول الكرمة.
• الشجاع. نوع مبكر يمكنه تحمل الصقيع حتى -46 درجة مئوية. التوت صغير ، أزرق غامق. العناقيد متوسطة الحجم وكثيفة للغاية. يستهلك التوت طازجًا ، ويستخدم لصنع العصير والنبيذ.

معرض للصور: أصناف العنب المزروعة بدون مأوى

أصناف مبكرة

تسمح ظروف إقليم كراسنودار بزراعة العنب لفترات النضج المختلفة. بفضل هذا ، يمكنك تناول التوت الطازج لمدة 3 أشهر.

يوصي سكان كوبان بوجود عدة كروم ذات فترات نضج مختلفة. إنه لأمر جيد إذا كانت تختلف أيضًا في لون وحجم التوت ، وكذلك الذوق. وبالتالي ، يمكنك تقسيم التوت حسب الغرض منه. سيكون بعضها مثاليًا للاستهلاك الطازج ، والبعض الآخر سيصنع عصيرًا لذيذًا ، ويمكن الاحتفاظ بالبعض الآخر طازجًا لمدة تصل إلى 3 أشهر. هذا بالضبط ما يفعله السكان المحليون.

تشمل الأصناف المبكرة الأنسب للزراعة في إقليم كراسنودار ما يلي:

• بيرلز سابا. ينضج التوت في نهاية شهر يوليو. بعد الزراعة ، تبدأ تؤتي ثمارها في غضون 2-3 سنوات. مقاومة للأمراض الفطرية. تم تصنيف نكهة التوت 8.1 على مقياس مكون من 10 نقاط.
• مادلين أنجفين. يبدأ التوت في النضج من بداية شهر أغسطس. تعتمد كمية ونوعية المحصول على الملقِّح.تعتبر مجموعة Shasla الأفضل. يتراوح وزن العناقيد من 120 إلى 230 جرام ويقدر الطعم بـ 7.6 نقطة. موصى به للزراعة في المناطق الشمالية من إقليم كراسنودار.
• شصاله بيضاء. يبدأ النضج في منتصف أغسطس. الاثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. يصل وزن العناقيد إلى حوالي 150 جرام ويقدر الطعم بـ 7.6 نقاط. يستخدم التوت ليس فقط للاستهلاك المحلي ، ولكن أيضًا للتصدير. لديهم جودة حفظ جيدة وقابلية النقل.
• شاسلا جوزة الطيب. توجد في كثير من الأحيان بين مزارعي الكروم الهواة في إقليم كراسنودار. يبدأ النضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. مقاومة للأمراض الفطرية. يبدأ يؤتي ثماره بعد الزراعة في 2-3 سنوات. التوت متوسط ​​قابلية النقل ويستخدم في الغالب للاستهلاك المحلي. تم تصنيف الطعم عند 8.3 نقطة.
• تشوش. يبدأ في النضج في العقد الثالث من أغسطس. لها أزهار أحادية الجنس ، لذلك فإن قرب الملقح ضروري. الخيار الأفضل هو Chasselas. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة 410 جم (يصل بعضها إلى 600 جم). يتم استخدامه بشكل أساسي للاستهلاك والإنتاج المحلي بسبب ضعف قابلية النقل.
• المجرية مسقط. يبدأ النضج في نهاية شهر أغسطس. يحدث الإثمار الكامل بعد 4-5 سنوات من الزراعة. عناقيد صغيرة. يتراوح وزنها من 60 إلى 220 جم ويقدر الطعم بـ 8.6 نقطة. يستخدم بشكل أساسي للاستهلاك المحلي وإنتاج العصائر التي لها مذاق معتدل ونكهات العسل في الرائحة. لا ينصح بالزراعة في المناطق ذات الأمطار الغزيرة. يمكن أن يتسبب الماء الزائد في تكسير التوت.

معرض الصور: أصناف العنب المبكرة لإقليم كراسنودار

أصناف متأخرة

تزرع الأصناف المتأخرة في الغالب في المناطق الجنوبية من المنطقة. الشتاء الخفيف والقصير مرغوب فيه للإثمار الجيد. يمكن أن تموت الكرمة بأكملها تمامًا من الصقيع. إذا حدث النضج في درجات حرارة أقل من 20 درجة مئوية ، فسيكون التوت صغيرًا ولا طعم له.

تشمل الأصناف المتأخرة الشائعة التي تزرع في إقليم كراسنودار ما يلي:

• Donskoy أبيض. فترة النضج من 150-155 يوم. التوت لونه أخضر-أصفر ، كبير ، بيضاوي الشكل. اللحم مقرمش وطعمه جيد. الزهور أنثى ، لذلك الملقح ضروري. الأفضل لهذا التنوع هو Senso و White أو Hamburg Muscat.
• كارابورنو. توت بيضاوي كبير ، أصفر مع مسحة خضراء. لديهم طعم حلو وحامض لطيف ولحم مقرمش. المجموعات الكبيرة لديها قابلية نقل جيدة. العائد جيد من سنة إلى أخرى ، لا يوجد تقشير للتوت وتساقط الزهور. يتطلب مأوى لفصل الشتاء.
• مولدوفا. التوت كبير (يزن حوالي 55 جم) ولونه أرجواني داكن. تحت الجلد الكثيف يكون اللحم المقرمش واللحم. يبلغ متوسط ​​وزن العناقيد 400 جرام ، وتتحمل الصنف النقل جيدًا وتتمتع بجودة حفظ عالية تصل إلى 180 يومًا. مقاومة العفن والعفن الرمادي.
• نمرانج. يعتبر من أفضل أنواع المائدة في العالم. الزهور هي للجنسين. أصناف الكشمش الأسود ، سابيرافي ، الهنغارية مسقط مناسبة تمامًا كملقحات. التوت بيضاوي ، كبير ، أبيض-أصفر اللون مع مسحة وردية. جودة الحفظ وقابلية نقل الثمار عالية. تستخدم بشكل أساسي طازجة ، لصنع العصائر والنبيذ ، للتجفيف.
• أوديسا بلاك. التوت متوسط ​​الحجم ، مستدير ، أسود اللون مع مسحة من البيورين. اللب هو العصير ، مع طعم الكرز الشائك. العناقيد صغيرة ، تزن حوالي 200 جرام ، وتتميز المجموعة بمقاومة الصقيع المتزايدة وهي قادرة على تحمل الصقيع حتى -22 درجة مئوية.
• الطيفي الوردي. إنه ينتمي إلى أحد أصناف المائدة الأكثر قيمة. التوت لونه وردي غامق وبيضاوي الشكل. اللحم صلب ومقرمش. يحتوي على نسبة متناغمة من السكر والحمض. العناقيد كبيرة الحجم ، يتراوح وزنها من 500 إلى 800 جرام.

معرض الصور: أصناف العنب المتأخرة النضج

المراجعات

من الأسهل بكثير زراعة العنب في إقليم كراسنودار مقارنة بالمناطق الأخرى في روسيا. على الرغم من المناخ الدافئ ، هناك بعض الخصائص المميزة هنا.لذلك ، يمكن أن يؤدي اختيار الصنف المناسب إلى زيادة العائد بشكل كبير. من الضروري أيضًا مراعاة قرب بعض الأصناف.

يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف العنب. يصعب أحيانًا حتى على بستاني متمرس اختيار نوع أو آخر للنمو في منطقة الضواحي.

في أغلب الأحيان ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف المشهورة التي أثبتت جدواها ، على سبيل المثال كوبان ، والتي نريد إخبارك بها في مقالتنا.

…

ما هي الأنواع التي تنتمي إليها؟

ينتمي كوبان إلى صنف عنب المائدة مع فترة نضج مبكرة إلى حد ما. ينضج الحصاد لاحقًا 120-125 يومًا من موسم النمو.

في مدينة نوفوتشركاسك ، يتم الحصاد في منتصف أغسطس. في المناخات الباردة أقرب إلى سبتمبر.

تشمل الأصناف المبكرة النضج أيضًا Gordey و Elegant و Early Violet.

مثل أصناف المائدة الأخرى ، تقدر قيمة كوبان لمذاقها الممتاز.

غالبًا ما يُزرع العنب للاستهلاك الطازج ، وكذلك للطهي المنزلي والخبز والتعليب.

الجمشت ، دار أليشنكين وأثوس طازجة أيضًا.

العنب "كوبان": وصف الصنف

• تتميز الشجيرات بمعدل نمو سريع وجذع وفروع قوية. الأوراق خضراء فاتحة ، متوسطة الحجم ، منحوتة عند الحواف.
• عناقيد العنب كبيرة الحجم ، متوسط ​​وزن الكرمة حوالي 700-900 جراموبعض العناقيد يصل وزنها إلى 1.2-1.5 كجم.
• الكثافة متوسطة ، يمكن أن تكون فضفاضة قليلاً ، الشكل أسطواني مخروطي.
• التوت كبير (قطره حوالي 3 × 2.5 سم) ، بيضاوي الشكل ، 10-12 جرام لكل منهما.
• حصل العنب على نسبة تذوق عالية. الطعم متناغم ، غني ، حلو مع قليل الحموضة وقليل من جوزة الطيب. اللب كثير العصير ، سمين ، عطري. الجلد رقيق.
• يخزن التوت السكر جيدًا.

  العنب الناضج لا يحتوي على أقل من ذلك 18٪ سكر مع الحموضة 5-6 جم / لتر.

كما تتمتع روتا والشوكولاتة وروميو بمذاق خاص.

صورة فوتوغرافية

صورة عنب "كوبان":

تاريخ التكاثر ومنطقة التكاثر

تم الحصول على الصنف في AZOS (أنابا) من عبور الأصناف أساسي ومولدوفا.

يُعرف هذا التنوع أيضًا باسم مولدوفا مبكرًا. أحيانًا يخلط البستانيون بين هذه الأصناف ، على الرغم من اختلاف أصلهم وخصائصهم تمامًا. تم اختبار الصنف بنجاح وهو مناسب للزراعة في مناطق مختلفة من أوكرانيا وروسيا ومولدوفا.

صفة مميزة

• تجلب الشجيرات محاصيل سنوية وفيرة ، خاصة عندما تزرع في المناطق الجنوبية. تجدر الإشارة إلى أن 55-60% البراعم تكون خصبة. وفقا للبحث ، فإن معامل الاثمار هو 1,0-1,2.
• عند زراعة العنب ، يحتاج البستاني إلى الانتباه إلى التوصيات الخاصة بتحميل الأدغال. لهذا التنوع ، فهو يقع في حوالي 35-40 عين على الأدغال.

  بعد الحطام ، يجب أن يكون عدد البراعم الخضراء 30-35 قطعة... سوف يحسن الحمل الموصى به جودة المحصول ، ويساعد على تجنب تكسر الفروع من زيادة الحمل على التوت.

• غالبًا ما يتم تقدير كوبان لصفاتها التجارية الجيدة. التوت سهل النقل. عند نقلها وتخزينها بشكل صحيح ، فإنها لا تتشقق ولا تنهار ولا تفقد مظهرها. بعد النضج ، يمكن أن يبقى العنب على الشجيرات لبعض الوقت دون أن يفقد طعمه.
• مقاومة الصقيع للصنف متوسطة. يمكن أن تصمد الشجيرات تصل إلى -20 -23 درجة الصقيع. ومع ذلك ، في ظل ظروف مناخنا ، يحتاج البستانيون إلى رعاية مأوى موثوق به لفصل الشتاء ، حيث يوصى بزراعة العنب في بلدنا كمحصول تغطية.

  النبات محب للحرارة ولن ينجو من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، فصول الشتاء الباردة.

تشمل الأصناف المحبة للحرارة أيضًا حاجي مراد ومونتيبولسيانو وأرسينيفسكي.

الأمراض والآفات

الصنف مقاوم للغاية للعفن والعفن الرمادي (3-3.5 نقطة). على الرغم من ذلك ، فإن العنب شديد التأثر بالأمراض والآفات الشائعة.

لا تهمل الوقاية من الأنثراكنوز والبكتيريا والكلور والحصبة الألمانية والسرطان البكتيري والتزم بالعناية المناسبة بالعنب.

• كوبان هو طعام شهي مفضل للدبابير. لحماية التوت ، يوصى باستخدام الطعوم الخاصة ، والفخاخ ، والتلقيح بالمواد الكيميائية ، وكذلك تدمير أعشاش الدبابير بالقرب من الموقع في الوقت المناسب.
• اعتني بالتربة بعناية: الماء بوفرة ، قم بفك التربة ، قم بإزالة الأعشاب الضارة. جمع وتدمير أوراق الشجر الجافة القديمة والتوت المتساقط في الوقت المناسب. هذه أرض خصبة حقيقية للبكتيريا والآفات الخطيرة للعنب.
• قم بتقليم العنب مرتين في السنة. يقع الأول في الخريف والثاني في الربيع. افحص الشجيرات بعناية ، وقم بإزالة الأغصان القديمة المجففة.
• للوقاية ، رش الأدغال بمواد كيميائية خاصة. هذا سوف يساعد في تجنب هجمات الآفات.

كوبان هي مجموعة متنوعة مفضلة للعديد من البستانيين. يجذب الانتباه بصفاته الزخرفية ، وسهولة العناية به ، ومقاومته للأمراض والآفات.

العنب له مظهر جيد وطعم غني. مع العناية المناسبة ، ستسعد الشجيرات بحصاد وفير كل عام.

Rkatsiteli ، ذكرى المقيم الصيفي في خيرسون وهدية ماغاراش تظهر أيضًا عوائد عالية.

فيديو مفيد

نظرة عامة مرئية على عنب كوبان في هذا الفيديو:

تكتسب زراعة الكروم في روسيا زخما. ظهرت مجموعة Kuban الجديدة في السوق مؤخرًا ، لكنها اكتسبت بالفعل شعبية وتمت مناقشتها بنشاط في المنتديات. تم تطوير الصنف عن طريق عبور العنب المولدوفا والكاردينال. كل من اشترى شتلات عنب كوبان وحصل على الحصاد الأول كان راضياً.

الصفات المتنوعة لعنب صنف كوبان

التنازل عن الصنف	غرفة العشاء
حموضة الصنف	5 جم / لتر
محتوى السكر من الصنف	20 %
شكل حفنة	مخروطي
كتلة حفنة	1-1.5 كجم
شكل بيري	مستطيل
لون التوت	أسود
حجم بيري	10 جرام
التذوق	حلو مع حموضة طفيفة
مقاومة الصقيع	-20 درجة
فترة النضج	نهاية أغسطس

كوبان هو أحد أصناف العنب الأسود المبكر. ينضج التوت في نهاية شهر أغسطس.

عادة ما تكون الأصناف المبكرة صغيرة ، وفي كوبان يكون التوت كبيرًا جدًا في الوزن 10 جم ، وعنققات كبيرة من 1 إلى 1.5 كجم في الوزن ، وعرض ممتاز ، وهذه هي الميزة الرئيسية للصنف.

عند بيع المحاصيل في السوق ، لاحظ مزارعو الكروم أنه من بين العديد من الأصناف ، يعتبر كوبان أول من يتم شراؤه.

يهتم المشترون أولاً وقبل كل شيء بالعناقيد الجميلة ذات التوت المستطيل الكبير. لأكل التوت ، عليك أن تقضم إلى قطع. يتم نطق البذور. القشر صالح للأكل ، لا ينفجر. حتى عندما تنضج التوت تلتصق جيدًا بالفرشاة ، ولا تسقط.

صفات طعم التوت مماثلة لسلف مولدوفا. لا يختلفون في الذوق الرائع بشكل خاص ، لكنهم راضون تمامًا عن المشتري عديم الخبرة. التوت كثير العصير ، سمين ، حلو ، مع حامض طفيف ، والذي يستمر في الطعم. محتوى السكر 20٪ والمحتوى الحمضي 5 جم / لتر. تذوق النتيجة 8.4 نقطة. إذا تركت جميع العناقيد على الكرمة ، فسيكون الحصاد ممتازًا ، لكن طعم التوت سوف يتدهور ، حتى أنه سيصبح قابضًا قليلاً. بالإضافة إلى صنف كوبان ، أن المحصول لا يتأثر بالدبابير وهو مناسب للتخزين والنقل.

الصنف متوسط ​​الحجم ، وفي بعض الأحيان قوي. لذلك ، يُنصح بالزراعة على مسافة 6-8 أمتار. العائد مرتفع للغاية. الزهور ثنائية الجنس ، لذا فإن جميع المجموعات المزهرة تؤتي ثمارها بوفرة.
هناك العديد من العناقيد وهي كبيرة جدًا. لهذه الصفات ، فإنه يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين.

يفرح كوبان بإنتاجيته والتوت الكبير.

ناقص التنوع ، قساوة الشتاء المنخفضة. لا يمكنه تحمل الصقيع تحت -20 درجة. لذلك من الأفضل عدم التجربة بل تغطيتها لفصل الشتاء.

يتمتع كوبان بمقاومة عالية للعديد من الأمراض والأمراض الفطرية. مقاومة العفن 3 نقاط ، والتعفن 2 نقطة.

يتم حرق التوت في الشمس ، لذلك لا ينصح بقطف الأوراق (كشف عناقيد). في بعض الأحيان ، تحتوي الفرش على التوت والبازلاء المتخلفة.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة العنب

إذا كنت بحاجة إلى صنف جديد ، فمن الأفضل شراء شتلة جاهزة في حاوية ، وبعد ذلك يمكنك بالفعل نشرها عن طريق القطع والطبقات والتطعيم.

• من الأفضل شراء الشتلات في حاويات.
• يجب أن يكون المكان مشمسًا ، بدون مسودات. من الجيد أن تزرع على الجانب الجنوبي من المبنى ، على بعد 70 سم من الأساس. لا تزرع العنب في الوديان والوديان ، حيث ينتشر الضباب والرطوبة العالية والصقيع.

• يتم تحضير حفرة للزراعة في غضون شهر. عمق الحفرة وقطرها 80 سم. يسكب الصرف 5 سم في القاع ، ثم 10 سم من chernozem. يتم سكب عدة دلاء من الدبال ، سماد معدني معقد (نيتروجين - فوسفور - بوتاسيوم) 100 جم. وأخيرًا ، كل شيء مغطى بطبقة خصبة من التربة ، سبق إزالتها عندما بدأوا في حفر الحفرة. صب عدة دلاء من الماء في موقع الزراعة ، وزرع العنب بعد شهر.
• ليس من الضروري أن تزرع بعمق. الشيء الرئيسي هو إغلاق نظام الجذر وترك طوق الجذر مجانًا. بعد الزراعة ، قم بحشو التربة حتى تتمكن العناصر الغذائية من اختراق الجذور بشكل أفضل. سقي الشتلات بكثرة. في الطقس الحار ، يحتاج العنب إلى الري ؛ بدون رطوبة كافية ، يتضور جوعًا.

إذا كنت تزرع شتلات ذات جذور ، وليس شتلات ، فمن الأفضل أن تزرع قطعتين في حفرة واحدة. إذا ترسخ كلاهما ، فاترك الشخص الذي سيكون أقوى ، أزِل الضعيف.

لا ينتمي عنب كوبان إلى أصناف مقاومة للصقيع ، لذلك من الأفضل تغطيته مسبقًا لفصل الشتاء. نظرًا لأن الشجيرة طويلة ، فأنت بحاجة للتأكد من أنها تدعم الكرمة.
من المستحيل قطف الأوراق وكشف الكرمة حتى تنضج المجموعة بشكل أسرع ، لأن توت "كوبان" عرضة لحروق الشمس. يعتمد طعم التوت على عدد العناقيد المتبقية على الكرمة.

من الممكن زيادة محصول الكوبان عن طريق إدخال الأسمدة المعدنية أو الأسمدة العضوية تحت الكرمة.

من الأفضل عدم إحضار السماد الطازج ، حيث يمكنك إحداث نوع من الأمراض أو حرق النبات.

يجب أن يكون الري نادرًا ، ولكنه وفير. عندما يأخذ التوت اللون المناسب للتنوع ويكتسب طعمًا حلوًا ، يمكنك الحصاد.

علاج العنب من الآفات والأمراض

صنف كوبان مقاوم بشكل معتدل للعفن ، العفن الرمادي ، البياض الدقيقي وأمراض أخرى. يُنصح بإجراء 3 علاجات للأمراض:

1. يتم العلاج الأول قبل الإزهار ؛
2. الثانية بعد الإزهار.
3. الثالث قبل المأوى لفصل الشتاء.

عوامل معالجة جيدة ، زاج النحاس والحديد ، خليط بوردو.

أيضا ، ثلاث مرات تحتاج إلى معالجة الكروم من الآفات. يمكنك رش المبيدات الحشرية مثل: "Fufanon" ، "Fitoverm" ، "Iskra" ، "Aktelik" ، "Fozalon" ، والعامل المثبت القديم "Karbaphos". إذا لم تقم بإجراء العلاج من الآفات ، فيمكن تركك بدون محصول ، وحتى تفقد كرم العنب بأكمله.

بالإضافة إلى ذلك ، بعد فصل الشتاء ، يجب تنظيف الكروم من الأوراق القديمة واللحاء. لأنها تخفي البيض ويرقات الآفات المستقبلية. يجب حرق جميع القمامة بعد معالجة العنب.
على الرغم من حقيقة أن صنف كوبان صغير جدًا ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي النبيذ. في جميع المنتديات ، لا يوجد سوى تقييمات إيجابية عنه. متواضع ، منتج ، مثمر. طعم التوت جيد ، لا تكسر ، لا تسقط. يتم تخزين العناقيد لفترة طويلة وهي مناسبة للنقل. على المنضدة ، من بين أصناف العنب الأخرى ، يتم شراؤها من قبل الأول. هذا هو أفضل مؤشر على جودة وجمال العناقيد والتوت. يمكن اعتبار صنف كوبان بحق أحد أفضل أنواع العنب الأسود.

كرمة صنف كوبان هي مجرد معجزة ، كم هو جيد!