ما الذي يمكن زراعته في دفيئة في الشتاء بدون تدفئة؟

تسمح لك الدفيئة الكبيرة المصنوعة من البولي كربونات بعدم مقاطعة عملية الزراعة حتى في أكثر الأوقات برودة. من الضروري اختيار ما يمكن زراعته في الدفيئة لفصل الشتاء ، بناءً على اعتبارات الجدوى الاقتصادية والتفضيلات الشخصية والقدرة على الرعاية الكاملة. من المهم دراسة احتياجات النباتات والتوصيات لضمان التشغيل الموثوق به والصعوبات المحتملة. من خلال اتباع نهج كفء واستثمار بعض الصناديق ، من السهل تنظيم حتى عملك الخاص.

مزايا وعيوب الهبوط الشتوي

بالنسبة لفصل الشتاء ، تُزرع بذور المحاصيل المقاومة للصقيع في أرض مفتوحة يمكنها تحمل المناخ القاسي لفترة البرد دون ضرر. يتمثل أحد الجوانب الإيجابية للزراعة شبه الشتوية في التحول في بداية موسم النمو إلى وقت مبكر ، مما يسرع من إمكانية الحصاد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

تخضع البذور للتقسيم الطبقي عند درجة حرارة منخفضة وتكون صلبة ، والشتلات مقاومة للأمراض وقوية ، وذات جذور قوية ، وأقل ضررًا من الآفات. عادة ما يكون غلة هذه النباتات في دفيئة في الشتاء أعلى من ذلك بكثير.

اقتصاد الدفيئة في الشتاء

ولكن هناك دائمًا خطر الموت الكامل أو الجزئي للشتلات إذا كان الطقس غير مستقر مع ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة ، مما يساهم في نموها المبكر. قد لا يتكيف الغطاء الثلجي غير الكافي مع وظائف الحماية. من الضروري استهلاك المزيد من البذور أثناء زراعة podzimny ، لأن معدل إنباتها أقل.

يمكن تجنب ذلك عن طريق زرع المحاصيل اللازمة للشتلات أو الخضر في الدفيئة في الخريف. حتى بدون تدفئة الغرفة ، تتمتع النباتات بفرصة الحصول على بعض الحماية من التغيرات الشديدة في درجات الحرارة ، والفيضان بالمياه الذائبة تليها رياحها الشديدة البرودة. مع نزلة برد حادة في الشتاء ، يُنصح بتغطية النباتات بشكل إضافي.

الخضر في دفيئة

محاصيل الدفيئة في أوقات مختلفة من السنة

في فترة الربيع والصيف ، تُستخدم البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات لمعظم المحاصيل الجنوبية المتقلبة غير القادرة على النضج في المناخ المحلي ، وكذلك لزراعة مواد الزراعة للأرض المفتوحة. في فصل الشتاء ، يمكن زراعة النباتات الأكثر تكيفًا مع قلة الضوء والحرارة ، مما يسمح لك بزراعة فواكه أو خضروات تحتوي على فيتامين دون تلف.

أمثلة على اختيار النبات

ما الذي يمكنك أن تزرعه لعائلتك في الشتاء في دفيئة؟ الخضروات الرئيسية للبيوت البلاستيكية لجميع المواسم هي الخيار والكوسا والطماطم. الباذنجان والفلفل أكثر تطلبًا للظروف الخارجية ويصعب العناية بهما. ليس كل دفيئة مناسبة لزراعتها.تُزرع مجموعة متنوعة من الخضر (البصل ، الشبت ، البقدونس) على نطاق واسع في الشتاء ، حتى في الغرف غير المدفأة.

دفيئة تحت الأرض غير مدفأة

قبل فصل الشتاء ، يمكنك زراعة المحاصيل الجذرية الشائعة في الدفيئة - البنجر أو الفجل أو الجزر ، ولكن يجب عليك اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للبرد والنضوج المبكر. يُنصح بملء الدفيئة بعدة أنواع من النباتات ذات الظروف المماثلة.

يمكن لعشاق الزهور زراعة أنواع مناسبة من الورود والأقحوان والزهور النجمة والزنابق والزعفران والأنواع المزهرة الأخرى. أيضًا ، في المناطق الحرة ، يجدر زرع محاصيل نباتية وزينة للشتلات في الأرض المفتوحة ، حتى لا تفسد عتبات النوافذ في المنزل.

ماذا يجب أن يكون دفيئة شتوية

يجب أن تكون الدفيئة بإطار قوي وثابت ، وتقع في موقع مرتفع أو على الجانب الجنوبي من المنزل (مبنى خارجي). يُنصح بتعميق الأساس بحوالي 0.8 متر وعزله عن الخارج. يجب أن تكون الدفيئة الشتوية مضاءة جيدًا بالشمس ولديها نظام حماية ضد الفيضانات بواسطة المياه الجوفية وذوبانها.

مثال على مبنى شتوي مع أساس

في فصل الشتاء ، تعتبر أنظمة التدفئة الخالية من المتاعب (الماء أو الكهرباء أو الهواء) والتهوية والري مهمة (أفضل من التنقيط - توفر استهلاك المياه). أيضًا ، لا يمكنك الاستغناء عن تثبيت أجهزة إضاءة إضافية (أفضل من LED). يُنصح باستخدام الضبط الرأسي لموضع المصابيح.

في أقسى الصقيع ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن +15 درجة مئوية ، وخلال معظم الوقت يجب أن تكون في حدود + 20-25 درجة مئوية.

ماذا تزرع في دفيئة لفصل الشتاء

قبل زراعة الخضار أو المحاصيل الأخرى في دفيئة غير مدفأة ، تحتاج إلى معرفة المعلمات المناخية اللازمة لاحتواء نبات معين ، لأن درجة الحرارة في هذه الغرفة منخفضة. تختلف الظروف في الدفيئة الساخنة حسب تصميمها ومعداتها ومناخ المنطقة. بعد كل شيء ، أجهزة التدفئة لها موارد محدودة ، والتي تتأثر أيضًا بتكلفة ناقلات الطاقة.

ما يمكن زراعته في دفيئة غير مدفأة

الصفات الإيجابية للاحتباس الحراري هي استبعاد التأثير السلبي لظواهر الغلاف الجوي (الرياح القوية ، هطول الأمطار). تعمل إجراءات العزل الإضافية (سد جميع الشقوق ، وتعميق التربة ، واستخدام الشاشات العاكسة والأفلام الداكنة) على تحسين الظروف في الدفيئة في الشتاء. يتم استخدام الوقود الحيوي بشكل متزايد ، وبناء أسرة دافئة على خلائط دافئة تعتمد على السماد الطبيعي أو القش.

إذا لم تكن هناك أجهزة للتدفئة الاصطناعية ، فإن درجة الحرارة السلبية في الشتاء ، وخاصة في المنطقة الشمالية ، لا تسمح بزراعة أي نباتات. في الدفيئة غير المدفأة ، تنجح العديد من المحاصيل البستانية المقاومة للبرد في فصل الشتاء ، والتي يمكن أن تتجمد في الأرض المفتوحة أو تبلل أو تضعف.

استخدام الدفيئة لإجبار محاصيل الزهور وتخزينها

يمكن استخدام الدفيئة خلال موسم البرد على النحو التالي:

• زرع البقدونس والخس والكرفس والجزر المبكر والبنجر والفجل التي يتم حصادها في الربيع ؛
• مجموعات البصل النباتية للشتلات أو البصل على الخضر ؛
• تخزين بصيلات الأزهار (الزنابق والزعفران) خلال فترة الخمول ، وكذلك جذور نبات الداليا ، والأقحوان ، ثم قطعها ؛
• إضافة الزعفران والقزحية ومصابيح النرجس البري لإجبار الزهور في فبراير ؛
• ضع نباتات غير مقاومة للبرد تبلغ من العمر عامين للشتاء ؛
• زرع زهرة ومحاصيل الزينة - الزنبق ، بيجونيا ، gloxinia ، القوليوس ؛
• زرع البقوليات والذرة والزعتر أقرب إلى الربيع لزرعها في المناطق المفتوحة.

تزايد الخضر

يجب مراقبة الظروف الجوية وفي حالة حدوث نزلة برد حادة في الشتاء ، يجب حماية النباتات في الدفيئة بمواد التغطية المتاحة.

زرع النباتات في دفيئة مع التدفئة

بعد حصاد حصاد الصيف والخريف ، والتنظيف الشامل للتربة من بقايا النباتات ، وتطبيق الضمادات العلوية والعمل الصحي الوقائي ، من الضروري أن تقرر أخيرًا ما هو الأفضل للزراعة في الدفيئة في الشتاء.أنت بحاجة إلى معرفة الحد الأعلى لدرجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها بثبات في الدفيئة. عندما تكون قيمتها أقل من +15 درجة مئوية ، تتوقف العديد من النباتات عن النمو وقد تموت أو تفرز مبيض الفاكهة.

يمكن استخدام الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مع التدفئة لتربية أصناف من الخضار المبكرة النضج (الخيار والطماطم) ، أو الحصول على الشتلات ، أو زراعة المساحات الخضراء أو الزهور (الفاوانيا والورود والدالياس) على مدار العام. سيساعد الاستخدام الرشيد للمنطقة في تركيب الأرفف أو استخدام طريقة التعريشة أو الأسِرَّة الرأسية.

هناك نشاط أكثر تكلفة وشاقة ولكنه مثير للاهتمام وهو زراعة الفراولة لفصل الشتاء. يجدر تجربة الطريقة المناسبة لوضع الشجيرات في أكياس من خليط التربة أو في الأنابيب أو باستخدام تقنية الخطوط الطويلة الهولندية. من المهم تخزين الشتلات عالية الجودة التي يمكن أن تعطي حصادًا جيدًا ، أفضل من الأصناف المتبقية.

فراولة الشتاء

في غرفة ساخنة ، لا تتجمد التربة ، مما يساهم في تطهيرها من مسببات الأمراض والآفات المختلفة. ستساعد زراعة السماد الأخضر (الخردل ، الجاودار ، البيقية) على تحسين الحالة العامة للتربة ، وتشبعها بالمواد المفيدة والعناصر الدقيقة ، وتخفيف وإزالة الحشرات والأعشاب الضارة.

زراعة الخيار في الشتاء

زراعة الخيار في معدل دوران الخريف والشتاء ، مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى ، ليست مزعجة ومكلفة. إنهم مطالبون بشكل معتدل بدرجات الحرارة وتغيراتها ، وعائد المركبات الهجينة عالية الكثافة ، التي تخضع لمعايير المناخ المحلي الموصى بها ، لا يقل عن 30-35 كجم / م 2.

بادئ ذي بدء ، يتم اختيار الهجينة المناسبة. يجب أن تكون هذه الأصناف متحملة للظل ومضغوطة إلى حد ما في وقت مبكر. يجب أن يكون توقيت بذر البذور للشتلات للحصول على محصول الشتاء في الدفيئة من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. في الأيام الخمسة الأولى ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة تكميلية على مدار الساعة ، ثم 16-18 ساعة.

بعد 2.5-3 أسابيع ، يتم زرعها في وجود نظام جذر متطور وأربع أوراق حقيقية. يتم تخطيط ترتيب الشجيرات بطريقة تمتص فيها الأوراق أكبر قدر ممكن من الضوء المتاح ، ولا تسمح بالتظليل. يبلغ متوسط ​​كثافة الزراعة حوالي 5 نباتات لكل 2 م 2.

زراعة خيار الدفيئة

يلتزمون بهذه التوصيات الأساسية لرعاية الخيار في الشتاء:

• الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار على الأقل + 20-22 درجة مئوية ، في الليل - 16-18 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية عند مستوى 70-75٪ ؛
• تسقى بانتظام بالماء عند درجة حرارة + 20-22 درجة مئوية ؛
• يتم ربط الشجيرات وتثبيتها ، ويتم إزالة جميع البراعم الجانبية تمامًا ؛
• لزيادة فترة الإثمار ، تتم إزالة ست أوراق أسبوعيًا ، ولكن ليس أكثر من ثلاث أوراق في المرة الواحدة.
• يتم حصاد المحصول يوميا ، مع التأكد من أن الحمل على الرموش ليس مفرطا.

زرع الخضرة في دفيئة

حتى البستاني الذي لديه خبرة قليلة يمكنه التعامل مع زراعة الخضر المتواضع في دفيئة في الشتاء - الشبت أو البقدونس. غلة هذه المحاصيل مرتفعة ، وتكاليف العمالة والبذور والتسميد منخفضة. لديهم تربة عادية كافية ، رعاية بسيطة (سقي ، إزالة الأعشاب الضارة) ودرجة حرارة حوالي + 15 درجة مئوية مع رطوبة حوالي 80٪.

زراعة أنواع مختلفة من الخضر

ينمو الشبت والبقدونس بنجاح مع النباتات الأخرى في المناطق الحرة. مطلوب ضوء كاف للشبت. تزرع البذور المحضرة مباشرة في الأرض ، ونضج المحصول في غضون شهر ونصف إلى شهرين. للحصاد المستمر ، يتم البذر كل أسبوعين.

في فصل الشتاء ، يمكن أيضًا زراعة البصل الأخضر ، والذي يحتاج إلى درجة حرارة نهارية تصل إلى +20 درجة مئوية (في الليل - 12-15 درجة مئوية) من أجل التنمية الجيدة. يحتاج البصل إلى تربة خصبة مشبعة بالمواد العضوية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور). صب الماء البارد على البصل يوميا. يتم حصاد المحصول في حوالي شهر.

تزدهر الرؤوس والأنواع المورقة والمتنوعة من الخس في فصل الشتاء في الداخل.تتطلب الاستزراع تربة رخوة غنية بالمواد العضوية ، ودرجة حرارة حوالي + 18-20 درجة مئوية ، مما يضمن ساعات النهار في غضون 12 ساعة ، وسقي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تعطي الأنواع المبكرة النضج حصادًا في ثلاثة أسابيع.

زراعة الزهور للبيع

زراعة المحاصيل للبيع

حتى في دفيئة صغيرة محلية الصنع ، يمكن للأيدي الماهرة أن تحصد محصولًا جيدًا بفائض. كما أن الدفيئة الحديثة والاقتصادية المصنوعة من مادة البولي كربونات تجعل من الممكن زراعة الخضر أو ​​الخضار أو الزهور ، ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع.

عند اختيار ما يزرعه في دفيئة للبيع في الشتاء ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الجدوى الاقتصادية لتكاليف الطاقة وإمكانيات هيكل دفيئة معين. في المناطق الشمالية ، تكون التكاليف أعلى ، ولكن تبعاً لذلك فإن أسعار المنتجات الطازجة أعلى.

لتنظيم أعمال الدفيئة ، يلزم وضع خطط الزراعة وحساب التكاليف اللازمة لمواد الزراعة ، وإعداد التربة والتسميد ، وتوفير الظروف الزراعية (التدفئة والإضاءة والمياه) ، ومكافحة الأمراض والآفات. يجدر دراسة احتياجات سوق المبيعات.

تزايد الخضر

أنسب محاصيل السوق هي محاصيل سريعة النضج وباهظة الثمن. الأكثر شيوعًا هي زراعة الخضر (البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الخس ، النعناع والريحان) أو الشتلات (الفلفل ، الطماطم ، الزهور) للبيع في الشتاء. يوصي بعض الناس بزراعة الفطر ، مما يدل على أن التسويق مربح وسهل.

تعتبر تجارة الزهور أسرع عائد. غالبًا ما تُزرع منتجات الزهور (الزنبق ، النرجس البري ، الورود ، الزنابق ، الزعفران) للبيع في 14 فبراير و 8 مارس.

فيديو: ميزات الزراعة على مدار السنة

مع تشغيل الدفيئة على مدار العام ، يجب بذل جهود إضافية ليس فقط في الحفاظ على نظام درجة الحرارة الأمثل ، ولكن أيضًا على الإضاءة التكميلية للنباتات في فصل الشتاء السيئ في ضوء الشمس. من أجل حفظ وتسهيل العمليات التي يتم إجراؤها في فصل الشتاء ، يمكن استخدام الاختراعات المفيدة للمتخصصين ذوي الخبرة.

دفيئة تحت الأرض

تم تطوير مشاريع لهياكل ذات خصائص عزل حراري عالية لا تتطلب أجهزة تسخين أو تدفئة غير تقليدية. على سبيل المثال ، دفيئة ترمس أو تعميق في حفرة يصل ارتفاعها إلى مترين.

يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة التربة ، حيث يحدث نضوب سريع مع العمل الزراعي المكثف المستمر. طريقة حديثة ومريحة للنمو في الدفيئة بدون تربة ، تعتمد على نظام الزراعة المائية. في الوقت نفسه ، تتغذى النباتات على حل خاص يحتوي على كل ما هو ضروري للتنمية الكاملة.

إن زراعة الخضار والخضر في فصل الشتاء لا ينفي مكافحة الحشرات الضارة ، حيث يمكن أن يكون سوس العنكبوت والذبابة البيضاء نشطة على مدار السنة. يجب اتخاذ تدابير وقائية واكتشاف الآفات في الوقت المناسب.

فيديو: ما يزرع في الدفيئة في الشتاء

فيديو: أخطاء عند إجبار الزنبق

يمكن لأصحاب الدفيئة الدائمين تحقيق أقصى استفادة منها في الطقس البارد. من المهم تقييم التكاليف بشكل صحيح ، والتعرف على الأساليب التكنولوجية المتقدمة ، وتقديم المشورة من المتخصصين وأصحاب المزارع المنزلية ذوي الخبرة. سيكون الحصاد الشتوي الثمين أو باقة الزهور الزاهية مكافأة للعمل المنجز.

تعتبر زراعة الخضار والتوت والأعشاب وحتى الفطر في دفيئة في الشتاء فكرة رائعة! إذا اتبعت القواعد البسيطة لتثبيت وتجهيز المباني ، وكذلك زراعة وزراعة محاصيل معينة ، يمكنك الحصول على عدة محاصيل في السنة.

لقد تحدثنا بالفعل عن كيفية تجهيز دفيئة شتوية كاملة في الموقع. كما تحدثوا عن كيفية اختيار نظام التدفئة المناسب للحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الدفيئة خلال الأشهر الباردة. سنساعدك اليوم على تحديد ما يمكن زراعته بالضبط في الشتاء من محاصيل الحدائق المألوفة لدينا.

زراعة الخضر في دفيئة في الشتاء

في أكثر أوقات السنة برودة وظلامًا ، يحتاج الجسم إلى الطاقة أكثر من أي وقت مضى.بالطبع ، يمكنك الذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على الفيتامينات الخضراء ، ولكن لماذا لا تحاول أن تزرع خضارًا طازجة أكثر طعمًا وصحة بنفسك؟ ليس من الصعب على الإطلاق!

موسم النمو قصير (ضمان لعدة حصاد مرة واحدة في فصل الخريف والشتاء) ، والخضار مقاومة تمامًا لدرجات الحرارة القصوى (لا تحتاج حتى إلى تدفئة على مدار الساعة في الدفيئة).

في الأساس ، لا تزرع الخضر في البيوت الزجاجية في المنطقة الرئيسية ، ولكن على الرفوف ، مما يوفر مساحة. من خلال اتباع نهج كفء في هذه العملية ، لن تزود أسرتك بالفيتامينات فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من جني الأموال من بيع الخضروات المبكرة.

• الخضر المبكرة للبيع - تعلم كيف تنمو

  يجب أن يكون بيع الخضر نابضًا بالحياة وصحيًا وغير مكلف. ستسعد بمعرفة أن هذا ممكن وسيستغرق أقل وقت ممكن.

في أغلب الأحيان في دفيئة في الشتاء يزرعون:

تنحني على الريش

لإجبار البصل على الريش ، تُستخدم الأنواع ذات فترة خمول قصيرة جدًا أو لا تستخدم على الإطلاق (فهي جاهزة لتشكيل محصول جديد بعد الحصاد مباشرة) - متعدد الطبقات ، باتون ، ثوم المعمر ، الوحل.

البصل مناسب لخليط تربة عادي من الخث وتربة الحديقة ، يغذى بالأسمدة النيتروجينية. تُقطع البصيلات من أكتافها وتُنقع لمدة 15 دقيقة في ماء ساخن ، وبعد ذلك تُزرع على الفور في صناديق مُعدة مع تربة قريبة من بعضها البعض وتُروى بكثرة.

بالنسبة للأسبوع الأول ، من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 10-15 درجة مئوية ، ثم يتم رفع المعدل اليومي إلى 18-20 درجة مئوية. يتم الري عندما تجف التربة. سوف يطرد البصل الريش في الضوء الطبيعي ، لكنه سيصبح أكثر إشراقًا وأكثر كثافة عند إضاءته بمصباح نباتي.

يتم قطع الريش حسب الحاجة - في ظل ظروف جيدة ، ستقلع أول محصول في 25-30 يومًا.

سلطة

نبات بسيط آخر لبيت زجاجي شتوي هو الخس. بدون بذل الكثير من الجهد من جانبك (سقي معتدل ، إضاءة منخفضة ، درجة حرارة حوالي 15 درجة مئوية) ، يمكنك حصاد محصوله كل ثلاثة أسابيع. الجرجير هو الأنسب لهذا النوع من الزراعة.

سوف يسعدك نبات الراوند ، والهندباء ، والسلق السويسري ، والهليون بالخضار الطازجة في الشتاء. في الوقت نفسه ، لا يحتاجون حتى إلى الكثير من الضوء - يمكن الاحتفاظ بالحاويات التي تحتوي على جذور مبللة بالأرض الرطبة في أدنى المناطق ذات الإضاءة الخافتة في الدفيئة. يتم حصاد المحصول بقطع الأوراق الكبيرة الطرفية وترك الصغار ينمو.

الشبت

يعتبر الشبت أيضًا محصولًا باردًا إلى حد ما ومقاوم للظل ، ويتساهل مع التربة ومناسب للزراعة الشتوية في دفيئة. من المنطقي أكثر استخدام أصناف النضج المبكر للتأثير (Aurora ، Redoubt ، Gribovsky ، Grenadier ، Dalny ، إلخ) ، وزرع البذور النابتة بالفعل في أخاديد محضرة بعمق حوالي 2 سم.

يمكن زراعة الشبت بمفرده أو كمواد مانعة للتسرب للبصل أو الخس. بالنسبة له ، من المستحسن وجود تربة رخوة ومبللة جيدًا ، ودرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية والغياب التام للمسودات أمر مهم. قبل الإنبات ، قم بترطيب التربة يوميًا باستخدام البخاخ ، ثم سقي الشتلات كل 5-7 أيام عندما تجف الطبقة العليا من التربة. إذا رأيت سماكة مفرطة في المنطقة ، فقم بتخفيف الغرسات بعناية.

يمكنك الحصول على أول محصول من الشبت في شهر أو شهرين بعد زرع البذور. بعد قطع وفير بشكل خاص ، يمكنك إطعام الشجيرات المتبقية بمحلول من نترات الأمونيوم (10 جم لكل 10 لترات من الماء).

بقدونس

هذا هو الأكثر نزوة من بين جميع سكان الدفيئة الشتوية ، ويتطلب إضاءة جيدة ونظامًا حراريًا معينًا. من بين الطريقتين المحتملتين لزراعة البقدونس (من المحاصيل الجذرية أو من البذور) ، ننصحك باختيار البذور - لذلك ستكون هناك مخاوف أقل.

مثل الشبت ، يجب أن يُزرع البقدونس في الدفيئة من بذور محضرة ومصلبة ومُنبتة بالفعل - بهذه الطريقة ستقصر فترة ما قبل الظهور ، والتي قد تستمر لمدة شهر ونصف.

تزرع بذور البقدونس في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 2 سم ويتم رشها قليلاً بالتربة. بعد ذلك ، يتم ترطيب المنطقة المزروعة جيدًا بزجاجة رذاذ.

في عملية النمو ، يحتاج البقدونس إلى درجة حرارة تتراوح بين 12-18 درجة مئوية (عند القيم الأعلى ، ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل بشكل جماعي). أيضًا ، لا تسمح بالتشبع بالمياه - لا يتم الري إلا بعد جفاف التربة السطحية.

يجب تخفيف الشتلات الكثيفة ، قبل إغلاق الصفوف - قم بفك وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 10-15 سم ، يمكن أخذ الحصاد الأول. كما في الحالة السابقة ، إذا تمت إزالة الكثير من الخضر ، فإن الأمر يستحق إطعام القنب المتبقي بمحلول اليوريا (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

زراعة شتلات الخضار في دفيئة شتوية

ولكن لزراعة شتلات الخضار ، يجب أن يكون الدفيئة الخاصة بك مجهزة بالفعل بتدفئة كاملة.

بالطبع ، إذا كانت احتياجاتك من الخضروات صغيرة ، فيمكن وضع صندوقين من الشتلات في المنزل على حافة النافذة. ومع ذلك ، إذا كانت أحجام الخضروات المزروعة قريبة من تلك الصناعية (على سبيل المثال ، أنت تبيعها) ، فلن يكون لديك بالتأكيد مساحة كافية في الشقة - سوف تنقذ دفيئة.

فقط النباتات ذاتية التلقيح مناسبة للزراعة الشتوية في الدفيئة!

تختلف زراعة محاصيل الحدائق في الدفيئة الشتوية عن زراعتها في الحقول المفتوحة ، لذلك من المهم مراعاة بعض الفروق الدقيقة.

طماطم

يمكن زراعة الطماطم على الشتلات من بداية شهر ديسمبر.

تزرع البذور في صناديق مع تربة محضرة ، تسقى بالرش وتحفظ تحت البولي إيثيلين حتى الإنبات (حوالي 5-8 أيام).

تحتاج شتلات الطماطم إلى سقي منتظم بالماء الدافئ وإضاءة إضافية إلزامية - الأيام الثلاثة الأولى بشكل مستمر ، بعد 12-14 ساعة.

درجة حرارة الهواء المثلى لزراعة الطماطم: 24-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات لمدة 4-5 أيام ، "تصلب" - تنخفض درجة حرارة النهار مؤقتًا إلى 15-20 درجة مئوية ، وبعد ذلك تعود إلى الوضع الأصلي.

يتم قطف شتلات الطماطم في مرحلة النبتات. بعد أسبوعين ، يجدر إطعام النباتات بأسمدة معدنية معقدة (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء). بعد 2-3 أسابيع أخرى ، قم بالتخصيب مرة أخرى (0.5 ملعقة صغيرة سوبر فوسفات + 0.5 ملعقة صغيرة كبريتات البوتاسيوم لكل 5 لتر من الماء).

يتم نقل النباتات النامية في الأواني من وقت لآخر حتى لا تقوم أوراق الجيران بتظليل بعضها البعض.

في فبراير ، يمكن زرع شتلات الطماطم في الأسرة ، مع تذكر ربط السيقان رأسياً. يتم الري من الجذر ، تتم إزالة أولاد الزوج. عندما يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف ، يُقرص الجزء العلوي منه وتُقطع الأوراق التي تنمو أسفل الثمار المتكونة.

خيار

بدءًا من الأيام الأولى من شهر يناير ، في الدفيئة الشتوية ، يمكنك بالفعل زراعة الخيار للشتلات.

• نظرة عامة على البيوت الزجاجية للخيار (مع صور)

  يعتمد اختيار الدفيئة للخيار على عدة عوامل ، في المقام الأول على المناخ في المنطقة. ما هو الفرق بين الأنواع المختلفة؟

تزرع بذور الخيار المنبثقة في أوعية (من الناحية المثالية الخث) مع تربة مبللة بشكل موحد ومغطاة بغشاء حتى تظهر البراعم (حوالي 5-6 أيام). يتم تنفيذ إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

درجات الحرارة المناسبة لزراعة شتلات الخيار حوالي 23 درجة مئوية خلال النهار و 17-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات ، يتم "تصلبها" بالطريقة الموضحة أعلاه ، لعدة أيام لتخفيض درجة حرارة النهار إلى 15-20 درجة مئوية ، ثم ترتفع إلى مستواها السابق.

يتم أيضًا وضع الصلصة العلوية للخيار مرتين - باستخدام سماد معدني معقد مع تكوين ورقتين حقيقيتين (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء) و 10 أيام بعد ذلك بمزيج من 20 جم من نترات البوتاسيوم ، 30 جم من نترات الأمونيوم و 40 جم من السوبر فوسفات (كل هذا على 10 لترات من الماء).

تُزرع الشتلات في أسرة في فبراير بمسافة بين النباتات تبلغ حوالي 40 سم (عمق الزراعة - حتى الفلقات أو أول زوج من الأوراق الحقيقية) وربطها بتعريشة. الري ضروري بشكل منتظم ، معتدل ، يجب أن تكون التربة فضفاضة.

إذا كنت تزرع عدة محاصيل في دفيئة شتوية ، فتأكد من أن الطماطم والخيار ليسوا جيرانًا ، فهم لا يحبون هذا حقًا.

الباذنجان

تُزرع الباذنجان للشتلات في دفيئة شتوية في بداية شهر فبراير.

تزرع بذور الباذنجان في صناديق مع تربة محضرة ، تسقى بالرش وتحفظ تحت مادة التغطية حتى تظهر البراعم (حوالي 10-14 يومًا). يضيء الباذنجان لمدة 12 ساعة في اليوم.

قبل ظهور الشتلات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند 20-25 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 12-15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها كما هو موضح أعلاه. يتم الحفاظ على الرطوبة في الغرفة في حدود 75-85٪.

بدلاً من قطف الباذنجان في مرحلة 1-2 يتم نقل الأوراق الحقيقية إلى أوعية أكبر ، محاولًا عدم إتلاف الجذور. ثم يجب تغذية النباتات - 10-15 يومًا بعد الشحن ثم كل أسبوعين (تتناوب الأسمدة المعدنية مع المواد العضوية ، ونوع السماد هو نفسه بالنسبة للخيار).

مصطلح زراعة نباتات الباذنجان الناضجة في الأسرة هو أبريل. يحتاجون إلى سقي وتخفيف التربة بانتظام. يجب ربط الجذع الرئيسي للنبات بتعريشة ، ويجب ضغط الجزء العلوي.

فلفل حلو

يُزرع الفلفل ، مثل الباذنجان ، للشتلات في دفيئة شتوية في أوائل فبراير.

تُزرع بذور الفلفل في حاويات بها تربة محضرة ، وتُروى بالرش وتُحفظ تحت فيلم حتى تظهر البراعم (حوالي 3-6 أيام). يتم توفير إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

قبل أن تفقس النباتات ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 22-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها وسقيها كما هو موضح أعلاه.

تمامًا مثل الباذنجان ، لا يغوص الفلفل الحلو ، بل يتم نقله مع كتلة من الأرض بحيث تظل الورقة فوق السطح بارتفاع لا يقل عن 1 سم. وبعد ذلك ، يتم التسميد (بأسمدة مماثلة لتلك المستخدمة في الخيار) يتم إجراؤها مرتين - خلال 2-3 أسابيع بعد الشحن وعندما تظهر 4-5 أوراق.

تزرع نباتات الفلفل في الأرض في أبريل. تتمثل الرعاية الإضافية في الري في الوقت المناسب (تأكد من عدم سقوط الماء على الأوراق) وتخفيف التربة ، وكذلك إدخال الأسمدة المعدنية 1-2 مرات في الشهر.

بالطبع ، هذه ليست كل المحاصيل التي يمكن زراعتها في دفيئة شتوية. الكوسة والبطاطس والجزر والفجل والفراولة والتوت وحتى العنب مع البطيخ مناسبة أيضًا لهذا الغرض. ومع ذلك ، في البداية ، ننصحك بعدم الشروع في خطط ضخمة ، ولكن لإتقان محاصيل أكثر تواضعًا وأقل كثافة في العمل.

يسمح لك الدفيئة الكبيرة المصنوعة من البولي كربونات بعدم مقاطعة عملية الزراعة حتى في أكثر الأوقات برودة. من الضروري اختيار ما يمكن زراعته في الدفيئة لفصل الشتاء ، بناءً على اعتبارات الجدوى الاقتصادية والتفضيلات الشخصية والقدرة على الرعاية الكاملة. من المهم دراسة احتياجات النباتات والتوصيات لضمان التشغيل الموثوق به والصعوبات المحتملة. من خلال اتباع نهج كفء واستثمار بعض الصناديق ، من السهل تنظيم حتى عملك الخاص.

مزايا وعيوب الهبوط الشتوي

بالنسبة لفصل الشتاء ، تُزرع بذور المحاصيل المقاومة للصقيع في أرض مفتوحة يمكنها تحمل المناخ القاسي لفترة البرد دون ضرر. يتمثل أحد الجوانب الإيجابية للزراعة شبه الشتوية في التحول في بداية موسم النمو إلى وقت مبكر ، مما يسرع من إمكانية الحصاد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

تخضع البذور للتقسيم الطبقي عند درجة حرارة منخفضة وتكون صلبة ، والشتلات مقاومة للأمراض وقوية ، وذات جذور قوية ، وأقل ضررًا من الآفات. عادة ما يكون غلة هذه النباتات في دفيئة في الشتاء أعلى من ذلك بكثير.

اقتصاد الدفيئة في الشتاء

ولكن هناك دائمًا خطر الموت الكامل أو الجزئي للشتلات إذا كان الطقس غير مستقر مع ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة ، مما يساهم في نموها المبكر. قد لا يتكيف الغطاء الثلجي غير الكافي مع وظائف الحماية. من الضروري استهلاك المزيد من البذور أثناء زراعة podzimny ، لأن معدل إنباتها أقل.

يمكن تجنب ذلك عن طريق زرع المحاصيل اللازمة للشتلات أو الخضر في الدفيئة في الخريف.حتى بدون تدفئة المباني ، تتمتع النباتات بفرصة الحصول على بعض الحماية من التغيرات الشديدة في درجات الحرارة ، والفيضان بالمياه الذائبة تليها رياحها الشديدة البرودة. مع نزلة برد حادة في الشتاء ، يُنصح بتغطية النباتات بشكل إضافي.

الخضر في دفيئة

محاصيل الدفيئة في أوقات مختلفة من السنة

في فترة الربيع والصيف ، تُستخدم البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات لمعظم المحاصيل الجنوبية المتقلبة غير القادرة على النضج في المناخ المحلي ، وكذلك لزراعة مواد الزراعة للأرض المفتوحة. في فصل الشتاء ، يمكن زراعة النباتات الأكثر تكيفًا مع قلة الضوء والحرارة ، مما يسمح لك بزراعة ثمار الفيتامينات أو الخضروات دون ضرر.

أمثلة على اختيار النبات

ما الذي يمكنك أن تزرعه لعائلتك في الشتاء في دفيئة؟ الخضروات الرئيسية للبيوت البلاستيكية لجميع المواسم هي الخيار والكوسا والطماطم. الباذنجان والفلفل أكثر تطلبًا للظروف الخارجية ويصعب العناية بهما. ليس كل دفيئة مناسبة لزراعتها. تُزرع مجموعة متنوعة من الخضر (البصل ، الشبت ، البقدونس) على نطاق واسع في الشتاء ، حتى في الغرف غير المدفأة.

دفيئة تحت الأرض غير مدفأة

قبل فصل الشتاء ، يمكنك زراعة المحاصيل الجذرية الشائعة في الدفيئة - البنجر أو الفجل أو الجزر ، ولكن يجب عليك اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للبرد والنضوج المبكر. يُنصح بملء الدفيئة بعدة أنواع من النباتات ذات الظروف المماثلة.

يمكن لعشاق الزهور زراعة أنواع مناسبة من الورود والأقحوان والزهور النجمة والزنابق والزعفران والأنواع المزهرة الأخرى. أيضًا ، في المناطق الحرة ، يجدر زرع محاصيل نباتية وزينة للشتلات في الأرض المفتوحة ، حتى لا تفسد عتبات النوافذ في المنزل.

ماذا يجب أن يكون دفيئة شتوية

يجب أن تكون الدفيئة بإطار قوي وثابت ، وتقع في موقع مرتفع أو على الجانب الجنوبي من المنزل (مبنى خارجي). يُنصح بتعميق الأساس بحوالي 0.8 متر وعزله عن الخارج. يجب أن تكون الدفيئة الشتوية مضاءة جيدًا بالشمس ولديها نظام حماية ضد الفيضانات بواسطة المياه الجوفية وذوبانها.

مثال على مبنى شتوي مع أساس

في فصل الشتاء ، تعتبر أنظمة التدفئة الخالية من المتاعب (الماء أو الكهرباء أو الهواء) والتهوية والري مهمة (أفضل من التنقيط - توفر استهلاك المياه). أيضًا ، لا يمكنك الاستغناء عن تثبيت أجهزة إضاءة إضافية (أفضل من LED). يُنصح باستخدام الضبط الرأسي لموضع المصابيح.

في أقسى الصقيع ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن +15 درجة مئوية ، وخلال معظم الوقت يجب أن تكون في حدود + 20-25 درجة مئوية.

ماذا تزرع في دفيئة لفصل الشتاء

قبل زراعة الخضار أو المحاصيل الأخرى في دفيئة غير مدفأة ، تحتاج إلى معرفة المعلمات المناخية اللازمة لاحتواء نبات معين ، لأن درجة الحرارة في هذه الغرفة منخفضة. تختلف الظروف في الدفيئة الساخنة حسب تصميمها ومعداتها ومناخ المنطقة. بعد كل شيء ، أجهزة التدفئة لها موارد محدودة ، والتي تتأثر أيضًا بتكلفة ناقلات الطاقة.

ما يمكن زراعته في دفيئة غير مدفأة

الصفات الإيجابية للاحتباس الحراري هي استبعاد التأثير السلبي لظواهر الغلاف الجوي (الرياح القوية ، هطول الأمطار). تعمل إجراءات العزل الإضافية (سد جميع الشقوق ، وتعميق التربة ، واستخدام الشاشات العاكسة والأفلام الداكنة) على تحسين الظروف في الدفيئة في الشتاء. يتم استخدام الوقود الحيوي بشكل متزايد ، وبناء أسرة دافئة على خلائط دافئة تعتمد على السماد الطبيعي أو القش.

إذا لم تكن هناك أجهزة للتدفئة الاصطناعية ، فإن درجة الحرارة السلبية في الشتاء ، وخاصة في المنطقة الشمالية ، لا تسمح بزراعة أي نباتات. في الدفيئة غير المدفأة ، تنجح العديد من المحاصيل البستانية المقاومة للبرد في فصل الشتاء ، والتي يمكن أن تتجمد في الأرض المفتوحة أو تبلل أو تضعف.

استخدام الدفيئة لإجبار محاصيل الزهور وتخزينها

يمكن استخدام الدفيئة خلال موسم البرد على النحو التالي:

• زرع البقدونس والخس والكرفس والجزر المبكر والبنجر والفجل التي يتم حصادها في الربيع ؛
• مجموعات البصل النباتية للشتلات أو البصل على الخضر ؛
• تخزين بصيلات الأزهار (الزنابق والزعفران) خلال فترة الخمول ، وكذلك جذور نبات الداليا ، والأقحوان ، ثم قطعها ؛
• إضافة الزعفران والقزحية ومصابيح النرجس البري لإجبار الزهور في فبراير ؛
• ضع نباتات غير مقاومة للبرد تبلغ من العمر عامين للشتاء ؛
• زرع زهرة ومحاصيل الزينة - الزنبق ، بيجونيا ، gloxinia ، القوليوس ؛
• زرع البقوليات والذرة والزعتر أقرب إلى الربيع لزرعها في المناطق المفتوحة.

تزايد الخضر

يجب مراقبة الظروف الجوية وفي حالة حدوث نزلة برد حادة في الشتاء ، يجب حماية النباتات في الدفيئة بمواد التغطية المتاحة.

زرع النباتات في دفيئة مع التدفئة

بعد حصاد حصاد الصيف والخريف ، والتنظيف الشامل للتربة من بقايا النباتات ، وتطبيق الضمادات العلوية والعمل الصحي الوقائي ، من الضروري أن تقرر أخيرًا ما هو الأفضل للزراعة في الدفيئة في الشتاء. أنت بحاجة إلى معرفة الحد الأعلى لدرجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها بثبات في الدفيئة. عندما تكون قيمتها أقل من +15 درجة مئوية ، تتوقف العديد من النباتات عن النمو وقد تموت أو تفرز مبيض الفاكهة.

يمكن استخدام الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مع التدفئة لتربية أصناف من الخضار المبكرة النضج (الخيار والطماطم) ، أو الحصول على الشتلات ، أو زراعة المساحات الخضراء أو الزهور (الفاوانيا والورود والدالياس) على مدار العام. سيساعد الاستخدام الرشيد للمنطقة في تركيب الأرفف أو استخدام طريقة التعريشة أو الأسِرَّة الرأسية.

هناك نشاط أكثر تكلفة وشاقة ولكنه مثير للاهتمام وهو زراعة الفراولة لفصل الشتاء. يجدر تجربة الطريقة المناسبة لوضع الشجيرات في أكياس من خليط التربة أو في الأنابيب أو باستخدام تقنية الخطوط الطويلة الهولندية. من المهم تخزين الشتلات عالية الجودة التي يمكن أن تعطي حصادًا جيدًا ، أفضل من الأصناف المتبقية.

فراولة الشتاء

في غرفة ساخنة ، لا تتجمد التربة ، مما يساهم في تطهيرها من مسببات الأمراض والآفات المختلفة. ستساعد زراعة السماد الأخضر (الخردل ، الجاودار ، البيقية) على تحسين الحالة العامة للتربة ، وتشبعها بالمواد المفيدة والعناصر الدقيقة ، وتخفيف وإزالة الحشرات والأعشاب الضارة.

زراعة الخيار في الشتاء

زراعة الخيار في معدل دوران الخريف والشتاء ، مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى ، ليست مزعجة ومكلفة. إنهم مطالبون بشكل معتدل بدرجات الحرارة وتغيراتها ، وعائد المركبات الهجينة عالية الكثافة ، التي تخضع لمعايير المناخ المحلي الموصى بها ، لا يقل عن 30-35 كجم / م 2.

بادئ ذي بدء ، يتم اختيار الهجينة المناسبة. يجب أن تكون هذه الأصناف متحملة للظل ومضغوطة إلى حد ما في وقت مبكر. يجب أن يكون توقيت بذر البذور للشتلات للحصول على محصول الشتاء في الدفيئة من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. في الأيام الخمسة الأولى ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة تكميلية على مدار الساعة ، ثم 16-18 ساعة.

بعد 2.5-3 أسابيع ، يتم زرعها في وجود نظام جذر متطور وأربع أوراق حقيقية. يتم تخطيط ترتيب الشجيرات بطريقة تمتص فيها الأوراق أكبر قدر ممكن من الضوء المتاح ، ولا تسمح بالتظليل. يبلغ متوسط ​​كثافة الزراعة حوالي 5 نباتات لكل 2 م 2.

زراعة خيار الدفيئة

يلتزمون بهذه التوصيات الأساسية لرعاية الخيار في الشتاء:

• الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار على الأقل + 20-22 درجة مئوية ، في الليل - 16-18 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية عند مستوى 70-75٪ ؛
• تسقى بانتظام بالماء عند درجة حرارة + 20-22 درجة مئوية ؛
• يتم ربط الشجيرات وتثبيتها ، ويتم إزالة جميع البراعم الجانبية تمامًا ؛
• لزيادة فترة الإثمار ، تتم إزالة ست أوراق أسبوعيًا ، ولكن ليس أكثر من ثلاث أوراق في المرة الواحدة.
• يتم حصاد المحصول يوميا ، مع التأكد من أن الحمل على الرموش ليس مفرطا.

زرع الخضرة في دفيئة

حتى البستاني الذي لديه خبرة قليلة يمكنه التعامل مع زراعة الخضر المتواضع في دفيئة في الشتاء - الشبت أو البقدونس. غلة هذه المحاصيل مرتفعة ، وتكاليف العمالة والبذور والتسميد منخفضة.لديهم تربة عادية كافية ، رعاية بسيطة (سقي ، إزالة الأعشاب الضارة) ودرجة حرارة حوالي + 15 درجة مئوية مع رطوبة حوالي 80٪.

زراعة أنواع مختلفة من الخضر

ينمو الشبت والبقدونس بنجاح مع النباتات الأخرى في المناطق الحرة. مطلوب ضوء كاف للشبت. تزرع البذور المحضرة مباشرة في الأرض ، ونضج المحصول في غضون شهر ونصف إلى شهرين. للحصاد المستمر ، يتم البذر كل أسبوعين.

في فصل الشتاء ، يمكن أيضًا زراعة البصل الأخضر ، والذي يحتاج إلى درجة حرارة نهارية تصل إلى +20 درجة مئوية (في الليل - 12-15 درجة مئوية) من أجل التنمية الجيدة. يحتاج البصل إلى تربة خصبة مشبعة بالمواد العضوية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور). صب الماء البارد على البصل يوميا. يتم حصاد المحصول في حوالي شهر.

تزدهر الرؤوس والأنواع المورقة والمتنوعة من الخس في فصل الشتاء في الداخل. تتطلب الاستزراع تربة رخوة غنية بالمواد العضوية ، ودرجة حرارة حوالي + 18-20 درجة مئوية ، مما يضمن ساعات النهار في غضون 12 ساعة ، وسقي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تعطي الأنواع المبكرة النضج حصادًا في ثلاثة أسابيع.

زراعة الزهور للبيع

زراعة المحاصيل للبيع

حتى في دفيئة صغيرة محلية الصنع ، يمكن للأيدي الماهرة أن تحصد محصولًا جيدًا بفائض. كما أن الدفيئة الحديثة والاقتصادية المصنوعة من مادة البولي كربونات تجعل من الممكن زراعة الخضر أو ​​الخضار أو الزهور ، ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع.

عند اختيار ما يزرعه في دفيئة للبيع في الشتاء ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الجدوى الاقتصادية لتكاليف الطاقة وإمكانيات هيكل دفيئة معين. في المناطق الشمالية ، تكون التكاليف أعلى ، ولكن تبعاً لذلك فإن أسعار المنتجات الطازجة أعلى.

لتنظيم أعمال الدفيئة ، يلزم وضع خطط الزراعة وحساب التكاليف اللازمة لمواد الزراعة ، وإعداد التربة والتسميد ، وتوفير الظروف الزراعية (التدفئة والإضاءة والمياه) ، ومكافحة الأمراض والآفات. يجدر دراسة احتياجات سوق المبيعات.

تزايد الخضر

أنسب محاصيل السوق هي محاصيل سريعة النضج وباهظة الثمن. الأكثر شيوعًا هي زراعة الخضر (البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الخس ، النعناع والريحان) أو الشتلات (الفلفل ، الطماطم ، الزهور) للبيع في الشتاء. يوصي بعض الناس بزراعة الفطر ، مما يدل على أن التسويق مربح وسهل.

تعتبر تجارة الزهور أسرع عائد. غالبًا ما تُزرع منتجات الزهور (الزنبق ، النرجس البري ، الورود ، الزنابق ، الزعفران) للبيع في 14 فبراير و 8 مارس.

فيديو: ميزات الزراعة على مدار السنة

مع تشغيل الدفيئة على مدار العام ، يجب بذل جهود إضافية ليس فقط في الحفاظ على نظام درجة الحرارة الأمثل ، ولكن أيضًا على الإضاءة التكميلية للنباتات في فصل الشتاء السيئ في ضوء الشمس. من أجل حفظ وتسهيل العمليات التي يتم إجراؤها في فصل الشتاء ، يمكن استخدام الاختراعات المفيدة للمتخصصين ذوي الخبرة.

دفيئة تحت الأرض

تم تطوير مشاريع لهياكل ذات خصائص عزل حراري عالية لا تتطلب أجهزة تسخين أو تدفئة غير تقليدية. على سبيل المثال ، دفيئة ترمس أو تعميق في حفرة يصل ارتفاعها إلى مترين.

يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة التربة ، حيث يحدث نضوب سريع مع العمل الزراعي المكثف المستمر. طريقة حديثة ومريحة للنمو في الدفيئة بدون تربة ، تعتمد على نظام الزراعة المائية. في الوقت نفسه ، تتغذى النباتات على حل خاص يحتوي على كل ما هو ضروري للتنمية الكاملة.

إن زراعة الخضار والخضر في فصل الشتاء لا ينفي مكافحة الحشرات الضارة ، حيث يمكن أن يكون سوس العنكبوت والذبابة البيضاء نشطة على مدار السنة. يجب اتخاذ تدابير وقائية واكتشاف الآفات في الوقت المناسب.

فيديو: ما يزرع في الدفيئة في الشتاء

فيديو: أخطاء عند إجبار الزنبق

يمكن لأصحاب الدفيئة الدائمين تحقيق أقصى استفادة منها في الطقس البارد.من المهم تقييم التكاليف بشكل صحيح ، والتعرف على الأساليب التكنولوجية المتقدمة ، وتقديم المشورة من المتخصصين وأصحاب المزارع المنزلية ذوي الخبرة. سيكون الحصاد الشتوي الثمين أو باقة الزهور الزاهية مكافأة للعمل المنجز.

زراعة الخضار في دفيئة - طريقة بسيطة وفعالة تزويد عائلتك بمنتجات قيمة وصحية. معظم أصحاب المزارع يستخدم الدفيئات و الدفيئات الزراعية في فترة الربيع والخريف ، وتمتد الحصاد حتى الصقيع.

ومع ذلك ، تم تجهيز مأوى معزول وفقا لجميع القواعد يساعد على قطف الخضار الطازجة حتى في فصل الشتاءعندما تكون هناك حاجة خاصة للفيتامينات. ستسمح لك الدفيئة بكسب المال من زراعة الخضروات في موسم البرد ، عندما يكون الطلب عليها مرتفعًا بشكل خاص. كيف نزرع الخضار في دفيئة في الشتاء ، سننظر أدناه.

…

متطلبات الدفيئة

كيفية التجهيز دفيئة لزراعة الخضار في الشتاء؟ عند تصميم دفيئة على مدار العام ، من المهم تلبية جميع شروط نمو النبات بنجاح: ضمان درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة، كمية ضوء الشمس، إمكانية بثها. في الوقت نفسه ، من الضروري حساب تكاليف التدفئة وإضاءة الدفيئة حتى لا تمنع فوائد الخضروات الشتوية.

دفيئة على مدار العام يجب أن يكون لها أساس متين... لتوفير الارتفاع المطلوب للنباتات ، يمكن تعميق الهيكل قليلاً. ستساعدك هذه الحيلة الصغيرة على توفير تكاليف التدفئة وعدم فقد الضوء الطبيعي الذي تحتاجه.

من الأفضل زراعة الخضار في دفيئة متوسطة الحجم ، يصل طوله إلى 20 مترًا وعرضه 2.5-3 مترًا... تصميم السقف الأمثل مائل. يمكن وضع الجدار الشمالي بكتل من الطوب أو عوارض خشبية لحماية النباتات من رياح الشتاء. يجب أن يكون للبيت الزجاجي دهليز وأبواب مزدوجة. مريح فتحات التهوية.

في أغلب الأحيان ، تصنع الدفيئات الزراعية الكبيرة على إطار ملحوم بطبقة مقاومة للتآكل. مثل هذا الأساس سوف يستمر لسنوات عديدة ، وسوف تكون الدفيئة قوية وموثوقة. كطلاء ، يمكنك استخدام البولي إيثيلين الكثيف أو الزجاج الصناعي المقسى. لكن أغلى وأعلى جودة مواد - البولي الخلوي. ينقل الضوء جيدًا ويحتفظ بالحرارة حتى في أشد الصقيع.

للتدفئة مناسبة الأنابيب الموضوعة على جانبي الدفيئة. سيكون مصدر الحرارة عبارة عن غلاية كهربائية. من الممكن تسخين الهيكل باستخدام مواقد الحطب الحديثة التي توفر الوقود.

زيادة درجة الحرارة داخل الدفيئة سيساعد و الوقود الحيوي - السماد الفاسدممزوج بالقش. يتم وضع الخليط تحت الطبقة العليا من التربة. الوقود الحيوي مناسب لزراعة الخيار والفجل والمحاصيل الأخرى التي تتطلب حرارة خاصة.

اختيار الخضار

في دفيئة الشتاء علبة زراعة جميع أنواع المحاصيل ، من الطماطم الشعبية إلى الكرنب والخس والأعشاب. من أشهر الخضار المثمرة:

• خيار؛
• طماطم؛
• الفجل.
• سلطة الرأس
• الباذنجان؛
• فلفل حلو
• أنواع مختلفة من الملفوف.
• كوسة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المحاصيل لها متطلبات مختلفة للرطوبة ودرجة الحرارة ، لذلك يجب وضعها في دفيئات منفصلة. فمثلا، تتطلب الطماطم والفلفل رطوبة معتدلة (لا تزيد عن 60٪) وتهوية متكررة. مثل هذا النظام مدمر للخيار الذي يحتاج إلى جو رطب وساخن.

في موسم البرد ، من السهل الحفاظ على تأثير الاحتباس الحراري مع الرطوبة العالية.

لذلك ، يركز العديد من البستانيين المبتدئين على المحاصيل الشائعة والمنتجة التي تحتاج فقط إلى هذا الوضع: الخيار والفجل.

اختيار الأصناف ، يجدر إعطاء الأفضلية للهجينةمزروعة خصيصًا للاستخدام الداخلي. هذه النباتات لها موسم نمو قصير ولا تتطلب تلقيحًا من الحشرات. تتمتع معظم أنواع الدفيئة بغلات جيدة ومقاومة للآفات.

تحضير الشتلات

يشتري بعض البستانيين الشتلات المزروعة في الأسواق والمزارع الأخرى. ولكن تنمو الشتلات الخاصة بك من البذور كثيرا أكثر ربحية... بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بدء العملية في أي وقت لضمان حصاد على مدار العام.

من الأفضل زراعة الشتلات في دفيئة منفصلة أو في منزل. تختلف شروط إنبات البذور من تلك التي توجد فيها النباتات البالغة. في بعض الحالات ، يلزم انخفاض درجة الحرارة أو ارتفاع الرطوبة. في نفس الدفيئة ، يمكنك وضع شتلات محاصيل مختلفة بمتطلبات مماثلة للتكنولوجيا الزراعية.

إذا لم تكن هناك فرصة لتنظيم دفيئة للشتلات ، فإن البذور يمكن نبتة على رف منفصل في غرفة مشتركة تقع بالقرب من المصابيح قدر الإمكان. يمكن أن تنبت البذور في أكواب من الخث ، لكن هذه الطريقة غير مناسبة للباذنجان والمحاصيل الأخرى ذات نظام الجذر الضعيف. للزراعة على مدار السنة ، يوصى باستخدام طريقة النقل.

تزرع البذور كل أسبوعين ، مما يجعل من الممكن الحصول على شتلات من مختلف الأعمار. إذا تم زراعة محاصيل مختلفة ، بعد عام يوصى بالتناوب بينهما... تزرع شتلات الباذنجان في الأماكن التي كانت تشغلها الطماطم ، ويتم استبدال الخيار بالفجل أو الكوسة.

هذه التقنية لا تسمح باستنفاد التربة. يمكن بدء البذر الأول في يناير. اعتمادًا على موسم نمو نبات معين ، ستفعل الشتلات جاهز للزرع في 3-5 أسابيع بعد بذر البذور.

التربة والأسمدة

كيف تزرع الخضار في دفيئة على مدار السنة؟ تحتاج الخضروات إلى تربة خفيفة وليست حمضية جدًا. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، يكون مزيجًا من تربة الحدائق والرمل والجفت مناسبًا.

قبل وضعه في الدفيئة تحتاج التربة إلى التكليس أو تطهيرها باستخدام محلول مائي من كبريتات النحاس. هذا العلاج يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة ويرقات الحشرات.

بعد المعالجة ، يمكن إضافة الرماد أو مجموعة من الأسمدة المعدنية إلى التربة. يتم فك الخليط جيدًا وتوزيعه على الحواف. في الدفيئة ، يمكنك تنظيم زراعة الأرض والرفوف. الرفوف مناسبة للفجلوالخس والمحاصيل الصغيرة الأخرى. ينجح بعض مزارعي الخضروات في زراعة الطماطم والكوسا على الرفوف.

يتم استنفاد الأرض الداخلية بسرعة ، لذلك يجب إخصاب النباتات الموجودة في الدفيئة باستمرار. يضاف السماد الفاسد أو الأسمدة المعدنية المعقدة إلى التربة. يتكرر هذا العلاج كل أسبوعين ، قبل تغذية التربة يجب فكها وإزالة الأعشاب الضارة. خلال فترة النمو النشط للشتلات ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتخصيب بالنيتروجين ، من وقت لآخر يمكن للنباتات تتغذى بالمستحضرات الطبية.

ميزات العناية

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى الحفاظ على متوسط ​​درجة الحرارة اليومية من 18 إلى 22 درجة. السخونة الزائدة لها تأثير سيء على الطماطم والباذنجان والفلفل ، ويمكن أن يكون للبرودة تأثير ضار على الفجل والخيار. في الأيام الباردة ، لا يتم تهوية الصوبات ، وعندما ترتفع درجة الحرارة الخارجية ، يجب فتح الفتحات 1-2 مرات في اليوم.

خضروات في الدفيئة تسقى 2-3 مرات في الأسبوععندما تجف التربة قليلاً. يُنصح باستخدام الماء في نفس درجة حرارة الهواء في الدفيئة. يمكن أن يتسبب الماء البارد في حدوث صدمة وإبطاء نمو النبات.

مع نمو النبات ، من الضروري ربط السيقان. يحتاج الخيار إلى دعامات خاصة ليتم تركيبها على سطح الدفيئة. بمساعدتهم ، يمكن توجيه سيقان النباتات في الاتجاه الصحيح ، وهو مناسب بشكل خاص لزراعة الرفوف.

مع بداية تكوين الثمار يوصى بإزالة الأوراق السفلية على ينبع. الكتلة الخضراء الزائدة تتعارض مع نمو الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، ستعمل هذه التقنية على تحسين تبادل الهواء والوصول إلى ضوء الشمس ، ولن تتأثر النباتات بالآفات والفطريات.

في الدفيئة من المهم الحفاظ على الغلاف الجويمواتية للنباتات. سيساعد مستوى الرطوبة في زيادة سقي أنابيب التدفئة والأرضية بالماء ، بالإضافة إلى وضع خزانات مفتوحة في الغرفة. من أجل إنضاج الطماطم بنجاح في الدفيئة ، يمكنك وضع خزانات بمحلول مائي من مولين. جيد زيادة الرطوبة وبراميل الماء الساخنعلاوة على ذلك ، يقومون أيضًا بتسخين الغرفة.

مع زراعة الناقل ، يتم الحصاد على مدار السنة. في أوائل الصيف وأواخر الخريف ، يوصى بالمعالجة الوقائية للمباني مع الاستبدال الجزئي للتربة والغسيل الشامل لجميع الأسطح. بعد التهوية والتسميد ، تبدأ مرحلة جديدة من الزراعة.

النجاح زراعة الخضار في دفيئة في الشتاء ، يعتمد على المنطقة... الخيار الأكثر ربحية هو استخدام الصوبات الزراعية في المناطق المعتدلة والمناخية. مناطق ذات صيف قصير وطويلة فاترة في الشتاء سيتطلب تكاليف تدفئة عالية.

في مثل هذه المنطقة ، يُنصح بتمديد فترة الصيف حتى نهاية أكتوبر وممارسة الزراعة المبكرة في التربة الساخنة. باستخدام أصناف مختارة بشكل صحيح من محاصيل الخضروات ، يمكنك تحقيق حصاد جيد.

ابتكارات بسيطة في تصميم البيوت الزجاجية لزراعة الخضروات على مدار السنة ، في الفيديو أدناه:

في داشا صغيرة أو منطقة محلية كبيرة ، يوجد دائمًا مكان للاحتباس الحراري ، والذي يمكن استخدامه على مدار السنة تقريبًا ، بما في ذلك الدفيئة في غير موسمها ، لزراعة الأعشاب الطازجة لطاولة الطعام.

في الشتاء ، في البيوت البلاستيكية الدافئة في المناطق الباردة وغير المدفأة في الجنوب ، يمكنك زراعة الشبت والبقدونس والسلطات والكرفس والبصل. كقاعدة عامة ، ينتمي الخضر والبصل إلى محاصيل الخضروات المبكرة النضج مع موسم نمو قصير ، مما يسمح لك بحصاد العديد من المحاصيل خلال موسم الخريف والشتاء والحصول على الخضار باستمرار على المائدة.

نمت الدفيئة في الشتاء

التحضير لزراعة المساحات الخضراء في الدفيئة

يمكنك زراعة الخضر في فترة الخريف والشتاء بطريقتين:

• باستخدام المنطقة الرئيسية. لكن هذا ليس مرغوبًا دائمًا. خاصة إذا كانت التربة قد تم تحضيرها بالفعل لمحاصيل الدفيئة الرئيسية ؛
• على المساحة الإضافية التي تم إنشاؤها بواسطة الرفوف لوضع الصناديق والحاويات الأخرى للمساحات الخضراء. هذا هو الخيار الأسهل والأرخص وهو فوز للمبتدئين.

التحضير لزراعة المساحات الخضراء في البيوت البلاستيكية:

• هدم الرفوف (أو 1 رف) ،
• صناديق الشراء والحاويات الأخرى ،
• قم بإعداد خليط التربة واملأ الحاوية ، وحدد أي محصول ،
• أدخل في يوميات الحديقة قائمة ومتطلبات زراعية للثقافة ،
• قم بشراء البذور المطلوبة.

ربما هذا هو كل العمل التحضيري. من خلال اكتساب الخبرة العملية ، من الممكن إدخال محاصيل أخرى ، باستثناء الشبت والبقدونس والبصل على الريش. سوف تحصل على دوران لثقافة الرف ، وحتى يتم ضغطها. جربه وستنجح بالتأكيد.

ملامح زراعة الخضار الخضر في فصل الشتاء

بالنسبة للزراعة الشتوية ، عادة ما يتم اختيار المحاصيل التي تكون متواضعة في العناية ، ولا تتطلب درجة حرارة وظروف إضاءة خاصة. يتيح موسم النمو القصير حصاد العديد من المحاصيل خلال فصل الشتاء.

يتم إعطاء دور مهم في الزراعة الشتوية لموقع المحصول. لذا ، فإن الشبت يتحمل التظليل ، وبالتالي يمكن وضعه في دفيئة في أماكن منخفضة الإضاءة ، والسلطة متواضعة لدرجة أنها تنمو في أي ظروف ، ويتطلب البقدونس إضاءة ونظامًا حراريًا معينًا.

زراعة البصل على ريشة

البصل على الريش هو المحاصيل الأكثر شعبية في فصل الشتاء. الذوق المحدد يكمل تمامًا أي طبق ، ولكنه يساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة ، ويحتوي على قائمة ضخمة من الفيتامينات الضرورية للجسم.

للزراعة في دفيئة ، يمكن التوصية بالأصناف التالية: بيسونوفسكي ، كاراتالسكي ، أرزاماس ، ستريغونوفسكي ، بصل روستوف (النضج المبكر). للتأثير ، يتم استخدام الأقواس التي ليس لها فترة نائمة وبعد الحصاد ، تكون جاهزة لتكوين محاصيل جديدة (متعددة المستويات ، سبيكة) ، وكذلك الأنواع ذات فترة راحة قصيرة جدًا - الثوم المعمر والبصل.

العمل التحضيري

لذلك ، من الصناديق والحاويات الأخرى الموجودة على الرفوف ، تم إعداد قطعة أرض مسبقة الصنع ، مريحة من حيث أنه من الممكن دائمًا نقل المحاصيل ووضعها بجوار الجار المطلوب.تحت البصل ، قم بإعداد خليط تربة بسيط من تربة الحديقة والجفت أو أي مادة مرخية أخرى. ننشر الفيلم إلى الأسفل ، ونخترق عدة ثقوب (في حالة التشبع بالمياه) ونملأ 2/3 بالركيزة المعدة.

يرش ويخلط سماد النيتروجين مع الطبقة العليا من ركيزة التربة. نظرًا لأنه تم جدولة البصل للريش والحصاد في وقت قصير (طريقة التأثير المعدلة) ، يجب ألا تتجاوز جرعة الأسمدة المعدنية 10 جم / متر مربع. م من المساحة الإجمالية للصناديق. إذا استنفدت التربة بالمغذيات ، فإننا نخصب التربة المحضرة بـ 15-20 جم من nitroammofoska لكل متر مربع. م سقي التربة بمحلول دافئ من trichodermine أو planriz من الأمراض الفطرية واترك التربة لتنضج.

تجهيز وغرس البصلات

• يتم معايرة المصابيح المتبقية للتأثير الشتوي حسب الحجم. يُنصح باحتلال صندوق منفصل به مادة زراعة ذات حجم واحد. اللفت الأكثر قبولًا يبلغ قطره 3-5 سم.
• نقطع عنق البصلة بالمقلّم ، حتى لو نبتت. يساعد الاستقبال في مقاطعة فترة السكون في هذه الثقافة.
• يُسكب البصل المحضر في أكياس منفصلة أو عقدة مصنوعة من الشاش أو أي مادة مخففة أخرى ويخفضها لمدة 10-15 دقيقة في ماء ساخن حتى +40 .. + 45 درجة مئوية. يمكنك على الفور استخدام محلول 0.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
• نقوم على الفور بزرع المصابيح المعالجة في حاوية مُعدة ونضعها على أرفف أو أرفف الدفيئة.
• نزرع اللفت على مسافة 1-1.5 سم من بعضنا البعض. المسافة بين صفوف المصابيح لا تقل عن 2-3 سم ، ويتم دفن الرؤوس 1/3 في الأرض.

مادة التغطية كحماية إضافية ضد الصقيع في الدفيئة

رعاية البصل الدفيئة

تشمل رعاية البصل الري والتغذية وتنظيم درجة الحرارة وظروف الإضاءة.

سقي

أثناء التأثير ، يسقى البصل مرتين. بعد الزراعة بمعدل وفير حتى الرطب. الثاني - بعد 1.5-2.0 أسبوعًا ، مع علبة سقي دقيقة بماء دافئ في درجة حرارة الغرفة. يرتبط معدل الري بحالة التربة (كلما زاد الجفاف ، زاد معدل الري). قبل أسبوع من التقطيع الجماعي ، يُسقى البصل للمرة الأخيرة. إذا تم استخدام البصل تدريجياً (إذا لزم الأمر) ، فإن التربة تبقى رطبة (غير مبللة).

أعلى الصلصة

إذا كانت التربة خصبة بدرجة كافية ، فمن غير المرغوب فيه إطعام الثقافة. في التربة المستنفدة ، يتم إجراء الضمادات العلوية مرة واحدة بمحلول النيتروفوسكا (10-15 جم / 10 لتر من الماء) أو نترات الأمونيوم (15-20 جم / 10 لتر من الماء) بعد أسبوعين من الزراعة. للتغذية ، يمكنك استخدام محلول مكون من 20 جم من السوبر فوسفات القابل للذوبان في الماء وكبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. امزج المحاليل جيدًا وصبها من علبة سقي دقيقة. يجب دائمًا غسل محلول الأسمدة من سطح الورقة بالماء النظيف. يمكنك رش التربة برماد الخشب - وهو مصدر للعناصر الدقيقة والكبيرة في شكل يسهل الوصول إليه.

نظام درجة الحرارة

بالنسبة للأرض المغلقة ، من المهم جدًا الحفاظ على نظام درجة حرارة الهواء في حدود +10 .. + 15 درجة مئوية.

إذا قمت بتسييج حجرة منفصلة في الدفيئة ورفع درجة حرارة الهواء أثناء النهار إلى +18 .. + 20 درجة مئوية ، وخفض درجة حرارة الليل إلى +12 .. + 15 درجة مئوية ، يمكنك الحصول على ريشة خضراء في 25- 30 يوما.

مع النمو القوي غير المرغوب فيه للخضرة ، تنخفض درجة حرارة الهواء إلى +10 .. + 12 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، يتم تقليل نمو وعائد الخضر المنتفخة.

إضاءة البصل في الدفيئة

ينمو البصل ويتطور بشكل طبيعي في الضوء الطبيعي من الدفيئة ، لكن الأوراق خضراء شاحبة. تزيد الإضاءة الإضافية من مرونة الأوراق وشدة لونها. في حالة زراعة الرفوف ، لتوفير الطاقة الضوئية ، لا يمكن إضاءة سوى الرفوف السفلية ذات التظليل المفرط. عادة ما تستخدم Phytolamps للإضاءة في البيوت الزجاجية.

الخس المزروع في الدفيئة تحت مادة الغطاء

محصول

يمكن قطع ريش البصل حسب الحاجة عندما يصل طوله إلى 15-20 سم.

تزايد الشبت في دفيئة

لإطالة أمد إنتاج خضار الشبت ، يتم بذرها في المنطقة المخصصة على عدة مراحل بفجوة تتراوح من 10 إلى 12 يومًا أو تستخدم كضغطة للبصل (تغيير نمط زراعة البصيلات) الخس والملفوف الصيني والمحاصيل الأخرى .

تحضير بذور الشبت

من أجل تسريع إنتاج الخضر ، يزرع الشبت ببذور تنبت. للقيام بذلك ، قبل 3-4 أيام من البذر ، نلف البذور بشاش مزدوج. نقع في الماء عند 40-50 درجة مئوية. تعد هذه التقنية ضرورية لإزالة الزيوت العطرية من سطح البذور ، مما سيسرع من ظهور الشتلات ونمو الشتلات بشكل أكثر ملاءمة. أثناء النقع ، نقوم بتغيير الماء مرة واحدة يوميًا ، ونشطف البذور جيدًا تحت الماء الجاري. في نهاية اليوم الثالث ، انشر البذور الملصقة على قطعة قماش جافة حتى تجف.

أصناف الشبت الدفيئة

من المنطقي جدًا زراعة أصناف مبكرة النضج في دفيئة للتقطير لعائلة.

• الشفق القطبي (قطع المساحات الخضراء في اليوم الخامس والعشرين من الإنبات) ،
• Gribovsky (قطع الخضر في اليوم الثلاثين من الإنبات) ،
• بعيد (قطع في اليوم 38 من الإنبات).

إنها تشكل خضارًا عطرية عطرة في غضون شهر ، والتي يجب إزالتها على الفور ، ومنذ ذلك الحين دون انقطاع تنتقل النباتات إلى الإزهار.

رف في دفيئة لزراعة الخضرة في فصل الشتاء

تحضير التربة للشبت

الشبت يتساهل في التربة ، لذلك ، باعتباره ضاغطًا ، فإنه ينمو بشكل طبيعي ويتطور في الركيزة للمحصول الرئيسي. عندما تزرع بشكل منفصل ، يتم زرع الشبت الإجباري في حاوية منفصلة - حاوية أو صندوق. نقوم بخلط التربة مع الخث ، الدبال ، الدبال الحيوي ، الرمل ، أي مسحوق خبز آخر لزيادة نفاذية الماء والهواء. في التربة الكثيفة الكثيفة ، تبدأ جذور الشبت بالتعفن ، ويصاب النبات بمرض البياض الدقيقي ، ولا ينصح بالعلاج بالأدوية.

مزيد من تحضير التربة ، وكذلك للبصل. أضف إلى الركيزة بمقدار 1 متر مربع. م من مساحة الصناديق 20 جم من اليوريا و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم ، يمكن استبدالها برماد الخشب. تخلط جيدا مع التربة والماء. يجب أن تكون التربة الموجودة أسفل الشبت فضفاضة باستمرار للوصول إلى المزيد من الأكسجين.

بذر الشبت

في التربة الرطبة المحضرة ، بعد 12-15 سم ، نصنع أخاديد بعمق 2 سم ، ونزرع البذور سطراً ونرشها بطبقة صغيرة من التربة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام نمط البذر من سطر واحد ، ولكن يمكنك أن تزرع بطريقة الحزام في 3-5 أسطر. في هذه الحالة ، تكون المسافة بين الأخاديد في الشريط 8-12 سم ، وبين الأشرطة 15-20 سم.

ترطيب

بالنسبة للشبت ، فإن رطوبة التربة المستمرة هي الأمثل (بدون رطوبة زائدة ، لأن الخضر ستكون مائية ، ويمكن أن تمرض). قبل الإنبات ، يتم ترطيب التربة يوميًا بواسطة البخاخ. مع ظهور الشتلات ، تسقى الشتلات كل 5-7 أيام بمعدل معتدل من الماء عندما تجف الطبقة العليا من التربة.

أعلى الصلصة

يتم إجراء الضمادة العلوية مرتين قبل القطع الأول: nitrofoskoy 15-20 جم / قدم مربع. م مساحة الصناديق أو محلول الأسمدة المستخدمة عند بذر البذور. بعد قطع كبير على الخضر ، يتم تغذية ما تبقى من 5-10 سم من "القنب" بمحلول أمونيا من 10-15 جم / 10 لتر من الماء. إذا تم القطع بشكل انتقائي (للعائلة) ، فلن يتم إجراء تسميد إضافي على الخضر حتى الحصاد النهائي.

درجة الحرارة وظروف الإضاءة

الشبت عبارة عن ثقافة مقاومة للبرودة إلى حد ما ، لذلك يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الدفيئة عند 15..18 درجة مئوية بدون مسودات. يمكن وضعها بالقرب من الأبواب. الشبت متواضع لدرجة أنه يمكن أن يتحمل الزراعة في المناطق المظللة. عند النمو في الصناديق على الرفوف ، فإننا نضيء أيضًا باستخدام مصابيح نباتية على الرفوف السفلية فقط ، حيث لوحظ أعلى تظليل للنباتات.

محصول

لكي تكون الشجيرات مورقة ، يحتاج الشبت إلى مساحة كافية للتغذية. لذلك ، على ارتفاع 10 سم ، نقوم بتخفيف الثقافة ، وإزالة النباتات بعناية من الجذور أو الضغط على مستوى التربة. يمكن زرع النباتات الموصلة أو استخدامها للطعام.

الخضر في الدفيئة

زراعة البقدونس في دفيئة

تحضير بذور البقدونس

البقدونس له فترة طويلة جدًا قبل ظهوره ، والتي ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، تبلغ حوالي 45 يومًا. لتقصير فترة ما قبل الظهور ، من الأفضل زرع البقدونس بالبذور النابتة. للقيام بذلك ، قبل البذر ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 5 أيام في شاش رطب من طبقتين.

يتم نقل البذور المنبثقة إلى غرفة بدرجة حرارة + 1 درجة مئوية لمدة 10 أيام. عند البذر ، تنبت هذه البذور في الأيام 15-17 وتشكل كتلة فوق الأرض أسرع بثلاث مرات من البذر التقليدي.

بذر البقدونس

قسّم الركيزة المحضرة إلى أخاديد كل 10 سم ، بعمق 2 سم ، بالتساوي بعد 4-5 سم ، ضع البذور في الأخاديد وقم بتغطيتها بالتربة ، وصقلها بيدك.

بعد البذر ، نقوم بترطيب التربة من خلال البخاخ حتى لا نغسل البذور من الركيزة. يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في حدود +12 .. + 18 درجة مئوية ليست أعلى. عند درجة حرارة +20 درجة مئوية ، تذبل أوراق البقدونس من الحرارة الزائدة.

رعاية البقدونس الدفيئة

إذا كانت الشتلات كثيفة ، فإننا نقوم بعملية التخفيف ، مع ترك المسافة بين الشتلات لا تقل عن 5 سم.

نحن نسقي البقدونس عندما تجف الطبقة العليا ، لأن النباتات لا تتحمل الرطوبة العالية جيدًا.

حتى تقترب الصفوف ، نرخي التربة وندمر الحشائش. لا يمكن إجراء الضمادات العلوية.

للاستخدام المنزلي ، يمكن تقطيع الكتلة فوق الأرض التي يبلغ ارتفاعها 10-12 سم إلى مساحات خضراء.

بعد التقطيع الأول ، يتم تغذية "القنب" المتبقي من البقدونس بمحلول من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم بمعدل 7-10 جم / 10 لتر من الماء الدافئ. خلال فترة البرد في الدفيئة ، يمكنك حصاد 5 أضعاف محصول البقدونس ، لتزويد الأسرة بالخضار المحصنة طوال فصل الشتاء.

ماذا بعد؟

بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، ستكون ممارسة جيدة وتساعد على زراعة 2-3 محاصيل خضراء في دفيئة لا تتطلب رعاية معقدة. يمكن للبيوت المحمية ذات الخبرة أن تنمو قائمة أوسع من المحاصيل الناضجة في وقت مبكر مع موسم نمو قصير في دفيئة خلال فصل الشتاء ، وذلك باستخدامها كعنصر رئيسي ومانع للتسرب: السلطات (المورقة ، الملفوف ، سلطة النحاس) ، الفجل من مختلف الأصناف ، الراوند والمحاصيل الأخرى .

تعتبر زراعة الخضار والتوت والأعشاب وحتى الفطر في دفيئة في الشتاء فكرة رائعة! إذا اتبعت القواعد البسيطة لتثبيت وتجهيز المباني ، وكذلك زراعة وزراعة محاصيل معينة ، يمكنك الحصول على عدة محاصيل في السنة.

لقد تحدثنا بالفعل عن كيفية تجهيز دفيئة شتوية كاملة في الموقع. كما تحدثوا عن كيفية اختيار نظام التدفئة المناسب للحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الدفيئة خلال الأشهر الباردة. سنساعدك اليوم على تحديد ما يمكن زراعته بالضبط في الشتاء من محاصيل الحدائق المألوفة لدينا.

زراعة الخضر في دفيئة في الشتاء

في أكثر أوقات السنة برودة وظلامًا ، يحتاج الجسم إلى الطاقة أكثر من أي وقت مضى. بالطبع ، يمكنك الذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على الفيتامينات الخضراء ، ولكن لماذا لا تحاول أن تزرع خضارًا طازجة أكثر طعمًا وصحة بنفسك؟ ليس الأمر صعبًا على الإطلاق!

موسم النمو قصير (ضمان لعدة حصاد مرة واحدة في فصل الخريف والشتاء) ، والخضار مقاومة تمامًا لدرجات الحرارة القصوى (لا تحتاج حتى إلى تدفئة على مدار الساعة في الدفيئة).

في الأساس ، لا تزرع الخضر في البيوت الزجاجية في المنطقة الرئيسية ، ولكن على الرفوف ، مما يوفر مساحة. من خلال اتباع نهج كفء في هذه العملية ، لن تزود أسرتك بالفيتامينات فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من جني الأموال من بيع الخضروات المبكرة.

• الخضر المبكرة للبيع - تعلم كيف تنمو

  يجب أن يكون بيع الخضر نابضًا بالحياة وصحيًا وغير مكلف. ستسعد بمعرفة أن هذا ممكن وسيستغرق أقل وقت ممكن.

غالبًا ما يزرعون في دفيئة في الشتاء:

تنحني على الريش

لإجبار البصل على الريش ، تُستخدم الأنواع ذات فترة خمول قصيرة جدًا أو لا تستخدم على الإطلاق (فهي جاهزة لتشكيل حصاد جديد فور الحصاد) - متعدد الطبقات ، باتون ، ثوم المعمر ، الرخويات.

البصل مناسب لخليط تربة عادي من الخث وتربة الحديقة ، مغذى بالأسمدة النيتروجينية.تُقطع البصيلات من الأكتاف وتُنقع لمدة 15 دقيقة في ماء ساخن ، وبعد ذلك تُزرع على الفور في صناديق مُعدة مع تربة قريبة من بعضها البعض وتُروى بكثرة.

بالنسبة للأسبوع الأول ، من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 10-15 درجة مئوية ، ثم يتم رفع المعدل اليومي إلى 18-20 درجة مئوية. يتم الري عندما تجف التربة. سوف يطرد البصل الريش في الضوء الطبيعي ، لكنه سيصبح أكثر إشراقًا وأكثر كثافة عند إضاءته بمصباح نباتي.

يتم قطع الريش حسب الحاجة - في ظل ظروف جيدة ، ستقلع أول محصول في 25-30 يومًا.

سلطة

نبات بسيط آخر لبيت زجاجي شتوي هو الخس. بدون بذل الكثير من الجهد من جانبك (سقي معتدل ، إضاءة منخفضة ، درجة حرارة حوالي 15 درجة مئوية) ، يمكنك حصاد محصوله كل ثلاثة أسابيع. الجرجير هو الأنسب لهذا النوع من الزراعة.

سوف يسعدك الراوند وسلطة الهندباء والسلق السويسري والهليون بالخضار الطازجة في الشتاء. في الوقت نفسه ، لا يحتاجون حتى إلى الكثير من الضوء - يمكن الاحتفاظ بالحاويات التي تحتوي على جذور مبللة بالأرض الرطبة في أدنى المناطق ذات الإضاءة الخافتة في الدفيئة. يتم حصاد المحصول بقطع الأوراق الكبيرة الطرفية وترك الصغار ينمو.

الشبت

يعتبر الشبت أيضًا محصولًا باردًا ومقاومًا للظل ، ويتساهل مع التربة ومناسب للزراعة الشتوية في دفيئة. من المنطقي أكثر استخدام أصناف النضج المبكر للتأثير (Aurora ، Redoubt ، Gribovsky ، Grenadier ، Dalny ، إلخ) ، وزرع البذور النابتة بالفعل في أخاديد محضرة بعمق حوالي 2 سم.

يمكن زراعة الشبت بمفرده أو كمواد مانعة للتسرب للبصل أو الخس. بالنسبة له ، من المستحسن وجود تربة رخوة ومبللة جيدًا ، ودرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية والغياب التام للمسودات أمر مهم. قبل الإنبات ، قم بترطيب التربة يوميًا باستخدام البخاخ ، ثم سقي الشتلات كل 5-7 أيام عندما تجف الطبقة العليا من التربة. إذا رأيت سماكة مفرطة في المنطقة ، فقم بتخفيف الغرسات بعناية.

يمكنك الحصول على أول محصول من الشبت في شهر أو شهرين بعد زرع البذور. بعد قطع وفير بشكل خاص ، يمكنك إطعام الشجيرات المتبقية بمحلول من نترات الأمونيوم (10 جم لكل 10 لترات من الماء).

بقدونس

هذا هو الأكثر نزوة من بين جميع سكان الدفيئة الشتوية ، ويتطلب إضاءة جيدة ونظامًا حراريًا معينًا. من بين الطريقتين المحتملتين لزراعة البقدونس (من المحاصيل الجذرية أو من البذور) ، ننصحك باختيار البذور - لذلك ستكون هناك مخاوف أقل.

مثل الشبت ، يجب زراعة البقدونس في الدفيئة من بذور محضرة ومصلبة ومُنبتة - بهذه الطريقة ستقصر فترة ما قبل الظهور ، والتي قد تستمر لمدة شهر ونصف.

تزرع بذور البقدونس في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 2 سم ويتم رشها قليلاً بالتربة. بعد ذلك ، يتم ترطيب المنطقة المزروعة جيدًا بزجاجة رذاذ.

أثناء عملية النمو ، يحتاج البقدونس إلى درجة حرارة تتراوح بين 12-18 درجة مئوية (عند القيم الأعلى ، ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل بشكل جماعي). أيضًا ، لا تسمح بالتشبع بالمياه - لا يتم الري إلا بعد جفاف التربة السطحية.

يجب تخفيف الشتلات الكثيفة قبل إغلاق الصفوف - قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وإزالتها.

بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 10-15 سم ، يمكن أخذ الحصاد الأول. كما في الحالة السابقة ، إذا قمت بإزالة الكثير من الخضر ، فإن الأمر يستحق إطعام القنب المتبقي بمحلول اليوريا (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

زراعة شتلات الخضار في دفيئة شتوية

ولكن لزراعة شتلات الخضار ، يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بتدفئة كاملة.

بالطبع ، إذا كانت احتياجاتك من الخضروات صغيرة ، فيمكن وضع صندوقين من الشتلات في المنزل على حافة النافذة. ومع ذلك ، إذا كان حجم الخضروات المزروعة قريبًا من الحجم الصناعي (على سبيل المثال ، أنت تبيعها) ، فلن يكون هناك بالتأكيد مساحة كافية في الشقة - سوف تنقذ دفيئة.

فقط النباتات ذاتية التلقيح مناسبة للزراعة الشتوية في الدفيئة!

تختلف زراعة محاصيل الحدائق في الدفيئة الشتوية عن زراعتها في الحقول المفتوحة ، لذلك من المهم ملاحظة بعض الفروق الدقيقة.

طماطم

يمكن زراعة الطماطم على الشتلات من بداية شهر ديسمبر.

تزرع البذور في صناديق مع تربة محضرة ، تسقى بالرش وتحفظ تحت البولي إيثيلين حتى الإنبات (حوالي 5-8 أيام).

تحتاج شتلات الطماطم إلى سقي منتظم بالماء الدافئ وإضاءة إضافية إلزامية - الأيام الثلاثة الأولى بشكل مستمر ، بعد 12-14 ساعة.

درجة حرارة الهواء المثلى لزراعة الطماطم: 24-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات لمدة 4-5 أيام ، "تصلب" - تنخفض درجة حرارة النهار مؤقتًا إلى 15-20 درجة مئوية ، وبعد ذلك تعود إلى النظام الأصلي.

يتم قطف شتلات الطماطم في مرحلة النبتات. بعد أسبوعين ، يجدر إطعام النباتات بأسمدة معدنية معقدة (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء). بعد 2-3 أسابيع أخرى ، قم بالتخصيب مرة أخرى (0.5 ملعقة صغيرة سوبر فوسفات + 0.5 ملعقة صغيرة كبريتات البوتاسيوم لكل 5 لتر من الماء).

يتم نقل النباتات النامية في الأواني من وقت لآخر حتى لا تقوم أوراق الجيران بتظليل بعضها البعض.

في فبراير ، يمكن زرع شتلات الطماطم في الأسرة ، مع تذكر ربط السيقان رأسياً. يتم الري من الجذر ، تتم إزالة أولاد الزوج. عندما يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف ، يُقرص الجزء العلوي منه وتُقطع الأوراق التي تنمو أسفل الثمار المتكونة.

خيار

بدءًا من الأيام الأولى من شهر يناير ، في الدفيئة الشتوية ، يمكنك بالفعل زراعة الخيار للشتلات.

• نظرة عامة على البيوت الزجاجية للخيار (مع صور)

  يعتمد اختيار الدفيئة للخيار على عدة عوامل ، في المقام الأول على المناخ في المنطقة. ما هو الفرق بين الأنواع المختلفة؟

تُزرع بذور الخيار المنبثقة في أواني (من الناحية المثالية من الخث) مع تربة مبللة مُحضرة بشكل موحد ومغطاة بغشاء حتى تظهر البراعم (حوالي 5-6 أيام). يتم تنفيذ إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

درجات الحرارة المناسبة لزراعة شتلات الخيار حوالي 23 درجة مئوية خلال النهار و 17-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات ، يتم "تصلبها" بالطريقة الموضحة أعلاه ، لعدة أيام لتخفيض درجة حرارة النهار إلى 15-20 درجة مئوية ، ثم ترتفع إلى مستواها السابق.

يتم أيضًا وضع الصلصة العلوية للخيار مرتين - باستخدام سماد معدني معقد مع تكوين ورقتين حقيقيتين (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء) وبعد 10 أيام بمزيج من 20 جم من نترات البوتاسيوم ، 30 جم من نترات الأمونيوم و 40 جم من السوبر فوسفات (كل هذا على 10 لترات من الماء).

تُزرع الشتلات في أسرة في فبراير بمسافة بين النباتات تبلغ حوالي 40 سم (عمق الزراعة - حتى الفلقات أو أول زوج من الأوراق الحقيقية) وربطها بتعريشة. الري ضروري بشكل منتظم ، معتدل ، يجب أن تكون التربة فضفاضة.

إذا كنت تزرع عدة محاصيل في دفيئة شتوية ، فتأكد من أن الطماطم والخيار ليسوا جيرانًا ، فهم لا يحبون هذا حقًا.

الباذنجان

تُزرع الباذنجان للشتلات في دفيئة شتوية في بداية شهر فبراير.

تزرع بذور الباذنجان في صناديق مع تربة محضرة ، تسقى بالرش وتحفظ تحت مادة التغطية حتى تظهر البراعم (حوالي 10-14 يومًا). يضيء الباذنجان لمدة 12 ساعة في اليوم.

قبل ظهور الشتلات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند 20-25 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 12-15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها كما هو موضح أعلاه. يتم الحفاظ على الرطوبة في الغرفة في حدود 75-85٪.

بدلاً من قطف الباذنجان في مرحلة 1-2 يتم نقل الأوراق الحقيقية إلى أوعية أكبر ، في محاولة لعدم إتلاف الجذور. ثم يجب تغذية النباتات - 10-15 يومًا بعد الشحن ثم كل أسبوعين (تتناوب الأسمدة المعدنية مع المواد العضوية ، ونوع السماد هو نفسه بالنسبة للخيار).

مصطلح زراعة نباتات الباذنجان الناضجة في الأسرة هو أبريل. يحتاجون إلى سقي وتخفيف التربة بانتظام. يجب ربط الجذع الرئيسي للنبات بتعريشة ، ويجب ضغط الجزء العلوي.

فلفل حلو

يُزرع الفلفل ، مثل الباذنجان ، للشتلات في دفيئة شتوية في أوائل فبراير.

تُزرع بذور الفلفل في حاويات بها تربة محضرة ، وتُروى بالرش وتُحفظ تحت فيلم حتى تظهر البراعم (حوالي 3-6 أيام). يتم توفير إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

قبل أن تفقس النباتات ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 22-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها وسقيها كما هو موضح أعلاه.

تمامًا مثل الباذنجان ، لا يغوص الفلفل الحلو ، بل يتم نقله مع كتلة من الأرض بحيث تظل الورقة فوق السطح بارتفاع لا يقل عن 1 سم. وبعد ذلك ، يتم التسميد (بأسمدة مماثلة لتلك المستخدمة في الخيار) يتم إجراؤها مرتين - خلال 2-3 أسابيع بعد الشحن وعندما تظهر 4-5 أوراق.

تزرع نباتات الفلفل في الأرض في أبريل. تتمثل الرعاية الإضافية في الري في الوقت المناسب (تأكد من عدم وصول الماء إلى الأوراق) وتخفيف التربة ، وكذلك إدخال الأسمدة المعدنية 1-2 مرات في الشهر.

بالطبع ، هذه ليست كل المحاصيل التي يمكن زراعتها في دفيئة شتوية. الكوسة والبطاطا والجزر والفجل والفراولة والتوت وحتى العنب مع البطيخ مناسبة أيضًا لهذا الغرض. ومع ذلك ، في البداية ، ننصحك بعدم الشروع في خطط ضخمة ، ولكن لإتقان محاصيل أكثر تواضعًا وأقل كثافة في العمل.

تعتبر الدفيئة الشتوية طريقة رائعة للحصول على أكثر من محصول واحد سنويًا من حديقتك. مع التركيب والتجهيز المناسب للاحتباس الحراري ، بالإضافة إلى الامتثال لقواعد زراعة محاصيل معينة ، يمكن استخدام الدفيئة ليس فقط لتوفير الاحتياجات المنزلية للخضرة الطازجة ، ولكن أيضًا لزراعة المحاصيل للبيع.

ماذا يجب أن يكون دفيئة شتوية

عادةً ما تكون الدفيئة الشتوية عبارة عن إطار صلب مغطى بالزجاج أو البلاستيك الخاص - البولي كربونات. مثل هذا الهيكل ، إلى جانب التسخين الذي يتم في الدفيئة ، يجب أن يحمي النباتات الموجودة فيه من انخفاض درجات الحرارة "في الخارج" وتزويدها بالحرارة الكافية وأشعة الشمس. حسب نوع البناء هناك 3 خيارات رئيسية للبيوت البلاستيكية:

1. مقوسة - الدفيئات الشتوية الأكثر شعبية وعملية على شكل قوس ، حيث يتم تثبيت مادة التغطية (عادة البولي كربونات) على أقواس معدنية. هذا النموذج جيد لأنه يعطي النباتات ضوءًا منتشرًا ، ولا يتراكم الثلج كثيرًا على سطحه في الشتاء.
2. المنحدر الفردي - يقع بزاوية مع المنزل أو السقيفة أو أي مبنى آخر ، وبالتالي ، فهي الخيار الأكثر اقتصادا من حيث المواد. إذا تم تسخين المبنى المجاور لمثل هذه الدفيئة ، فإن هذا يعطي النباتات الموجودة فيه حرارة إضافية. لكن الثلج على المنحدر يمكن أن يتراكم بسرعة كبيرة ، لذلك يجب إزالته بانتظام حتى لا ينهار سقف الدفيئة.
3. الجملون - الخيار الأكثر اتساعًا ، غالبًا مع طلاء زجاجي ، حيث لا يمكنك زراعة المحاصيل فحسب ، بل أيضًا إنشاء منطقة ترفيه شتوية. سطح مثل هذا الهيكل له شكل مثلث ، لذلك ، من الضروري إزالة الثلج منه بانتظام ، من وإلى السقف المائل ، في فصل الشتاء.

لمزيد من المعلومات حول ما يجب أن يكون دفيئة شتوية دافئة ، اقرأ مقالنا السابق تدفئة دفيئة شتوية ، والتي كتبها أحد أفضل المتخصصين في الدفيئة الأوكرانية. يوري سليبتسوف، مرشح العلوم الزراعية من الجامعة الوطنية للمصادر الحيوية وإدارة الطبيعة في أوكرانيا.

ما هو مربح أن تنمو في دفيئة في الشتاء

تكمن الإجابة على هذا السؤال في تصميم الدفيئة. إذا كانت هذه نسخة صناعية بالحجم المناسب وبتجهيزات مناسبة ، فيمكن عندئذٍ زراعة أي شيء تقريبًا. إذا كنا نتحدث عن دفيئة منزل صيفي بسيط ، قمت ببنائه بيديك أو طلبته من شركة صغيرة ، فإن قائمة المحاصيل المزروعة هنا محدودة.

ما هو المربح للنمو في مثل هذه الدفيئة في الشتاء؟ في أغلب الأحيان - الخضر المختلفة ، التي تزرع في يناير وفبراير: إنها مقاومة لدرجات الحرارة القصوى ، ويمكن أن توفر أكثر من ثلاثة محاصيل خلال فصل الشتاء ، مع العناية المناسبة. غالبًا ما تكون هذه:

• بصل أخضر - يمكن زراعته حتى في دفيئة ذات قوس رقيق. تتم الزراعة قبل الصقيع الشديد الأول ، أي في نهاية شهر أكتوبر ، ويغطي النبات دفيئة في فبراير. قبل ذلك ، يمكنك استخدام طبقة سميكة من السماد كمدفأة ؛
• سلطة - أبسط نبات ينمو في دفيئة شتوية. للزراعة ، من الأفضل اختيار نوع من الجرجير ، ويمكن إزالة المحصول كل ثلاثة أسابيع. وهكذا ، خلال فصل الشتاء ، يمكنك زراعة حوالي خمسة محاصيل من الخس.
• الشبت - ينتج محصولًا بعد شهرين من الزراعة ، وينمو في ظروف الرطوبة العالية وعند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية. يجب حماية الدفيئة لزراعة الشبت بشكل موثوق من الرياح والمسودات ؛
• بقدونس - الخيار الأصعب ، لكنه لا يزال خيارًا حقيقيًا للنمو في الشتاء في ظروف الاحتباس الحراري. يمكنك زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية ، لكن من الأفضل استخدام البذور لهذا الغرض - وبهذه الطريقة تكون فرصة الإنبات أعلى.

يمكن زراعة جميع المحاصيل المذكورة أعلاه في دفيئات تقليدية مقوسة غير مدفأة مع طلاء من البولي إيثيلين ، ويمكن ببساطة تغطية البصل بغطاء بلاستيكي أثناء الصقيع الشديد.

خضروات شتوية وفطر وزهور

من أجل الحصول على حصاد من شيء أكثر خطورة من الخضر في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى دفيئة كاملة التسخين. في مثل هذه الدفيئة في الشتاء ، يمكنك زراعة الطماطم والباذنجان والخيار وكذلك الفطر والزهور.

إذا كنت تفكر في زراعة الفطر في دفيئة ساخنة (وهو أمر مفيد جدًا في الشتاء) ، فإن فطر المحار البسيط أو عيش الغراب هو الأنسب لهذا الغرض. إنها جيدة لأنها لا تحتاج إلى إضاءة إضافية ، لذلك يمكنك توفير الكثير في عنصر التكلفة هذا. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على رطوبة عالية في الدفيئة (تصل إلى 90٪) وتنظيم درجة الحرارة (من +2 إلى +15 درجة مئوية). بالإضافة إلى ذلك ، لزراعة عيش الغراب ، بالإضافة إلى الركيزة ، ستحتاج أيضًا إلى سماد فطر سماد خاص ، والذي عادة ما يتم شراؤه جاهزًا (معبأ في عبوات زجاجية).

أما بالنسبة للألوان ، فكل شيء أكثر تعقيدًا إلى حد ما. في الشتاء ، تنمو الزنابق والورود جيدًا في الدفيئة. الأول غريب الأطوار للغاية ، يحتاجون إلى إضاءة مناسبة ، والحفاظ على درجة حرارة ورطوبة دقيقة ، والري بالتنقيط المنتظم. يمكن زراعة الورود في دفيئة في نهاية نوفمبر وستنتج براعمها الأولى في أوائل الربيع.

تعتبر الدفيئة الشتوية خيارًا جيدًا إذا كنت ترغب في الحصاد مرتين سنويًا على الأقل. ولكن هنا يجدر النظر في أن زراعة المحاصيل البستانية في الدفيئة تختلف عن الزراعة في حقل مفتوح ، لذلك من المهم جدًا ملاحظة الفروق الدقيقة التي يمتلكها كل محصول في الحديقة.

انظر أيضًا: تقويم أعمال الحديقة في دفيئة شتوية

قضى معظم طفولته في دارشا مع والديه ، حيث اكتسب معرفة بالبستنة. إن كلمتي "ساق" و "تغطية" واضحة مثل "قاعدة" و "شتروبليني" ، حيث أضافت بعض تجديدات الشقق ، التي تم إجراؤها مع والدي ، المعرفة في مجال البناء والتجديد.

توصي افتتاحية أخبار الشركاء