بذور الشبت هي أفضل الأصناف

إذا قررت أيضًا البدء في زراعة أعشاب صحية ، فسيكون من المفيد بلا شك التعرف على أفضل أنواع الشبت. في الواقع ، بعيدًا عن كل مجموعة متنوعة ، يمكن الحصول على خضروات غنية ورائحة ذات مذاق ممتاز. سيكون من العار قضاء بعض الوقت في البذر والعناية بالشبت ، ونتيجة لذلك ، الحصول على شجيرات ضعيفة بدون رائحة عمليًا.

أفضل أنواع الشبت المبكرة

يحظى الشبت المعطر بشعبية كبيرة في روسيا - فهو يزرع في أسرة الحديقة وفي البيوت الزجاجية وحتى في المنزل على حافة النافذة. بالطبع ، في معظم الحالات ، يتم استخدام الشبت ببساطة كتوابل عطرية في تحضير الأطباق المختلفة ، لكن بعض البستانيين يقدرون هذا النبات أيضًا لخصائصه العلاجية العديدة ، باستخدام أعشابه وبذوره لتحسين الصحة.

يحظى الشبت المعطر بشعبية كبيرة في روسيا - فهو يُزرع في أسِرَّة الحدائق وفي البيوت الزجاجية وحتى في المنزل على حافة النافذة

يمكن أن تختلف أصناف الشبت في شكل الأوراق والورود وفي ارتفاع الأدغال واللون وكذلك من حيث تكوين الساق. ستساعدك درجات النضج على التنقل بشكل أفضل بين الأصناف الرئيسية واختيار البذور حتى تتمكن من حصاد الخضر طوال الموسم.

فيديو الشبت

تشمل هذه المجموعة الأصناف التي تعطي كتلة خضراء في غضون 35 يومًا بعد الإنبات. صحيح أنها أوراق أقل قليلاً من تلك المتأخرة النضج ، وتنتقل إلى الإزهار على الفور تقريبًا بعد تكوين خمسة إلى ستة أوراق. لذلك ، يُنصح بزراعة أصناف مبكرة إذا كنت ترغب في جمع الخضر الطازجة الأولى بسرعة من الحديقة ، وكذلك من أجل الحصول على المظلات والبذور للحفظ.

غريبوفسكي

تنوعًا شائعًا بشكل لا يصدق بين البستانيين المحليين ، إنه رائع للنمو على حافة النافذة وفي الحقول المفتوحة. Dill Gribovsky يتساهل مع الطقس ، وحتى في حالة الصيف البارد ، فإنه يشكل خضرة جيدة. تشمل مزايا الصنف أيضًا مقاومة الأمراض والرائحة الشديدة والذوق اللائق. الأوراق لها لون أخضر غامق جميل ، ويصل ارتفاع الوردة الدائمة إلى 25 سم ، ويمكن زرع شبت جريبوفسكي عدة مرات خلال شهري أبريل ويوليو ، كما يُسمح بالبذر الشتوي.

يمكن زرع Dill Gribovsky عدة مرات خلال شهري أبريل ويوليو

إضافة إلى ذلك

تنوع الشبت مثالي للحصول على الخضر الطازجة المبكرة ، للتجفيف والتجميد والتخليل والتمليح. وتقدر قيمتها بإنتاجيتها العالية ، ومقاومتها للسكن والتشكيل المبكر للخضرة. بعد زرع البذور في الأرض ، بعد 38 يومًا ، تم بالفعل تشكيل وردة نصف مرفوعة يبلغ ارتفاعها حوالي 25 سم بأوراق خضراء متوسطة مع طبقة شمعية ضعيفة. صنف Dalny مقاوم للآفات والأمراض.

أورورا

من بين الأصناف الجديدة ، فإن الشبت المبكر Aurora يستحق الاهتمام. بعد ظهور البراعم الصغيرة ، يمكنك جمع الخضر بالفعل في اليوم الخامس والعشرين.يتميز الصنف بوردة كثيفة من الأوراق الخضراء المرتفعة ، ورائحة للغاية ومثيرة ، بالإضافة إلى شجيرة قوية ذات فترات متقاربة ، مما يجعل أوراق الشجر أقل تلوثًا بعد المطر. من بين المزايا الأخرى لمجموعة Aurora: مقاومة الأمراض والآفات ، عائد جيد. من أجل الحصول على محصول مبكر ، تزرع البذور قبل الشتاء.

بعد ظهور البراعم الصغيرة ، يمكنك جمع الخضر بالفعل في اليوم الخامس والعشرين.

أصناف شبت منتصف الموسم

يحدث تكوين الجذع في الأصناف ذات النضج المتوسط ​​بعد 5-10 أيام مما كان عليه في الأنواع المبكرة ، ونتيجة لذلك يتم تكوين المزيد من الأوراق على الشجيرات ، ويزيد إنتاج المساحات الخضراء. بالإضافة إلى المساحات الخضراء ، فإن النبات لديه الوقت لتكوين مظلات وبذور مناسبة للتوابل.

ليسنوجورودسكي

خصوصية هذا النوع من الشبت هو أنه حتى في الخريف ، عندما تُسكب بذوره ، يمكنك الاستمرار في قطع الخضر. الصنف الحرجي عالي الغلة ، لا يخاف من الأمراض والآفات ، وأوراقه تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين سي. الأوراق تنمو بشكل كبير ورائحة.

وفير

تدوم الملاءمة الاقتصادية للشبت غزير الأوراق لفترة طويلة. السمات المميزة للصنف: شجيرة قوية ذات أوراق جيدة ونورات متأخرة وأوراق داكنة كبيرة. الشبت ذو الأوراق الوفيرة له صفات تجارية ممتازة ، وأوراقه غنية بالعصارة والعطاء والرائحة. طازج جيد ، مناسب للتخليل والتخليل. البذر المتعدد خلال فصلي الربيع والصيف ممكن ، وكذلك البذر في فصل الشتاء.

وفرة الشبت

كثيف

من 30 إلى 40 يومًا تمر من لحظة ظهور براعم مجموعة كثيفة الأشجار حتى القطع الأول للخضر ؛ يمكن حصاد الشبت بالتوابل بعد 70 يومًا. ينتمي الشبت الكثيف إلى النوع ذو الأوراق الوفيرة ، ويمكنك جمع الخضر منه بشكل متكرر ، بدءًا من الأوراق السفلية تدريجيًا. ليس من قبيل المصادفة أن مجموعة بوشى تعتبر من أفضل الأنواع للحصول على خضروات عالية الجودة بكميات كبيرة. الأوراق المقطعة بقوة هي عطرة جدا ، كثير العصارة وطرية ، جيدة سواء كانت طازجة أو مجففة.

أصناف النضج الأكثر شعبية

على الأسرة ، بعض الأصناف المتأخرة ليس لديها الوقت لتنضج بالكامل خلال الصيف ، لكنها الأنسب للحصول على المساحات الخضراء المورقة ، من الربيع إلى الخريف ، خاصة عند النمو في المنزل على حافة النافذة. بعض الأصناف المتأخرة النضج (Buyan ، Salut ، Alligator) لها أقواس داخلية قريبة جدًا على الساق ، والتي تشبه ظاهريًا الشجيرات الكثيفة ، وتسمى "الأدغال".

في الأصناف المتأخرة النضج ، تكون الخضر أكثر عطرة وجميلة وفيتامين

شبت الأدغال مميز لأنه يسمح لك بجمع الخضر الطازجة طوال الموسم دون إعادة زرع البذور باستخدام طريقة الحزام الناقل. أولاً ، تستخدم النباتات الصغيرة عند ترقق الشتلات ، ثم تقطع الطبقة السفلية من شجيرات الشبت ، وتنتزع البراعم الجانبية لمحاور أوراقها ، ثم تجمع كل الخضر من النبات. لذلك ، لتزويد عائلة واحدة بخضر الشبت طوال الموسم ، يكفي عشرين نبات شبت جذري. بالإضافة إلى ذلك ، في الأصناف المتأخرة النضج ، تكون الخضار أكثر عطرة وجميلة وغنية بالفيتامينات.

التمساح

يحظى تمساح الشبت بتقدير خاص من قبل البستانيين المحليين ، وهو مثالي للحصول على محصول كبير من الأعشاب الطازجة ، حيث يمكن زراعته في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة ، حيث يتم حصادها عدة مرات في الموسم. على الوردة المرتفعة ، تتشكل أوراق خضراء ذات لون مزرق وزهر شمعي. تظهر المظلات فقط في نهاية الصيف.

فيديو عن صنف الشبت "التمساح"

كيبراي

شبت Kibray واسع الانتشار جذاب لأوراقه العريضة والمشرحة بشدة والتي لها رائحة زاهية. وردة النبات كبيرة نصف مرفوعة ويصل ارتفاعها إلى 40 سم ، ولون الأوراق أخضر مع صبغة صفراء قليلاً وتزهر شمعي بالكاد ملحوظ. لكي تنضج Kibray في الحديقة ، يجب أن تزرع مبكرًا أو تنمو تحت فيلم.

الشبت

نوع هولندي مشهور في جميع أنحاء العالم بسبب الخضر المورقة والعطرية وسهولة النمو. Dill Dill قادر على النمو في أي ظرف من الظروف ، يتم التخلص من المظلة في وقت متأخر ، ولا تتعدى النمو لفترة طويلة وتوفر كمية كبيرة من المساحات الخضراء عالية الجودة. يصل ارتفاع النباتات إلى 150 سم ويمكن استخدامها ليس فقط للاستهلاك الطازج أو المجفف أو كتوابل للتعليب ، ولكن أيضًا لأغراض الديكور.

قيم المقال:

(5 الأصوات ، متوسط: 2.4 من 5)

لا يعرف كل صغار البستانيين أن هناك العديد من أنواع الشبت. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة في الزراعة والذوق والتطبيق. إذا اخترت الصنف المناسب ، يمكنك زراعته بشكل مربح لأكثر من عام. أدناه في المقالة سيتم وصف أفضل أنواع الشبت لأغراض مختلفة.

أفضل أصناف الشبت للأعشاب

تعتبر أصناف الشبت هي الأنسب للخضروات ذات العائد المرتفع والرائحة القوية والممتعة. يجب أن يكون لها أيضًا لون جميل وغني للأوراق.

أفضل أصناف الشبت للأعشاب

• "معقل" - من أفضل أصناف الخضر. النبات ليس طويل القامة ، له جذر قوي ، وردة قاعدية متطورة. الأوراق ممتلئة ، مستطيلة ، الأجزاء طويلة. المظلة كبيرة ، عطرة مثل الخضر. يصل العائد لكل متر مربع إلى 1.2 كجم.
• "أورورا" هو نوع جديد نسبيًا من الشبت يمكن زراعته من أجل الخضر. ينضج في 25 يومًا. لها وردة سميكة من الأوراق ، مرتفعة قليلاً. الأوراق عطرة وعصرية وحساسة في الذوق. هذا التنوع لا يخاف من جميع الأمراض تقريبًا ويتحمل بسهولة "هجمات" الآفات. تزرع عادة قبل الشتاء.
• "غرينادير" - ينضج في غضون شهر بعد الإنبات. عادة ما يتم زراعته خصيصًا للحصول على الخضر الرقيقة المعطرة واستخدامها طازجًا. الأوراق كبيرة ومرتفعة وخضراء مع إزهار خفيف. إنه متواضع في الرعاية ، والعائد مرتفع.
• ريشيليو - مجموعة متنوعة غير عادية من الشبت بسبب أوراقها غير العادية الكبيرة والحساسة قليلاً. يستغرق النضج حوالي 35-40 يومًا. الخضر عطرة للغاية ، ويمكن وضعها في السلطات الطازجة ، والدورتين الأولى والثانية ، وتعليبها ، وكذلك تخزينها مجمدة طوال فصل الشتاء. معروف بمقاومته للآفات.

هل توجد أصناف بدون مظلات؟

توضع المظلات في الحفظ ، وتحدث أيضًا ، وتستخدم في الطبخ ، والتجميل ، والطب الشعبي ، ولكن عند زراعة الشبت للأعشاب أو للبيع ، يمكن أن تتدخل فقط. المشكلة الرئيسية هي أن المظلات يبدو أنها تتقدم في عمر الشبت. قبل ظهورها ، تكون الخضر غنية بالعصارة ، وشابة ، وبعد إطلاق المظلة ، تصبح قاسية ، ويمكنها أيضًا تغيير اللون الأساسي للأوراق. يهتم الكثير من البستانيين بأصناف الشبت بدون مظلات. هل يوجد مثل هذا؟

أصناف الشبت التي تطلق المظلة في وقت متأخر جدًا

لا توجد أنواع مختلفة من الشبت بدون مظلات ، حيث يتكاثر النبات بدقة من البذور منها. إذا لم تكن هناك مظلات ، فإن البذور أيضًا ، مما يعني أن التكاثر مستحيل. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يزرعون المحاصيل فقط للخضروات وللبيع ، تم تربية أصناف الشبت ، والتي أطلقت مظلة في وقت متأخر جدًا.

• "مزعج" يصل ارتفاعه إلى 110 سم. الجذع أخضر فاتح ، وهناك طلاء شمعي. الأوراق متوسطة الحجم ولها نفس لون الساق. لا تشكل مظلة لفترة طويلة جدًا. المظلة كبيرة ، بها وفرة من "الأشعة" ، محدبة. النبات عطري جدا. العائد لكل متر مربع هو 1.6-3.5 كجم / م. قدم مربع حسب ظروف النمو والرعاية. تستخدم في الغالب طازجة ، وليس للتخزين.
• "التمساح" تنضج بعد 40-45 يومًا من ظهور البراعم الصغيرة الأولى. لحصاد البذور ، تحتاج إلى الانتظار حتى 110 يومًا. شبت نوع بوش ، عطري جدا. لا تظهر المظلة لفترة طويلة جدًا ، لذلك يتم قطع الخضر بشكل متكرر خلال الموسم.المظلة ليست كبيرة جدا ولها حتى 56 شعاعا. الإنتاجية 1.5-2.8 كجم / م. قدم مربع
• "فروست" - نوع متوسط ​​متأخر من الشبت. عادة لا يكون لساق الزهرة وقت لتنضج تمامًا عندما يزرع الصنف في المناطق الوسطى والشمالية. الأوراق رمادية خضراء ، مع إزهار ملحوظ. يصل طوله إلى 1.7 متر (إذا كنت تحسب بدعامة). المظلات كبيرة ومحدبة. له رائحة واضحة في جميع أجزاء النبات. يتم حصاد ما يصل إلى 2.7 كجم من الخضر التجارية لكل متر مربع. يوصى به للبيع والتجميد.
• "الشبت" - متنوعة هولندية ، نمت في جميع أنحاء العالم. ينمو بسرعة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية أو نوع التربة. الأوراق خضراء ، جميلة ، قابلة للتسويق ، عطرة جدًا ، الطعم ليس اقتحاميًا ، خفيفًا. يزهر متأخرًا. يمكن أن يصل طوله مع الدعامة إلى 150 سم ، وعادة ما يتم تناوله طازجًا.

شبت بوش

تنمو أصناف شجيرة الشبت في شجيرة كبيرة أو صغيرة ، ويمكن أن تنتشر بشكل كبير. إنها تنمو بشكل جيد وتعطي غلات وفيرة فقط مع الرعاية المناسبة. تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع يتطلب عناية أكثر من الأنواع البسيطة المعتادة التي تنمو في ساق واحد. ميزة أخرى هي النضج الطويل للبذور في السويقة. في المناطق الشمالية والوسطى ، عندما تنمو في الهواء الطلق ، لا يكون لديها وقت للنضج ، لذلك يوصى بإزالة المظلات على الفور حتى لا تسحب العصائر من الأدغال.

شبت بوش

• "كيبراي" - تشكيلة منتصف الموسم من شبت الأدغال. ينمو بشكل نشط ، ويعطي الكثير من الخضر العطرية ، والتي يمكن جمعها للطعام في غضون 30 يومًا بعد الإنبات ، ويتم جمعها على التوابل بعد 72 يومًا. الوردة واسعة جدًا ، لذا يجدر زرع البذور على مسافة كبيرة من بعضها البعض والتخفيف بعد الظهور بحيث يكون هناك مساحة خالية تصل إلى 20 سم بين الشجيرات الفردية. يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الأعشاب الطازجة من متر مربع في الموسم للغذاء. يختلف في مقاومة الفطريات.
• "أنماط - رسم" - مجموعة متنوعة من شبت الأدغال مع نمو بطيء. متوسط ​​متأخر ، مثمر. الأوراق كبيرة ، عطرة ، تنمو من الجذر ، وتقع أيضًا مباشرة على جذع المظلة. يتم حصاد المحصول الرئيسي بعد حوالي شهرين من ظهور الشتلات ، عندما ينمو الجزء الأكبر من الكتلة الخضراء. يحتوي هذا الشبت على نسبة عالية من فيتامين سي وغير عرضة للأمراض الفطرية.
• "سلطان" - صنف جديد عبق جدا. من الأفضل زراعتها من خلال الشتلات وفي الدفيئة ، ثم يكون العائد مرتفعًا جدًا ، وفي بعض الأحيان تُزرع البذور قبل الشتاء. ينضج في 40-45 يومًا.
• "جورميه" - مجموعة متنوعة من الشبت من نوع الأدغال. ينضج بسرعة ، في 40-45 يومًا ، يعطي الكثير من الخضر. الأوراق عطرة ، خضراء داكنة ، ناعمة. من السهل جدا أن تنمو. يمكن أن تزرع بالفعل عند درجة حرارة +5 درجة. لا تخاف من الأمراض.
• "كثيف" ينضج في 40 يومًا فقط. الأوراق خضراء داكنة ، عطرة ، ناعمة. لا يفقد الخضر عرضهم التقديمي لفترة طويلة ، فلديهم تطبيق عالمي. الرعاية ليست صعبة ، والعائد مرتفع.

ما هي الأصناف الموثوقة والمتواضعة؟

إذا نمت أصناف الشبت للاستهلاك الشخصي فقط أو للبيع بكميات صغيرة ، فإن الأمر يستحق إعطاء الأفضلية للأنواع البسيطة التي تم اختبارها على مدار الوقت والتي تكون متواضعة في الرعاية وتنمو بسرعة.

الأصناف التي تتميز بالموثوقية والبساطة

• "غريبوفسكي" - ربما هو أبسط أنواع الشبت وأكثرها شيوعًا للجميع. عادة لا يتم زرعها ، لأنها يمكن أن تتكاثر من تلقاء نفسها وتنمو في العديد من المناطق مثل الحشائش. لكن هذا لا يعني أن الصنف ليس لذيذًا أو سيئًا ، فهو قوي جدًا وعنيدة ويمكنه التكاثر حتى بدون مساعدة بستاني. ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو والتربة. ينمو بسرعة ، حتى في الصيف البارد يعطي الكثير من المساحات الخضراء. إنه مقاوم للأمراض وله رائحة لطيفة وغنية وطعم دقيق. لون الأوراق أخضر غامق ، ينمو إلى حوالي 50-70 سم (مع مظلة).
• "إضافة إلى ذلك" - مجموعة متنوعة مبكرة من الشبت للاستخدام العام. هو موضع تقدير بسبب محصوله ، ومقاومة الأمراض ، والسكن.تنمو بسرعة ، خلال 38 يومًا من يوم البذر ، تشكل وردة يصل ارتفاعها إلى 25 سم. الأوراق خضراء ، طبيعية في الشكل ، هناك طلاء شمعي.
• "وفير" - متنوعة منتصف الموسم. ينضج للخضر لمدة 45 يومًا بعد الإنبات ، وإذا كنت بحاجة إلى جمع الشبت بالتوابل ، فحينئذٍ بحلول 70 يومًا. يكبر حتى 130 سم مع مظلة مضغوطة. الأوراق متوسطة الحجم ولونها أخضر جميل مع إزهار. الإنتاجية 3-3.4 كجم / م. قدم مربع موصى به للرائحة الجيدة والذوق اللطيف والتطبيق الشامل.

فيديو - حديقة وحديقة نباتية. الشبت

أول ممثل لشبت الأدغال هو صنف Kibray ، الذي ظهر في أوائل التسعينيات. اكتسب النبات كثرة بسبب حقيقة أن أوراق جديدة تشكلت في محاور الأوراق.

شبت بوش

بعد مرور بعض الوقت ، تمكن المربون من تحسين هذه الثقافة وإخراج أصنافها الجديدة - Salut و Buyan. كانت الميزة الرئيسية لهذا الأخير هي فترة التطور الطويلة قبل الإزهار ، وذلك بفضل تمكن البستانيين من جمع كمية كبيرة من المساحات الخضراء العطرة. ولكن كانت هناك أيضًا عيوب ، بما في ذلك سوء الشكل والهشاشة وقابلية عالية لتعفن نظام الجذر.

سرير الشبت بوش

في بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، بدأ تكاثر أصناف "الجيل الجديد" ، دون المساوئ المذكورة أعلاه. أشهر ممثلي هذه المجموعة هم التمساح والأمازون. سرعان ما تم طرح مجموعة Almaz ، والتي استوعبت عددًا أكبر من التحسينات. الفرق الرئيسي بين الماس هو الفترة الطويلة لجمع الخضر. هذا النبات قادر على توفير الخضر الطازجة طوال الصيف ، ويزرع أوراقًا جديدة بعد كل حصاد ، ولكن فقط مع الرعاية المناسبة.

شجيرات كثيفة من الشبت

كقاعدة عامة ، يتم زراعة شبت الأدغال لفترة طويلة ، تتراكم خلالها الأوراق كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، والتي توفر رائحة لاذعة وفريدة من نوعها للثقافة.

ملامح الثقافة

وفقًا للإحصاءات ، للحصول على 200 جرام من الخضر ، من الضروري زرع حوالي 20 جرامًا من بذور الشبت العادية وغرام واحد فقط من صنف التمساح.

يبدو إجراء زراعة هذا المحصول بسيطًا للغاية ، ولكن في الواقع يجب التعامل معه بدقة. الحقيقة هي أن هناك العديد من الزيوت المختلفة في البذور ، مما يؤدي إلى إبطاء فترة النمو بشكل كبير. إذا كانت الظروف مواتية ، فستتشكل الشتلات بعد حوالي ثمانية إلى عشرة أيام من الزراعة ، بينما في درجات الحرارة المنخفضة قد يستغرق ذلك عدة أسابيع.

ملحوظة! لتسريع الإنبات ، يلجأ البستانيون إلى إجراء الحفر ، والذي يتمثل في نقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة تقريبًا. ما هو مميز ، في هذه الحالة ، يحتاج الماء إلى التغيير بشكل دوري أثناء تبريده. بعد النقش ، يجب تشكيل البراعم الأولى بعد يومين.

نقع البذور قبل الزراعة

شجيرة الشبت من المحاصيل المحبة للضوء ، كما أنها تتطلب الكثير من خصوبة التربة وبنيتها. درجة الحرارة المثلى للنمو حوالي 18-20 درجة. يصل ارتفاع العينات البالغة إلى 1.5 متر ، وتنمو في ظروف الدفيئة - 2.5-3 متر. تنمو البراعم الورقية من الجيوب (الأخير ، كما هو مذكور أعلاه ، يوفر شكل الأدغال) ، ويتم رسم الأجزاء الداخلية في الجزء السفلي معًا. يصل طول الورقة الواحدة إلى 45 سم ، ولهذا ، بالمناسبة ، غالبًا ما يتم الخلط بين شبت الشبت والشمر.

شبت كثيف النمو

شبت بوش - أصناف

هناك العديد من أصناف الأدغال التي تختلف عن بعضها البعض في شكلها وفي ارتفاع الشجيرات. دعنا نتعرف على كل منهم بمزيد من التفصيل.

الطاولة. خصائص موجزة لشبت الأدغال

أورورا	إنها ثقافة نضج مبكرة (يستغرق ما بين البراعم وجمع الخضر من 25 إلى 35 يومًا). نوع "صغير" نسبيًا مع شجيرات منخفضة مترامية الأطراف. بصراحة ، يمكن جمع الخضر عدة مرات.
أمازون	يتميز هذا التنوع في منتصف الموسم بحقيقة أن له هدفًا عالميًا.يتراوح الوقت بين الإنبات والتجميع من 40 إلى 45 يومًا. الأوراق كبيرة ، رمادية خضراء. يمكن أن يصل المحصول إلى 6.5 كجم (للتوابل) و 4.1 كجم (للأعشاب) لكل متر مربع.
العاب ناريه	تنوع آخر في منتصف الموسم ، يتكون من ثلاثة إلى أربعة سيقان من كل عقدة معمودية. بين الإنبات والحصاد يستغرق من 35 إلى 45 يوما. الأوراق خضراء داكنة ومتوسطة الحجم. الرائحة حلوة إلى حد ما.
سلطان	محصول عالي الرائحة لمدة 40 إلى 45 يومًا بين الإنبات والحصاد. إذا زرعت البذور في أرض مفتوحة في الربيع ، فيمكن تمديد فترة جمع الخضر إلى شهرين. التصوير ضعيف نوعًا ما ، مما يسمح لك بالحصول على اللون الأخضر بكميات كبيرة.
بويان	مجموعة متنوعة من الشبت في منتصف الموسم ، والتي بفضل فترة نموها الطويلة ، تبني كتلة نفضية مثيرة للإعجاب. مثالي لإنتاج الناقل ، لأنه لا يتطلب إعادة بذر لاحقة. يجب أن تزرع بشكل أكثر اتساعًا ، لذلك يجب ترك المسافة بين البذور أكبر. تتم إزالة الخضر تدريجياً ، وقطع كبيرة منها (وهذا سيضمن التخفيف).
باقة أزهار	صنف ذو عطرية عالية النضج مبكرًا أصبح شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. الوقت بين الإنبات الكامل والتجميع هو 35 إلى 40 يومًا. أوراق الشجر جيدة ، والأوراق نفسها كبيرة وطرية. يصل ارتفاعها إلى 65-80 سم ، وردية منتصبة. تجدر الإشارة أيضًا إلى البطء في وضع النورات وتشكيل السيقان.
التحية	ثقافة النضج المتأخر. غير مناسب للحفظ كتوابل ، لأنه بسبب الإزهار المتأخر ، فإن البذور ليس لديها الوقت لتتشكل بشكل كامل. إنتاجية عالية. يصل ارتفاع الوردة إلى 40 سم.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في معظم الحالات ، يزرع البستانيون صنف التمساح.

فيديو - شجيرة الشبت

تزايد شبت الشبت في المنزل

يمكن زراعة أنواع الثقافة الموصوفة في المقالة بطريقتين:

• عن طريق زرع البذور في التربة المفتوحة ؛
• عن طريق زراعة الشتلات مع الزرع اللاحق في الأرض.

دعنا نتعرف على ميزات كل طريقة بمزيد من التفصيل.

الطريقة الأولى. زراعة في الهواء الطلق

مواعيد بذر الشبت

تبدأ عملية الزراعة تقليديًا بالإعداد الدقيق.

المرحلة الأولي. تحضير البذور

كقاعدة عامة ، يتم تشكيل ساق زهرة شبت الشبت في نهاية الموسم ، لذلك في معظم أنحاء البلاد ، ليس لدى البذور وقت لتنضج. ومن أجل عدم شراء مواد الزراعة كل عام ، يجب زراعة عدد قليل من النباتات على الأقل من خلال الشتلات - وبهذه الطريقة تنضج البذور قبل بداية الطقس البارد.

حبوب الشبت

ملحوظة! بسبب المحتوى العالي من الزيوت الأساسية ، يتدهور إنبات البذور بمرور الوقت. وإذا لم تكن متأكدًا من نضارة المادة ، فمن الأفضل نقعها في ماء دافئ كما هو موضح في بداية المقال.

قبل البذر ، انشر الحبوب على قطعة من القماش وجففها حتى تتدفق.

بذور الشبت المجففة

المرحلة الثانية. تحضير التربة

شجيرة الشبت تحب التربة الخصبة التي تمتص الرطوبة جيدًا ، على الرغم من أن معظم التربة المحايدة مناسبة تمامًا لها. ونظرًا لحقيقة أن جذور الثقافة قوية وقادرة على الوصول إلى عمق يصل إلى نصف متر ، فإن السماكة المناسبة للطبقة الخصبة مطلوبة للتطور الطبيعي.

بادئ ذي بدء ، ضع سمادًا معدنيًا / عضويًا على التربة ؛ معدلات التقديم التي يجب الالتزام بها هي كما يلي (للمتر المربع الواحد):

• من 15 إلى 20 جرامًا من اليوريا ؛

  سماد النيتروجين اليوريا (اليوريا)

• 20 إلى 30 جرامًا من السوبر فوسفات ؛

  سوبر فوسفات

• من كيلوغرامين إلى ثلاثة كيلوغرامات من الدبال.

  الدبال هو نفس السماد المتعفن (الناضج)

ملحوظة! لا تضيف الرماد ودقيق الدولوميت والجير تحت الشبت - لهذا السبب ، قد يتحول إلى اللون الأحمر ويتوقف عن التطور. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تصريف التربة جيدًا ، لأن الثقافة لا تتسامح مع الماء الراكد.

المرحلة الثالثة. نزرع البذور

زرع البذور في تربة رطبة فضفاضة.الوقت الأمثل لذلك هو أواخر أبريل أو أوائل مايو. يجب أن يتم البذر عبر الأسرة.

في الصورة بذر الشبت

لمزيد من الراحة ، خذ لوحًا صغيرًا وقم بعمل أخاديد معه (يجب أن تكون المسافة بينهما 15-20 سم). إذا كانت الزراعة أكثر كثافة ، فلن يتم تشكيل براعم جانبية ، وسيكون تطور النباتات هو نفسه مثل أصناف الحدائق العادية. بعد ذلك ، سقي التربة وضع البذور في الأخاديد بخطوات 1.5-2 سم. حفر فوق الأخدود بطبقة من الجفت أو الدبال بطول 2 سم ، وضغط التربة قليلاً. لا تحتاج إلى الماء مرة أخرى.

يبقى فقط تغطية موقع الزراعة بقطعة من الفيلم حتى تتشكل البراعم. من الصعب الإجابة عن وقت ارتفاع شبت الأدغال بالضبط ، لأن الكثير يعتمد على نوع التربة وظروف درجة الحرارة. ومع ذلك ، عندما تظهر الشتلات ، قم بتخفيفها.

الشبت بعد التخفيف

بالمناسبة ، التخفيف ضروري عدة مرات. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 6 سم ، يجب زيادة المسافة بينهما إلى 5-7 سم ؛ في المستقبل ، مع نموها ، يجب زيادة المسافة بين الشجيرات أولاً إلى 10-12 ، ثم إلى 15-20 سم.

المرحلة الرابعة. مزيد من الرعاية

تتكون رعاية شبت الأدغال من الري وإزالة الأعشاب الضارة. قم بإزالة الأعشاب الضارة حتى تظهر ثلاث إلى أربع أوراق على كل شتلة. علاوة على ذلك ، سيبدأ الشبت في النمو بشكل مكثف ، ولن تتمكن الأعشاب الضارة بعد الآن من إغراقه.

يحتاج الشبت إلى إزالة الأعشاب الضارة

سقي النباتات كل أسبوع ، بينما يجب أن يكون استهلاك المياه 5 لترات لكل متر مربع. لا يلزم التسميد إذا قمت بتخصيب التربة قبل البذر. على الرغم من أنه يمكنك تغذية الجذور عدة مرات أثناء الري (أضف نصف لتر من مولين وملعقة صغيرة من اليوريا لكل 10 لترات من الماء).

سقي الشبت السليم

ملحوظة! لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية إلا في حالة الضرورة القصوى ، حيث يمكن أن تتراكم النترات في أوراق الشبت. الاستثناءات هي الحالات التي تعاني فيها النباتات من نقص النيتروجين ، كما يتضح من الأوراق الصفراء وتباطؤ النمو.

فيديو - كيف تنمو شجيرة الشبت

الطريقة الثانية. تنمو من خلال الشتلات

دعنا نحجز على الفور أن الإجراء لا يختلف كثيرًا عن زراعة شتلات المحاصيل الأخرى ، وبالتالي ، سيتم النظر فيه لفترة وجيزة فقط.

لمثل هذه الزراعة ، فإن صنف Almaz هو الأنسب. زرع البذور قبل حوالي شهر من الزرع في التربة المفتوحة - بمعنى آخر ، في وقت ما في أوائل أبريل.

الخطوة 1. صب خليط الشتلات في صناديق خشبية أو أوعية أخرى ، وجعل الأخاديد بعمق سنتيمتر واحد في خطوات 1.5-2 سم.

الخطوة 2. على مسافة 0.5-1 سم ، ضع بذور الشبت في الأخاديد.

مثال على زرع البذور في وعاء

الخطوه 3. قم برش كمية صغيرة من التربة فوق الأخاديد ، والماء ، وقم بتغطيتها بالزجاج أو رقائق PET ، وضع الحاويات في مكان دافئ. يجب أن تكون درجة الحرارة بين 18 و 22 درجة.

الخطوة 4. بعد الإنبات ، قم بإزالة الزجاج / الفيلم ، وضع الصناديق في مكان بارد (10 إلى 12 درجة) لعدة أيام. بعد هذا الوقت ، حافظ على درجة الحرارة المحددة في الخطوة السابقة.

القدر ملفوف بالبلاستيك

الخطوة الخامسة... عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى ، انقل النباتات إلى أشرطة بحجم شبكة 5 × 5 سم.

زراعة شتلات شجر الشبت

الخطوة 6... في المستقبل ، سقي النباتات بشكل دوري. عندما تحتوي الشتلات على ستة إلى سبعة أوراق حقيقية ، يمكنك زرع الشتلات في سرير الحديقة. لقد تعرفنا بالفعل على ميزات الرعاية اللاحقة في وقت سابق.

جوار الشبت مع النباتات الأخرى

ينتمي الشبت (Anethum gravolens L.) إلى عائلة الكرفس. تزرع سنويًا. في الطبخ والطب ، يتم استخدام جميع أجزاء الأرض - السيقان الأنبوبية ، والأوراق الريشية ، والبذور العطرية. يزرع في مناطق ذات صيف دافئ ومشمس. للحصول على حصاد وافر ، تحتاج إلى تربة خصبة وفضفاضة غنية بالدبال.نقص العناصر الغذائية والضوء والحرارة يقلل من جودة النبات.

يحتوي على زيوت عطرية عطرية مفيدة لـ:

• يعمل على الجهاز الهضمي.
• تنظيم ضغط الدم
• لها تأثير مهدئ ومنوم.

لقد ألهمت شعبية الثقافة المربين لخلق أصناف جديدة للأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية.

السمات المتنوعة للشبت

تؤكل الأوراق الرقيقة ذات الرائحة الحارة. وهو أنحف قبل الإزهار في أواخر مايو - أوائل يونيو. عندما تنضج ، تتراكم الزيوت الأساسية وتصبح الرائحة غنية وحارة.

عند التخطيط لوضع سرير ، من المهم تحديد سبب الحاجة إليه:

• للأوراق النضرة
• سيقان التوابل المستخدمة في المخللات.
• بذور الطب.

ثم يكون من الأسهل تحديد أنواع الشبت الأفضل للبذر.

يعتبر تكوين الساق علامة مهمة على الاختيار. هناك مثل هذه الأصناف:

• "النضج المبكر" - نمت للخضر ؛
• "تأخر متوسط" - للكتلة الخضراء الفتية وللمظلات على التوابل ؛
• "متأخر" ، وهي فترة النضج من 65 - 70 يومًا ، تسمح لك بالحصول على كتلة خضراء في نهاية الصيف ، دون إعادة البذر. تشمل هذه المجموعة أنواعًا مختلفة من شبت الأدغال ذات السيقان المتفرعة القصيرة والسيقان المتفرعة بشكل كثيف. إنهم يشكلون وريدات أنيقة. تُمزق أوراقها تدريجياً بدءاً من الطبقة السفلى. براعم الأدغال المتبقية براعم جديدة.

مهم! من خلال اختيار الأصناف وفقًا لخصائص النضج ، يمكنك ضمان حصاد مستمر من الربيع إلى الصقيع.

أفضل أنواع الشبت المعطرة

الشبت قادر على تحسين أطباق الطهي ليس فقط طازجة ، بل إنه قابل للتجفيف بشكل ملحوظ ، مع الاحتفاظ بخصائصه العطرية. سيكون هناك المزيد من الفوائد إذا قمت بإعداد أصناف بكمية قياسية من الزيوت الأساسية. من بينهم هؤلاء الممثلون:

• التمساح.
• مظلة؛
• أمازون.
• الصقيع.
• كيبراي.
• كوتوزوفسكي.
• غرينادير.
• مزعج؛
• ريشيليو؛
• معقل.

ينتج معظمهم الخضراوات الورقية طوال الصيف ، حيث تتشكل المظلات في أواخر منتصف أغسطس.

أفضل أنواع الشبت المبكرة

بعد شتاء طويل ، أصبحت رائحة أول حديقة نباتية رمزا للربيع. سيكون الأمر أكثر متعة عندما تظهر الأوراق العطرة في شهر مايو. لحصاد الخضر في هذا الوقت من العام ، تزرع أصناف الشبت المبكر بعد ذوبان الثلج بفترة وجيزة ، وبعضها يزرع قبل الشتاء.

غرينادير

يختلف في النمو السريع. من البذر إلى حصاد أوراق العصير ، يمر شهر ونصف. النضج الكامل للبذور يحدث في 75-90 يومًا. تستخدم جميع أجزاء النبات (المساحات الخضراء والبراعم والبذور) طوال موسم النمو. توفر الأوراق الكبيرة الكثيفة عائدًا يتراوح من 1.5 - 3 كجم / م 2. بالنسبة للتوابل ، يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من المواد الخام.

غريبوفسكي

أحد أقدم الأصناف التي يمكن شراؤها في كل مكان. تزرع في الحديقة وفي ظروف الدفيئة. الفترة من الإنبات إلى الحصاد الأول للأوراق هي 30-45 يومًا ، النضج النهائي للتوابل يحدث في 55-70 يومًا.

تشكل السيقان وردة كبيرة أنيقة ، ارتفاع 25 سم ، الأوراق كثيفة ، ريشية ، مع مسحة رمادية مزرقة. لديهم رائحة قوية وطعم غني. الوزن الفني لمصنع واحد للتوابل - 30 جم ، وزن الورقة - 1 كجم.

المرجعي! يفضل البستانيون مجموعة Gribovsky لبساطتها الاستثنائية ومقاومتها للأمراض والآفات.

يتكاثر الصنف بنجاح عن طريق البذر الذاتي ، مما يسمح لك بإدخال البذور في التربة في الخريف ، عندما يكون متوسط ​​درجة الحرارة اليومية أقل من + 80. في الطقس الدافئ ، تنبت البذور ، تموت البراعم أثناء الصقيع الأول.

أولئك الذين يزرعون هذا التنوع في منطقة مناخية معتدلة يعتقدون بحق أن هذا هو أفضل شبت لمنطقة موسكو.

إضافة إلى ذلك

النضج المبكر (38-40 يومًا من الإنبات إلى الحصاد) متنوعة. نظرًا لارتفاع غلة الأوراق (2 - 2.5 كجم / م 2) فإنه يزرع على نطاق صناعي للبيع ، للحصاد الشتوي في شكل جاف ومجمد. ينمو الخضر في المتوسط ​​خلال شهر ونصف. تتميز الأوراق بإزهار شمعي.

إذا زرعت البذور في نهاية أبريل ، يتم حصاد أول محصول في نهاية مايو.لا تستلقي من الأمطار الغزيرة ، تقاوم بشدة مسببات الأمراض.

مظلة

تنوع عالي الغلة. يتم الحصول على 5-6 كجم من الخضر من المتر المربع الواحد. يتم البذر في وقت أبكر من الأصناف الأخرى في أواخر مارس - أوائل أبريل ، مباشرة بعد ذوبان الثلج. توضع البذور في التربة أعمق من 1.5 - 2 سم من الأصناف الأخرى. يتيح لك ذلك الحصول على أقصى قدر من الرطوبة اللازمة للشتلات.

تتيح لك هذه الطريقة الحصول على الخضر الأولى في شهر مايو. تتم الإزالة الدورية للأوراق الشابة بشكل انتقائي طوال موسم النمو. يتم حصاد المحصول النهائي بعد 60 إلى 85 يومًا من الزراعة.

معقل

تشكل وريدات مدمجة ومرتفعة ، منها 20-40 جم من الأوراق الطازجة ذات الرائحة الغنية. يتم إجراء المجموعة الأولى بعد شهر ونصف من إنبات البذور. خلال الموسم ، يتم الحصول على 1.2-1.3 كجم من الأوراق من متر مربع واحد ، و 1.4-2.0 كجم من المواد الخام للتوابل.

من المهم أن تعرف! الأصناف المبكرة النضج عرضة للتكوين السريع للنورات. تظهر المظلات قبل أن تكتسب الأوراق نضجًا قابلاً للتسويق. هذا هو السبب في أنه لن يكون من الممكن جمع الكثير من المساحات الخضراء.

أفضل أصناف الشبت منتصف الموسم

تتميز هذه المجموعة بتكوين 8-10 أوراق كبيرة على شجيرة واحدة. تظهر بالتناوب ، مما يسمح للحصاد الانتقائي. تستمر البراعم الصغيرة في النمو حتى الحصاد التالي.

شاهد الفيديو! اختيار أفضل أنواع الشبت

تنتمي أفضل أنواع الشبت للخضار إلى فئة منتصف الموسم ، وإلا يطلق عليها منتصف الموسم.

مظلة

يمكن التعرف على الهجين بأوراقه الخضراء الزاهية الكبيرة. يتم تشريح الألواح بقوة ، باستخدام شرائح رقيقة تشبه الخيوط. جميع أجزاء النبات لها رائحة قوية. ينمو الجذع حتى ارتفاع مترين. تحتوي المظلات المتفرعة بكثافة على ما يصل إلى 50 ساقًا. قطر الإزهار 15-20 سم.

صفة مميزة:

• وزن الخضر المقطوع من شجيرة واحدة هو 15-20 جم ؛
• يكتسب نضجًا قابلاً للتسويق بعد 40-48 يومًا من إنبات الشتلات ؛
• المبلغ الإجمالي 0.9 - 1.8 كجم / م 2 ؛
• يتم حصاد 35-40 جم من البهارات من مساحة 1 م 2 2.5 - 3 أشهر بعد البذر.

أمازون

وقت البذر الموصى به هو نهاية أبريل ، بداية مايو. يمكن قطع الخضر بعد شهر ونصف. في نبات واحد ، يتم تشكيل ما يصل إلى 15-18 ورقة في وقت واحد ، بظل فضي ، وهو 20-40 جم.الوزن الإجمالي - 2 - 2.5 كجم / م 2. محصول التوابل - 2.5 - 6 كجم / م 2.

انتباه! يحمي الشكل المرتفع للوردة الشبت من التلوث أثناء أمطار الربيع.

يستخدم الصنف للحصول على الخضر الطازجة وللزراعة على المظلات اللازمة عند تخليل الخضار.

كيبراي

مناسب تمامًا لجبال الأورال وسيبيريا ، حيث يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 50 تحت الصفر. تكتسب الأوراق عصارة بعد شهر ونصف من البذر. يتم جمع التوابل بعد 50-70 يومًا. قبل ظهور المظلات ، تنمو الوردة حتى 40 سم ، وتكون شفرات الأوراق شديدة التشريح ، وتكون الأجزاء رفيعة ، كثيفة ، ذات لون أخضر زاهي. رائحة التشبع المتوسط ​​لطيفة وغير مزعجة.

تزرع البذور في أوائل الربيع أو قبل الشتاء. في حالة الصقيع المتكرر ، فهي محمية بمادة تغطية ، على سبيل المثال ، الألياف الزراعية.

من متر مربع واحد يتم الحصول على 2-6 كجم من الخضر.

تسمح المقاومة العالية للأمراض الفطرية بتنمية التنوع في المناخات الرطبة.

الأعلى

تتم عملية البذر في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +80 ، تظهر الشتلات في اليوم الثامن إلى العاشر ، وتكون الأوراق جاهزة للتجميع في غضون شهر ونصف. منفذ واحد يعطي 20-40 جرام من الخضر. الوزن الإجمالي - 3.5 - 4 كجم / م 2. يتم الحصول على حوالي 60 جم ​​من التوابل من نبات بالغ ، 2.5 - 4 كجم من المتر المربع.

يقدر البستانيون التنوع في البساطة والاكتناز والرائحة اللطيفة.

ريشيليو

تتم إزالة أول حصاد للخضر بعد 40-50 يومًا من الزراعة ، ويتم الجمع النهائي للتوابل في غضون 2.5-3 أشهر.

صفة مميزة:

• الخضر ذات اللون المشبع الساطع مع إزهار فضي. شرائح - رقيقة وحساسة وطويلة ؛
• الارتفاع - 110-120 سم ؛
• قطر المظلة - متوسط ​​؛

وزن الخضرة - 1.5 كجم / م 2 ، البهارات - 3.7 كجم / م 2.

توصية! خلال موسم النمو ، يحتفظ الصنف بأوراق خضراء على الساق بالكامل ، دون أن يفقد فعاليته. يتم استخدام خاصية التنوع هذه من قبل مصممي المناظر الطبيعية في حدائق الزينة.

الخاصية الإيجابية التي تجذب البستانيين هي الرعاية البسيطة ومقاومة الأمراض.

أفضل أصناف الشبت المتأخرة

كوتوزوفسكي

السمات النباتية للصنف:

• الفروع كبيرة ، حتى 20 سم ، خضراء فاتحة ، متفرعة للغاية ، ذات قطاعات ريشية رفيعة ؛
• حجم الأدغال 1 م ؛
• إزهار مظلة - 15-20 سم.

صفات السلع:

• الرائحة قوية.
• الطعم لطيف ، ممتلئ الجسم ؛
• وزن أوراق وردة واحدة 20-30 جم ؛
• الكتلة الكلية للخضرة - 1.5 كجم / م 2 ؛
• كمية البهارات - 60 جم ​​/ قطعة ، 1.8 كجم / م 2.

التحية

يشير إلى أصناف الأدغال التي تتشكل فيها السيقان بشكل سيء. نتيجة لهذا ، يتم حصاد الخضر طوال فترة نمو الشبت. لون الصفائح المشرحة بشكل ريشي أخضر فاتح مع إزهار شمعي. تشكل وردة الأدغال في نفس الوقت ما يصل إلى 30 ورقة. يسمح لك الحجم الصغير للأدغال من 35 إلى 40 سم بتنمية مجموعة متنوعة في ظروف الدفيئة ، وحتى زرعها على حافة النافذة ، مثل نبات منزلي.

النضج الفني يحدث بعد 40-45 يومًا من الزراعة ، والتي تتم من مايو إلى أغسطس. محصول الخضرة - 4 - 4.5 كجم / م 2.

بوري

يختلف في الأوراق الطويلة - حتى 35 سم ، اللون الأخضر الداكن ، الظل الفضي. له رائحة قوية وحارة. تنمو الكتلة الخضراء بسرعة ، مما يسمح بالحصاد المتكرر. جودة إيجابية نادرة - لا يتحول إلى اللون الأصفر لفترة طويلة ، على عكس معظم الأصناف.

الفترة من البذر إلى نضج السوق:

• 35-60 يومًا - للخضر ؛
• 70 - 100 يوم - للتوابل.

الإنتاجية من أعلى المستويات:

• ورقة - 4 - 4.5 كجم / م 2 ؛
• البهارات - 2-3 كجم / م 2.

هل توجد أصناف بدون مظلات؟

مع ظهور النورات ، تصبح أوراق الشبت قاسية ، وتتحول الرائحة الرقيقة إلى رائحة حادة حادة. للحصول على الخضر الطازجة ذات المذاق الرقيق ، تم إنتاج أصناف تتفتح في وقت متأخر عن غيرها. لا توجد هجينة بدون مظلات حتى الآن. ولكن هناك من يعطي أكبر قدر ممكن من أوراق العصير.

شقي

الميزة الرئيسية هي النمو السريع ، يتم حصاد الخضر العصير 2 - 3 أسابيع بعد البذر. تزرع في أوائل الربيع ، بعد وقت قصير من ذوبان الثلج. الوردة صغيرة - 15-20 سم ، لكنها كثيفة الأوراق. يستخدم الصنف في الحقول المفتوحة وفي "حديقة الخضروات على حافة النافذة".

يتم إزالة 25 - 35 جم من الأوراق و 1.5 - 3 كجم / م 2 من نبات واحد.

في البيوت الزجاجية وفي المنزل ، تزرع على مدار السنة ، في الشتاء مع إضاءة إضافية.

التمساح

أحد أصناف البستانيين المفضلة. يمكن حصاد الخضر الرقيقة والحساسة من يونيو إلى سبتمبر. يتشكل نضج الأوراق القابل للتسويق خلال 40-45 يومًا بعد الإنبات. تنضج البذور بعد 100 - 120 يوم.

تتشكل المظلات في وقت متأخر ، وقطرها صغير. بفضل هذا ، يتم حصاد الكتلة الخضراء لفترة طويلة. الوزن الإجمالي من 1 متر مربع - 1.7 - 3.2 كجم.

الصقيع

يوصى بالتنوع في المناطق ذات المناخ البارد ، بسبب الظهور المتأخر للنورات. تستخدم بنجاح للأوراق في النصف الثاني من الصيف وأوائل الخريف. صفة مميزة:

• يبلغ ارتفاع النبات البالغ 1.5 - 1.7 متر ؛
• تملأ الأجزاء الداخلية القصيرة الجذع بأوراق طينية سميكة. تلوين - أخضر - رمادي ؛
• الرائحة قوية.

إنتاجية:

• خضرة - 1.7 كجم / م 2 ؛
• البذور والسيقان - 2-3 كجم / م 2.

الشبت

يستخدم الهجين الهولندي على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، والمراجعات حوله أكثر إيجابية.

صفات:

• الأوراق الصغيرة تشكل وردة بارزة. قطرها 18-20 سم ؛
• فترة الحصول على الكتلة الخضراء هي 35-48 يومًا ؛
• نظرًا لأن النورات تظهر متأخرة والسيقان تتخشن ببطء ، يتم استخدام الصنف لحصاد الأوراق عند 2.5 - 3 كجم / م 2.

استنتاج

يحتوي الشبت على العديد من المواد المفيدة - الفيتامينات والزيوت. بفضل الاختيار ، يمكنك اختيار أصناف لأي ظروف - أرض مفتوحة وحديقة داخلية. ينوع النظام الغذائي في أي وقت من السنة.

شاهد الفيديو! أصناف الشبت وأسرار النمو