كيف تنمو بطاطس توليفسكي بشكل صحيح؟

تُعرف البطاطا بأنها الخضار الأكثر شعبية في بلدنا. لا عجب أن يطلق عليه "الخبز الثاني". طور المربون من مختلف البلدان عددًا كبيرًا من أصناف البطاطس. يواجه البستانيون خيارًا صعبًا. ما هي الأصناف التي يجب تفضيلها؟ من المهم عدم سوء التقدير مع العائد ، البديهية ، طعم الثقافة.

في الآونة الأخيرة ، هناك طلب غير مسبوق على بطاطس توليفسكي بين المزارعين. سيتم عرض وصف المجموعة والتعليقات والصور أدناه. هذا هو أحد الأصناف التي تحل بثقة اليوم محل الأنواع الشعبية الأخرى من البطاطس. هناك اسباب كثيرة لهذا. سيتم مناقشتها أدناه.

وصف عام

بالنظر إلى الوصف ، ومراجعات تنوع بطاطس توليفسكي (الصورة معروضة أدناه) ، يجب أن يقال أنها ظهرت في عملية العمل الطويل والمضني لمربي معهد كيميروفو للأبحاث. كانت الخضار نتيجة عبور العديد من الأصناف الروسية والكندية ، على وجه الخصوص ، تشيرنسكي وتولوكان. استمر العمل على تربية الصنف ما يقرب من عشر سنوات.

سميت البطاطس على اسم الحاكم A. تمت التوصية أصلاً بزراعة بطاطس توليفسكي في منطقة غرب سيبيريا ، لكنها تُزرع أيضًا بنجاح في الحزام الأوسط وجبال الأورال والشرق الأقصى والمناطق الجنوبية. وفقًا للإحصاءات ، فإن تولييفسكي هو نوع شائع من البطاطس من العشرة الأوائل في روسيا.يتم زراعته بنجاح في كل من قطع الأراضي المنزلية الصغيرة والمزارع الكبيرة.

حصاد البطاطس

تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لأصناف بطاطس توليفسكي الشعبية في إنتاجيتها العالية. متوسط ​​مؤشرات زراعته على نطاق صناعي هو 40 طن / هكتار. أعلى عائد 50 طن / هكتار.

مع الرعاية الجيدة ، يمكن الحصول على معدلات أعلى. على سبيل المثال ، في ألتاي ، تم توثيق حالة عندما تم حصاد 320 كجم من البطاطس من 3 كجم من الدرنات المشتراة للزراعة في نهاية الصيف. في المتوسط ​​، تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 7.5 كجم (حوالي 19-22 درنًا).

هذه المعدلات المرتفعة تجعل من الممكن زراعة البطاطس على نطاق صناعي وفي الزراعة الخاصة. يمكن الحصول على محصول وفير من خلال النهج الصحيح لزراعة المحاصيل.

الخصائص الخارجية

تشير بطاطس Tuleevsky (وصف المجموعة والتعليقات والصور أدناه) إلى نوع المحاصيل في منتصف العمر. يمكن إجراء الحصاد الأول بعد 52-58 يومًا من ظهور البراعم. يتم الحصاد الرئيسي بعد 102-109 يومًا من الزراعة ، عندما تذبل القمم أخيرًا.

شجيرات هذه البطاطس متوسطة الارتفاع. يحتوي كل نبات على ستة براعم جانبية على الأقل. السيقان مستقيمة ، التاج متدلي قليلاً. الأوراق خضراء داكنة اللون ، متوسطة الحجم ، مموجة قليلاً عند الحواف. الزهور زاهية ، أرجوانية ، اللب أصفر ، والتويج أبيض.

الدرنات بيضاوية اللون ، صفراء-بيج ، خشنة الملمس قليلاً ، مغطاة بـ "شبكة". العيون سطحية ، هناك القليل منها. اللب كثيف يشبه الزبدة في اللون ، لكن أثناء المعالجة الحرارية يصبح أكثر إشراقًا ويتحول إلى اللون الأصفر. متوسطة إلى كبيرة الدرنات. يبلغ وزنها في المتوسط ​​205-410 جم ، ولكن في بعض الأحيان يوجد حاملات أرقام قياسية تزن 610 جم.

وصف الذوق

بالنظر إلى وصف مجموعة بطاطس توليفسكي ، يجب ملاحظة مذاقها. يشار إليها على أنها فوائد الخضار. لا تفقد درنات هذه البطاطس شكلها أثناء المعالجة الحرارية ، وتحتفظ برائحتها وتكتسب طعمًا حلوًا قليلاً. إنها مناسبة لتحضير أي طبق تقريبًا: الأطباق الجانبية ، الحساء ، الفطائر ، الأوعية المقاومة للحرارة.

وفقًا للمراجعات ، فإن هذه البطاطا المهروسة جيدة بشكل خاص. يتم تقييم خصائص طعم الصنف من قبل المتذوقين المحترفين عند 3.59 نقطة على مقياس من خمس نقاط. ويدعي العديد من المستهلكين أنه يمكن إعطاء الصنف خمسة صلبة. يتم تصنيف هذه البطاطس على قدم المساواة مع قادة معروفين مثل Adretta و Rocco.

مقاومة الآفات والأمراض

تتمتع بطاطس توليفسكي ، التي يجب تعلم خصائصها قبل النمو ، بمناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية المتأصلة في هذه الثقافة.

مراجعات آفات نيماتودا كيس البطاطا الذهبية متناقضة. في بعض المصادر ، يُقال إن الصنف يقاوم هذه المشكلة ، وفي مصادر أخرى ، لا يتمتع بأي مناعة ضدها. لذلك ينصح بالوقاية من معالجة النباتات بأدوية من النوع المناسب حسب تعليمات الشركة الصانعة.

كيف نزرع بشكل صحيح

يجب دراسة وصف صنف بطاطس توليفسكي وخصائص زراعة محصول قبل شراء مواد الزراعة. يجب شراء البذور مقدمًا. قبل الزراعة ، يجب تسخين الدرنات. للقيام بذلك ، قبل شهر من التاريخ المتوقع للنزول ، يتم إحضارهم إلى غرفة دافئة (درجة الحرارة + 16 + 19 درجة مئوية) وينتشرون على سطح جاف.

يجب أن تكون الغرفة مضاءة جيدًا ، ولكن لا ينبغي السماح بضوء الشمس المباشر على الدرنات. يجب أن تأخذ البذرة صبغة خضراء فاتحة.

يجب حفر التربة للزراعة في الخريف. في الربيع يتم تفكيكه بعمق ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية: الدبال أو السماد الفاسد ، ورماد الخشب المنخل. مع ارتفاع حموضة التربة ، يجب إضافة دقيق الدولوميت أو الطباشير المسحوق أو قشر البيض المجفف إليها.

طريقة الهبوط الأكثر شيوعًا هي هبوط الأخدود.يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 72 سم ، ويجب ألا يزيد عمق الخندق عن 17 سم ، ويوصى بملء القاع بطبقة رقيقة من العشب الفاسد أو الأغصان الجافة. قبل الزراعة بثلاثة أيام ، يتم تقطيع الدرنات الساخنة ، إذا كانت كبيرة جدًا ، إلى نصفين وتغمس في رماد الخشب بقطع.

تتمثل إحدى مزايا الصنف في تماسكه. يمكن زراعته بين الشجيرات والأشجار ، مما يوفر مساحة كبيرة في الحديقة.

قواعد العناية

أيضًا ، قبل زراعة الصنف ، من الضروري مراعاة ليس فقط وصف بطاطس توليفسكي ، بل يجب أيضًا دراسة الرعاية بعناية. لا تحتاج الدرنات المزروعة إلى الري. لا يستحق ري التربة حتى في الجفاف. أيضًا ، لا ينصح الخبراء باستخدام الأسمدة الكيماوية. من المفيد استخدام الدبال للتغذية. إذا لم تكن الأرض مستنفدة للغاية ، فيمكنك الاستغناء عن الأسمدة تمامًا. هذه الحقيقة هي سبب آخر لاختيار هذا التنوع.

من الضروري دهن البطاطس ثلاث مرات خلال موسم النمو. لأول مرة ، يتم تنفيذ الإجراء بمجرد ظهور البراعم. يتم فك الأرض بعناية حتى لا تتلف البراعم الهشة.

المرة الثانية التي تتساقط فيها النباتات عندما تبدأ الشجيرات في التفتح. في المرة الثالثة ، يتم تنفيذ الإجراء عندما تبدأ السيقان بالفشل. سهولة العناية هي إحدى مزايا ثقافة التنوع المعروض.

تخزين

لذلك ، تعلمت كيفية زراعة بطاطس توليفسكي بشكل صحيح ، ووضع معرفتك موضع التنفيذ وحصلت على حصاد جيد. الآن من المهم نقلها وتخزينها بشكل صحيح. نظرًا لجودة حفظها العالية ومقاومتها للضرر الميكانيكي ، فلن تكون هناك مشاكل مع بطاطس توليفسكي.

يجب تخزين مادة البذور بشكل منفصل عن درنات هذا النوع وغيره من الأصناف للأغذية أو للبيع لتجنب التلف. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين + 3 درجة مئوية. قبل التمديد ، يتم تهوية الغرفة ومعالجتها بالجير.

مع مراعاة جميع متطلبات عملية التخزين ، لا تتعفن البطاطس ولا تفقد خصائص طعمها لفترة طويلة. يمكن تخزينه بسهولة في مخزن مُجهز حتى موسم الدفء. في الوقت نفسه ، لا يتغير عرض الدرنات عمليًا. يمكن بيعها حتى الربيع. هذا أيضًا أحد الأسباب التي تجعل التنوع المعروض يكتسب شعبية كبيرة بين المؤسسات الزراعية الخاصة والصناعية اليوم.

تقييمات البستانيين

بفضل كل المزايا المذكورة أعلاه ، حصلت بطاطس Tuleevsky على تصنيف عالٍ جدًا من البستانيين ، والكثير من المراجعات المتحمسة وهي واحدة من أكثر البطاطس شيوعًا بين المستهلكين. إنه محل تقدير لبساطته وسهولة العناية والتخزين والعائد العالي. أيضًا ، يلاحظ البستانيون مقاومة الآفات والأمراض والذوق الممتاز.

لا يتم زراعة الثقافة المقدمة في الحدائق الخاصة فقط ، ولكن أيضًا في الحقول. هذا التنوع متعدد الاستخدامات وبسيط للغاية. يلاحظ الخبراء قيمتها الغذائية العالية ، ومقاومتها للتسوس ، والأمراض والعدوى. هذا هو واحد من أفضل الأصناف التي يمكن العثور عليها في حدائق البلاد اليوم.

بعد النظر في وصف مجموعة بطاطس Tuleyevsky المتنوعة ، والتعليقات ، وصور الثقافة ، يمكننا أن نسميها رائعة ، ولديها الكثير من المزايا. ولهذا السبب نمت اليوم في كل مكان. إنها تكتسب شعبية ، لتحل محل أصناف البطاطا الشعبية الأخرى.

خصائص البطاطس Tuleyevsky ووصف الصنف

اسم متنوعة	توليفسكي
الخصائص العامة	متنوعة الجدول غريب الاطوار باعتدال مع عوائد جيدة
فترة النضج	80-100 يوم
محتوى النشا	14-16%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق	200-300 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	10-14
أثمر	180-300 ج / هكتار
صفات المستهلك	حسن الذوق ، ليس متفتت جدا
الحفاظ على الجودة	90%
لون قشر	أصفر
لون اللب	أصفر
مناطق النمو المفضلة	مناسبة للزراعة في جميع أنحاء روسيا ، موصى بها لسيبيريا
مقاومة الأمراض	عرضة للديدان الخيطية
الميزات المتزايدة	يُنصح بزراعة مادة بذرة دافئة
المنشئ	VNIIKH لهم. A.G Lorkha ، معهد كيميروفو لبحوث الزراعة

تم الحصول على توليفسكي عن طريق التهجين النوعي لمدة 10 سنوات للأصناف الكندية والروسية (تشيرنسكي ، تولكان). الرمز في سجل الدولة للاتحاد الروسي هو 9610178. سنة الإدراج في السجل هي 2006.

صاحب براءة الاختراع للصنف: معهد أبحاث GNU لعموم روسيا لزراعة البطاطس الذي يحمل اسم V.I. A.G. Lorkha GNU Kemerovo Research Institute of Agriculture Institute.

المناطق الموصى بها لزراعة الصنف:

جمهورية ماري إل وأدمورتيا وتشوفاشيا وإقليم بيرم وكيروف ونيجني نوفغورود وسفيردلوفسك.
جمهورية ألتاي ، كيميروفو ، نوفوسيبيرسك ، أومسك ، تومسك ، مناطق تيومين.
جمهوريات بورياتيا ، ساخا (ياقوتيا) ، تيفا ، خاكاسيا ، أراضي ترانس بايكال وكراسنويارسك ، منطقة إيركوتسك.
إقليم خاباروفسك وبريمورسكي ، مناطق أمور ، كامتشاتكا ، ماجادان ، ساخالين.

الصنف مقاوم للسرطان ، الجرب ، العفن ، الندوب ، الآفات الحشرية ، الطفيليات. يختلف في القابلية للإصابة بنيماتودا البطاطس الذهبية.

اقرأ أيضًا عن الأمراض الشائعة مثل الفيوزاريوم ، اللفحة المتأخرة ، داء الشعيرات الدموية.

علم التشكل المورفولوجيا

شجيرة متينة متوسطة الارتفاع (30-35 سم). السيقان هي نوع متوسط ​​، شبه منتصب. أوراق الشجر الصغيرة. شكل ونوع الأدغال مناسبان للعناية والتنظيف. يسمح لك تماسك الأدغال بزراعة البطاطس من مجموعة تولييفسكي بين شجيرات التوت وأشجار الفاكهة لتوفير المساحة.

أوراق كثيفة ذات لون أخضر غامق. حجم الورقة متوسط ​​أو مفتوح أو متوسط. تموج طفيف للحافة. الزهور بنفسجية مع مركز مصفر وكورولا بيضاء كبيرة. كثافة الإزهار متوسطة. تشكيل التوت النادر.

درنات صنف Tuleevsky البطاطس لها شكل بيضاوي منتظم ممدود. هيكل القشرة شبكي ، خشن بعض الشيء. القشر أصفر. اللب صلب ، أصفر كريمي. العيون متفرقة ، صفراء ، سطحية ، صغيرة. يتم ضمان قابلية استنساخ عالية من خلال وجود 6 براعم جانبية على الأقل.

يبلغ وزن الدرنة القابلة للتسويق 120-270 جم.في ظل أفضل الظروف ، تنمو الثمار الفردية حتى 500-600 جم. يتم حفر ما يصل إلى 20-30 درنًا من نفس الحجم من شجيرة بوزن إجمالي يبلغ 7 كجم . الدرنات الصغيرة نادرة للغاية.

صورة فوتوغرافية

الصورة توضح متنوعة البطاطا توليفسكي:

العلامات الاقتصادية

في سجل الدولة ، يتم تعريف صنف Tuleevsky البطاطس على أنه متوسط ​​مبكر. من الزراعة إلى تكوين محصول قابل للتسويق في 50-60 يومًا ، تبدأ القمم في الذبول خلال 60-90 يومًا.

الإنتاجية عالية، مستقرة ، فوق المستوى القياسي للصنف نيفسكي. متوسط ​​العائد القابل للتسويق هو 180-300 سنت للهكتار. الحد الأقصى للإنجاز هو 424 سنت لكل هكتار.

يمكنك مقارنة محصول صنف توليفسكي وأصناف البطاطس الأخرى باستخدام الجدول أدناه:

تقع الدرنات بالقرب من السطح ، والعش مضغوط. يحتوي على 14-17٪ نشاء. إمكانية تسويق تصل إلى 99٪. جودة حفظ ممتازة تصل إلى 85-90٪. بسبب صلابة لب الفاكهة والقشرة ، متنوعة مقاومة التلف الميكانيكي، يتسامح تماما مع النقل.

اقرأ المزيد عن أوقات التخزين ودرجات الحرارة والمشكلات التي تواجهها. وأيضًا حول كيفية تخزين الخضروات الجذرية في الشتاء ، على الشرفة ، في صندوق ، في الثلاجة ، مقشر.

ينتمي إلى مجموعة من أغراض تناول الطعام. عند الغليان ، لا تغلي الدرنات ، وتحافظ على شكلها ، ولها رائحة بطاطس واضحة. معد لتحضير الدورات الثانية ، خاصة جيدة للبطاطس المهروسة. تحظى بتقدير كبير صفات النكهة من الصنف. وفقًا للمراجعات ونتائج البحث ، فهي ليست أقل شأنا بل وتتفوق على الأصناف المرجعية من Adretta و Rocco و Jelly.

في الجدول أدناه ، يمكنك العثور على الخصائص الرئيسية لأصناف البطاطس الأخرى:

مزايا الصنف

تسامحا الجفاف... لا تحتاج بطاطس Tuleyevskaya عمليًا إلى الري. لا يتطلب إدخال أسمدة الفوسفور والأمونيا في التربة.مع نقص البورون في التربة ، تتشكل الفراغات في الدرنة التي يستحيل تخزينها على المدى الطويل.

اقرأ معلومات مفصلة عن كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيف يتم التسميد ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة.

أصناف التكنولوجيا الزراعية

تعتبر الهندسة الزراعية من صنف تولييف قياسية. قبل الزراعة بشهر ، توضع مادة الزراعة في طبقة من 2-3 درنات من أجل التبطين ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة. لمنع الضرر الذي يلحق بالشجيرات والدرنات بواسطة الدودة السلكية ، وخنفساء البطاطس في كولورادو ، وعثة البطاطس ، والدب ، وينصح المهندسون الزراعيون بمخلل مواد الزراعة المزروعة باستخدام مستحضرات Prestige و Tabu.

لتنشيط إنبات العين ، وزيادة المناعة ، وتشكيل شجيرة قوية ، مباشرة قبل الزراعة ، وعلاجها بأي منبه مثل Epin-Extra ، Emistim.

تعتبر الطريقة المثلى هي الزراعة في الأخاديد. قبل الزراعة بثلاثة أيام ، يتم تقطيع بذور البطاطس Tuleevsky ، الدرنات الكبيرة ، إلى 2-3 قطع تزن حوالي 50 جرامًا ، مع ترك 2-3 عيون لكل منها. انتشر في الشمس ، واتركه حتى يكتسب القشر لونًا أخضر. على مسافة 65-70 سم من بعضها البعض ، يتم تحضير الثقوب بعمق 10-15 سم.

تم حفر التربة مرتين - في الخريف والربيع. تتم إزالة جذور وسيقان الأعشاب بعناية. تبدأ الزراعة فقط بعد تسخين الأرض بالتساوي حتى درجة حرارة +8-10 درجة مئوية. الصنف لا يحتاج إلى سقي ، علاوة على ذلك ، فهو بطلان له. في حالة الجفاف الشديد ، يتم تخفيف الممرات. يمكن استخدام التغطية للسيطرة على الحشائش.

قبل الزراعة ، شرائح مع براعم ،

بذور البطاطس

رش توليفسكي برماد الخشب. في الجزء السفلي من الثقوب ، ضع بعض الأغصان الصغيرة ، والعشب الفاسد ، والسماد ، والدبال. هذا سوف يحمي الشتلات من الصقيع.

هيلينج... نفذ ثلاث مرات على الأقل خلال موسم النمو. بعد الإنبات ، تنام الشتلات تمامًا ، وتتبلور فور ظهور الزهور الأولى ، وتتبلور للمرة الأخيرة عند "وضع" القمم على الممرات.

في الطقس غير المواتي ، قبل التل الأخير ، يتم إدخال محلول مائي من فضلات الدجاج أو السماد في الممرات لدعم النباتات. حصاد تبدأ عندما يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر وتذبل.

هناك عدة طرق لزراعة البطاطس. اقرأ على موقعنا كل شيء عن التقنيات الهولندية ، حول الحصول على محصول بدون إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، حول زراعة الأصناف المبكرة ، والطرق تحت القش ، في البراميل ، في الصناديق ، في أكياس.

تخزين... يتم تخزين المحصول للاستهلاك المباشر أو للبيع بشكل منفصل عن البذور. عند تخزين بذور البطاطس لا تسمح بقرب الدرنات من الأصناف الأخرى... يحافظ مرفق التخزين على درجة حرارة + 3 درجات مئوية ، والرطوبة 90-95٪.

إذا كان من المستحيل الحفاظ على مناخ محلي مستقر في منطقة التخزين ، فإن الصناديق مغطاة بالقش أو مادة التغطية. قبل وضعها ، يتم غسل درنات البذور وتجفيفها جيدًا في الضوء حتى تتحول إلى اللون الأخضر. تنوع بطاطس توليفسكي معترف به كأحد أفضل الأصناف المحلية. إن عدم مراعاة تكوين التربة ، والتكيف مع المناخ الجاف والمتطرف يجعل من الممكن تنمية تنوع الحاكم في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، سواء في المزارع الخاصة أو في إطار العمل.

فيديو مفيد

شاهد الفيديو: معلومات مثيرة للاهتمام حول بطاطس توليفسكي

ندعوك أيضًا للتعرف على الأصناف الأخرى التي لديها مجموعة متنوعة من فترات النضج:

لا توجد خضروات في روسيا تحظى بشعبية كبيرة مثل البطاطس. لقد دخل النظام الغذائي منذ فترة طويلة وبقوة ، واكتسب لقب "الخبز الثاني" المحترم. من الصعب جدًا تخيل قطعة أرض لا تحتوي على قطعة صغيرة من البطاطس على الأقل. التحديد لا يتوقف ، لذلك تظهر أصناف جديدة باستمرار. أصعب شيء على بستاني هو أن يقرر أيها سينمو هذا العام. البساطة ، وتنوع الغرض ، والعائد ، والذوق الممتاز هي "الأوراق الرابحة" الرئيسية لمجموعة توليفسكي.تم إطلاقه مؤخرًا نسبيًا ، لكنه اكتسب شعبية بالفعل.

بطاطس توليفسكي: وصف للصنف والخصائص

بطاطس توليفسكي هي نتيجة العمل الشاق لمربيي سيبيريا في معهد كيميروفو لبحوث الزراعة. "شاركت" عدة أصناف روسية وكندية في التهجين ، ولا سيما تشيرنسكي وتولوكان. استمر العمل على تكاثرها ما يقرب من عشر سنوات. حصلت على اسمها تكريما لحاكم منطقة كيميروفو ، أمان تولييف ، الذي يتولى هذا المنصب منذ عقدين ، لذلك يطلق عليه أحيانًا اسم "الحاكم" ، خاصة في المنزل. دخل توليفسكي إلى سجل الدولة في عام 2006. يوصى به للزراعة في منطقة غرب سيبيريا.

بطاطس توليفسكي - إنجاز رائع لمربيي سيبيريا

تم تطوير الصنف خصيصًا للزراعة في ظروف سيبيريا القاسية ، ولكن سرعان ما تم تقديره من قبل البستانيين في جبال الأورال والشرق الأقصى ، وكذلك أولئك الذين يعيشون في الجزء الأوروبي من روسيا. ظهر في السوق المفتوح منذ حوالي عشر سنوات ، ومنذ ذلك الحين كان دائمًا من بين أكثر عشرة أنواع شعبية. يُزرع توليفسكي على نطاق واسع في كل من قطع الأراضي المنزلية الصغيرة وفي المزارع التي تزرعه على نطاق صناعي.

يسمح لك العائد المرتفع بتنمية توليفسكي ليس فقط على قطع الأراضي المنزلية الشخصية ، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي.

الصنف ينتمي إلى الفئة المبكرة المتوسطة. يمكن حفر العديد من الشجيرات للاختبار بعد 50-60 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، ويبدأ الحصاد عندما تذبل القمم أخيرًا ، بعد 100-110 يومًا من الزراعة.

شجيرات هذا الصنف من البطاطس منخفضة ، فقط 30-35 سم. يحتوي كل نبات على ستة براعم جانبية على الأقل. السيقان مستقيمة أو متدلية قليلاً. هناك عدد قليل من الأوراق ، لكنها كبيرة جدًا وذات حواف مموجة قليلاً. الزهور زاهية ، أرجوانية ، في قاعدة البتلات مطلية بلون أصفر. كورولا كبيرة بيضاء الثلج. هناك القليل من الفاكهة نسبيًا.

شجيرات بطاطس توليفسكي مضغوطة ، وهذا يسمح لك بتوفير مساحة في الحديقة

يتم محاذاة الدرنات على شكل بيضاوي ممدود. الجلد أصفر بيج مغطى بشبكة خشنة الملمس. "العيون" سطحية ، وهناك القليل منها. اللب كثيف ، ظل من الزبدة. عند المعالجة بالحرارة ، يصبح أكثر إشراقًا ، ويتحول إلى اللون الأصفر.

تقدر قيمة توليفسكي بمظهرها الجذاب وذوقها الممتاز.

يتراوح متوسط ​​وزن حبة بطاطس من 150 جرامًا إلى 270 جرامًا. نادرًا ما تصادف الصغار. ولكن هناك درنات محطمة للأرقام القياسية تكتسب وزنًا يتراوح بين 500 و 600 جرام ، بالطبع ، هذا ممكن فقط مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المواتية. في المتوسط ​​، يتم الحصول على 20-25 درنات بوزن إجمالي 6-7 كجم من شجيرة واحدة.

يبلغ متوسط ​​إنتاج Tuleyevsky عند زراعته على نطاق صناعي حوالي 40 طنًا للهكتار ، والحد الأقصى هو 50 طنًا للهكتار. هذه بيانات من الاختبارات التي أجراها المربون. لكن معدلات أعلى ممكنة. تم توثيق حالة عندما نضجت 320 كجم من البطاطس في نهاية الصيف من 3 كجم من الدرنات التي تم شراؤها للزراعة في ألتاي.

فيديو: كيف تبدو حبة بطاطس من هذا الصنف

مزايا وعيوب الثقافة

يمكن تفسير شعبية توليفسكي بسهولة من خلال مزاياها:

• "بلاستيك". يتكيف التنوع بنجاح مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية والطقس. إنها ليست حساسة جدًا للجفاف أو الأمطار الغزيرة أو الحرارة الشديدة أو العكس ، الطقس شديد البرودة في الصيف. تحظى مدينة توليفسكي بتقدير خاص لمقاومتها للجفاف - حتى في الصيف الحار يمكنها الاستغناء عن الري تقريبًا.
• وجود مناعة متأصلة وراثيا للعديد من الأمراض النموذجية للثقافة. لا يتأثر توليفسكي بمرض Alternaria ، اللفحة المتأخرة ، الجرب ، سرطان البطاطس ، محمي من جميع أنواع التعفن.
• انضغاط النبات.بالنسبة لتوليفسكي ، لا يمكنك حتى تخصيص سرير منفصل ، بل يمكنك زرعه بين الشجيرات أو الأشجار. يتيح لك ذلك توفير مساحة كبيرة على قطعة أرض الحديقة ، والتي دائمًا ما تكون قليلة العرض. خاصة أولئك الذين هم المالك السعيد لـ "ستة أفدنة" سيئة السمعة.
• غلة عالية باستمرار. هذا يرجع إلى مورفولوجيا الأدغال. كل واحد منهم لديه العديد من البراعم الجانبية التي تتشكل عليها الدرنات.
• انضغاط "عش" الدرنات وحجمها الكبير. هذا يقلل من الضرر الميكانيكي أثناء الحصاد. تحافظ البطاطس الكبيرة بشكل أفضل.
• لا حاجة لاستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والفوسفور في التربة. هذا سوف يروق بشكل خاص لأولئك الذين لا يحبون "تسميم" النباتات بالمواد الكيميائية.
• وجود قشرة كثيفة ولب صلب. Tuleyevsky مقاوم للتلف الميكانيكي ، ويتم تخزينه جيدًا ، ويتحمل النقل جيدًا. تدل الممارسة على أن ما لا يزيد عن 10-15٪ من الدرنات تفسد خلال فصل الشتاء.
• براعة الغرض والذوق الممتاز. محتوى النشا في اللب منخفض - 13.5-17٪. وبسبب هذا ، لا تفقد الدرنات شكلها أثناء المعالجة الحرارية ، وتحتفظ برائحة واضحة وتكتسب طعمًا حلوًا خفيفًا. من حيث المبدأ ، يعد Tuleyevsky مناسبًا لإعداد أي أطباق جانبية وحساء وأطباق رئيسية ، لكن البطاطس المهروسة بشكل خاص تستحق الكثير من المراجعات الرائعة. يقيم المتذوقون المحترفون طعم هذه البطاطس عند 3.59 نقطة من أصل خمسة.

هريس مصنوع من بطاطس توليفسكي يستقبل بجدارة مراجعات الهذيان فقط ، ولكنه من حيث المبدأ مناسب لأي طبق

غالبًا ما يُنظر إلى معيار الذوق على أنه اختيار أجنبي للبطاطس ، على سبيل المثال ، Adretta المشهورة. ومع ذلك ، في التذوق "الأعمى" لستة أصناف جديدة وقديمة بجدارة ، والتي عقدت في عام 2011 في إقليم كراسنويارسك ، والتي شارك فيها 40 شخصًا ، احتل توليفسكي المركز الأول. أصبح هذا النوع من Adretta هو النوع قبل الأخير ، وأغلق صنف Rocco السادس ، والذي يعتبر واحدًا من أفضل الذوق في المنزل (في هولندا) وفي أوروبا.

فيديو: البطاطس بعد التخزين الشتوي

لديه أيضًا بعض العيوب:

• ضعف المقاومة للآفات الخطيرة مثل نيماتودا البطاطس الذهبية.
• عدد قليل من الفاكهة. هذا يخلق بعض الصعوبات لأولئك الذين يجددون مواد الزراعة ، ويزرعون بشكل مستقل درنات صغيرة من البذور. في البطاطس ، لا تختلف في الإنبات ، لذلك يجب تخزينها بشكل زائد.
• رد فعل على نقص البورون في التربة. لهذا السبب ، تتشكل الفراغات في الدرنات (خاصة في الدرنات الأكبر). من المستحيل تخزين هذه البطاطس لفترة طويلة.

أحد العيوب القليلة لهذا الصنف هو ضعف مقاومته لنيماتودا البطاطس

ما الذي تبحث عنه عند النمو

لا يقل تقدير توليفسكي عن البستانيين لبساطته و "عدم نزواته" العامة. هذا الأخير ينطبق على الظروف الجوية ، ونوعية التربة ، والصيانة. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك إيلاء الحد الأدنى من الاهتمام للزراعة إذا كنت ترغب في حصاد محصول وفير في نهاية الصيف.

على الرغم من عدم وجود طقس موات للغاية ، تظهر شتلات بطاطس توليفسكي معًا وبسرعة كافية

يبدأ تحضير الدرنات للزراعة قبل شهر من الزراعة المقصودة في الأرض. لا ينبغي القيام بذلك في وقت مبكر جدًا - يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 8-10 سم إلى ما لا يقل عن 8-10 درجات مئوية. علامة مؤكدة هي بداية ازدهار الهندباء والأرجواني. تتم إزالة البطاطس من القبو وتوضع في طبقة أو طبقتين على أرضية الغرفة ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 15-18 درجة مئوية. يجب ألا يتعرضوا لأشعة الشمس المباشرة. يجب أن تكتسب البطاطس لونًا أخضر فاتحًا - فهذا سيجعل الجلد أكثر متانة ويحميها من العديد من الآفات.

تجعل الدرنات الخضراء البطاطس أكثر مقاومة للعدوى بالفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا والحشرات الضارة

نظرًا لأن مجموعة توليفسكي لا تتمتع بحصانة ضد الديدان الخيطية ، فيجب إيلاء اهتمام خاص لمحاربتها. للوقاية أثناء البستنة ، يتم رش الدرنات عدة مرات بفاصل زمني لا يقل عن خمسة أيام بمحلول من مستحضرات Tabu و Prestige المحضرة وفقًا للتعليمات. لجعل البراعم أكثر قوة وعددًا ، استخدم Epin-Extra ، Emistim ، هيومات البوتاسيوم.

تساعد المعالجة المسبقة للزراعة باستخدام Prestige على زيادة مناعة الدرنات

يتم تحضير حديقة Tuleyevsky بنفس طريقة تحضير أي نوع آخر من البطاطس. يتم حفر التربة بعناية في الخريف وتخفيفها بعمق في الربيع ، وفي نفس الوقت يتم إزالة الحجارة وجذور الأعشاب الضارة. يتم استخدام الدبال أو السماد المتعفن (10-12 لتر / متر مربع) ، وكذلك رماد الخشب المنخل (حوالي لتر لكل 1 متر مربع) كأسمدة. إذا كانت التربة حمضية (والتي لا تستطيع البطاطس من حيث المبدأ تحملها) ، أضف دقيق الدولوميت ، والطباشير المسحوق ، ومسحوق قشر البيض (200-400 جم / م²).

طحين الدولوميت هو عامل تحييد فعال لحموضة التربة الزائدة

عند الزراعة ، يتم ترك 60-65 سم بين الثقوب ، 50-60 سم بين صفوف الغرس. عمق الحفرة 10-15 سم ويعتمد ذلك على نوعية التربة. في التربة الثقيلة تزرع البطاطا بالقرب من السطح. يتم وضع حفنة من قشور البصل في كل حفرة ، ويتم طحن الدرنات ، وخاصة الدرنات المقطوعة ، برماد الخشب. هذا إجراء وقائي آخر ضد الديدان الخيطية. من المفيد إضافة القليل من العشب الفاسد والأغصان الصغيرة - مثل هذا "الفراش" سوف يسخن الدرنات في حالة الصقيع.

شجيرات بطاطس توليفسكي مضغوطة تمامًا ، ومع ذلك ، تحتاج إلى ترك مساحة كافية بينها

فيديو: محاربة نيماتودا البطاطس

الشجيرات في Tuleyevsky ليست عالية ، لكن يجب أن يتم تلالها ثلاث مرات على الأقل في الموسم. الأول هو بمجرد ظهور البراعم (يجب تغطيتها بالكامل). سيوفر هذا النباتات الصغيرة من الصقيع الربيعي المتكرر ، والذي من المحتمل جدًا في سيبيريا. بالمناسبة ، حتى في الظروف الجوية السيئة ، تظهر الشتلات بسرعة وودية. الثاني - في وقت واحد مع بداية الإزهار. آخر مرة كان فيها Tuleyevsky عبارة عن طية هي عندما تبدأ السيقان في السقوط ، "الملائمة" في الممرات. إذا لم يكن الطقس في الصيف جيدًا جدًا ، قبل ذلك ، يتم ضخ روث البقر الطازج أو فضلات الطيور أو أوراق نبات القراص والهندباء المخفف بالماء بنسبة 1: 8 ، 1:20 ، 1: 6 على التوالي ، سكب في الأخاديد. هذا هو "دعم" جيد للنباتات.

التلال الصحيح يحفز التدرن

إجراء مفيد لهذا التنوع هو فك تباعد الصفوف بانتظام. من الناحية المثالية ، ينبغي القيام بذلك في كل مرة تمطر فيها.

لا يحتاج توليفسكي إلى الري. على العكس من ذلك ، يعتقد بعض البستانيين أن هذا الإجراء ضار به. وبسبب هذا ، تصبح الدرنات أكثر "مائية" ، ويقل طعم ورائحة البطاطس. يمكن أن يثير أيضا الدرنات المتعفنة. فقط إذا لم يكن هناك مطر لأكثر من شهر ، واستمرت الحرارة ، يمكنك ترطيب الممرات قليلاً.

لا يحتاج توليفسكي إلى الري ، لكن تخفيف تباعد الصفوف يعد إجراءً مفيدًا للغاية

من أعلى الضمادات ، يفضل توليفسكي المواد العضوية الطبيعية - السماد الفاسد ، الدبال ، السماد العضوي ، رماد الخشب. لكن الأسمدة تستخدم فقط في حالة النضوب الشديد للتربة. يحدث هذا عادة إذا نمت البطاطس في مكان واحد لأكثر من سنتين إلى ثلاث سنوات. يتم إحضار كل ما تحتاجه في وقت واحد مع حفر الخريف للحديقة.

لا يحب توليفسكي الأسمدة الكيماوية ، ولكنه يتفاعل جيدًا مع المواد العضوية الطبيعية

هذا الصنف عرضة لنقص البورون في التربة. العلامات الواضحة هي تساقط الزهور ، وتجفيف البراعم القمية ، و "القرفصاء" ، وزيادة سماكة سيقان النبات (تصبح أشبه بالورود) ، وخطوط خضراء فاتحة على طول عروق الأوراق. لتجنب ظهور الفراغات في الدرنات ، يتم رش النباتات بمحلول من حمض البوريك (2 جم لكل 10 لتر من الماء). معدل الاستهلاك - 1 لتر / م². أفضل وقت لإجراء العملية هو غائم في الصباح أو المساء. يجب أن يتكرر عدة مرات خلال الموسم ، لأن البورون ليس لديه القدرة على "الانتقال" من الأوراق القديمة إلى الأوراق الجديدة.

يتجلى نقص البورون في التربة على الفور في ظهور شجيرات البطاطس

يبدأ الحصاد فقط بعد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر وتذبل. توضع الدرنات المعدة للزراعة في العام المقبل على الفور جانباً ، وتُغسل ، وتُجفف ، وتُسخن في الشمس لمدة 7-10 أيام. من المثير للاهتمام أن مادة الزراعة لا تتسامح مع الحي ليس فقط مع درنات من أصناف أخرى ، ولكن أيضًا مع Tuleyevsky نفسها ، المخصصة للطعام أو للبيع. لا تنطبق هذه القاعدة على الأخيرة - يتم تخزينها بأمان بجوار أي بطاطس أخرى. ظروف التخزين المثلى هي درجة حرارة حوالي 3 درجات مئوية ورطوبة عالية (85-90٪). يجب أن تكون الغرفة مظلمة وجيدة التهوية.

يعتبر العائد المرتفع باستمرار من بطاطس توليفسكي أحد مزاياها الرئيسية

فيديو: نصائح لزراعة البطاطس

استعراض البستانيين

بطاطس توليفسكي هي نتيجة عمل المربين الروس. تدين بشعبيتها الثابتة بين البستانيين إلى بساطتها ، وعائدها العالي باستمرار ، وذوقها الممتاز ، وتعدد الأغراض. تم تطوير الصنف خصيصًا للزراعة في سيبيريا ، ولكن سرعان ما تم تقديره في جبال الأورال والجزء الأوروبي من روسيا. من حيث المبدأ ، يمكن زراعته في كل مكان باستثناء المناطق ذات المناخات القطبية وشبه القطبية.

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات. قيم المقال:

(4 الأصوات ، متوسط: 4.8 من 5)

وصف مفصل وخصائص صنف البطاطس توليفسكي

من الصعب بالفعل تخيل حياة بستاني روسي عادي بدون بطاطس. عندما جلب بيتر الثقافة من العالم الجديد ، اكتسبت على الفور شعبية ، والتي لا تزال تحتفظ بها حتى يومنا هذا.

منذ تلك اللحظة ، تغير الكثير ، وظهرت العديد من الأصناف الجديدة ، والتي تختلف في فترة النضج والذوق والجوانب الأخرى. من بينها ، الأكثر شعبية الآن هي بطاطس توليفسكي ، وترد خصائصها ووصفها أدناه.

 تم تربية الصنف من قبل مربي منطقة كيميروفو ويحمل اسم الوالي.

غالبًا ما تكون أزهار البطاطس Corolla of Tuleevsky كبيرة جدًا ، بيضاء

شجيرات متوسطة الارتفاع صغيرة الحجم إلى حد ما. تتميز الدرنات بشكل بيضاوي مثالي تقريبًا ولها لون بيج مصفر.والزهور بدورها بيضاء.

مزايا

• اكتسب التنوع شعبيته بفضل حقًا ارتفاع العائد، إذا كنت تعتني بالنباتات بعناية ، فمن الممكن جمع خمسمائة كيلوغرام من الثقافة من مائة متر مربع ، وهذا بغض النظر عن الموقع الجغرافي.

بطاطس توليفسكي هي مجموعة منتجة للغاية.

• مقاومة لمعظم الأمراضلكن تجدر الإشارة إلى أنها عرضة لديدان البطاطس الذهبية.
• درجة الحاكم مخزنة بشكل جيد وتقريبا لا توجد درنات فاسدة، أثناء التنظيف والتخزين طويل الأمد. تشمل المزايا حجم الدرنات. إنها كبيرة جدًا ، وفقًا للبيانات المقترحة من البستانيين ، اتضح أن وزن حبة بطاطس يبلغ حوالي نصف كيلوغرام
• مقاومة الحشرات والطفيليات المختلفةالتي تكون الأصناف الأخرى عرضة لها. الثمار ، بدورها ، متواضعة في التخزين ومقاومة للتعفن.
• نفس يتميز فندق Tuleyevsky بذوقه المميز... هذا ما لاحظه كل من جربه على الإطلاق.
• بحلول النضج المبكر توليفسكي على قدم المساواة مع الأصناف الأخرى.
• مقاومة للجفاف.

بطاطس توليفسكي هي مجموعة متنوعة. فترة النضج للثقافة منتصف مبكرة.

لديها عائد مرتفع، وبالتالي وقع في حب البستانيين. يتم تخزين توليفسكي جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض والطفيليات.

ما قبل الصعود يتم وضع المادة في طبقة من 2-3 درنات من أجل التبطين... تجنب أشعة الشمس المباشرة.

لمنع تلف الشجيرات والدرنات ، يوصي الخبراء برش النبات بعوامل من نوع Prestige.

الطريقة الأكثر تنوعًا ، وفقًا لعلماء الزراعة ، هي الزراعة في الأخاديد.

لزراعة البطاطس تحتاج إلى تحضير ثقوب ، يجب أن تكون المسافة بين 65-70 سم، العمق الأمثل - 15 سم.

مخطط زراعة البطاطس توليفسكي

في الخريف والربيع ، يتم حفر التربة. تخلص من الأعشاب الضارة جيدًا ، وتخلص التربة من سيقان وجذور الأعشاب. عندما الأرض ستسخن حتى + 8-10 درجة مئوية، الشروع في الزراعة.

من أجل تحفيز نمو النبات ، وتشكيل شجيرة قوية ، يجب معالجة البذور بأي منبه.

إجراء:

• ثلاثة أيام قبل الهبوط تقطع الدرنات إلى جزأين إلى ثلاثة أجزاء، وزن كل منها أقل من خمسين جرامًا ، يجب ترك عينين أو ثلاث عيون على الأجزاء.

قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب قطع درنات بطاطس توليفسكي والسماح لها بالتدفئة في هذه الحالة.

• ثم توضع الدرنات في الشمس حتى يتحول لون القشرة إلى اللون الأخضر... بعد هذا الإجراء ، تزرع البطاطس في ثقوب معدة مسبقًا.
• بعد، بعدما ستسخن الأرض حتى ثماني - عشر درجاتفي درجة مئوية ، تزرع مواد الزراعة.

لا تتطلب بطاطس توليفسكي الري ، بل هي بطلان. في حالة حدوث جفاف ، يتم تخفيف الممرات.

هيلينج

من الضروري تجميع الشجيرات أكثر من 3 مرات أثناء استمرار موسم النمو. بعد الإنبات ، تحتاج الشتلات إلى النوم ، عندما تظهر الأزهار الأولى ، تتساقط النباتات... عند "وضع" القمم ، تتجمع البطاطس مرة أخرى.

يجب تقطيع البطاطس Tuleevsky ثلاث مرات على الأقل

في الطقس غير المواتي ، قبل التل الأخير ، يتم إدخال محلول مائي من روث الدجاج أو السماد الطبيعي في الممرات لدعم النباتات.

لا يتطلب Tuleyevsky التغذية ، في حالة استنفاد التربة جدًا ، يمكنك استخدام الدبال.

حصاد

عندما يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر ويذبل ، يمكن حصاد البطاطس.

يجب تخزين البطاطس بشكل منفصل عن البذور.

الجوار مع البطاطس من أصناف أخرى غير مقبول... يجب أن تكون درجة الحرارة في منطقة التخزين زائد ثلاث درجات مئوية والرطوبة قريبة من خمسة وتسعين بالمائة.

يتم تخزين مجموعة تولييفسكي بشكل منفصل عن أصناف الزراعة الأخرى.

إذا لم تكن هناك فرصة للحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة ، توضع الدرنات في صناديق وتغطى بالقش أو أي مادة تغطية أخرى.

هكذا البطاطس توليفسكي العديد من المزايا ، بما في ذلك: غلة عالية ، مقاومة لمعظم الأمراض والطفيليات ، الصنف يتكيف مع المناخ الروسي ، متواضع ، قادر على البقاء حتى في الظروف المعاكسة ، لكنه لا يزال يتطلب رعاية مناسبة ، مثل أي أنواع أخرى. توليفسكي هو أكثر أنواع البطاطس شيوعًا بين الأنواع الأكثر شيوعًا. يعطي البستانيون والمربون الأفضلية لتوليفسكي.

بطاطس توليفسكي - مجموعة متنوعة من المائدة العالمية

تم تربية صنف البطاطا "توليفسكي" من قبل مربي معهد كيميروفو لأبحاث الزراعة وسمي على اسم الحاكم الإقليمي ، لذلك يطلق عليه أحيانًا اسم الحاكم ؛ تم تضمينه في سجل الولاية في عام 2006.

يتميز هذا النوع من النضج المتوسط ​​المبكر بمقاومته التي تحسد عليها للظروف المناخية غير المواتية والأمراض الأكثر شيوعًا.

يتم تجاوزه ليس فقط من قبل معظم الآفات ، ولكن حتى الأمراض مثل سرطان البطاطس ، والجرب ، والعفن ، والتناوب ، واللفحة المتأخرة. ولكن هناك قابلية للإصابة بالديدان الخيطية الذهبية.

تنمو الشجيرة بشكل مضغوط ، بارتفاع 30-40 سم مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة. تتشكل الدرنات بيضاوية ، ناعمة ، ذات جلد أصفر خشن ، ولحم أصفر دسم.

تظهر العيون الصفراء الصغيرة النادرة على السطح.

يتم حصاد ما يصل إلى 7 كجم من البطاطس من شجيرة واحدة ، وتكون الدرنات متشابهة في الحجم تقريبًا ، ونادراً ما تكون صغيرة ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 250-350 جرامًا ، ولكن يمكن أن تنمو حتى 500 جرام.

"وصف تنوع تولييفسكي"

من الفيديو سوف تتعرف على ميزات هذا التنوع.

العلامات الاقتصادية

تنضج بطاطس توليفسكي في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر ، ويُعتقد أن النضج القابل للتسويق يحدث بعد 60 يومًا من الإنبات ، لكن القمم تذبل لاحقًا ، أقرب إلى اليوم التسعين. محصولها مرتفع ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 500 كجم من مائة متر مربع ، وتوفر شجيرة واحدة في المتوسط ​​20 درنًا من نفس الحجم تقريبًا.

الدرنات كثيفة ومرنة وذات جودة حفظ جيدة ويتم نقلها دون خسارة. نشا متوسط ​​- عند مستوى 16٪ ، تكون البطاطس جيدة بنفس القدر عند قليها أو غليها أو خبزها أو طهيها ، فهي تحافظ على شكلها جيدًا ، وفي نفس الوقت تكون طرية وطرية ، وعند طهيها تنضح برائحة البطاطس الغنية.

الدرنات ضحلة ، والحصاد ممتع ، والدرنات متشابهة في الحجم تقريبًا ، وهناك عدد قليل جدًا من الدرنات الصغيرة. كما أن الجزء الهوائي من النبات ليس مرتفعًا جدًا ، ولا ينتشر ، وهذا يسمح ، مع نقص المساحة ، بزراعة البطاطس بين الشجيرات أو أشجار الحدائق ، وينمو جيدًا بين شجيرات الكشمش أو عنب الثعلب.

مزايا الصنف

تشمل مزايا هذا التنوع البساطة المذهلة - البطاطس تنمو جيدًا على أي تربة ، ولا تحتاج إلى تخصيبها أو حتى سقيها. ينص المصنعون على وجه التحديد على أنه ليس من الضروري استخدام الأسمدة الكيماوية ، إذا كانت تربة غير خصبة سيئة حقًا ، فيمكنك إضافة الدبال أو صب محلول ضخ روث الدجاج.

تتساهل بطاطس توليفسكي في الأحوال الجوية والظروف المناخية ، ويمكنها أن تنجو من الانخفاضات الكبيرة في درجات الحرارة أو الجفاف لفترات طويلة أو الأمطار الطويلة.

التنوع مثمر للغاية ، مع الحد الأدنى من التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على الكثير من الدرنات التي يتم تخزينها ونقلها بشكل مثالي. إنها مناسبة لتحضير أي أطباق ، لها مذاق ممتاز.

أصناف التكنولوجيا الزراعية

يبدأ تحضير مادة البذور الخاصة بك مباشرة بعد الحصاد ، ولكن سيتعين عليك الشراء مقدمًا حتى يكون لديك وقت للتحضير قبل الزراعة.

قبل حوالي شهر من بدء أعمال الزراعة ، تحتاج إلى نشر بذور البطاطس في غرفة مشرقة ، ولكن حتى لا تسقط عليها أشعة الشمس المباشرة.

قبل الزراعة ببضعة أيام ، يتم تقطيع كل درنة إلى عدة أجزاء مع وضع عينين أو ثلاث عيون على كل منها ، وتظل في الضوء حتى يظهر لون أخضر مميز للجلد.

لحماية الشجيرات من هجمات الدودة السلكية وخنفساء كولورادو للبطاطس ، يمكن معالجة الدرنات المنبثقة بعوامل Prestige أو Tabu الخاصة. قبل الزراعة ، يمكنك استخدام محفزات النمو ، فهي لا تدفع البراعم فقط ، بل تجعل النبات أقوى ، وتقوي جهاز المناعة ، ويمكنك استخدام "Emistim" أو "Epin-Extra".

على سرير محفور مرتين (في الخريف والربيع) ، يتم تحضير صفوف من الثقوب بعمق 15 سم ، وترك 40-50 سم بين الثقوب ، وما لا يقل عن 70 سم بين الصفوف.

يتم وضع العشب المتعفن أو السماد العضوي أو مجرد أغصان رقيقة في قاع كل حفرة ؛ ستوفر هذه الوسادة النبات الذي بدأ للتو في التطور من الصقيع غير المتوقع. يتم غمس كل قطعة من البطاطس في رماد الخشب ويتم إنزالها في مكان مُجهز ، ويتم دفن حفرة.

سوف يخيف الرماد الآفات ويغذي الجذور ، والعزل المتبقي في قاع الحفرة سيكون أيضًا ضمادة علوية ممتازة.

تحتاج إلى رش ثلاث مرات. لأول مرة ، يتم تغطية البراعم التي تظهر فوق الأرض بالتربة تمامًا. في المرة الثانية التي ينثرون فيها الشجيرات أثناء الإزهار ، يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف النبات. يتم تنفيذ التلال للمرة الثالثة عندما تبدأ الشجيرات في الانحناء نحو الأرض.

لا يمكن تخصيب البطاطس بالمواد الكيميائية ، ولكن إذا كان هناك نقص في البورون في التربة ، فإن الدرنات ستنمو مع وجود فراغات بداخلها ، مما سيؤثر سلبًا على جودتها ، ويستبعد تخزينها طويل الأجل ، ولكن من الصعب معرفة ذلك. مقدما.

يشار إلى نقص النيتروجين من خلال الشحوب المصفر للأوراق البطيئة.

في هذه الحالة ، بين آخر تلين ، يمكنك سقي الممرات بمحلول فضلات الطيور (أو مولين) ، وهذا سيعيد الشجيرات إلى اللون الأخضر الداكن والمرونة.

يتم حصادها عادة بعد تسكين وذبول القمم ؛ في تنوع الحاكم ، تأتي هذه المرة بعد حوالي 90 - 100 يوم من الإنبات.

تخزين

تُترك البطاطس المعدة للبذور لتجف في الضوء (مع تجنب أشعة الشمس المباشرة) ، ثم يتم تخزينها بشكل منفصل عن الأصناف الأخرى وعن ذلك الجزء من المحصول المخصص للطعام. يخزن عند درجة حرارة +3 درجات ورطوبة 95٪.

إذا كان هناك خوف من تقلب درجة الحرارة ، أو انخفاضها ، فإن الأمر يستحق عزل البطاطس. من الأفضل وضع شيء تحت الصناديق بحيث لا يكون على الأرض. وفوقها ، يُنصح بتغطيتها بالقش أو بمادة تغطية خاصة.

"أسرار زراعة البطاطس"

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة البطاطس للحصول على حصاد ممتاز.

بطاطس توليفسكي: وصف للتنوع وخصائص الزراعة

بطاطس توليفسكي ، التي اكتسبت مؤخرًا شعبية غير مسبوقة بين البستانيين وأصبحت واحدة من أكثر الأصناف شيوعًا ، هي مجموعة متنوعة من المائدة ولها فترة نضج مبكرة.

:

ميزات وفوائد الصنف

كانت العوامل الرئيسية التي ساهمت في انتشار هذا الصنف من البطاطس هي محصولها المرتفع للغاية (مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى خمسمائة كيلوغرام من المحصول من مائة متر مربع) ومقاومته للعديد من الأمراض ، على وجه الخصوص ، الجرب ، Alternaria واللفحة المتأخرة.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن بطاطس توليفسكي يتم تخزينها بشكل مثالي ولا تحتوي عمليًا على درنات فاسدة ، سواء أثناء الحصاد أو أثناء التخزين على المدى الطويل. يمكن تسمية ميزة أخرى لا شك فيها لهذا الصنف بالحجم الكبير للبطاطس (كقاعدة عامة ، يصل وزن الواحد إلى أربعمائة إلى خمسمائة جرام ، وبعض العينات تنمو حتى ستمائة جرام).

هذا الصنف هو الأكثر مقاومة لغزو الحشرات والطفيليات الضارة. فاكهة البطاطس شديدة المقاومة للتعفن ولها خصائص تخزين ممتازة.

شجيرات هذه البطاطس صغيرة الحجم وذات ارتفاع متوسط. الزهور بيضاء ، والدرنات ، التي لها شكل بيضاوي منتظم ، بيج مصفر (لحم هذا الصنف مصفر أيضًا).

قواعد زراعة البطاطس Tuleevsky

يجب شراء بذور البطاطس Tuleyevsky مسبقًا. قبل الزراعة في التربة ، من الضروري تسخينها في مكان أو غرفة دافئة. بعد وضع طبقة رقيقة من البطاطس ، اتركها لمدة 3-4 أسابيع.

يجب أن يكون هناك ما يكفي من الضوء في الغرفة ، ولكن يجب عليك بالتأكيد تجنب أشعة الشمس المباشرة.

يجب أن يتم ذلك حتى يتم تكوين إنزيم لحم البقر في الدرنات ، والتي لها خصائص وقائية ضد أمراض البطاطس في الطقس البارد أو في الصقيع الطفيف.

الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة بطاطس توليفسكي هي زرعها في الأخاديد. للقيام بذلك ، من الضروري قطع الدرنات إلى نصفين قبل زراعة البطاطس بثلاثة أيام وتسخينها في الشمس. يجب الحفاظ على مسافة 70 سم بين الثقوب.

يجب ألا يتجاوز عمق الثقوب 15 سم. مباشرة قبل وضع البطاطس في الحفرة ، من الضروري غمس كل شريحة في رماد الخشب. يُنصح بنشر الشرائح في الفتحات الموجودة على العشب الفاسد المصبوبة في طبقة رقيقة أو على أغصان صغيرة.

عندما تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع ، فإن قاعدة "الفراش" المستخدمة ستسخن الشرائح في حالة الصقيع. لكن بالإضافة إلى ذلك ، يجدر تغطية الشتلات بالرقائق أو ، على سبيل المثال ، القش.

هذه البطاطس جيدة لأنه لتوفير مساحة على موقعك ، يمكنك زراعتها بين شجيرات الكشمش أو ، على سبيل المثال ، عنب الثعلب.

العناية اللازمة بالبطاطس

لا تختلف زراعة البطاطس من مجموعة توليفسكي عمليًا عن عملية زراعة الأصناف الأخرى ، ولكن لها العديد من الميزات. لذلك ، لا يمكن سقيها طوال الصيف.

من غير المقبول أيضًا استخدام أي أسمدة كيميائية: يمكن استخدام الدبال فقط لهذا الصنف.

علاوة على ذلك ، إذا لم يتم استنفاد الأرض بشكل خاص ، يمكنك الاستغناء عن أي أسمدة تمامًا.

للحصول على نتائج الحصاد المرغوبة ، يجب أن يتم تغطيتها مرتين أو ثلاث مرات.

1. يجب أن يحدث التهدل لأول مرة فور ظهور البراعم الأولى ، والتي ، عند التلال ، مغطاة بالكامل بالأرض.
2. يتم تنفيذ التل الثاني أثناء الإزهار. لكن عليك توخي الحذر والعمل بحذر شديد حتى لا تقطع النورات.
3. يتم تنفيذ Hilling للمرة الثالثة بالفعل عندما تكون القمم على الممرات.

إذا أمكن ، إذا فهمت أن البطاطس تفتقر إلى القوة ، يمكنك تسميد البطاطس بمحلول خفيف من روث الدجاج بين التلال الأولى والثانية.

تخزين البطاطس

لكي لا تشتري بذور البطاطس للزراعة مرة أخرى في العام المقبل ، حدد عدد الدرنات التي تحتاجها من المحصول الناتج للزراعة العام المقبل.

قبل تخزين البطاطس ، اغسلها جيدًا وضع الدرنات في طبقة رقيقة في مكان مشرق جدًا حتى تتحول جميعها إلى اللون الأخضر. ثم يمكن إنزالهم في القبو.

يجب تخزين بطاطس Tuleevsky للزراعة بشكل منفصل عن أصناف البطاطس الأخرى (يمكن تخزين البطاطس المعدة للطعام بجانب الأصناف الأخرى).

يجب ملاحظة درجة الحرارة حتى + 3 درجات ، ويجب ألا تتجاوز الرطوبة 95 بالمائة.

إذا قمت بتخزين البطاطس في مكان يمكن أن تحدث فيه تقلبات كبيرة في درجات الحرارة ، فمن المستحسن عزل الدرنات بشكل إضافي عن طريق وضع طبقة إضافية من القش تحتها وتغطيتها بمواد مرتجلة.

لذا ، فإن بطاطس توليفسكي جيدة لأنها رائعة عند القلي وعند الطهي. تحافظ الدرنات على شكلها بشكل مثالي ، لكنها في نفس الوقت ناعمة جدًا ومتفتتة إلى حد ما. الرائحة الرائعة لهذه البطاطس عند طهيها لن تتركك غير مبال.

متنوعة البطاطس Tuleyevsky: الوصف والتعليقات:

من المستحيل تخيل النظام الغذائي لشخص حديث بدون البطاطس. يتم استخدامه للشوربات ، والأطباق ، والأطباق الجانبية ، كحشوات لمختلف المنتجات ، كما أنه جيد مسلوق. ظهرت هذه الثقافة في بلدنا بفضل بيتر الأول ، لكن في البداية لم يتم تقدير البطاطس بقيمتها الحقيقية. أصبحت الخضار منتشرة على نطاق واسع فقط في الأربعينيات من القرن التاسع عشر.

حاليًا ، تم تربية عدد كبير من أنواع الاختيار الروسي والأجنبي. نحن نقدم للنظر في بطاطس توليفسكي مع وصف للصنف. على الرغم من أنه تم تربيته مؤخرًا نسبيًا ، إلا أنه اكتسب شعبية بالفعل بسبب صفات مثل البديهية والعائد العالي والذوق الرفيع ومقاومة الأمراض.

إنشاء مجموعة متنوعة

تم إنشاء بطاطس توليفسكي بواسطة مربي سيبيريا في معهد البحوث العلمية للزراعة في مدينة كيميروفو. لإنشائه ، تم استخدام عدة أنواع من الاختيار الروسي والكندي ، بما في ذلك Tolokan و Chernsky. استغرق الأمر حوالي 10 سنوات لإزالته.

اسمها - Tuleyevsky - تلقت البطاطا تكريما للشخص الأكثر شعبية في Kuzbass ، حاكم منطقة Kemerovo ، Aman Gumirovich Tuleyev ، الذي شغل هذا المنصب لمدة 20 عامًا. تم تسجيل التنوع في سجل الدولة في عام 2006.

يوصى بالزراعة في مناطق غرب سيبيريا.

أين تزرع الثقافة؟

على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع قد تم تربيته خصيصًا للظروف المناخية لسيبيريا ، إلا أنه منتشر في الشرق الأقصى وجزر الأورال وكذلك في الجزء الغربي من روسيا. تزرع توليفسكي في حيازات زراعية وفي الحقول الزراعية وقطع الأراضي المنزلية الخاصة.

بطاطس توليفسكي: الوصف

لذلك دعونا نبدأ. شجيرة بطاطس توليفسكي مضغوطة ومنخفضة - تنمو حتى 30-35 سم ، والأوراق خضراء داكنة. الزهور أرجوانية اللون.شكل الدرنات ممدود بيضاوي ، الثمار متساوية ، قشر أصفر ، خشن قليلاً مع عدد قليل من العيون. لحم البطاطس أصفر ، غني بالألوان ، كثيف.

هذا النوع من النشا يحتوي على 14-17٪. في المتوسط ​​، يصل وزن درنة واحدة إلى 300 جرام ، لكن يمكن أن يصل وزن بعضها إلى 600 جرام.عادة ما تخرج من شجيرة واحدة من 20 إلى 30 درنة من نفس الحجم ، ولا تكاد توجد ثمار صغيرة. يتم التعرف على تنوع توليفسكي كواحد من قادة أفضل أنواع الاختيار المحلي.

إنه ليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة ، فهو مقاوم للجفاف ، وقادر على النمو في أي ظروف مناخية.

خصائص مجموعة توليفسكي

في سجل الدولة ، تم تحديد هذا الصنف على أنه منتصف مبكر ، الفترة من زراعة البطاطس إلى الحصاد هي 50-60 يومًا. ويحدث ذبول القمم خلال 2-3 أشهر.

الخصائص الرئيسية:

1. ويلاحظ عائد مرتفع ، في المتوسط ​​من 200 إلى 300 سنت (سجل 424 سنت) لكل هكتار.
2. تقع المحاصيل الجذرية بالقرب من سطح الأرض ، والعش مضغوط تمامًا.
3. قشر البطاطس ولبها مرنان ، مما يحمي الفاكهة من التلف الميكانيكي.
4. بطاطس توليفسكي هي مجموعة متنوعة لأغراض المائدة. عندما تغلي ، لا تغلي ، لها رائحة بطاطا لطيفة. من حيث الذوق ، فهو يتفوق على العديد من الأصناف الأخرى.

مزايا

شجيرات البطاطس مضغوطة الشكل ، وهذا يسمح لك بزراعتها بين شجيرات الحدائق والأشجار وتوفير المساحة بشكل كبير. الصنف مقاوم للجفاف ، وليس من الصعب إرضاءه في الري ، ولا يحتاج إلى سماد الأمونيا والفوسفور.

عيوب

إذا كان هناك نقص في البورون في التربة ، تبدأ الفراغات في التكون في الدرنات. علامات النقص:

• تبدأ الزهور على البطاطس في التساقط ؛
• القمم تجف
• لوحظ سماكة السيقان.
• تظهر خطوط خضراء شاحبة على الأوراق (على طول الأوردة).

يتم رش النباتات بمحلول حمض البوريك المحضر على النحو التالي: يتم تخفيف 2 جرام من الحمض في 10 لترات من الماء. يتم العلاج في جو غائم وهادئ في الصباح أو في المساء ، وخلال الصيف يتكرر الإجراء عدة مرات.

الأمراض والآفات

مثل جميع أصناف البطاطس ، فإن توليفسكي أكثر أو أقل عرضة للأمراض والآفات.

لديه مناعة قوية: للسرطان ، النوبات ، الجرب.

حساسية معتدلة: للفيروسات ، اللفحة المتأخرة.

عرضة لـ: نيماتودا البطاطس الذهبية.

من خنفساء كولورادو للبطاطس ، تتم معالجة البذور أولاً للوقاية ، وتتم معالجة الشجيرات خلال موسم النمو.

الهندسة الزراعية

توضع بذور البطاطس ، قبل 30 يومًا من الزراعة ، من أجل التبرير في صناديق وتوضع في مكان مشرق ، باستثناء أشعة الشمس.

من أجل حماية الدرنات والشجيرات من الآفات ، يمكن معالجة مادة البذور النابتة باستخدام مستحضرات Tabu أو Prestige.

من أجل تنشيط إنبات العين ، لتشكيل شجيرة أقوى وزيادة المناعة ، قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور بمنبه - "Emistim" أو "Epin-Extra".

يجب حفر التربة التي تُزرع فيها البطاطس مرتين - في الربيع والخريف. تتم الزراعة بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى + 8-10 درجة مئوية.

يفضل زرع بطاطس توليفسكي في الأخاديد. قبل الزراعة بثلاثة أيام ، من الأفضل تقطيع البطاطس الكبيرة إلى عدة قطع (2-3) 50 جم لكل منها وترك 2-3 عيون على كل فص.

ثم تُترك في الشمس حتى يتحول لون قشر البطاطس إلى اللون الأخضر. يتم زرعها في ثقوب بعمق 10-15 سم ، على مسافة 65-70 سم عن بعضها البعض.

يتم استخدام الأسمدة العضوية فقط: روث الدجاج ، الدبال ، السماد.

هيلينج

وفقًا لمزارعي البطاطس ذوي الخبرة ، يجب تقطيع بطاطس توليفسكي 3 مرات خلال موسم النمو ، وهو إجراء يتم إجراؤه بشكل صحيح يحفز تكوين الدرنات.

بعد ظهور الشتلات على سطح الأرض ، يتم تنفيذ التلال لأول مرة ، مع تغطية النباتات بالكامل بالأرض.سيساعد هذا في حماية النباتات من الصقيع الربيعي المتكرر ، والذي يحدث غالبًا في سيبيريا ومناطق أخرى.

في المرة الثانية ، يتم تنفيذ هذا الإجراء عندما تتفتح البطاطس. للمرة الثالثة ، تكون بطاطس توليفسكي مغطاة بالبطاطا ، عندما تبدأ أسطحها في الاستلقاء في الممرات. لا تحتاج هذه البطاطس إلى سقي ، بل على العكس من ذلك ، فإن الرطوبة الزائدة تجعل الدرنات مائية.

خلال فترات الجفاف ، يوصى بفك الممرات. في حالة عدم هطول المطر لأكثر من شهر ، يمكن ترطيب التربة بين الصفوف.

التنظيف والتخزين

يبدأ حصاد البطاطس بعد ذبول القمم تمامًا. تُطوى الدرنات المعدة للزراعة العام المقبل منفصلة ، ثم تُغسل وتُجفف في الشمس. يتم تخزين بذور البطاطس Tuleevsky بشكل منفصل عن الأصناف الأخرى ، بما في ذلك أصنافها الخاصة ، والمخصصة للطعام والبيع.

متطلبات تخزين المحصول هي كما يلي: غرفة مظلمة جيدة التهوية ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء فيها حوالي + 3 درجات مئوية مع رطوبة نسبية 85-90٪. مع مراعاة جميع ظروف التخزين ، يتم الحفاظ على البطاطس تمامًا حتى موسم الحصاد الجديد ، ولا يوجد عمليًا درنات فاسدة سيئة.

بطاطس توليفسكي كاذبة

في بعض الأحيان ، تحت ستار بطاطس توليفسكي ، يقدم البائعون عديمو الضمير أنواعًا أخرى ، على سبيل المثال ، نيفسكي. ظاهريًا ، هذان النوعان متشابهان ، لكن لا يزال بإمكانك التمييز بينهما حسب الذوق والمظهر.

توليفسكي أصفر اللون ، وله قشر خشن ، وهو ناعم في نيفسكي ، بعيون وردية.

وهناك أيضًا اختلافات في الذوق - Tuleevskaya بعد المعالجة الحرارية يكون لونه أصفر متفتتًا ولطيفًا.

بطاطس توليفسكي: استعراض

وفقًا للبستانيين ، ترضي البطاطس بعوائد عالية ، وتواضعها ، وقدرتها على التخزين جيدًا حتى الحصاد التالي. كما أنها ذات قيمة لعرضها: الدرنات كبيرة ، من نفس الحجم ، نظيفة ، مع عدد قليل من العيون.

ميزة أخرى هي مقاومة الأمراض المختلفة. الشجيرات مضغوطة ، البطاطا مرتبطة بقوة بالجذور ، لا تسقط.

مذاقه ، وظهور الطبق النهائي جيد ، ويلاحظون أن البطاطا المهروسة جميلة بشكل خاص منه.

بطاطس توليفسكي: وصف للصنف والتعليقات

لا توجد خضروات في روسيا تحظى بشعبية كبيرة مثل البطاطس. لقد دخل النظام الغذائي لفترة طويلة وحزمًا ، وحصل على لقب "الخبز الثاني" المحترم. من الصعب جدًا تخيل قطعة أرض لا تحتوي على قطعة صغيرة من البطاطس على الأقل.

التحديد لا يتوقف ، لذلك تظهر أصناف جديدة باستمرار. أصعب شيء على بستاني هو أن يقرر أيها سينمو هذا العام. البساطة ، وتنوع الغرض ، والعائد ، والذوق الممتاز هي "الأوراق الرابحة" الرئيسية لمجموعة توليفسكي.

تم إطلاقه مؤخرًا نسبيًا ، لكنه اكتسب شعبية بالفعل.

بطاطس توليفسكي: وصف للصنف والخصائص

بطاطس توليفسكي هي نتيجة عمل شاق لمربي سيبيريا في معهد كيميروفو لبحوث الزراعة. "شاركت" عدة أصناف روسية وكندية في التهجين ، ولا سيما تشيرنسكي وتولوكان. استمر العمل على تكاثرها ما يقرب من عشر سنوات.

حصلت على اسمها تكريما لحاكم منطقة كيميروفو ، أمان تولييف ، الذي يتولى هذا المنصب منذ عقدين ، لذلك يطلق عليه أحيانًا اسم "الحاكم" ، خاصة في المنزل. دخل توليفسكي إلى سجل الدولة في عام 2006.

يوصى به للزراعة في منطقة غرب سيبيريا.

بطاطس توليفسكي - إنجاز رائع لمربيي سيبيريا

تم تطوير التنوع خصيصًا للنمو في ظروف سيبيريا القاسية ، ولكن سرعان ما تم تقديره من قبل البستانيين في جبال الأورال والشرق الأقصى ، وكذلك أولئك الذين يعيشون في الجزء الأوروبي من روسيا.

ظهر في السوق المفتوح منذ حوالي عشر سنوات ، ومنذ ذلك الحين كان دائمًا من بين أكثر عشرة أنواع شعبية.

يُزرع توليفسكي على نطاق واسع في كل من قطع الأراضي المنزلية الصغيرة وفي المزارع التي تزرعه على نطاق صناعي.

يسمح لك العائد المرتفع بتنمية توليفسكي ليس فقط على قطع الأراضي المنزلية الشخصية ، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي.

الصنف ينتمي إلى الفئة المبكرة المتوسطة. يمكن حفر العديد من الشجيرات في غضون 50-60 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى ، ويبدأ الحصاد عندما تذبل القمم أخيرًا ، بعد 100-110 يومًا من الزراعة.

شجيرات هذا الصنف من البطاطس منخفضة ، فقط 30-35 سم. يحتوي كل نبات على ستة براعم جانبية على الأقل. السيقان مستقيمة أو متدلية قليلاً. هناك عدد قليل من الأوراق ، لكنها كبيرة جدًا وذات حواف مموجة قليلاً. الزهور زاهية ، أرجوانية ، في قاعدة البتلات مطلية بلون أصفر. كورولا كبيرة بيضاء الثلج. هناك القليل من الفاكهة نسبيًا.

شجيرات بطاطس توليفسكي مضغوطة ، وهذا يسمح لك بتوفير مساحة في الحديقة

يتم محاذاة الدرنات ، على شكل بيضاوي ممدود. الجلد أصفر بيج مغطى بشبكة خشنة الملمس. "العيون" سطحية ، وهناك القليل منها. اللب كثيف ، ظل من الزبدة. عند المعالجة بالحرارة ، يصبح أكثر إشراقًا ، ويتحول إلى اللون الأصفر.

تقدر قيمة توليفسكي بمظهرها الجذاب وذوقها الممتاز.

يتراوح متوسط ​​وزن حبة بطاطس من 150 جرامًا إلى 270 جرامًا. نادرًا ما تصادف الصغار. ولكن هناك درنات محطمة للأرقام القياسية تكتسب وزنًا يتراوح بين 500 و 600 جرام ، بالطبع ، هذا ممكن فقط مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المواتية. في المتوسط ​​، يتم الحصول على 20-25 درنات بوزن إجمالي 6-7 كجم من شجيرة واحدة.

يبلغ متوسط ​​إنتاج Tuleyevsky عند زراعته على نطاق صناعي حوالي 40 طنًا للهكتار ، والحد الأقصى هو 50 طنًا للهكتار. هذه بيانات من الاختبارات التي أجراها المربون. لكن معدلات أعلى ممكنة. تم توثيق حالة عندما نضجت 320 كجم من البطاطس في نهاية الصيف من 3 كجم من الدرنات التي تم شراؤها للزراعة في ألتاي.

: كيف تبدو البطاطس من هذا الصنف

مزايا وعيوب الثقافة

يمكن تفسير شعبية توليفسكي بسهولة من خلال مزاياها:

• "بلاستيك". يتكيف التنوع بنجاح مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية والطقس. إنه ليس حساسًا جدًا للجفاف أو هطول الأمطار الغزيرة أو الحرارة الشديدة أو العكس ، الطقس شديد البرودة في الصيف. تحظى مدينة توليفسكي بتقدير خاص لمقاومتها للجفاف - حتى في الصيف الحار يمكنها الاستغناء عن الري تقريبًا.
• وجود مناعة متأصلة وراثيا للعديد من الأمراض النموذجية للثقافة. لا يتأثر توليفسكي بمرض Alternaria ، اللفحة المتأخرة ، الجرب ، سرطان البطاطس ، محمي من جميع أنواع التعفن.
• انضغاط النبات. بالنسبة لتوليفسكي ، لا يمكنك حتى تخصيص سرير منفصل ، بل يمكنك زرعه بين الشجيرات أو الأشجار. يتيح لك ذلك توفير مساحة كبيرة على قطعة أرض الحديقة ، والتي دائمًا ما تكون قليلة العرض. خاصة أولئك الذين هم المالك السعيد لـ "ستة أفدنة" سيئة السمعة.
• غلة عالية باستمرار. هذا يرجع إلى مورفولوجيا الأدغال. كل واحد منهم لديه العديد من البراعم الجانبية التي تتشكل عليها الدرنات.
• انضغاط "عش" الدرنات وحجمها الكبير. هذا يقلل من الضرر الميكانيكي أثناء الحصاد. تحافظ البطاطس الكبيرة بشكل أفضل.
• لا حاجة لاستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والفوسفور في التربة. هذا سوف يروق بشكل خاص لأولئك الذين لا يحبون "تسميم" النباتات بالمواد الكيميائية.
• وجود قشر كثيف ولب صلب. توليفسكي مقاوم للتلف الميكانيكي ، ويتم تخزينه جيدًا ، ويتحمل النقل جيدًا. تدل الممارسة على أن ما لا يزيد عن 10-15٪ من الدرنات تفسد خلال فصل الشتاء.
• براعة الغرض والذوق الممتاز. النشا في اللب منخفض - 13.5-17٪.وبسبب هذا ، لا تفقد الدرنات شكلها أثناء المعالجة الحرارية ، وتحتفظ برائحة واضحة وتكتسب طعمًا حلوًا خفيفًا. من حيث المبدأ ، يعد Tuleyevsky مناسبًا لإعداد أي أطباق جانبية وحساء وأطباق رئيسية ، لكن البطاطس المهروسة بشكل خاص تستحق الكثير من المراجعات الرائعة. يقيس المتذوقون المحترفون طعم هذه البطاطس عند 3.59 نقطة من أصل خمسة.

هريس مصنوع من بطاطس توليفسكي يستقبل بجدارة فقط مراجعات الهذيان ، لكنه من حيث المبدأ مناسب لأي طبق

غالبًا ما يُنظر إلى معيار الذوق على أنه اختيار أجنبي للبطاطس ، على سبيل المثال ، Adretta المشهورة.

ومع ذلك ، في التذوق "الأعمى" لستة أصناف جديدة وقديمة بجدارة ، والتي عقدت في عام 2011 في إقليم كراسنويارسك ، والتي شارك فيها 40 شخصًا ، احتل توليفسكي المركز الأول.

أصبح هذا النوع من Adretta هو النوع قبل الأخير ، وأغلق صنف Rocco السادس ، والذي يعتبر واحدًا من أفضل الذوق في المنزل (في هولندا) وفي أوروبا.

: البطاطس بعد التخزين الشتوي

لديه أيضًا بعض العيوب:

• ضعف المقاومة للآفات الخطيرة مثل نيماتودا البطاطس الذهبية.
• عدد قليل من الفاكهة. هذا يخلق بعض الصعوبات لأولئك الذين يجددون مواد الزراعة ، ويزرعون بشكل مستقل درنات صغيرة من البذور. في البطاطس ، لا تختلف في الإنبات ، لذلك يجب تخزينها بشكل زائد.
• رد فعل على نقص البورون في التربة. لهذا السبب ، تتشكل الفراغات في الدرنات (خاصة في الدرنات الأكبر). من المستحيل تخزين هذه البطاطس لفترة طويلة.

أحد العيوب القليلة لهذا الصنف هو ضعف مقاومته لنيماتودا البطاطس

ما الذي تبحث عنه عند النمو

لا يقل تقدير توليفسكي عن البستانيين لبساطته و "عدم نزواته" العامة. هذا الأخير ينطبق على الظروف الجوية ، ونوعية التربة ، والصيانة. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك إيلاء الحد الأدنى من الاهتمام للزراعة إذا كنت ترغب في حصاد محصول وفير في نهاية الصيف.

على الرغم من عدم وجود طقس موات للغاية ، تظهر شتلات بطاطس توليفسكي معًا وبسرعة كافية

يبدأ تحضير الدرنات للزراعة قبل شهر من الزراعة المقصودة في الأرض. لا ينبغي القيام بذلك في وقت مبكر جدًا - يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 8-10 سم إلى ما لا يقل عن 8-10 درجات مئوية. علامة مؤكدة هي بداية ازدهار الهندباء والأرجواني.

تتم إزالة البطاطس من القبو وتوضع في طبقة أو طبقتين على أرضية الغرفة ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 15-18 درجة مئوية. يجب ألا يتعرضوا لأشعة الشمس المباشرة.

يجب أن تكتسب البطاطس لونًا أخضر فاتحًا - فهذا سيجعل الجلد أكثر متانة ويحميها من العديد من الآفات.

تجعل الدرنات الخضراء البطاطس أكثر مقاومة للعدوى بالفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا والحشرات الضارة

نظرًا لأن مجموعة توليفسكي لا تتمتع بحصانة ضد الديدان الخيطية ، فيجب إيلاء اهتمام خاص لمحاربتها. للوقاية أثناء البستنة ، يتم رش الدرنات عدة مرات بفاصل زمني لا يقل عن خمسة أيام بمحلول من مستحضرات Tabu و Prestige المحضرة وفقًا للتعليمات. لجعل البراعم أكثر قوة وعددًا ، استخدم Epin-Extra ، Emistim ، هيومات البوتاسيوم.

تساعد المعالجة المسبقة للزراعة باستخدام Prestige على زيادة مناعة الدرنات

يتم تحضير حديقة Tuleyevsky بنفس طريقة تحضير أي نوع آخر من البطاطس. يتم حفر التربة بعناية في الخريف وتفكيكها بعمق في الربيع ، وإزالة الحجارة وجذور الأعشاب الضارة في نفس الوقت.

يتم استخدام الدبال أو السماد المتعفن (10-12 لتر / متر مربع) ، وكذلك رماد الخشب المنخل (حوالي لتر لكل 1 متر مربع) كأسمدة.

إذا كانت التربة حمضية (والتي لا تستطيع البطاطس من حيث المبدأ تحملها) ، أضف دقيق الدولوميت ، والطباشير المسحوق ، ومسحوق قشر البيض (200-400 جم / م²).

طحين الدولوميت هو عامل معادل فعال لحموضة التربة الزائدة

عند الزراعة ، يتم ترك 60-65 سم بين الثقوب ، و 50-60 سم بين صفوف الغرس. عمق الحفرة 10-15 سم ويعتمد ذلك على نوعية التربة. في التربة الثقيلة تزرع البطاطا بالقرب من السطح.

يتم وضع حفنة من قشور البصل في كل حفرة ، ويتم طحن الدرنات ، وخاصة الدرنات المقطوعة ، برماد الخشب. هذا إجراء وقائي آخر ضد الديدان الخيطية.

من المفيد إضافة القليل من العشب الفاسد والأغصان الصغيرة - مثل هذا "الفراش" سوف يسخن الدرنات في حالة الصقيع.

شجيرات بطاطس توليفسكي مضغوطة تمامًا ، ومع ذلك ، تحتاج إلى ترك مساحة كافية بينها

: محاربة نيماتودا البطاطس

الشجيرات في Tuleyevsky ليست عالية ، لكن يجب أن يتم تلالها ثلاث مرات على الأقل في الموسم. الأول هو بمجرد ظهور البراعم (يجب تغطيتها بالكامل). سيوفر هذا النباتات الصغيرة من الصقيع الربيعي المتكرر ، والذي من المحتمل جدًا في سيبيريا. بالمناسبة ، حتى في الظروف الجوية السيئة ، تظهر الشتلات بسرعة وودية.

والثاني في نفس وقت بداية الإزهار. آخر مرة كان فيها Tuleyevsky عبارة عن طية هي عندما تبدأ السيقان في السقوط ، "الملائمة" في الممرات. إذا لم يكن الطقس في الصيف جيدًا جدًا ، قبل ذلك ، يتم ضخ روث البقر الطازج أو فضلات الطيور أو أوراق نبات القراص والهندباء المخفف بالماء بنسبة 1: 8 ، 1:20 ، 1: 6 على التوالي ، سكب في الأخاديد.

هذا هو "دعم" جيد للنباتات.

التلال الصحيح يحفز التدرن

إجراء مفيد لهذا التنوع هو تخفيف تباعد الصفوف بانتظام. من الناحية المثالية ، ينبغي القيام بذلك في كل مرة تمطر فيها.

لا يحتاج توليفسكي إلى الري. على العكس من ذلك ، يعتقد بعض البستانيين أن هذا الإجراء ضار به. وبسبب هذا ، تصبح الدرنات أكثر "مائية" ، ويقل طعم ورائحة البطاطس. يمكن أن يثير أيضا الدرنات المتعفنة. فقط في حالة عدم هطول الأمطار لأكثر من شهر ، وكانت الحرارة قوية ، يمكن ترطيب الممرات قليلاً.

لا يحتاج توليفسكي إلى الري ، لكن تفكيك تباعد الصفوف هو إجراء مفيد للغاية

من أعلى الضمادات ، يفضل توليفسكي المواد العضوية الطبيعية - السماد الفاسد ، الدبال ، السماد العضوي ، رماد الخشب. لكن الأسمدة تستخدم فقط في حالة النضوب الشديد للتربة. يحدث هذا عادة إذا نمت البطاطس في مكان واحد لأكثر من سنتين إلى ثلاث سنوات. يتم إحضار كل ما تحتاجه في وقت واحد مع حفر الخريف للحديقة.

لا يحب توليفسكي الأسمدة الكيماوية ، ولكنه يتفاعل جيدًا مع المواد العضوية الطبيعية

هذا الصنف عرضة لنقص البورون في التربة. العلامات الواضحة هي تساقط الزهور ، وتجفيف البراعم القمية ، و "القرفصاء" ، وتثخين سيقان النبات (تصبح أشبه بالورود) ، وخطوط خضراء فاتحة على طول عروق الأوراق.

لتجنب ظهور الفراغات في الدرنات ، يتم رش النباتات بمحلول من حمض البوريك (2 جم لكل 10 لتر من الماء). معدل الاستهلاك - 1 لتر / م². أفضل وقت لإجراء العملية هو غائم في الصباح أو المساء.

يجب أن يتكرر عدة مرات خلال الموسم ، لأن البورون ليس لديه القدرة على "الانتقال" من الأوراق القديمة إلى الأوراق الجديدة.

يتجلى نقص البورون في التربة على الفور في ظهور شجيرات البطاطس

يبدأ الحصاد فقط بعد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر وتذبل. توضع الدرنات المخصصة للزراعة في العام المقبل جانبًا على الفور ، وتُغسل وتُجفف وتُسخن في الشمس لمدة 7-10 أيام.

ومن المثير للاهتمام أن مادة الزراعة لا تتسامح مع الحي ليس فقط مع درنات من أصناف أخرى ، ولكن أيضًا مع توليفسكي نفسه ، المخصص للطعام أو البيع. لا تنطبق هذه القاعدة على الأخيرة - يتم تخزينها بأمان بجوار أي بطاطس أخرى.

ظروف التخزين المثلى هي درجة حرارة حوالي 3 درجات مئوية ورطوبة عالية (85-90٪). يجب أن تكون الغرفة مظلمة وجيدة التهوية.

يعتبر العائد المرتفع باستمرار من بطاطس توليفسكي أحد مزاياها الرئيسية

: نصائح لزراعة البطاطس

استعراض البستانيين

بطاطس توليفسكي هي نتيجة عمل المربين الروس.تدين بشعبيتها المستمرة بين البستانيين إلى بساطتها ، وعائدها العالي باستمرار ، وذوقها الممتاز ، وتعدد الأغراض.

تم تطوير الصنف خصيصًا للزراعة في سيبيريا ، ولكن سرعان ما تم تقديره في جبال الأورال والجزء الأوروبي من روسيا. من حيث المبدأ ، يمكن زراعته في كل مكان باستثناء المناطق ذات المناخات القطبية وشبه القطبية.

• جوليا جولوفا

بطاطس توليفسكي: وصف متنوع

لا يمكن مقارنة شعبية البطاطس في بلدنا إلا بشعبية الخبز. يتم تحضير الكثير من الأطباق من هذه الخضار متعددة الاستخدامات ، ومن غير المعقول عمومًا تخيل حديقة بدون قطعة أرض مخصصة للبطاطس.

هناك العديد من الأصناف. إنها تختلف ليس فقط من حيث النضج والغلة ، ولكن أيضًا في الشكل الذي يتم فيه الكشف عن مذاقها على النحو الأمثل.

لكن يمكن استخدام بطاطس توليفسكي بأي شكل على الإطلاق ، باستثناء ، بالطبع ، الخام.

خصائص محصول الحديقة هذا

ظهر هذا التنوع نتيجة عشر سنوات من العمل الشاق من قبل المربين المحليين. تتميز بطاطس توليسكي بفترة نضج مبكرة. ينضج في متوسط ​​مائة يوم.

تتميز بشجيرات مدمجة متوسطة الحجم بأزهار بيضاء وأوراق خضراء داكنة. الدرنات البيضاوية ذات العيون السطحية صفراء اللون ، نفس لون اللب.

قشر اللون المماثل له بنية شبكية.

محصول الصنف ممتاز. وفقًا للبستانيين ، من دواعي سروري أن نحفر مثل هذه البطاطس. يمكن لمجموعة تولييفسكي من شجيرة واحدة أن تعطي ما يصل إلى عشرين قطعة من الفاكهة. في الوقت نفسه ، البطاطا الصغيرة نادرة للغاية. في المتوسط ​​، يمكن أن يكون وزن حبة بطاطس 250-350 جرامًا. في حالات استثنائية ، مع الرعاية المناسبة ، بالطبع ، يمكن أن يصل إلى نصف كيلوغرام.

فوائد البطاطس

الحفاظ على جودة هذه البطاطس ممتاز. إنه لا يخاف من أمراض مثل الجرب ، والفيتوفثورا ، وسرطان البطاطس ، التي تكون الأصناف الأخرى عرضة لها. وتفسر مقاومة الطفيليات والتعفن حالة البطاطس الجيدة بعد التخزين المطول. ومع ذلك ، من أجل الإنصاف ، يجدر إبداء تحفظ حول قابلية الصنف للإصابة بنيماتودا البطاطس الذهبية.

تم ذكر العائد غير العادي للصنف أعلاه. علاوة على ذلك ، فإن كمية المحصول لا تعتمد بشدة على خطوط العرض الجغرافية.

يلاحظ كل من تذوقها طعم البطاطس غير المسبوق في صورة مسلوقة ومقلية ومخبوزة. Tuleevsky ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الذوق القياسي لـ Adretta. تكون الدرنات الفاسدة نادرة للغاية عند حفرها وبعد تخزينها لفترة طويلة.

بطاطس توليفسكي مقاومة للجفاف ، كما يلاحظ المربون أنفسهم.

من حيث النضج المبكر ، فإن الصنف ليس أدنى من أي صنف آخر معروف.

بذور البطاطس

يجب شراء البطاطس لزراعة هذا الصنف مسبقًا ، لأنه قبل الزراعة في الأرض ، يجب تسخينها في غرفة دافئة.

للقيام بذلك ، يجب وضع بطاطس توليفسكي ، التي تم تقديم وصفها أعلاه ، في طبقة رقيقة وتركها لعدة أسابيع. يجب أن تكون الإضاءة في الغرفة جيدة ، لكن يجب ألا يسقط ضوء الشمس المباشر على الدرنات الدافئة.

أنها تمنع تكوين إنزيم لحم البقر المحفوظ في البطاطس ، وهو المسؤول عن الخصائص الوقائية للصنف ضد الأمراض والطقس البارد. يجب نشر الضوء.

كيفية زرع بذور متنوعة توليفسكي

الصنف مزروع في الأخاديد. قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب قطع درنات البذور والسماح لها بالتسخين في هذه الحالة. لا يستحق زرع هذه البطاطس بكثافة. يتطلب تنوع توليفسكي مساحة للتطوير.

مخطط الزراعة الأمثل هو 70 إلى 40. قبل الزراعة في الأرض ، يجب غمس كل درنة في رماد الخشب.

إذا كانت لديك الفرصة والقوة والصبر ، فيجب تغطية قاع الحفرة بالعشب الفاسد أو الأغصان الصغيرة ، والتي يمكن أن تحمي البذور من عودة الصقيع فجأة.

ما هو نوع الرعاية المطلوبة للصنف المعجزة توليفسكي

لا تحتاج بطاطس Tuleyevsky إلى عناية خاصة ، ولكن يجب مراعاة العديد من القواعد عند النمو ، نظرًا لأن تنفيذها الصارم هو الذي يضمن عائدًا جيدًا. أول شيء يحتاجه هذا التنوع حقًا هو التل ، والذي يجب القيام به ثلاث مرات في كل موسم.

في المرة الأولى ، يجب القيام بذلك بعد ظهور البراعم الأولى. المرة الثانية خلال فترة الإزهار. ولا تقلق بشأن حقيقة أن الدعامات تالفة أو تؤتي ثمارها في نفس الوقت. هذا لا يؤثر على محصول البطاطس.

يحدث التل الثالث في الوقت الذي تميل فيه القمم بالفعل إلى الممرات.

بطاطس توليفسكي (يمكن قراءة وصف الصنف أعلاه) لا تحتاج إلى سقي على الإطلاق. لن تتطلب هذه الخضار البسيطة قطرة ماء طوال الصيف.

في حالة هذا التنوع ، يجب أن ننسى الأسمدة الكيماوية التي اعتدنا عليها. يمنع منعا باتا السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. يتفاعل الصنف جيدًا مع السماد والدبال. إذا كانت الأرض مخصبة مسبقًا ، فلا داعي لصنعها.

ومع ذلك ، تشير المراجعات إلى وجود فراغات محتملة في منتصف الدرنة ، والتي تظهر عندما يكون هناك نقص في البورون في التربة. لا يمكن تخزين الدرنات التي تحتوي على فراغات بداخلها لفترة طويلة. لذلك من الأفضل البدء في تجربة زراعة مساحة صغيرة للتأكد من أن التربة مناسبة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.

تخزين Tuleevsky

إذا بررت البطاطس كل الآمال الموضوعة وكانت هناك رغبة في زراعتها العام المقبل ، فيمكنك على الفور تحديد العدد المطلوب من الدرنات وتركها للبذور. يجدر العثور على مكان منعزل لتخزين البذور ، أي يجب ألا تكون درنات البذور بجوار الأصناف الأخرى. سيتم تخزين الفواكه المخصصة للطعام بشكل مثالي بجانب الأصناف الأخرى.

تحضير البطاطس للتخزين عن طريق غسلها ووضعها في طبقة رقيقة في مكان مشرق. بعد التجفيف ، يمكن إنزال بذور البطاطس إلى منطقة التخزين الرئيسية.

يجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء في الغرفة المحددة عن +3 درجة مئوية. يجب أن تكون الرطوبة 95٪.

إذا كان من المتوقع حدوث تقلب كبير في درجة حرارة الهواء ، فيجب عزل درنات البذور بشكل إضافي بطبقة من القش أو أي مادة مرتجلة أخرى.

بطاطس توليفسكي ، التي تم عرض صورتها أعلاه ، وفقًا لاستعراضات البستانيين ، تبرر شعبيتها. مع الحد الأدنى من الطاقة والوقت والتكاليف المالية ، يكون الحصاد رائعًا بكل بساطة.