زهر العسل أفضل الأصناف

زهر العسل الصالح للأكل ليس فقط نباتًا مفيدًا يمكن أن يوفر حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ ، ولكن أيضًا زخرفة مشرقة لحديقة الربيع. دعونا نرى أي أنواع من زهر العسل يجب أن تكون مفضلة.

بناءً على رأي البستانيين ذوي الخبرة ، اخترنا أفضل عشرة أصناف. على الرغم من أن هذه الشجيرات ، من حيث الصفات الزخرفية ، يمكن أن تكون في بعض الأحيان أدنى من الأنواع والأصناف الأخرى من زهر العسل ، لكنها تشتهر أولاً وقبل كل شيء بإنتاجيتها الجيدة وصلابتها الشتوية وبساطتها.

في القائمة ، لا توجد الأصناف حسب الشعبية (تحظى جميعها بتقدير كبير من قبل البستانيين) ، ولكن حسب الترتيب الأبجدي.

1. نسر

لقد نجح هذا الصنف المبكر النضج بالفعل في الوقوع في حب العديد من البستانيين بسبب مقاومته للبرد والأمراض الشائعة والآفات. ينضج التوت اللذيذ والحلو (الأزرق والأزرق مع إزهار شمعي) على شجيرة ذات تاج كثيف وقرفصاء في منتصف يونيو ولا ينهار لفترة طويلة. لذلك ، يعد Altair رائعًا للأشخاص الذين لا يأتون إلى البلاد أكثر من مرة واحدة في الشهر. بعد كل شيء ، حتى التوت الناضج يبقى على النبات حتى تقطفه.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.4	12-16 يونيو	0,9-1	1,7-2	المغزل الأزرق مالفينا ، مورينا

2. بخشر العملاق

هذه المجموعة المتنوعة ذات الثمار الكبيرة من النضج المتوسط ​​مناسبة لأولئك الذين لديهم مساحة خالية كافية على الموقع.بعد كل شيء ، الشجيرات القوية لعملاق بخار يصل ارتفاعها إلى ما يقرب من 2 متر ، وعرضها 1.3 متر ، التاج بيضاوي ، منتشر ، فضفاض. بفضل التاج المتناثر ، من الملائم قطف الفاكهة من الأدغال.

الأوراق رمادية وخضراء وغير لامعة. التوت كبير (يصل طوله إلى 5 سم) ، مستطيل الشكل بيضاوي ، غير متماثل قليلاً ، أزرق داكن مع إزهار شمعي. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة ومجمدة ، ويمكن استخدامها أيضًا لصنع النبيذ والعصائر والهلام والكومبوت والمعلبات منها.

النبات شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومقاوم للأمراض والآفات.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,7-1,9	نهاية شهر يونيو	1,8-2,5	2-3	أمفورا فخر بخار أزور ، حورية ، في ذكرى جيجوك

3. المغزل الأزرق

يتميز زهر العسل الناضج مبكرًا بإنتاجيته العالية ، ومقاومته الجيدة للصقيع والجفاف ، فضلاً عن الأمراض والآفات.

تاج الأدغال نادر إلى حد ما ، والبراعم رقيقة ومستقيمة وخضراء اللون. الأوراق بيضاوية ، ممدودة ، خضراء داكنة. التوت كبير (طوله حوالي 2.7 سم) ، على شكل مغزل ممدود. الجلد أزرق مع إزهار شمعي. اللحم حلو وحامض ، لكن يمكن أن يكون مذاقًا مرًا أثناء الجفاف. لذلك ، عند زراعة زهر العسل ، يجب مراعاة نظام الري.

عيب هذا التنوع هو أن التوت الناضج ينهار بسرعة.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر	من 12 إلى 23 يونيو	1-1,5	1,5-2,5	سندريلا ، كامشادالكا ، أزور ، بلوبيرد ، Tomichka ، في ذكرى Gidzyuk

4. مثمر منذ فترة طويلة

هذا هو واحد من أصناف الأورال الأولى المخصصة. يتميز زهر العسل طويل الثمار بصلابة شتوية عالية ونضج مبكر للفواكه على شكل أسطوانة مسطحة ممدودة. يصل طولها إلى 2.7 سم ، تنتشر الأدغال بتاج دائري. البراعم رقيقة وطويلة. الأوراق رمحية الشكل ، ممدودة ، خضراء داكنة.

قشر الثمرة رقيق ، أزرق بنفسجي ، مغطى بطبقة شمعية بيضاء. اللب حلو وحامض ، طري ، بدون مرارة. معدل رش التوت الناضج متوسط.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر	من 10 إلى 20 يونيو	0,9-2	1,4-3	تلذذ ، سمولينسكايا ، Sineglazka ، مورينا ، تشيرنيشكا. لكن أفضل أنواع الملقحات هي تشيليابينكا

5. سندريلا

على شجيرات منخفضة مدمجة ذات تاج كثيف ، براعم رقيقة خضراء فاتحة وأوراق من نفس اللون ، تنضج التوت اللذيذ على شكل أسطوانة أو مغزل ممدود. الجلد رقيق ، أزرق غامق (أسود تقريبًا) مع إزهار أزرق. اللب ناعم ، حلو وحامض ، مع رائحة الفراولة الخفيفة ، لذيذ جدا.

نظرًا للنمو المنخفض للأدغال ، فإن قطف التوت أمر صعب ، كما أنه ينهار بسرعة. ومع ذلك ، فإن معظم الثمار موجودة في الجزء الخارجي من التاج ، وبالتالي ، عند الحصاد يدويًا ، من الممكن حفظ المحصول.

يتميز الصنف بصلابة الشتاء الجيدة جدًا ، والزهور محصنة ضد الصقيع الربيعي المتكرر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات مقاوم للأمراض.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
0,6-0,7	15-22 يونيو	0,6-1,4	1-3	أزور ، جيردا ، أمفورا ، كامشادالكا ، عملاق لينينغراد ، في ذكرى Gidzyuk ، بارابيلسكايا ، توميتشكا

6. عملاق لينينغراد

يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة البالغة من زهر العسل القوي هذا إلى ما يزيد قليلاً عن مترين ، وهي منتصبة ومنتشرة قليلاً ولها تاج مضغوط مستدير الشكل بيضاوي الشكل. التوت كبير (طوله حوالي 3 سم) ، كقاعدة عامة ، ممدود - أسطواني. تنضج بشكل غير متساو طوال الشهر. يتم ترتيب التوت في عناقيد ضخمة ، لذا يسهل قطفها.

الجلد كثيف ، أزرق داكن ، مع طبقة رقيقة من إزهار شمعي رمادي. اللب كثيف ، ليفي ، حساس في الذوق ، حلو المذاق ، لا طعم له.

الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، ولا يتضرر النبات من الصقيع حتى في فصول الشتاء القاسية ، ويمكن للزهور أن تتحمل الصقيع الربيعي حتى -7 درجة مئوية.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1-2	20 يونيو - 30 يوليو	1-4	1-3,3	Gzhelka ، المغزل الأزرق ، مالفينا ، مورينا ، في ذكرى كومينوف ، بلوبيرد ، ابدأ

7. مورينا

صريمة الجدي ذات النضج المبكر هذا عريض إلى حد ما (يصل إلى 1.7 متر) وتاج قرفصاء على شكل بيضاوي ، وأوراق لانسولات ذات لون أخضر فاتح وفواكه كبيرة (يصل طولها إلى 3 سم) على شكل إبريق ممدود. لديهم جلد رقيق ، شبه شفاف ، أزرق مزرق مع طلاء شمعي واضح. لب التوت حلو وحامض ، طري ، ذو رائحة خفيفة ، بدون مرارة. الثمار الناضجة لا تسقط من الأدغال لفترة طويلة.

الصلابة الشتوية للصنف أعلى من المتوسط. نادرا ما يتضرر النبات من الآفات وعمليا لا يمرض.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضوج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7	15-30 يونيو	1-3	1,2-2	فيولا ، أمفورا ، المغزل الأزرق كامشادالكا ، مالفينا ، في ذكرى كومينوف ، بلوبيرد ، ابدأ

8. حورية

شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم ، ذات تاج دائري ومنتشر قليلاً ، وعرضة للسمك. البراعم طويلة ومستقيمة وخضراء بنية. الأوراق مستطيلة الشكل ، خضراء داكنة. التوت كبير نوعًا ما (يصل طوله إلى 3 سم) ، ممدود ، يشبه المغزل في الشكل ، وأحيانًا يكون منحنيًا وله نتوءات على السطح.

الجلد أزرق مائل للزرقة ، مغطى بزهرة شمعية ذات كثافة متوسطة. اللب ليفي ، حامض ، حامض قليلاً ، مع رائحة حارة ومرارة خفيفة. في النباتات الصغيرة ، لا ينهار التوت الناضج لفترة طويلة ، وفي النباتات القديمة ، تنتهي الثمار الناضجة بسرعة على الأرض.

الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومناسب للنمو في الظروف القاسية. نادرا ما يكون النبات مريضا.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضوج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7	من 13 إلى 30 يونيو	1-3	1,3-2	أمفورا ، المختار ، أزور ، بافلوفسكايا ، في ذكرى جيجوك

9. بلوبيرد

يتم الحصول على هذا التنوع على أساس صريمة الجدي كامتشاتكا. شجيرات - قوية ، ذات تاج بيضاوي منتشر. البراعم رقيقة ومستقيمة. الأوراق بيضاوية ، مع طرف مدبب. التوت متوسط ​​(يصل طوله إلى 2 سم) ، على شكل قطع ناقص ممدود قليلاً. الجلد أسود مزرق ، مع إزهار شمعي قوي. اللب طري ، حامض ، لاذع قليلاً. طعم الفاكهة مثل التوت الأزرق.

زهر العسل بلو بيرد متواضع في الرعاية ، يكاد لا يمرض ، لا يتجمد في الشتاء ولا يخاف من الحشرات الضارة.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضوج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,3-1,8	14-22 يونيو	0,8-1,2	1-2	المغزل الأزرق ، سندريلا كامشادالكا ، مالفينا ، مورينا ، في ذكرى كومينوف ، القرقف ، ابدأ

10. Tomichka

يحتوي هذا النبات على تاج مضغوط وشبه منتشر ، تسقط نهايات البراعم على الأرض. الأوراق خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً. يتشكل التوت على شكل إبريق أو قطرة عريضة ذات قمة منخفضة. لديهم سطح غير مستوٍ ، والجلد أزرق بنفسجي (أسود تقريبًا) مع طلاء شمعي. اللب حلو وحامض ، بدون مرارة. لا يتم تكوم التوت أثناء النقل.

في حالات نادرة ، يمكن أن يتلف النبات حشرات المن.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضوج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,5-1,6	من 10 إلى 20 يونيو	1-2	2,5-3,2	المغزل الأزرق ، بلو بيرد ، بافلوفسكايا ، باكشارسكايا ، فاسيوجان ، ابنة العملاق ، عملاق بخار

هل تزرع زهر العسل الصالحة للأكل في الموقع؟ إذا لم تكن قد قررت بعد "تسوية" هذه الشجيرة المفيدة في حديقتك ، فاقرأ مقالتنا الخمسة أسباب لنمو زهر العسل في الحديقة. نتمنى أن تبدد كل شكوكك!

بدأ زهر العسل مؤخرًا نسبيًا في النمو كمحصول التوت. لكن المربين تمكنوا بالفعل من تطوير العديد من أنواع هذا النبات ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في كل من خصائص الذوق ودرجة المقاومة للظروف المعاكسة.

صريمة الجدي الصالحة للأكل

حتى الآن ، هناك أكثر من 100 نوع من زهر العسل معروفة. جميع ثمارها تقريبًا غير صالحة للأكل وبعضها سام.لذا ، فإن تناول ثمار زهر العسل الشائع (Lonicera xylosteum) ، المنتشر في غابات بلادنا ، يمكن أن يكون قاتلاً.

ثمار زهر العسل سامة للغاية

في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة ، يتم زراعة نوع واحد فقط من هذا النبات مع التوت الصالح للأكل - زهر العسل الأزرق ، أو الأزرق (Lonícera caeruléa). إنها شجيرة نفضية ارتفاعها من متر إلى مترين مع توت مستطيل أسود مزرق طعمه مثل التوت الأزرق. في البرية ، يوجد هذا النوع من زهر العسل بشكل شائع في شرق آسيا.

فيديو: زهر العسل - ضيف من الشرق الأقصى

زهر العسل الأزرق لديه العديد من الأنواع الفرعية. فيما بينها:

• ألتاي زهر العسل. شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، وتنضج الثمار ذات اللون الأسود والأزرق مع مرارة واضحة طوال فصل الصيف. تنمو زهر العسل في غابات ألتاي وسيبيريا وجزر الأورال ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في المنحدرات الجبلية المفتوحة ؛
• كامتشاتكا زهر العسل. شجيرة متفرعة بقوة يتراوح ارتفاعها بين 1.5 و 2 متر وتبدأ تؤتي ثمارها في العقد الثاني من شهر يونيو. التوت الأزرق الداكن له طعم حلو حامض قليلاً ؛
• زهر العسل بالاس. شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد وتنضج ثمارها السوداء المزرقة من أواخر يونيو إلى أوائل سبتمبر. غالبًا ما يكون لديهم طعم مرير ، ولكن هناك عينات من التوت الحلو إلى حد ما. عادة ما ينمو زهر العسل بالاس في الغابات الصنوبرية الرطبة في شمال شرق أوروبا وسيبيريا ؛
• صريمة الجدي تورتشانينوف. شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1 متر مع تاج كروي كثيف. يأتي التوت في أشكال مستطيلة ومستديرة. يتراوح مذاقها من الحلو إلى المر. في البرية ، تم العثور على زهر العسل لتورتشانينوف فقط في سخالين ؛
• زهر العسل صالح للأكل. شجيرة منخفضة النمو ، لا يتجاوز ارتفاعها الأقصى 1 م.توت أزرق داكن مع إزهار مزرق ينضج في أواخر يونيو - أوائل يوليو. هم موضع تقدير لمذاقهم الحلو والمر ورائحة واضحة. غالبًا ما توجد زهر العسل الصالحة للأكل في الغابات الصنوبرية المتساقطة في شرق سيبيريا والشرق الأقصى.

معظم الأنواع الفرعية من زهر العسل الأزرق لها خصائص متشابهة. في كثير من الأحيان يمكن لعلماء الأحياء المحترفين فقط التمييز بينهم.

وصف وخصائص أنواع مختلفة من زهر العسل

عند إنشاء أصناف جديدة ، يستخدم المربون أنواعًا فرعية مختلفة من زهر العسل. هذا يسمح لك بالحصول على نباتات تلبي المتطلبات المختلفة للبستانيين. الخصائص التالية مهمة بشكل خاص:

• مقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة ؛
• وجود مناعة ضد الأمراض والآفات الشائعة ؛
• فترة الاثمار
• أثمر؛
• درجة الانهيار
• حجم ونكهة التوت.

أصناف حلوة

في البرية ، غالبًا ما تتذوق ثمار زهر العسل الأزرق المر. قام المربون بعمل رائع من أجل تخليص ثمار النباتات المزروعة من هذا العيب. نتيجة لذلك ، تم تطوير العديد من الأصناف التي لها طعم حلو نوعًا ما.

سيبيريا

تم إنشاء Sibiryachka في عام 1972 من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية (منطقة تومسك). يبلغ طول ثمارها 1.9-2.4 سم ووزنها حتى 1.4 جرام وتحتوي على 8.5٪ سكريات و 1.2٪ أحماض. توت Sibiryachka كثير العصير ورائحة. يتم تناولها طازجة ومعالجة.

يتم تقييم مجموعة Sibiryachka لتوتها الحلو والعطري.

يبلغ أقصى ارتفاع للنبات 1.6 متر ويبدأ الإثمار في السنة 2-3 من عمر النبات. نضج التوت ودي ، عادة في منتصف يونيو. في السنة الأولى من الإثمار ، يمكن حصاد 0.5 كجم من التوت من النبات. تصل الأدغال إلى أقصى إنتاج لها (حوالي 4 كجم) في سن 14-15. يستمر الإثمار النشط لمدة 25-30 سنة.

Sibiryachka هو نوع شديد التحمل في فصل الشتاء يمكنه تحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -50 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدغال تتحمل الجفاف بسهولة ولا تتعرض تقريبًا للآفات والأمراض.

من بين عيوب الصنف:

• قشرة الفاكهة الرقيقة إلى حد ما ، باستثناء إمكانية النقل على المدى الطويل ؛
• تساقط التوت الذي لم تتم إزالته في الوقت المناسب ، قوي بشكل خاص في ظروف نقص الرطوبة ؛
• الفروع شديدة التقوس مما يجعل الحصاد صعبًا.

حورية

تم الحصول على مجموعة Nymph في محطة Pavlovsk التابعة لـ N.I. فافيلوف (سانت بطرسبرغ). ميزته الرئيسية هي التوت الحلو والعطري مع غياب شبه كامل للمذاق المر. ثمار الحورية ذات اللون الأزرق المزرق ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 0.8 جرام ، مرتبطة بإحكام بالفروع ، بحيث لا تنهار لفترة طويلة.

توت الحورية لها شكل مغزلي ممدود وسطح متكتل قليلاً.

الحورية هي مجموعة قوية. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 2.5 متر ، وتنضج الثمار في الممر الأوسط في العقد الأخير من شهر يونيو. عادة ما يكون العائد حوالي 2 كجم لكل شجيرة. في ظل ظروف مواتية وعناية جيدة ، يمكن أن يزيد إلى 3-3.5 كجم لكل نبات.

تتحمل الحورية بسهولة فصول الشتاء الباردة: تظل البراعم قابلة للحياة عند -50 درجة مئوية ، والجذور عند -40 درجة مئوية. يمكن للزهور والمبايض تحمل انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير إلى -8 درجة مئوية. نادرا ما يتأثر هذا الصنف بالمن ولا يعاني من البياض الدقيقي أو السل.

يلاحظ العديد من البستانيين ميل الحورية لتكثيف التاج. يمكن تجنب ذلك بسهولة عن طريق تقليم الفروع في الوقت المناسب.

سيلجينكا

تم تربية Silginka من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية. نادرًا ما تنمو الشجيرة فوق 1.4 متر ، وللتوت طعم حلو وحامض قليلاً ورائحة رقيقة. الثمار زرقاء داكنة ، ممدودة ، مع طرف مدبب. يبلغ متوسط ​​وزنها 1.2-1.4 جرام ، وقد وصلت إلى مرحلة النضج الفني بنهاية شهر يونيو. يمكن حصاد ما يصل إلى 3 كجم من التوت من نبات واحد. العيب الرئيسي هو الانهيار القوي. في الوقت نفسه ، يتيح لك الفصل السهل بين التوت والساق جمع المحصول بالكامل بسرعة ودون عناء.

Silginka مقاوم جدًا لتقلبات الطقس. يتحمل بسهولة الصقيع الشتوي وحرارة الصيف والغياب المطول للمطر. نادرًا ما تعاني النباتات من هذا الصنف من الأمراض والآفات.

عمليا ألذ وأحلى وأكبر بين الأصناف الموجودة في الحديقة. إذا وضعت المادة تحت الأدغال مسبقًا ، فيمكن جمعها بسهولة عن طريق الاهتزاز ، حيث ينهار التوت بسهولة عندما ينضج. حصاد في السنة الرابعة من زراعة 1.5 كجم. أنا أعتبرها نتيجة جيدة لنفسي. مجموعة متنوعة تستحق كل حديقة!

فيديو: زهر العسل لسيلجينك

سندريلا

مجموعة متنوعة مختارة من معهد أبحاث سيبيريا للبستنة سميت على اسم ماجستير. ليسفينكو. التوت له طعم حلو متناغم ورائحة تذكرنا بالفراولة.

نشأت مجموعة سندريلا في عام 1974

لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 70 سم ، ويتراوح وزن التوت من 0.7 إلى 1.4 جم ، وعادة ما تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. في بعض الحالات ، يستغرق الإثمار عدة أسابيع. تتميز سندريلا بنضجها المبكر: يمكن قطف التوت الأول بالفعل في السنة الثانية من عمر النبات. بعد 7-8 سنوات من الزراعة ، تعطي الشجيرة من 2 إلى 5 كجم من الفاكهة.

زهر العسل من هذا الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. طوال سنوات المراقبة في سيبيريا ، لم تتم ملاحظة حالة واحدة من الأضرار التي لحقت بالشجيرات من الصقيع أو التغيرات المفاجئة في الطقس. سندريلا محصنة ضد معظم الأمراض الشائعة.

أصناف ذات ثمار كبيرة

يوجد اليوم أصناف يزيد وزن التوت عن 2 جم والعديد منها ، بالإضافة إلى الأحجام المتميزة ، يتمتع بمذاق ممتاز ومقاومة للظروف غير المواتية.

عملاق بخار

واحدة من أكبر أصناف زهر العسل المثمرة. يبلغ متوسط ​​وزن ثمارها 1.8 جرام ، والحد الأقصى للوزن 2.5 جرام ، ومذاق التوت حلو وحامض. لحمهم كثير العصير وطري.

يبلغ طول فاكهة بخار العملاقة 4-5 سم

شجيرة عملاق بخار قوية جدا. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 متر وعرضه 1.5 متر ، والتاج رقيق جدًا ، مما يسهل بشكل كبير جمع التوت. هذا الصنف يتحمل الصقيع الشتوي الشديد دون خسارة كبيرة ونادرًا ما يتأثر بالآفات.

تنضج الثمار في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يبلغ متوسط ​​المحصول حوالي 2.5 كجم من التوت لكل نبات ، والحد الأقصى 4.5 كجم. يسقط التوت الناضج من الأدغال بسهولة تامة.

عملاق بخار - أنا أحب! لم أر محصول وفير حتى الآن. التوت ضخم ، والجلد رقيق وغير محسوس ، والطعم حامض ، وليس من المنطقي الإفراط في التعريض على الأدغال. لا يصبح أحلى ، وعندما ينضج ، يصبح التوت طريًا جدًا ويختنق في اليدين.

عملاق لينينغراد

يتم تقدير عملاق لينينغراد من قبل البستانيين لثماره الكبيرة والحلوة بدون مرارة مميزة. يمكن أن يصل وزن التوت من هذا الصنف إلى 4 جم. وتشمل المزايا أيضًا:

• عائد مرتفع (متوسط ​​- 3 كجم لكل نبات ، الحد الأقصى - 5 كجم) ؛
• قشرة كثيفة للفاكهة ، مما يسمح لك بنقل التوت دون خسارة كبيرة ؛
• انهيار طفيف
• مقاومة الصقيع الشديد ، وكذلك للأمراض والآفات.

تشمل عيوب هذا التنوع النضج غير المتكافئ للفواكه ، والذي يمتد غالبًا من منتصف يونيو إلى أواخر يوليو.

تنمو ثمار عملاق لينينغراد في مجموعات ، مما يبسط جمعها إلى حد كبير.

أصناف مبكرة

صريمة الجدي هو أول توت ينضج في قطع أراضينا. يسعى العديد من البستانيين إلى تسريع هذه العملية واختيار أقدم أنواع المحاصيل للزراعة ، والتي تنضج ثمارها بالفعل في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

المغزل الأزرق

صنف مبكر ناضج ، تم تربيته من قبل موظفي M.A. ليسافينكو في عام 1980. ينضج التوت من Blue Spindle في النصف الأول من شهر يونيو في ظروف وسط روسيا وسيبيريا ، وفي الجنوب في مايو. متوسط ​​وزنهم حوالي 1 غرام.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف. ولكن مع قلة الرطوبة ، تظهر ملاحظات ملحوظة من المرارة. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم استهلاك توت Blue Spindle في شكل معالج. يحتوي المغزل الأزرق على معدل خصوبة مرتفع. تظهر التوت الأول في العام التالي بعد الزراعة. متوسط ​​المحصول حوالي 2 كجم لكل نبات. العيب الرئيسي لهذا الصنف هو انهياره القوي نوعًا ما ، والذي يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 15 ٪ من الثمار الناضجة.

لم يعجبني حقًا مجموعة Blue Spindle. التوت مثير للاهتمام ، على شكل مغزل ، ولكنه ليس حامضًا فحسب ، بل طعمه أيضًا مر.

فيديو: مقارنة زهر العسل الأزرق المغزل مع الأصناف الأخرى

بجعة

في وسط روسيا ، ينضج توت البجعة في أوائل يونيو. تتميز بطعم حلو وحامض لطيف. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الثمار الأسطوانية الممدودة هو 1.2-1.5 جم.

تنمو الشجيرات الناضجة من هذا الصنف حتى 2 م ، ويصل محصول نبات واحد في ظل ظروف مواتية إلى 2.5 كجم. من بين مزايا Swan ، يلاحظ الخبراء قشرة الفاكهة الكثيفة ، والتي بفضلها يتم الاحتفاظ بها طازجة تمامًا لمدة 5 أيام تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل النباتات تمامًا الصقيع وتقلبات درجات الحرارة المفاجئة في فصل الشتاء.

طائر أزرق

عادة ما يحدث الإثمار من صنف بلو بيرد في منتصف يونيو. التوت الصغير (0.7-0.9 جم) له طعم حلو ورائحة شبيهة بالتوت الأزرق.

تنضج ثمار Bluebird في منتصف يونيو

شجيرات بلوبيرد قوية وذات تاج كروي كثيف. تنمو النباتات الناضجة حتى ارتفاع 1.8 متر. يلتصق التوت الناضج بإحكام بالفروع ولا ينهار عمليًا.

العيب الرئيسي لهذا التنوع هو عائده المنخفض نوعًا ما. لا يمكن حصاد أكثر من 2 كجم من التوت من نبات واحد.

أصناف غير متفتتة

ينهار التوت الموجود في معظم أصناف زهر العسل بسهولة ، وهذا هو السبب في أن البستانيين الذين لا يحصدون الثمار الناضجة في الوقت المناسب يمكن أن يفقدوا معظم المحصول. يعمل المربون باستمرار على القضاء على هذا النقص.

أمفورا

توت أمفورا التي تزن حوالي 1.2 جرام مرتبطة بإحكام بالفروع ، مما قد يجعل الحصاد صعبًا. في ظل ظروف مواتية ، يتم حصاد حوالي 2 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

تشمل المزايا الرئيسية لهذا التنوع ما يلي:

• طعم حلو وحامض متناغم مع مرارة طفيفة ؛
• قشرة سميكة وكثيفة من الفاكهة ، مما يضمن النقل الجيد ؛
• نضج الثمار الودية.
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

نادرا ما تتأثر الأمفورا بالمرض. ولكن في بعض الحالات ، قد تعاني براعم النبات الصغيرة من حشرات المن أو عث زهر العسل. لتجنب ذلك ، من الضروري منع سماكة التاج ومراقبة الحالة العامة للأدغال.

ركام

مورينا (أو ليتل ميرميد) هو نوع مبكر النضج. تنضج ثمار زنبق الماء الكبيرة في منتصف يونيو. متوسط ​​المحصول حوالي 1.5 كجم لكل نبات بالغ. في السنوات الملائمة بشكل خاص ، يمكن أن تصل إلى 2.5 كجم. الثمار الناضجة لا تذبل لفترة طويلة ولا تنهار.

يصل طول ثمار المورينا إلى 3-3.5 سم وتزن حوالي 1.5 جرام

التوت المورينا له طعم حلوى حامض بدون مرارة ورائحة ضعيفة لطيفة. غالبًا ما تستخدم في تحضير الحلويات والاستعدادات لفصل الشتاء. تم تضمين Morena في سجل الدولة للأصناف كمحصول موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا. إنه يتحمل الصقيع الشديد والجفاف تمامًا ، كما أنه يتمتع بمقاومة عالية للأمراض والآفات الرئيسية.

بدت لي مورينا من بين أصناف العشرة أجمل ، وكبيرة وحلوى وبدون مرارة ، في مثل هذا الربيع الجاف ، أظهرت نتيجة ممتازة (لم يكن هناك مطر على الإطلاق في شهر مايو) ، وشتاء جيدًا وكانت مغطاة بتوت كبير من الحلوى. ، الفروع لم تجف ، على عكس بعض الأصناف الأخرى ، التوت كبير جدًا ، لكنه خفيف.

مالفينا

ينتمي مالفينا إلى الأنواع المبكرة المتوسطة من زهر العسل. في المنطقة الوسطى من روسيا ، تنضج ثمارها عادة في منتصف يونيو. يلتصق التوت الناضج جيدًا بالساق ولا ينهار.

يتجاوز ارتفاع شجيرة مالفينا 1.5 متر ، ويمتد التوت على شكل كمثرى وجلد كثيف. لبها طعم حلوى حلو وحامض ورائحة رقيقة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة أكثر بقليل من 1 غرام ، وعائد هذا الصنف مرتفع للغاية. مع العناية الجيدة ، يمكن جمع حوالي 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

أصناف من الاختيار الحديث

لا يتوقف المربون عن العمل على إنشاء أنواع جديدة من زهر العسل. في الوقت نفسه ، يولون اهتمامًا كبيرًا لتوحيد الصفات مثل الغلة العالية ، والثمار الكبيرة ، ونقص المرارة ومقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة.

ابنة عملاق

وقد ولدت ابنة العملاق في عام 2009 من قبل متخصصين في معقل البستنة الشمالية في بخشارك. اليوم هذا التنوع هو واحد من أكبر. يمكن أن يصل طول الثمار إلى 6 سم ، ووزنها 2.5-3 جم ، ويمتد نضج الثمار في الوقت المناسب ويغطي الفترة من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو.

تعد توت ابنة العملاق أكبر بكثير من معظم أنواع زهر العسل.

ومن فضائل ابنة العملاق:

• عائد مرتفع (من 3.5 إلى 5 كجم لكل نبات) ؛
• طعم حلو وحامض.
• الفواكه لا تنهار.
• الفصل الجاف للتوت.
• قابلية نقل ممتازة للفواكه ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة وقلة الرطوبة والأمراض والآفات.

ابنة العملاق هي حبة توت كبيرة وجميلة ، تنضج متأخرة عن الأصناف الأخرى ، والجلد أكثر كثافة من جلد بخار العملاق ، والطعم أكثر متعة.

حبيبة القلب

أحدث اختيار لمعهد كامتشاتكا لبحوث الزراعة. حبيبته ترقى إلى مستوى اسمها بالكامل. تحتوي ثمارها على 13.3٪ سكر و 1.8٪ حامض. السمات المميزة لهذا التنوع هي:

• أرجواني مع إزهار شمعي قوي ، يكون لون الفاكهة أسطواني الشكل تقريبًا ؛
• حجم صغير من التوت (أقصى وزن حوالي 1.5 جم) ؛
• طعم اللب الحلو والحامض مع رائحة واضحة ؛
• إنتاجية عالية؛
• النضج المبكر (في ظروف منطقة موسكو ، تنضج الثمار في منتصف يونيو) ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.

التفاصيل الدقيقة لاختيار مجموعة متنوعة لمناطق مختلفة

عند اختيار مجموعة متنوعة من زهر العسل ، يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا خاصًا لقدرته على التكيف مع الظروف المناخية لمنطقة معينة. قد لا تتحمل النباتات التي تؤتي ثمارها جيدًا في الشمال الطقس الحار في المناطق الجنوبية والعكس صحيح.

الأصناف الموصى بها للنمو في سيبيريا

سيبيريا هي المنطقة المثلى لنمو زهر العسل.تتكيف جميع أشكال هذا النبات المزروعة تقريبًا تمامًا مع فصول الشتاء الباردة والصيف الرطب القصير. تظهر أفضل النتائج عندما تنمو في سيبيريا من خلال الأصناف التالية:

• عملاق بخار
• سيبيريا.
• سندريلا.
• أمفورا.
• ركام.

صريمة الجدي لمنطقة موسكو والممر الأوسط

في منطقة موسكو وفي مناطق أخرى من الممر الأوسط ، غالبًا ما يعاني زهر العسل من ازدهار الخريف المتكرر ، مما يضعف النبات بشكل كبير ويمنع الشتاء الناجح والثمار الوفير في الموسم المقبل. السبب الرئيسي لذلك هو الطقس الدافئ في سبتمبر وأكتوبر. أصناف موسكو تقاوم بشكل خاص الإزهار المتكرر:

• الرفراف.
• Gzhel في وقت مبكر.
• موسكو 23 ؛
• رامنسكايا.
• روكسان.
• أمفورا.

بطل الإنتاج من بينها مجموعة Moskovskaya 23 ، من شجيرة واحدة يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من التوت الحلو قليل الحامض. تنضج عادة في النصف الأول من شهر يونيو. يجب قطف الثمار في الوقت المحدد ، وإلا فإنها ستبدأ في الانهيار.

تزن التوت من مجموعة موسكو 23 حوالي 1 غرام

يختار البستانيون الذين يفضلون التوت الحلو الرفراف. عمليا لا يوجد مرارة في طعم ثمار هذا الصنف. تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

• العائد أعلى من المتوسط ​​؛
• مقاومة الصقيع والآفات الشديدة ؛
• التوت لا ينهار.

أصناف لمنطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية

عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في حدائق منطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية ، من الضروري مراعاة مقاومتها للتجميد بعد ذوبان الجليد على المدى القصير. هذه الجودة يمتلكها:

• عملاق لينينغراد
• بجعة.
• أمفورا.
• ركام؛
• حورية.

إنهم يتحملون تمامًا الظروف المناخية لهذه المنطقة وأنواع اختيار موسكو.

الأصناف المزروعة في بيلاروسيا

من حيث الظروف المناخية ، فإن بيلاروسيا تشبه إلى حد بعيد المنطقة الشمالية الغربية من روسيا ، وبالتالي ، فإن أنواع زهر العسل المزروعة في منطقة لينينغراد تبدو رائعة هنا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتوقف مربي هذا البلد عن العمل على إنشاء أصنافهم الخاصة. في عام 2007 ، قاموا بتربية صنف الزنري ، الذي يتميز بتاريخ حصاد مبكر (3-9 يونيو).

مميزات أخرى لصنف الزينري:

• طعم حلو ممتاز مع رائحة منعشة.
• غلة عالية إلى حد ما (تصل إلى 3 كجم لكل نبات) ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية ؛
• انخفاض درجة تفتت الثمار.

توت الزنري على شكل برميل

صريمة الجدي لأوكرانيا والمناطق الجنوبية من روسيا

زهر العسل ، الذي ينمو في أوكرانيا وجنوب روسيا ، يعاني بشكل كبير من الصيف الحار والجاف. يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول جيد في ظل هذه الظروف. أيضًا ، مع نقص الماء ، تكتسب ثمار العديد من الأصناف مرارة قوية. Silginka هو استثناء لطيف لهذه القاعدة. إنها تتسامح بسهولة مع الحرارة الشديدة والغياب المطول للمطر.

يوصي خبراء لجنة الدولة الأوكرانية لاختبار وحماية الأصناف النباتية بنوعين من زهر العسل للزراعة في حدائق مناطق بولتافا وسومي وخاركوف:

• بوجدان. صنف عالي الغلة غير عرضة للتساقط. تنضج الثمار في العقد الأخير من شهر مايو ولها طعم حلوى حلو ؛
• البنفسجي. متوسط ​​المحصول أقل بقليل من 2 كجم لكل نبات. لب الفاكهة حلو وحامض برائحة رقيقة. على أراضي أوكرانيا ، ينضج التوت في أوائل يونيو. من العيوب الكبيرة لهذا الصنف الميل إلى التساقط ، مما قد يؤدي إلى خسارة ما يصل إلى 40٪ من المحصول.

لتقليل الآثار الضارة للمناخ الحار ، يوصي الخبراء بسقي شجيرات زهر العسل بانتظام. يتم الحصول على نتيجة ممتازة أيضًا من خلال زراعة هذه الثقافة بالقرب من شواطئ الخزانات الطبيعية والاصطناعية.

صريمة الجدي تنمو في الجنوب. يعاني من ذوبان الجليد في الشتاء والطقس الحار في الصيف. لذلك ، فإن الحصاد حتى على الشجيرات البالغة من العمر 10 سنوات صغير.

ما هي أنواع زهر العسل التي يجب أن تزرع معًا

جميع أنواع زهر العسل الأزرق ذاتية التخصيب.لتلقيح الزهور وظهور التوت ، من الضروري وجود ممثلين من مجموعة متنوعة أخرى في منطقة الوصول. كلما زاد العدد ، زاد ثراء الحصاد. عند اختيار أصناف للحديقة ، من الضروري مراعاة توقيت النباتات المزهرة. إذا لم تتطابق ، فسيكون التلقيح مستحيلًا ولن يتم ربط الثمار.

وفقًا لمعظم المربين ، يعتمد طعم التوت وحجم المحصول على اختيار الملقح.

الجدول: أفضل الملقحات للأصناف الشعبية

شرط مهم للحصول على حصاد جيد من زهر العسل هو الاختيار المختص للصنف. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة ليس فقط تفضيلاتك الخاصة ، ولكن أيضًا الظروف المناخية للمنطقة التي يتم التخطيط للزراعة فيها. وفقًا لهذه القاعدة ، سوف يسعد زهر العسل البستاني لفترة طويلة بالتوت اللذيذ والصحي.

قيم المقال:

(13 الأصوات ، متوسط: 3.9 من 5)

زهر العسل الصالحة للأكل - وصف كامل ومجموعة متنوعة من الأصناف

مقالات مماثلة

»جميع أنواع زهر العسل على موقعي تكمل بعضها البعض إلى حد ما. لكنني تمكنت من تجربة متعة حقيقية من طعم التوت الطازج فقط بعد تجربة ثمار مجموعة سندريلا زهر العسل ، التي تنمو في مكاني منذ عامين فقط. العديد من التوت الذي ظهر في السنة الأولى مر بطريقة ما دون أن يلاحظه أحد. وفقط في السنة الثانية تذوقنا هدايا "سندريلا" ونقدرها. التوت ، على الرغم من أنه ليس كبيرًا ، ولا يبقى على الأدغال لفترة طويلة ، إلا أنه يتمتع بطعم ناعم وحلو ومتناسق بحيث يستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عنه. لا يتفوق هذا التنوع من زهر العسل على منافسيه فحسب ، بل يتنافس أيضًا مع بعض أنواع الفراولة.مزيج ناجح من المزايا هو سمة مميزة لأصناف سندريلا وذاكرة Gidzyuk: عائد جيد (2-3 كجم لكل شجيرة) ومذاق حلو وحامض لطيف. تعد أصناف Tomichka و Vasyu-ganskaya و Bakcharskaya أول من ينضج في منطقة موسكو ، لكن الثمار تسقط مبكرًا.- تم تربية الصنف في معهد سيبيريا لبحوث البستنة. الشجيرة صغيرة الحجم وكثيفة للغاية ولها تاج مضغوط. التوت 0.7-1 جم ، بيضاوي دائري ، أزرق-أزرق مع قشرة رقيقة ، طعم حلوى حامض مع رائحة لطيفة تشبه الفراولة. الفاكهة الناضجة بالكاد تنهار. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.

وصف نباتي لزهر العسل الصالح للأكل

فيما يلي وصف موجز لأصناف زهر العسل الأكثر شيوعًا وأفضلها الواعدة لمنطقة الأرض غير السوداء في روسيا.

... المربى اللذيذ والعطري يأتي من التوت الحلو والحامض. يجب اختيار التوت الناضج غير الملوث ذو القشرة القوية. النسبة: التوت والسكر 1: 1 وكوب ماء. توضع الثمار المغسولة المصنفة في وعاء مينا ، ويغلى شراب السكر بشكل منفصل ويصب التوت فوقها لمدة 4 ساعات. بعد ذلك ، يُغلى المربى لأول مرة لمدة 5 دقائق حتى يغلي. ثم توضع جانبا لمدة 4-7 ساعات. يُغلى المربى المبرد مرة أخرى حتى يصبح طريًا.متنوعة زارنيتسا. الشجيرات جميلة بشكل غير عادي ، منتشرة ، نصف كروية الشكل. هذا الصنف يتحمل الصقيع والجفاف تمامًا. الفروع خلال فترة النضج مغطاة بكثافة مع التوت بطعم لاذع حلو قليلاً ، والذي لا ينهار عملياً. يبلغ محصول الفاكهة من هذا الصنف حوالي 2 كجم.

أنسب وقت

محتوى المغذيات

يتكيف مع الظروف الجديدة

عوامل مطهرة لعلاج الجروحالمواد الموجودة في التوت زهر العسلحلم أي بستاني هو أن يزرع حديقة في الفناء الخلفي لمنزله لن تسعد بجمال ورائحة النباتات المزهرة فحسب ، بل ستجلب أيضًا فوائد صحية. هذا هو السبب في أن الكثيرين الآن يتعاملون مع هذه المشكلة بعناية شديدة ويزرعون النباتات الطبية جنبًا إلى جنب مع أشجار الفاكهة والشجيرات التقليدية ، وبالتالي إنشاء صيدلية خضراء حقيقية في الأسرة.

خصائص الشفاء

1. إذن ، "سندريلا" أميرة حقيقية بين أقاربها! "أصناف عالية الغلة سيلينا ، فاير أوبال ، سيريوس ، إلياذة ، تم الحصول عليها من زهر العسل في ألتاي ، تنتج 3-4 كجم من الفاكهة لكل شجيرة ، لكنها مريرة جدًا ، خاصة Galochka و Salute. إنها مناسبة فقط للمعالجة إلى كومبوت ، وجيلي ، ومعلبات ، ونبيذ.- تم تربية الصنف في معهد سيبيريا لبحوث البستنة. الشجيرة متوسطة الارتفاع وكثيفة ومستديرة بشكل واسع. توت يصل إلى 0.9 جرام ، مذاق ممدود ، أزرق مائل إلى الأزرق ، حلو وحامض مع رائحة توت رقيق. ينهار التوت الناضج جزئيًا. الصنف مقاوم للصقيع ، ولا يقاوم بدرجة كافية تقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.
2. - تم إحضاره إلى معهد البحث العلمي في سيبيريا الذي يحمل اسم V.I. ماجستير ليسفينكو. الشجيرة قوية ومتوسطة الكثافة وذات تاج مستدير. التوت كبير - 1 جرام ، مغزلي ممدود ، مع قاعدة مسطحة وطرف مدبب ، أزرق - أزرق ، مع إزهار شمعي قوي ، جلد كثيف ، لب دقيق ، حلو الحامض مع مرارة خفيفة. معدل تفتت التوت الناضج قوي. الصنف مقاوم للصقيع ويتحمل ذوبان الجليد جيدًا في فصل الشتاء.
3. زهر العسل المجمدةمتنوعة "Ivushka". شجيرات منخفضة كروية الشكل لها فروع منتشرة بارتفاع متر ونصف. الصنف مقاوم جدًا للجفاف وسهلللتطعيم. بالنسبة للعقل ، فإن منتصف اللقطة (12-15 سم) بعدة براعم مناسبة.
4. ... أول شيء يجب فعله هو تحديد موقع الهبوط بشكل صحيح. زهر العسل الصالح للأكل - النبات محب للضوء ، لذلك يجب ألا يكون هناك ظل على الموقع. على الرغم من حقيقة أن الشجيرات تحب الرطوبة ، فإن الإفراط فيها أمر غير مرغوب فيه أيضًا. الأماكن التي تقترب فيها المياه الجوفية أو الأراضي المنخفضة المغمورة من السطح غير مناسبة.
5. وعلاج الالتهابات الجلدية المختلفة. في مستحضرات التجميل ، يتم تضمين مقتطفات من ثمار زهر العسل في الكريمات المضادة للتجاعيد والعينين المضادة للانتفاخ.لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية:زهر العسل هو أحد هذه النباتات. أصناف زخرفية مجعد من زهر العسل ، جنبا إلى جنب مع
6. لقد وجدت بالفعل مشتلًا يُباع فيه هذا الصنف ، وسأزرعه في الخريف.
7. تختلف أصناف Kamchatka من زهر العسل في الارتفاع (حتى 1.4 متر) وشكل كروي أكثر إحكاما. هذه هي Swan، Omega، Nymph، Violet مع وزن ثمرة تزيد عن 1 غرام.لا تنهار أصناف العندليب ، والتير ، وأوميغا لفترة طويلة. أصناف Pavlovskaya و Dessertnaya و Amphora و Julia و Chosen هي أحلى ؛ الثمار مغطاة بقشرة سميكة ، لذا فهي تدوم لفترة أطول وتتحمل النقل بشكل أفضل. عائدها 1.7-2 كجم لكل شجيرة.- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. مثمر كبير ، منتج - ما يصل إلى 2.6 كجم لكل شجيرة. لا ينهار التوت عندما ينضج. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتغيرات درجات الحرارة في فصل الشتاء.- أطلق في محطة الشرق الأقصى التجريبية. الشجيرة متوسطة الحجم وشبه منتشرة وكثيفة. التاج مستدير. توت متوسط ​​الحجم - 0.7 جم ، ممدود ، على شكل إبريق ، أزرق اللون مع طلاء شمعي ، مع لب طري ، حلو الحامض ، ينهار بقوة. الصنف مقاوم للصقيع ، لكنه غير مستقر لتغيرات درجات الحرارة في الشتاء.
8. ... في المرحلة الأولى من التجميد ، يجب غسل التوت جيدًا ، مع إزالة الأوراق والسيقان. ثم توضع التوت في حاويات صغيرة بطبقة 2 سم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد. في المرحلة الثانية ، يتم تعبئة التوت في أكياس بلاستيكية ، وربطها بإحكام ووضعها في الفريزر. في هذا الشكل ، يتم تخزين زهر العسل من أي نوع بشكل مثالي حتى الصيف المقبل ، مع الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة.

تتكيف مع أي تربةيتم تجذير القصاصات في دفيئة تحت فيلم. يتم زرعها على منحدر طفيف. يتم وضع خليط الرمل والجفت (3: 1) بشكل مبدئي في الثقوب. يمكنك أيضًا زراعة القصاصات في أواني الخث ، مما يجعل من الممكن ، إذا لزم الأمر ، نقل الشتلات وبيعها بسهولة. بعد عامين ، يمكن زرع القصاصات في أرض مفتوحة.تزرع الشجيرات في ثقوب مربعة ، بطول 0.4 متر إلى عمق نصف متر ، على بعد متر ونصف المتر. أولاً ، يتم وضع خليط من الرماد والسوبر فوسفات والسماد في الحفرة ، ثم يملأ بالماء. بعد ذلك ، يتم وضع الشتلات بعناية في الوسط. ينبغي

جعلت مجموعة كبيرة من المكونات الطبية للنبتة العلاج الأول لاستعادة الجسم بعد مجهود بدني كبير ومرض طويل الأمد.

تزايد زهر العسل

تطبيع ضغط الدم ، ومنع تصلب الشرايين في الأوعية الدموية ، وتحسين نفاذية ومرونة جدرانها. يستخدم التوت الطازج كمكمل غذائي في العلاج المعقد لارتفاع ضغط الدم وفقر الدم والنزيف من أصول مختلفة.

• الخصائص الطبية
• لا توجد أصناف. هناك ثلاثة أنواع - حلو مر ، حلو وحامض. هذا كل شئ. عليك فقط تذوق التوت عندما تنضج. ثم نيب…. أوت.
• تتكيف أصناف Moskovskaya 23 و Sinichka و Fortuna مع مناخ وسط روسيا ، ولها طعم حلوى حلو وحامض ، ولكن بسبب الجلد الرقيق ، لا يتم تخزينها لفترة طويلة. لا تنهار من الأدغال لمدة سبعة أيام ، والعائد يصل إلى 2 كجم.
• - أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. مجموعة متنوعة كبيرة - ما يصل إلى 1.04 غرام من التوت ، مغزلي ممدود ، حلو وحامض مع رائحة لطيفة قوية. لا ينهار التوت عندما ينضج. الصنف شديد التحمل في الشتاء ، ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في الشتاء. الإنتاجية 2.8 كجم لكل شجيرة.

زراعة وترك

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. الشجيرة متوسطة الحجم وكثيفة ومضغوطة وذات تاج مستدير. توت متوسط ​​الحجم - يصل إلى 0.9 جرام ، على شكل جرس واسع مع سطح مسطح ، أزرق - أزرق ، مع إزهار شمعي قوي ، حلو وحامض ، ذو رائحة قوية. معدل رش التوت الناضج متوسط. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.زهر العسل المجففويتحمل الصقيع الربيعي حتى 6-8 درجات. لون التوت أزرق غامق ، حامض الذوق بسبب المحتوى العالي من فيتامين سي. تشمل مزايا هذا الصنف النضج المبكر والغلة العالية التي تصل إلى 3.5 كجم.

من المستحسن تكاثر زهر العسل بطبقات صالحة للأكل في نهاية أبريل. يتم ضغط البراعم السنوية على الأرض وتغطيتها بالأرض الممزوجة بالدبال. في نهاية الخريف ، عندما يطلق النارتصويب الجذور بلطفجرعات مصنوعة من التوت والزهور وأوراق زهر العسل ، وهي صالحة للأكل عمليًا.

إن تناول 50 جرامًا من العصير أو 100 جرام من ثمار زهر العسل يوميًا يمنع تطور الجلوكوما ويقوي الأوعية الدموية في العين.

قهر قلوب البستانيين بجمالهم ورائحتهم الساحرة للزهور ، مما يجعل من الممكن استخدامها في تصميم المناظر الطبيعية لتزيين التحوطات وشرفات المراقبة. أصناف زهر العسل الصالحة للأكل ، والتي تتميز بمجموعة واسعة من الصفات الطبية بالإضافة إلى ذلك ، لها ثمار ذات طعم حامض مع نسبة كبيرة من الفيتامينات الصحية.ألم تأكل الفرع؟ هنا سيكون لديك شجيرة كاملة.في داتشا "Titmouse" و "Lakomka". أحدهما ينضج مبكرًا والآخر بعد ذلك بقليل. نحن راضون عن الذوق. إذا كنت ترغب في زراعة زهر العسل ، فهناك نوعان على الأقل. خلاف ذلك ، سيتم ربط التوت بشكل سيء.

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. الشجيرة متوسطة الحجم ، منتصبة ، واسعة. التوت هو الأكبر - 1.3 جم ، ممدود بقاعدة مسطحة عريضة وقمة مدببة ، أزرق داكن مع إزهار شمعي قوي ، مع لب كثيف ، حلو وحامض مع رائحة ضعيفة. طعم الحلوى. إنتاجية 1.4-2 كجم لكل شجيرة. معدل تفتت التوت الناضج منخفض. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.

- تم إحضارها في نقطة دعم Bokcharsky في معهد البحث العلمي في سيبيريا. شجيرة متوسطة الحجم ، كثيفة ، لها تاج مستدير. توت متوسط ​​الحجم - 0.9 جم ، بيضاوي ممدود ، أزرق داكن مع إزهار شمعي خفيف ، حلو وحامض برائحة. معدل تفتت التوت الناضج قوي.الصنف مقاوم للصقيع ، لكنه لا يقاوم بدرجة كافية درجات الحرارة القصوى في الشتاء.

التكاثر

... يمكن تجفيف أنواع مختلفة من زهر العسل ، ويمكن القيام بذلك في نسختين. الأول هو تجفيف الفاكهة في الشمس. يتم وضع التوت على سطح مستوٍ ، مغطى بقطعة قماش قطنية أو ورق ، وتجفيفه في الشمس لمدة لا تزيد عن 15 يومًا. والثاني هو تجفيف التوت في الفرن (درجة حرارة 60 درجة). توضع التوت على صفائح خبز وتوضع في الفرن لمدة 12-14 ساعة. في فصل الشتاء ، يتم تحضير مغلي ومشروبات الفاكهة والكومبوت والهلام من الفواكه المجففة.

متنوعة "بافلوفسكايا". الشجيرات مخروطية الشكل بشكل عكسي يصل ارتفاعها إلى 1.7 متر. هذا أحد الأصناف التي تتحمل أي ظروف معاكسة جيدًا ولديه أعلى درجة من قساوة الشتاء. على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع من زهر العسل لديه درجة متوسطة من النضج وليست شديدةبالفعل لها جذور، قم بتغطيتها بالسماد ونثر التربة حول الشتلات لمنعها من الجفاف. لا يجب عليك تقليم الشجيرات بعد الزراعة - فهذا سيؤخر نموها فقط. ستكتسب الشتلات قوة تدريجيًا ، وبعد عامين ستبدأ في الثمار.

ليس لها موانع

ديكوتيون من الزهور وأوراق زهر العسلوهي شجيرة معمرة نفضية ذات ثمار صالحة للأكل ، بارتفاع متر إلى مترين. التاج كثيف وكروي الشكل. الأوراق رمحية الشكل ، مستطيلة الشكل يصل طولها إلى 7 سم ، محتلة بالشعر ، خضراء زاهية من الخارج وأخضر شاحب من الداخل. توجد الأزهار في محاور الأوراق ، على شكل قمع ولونها مصفر.يتم تربية قصاصات زهر العسل. ابحث في الإنترنت عن التكنولوجيا. شيء من هذا القبيل: تربية زهر العسل:

HONRY ، جنس من الشجيرات (أحيانًا تتسلق) من عائلة زهر العسل. 200 نوع ، بشكل رئيسي في نصف الكرة الشمالي ، في الجنوب - في جبال الأنديز. بعضها مزخرف ، على سبيل المثال. ، زهر العسل معطر ، أو زهر العسل. ثمار زهر العسل الصالحة للأكل تنمو في فوست. سيبيريا والشرق الأقصى تؤكل. العديد من نباتات العسل. 3 أنواع محمية.

- قدم إلى معهد أبحاث البستنة في سيبيريا. الشجيرة متوسطة الارتفاع ومتوسطة الكثافة وذات تاج مستدير. التوت 0.8-1 جم ، مستطيل الشكل بيضاوي ، أزرق-أزرق ، ذو قشرة رقيقة ولب عطري رقيق من المذاق الحلو والمر. ينهار التوت الناضج بشدة. إنتاجية تصل إلى 1.2 كجم لكل شجيرة. الصنف مقاوم للصقيع ، ولكنه لا يقاوم بدرجة كافية تقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.

أفضل أصناف مجربة من زهر العسل الصالحة للأكل

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. الشجيرة متوسطة الحجم ، التاج رفيع. التوت كبير - 1.07 جم ، أزرق مزرق ، مع إزهار شمعي قوي ، شكل إبريق ممدود ، حلو وحامض مع رائحة ضعيفة. الإنتاجية - 1.4-1.9 كجم لكل شجيرة.

أنت نفسك الآن مقتنع بأن زهر العسل صالح للأكل

1. ارتفاع العائد، يمكن زرعها في مكان جديد.الآن عليك فقط العناية بالنباتات. في الربيع ، من الضروري استخدام الأسمدة العضوية تحت كل شجيرة. أثناء الإزهار والإثمار ، من أجل نمو أفضل لنبات زهر العسل الصالحة للأكل ، يلزم سقيها بمزيج من العناصر الغذائية مرة واحدة في الشهر (يتم تخفيف 1 كجم من الرماد في دلو واحد من الماء).
2. والآثار الجانبية. ولكن في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب بعض أنواع النباتات ردود فعل تحسسية أو إسهالًا أو تشنجًا عضليًا. لهذا السبب ، قبل تناولها ، من الضروري استشارة الطبيب والتأكد من اتباع الوصفة المحددة بالضبط.
3. تطبيع عمل المرارة والكبدتزهر صريمة الجديصريمة الجدي تتجذر بسهولة. إنه مثالي عندما يبدأ النبات في الإنبات في الربيع ، ولكن إذا ظهرت البراعم الخضراء الأولى في الشتاء ، فيمكنك زراعتها بسهولة في المنزل ، ثم الزرع. من أجل التكاثر ، يجب قطع نهايات السيقان (ليست بالضرورة خشبية) مع عدة وريدات من الأوراق. قم بإزالة الأوراق من قاعدة القطع. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك طبقة بها عقدة أو عقدتان مكشوفتان وعدد مناسب من وريدات الأوراق.ثم يمكنك: وضع العقل في تربة رطبة مع إضافة هرمون التجذير. أو ضعها في وعاء من الماء واتركها تتجذر بهذه الطريقة. إذا كنت تستخدم الطريقة الثانية ، فتذكر تغيير الماء بانتظام لمنع تعفنه. بعد أن يصل طول الجذور إلى 2-3 سم ، يمكنك زرع زهر العسل في التربة.
4. من حيث المبدأ ، كل شيء حامض ، لدي مغزل أزرق وطائر أزرق- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. الشجيرة متوسطة الحجم وكثيفة ومضغوطة وذات تاج مستدير. التوت 0.9-1 جم ، بيضاوي ، أزرق-أزرق مع إزهار شمعي قوي جدًا ولب كثيف ، طعم حلو وحامض مع رائحة قوية. الإنتاجية 1.5-2.5 كجم لكل شجيرة. التوت الناضج لا ينهار. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء.- ولدت في أكاديمية ولاية نيجني نوفغورود الزراعية. الشجيرة متوسطة الحجم وشبه منتشرة والتاج بيضاوي. التوت بيضاوي ، وأزرق مع إزهار شمعي قوي ، وطعم حلو وحامض مع رائحة لطيفة. ينضج التوت مبكرًا.
5. مذهلة التوت

كيفية استخدام زهر العسل

• (حوالي 2 كجم) ، لها مزايا لا شك فيها. هذا هو حجم وطعم الفاكهة في المقام الأول. التوت لونه أزرق غامق ، طوله 3 سم ووزنه 1.3 جرام له رائحة لذيذة وطعم حلوى حامض.طريقة تقسيم الشجيرات مناسبة للنباتات التي تتراوح أعمارها بين 3-5 سنوات. يتم حفر الأدغال دون الإضرار بالجذور ، وتنقسم بعناية إلى أجزاء منفصلة وتزرع في مكان جديد ، مع مراعاة نفس القواعد المتبعة عند زراعة الشتلات.
• عادة ما يتم تقليم الشجيرات من جميع الأصناف من سن السادسة. يجب قطع الفروع المجففة والمكسورة فقط. لا يجوز قطع قمم البراعم ، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول. يوصى بتخفيف التاج في الخريف بعد ذلكزهر العسل الصالح للأكل ، الذي يصل عدده إلى 200 نوع ، هو نبات بسيط إلى حد ما لا يتطلب رعاية خاصة وظروف معينة للنمو. ولكن على أي حال ، لكي تتجذر الشجيرة في موقعك وتنمو بشكل طبيعي ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
• ، لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي: تنظيم إفراز المعدة ، وعلاج التهاب المعدة ، وتشديد قرحة الاثني عشر ، ووقف الإسهال.أوائل الصيف. ينضج التوت الأزرق في يوليو بلحم أحمر بنفسجي يصل طوله إلى سنتيمتر ونصف. يمكن استخدامها طازجة وفي شكل مستحضرات مختلفة.
• أكبر وألذ هو كامتشاتكا زهر العسل. الأصناف مشتقة منها ، على سبيل المثال ، Blue Spindle. اكتب محرك بحث وتذكر أي نوع لديك!المغزل الأزرق جيد
• - تم إحضاره في نقطة دعم Bakcharsky لمعهد البحث العلمي للبستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم V. ماجستير ليسفينكو. متوسط ​​النضج المتأخر متنوعة. الشجيرة متوسطة الحجم وكثيفة والتاج مستدير. التوت كبير - يصل إلى 1.2 جرام أو أكثر ، مستطيل بيضاوي ، أزرق - أزرق مع طلاء شمعي ولب عطري من المذاق الحلو والمر. الفاكهة الناضجة بالكاد تنهار. الإنتاجية - 1-1.8 كجم لكل شجيرة. الصنف مقاوم للصقيع.- ولدت في الحديقة النباتية الرئيسية التابعة لأكاديمية العلوم الروسية. الشجيرة متوسطة الحجم ، متوسطة الانتشار ، لها تاج مستدير عريض. التوت كبير ، على شكل كمثرى ، أسود تقريبًا ، ذو قشرة رقيقة ، حلو وحامض ، بطعم الحلوى ، ينضج مبكرًا.

جاء ذلك إلينا من المناطق الشمالية. إذا كنت ترغب في التمتع بالصحة وطول العمر في سيبيريا - قم بزراعة أنواع مختلفة من زهر العسل في الفناء الخلفي الخاص بك. لن يكون لديك فقط نبات غير عادي في متناول اليد - معالج ، ولكن أيضًا ستستمتع بالمذاق الرائع لثماره!متنوعة "حورية". يصل ارتفاع الشجيرات الصغيرة المستديرة إلى متر ونصف وهي شديدة المقاومة للصقيع. وقت النضج ومتوسط ​​الانهيار. التوت أزرق غامق ، مستطيل ، مغزلي ، طوله حوالي 2 سم. خصوصية هذا التنوع هو طعم الحلوى الحلو ورائحة لطيفة قوية. إنتاجية تصل إلى 3 كجم.عادة ما يستخدم إكثار زهر العسل بالبذور الصالحة للأكل لأغراض التكاثر. يتم سحق الثمار الناضجة ، ويوضع اللب على ورق ماص حتى يجف ، ثم يتم فصل البذور. في مارس وأبريل ، تزرع البذور بعد النقع في صناديق صغيرة مع خليط من المغذيات المحضرة. يتم وضعها في دفيئات أو مغطاة بورق ، سقي التربة بانتظام. تفقس الشتلات في غضون 35-45 يومًا. في أوائل الخريف ، يُسمح لهم بالزرع في الأرض.

ogorod.guru

الأصناف الجديدة الأكثر شيوعًا والواعدة من زهر العسل

سوف تتخلص الشجيرات من أوراقهااختيار الشتلات:تشتهر ديكوتيون طازج من أوراق زهر العسل والأغصان بتأثيراتها المضادة للالتهابات والمطهرة. إنه غسول ممتاز للعينين لالتهاب الملتحمة وغرغرة مثبتة في التهاب الحلق والتهاب البلعوم والتهاب الحنجرة.

المنطقة المتنامية هي سيبيريا وألتاي والشرق الأقصى والصين وكوريا واليابان ، وهي مناطق غابات السهول الفيضية ووديان الأنهار ، حيث أن النبات محب للرطوبة للغاية.

لدينا زهر العسل الحلو ويتكاثر عن طريق الطبقات

وأعجبني التنوع "YULYA"

أصناف النضج المبكر:

المغزل الأزرق

- تم تربية الصنف في محطة Pavlovsk التجريبية لـ VIR. ثمار كبيرة ، منتجة للغاية - ما يصل إلى 5 كجم من التوت من شجيرة واحدة. التوت الناضج هو الأزرق والأزرق ، الحلو والحامض ، ويستخدم بشكل أساسي في المعالجة. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لدرجات الحرارة القصوى في الشتاء. الصف المتأخر المتوسط.

قطرات

- ولدت في الحديقة النباتية الرئيسية التابعة لأكاديمية العلوم الروسية. الشجيرة قوية ومتوسطة الانتشار وذات تاج مستدير. التوت مستطيل الشكل بيضاوي ، أصفر-أزرق مع طلاء شمعي ، طعم حلو وحامض ، ينضج مبكرًا.

جرس

الآن في روسيا انسحبت

توميتشكا

ديكوتيون

ركام

أقدم أنواع التوت التي تظهر في الحديقة هي ثمار زهر العسل الصالحة للأكل. نظرًا لأن النبات يحتوي على تلقيح متقاطع ، يجب زراعة عدة أنواع من زهر العسل في وقت واحد للحصول على حصاد جيد. يتكيف النبات جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة ، مما يجعل من الممكن اختيار أصناف لأي منطقة.

جورميه

أو أوائل الربيع. يتم تجديد شجيرات زهر العسل القديمة التي وصلت إلى 20 عامًا عن طريق قطع فروعها السفلية على مستوى نصف متر من الأرض.

موسكوفسكايا 23

يجب أن يكون عمر شتلات زهر العسل سنتين أو ثلاث سنوات ، مما سيجعل من الممكن الحصول على أول حصاد جيد خلال عامين.

القرقف

هذا مرق

أمفورا

زهر العسل الصالح للأكل هو مخزن سحري للمواد الغذائية. علاوة على ذلك ، فهي موجودة في الفاكهة التي تنضج مبكرًا جدًا مقارنة بشجيرات التوت الأخرى المماثلة ، وفي لحاء وأوراق وأزهار النبات.

فيولا

بعد قطف التوت ، اقطع قصاصات عمرها عام واحد. امسك الجذور والنبات والظل. سوف تتجذر. لقد ضاعفت بهذه الطريقة. كل 100٪ عالقون. ... يمكنك أيضًا قطع قطع جيرانك. لدي مجموعة متنوعة من Chernichka و Delikotesnaya ... هناك أيضًا نوع مرير ووحشي ، على الأرجح ، أعطاه الجيران. يقولون أنه ألذ مربى. لم أجمعها العام الماضي .. إنها تقف مثل الملقح. ...

حسب المكان الذي تعيش فيه! كل منطقة لها أصنافها المخصصة!

فاسيوجان

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. مجموعة متنوعة مثمرة ومثمرة - 1.9 كجم من التوت من شجيرة واحدة. التوت أزرق - أزرق مع طلاء شمعي ، طعم ممتاز ، يمكن أن يعلق على الأدغال لفترة طويلة دون أن ينهار. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء. فترة النضج متوسطة ومتأخرة.

أصناف متوسطة النضج:

سندريلا

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. شجيرة متوسطة الحجم ، تاج رفيع. التوت كبير - 1.05 جم ، أزرق مزرق مع إزهار شمعي قوي ، على شكل إبريق ، حلو وحامض بدون رائحة ، لا ينهار ، قابل للنقل. فترة النضج - منتصف وقت مبكر.

أزور

أكثر من 50 نوعا من زهر العسل

بجعة

... لتحضير المرق ، يتم سحق زهر العسل الخام جيدًا ، ويُسكب بالماء (1:10) ويُغلى لمدة نصف ساعة في حمام مائي.دع المرق يبرد قليلاً ثم يصفى. خذ 100 غرام قبل الوجبات ثلاث مرات على الأقل في اليوم.

حورية

أصناف شعبية من زهر العسل الصالحة للأكل

بافلوفسكايا

يجب فك التربة نادرًا وبعناية حتى لا تزعج نظام الجذر الموجود بالقرب من سطح التربة ، وفي الموسم الحار يجب أن تُروى بكثرة (دلو واحد من الماء لكل شجيرة).

طائر أزرق

انتبه لمظهر الشجيرات. في الشتلات الصحية من أي نوع ، تكون الفروع مرنة وليست جافة وبها براعم.

أصناف النضج المتأخر

حلوى

منبه مناعي ممتاز

روكسان

التوت

برلمان المملكة المتحدة

نعم ، من الأفضل زراعة عدة أصناف مختلفة للتلقيح ..

البنفسجي

أنا أيضًا أختار نفسي مجموعة متنوعة من زهر العسل الحلو ...

غالينا الكساندروفا ، مرشحة العلوم الزراعية

صريمة الجدي ، أي صنف حلو؟

لاريسا ليتفينوفا

- أطلقت في محطة تجريبية بافلوفسك VIR. مجموعة متنوعة عالية الغلة وذات ثمار كبيرة. يصل العائد من شجيرة واحدة إلى 4.5 كجم. الغرض الرئيسي من التوت هو المعالجة. عندما تنضج ، فإنها لا تنهار. فترة النضج متوسطة في وقت مبكر. شكل التوت ممدود بيضاوي الشكل ، طعمه حلو وحامض مع مرارة.

وهي ذات أهمية كبيرة لهواة الحدائق. أصبحت الأنواع الأولى من زهر العسل ، التي تم إحضارها من الشرق الأقصى إلى وسط روسيا ، إلى الشمال الغربي وإلى مناطق أخرى ، منتشرة على نطاق واسع. وتشمل هذه أصناف محطة الشرق الأقصى التجريبية - غولوبينكا ودولفين وكابل ، وهي أصناف من معقل باكارسكي التابع لمعهد البحث العلمي للبستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم ف. ماجستير Lisavenko - Tomichka ، Bakcharskaya ، Vasyugan ، Blue Spindle ، Blue Bird ، Cinderella ، Azure.

عصير

متنوعة "Vasyugan". نباتات هذا الصنف نصف شجرة - نصف شجيرة. هم جدا

تشمل الأمراض التي نادرًا ما يتعرض لها زهر العسل الصالح للأكل فيروسات النباتات والبقع والعفن البودرة. في الكفاح ضدهم من أجل أي أصناف نباتية ، يساعد خليط بوردو جيدًا.

يجب تطوير نظام جذر الشتلات بشكل كافٍ. كلما كانت الجذور أكثر كثافة وكثافة ، كان ذلك أفضل.

إينيس

، وبالتالي فهي وسيلة جيدة للوقاية من الالتهابات الفيروسية وأمراض الجهاز التنفسي. في المراحل الأولى من هذه الأمراض ، يمكن أيضًا استخدامه كعامل معرق وخافض للحرارة.

أناتولي (Dj YSU @ R)

غني بالفيتامينات

مجلس سفيتلانا

متنوعة لذيذة اللازوردية. أعتقد أن كل زهر العسل المتنوع لذيذ وغير مر. عادة ما تكون البرية خارج الصف مريرة. لدينا واحدة مريرة اشتريتها من جدتي في السوق. زرع كل من المر والأصناف للتلقيح. لكي يتم تلقيح زهر العسل جيدًا ، من الأفضل أن يكون لديك ثلاثة أنواع على الأقل ، اثنان على الأقل.

سفيتلانا بوروفا

كثير من الناس يمتدحون مجموعة سندريلا ...

O-la-la Orishnaya

الأصناف

ايلينا زيريانوفا

Volkhova - تم إحضاره في محطة Pavlovsk التجريبية لـ VIR. تنوع كبير مثمر. التوت كبير وذوق جيد للغاية. العائد 2.5 كجم لكل شجيرة. الصنف مقاوم للصقيع ويتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا في فصل الشتاء. فترة نضج التوت متوسطة في وقت مبكر.

صريمة الجدي تنمو في الحديقة - VKUuuuSnaaaaya))) لكني نسيت الصنف. أود أن أزرع المزيد ، لكن أي واحدة؟ الجيران أفضل.

ايلينا

سمي علماء من معهد عموم روسيا للصناعة النباتية على اسم ف. ن. فافيلوف. من خلال جهودهم ، تم جمع مجموعة فريدة من أنواع وأشكال زهر العسل في الطبيعة ، والتي كانت بمثابة أساس لتربية العديد من الأصناف. في محطة Pavlovsk التجريبية لـ VIR ، تم الحصول على الأنواع الأولى من زهر العسل بواسطة F.K. تيريف و ز. كوروليفا - بافلوفسكايا ، Dessertnaya ، Chosen One ، إلخ.
... في حالة عدم توفر عصارة وعصارة ، يتم تحضير عصير توت زهر العسل من أصناف مختلفة على النحو التالي: يجب فرز 1 كجم من الفاكهة الناضجة وشطفها وسحقها قليلاً. يجب وضع الكتلة الناتجة في وعاء مينا ، وإضافة كوب من الماء وتغلي لمدة ربع ساعة. ثم ، باستخدام مكبس أو فرك من خلال غربال ، افصل العصير وصبه في الجرار وقم بتعقيمه.
مقاومة الصقيع الشديد

يمكن نشر جميع أنواع زهر العسل بعدة طرق: العقل ، والطبقات ، وتقسيم الشجيرات والبذور.

شراء ثلاثة إلى خمسة أنواع من زهر العسل في وقت واحد. هذا سيجعل من الممكن تحسين طعم التوت ، حيث يتم التلقيح الخلطي للنباتات ، وكذلك نشرها بأنفسهم عن طريق الطبقات أو القطع.

تحتوي توت زهر العسل من جميع الأصناف ، التي تمتلك لونًا أزرق ، على كمية كبيرة من الأنثوسيانين ، وهي مضادات الأكسدة القوية. إنها تساعد في تطهير الجسم من مركبات المعادن الثقيلة والجذور الحرة ، مما يجعل من الممكن زيادة عمليات التمثيل الغذائي ، وإطالة فترة الشباب والوقاية من السرطان.

رجل

A و B1 و B9 و P و C وكذلك الفركتوز والجالاكتوز والجلوكوز. تحتوي على كمية كبيرة من العفص والبكتين. زهر العسل هو مصدر العناصر الدقيقة والكلي قيمة مثل الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. كما تم العثور على المنغنيز واليود والحديد والسيليكون والنحاس والألمنيوم في ثمارها. من حيث كمية المعادن المفيدة ، هذا النبات هو الرائد بين الخضار والتوت والفواكه.

فيكتوريا تشايكوفسكايا

أزور ، فيوليت ، مورينا ، فولكوفا (الأكثر غزارة) ، مالفينا (الحلو والحامض) ، المغزل الأزرق ... يوجد بالفعل الكثير من الأصناف الجيدة))

موراي 72

إليك نصيحة من أحد المقيمين في الصيف الذي اختبر العديد من الأصناف المختلفة:
أشهر الأصناف في بلادنا هي Blue Bird ، Blue Spindle ، Start. في صنف Blue Spindle ، تكون الثمار على شكل مغزل وتختلف في المرارة ، مما يزيد مع عدم كفاية الري. يحتوي الطائر الأزرق على ثمار حلوة وحامضة يصل وزنها إلى 0.9 جرام ، أما البداية فهي أقل إنتاجية ، بالإضافة إلى أن ثمارها صغيرة (0.5 جرام).

Svetochka- ابتلاع

- تم إحضاره في نقطة دعم Bakcharsky لمعهد البحث العلمي في سيبيريا. الشجيرة متوسطة الحجم وكثيفة وتتميز بالنمو السريع في السنوات الأولى من العمر. التوت أسطواني ذو قاعدة مستطيلة وقمة مستديرة مسطحة ، متوسطة الحجم ، زرقاء ، مع إزهار شمعي خفيف مزرق. الجلد رقيق ، واللحم رقيق ، والطعم حامض حلو ، بدون رائحة. الإنتاجية 2.2-4.9 كجم لكل شجيرة. معدل رش التوت الناضج متوسط. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لتقلبات درجات الحرارة في فصل الشتاء. فترة نضج التوت متوسطة في وقت مبكر.

باجيرا

في السنوات اللاحقة ، تم تنفيذ الكثير من العمل على تطوير أنواع جديدة من زهر العسل بواسطة M.N. بليخانوفا. لقد ابتكرت الأنواع التالية من زهر العسل واعترفت بها على أنها الأفضل للحدائق الخاصة في شمال غرب روسيا من خلال اختبار الدولة للتنوع: Amphora و Viola و Volkhova و Dessertnaya و Lebedushka و Morena و Nymph و Sodruzhestvo و Violet.

تاتيانا تسيفيلسكايا

مربى
والصقيع في الربيع أثناء الإزهار. توت أزرق غامق بدون مرارة ، طعم حامض حلو ، مغطى بطبقة شمعية ويصل وزنها إلى 1 جرام. تنضج الثمار مبكرًا وبسرعة ، وهي ميزة لا شك فيها لهذا التنوع. معدل الانهيار متوسط. إنتاجية تصل إلى 5 كجم.

برجينيا

الطريقة الأكثر شيوعًا هي التكاثر بالعقل. إنه جيد لأنه يحتفظ بجميع خصائص الصنف النباتي. عندما ينتهي الإزهار ويظهر المبيض الأول -

يوليا

يجب أن تبدأ في زراعة أنواع مختلفة من زهر العسل في أوائل الخريف في شهر سبتمبر ، عندما يكون نظام الجذر هو الأفضل.

في الأمراض الجلدية ، تم استخدام مغلي من زهور زهر العسل أيضًا

لقد حدث أن أفضل أنواع زهر العسل تربى في روسيا. لقد تحول التوت الشمالي البري ، الذي لا يتألق مع طعم أو غلة ، في أيدي العلماء الماهرة إلى محصول فاكهة شهير يثير إعجاب وحسد المربين الهولنديين واليابانيين والكنديين. لأكثر من 70 عامًا ، تم إنشاء 4 أجيال من الأصناف والهجينة ، وتم اختيار أفضلها ، والعمل جار لتحسين تجمع الجينات. بشكل عام ، هناك شيء يجب أن تفتخر به!

زهر العسل المتنوع هو كنز وطني للاختيار الوطني

زهر العسل مع ثمار صالحة للأكل في الشمال ، لا يفسدها التوت والفواكه ، كان موضع تقدير حتى قبل تطوير الأصناف الحديثة.للثقافة العديد من الميزات الجذابة والإمكانيات الكبيرة.

• هذا توت مبكر جدًا ينضج أولاً في الموسم - قبل 1.5 إلى أسبوعين من الفراولة في الحديقة وقبل شهر تقريبًا من الكشمش.
• نظرًا لمقاومته العالية للصقيع (يمكن أن تتحمل الأزهار ما يصل إلى -7 درجة مئوية) ، فإن زهر العسل يؤتي ثماره سنويًا ، بينما تتجمد براعم الفاكهة للمحاصيل الأخرى في كثير من الأحيان.
• الثمار لها تركيبة كيميائية حيوية غنية وقيمة بشكل استثنائي. أنها تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك والعناصر النادرة النادرة (السيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم واليود) والمواد ذات نشاط فيتامين ب والبكتين.
• إذا كانت توت الأنواع البرية مفيدة إلى حد ما ، فإن زهر العسل الثقافي يكون أيضًا لذيذًا - حلوًا وحامضًا وعصيرًا ورائحة منعشة.

نجح المربون في التغلب على أوجه القصور في الشجيرة مثل الفاكهة الصغيرة ، والمحصول المنخفض ، وفترة النضج الطويلة ، وتساقط الثمار. الجيل الجديد من الهجينة يخلو من المرارة المميزة في الذوق ، ويتم تربية الأصناف الحلوة من زهر العسل.

في بلدنا ، تركز هذه الثقافة بشكل أكبر على زراعة الحدائق للهواة ، ولكن في اليابان ، يستهلكون كمية كبيرة من زهر العسل. يساعد التركيب الكيميائي للفاكهة على تطهير الجسم من عواقب التلوث البيئي للبيئة الطبيعية (النويدات المشعة ، السموم ، أملاح المعادن الثقيلة). المورد الرئيسي للتوت للسوق الياباني هو كندا ، ومعظم الأصناف روسية. إنه لعار!

مراكز تربية زهر العسل الرئيسية

بدءًا من الثلاثينيات من القرن الماضي ، تطورت تدريجياً العديد من مراكز اختيار زهر العسل الصالحة للأكل ، والتي تختلف أصنافها في مادة المصدر وتركز على الظروف المناخية المختلفة.

مركز سيبيريا

مركز سيبيريا مع قاعدة علمية في معهد أبحاث البستنة في سيبيريا سميت باسم ماجستير Lisavenko والاختبار - في مشتل الفاكهة Bakcharsky.

تعتمد الأصناف السيبيرية على عينات ذات ثمار حلوة من Kamchatka و Primorsky زهر العسل. اتخذ السيبيريون طريق زيادة حجم ثمار البذور ، وإنتاجية المحاصيل ، وتحسين خصائص التذوق. ونجحوا.

المفضلة بلا شك من حيث الحجم الكبير للفاكهة وطعم وجودة الفاكهة ، المحصول من الأدغال هي أحدث أنواع هجينة من يوجان ، ديلايت ، ابنة العملاق ، أوسولجا ، ستريزيفتشانكا. الأصناف القديمة ، مثل Bakcharsky Giant و Chulymskaya و Pride Bakchara و Silginka ، لم تفقد قوتها أيضًا.

زهر العسل السيبيري هو واحد من أكثر أنواع زهر العسل مقاومة للصقيع ، وهو موجه نحو مناخ قاري بارد وبارد. بسبب اللدونة ، يتم زراعة الشجيرة بنجاح ليس فقط في ألتاي ، غرب سيبيريا ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط.

في الصورة - صريمة الجدي متنوعة يوغان

مركز جنوب الأورال

معهد جنوب الأورال لبحوث البستنة وزراعة البطاطس هو منشئ أصناف الأورال من زهر العسل.

السمات المميزة لاختيار الأورال من زهر العسل هي انضغاط الشجيرات ، والمذاق الحلو والحامض للفاكهة مع مرارة بالكاد ملحوظة ، وعائد جيد ، وثمر منتظم ، وتكوين فيتامين محسن.

فخر اختيار جنوب الأورال هو أصناف Bazhovskaya و Elizaveta و Dlinnoplodnaya و Amazonka و Volshebnitsa و Lenita و Izuminka.

هجين جديد من اختيار الأورال Amazonka

مركز بافلوفسك

مشتل فاكهة بافلوفسكي - قاعدة تجريبية لـ VIR للأكاديمية الزراعية الروسية التي سميت على اسم V. إن آي فافيلوفا

أصناف بافلوفسك (لينينغراد) مثيرة للاهتمام في المقام الأول للبستانيين في المناطق الشمالية الغربية والممر الأوسط. تمكن المربون من التغلب على هذا النقص في الثقافة مثل الخروج السريع من السكون أثناء ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة في الشتاء ، وكذلك إعادة الإزهار في الخريف.

يتميز زهر العسل من اختيار لينينغراد بزيادة الزخرفة والفواكه ذات الثمار الكبيرة والحلوة والحامضة بدون مرارة والنضج المبكر والنضج المبكر.

في الحدائق الروسية ، يتم تمثيل أصناف Morena و Nymph و Amphora و Violet و Blue Spindle و Viola و Leningrad Giant على نطاق واسع.

ممثل اختيار لينينغراد هو مجموعة الحورية

مركز موسكو

مركز موسكو مع قاعدة علمية واختبار في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية وأكاديمية نيجني نوفغورود الزراعية.

قام مربو موسكو ونيجني نوفغورود بتربية أصناف ذات ثمار كبيرة وحلوة من زهر العسل ، مع فصل التوت الجاف. وأشهرهم Gzhel في وقت مبكر ، و Lakomka ، و Moskovskaya 23 ، و Kuminovka ، وأخرى جديدة - الأميرة ديانا ، و Heap Mala ، و Memory of Kuminov ، و Berenche.

في الصورة - أميرة هجينة ديانا ما الذي يجب مراعاته عند اختيار الأصناف؟

يشعر العديد من البستانيين بخيبة أمل في ثقافة التوت هذه ، لأنهم أ) ما زالوا يزرعون أصنافًا عفا عليها الزمن من الجيل الأول أو الثاني ؛ ب) شراء شتلات غير مخصصة للمناطق ؛ ج) نسيان التلقيح المتبادل للثقافة.

يمكن تصنيف مجموعة متنوعة أو هجينة من زهر العسل على أنها حديثة إذا كانت تفي بالمعايير التالية.

• عائد ثابت (سنوي) وعالي: الحد الأدنى - من 2 كجم ، والحد الأقصى - 5 كجم ، للشجيرات الطويلة في حالة البالغين - حتى 8 كجم.
• توت كبير ، بالوزن - لا يقل عن 1 غرام ، هناك أصناف بالفواكه 2.5-3 غرام.
• طعم الحلوى - حلو وحامض أو حتى حلو ، بدون مرارة. إذا نمت التوت للمعالجة ، فإن المرارة الطفيفة مقبولة ، والحمض أكثر قليلاً.
• يعتبر الفصل الجاف مهمًا إذا تم استخدام الثمار للتجميد أو التجفيف أو النقل لمسافات طويلة.
• يجب ألا تنهار الثمار. يعتبر معدل تساقط 5٪ من المحصول ضعيفاً وأكثر من 30٪ يعتبر قوياً.

النقطة الثانية التي يجب الانتباه إليها هي ما إذا كان التنوع مناسبًا لمنطقتك. لذلك ، في الممر الأوسط ، يمكنك أن تنمو بأمان زهر العسل من اختيار لينينغراد ، نيجني نوفغورود ، وهو جزء من أصناف سيبيريا. وعلى سبيل المثال ، في المناطق الشمالية الغربية ذات الشتاء المعتدل ، سيعاني زهر العسل من بكشار من ذوبان الجليد لفترة طويلة.

لا ينمو محصول التوت هذا بمفرده. بغض النظر عن المعلمات المذهلة التي قد تحتوي عليها الشتلات المشتراة ، بدون شركة مكونة من 2-3 أفراد مختلفين! الأصناف لن تؤتي ثمارها.

كلما زادت الأصناف المختلفة ، كان من الأفضل أن تلد زهر العسل

أفضل أنواع البستنة للهواة هي ، أولاً وقبل كل شيء ، زهر العسل الكبير واللذيذ والمنتج. وفقًا لدرجة قساوة الشتاء ، ومقاومة الأمراض والآفات ، ودقة التكنولوجيا الزراعية ، فهي ليست مختلفة تمامًا. إذا كنت نادرًا ما تظهر في البلد ، فمن المهم ألا تنهار الأدغال ، وإلا فقد لا تجرب الحصاد.

إن نفس خصائص النضج اللطيف ، وقابلية نقل التوت ، وسرعة الوصول إلى الإنتاجية الكاملة مهمة بالطبع ، لكنها ستكون أكثر إثارة للاهتمام لأصحاب المزارع الصناعية أكثر من هواة الحدائق.

تشكيلة حسب وقت النضج

ما يجب الانتباه إليه هو وقت النضج. إذا كنت تزرع ليس فقط في وقت مبكر ، ولكن أيضًا متوسطة ومتأخرة ، يمكنك تناول التوت الطازج لمدة شهر ، وانتظر حتى تنضج الفراولة وتصنع مزيجًا رائعًا من المربى والمربيات.

• أصناف مبكرة - Assol ، Delight ، Gzhel early ، Dlinnoplodnaya ، Caramel ، Nizhegorodskaya early ، Morena ، Sibiryachka ، Strezhevchanka ، Tomichka. نضج التوت يحدث في العقد الثاني من شهر يونيو (12-16 يومًا) ، بشرط أن يكون الربيع مبكرًا ودافئًا - في بداية الشهر.
• زهر العسل في منتصف الموسم - أمفورا ، فيولا ، ساحرة ، Bakcharsky Giant ، Bakchar's Pride ، Nymph ، Chulymskaya ، Yugan. ينضج من منتصف يونيو.
• أصناف متأخرة - بازوفسكايا ، ابنة العملاق ، لاكومكا ، لينيتا ، موسكوفسكايا 23 ، بنفسج. يبدأون في الغناء بعد 20 يونيو ويؤدون ثمارهم حتى نهاية الشهر ، وأحيانًا يلتقطون العقد الأول من يوليو.

متنوعة في وقت مبكر مورينا

أصناف ذات ثمار كبيرة

بالنسبة للجيل الأول من الثقافة ، كان الإنجاز عبارة عن توت يزن 0.6-0.8 جم ، وكان يعتبر كبيرًا. الآن ، فقط أولئك الذين يزنون أكثر من غرام يتم تصنيفهم على أنهم أصناف ذات ثمار كبيرة من زهر العسل.

• أمفورا هو ممثل لمجموعة بافلوفيان مع التوت الأرجواني الداكن الذي يشبه الأباريق في الشكل. الوزن - 1.2-1.5 جم ، اللب كثيف ، كثير العصير ، مغطى بجلد قوي ، لطيف حسب الذوق. عند فصلها ، لا تتدفق التوت ، ولا تنهار من الأدغال. الأدغال مضغوطة ، والعائد يصل إلى 2 كجم.
• Bakcharsky Giant هو مثال ممتاز على اختيار سيبيريا.يصل طول الثمار الأسطوانية الممدودة إلى 4.5 سم ، وتزن من 1.8 إلى 2.5 جرام ، التوت كثيف ، يشبه الحلوى ، لا يتدفق ، لا يتجعد. يتم حصاد ما يصل إلى 4.5-5 كجم من الأدغال البالغة باستخدام التكنولوجيا الزراعية المكثفة.
• ديلايت هو أحد أصناف بخار مع إنضاج مبكر وودي. تضرب النوازل المطولة على شكل مغزل حجمًا (1.6-2.8 جم) وكمية - يتم التقاط التوت حتى 5.5 كجم من الأدغال. اللب حلو وحامض ، بدون قابض ومرارة.
• ابنة العملاق هي استمرار جدير بوالدها. يصل وزن التوت الأسطواني على شكل فاصلة إلى 2.5 جرام ، ولونه أرجواني مع إزهار شمعي غني ، واللحم رقيق ومثير ، ولذيذ للغاية. يأتي بسرعة إلى الإثمار المكثف - من 4-5 سنوات يعطي ما يصل إلى 3 كجم من الفاكهة لكل شجيرة.
• مورينا - اختيار لينينغراد. الثمار المركبة تشبه في شكلها أمفورا ، كثيفة ، ذات قشرة قوية ، متوسط ​​الوزن - 1.3-1.9 جم.المذاق - الحلوى ، لا مرارة. يعلق التوت على الأدغال لفترة طويلة ، دون الإفراط في النضج ، دون الانهيار. في ذروة الإنتاجية ، غالبًا ما يتجاوز العائد 4 كجم.
• إقليمي - متوسط ​​مبكر ، كبير (1.6-2.8 جم) وتوت لذيذ جدًا. اللب حلو وحامض ، ذو قوام كريمي ورائحة ، كثيف ، لا ينهار عند العض. من بين المزايا الأخرى - قابلية النقل الجيدة ، لا ينهار التوت ؛ من السلبيات - عائد منخفض.
• Chulymskaya عبارة عن مجموعة متنوعة من البلاستيك شديدة التحمل في الشتاء تزرع في كل مكان. كتلة الثمرة الممدودة والمسطحة قليلاً من جوانب الثمرة هي 1.2-1.5 غرام ، واللب حلو وحامض ومنعش ، والجلد كثيف ولونه أزرق بنفسجي.

في الصورة أحدث هجين بخار ، ابنة العملاق

كبير و حلو

كان على المربين أن يكافحوا كثيرًا للتخلص من الطعم والمرارة - الرفقاء الطبيعيين لثقافة التوت. في الأصناف القديمة ، يتم الحفاظ على المرارة اللاذعة ، لكن الجيل الجديد من زهر العسل عادة ما يكون حلوًا وكبيرًا. نقدم مجموعة مختارة من القادة بدرجة تذوق تبلغ 4.8-5 نقاط.

• Bazhovskaya - لب البذرة اتساق كثيف ومرن من المذاق الحلو مع رائحة الفواكه ، بدون مرارة. القشرة حساسة لكنها لا تزحف تحت الأصابع. اللون - أزرق غامق ، مع إزهار مزرق مميز. من بين المزايا الأخرى لمجموعة الأورال هي الثمار الكبيرة ، والعائد ، والصلابة الشتوية العالية.
• ثمار طويلة - مبكرة ومثمرة (حتى 3 كجم) ولذيذة بشكل غير عادي. السيقان الكبيرة لها شكل مسطح ممدود ، متكتل قليلاً ، يحتوي على أكثر من 9٪ سكريات ، بينما الأحماض - أقل من 3٪. لا تشعر بالمرارة ، هناك رائحة فاكهية منعشة.
• الحماس ليس أكبر ممثل مثمر في مجموعة الأورال ، لكن التوت لذيذ ، وحامض. المزايا الأخرى هي تكسير الفواكه المنخفض (أقل من 5 ٪) ، والعائد حتى 2.5 كجم ، والصلابة الشتوية العالية ؛ ناقص - جلد رقيق ، باستثناء نقل المحاصيل.
• Leningradsky Giant هي مجموعة متنوعة من زهر العسل بافلوفسك مع فواكه مغزلي كبيرة (حتى 1.8 جم) ذات طعم حلو. بعد قطفه ، يظل التوت جافًا ، ولا يتجعد ، ولا يزحف الجلد. المزايا الأخرى هي تماسك الأدغال ، النضج المبكر ، العائد الجيد ، قابلية النقل.
• الأميرة ديانا هي شكل جديد ومختار من اختيار موسكو. الثمار المركبة لونها بنفسجي-أزرق ، أسطواني يصل طوله إلى 4 سم ، يصل وزنه إلى 1.5 جرام ، طعمه حلو ، بدون مرارة ، عطري. سيقدر البستانيون الشجيرة المدمجة والمتناثرة والعائد الجيد والتواضع في الظروف.
• Sibiryachka - السمة الرئيسية هي زهر العسل الحلو ، مصنفة من قبل المتذوقين المحترفين في سن الخامسة. ينضج مبكرًا ووديًا ، ويؤتي ثماره بكثرة ، ولا ينهار.
• يعتبر Silginka أحد أكثر أنواع الهجينة اللذيذة والحلوة التي تم تربيتها حتى الآن. ثمار كبيرة (حتى 1.4 جم) مبطنة بيضاوية مستطيلة مغطاة بقشرة رقيقة من اللون الأرجواني الغني. اللب مع تناسق مرن دقيق ، كثير العصير ، عطري. الإنتاجية - من 2.5 كجم.

في الصورة - زهر العسل الحلو متنوعة Silginka

محصول

تم تربية أفضل الأصناف المحصولية بمشاركة الأنواع البيئية Altai و Sayan من زهر العسل البري. في الأجيال الأولى ، "أخطأوا" بمرارة لاذعة وتحطم كبير للفواكه ، ولكن تم التغلب على أوجه القصور هذه بنجاح من قبل العلماء. وإذا كان 1.5 كجم من التوت في وقت سابق من الأدغال يعتبر إنجازًا ، فإن 5-6 الآن ليس الحد الأقصى.

من بين الأنواع الهجينة ذات الثمار الكبيرة الموصوفة أعلاه ، تتميز الغلة العالية بسمات Bakchar Giant ، Rapture ، Daughter of the Giant ، Morena ، ذات الثمار الطويلة ، Leningrad Giant. دعنا نواصل اختيار الأصناف المثمرة.

• بيريل - في خصائص الشكل الهجين ، يكون المحصول في المقام الأول - 5-8.5 كجم لكل شجيرة. ثمارها كبيرة (تصل إلى 1.4 جم) ومحاذاة وذات قشرة قوية ولب كثيف. يذوب الطعم قليلاً - تشعر بمرارة بالكاد في التوت ؛ بعد المعالجة ، لم يتبق أي مرارة.
• تعتبر فيولا واحدة من أكثر الأصناف إنتاجية في مجموعة لينينغراد ، مع حجمها الصغير وتاجها القليل من الأدغال ، فهي تعطي ما يصل إلى 4 كجم من التوت الكبير ذي الذوق الجيد للمائدة. الملقحات الموثوقة (حورية ، مورينا) قادرة على تحسين استساغة الفاكهة.
• Gourmand هو شكل مختار من اختيار نيجني نوفغورود. مع تقنية الزراعة المكثفة ، يكون المحصول 3-5 كجم. لاكومكا لديها توت كبير ولذيذ مع لب العصير الطري ورائحة الفراولة الرقيقة. ينضج مبكرًا ، ولكن ليس وديًا ، يمكن التخلص من جزء من المحصول.
• Lenita هو نوع من الأورال ذو إنتاجية عالية (حتى 4 كجم) وخصائص طعم ممتازة. يتميز بصلابة شتوية عالية ، يكاد لا ينهار ، مع قلة الري ، تظهر مرارة لاذعة.
• يوجانا هو شكل هجين لجيل جديد مع شجيرة كروية عالية وشتلات يصل وزنها إلى 1.8 جرام. التوت عبارة عن أباريق ممدودة من اللون الأرجواني الغامق مع قشرة صلبة ولب كثيف المذاق. يصل الصنف بسرعة إلى معدلات الإثمار المخطط لها: لمدة 3-4 سنوات ، يكون الحصاد 3.5 كجم ، من 5-6 سنوات - حتى 6.5 كجم.

ليست مجموعة متنوعة ، ولكنها معجزة - زهر العسل لبيريل

يتزايد الطلب على أصناف زهر العسل المناسبة للزراعة الصناعية تدريجياً. هنا ، بالطبع ، تعتبر مؤشرات الذوق وحجم الثمار والمحصول مهمة. ولكن ليس أقلها دورًا تلعبه خصائص مثل قابلية نقل التوت ، والنضج اللطيف مع انخفاض تساقط الثمار ، وإمكانية الجمع الآلي ، ومقاومة الآفات.

تم تطوير العديد من الأشكال الهجينة خصيصًا لهذه الأغراض.

• Altair هو نوع لينينغراد من زهر العسل - مبكر ، لذيذ ، كبير الثمار ، مع نضج ودي من التوت. الثمار لا تنهار لفترة طويلة. يكون المحصول المحصود جافًا ولا يتدفق ويمكن نقله. من حيث الذوق والرائحة ، فهو الأقرب إلى العنب البري. موصى به للزراعة المشتركة مع Morena و Blue Spindle.
• البريل هو هجين من نوع بخار ذو عائد مرتفع (يصل إلى 8.5 كجم). تصل إلى الإنتاجية الكاملة من السنة الثالثة من الغطاء النباتي. الثمار كبيرة وذات قشرة كثيفة ولب ليفي ، وتحافظ على شكلها جيدًا ، ويكون الفصل جافًا.
• أوبال النار هو صنف تقني منتِج يصل عائد نبات بالغ يصل إلى 6 كجم. التوت سمين ، مع فصل جاف ، هناك مرارة طفيفة في طعم التوت.
• Bakcharskaya Yubileinaya عبارة عن مجموعة متنوعة من زهر العسل ذات الثمار الكبيرة وذات الإنتاجية العالية. توجد التوت على الفروع في مجموعات مدمجة وفيرة ، مما يجعل الحصاد أسهل وأسرع. الفواكه برائحة التوت ، لا تنهار ، الفصل خفيف وجاف. قابلية النقل جيدة.

في الصورة - زهر العسل النار أوبال

نأمل أن يساعد اختيارنا البستانيين على التنقل في نطاق زهر العسل المحلي واختيار أفضل العينات.

أصناف الجيل الجديد:

موسكو ، روسيا ، على الموقع منذ 11.01.2017

هل قرأتها؟ لا تنسى أن تقيم

(

التقديرات ، المتوسط:

من 5)