كيف تزرع الخضر في المنزل على حافة النافذة على مدار السنة؟

عاجلاً أم آجلاً ، تبدأ جميع ربات البيوت في فهم مدى روعة وجود مجموعة من الأعشاب الطازجة دائمًا في متناول اليد. سواء كان الشتاء أو الصيف ، لا يهم. الخضرة على حافة النافذة على مدار السنة ليست أسطورة! لتحقيق هذه الرغبة ، ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك عصا سحرية ، يكفي مجرد حزمة من التربة والبذور والصبر.

ما الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة

بصل أخضر

هذا مثالي لحديقة نباتية على حافة النافذة. يمكن أن تكون مادة الزراعة عبارة عن مجموعات من البصل (بصيلات صغيرة من البصل للشتلات) وبصل لفت (فواكه ناضجة بالفعل).

تستغرق Sevok وقتًا أطول لتنبت وتنتج أقل. لكن الريشة مذاقها أفضل وأنعم. يمكن قطع عناقيد اللفت الخضراء من اللفت في غضون أسبوع. ومع ذلك ، فإن المجموعة تأخذ مساحة أقل بكثير على حافة النافذة.

يمكن زراعة اللفت بطريقتين - في الماء والتربة.

1. ينمو في الماء.

هذا يتطلب وعاء صغير من الماء. في اللفت ، وقطع بعناية الجزء العلوي والسفلي. ضع البصل من أعلى إلى أسفل بحيث يلامس الماء قليلاً.
عيب هذه الطريقة هو أنه بعد فترة ، يبدأ المصباح في التعفن وينبعث منه رائحة مميزة.

2. ينمو في التربة.

نملأ التربة في حاوية صغيرة ونزرع فيها اللفت أو سيفوك. نسكب الماء وننتظر الريش الأخضر الأول.

يمكن وضع هيدروجيل منقوع مسبقًا في الماء في قاع الحاوية. وبالتالي ، سوف تحافظ على النبات من الجفاف.

الشبت

إن زراعة الشبت على حافة النافذة ليس بالأمر السهل. وليس كل ربة منزل يمكن أن تنمو الشبت على حافة النافذة في الشتاء ، لأنه في موسم البرد ، تنبت البذور لفترة طويلة وبصعوبة كبيرة. الخيار الأفضل هو شراء شتلات الشبت وزرعها في أواني.

ولكن إذا قررت بشدة أن تزرع نباتًا عطريًا من البذور بمفردك ، فأنت بحاجة إلى زرع التربة في خطوات ، لتزرع في أجزاء صغيرة في شهر واحد. حتى تتمكن من توفير المساحات الخضراء على حافة النافذة على مدار السنة.

من الأفضل وضع البذور في الأرض على عمق يتراوح من 1-2 سم ، وعندما تظهر الشتلات ، تحتاج إلى تخفيفها بعناية ، وترك فجوة تتراوح بين 2-3 سم بين البراعم ، كما يجب ضمان سقي وفير. وإذا كان هناك هواء جاف في الغرفة ، فمن الضروري رش الخضر بشكل إضافي ، وإلا ستصبح الأوراق خشنة. يجب استخدام الأسمدة المعدنية كضمادة علوية.

بقدونس

بذور البقدونس براعم ببطء نوعًا ما ، لذا كن صبوراً. المصنع يحتاج إلى ضوء ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع للمساحات الخضراء. في الوقت نفسه ، يتفاعل البقدونس بهدوء مع التغيرات في درجات الحرارة ، ويشعر بالراحة على حافة النافذة الباردة.عند الري ، لا يتطلب معالجة خاصة.

لزيادة احتمالية إنبات البذور ، يجب نقعها لمدة يوم في الماء أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (حوالي 0.2٪). بعد ذلك ، لفهم بقطعة قماش قطنية حتى تظهر براعم بيضاء.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة في الشتاء؟

نظرًا لوجود نقص في ضوء الشمس خلال فترة البرد ، يتم حل مشكلة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة عن طريق اختيار الموقع الأكثر إشراقًا للسرير الأخضر المستقبلي. يمكنك أيضًا القضاء على نقص الضوء عن طريق إضاءة النبات بمصباح نباتي خاص.

لا تنسى التسميد بالأسمدة المعدنية.

الكزبرة

يحب نبات التوابل هذا التربة الخصبة ، لكنه لا يفرض متطلبات درجة حرارة خاصة. لذلك ، مع اتباع نهج مسؤول لاختيار التربة والتغذية ، يمكن اعتبار مسألة كيفية زراعة الكزبرة على حافة النافذة مغلقة.

ينتمي النبات إلى فئة النضج المبكر ، لذلك لن تضطر إلى الانتظار طويلاً حتى موسم الحصاد. ومع ذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص للري - لا تدع الكزبرة (هذا اسم آخر للنبات) تجف.

ريحان

هذا نبات محب للشمس وبسيط. بعد نثر التربة ، سقيها وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق حتى تظهر البراعم.

أيضا ، يمكن زراعة هذه الخضر من جذع مقطوع حديثًا. تحتاج إلى وضع الساق في الماء وانتظار ظهور الجذور. ثم يجب أن تزرع في الأرض.

انه مهم!

لكي يتغذى الريحان وينمو في اتساع وليس ارتفاعًا ، بعد ظهور 5-6 أوراق ، من الضروري قطع الجزء العلوي. عندما تظهر البراعم ، يجب إزالتها لأن النبات سينتج أزهارًا وليس أوراقًا.

ما الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة في فصل الشتاء

بادئ ذي بدء ، هذه نباتات مبكرة النضج: الجرجير ، والكزبرة ، والخردل ، وكذلك الكراث المفضل لدى الجميع.

الأوراق الخضراء هي مخزن حقيقي للفيتامينات. سوف يساعدون في سد نقص المغذيات والعناصر المغذية في الجسم ، متعب من البري بري الشتوي. يقومون أيضًا بتنويع القائمة الرئيسية وتزيين أي طبق بوجودهم على الطبق.

معلومات مفيدة

من أجل الحصول على خضار محلية الصنع في متناول اليد على مدار السنة ، من الضروري إنهاء زرع البذور مرة واحدة في الشهر تقريبًا ، وإنشاء ما يسمى "ناقل أخضر".

كيف تنمو الخضر بشكل صحيح على حافة النافذة

على الرغم من الاختلاف الأساسي بين النباتات واحتياجاتها ، هناك قواعد تنطبق على جميع المستأجرين المحتملين على حافة النافذة.
• إضاءة... تتميز فترة الشتاء بقلة الإضاءة ، لذا تحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية. سوف تساعد المصابيح النباتية الخاصة على سد العجز. من الأفضل توصيل مؤقت بمثل هذا المصباح - بحيث يتم تشغيل الإضاءة الخلفية تلقائيًا للمدة المطلوبة ولن تضطر إلى مراقبتها باستمرار.

• فتيلة... لزراعة النباتات في الشتاء ، ستحتاج إلى خليط من التربة يحتوي على الأسمدة وقد تم تطهيره بالفعل من الحطام. أيضًا ، يجب وضع طبقة تصريف في قاع الإناء - فهي ستحفظ الجذور من التعفن وتمنع الرطوبة من التراكم في قاع الصندوق. يمكن شراء الصرف من متجر أو يمكنك استخدام وسائل مرتجلة - تكسير الطوب والحصى والرغوة المنهارة.

• البذور والشتلات... ليس من الضروري شراء بذور خاصة للنمو في المنزل - فالبذور العادية "للحديقة" تبدو رائعة على حافة النافذة. إذا كنت بستانيًا مبتدئًا ، يمكنك شراء أعشاب في حاويات ، بها جذور بالفعل ، بدلاً من البذور. تحتاج فقط إلى زراعة النباتات والعناية بها.

أيضًا ، يعتبر الهيدروجيل مساعدًا ممتازًا لمربي النباتات - وهي مادة تحتوي على العناصر الغذائية وتتضخم وتمتص الماء. يتم وضع الهيدروجيل في قاع إناء الزهور في حالة منتفخة. بمساعدته ، ستحمي نباتاتك من الجفاف (سيتخلى الهيدروجيل عن الماء) ومن الرطوبة الزائدة (ستمتص المادة الفائض).

التربة ليست هي الوسيلة الوحيدة لزراعة المساحات الخضراء.هناك طريقة أخرى غير تقليدية.

طريقة غير عادية لزراعة الخضر

نأخذ طبقة رقيقة من الصوف القطني المعقم ونضعها في قاع الحاوية. بلل بالماء الدافئ المغلي (درجة حرارة 30-35 درجة مئوية) وصفي الفائض. نزرع ونغلق الحاوية في الأعلى بالزجاج أو البولي إيثيلين. نضع المحاصيل في مكان دافئ. هذا يخلق غرفة رطبة مع أفضل الظروف لإنبات البذور.

ستسعدك البراعم الأولى في غضون 5-7 أيام.

الآن أنت تعلم أنه ليس من الصعب العناية بالسرير الأخضر على حافة النافذة ، يكفي اتباع القواعد البسيطة والالتزام بنظام الري المطلوب للنباتات. ثم ستسعدك حديقتك الصغيرة بحصاد لذيذ وصحي على مدار السنة!

فيديو "كيفية زراعة الخضر على حافة النافذة الخاصة بك"

تعتبر زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء للمبتدئين مهمة حقيقية للغاية. تحتاج فقط إلى تهيئة الظروف المناسبة لها واختيار تلك الأنواع التي ستشعر بالراحة حتى في الداخل. لا تعد حديقة الخضروات الصغيرة الموجودة على حافة النافذة اليوم حلاً عمليًا فحسب ، بل هي أيضًا حلاً عصريًا في إطار الاتجاه البيئي الحالي والترويج لنمط حياة صحي. بالطبع ، من المريح جدًا أن يكون لديك دائمًا البقدونس الطازج في متناول اليد ، ولكن في نفس الوقت لا توفر هذه الحديقة للعائلة الأعشاب والفيتامينات الطازجة فحسب ، بل تصبح أيضًا زخرفة المطبخ.

ما هي الخضر التي يمكن أن تنمو في المنزل؟

الخضرة على حافة النافذة على مدار السنة ليست المهمة الأكثر صعوبة. بالطبع ، يقرر كل بستاني بنفسه المحاصيل التي ستشكل حديقة الخضروات هذه على النافذة. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات زراعة واحدة أو أخرى من المساحات الخضراء في المنزل. الغرض من تكاثرها هو الحصول على عائد مرتفع ، وتحتاج إلى اختيار تلك الأصناف التي تنضج بسرعة.

في معظم الحالات ، تزرع الخضر في المنزل من البذور. لكن ، بالطبع ، كل هذا يتوقف على الثقافة نفسها. لذلك ، يزرع البصل الأخضر من بصلة. يعد هذا بشكل عام أحد أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا التي تنمو على عتبات النوافذ. من ناحية ، من السهل جدًا أن تنمو ، من ناحية أخرى ، فهي عبارة عن مخزن كامل للفيتامينات. تخشى العديد من ربات البيوت زراعته بسبب الرائحة الكريهة ، لكنه يحدث فقط عندما يتم الاحتفاظ بالبصيلات في الماء لفترة طويلة. وإذا نمت في الأرض فلن تكون هناك رائحة.

سلطة أوراق

غالبًا ما تحتوي حديقة المنزل الموجودة على النافذة على السبانخ. هذا هو أحد أكثر أنواع المساحات الخضراء شيوعًا ، حيث ينبت بسرعة ويظهر بشكل جميل في وعاء أو صندوق أنيق.

يمكن أيضًا زراعة الشبت على حافة النافذة ، ولكن فقط بعض أصنافها ، حيث تنضج متأخرة جدًا ، حتى في أفضل الأحوال ، ستظهر براعمها الأولى بعد شهر واحد فقط من البذر.

وبطبيعة الحال ، تشتمل حديقة النافذة على البقدونس. على عكس الأنواع الأخرى من الخضر ، فإنه يُزرع من الخضروات الجذرية ، حيث يجب الحفاظ على البرعم العلوي بالكامل. يزرع الشبت في أواني أو صناديق طويلة إلى حد ما. لكن معظم أنواع السلطة لا تتطلب ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام أقراص الخث أو الكاسيت. ينصح الخبراء بشراء عدة أنواع من الخس ، بأوراق مختلفة الأشكال والألوان. أولاً ، ستبدو النباتات أكثر زخرفية ، وثانيًا ، ستكون المساحات الخضراء على حافة النافذة على مدار السنة ، نظرًا لأن الأنواع المختلفة تختلف من حيث النضج. النوع الأكثر تواضعًا هو الجرجير. إنه لا ينمو برفاهية كبيرة ، ولكن بسبب الشكل المميز لأوراقه الصغيرة ، فإن وعاء الخضرة يبدو مجعدًا.

تزايد الريحان

من الناحية النظرية ، يمكن أن تشمل حديقة النافذة المزيد من المحاصيل. لكن لن ينمو كل منهم في ظروف الإضاءة الشتوية. ويحتاج البعض للتطور الطبيعي إلى درجة حرارة ثابتة فوق الصفر خارج النافذة. هذا ينطبق على المحاصيل مثل الجرجير. الريحان والجرجير والبردقوش والزعتر.لجعل بذور هذه المحاصيل تنبت بشكل أسرع ، فإنهم يرتبون شيئًا مثل دفيئة صغيرة ، تغطي الأواني بفيلم ، تحته سيكون هناك درجة حرارة ورطوبة مريحة لهذه الأنواع.

القواعد العامة لزراعة الخضر

الحديقة الموجودة على النافذة ليست صعبة على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات العامة. من الممكن زراعة الخضر في كل من أواني الزهور العادية وفي الصناديق الخشبية ، والتي لا ينبغي أن تكون مريحة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تصنع الأدراج بطريقة تمنع دخول الماء. من المهم جدًا اختيار المعلمات الصحيحة للوعاء. الطول الأمثل للحاوية لمعظم أنواع المساحات الخضراء هو 40-50 سم وعرضها 20-25 سم والارتفاع 12-15 سم ويجب عمل فتحة تصريف في اليوم السابق. في مثل هذا القدر أو الحاوية ، يجب ترتيب طبقة تصريف. للقيام بذلك ، استخدم الطين الموسع أو الطوب المكسور أو حتى الرمل الخشن النظيف.

لا يكفي أن تعرف كيف تنمو الخضر في المنزل ، ما زلت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على إيجاد المكان الأمثل لذلك. كقاعدة عامة ، تفضل الخضر الدفء وضوء الشمس ، لذلك من الأفضل زراعتها في نافذة جنوبية أو جنوبية.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

قبل الزراعة ، لا بد من سقي التربة المحضرة للتقطير بالماء الساخن ، ثم سحقها وعمل أخاديد فيها: ثم تُسكب البذور فيها ، وتُضاف فوقها طبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد.

عادة ما يتم سقي الخضر كل يوم ، عادة على جرعتين وأجزاء صغيرة. يوصى بتدفئة بعض البذور قبل الزراعة وتنبت أولاً في شاش رطب. لكن هذا ينطبق بشكل أساسي على المحاصيل مثل الهليون.

إن زراعة المساحات الخضراء في المنزل تعني تهيئة الظروف الأكثر راحة لذلك. على سبيل المثال ، تتضرر معظم هذه المحاصيل بالحرارة الجافة من المشعات. من أجل عدم الإضرار بالنباتات ، يمكن تغطية البطارية بدرع خاص ويمكن استخدام جهاز ترطيب. هذا مفيد أيضًا لإنشاء مناخ محلي مريح في الخردة. إذا لم يكن من الممكن شراء مثل هذا الجهاز بشكل منفصل ، فيمكنك عمل مرطب مرتجل عن طريق وضع قطعة من القماش المبلل على البطارية.

في فصل الشتاء ، تفتقر المساحات الخضراء إلى الضوء. لذلك ، فإن العديد من النباتات تصبح شاحبة ، وقد تقل الفيتامينات فيها. في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام إضاءة إضافية باستخدام مصابيح الأشعة فوق البنفسجية. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، فإن ساعات النهار المثالية هي 12-16 ساعة.

كاشم

ومع ذلك ، يمكن أن تعني الأوراق الشاحبة الإصابة بالكلور ، والذي يحدث غالبًا بسبب مشاكل في حموضة الماء. الحقيقة هي أن ماء الصنبور غالبًا ما يكون وسطًا أكثر قلوية ، وبالتالي فإن عددًا من العناصر الغذائية (الفوسفور ، والمنغنيز ، والحديد ، والبورون) يتوقف عن الذوبان في التربة ، ولا تستقبلها النباتات ، وهذا يؤثر على حالتها. في هذه الحالة ، تحتاج إلى العناية بالمياه للري ؛ وفي الحالات القصوى ، ستحتاج إلى إضافة خلائط نباتية خاصة إليها.

مع المحاصيل المزروعة محليًا ، يمكنك تجديد نظامك الغذائي بأمان. أولاً ، في هذه الحالة من المعروف على وجه اليقين أن كل هذا نما بدون كيمياء. ثانياً ، الخضار التي تم قطفها واستخدامها على الفور تقريبًا تحتفظ بفيتامينات أكثر من تلك الموجودة في المتجر لفترة طويلة.

كيف ينمو البقدونس؟

كما تعلم ، البقدونس هو مخزن حقيقي للفيتامينات. تشتمل تركيبة هذا النبات على حمض الأسكوربيك وفيتامينات A و E ، وهما من مضادات الأكسدة ، وفيتامينات ب ، والفوسفور ، والبوتاسيوم. بالطبع ، كل ربة منزل تريد أن تكون هذه الخضر دائمًا في متناول اليد. إن زراعة البقدونس أمر سهل ، لكن تذكر أن بذوره تستغرق وقتًا أطول لتنبت أكثر من المحاصيل الخضراء الأخرى ، نظرًا لارتفاع نسبة الزيوت العطرية فيها. هناك خياران لزراعته: من محصول جذري وتسريع إنبات البذور. عند اختيار الخيار الثاني ، يجب شطف البذور جيدًا بالماء ولفها بقطعة قماش مبللة.

زراعة البقدونس

يتم تحضير التربة لزراعة البقدونس مسبقًا. يمكنك أن تأخذ تربة حديقة عادية ، ولكن يجب معالجتها بشكل إضافي بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يمكنك شراء تربة جاهزة لهذه المحاصيل ، والتي تباع في مراكز الحدائق.

يجب ألا تكون هناك صعوبات في زراعة البقدونس. ما عليك سوى أن تأخذ الحاوية أعلى قليلاً مما تؤخذ عادة للمساحات الخضراء - ارتفاع 20 سم. توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تغطى بالتراب. بعد أن تصبح التربة جاهزة ، يمكنك زرع البذور. للقيام بذلك ، اصنع أسرة بمسافة 10 سم عن بعضها البعض. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، وتسقى التربة قبل الزراعة كما هو موصوف أعلاه. في المستقبل ، حتى تظهر البراعم ، تُروى الأرض كل يوم من البخاخ. بعد ظهور الشتلات ، يمكنك بالفعل الماء من علبة سقي مرة واحدة كل يومين.

عند درجة حرارة 20 درجة مئوية والإضاءة العادية ، ستظهر براعم البقدونس في غضون 3 أسابيع.

زراعة السبانخ والبصل

يمكن زراعة السبانخ على حافة النافذة على مدار السنة. هذه الثقافة لها جذور رئيسية ، والتي تتطلب الامتثال لقواعد معينة فيما يتعلق باختيار الأواني لها. عند العناية بالنباتات ، من المهم عدم إغراق التربة وتجنب ملامسة الأوراق الرقيقة بالماء عند الري.

ينبت السبانخ في صناديق أو أوعية بارتفاع 10 سم على الأقل ، والتصريف الجيد مهم جدًا لها. لهذا ، عادة ما يتم استخدام الطين الموسع. لا تزرع بذور السبانخ بإحكام ، ولكن على مسافة 5-10 سم بين الصفوف. عمق الزراعة - 1-2 سم ، وفي ظل الظروف المواتية ، ستظهر الخضر المناسبة للاستهلاك خلال 1-1.5 شهرًا. الأكثر لذة هي الخضار التي يتم الحصول عليها من النباتات ذات 6-10 أوراق حقيقية.

تزايد البصل

يمكنك اختيار أي بصل للزراعة. كلما كبرت البصيلات ، زادت العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وزراعة المزيد من المساحات الخضراء. ولكن يمكنك أيضًا زراعة الكراث الصغير. الخيار المثالي هو اختيار عدة أنواع في وقت واحد مع فترات سكون مختلفة بحيث تكون الخضر على الطاولة على مدار السنة.

من الناحية النظرية ، يمكن أيضًا زراعة البصل من البذور. ولكن في هذه الحالة ، يجب توضيح ما إذا كان يمكن زراعة هذا الصنف أو ذاك في المنزل.

زراعة الخس والشبت

الخس الأخضر لذيذ وصحي. ويجب ألا تكون هناك مشاكل في تنميتها. ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة تحتوي على بذور صغيرة جدًا ، لذلك ، في وقت لاحق ، عندما تظهر البراعم وتزداد منطقة التغذية ، يجب إجراء انتقاء. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الكاسيتات التي تحتاج فيها إلى زراعة الشتلات - يختارون تلك التي تحتوي بالفعل على 1-2 ورقات حقيقية مع كتلة من الأرض ، وواحدة في كل خلية. بمرور الوقت ، ستنمو السلطة بشكل جميل.

بالنسبة للشبت ، ليست كل الأصناف مناسبة للنمو على حافة النافذة. لحدائق الخضروات الصغيرة ، مجموعة "غرينادير" ذات الأوراق الفاتحة والرائحة والذوق الرفيع ، الصنف البسيط والمقاوم للأمراض "جريبوفسكي" ، الصنف "ريشيليو" المعطر للغاية بأوراقه الخضراء المزرقة الجميلة التي تشبه الدانتيل ، وكذلك حيث أن صنف "كيبراي" يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات.

كما هو الحال مع أي خضرة ، تحتاج إلى تحضير التربة لزراعة الشبت. يتم تطهير تربة الحديقة ، وهذه هي أهم لحظة لمزيد من الحصاد. للقيام بذلك ، يوصى بمعالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، وإذا لم يكن موجودًا ، فقم بإشعاله في الفرن أو الميكروويف. خيار آخر هو العلاج بالبخار الساخن ، والذي يضمن القضاء على الآفات.

توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تُسكب التربة المحضرة. تنقع البذور مسبقًا في ماء دافئ وتترك في هذه الحالة لمدة يوم ، وتغيير الماء كل 5-6 ساعات. ثم يتم تجفيفها بمنشفة ورقية أو قطعة قماش وتوضع في إناء.

يزرع الشبت في أحواض ، وتزرع البذور على عمق ضحل ، وتغطى بطبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي 2 سم.يتطلب هذا المحصول إضاءة وفيرة ، لذلك عادة ما يتم زراعته تحت مصابيح الأشعة فوق البنفسجية.

يجب أن نتذكر أن الخضرة لها موسم نمو قصير. لذلك ، لديها القدرة على تجميع النترات بكميات كبيرة بسرعة. هذا يجعل أي تغذية مشكلة ، بما في ذلك بمساعدة الأسمدة المعدنية. التربة المباعة في مراكز الحدائق تحتوي على معادن كافية. ولكن إذا كنت في شك ، يمكنك إطعام الخضر بالأسمدة الطبيعية ، في هذه الحالة ، قشر البيض والشاي.

ليس كل شخص لديه سكن صيفي ، لكن كل عائلة تحتاج إلى البقدونس الطازج والشبت وريش البصل الأخضر. الحل بسيط: ستسمح لك زراعة المساحات الخضراء على الشرفة أو على حافة النافذة بتناول توابل الفيتامينات على مدار السنة. جربت بعض ربات البيوت هذه الطريقة ورفضت ، لأن الأعشاب اتضح أنها لا طعم لها وليست عطرية. السبب هو الرعاية غير المناسبة: في الشتاء يكون هناك القليل من الضوء في الشقة ، والهواء الجاف للغاية والظروف غير المواتية الأخرى التي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة الخضروات في المنزل.

ما الذي يمكن زراعته في المنزل؟

يمكن أن تنمو العديد من الأعشاب في كمية صغيرة من التربة ، بحيث يمكن زراعتها في حاويات وصناديق وأواني على حافة النافذة.

مناسبة للنمو في المنزل:

• الشبت.
• أوراق الخردل
• بقدونس؛
• بصل أخضر
• الجرجير.
• كرفس؛
• ريحان؛
• سلطة أوراق
• كزبرة.

يمكنك البدء في إنشاء حديقتك المنزلية بالبصل الأخضر. لا تحتاج إلى تربة - خذ برطمانًا برقبة ضيقة ، واملأه بالماء واضبط البصلة بحيث تستقر حوافها على جوانب الحاوية ، وتغمر الجذور في السائل. ما عليك سوى تغيير الماء من وقت لآخر وقطع البراعم الخضراء للطعام. عندما تذبل المصباح ويصبح طريًا ، ينتهي نمو البراعم ، واستبدلها بأخرى جديدة.

من الأسهل زراعة كل نوع في حاوية منفصلة ، بحيث يمكنك اختيار تركيبة التربة المناسبة ، وتوفير الظروف اللازمة والري. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب تحريك صندوق كبير وثقيل ، والالتفاف نحو الضوء حتى تضاء المزروعات بشكل متساوٍ. في الأواني والحاويات الصغيرة ، يمكنك زراعة كل نوع وتنوع بشكل منفصل ، في الطقس الجيد ، اصطحابها إلى الشرفة ، وإذا كان هناك خطر من الصقيع ، فقم بإحضارها إلى الداخل. من أجل الترطيب المناسب ، من الضروري وجود فتحات تصريف في القاع. من السهل تحديد منصة نقالة لحاوية مضغوطة ، ولن ينتج السائل الزائد بركًا على حافة النافذة.

نصيحة

عندما يكون لديك مساحة صغيرة أو حاويات صغيرة ، عليك أن تزرع أنواعًا مختلفة من الخضر في نفس الحاوية. تجمع النباتات حسب قدرتها الحرارية: الشبت والجرجير والكرفس والبقدونس في وعاء واحد ؛ في الآخر - الزعتر ، البردقوش ، الريحان.

تأكد من تخصيص حاوية واحدة على الأقل للأطفال. دعهم يقررون بأنفسهم ما هي الأعشاب التي ستنمو هناك ، وزرع البذور معك ، والعناية بزراعاتهم بأنفسهم. حتى طالب الصف الأول يمكنه القيام بمثل هذا العمل. اشرح لهم أن النباتات على قيد الحياة ، ويمكن أن تموت من العطش ، وسيكون الطفل مسؤولاً عن حيواناته الأليفة.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

تحتاج إلى بدء العمل في إعداد المعدات والمواد اللازمة. يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف. لمنع تراكم الرطوبة الزائدة على حافة النافذة ، ضع الحاويات على منصات نقالة. غالبًا ما يكون الهواء في الشقق جافًا جدًا في فصل الشتاء. أضف هيدروجيل إلى التربة ، وسوف يزود الجذور بالرطوبة إذا نسيت سقي المزروعات في الوقت المناسب. ضع الحصى الصغيرة على منصة نقالة وقم بترطيب الحجارة بانتظام ، فلن تعاني النباتات من الجفاف في المنزل.

يتطلب كل محصول نهجًا مختلفًا عند الزراعة والنمو.

• يمكن زراعة البصل الأخضر في الماء وفي الأرض. خذ مجموعة أو بصيلات صغيرة من البصل وازرعها في الأرض بمسافة 2 سم ، وادفنها في منتصف الطريق في الأرض.
• للريشة ، يمكنك زراعة البصل المعمر في الصناديق. احفره في حديقتك واقطع الريش الأخضر وازرعه في وعاء.
• تنبت بذور البقدونس ببطء بسبب وفرة الزيوت العطرية. نقع الحبوب ليوم واحد في صحن من الماء ثم زرعها. يمكنك زرع جذور مع برعم قمي جيد في الأرض ، ووضع جذور طويلة بشكل غير مباشر.
• زرع الجرجير في صفوف على فترات 10 سم.
• يجب أن تزرع بذور الخس في أخاديد منفصلة بحيث تكون المسافة بين النباتات حوالي 5 سم ، ويمكنك نثر القليل من الحبوب في كل حفرة ، ثم ترك أقوى العينات.

نصيحة

في المنزل ، تزرع الخضار عادة ، والتي يستخدم الجزء الجوي من أجلها. لمساعدة البراعم والأوراق على النمو بشكل جيد ، قم بزرع الأعشاب عندما ينمو القمر. إذا كنت تريد جذورًا جيدة ، فابدأ في البذر عندما يكون نجم الليل في طور التراجع.

صب الطين الموسع في قاع الإناء ، ثم خليط المغذيات. يمكن شراؤها من المتجر أو تحضيرها من نفس الكمية من الخث ونشارة الخشب والرمل. بعد البذر ، رش البذور بطبقة من التربة بسمك 0.5 سم ، وقم بتغطية الوعاء بورق احباط واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم حتى تظهر البراعم. للحفاظ على الناقل الأخضر يزودك باستمرار بالتوابل الطازجة ، قم بزراعة نبتة جديدة كل أسبوعين.

كيف تنمو الخضر بشكل صحيح على الشرفة

يمكن لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي أن يزرعوا الخضر على شرفة مفتوحة في الصيف. إذا قمت ببناء صناديق عميقة ، يمكنك زرع محاصيل أخرى: الفجل والجزر والخيار والطماطم. في الصيف ، تختلف العناية بالزراعة في الصناديق قليلاً عن زراعة الأعشاب في الحقول المفتوحة ، والفرق الوحيد هو أن الأرض تجف بسرعة ، ويجب أن يكون الري أكثر تكرارًا. يمكن زرع الأنواع المقاومة للصقيع بمجرد أن تأتي الأيام الدافئة ، ويتم الاحتفاظ بالريحان وإكليل الجبل والمحاصيل الجنوبية الأخرى في المنزل على حافة النافذة ويتم إخراجها إلى الشارع فقط عندما ينتهي الصقيع الربيعي.

في فصل الشتاء ، يمكن زراعة الخضر على لوجيا زجاجية ومعزولة جيدًا. حاول أن تزرع أنواعًا متواضعة يمكنها تحمل نوبة برد قصيرة وحادة. لا تنس الإضاءة ، جهز شرفتك بمصابيح الفلورسنت المريحة. إذا تم استخدام الصناديق الثابتة للزراعة ، والتي لا يمكن إحضارها إلى الغرفة في حالة الصقيع الشديد ، فاحتفظ بالسخانات جاهزة.

يمكن أن ينمو سكان المناطق الجنوبية على لوجيا المزجج والمحاصيل المحبة للحرارة: الريحان وإكليل الجبل. تحتاج إلى زراعة الخضر فقط في حاويات صغيرة ، والتي ، إذا كانت توقعات الطقس غير مواتية ، يمكن بسهولة إحضارها إلى غرفة دافئة. من المستحسن أن تكون جميع الروابط ذات الزنانير. الشتاء في الجنوب لا يمكن التنبؤ به ، حتى في شهر يناير يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية. في الأيام الدافئة والصافية ، افتح النوافذ للسماح للنباتات بالاستمتاع بالشمس والهواء النقي.

رعاية الخضر في المنزل

في المناطق الشمالية في فصل الشتاء ، لا تحتوي المزروعات على ضوء كافٍ ، وغالبًا ما تنمو المساحات الخضراء على حافة النافذة بلا طعم وبدون رائحة. ستخبرك النباتات نفسها أنها مظلمة جدًا بالنسبة لها: ستبدأ في التمدد لأعلى. ركب مصابيح موفرة للطاقة وامنح حيواناتك الأليفة 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار. للاستفادة الكاملة من سطوع الضوء ، قم بإحاطة الحاويات بمرايا أو رقائق معدنية.

المشكلة التالية هي الاكتظاظ. يجب أن يكون لكل شجيرة مساحة كافية للنمو. إذا سكبت البذور بشكل كثيف جدًا عند البذر ، فقم بتدمير النسخ الزائدة. عندما تكون النباتات واسعة ، فإنها ستنتج براعم وأوراقًا عصارية لذيذة. إذا لاحظت ظهور البراعم على الغرسات ، فقم بقص سيقان الزهور ، وستكون الخضر أكثر نعومة ونعومة.

تحتاج النباتات إلى سقي كافٍ لتنمية جيدة. في الشقق شديدة الجفاف ، تأكد من إضافة هيدروجيل للتربة ، وقم بتغطية سطح التربة بين النباتات بالحصى الصغيرة. اسقِ الأعشاب كل يومين على الأقل ورش الأعشاب بزجاجة رذاذ. إذا بدأت التربة في التقشر ، فقم بفكها. كل أسبوعين ، قم بإطعام حديقتك على حافة النافذة بمحلول السماد المركب.

جرينز للبيع

إذا سمحت مساحة الشقة ، فإن زراعة المساحات الخضراء في المنزل على حافة النافذة يمكن أن تكون إضافة جيدة لميزانية الأسرة. هناك العديد من التقنيات لتنظيم عملك في مجال الأعشاب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بناء رفوف في عدة طبقات أو شراء نباتات مائية. هناك رواد أعمال حصلوا على رأس مالهم الأولي من البقدونس والشبت. لكي تكون قادرًا على الترويج لعملك ، فأنت بحاجة إلى قدرة تجارية ، ويمكن لربة المنزل العادية ببساطة بيع المساحات الخضراء الفائضة.

ليس من الضروري الوقوف في السوق ، يمكنك التعرف على بائع الأعشاب وتقديم الخضر للبيع. خيار آخر هو تقديم منتجاتك إلى مقهى أو مطعم صغير. لقد سئم أصحاب المؤسسات الصغيرة بالفعل من الأعشاب المستوردة ، وهي باهظة الثمن ، وتبدو جيدة ، لكن لا يمكنهم التباهي بأي طعم. سوف يكتسبون بكل سرور عناقيد حارة منك ، والتي نمت قبل نصف ساعة في التربة الخصبة على حافة النافذة الخاصة بك وتمتص الروائح المألوفة منذ الطفولة.

أسهل طريقة هي نشر إشعار على باب منزلك. في مبنى سكني ، سيشتري الجيران على الفور كل الفائض منك وسيتم تسجيلهم في قائمة الانتظار للحصاد القادم. إذا كنت في إجازة أمومة ، أو تعمل بالقطعة ، أو لسبب آخر ليس لديك دخل ثابت ، فإن الحاويات الموجودة على حافة النافذة ستساعد في تجديد الميزانية.

استنتاج

يمكن زراعة الأعشاب الطازجة في المنزل على مدار السنة. في الصيف ، ستزودك كوخ صيفي أو شرفة بالفيتامينات ، وفي الشتاء يمكنك زراعة الأعشاب في دفيئة مُدفأة أو على لوجيا زجاجي أو في غرفة على حافة النافذة مباشرةً. ستحصل على فائدة مزدوجة: حصاد أوراق العصير ، ومرطب طبيعي للهواء الجاف في الشقة.

يُنصح بزراعة كل نوع في حاوية منفصلة. إذا كان هناك عدد قليل من الحاويات ، فقم بتجميع النباتات بحيث يحتوي نفس الصندوق على أعشاب تتطلب نفس ظروف النمو وتنضج في نفس الوقت. قم بإعداد أصيص بالبذور الجديدة مسبقًا ، وستكون الأعشاب الطازجة موجودة على الطاولة دون انقطاع. تذكر أن الجذور المزروعة للتقطير تنضب بسرعة ، بعد حوالي محصولين يجب تغييرها إلى أخرى جديدة.

لكي يكتسب الخضر طعمًا ورائحة في المنزل ، يحتاجون إلى الكثير من الضوء. قم بتركيب مصابيح موفرة للطاقة وشاشات عاكسة وتمنع السيقان من الانسحاب. اسقِ التربة وفكها في الوقت المناسب ، ولا تنس إطعام حيواناتك الأليفة ، ولن تضطر أبدًا إلى التوقف عند الأكشاك التي تحتوي على البقدونس الذاب والشبت ، الذي يشبه أشواك الجمل.

عند التخطيط لإتقان زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء والخريف والربيع ، يفكر عشاق الأسرة الداخلية في ثلاثة قادة لا جدال فيها: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.

هذه النباتات مناسبة كتوابل للعديد من الأطباق. اكتسبت شعبيتها بسبب سهولة العناية بها وتعدد الاستخدامات والذوق. كيف تنمو الأعشاب الحارة ذات الشعبية وليست البالية جيدًا في المطبخ بيديك ، ما الذي تبحث عنه حتى يرضي المحصول العين والذوق؟

1. توصيات عامة لزراعة الأعشاب على حافة النافذة
2. متطلبات المساحات الخضراء المختلفة
   • كيف ينمو البقدونس على النافذة
   • ملامح زراعة الشبت في شقة
   • معطر الريحان على النافذة
   • مجموعة متنوعة من السلطة المثالية للزراعة المنزلية
   • كيفية الحصول على البصل الأخضر بسرعة في الشتاء
   • معطر النعناع في مطبخ المنزل
3. ماذا يمكن أن تزرع على حافة النافذة في الشقة

توصيات عامة لزراعة الأعشاب على حافة النافذة

يمكن زراعة أي نباتات خضراء تقريبًا على حافة النافذة في الشقة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب والامتثال لمتطلبات النبات لتكوين التربة ورطوبة الهواء والري وظروف درجة الحرارة.

مهم:

• اختر أصنافًا متواضعة ، أو أنواع هجينة أفضل تم تربيتها خصيصًا للظروف الداخلية. سيسهل ذلك العناية بالمحصول ويزيد فرصه.إذا لم تكن واثقًا من قدراتك وترغب في الحصول على نتيجة سريعة ، فلا تشتري البذور ، بل الشتلات الجاهزة في الأواني.
• يجب أن تكون الأواني الخضراء العملية على حافة النافذة مستطيلة الشكل. استخدم طبقًا واسعًا وضحلًا. العبوات البلاستيكية مناسبة تمامًا ، فهي خفيفة الوزن وعملية التنظيف. مثالي للاستخدامات المتعددة. اقرأ المزيد عن اختيار الحاويات هنا.
• قم بشراء تربة خفيفة جيدة التصريف للمساحات الخضراء الخاصة بك. يمكنك تحضير خليط من السماد الدودي مع ألياف جوز الهند. يجب أن تكون النسبة 1: 2. في قاع الإناء ، تأكد من صب طبقة من الحجارة الصغيرة أو الطين الموسع أو الرغوة المكسرة أو عمل تصريف آخر.
• إذا كانت النافذة باردة أو تهب ، فاستخدم أغطية بلاستيكية لإنشاء دفيئات صغيرة. يمكنك شراء الملابس الجاهزة أو القيام بذلك بنفسك من العبوة.
• ساعات النهار المثالية للحيوانات الأليفة الخضراء هي 10-13 ساعة. في الشتاء ، لا يوجد ضوء كافٍ ، خاصة على الجانب الشمالي. لإلقاء الضوء على المساحات الخضراء على حافة النافذة ، قم بتثبيت المصابيح ، فمن الأفضل شراء مصابيح فلورية أو مصابيح نباتية خاصة. لن تعمل التركيبات العادية.

• لا تهمل الضمادات العلوية ، التقط مجمعات الأسمدة المعدنية للري كل 2-3 أسابيع. لكن اجعل الحل أقل تركيزًا من الأرض المفتوحة.
• رش الحيوانات الأليفة الخضراء كل يوم أو أكثر برذاذ ناعم ، خاصة إذا كان الهواء في الشقة جافًا.
• لا تكن كسولًا في تحويل الأواني في اتجاهات مختلفة إلى الضوء حتى يتطور النبات بشكل متساوٍ.
• لزراعة المساحات الخضراء للشقة ، من الأفضل أن تأخذ عتبة النافذة في المطبخ. غرفة النوم ليست أفضل مكان للري والرش والتسميد بشكل متكرر. في الحمام ، ستبدو الأعشاب سخيفة ؛ والنباتات الأخرى أكثر ملاءمة لتنسيق المناظر الطبيعية لها.

إذا كنت لا تريد أن تقتصر على المساحات الخضراء فقط ، فقم بدراسة نصائحنا لتنظيم وتزيين حديقة نباتية على حافة النافذة واكتشف ما يمكنك زراعته في شقة في المدينة على مدار السنة. ومع ذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، فمن الأفضل ابدأ بالأعشاب والفلفل الداخلي. يمكن أن يؤدي صعوبة زراعة النباتات إلى إحباط النتيجة وتثبيط العملية.

متطلبات المساحات الخضراء المختلفة

قبل التوجه إلى المتجر للحصول على البذور أو الشتلات ، تعرف على كيفية زراعة أنواع مختلفة من الخضر على حافة النافذة ، وتوقف عند الخيار الأبسط والأكثر تكلفة بالنسبة لك.

كيف ينمو البقدونس على النافذة

لزراعة البقدونس في الأواني ، تحتاج إلى خليط من جزء واحد من الخث ، ونفس كمية الدبال ومرتين كمية تربة الحديقة ، معقم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لكن من الأسهل شراء برايمر عالمي جاهز.

عند اختيار البذور ، أعط الأفضلية للأصناف المبكرة سريعة النضج. يشار إلى هذه المعلومات على العبوة. تبدو الأنواع منخفضة الدرجة والبقدونس المجعد جميلة. من المهم أن يتحمل الصنف المختار التقليم المتكرر بسهولة ، لأنك ستنتف الأوراق باستمرار لتزيين الأطباق.

أصناف مثالية للظروف الداخلية:

• فاتح للشهية
• فوروجيا.
• أستر.
• جلوريا.
• ناستينكا.
• عربة المحطة
• العيد الروسي.

لزيادة إنبات البقدونس ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالحفاظ على البذور دافئة بقطعة قماش مبللة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم تحتاج إلى عصر الماء الزائد ووضع قطعة قماش بها بذور في كيس ووضعها في الثلاجة لعدة أيام.

القواعد الأساسية لزراعة البقدونس على حافة النافذة:

1. اختر حاويات للزراعة بارتفاع لا يقل عن 15 سم.
2. أثناء الزراعة ، تأكد من الحفاظ على المسافة بين الثقوب 5 سم على الأقل.
3. تعميق البذور لعمق 0.7-1.4 مم.
4. بعد البذر مباشرة ، قم بتغطية الوعاء برقائق معدنية أو دفيئة بلاستيكية خاصة وضعها على حافة نافذة مضاءة.
5. وفر درجة حرارة 17-21 درجة.
6. بلل المحاصيل ، ولكن ليس بشكل متحرّر ، وإلا فسوف يتشكل العفن. قم بإزالة الفيلم كل يوم ، مما يتيح الوصول إلى الهواء.
7. مع العناية المناسبة ، ستظهر براعم البقدونس في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين. يمكن إزالة الفيلم.
8. اسقِ نباتاتك الخضراء مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.تقديم طعام تكميلي مرة واحدة في الشهر.
9. درجة الحرارة المثلى للبقدونس في الأماكن المغلقة هي 15-18 درجة مئوية خلال النهار و10-12 درجة مئوية في الليل.
10. تأكد من أن الخضر لا تتعرض للهجوم من قبل الآفات. غالبًا ما ينتقل سوس العنكبوت من النباتات الأخرى إلى البقدونس.

عند الحصاد ، حاول ألا تمزق القمم ، ولكن رتب رقيقة... سيؤدي هذا إلى تحسين الظروف لمزيد من النمو.

ملامح زراعة الشبت في شقة

عند اختيار الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة في الشتاء ، انتبه للشبت - ثاني أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ.

للاستمتاع برائحة الصيف في شهر واحد ، قم بشراء أصناف ذات نضج سريع: جريبوفسكي ، كاروسيل ، معجزة مبكرة ، أورورا ، غرينادير. يمكنك زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة على نفس النافذة ، من أجل استخدام الأنواع المبكرة أولاً ، ثم الانتقال إلى الأنواع اللاحقة ، والتي سيكون لديها وقت للنمو.

1. لاختيار البذور الجيدة ، انقعها في ماء دافئ لمدة يومين ، وقم بتغيير الماء إلى الماء النقي كل 12 ساعة. تخلص من كل ما يأتي بلا رحمة واستخدم باقي المواد للزراعة.
2. بلل التربة في الأواني واصنع ثقوبًا بعمق 1-1.5 سم ، مع ترك فجوات بحوالي 4 سم.
3. يغطى بالتربة ويرش بالماء ويغطى بالبلاستيك كما هو موصوف أعلاه للبقدونس.
4. ضعه في مكان دافئ (18 إلى 20 درجة) محمي من أشعة الشمس لمدة أسبوع.
5. عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الفيلم ووضع وعاء الأعشاب على حافة النافذة. إذا بدا أن هناك الكثير من البراعم ، ضعيفًا ، مع ترك مساحة حوالي 3 سم حول كل لقطة.
6. الماء كما تجف التربة. من الأفضل أن تأخذ زجاجة رذاذ كمساعد حتى لا تتلف الشتلات الصغيرة.
7. اقلب القدر مع الجوانب المتقابلة للشمس حتى ينمو الشبت بالتساوي.
8. قم بالتسميد مرة كل 30-45 يومًا.

معطر الريحان على النافذة

يعتبر الريحان خيارًا شائعًا آخر لزراعة المساحات الخضراء الطازجة على حافة النافذة في شقة في المدينة. هناك العديد من أنواع الريحان في الطبيعة ، لكن بضع عشرات منها فقط مناسبة للاستهلاك البشري. تُستخدم أوراق النبات في الطهي ، فهي مثالية للسلطات وأطباق اللحوم والمخللات.

أفضل أنواع الغرفة هي:

• ماركيز - يتميز بالاكتناز والشكل الجميل للكرة ؛
• القزم عبارة عن شجيرة منخفضة ، وهناك أنواع ذات لون أخضر من المد والجزر ؛
• القرنفل - يجذب برائحة لطيفة وديكورات عالية.
• الليمون - رائحة الليمون الرقيقة والتاج بأوراق خضراء فاتحة جميلة.
• الأرجواني هو شجيرة مشرقة بأوراق كبيرة.

بذور الريحان مختلفة إنبات طويل... لتسريع العملية ، احتفظ بالبذرة في مكان دافئ لمدة 10-14 يومًا ، ثم انقعها في ماء دافئ لمدة يوم. تخلص من الحالات العائمة.

1. اصنع ثقوبًا في التربة وزرع البذور على مسافة 3 سم تقريبًا. ليس من الضروري القيام بفواصل زمنية كبيرة ، حيث لن تنبت جميع المحاصيل.
2. اصنع دفيئة من البولي إيثيلين لتسريع الإنبات. يحب النبات الضوء والدفء - يوفر درجة حرارة 25 درجة مئوية.
3. بلل السرير الصغير أثناء تجفيفه.
4. عندما يرتفع الريحان ، قم بتخفيف الفائض بحيث يكون هناك 5 سم من المساحة الحرة حول كل نبات.
5. ضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا واعتني بالمزروعات بانتظام - الماء ، الدوران ، التسميد ، فك التربة. تسخين الماء للري حتى 30 درجة مئوية.
6. يحب الريحان الضوء ، لذا تأكد من تثبيت مصباح الإضاءة الخلفية على حافة النافذة وتوفير ما لا يقل عن 15 ساعة من ضوء النهار.

لأغراض الطهي قطف الأوراق من قمم الأدغال... سيمنع هذا الإزهار الذي يجعل العشب غير صالح للطعام.

مجموعة متنوعة من السلطة المثالية للزراعة المنزلية

إذا كنت تخطط لزراعة نباتات خضراء على حافة النافذة لأول مرة ، فعليك الانتباه إلى الجرجير. هذا هو واحد من أكثر النباتات متواضعًا والأسرع نموًا. لا تتطلب بذور الجرجير نقعًا طويلًا ، كما أن الشتلات مقاومة لتقلبات درجات الحرارة والضوء.أفضل الأصناف: فلفل ، عادي ، برودليف ، مجعد.

1. للحصول على محصول وفير ، انقع بذور الجرجير في محلول معتدل من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين.
2. اصنع تصريفًا جيدًا في قاع الإناء واملأه بتربة الزهرة من كيس أو مزيج من جزأين من ألياف جوز الهند وسماد دودي.
3. قم بإعداد ثقوب بعمق 5-10 مم ، وزرع الريحان ورشها بالتربة. قم بترطيبها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
4. ستظهر الخضر الصغيرة الأولى على حافة النافذة في غضون أسبوع. احتفظ بالوعاء عند 17-20 درجة.
5. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، يجب أن يكون الري أكثر.

الجرجير هو واحد من أكثر النباتات تواضعًا ، ويمكن زراعته بدون أرض على الإطلاق. شخص ما يفعل ذلك في الماء ، وآخر على المطاط الرغوي. ولكن في وعاء على حافة نافذة المطبخ ، تبدو الخضر أكثر جاذبية.

كيفية الحصول على البصل الأخضر بسرعة في الشتاء

لزراعة البصل الأخضر في المنزل على حافة النافذة ، يمكنك استخدام خيارين - في التربة في وعاء وفي الماء. الطريقة الثانية تتميز بالسرعة العالية وهي معروفة للجميع منذ الصغر. تحتاج فقط إلى ملء الكؤوس بالماء ووضع المصابيح فيها. من الأفضل أن تأخذ أولئك الذين بدأوا بالفعل في الإنبات.

الفروق الدقيقة في النمو لاوكا في الماء:

1. يجب أن يكون الماء دافئًا - حوالي 40 درجة.
2. إذا لم تبدأ اللمبة في الإنبات بعد ، فمن المستحسن قطع الجزء العلوي بمقدار 1.5 سم.
3. يجب أن تكون الجذور فقط في الماء ، ولا ينبغي غمر البصلة لأكثر من الثلث.

بالمناسبة ، بنفس الطريقة ، يمكنك زراعة الأفوكادو من حجر في المنزل والحصول على شجرة جميلة.

بدلاً من الجرار ، من الملائم استخدام عبوات البيض أو الأواني الخاصة لزراعة البصل في المنزل. هذا وعاء به فتحات للمصابيح. تبدو أنيقة وجميلة على حافة النافذة.

يعد زراعة البصل الأخضر في التربة أطول وأكثر صعوبة. استخدم البُصيلات للزراعة ، لأن حصاد البذور قد لا ينتظر على الإطلاق.

شاهد الفيديو الخاص بزراعة المصابيح على الخضر في زجاجة.

معطر النعناع في مطبخ المنزل

اختيار ممتاز للمنزل - النعناع برائحة رائعة. النعناع نبات معمر يمكن زراعته بسهولة على حافة النافذة باستخدام قصاصات الجذر أو البذور. ستستغرق الطريقة الثانية وقتًا أطول ، لكنها ستجلب أيضًا المزيد من المتعة.

لزراعة النعناع أو الجفت أو الدبال الرخو مع حموضة لا تزيد عن 5-6 درجة حموضة مناسبة. لا تتردد في شراء برايمر عالمي في المتجر ولا تقلق. درجة الحرارة المثالية هي 18-25 درجة. مصنع الإضاءة الجيدة المطلوبة.

1. تحتاج إلى تقسيم الأدغال في الخريف بعد الانتهاء من موسم النمو. قسّم الجذور بعناية بحيث يحتوي كل جزء على براعم نائمة.
2. املأ ثلثي الأواني بالتربة المغذية.
3. انشر الشتلات بعناية وقم بتغطيتها بالتربة.
4. رشي بالماء الدافئ.

يجب أن تظهر الأوراق الأولى في غضون أسبوعين تقريبًا.

إذا اشتريت مجموعة من النعناع الطازج ، فحاول الحصول على مادة الزراعة باستخدام هذه الطريقة قصاصات... ببساطة ضع بعض الأغصان في الماء عن طريق غمسها في محفز الجذر (الجذر). ستظهر الجذور في غضون 8-14 يومًا. كل ما تبقى هو زرع الشتلات في الأواني.

1. من الأفضل زرع بذور النعناع للنمو على حافة النافذة في منتصف الربيع.
2. املأ الوعاء بالتربة ، وحضر الآبار بعمق 0.5 سم ورطب التربة.
3. زرع البذور ورش فوقها بقليل من نفس التربة.
4. تغطية بدفيئة بلاستيكية.
5. عند درجة حرارة 19-25 درجة ، ستظهر الشتلات بعد أسبوعين من البذر.
6. السيطرة على محتوى الرطوبة في الأرض ، وتجنب الجفاف والرطوبة الزائدة. الماء باستخدام طريقة الرش لتجنب تمييع المحاصيل.

عند زراعة النعناع في الشتاء ، لا تفرط في ريه. دع التربة تجف قليلاً. تجنب المسودات. الماء بكثرة في الصيف ، ولكن احمي الخضر الطازجة من أشعة الشمس المباشرة الزائدة. إذا سمحت الظروف بذلك ، استخدم النعناع لخلق جو عطري في الحديقة على الشرفة.

ماذا يمكن أن تزرع على حافة النافذة في الشقة

إذا كنت ستزرع الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، يمكنك اختيار أي نوع من النباتات العشبية الحارة سريعة النمو تقريبًا. يحتفل Oregano و sage بأنفسهم جيدًا في الشقة ، فهم لا يطالبون بالضوء ويمكنهم تحمل الظل الجزئي.

بسيط مليس عبق... تحتاج بذور المليسة فقط إلى أن تزرع في التربة حتى عمق 0.5 سم دون نقعها مسبقًا ، وسقيها وترطيبها بانتظام. سوف يفقس الخضر في أيام. تحب ميليسا الضوء ، ونقصه يقلل من إنتاج الزيوت العطرية التي تضفي العطر على الأوراق.

سوف يتطلب الأمر عناية ، لكنه يبدو أصليًا جدًا على النافذة كرفس... أسهل طريقة للحصول على الكرفس الأخضر هي الماء. ما عليك سوى قطع الجذر عن الساق وتركه في وعاء به ماء في مكان مشمس. في غضون أيام قليلة ، ستظهر براعم وجذور جديدة. يمكنك زرع النبات في التربة أو تركه في الماء. قطع الأوراق الخضراء حسب الحاجة والعريس إذا تم زرعها.

البذور الخضراء تكلف فلسا واحدا. جرب ، جرب أنواعًا مختلفة وخيارات زراعة. قم بإنشاء حديقتك الصغيرة الحارة لإسعاد نفسك وحسد المارة من خلال النظر في النوافذ. ولمزيد من التأثير تزيين الأواني بيديكباستخدام مجموعة الأفكار لدينا. لذلك ستتمكن من التوفير بشكل كبير عند شراء الحاويات.

بعد أن جعلت من هوايتك زراعة الأعشاب على حافة النافذة في المنزل ، ستستمتع وتزين المطبخ وستجد دائمًا أعشابًا حارة في متناول اليد للسلطات والشوربات. هذه الهواية مثالية للأنشطة الترفيهية المشتركة مع الأطفال والزوج. احصل على حصاد جيد على مدار السنة!

أضف هذه الصفحة إلى مفضلاتك وشارك المعلومات الشيقة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!