أفضل أنواع البصل

هل تريد زراعة البصل ولكن لا تعرف أي نوع تختار؟ ثم تأكد من قراءة مقالتنا.

سنقدم لك أفضل أنواع البصل التي يمكنك زراعتها على موقعك دون أي مشاكل.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البصل لإقامة صيفية ، انتبه إلى منطقتها الإقليمية. اعتمادًا على مجال النمو ، يمكن تقسيم أصناف البصل إلى نوعين:

• الجنوبية.
• شمالي.

لا تدوم الأنواع الجنوبية من البصل طويلاً ، لكنها ليست حارة جدًا في الذوق. يطلق على بعضها اسم حلو على الإطلاق ويشار إليها باسم أنواع سلطة البصل. إذا كنت ترغب في الحصول على الأنواع الجنوبية من البصل في المناطق الشمالية أو في الممر الأوسط ، فإن الأمر يستحق زراعتها من خلال الشتلات.

الأصناف الشمالية من البصل لاذعة في الذوق ، ولكن لها جودة حفظ ممتازة.

يتميز البصل الأبيض أيضًا. لها طعم أكثر نعومة وحلاوة. البصل الأبيض من بين أصناف السلطة. ومع ذلك ، يتم تخزين هذه المصابيح بشكل سيء ، وتتلف بسرعة بسبب الآفات ، وتلين وتعفن.

في فرنسا ، يتم تحضير حساء البصل الشهير من البصل الأبيض.

• كيفية اختيار البصل المناسب لأطباق مختلفة

  يحتوي البصل على الكثير من العناصر الغذائية التي يتم الحفاظ عليها حتى أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعطي الأطباق طعمًا فريدًا ورائحة لطيفة.

تتميز أصناف البصل أيضًا وفقًا لموسم النمو: في الأصناف المبكرة ، تتراوح هذه الفترة بين 90-100 يومًا ، وفي الأصناف الوسطى - 100-120 يومًا ، وفي الأنواع اللاحقة - أكثر من 120 يومًا.

اعتمادًا على حجم اللمبة ، هناك 3 أنواع:

• صغير - أقل من 50 جم ؛
• متوسط ​​- 50-100 جم ؛
• كبير - أكثر من 100 جم.

اعتمادًا على عدد المصابيح التي يمكن أن تتشكل في العش ، يتم تمييز الأصناف:

• صغيرة الحجم (1-2 لمبة) ؛
• متوسطة الحجم (3-4 لمبات) ؛
• متعدد التداخل (5 لمبات أو أكثر).

يعتمد التعشيش إلى حد كبير على حجم الشتلات ، وكذلك على ظروف نمو المحصول. إذا كانت الزراعة أكبر ، وكان محتوى التربة من الخصوبة والرطوبة أعلى ، فسيكون عدد المصابيح في العش أكبر.

بصل حار ، شبه حاد ، حلو - يبحث عن الاختلافات

جميع أنواع البصل الحارة تنضج مبكرًا. تتميز بجودة حفظ جيدة ، ومحتوى عالي من الزيوت الأساسية والسكريات ، ولكنها في نفس الوقت أقل إنتاجية. هذه الأصناف ، كقاعدة عامة ، مغطاة بعدة طبقات من المقاييس الخارجية ، وبالتالي يمكن إزالتها ليس فقط يدويًا ، ولكن أيضًا باستخدام معدات متخصصة.

أصناف البصل شبه الجزيرة لها قشور خارجية قليلة ، واللحم ليس كثيفًا وحادًا. غالبًا ما يصاب مثل هذا القوس عند الحصاد بمعدات خاصة ويتدهور بسرعة. تعتبر الأصناف شبه الحادة متوسطة الصلابة وتستغرق وقتًا أطول لتنضج. ومع ذلك ، فإنها تعطي غلة أعلى من الأصناف الحادة.

طعم البصل الحلو رائع وغالبًا ما يستخدم طازجًا. إنها تعطي عائدًا مرتفعًا ، لكن يتم تخزينها لفترة قصيرة. يمكن زراعة البصل الحاد وشبه الحاد في أي منطقة. في المناطق الجنوبية ، خلال موسم النمو ، يمكن الحصول على المحاصيل حتى من البذور. وفي الممر الأوسط والمناطق الشمالية - فقط من خلال الشتلات أو عن طريق زراعة الشتلات. تزرع الأصناف الحلوة في الغالب في المناطق الجنوبية الحارة من البذور.

أصناف شعبية من البصل الأحمر والأصفر والأبيض

نلفت انتباهك إلى أنواع البصل المثبتة جيدًا ، والتي تفضلها الغالبية المطلقة من البستانيين.

كابا

تنوع النضج المتأخر مع بصيلات كثيفة ومستديرة ومستديرة تنساب إلى أسفل. اللب أبيض ، وأحيانًا يكون مع مسحة خضراء. المقاييس الخارجية صفراء أو بنية فاتحة. الصنف غير مقاوم للعفن الناعم (العفن الناعم) ، كما أنه يتضرر من ذبابة البصل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		70-145	غير مرض

البارون الأحمر

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، مفلطحة من الأعلى والأسفل ، حمراء أو أرجوانية داكنة من الخارج والداخل. بالنسبة للمصابيح الكبيرة ، يوصى بزراعة هذا الصنف من خلال الشتلات.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		130-150	ممتاز

كرة الثلج

مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة من البصل الأبيض. تحتوي على مصابيح دائرية وبيضاء (خارجية وداخلية) تقريبًا. مقاومة تمامًا لإطلاق النار ، ولكنها معرضة بشكل معتدل للعفن الفطري الناعم وتعفن الرقبة.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		120-200	معدل

Strigunovsky المحلية

نوع مبكر النضج. لديها مصابيح مستديرة كثيفة مع لب خفيف وقشور خارجية وردية أو بنية اللون. يمكن أن ينمو في كل من المناخات الحارة والباردة دون مشاكل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار جدا		45-80	ممتاز

ستورون

متنوعة منتصف الموسم. المصابيح مستديرة ، بيضاء اللون ، مغطاة بكثافة بجلد أصفر بني. مقاومة للأمراض و إطلاق النار.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		70-180	ممتاز

تكساس الصفراء

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، كبيرة نوعًا ما ، لونها أصفر قش ولحم أبيض كثيف. مقاومة لتعفن الجذور الوردي.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		80-150	معدل

سنتوريون F1

هجين مبكر متوسط ​​الحجم مع لمبات مستديرة متوسطة الحجم. اللب أبيض اللون ، والقشور الخارجية بنية ذهبية. الهجين مقاوم لأمراض البصل والرماية.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		65-150	ممتاز

كل من هذه الأصناف صمدت أمام اختبار الزمن وتحظى بشعبية لدى البستانيين. انتبه لهم عندما تذهب إلى المتجر للحصول على مجموعات أو بذور البصل.

أصناف البصل

مقالات مماثلة

المزايا الرئيسية:

ما هي أصناف البصل؟

البصل النباتي الناضج ، مع قشر جاف متصل به بإحكام ، يصل وزنه إلى 130 جرامًا ، له شكل دائري. اللب ناصع البياض ، لطيف حسب الذوق ، مع حافة حادة واضحة. موسم النمو 140 يومًا.اعتمادًا على ظروف التخزين ، يمكن تخزين الصنف لمدة تصل إلى 9 أشهر. مع الرعاية الجيدة والري في الوقت المناسب ، يكون العائد مرتفعًا. مخصصة في منطقة الفولجا وشمال القوقاز. أفضل أنواع المصابيح المتأخرة النضج.

• 3. ينمو البصل الأبيض جيدًا في درجات حرارة معتدلة وقيمته الرئيسية أنه لا يترك رائحة بعد الأكل.
• - مجموعة متنوعة حادة ومبكرة من البصل بموسم نمو يتراوح من 2.5 إلى 3 أشهر. المصابيح كبيرة ، كروية الشكل تقريبًا ، ذات قشور كثيفة العصير. غالبًا ما يتم زراعته للتخزين اللاحق طويل الأجل.
• يوصى به في المناطق -

متنوعة "Timiryazevsky"

• مناسبة للنمو في المناطق -منوعات "Arzamassky"
• شمال غرب- هجين مع أكبر بصلة دائرية. ينمو جيدًا في جميع أنحاء روسيا. متوسط ​​في وقت مبكر. البصلة بيضاوية الشكل ، يصل وزنها إلى 160 جم ​​، المقاييس الجافة (يوجد حوالي 3-4 منها) صفراء ، قشور العصير بيضاء. الرقبة متوسطة السماكة. الطعم حار. مخازن جيدة جدا.
• في جميع الأوقات ، تم تقييم البصل كمصدر للفيتامينات والصحة ، وهذا له ما يبرره تمامًا ، لأن الزيوت الأساسية ومبيدات الفيتون ، الموجودة بكميات كبيرة في هذه الخضار الصحية ، لها تأثير مطهر وترميمي. يحتفظ التاريخ بالكثير من الأمثلة عندما كان يرتدي تعويذات البصل من قبل القادة والحكام العظماء كمصدر لا ينضب للقوة والحيوية. اليوم ، من المستحيل تمامًا تخيل طعامنا المعتاد بدون البصل. نظرًا لتنوع الأصناف التي تختلف في حدتها وشدة مذاقها ، يتم استخدام البصل دائمًا في إعداد مجموعة كبيرة من الأطباق النيئة وبعد المعالجة الحرارية: الغليان والقلي.التعشيش الصغير ، والذي يسمح لك بالحصول على المصابيح الكبيرة ،
• هذا أحد أصناف البصل الأبيض الجدير بالملاحظة ، ويمكن تقسيمه في كل مكان. إنه معد لتحضير السلطات ويبقى جيدًا حتى الربيع. بصل كبير الحجم ، لحم أبيض.كل نوع فرعي له أصنافه الناجحة ، لذلك ، قبل زراعة واختيار البصل اللفت ، من الضروري التعرف على الخصائص. أصناف البصل شبه الحادة ، على عكس الأنواع الحارة ، لا تستخدم فقط لتخليل الخضار وصنع الصلصات الحارة ، ولكن أيضًا للسلطات والوجبات الخفيفة الطازجة اللذيذة. الأصناف الأكثر شعبية في وسط روسيا هي أصناف Kaba و Karatalsky و Krasnodarsky G-35.

​2, 3, 4, 10​

هذه هي جميع الأصناف التي وجدتها في سجل الدولة للنمو في جبال الأورال. هناك المزيد من الأنواع الهجينة هناك ، لكنني لا أزرعها بنفسي ولن أوصي بها قرائي.

مجموعات البصل: مجموعة متنوعة

​3, 4, 5, 6, 9.​

مجموعة متنوعة مبكرة من التوابل متعددة الخلايا. يمكن زراعته في المحاصيل السنوية وكل سنتين. لمبة مستديرة ، كثيفة ، قشور صفراء من الخارج ، بيضاء من الداخل. تنمو المصابيح بوزن 36-55 جرام. من إنبات الريش الأول في المجموعة إلى مكان إقامتهم ، يمر 60-80 يومًا. الحفاظ على الجودة جيد ، ويمكن تخزينه عمليا حتى الربيع - 8-9 أشهر.

- مناطق كالينينغراد ، فولوغدا ، كوستروما ، نوفغورود ، لينينغراد ، بسكوف ، ياروسلافل ، تفير. شتور BS-20

ولكي يتوفر البصل على مائدتنا على مدار السنة ، يجب أن نعتني بحصاد جيد. محصول البصل يعتمد بشكل مباشر على الزراعة الصحيحة والعناية وبالطبع اختيار أصناف البصل. جودة حفظ جيدة ،

بصل كبير مخصص للتخزين طويل الأمد بوزن يتراوح من 140 جم إلى 190 جم. لب البصل مصفر بطعم لاذع.

كابا.

هناك أيضًا أنواع شائعة ، على الرغم من سجلات وتوصيات الأكاديميين ، ينمو البستانيون في جبال الأورال في قطع أراضيهم. انتشروا لأنفسهم بسبب شعبيتهم. متنوعة "البارون الأحمر"

مناسبة للمناطق - الوسطى - مجموعة متنوعة جديدة في منتصف وقت متأخر. المصابيح مستديرة بشكل مبهج وأصفر اللون.يحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة وعمر تخزين طويل. التمييز بين أنواع البصل أمر سهل ، ما عليك سوى رؤية العينات في الصورة أو العيش. وفقًا لخصائص التفرع ، أي القدرة على تكوين عدد معين من المصابيح في العش ، تنقسم أصناف البصل إلى: طعم ممتاز ومظهر جميل. يمكن أن يصل وزن المصابيح الكروية إلى 350 جرامًا. المقاييس الجافة لها لون بني ذهبي ، أما المقاييس العصيرية فهي بيضاء. الخضار مقاومة للأمراض ، ولها عمر تخزين طويل. في وقت مبكر - موسم النمو يستمر 90 يومًا ، - نوع متأخر النضج ، ليس حارًا جدًا ، مع لون أصفر مميز للبصيلات. موسم النمو حوالي 4 أشهر. المصابيح مفلطحة قليلاً ، كثيفة ، ضخمة. تصاب النباتات بسهولة بالعفن الفطري الناعم وتلف ذبابة البصل. هذا الصنف غير مناسب للتخزين الشتوي مجموعة متنوعة "Odinovets" "Agrofirma Aelita" و VNIISSOK. متنوعة متوسطة النضج ، صغيرة الحجم ، منخفضة الإنبات. يستغرق الأمر 90-100 يوم من الظهور الجماعي للأوراق الخضراء في الشتلات حتى السكن. اللمبة مستديرة ومسطحة ، وزنها من 80 إلى 160 جرام ، بطعم حار. في الخارج ، تكون المقاييس حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية أو أرجوانية ، وداخلها أرجواني فاتح. يتراوح محصول الشتلات المتنوعة من 12 إلى 33 طن / هكتار. عند الزراعة من البذور ، تنضج لمدة 60-70 يومًا! إذا نمت من البذور ، ثم لمدة 90-100 يوم! الكثير من المساحات الخضراء ، ريشة خضراء مزرقة. بصل مسطح أو مستدير ، أصفر اللون. طعم شبه حاد. يصل وزن البصلة المزروعة من مجموعات البذور إلى 200 جرام ، من بذور ذات ثقافة سنوية تصل إلى 100 جرام. يتم تخزين الصنف السيبيري البالغ من العمر عام واحد جيدًا ومقاوم للتصوير.

​4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.​

- فلاديميرسكايا ، بريانسكايا ، كالوغا ، إيفانوفسكايا ، ريازان ، موسكو ، تولا ، سمولينسك مناطق البارون الأحمر صغيرة أو صغيرة متداخلة - شكل - المصابيح في عش واحد من مجموعة واحدة ؛

يفضل أن ينمو صنف Zolotisty في المناطق الدافئة.

سمة من سمات الصنف الحار هي النضج السريع للمصابيح. يتم تخزين الخضار لفترة طويلة ، وتتميز بنسبة عالية من السكريات والزيوت الأساسية ، لكنها منخفضة الغلة.

متوسطة - تمر حوالي 110 أيام من الزراعة إلى حصاد الخضار ،

1. تشكيلة Karatalskiy المتوسطة المتأخرة (تصل إلى 114 يومًا). اللمبة مستديرة ، ذات طعم لاذع ، ذات قشور برونزية جافة. ينضج جيدًا ويتم تخزينه طوال فصل الشتاء. كلا اللفت والسيفوك. التعيين عالمي.
2. موصى به للنمو في المناطق - مناسب للنمو في المناطق
3. متنوعة "بيسونوفسكي المحلية" فولغو - فياتسكي
4. - مجموعة متنوعة من البصل الأحمر. اللمبة مستديرة ، وزنها 50-90 جم ، القشور الجافة حمراء ، غنية بالعصارة - حمراء داكنة. الطعم شبه حاد. ذات قيمة خاصة بسبب ثبات الإنتاجية وخصائص النضج الممتازة. يخزن بشكل جيد الحجم المتوسط ​​- قادر على تشكيل 3-4 لمبات ؛
5. الصنف جيد للزراعة في المناطق الباردة. العائد من حديقة متر مربع 3.5 كجم من البصل. كثيفة الهيكل ، مستديرة أو مسطحة ، تزن اللمبة من 50 جم إلى 70 جم. اللب ناصع البياض ، والقشور ذهبية مائلة للصفرة ، وهي مجموعة منتجة إلى حد ما مع متوسط ​​فترة النضج ، وتتميز بجودة حفظ جيدة. المصابيح كبيرة ، مسطحة دائرية وكثيفة الهيكل ، وزنها 50-90 جم ، مغطاة بمقاييس بنية مصفرة. يمكن زراعة الخضار قبل الشتاء. نمت من خلال سيفوك.
6. متأخر - تنضج الخضار في 4 أشهر - صنف شائع شبه حاد. تكون البصيلات مستديرة أو شبه مسطحة ، ذات قشور كثيفة العصير ، تزن حوالي 100 جرام ، غالبًا ما تصاب النباتات البالغة بتعفن عنق الرحم أو العفن الفطري الناعم. يمكن تخزين البصل الناضج لمدة 3-4 أشهر في مناطق باردة جيدة التهوية.
7. مناطق النمو - 2 ، 3 ، 4
8. - صنف متأخر النضج. ينمو المصباح كمصباح وحيدة الخلية وثلاث خلايا.مصممة للزراعة في دورة مدتها سنتان. مجموعة متنوعة مع نكهة حارة. المصابيح كثيفة ، مستديرة ، تزن 67-100 جرام. المقاييس الجافة صفراء زاهية مع الأنثوسيانين والعصير - أبيض. إنتاجية تصل إلى 12 طن للهكتار الواحد. قبل الحصاد ، النضج حوالي 63٪ ، وبعد النضج 89.2٪. مخزنة بشكل جيد. قد يكون مريضا مع الحامض. غلة مستقرة مع المصابيح الكبيرة ، حتى مع نوعية حفظ جيدة ، ومقاومة للأمراض البكتيرية.
9. - مناطق كيروف ، سفيردلوفسك ، نيجني نوفغورود. جمهوريات ماري إل وتشوفاش وأدمورت وبيرم كراي مناسبة للزراعة الشتوية:
10. يمكن لأصناف البصل متعددة التداخل أو متعددة البراعم تكوين خمس بصيلات أو أكثر.
11. تنضج البصيلات بحد أقصى 3 أشهر بعد الزراعة. للحصول على عينات جميلة وعصرية وكثيفة ومسطحة قليلاً أو مستديرة ذات لون أصفر وردي ، يوصى بتنمية مجموعة متنوعة من الشتلات. مثالية للحصاد والاستهلاك الطازج. تتطور البصيلات جيدًا بغض النظر عن الظروف المناخية ، أي أنه يمكن الحصول على المحاصيل في المناطق ذات المناخ الجاف وفي المناطق التي يتكرر فيها هطول الأمطار.
12. Krasnodar G-35 6، 8.

أصناف البصل لجبال الأورال مع الصور والأوصاف

أرزاماس

... التنوع شائع في المناطق الشمالية ذات الصيف القصير.

​4, 9, 10​لم أجد هذا التنوع في سجل الدولة لعام 2015. على ما يبدو ، تم استبعاده بالفعل ، لكنه لا يزال يعيش كنوع محلي ، ينتشر من قبل البستانيين المحليين.

وسط بلاك إيرث

محلية بيسونوفسكي

شتوتجارتر ريسن

بالإضافة إلى ذلك ، تتميز أصناف البصل أيضًا بالذوق:متنوعة تربية صغيرة ،

الصنف مخصص للزراعة في الهواء الطلق فقط. يحدث نضج البصلة في فترة تزيد قليلاً عن 4 أشهر بعد الزراعة. يمكن أن تزن عينة كبيرة 150 جرامًا. لحم أبيض مخضر ذو بنية كثيفة ، والخضروات لها طعم شبه حاد. مخزنة لمدة تصل إلى ستة أشهر.

بوران

تشكل الأصناف متعددة المتداخلة أكثر من 5 لمبات ،

- مجموعة متنوعة شبه حادة من البصل في منتصف الموسم. موسم النمو من 3 إلى 4 أشهر. المقاييس العلوية للبصلة بيضاء أو مستديرة أو بيضاوية الشكل ، وتصل الكتلة إلى 110 جم ، وتكون قشور العصير الداخلية صفراء أو وردية. لا تستخدم للتخزين.

متنوعة "كالسيدونى"تشكيلة "Danilovsky 301"

​.​

بوتيروس

مخصصة حسب

- مناطق فورونيج ، بيلغورود ، ليبيتسك ، كورسك ، تامبوف ، أوريول.​,​أصناف حارة

غلة عالية من الخضار ، جيدة وطويلة الصلاحية ،

مولدوفا

نظرًا لمذاقها ، يتم استخدام صنف Kaba للإضافة إلى السلطات ويعتبر من الأفضل. نضج البصلات يحدث بعد 4 أشهر من الزراعة. الخضراوات الكبيرة ذات لون أصفر ذهبي مع مسحة بنية وتزن 200 جرام. من الأفضل زراعة محصول في عام واحد (من لحظة زرع البذور مباشرة في الأرض وقبل الحصاد).

التعشيش الأوسط - في مكان واحد تتشكل من 2 إلى 3 فواكه ،تسمى الأصناف الضعيفة أيضًا بالسلطة. لا يوجد تقريبًا أي مرارة طبيعية في عصير مثل هذا البصل ، لذلك يمكن استخدام النباتات الطازجة لصنع الوجبات الخفيفة والسلطات والسندويشات الصيفية والمقبلات. الأصناف الأكثر شعبية من هذه المجموعة هي Danilovsky 301 و Orange.مجموعة متنوعة من التوابل الألمانية المبكرة ، لمدة عامين. التعيين عالمي. اللمبة مسطحة ، كثيفة ، تزن 50-90 جرامًا. في الخارج ، المقاييس بنية ذهبية ، بيضاء من الداخل. نضج الصنف في بداية الحصاد 55٪ ، بعد إنضاج 96٪. مخازن جيدة. إنتاجية من 10 إلى 35 طن / هكتار. هذا النوع عرضة للإصابة بأمراض تعفن عنق الرحم ، ويمكن أن يتأثر بشدة أيضًا بالعفن الفطري الناعم.

اختيار معهد بحوث الزراعة الكازاخستاني. صنف مبكر ينضج في 109 أيام. موصى به للنمو سنويًا.عادة ما تكون اللمبة مستديرة ، وأحيانًا مسطحة ، وكثيفة ، وتزن 120 جرامًا. القوس الصغير. يبلغ متوسط ​​المحصول 4.4 كجم لكل م ، وتكون المقاييس الخارجية صفراء ذهبية وداخلية - بيضاء. الصنف له طعم لطيف شبه حاد ، مخصص للاستهلاك الطازج والمعالجة. جودة حفظه مرضية - في درجة C. تنوع مستقر ومنتج مع لمبات كبيرة ذات نوعية جيدة

مياتشيكوفسكي 300

منوعات "سيبيريا سنة واحدة"

مناطق وسط ووسط الفولغا والأورال.شمال القوقاز

سنتوريون

البارون الأحمر

تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت العطرية المتطايرة التي تهيج الأغشية المخاطية عند تلف أنسجة البصل ، وكذلك الزيوت غير المتطايرة التي تسبب المرارة والحرقان في الفم. محتوى المادة الجافة في البصل الخام هو 15٪ ، والسكريات - 9. معظم الأصناف المبكرة من البصل حار. البصيلات كثيفة ، لذلك يمكن حصاد الأصناف الحارة باستخدام الآلات الزراعية. ومن السمات المهمة أيضًا جودة حفظ هذه البصل ، مما يجعلها متاحة على مدار العام. تشمل الأصناف الحارة: "Aleko" و "Arzamassky local" و "Bessonovsky local" و "Strigunovsky local" و "Timiryazevsky" و "Stutgarten rizen" و "Ufimsky local" ؛

قدرة عالية على التكيف مع التغيرات في الظروف الجوية ،هذا الصنف غير مخصص للتخزين طويل الأجل ، في الغالب ، يتم تناوله أثناء نضجه. يتميز بهيكل فضفاض من البصلة ، مما يؤدي إلى الإصابة أثناء الحصاد.

التعشيش الصغير - ما يصل إلى 2.

سنوي سيبيريا

301

مناطق النمو -​.​ صنف حار مبكر. صالحة للزراعة لمدة عام وفترة سنتين من الشتلات. البصيلة كثيفة الشكل دائرية الشكل ذات أربعة محاور تزن 45-80 جرام ، أما الخارج فالمقاييس صفراء مع مسحة رمادية أو وردية اللون من الداخل بيضاء. يتم تقييم التنوع للحفاظ عليه جيدًا في فصل الشتاء. من خلال سيفوك ، ينضج الصنف لمدة 80-90 يومًا ، من البذور عندما تزرع في أوائل الربيع أو قبل الشتاء - لمدة 110-130 يومًا.متنوعة "بوران"

- كراسنودار ، إقليم ستافروبول ، منطقة روستوف ، جمهورية أديغيا ، كارشايفو - تشيركيسكايا ، كاباردينو - بلقريان.

Strigunovsky المحلية

​,​

أصناف شبه الجزيرةموسم نمو قصير.

ينتج هذا النوع من الخضروات غلة عالية إلى حد ما ، ومذاقها جيد ، ولكنها تتطلب مناخًا دافئًا لتنمو.

الأمير الأسود

حسب الطعم ، البصل هو:

- منتصف الموسم ، من الناحية العملية ليست متنوعة حار. المصابيح مستديرة ومسطحة قليلاً. القشر هو لون أرجواني كثير العصير. هذا النوع من البصل لا يقاوم العفن الفطري الناعم. لا تستخدم للتخزين طويل المدى.​3, 4, 7, 11.​

تم تصميم البصل لينمو في عام واحد من البذور.

معرض

مناسب للنمو

تنوع مبكر متوسط. نمت في عام واحد من حبة البركة وفي ثقافة لمدة عامين. بصلة كبيرة مسطحة مدورة وزنها 60-80 جرام. في الخارج ، المقاييس صفراء ، من الداخل - بيضاء. طعم حار. قبل الحصاد ينضج الصنف بنسبة 85٪ بعد أن ينضج بنسبة 97٪. مناسب للتخزين الشتوي.Srednevolzhskyهرقل

- تحتوي على 12٪ مادة جافة و 8 سكريات. يحتوي على زيوت أقل تطايرًا. إنها تعطي أعلى عائد ، ولكنها تتطلب أيضًا قدرًا كبيرًا من الوقت. لديهم كمية أقل من المقاييس الخارجية ، لذلك يتم تخزينها بشكل أسوأ من الأصناف الحادة. الأصناف الشائعة من هذا النوع: "Danilovsky 301" ، "Zolotnichok" ، "Kaba" ؛

Timiryazevsky

الخضار ليس لها عيوب. يمكن إجراء الزراعة في أي منطقة ، حيث أن الثمار لها فترة نضج قصيرة.

الصنف أصلا من هولندا. يبلغ وزن المصابيح الكبيرة الكثيفة 100 جرام وأكثر ، وهي ذات شكل دائري وشبه ممدود. يحتوي تكوين البصل الحلو على الكربوهيدرات. ينتهي موسم النمو بعد 120 يومًا من زرع البذور في التربة.حاد،

برتقالي

مجموعة متنوعة "شتوتغارتر ريسن"

أفضل أنواع البصل "ليس لجبال الأورال"

يوصى به للمناطق -

301

في جميع مناطق الاتحاد الروسي.

مناطق النمو -- مناطق سامارا ، بينزا ، أوليانوفسك. جمهورية موردوفيا ، تتارستان.​,​

أصناف حلوة

كاراتالسكي

جاء الهجين المتأخر النضج إلينا بفضل أعمال اختيار العلماء الإسبان. شائع. تتمتع المصابيح المستديرة والمتساوية والكثيفة بقشور برونزية داكنة بعمر افتراضي طويل يصل إلى 8 أشهر. محصول الخضار أعلى من المعتاد. خلال موسم النمو ، تنمو الريشة ، لذا فإن التنوع جيد لإعداد السلطات والاستعداد لفصل الشتاء.الخصائص المميزة للصنف:شبه الجزيرة،

- سلطة حلوة متنوعة. المصابيح مستديرة ، كثيفة للغاية ، يصل وزنها إلى 110 جم ، والقشور برتقالية أو صفراء زاهية. يحفظ البصل الناضج جيدًا في البرد.هذا التنوع شائع بشكل مدهش. قبل خمس سنوات ، لم نتمكن ببساطة من العثور على آخر في السوق. على ما يبدو ، تعتمد شعبيتها على نضجها المبكر. لكنه يعطي حصادًا جيدًا فقط على أرض غنية وخصبة جدًا وفي ظروف مواتية. إذا هطل المطر طوال الصيف (وكان لدينا مثل هذا الطقس ، على الرغم من السنوات الحارة والاحترار العام) ، فيمكنك أن تفقد المحصول بأكمله ، وسوف يتعفن ببساطة ولن يتم تخزينه ، حتى بعد التجفيف.

​3, 6, 8.​

مجموعة متنوعة "Strigunovsky local"

كارمن إم سي

​3, 9, 10​

Nizhnevolzhskyطروادةلا يحتوي البصل على زيوت متطايرة ، وله طعم لطيف غير مزعج ، ويستخدم بشكل أساسي في الأطعمة غير المصنعة. إنها تعطي حصادًا جيدًا ، لكن كقاعدة عامة ، لا يمكن زراعتها إلا في المناطق الجنوبية. المصابيح من هذه الأصناف هشة للغاية ، لذلك من الأفضل أن يتم الحصاد يدويًا. لا يتم تخزين البصل لفترة طويلة. تشمل الأصناف الحلوة: "Globo" ، "Comet" ، "Spanish 313" ؛

صنف أمريكي ياباني مبكر ، مناسب للاستهلاك البشري وللتخزين طويل الأمد (حتى ستة أشهر). شرط حفظ البصل جيدًا في الشتاء هو التجفيف الجيد في الخريف. يصحح البصل من الخضار مع اللب المتماسك والقشور الذهبية. الصنف عالي الغلة ، كما يتضح من المجموعة من 8 إلى 9.5 كجم ، بمتوسط ​​حجم الفاكهة يصل إلى 75 ملم.

روستوف المحلية

غلة عالية من الخضار ،

طعم حلو.لزراعة جميع أنواع البصل المدرجة ، تكون التربة ذات الهيكل الميكانيكي الخفيف والمحتوى العالي من المركبات الدبالية مناسبة. يُنصح باستخدام البطاطس وخيار النضج المبكر كنباتات أولية.

قبل عشر سنوات ، فقط هذا التنوع نما بداخلي وبقيت بدون بصل لفصل الشتاء. لقد أمطرت طوال شهر يوليو وكان عليها التنظيف في مثل هذا الطقس. نظرًا لأنني لم أجفها لاحقًا ، فإنها لا تزال متعفنة. لذلك ، يجب التعامل مع اختيار الصنف بمسؤولية ، يعتمد حصادنا عليه.

Odinovets

تشكيلة "كاراتالسكي"

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم (100-105 يومًا) ، تم إنشاؤها بواسطة VNIISSOK. مناسب للبذر قبل الشتاء وأوائل الربيع (سنويًا) وينمو من خلال مجموعات البصل (كل سنتين). لمبات مدورة كثيفة ، وزنها 60-100 جم ، الغرض منها عالمي. المقاييس أرجوانية داكنة. اثنان إلى ثلاثة شوكات ، صغيرة الصدر ، طعم شبه حاد. إنتاجية تصل إلى 50 طن / هكتار. الحفاظ على الجودة أمر جيد.​.​- مناطق فولغوغراد ، ساراتوف ، أستراخان. جمهورية كالميكيا.

​,​

العقيق الأبيض

القفلوط الكراث الأندلسي

من بذر بذور النبات إلى حصاد الثمار ، يمر 80 - 88 يومًا. الهجين الأعلى إنتاجية والأسرع نضجًا ، ومناسب للاستهلاك المباشر والتخزين قصير الأجل - حتى 4 أشهر. الهجين مناسب للتسويق المبكر ، الصنف ليس عرضة للتعفن الوردي.المصابيح الكبيرة ليست عرضة للإصابة بالأمراض ،

من سمات البصل المبكر نضجه السريع خلال موسم نمو قصير.

شتوتجارتر ريسن

في التربة الثقيلة ، لا تنمو الخضار بشكل جيد. كضماد علوي في الخريف ، يتم إدخال السماد الفاسد أو السماد العضوي ، بالإضافة إلى الخث المرتفع ، في التلال المستقبلية. يمكنك أيضًا إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة إلى الأرض ، مع مراعاة النسب الموضحة في العبوة. بعد توزيع خليط المغذيات بالتساوي على الموقع ، يجب حفر الركيزة وتفكيكها مرة أخرى.بعد زراعة البصل ، لا يتم إدخال أي مركبات عضوية ، وإلا فإن محصول الخضروات سينخفض ​​بشكل كبير - ستصبح البصيلات صغيرة بسبب زيادة كتلة الريش الأخضر.

هذه هي أنواع البصل لجبال الأورال والمناطق الأخرى التي ظهرت اليوم في المقالة.لم تستبعده ، لأنه انتشر ليس فقط في المناطق الموصى بها ، ولكن أيضًا في جبال الأورال. مع البذر المبكر تحت مأوى مؤقت ، فإنه يعطي غلات جيدة في منطقة الأورال. الصنف عبارة عن سلطة ذات مذاق لطيف شبه حاد. في السنة الثانية ، لا ينبغي أن تزرع مع سيفكا ، بل يذهب إلى السهم.

يوصى به للمناطق -

منوعات "Boterus"

الأورال

رادار

أصناف حارة من البصل

- ألذ أنواع البصل حيث تصل نسبة السكر فيه إلى 20٪. خصوصياته هي أن الرأس يتكون من

هجين متنوع النضج المبكر. البصل الأحمر مفيد لأكل الريش وللتخزين على المدى القصير لمدة لا تزيد عن 3 أشهر. تستمر فترة الغطاء النباتي 85-90 يومًا. المصابيح المستديرة لها هيكل موحد ولا تتصدع. المقاييس ذات لون محمر غني لطيف ، واللب حاد في الذوق. تزرع الخضار في الشتلات والبذر مباشرة في الأرض. الصنف الهجين "Mazilla F1" يقاوم الذبول الفيوزاريومي ، ولا يتعرض للتعفن الوردي.حلو،

النضج المبكر هو سمة مميزة. بصل كبير وزنه من 140 جم إلى 270 جم. طعم حاد لكن لطيف. اللمبة لها هيكل كثيف وشكل دائري وعنق رفيع. تكون القشور لامعة ، صفراء ، بيضاء عندما تنضج. يتم تخزين الخضار لفترة طويلة.عادة ، للزراعة في الأرض المفتوحة ، يتم اختيار مجموعات البصل المزعومة التي يبلغ قطرها البصلي حوالي 2 سم ، وستنتج مادة الزراعة ذات الحجم الأكثر إثارة للإعجاب العديد من الأسهم الخضراء. قبل الزراعة في التلال ، يجب تسخين الشتلات عند درجة حرارة حوالي 35 درجة مئوية لمدة 1-2 أسبوع.

أرزاماس المحلي هو نوع من البصل حار جدًا في منتصف الموسم. موسم النمو حوالي 3 أشهر. شكل المصابيح مستدير أو ممدود قليلاً ، المقاييس كثيفة العصير. يمكن أن تصل كتلة البصلة الناضجة إلى 70 جم ، وتتميز بجودة حفظ جيدة.الصنف متأخر متوسط ​​، من ظهور براعم جماعية من البذور إلى إيواء الريش ، يستغرق 120-140 يومًا. مصمم للحصاد في موسم واحد من البذور في الحقول المفتوحة أو الشتلات. المصابيح مستديرة ، مستوية ، وزنها من 90 إلى 100 جرام. المقاييس الجافة أرجوانية ، غنية بالعصارة - بيضاء مع صبغة أرجوانية. يشير إلى سلطة البصل - طعم شبه حاد ، حلو تقريبًا. يمكن الحصول على بصيلات كبيرة جدًا عندما تنمو من خلال الشتلات. متوسط ​​الإنتاج 3-4 كجم / م. ينضج الصنف تمامًا ، وهو مناسب للتخزين ، لكن الغرض الرئيسي منه طازج ومعالج.

​3, 4, 9, 10.​مجموعة متنوعة في منتصف الموسم من اختيار معهد Pridnestrovian لأبحاث الزراعة للزراعة في موسم واحد. عندما يذهب زرع sevkom في السنة الثانية في السهم. ينضج في 105-110 أيام. بصل مسطح أو مدور ، يزن من 70 إلى 130 جرام ، في ظروف جيدة ، حتى 200 جرام وأكثر. في الخارج ، تكون المقاييس ذات لون بني-وردي مع صبغة بيضاء-أرجوانية ، وداخلها أرجواني باهت. اثنان إلى أربعة شعب. الغرض العالمي ، طعم حار. متوسط ​​الغلة 25-38 طن للهكتار. أثناء التخزين ، سلامة البصل 90-95٪.

- مناطق أورينبورغ ، كورغان ، تشيليابينسك ، جمهورية باشكورتوستان.​.​

أسنان صغيرة متصلة ببعضها البعض.

مجموعة متنوعة مبكرة هجينة. 100 يوم تمر من البذر إلى الحصاد. المصابيح المحاذية مستديرة ، بدون أخاديد. من بين الأنواع الهجينة ، تعتبر أعلى عائدًا. قشور جافة ذات لون بني غامق مع لمعان لامع. يمكن زراعة الهجين "الحل F1" في جميع مناطق روسيا. عند زراعة الخضروات ذات الأصناف المبكرة ، يوصى بالتغذية في وقت أقصر ، لأن موسم النمو قصير.قدرة عالية على التكيف مع ظروف النمو ،

اللمبة لها شكل مستعرض - بيضاوي الشكل ، وتعتمد نغمة المقاييس على العصارة. في الخضروات الأكثر جفافا ، تكون القشور صفراء أو بنية اللون ، مع لب العصير - أبيض ثلجي. ينتمي الصنف إلى إنتاجية عالية ، ويبلغ متوسط ​​وزن خضروات واحدة 85 جرامًا أو يتجاوزها. الأوراق منتصبة وشبه منتصبة وقصيرة ومتوسطة وغنية باللون الأخضر. الحفاظ على الجودة يساوي 78٪.قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب إنبات البُصيلات بوضعها تحت طبقة من الخيش النظيف وسكبها دوريًا بالماء الساخن. لزراعة النباتات ، يتم تحضير الأخاديد الضحلة ، والتي يجب أن تكون المسافة بينها 20 سم على الأقل.

محلية بيسونوفسكيمناطق النمو -

أصناف البصل الضعيفة

مجموعة متنوعة "الأمير الأسود"

موصى به للنموغرب سيبيريا

قوس أحمرالأنواع الأكثر شيوعًا في الممر الأوسط هي "Kubansky yellow D 332" و "Kushchevka Kharkivska".

اختيار التربة لزراعة البصل

مزايا الصنف:

خلال فترة الزراعة ، تنمو البصيلات الصلبة من البذور.

النخبة المبكرة للخضروات ، المقاومة للأمراض (هنا - مقالة عامة) ، حيث يوجد تطور سريع لكل من أجزاء النبات الموجودة تحت الأرض وفوق الأرض. اللمبة المستطيلة أو المستديرة كبيرة بما يكفي وتزن 300 جرام. البصل حلو المذاق مع ارتفاع طفيف. يمكن الحصول على حصاد جيد من خلال الري في بعض الأحيان. العائد أعلى من المعتاد ، العمر الافتراضي للمصابيح 8 أشهر أو أكثر.

تحضير البذر قبل الزراعة

إذا تم زراعة البصل من البذور ، يتم البذر في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، ويتم غمر البصيلات في التربة في أبريل ومايو. تعطي أصناف النضج المبكرة أول حصاد وفير بحلول نهاية يونيو.

- صنف حاد مبكر النضج. المصابيح بيضاء ، متوسطة الحجم ، مسطحة قليلاً ، قشور صفراء ، كثيفة. يوجد عادة في "عش" واحد 4 بصل ، لا يزيد وزن كل منها عن 40 جرامًا ، والبصل لا يقاوم الأمراض المعدية. مصممة للتخزين طويل الأمد.

​3, 5, 7, 8​

الصف المتأخر المتوسط. صنف منتج للغاية ومقاوم للبرودة مصمم للحصول على رؤوس بصل كاملة في المحاصيل السنوية. يتم تقديرها بسبب غلاتها العالية في مختلف الظروف المناخية. تنضج البصيلات البيضاوية الجميلة والكثيفة خلال فصل الصيف حتى 800 جم ، وتكون القشور العلوية بلون القش وبداخلها بيضاء. متنوعة المثير للدهشة ، الحلو. إنه مقاوم للأمراض.

في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي

أفضل أنواع البصل

- جمهورية التاي. نوفوسيبيرسك ، كيميروفو ، أومسك ، تيومين ، مناطق تومسك ، إقليم ألتاي ، خانتي مانسي أوكروج المتمتعة بالحكم الذاتي.

عادة ما يكون البصل الأحمر أحلى من الأصفر. وهو يحب التقنيات الزراعية الأكثر دقة: يحتاج إلى سقي وتغذية إضافية. من بين جميع أصناف البصل الأحمر ، ينمو بشكل أفضل في ظروف منطقة موسكو

بشكل منفصل ، من الضروري تسليط الضوء على أصناف البصل الشتوية ، بفضل الزراعة التي يمكن الحصول عليها من البصل الطازج للمائدة على مدار السنة ، على وجه الخصوص ، في بداية الصيف ، عندما تكون مخزونات الخضار الشتوية قد أتت بالفعل حتى النهاية. تزرع أصناف الشتاء المبكرة النضج في 2-3 عقود من أغسطس ، وأنواع النضج المتأخرة - في فبراير مارس. أكثر الأصناف نجاحًا وطلبًا تشمل Glasir و Ellan و Swift و Alike و Radar و Yurzhek و Eldorado و Stimul.

سلالات البصل

عائدات مرتفعه،

العيب الوحيد لهذا التنوع ليس فترة صلاحية طويلة - 4-5 أشهر.

يتم تخزين الصنف بشكل مثالي ويحتفظ بطعمه الرقيق حتى الربيع. بنية البصل كثيفة وناعمة من جميع الجوانب وذات شكل دائري من البصلة تصل إلى 250 غرام. "سوبرا" مقاومة للضرر من قبل الآفات ولا تصلح للمرض. قشور الخضار المجففة صفراء داكنة ، خلال فترة النمو تكون ناصعة البياض. الطعم شبه حاد.

التسميد قبل الزراعة لكي ينمو البصل وينمو بشكل جيد ، بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم إدخال التسميد المعدني في الركيزة ، مع ترقق الشتلات السميكة للغاية.يجب ألا تحتوي الأسمدة على النترات ، حيث يمكن أن تتراكم مركبات النيتروجين في المقاييس النضرة للمصابيح. يجب أن يكون الري متكررًا ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ولكن ليس بكثرة.

Odinovets

• ​.​
• مناسب للنمو
• ​.​

منطقة شرق سيبيريا

• البارون الأحمر
• لاختيار مجموعة متنوعة من المجموعات ، عليك أن تقرر نوع البصل الذي تريد الحصول عليه. الشكل: دائري أو مسطح ، الطعم: حلو أو حار.
• فترة النضج المبكر ،

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، المصابيح ذات لون أرجواني غامق. تنتهي فترة النضج بحد أقصى 100 يوم بعد الزراعة. لا تتميز الخضروات بإنتاجية عالية فحسب ، بل تتميز أيضًا بكمية كبيرة من المساحات الخضراء. عند الزراعة من عش واحد ، توفر مجموعة Aleko 2 - 3 بصيلات ، بينما يحتوي كل منها على كتلة كبيرة إلى حد ما - من 90 إلى 100 جرام.

• مجموعة متنوعة جيدة للزراعة في جنوب روسيا. في منتصف الموسم ، يتم الحصاد بعد 95 يومًا من زرع البذور. يصل العائد لكل متر مربع إلى 4 كجم. يزن البصل القابل للتسويق 85 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا عمالقة يصل وزنها إلى 300-350 جرامًا. يتم الاحتفاظ بالصنف جيدًا ، وليس عرضة للإصابة بمرض التهاب الغدة الدرقية ، ولكن في بعض الأحيان يتضرر بسبب تعفن عنق الرحم.
• يبدأ الحصاد بعد تدلي الأوراق. تتم إزالة المصابيح الناضجة بعناية من التربة المفككة مسبقًا ، ودون قطع قمم التجفيف ، توضع على الأسِرَّة لتجف. عندما تجف الأوراق بشكل ملحوظ وتكون الرقبة أرق ، يمكن تخزين البصل بعيدًا عن طريق قطع القمم والجذور. من الأفضل حفظ الخضروات في شباك أو ضفائر إذا كانت الغرفة جيدة التهوية.
• - مجموعة متنوعة حار ومتواضعة لظروف النمو. يبلغ موسم النمو حوالي 3.5 شهر. المصابيح مفلطحة قليلاً ، بقشرة بيضاء ذهبية ومقاييس بيضاء شديدة العصير.

أفضل أنواع البصل المبكر

تشكيلة "كارمن إم إس"

"المزارع المبكر"

في جميع مناطق الاتحاد الروسي

"إديلويس"

متنوعة "مولدافسكي"

إيلان

- مناطق تشيتا ، إيركوتسك ، إقليم كراسنويارسك. جمهورية سخا ، طوفا ، بورياتيا ، خاكاسيا.

أفضل أصناف بصل منتصف الموسم

"سوبرا"

... هو الأقل غرابة.

"العقيق الأبيض"

مجموعة متنوعة

"ألفينا"

مخصص للتخزين ،

مزايا الصنف:

• يُزرع هذا النوع من الخضروات في منتصف الموسم عن طريق بذر البذور أو مجموعات الزراعة. يتم حصاد المحصول بعد 115 يومًا من الزراعة. المصابيح المفلطحة ، حتى 80 غرام. أوزان مستساغة ونصف حادة. المقاييس الجافة أرجوانية أو حمراء أو أرجوانية بيضاء. من الأفضل استخدامه للتعليب ، استعداداته لفصل الشتاء جيدة.
• روستوف بصل محلي

"ارزاماس المحلية"

نوع قديم محلي قديم ، نشأ في منطقة ياروسلافل. أفضل بصل للمناطق الشمالية من روسيا. نمت من سيفكا في ثقافة كل سنتين. صنف حاد مبكر النضج - ينضج بعد 73-93 يومًا من أول ريشة خضراء. بصل مسطح دائري ، أصفر ذهبي ، يزن 30-60 جرام. يخزن طوال العام حتى موسم الحصاد القادم.

أفضل أصناف البصل المتأخر

Volzhanin

​.​

كرة الثلج

مجموعة متنوعة مبكرة من البراعم الكاملة من الشتلات إلى إقامة الريشة تستغرق من 80 إلى 90 يومًا فقط. متوسطة الكثافة ، مسطحة أو بصل ، يصل وزنها إلى 110 جرام. المقاييس صفراء في الأعلى وأبيض من الداخل. متنوعة صغيرة الحجم ، أغراض عالمية ، طعم شبه حاد. مخازن جيدة في الشتاء. مناسب للنمو بالبذور لمدة عام.

سيتون

الشرق الاقصى

"المزارع المتأخر"

يجب تسخين البصل الأحمر قبل الزراعة. عند درجة حرارة + 30 ... + 35 درجة مئوية - 2-3 أيام (على سبيل المثال ، على البطارية) ، عند + 20 درجة مئوية - 7 أيام. لتجنب التعفن ، يجب عدم دفن البصل أثناء الزراعة ، وإلا ستتشكل رقبة سميكة (وبالتالي ضعف التخزين والتعفن). يحب البصل الأحمر الري خلال موسم النمو ، لكن الري يتوقف قبل أسبوعين من الحصاد.

بصل حار. أفضل الأصناف

شتوتجارتر ريسن

"شتوتغارتر ريسن"

طعمه جيد.

"محلي Strigunovsky"

المصابيح الكبيرة مناسبة للتخزين طويل الأمد ،

"جاليليو"

ما هو جيد:

"كابا"

مصدر:

- مجموعة متنوعة حادة ومبكرة من البصل. المصابيح كروية تقريبًا ، صفراء ، يمكن تخزينها لفترة طويلة.

بصل حلو. أفضل الأصناف للنمو

موصى به للنمو -

معرض

متنوعة "Exibishen"

موصى به للنمو في المناطق -

• - مناطق كامتشاتكا ، أمور ، سخالين ، ماجادان. خاباروفسك ، إقليم بريمورسكي.
• يوم جيد!
• - الأكثر شهرة ، ينمو جيدًا في منطقتنا. ناضجة في وقت مبكر. اللمبة متوسطة إلى كبيرة ، مسطحة ومستديرة وثابتة. لون المقاييس الجافة بني ذهبي ، والعصير أبيض. الطعم حار. الوزن 50-94 جم وعيب هو القابلية للإصابة بالعفن الناعم وتعفن الرقبة. عند الزراعة ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية ووقائية.
• المصابيح لها شكل مستدير وناعم ومتساوٍ مع قشور لامعة وبنية ولون داكن قليلاً. متنوعة ناضجة في وقت مبكر. من المتر المربع ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 45 كجم من المنتجات. في المتوسط ​​، يزن البصل 120 جم ، مناسب للإضافة إلى السلطات ، لتحضير المحضرات بالخضروات وبشكل منفصل ، للاستهلاك الطازج. يتم تخزين فواكه هيلتون F1 لمدة 4 أشهر. المزايا: إنضاج مبكر مع غلات عالية. مناسبة للزراعة في أي منطقة من مناطق روسيا.
• غلة عالية من الخضار ،

أداء تخزين جيد ،

البصل هو أفضل أنواع الفاكهة

"أليكو"

أفضل أنواع البصل من الانتقاء المحلي والأجنبي ، وكذلك الهجينة F1 ، تعطي حصادًا جيدًا فقط إذا نمت بشكل صحيح. ترجع التكنولوجيا الزراعية لزراعة البصل المتنوع إلى اختيار النوع المناسب من الخضروات ، اعتمادًا على الظروف المناخية للمنطقة ، وتخفيف التربة في الوقت المناسب ، والري الكافي. أفضل أنواع البصل تستجيب لخصوبة التربة في الدولة ، والتي تعتمد على ظروف الإخصاب ودرجة الحرارة. يمكن الحصول على المصابيح الكبيرة بتهوية التربة الجيدة.

محلية Strigunovsky

• ​1, 2, 3, 10.​
• صنف قديم ، لم يعد موجودًا في سجل الولاية ، لكنه يعيش في حدائق الخضروات. مقسمة عام 1968. النضج المبكر ، صغير الخلايا ، جرثومي صغير. مصممة للنمو من الشتلات في ثقافة كل سنتين. بصل مستدير ، كثيف ، طعم حار ، يزن 50-70 جرام. في الخارج ، تكون المقاييس بنية فاتحة ، وأحيانًا صفراء ، وفي الداخل بيضاء. النضج يعتمد على الطقس من 65٪ إلى 100٪. الحفاظ على الجودة يصل إلى 95٪.
• ​2, 3, 4, 7, 8, 9.​

يعد هذا اختيارًا شعبيًا قديمًا ومعروفًا تم اختباره عبر الزمن للزراعة في ثقافة مدتها سنتان ، من خلال سيفوك. اللمبة من مستديرة ممدودة إلى مستديرة مكعبة. الأحجام متوسطة ، يتراوح وزنها من 40 إلى 80 جرامًا. تم تقسيم التنوع إلى منطقة غوركي (نيجني نوفغورود الآن) في عام 1943. فترة منتصف النضج من 100 إلى 110 يوم. متوسطة جرثومية ، صغيرة الخلايا. من الممكن أن تنمو حتى تصل إلى لمبة كبيرة في عام واحد. لون المقاييس أصفر غامق ، حتى مع وجود لون بني ؛ داخل المقاييس بيضاء ، كثير العصير ، كثيفة. ينضج قبل الحصاد حتى 96٪. مخازن جيدة في الشتاء.

"ذهبي"

أريد أن أخبركم عن أنواع البصل لجبال الأورال. يتم تضمين هذه الأصناف في سجل الدولة للاتحاد الروسي ويتم اختبارها واختبارها خصيصًا لمنطقتنا المناخية والضوء. لأن المناطق المختلفة تتلقى كميات مختلفة من الضوء والحرارة. تشمل منطقة الأورال مناطق كورغان وتشيليابينسك وأورنبورغ وباشكيريا. سيشير الوصف إلى جميع المناطق التي يناسبها هذا البصل. من أجل عدم إدراجها في كل مرة ، سأقوم بتعيينها بأرقام ، كما في السجل:

سنتوريون

• انتباه!
• لاذع يعطي الأطباق نكهة غير عادية.
• غلة عالية من الخضار ،

اعتمادًا على تفضيلات المقيم الصيفي - بستاني ، يمكنك أن تختار للزراعة في منطقة الضواحي أنواعًا مختلفة من البصل مع طعم حار أو حلو ، أصناف مبكرة أو متأخرة أو متأخرة من الخضار ، متعددة العش ، متوسطة العش أو عش صغير. حتى لا نخطئ في الاختيار ، من الضروري معرفة الأنواع الأفضل ، كما يلزم دراسة خصائصها النوعية.بعد دراسة مجموعة متنوعة من الأصناف ، يمكنك اختيار الزراعة في كوخ ريفي صيفي في الضواحي يعطي حصادًا جيدًا وفقًا للتركيب النوعي للتربة والظروف المناخية (وسيساعد البصل أيضًا في إنقاذ الخيار الذي ينمو في مكان قريب من البكتيريا. ).

"Timiryazevsky"

- النضج المبكر ، متنوع حار جدا. يتم استطالة المصابيح قليلاً من أعلى إلى أسفل ، والمقاييس هي العصير. يتطور "العش" عادة من 2 إلى 3 بصيلات تزن حوالي 75 جرام لكل منها. هذا النوع من البصل لا يقاوم الأمراض المعدية والفطرية الشائعة ، ولكن يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد مذاقه الثمين.

متنوعة "روستوف المحلية"

• مناسبة للنمو في مناطق الأرض غير السوداء:
• مجموعة متنوعة "Myachikovsky 300"
• مناطق النمو -
• شمال

- هجين شائع ينمو جيدًا من كراسنودار إلى كامتشاتكا. متوسط ​​في وقت مبكر. البصلة بيضاوية الشكل ، وزنها 110-150 جم ، القشور الجافة (يوجد حوالي 3-4 منها) بنية اللون ، غنية بالعصارة - بيضاء. الرقبة متوسطة السماكة. الطعم حار. مناسب للتخزين.

أفضل أنواع البصل المهجنة

فائدة F1

للحصول على حصاد غني ، من الضروري ضمان سقي كافٍ ، لأن هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن رطوبة التربة. تستمر فترة التغذية حتى منتصف موسم النمو ؛ مزيد من الإخصاب غير عملي ، حيث يمكن تمديد موسم النمو.

"مكافأة F1"

وتجدر الإشارة إلى أن الصنف عرضة للإصابة بالمرض ، لذلك ، عند أول علامة ، من الضروري محاربة المرض.

"كاندي F1"

النضج الكامل للصنف.

"Mazilla F1"

1. البصل الجنوبي هو أكثر الأنواع الفرعية المحبة للحرارة. عندما تزرع الخضروات في المناطق الباردة ، يفقد تنوع هذه الأنواع الفرعية حلاوتها.

"الحل F1"

Timiryazevsky

متنوعة منتصف الموسم (105-120 يومًا). صغيرة الخلية وثلاثية الشعب. مناسبة للزراعة السنوية وكل سنتين. لمبات مسطحة ومستديرة ، كثيفة ، تزن 60-80 جرام ، طعم شبه حاد. المقاييس العلوية صفراء ذهبية وأبيض من الداخل. إنه طازج جيد وللتخزين ، ويتميز بجودة حفظ جيدة. الغرض العالمي. قيمة لسلامة مجموعات اللفت والبصل في الشتاء دون فقدان الجودة. مناسب للتأثير على الريش.

• الأورال ، شرق وغرب سيبيريا ، فولغو فياتكا.
• الصنف مناسب للنمو بالبذور في موسم واحد والبذر في غضون عامين. المصابيح أرجوانية داكنة تمامًا ، من الأعلى والداخل. الفترة من أول ريش أخضر إلى سكنهم هي 95 يومًا. بصل مدور مسطح يصل وزنه إلى 120 جرام ، طعمه شبه حاد. العائد عادة 1.5 كجم / م. قشور البصل كثيفة وقوية وموصى بها للتخزين طويل الأمد.
• ​1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.​
• - مناطق مورمانسك ، أرخانجيلسك. جمهورية كومي ، كاريليا.

هيلتون F1

هرقل

صنف هجين سنوي متأخر النضج. الخضار لها طعم شبه حاد. بعد إنبات البراعم الأولى وقبل الحصاد ، يمر 115 يومًا. من الشروط المهمة للتخزين الشتوي العادي للبصل حصاد الخضروات في الوقت المناسب. مطلوب العمل حتى قبل موسم الأمطار. يتم تخزين البصل لفترة طويلة بعد التجفيف في الشمس. سيوفر الامتثال لقواعد الجمع والتجفيف للمصابيح تخزينًا طويل الأجل يصل إلى 0.5 سنة. الأطباق الداخلية للخضروات ذات جدران سميكة ومقرمشة ومليئة بالعصير. طعم لطيف. صنف عالي الغلة يقاوم الأمراض مثل الفيوزاريوم. البصل كبير الحجم ، تصل عيناته العملاقة إلى 800 جرام.

تم تربيتها في منتصف الموسم نتيجة للاختيار المضني عند عبور العديد من الأنواع الأخرى. المصابيح لها شكل دائري ، مسطح قليلاً ، بعض العينات يمكن أن تكون ممدودة - بيضاوية. المقاييس لونها بني فاتح أو أصفر ذهبي. لب الخضروات ناصعة البياض مع خضرة طفيفة. غلة عالية من الخضار: 2 - 3 كيلو جرام يتم الحصول عليها من حديقة بمساحة متر مربع. يتراوح وزن اللمبة من 50 إلى 130 جرام.

"Universo F1"

يمكن زراعتها في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. مجموعة متنوعة شعبية من المنتجين المحليين.موسم النمو 105 يومًا. الخضار مبسطة وكثيفة في الهيكل. يتم استطالة الثمار أحيانًا بكتلة 80 جرامًا. اللب أبيض ناصع ، عند الرقبة يكتسب لونًا أخضر. قشر بني جاف مع اصفرار خفيف. يتم تقييم الصنف بسبب محصوله ونضجه الكامل. أثناء النقل ، يحتفظ بهيكله ، ويتم تخزينه جيدًا ، ولكن أحد عيوبه هو قابليته للإصابة بذبابة البصل. إنه يتسامح مع انخفاض في نظام درجة الحرارة ، ويمكن زراعته في منطقة غير تشيرنوزم في الاتحاد الروسي ، في بعض مناطق منطقة الفولغا ، جبال الأورال.

2. البصل الشمالي متواضع ومقاوم للبرد.

يستخدم البصل في طهي العديد من الأطباق ، لذا فإن أي ربة منزل ، عند اختيار المحاصيل للزراعة في موقعها ، تفضل عدة أصناف في وقت واحد. يتيح لك التنوع في الأسرة إنشاء روائع جديدة في المطبخ ، وفي نفس الوقت تحسين البستنة الخاصة بك. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على أنواع البصل ، المنزلية والبرية ، ونتحدث عن وصفها ونكتشف الخصائص الرئيسية.

مجموعة متنوعة من البصل: ما هي الأنواع الموجودة؟

اعتمادًا على تجربة أسلافهم ، غالبًا ما يتم إعطاء الأفضلية لنفس أنواع البصل عند زراعة حديقة نباتية. حان الوقت لتغيير الصور النمطية وتحسين وتحقيق نتائج جديدة ، لأن الطبق يمكن أن يتألق بمذاق جديد إذا كنت تستخدم سيتون أو الكراث بدلاً من البصل المعتاد. علاوة على ذلك ، في وسط روسيا ، يمكنك زراعة عدد كبير من الأصناف ، كما أظهرت الممارسة. على الأقل خس ، حتى أخضر. وبعد ذلك سنكتشف أين يمكن أن تنمو الأنواع.

البصل في الحديقة

لتحديد اختيار البذور للنباتات المنتفخة ، تحتاج إلى التعرف على ميزات الأنواع المختلفة وتفضيلاتها والفروق الدقيقة في الزراعة. يجدر أيضًا الانتباه إلى مراسلات الظروف المتنامية للثقافة والمناخ في المنطقة. هذا ما سيتم مناقشته في هذه المقالة.

أصناف البصل الأكثر شعبية

تختلف جميع أنواع الثقافة ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في قواعد الزراعة وفترة النضج والمحصول.

مجموعات البصل

• ينمو العقيق الأبيض في الهواء الطلق، تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق الجنوبية من روسيا. مناسب لزراعة الريش والمحاصيل الجذرية. فترة النضج (من الزراعة إلى الحصاد) هي 95-110 يوم. تتم إزالة 4 كجم في المتوسط ​​من المتر المربع بوزن قابل للتسويق لعينة صغيرة واحدة من 85-100 جرام. في بعض الأحيان يوجد بصل يصل وزنه إلى 400 جرام. هناك مناعة جيدة ضد مرض peronosporosis ، والتعرض لتعفن عنق الرحم. الطعم: لطيف مع توابل خفيفة.
• يستغرق النضج المبكر Stuttgarter Riesen ، من البذر إلى الحصاد حوالي 3 أشهر. يزن البصل الدائري المسطح ما بين 150 و 250 جرامًا في المتوسط ​​، ولكن هناك أيضًا عمالقة يصل وزنها إلى 350 جرامًا. نادرا ما يطلق النبات السهام ، ولا يتم تغطيته ببقع نموذجية من العفن الفطري الناعم. الطعم: حار مع رائحة نفاذة.
• تتميز سوبول بمصابيح دائرية كبيرة يبلغ متوسط ​​وزنها 200 جرام. ينضج محصول الجذر لمدة 100-110 يومًا ، ويعطي محصولًا جيدًا. المذاق: رقيق مع قليل من النفاذة ، يستخدم بشكل أساسي في صنع السلطات.

البصل (اللفت)

• يمثل السمك الذهبي أحد الأنواع في منتصف الموسم، يختلف في البصل الدائري متوسط ​​الحجم الذي يزن حوالي 60-70 جرام. يستخدم في المساحات الخضراء وزراعة اللفت للزراعة الموسم المقبل. الوسط أبيض ومثير مع حافة طفيفة.
• ينتمي الشامان إلى أصناف النضج المبكرة ، وينضج في 86-95 يومًا. محصول الجذر له شكل ممدود ، وسط أحمر وردي بدلاً من العصير. متوسط ​​وزن اللفت 55-65 غرام. المزايا: عائد مرتفع مستقر ، طعم عالي. مخزنة لفترة قصيرة.
• ينضج Oporto في 98-107 يومًا ، وينتمي إلى أنواع منتصف الموسم. يصل وزن اللفت إلى 270-300 غرام ، الشكل مستدير صحيح. المزايا: عائد مرتفع عند استخدام الشتلات ، مناعة ضد الأمراض والآفات ، يحتفظ بعرضه لفترة طويلة.الاستساغة تسمح باستخدام البورتو لجميع أنواع المعالجة.

أصناف سلطة البصل

• تنضج Exibishen لمدة 130 يومًا تقريبًا ومذاقها حلو جدًا مع عصير وفير. اللفت مستدير وكبير جدًا ، يصل إلى 550 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا عينات من 700-800 جرام. يعتبر العيب الوحيد للثقافة هو فترة التخزين الصغيرة (لا تزيد عن 3 أشهر).
• تحظى يالطا بشعبية لا تصدق بسبب مذاقها الممتاز. ينضج النبات في 138-150 يومًا ، واللفت عبارة عن نغمات أرجوانية كبيرة مسطحة تصل إلى 200 جرام في المتوسط. في الممر الأوسط ، يمكن زراعة الصنف باستخدام الشتلات. يتم تخزين البصل لمدة تصل إلى 4 أشهر.
• إرماك هو صاحب الرقم القياسي الناضج، تتم إزالة المحصول 75-95 يومًا بعد البذر. يختلف في مناعة جيدة ، ومدة صلاحية طويلة (حتى الموسم المقبل). ميزة تذوق الطعام هي قوام العصير الناعم مع نفاذة طفيفة.

بصل أحمر

• تنضج الكرة القرمزية في 85-95 يومًا ، وتنتج محصولًا مستقرًا كل عام. ترقى اللفت المستدير الأرجواني الداكن إلى الاسم. الوسط مليء بالعصارة مع طعم لطيف ، تنطلق من بقعة خفيفة. العيب هو العمر الافتراضي القصير (حتى 4 أشهر).
• كامبيلو F1 يقدم هجين البصل الأحمر، التي لها شكل دائري مع مركز كثيف ولون أرجواني لطيف. الميزة - لا تنتقل الصبغة إلى أواني المطبخ والأقمشة. صفات الطعم: هيكل رقيق مع وفرة من إنتاج العصير ، وحلاوة ملحوظة. يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها.
• تشتهر ريترو بإنتاجيتها العالية وسرعة النضج (حتى 90 يومًا). الوسط رقيق ، أحمر غامق مع خطوط بيضاء. البصل حلو جدًا بدون نفاذة ، لذا فهو يُضاف إلى سلطات الأطفال.

بصل أبيض

• ينضج ألبينكا سريعًا (حتى 95 يومًا) وصفات طعم مثيرة للاهتمام تجمع بين النكهة الخفيفة والحلاوة. يزرع للأعشاب وأطقم البصل. غير مناسب للتخزين طويل الأمد.
• تتميز الكرة الأرضية البيضاء بإنبات بذور جيد ونضج سريع. يمكنك حصاد المحصول في 95-105 يومًا بعد الزراعة. يزن اللفت المستدير والممدود قليلاً 160 جرامًا في المتوسط. الصنف لديه عائد ثابت عالي ، مناعة ضد الفيوزاريوم.
• الجنيه الاسترليني عبارة عن مجموعة هجينة من البصل الأبيض تتراوح فترة النضج فيها من 110 إلى 120 يومًا. يبلغ متوسط ​​كتلة اللفت 120-200 غرام. شكل دائري مع قشر أبيض. الوسط ناعم ومثير مع طعم غير عادي لا يشبه الأنواع الأخرى. تخزين محصول الجذر قصير (3-5 أشهر) ، ولكن عند نموه ، لوحظ وجود مناعة ضد العديد من الأمراض والآفات.

بصل حلو

• ينضج الكابا في 145-155 يومًا ، لديه مناعة ضد المرض. الإنتاجية مستقرة ومخزنة لمدة تصل إلى 4-5 أشهر. وزن اللفت المستدير بضغط خفيف 80-125 جرام. الوسط كثيف ولكنه حلو ومثير.
• ينضج Globo 110-125 يومًا ، وحجم محصول الجذر هو عملاق حقيقي. يصل وزن البصل الواحد إلى 600-900 جرام. الطعم دقيق وحلو ومثالي للسلطات ومختلف الأطباق الأخرى. زراعة محصول من الشتلات ، يمكنك الحصول على محصول من 1 م 2 إلى 12 كجم.
• يتميز Spanish 313 بإنتاجيته ، مناعة ضد الأمراض والآفات ، مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالج. يبلغ وزن اللفت المتوسط ​​120-150 جرامًا ، والشكل دائري وكبير. لطالما تم التعرف على البصل من قبل البستانيين المحليين وهو شائع بسبب رعايتهم المتواضعة وذوقهم الحلو. إنتاجية من 1 م 2 - 4-5 كجم.

أسماء أصناف البصل للتخزين

• البارون الأحمر لونه أحمر غامق ، البصل مستدير ، مسطح قليلاً. ينضج النبات في 90-95 يومًا فقط ، ويبلغ وزن اللفت 95-110 جرامًا. المزايا: مستقرة ، عالية الغلة ، طعم خفيف مع توابل طفيفة.
• قوس فولسكي يفضل التربة الخفيفة المغذية. ينضج محصول الجذر في 120-140 يومًا بمتوسط ​​وزن 90-140 جرامًا.ينمو اللفت بطريقة يكون فيها الجزء العلوي على سطح التربة ، مما يبسط عملية الجمع. ميزات الطعم: البهارات محسوسة بشكل جيد.
• اوريون يمثل هجينًا حصريًا ، يعمل عليه مربو اللغة الإنجليزية لفترة طويلة. ينضج الصنف بسرعة ، مما يجعل من الممكن زراعة محصول حتى في المناطق الشمالية. اللفت شكل دائري منتظم ذو لون أرجواني جميل ، يزن ما معدله 150-200 جرام. تحظى Orion بشعبية كبيرة بين البستانيين ، ولكن على الأرجح لن تنمو في منطقة موسكو أو في جبال الأورال.

أفضل المصابيح لمنطقة موسكو

• سنتوريون اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها العالي. يصل وزن اللفت المستدير إلى 110 جم... العائد متوسط ​​ولكنه مستقر (حتى 3-4 كجم لكل 1 م 2). مزايا الصنف: غير عرضة لإطلاق الأسهم ، ومدة صلاحية طويلة (تصل إلى 8-9 أشهر) ، ومقاومة للتسوس. الخضار الجذرية لها طعم لاذع.
• يعتبر هرقل محصولًا غزير الإنتاج ، حيث يتراوح من متر مربع واحد إلى 8-9 كجم من المحاصيل الجذرية. حدد المربون ، الذين يعملون على هجين ، في البداية مهمة الحصول على بصل طويل الأمد. النتيجة فاقت التوقعات - مقاومة جيدة للأمراض ، تخزين طويل الأمد دون فقدان الخصائص المفيدة ، مقاومة نزوات الطبيعة. يصل وزن اللفت إلى 120 غرام ، ويكون الطعم على ارتفاع (لاذع خفيف ، عصارة ، حلاوة معتدلة).
• ستورون يمثل هجينًا يزرعه المربون الهولنديون. نتيجة العمل المضني ، تم الحصول على مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات ، والتي تحافظ على عرضها جيدًا لمدة 9-10 أشهر. ينضج النبات في 100-115 يومًا ، ويبلغ وزن اللفت المتوسط ​​120-150 جرامًا. خصوصية تذوق الطعام: مناسبة لجميع أنواع المعالجة ، ملاحظات النكهة المحايدة مع توابل خفيفة.

مع مراعاة جميع التوصيات الخاصة بإعداد التربة وزراعتها ورعايتها ، يمكنك إزالة حصاد وفير من البصل من الأسرة. وحتى الاحتفال بمحصول جذري عملاق كل عام ، والفوز بسجلاتهم الخاصة.

أصناف البصل للتخزين: الوصف والتعليقات والصور

Onion Stuttgarter rizen ، الوصف - مجموعة متنوعة من التحديدات الألمانية ، والتي أصبحت بحق الأكثر شعبية في العالم بين أنواع البصل. النضج المبكر: من البذر إلى النضوج 120 يومًا عند النمو من البذور و 60-70 يومًا من الشتلات. المصباح مستدير ، كبير ، يزن 120-150 جرامًا. الطعم حار. يتم تقديره لإنتاجه (5 كجم / م 2 مع الحد الأدنى من الصيانة). توازن مثالي للمصابيح وجودة حفظ ممتازة. مقاومة العفن الفطري الناعم (العفن الفطري الناعم). تنوع بسيط ومرن للغاية.

القوس Sturon و Centurion

مجموعة مختارة جديدة من تشكيلة Stuttgarter rizen. Centurion هو هجين غير متجانس (F1). كلا النوعين ينتجان أعلى جودة ، ومصابيح جيدة التخزين. شكل لمبات Sturon دائري تمامًا ؛ تشكل Centurion لمبة ممدودة إلى حد ما. البصل المستدير والممدود مناسب جدًا للتقطيع ، وقد قدرت ربات البيوت ذلك بالفعل. هذه الأصناف لها قاع أصغر وعنق أضيق من Stuttgarter rizen. القاع الصغير يقلل الهدر عند تقطيع البصل. تجف الرقبة الضيقة بشكل أسرع ، مما يعني أن احتمالية وصول مسببات الأمراض إلى البصلة تقل. ولوحظ وجود محصول أعلى من هذا البصل بالمقارنة مع صنف Stuttgarter rizen المعروف.

البصل أوريون ، وصف متنوعة

الدرجة الحصرية لشركة "جونسون" الإنجليزية. الجبار هو نتيجة سنوات عديدة من العمل لتحسين أنواع التربية الأخرى. يوفر الصنف إنتاجًا مستويًا لمبات كبيرة مدورة تمامًا (تصل إلى 150-200 جرام). تسمح فترات النضج المبكرة لهذا البصل بالنضج الكامل حتى في ظروف سيبيريا ، مما يخلق ظروفًا مسبقة جيدة للتخزين طويل الأجل. يفضل العديد من البستانيين هذا التنوع على أي شخص آخر.

أصناف شعبية من البصل الأحمر: وصف لبصل بومباي وبرونزويك

أصناف هولندية من البصل الأحمر ، تستخدم طازجة في السلطات ، الاستعدادات ، لصنع المخللات.الريش والمصابيح من هذه الأصناف كثير العصير ولذيذ وخفيف وغني بالفيتامينات ومبيدات الفيتون. تزرع المزارع الكبيرة هذا البصل من أجل الخضر ، والتي يزداد طلبها على البصل الأصفر.

بومباي - تشكيلة منتصف الموسم من البصل. المصابيح مسطحة ، كثيفة ، كبيرة. لون المقاييس الجافة أحمر غامق ، العصير - أرجواني فاتح. الطعم شبه حاد ، جودة حفظ الصنف جيدة.

لطالما كان نوع البصل محبوبًا وشائعًا. برونزويك... هذا صنف مبكر النضج يعمل بشكل جيد في المحاصيل السنوية. تنمو من خلال الشتلات ، في صيف واحد ، يمكنك الحصول على المصابيح اللائقة ، التي يصل قطرها إلى 6 سم ، وهي مستديرة الشكل ، ومتعددة الأشكال ، ولون المقاييس الجافة أرجوانية زاهية ، وعصيرية - وردية. يحافظ على ما يرام أيضًا.

القوس كارمن

تشكيلة بصل منتصف الموسم. من الإنبات إلى الحصاد 120-130 يوم. المصابيح جميلة ، حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية ، وزنها 50-70 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في النضج بنسبة 100٪ وجودة حفظ جيدة. يزرع من الشتلات والبذور.

بصل البارون الأحمر

صنف البصل المبكر ، الفترة من إنبات البذور إلى النضج التقني هي 92-95 يومًا. المصابيح مستديرة الشكل تزن 18-24 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في نسبة عالية من حمض الأسكوربيك.

مزايا الصنف: عائد ثابت ، نضج ممتاز بعد النضج. للحصول على بصيلات أكبر ، يزرع هذا الصنف من خلال الشتلات.

البصل من شتوتغارتن متنوعة Riesen ، Red Baron ، Lyubchik ، Victoria.

مجموعة متنوعة من البصل الكبير: الوصف والصور والتعليقات Onion Globo

تشكيلة منتصف الموسم ، واحدة من أكبر أصناف السلطة. المصباح مستدير ، أصفر فاتح ، يصل وزنه إلى 1 كجم ، طعمه حلو للغاية. من البذور إلى اللفت ، يزرع في موسم واحد فقط من خلال الشتلات.

نمط زراعة البذر: 7 × 35 سم ، للحصول على بذر من حبة البذرة ، يكون نمط البذر مستمر: 1.5 × 1.5 سم.

معرض القوس

صنف متأخر متوسط ​​، يشكل بصلة ضخمة تزن 500-800 جرام ، طعم حلو بدون مرارة. العمر الافتراضي للمحصول قصير ، فقط 3-4 أشهر. نمت فقط من خلال الشتلات.

بصل أصفر تكساس

متنوعة هولندية شعبية. يسعد جميع البستانيين السيبيريين بهذا البصل. ينمو بسهولة وسرعة ، ويشكل رأسًا جيدًا في موسم واحد. المصابيح الكبيرة جدًا لها لون أصفر قش ولحم كثيف وخفيف. الصنف مقاوم لتعفن الجذر الوردي.

زراعة البصل من البذور

قبل البذر ، تنقع بذور البصل في الماء لمدة 2-3 ساعات. ثم يتم الاحتفاظ بها لمدة 3-4 أيام في قطعة قماش مبللة. تأكد من تطهير البذور في محلول داكن من برمنجنات البوتاسيوم (1 جرام لكل 1 لتر من الماء) لمدة 8 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة مئوية.

للحصول على المصابيح العملاقة تزرع الشتلات. للقيام بذلك ، في منتصف شهر مارس ، يتم زرع البذور في صناديق مليئة بمزيج من التربة من الدبال والأرض الحمضية والمولين (9: 10: 1) مع تفاعل محايد. يرش البذر بخليط تربة رخو من خلال غربال ، ثم يتم لفه. تظهر براعم البصل بعد 7-12 يومًا من البذر.

الحفاظ على درجة الحرارة عند زراعة الشتلات: 20-22 درجة مئوية حتى الإنبات ، ثم 17-20 درجة مئوية خلال النهار ، 10-14 درجة مئوية في الليل. رشي بالماء الدافئ.

التهوية المتكررة لا تسمح للشتلات بالتمدد دون داع.

يتم زرعها في مكان دائم بعد شهرين ، عادة في منتصف شهر مايو. مباشرة قبل الزراعة ، يتم تقوية الشتلات لمدة يومين. يتم وضع الهبوط في مكان مفتوح غير مظلل. مخطط زراعة الشتلات في أرض مفتوحة 20 × 30 سم.

السماد الطازج ضار. يتم وضع الزراعة في المكان الذي تم إدخال السماد فيه منذ 2-3 سنوات ، حيث يشكل النبات كتلة كبيرة من الأوراق والمصابيح السائبة غير مناسبة للتخزين باستخدام السماد الطازج. بعد شهر من زراعة الشتلات ، إذا لزم الأمر ، يتم فك الموقع وإزالة الأعشاب الضارة. بعد تكوين المصابيح ، يتم تجريف التربة بحيث يكون القاع فقط في التربة. في هذه الحالة ، تنضج المصابيح بشكل أسرع ويتم تخزينها بشكل أفضل في المستقبل.

حصاد البصل اللفت

في أغسطس ، بمجرد أن تبدأ الريشة في الاستلقاء ، لتسريع نضج المصابيح ، يتم لفها.وضع الأوراق هو أول علامة على النضج. في نفس الوقت مع السكن و اصفرار الأوراق ، تموت الجذور في القاع. وهكذا يظهر لنا القوس أنه توقف عن النمو. يتم حصاد البصل بالقرب من منتصف أغسطس. أهم شيء هو عدم التأخر في حصاد البصيلات الكبيرة والكاذبة ، لأنه بعد جفاف الأوراق تمامًا ، إذا كانت التربة مبللة ، تبدأ الجذور في النمو مرة أخرى ، مما يقلل من جودة الاحتفاظ بها. يتم حصاد البصل فقط في الطقس الجاف ، وهو جيد إذا كان هناك نسيم يجف في الهواء الطلق. يساعد تجفيف البصل في الشمس على تطهير البصيلات وتخزينها بشكل أفضل. ثم يجفف البصل في العلية أو في السقيفة لمدة شهر. خلال هذا الوقت ، تصبح الرقبة رقيقة وجافة. يُقشر البصل المجفف من القشور الجافة ويوضع للتخزين طويل الأمد.

زراعة البصل من خلال الشتلات

يزرع بعض الناس بذور البصل الهولندي في أوائل الربيع مباشرة في أرض مفتوحة ويحصلون على نتائج جيدة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى عائد في منطقة صغيرة ، وبحيث تستحق اسم المعرض ، فلا يمكنك الاستغناء عن الشتلات. سيتذكر الكثيرون ، بعد قراءة هذه السطور ، بحزن على الفور عتبات نوافذهم ، المبطنة بأشجار الطماطم والفلفل. ثم هناك القوس! لكن دعنا نطمئنك مسبقًا: من 0.4 جرام ، أو 100 بذرة ، سينمو أكثر من 11 كجم من البصل. استخدم علب عصير 1 لتر لزرعها على الشتلات. تشغل مساحة صغيرة ، وتوضع بشكل مضغوط على حافة النافذة ، ويمكن إزالة الشتلات منها بسهولة دون إصابة الجذور.

البذر هو الأفضل في منتصف مارس. يوصي بعض مزارعي الخضروات بالقيام بذلك في فبراير ، بالطبع ، إذا كان من الممكن تنظيم درجة الحرارة وظروف الإضاءة (بارد في الليل ، يضيء في الصباح والمساء). هذه الشروط لها ما يبررها ، لأنها ستوفر ناتج شتلات ذات جودة أفضل. ولكن في شقة عادية مع غرس مبكر ، ستمتد الشتلات وتنمو بشكل كبير.

من دواعي سروري زرع بذور البصل الهولندي ، حيث يتم معالجتها بمبيدات الفطريات ومطلية بألوان زاهية ، مما يسمح لك بالتحكم في كثافة الزراعة. يكفي صب البذور من الكيس على التربة المبللة المحضرة واستخدام عود ثقاب لتوزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها على مسافة حوالي 0.5 سم ، ومع ذلك ، لا تتم معالجة بذور صنف Globo بأي شيء. حتى لا يثخن زرعهم ، توضع طبقة من الثلج على التربة. على خلفية بيضاء ، تظهر الحبة السوداء بوضوح. بالمناسبة ، هذه الطريقة مناسبة جدًا لزرع بذور داكنة صغيرة جدًا ، على سبيل المثال ، زهور البتونيا ، أنف العجل ، والكرفس ومحاصيل أخرى. عندما يذوب الثلج ، يتم ضغط البذور في التربة تدريجيًا وبشكل متساوٍ مع الرطوبة ، مما يساهم في إنباتها بشكل أكثر صداقة. غطي بذور البصل بطبقة من التربة لا تزيد عن 1 سم ، ضع الصندوق في كيس بلاستيكي وضعه تحت البطارية. بعد بضعة أيام ، تظهر "الحلقات" الخضراء الأولى. هذه إشارة إلى أن الوقت قد حان لتعريض الحاوية للضوء.

ضعي فوق البصل

سقي الشتلات باعتدال حيث تجف التربة. يتم تحديد الحاجة إلى التغذية بناءً على جودة الركيزة. استخدم السماد الطبيعي أو السماد المنخل من خلال شبكة معدنية (شبكة 0.5 سم) أو سماد مع إضافة الرماد والرمل. كمية كافية من النيتروجين والبوتاسيوم والعناصر النزرة في أساسها تجعل من الممكن القيام به عمليا دون تغذية إضافية. يتم تعويض بعض نقص الفوسفور عن طريق الري لمرة واحدة بمحلول الأموفوس.

لمنع الشتلات من الانسحاب ، إذا أمكن ، رشها بمحلول epin (وهذا ينطبق أكثر على الطماطم). يرتكب العديد من سكان الصيف ، عند زراعة الشتلات ، خطأً فادحًا ، حيث يضغطون بشدة على الأرض حول النباتات المزروعة. في هذه الحالة ، غالبًا ما تتعرض السيقان المدللة والجذور الهشة للإصابة ، كما يتم حظر وصول الأكسجين إليها. من الأفضل عمل اكتئاب بمجرفة صغيرة ، ووضع الشتلات هناك ، وجرف التربة برفق إلى الجذور والماء. في هذه الحالة ، يتم ضغط التربة نفسها بالتساوي حول الشتلات.

على الرغم من حقيقة أن ريشة البصل تنمو بقوة وسميكة ، إلا أنه لا يستحق في كثير من الأحيان قطعها للاستهلاك. بعد كل شيء ، يرجع ذلك إلى أن البصل ينمو ، وظروف البداية لـ nigella و sevka غير قابلة للقياس. وفي أقصر وقت من الضروري تحقيق أقصى قدر من النتائج. يزرع الكراث الدائم وبصل العرض السنوي على الريشة الخضراء ، والتي تعطي الأوراق حتى أواخر الخريف. البصل من البذور "يقرص" من حين لآخر فقط ، وخضره كثير العصير وحلوة.

خلال موسم النمو ، من المفيد رش جميع نباتات البصل بالرماد عدة مرات. بالإضافة إلى تغذية البوتاسيوم ومجموعة كاملة من العناصر النزرة ، فإن هذا سيوفر إلى حد ما المزارع من الأمراض الفطرية. يتم تنفيذ بقية الملابس وفقًا للمخطط المعتاد المألوف لكل بستاني. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على المسافة المثلى بين النباتات (5-6 سم) على التوالي عند زراعة الشتلات ، على الرغم من أنك ، بالنظر إلى الثقوب الرقيقة ، فأنت تريد فقط أن تزرع أكثر كثافة. لكن هذا ليس ضروريًا ، لأن البصيلة سريعة النمو تحتاج إلى مساحة كبيرة من التغذية.

تنمو الحولية فقط من خلال الشتلات. علاوة على ذلك ، يوصى بعمل محاصيل كثيفة بحيث تدعم البيلوشكي بعضها البعض ولا تسقط ، وعندما تكون 10-15 سم ، قم بقصها إلى نصفين بحيث لا ترتفع ، ولكن في العرض. عند الزراعة ، قم بقطع الخضر مرة أخرى بمقدار 1/3 والجذور بمقدار 1/3. هذه هي الحيلة كلها.

مع أي طريقة لزراعة البصل خلال فترة النضج ، عندما تكون الريشة لا تزال خضراء ، من الضروري تهيئة الظروف بحيث تنتقل أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية إلى البصلة ، وفي نفس الوقت لمنع تكوين جذور جديدة وإعادة النمو ، مما سيؤثر سلبًا على الحفظ. لمنع حدوث ذلك ، في الطقس الممطر ، يجب عليك تغطية المزروعات بقطع من الفيلم القديم ، وبعد ذلك لا تحتاج إلى قطع الجذور أو "دس" الريش ، كما ينصح مزارعو الخضروات الهواة. بعد الحصاد ، يتم وضع البصل القابل للتسويق في صناديق فواكه من الخشب الرقائقي ، مما يضمن تبادلًا جيدًا للهواء.

سيكون لديك ما يكفي من البصل تقريبًا حتى موسم الحصاد التالي. ميزة هذه الطريقة واضحة - تكلفة تعبئة حتى أغلى البذور لا تضاهى بسعر كيلوغرام من البذور. تحت أي ظرف من الظروف لن "يذهب البصل إلى السهم" ، وستتاح لك الفرصة لتنمية التنوع الذي تفضله تمامًا. بعد كل شيء ، مجموعة متنوعة من nigella أوسع بكثير من المجموعة.

مصدر