المحتوى
زيت بذر الكتان مادة طبيعية فريدة لها خصائص طبية وغذائية قيّمة. يتفوق الزيت التقني في تركيبته وخصائصه على العديد من الزيوت الطبيعية والاصطناعية. حتى الآن ، لم يكن من الممكن تصنيع منتج مماثل والحصول على بديل له. لكن ليس الزيت فقط هو الذي له أهمية صناعية كبيرة ؛ فهو يستخدم على نطاق واسع في ألياف الكتان نفسه.
عُرفت الزبدة في روسيا منذ العصور القديمة - حيث كانت تُطهى عليها وتُضاف إلى الأطعمة والمخبوزات. تم استخدام غذاء بذور الكتان في العلاج ، وذلك لاحتوائه على فيتامينات ومعادن فريدة من نوعها. للأغراض الطبية ، يتم استخدامه أيضًا في روسيا الحديثة.
إنتاج
تجاوز إنتاج زيت بذور الكتان الصالح للأكل في روسيا ما قبل الثورة بكثير كمية زيت عباد الشمس. لكن الوضع تغير منذ بداية عام 1900 ، وأصبح إنتاج الأصناف الفنية فقط من الزيوت هو الأساس. منذ ما يقرب من 100 عام ، لم يتغير هذا الوضع في روسيا. تم استبدال الانخفاض في إنتاج الكتان ، الذي لوحظ على مر السنين ، بزيادة في التطوير والاستخدام ، بسبب الخصائص البيولوجية الفريدة المكتشفة.
استخدام النفط له أهمية تقنية كبيرة. على أساسها ، يتم إنتاج منتجات الطلاء والورنيش وزيت التجفيف ومشمع والعزل الكهربائي ومواد أخرى. أكد التاريخ الجودة العالية للدهانات المصنوعة من زيت بذر الكتان. لا تتدهور اللوحات المطلية بدهانات الكتان لعدة قرون ، بينما تحمي قاعدة النسيج.
على الفيديو فوائد زيت بذور الكتان:
مواد أولية للتصنيع
يتم الحصول على زيت بذر الكتان من أصناف الكتان (Linum usitatissimum). تشمل هذه الأنواع ثلاثة أنواع من النباتات الحاملة للزيوت: الكتان المجعد والمزيوموك والألياف. إنه موجود في ثمارهم - البذور. تم العثور على أكبر كمية منه في نوى الفاكهة. تتأثر كمية المنتج الموجود فيها بمنطقة النمو والظروف المناخية.
في روسيا ، يتم إنتاج معظم بذر ألياف الكتان في غرب وشرق سيبيريا ، منطقة تفير ، في جبال الأورال ، على أراضي منطقتي لينينغراد وسمولينسك. يزرع الصنف المجعد في شمال القوقاز ، في مناطق وسط الأرض السوداء ، جبال الأورال ، سيبيريا. كلما زاد نمو الكتان في الشمال ، زاد عدد اليود في الزيت الناتج.
الحصول على المنتج النهائي
عند معالجة بذور الكتان ، يتم الحصول على المنتجات بدون نفايات عمليًا ، وتصل الكتلة المفيدة من 95 إلى 97 ٪. البذور نفسها مناسبة للتخزين طويل الأجل ، والمنتج الناتج هو منتج سريع التلف. هناك طرق عديدة للحصول على زيت بذور الكتان. أهمها الضغط والضغط على البارد. لإنتاج المنتجات التقنية ، يوجد معيار "زيت بذر الكتان التقني" GOST 57-91-81 ، ولكن يتم تحضير الطعام فقط بالضغط على البارد.
تبدأ عملية التحضير لمعالجة البذور حتى أثناء الحصاد ؛ في البذارات ، يتم تطهيرها مبدئيًا من التربة والحطام والأعشاب الضارة. المرحلة الثانية هي التحجيم ، وبعدها يتم فرز الكتان حسب درجة نعومة البذور. ثم انتقل إلى تحضير المواد الخام عن طريق سحق حبات الكتان. يتم الحصول عليها بالضغط ، تستخدم مكابس هيدروليكية للإنتاج الصغير. على المستوى الصناعي ، يتم استخدام معدات الضغط اللولبي. في إنتاج زيت الطعام ، لا يتم تكريره. تتم عملية المعالجة بأكملها عند درجة حرارة لا تزيد عن 35 درجة.قم بتخزينه في عبوات مغلقة بإحكام ، مع مراعاة الظروف المظلمة والباردة لمدة لا تزيد عن عامين.
مواصفات المنتج
تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لمنتج الكتان في وجود أحماض اللينولينيك واللينوليك فيه. بدأوا يطلقون عليها بشكل شائع لأغراض الدعاية: أوميغا 3 وأوميغا 6. فيتامين F وحمض اللينوليك وأوميغا 6 هي أسماء لنفس المادة. وجودها ، عند استخدامها ، له تأثير مضاد للأكسدة ، وبعض التأثير المضاد للأورام ، ويساعد على تنظيم المستويات الهرمونية لدى النساء.
على فيديو زيت بذور الكتان كمشاركين في مشروع شهير:
لكل مزاياه ، يحتوي الزيت على عدد من العيوب: لا يمكن قليه ومعالجته بالحرارة. نتيجة للتسخين ، تتشكل مواد مسرطنة ، من نفس أوميغا 3 وأوميغا 6. بعد القلي ، يصبح طعم الزيت مرًا. لديه فترة صلاحية قصيرة ، تحت تأثير أشعة الشمس ، يتم تدمير الخصائص المفيدة بسرعة.
الشراء في المناطق والتكلفة
يتم بيع دفعات صغيرة من زيت بذور الكتان الصالحة للأكل من خلال سلسلة الصيدليات ومحلات البقالة. بكميات كبيرة ، من الأفضل الشراء من تجار الجملة أو مباشرة من الشركة المصنعة. يكلف منتج الكتان التقني في بارناول 55 روبل لكل لتر / كجم من Maslovik PC. بالنسبة لزيت الطعام ، للبيع بالجملة ، ستكون التكلفة من 130 روبل للتر ، على سبيل المثال ، من الشركة المصنعة من Kazan ، OOO Kashtan.
لينينغراد
- بالنسبة لمنطقة لينينغراد ، مع الأخذ في الاعتبار تسليم النفط من بارناول من جهاز الكمبيوتر "Maslovik" ، سيكلف 65 روبل 1 لتر.
- في سانت بطرسبرغ ومنطقة لينينغراد ، كان متوسط سعر الزيت التقني في حدود 60-65 روبل للتر الواحد.
- هذا ما أكده الموزع LLC "Sunflower" ، سعرها للحاويات المعبأة سعة 15 لترًا هو 900 روبل ، مقابل لتر واحد يبلغ 60 روبل.
- يتم تقديم الزيت التقني في OgneBioZashchita LLC ، التي تنتجها Altai Agro Trade LLC ، لكن 1 لتر من النفط ، بما في ذلك الرسوم الإضافية ، كان 260 روبل!
من الصيدلية
الأكثر انتشارًا هو القليل الذي يتم تلقيه في الصيدليات. في سلسلة الصيدليات ، يكلف زيت الكتان الصالح للأكل 350 مليلترًا من حوالي 96 روبل. لحاوية 450 مل ، سوف تضطر إلى دفع 114 روبل. هذا هو الحد الأدنى للسعر في سلسلة الصيدليات ، يصل الحد الأقصى للسعر إلى 150 روبل لكل 200 مليلتر. من الواضح أن سلاسل التجارة والصيدلة تبالغ في أسعارها ، حيث تستخدم الإعلان وتعبئة الحاويات الصغيرة تحت ستار الأدوية قبل البيع. الآن يمكن العثور على هذا المنتج في أي صيدلية.
موسكو
في موسكو ، يمكن شراء زيت بذور الكتان الصالح للأكل دون أي مشاكل في سلسلة الصيدليات.
- زيت "Tverskoe" من الشركة المصنعة "Ekolen" ، يباع في المنتجات الصحية "Fitosila" ، بسعر 178 روبل لحاوية 0.5 لتر ، بسعر الجملة 102 روبل.
- السعر المعقول للنفط في موسكو وسانت بطرسبرغ من الشركة المصنعة Solnechny Krai LLC ، سيكون سعر 0.5 لتر في متجر هولينك 180 روبل.
من الأفضل شراء زيت بذور الكتان من الشركات المصنعة ، أسعارها معقولة وجودتها عالية. من بين الشركات الكبيرة: Solnechny Kray LLC و Bastion LLC و Ros LLC و Yugopttorg-23 LLC و Bobruisk Vegetable Oil Plant OJSC Belarus و Dobry Znak LLC.
الكتان الشائع - وصف نباتي موجز
الكتان عادي هو عشب سنوي من فصيلة الكتان. الجذع مستقيم ، أسطواني ، متفرّع عند القمة ، ارتفاعه 70-100 سم ، الأوراق متناوبة ، لاطئة ، رفيعة الشكل ، ناعمة على طول الحواف. الزهور عادية ، ثنائية الجنس ، خماسية البتلات ، تم جمعها في نورات زهرية منتشرة: البتلات زرقاء ، مع عروق زرقاء داكنة. الفاكهة كبسولة. تنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. تزهر في يونيو - أغسطس.
موطن الكتان هو مصر وآسيا الوسطى حيث تمت زراعته قبل خمسة آلاف عام. الكتان غير موجود في البرية.
حاليًا ، يبدو أن النبات قد انتقل إلى خطوط العرض الوسطى والشمالية ، وأصبحت بيلاروسيا وروسيا والدول الاسكندنافية مناطق معترف بها حيث يزرع الكتان.
يزرع الكتان كمصنع للغزل والزيت في بيلاروسيا وأوكرانيا ومنطقة الفولغا وشمال القوقاز وآسيا الوسطى.
مواد أولية... للأغراض الطبية ، يتم تحضير بذور الكتان ، والتي يمكن تحويلها إلى مستحضرات (زيت بذور الكتان ، واللينتول والرسوم مع بذور الكتان). يتم حفظ البذور لمدة 3 سنوات.
في الطب الشعبي ، يستخدم عشب الكتان أيضًا ، والذي يتم حصاده خلال فترة ازدهار النبات.
تنقسم بذور الكتان إلى ثلاثة أنواع: الألياف والميزيوموك والمجعد.
ألياف الكتان يزرع في منطقة شمال ووسط أوروبا ، بشكل أساسي للحصول على ألياف اللحاء من السيقان ، وكذلك للحصول على الزيت من البذور.
Mezheumok نمت في الممر الأوسط وبعض المناطق الجنوبية للبذور والألياف.
مجعد يزرع في القوقاز وآسيا الوسطى فقط من أجل البذور. تحتوي البذور المجعدة على أعلى نسبة زيت (تصل إلى 46-48٪).
بذور الكتان
يجب أن تكون بذور الكتان طازجة وذات لون نموذجي لهذا النوع. تنزلق البذور الجيدة بسهولة في اليد ، وتغرق في الماء ، ورائحتها مثل البذور العادية بدون رائحة عفنة أو نفاذة أو متعفنة أو أي رائحة غريبة أخرى.
يحدد معيار بذور الكتان المحصودة المؤشرات التالية: محتوى الرطوبة للألياف - لا يزيد عن 13٪ ، بالنسبة للكرز والميزيومكا - لا يزيد عن 15.5 ، النقاء - لا يقل عن 90٪.
يتم تحديد نقاء بذور الكتان من خلال الصيغة:
س = 100 - (أ + ب / 2) ،
حيث x هي النسبة المئوية للنقاء ؛
أ هي النسبة المئوية لشوائب القمامة ؛
ب- نسبة النجاسة الزيتية.
تشمل شوائب الحشائش ما يلي:
- خليط معدني - كتل من الأرض والرمل.
- شوائب عضوية
- بذور النباتات البرية والمزروعة غير المدرجة في خليط الزيت ؛
- بذور الكتان التالفة والمكسورة والناعمة.
تشمل شوائب البذور الزيتية:
- بذور كاملة من كاميلينا ، كولزا ، خردل ، بذور اللفت ، قنب.
- بذور الكتان المكسورة إذا ترك نصف النواة على الأقل ؛
- مهروسة ، منتشرة ، محمصة ، مدللة بالتسخين الذاتي ، متعفنة مع نواة تالفة قليلاً.
يعتمد على الرطوبة والنقاء بذور الكتان لها عدد من الخصائص:
- تعتبر بذور الكتان جافة بمحتوى رطوبة يصل إلى 11٪ ونظيفة وبنقاوة 94٪ إلى 100٪.
- تتميز بذور الكتان بجفاف متوسط مع محتوى رطوبة يزيد عن 11 إلى 13٪ ونقاوة متوسطة (من 90 إلى 94٪).
- يتم التعرف على البذور على أنها رطبة عندما يكون محتوى الرطوبة أعلى من 13 إلى 14.5٪ ، مع نقاوة أقل من 50٪.
- تعتبر البذور خام عندما يزيد محتوى الرطوبة عن 14.5٪.
التركيب الكيميائي لبذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على مخاط (حتى 12٪) ، وزيت دهني (30-48٪) ، والتي تشمل جليسريدات اللينولينيك (35-40٪) ، اللينوليك (25-35٪) ، الأوليك (15-20٪) ، البالمتيك و أحماض دهنية. تحتوي البذور أيضًا على ما يصل إلى 24٪ من البروتينات ، بالإضافة إلى جليكوسيد لينامارين والكربوهيدرات والأحماض العضوية والإنزيمات وحمض الأسكوربيك والكاروتين.
يشكل غليكوزيد لينامارين ، عند التحلل ، حمض الهيدروسيانيك. هذا يتطلب الحذر (!) عند استخدام بذور الكتان في الممارسة الطبية.
تتضخم المواد المخاطية للكتان في الماء الساخن ، وتكتسب القدرة على تغليف الأغشية المخاطية الملتهبة وتخفيف تأثير المهيجات المختلفة.
يحتوي زيت بذور الكتان أيضًا على فيتامينات A و E والإنزيمات.
تحتوي بذور الكتان على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من النحاس والمنغنيز والزنك ، مما يجعل من الممكن الحصول على هذه العناصر الدقيقة من بذور الكتان بكميات كافية من 20-30 جم من المواد الخام.
زيت بذر الكتان
زيت بذر الكتان - أحد المنتجات التقنية والطبية الأكثر استخدامًا. دعنا نتحدث عن بعض خصائص هذا المنتج.
معظم الزيوت النباتية سائلة وتتكون بشكل شبه كامل من الدهون (محتوى الرطوبة من 0.15 إلى 0.2٪) وكمية صغيرة من المواد الأخرى.
الدهون المكررة كيميائيا في الزيوت النباتية عديمة اللون. يتم إعطاء المذاق واللون للزيوت عن طريق المواد العضوية (الملونة ، العطرية) التي تدخل الزيت من البذور التي يتم الحصول عليها منها. عن طريق المعالجة ، يمكن إزالتها ، والتي تتم عند تكرير بعض أنواع وأنواع الزيوت. مثل هذا الزيت ، المسمى المبيض المكرر ومزيل الرائحة الكريهة ، سيكون عديم اللون وعديم الطعم والرائحة. ومع ذلك ، في الحياة اليومية ، يتم تقييم بعض الزيوت على وجه التحديد لمذاقها ورائحتها الخاصة ، مثل زيت عباد الشمس.
حسب طريقة الحصول على الزيوت النباتية يتم تقسيمها إلى نوعين: ضغط واستخراج.
طريقة الضغط يتكون من حقيقة أن البذور الزيتية ، المحررة من القذائف الخشنة ، يتم سحقها وضغطها تحت ضغط عالٍ في مكابس هيدروليكية ومسمار ذات عمل مستمر.
يمكن أن يكون الضغط حار وبارد.
في العصر الساخن ، يتم تحميص البذور المطحونة قبل العصر ، مما يؤدي إلى زيادة محصول الزيت. يكتسب لونًا أكثر كثافة ، بالإضافة إلى طعم ورائحة محددة.
العصر البارد يتم ضغط البذور المكسرة بدون معالجة حرارية ، وبالتالي الحصول على زيت يحتوي على شوائب أقل ، وأكثر ثباتًا أثناء التخزين ، وقليل اللون ، مع طعم ورائحة ضعيفة.
عند الاستخراج يتم عزل الزيت من البذور المكسرة باستخدام مذيبات دهنية مختلفة (عادةً البنزين ، وأحيانًا ثلاثي كلورو إيثيلين ، ورابع كلوريد الكربون ، إلخ).
يتم سكب الكتلة المكسرة في أجهزة خاصة بمذيب يذيب الزيت ويفصله عن البذور. يحتوي المذيب على نقطة غليان منخفضة (75-90 درجة). لذلك ، يمكن فصل المذيب بسهولة عن الزيت وعن كتلة البذور المنزوعة الدهن (الطحين) عن طريق التقطير (التسخين).
في هذه الحالة ، يتحول المذيب إلى بخار يتكثف إلى سائل عند التبريد اللاحق في الملفات. يتم استخدام السائل الناتج لاستخراج الدفعة التالية من البذور.
تخضع الزيوت التي يتم الحصول عليها عن طريق الاستخراج لمزيد من المعالجة (التكرير) ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على دهن نقي ، بالكاد ملون ، مع طعم ورائحة ضعيفة. يحقق الاستخراج إطلاقًا شبه كامل للدهن من البذور الزيتية.
أنواع زيت بذور الكتان للمعالجة
اعتمادا على نوع المعالجة ، الخضار زيت بذر الكتان قد يكون الاسم التالي:
- غير مكرر - خالية من الشوائب الميكانيكية عن طريق الترسيب أو الترشيح أو الطرد المركزي. يحتفظ هذا الزيت بجميع الخصائص (اللون ، الذوق ، الرائحة) ، أثناء التخزين على المدى الطويل يتدهور ويعطي الرواسب (الصهر) ؛
- رطب - معالجته بالماء لإزالة الفوسفاتيدات التي تترسب في الزيت. يحتفظ هذا الزيت بخصائص غير مكرر ولا يتراكم ؛
- مشتق - يخضع للمعالجة الميكانيكية والكيميائية (التكرير) بالقلويات التي تحيد الأحماض الدهنية الحرة. هذا الزيت لا يحتوي على رواسب وهو مستقر أثناء التخزين ؛ اللون والذوق والرائحة - ضعيف ؛
- المكرر المبيض مزيل الروائح الكريهة - بالإضافة إلى التكرير ، فإنه يخضع أيضًا للتبييض وإزالة الروائح الكريهة. يؤدي التبييض إلى تغير لون الزيت عن طريق المعالجة باستخدام تربة التبييض (الطين) ، يليها الترشيح من خلال الكربون المنشط.
في مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية تحتل مكانة كبيرة زيت بذر الكتان.
يمكن تكرير زيت بذر الكتان وعدم تكريره.
يتم الحصول على المكرر بالضغط والاستخراج ، غير مكرر - بالضغط فقط.
يجب أن يكون الزيت المكرر نظيفًا وشفافًا وخاليًا من الرواسب ولون أصفر مخضر وطعمه ورائحته معتدلة.
ينقسم الزيت غير المكرر إلى درجتين: الأول والثاني. الطعم والرائحة نظيفان ، بدون مرارة ، يسمح بالرواسب (بالوزن): في الصف الأول - لا يزيد عن 0.05٪ ، في الصف الثاني - 0.1٪. محتوى الرطوبة والمواد المتطايرة في كلا الدرجتين لا يزيد عن 0.3٪.
يجب تخزين الزيت وفقًا لمتطلبات GOST.
انتباه! كدواء ، من الضروري استخدام المستحضرات الصيدلانية فقط من زيت بذور الكتان وبذور الكتان. تجنب الأدوية المقلدة والأدوية البديلة - فقد تضر بصحتك!
تم تأكيد التسجيل
اليوم الساعة 02:01:41
تقوم شركة "UROZHAYALTAJA" بتصنيع وبيع منتجاتها الخاصة: الزيوت النباتية (التعبئة ، التعبئة) ، الكيك النباتي (التعبئة ، السائبة).
- زيت بذر الكتان (1)
تسليم المنتجات العضوية بالجملة من الشركات المصنعة في أمريكا اللاتينية مع التسليم في جميع أنحاء روسيا ورابطة الدول المستقلة. الكينوا ، الشيا ، القطيفة ، الكاكاو ، الماكا ، كامو كامو ، البهجة التركية ، القهوة الخضراء. أشكال المنتجات: حبوب أو فواكه ، دقيق ، زيت. اكياس 25 كيلو براميل تعبئة. ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
اليوم الساعة 02:01:53
لأكثر من 4 سنوات ، كان الاتجاه الرئيسي لنشاطنا هو بيع الجوز والبندق بالجملة. بالعمل وتوسيع أسواق المبيعات ، لدينا فرصة ممتازة لتوسيع نطاقنا أيضًا. والآن يسعدنا أن نقدم لعملائنا ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
26 أبريل 2018
تأسست Actrong LLC في عام 2006. تتمثل المهمة الرئيسية للشركة في إنتاج وإنشاء منتجات غذائية صديقة للبيئة. نحن ننتج زيوت نباتية طبيعية. نحن منخرطون في تغليف الزيوت في كبسولات الجيلاتين.
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
02 مارس 2018
شراء وبيع محاصيل العلف والأغذية الزراعية (القمح ، الجاودار ، الشوفان ، الشعير ، البازلاء ، فول الصويا ، بذور اللفت ، الكتان) شحنات السكك الحديدية والسيارات من الحبوب والبذور الزيتية إلى مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي ...
- زيت بذر الكتان (2)
تم تأكيد التسجيل
04 أبريل 2018
تم تأكيد التسجيل
09 أبريل 2018
تم تسجيل LLC Makosh في عام 2010. يتمثل النشاط الرئيسي للشركة في البيع بالجملة للمعدات ومضافات الأعلاف للمؤسسات الزراعية.
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
14 مارس 2018
مصنع لتجهيز الكتان. بيع زيت بذور الكتان وكيك بذور الكتان
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
أمس الساعة 09:37:13
شركتنا "AVANTGARDE-CHERNOZEME" مسجلة وتعمل في روسيا. لأكثر من خبرة طويلة في العمل ، أنشأت شركتنا نفسها كشريك مستقر. يتمثل النشاط الرئيسي للشركة في توريد إضافات الأعلاف: الكسب / الكيك الزيتي ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
04 أبريل 2018
تبيع شركة LLC TD "AGRO +": - دقيق عباد الشمس ، بروتين 39-41٪ ؛ - زيت عباد الشمس (غير مكرر 1 درجة ، GOST ، حموضة 2) ؛ - دقيق فول الصويا (روسيا) ؛ - كعكة عباد الشمس (GOST 80-96) ص. 36-38٪ ؛ - كعكة اللفت ، بروتين 39٪ ؛ - طحين الجير ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
25 أبريل 2018
تم تأكيد التسجيل
18 أبريل 2018
نحن حساسون جدًا لجودة المنتجات التي تترك جدران مؤسستنا. عملاؤنا يقدرون هذا. بالنسبة لهم - عملائنا الأحباء - قمنا بتطوير منتج جديد - "Ω-MIX" (أوميغا ميكس). هذا هو مزيج من الزيوت النباتية من أول ...
- زيت بذر الكتان (7)
تم تأكيد التسجيل
26 أبريل 2018
LEN هي مجموعة مستقرة وموثوقة من الشركات النامية ديناميكيًا ، تأسست في 1994. متخصص في إنتاج وبيع الزيوت النباتية غير المكررة الصالحة للأكل. الاتجاه الرئيسي لنشاطنا هو إنتاج بذور الكتان ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
21 مارس 2018
نحن نحب الآلات الزراعية عالية الجودة ونجعلها في متناول الجميع! اليوم شركتنا هي واحدة من الشركات الرائدة في توريد الآلات والمعدات الزراعية في روسيا! لديها اتصالات موثوقة مع الموردين والمصنعين مع العالم ...
- زيت بذر الكتان (1)
تم تأكيد التسجيل
19 فبراير 2018
تم تأكيد التسجيل
28 أبريل 2018
شركة ذات مسؤولية محدودة "أكسنت أجرو" تعمل في بيع وإنتاج المواد الغذائية الخام بما في ذلك الحبوب والنشا ومسحوق الحليب ومصل اللبن الجاف ومسحوق البيض والسكر ودبس السكر والعجين وما إلى ذلك.
- زيت بذر الكتان (1)
نحن نعمل في روسيا ونفتح حسابات للتصدير للعمل في جمهورية الكونغو الديمقراطية ، و LPR. ننتج أي رقائق حبوب لا تتطلب طهيًا ، أو مواد خام ممتازة سريعة التحضير للحساء ، ووجبات الإفطار ، وموزلي لتعبئة كيس ورقي متعدد الطبقات مع ملحق. .
- زيت بذر الكتان (1)
تأسست شركة Svecha LLC في عام 1993 ، وهي اليوم واحدة من الشركات الرائدة في روسيا في إنتاج زيوت بذور الكتان عالية الجودة الصالحة للأكل والصناعية. نحن ننتج 900 ألف لتر من الزيت سنويًا. منتجاتنا مصنوعة من مواد ذات جودة عالية ...
- زيت بذر الكتان (5)
تبيع شركة IP Boldyrev: زيت نباتي مضغوط على البارد ، زيت نباتي مقسم ؛ مستحضرات التجميل والزيوت الأساسية. المضافات النشطة بيولوجيا (BAA) ؛ زيت بذر الكتان الصناعي - مكرر ، مؤكسد ، مكرر ؛ زيت التجفيف ...
- زيت بذر الكتان (2)
نحن ننتج زيوت معصورة على البارد ودقيق ومضافات علفية للحيوانات. المحاصيل المجهزة الرئيسية هي الكتان ، شوك الحليب ، القطيفة ، القرطم.
- زيت بذر الكتان (2)
زملائي الأعزاء! النشاط الرئيسي لشركتنا هو البيع بالجملة للمنتجات الغذائية ذات العمر الافتراضي الطويل. الأولوية بالنسبة للشركة هي إبرام عقود التوزيع الحصرية. لدينا …
- زيت بذر الكتان (1)
بدائل الحليب الكاملة الجافة في مصنع فورونوفسك - هذا طفل صغير صحي وربح مستقر لتربية المواشي الخاصة بك !!! JSC "Voronovo Regenerated Milk Plant" هو الرائد في صناعة البدائل المحلية للحليب كامل الدسم للحيوانات الصغيرة ...
- زيت بذر الكتان (2)
- زيت بذر الكتان (1)
تعمل شركة Altai Agro Trade LLC في شراء ومعالجة وبيع البذور الزيتية: الكتان وبذور اللفت وعباد الشمس والخردل. يتم إنتاج زيوتنا النباتية بطريقة "الضغط البارد" مع الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة ، فيتامين ...
- زيت بذر الكتان (2)
LLC "PODSOLNUKH" على استعداد لتقديم منتجات عالية الجودة لك! القش ، موسلي الخفيف ، موسلي خفيف إضافي ، تغذية فائقة الطاقة ، شوفان ، شعير ، قمح ، كعكة عباد الشمس. يتم توفير التبن بأنواع مختلفة ، في شكل لفات وبالات. توصيل. الدفع مقابل ...
- زيت بذر الكتان (1)
شركة ذات مسؤولية محدودة "دوم كيدرا" منذ عام 2007 تعمل في مجال تطوير وإنتاج المنتجات الغذائية الصحية الطبيعية: - كوكتيلات بروتين وفيتامين الأرز من العلامة التجارية "Energy Cedar". -Eko-Kashi الطبخ الفوري TM "صباح الخير!" ؛ -السعر ...
- زيت بذر الكتان (1)
تبيع شركة LLC Power of Altai الزيوت المعصورة على البارد - القنب ، والقطيفة ، وعباد الشمس ، وزيت بذور الشوك ، وزيت بذر الكتان.
- زيت بذر الكتان (2)
نبيع زيت عباد الشمس غير المكرر ، وزيت بذر الكتان ، وحليب الشوك ، وكاميلينا المعصور على البارد.
- زيت بذر الكتان (2)
تنتج شركتنا وتبيع - علف حيواني درجة 1 و 2 GOST 17483-72 - تنتج وتبيع الدرجة التقنية 3 GOST 1045-73 دهون - زيت النخيل الأحماض الدهنية من إنتاجنا. رقم الحمض 75-90 مجم KOH / جم. خفيفة…
- زيت بذر الكتان (1)
مواقع الإنتاج في TD الخاصة بنا عبارة عن مجمعات مواشي حديثة وصديقة للبيئة مع مستوى عالٍ من الأتمتة ، وتقع في مناطق Bryansk و Tambov و Kursk و Voronezh و Belgorod و Tver ، ولديها مقارنات 3 و 4 ...
- الطلب على زيت بذر الكتان (1)
قواعدنا: مصعد Gilevsky مصعد Korchinsky Yazevsky HPP Ovchinnikovsky HPP Kytmanovsky HPP اتجاهنا هو التصدير إلى الصين ومنغوليا وأوروبا ودول رابطة الدول المستقلة. البذور الزيتية والحبوب والبقوليات.
- زيت بذر الكتان (1)
يبيع بيت التمويل الكويتي منتجاته الخاصة: الزيوت الباردة ، شوك الحليب ، الكتان ، بذور القطيفة وغيرها الكثير.
- زيت بذر الكتان (1)
شركة إنتاج وتجارة بيع الحبوب والبذور الزيتية. نفايات الحبوب والأعلاف. العدس وفول الصويا وبذور اللفت.
- زيت بذر الكتان (1)
شركة "باستيون" هي شركة منتجة لحبوب عباد الشمس والكيك وزيت عباد الشمس. تعمل شركة الإنتاج "باستيون" في السوق الزراعي منذ عام 2006 ، وخلال هذه الفترة أثبتت نفسها كشريك موثوق به ، اكتسبت بشكل كبير .. .
- زيت بذر الكتان (1)
- زيت بذر الكتان (1)
بيع منتجات الدقيق على نطاق واسع ، والزيت المعصور على البارد ، والمنتجات الغذائية الصحية ، ومسحوق الحليب. بيع منتجات الأعلاف.
- زيت بذر الكتان (2)
تنتج شركة Top Product LLC زيوت مضغوطة على البارد من المواد الخام الخاصة بها المزروعة في إقليم ستافروبول. تسمح لك المعدات عالية التقنية بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للزيوت دون اللجوء إلى استخدام المواد الكيميائية والتدفئة ...
- زيت بذر الكتان (1)
السادة الاعزاء! شركتنا هي الشركة المصنعة لبذور عباد الشمس المقلية المعبأة. لأكثر من 10 سنوات من وجودها ، تمكنت المنتجات المصنعة - بذور "رويال ستاف" - من كسب تقدير واحترام العملاء والمستهلكين ، والشركة ...
- زيت بذر الكتان (1)
تقوم شركة Omsk LLC ShiK بإنتاج الزيوت النباتية من المواد الخام الخاصة بها دون استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا والمواد الكيميائية بالضغط على البارد - دون إضافة مواد مالئة أخرى ، وكذلك دقيق بذور الكتان ومسحوق الخردل.
- زيت بذر الكتان (1)
تجهيز البذور الزيتية للحصول على المنتجات: 1) زيت (بذر الكتان ، عباد الشمس ، بذور اللفت). 2) زيت الكيك (بذر الكتان ، عباد الشمس ، بذور اللفت).
- زيت بذر الكتان (2)
بعد الانخفاض السريع في التسعينيات ، مساحة محاصيل ألياف الكتان في 2014-2015. استقر عند مستوى 50-55 ألف هكتار (بيانات رئيس الوكالة الفيدرالية للإنتاج والمعالجة الأولية للكتان والقنب "الكتان" فلاديمير كونوفالوف). كان حجم المحصول في هذه السنوات 40-45 ألف طن ، وفي الوقت الحالي ، لا تزال روسيا واحدة من أكبر ثلاث مصدرين للكتان. ومع ذلك ، فإن هذا الموقف مهدد بعدة عوامل.
أحد أهمها هو انخفاض الطلب: على سبيل المثال ، في عام 2003 ، تم إنتاج 157 مليون متر مربع. متر مربع من القماش ، وفي عام 2015 - أقل من 26 مليون قدم مربع. م في العام الماضي ، ذهب أكثر من 70 ٪ (20 ألف طن) إلى إنتاج مجموعة متنوعة من قطاع البناء (العزل ، الأقمشة غير المنسوجة ، الألواح ، الركائز). صناعة النسيج ، المستهلك الرئيسي لألياف الكتان ، استخدمت فقط حوالي 8 آلاف طن.في خمس سنوات ، من أكثر من 100 شركة نسيج الكتان ، بقي أكثر من عشرة بقليل.
| تكاليف زراعة ألياف الكتان | 25 ألف روبل / هكتار |
| تكلفة إنتاج الألياف | 40-60 ألف روبل / طن. |
| متوسط الربحية | +5% — -10% |
| الطلب المحتمل | 350 ألف طن سنويا |
| تكلفة الألياف الطويلة | 80 ألف روبل / طن |
إن تطوير قطاع الكتان ممكن فقط بشرط التسويق المنظم ، بالتأكيد ف.كونوفالوف. ووفقًا له ، هناك العديد من المجالات الواعدة التي يمكن أن تزيد الطلب بشكل كبير وتزيد من ربحية زراعة الكتان. أحدها هو تطوير تقنيات مزدوجة تجعل من الممكن الحصول على السليلوز. "يمكن استخدامه لإنتاج مختلف مستحضرات التجميل والمنتجات الطبية الصحية: الضمادات والصوف القطني والمناديل وغيرها من المنتجات التي يستخدم فيها القطن (حجم مشترياته في الخارج يتجاوز 40 ألف طن سنويًا).
اتجاه آخر في تطوير زراعة الكتان هو استخدام ألياف الكتان في صناعة الدفاع. يمكن استخدامه لإنتاج الوقود الصلب ومسحوق الوقود. وهي الآن مصنوعة أيضًا من السليلوز القطني الذي يتم استيراده من آسيا الوسطى. وتقدر الحاجة لهذه الاحتياجات بأكثر من 3.5-4 آلاف طن من ألياف الكتان. في الوقت نفسه ، لا يلزم حتى الكتان عالي الجودة لتصنيع السليلوز ، نظرًا لوجود تقنية معالجة مختلفة - دون تقسيم الكتان إلى ألياف طويلة وقصيرة. من المهم فقط استخدام درجات خاصة ذات محتوى عالٍ من السليلوز.
سبب آخر للتباطؤ في تطوير زراعة الكتان المحلي هو المواد القديمة والقاعدة الفنية للمؤسسات الزراعية ، وانخفاض عدد شركات البذور ، ونقص الموظفين. وتجدر الإشارة أيضًا إلى - إهلاك الأصول ، والمعدات القديمة ، وانتهاك التقنيات في مؤسسات المعالجة الأولية ، وفي قطاع النسيج - إعادة تجهيز تقنية بطيئة لمرافق الإنتاج ودعم منخفض من الدولة.
وفقًا لحسابات وكالة "لين" ، فإن حجم الطلب على ألياف الكتان بأمر دولة بنسبة 100٪ ، والذي يمكن تشكيله من قبل وزارة الدفاع ، ووزارة الداخلية ، ووزارة الصحة والتنمية الاجتماعية ، والوزارة. من النقل ، يمكن أن لا يقل عن 350 ألف طن في السنة. "تنقل السكك الحديدية الروسية سنويًا ما يصل إلى 300 مليون شخص عبر مسافات طويلة ، إذا أخذ كل منهم على الأقل بياضات أسرّة ، يستغرق إنتاجها حوالي 7 أمتار مربعة من القماش ، تخيل كيف يمكننا زيادة الحاجة إلى ألياف الكتان! - يعطي مثالا على كونوفالوف. "اليوم ، تقدم شركة قطن خدمات توصيل وغسيل بياضات السكك الحديدية الروسية"
لزيادة الطلب على الكتان ، من المهم تطوير تقنيات لإنتاج الأقمشة المخلوطة ، والغزل الجاف ، وإنتاج القطن والكتان (أقمشة الكتان الخالص ، على الرغم من أنها أكثر مقاومة للاهتراء ، إلا أنها أثقل وأكثر تكلفة للمحافظة عليها ، فهي غالي الثمن لإنتاجها بطريقة الغزل الرطب - تكلفة 1 متر مربع عالية) ... وتبلغ تكلفة الكتان في الأسواق المحلية والخارجية 1.1 - 1.3 ألف دولار / طن ، وسعر القطن المستخدم في إنتاج الغزول 1.8 ألف دولار / طن.
من المؤكد أن إنتاج ألياف الكتان يمكن أن يكون مربحًا. ولكن لهذا ، من الضروري بناء دورة كاملة من الميدان إلى المعالجة العميقة وتطوير إنتاج المنتجات الطبية والتقنية والمنسوجات المنزلية. وهو متأكد من أنه "من الضروري بناء مؤسسات حديثة جديدة ، ولكن لن يدخل مستثمر واحد في هذا القطاع الآن ، ولا توجد طريقة للاستغناء عن دعم الدولة". "الأمر يستحق البدء بالتطوير والموافقة على برنامج فيدرالي عادي لتطوير الصناعة". أيضًا ، وفقًا لدانيلوف ، يجب تحسين التقنيات. على سبيل المثال ، ابتعد عن التقسيم إلى ألياف طويلة وقصيرة ، وبدلاً من ذلك قم بإفراز ألياف أحادية (عندما تتم معالجة كل الكتان إلى ألياف قصيرة معدلة ذات جودة قياسية ، يتم إنتاج الخيوط منها باستخدام تقنية الغزل الجاف والخيوط المخلوطة).
حتى لا تتوقف الصناعة عن الوجود على الإطلاق ، من الضروري الحفاظ على طلب ثابت على المواد الخام المصنعة وسعر ثابت ، مما سيعطي ربحية إيجابية ، كما يضيف سيرجي بوتيكين ، المدير التنفيذي لشركة SPPK Len (قدرة المعالجة 1000 طن / سنة ، منطقة نيجني نوفغورود). يتحدث منتجو ألياف الكتان الذين شملهم الاستطلاع من قبل Agroinvestor عن دعم الدولة غير الكافي. في السابق ، في منطقة نيجني نوفغورود ، بلغ الحد الأقصى للإعانات الإقليمية والفدرالية في المجموع 13 ألف روبل / طن. الآن تخصص المنطقة 2.5 ألف روبل / طن فقط ، والاتحاد - النسبة المئوية التي تعتمد على إجمالي الإنتاج في المنطقة. يقارن س.
في منطقة ياروسلافل ، حتى عام 2015 ، كان هناك برنامج إقليمي لدعم زراعة الكتان ساري المفعول لمدة ثلاث سنوات. وفقًا لذلك ، تمكنت شركة "Svyatovo-Len" ("مصنع الكتان Nagoryevsky" ، منطقة ياروسلافل) من شراء المعدات اللازمة لزيادة إنتاج المواد الخام والحصول على تعويض. بلغت الإعانات الإقليمية والفيدرالية للزراعة بمبلغ 12 ألف روبل / طن من ألياف الكتان. لم يتم اعتماد البرنامج الجديد هذا العام. يخشى المدير العام للمؤسسة ، سيرجي بالاندين ، أن يتم تخفيض الدعم للصناعة بشكل كبير: سيتم إلغاء دعم شراء المعدات ودعم إنتاج الألياف. ويشتكي قائلاً: "سيكون الأمر صعبًا بدونهم ، وإذا كان هناك حصاد سيئ فجأة ، فأنا أخشى أن تضطر إلى الإغلاق على الإطلاق". "إذا كان دعم الدولة الذي تلقيناه في إطار البرنامج الإقليمي موجودًا لمدة ثلاث أو أربع سنوات أخرى ، لكان بإمكاننا شراء المعدات اللازمة ، ومن ثم بدأنا العمل بمفردنا". أيضًا ، وفقًا لـ Balandin ، من أجل تطوير الصناعة ، من الضروري دعم تحديث مصانع الكتان ، حيث أن معدات الغالبية العظمى منها قد عفا عليها الزمن.
ينمو Svyatovo-Len حوالي 460 هكتارًا من ألياف الكتان. تتم معالجة المحصول بالكامل - حوالي 1000 طن سنويًا - من قبل الشركة ، لكن هذا الحجم لا يكفي للاستفادة الكاملة من قدرات المؤسسة (2500 طن / سنة). يقول Balandin: "في منطقتنا ، ألياف الكتان ، لا أحد سوانا ، تزرع ، إذا فعل أحدهم ، فسنشتريها بكل سرور". "نحن مستعدون حتى لنقل المواد الخام لمسافة تصل إلى 100 كيلومتر ، ولكن لا يوجد مثل هذا الاحتمال أيضًا." إنه متأكد من أنه بدون زراعة ألياف الكتان المستقلة ، فإن المشروع لم يعد موجودًا منذ فترة طويلة.
لا يزال المصنع يعالج محصول العام الماضي."المبيعات جارية ، الأسعار نمت ، أصبح من الممكن الآن التعامل مع الكتان ،" القائد متفائل. وفقا له ، ارتفعت تكلفة الألياف الطويلة هذا العام إلى 70-80 ألف روبل / طن ، باختصار - ما يصل إلى 25-30 ألف روبل / طن. يباع المصنع الأول للوسطاء الذين يقومون بتصديره إلى الصين ، ويباع المصنع الثاني محليًا ، وخاصة في قطاع البناء.
منذ نهاية العام الماضي ، بدأ الوضع في الصناعة يتحسن بشكل طفيف. أدى انخفاض قيمة الروبل إلى زيادة تكلفة ألياف الكتان المستوردة ، وكذلك المنتجات المنافسة (الجوت والقطن). أدى هذا إلى تقييد حجم الواردات وفضل ارتفاع الأسعار في السوق المحلية. قبل ذلك ، لمدة ثلاث سنوات تقريبًا ، عانى مزارعو الكتان من أزمة أدت إلى إغلاق العديد من الشركات وتقليل المحاصيل. لذلك ، على سبيل المثال ، قبل عامين توقف مصنع الكتان Ilya-Vysokovsky. يشارك دانيلوف: "نحن لا نزرع ألياف الكتان أيضًا ، وفي المنطقة لا يتم زرعها عمليًا الآن". "حملها للمعالجة لأكثر من 70-160 كم غير مربح." تقوم Interlen حاليًا بتطوير تقنيات وتصميم مصانع جديدة لمعالجة الكتان. على وجه الخصوص ، أنشأت الشركة مشروع مجمع Vologodchina الزراعي الصناعي.
من بين 17 مصنعًا للكتان تعمل في منطقة نيجني نوفغورود ، لا يزال هناك أربعة أو خمسة مصانع .. لم تزرع SPPK "الكتان" الكتان منذ عام 2014 ، وكذلك "مصنع الكتان تونكين" (القدرة - ألف طن / سنة) ؛ ولا المعالجة. كان هذا قرارًا إجباريًا بسبب وضع التسعير الحالي. قبل عامين ، انخفضت تكلفة الألياف القصيرة إلى 12-18 ألف روبل للطن. أحد الأسباب الرئيسية هو اشتداد المنافسة مع منتجي ألياف الكتان في بيلاروسيا. يسمح دعم الدولة العالي لهم بتوريد منتجاتهم إلى روسيا بأسعار منخفضة وفي نفس الوقت الحصول على دخل جيد. "إن انخفاض زراعة ألياف الكتان في أوروبا ، فضلاً عن نمو أسعار الصرف ساهم في تعزيز الأسعار العالمية ، بما في ذلك أسعار المنتجين البيلاروسيين" ، يتابع الرئيس. - الآن في العالم تبلغ تكلفة الألياف الطويلة حوالي 1.3 ألف دولار / طن ، لذلك ارتفعت أسعارنا.
في روسيا ، ارتفع سعر ألياف الكتان إلى متوسط 35 ألف روبل / طن بتكلفة 25-28 ألف روبل / طن (باستثناء تكاليف الزراعة). "لا أحد يريد أن يعمل بخسارة ، عندما أصبح العمل أكثر ربحية ، استأنفنا المعالجة" ، يتابع Potekhin. في نهاية العام الماضي ، بدأت الشركات في معالجة مخزونات المواد الخام ، والتي ستكون كافية لمدة عامين آخرين. من الممكن أيضًا استئناف زراعة ألياف الكتان ، حيث أصبحت ظروف السوق أكثر جاذبية. في عام 2013 ، بلغ إجمالي بذر ألياف الكتان في كلا المؤسستين 1.4 ألف هكتار. في هذا ، لن يكون من الممكن على الأرجح العودة إلى المستوى السابق - لا توجد بذور كافية ، كما يعترف Potekhin.
وبحسب وكالة "لين" ، فإن تكلفة زراعة ألياف الكتان ، اعتمادًا على تقنية الزراعة ، هي 18-25 ألف روبل / هكتار. مع الأخذ في الاعتبار متوسط العائد 9.5 ج / هكتار وحقيقة أنه لإنتاج 1 طن من الألياف ، هناك حاجة إلى 3 أطنان من الصناديق ، يمكن تقدير التكلفة المشروطة للأول بحوالي 40-60 ألف روبل / طن ، يحسب كونوفالوف. مع هذه التكاليف والأسعار التي تقل عن 20 ألف روبل / طن للألياف القصيرة ، حتى مع الدعم الحكومي ، من الصعب العمل بربحية إيجابية.
ومع ذلك ، فإن الصناعة تتعافى تدريجياً ، ويتم تنفيذ مشاريع استثمارية مختلفة سنويًا. يقول كونوفالوف إن أكبر إنتاج في السنوات الأخيرة هو إنتاج الصوف القطني الطبي في مجمع Vologodchina الزراعي الصناعي. لقد أتقنت العديد من الشركات إنتاج مواد عزل المباني الصديقة للبيئة ، بما في ذلك المواد الضخمة. قام عدد من مصانع الكتان بتحديث جزئي أو كامل.
في بداية القرن العشرين ، احتل الكتان الذي ينمو في تتارستان حصة كبيرة في الزراعة والصناعات الخفيفة ، ولكن في نهاية القرن الماضي ، توقف هذا القطاع تمامًا عن الوجود ، كما يقول فيتالي نوفيتشكوف ، رئيس قسم تنمية الزراعة. قطاعات وزارة الزراعة بالجمهورية. في عام 2009 ، تم اتخاذ قرار في المنطقة لاستعادة إنتاج ألياف الكتان.ونتيجة لذلك ، ازدادت محاصيلها خلال السنوات الخمس الماضية خمسة أضعاف: من 200 هكتار إلى أكثر من 1000 هكتار. زراعة الكتان باهظة الثمن ، لذا فإن الميزانية تدعم بعض التكاليف ، يلاحظ نوفيتشكوف. ويوضح قائلاً: "لدينا الآن برنامج إداري مهم اقتصاديًا" تطوير مجمع الكتان في جمهورية تتارستان للفترة 2014-2016 ". - من المزمع تخصيص 3 ملايين روبل لهذا العام. من الميزانية الإقليمية بالإضافة إلى التمويل المشترك الفيدرالي ".
تتم زراعة ألياف الكتان في تتارستان من قبل مؤسستين زراعيين - Sabylen (640 هكتارًا ، منطقة Sabinsky) و Stary Melnik (430 هكتارًا ، منطقة Mamadyshsky). تتم معالجة المواد الخام بواسطة مصنع لين. في السنوات الأخيرة ، تم إجراء إعادة بناء كاملة هنا ، وتم استبدال المعدات القديمة بأخرى بلجيكية حديثة. يقول مدير المشروع Rasil Gabdrakhmanov: "لقد قمنا أيضًا بتجديد معدات حصاد الكتان بالكامل من أجل حصاد المحصول بشكل أسرع". "لدينا الآن حصادات عالية التقنية من شركة Union البلجيكية ومكابس PRL-1.5 للإنتاج البيلاروسي". الآن تقوم الشركة بتطوير الإنتاج الخالي من النفايات. من المخطط الحصول على حبيبات (حبيبات) من نار الكتان (فضلات الكتان) ، والتي ستستخدم لاحقًا كوقود صلب أو كحشو لفضلات القطط.
في أودمورتيا ، هناك برنامج دعم متزايد من الكتان للفترة 2015-2017 ، لكن الجزء الفيدرالي من الإعانات المخصصة لذلك قد تأخر للسنة الثانية. قال نيكولاي كوروفكين ، مدير مصنع Sharkansky للكتان ، في منتصف أبريل: "سنبدأ في الزراعة قريبًا ، لكن لا يوجد مال حتى الآن". "في العام الماضي ، تم التوقيع على وثيقة تخصيص الأموال في نهاية أبريل فقط ، ولم يكن لدينا الوقت لإتقانها في الوقت المناسب." كان إنتاج الكتان دائمًا غير مربح بدون مساعدة حكومية ، كما يشير الرأس. كثافة العمالة هنا 10-15 مرة أعلى من الحبوب. يتم استلام أعلى المدفوعات في روسيا من قبل المنتجين الزراعيين في منطقة فولوغدا أوبلاست. يتم دعم مزارعي الكتان بشكل أكثر نشاطًا في بيلاروسيا ، التي تتنافس منتجاتها الآن مع المنتجات الروسية ، بما في ذلك من خلال الإغراق. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد رابط في روسيا بين العلم والإنتاج ؛ فليس من الممكن دائمًا العثور على المعدات أو الآلات اللازمة. لا يوجد سوى مصنع واحد في البلد حيث يمكنك شراء معدات لمعالجة الكتان - هم. كوروليف في منطقة إيفانوفو. "لقد اشترينا هذا العام معدات: آلة تفريخ الكتان وآلة حصادة - بيلاروسية ، مطبعة - بولندية - يقول الرأس. - المعدات الروسية ، والبذور المخصصة ، والدعم العلمي - كل هذا ليس في البلاد.
يوجد الآن 11 مصنعًا للكتان في أودمورتيا. "شاركانسكي" هذا العام سيزيد المحاصيل من 775 هكتارا إلى 810 هكتارا. تبلغ طاقة المؤسسة 2000 طن من المواد الخام سنويًا. يوضح كوروفكين: "نحاول تحقيق الاستفادة الكاملة من قدرات المعالجة ، لذلك من الضروري زراعة ما يصل إلى 800-850 هكتارًا من الكتان". يعتمد نجاح تجارة الكتان ، وفقًا للرأس ، على الطقس وجهود الناس. ويعلق قائلاً: "إننا نعمل على زيادة الربحية من خلال إنتاج ألياف طويلة لا يعمل معها أي شخص آخر في منطقتنا". - ارتفع سعر الالياف الطويلة عام 2016 الى 80-85 الف روبل / طن وبيعت بعض الشحنات ب 100 الف روبل / طن ".
في موسم 2015/2016 (الذي بدأ في أغسطس) ، كان المشتري الرئيسي للألياف الطويلة للشركة هو Bolshaya Kostroma Linen Factory. أرسل المصنع جزءًا من المنتجات إلى إقليم ألتاي ، وكان تجار الجملة يشترون أيضًا للتصدير إلى الصين. تم بيع الألياف القصيرة بشكل أساسي إلى مناطق باشكورتوستان ، تتارستان ، إقليم بيرم ، سمولينسك ، تولا ، إيفانوفو ، حيث تم تطوير إعادة التدوير. "احتفظنا بجزء من الألياف القصيرة لأنفسنا وقمنا بتحويله إلى الكتان خلال العام الزراعي. تسمح لنا هذه الإستراتيجية بكسب المزيد ، لأن تجار الجملة في فصل الشتاء يشترون ألياف الكتان بسعر مخفض ، وهو أمر غير مربح لنا ، "يلاحظ كوروفكين.في الوقت نفسه ، لا يستطيع الرئيس أن يقول إن الطلب على منتجات نبات الكتان آخذ في الازدياد: فالجوت ينافسه ، على الرغم من انخفاض إمداداته بشكل طفيف مع ارتفاع سعر صرف الدولار.
