أفضل أصناف العنب الأخضر

. 

يقول الكثير من الناس خطأً أن العنب الأخضر يستخدم كمواد خام لصنع النبيذ الأخضر البرتغالي المشهور عالميًا. ومع ذلك ، في الواقع ، يُطلق على هذا النبيذ اسم الأخضر ليس باللون ، ولكن من خلال جغرافية الإنتاج ، ويمكن أن يكون أخضر ، أو وردي ، أو أحمر ، اعتمادًا على تكوين العنب وتنوعه. أما عن توت العنب الأخضر ، فهو نوع من أنواع العنب الأبيض العادي الذي ينمو ، بما في ذلك في خطوط العرض الجنوبية لبلدنا ، ويمثله التقني (لإنتاج النبيذ والكونياك) والمائدة (للاستهلاك الطازج) أصناف.

فالنتينا هو أحد أنواع العنب الأخضر المشهور

خصائص مفيدة للعنب الأخضر

يحتوي العنب الأخضر على نفس العناصر الغذائية تقريبًا الموجودة في الأصناف الأخرى. صحيح ، اتضح أن التوت ذي الألوان الفاتحة ، على عكس الألوان شديدة التلوين ، هو أكثر فقرًا في مضادات الأكسدة ، لكن العفص والأحماض العضوية والفيتامينات والعناصر الدقيقة في التوت الأخضر ليست أقل.

مائتي جرام من العنب الأخضر تحتوي على ربع القيمة اليومية لفيتامين ك ، وتقريبًا نفس الكمية من النحاس ، و 15٪ بوتاسيوم وفيتامين سي لكل منهما ، و 10٪ كربوهيدرات وتوكوفيرول ومغنيسيوم وحديد ومنجنيز وألياف غذائية و 5٪ - الفوسفور والكالسيوم وفيتامين ب 1.

تحتوي النوى والجلود على معظم المغذيات النباتية والأحماض الفينولية والفلافونويدات ، وهناك أيضًا الكثير في جلود اللب والتوت. بسبب وجود مثل هذه المجموعة المتنوعة من العناصر الغذائية ، لا غنى عن العنب الأخضر لتغذية المرضى الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي ، وكذلك أولئك المعرضين لخطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

عنب البريني ، مثل الأنواع الخضراء الأخرى ، له قيمة غذائية عالية.

أكثر أنواع العنب الأخضر شيوعًا

الضوء ، بما في ذلك أصناف العنب الخضراء هي أكثر حرارة ، ولكن في الآونة الأخيرة كان هناك توسع ملحوظ في مزارع الكروم الخضراء نحو خطوط العرض الشمالية. بفضل الرعاية المناسبة ، يمكن زراعة عنب أخضر من أصناف مبكرة النضج هناك ، والتي لديها الوقت لتنضج وجمع كمية كافية من السكروز قبل بداية موسم الأمطار في الخريف. إذا تحدثنا عن الأصناف الأكثر انتشارًا في جميع أنحاء إقليم زراعة الكروم ، فسيتم تمثيل عنب المائدة بما يلي:

• شسلا بيضاء
• الحسينية البيضاء (أصابع السيدات) ؛
• البيضاوي الكشمش وغيرها.

من بين الأصناف التقنية ، الأكثر شيوعًا هي:

• ألبارينير.
• مسقط الأبيض
• أليغوت.
• ريسلينج وآخرين.

هناك أيضًا أنواع عالمية من العنب الأخضر يمكن استخدامها كطاولة ولإنتاج النبيذ: Albillo و Aurora وغيرها.

كل هذه الأصناف تحتوي على مواد مفيدة لجسم الإنسان وضرورية لصناعة النبيذ ، لكن بعضها يحتاج إلى عناية خاصة ، لذلك يجدر الخوض في هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

عنب الحسين أبيض. يُعرف أيضًا باسم إصبع السيدة

أنواع مختلفة من العنب الأخضر وميزات الرعاية

لطالما حدد مزارعو الكروم المحليون لأنفسهم أصناف العنب الأكثر قبولًا من حيث الزراعة والعناية بمتوسط ​​مقاومة الصقيع ، مما يسمح لك بالحفاظ على حيوية الكرمة حتى في برد الشتاء القارس. من بين أفضل الأصناف التي تحظى دائمًا بشعبية لدى المستهلكين ، هناك العديد من الأصناف التي تتكيف مع خطوط العرض لدينا.

معجزة بيضاء

هذا العنب الرائع حقًا ينتمي إلى أصناف المائدة الهجينة ذات النشاط المنخفض إلى المتوسط. حزم White Miracle ذات حجم غير عادي ويمكن أن يصل وزنها إلى 900 جرام.

لون التوت البيضاوي الكبير هو الأخضر الفاتح والعنبر عندما ينضج تمامًا ويتعرض لأشعة الشمس. تكوين اللب كثيف ، سمين ، الطعم حلو ، منعش ، العائد متوسط ​​باستمرار.

الصفات الإيجابية لهذا التنوع هي طعمه غير المسبوق وعرضه الذي لا تشوبه شائبة ، وكذلك النضج المتزامن للتوت على حفنة. العنب لا يخاف من النقل ، فهو يحتفظ بمظهره الطازج لفترة طويلة.

العيب هو هشاشة البراعم السنوية.

المغادرة: يجب أن تكون زراعة العنب في تربة دافئة جيدة النفاذية ، ووقت الزراعة - العقد الثاني من أبريل - نهاية مايو. يجب تغطية حفرة الزراعة بمزيج يشمل الدبال ورماد الخشب والرمل بأجزاء متساوية.

يجب توفير القصاصات الراسخة برعاية منتظمة:

• قم بفك التربة ، ودمر الحشائش.
• إزالة الجذور السطحية
• إجراء العلاج الوقائي في الربيع ؛
• ماء معتدل
• تتغذى بالأسمدة
• ربط البراعم الطويلة.
• تأكد من توفير مأوى الشتاء.

عنب White Miracle هو نوع مائدة ممتاز للبيع

شاردونيه

ينتمي الصنف إلى التنوع التقني للعنب وهو الأفضل لصنع النبيذ الأبيض.

تتكون العناقيد الأسطوانية من توت دائري ، متوسط ​​الحجم ، أخضر-أبيض مع قشرة رقيقة ولكن قاسية. اللب حلو وعطري. غلة منخفضة ، فترة النضج - 140 يومًا.

بالإضافة إلى المزايا الواضحة (طعم غير مسبوق وتكوين مثالي لصنع نبيذ عالي الجودة) ، فإن شاردونيه لها أيضًا عيوب كبيرة:

• القابلية للإصابة بالعفن البياض الدقيقي.
• ميل إلى الاضمحلال
• عدم الاستقرار قبل الصقيع الربيعي.
• الميل إلى "البازلاء" (التوت في حفنة تصبح أصغر "في البازلاء").

يظل شاردونيه أكثر أنواع مزارعي النبيذ تفضيلًا.

الرعاية: يزرع بشكل أفضل في التربة الحجرية أو الطينية الجيرية ، ويفضل أن يكون على المنحدرات الغربية. مستحسن:

• استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع والأسمدة العضوية والمعدنية في أوائل الخريف ؛
• إزالة البراعم لتجنب انضغاط التاج ؛
• تقليم يترك 10-12 عين.

عادة ، مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المواتية ، لا يظهر هذا التنوع عيوبًا مميزة.

عنب شاردونيه يحب التربة الصخرية

مسقط الأبيض

من أقدم وأشهر الأصناف ذات الطول والإنتاجية المتوسطة ، وتستخدم في زراعة الكروم التقنية.

نظرًا لتراكم السكر الممتاز ونكهة لا توصف من الحمضيات ووردة الشاي ، فهو مثالي لإنتاج نبيذ مسقط الأبيض.

عناقيد أسطواني متوسط ​​الكثافة ، التوت مستدير ، لونه أخضر فاتح ، اللحم طري ، يذوب في الفم ، كثير العصير. فترة النضج في ظل الظروف الجوية الملائمة والرعاية المناسبة هي 140 يومًا. الذوق المذهل طغت عليه عيوب العنب مثل:

• سهولة الإصابة بالعفن الرمادي وأنثراكنوز وأمراض أخرى في الطقس الرطب ؛
• عدم الاستقرار لهجمات phylloxera وعث العنكبوت ؛
• عدم الاستقرار في الصقيع.

تخشى مسقط تربة طينية ثقيلة ومنخفضات رطبة ويفضل زراعتها في الجانب المشمس من الموقع. تدابير رعاية إضافية:

• ترقق الشجيرات ، وقطع البراعم الزائدة والتالفة ؛
• من أجل زيادة الإنتاجية - التلقيح الصناعي ، التطعيم.

يفضل عنب مسقط الأبيض الأماكن المشمسة

بازينة

ينتمي صنف Bazhena إلى أصناف الجدول الهجينة القوية. لا يحتاج إلى تلقيح إضافي ، فهو ذو إنتاجية عالية وفترة نضج مبكرة - 100 يوم فقط.

عناقيد مخروطية واسطوانية ، متوسطة الكثافة ، تتكون من توت كبير جدًا (يصل وزنه إلى 15 جرامًا) ، ممدود وأخضر فاتح اللون. عند النضج الكامل ، يكتسب التوت لون سلطة ولونًا مصفرًا ، ويصبح اللب سمينًا ومثيرًا للعصير مع نسبة عالية من السكر في التركيبة. طعم التوت حلو مع طعم التفاح والكرز اللذيذ.

ميزة الصنف هي قابليته العالية للنقل وعرضه الخالي من العيوب ، ناهيك عن طعم ولون التوت الذي يرضي العين.

نظرًا للعيب الكبير في الصنف - مقاومة منخفضة للصقيع ، يجب توفير الرعاية المناسبة له:

• قم بتغطية الشتاء بإحكام حتى لا تتجمد الجذور ؛
• تقليم إلى 6-7 عيون ؛
• استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية للتغذية ؛
• إزالة البراعم المجففة والضعيفة في الوقت المناسب ؛
• إجراء العلاج الوقائي مرتين على الأقل في الموسم.

عنب بازينة هو من الأصناف المبكرة الجذابة

عيد الحب

عنب المائدة ذو النشاط القوي ، فالنتينا له فوائد عديدة. تحتوي الحزمة على توت كبير مستطيل قليلاً ، أولاً أخضر فاتح ، ولاحقًا أصفر كهرماني ، وهي ليست مغلقة بإحكام. الحزمة ، على الرغم من كونها فضفاضة ، ولكنها ثقيلة بسبب الطول (يصل أحيانًا إلى 40 سم) ، فإن التوت ليس عرضة "للانهيار" ، واللب رقيق في التكوين ، ويذوب في الفم ، بنكهة المريمية ، وهناك 2 بذور فقط في التوت.

يتميز الصنف بإنتاجية عالية باستمرار ، ومقاومة العفن الرمادي والعفن الفطري ، وقابلية النقل الجيدة. إذا كانت المزايا واضحة ، فإن عيوبها هي الحنان المفرط للجلد ، الذي ينفجر بعد هطول أمطار غزيرة ، وبقع بنية على سطح التوت ، والتي يخطئ الكثيرون في الجرب.

لا يختلف الاهتمام بصنف عيد الحب في الميزات المتخصصة ، باستثناء أن تقليم هذا العنب يتم بطريقة طويلة - مع ترك 8 أعين. لا تختلف جميع تدابير الرعاية الأخرى عمليًا عن إجراءات الأنواع الأخرى.

لقد ثبت أن توت أصناف العنب الأخضر ليس مرتفعًا في السعرات الحرارية مثل أنواع الزهور الحمراء والزرقاء بشكل مكثف ، لذلك يمكن استخدام هذا العنب في كل من التغذية الطبية والغذائية.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

عند ترتيب الموقع ، يتم تخصيص منطقة منفصلة لكروم العنب مضاءة جيدًا بالشمس. يواجه الملاك مهمة صعبة - اختيار الأصناف المتوفرة في التكنولوجيا الزراعية والتي لها طعم غير مسبوق. تتناول هذه المقالة أفضل أنواع العنب ، مقسمة لسهولة الإدراك إلى فئات منفصلة. سنتحدث عن الأسماء ونخبرك ما هي وما هي خصائصها.

أسماء أفضل أصناف العنب المبكرة

تعتبر زراعة أصناف العنب المبكرة مفيدة اقتصاديًا. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل النضج المكثف من خطر تلف الشجيرات بسبب الأمراض أو الحشرات المختلفة. يستمر موسم النمو في المتوسط ​​95-115 يومًا... تعتبر العناقيد ذات قيمة عالية بسبب مذاقها وطريقة تقديمها ، حيث أن التعفن نادر للغاية.

فيليس

تحتوي فيليس على مجموعة جميلة من التوت الوردي يصل وزنها إلى 2 كجم ، وفي بعض الحالات يصل إلى 3 كجم. يتميز العنب برائحة جوزة الطيب.

الشجيرات طويلة جدا. يتحمل النبات الصقيع حتى 21 درجة تحت الصفر. تتمتع فيليس بمقاومة جيدة للأمراض ويتم تصنيفها بنقاط أعلى من المتوسط.

عنقود عنب فيليس

أدلر

العنب الأبيض ، الذي يتميز بخصوصية حفظه جيدًا لمدة شهر بعد النضج دون فقد الطعم والرائحة. يصل وزن المجموعات الأسطوانية إلى 550-700 جرام في المتوسط. تتمتع الشجيرات بقوة كبيرة مع كرمة قوية.

يظهر النبات مقاومة لأمراض العنب النموذجية ، ومقاومة الصقيع حتى 24 درجة تحت الصفر.

أحجام التوت أدلر

كوكب المشتري

كوكب المشتري لديه مجموعات أسطوانية مع رخاوة. الثمار ذات اللون الأحمر أو الأرجواني لها شكل بيضاوي ، ووزنها 4-6 جرام ، ورائحة جوزة الطيب الخفيفة. الكرمة متوسطة الحجم ومقاومة النبات للأمراض ممتازة. يتحمل العنب درجات حرارة منخفضة تصل إلى 27 درجة تحت الصفر.

عناقيد جوبيتر على الكرمة

ما هي أنواع النبيذ

غالبًا ما تتميز أصناف العنب التقنية (النبيذ) بشجيرات قوية ، ومجموعات صغيرة أو متوسطة الحجم من حيث الحجم والكتلة ، وانخفاض الإنتاجية. ومع ذلك ، فإن طعم التوت يتميز بملاحظات متعددة الأوجه ورائحة مثيرة للاهتمام.

تعتبر من سمات الفاكهة أنها تحتوي على نسبة عالية من العصير وتوازن السكر والحمض.

مسقط

تتميز مسقط بفترة نضج متوسطة مع موسم نمو يتراوح من 125 إلى 140 يومًا. لون التوت أصفر مع صبغة العنبر. تغطي الفرشاة ما يصل إلى 150 جرامًا ، ولكن هناك عينات تصل إلى 450 جرامًا.

الثمار حلوة للغاية وعصرية وذات كثافة جلد متوسطة. يعتمد المحصول على الخصائص المناخية التي تتراوح من 60 إلى 100 سنت / هكتار. الاستزراع ضعيف المقاومة لأمراض العنب النموذجية ، خاصة مع الرطوبة العالية أو هطول الأمطار لفترات طويلة.

نبيذ متنوع مسقط

شاردونيه

العنب متوسط ​​النضج ويستمر موسم النمو 135-140 يوم. تتميز الفرشاة بشكل أسطواني مخروطي ، ورخاوة ، وكثافة متوسطة ، وبالكاد يصل الوزن إلى 100 جرام. لون التوت أخضر مع لون أصفر ، والجلد رقيق ، والطعم حلو برائحة لطيفة... ينمو شاردونيه جيدًا في أنواع مختلفة من التربة ، ولكن يتم ملاحظة أفضل النتائج في التربة الصخرية والطينية من الحجر الجيري. مقاومة الأمراض الفطرية منخفضة.

حفنة من شاردونيه

سوفيجنون

Sauvignon هو عنب تقني فرنسي بموسم نمو يتراوح من 130 إلى 135 يومًا. الشجيرات لها نمو مكثف ، كثيفة الأوراق. الحزمة الأسطوانية كثيفة للغاية ، تزن 75-120 جرامًا.

التوت المستدير لونه أصفر وأخضر ، وتحت تأثير أشعة الشمس المباشرة يكتسب لونًا أصفر قليلاً. متسامح مع العفن ، لكن لديه مقاومة ضعيفة للعفن البودرة والعفن الرمادي. عندما تغمر التربة بالمياه ، يتجاهل النبات نوراته.

عنب ساوفيجنون رائع لصنع النبيذ الأبيض

أفضل الأصناف المقاومة للصقيع

العنب في هذه الفئة له معدل نمو كرمة. معظم الممثلين المقاومين للصقيع هم من الأصناف الفنية ، ولكن يمكن أيضًا استخدام التوت للاستهلاك الطازج. تكمن خصوصية طعم التوت في زيادة الحموضة والقابضة الطفيفة. بعض أبناء أفكار المربين قادرون على تحمل الصقيع بأربعين درجة بدون مأوى خاص.

أصابع سيدة

أصابع السيدات هو عنب مائدة عالي الجودة. يستمر موسم النمو من 150 إلى 155 يومًا ، وتتشكل الكروم بشكل مكثف. مجموعات مخروطية ضيقة ذات أحجام كبيرة مع توت أخضر مصفر ذو شكل ممدود ، يصل وزنها إلى 600-900 جرام.

يجمع اللب بشكل مثالي بين السكر والحموضة المنعشة. سمة من سمات الثقافة: ضعف المقاومة للأمراض والآفات ، والانتقال الطويل إلى الإثمار في الشتلات (تتشكل العناقيد فقط في السنة الخامسة بعد الزراعة).

المجموعة المفضلة لدى الجميع من أصابع السيدات

اليشينكين

تنضج الثمار مبكرًا (بعد 120 يومًا من تكوين البراعم). عناقيد كبيرة ، وزني في المتوسط ​​من 1-2.7 كجم. التوت البيضاوي لونه كهرماني ، حلو للغاية وعصير. من سمات صنف Aleshenkin عدم وجود البذور في نصف الثمار الناضجة. تنمو الكرمة بشكل مكثف ، وتؤتي ثمارها لمدة 6-7 سنوات.

عنب اليشنكين

ليديا

يقع وقت نضج ليديا التوت في بداية فترة الخريف. لب الفاكهة عبق ، كثير العصير. العناقيد الناضجة لها لون وردي مميز. الفرشاة فضفاضة ، لكنها تصل إلى حجم كبير ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 120-250 جرامًا. يتمتع النبات بمناعة قوية تتجلى في مقاومة عالية للأمراض النموذجية.

أنواع العنب الشعبية ليديا

أفضل الأصناف الكبيرة

يتطلب العنب ذو الثمار الكبيرة عناية فائقة. من المهم بشكل خاص اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية من أجل منع تكسير التوت. الأكثر شعبية في هذه الفئة هي الأصناف التالية.

تحويل

يتم تحويل عنب المائدة بفترة إنضاج تتراوح من 110 إلى 125 يومًا. يبلغ وزن الفرشاة ذات الهيكل السائب 1.5 كجم ، لكن بعض العينات يصل وزنها إلى 2.8 كجم.

شجيرة طويلة ذات نظام جذر قوي وكروم. التوت وردي كبير الثمار ، ممدود بيضاوي الشكل.

يتراكم عصير الفاكهة بكمية كافية من السكر ، لكن لا تشعر بالحلاوة عند تناول التوت بسبب الحموضة الطفيفة. الإنتاجية - حوالي 20 كجم لكل شجيرة.

تحول كبير ومتنوع

زنبق الوادي

فترة نضج زنبق الوادي هي 125-135 يوما. تصل كتلة اليد إلى 1.5 كجم. التوت بيضاوي وكهرماني اللون. هناك مقاومة عالية للنبات للأمراض والآفات ، ومقاومة الصقيع حتى 21 درجة تحت الصفر ، والتخزين طويل الأجل للمحصول.

زنبق الوادي العملاق

عقد

يعود تاريخ صنف الكشمش إلى قرن من الزمان مع فترة نضج تتراوح بين 125 و 135 يومًا. العناقيد لها شكل مخروطي ، الثمار لونها أصفر وأخضر ، وزن الفرشاة 800-1300 جرام. ميزات الثقافة: طعم رائع مع لمسة خفيفة من جوزة الطيب ، عائد مرتفع ، مقاومة الصقيع حتى 23 درجة تحت الصفر ومقاومة جيدة للأمراض.

متنوع القرن الكشميش

كوكب المشتري

نوع كشمش متوسط ​​النضج المبكر. يبلغ متوسط ​​وزن الفرشاة 250 جرامًا ، التوت كبير (يصل إلى 6 جرام) ، ملون أحمر أو أرجواني. خصوصية الصنف هي مناعة قوية وعمر تخزين طويل.

تنضج متنوعة كوكب المشتري

أفضل الأصناف السوداء

تحتوي أنواع التوت الأسود على كمية كبيرة من الحديد والسيلينيوم والزنك ، والتي لها قيمة حقيقية لجسم الإنسان. يقضي المربون الحديثون الكثير من الوقت في تطوير هجينة داكنة جديدة مع مقاومة متزايدة للأمراض النموذجية والظروف المناخية الصعبة.

كودريانكا

تنضج ثقافة Codryanka مبكرًا ، وتتميز بصفات تجارية وذوق عالية ، وتعتبر بحق أحد أفضل أنواع العنب الداكن. ومع ذلك ، فإن النبات يتطلب عناية فائقة ، وإلا فإن التوت سيبدأ في الانكماش. كما أن العيب هو التعرض للدبابير التي تفسد شكل الثمرة.

Codrianka هي واحدة من أفضل الأصناف الداكنة

الكشميش المولدافي

تبدأ النبتة الصغيرة تؤتي ثمارها في السنة الثالثة. الشجيرات متوسطة الحجم مع تجمعات كبيرة تصل كتلتها إلى 190-250 جرامًا. يستمر موسم النمو من 150 إلى 160 يومًا. ميزات الصنف: غلة عالية ، نسبة عالية من السكر ، عمر تخزين طويل.

الكشميش المولدافي

البهجة سوداء

مجموعات كبيرة جدًا من العنب المستدير تزين الأدغال القوية. موسم نمو النبات هو 115-125 يومًا. الصنف مقاوم للعفن البياض الدقيقي ، لكنه يتأثر بالعفن الرمادي. يقاوم الصقيع حتى 25 درجة تحت الصفر.

مقاسات التوت متنوعة من فرحة الاسود

آثوس

تم الحصول على الهجين عن طريق عبور Codryanka و Talisman - المفضلة لأصناف من فئات مختلفة. عناقيد لها معلمات مضغوطة ، متوسط ​​الكثافة. يتميز التوت بطعم ممتاز يجمع بشكل متناغم بين محتوى السكر والحموضة. النبات مقاوم للأمراض والآفات النموذجية.

باقات من أتوس متنوعة

كوبان

تقدم العناقيد الفاخرة ذات التوت الأرجواني الداكن الكبير المستدير متعة جمالية حقيقية. يتميز العنب بمقاومة منخفضة للأمراض ويتطلب مأوى لفصل الشتاء.

عنب كوبان عن قرب

أفضل الأصناف الخضراء

أصناف العنب الخفيفة محبة للحرارة. لا يحتوي التوت على عناصر غذائية أقل من الفواكه الملونة بشدة (باستثناء مضادات الأكسدة).بفضل فائدته وتطبيقه العالمي ، يرغب العديد من المزارعين في الحصول على قصاصات من هذه الفئة. من بين الأصناف التقنية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• شاردونيه.
• مسقط الأبيض
• ريسلينج.
• أليجوت.

أصناف المائدة الشعبية:

• أصابع سيدة؛
• شاسلوي أبيض
• قشميش شكل بيضاوي.

Shasloy الأبيض هو مجموعة متنوعة ممتازة من المائدة

الأصناف الأكثر إنتاجية

تشمل أصناف العنب المثمرة أصناف المائدة. تحتوي الشجيرة على 70٪ على الأقل من البراعم المثمرة ، وتكون البراعم البديلة منتجة في الغالب. نباتات هذه الفئة ليست شديدة المقاومة للصقيع ، لكنها تتحمل الحرارة.

ماتياش جانوس

النضج الفني يحدث بعد 135 يومًا. العناقيد متوسطة الحجم ، تزن 160-250 جرام. يجمع التوت الأزرق الداكن بشكل متناغم بين محتوى السكر والحموضة. النبات عرضة للعفن الفطري والعفن الرمادي ، وغالبًا ما يتأثر بدودة الأوراق ، لذلك يلزم الوقاية.

حفنة من مينتاس جانوس

خليلي اسود

النضوج المبكر للعنب الأسود (105-115 يوم). هناك نمو قوي للأدغال وتطور مكثف للكرمة. حفنة من الشكل المخروطي يصل وزنها إلى 350-500 جرام. التوت البيضاوي على الكتلة تلتصق بإحكام ببعضها البعض. الثقافة عرضة للعفن البياض الدقيقي ، وتتحمل بشكل سيء الصقيع ، وتتطلب مأوى خاصًا.

خليلي أسود متنوع على شجيرة

أساسي

نبات الكاردينال متوسط ​​النضج المبكر. لون التوت أزرق غامق وكبير الحجم. تصل كتلة الفرشاة إلى 360-580 جرامًا. تتميز إمكانات المحصول بالإنتاجية العالية ، ولكنها غير مستقرة ، حيث أن السمات المناخية وكوارث الطقس لها تأثير كبير على موسم النمو. هناك أيضًا مقاومة ضعيفة للأمراض التقليدية وهجمات الآفات.

لفترة الشتاء ، يجب تغطية الأدغال.

شجيرة الكاردينال

يتيح لك تنوع الأصناف والميزات لكل نوع اختيار نبات أكثر تكيفًا مع ظروف مناخية معينة. وستلبي صفات الذوق لأفضل ممثلي مجموعاتهم احتياجات أي ذواقة.

يريد كل مزارع تقديم أفضل أنواع العنب على موقعه ، والتي ستكون متواضعة في الرعاية ومقاومة للأمراض ومثمرة ولذيذة بالضرورة. ولكن مع كل الجهود ، بسبب الاختلاف في الظروف المناخية والطقس ، وخطط المزارعين أنفسهم وحجم قطعة الأرض ، يصعب وضع قائمة عالمية.

إذا كان التوت يُزرع للاستهلاك الخاص ، فإن أفضل أنواع العنب هي تلك التي تنضج مبكرًا وتتمتع بالطعم الأكثر إثارة للاهتمام ، وتحتوي على نسبة عالية من السكر والرائحة.

في هذه الحالة ، لا تعتبر قابلية النقل للعناق والعائد القياسي الذي تظهره الأصناف الفنية مهمة جدًا لمزارعي العنب. بعد كل شيء ، تفضل الأسر فرش العسل التي يصل وزنها إلى كيلوغرام على وفرة من التوت اللاذع.

تيمور العنب

تم الحصول على مجموعة متنوعة من الاختيارات الروسية ، التي تنضج في 105-110 يومًا ، عن طريق عبور العنب Vostorg و Frumoas Albe ، وقد أثبتت نفسها على أنها نضج مبكر ومتواضع. يعتبر عنب التيمور من أصناف المائدة ويظهر قوة نمو متوسطة ، لذلك ، عند زراعته بالقرب من نباتات قوية ، يمكن أن يسقطوا في الظل ، مما سيؤثر على محصول وجودة التوت. تتحمل الشجيرات الصقيع حتى -25 درجة مئوية ، ونادراً ما تصاب بالعفن الرمادي والعفن الزغب.

يُظهر النبات أفضل النتائج عندما ينمو على جذور قوية وباستخدام كل من التقليم القصير والطويل. في لقطة واحدة من العنب ، في المتوسط ​​، يتم ربط من 1.5 إلى 2 عنقود. يصل وزن الحزمة الناضجة إلى 600 جرام ، ولها شكل مخروطي وكثافة متوسطة.

عند زراعة أفضل أنواع التوت ، من الممكن تحقيق ما إذا كانت التربة الموجودة تحت الكرمة فضفاضة وخفيفة. في التربة الكثيفة ، ينضج التوت لفترة أطول ، وفي حالة النضج غير الكافي ، يبدو عشبيًا. تتكون الفرشاة من توت كبير على شكل حلمة يصل طوله إلى 3 سم ويزن من 6 إلى 8 جرام.السمات المميزة لأحد أفضل أنواع العنب هي الطرف المدبب من التوت الأبيض أو الأخضر وتان العنبر الجميل الذي يظهر عندما ينضج تمامًا.

يتراكم عنب التيمور السكر بسرعة ، كما أن التوت به لب كثيف مقرمش ، ومذاق مشرق ورائحة متوازنة مع صبغة جوزة الطيب.

العنب الأنيق

تم تربيته نتيجة عبور Frumoas Albe و Delight ، وقد تم الحصول على العنب الأنيق من قبل العلماء الروس وهو معروف بحق كواحد من أفضل الأصناف المبكرة. تدوم الفترة من ظهور المساحات الخضراء إلى نضج التوت 110-115 يومًا ، بينما إذا أجريت العلاجات الوقائية في الوقت المحدد ، فإن النبات يقاوم العفن الفطري وعدوى العفن الرمادي. يمكن للنبات أن يتحمل الشتاء مع الصقيع وصولاً إلى -25 درجة مئوية ويتم زراعته في عدد من المناطق دون أي مشاكل بدون مأوى ، وهو متوافق جيدًا مع معظم الجذور ، ويتميز بالنضج الجيد للبراعم والإنتاجية العالية باستمرار عندما يتم تقليمها إلى 6-8 براعم. عنقود عنب أنيق متوسط ​​الحجم يصل وزنه إلى 400 جرام ، له شكل مخروطي أو شبه أسطواني.

على الرغم من الميل إلى البازلاء ، إلا أن Elegant تستحق أن يطلق عليها واحدة من أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ، حيث أن توتها الذي يصل وزنه إلى 7 غرامات له قوام مقرمش وطعم منعش.

تحتوي الثمار الناضجة البيضاوية أو الحلمة على ما يصل إلى 22٪ من السكريات. عند سكبها ، يتحول لون التوت المخضر إلى اللون الأبيض ويكتسب تانًا ذهبيًا. الجلد رقيق لكن هذا لا يتعارض مع تخزين الفرشاة ونقلها.

عنب كشميش 342

العنب الهجين المعروف على نطاق واسع Kishmish-342 هو من أصل مجري ويتم الحصول عليه من عبور أصناف Perlet و Villard blanc. وفقًا لفترة الاستحقاق ، التي تساوي 110-115 يومًا ، ينتمي هذا التنوع أيضًا إلى الأوائل. يشكل النبات شجيرات كبيرة وقوية مع براعم جيدة النضج ، وأيضًا الشتاء جيدًا في درجات حرارة تصل إلى -26 درجة مئوية. ما يصل إلى 80٪ من البراعم المتكونة من عنب كشميش 342 أو عنب كشميش المجري تؤتي ثمارها ، مما يسمح بإنتاجية عالية. الشجيرات المعمرة القوية قادرة على إنتاج مجموعات كبيرة جدًا. متوسط ​​وزن الفرشاة 300-500 جرام.

يتكون الكشمش من توت دائري أو بيضاوي يصل قطره إلى 1.7 سم ويزن حوالي 3.5 جرام. لون الثمار الناضجة مخضر أو ​​أصفر-ذهبي ، اللب نائم ، لا يحتوي على بذور وبداياتها.

نظرًا لعدم وجود بذور وإنتاجية عالية ومذاق ممتاز ، يُعرف كشميش رقم 342 بأنه أحد أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ويمكن استخدامه طازجًا ولصنع زبيب عالي الجودة.

العنب هارولد

في جنوب روسيا ، ينضج نوع العنب المحلي هارولد في 95-100 يوم ويعتبر من أقدم الأنواع.

في الوقت نفسه ، يُظهر النبات القوي مقاومة جيدة للأمراض الأكثر شيوعًا ، ولكنه يتطلب تطبيعًا إلزاميًا في مرحلة الإزهار ، بحيث لا تكون الشجيرات مثقلة بالمحاصيل ، ويكون للبراعم وقت لتنضج بنهاية موسم النمو . تبدأ ثلاثة أرباع البراعم الناتجة تؤتي ثمارها.

تصل العناقيد ، عند نضجها ، إلى وزن 400-500 جرام وتتكون من توت كهرماني بيضاوي مائل للصفرة يبلغ طوله حوالي 2.5 سم ويزن حوالي 6 جرام. كمنافس للحصول على لقب أفضل مجموعة متنوعة ، يُظهر عنب هارولد طعمًا ممتازًا. لها قوام عصاري لطيف ، وطعم حلو متناغم ورائحة جوزة الطيب الواضحة.

عنب جالاهاد

ينضج عنب المائدة المبكر Galahad ، الذي تم الحصول عليه من عبور أحفاد Talisman و Vostora مع مجموعة مسقط Vostorg ، في ظروف كوبان بحلول أغسطس ، أي في 95-100 يوم. يتميز النبات بمعدل نمو مرتفع ، ومقاومة جيدة للصقيع تصل إلى -25 درجة مئوية ، فضلاً عن مقاومة عدوى البياض الدقيقي والعفن الرقيق والعفن الرمادي. تنضج براعم عنب الجليل جيدًا خلال الموسم ، ويبدأ الإثمار بنسبة 60-75٪ من النمو.

مثل العديد من أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ، ينتج جالاهاد عناقيد أسطوانية أو مخروطية تزن ما بين 600 و 1100 جرام. كثافة الحزم متوسطة ، يمكن نقل الفرش دون تلف. ثقيل ، يصل وزنه إلى 12 جرامًا ، يتراكم التوت البيضاوي بسرعة السكر. عندما تنضج ، تكتسب لونًا كهرمانيًا جميلًا ، بينما يظل اللب صلبًا وعطريًا.

من بين أحفاد Rapture ، يتميز عنب Galahad بمذاقه الرفيع للغاية ويستحق 8.9 نقطة على مقياس تقييم الخبراء.

عنب الصداقة

يتم تضمين صنف Druzhba في قائمة أفضل أنواع العنب بسبب الجمع بين النضج المبكر للتوت وزيادة المقاومة للأمراض وتعدد الاستخدامات النادرة. في المناطق التي يتم فيها تطوير زراعة الكروم في روسيا ، ينضج عنب دروجبا في النصف الثاني من شهر أغسطس. في الشتاء ، عندما لا تنخفض درجة الحرارة عن -23 درجة مئوية ، لا تتجمد الشجيرات عمليًا. في الصيف ، ينتج العنب ما يصل إلى 180 سنتًا من التوت لكل هكتار.

يمكن أن تكون الفرش المخروطية ذات الحجم المتوسط ​​والكثافة الناضجة على الكرمة مخصصة للاستخدام على شكل توت طازج ولإنتاج العصائر والمشروبات عالية الجودة منخفضة الكحول. يحتوي عنب دروجبا على توت أبيض مدور يصل قطره إلى 2.4 سم ويزن 4 جرامات. اتساق التوت كثير العصير مع رائحة مميزة من جوزة الطيب.

عنب رزامات

إن عنب ريزامات الذي تمت تربيته من قبل مربي الماشية في أوزبكستان هو نتيجة تهجين أصناف باركينت وكاتا كورغان. النضوج في الفترات المبكرة أو المتوسطة ، تم تسمية الصنف على اسم مزارع الكروم الشهير في البلد الجنوبي وأثبت نفسه على أنه صنف عالي الغلة. من هكتار من هذا العنب ، يتم الحصول على ما يصل إلى 250 قنطارًا من التوت الحلو عالي الجودة ، سواء كان طازجًا أو على شكل زبيب.

نظرًا لأن الصنف من أصل جنوبي ، في ظروف روسيا ، يمكن للأدغال أن تتجمد قليلاً ، وتكون المقاومة في البياض الدقيقي من الصنف منخفضة.

عند العناية بالنباتات ، يجب ألا يغيب عن البال أن براعم عنب ريزومات لا تقرص ، ويمكن أن تتأثر جودة التوت بنقص الرطوبة أو زيادتها. يتم إزالة السلالم الموجودة على الشجيرات ، لتجنب الحمل الزائد ، ويتم إزالة الفرشاة الناضجة على الفور. مع العناية المناسبة ، ينتج الصنف عناقيد متفرعة كبيرة جدًا ، متناثرة بالتوت يصل وزنها إلى 14 جرامًا. التوت الوردي من أفضل أنواع العنب له شكل أسطواني واضح ومغطى بطبقة شمعية.

عنب تاسون

تم الحصول على صنف عنب المائدة Tason ، الذي ينضج في 100-110 يومًا ، من قبل المربين المحليين من عبور العنب في إيطاليا وصنف Zoreva. تتمتع نباتات هذا الصنف المبكر النضج بقوة جيدة ، وتنضج براعمها في الغالب بحلول الخريف ، وأكثر من نصفها مثمر.

يعتبر Tason بحق أفضل أنواع العنب للاستهلاك الشخصي ، وهو متجذر جيدًا ومتوافق مع جذور الجذر الشائعة.

بالنسبة للتنوع ، يوصى بالتقليم لـ 10-12 براعم ، بينما يمكن للشجيرات تحمل ما يصل إلى 40 براعم. بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، فإن عنب تاسون ليس شديد التحمل. تتحمل النباتات الصقيع في درجة حرارة -22 درجة مئوية ، كما أنها لا تتمتع بمقاومة كافية للعوامل المسببة للعفن البياض الدقيقي والعفن الفطري. ولكن بسبب قصر فترة النضج ، فإن المرض لا يؤثر في كثير من الأحيان على النباتات المثمرة.

السمة المميزة للصنف هي الفرش الكبيرة التي يصل وزنها إلى 1200 جرام ، وتتكون من التوت الأبيض الوردي البيضاوي مع اللب الكثيف والذوق اللائق. يبلغ متوسط ​​وزن التوت 7 جرام ، ويصل طوله إلى 2.5 سم.

عنب الذواقة

شجيرات متوسطة الحجم من العنب الذواقة ، تم تربيتها بواسطة V.N. Krainov ، عند عبور أصناف Kishmish Luchisty و Talisman ، يعطي فرشًا ناضجة بعد 110-120 يومًا من ظهور الأوراق الأولى. يتميز الشكل الهجين بالنضج الجيد للبراعم وتأصيل العقل المزروع. تم تسجيل مؤشرات شعاع العنب عند تقليم ما يصل إلى 8 عيون مع ما يصل إلى 35 لقطة على الأدغال.

تصل مقاومة الصقيع لعنب الذواقة إلى -23 درجة مئوية ، والشجيرات مقاومة بشكل جيد للعدوى بالأمراض الرئيسية للمزرعة وتعطي عوائد عالية باستمرار وذات نوعية جيدة.

يمكن أن تزن حفنة من هذه العنب المبكر ما بين 500 جرام و 1.3 كجم. والتوت الوردي المستطيل ذو المظهر الجذاب ويزن حوالي 9 غرامات له كثافة لب لطيفة وطعم حلوى متناغم مع لون جوزة الطيب التكميلي.

أوائل العنب الأحمر مسقط

يتوافق العنب تمامًا مع اسمه وينضج بعد 95-100 يوم من بداية موسم النمو. أوائل مسقط الأحمر - العنب الذي يشكل شجيرات متوسطة إلى قوية مع براعم إنضاج عالية الجودة وتوافق ممتاز مع جذور الجذر الموجودة. عندما يتم تقليمها بواسطة 6-8 براعم ، تتكيف الشجيرات مع حمولة 35-50 عينًا. ومع ذلك ، نظرًا لمقاومة البرودة المنخفضة ، يمكن أن يتحمل العنب درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية ، فمن الأفضل تغطية التنوع لفصل الشتاء.

يظهر عنب مسقط الأحمر للغاية مقاومة متوسطة إلى عالية للأمراض الشائعة.

مع نمو وتطور وتراكم الكروم المعمرة ، تشكل الشجيرات مجموعات أكبر وثقيلة. متوسط ​​وزن حزمة أسطوانية معتدلة الكثافة أو فضفاضة هو 300-400 جرام. التوت مستدير أو بيضاوي ويبلغ قطره 1.8 سم ويزن حوالي 5 جرامات وله لون أحمر بورجوندي غني ، والذي يغمق ويصبح أرجوانيًا بحلول وقت النضج.

كما يليق بأحد أفضل الأصناف ، يتميز العنب بقوام مقرمش وطعم جيد مع قليل من الحموضة. مجموعة متنوعة ذات صفات جيدة للطاولة لا تعاني تقريبًا من الدبابير ، يمكن نقل الفرش وتخزينها على الكرمة لمدة تصل إلى 60 يومًا.

عنب مسقط العنبر

من افتتاح البراعم على عنب مسقط العنبر إلى النضج الكامل للتوت ، يستغرق الأمر من 105 إلى 115 يومًا ، لذلك يُصنف الصنف على أنه نوع متوسط ​​مبكر. يشكل الصنف شجيرات متوسطة القوة ، ينضج عليها ما يصل إلى 90 ٪ من النمو السنوي. بسبب أضرار الصقيع أقوى من -20 درجة مئوية ، تزرع النباتات كمحصول تغطية. الصنف عرضة للإصابة بالتهابات البياض الدقيقي. لكنه يتحمل تقلبات الرطوبة ، ونادرًا ما يتشقق التوت أو يبدأ في التعفن.

يتميز عنب مسقط العنبر بوجود عناقيد مخروطية أو أسطوانية متوسطة الحجم ذات كثافة متوسطة. يمكن أن تزن الحزمة حوالي 350 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزن التوت المدور الذي يتكون منها إلى 2.7 جرام. الفرش سهلة الحمل. التوت الناضج مع لب العصير السمين والذوق الممتاز ورائحة جوزة الطيب مغطاة بجلد أخضر كثيف أو كهرماني فاتح.

متعة العنب

كان أساس عمل المربين الأوكرانيين في إنشاء عنب زابافا هو أصناف Kodryanka و Laura ، المشهورة بمذاقها العالي ، وإنتاجيتها ، ونضجها المبكر.

يتميز الشكل الهجين الذي تم الحصول عليه منهم أيضًا بالنضج المبكر. ينضج التوت في غضون 100-110 يوم من بداية موسم النمو. يتأصل النبات جيدًا وينضج ويسبات ويقاوم العدوى ليس أسوأ من الأصناف الأم

يشكل عنب زابافا عناقيد كبيرة ذات كثافة معتدلة ، تتكون من 10 جرام بيضاوي أو بيضوي الشكل من التوت بلون أزرق غامق. بسبب الطلاء الشمعي السميك ، تظهر الكتل ذات الوزن الكامل باللون الرمادي. اتساق التوت الناضج كثيف ، والذوق مشرق ومتناسق. لا يتم الشعور بقشر السماكة المتوسطة عند تناول الفاكهة الطازجة ، ولكنه يحمي التوت من التلف الناتج عن الدبابير وأثناء النقل.

أصناف العنب النادرة وأفضلها - فيديو

هناك أصناف عنب مبكرة ومبكرة ومتوسطة ومتأخرة. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة. بالطبع ، هناك طلب كبير على الأصناف المبكرة والمبكرة للغاية. يسكب التوت في أربعة أشهر أو أقل. ستصف المقالة أصناف العنب المبكرة الأكثر شيوعًا وخصائصها وطعمها.

وصف أصناف العنب الأبيض والأخضر المبكر

• "تيمور" ينضج من 104-116 يومًا. حزم 600 جرام ، غير مخروطية كثيفة. التوت ممدود ، مدبب في النهاية. لون القش الأبيض.العنب مقرمش ، حلو مع جوزة الطيب. يقاوم حتى -26 درجة وتقريباً لا يمرض أبداً.
• "لورا" يشير إلى أصناف العنب المبكرة ، تنضج في 110-115 يومًا. شكل الفرشاة مخروطي ، فضفاض ، يزن 1 كجم أو أكثر. التوت (9 جم) بيضاوي الشكل ، أخضر فاتح. يتم تمييزه دائمًا بطبقة من "الشمع" وقد يكون له اسمرار برتقالي من الشمس. اللحم لطيف والعظام كبيرة. إنه يتحمل الصقيع حتى -23 درجة ، ومقاوم للأمراض ويتحمل النقل لمسافات طويلة.
• "أوغسطين" يعطي محصولًا مبكرًا ، بالفعل لمدة 115 يومًا من بداية الموسم. الفرش صغيرة حتى 500 جرام وليست كثيفة. التوت صغير أيضًا - 5.8 جم ، أخضر - أصفر. مقاومة شديدة لدرجات الحرارة المنخفضة. يمكنه البقاء على قيد الحياة حتى في -30 بدون عزل. مظهر متواضع ، يعطي عائدًا ثابتًا وكبيرًا. إذا لم يكن من الممكن جمع العناقيد على الفور ، فيمكن تخزينها على الكرمة لمدة تصل إلى شهر واحد دون أن تفقد مذاقها وصفاتها الخارجية. أصناف العنب الأبيض والأخضر المبكر
• "بهجة" ينتمي إلى أحد أصناف العنب المبكرة الأكثر شيوعًا - تنضج العناقيد الأولى بعد 4 أشهر من ظهور أوراق الشجر. شكل المجموعة مخروطي ، كثيف ، يصل وزنه إلى 2 كجم. التوت (7.3 جم) قش أبيض ، مستدير ، قد يحتوي على براميل ذهبية من الشمس. اللب حلو ومقرمش والجلد ليس قاسيًا. يقاوم الصقيع حتى -26 درجة.
• "كشميش 342" ينضج في غضون 4 أشهر. يصل وزن العنب إلى 3.5 جرام ، بيضاوي ، أصفر-أخضر ، بدون بذور. العناقيد كبيرة ، حتى 500 جرام قطعة واحدة ، فضفاضة ، لها شكل أسطواني. يتحمل النبات الصقيع حتى -26 درجة.
• "أركاديا" يعطي أول ثمار جاهزة للأكل بحلول 125 يومًا من يوم ظهور الأوراق. العناقيد كثيفة ومخروطية ويمكن أن يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت ضخم - 15 جم قطعة واحدة ، شكل مخروطي حاد. اللون أخضر-أصفر. يتحمل الصقيع حتى -21 درجة ، وهو مقاوم للنقل والأمراض.
• "سوبر اكسترا" سيغني لمدة 125 يومًا. فراشي صغيرة في حدود 500 جرام التوت 7 جرام لكل منهما ، بيضاوي. اللون مائل للبياض. الطعم بسيط. تشمل العيوب الجلد الخشن. يتحمل حتى -29 درجة من الصقيع.

أصناف الوردي والأحمر

• "جوليان" - أصناف العنب المبكرة تعطي حصادًا بعد 95 يومًا من ظهور الأوراق. المجموعات الضخمة ذات قابلية متوسطة للتفتت. التوت بيضاوي أو مدور ، وردي فاتح. القشر غير محسوس عند المضغ ، الطعم حلو ومقرمش. مقاومة الصقيع حتى -24 درجة. يمكن نقله لمسافات طويلة بسبب مناعته ضد معظم الأمراض. يتدهور ببطء.
• "فيكتور" ينتمي إلى أصناف مبكرة جدًا. يمكنك الحصول على عنب من هذا النوع خلال 100-110 يوم من ظهور الأوراق. حفنة على شكل اسطوانة. اللون وردي فاتح مع صبغة أرجوانية بعد النضج الكامل ، ولكن يمكن أن يتكسر حتى عندما يصل إلى اللون الأصفر الوردي. يتحمل الصقيع ما يصل إلى -30. لا تخاف من الامراض الفطرية. ثقافة متطلبة ، تنمو فقط على التربة الخصبة - الأسمدة مطلوبة في فترات مختلفة. أصناف العنب الوردي والحمراء المبكرة
• "فيليس" يمكن تناوله بعد 105 يومًا من تفتح الأوراق. العناقيد كبيرة ، والتوت بيضاوي. لذيذ جدا ، لونه وردي فاتح. موصى به لاستهلاك الطعام النيء. يمكن أن تعيش عند درجة حرارة لا تزيد عن 21 درجة ، لكن العزل الإضافي مرغوب فيه.
• "ليبيا" يمكن أن تنضج في 110 أيام. الفرشاة ممدودة وليست كثيفة. التوت بيضاوي الشكل ولونه أرجواني ضارب إلى الحمرة. يعطي رائحة جوزة الطيب ، حلوة ، العصير. قشرة محفورة ، ولكن سهلة الفصل ، صالحة للأكل ، وليست قاسية. يقاوم الصقيع حتى -21 درجة ، ويتم تخزينه في مكان بارد لمدة لا تزيد عن 33 يومًا.
• "التجلي" ينضج 115-120 يومًا. تنمو على هيئة شجيرة كبيرة ، لذلك من الأفضل تشكيل مظهرها ، وإلا فإنها ستنمو على أرضية الحديقة. المجموعة ذات أشكال مختلفة ومتوسطة الكثافة ووزنها يصل إلى 1.5 كجم. التوت ممدود قليلاً (15 جم) وردي-أحمر. إنها نظرة حلوة ومثيرة. يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -15 درجة ، ويمكن تخزينه لمدة لا تزيد عن أسبوع.

ما العنب الأزرق والأسود الذي ينضج مبكرًا؟ أصناف العنب المبكر الأزرق والأسود 1

• "كودريانكا" معروف جدا. هذا الصنف المبكر من العنب ، مع العناية المناسبة ، ينتج عنه حصاد 96-110 يومًا من يوم ظهور الأوراق الأولى. يصل وزن الفرشاة إلى 600 جم (قياسي - 1.5 كجم). يمكن أن يزن التوت حوالي 8 غرام - كبير ، ممدود أزرق بنفسجي. يعطي عائدًا مرتفعًا مستقرًا من سنة إلى أخرى. يقاوم الصقيع حتى -22 درجة. من بين أوجه القصور ، هناك ميل إلى البازلاء. الطعم لطيف وجاف ولا يتدهور من التعليق على النبات لفترة طويلة.
• "فايكنغ" ينضج 100-115 يومًا من ظهور الكلى. من الواضح أن العناقيد مخروطية الشكل. التوت أسود - نيلي ، ممدود ومدبب على جانب واحد. درجة حرارة تصل إلى -21 درجة ستتحمل بهدوء ، ونادراً ما تمرض.
• "بايكونور" ينتج محصول 100-115 يومًا من يوم التبرعم. جروزي يصل إلى 1 كجم ، لها لون أرجواني غامق. التوت المطول - 11.7 جم.لذيذ جدا ، يمكن أن يؤكل الجلد. الصقيع في -28 ليس فظيعًا بالنسبة له ، مثله مثل معظم الأمراض. مقاومة النقل. أصناف مبكرة من العنب الأزرق والأسود
• "تشارلي" ("أنثراسايت") ، مع العناية المناسبة ، ستنتج بعد 105 أيام من بدء تطوير النبات. باقات من 700-800 جرام. يبلغ وزن العنب حوالي 7 غرامات ، داكن اللون ، يكاد يكون فحمياً. ليس لديه ميل إلى البازلاء. لا تخاف من الصقيع حتى -28 درجة.
• "مسرور" ينضج في 115 يومًا. الباقة ليست كثيفة ، تزن 800 جرام. التوت كبير ، طول كل منهما 8 جرام. النيلي أو أقرب إلى الأسود. يختلف في العصارة ، عطري جدا. عند درجة حرارة -21 أو أكثر ، قد يموت. يخزن وينقل بدون مشاكل ومقاوم للعديد من الأمراض.
• "بوفيه" يمكن أن تنضج من 115 إلى 125 يومًا ، حسب ظروف الاحتجاز. عناقيد كثيفة ، كبيرة تصل إلى 800 جرام. التوت كبير جدًا ، بيضاوي ، يزن 12 جرامًا. الطعم ممتاز والجلد ليس قاسيا. يتم تحمل الصقيع في -22 جيدًا ، ونادرًا ما يمرض. أصناف العنب الأزرق والأسود المبكر 3
• "أوائل Magaracha" هو نوع من العنب المبكر لذيذ ولكن متقلبة. جاهز للاستخدام لمدة 4 شهور من ظهور الكليتين. فرش من 500 جرام ، وثمار 4 جرام. اللون أزرق-أسود ، ولكن هناك طبقة سميكة إلى حد ما من "الشمع" الأبيض ، الطعم طبيعي ، بها 2-3 بذور. تبين أن العصير لونه وردي-أحمر. الصقيع تحت -20 درجة قاتلة. يمكن أن تمرض في كثير من الأحيان ، خاصة مع نقص التغذية.
• "أساسي" تنضج 4 أشهر. تزن الحزمة ما يصل إلى 500 جرام ، ليست كثيفة. العنب (11 جم) مستدير. اللون أحمر بنفسجي - أكثر قتامة بلمسة. في العنب يصل إلى 4 بذور. الطعم دقيق ، حلو يمكن أن ينبعث من رائحة جوزة الطيب. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى الميل إلى المرض ، والبازلاء ، وعدم استقرار المحصول ، والخوف حتى من الصقيع الصغير.