أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو

حتى وقت قريب ، اعتقد الكثيرون أنه يمكن زراعة العنب حصريًا في المناطق الجنوبية. بدا الأمر وكأنه حلم بعيد المنال أن تزرع هذا المصنع في مناطق ذات مناخات أكثر برودة ، بما في ذلك منطقة موسكو. ومع ذلك ، بفضل هؤلاء "الحالمين" يوجد اليوم عدد غير قليل من الأصناف التي يمكنها تحمل درجات حرارة دون الصفر. لقد أثبتوا أن فصول الشتاء القاسية لا تشكل عائقًا أمام زراعة هذه التوت. تُظهر صور أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو أن النباتات تتطور بشكل جيد وأن التوت ينمو كثيرًا وباللون المطلوب. النباتات قادرة على التكيف مع فصول الصيف المشمسة الدافئة والشتاء الفاتر.

يهتم العديد من البستانيين بأنواع العنب التي تزرع بشكل أفضل في منطقة موسكو. وهناك الكثير منهم اليوم. يتم وصف الأنواع الأكثر شيوعًا أدناه.

أصناف لا تغطي

إذا كنت لا تعرف نوع العنب الأفضل زراعته في منطقة موسكو ، فعليك الانتباه إلى الأصناف المكشوفة. إنها تتحمل الصقيع الشديد (بعضها يصل إلى 30 درجة تحت الصفر) بسبب مقاومة البرد المتأصلة فيها من قبل المربين. لا يلزم تغطيتها لفصل الشتاء أو فتحها في الربيع.

ميزة هذه الأصناف هي أنه في السنة الأولى يجب تغطية الشتلات. النبات الصغير غير قادر بعد على التعامل مع الصقيع الشديد من تلقاء نفسه. لا تعتمد فقط على خصائصه.

أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو التي لا تحتاج إلى تغطيتها لفصل الشتاء هي:

• اليشينكين. بين البستانيين ، يمكنك سماع أسماء اليوشا أو رقم 328 عنه. تنوع النضج المبكر (110-118 يوم). عناقيدها مخروطية الشكل ، كبيرة. يتراوح وزنها بين 0.7-2.5 كجم. توت العنبر البيضاوي الكبير مغطى بزهرة خفيفة. يبلغ وزن حبة التوت الواحدة حوالي 3-5 جم ، ويتم حفر حوالي 25-40٪ من التوت. التوت كثير العصير ، حلو ومقرمش.

• انسجام. الشجيرة قادرة على تحمل الصقيع حتى 25 درجة تحت الصفر. يستغرق الأمر حوالي 135 يومًا من التبرعم إلى النضج الكامل للتوت. عناقيد مخروطية في الحجم المتوسط. فضفاض أو متوسط ​​الكثافة. التوت أزرق غامق ، أزرق ، مستدير.

• سيسمح لك Valiant بالاستمتاع بالحصاد في نهاية شهر أغسطس. صنف مقاوم للصقيع (حتى 46 درجة تحت الصفر). باقات متوسطة الحجم. التوت الأزرق الصغير ذو العظام الكبيرة له نكهة الفراولة اللطيفة.

• أغات دونسكوي. عناقيد مخروطية الشكل كبيرة وكثيفة إلى حد ما. يتراوح وزنها بين 400-600 جم ، ويزن التوت الكبير (حتى قطر 2.4 مم) حوالي 4-5 جم ، شكلها دائري ، ولونها أزرق غامق. الصنف مقاوم للصقيع تحت درجة 26 درجة.

• لورا (وتسمى أيضًا فلورا). ينضج في 110-115 يومًا.تمسك العناقيد بإحكام بالبراعم. هذا يحمي التوت من التساقط حتى بعد النضج الكامل أو الغلة الكبيرة. التوت جميل جدا. لونها كهرماني مع لمسة خفيفة من الشمع. لا تتضرر الأدغال عند درجة حرارة 23 درجة تحت الصفر.

• تختلف Super Extra من حيث قدرتها على تحقيق عوائد جيدة حتى عند زراعتها في الظل. النضج يحدث في نهاية العقد الأول من أغسطس (7-8 أيام). تتشكل الكرمة في وقت مبكر جدًا. من كل منهم ، يمكنك جمع ما يصل إلى 20 كجم من التوت. تبقى الثمار على الأدغال حتى بعد النضج الكامل.

• ظاهرة (يمكنك سماع أسماء مثل مستقر أوغسطين أو بليفن). من أفضل الخيارات التي تتمتع بذوق جيد وتوت جميل كبير ومقاومة للأمراض. تزن العناقيد حوالي 700-800 جم ، وتتحمل الصقيع حتى 24 درجة تحت الصفر.

• TSHA المبكر (أي شمالي أو أناناس). مقاومة الصقيع (حتى 30 درجة تحت الصفر). عناقيد صغيرة ومتوسطة. التوت المستدير متوسط ​​الحجم أزرق اللون مع إزهار أرجواني. رائحة الأناناس الخفيفة من سمات اللب العصير.

• المارشال فوش. توت دائري صغير (1.1 جم). العناقيد الأسطوانية الكثيفة ذات الحجم المتوسط ​​يتراوح وزنها بين 100 و 120 جم ، أما التوت ذو الجلد الرقيق واللب العصير فله نكهة خفيفة من الفاكهة. يمكن حصاد الثمار من أوائل سبتمبر إلى أكتوبر. فترة النضج 125 يوم. مقاومة الصقيع حتى 32 درجة تحت الصفر.

• العنبر. مقاومة الصقيع سالب 34 درجة. يتحول التوت الحلو متوسط ​​الحجم إلى اللون الأصفر تدريجياً. لديهم أيضا رائحة جوزة الطيب.

يمكن أن تتضمن القائمة فقط أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، وهو نوع مكشوف. لكن الاسم سيكون كافياً لاتخاذ اختيارك.

أصناف المائدة

بعد ذلك ، ضع في اعتبارك أنواع العنب الأفضل زراعتها في منطقة موسكو ، واختر من مجموعة تناول الطعام:

• ينضج أغادي في 150 يومًا. يختلف في الغلة العالية. مجموعات كبيرة مدبب. التوت البيضاوي الكبير له لحم كثيف. مقاومة متوسطة للصقيع. الأدغال عرضة للإصابة بالأمراض. لكن الحصاد يتم الاحتفاظ به جيدًا.

• علاقة ملابس. فترة النضج 170 يوم. عناقيد متوسطة الحجم تصل إلى 300 جرام التوت الأرجواني كبيرة بما يكفي. كل واحد منهم يحتوي على زوجين من البذور.

• إيزابيلا مع النضج المتأخر. عناقيد متوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 150 جم). ثمار سوداء صغيرة برائحة لطيفة تذكرنا بالفراولة. الأدغال مقاومة للأمراض الفطرية.

• يتمتع الكاردينال بموسم نمو قصير (120 يومًا). عناقيد ضخمة يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام. التوت الكبير له نكهة جوزة الطيب اللذيذة. لا تقاوم المرض والصقيع.

• ملكة الكروم لديها غلة جيدة. تشكل التوت المدور عناقيد متوسطة الطول.

• أوديسا في وقت مبكر ، كما قد تتخيل من الاسم ، لديها موسم نمو قصير. يمكن أن تصل كتلة حفنة إلى 300 غرام التوت مع طعم جوزة الطيب لطيف.

• المهارتشا المبكرة مع العناقيد الكبيرة (حتى نصف كيلوغرام). فاكهة مستديرة زرقاء داكنة مع عدد قليل من البذور بالداخل.

• تيمور. ينضج بسرعة ، في 110 أيام فقط. تزن الكتل الكبيرة نصف كيلوغرام. تنمو الثمار حتى 10 جم ، ولها لب كثيف وطعم جوزة الطيب. مقاومة الصقيع - حتى 25 درجة تحت الصفر.

• خلاب. تنوع مبكر جيد مع التوت الوردي البيضاوي. اللب العصير له طعم لطيف. تنمو العناقيد حتى 400 جرام.

هذه هي أفضل أنواع عنب المائدة لمنطقة موسكو. غالبًا ما تؤكل ثمارها في حالتها الأصلية ، دون تحضيرات مختلفة.

الدرجات الفنية

إلى قائمة أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، يمكنك إضافة أصناف متعلقة بالتقنية:

• Rkatsiteli ، الذي يتم من خلاله الحصول على النبيذ برائحة وطعم ممتازين. الصنف ينتمي إلى النضج المتأخر. باقات متوسطة الحجم. بالوزن يصلون إلى 180 جم.

• النعناع. مجموعة متنوعة منتصف الموسم تمت تربيتها من قبل المربين الهنغاريين. يصل وزن العناقيد الصغيرة إلى 120 جرامًا ، ويُصنع ما يسمى بنبيذ طوكيو من ثمار التوت الصغيرة.

• Traminer الوردي.إنه صنف نمساوي معروف لسنوات عديدة ، ولا يزال أحد أفضل الأنواع لإنتاج النبيذ. الصف المبكر المتوسط. التوت المستدير متوسط ​​الحجم أيضًا. العصير فيها ليس له لون. لا تنمو التجمعات الكثيفة إلى أحجام كبيرة. وزنها لا يتجاوز 100 غرام.مقاومة جزئيا للأمراض.

• ريسلينج. يتم تربية هذا التنوع على ضفاف نهر الراين في ألمانيا. عناقيده صغيرة (حتى 100 جم) ، لكنها كثيفة. قشر التوت الصغير رقيق. مقاومة المرض.

هذه الأصناف مثالية لصنع الكومبوت أو النبيذ.

أصناف الديكور

قبل تحديد أنواع العنب الأفضل لمنطقة موسكو ، عليك أن تقرر الغرض من زراعتها. يمكن لأولئك الذين يرغبون في تزيين قطع أراضيهم أو شرفات المراقبة أو البرجولات بالعنب الاختيار من بين أصناف الديكور. وتشمل هذه نورثرن سابيرافي ، كريستال ، بلاتوفسكي. نباتات هذه الأصناف ستسعد العين بجمالها.

رأي المهنيين

قام مزارعو العنب بتجميع قائمتهم لأفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو المقاومة للصقيع الشديد:

• جودوبي. هذا هو أقرب مجموعة متنوعة. النضج يحدث بحلول نهاية يوليو. فترة النضج 95-100 يوم. العناقيد صغيرة (حتى 140 جم) ، كثيفة ، مخروطية الشكل. يصل وزن التوت الأرجواني الداكن إلى 3.2 جرام.

• الجاموس الذي له غلة عالية ومذاق ممتاز وباقات كبيرة جذابة.

• الأناناس المبكر. تصل الكتل السائبة إلى 250 جم.الفواكه كبيرة (5 جم). حلو المذاق بنكهة الأناناس. يمكن قطف الثمار بنهاية شهر أغسطس.

• روجاتشيفسكي. مجموعة متنوعة مع موسم نمو يصل إلى 110 يومًا. تنمو العناقيد الجميلة على شكل أسطوانة حتى 300 جرام ، والفواكه ذات اللون الأزرق الداكن التي تزن 5 جرام لها طعم حلو ونكهة جيدة.

• K-878 أو بطريقة أخرى لطيف. العناقيد الأنيقة كبيرة (400 جرام لكل منها). التوت وردي-أرجواني. لديهم طعم جوزة الطيب.

• لوسيل ، التي تتميز بالعناقيد الكثيفة. يصل حجمها إلى 200 غرام.الفاكهة الوردية (حوالي 3 جم) طعمها حلو. صنف متوسط ​​الغلة ينضج في نهاية شهر أغسطس. عناقيد مخروطية متوسطة الحجم.

• أونتاريو. يتميز الصنف بزهور ثنائية الجنس ، عناقيد أسطوانية متوسطة. التوت الكبير ذو لون أبيض مخضر يكتسب لونًا ذهبيًا عندما ينضج.

تصنيف الهواة

من خلال دراسة تقييمات أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو "التي تركها هواة الحدائق ، يمكنك عمل القائمة التالية:

• الكشمش المشع المعروف بنقص البذور فيه. يختلف في الإنتاجية العالية. العناقيد الكبيرة تصل إلى 1 كجم. الفاكهة لها نكهة غنية بجوزة الطيب. يتطلب صيانة دقيقة. يمكنه تحمل البرودة حتى 15 درجة تحت الصفر.

• ذكرى نوفوتشركاسك التي تتميز بموسم نمو قصير. تشكل الثمار الوردية مجموعات كبيرة. مقاومة الصقيع.

• جمال الشمال ، مع موسم نمو قصير. يتم تضمينه في مجموعة أصناف المائدة ، ولكن له طعم لاذع.

• كريستينا. مجموعة متنوعة مع موسم نمو قصير ، التوت الحلو. يتطلب القليل من الصيانة.

• Tason ، بامتلاك التوت الوردي الجميل مع براميل بيضاء. له نكهة جوزة الطيب. عناقيد كبيرة.

أفضل أنواع النبيذ

أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو المناسبة لصنع النبيذ:

• إيزابيلا ، مناسبة لصنع نبيذ الحلوى ؛

• Aligote ، حيث يتم تحضير النبيذ الأبيض والشمبانيا ؛

• مسقط ، الذي يستخدم في صناعة النبيذ بنكهة جوزة الطيب.

من الصعب جدًا زراعة هذه الأصناف التقنية ، التي يمكن تسميتها بثقة أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو. لكن على الأرجح. كل الجهود المبذولة ستؤتي ثمارها مع حصاد كبير. وهذا سيسمح لك بالاستمتاع بمشروب لذيذ محلي الصنع.

للأرض المفتوحة

زراعة العنب ممكنة ليس فقط في الدفيئة.بعض الأنواع قادرة على النمو في سرير حديقة عادي.

أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو للأرض المفتوحة:

• جوزة الطيب الصيفية مع طعم ممتاز. موسم نمو قصير. يتم ضمان مقاومة الصقيع من خلال النضج الجيد للكرمة.

• فيكتوريا (بعض الناس يسمونه خطأً أوهارا). يشير إلى أصناف المائدة ذات موسم نمو قصير. مقاومة الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر. عناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 800 غرام ، التوت الأحمر يشبه بيضة في الشكل. الفاكهة حلوة بنكهة جوزة الطيب. يختلف في الإنتاجية العالية.

• ناديجدا أقسايسكايا. يتميز بالعناقيد والتوت الكبيرة. طعمها مثل التوت أركاديا. يختلف في فترة النضج الأقصر. يمكن حصاد المحصول من منتصف أغسطس.

• شون ، وهو أحد أفضل الخيارات. مقاومة برد الشتاء. التوت كبير (يصل إلى 6-7 جم). العناقيد حمراء اللون ، وتتحول إلى اللون الوردي الغامق عندما تنضج. ينضج التوت بحلول نهاية شهر أغسطس. الصنف مقاوم للأمراض.

نصائح لمزارعي النبيذ المبتدئين

بعد أن قررت ما هي أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، يمكنك البدء في زراعتها. ولكن هنا أيضًا ، هناك بعض النقاط الأساسية التي يجب مراعاتها.

أهم شيء للحصول على حصاد جيد هو تزويد النبات بالكمية المناسبة من الماء والمواد المغذية. في منطقة موسكو المياه الجوفية قريبة من سطح التربة. لذلك ، من النادر جدًا سقي العنب. بالنسبة للتسميد ، من الضروري استبعاد الأسمدة النيتروجينية. الحقيقة هي أن النيتروجين يحفز النمو السريع للكرمة. ليس لديها وقت لتنضج قبل الخريف وبداية الصقيع الأول. هذا يؤدي إلى تجميد الشجيرة بأكملها وانخفاض في المحصول. يتم استخدام جميع أنواع الأسمدة الأخرى وفقًا للصنف المحدد.

من الأفضل زراعة العنب على تربة طينية رملية خفيفة. أشعة الشمس الربيعية الأولى تسخنها بسهولة. وفي الخريف ، تبرد التربة ، مما يمنح النبات الفرصة للاستعداد للبرد.

إذا كانت أفضل أنواع العنب المختارة لمنطقة موسكو ذات مقاومة ضعيفة للصقيع ، فيجب حماية الأدغال من الصقيع. هذا لا ينطبق فقط على فترة الشتاء ، ولكن أيضًا على الصقيع الربيعي. أثناء الطقس البارد ، تتم إزالة جميع البراعم من الحامل وتوضع على الأرض. إذا لم يتم ذلك ، فسوف يتجمد المصنع بالتأكيد. قاعدة الجذع مغطاة بفيلم حديقة خاص. لكن الأساليب المعتادة جيدة أيضًا. على سبيل المثال ، تغطية بطبقة سميكة من نشارة الخشب. لا ينبغي استخدام الأوراق المتساقطة. يمكن أن يكونوا حاملين لأمراض مختلفة. يوصى بحرقهم.

استنتاج

كما يمكن الحكم من المقال ، ليس من الصعب العثور على إجابة على السؤال حول أفضل أنواع العنب التي تزرع في منطقة موسكو. اهتم المزارعون بإنشاء مجموعة متنوعة من الأصناف المناسبة للنمو في منطقة موسكو (ومناطق أخرى ذات مناخ مشابه). بسبب ظروف النمو الصعبة ، فإن النباتات تقاوم الأمراض الفطرية. وبفضل هذا ، يزداد العائد.

من المهم أن تتذكر نقطة أخرى: حتى أفضل أنواع العنب المختارة لمنطقة موسكو لا يمكنها أن تعطي حصادًا جيدًا دون الاهتمام والرعاية المناسبين. بالإضافة إلى إدخال العناصر الغذائية ، تتطلب الأدغال تقليمًا منتظمًا وعلاجًا من الأمراض والآفات ومأوى لفصل الشتاء.

لزراعة العنب في منطقة موسكو دون الكثير من المتاعب ، من الضروري اختيار الأصناف المناسبة. يجب أن تكون شديدة الصقيع وتنتج المحاصيل قبل ظهور الصقيع. سنخبرك في المقالة عن أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، فكر في أي منها أكثر ملاءمة لمناخ منطقة موسكو.

ملامح الظروف المناخية لمنطقة موسكو

يعتبر العنب محصولًا محبًا للحرارة ، ولكن بفضل جهود المربين ، بدأوا في زراعته في المنطقة الجنوبية والشمالية والوسطى. المناخ بالقرب من موسكو ليس هو الأفضل للعنب ، ولكنه أكثر ملاءمة من المناخ الشمالي. النصف الأول من الصيف حار ، والثاني غالبًا ما يكون ممطرًا.هطول الأمطار خلال فترة نضج العنب غير مرغوب فيه ، لأن الثمار تتشقق وتعفن.

كلما نضج العنب في وقت مبكر في منطقة موسكو ، كان ذلك أفضل. ولهذا السبب يتم اختيار الأصناف المبكرة للمنطقة. على الرغم من الظروف الجوية غير المواتية ، تتمتع منطقة موسكو بمزايا للعنب على الجنوب ، وهي:

بالنسبة لمنطقة موسكو ، هناك العديد من أصناف النضج المبكرة ذات الذوق الرفيع.

• محصول جيد من الأصناف.
• عدد قليل من الأمراض
• نشاط منخفض للآفات؛
• رعاية مزارع الكروم أسهل.
• العديد من الأصناف.

نظرًا لأن الربيع في منطقة موسكو يمكن أن يطول ، والشتاء قاسٍ ، يتم اختيار الأصناف المقاومة للصقيع فقط. توجد أصناف مقاومة للصقيع تقاوم الأمراض والآفات وتتحمل الصقيع الربيعي بسهولة. بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، فإن الأصناف المثالية هي النبيذ ، على سبيل المثال ليديا.

ضواحي موسكو	سيبيريا	الأورال
عقيق دونسكوي ، جمال الشمال ، روسن ، كريستال ، كريستينا ، كشميش مشع نظرة عامة متنوعة	فيليكا ، غولدن بوتابينكو ، رسلان ، ريدل ، بيرل سابا	ليديا ، أليشنكين ، جمال الشمال ، تخليداً لذكرى دومبكوفسكايا ، مسقط

أفضل 5 أصناف عنب لمنطقة موسكو

تنوع كريستينا متواضع في الرعاية ، لذلك يحظى بشعبية بين مزارعي النبيذ في منطقة موسكو.

على الرغم من المناخ المتغير ، فإن العنب في منطقة موسكو يعطي حصادًا جيدًا ، بل إنه أفضل من الجنوب. الأصناف الجديدة لا تمرض ولا تخاف من البرد. هناك العديد من أصناف العنب ، ولكن لا يوجد سوى أربعة مذاقات: الحلو ، وجوزة الطيب ، والحلو ، والحامض ، والليل.

نحن نقدم تصنيف الأصناف:

1. ذكرى نوفوتشركاسك. صنف مبكر مقاوم للصقيع. عناقيد كبيرة ، حلوة ، التوت الوردي.
2. كشميش مشع. يتم الحصول على هذا التنوع عن طريق عبور عنب الكاردينال وكشميش الوردي. تشمل المزايا إنتاجية عالية ، وزن حزمة يصل إلى 1 كجم ، طعم غني بجوزة الطيب وخصوبة تصل إلى 70٪. إلى جانب المزايا ، هناك أيضًا عيوب. يعتبر كشميش شديد الحساسية في الرعاية ويخاف من الصقيع ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -15 درجة. اقرأ أيضًا المقال: ← "تقييم ووصف صنف عنب الزبيب المشع."
3. جمال الشمال. هذا هو مجموعة متنوعة من الجدول. تشمل المزايا النضج المبكر ، والعيوب - طعم التوت اللاذع.
4. تاسون. مجموعة متنوعة مع باقات كبيرة. توت بنكهة جوزة الطيب ، وردي بجوانب بيضاء.
5. كريستينا. متنوعة منتصف الموسم. تشمل المزايا الرعاية البسيطة ومحتوى السكر من التوت.

بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه ، تحظى Super Extra و Rusven و Agat Donskoy و Crystal بشعبية. من بين مجموعة كاملة من الأصناف ، فقط عنب كشميش الخالي من البذور. عندما نمت كشميش في منطقة موسكو ، فإنها تحتاج إلى مأوى قبل بداية صقيع الخريف. غطي الكرمة بالألياف الزراعية قبل الصقيع.

أفضل أنواع النبيذ

تنضج ثمار مجموعة Krasa Severa في أغسطس.

يزرع العنب لأكثر من مجرد طعام. من الصعب زراعة العنب اللائق في منطقة موسكو لصنع مشروب نبيذ جيد ، لكن هذا ممكن. تشمل الأصناف الفنية الشهيرة بالقرب من موسكو ما يلي:

1. إيزابيل. نبيذ الحلوى مصنوع من العنب.
2. أليجوت. مناسب لصنع النبيذ الأبيض والشمبانيا. صنف متأخر النضج يحتاج إلى مأوى.
3. مسقط. المشروبات لها رائحة جوزة الطيب وطعم.

غالبًا ما يتم الخلط بين إيزابيلا ومجموعة ألفا. هذه درجة تقنية مناسبة لمنطقة موسكو. تنضج الثمار في سبتمبر وأكتوبر. حزم ما يصل إلى 200 جرام من التوت الأزرق الداكن. لا تتحمل الشجيرات الجفاف ، لكنها مقاومة للصقيع. على الرغم من النضج المتأخر ، فإن الكرم يعطي حصادًا جيدًا. يشير إلى الأصناف غير المغطاة.

صنف إيزابيلا هو الأفضل لمنطقة موسكو ، فهو لا يحتاج إلى مأوى.

في منطقة موسكو ، يزرع أيضًا عنب من أصناف Crystal و Rusven. من بين الأصناف التقنية ، يعتبر Crystal هو الأقدم. تنضج ثمار صنف Kristall في 100-115 يومًا. وزن الحزمة يصل إلى 200 غرام.التوت أصفر-أخضر ، ينضج جيدًا في منطقة موسكو.

الفوائد تشمل:

• ما يصل إلى 90٪ براعم تؤتي ثمارها ؛
• محتوى السكر يصل إلى 18٪ ؛
• صلابة الشتاء تصل إلى - 29 درجة مئوية ؛
• مقاومة العفن الرمادي.

يُصنع النبيذ الجاف من ثمار مجموعة Crystal. Rusven هو أيضًا مجموعة متنوعة مبكرة. ينضج في 115 يومًا. محتوى السكر يصل إلى 20٪. الشجيرات مقاومة للصقيع حتى - 27 درجة مئوية والأمراض الفطرية. يتم صنع الحلوى ونبيذ المائدة من ثمار هذا التنوع.

نصيحة رقم 1. يؤدي سماكة براعم أصناف العنب التقنية إلى انخفاض في المحصول وصلابة الشتاء ، لذلك يجب قطعها.

أصناف شعبية في بداية الموسم ومنتصفه

بالنسبة لمنطقة موسكو ، فإن الأصناف المبكرة والمتوسطة فقط هي المناسبة ، وحتى ذلك الحين ، ليس كل كروم العنب في منتصف الموسم لديها الوقت لتنضج قبل ظهور الصقيع. نقدم في الجدول أصنافًا شهيرة من فترات النضج المختلفة.

فترة النضج	متنوع
مبكر	ملك الشمال ، ذكرى نوفوتشركاسك ، صيف مسقط ، تاسون ، سوبر إكسترا
نصف الموسم	كشميش مشع ، كريستينا ، أوغسطين

ليست كل الأصناف مقاومة للصقيع ، لذا فهي بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء. تنضج ثمار طاسون في 100-110 يوم. يبلغ وزن العناقيد 600 جرام ، وفي بعض الحالات يصل وزنها إلى 1.2 كجم. أكثر من نصف البراعم تؤتي ثمارها ، ونتيجة لذلك ، يتم حصاد محصول جيد من الأدغال. حصدت في النصف الأول من شهر آب. الصنف مقاوم للصقيع ، يتحمل درجات حرارة تصل إلى - 23 درجة مئوية ، ومقاوم للعفن الفطري والعفن الرمادي والعفن البودرة.

يصنف العقيق دونسكوي على أنه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. ينضج المحصول في 120 يومًا. تشمل العيوب الطعم الحامض وعدم ملاءمة النقل. تشمل مزايا الصنف ما يلي:

• مجموعات كبيرة تصل إلى 600 جم ؛
• ما يصل إلى 80 ٪ من البراعم مثمرة ؛
• مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية ؛
• معدل بقاء جيد في الظروف المناخية المعاكسة.

الأصناف الأخرى شائعة أيضًا:

• سوبر إكسترا ينتمي إلى الأصناف المبكرة. تنضج الثمار في النصف الأول من شهر أغسطس.
• أوغسطين هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. تنضج الثمار بحلول نهاية شهر أغسطس ، والكرمة لديها وقت لتنضج قبل الصقيع. الصنف مقاوم للصقيع. الثمار بيضاوية وحلوة.
• صيف مسقط هو مجموعة متنوعة مبكرة. عناقيد يصل وزنها إلى 1 كجم ، فواكه صفراء كبيرة. جوزة الطيب الصيفية مقاومة للصقيع حتى -25 درجة مئوية.
• Kishmish متنوعة المعجزة الآسيوية هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. إنه مقاوم للصقيع ، عند تغطيته بالألياف الزراعية يمكنه تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية.
• تحظى أصناف الكشمش الخالية من البذور بشعبية بين البستانيين والأبيض والمشرق والذهبي.

ينضج توت مسقط الصيفي في 100-120 يوم.

يزرع العنب في منطقة موسكو ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في البيوت الزجاجية. بالنسبة للأرض المفتوحة ، يتم اختيار أصناف مقاومة للصقيع. أحد مؤشرات مقاومة الصقيع للأدغال هو النضج السريع للكرمة. تشمل هذه الأصناف:

• أول من دعا ؛
• صيف مسقط
• ناديجدا أقسايسكايا
• فيكتور.
• فيكتوريا.
• شونيا.
• الشمالية في وقت مبكر
• موسكو المستدامة.

مقاومة للصقيع والأصناف الفنية مثل Isabella و Alpha و Crystal و Rusven. دعونا نفكر في بعض الأصناف المقاومة للصقيع.

• كرمة شونيا ناضجة تمامًا. الثمار كبيرة ، حتى 7 جم ، حمراء. حصاد في نهاية أغسطس.
• ناديجدا أكسايسكايا مذاقها مثل أركاديا. العناقيد والتوت كبيرة وتنضج في نهاية شهر أغسطس.
• تزرع الأصناف الأوروبية المبكرة في دفيئات غير مدفأة: أركاديا ، كاردينال ، كراسا دونا ، أليشينكين وملكة الكروم.

نصيحة رقم 2. عند اختيار أصناف غير محمية من الصقيع ، استرشد بأدنى قيم درجة حرارة نموذجية لمنطقتك. في هذه الحالة ، لا يحتاج العنب إلى مأوى.

🎥 فيديو توصية "مجموعة متنوعة من S. V. Pripadchev لمنطقة موسكو والقطاع الأوسط"

يخبر الخبير ما هي الأصناف المثلى لمنطقة موسكو ووسط روسيا ⇓.

زراعة العنب والعناية به في منطقة موسكو

في منطقة موسكو ، من الضروري تزويد الأدغال بمثل هذه الظروف حتى تتفتح البراعم بشكل أسرع ، وتكون الكرمة ناضجة وجاهزة للصقيع.

• قبل اختيار مجموعة متنوعة ، من المهم اختيار التربة ووقت زراعة الشتلات.
• يزرع العنب في منطقة مشمسة ، حيث يسود الهدوء ولا توجد رياح قوية.سيفعل الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي. في مثل هذا الموقع ، سيكون العنب مريحًا ، وسيزداد إنتاجه.
• تُزرع الشتلات على مسافة 5 أمتار من الأشجار والشجيرات في الحديقة ، على مساحة مستوية من التربة. اقرأ أيضًا المقال: ← "كيفية تحضير التربة لزراعة العنب".

قبل الزراعة ، يتم تحضير الشتلات بحيث تتجذر في الظروف المناخية القاسية ، وهي:

1. تنقع القصبة في الماء لمدة 15-10 ساعات.
2. تتم إزالة الجذور العلوية للسماح للجذر الرئيسي بالتطور إلى التربة.
3. بعد الزراعة تصلب الشتلات. في الأسبوع الأول ، يتم تغطية موقع الزراعة بفيلم لخلق الظل ، ثم يتم فتح الدفيئة.

زراعة العنب في الحفر والخنادق

تزرع الشتلات في الخريف أو الربيع ، ولا يتغير معدل البقاء على قيد الحياة من هذا. في الربيع يتم زراعتها من منتصف أبريل إلى مايو ، وفي الخريف - من أكتوبر حتى بداية الصقيع. لزراعة العنب ، يتم اختيار الأرض السوداء أو الرمل ، لكن الخيار الأخير أفضل. يسخن ويتجمد بشكل أسرع ، وهذا شرط مهم لزراعة العنب في منطقة موسكو.

يتم تعميق 80 × 80 × 100 سم على التربة الرملية ، و 80 × 80 × 80 سم على التربة السوداء.بعد الزراعة ، يتم ترطيب التربة كل أسبوعين ، ويتم سكب 30 لترًا من الماء حتى يتجذر العنب. ثم يتم تقليل الري ، بسبب وجود رطوبة كافية في منطقة موسكو.

في الصيف ، يتم قطع البراعم على ارتفاع 1.7 متر من الأرض بحيث يقوى النبات قبل ظهور الصقيع. مع التقليم المناسب ، تؤتي الشجيرات ثمارها في السنة الثالثة بعد الزراعة. اقرأ أيضًا المقال: ← "كيفية تقليم العنب بشكل صحيح." أي تنوع في السنوات الأولى من النمو يحتاج إلى مأوى. يستخدم Agrofibre أو نشارة الخشب ، فهي تغطي التربة حول موقع الزراعة. لفصل الشتاء ، يتم تغطية الأدغال بالكامل ، ويتم إزالة الكرمة من الدعامات وتوضع على الأرض. وإلا سيتجمد العنب.

الأجوبة على الأسئلة المتداولة

مشع الزبيب عنب صنف

السؤال رقم 1. ما هي الأصناف غير المغطاة لمنطقة موسكو؟

هذه أصناف مقاومة للصقيع. وتشمل هذه Alpha (يتحمل حتى - 40 درجة مئوية) ، و Foxberry (حتى - 35 درجة مئوية) ، و Kay Gray (حتى - 42 درجة مئوية) ، و Moore Earley و Valiant.

السؤال رقم 2. ما هي الأصناف القريبة من موسكو المناسبة للتخزين والنقل؟

الكشمش اللامع على الرغم من لبه العصير مناسب للنقل وله جودة حفظ جيدة. مناسبة لتخزين أصناف مسقط الصيف والتاسون.

السؤال رقم 3. كيف تزيد مقاومة العنب في منطقة موسكو؟

لتجهيز العنب في الخريف ، استخدم المستحضر البكتيري ميزورين. يزيد من مقاومة الجفاف والصقيع ، ويسرع النضج لمدة أسبوعين ويزيد الغلة. المنتج يحمي الأدغال من التعفن.

السؤال رقم 4. ما هي الأصناف التي لها خصائص ذوق عالية؟

المركز الأول من حيث الذوق هو Kishmish Radiant ، ثم Cardinal Lux و Shunya و Laura و Arcadia و Nadezhda Aksayskaya. الثمار حلوة ورائعة.

السؤال رقم 5. ما هي الأصناف عالية الغلة؟

في الظروف المناخية لمنطقة موسكو ، يعطي Tason و Kishmish Luchisty و Rusven و Kristall و Agat Donsky حصادًا جيدًا.

أخطاء البستانيين في اختيار العنب

نقدم أخطاء البستانيين في العناية بالعنب في منطقة موسكو:

1. هناك عاملان يؤثران على محصول العنب ونموه في منطقة موسكو: الماء والمغذيات. نظرًا لأن المياه الجوفية تقع بالقرب من سطح التربة ، فإن العنب لا يسقي عمليًا.
2. لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية. إنها تقلل من مقاومة العفن الفطري وتحفز نمو الكروم التي لا تنضج مع بداية صقيع الخريف. هذا يؤدي إلى تجميد الأدغال وانخفاض العائد.
3. بالنسبة للعنب في منطقة موسكو ، فإن أفضل تربة هي الطميية الرملية الخفيفة. يسخن بسرعة في الربيع ويبرد في الخريف. نتيجة لهذا ، فإن النبات لديه وقت للنضج والاستعداد للصقيع.
4. أصناف العنب ذات المقاومة الضعيفة للصقيع ، على سبيل المثال الكشميش ، محمية ليس فقط لفصل الشتاء ، ولكن أيضًا لفترة الصقيع الربيعي.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:

الجميع يحب العنب - وليس فقط سكان المناطق الجنوبية.يوفر الاختيار الحديث للبستانيين في المناخات الباردة الفرصة لزراعة هذا التوت الصحي واللذيذ. على سبيل المثال ، يمكن لسكان المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأصناف المثمرة واللذيذة.

لتسهيل المهمة الصعبة ، سنكتشف في المقالة كيفية اختيار أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، وسنقدم نظرة عامة على الأصناف الأكثر ملاءمة.

مراجعة أفضل الأصناف

سنقدم وصفًا لأصناف العنب الأكثر شيوعًا بين البستانيين في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.

ليديا

صورة فوتوغرافية:

صنف متوسط ​​النضج - يتم حصاد المحصول بعد 150-160 يومًا من ظهور الأزهار. الشجيرة متوسطة ، والعناقيد ليست كبيرة - تزن مجموعة واحدة حوالي 100 جرام. الإنتاجية - 40 كجم لكل شجيرة. تفتخر ليديا بتوت كبير جدًا - شكل بيضاوي منتظم جميل ، أحمر داكن مع إزهار شمعي مدخن.

طعم التوت حلو مع حموضة ملحوظة ومتناسقة تمامًا. محتوى السكر 19-20٪. السمة الرئيسية والميزة المميزة هي نكهة الفراولة. التنوع مثير للاهتمام لأنه كلما طالت مدة نضجه ، كلما كان طعم التوت أحلى وأكثر ثراءً.

عنب ليديا مقاوم للأمراض الرئيسية للزراعة - العفن الفطري والأويديوم ، ويتحمل بشكل طبيعي تشبع التربة بالمياه. الصنف مقاوم للصقيع ، وقادر على تحمل درجات حرارة تصل إلى -26 درجة بدون مأوى. في جنوب البلاد ، ينمو باعتباره غير مأوى ، ومع ذلك ، في منطقة موسكو ، من الأفضل حمايته من التجمد.

المارشال فوش

مجموعة متنوعة تنتج التوت الأرجواني الداكن الجميل برائحة رائعة. يتميز Marshal Fon بالنضج المبكر ، وهو أمر مهم لمناخ منطقة موسكو. في هذه الحالة ، يمكن حصاد المحصول بعد 125 يومًا من الإزهار.

يتميز التوت بطعم حلو وقوام كامل مع مستوى منخفض من الحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة أيضًا شديدة العصير ، لذا فإن الصنف مناسب لصنع العصائر والنبيذ. الشجيرات مقاومة تمامًا للصقيع ، وقادرة على تحمل ما يصل إلى -30 درجة.

كوكب المشتري

صنف مبكر النضج قادر على إنتاج محصول بعد 110 أيام فقط من بداية الإزهار. الشجيرات متوسطة الحجم ، ولكن مع فرش كبيرة نوعًا ما - يتراوح وزن الفرشاة الواحدة من 300 إلى 500 جرام. لون الثمرة أحمر بنفسجي وأحيانًا أزرق. التوت كبير ، ممدود ، كثير العصير وحلو بنكهة جوزة الطيب. السكريات في الفاكهة حوالي 21٪ ، ولكن في كثير من الأحيان.

مقاومة الصقيع عند المستوى تمامًا - تصل إلى -27 درجة بدون مأوى. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع صنف المشتري بمقاومة عالية للأمراض الفطرية.

فيكتوريا

مجموعة متنوعة لأغراض تناول الطعام ، تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. ظل التوت الكبير أحمر توت العليق ، والذوق غني ، حلو ، جوزة الطيب قليلاً. ينضج المحصول مبكرًا - بعد 120 يومًا من الإزهار.

يمكن لعنب فيكتوريا أن يتحمل الصقيع حتى -27 درجة ، ويتميز بصفات إنتاجية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم لأمراض "العنب" الرئيسية - العفن الفطري والعفن الرمادي والبياض الدقيقي.

بالنسبة لفصل الشتاء في منطقة موسكو ، لا يتم تغطية هذه الشجيرة عادةً - خاصةً إذا كان العنب ناضجًا بالفعل. الرعاية صعبة نوعًا ما ، لأنه من أجل تحقيق عائدات جيدة في هذه الحالة ، من الضروري تخفيف الشجيرات المعرضة للسمك. عيب آخر هو الحاجة إلى زراعة عدد من أصناف العنب الإضافية للتلقيح.

ألفا

يتميز الصنف بمقاومة الصقيع الممتازة ، وهو أمر مهم جدًا للزراعة في منطقة موسكو. الشجيرة قادرة على تحمل الصقيع حتى -35 درجة. القمامة المتأخرة المتوسطة - يتم حصاد المحصول بعد 140-150 يومًا من بداية الإزهار.

تنمو الشجيرة طويلة ، منتشرة ، ذات كروم طويلة ، والسياط ، والأوراق ، والعناقيد ، والتوت متوسطة الحجم. الفرش أسطوانية ، كثيفة ، التوت مستديرة ، زرقاء داكنة مع طلاء شمعي. اللب له طعم حامض مع أوراق الفراولة. يحتوي الصنف على غلة عالية ، والتي تزداد حتى بعناية فائقة. في المتوسط ​​، يتم حصاد 7 إلى 10 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

الصنف مقاوم للغاية للأمراض الفطرية وحشرات المن ، ومع ذلك ، فهو لا يقاوم الإصابة بالكلور. يمكنك استخدام الكرمة كإطار زخرفي للعرش والتعريشات وجدران المباني.

ذكرى نوفوتشركاسك

أحد أكثر الأصناف شيوعًا في بلدنا - يتميز بمقاومة عالية للصقيع وعائد ممتاز. الصنف قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة بدون مأوى. بالإضافة إلى ذلك ، ينضج اليوبيل Novocherkassk مبكرًا وينتج عناقيد كبيرة جدًا ، يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 3.5 كجم.

الثمار حلوة ، وجلدها رقيق وغير محسوس تقريبًا. أيضا ، التوت مقرمش ، كثير العصير ، اللب كثيف ، سمين. لون الثمرة وردي باهت. يتميز الصنف بمقاومة عالية لأمراض العنب الأكثر شيوعًا. في الرعاية ، الشجيرة متواضعة ، تتكيف مع حقائق مناخنا وخصائص التربة.

اليشينكين

تنوع النضج المبكر - ينتج محصولًا بعد 118 يومًا من الإزهار. الفرش كبيرة ومخروطية ويبلغ متوسط ​​وزنها من 700 إلى 1500 جرام. يزرع البستانيون ذوو الخبرة فرشًا يصل وزنها إلى 2.5 كجم.

تتميز التوت نفسها أيضًا بأحجام ووزن مناسب تمامًا من 3 إلى 5 جرامات ، وتتميز بشكل بيضاوي جميل ولون ذهبي مخضر مع إزهار شمعي ضعيف. كل حبة توت في اليد ليس لها عظم.

للفاكهة مذاق لطيف للغاية وحلوة ومتناسقة - وهو معيار حقيقي لعنب المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة Aleshenkin مقاومة للصقيع - يمكنها بهدوء تحمل درجات حرارة تصل إلى -26 درجة.

ناقص - مقاومة ضعيفة للفطريات. من الخطورة بشكل خاص زراعة هذا العنب في مناخ تسقط فيه الأمطار بشكل متكرر. من أجل تجنب الأمراض الفطرية ، يوصى بمعالجة هذا التنوع كل أسبوعين مع الاستعدادات اللازمة.

سوبر اكسترا

الصنف هو مائدة وعالية الغلة. مناسبة تمامًا للنمو في مناخ منطقة موسكو والمنطقة الوسطى ، فهي قادرة على تحمل الصقيع حتى -24 درجة بدون مأوى. مقاومة لأمراض العنب الرئيسية.

تتميز Super Extra بفترة نضج مبكرة وتنتج ثمار توت كبيرة تزن 8-9 جرام لكل منها. خلال الموسم ، تجلب شجيرة واحدة ما يصل إلى 16 كيلوجرامًا من الحصاد. يتميز التوت بجودة حفظ ممتازة وإمكانية نقل ممتازة.

كودركا

الصنف له اسم آخر - "كودريك". هذا العنب له عائد فريد حقًا - يصل إلى 100 كجم لكل شجيرة في الموسم. الفواكه حلوة ، زرقاء داكنة - يمكن صنع النبيذ بدون سكر إضافي.

الفرش متوسطة الحجم واسطوانية الشكل ، تزن حوالي 300 جرام. الصنف بسيط ومتساهل مع الظروف الخارجية والتربة ، ويتحمل الصقيع حتى -30 درجة ، ويسهل العناية به.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم للفطريات ، ولكن قد يكون عرضة للإصابة ببكتيريا الفيلوكسيرا. لتجنب المرض الأخير ، من الأفضل رش الشجيرة مسبقًا بالمستحضرات المناسبة.

فلورا (لورا)

عنب المائدة ، له فترة إنضاج مبكرة (110 أيام) ، يعطي التوت الأخضر الفاتح الجميل. يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع نسبيًا - يمكنه تحمل ما يصل إلى -23 درجة بدون مأوى.

التوت سمين ، كثيف ، طعمه لطيف ، ووزنه لائق - حتى 15 جرامًا. حتى الحصاد ، تجلس الثمار على الفروع دون أن تنهار ، والعناقيد كبيرة - حتى 2 كجم. مناعة النبات متوسطة.

ناديجدا أقسايسكايا

تشكيلة مائدة تنتج توت أبيض كبير بطعم حلو. تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين بالقرب من موسكو بسبب قدرتها على التكيف وبساطة ، فضلاً عن العائد اللائق.

تنضج مبكرًا - يمكن الحصاد مبكرًا بعد 120 يومًا من الإزهار. لا يخاف موروزوف ناديجدا وهو قادر تمامًا على الصمود في موجة البرد حتى -25 درجة دون مأوى. ينمو التوت بشكل كبير (حتى 12 جرامًا) ، حلوًا ، عندما ينضج تمامًا ، يشعر بنكهة جوزة الطيب المميزة.

التنوع جيد لأنه لا يحتاج إلى زراعة الدفيئة في سن مبكرة - فهو يتجذر جيدًا على الفور في الحقل المفتوح.مقاومة المرض متوسطة ، لذلك من الضروري الرش من العفن والعفن البودرة.

كريستال

ما يسمى بالصنف التقني المزروع لإعداد نبيذ المائدة والشيري. إنه محصول عالي الغلة ، وحتى في مناخ منطقة موسكو ، فإنه ينتج مجموعات كبيرة وكثيفة مع العديد من التوت.

تتمتع البلورة بمقاومة عالية للفطريات ، وتتحمل الصقيع حتى -29 درجة. التوت أصفر-أخضر ، ذو قشرة كثيفة وطعم لطيف ومتناسق. كتلة حبة واحدة حوالي 2 جرام. تنوع مبكر ناضج - الحصاد جاهز بعد 115 يومًا من الإزهار. الشجيرة نفسها تنمو بشكل متوسط ​​، لكن ممتلئ الجسم ، كثيف.

انسجام

صنف منتصف الموسم ، يستخدم حصاده في صنع النبيذ وحفظه. إنه مقاوم جدًا للصقيع ، متواضع وله مناعة ممتازة.

التوت متوسط ​​الحجم ، ولكنه كثير العصير ولذيذ للغاية. اللون أزرق غامق ، مما يجعل من الممكن صنع مشروبات نبيذ رائعة بلون ياقوتي جميل

الجاموس

نوع مبكر ناضج ، ينضج في منطقة موسكو بحلول منتصف سبتمبر تقريبًا. تنمو الشجيرة بشكل قوي وقوي وحتى نمو صغير يتحمل الصقيع جيدًا. العائد مرتفع.

الفرش مخروطية وكثيفة وحجمها متوسط. التوت كبير وله شكل دائري منتظم ولونه رمادي-أسود مع لمسة من الضباب. طعم الفاكهة حلو ومتناغم ، يمكنك أن تشعر بطعم الكمثرى. محتوى السكر 18-21٪.

تتحمل الشجيرة الصقيع بشكل كافٍ - حتى -28 درجة بدون مأوى. أيضا ، النبات مريض قليلا ، وليس عرضة للأمراض الفطرية والتعفن. يستخدم الحصاد في تحضير نبيذ المائدة ، كما يتم الحصول على العصائر اللذيذة من هذا العنب.

ظاهرة

مجموعة متنوعة من المائدة ، تتميز بعناقيد كبيرة على شكل مخروطي ، يتراوح وزن كل منها من نصف كيلوغرام إلى واحد ونصف. في نفس الوقت تصل الأدغال إلى متوسط ​​ارتفاع. التوت له لون أصفر فاتح وشكل بيضاوي منتظم وطعم حلو وحامض رائع. نسبة السكر عالية - 20-22٪.

في منطقة موسكو ، ينضج حصاد هذا الصنف من العنب من النصف الثاني من أغسطس إلى منتصف سبتمبر. النبات البالغ مقاوم تمامًا للصقيع ، ويجب تغطية نمو الشباب لفصل الشتاء.

كشميش مشع

تم تربيته من قبل مربي مولدوفا ، مقاوم للصقيع ، قابل للحصاد ومناسب تمامًا للزراعة في مناخ منطقة موسكو. يصل متوسط ​​وزن الباقة إلى كيلوغرام ، والتوت كبير وحلو ، وله لون وردي جميل ونكهة جوزة الطيب. تقريبا جميع براعم الأدغال تؤتي ثمارها ، مما يسمح بتسجيل المحاصيل.

بالإضافة إلى الأصناف المدرجة ، سنلاحظ بإيجاز المزيد - تستحق أيضًا اهتمام مزارعي الكروم في منطقة موسكو.

جمال الشمال

عنب مائدة سريع النضج ، صقيع شديد التحمل. يعتبر البعض طعم التوت لاذعًا بشكل مفرط - وهذا هو العيب الرئيسي للصنف.

تاسون

يتميز الصنف بحجم التوت الكبير بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الثمار بطعم جوزة الطيب الواضح ومظهر جميل وأنيق ولون أبيض وردي.

كريستينا

صنف متوسط ​​النضج ، متواضع ولذيذ.

إيزابيل

صنف شهير يزرع لإعداد النبيذ الأحمر الداكن اللذيذ. تزرع إيزابيلا أيضًا في منطقة موسكو - لكن في فصل الشتاء ، تتطلب الشجيرة مأوى إلزاميًا.

مسقط

إنه أيضًا مجموعة متنوعة من النبيذ ، ويستخدم على نطاق واسع لصنع الشمبانيا والنبيذ الأبيض. الجانب السلبي هنا هو أن المحصول ينضج متأخرًا ، والشجيرة تحتاج إلى مأوى إلزامي. ومع ذلك ، فإنها تزرع في مناخ المنطقة الوسطى.

ميزات الهبوط

مخطط (الصورة):

دعنا نوضح النقاط الرئيسية المتعلقة بجذر العنب في منطقة موسكو.

وقت

نظرًا لأن الصقيع الأول في منطقة موسكو يمكن أن يأتي مبكرًا ، فإن فترة الربيع لجذور العنب أكثر ملاءمة لهذه المنطقة. الخيار الأفضل هو النصف الثاني من شهر أبريل. إذا توقفت ، مع ذلك ، عند زراعة الخريف ، فمن الأفضل اختيار شهر أكتوبر ، عندما يكون الجو دافئًا تمامًا ، وسيكون لدى الشجيرة وقت للتجذر قبل الصقيع.

اختيار الشتلات ومعالجتها

بالنسبة لزراعة الربيع ، نوصي بشراء شتلة العنب أيضًا في الربيع - نهاية مارس أو أبريل هي الأنسب. يجب أن يكون للشتلة عالية الجودة نظام جذر متفرع - فاتح اللون وبدون ضرر. قبل الزراعة ، من الضروري نقع جذور الشتلات ورشها جميعًا باستخدام مستحضر من نبات الفيلوكسيرا.

اختيار المقعد

أفضل تربة للعنب هي التربة السوداء. نظرًا لوجود مشكلة في مثل هذه الأراضي في منطقة موسكو ، يجب إخصاب سرير الحديقة تمامًا وخصبه قبل زراعة العنب.

من المهم خلط المزيد من الرمل في التربة حتى تكتسب التربة بنية خفيفة وفضفاضة - مثالية للعنب. في الأراضي المنخفضة ، المستنقعات ، من الأفضل عدم محاولة زراعة الشجيرات - لن يكون هناك حصاد ، فقط المرض وموت النباتات.

من المهم أيضًا توفير الحماية من رياح الشمال والمسودات. لذلك ، فإن أفضل هبوط يكون تحت حماية جدران المباني والأسوار من جانب الريح.

كيف نزرع؟

يمكن زراعة العنب بثلاث طرق:

• في الحفر
• في الخنادق
• في تلال عالية.

حفر

إذا تحدثنا عن الطريقة الأولى ، فهي الأنسب لزراعة الهواة. بالنسبة لمعظم الأصناف ، تكون الحفرة ذات المعلمات 80x80x100 مناسبة ، حيث 100 هي العمق.

الخنادق

تعد زراعة الخنادق أكثر ملاءمة للزراعة الصناعية للعنب ، حيث تتيح لك زراعة العديد من الشجيرات مرة واحدة. ولكن يمكن استخدام هذه الطريقة أيضًا في حالة كون التربة رملية وفضفاضة. يتم حفر الخنادق بعمق 80 سم وعرضها متر. الموقع من الجنوب باتجاه الغرب.

تلال عالية

هذه الطريقة مناسبة إذا كانت التربة كثيفة للغاية ، ضعيفة النفاذية ، صلصالية. في هذه الحالة ، من الضروري بناء سدود عالية إلى حد ما (حوالي متر) ، يتم بعد ذلك زرع العنب عليها.

رعاية

إضاءة

لكي تثمر الثقافة بنجاح وتنضج في مناخ صعب ، من الضروري تزويدها بمكان به إضاءة طويلة وفيرة. لا توجد مناطق مظللة - التوت ببساطة لن ينضج هناك. من الأمثل زراعة العنب في الجنوب والجنوب الغربي.

أعلى الصلصة

بدون فشل ، تحتاج الأدغال إلى تغذية إضافية. يحتاج النبات إلى كل من المواد العضوية والمعادن.

تخفيف

لكي تشعر الثقافة بالراحة وتؤتي ثمارها ، من الضروري تزويدها بتربة خفيفة وفضفاضة باستمرار. بالتزامن مع إجراء التفكيك ، قم بتحرير الحديقة من الأعشاب الضارة.

سقي

يحتاج العنب إلى رطوبة وفيرة - الماء ضروري لصحة الشجيرة نفسها ولسكب التوت الكبير. في إجراء واحد ، يتم استهلاك ما لا يقل عن ثلاثة دلاء من الماء لكل شجيرة بمعدل مرتين في الشهر.

ومع ذلك ، إذا كان الصيف باردًا وممطرًا ، وهو أمر معتاد تمامًا في منطقة موسكو ، فمن المستحسن تقليل وتيرة وفرة الري.

تشذيب

تحتاج شجيرات العنب إلى التشكيل - يسمح لك التقليم بجعل الشجيرة أكثر خصوبة ومضغوطة. عادة ، تتشكل الثقافة بطريقة تشبه المروحة - فهي تسمح لأكبر عدد من العناقيد بالنضوج.

فصل الشتاء

تتم تغطية شتلات العنب الصغيرة دون أن تفشل ، وبالنسبة للبالغين ، فإن تلك التي لا تتحمل الصقيع الشديد عادةً ما تكون أصنافًا مبكرة جدًا.

دائرة الجذر مغطاة بالخيش أو الألياف الزراعية ، بالإضافة إلى طبقة نشارة من نشارة الخشب 5-7 سم ، وتوضع الآفات على الأرض ، وتضغط بالأوراق المتساقطة ، وفروع التنوب ، والصناديق. في الربيع ، بمجرد أن تبدأ الشمس في الدفء بشكل ملحوظ ، يجب إزالة الملاجئ حتى لا يتعفن العنب.

اكتشفنا أنواع العنب التي يمكن زراعتها في منطقة موسكو. كما ترون ، الخيار لائق تمامًا - هناك أنواع مثمرة ومقاومة للأمراض / الصقيع ، وخاصةً حلوة وغير مغطاة ومتواضعة. بعد اتخاذ القرار بشأن الاختيار ، لا تنسَ العناية بالعنب بشكل صحيح - وبعد ذلك سيتم توفير الحصاد الوفير السنوي من التوت اللذيذ.

يعتبر العنب من أكثر النباتات المحبة للحرارة والتي تحب الاعتناء بها والعناية بها.يتعين على البستانيين الذين قرروا تكاثرها في المناطق الشمالية مواجهة صعوبات مختلفة وبذل الجهود للحصول على محصول جيد.

لكن ليس كل شيء قاتمًا للغاية. على مدى السنوات القليلة الماضية ، ونتيجة للعمل الشاق الذي قام به المربون ، ظهرت العديد من أصناف العنب المكشوفة ، والتي تقاوم حتى برد الشتاء القارس.

يمكن مقارنة المناخ في منطقة موسكو بالمناطق الشمالية من البلاد. يجبر صقيع الخريف والشتاء الطويل البستانيين على البحث عن أفضل أنواع العنب المكشوفة للحصاد. سننظر في أكثرها شيوعًا ومقاومة للصقيع أدناه.

أصناف العنب المكشوفة الجيدة لمنطقة موسكو

أصناف مقاومة للصقيع وقعت النباتات في حب مزارعي العنب فور ظهورهم. ليس من الصعب تخمين أنه من الأسهل بكثير العناية بهم في المناطق الشمالية. لا يلزم تغطيتها أو إعدادها بشكل خاص لبداية فصل الشتاء. تعد زراعة العنب بمثل هذه الخصائص أكثر ربحية لسكان الصيف ، وهناك حاجة إلى قوة بدنية أقل بكثير للنمو. غالبًا ما يتم اختيار هذه الأنواع من النباتات من قبل البستانيين المبتدئين ، وهذا صحيح ، لذلك ، بأقل جهد للعناية بها ، يمكنك الحصول على أقصى نتيجة. عنب مكشوف لديه مناعة ليس فقط ضد البرد ولكن أيضا ضد الآفات والأمراض.

قام المربون بتربية الكثير من الأصناف الجيدة المناسبة للنمو ليس فقط في منطقة موسكو ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية. إنتاجيتهم ليست أسوأ من إنتاج الأنواع الأكثر غرابة. يمكن اختيار عنب منطقة موسكو وفقًا لمعايير مختلفة ، مثل المناعة من الأمراض وفترة النضج وظروف درجة الحرارة التي لا يمكن فيها تغطية النبات.

"ذكرى نوفوتشركاسك"

يعتبر هذا التنوع الأكثر شعبية بين أصناف العنب المكشوفة. في أي تصنيف من الأصناف المقاومة للصقيع يوجد مكان لها. يمكن زراعتها بأمان في الضواحي. تتراوح درجة الحرارة التي يمكن لهذا التنوع أن يتكيف معها بدون مأوى في حدود -25 إلى -30 درجة. أكبر مزاياها هي النضج المبكر والتكتلات الكبيرة جدًا التي يمكن أن يصل وزنها إلى 3.5 كجم.

عند تناول ثمارها ، لا يشعر بالجلد على الإطلاق ، والطعم لطيف للغاية ، بل حلو إلى حد ما. التوت البيضاوي هو العصير والمقرمش ، ولونه وردي شاحب مع صبغة. "يوبيل نوفوتشركاسك" لديه مناعة عالية ضد أنواع مختلفة من الالتهابات والأمراض. من السهل جدًا العناية به ، والتنوع بسيط ، ويحقق حصادًا كبيرًا كل عام. بالنسبة له ، لا تحتاج إلى تحضير وتخصيب الموقع بشكل خاص..

"اليوبيل نوفوتشركاسك" مناسب تمامًا للتكاثر بالعقل ، والذي يتجذر بسرعة في أي ظروف مناخية تقريبًا. يمكن أيضًا تطعيمها في شجيرات أخرى ، مع الحصول على نبات ذو إنتاجية عالية وخصائص لا تغطي. تحتاج إلى رعاية الشتلات فقط في السنوات الثلاث الأولى من الحياة حتى يتم تكوين نظام جذر قوي.

"كشميش مشع"

هذا العنب متنوعة منطقة موسكو معروفة في جميع أنحاء العالم بمذاقها وعائدتها العالية. على أساسها ، يقوم المربون بتطوير المزيد والمزيد من الأنواع النباتية الجديدة. مقاومة الصقيع ليست عالية مثل مقاومة Novocherkassk Jubilee ، ولكن هذا ليس السبب الرئيسي الذي يجعل المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة يختارونها. في المناطق الشمالية ، ما زلت بحاجة إلى تغطية الأدغال.

تبدأ العناقيد في النضج مبكرًا ، حرفياً خلال 4-4.5 شهرًا ، اعتمادًا على الظروف الجوية. لون التوت وردي-أرجواني ، الطعم غني جدًا وناعم ، حلو إلى حد ما. التوت كبير جدًا ، يصل قطره إلى 2 سم ويزن حوالي 7 جرامات. يبدأ الحصاد عادة في الفترة ما بين 15 و 25 أغسطس ، ويمكن حصاد ما يصل إلى كيلوغرام واحد من المحصول من حفنة واحدة. يمكن نقلها وتخزينها بسهولة.

يحتوي "Kishmish Radiant" على عدد من العيوب التي يجب مراعاتها قبل الهبوط في منطقة موسكو:

• خصائص منخفضة غير مغطاة: درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها الأدغال بدون مأوى لا تقل عن -15 درجة.
• لا ينصح بفتحه في أوائل الربيع ، يمكن أن يضر الصقيع الربيعي بالأدغال.
• هناك حاجة إلى رعاية دقيقة وتشكيل دائم للأدغال.
• يعتمد طعم التوت على استخدام الأسمدة في الري المتكرر ؛ وبدونها يضيع الطعم.

"تاسون"

يختلف نوع الجدول هذا عن الباقي بالنمو النشط للكروم في الارتفاع. يمكن الحصول على عدد قياسي من التوت من شجيرة واحدة. ينتمي "Tason" إلى الأصناف المبكرة ، لأن النضج الكامل للعناقيد يستغرق 95-110 يومًا فقط. حتى في المناطق الشمالية الأكثر برودة ، يمكنك الحصول على محصولك الأول قبل منتصف الربيع. نصف براعم من جميع أنحاء الأدغال - أغصان خصبة ، يمكنك من كل منها الحصول على ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من التوت.

في المجموعات الكبيرة التي يتراوح وزنها من 0.5 إلى 1.3 كجم ، ينمو التوت بيضاوي الشكل ذو اللون الأبيض والأحمر. هذا هو واحد من أحلى أنواع التوت عنب من بين الأصناف غير المكشوفة. يختار المزارعون هذا التنوع للزراعة للبيع ، ويمكن نقل الحصاد منه بسهولة وتخزينه بسهولة.

أما مقاومة الصقيع فهي من أعلى المستويات. من الضروري تغطية الشجيرات فقط إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -23 درجة. يتمتع Tason بمقاومة عالية للأمراض ، خاصة للبياض الدقيقيومع ذلك ، لا توجد مثل هذه المناعة العالية ضد الفطريات.

"كريستال"

درجة تقنية جيدة ، ومناسبة لصنع العصائر والنبيذ والأطعمة والمشروبات الأخرى. إنه ذو قيمة عالية من قبل صانعي النبيذ لمحتوى الكمية المطلوبة من السكر في التوت. الفرش الصغيرة ، حتى 200 جرام ، التوت البيضاوي صغير الحجم وموحد الحجم. في طور النضوج تغيير لونها تدريجيًا من الأخضر إلى الأصفر الباهت.

لا تنمو فاينز "كريستال" طويلة جدًا ، ولكنها في نفس الوقت تعطي الكثير من العائد. تؤتي جميع البراعم تقريبًا ثمارها ويمكن أن تنمو من 50 إلى 60 عينًا. للأغراض الفنية ، يعتبر "Kristall" مثاليًا ، حتى على الرغم من صغر حجم التوت. أهم جودتها هي كمية المحصول. نبيذ جاف عالي الجودة ولذيذ من هذا الصنف يمكن تحضيره حتى في الضواحي.

اعتمادًا على الطقس ، يمكن أن تستمر الفترة الخضرية لـ "Kristall" من 110 إلى 130 يومًا ، لذا فهي تنتمي إلى الأصناف المبكرة. درجة الحرارة التي يمكن عندها زراعة شجيرة العنب "Kristalla" بدون مأوى تصل إلى -30 درجة ، مما يميزها بشكل إيجابي بين أصناف العنب المكشوفة.

مع كل مزايا "كريستال" التي لا جدال فيها، كما أن لها عددًا من العيوب:

• يجب تقليم الأوراق والبراعم باستمرار لتشكيل شجيرة. إذا لم يتم ذلك ، فقد ينهار المحصول من الفروع حتى ينضج تمامًا.
• على الرغم من مقاومته لبعض الأمراض ، لا يمكن للصنف أن يتباهى بمناعة ضد الالتهابات الفطرية ، لذلك يجب معالجته بانتظام.
• يمكن أن يؤدي الطقس الرطب والبارد خلال فترة النضج إلى تدهور مذاقها. هذا يقلل من حصة المحصول المناسب لصنع المشروبات.

"كريستينا"

هذا هو واحد من العنب المكشوف الأكثر شعبية ، وهو مناسب لمناخ منطقة موسكو. يحبه مزارعو العنب لمذاقه الجيد وحلاوته المعتدلة. مع مقاومة عالية للصقيع بما فيه الكفاية لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة حتى في أكثر المناخات تقلبًا. يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة.

ظهور التوت كريستينا - هذه إحدى السمات التي يحبها الجميع لهذا النوع. لا توجد عناقيد صغيرة على الكرمة ؛ كلها كبيرة ومخروطية الشكل. التوت على شكل بيضاوي من اللون الوردي الفاتح مع وميض. عيبهم الوحيد هو أن التوت ليس دائمًا بنفس الحجم في نفس المجموعة.

"بيرل سابا"

نوع "بيرل سابا" هو نتيجة عمل شاق قام به المربون المجريون. سرعان ما حصل على مكانة الشرف بين أصناف العنب المفضلة لدى الجميع في منطقة موسكو. حتى المبتدئين في البستنة يعرفونه.

سبب هذه الشعبية أصبحت القدرة على التعود بسرعة على أي ظروف مناخية ومقاومة جيدة للصقيع. في فصل الشتاء ، قد لا تغطي هذا التنوع إذا كانت درجة الحرارة في المنطقة لا تقل عن -28 درجة. "بيرل سابا" محصن ضد الآفات.

مجموعات كبيرة تنمو التوت العصير ، حلوة جدا ورائحة. تبدو الشجيرات رائعة للغاية بسبب التجمعات الخضراء الزاهية.

"إيزابيل"

الاسم الثاني لهذا الصنف ، المعروف للعديد من البستانيين ، هو "ليديا". غالبًا ما يستخدم في صناعة النبيذ لصنع النبيذ الأبيض بسبب محتواه العالي من التانين.

تتمتع "إيزابيلا" بصفات جيدة ، لذا فهي مناسبة ليس فقط للاستخدام التقني ، ولكن أيضًا لتناول الطعام. طعم التوت الصغير غير عادي للغايةعندما تستهلك ، يمكنك أن تشعر بطعم الفراولة.

مع العناية الدقيقة بالأدغال من مجموعة واحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 2 كجم من المحصول الجيد. إذا انتظرت حتى النضج ، يمكنك أيضًا جمع التوت الأحمر والأزرق من الأدغال.

نظرًا لمقاومتها العالية للصقيع ، تحظى "إيزابيلا" بشعبية بين البستانيين في منطقة موسكو. تصل درجة الحرارة ، التي تتحملها الأدغال جيدًا دون مأوى ، إلى -28 درجة. بالإضافة إلى مقاومة الصقيع، يمكن أن يتباهى هذا النوع بمناعة عالية للآفات الشائعة في منطقة موسكو: الأوديوم والعفن الفطري.

"التجلي"

يعتبر "التجلي" صنفًا جديدًا ، لكنه أثبت نفسه بالفعل باعتباره عنبًا يتمتع بالقدرة على التجذر بسرعة. ينضج بسرعة كبيرة - من 100 إلى 120 يومًا.

عناقيد كبيرة بما فيه الكفايةيمكن أن تصل إلى أوزان من 0.5 إلى 2 كجم. تنمو التوت الكبير عليها. متوسط ​​وزن حبة عنب 15 جرام. لون الباقة وردي باهت ، والأدغال تبدو جميلة جدًا بسبب الثمار.

صفات الذوق ليست أدنى من المظهر. إنه حساس للغاية ، حلو إلى حد ما ، لكن في نفس الوقت به طعم طفيف. يلاحظ البستانيون المحصول الجيد لشجيرة العنب: يمكنك من خلالها الحصول على ما يصل إلى 18 كيلوغرامًا من الفاكهة الحلوة.

الميزة غير المشكوك فيها لـ "Preobrazheniya" هي مقاومة الصقيع العالية ، حتى -25 درجة بدون مأوى. إن المناعة ضد الالتهابات الفطرية متوسطة ، لذلك تحتاج إلى اتخاذ تدابير دورية للوقاية من الأمراض. عيب هذا الصنف هو جاذبيته للدبابير بسبب حلاوة الفاكهة. تيأيضا في المناطق ذات الرطوبة العالية يمكن أن تتدهور جودة الفاكهة بشكل كبير.

ميزات العناية بالعنب المكشوف في منطقة موسكو

قبل زراعة العنب المقاوم للصقيع ، يجب أن تتعرف على جميع ميزاته:

1. للزراعة ، تحتاج إلى تحديد المناطق ذات الإضاءة الجيدة. تنطبق هذه التوصية بشكل خاص على البستانيين الذين يزرعون العنب في المناطق الشمالية من البلاد وفي منطقة موسكو. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس للنبات ، فسيكون موسم النمو أطول بكثير. في هذه الحالة ، قد تتأثر جودة العناقيد ، بما في ذلك مذاقها.
2. من الأفضل اختيار موقع للزراعة على تل من أجل حماية الأدغال من مياه الصرف الصحي التي يمكن أن تغمرها بعد هطول الأمطار أو ذوبان الثلوج. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن نظام الجذر ، مما يؤدي إلى موت النبات.
3. قبل الزراعة ، تحتاج إلى حفر خندق مسبقًا. يصب فيه الصرف وطبقة من التربة ويترك لبعض الوقت حتى تشبع الأرض بالرطوبة والمعادن.
4. عند زراعة الشتلات ، من الضروري التراجع عن مسافة كافية بينهما. يتم اختياره حسب نوع العنب ويمكن أن يتراوح من متر إلى مترين.
5. يستخدم بعض البستانيين هذه الحيلة: يحفرون خندقًا بجوار جذور النبات ويضعون فيه زجاجات بلاستيكية بها ثقوب. ومن ثم يكون من الملائم جدًا إدخال المزيد من الطعام والماء من خلالها.
6. بغض النظر عن صنف العنب ، في السنوات الثلاث الأولى ، يجب تغطية الشتلات بغطاء بلاستيكي أو أرضيات خشبية.

يمتلك العنب خاصية فريدة مثل القطبية الرأسية.هذا يعني أن الأدغال تنمو صعودًا وتتطلب الرباط. في نفس الوقت ، كرمات خصبة مرتبطة بقضبان أفقية بحيث يكون للشجيرة الشكل الصحيح وتتطور بالتساوي. إذا كنت تقيد نفسك بالربط الرأسي فقط ، فسيؤثر ذلك سلبًا على شكل الكرمة الرئيسية. سيصبح طويلًا جدًا ، مما يوقف نمو البراعم الجانبية والسفلية.

فيما يتعلق بالسقي ، عليك أن تكون حريصًا قدر الإمكان. من الضروري ترطيب التربة فقط للشتلات الصغيرة التي لم تبلغ الثانية من العمر ، ولجميع الشجيرات في الخريف ، من أجل تشبع التربة بالماء قبل الشتاء. يمنع منعا باتا سقي الكروم قبل أسبوع من نهاية فترة الإزهار ، وإلا فقد تتساقط الأزهار. يمكن أن يتسبب هذا في غلة منخفضة للغاية وتوت صغير وحامض.

يقوم بعض البستانيين بإجراء رش الشجيرات ، ولكن لا يمكن القيام بذلك ، ونتيجة لذلك ، فإن العدوى والبكتيريا لديها فرصة للتكاثر.

مجموعة متنوعة من أصناف هاردي يسمح لك العنب بزراعته في أي مناطق من روسيا ، والتي كانت في السابق غير مواتية لهذا النبات. يوفر الامتثال لقواعد رعاية الأصناف المختلفة حتى البستانيين المبتدئين حصادًا جيدًا لسنوات عديدة.

>