كيف تربي الخنازير بشكل صحيح في المنزل؟

توفر مزرعة الفلاحين للأسرة منتجات غذائية من أصل نباتي وحيواني. تربية الخنازير مفيدة لأسباب عديدة. إن الحصول على اللحوم بعد تسمين قصير الأمد ، والتخلص من بقايا الطعام ، والحفاظ في الصيف مع الرعي يجعل لحم الخنزير منتجًا رخيصًا وبأسعار معقولة.

هل من المربح تربية الخنازير ولماذا

يعتبر إنتاج لحم الخنزير مفيدًا للأسرة وتنمية الأعمال التجارية. في أي حالة اقتصادية ، سيكون هناك قطعة من اللحم على الطاولة. باستثمار صغير ، يمكنك بدء عمل لتربية الخنازير في الفناء الخلفي الخاص بك. سيوفر الحيوان الفريد دخلاً ثابتًا عند تربية الماشية من أجل اللحوم ، وعند تربية الخنازير لبيع النسل.

بيانات موضوعية عن فعالية تربية الخنازير:

• زيادة سريعة في الوزن القابل للتسويق ، لمدة عام من الحفاظ على الوزن الحي لخنزير صغير حديث الولادة يزيد 140 مرة ؛
• وزن الذبيحة مقارنة بالوزن الحي 85٪ بينما في الأبقار 50-60٪؛
• من أجل التخدير ، يجلب الرحم ما يصل إلى 14 خنزير صغير ، اعتمادًا على السلالة ، كل منها سيحقق 100-200 دولار في الشهر ؛
• تستوعب الخنازير ما يصل إلى 30 ٪ من تركيبة العلف ، ولا يتجاوز هذا الرقم في الحيوانات الأليفة الأخرى 20 ٪.

سيسمح الاختيار الصحيح للسلالة والاستثمار الصغير للمبتدئين بتربية الخنازير في المنزل لإنشاء عمل تجاري ناجح. لسد حاجة الأسرة للحوم وشحم الخنزير ، يكفي شراء خنازير صغيرة في أوائل الربيع. لا يحتاج الأطفال الصغار إلى مساحة تخزين كبيرة. في الصيف ، تنمو الحيوانات بسرعة. مع بداية فصل الخريف ، توجد العديد من بقايا النباتات في الفناء ، والتي تعد قاعدة علفية جيدة. للتغذية المكثفة للخنازير لمدة شهرين قبل الذبح ، سيكون من الضروري زيادة استهلاك علف البروتين. وبصرف النظر عن العمل المتمثل في رعاية الخنازير ، فإن إمدادات لحم الخنزير لمدة عام رخيصة. لست بحاجة إلى خنزير دافئ. لكن هناك متطلبات لتسمين الخنازير يجب تلبيتها.

تتطلب تربية الخنازير في المنزل خيارات غذائية مناسبة. لذلك يحتاج الطفل في عمر شهر إلى:

• غلبة منتجات الألبان والحبوب القائمة على الحليب أو بدائله ؛
• استخدام الخلطات المسبقة الخاصة للخنازير التي تحتوي على مجموعات خاصة من الفيتامينات والمضادات الحيوية ، حتى ينمو الأطفال بصحة جيدة ؛
• الحفاظ على وتيرة تغذية مناسبة لعمر الخنزير الصغير وحجم معدة.

عند تسمين خنزير صغير من 2 إلى 4 أشهر ، لا تقم بتضمين البطاطس النيئة في النظام الغذائي ، فقط البطاطس المهروسة أو النطر. من الأفضل تقديم الخضار الجذرية مسلوقة ومقطعة. من المفيد إطعام الجزر الخام المبشور ، يجب تقطيع العشب جيدًا وغليه بالماء المغلي.

بعد الذبح ، يتم معالجة جثة الخنزير بموقد اللحام لإزالة الشعيرات. ستساعد غسالة الضغط العالي في غسل رواسب الكربون. مغسلة سيارات مدمجة متاحة من أصحاب السيارات. يزيد استخدام طريقة المعالجة هذه من عرض المنتج.

تربية الخنازير وتسمينها

أي عمل يتطلب التخطيط. يجب أن تتضمن خطة عمل تربية الخنازير جانب النفقات والإيرادات. تربية الخنازير مربحة فقط إذا تم استيفاء متطلبات شروط حفظ وتغذية الحيوانات.

لذلك ، فإن العنصر الرئيسي في تقدير التكلفة هو بناء خنزير على مساحة 4 أمتار مربعة. م لكل وحدة تغذية و 6 مربعات لكل بذرة. يجب أن تحتوي الغرفة على عرين ومنطقة للمشي ومظلة من الشمس. يجب توفير حمام للخنازير. إذا تمت الإطعام في حوض مشترك ، يجب أن يكون هناك مساحة كافية لكل حيوان ليقترب منه.

يجب أن يكون الإسطبل قويًا حتى لا يذهب الخنزير إلى البرية نتيجة للحفر. توفر في الخنازير:

• السقف باستثناء التسرب ؛
• الإضاءة الطبيعية والمشتركة ؛
• الجدران الرأسمالية باستثناء التجميد ؛
• الأرضية مع مزاريب النفايات وطبقة سفلية نظيفة وجافة ؛
• تهوية الغرفة.

عند وضعها ، يجب أن تكون هناك منطقة للمشي تقضي فيها الخنازير معظم وقتها في الصيف. في الهواء الطلق ، يكون اكتساب العضلات أسرع ، وتمرض الحيوانات بشكل أقل.

يتضمن جزء الإنفاق اكتساب الأفراد الأصيل. للإنتاج التجاري للحوم ، يجب إجراء تربية الخنازير من السلالة المرغوبة في المزرعة. سيؤدي ذلك إلى تقليل تكلفة شراء الخنازير الصغيرة من الخارج ويسمح لك بالحصول على ذرية صحية للقطيع.

إذا تم شراء الخنازير الصغيرة من مزارع أخرى ، فيجب عزلها قبل تكوين القطيع. من الضروري تخصيص ميزانية لتطعيم القطيع في كل مرحلة من مراحل التطور. بدون شهادة مراقبة بيطرية للماشية ، سيكون البيع القانوني للحوم مستحيلاً.

سيكون عنصر التكلفة الحالي هو شراء علف خاص للخنازير ومركبات جاهزة ومجمعات الفيتامينات. ومع ذلك ، فإن العلف أرخص بكثير من اللحوم. تكلفة الإنتاج مرتفعة تقليديا. وإذا لوحظت التكنولوجيا المتنامية ، يتم تقليل مخاطر العمل إلى الحد الأدنى ، ولكن يجب التخطيط لعنصر التكلفة هذا.

مع وجود عدد كبير من الخنازير ، يفضل التغذية الجافة. إن زيادة تكاليف العلف ستؤتي ثمارها مع زيادة الوزن بشكل أكبر وانخفاض تكاليف التسمين. في الوقت نفسه ، من المهم تزويد الحيوانات بالماء بمعدل 6-8 لترات لكل رأس يوميًا.

يأخذ جزء الدخل في الاعتبار أن الخنزير الواحد يمكن أن يتخلى عن 14 خنزير صغير ، سيوفر تسمينها ما يصل إلى 3 أطنان من المنتجات القابلة للتسويق. توزيع الأرباح حسب توقيت استلام المنتج. إذا كان الرصيد الناتج لا يعطي الربح المتوقع ، فيجب تحسين خطة العمل لتربية الخنازير. أي العثور على علف أرخص أو مصاصات. يحصل مربو الخنازير الناجحون في الفناء الخلفي على ما يصل إلى 1000٪ من الأرباح في 2-3 سنوات.

من أجل تربية الخنازير في المنزل ، كعمل تجاري ، يجب اتباع القواعد التالية:

• مراعاة الشروط الصحية لتربية الخنازير ؛
• لا تفوت وقت إخصاء الخنازير ؛
• لتنفيذ التدابير الوقائية ضد الأمراض ونقص الفيتامينات في الماشية ؛
• مراقبة وقت وتكرار إطعام الحيوانات ، وضمان الوصول المستمر إلى الماء.

من المستحيل إطعام العلف وعلامات تحمض العلف السائل. يجب معالجة المغذيات بشكل دوري بالماء المغلي.

عند شراء ذرية من الخنازير الأصيلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة السمات الهيكلية للحيوانات. يمكنك الحصول على لحم الخنزير مع غلبة شحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد أو اللحم من سلالة معينة.

هل من المربح تربية الخنازير؟ لا توجد طريقة أخرى لتزويد الأسرة باللحوم بسعر التكلفة. لتنظيم عمل مع عدد قليل من الرؤساء ، سيتم بيع اللحوم دون الذهاب إلى طوابق التداول. سيصبح الجيران مشترين.المنتجات الحيوانية دائما في طلب ثابت.

ثورة زراعية - فيديو

الجزء الأول

الجزء 2

يعد الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة في المنزل عملاً مربحًا للغاية ، ولكنه مزعج للغاية. بادئ ذي بدء ، يجب تطوير نظام غذائي متوازن صحيح للحيوانات. هناك عدة تقنيات لتغذية الخنازير يجب أن تكون معروفة لمن يريد تحقيق نتائج جيدة في هذا الشأن.

ما تحتاج إلى معرفته

يتم تسمين الخنازير للحوم في المنزل مع مراعاة التوصيات التالية:

• معدة الخنازير ، على عكس الماشية ، ذات حجرة واحدة. لذلك ، يجب ألا يكون أساس نظامهم الغذائي خشنًا ، بل علفًا مركّزًا. نظرًا لعدم وجود الكثير من البروتين في الحبوب ، يجب إطعام الحيوانات بكعك الزيت ، والخميرة الخاصة ، والبقوليات ، والحليب الخالي من الدسم ، والحليب الخالي من الدسم ، ووجبة السمك.
• يتم تحديد حجم الجزء المعد من خلال مقدار ما يمكن أن تأكله الخنازير في وقت واحد. يجب التخلص من الهش المتبقي في الأحواض دون الانتظار حتى يفسد.
• عادة ما يتم إعطاء الأعلاف المركزة لهذه الحيوانات في شكل مطحون. يتم استيعاب الحبوب الكاملة من القمح والشعير والشوفان وما إلى ذلك بشكل سيئ للغاية.

كيفية اختيار خنزير صغير للتسمين

عند الشراء ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى تطور الحيوان وتكاثره وصحته. خنزير جيد:

• له ظهر عريض وجسم طويل وأرجل قوية ،
• أثناء الجري لا يختنق ولا يصدر صوتًا ،
• لا تمتص ، لكنه يأكل الطعام المقدم بشهية.

وبالتالي ، فإن كيفية اختيار خنزير صغير للتسمين ليس سؤالًا صعبًا بشكل خاص. بعد ذلك ، سننظر في الطرق الفعلية لتربية هذه الحيوانات فيما يتعلق بالنظام الغذائي.

أنواع تقنيات التغذية

لذا ، فإن أساس النظام الغذائي لحيوانات المزرعة هذه هو علف الحبوب والخضروات. هناك نوعان فقط من تسمين الخنازير: اللحوم والدهنية. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة فاحصة على ميزات التقنية الأولى. هي ، بدورها ، تنقسم إلى نوعين آخرين: في الواقع اللحوم ولحم الخنزير المقدد. يمكن استخدام كلتا الطريقتين لإطعام جميع السلالات التي يتم تربيتها في بلدنا.

ملامح إعداد النظام الغذائي في فترات مختلفة من حياة الخنازير

تعتمد "قائمة" الخنازير إلى حد كبير على عمرها. في هذا الصدد ، تم تمييز فترتين فقط للنمو:

• لاكتيك. اعتمادًا على العمر الذي تم شراء الخنزير فيه ، يمكن أن تستمر هذه الفترة من ثلاثة إلى أربعة أشهر. في هذا الوقت ، يتم إطعام الحيوان كثيرًا (5-6 مرات في اليوم) وشيئًا فشيئًا. حتى عمر أربعة أسابيع ، أساس النظام الغذائي للخنزير الصغير هو حليب البقر. في نهاية هذه الفترة ، يتم نقل الحيوان إلى الحيوان الذي تمت إزالته. عادة ما يتم تقديم الحبوب في شكل مختلط. أيضا في النظام الغذائي للخنازير الصغيرة تشمل البطاطا المسلوقة والجزر.
• التسمين الفعلي. تبدأ هذه الفترة بعد أن يصل وزن الحيوانات إلى حوالي 20 كجم (كقاعدة عامة ، يكون هذا حوالي 2.5-3 أشهر من العمر).

تسمين الخنازير

تستخدم هذه التكنولوجيا في أغلب الأحيان في بلدنا. عند استخدامه ، من الممكن زراعة الخنازير بلحم طري ولذيذ للغاية ، مع طبقة من لحم الخنزير المقدد على التلال من 2.5-4 سم ، وهو طلب مرتفع بين السكان. تبدأ الخنازير الصغيرة بالتغذية في المنزل باستخدام هذه التقنية عندما يصل وزنها إلى 25 كجم (في عمر حوالي 3 أشهر). الانتهاء - بعمر 6-8 أشهر. بحلول هذا الوقت يصل وزن الخنازير إلى حوالي 90-120 كجم.

ميزات الطريقة

يتم تقسيم تسمين الخنازير للحوم في المنزل باستخدام هذه التقنية إلى فترتين رئيسيتين. قبل الوصول إلى وزن 70 كجم ، تخضع الخنازير لنمو مكثف في كتلة العضلات. في هذا الوقت ، يجب أن يكون نصيب الأسد من غذاء الحيوانات - بالإضافة إلى الحبوب والبطاطس - طعامًا غنيًا بالبروتين. يمكن أن يكون هذا ، على سبيل المثال ، البازلاء ، والكتلة الخضراء من البقوليات ، والعكس ، ودقيق السمك ، وما إلى ذلك. بعد الوصول إلى وزن 70 كجم ، تزداد كمية الحبوب المطحونة والأعلاف في حصص الخنازير.في كلتا الفترتين ، يجب إعطاء الحيوانات 10-35 جم من الملح لكل رأس يوميًا و5-25 جم من الطباشير.

تسمين الخنازير

هذه الطريقة هي نوع من تقنيات اللحوم. الفرق هو ، أولاً وقبل كل شيء ، أنه باستخدامه يمكن تربية الحيوانات مع لحم الخنزير المقدد عالي الجودة ، والذي كان دائمًا خاضعًا لمتطلبات متزايدة. عند استخدام هذه الطريقة ، يمكنك الحصول على خنازير تزن 80-105 كجم. يتم تطبيقه بشكل أساسي فقط على الحيوانات من سلالات خاصة من لحم الخنزير المقدد النضج المبكر. مثل طريقة اللحوم التقليدية ، تنقسم هذه التقنية إلى فترتين رئيسيتين. حتى 5.5 شهر ، يتم تغذية الخنازير بحيث يكون الوزن الحي حوالي 400 جرام في اليوم. بعد ذلك ، أقوم بتطوير القائمة بحيث يرتفع هذا الرقم إلى حوالي 600 جرام.

تتكون حصص الخنازير التي تتغذى من لحم الخنزير المقدد من علف مثل الشعير والبيقية والبازلاء والبقوليات الأخرى والدخن ، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الحيوانية. يتم إيلاء اهتمام خاص لتجميع القائمة في الفترة الثانية. في هذا الوقت ، فإن الخصائص المتدهورة للحوم العلف مثل فضلات الأسماك ، وكسب الزيت ، وفول الصويا ، وما إلى ذلك ، مستبعدة تمامًا من النظام الغذائي للخنازير.

مخطط مبسط

يتيح لك تسمين الخنازير الصغيرة للحوم في المنزل باستخدام التقنيات الموضحة أعلاه الحصول على منتج عالي الجودة. ومع ذلك ، فإن تكاليف صيانتها ، في حالة تطوير نظام غذائي خاص ، باهظة الثمن. لذلك ، غالبًا ما يقوم أصحاب قطع الأراضي المنزلية بتغذية الخنازير وفقًا لمخطط مبسط ، واختيار أحد خياريها: جاف أو رطب. في هذه الحالة ، يمكنك أيضًا الحصول على لحم عالي الجودة إلى حد ما.

عند اختيار تقنية التغذية الرطبة ، تتكون حصص الخنازير بشكل أساسي من الهريس. يتم تحضيرها من البطاطس المسلوقة والخضروات ومخلفات الطعام والأعشاب. أيضا ، يتم إعطاء الخنازير الحبوب المطحونة. في الوقت نفسه ، يتم خلط دقيق البازلاء والفيتامينات والمكملات المعدنية والكعك.

تعتبر التغذية الجافة أبسط من الناحية التكنولوجية من التغذية الرطبة. في الواقع ، في هذه الحالة ، لا يتعين عليك طهي الخضار وحمل دلاء ثقيلة من الهريس. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تسمين سريع للخنازير وفعالة للغاية. ومع ذلك ، فإن التكنولوجيا الجافة لها بعض العيوب مقارنة بالتقنية الرطبة. الخنازير التي تربى بهذه الطريقة ، على سبيل المثال ، هي أكثر عرضة للإمساك. نظرًا لأنهم يتلقون الطعام فقط في شكل جاف ، فمن الضروري التأكد من أن الحيوانات لديها دائمًا مياه عذبة في شاربيها. عند استخدام هذه الطريقة ، يتم تغذية الخنازير بشكل أساسي بمخاليط الحبوب. وبطبيعة الحال ، فإن الزراعة باستخدام هذه التقنية أكثر تكلفة من استخدام الطريقة الرطبة.

المكملات

من الممكن تقليل تكاليف تربية الخنازير باستخدام الخلطات الخاصة. تسمين الخنازير على المكملات الغذائية ، من بين أمور أخرى ، يحسن من جودة اللحوم. في الأساس ، هذه المستحضرات عبارة عن مزيج من الفيتامينات المختلفة ، وكذلك العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. الأحماض الأمينية الموجودة فيها تزيد بشكل كبير من هضم العلف.

تردد أحواض الطعام

أنت تعرف الآن كيفية تربية الخنازير الصغيرة للحصول على لحوم عالية الجودة. بعد ذلك ، دعنا نرى كم مرة في اليوم يكلف ملء أحواض الحيوانات بالطعام. يتم إعطاء الخنازير الرضيعة ، كما ذكرنا سابقًا ، الطعام 5-6 مرات في اليوم. تمتلئ الخنازير الصغيرة التي تقل أعمارها عن 4 أشهر بالحوض ثلاث مرات في اليوم. في وقت لاحق ، إذا وصلت كمية الحبوب في غذاء الحيوانات الصغيرة إلى 1.5 كجم لكل رأس ، فإنها تتحول إلى وجبتين في اليوم. مع غلبة الهريس في القائمة ، يتم الاحتفاظ بثلاث وجبات في اليوم.

المحافظة على شهية الخنازير

من أجل أن تأكل الحيوانات بشكل أفضل ، وبالتالي زيادة الوزن بشكل أسرع ، يجب تحضير العلف. عادة ، يتم اتخاذ مثل هذه الإجراءات الإضافية عند تسمين الخنازير. لكن في بعض الحالات ، يمكن أن تكون هذه الأساليب مفيدة عند تربية الحيوانات من أجل اللحوم. قبل إطعامهم ، على سبيل المثال ، الحبوب ، يخضعون لعملية تخمير.يتكون من علف مركَّز مُنقع مسبقًا بالماء الساخن (85-90 درجة) لمدة 4 ساعات تقريبًا. في هذه الحالة ، يتم أخذ حوالي 1.5-2 لتر من السائل لكل كيلوغرام من الحبوب.

في حالة أن الخنازير لا تأكل الهريس ، يمكن سكب بقايا الطعام بحليب الشوفان الجاهز. مثل هذه الخنازير المحسنة تتغذى أكثر بكثير من المعتاد.

لتحضير مثل هذا الحليب ، يُسكب كيلوغرام واحد من دقيق الشوفان بالماء المغلي المبرد ويخلط. يجب أن يقف صندوق الثرثرة في غرفة دافئة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا.

تحديد الوزن

من أجل تحديد زيادة وزن الخنزير خلال فترة زمنية معينة ، بطبيعة الحال ، فإن أسهل طريقة هي وزن الحيوان. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا إجراء هذا الإجراء في المنزل. لذلك ، غالبًا ما يحدد الملاك الخاصون في المزارع الخاصة زيادة الوزن تقريبًا - باستخدام قياسات محيط الصدر وطول الجسم. في كلتا الحالتين ، استخدم شريط قياس. عند قياس محيط الصدر ، يتم وضعه على طول خط عمودي يمر على طول الزوايا الخلفية لشفرات الكتف. من السهل أيضًا العثور على طول الجذع. للقيام بذلك ، يتم سحب الشريط من منتصف الجزء الخلفي من الرأس على طول الخط العلوي للرقبة والظهر والعجز حتى جذر الذيل.

يتيح لك تسمين الخنازير الصغيرة للحوم في المنزل باستخدام أي من التقنيات الموضحة أعلاه تحقيق نتائج جيدة في زيادة الوزن الحي والجودة الممتازة للمنتج النهائي. بهذه الطرق ، يمكن تربية الخنازير الكبيرة في أسرع وقت ممكن.

إن عدم وجود استثمارات رأسمالية كبيرة وأرباح ثابتة تجعل تربية الخنازير في المنزل للمبتدئين نشاطًا شائعًا للغاية.

الطلب على لحم الخنزير مرتفع باستمرار ، لذلك يرغب الكثير من الناس في محاولة تربية هذه الأرتوداكتيل ليس فقط للحصول على اللحوم الطازجة ، ولكن أيضًا لكسب المال.

هل من المربح تربية الخنازير ، ومن أين نبدأ في التكاثر ، وكيف يتم الاعتناء بها وما هو المطلوب بشكل عام لذلك؟ من خلال هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى ، سنساعدك في حلها.

كيفية تجهيز خنزير

كيف تبدأ تربية الخنازير؟ بالطبع ، من البحث عن غرفة مناسبة تحتاج فيها إلى تهيئة الظروف. بمسؤولية خاصة ، تحتاج إلى التعامل مع هذا الأمر إذا كنت تخطط لتربية الخنازير للبيع في المستقبل.

تخطيط الغرفة

يجب أن تكون جدران الخنازير ، التي يخطط فيها لتربية الخنازير من أجل اللحوم أو بيع الوزن الحي ، مصنوعة من مواد غير مستهلكة للرطوبة وعازلة للحرارة من شأنها أن تبقى دافئة في الشتاء.

مواد البناء مثل:

• خشب؛
• قالب طوب؛
• كتل غاز مسامية
• كتل جمرة
• حجر الانقاض.

يمكن لصق الجزء الداخلي من الجدار وتبييضه أو تلبيسه بالألواح الخشبية. يجب الحفاظ على بيئة مناخية مناسبة لحفظ الخنازير في الخنازير. يجب أن تكون العلية معزولة ويمكن ملء الأرضيات بالخرسانة أو من الألواح الخشبية. في الجدران الخارجية ، نحتاج إلى فتحات بأبعاد 70 × 70 سم ، يمكن للحيوانات من خلالها الوصول إلى المنطقة الخارجية للمشي.

ظروف الاحتجاز

الجزء الأصعب هو تربية الخنازير الصغيرة التي تحتاج إلى ظروف أكثر راحة. يجب ترك الخنازير المشتراة في غرفة الحجر الصحي لمدة أسبوع لتحديد الأفراد المرضى في المراحل الأولى من التطور.

يجب تربية الحيوانات الصغيرة في درجة حرارة محيطة تتراوح بين 18-22 درجة ورطوبة أعلى من 70-80٪.

يجب حفظ الخنازير الصغيرة في غرف دافئة خالية من الرطوبة والمسودات حتى تصبح أقوى.

يجب الحفاظ على بيت الخنازير نظيفًا والسماح للحيوانات بالسير في الخارج. قم بتغيير الماء كلما أمكن ذلك ، ونظف الأحواض بعد كل رضعة. يتطلب الخنازير معالجة التطهير كل شهر.

إضاءة الخنازير

تتضمن التقنية الصحيحة لتربية الخنازير توفير قدر كافٍ من الضوء الطبيعي في الداخل. لأشعة الشمس تأثير مفيد على نمو الأفراد.خلال أشهر الشتاء ، عندما يتم تقصير ساعات النهار ، يلزم وجود إضاءة صناعية.

تحتاج الإناث المرضعات إلى إضاءة لمدة 18 ساعة في اليوم بمستوى إضاءة يبلغ حوالي 15 لوكس ، بينما تحتاج الإناث المرضعات إلى إضاءة 5-6 لوكس لمدة 12 ساعة.

تهوية الغرفة

في الخنازير ، تحتاج إلى تجهيز نظام تهوية يزيل الهواء المعالج من الغرفة ، ويقود بدلاً من ذلك في الهواء النقي من الشارع.

من الممكن تربية الخنازير على نطاق صغير من خلال نظام تهوية محلي الصنع ، ولتربية الخنازير على نطاق أوسع ، ستكون هناك حاجة إلى معدات صناعية.

الشيء الرئيسي هو ألا ننسىأن المسودات تشكل خطورة على الخنازير والحيوانات الصغيرة ، لذلك يجب ألا تكون التهوية قوية جدًا. يتم إنشاء الظروف المثلى لنمو الخنازير من خلال وحدة مناولة الهواء مع تنظيم الأداء.

أي سلالة أفضل

لتنظيم مزرعة منزلية ، لا تحتاج فقط إلى الدراسة والامتثال لشروط تربية الخنازير ، ولكن أيضًا لشراء ماشية مناسبة. تنقسم جميع الخنازير الداجنة إلى ثلاث فئات حسب نوع اللحم:

1. لحم خنزير مقدد... يحتوي لحمهم على معظم طبقات الدهون ، لكن لا توجد طبقة دهنية.
2. اللحوم الدهنية... لديهم شحم الخنزير الممتاز ، ولكنهم يأكلون أيضًا اللحوم.
3. دهن اللحم... يتم الحصول عليها بشكل رئيسي من اللحوم.

في روسيا ، هناك طلب على حوالي ثلاثين سلالة من فئات مختلفة ، وهي تختلف فيما بينها من حيث الزراعة وجودة اللحوم ووزنها. عند تحديد سلالة الخنازير في الفناء الخلفي ، يجب أن تسترشد ليس بالتفاصيل ، ولكن بطلب السوق في المنطقة:

1. بيضاء كبيرة. تم جلب هذا الصنف من إنجلترا ، لكن منتقينا قدموا مساهمة كبيرة في المظهر الحالي للحيوانات. تسمح التربية المختصة للخنازير البيضاء للأفراد بزيادة وزنهم بمقدار 100 كجم في 7 أشهر ، وتصل كتلة الخنازير البالغة إلى 350 كجم والإناث حتى 250 كجم. السلالة مصنفة على أنها دهنية.
2. في فئة لحم الخنزير المقدد ، السلالة الأكثر شعبية في الاتحاد الروسي هي سلالة تسمى Landrace. تكسب الحيوانات مائة كيلوغرام في حوالي ستة أشهر ، ويبلغ أقصى وزن للذكور 300 كيلوغرام و 220 للإناث.
3. من الصعب تحديد السلالة الأكثر شيوعًا بين لحوم شحم الخنزير ، نظرًا لوجود العديد منها. من بينها أسود كبير. تكتسب الخنازير سنتًا في 6-7 أشهر ، ويصل وزنها الأقصى 310 كجم للخنازير و 215 كجم للخنازير.

إذا كنت مهتمًا بتربية الخنازير بغرض الحصول على اللحوم الغذائية ، فعليك الانتباه إلى سلالة Pietrain. يحتوي لحم الخنزير هذا على نسبة أقل من الدهون ، ولا تتطلب الحيوانات نفسها أي رعاية خاصة.

كيفية إطعام الخنازير

كيفية إطعام الخنازير للنمو السريع - يتم طرح هذا السؤال من قبل جميع المبتدئين. إذا كانت تربية الخنازير عملاً بالنسبة لك ، فمن الأفضل عدم الادخار في العلف. النظام الغذائي المتوازن هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على زيادة الوزن للأفراد ، كما يعتمد طعم اللحوم أيضًا على جودة العلف.

هناك ثلاث فئات من الطعام إجمالاً ، لكننا نوصي باستخدام الفئتين الأولى والثانية ، أو مزيج منهما.

لا ينصح بالتسمين بعلف الصنف الثالث وإلا سيفقد اللحم مذاقه. يمكنك إضافته إلى النظام الغذائي في حالات نادرة ، واستبعاده تمامًا قبل 2-3 أشهر من الذبح. تختلف الأعلاف في التركيب فيما بينها:

1. وتتكون الأعلاف من الفئة الأولى من القمح والشعير والجاودار والفول والبازلاء والجزر والبنجر.
2. الفئة الثانية تشمل البرسيم والبرسيم والأعشاب الأخرى.
3. تتكون الفئة الثالثة من الأعلاف من البطاطس والذرة ونخالة القمح ودبس البنجر والحنطة السوداء ، إلخ.

يعزز المزيد من العلف الأخضر تراكم اللحوم ، بينما تزيد المحاصيل الجذرية والذرة والشعير من طبقة الدهون. وهكذا ، يقرر الجميع بنفسه ما هي أفضل طريقة لإطعام الخنازير.

كيف ومتى تطعم

من 1.5 إلى 2 شهر ، يكون الخنزير الصغير جاهزًا للتسمين المكثف. خلال أول 6-8 أشهر ، يجب أن يكتسب كل منهم 100-120 كجم. لكل فرد ، سيتم إنفاق حوالي 400 كجم من العلف لهذا الغرض. تتطلب خصوصيات تربية الخنازير إطعام الخنازير خمس مرات في اليوم لمدة تصل إلى 3-4 أشهر ، وبعد ذلك يتحولون إلى أربع وجبات في اليوم.الشيء الرئيسي بعد الرضاعة هو تنظيف المغذيات من بقايا الطعام.

تعتبر الخنازير من الحيوانات آكلة اللحوم ، لكن جودة العلف المستخدم ستؤثر على اللحوم ، لذلك لا نوصي بإطعامهم بقايا الطعام.

تحتاج إلى تضمينه في النظام الغذائي الخضار مع الفواكه ومجموعة متنوعة من الحبوب والمحاصيل الجذرية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى شراء موجز يحتوي على عناصر تتبع قيمة.

يتم تغذية الخنازير الصغيرة حتى 4-5 أشهر بمحاصيل الجذور المسلوقة مع إضافة القمح المطحون والأعشاب (قمم البقوليات ، نبات القراص). يخلط مصل اللبن في العلف ، ومن المضافات ، يوصى بـ 10 جم من الملح يوميًا وملعقة من كبريتات الحديدوز (تذوب 2.5 جم في 1 لتر من الماء).

من الشهر الثامن تسمن الحيوانات ، لذلك يوصى بإضافة المزيد من البقوليات والنفايات الدهنية والكوسا إلى النظام الغذائي ، وتزداد الجرعة اليومية من الملح إلى 40 جرام.

سيزيد تربية الخنازير على نطاق واسع لكل قبيلة من الدخل إذا كنت تزرع إطعامًا لنفسك ، وفي مزارع الخنازير الصغيرة يكون شراء الطعام الجاهز أكثر ربحية.

ميزات تربية الخنازير في الشتاء

رعاية الخنازير وتربيتها في الشتاء لها خصائص معينة يجب أن تكون على دراية بها. لمنع الحيوانات من التجمد والمرض ، يجب عزل المباني وتسخينها. يوصى بشربها بالماء الدافئ ، كما تختلف طريقة التغذية. بسبب نقص الخضر الموسمية ، يجب إضافة المزيد من مخلفات الطعام والأعلاف المركبة والنخالة إلى النظام الغذائي ، وكذلك عدم نسيان الملح.

غالبًا ما يهتم أصحاب المزارع المبتدئين بكيفية إطعام الخنازير لتنمو بشكل أفضل؟

يوصي الخبراء في الموسم الدافئ ، قم بحصاد نبات القراص وتجفيفه لفصل الشتاء. وهي مفيدة ومغذية للحيوانات خاصة في موسم البرد مع نقص الفيتامينات.

تربية الخنازير

لنكتشف الآن ، هل من المربح تربية الخنازير للبيع؟ كل هذا يتوقف على جدية نهجك. إذا تعلمت كيفية تربية الحيوانات بشكل صحيح ، فسوف يتحول إلى عمل مربح إلى حد ما. النضج الفسيولوجي للإناث يحدث في عمر 8-9 أشهر ، وفي عمر 11-14 يكون النسل الأول ممكنًا. لكي تكون جيدة ، تحتاج إلى خنزير يزن أكثر من 100 كجم ، مع 12 حلمة على الأقل.

لواحدة واحدة ، تحضر الأنثى ما يصل إلى 14 خنزير صغير (حسب السلالة) ، وكل واحد منهم هو ربحك. يعتمد ما إذا كان هذا العمل مربحًا على الطلب ومتوسط ​​الأسعار للسلالة التي يتم تربيتها في منطقة معينة.

لتحضير البذرة للحمل ، قم بإثراء النظام الغذائي بمخلفات الحليب والعشب الأخضر والأعلاف المركبة. استخدم التبن بدلًا من الأخضر في الشتاء.... عندما يصبح الخنزير مضطربًا ، ويرفض الطعام ويهمهم بشكل مميز ، فهذا يشير إلى بداية الحرارة الجنسية.

بعد 10-12 ساعة ، تحتاج إلى تنظيم تزاوج مع خنزير أو إجراء التلقيح الاصطناعي ، وبعد نفس الفترة الزمنية ، كرر الإجراء. بعد 17 يومًا ، تحتاج إلى مراقبة الأنثى. إذا تكررت أعراض الحرارة الجنسية ، فلن يتم تخصيب البذرة ، ولكن يجب تكرار العملية (من الأفضل اختيار خنزير آخر). قلنا لك كيفية تربية الخنازير ، لكن هذا ليس أصعب شيء في تربيتها.

كيفية رعاية الخنازير حديثي الولادة

تتطلب الخنازير التي تولد اهتمامًا خاصًا. ما هو مطلوب هنا ليس رعاية الخنازير المعتادة ، ولكن المزيد من الاحترام والاهتمام. تحتاج المرأة المرضعة أيضًا إلى مزيد من الاهتمام. بعد التخدير ، يجب أن تعطيه لترًا من الماء ، وبعد ست ساعات أخرى ، قم بإشباع حاجتها تمامًا من السوائل.

في اليوم الأول ، تحتاج الأنثى إلى خليط سائل من نخالة القمح أو دقيق الشوفان ، وبعد أسبوع ، يجب إدخال الخضروات الجذرية في النظام الغذائي - فهي ستوفر تدفق الحليب. بعد التخدير ، سيتعين عليك تقديم الطعام للخنزير ثلاث مرات خلال اليوم على فترات منتظمة.

أما الخنازير، يجب مسح كل منها بعد التخدير ، وشطفها بالبقع والأذنين والفم ، ومعالجة قطع الحبل السري وحرقها باليود.

تربية الخنازير عمل جاد.يتم لعب دور مهم من خلال التأسيس الإلزامي للاتصال بين الخنازير والأم خلال أول 45 دقيقة (تحتاج إلى إحضار كل منهما إلى الحلمتين). إذا لم يتم ذلك ، فلن تقبلهم الأنثى.

حساب ربحية تربية الخنازير

لنكتشف الآن ما إذا كان من المربح بيع الخنازير وكم يكلف تربية الخنزير؟ لحساب الربحية ، لنأخذ مزرعة خنازير صغيرة من 50 رأسا.

تبلغ تكلفة كل خنزير حوالي 40 دولارًا ، مما يعني أنه سيكلف 2000 دولار في المجموع. سيحتاج كل فرد إلى 100 كجم من العلف المركب و 180 كجم من الحبوب سنويًا ، أي أنك ستنفق 170-200 دولار شهريًا على العلف. تعتمد ربحية تربية الخنازير جزئيًا على جودة العلف ، لذلك لا تدخر الكثير.

في حوالي ستة أشهر ، ستكسب الخنازير حوالي 100 كجم. مع 50 رأسًا ، يمكنك ترك 3-4 لتربية ، وبيع الباقي للحوم. معهم ، ستحصل على ربح يتراوح بين 10 و 15 ألف دولار.

للوهلة الأولى ، يبدو أن تربية الخنازير كعمل تجاري هو عمل مربح للغاية ، ولكن ضع في الاعتبار تكاليف الرواتب للموظفين والمرافق وشراء المعدات والأعلاف ، ونتيجة لذلك ، سيكون لدى خنزير واحد شبكة ربح 750-800 روبل شهريا.

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، قرر بنفسك ما إذا كان مشروع تربية الخنازير مربحًا أم لا.

هل أعجبك المقال؟ شارك الموضوع مع أصدقائك:

المحتوى:

• النظام الغذائي الصحيح
• أسباب وعلامات أمراض الخنازير
• عمل مربح أو مضيعة للوقت

بغض النظر عن السلالة ، فإن تربية الخنازير في المنزل تمر بعدة مراحل:

1. فترة التخسيس والرضاعة. مدة هذه المرحلة حوالي أربعة أسابيع: من الولادة والتغذية فقط على لبن الأم حتى الفطام من البذرة.
2. فترة الفطام من لبن الأم والأم بشكل عام. تمر هذه المرحلة في حوالي 7-10 أيام ، عندما تبدأ الخنازير في البقاء مع الخنزير حصريًا لتغذية حليبها.
3. الفترة الأخيرة هي تغذية الخنازير. هناك أنواع مختلفة من التغذية حسب الأهداف المحددة ، أي اللحوم ولحم الخنزير المقدد والدهون.
   • الغرض من التسمين هو الحصول على لحم خنزير صغير وعصير خلال 6-8 أشهر.
   • إن تسمين لحم الخنزير المقدد يستغرق وقتًا طويلاً ومكلفًا ، حيث يكون لحم الخنزير مطلوبًا بشكل كافٍ لصنع لحم الخنزير المقدد.
   • يتم تسمين الخنازير في ظروف دهنية للحصول على شحم الخنزير المختار من جثث لحم الخنزير.

لتربية الخنازير الصغيرة والحفاظ عليها ، هناك شروط معينة ضرورية: غرفة ، مكان مخصص للتغذية ، مكان للمشي ، ظروف درجة الحرارة ، التطعيمات ، العلاج في الوقت المناسب ، إلخ.

تربى الخنازير الصغيرة في قطعان صغيرة ، ويفضل أن تكون من نفس العمر والجنس والوزن والحالة الفسيولوجية. تتحمل الخنازير من سلالات مختلفة الإجهاد بطرق مختلفة ، طبيعية (حرارة ، باردة ، قطرات ضغط) وتقنية (نقل ، تلقيح ، علاج من تعاطي المخدرات).

ولتحقيق نتائج جيدة (لحم الخنزير المختار) عند تربية الخنازير بالمنزل يجب إخصائها في عمر شهر. من أجل التنمية الكاملة والنمو السريع ، تحتاج الحيوانات الصغيرة إلى المشي في الشتاء والصيف. يؤدي الامتثال لمعايير حديقة الحيوان في تربية الخنازير إلى استلام خنازير مختارة ، وبالتالي ، إلى فوائد مادية.

النظام الغذائي الصحيح

يجب إطعام الخنازير والخنازير والحيوانات الصغيرة بأطعمة مختلفة ، مع مراعاة خصائصها. يتكون الجهاز الهضمي للخنازير في الأيام الأولى من حياتها ، لذلك يجب السيطرة على تغذية الخنازير منذ لحظة ولادتها. من أجل تجنب الإسهال والإمساك والمشاكل الأخرى في الجهاز الهضمي ، جنبًا إلى جنب مع حليب الثدي ، يحتاج الخنزير الصغير إلى الرضاعة.

جدول التغذية التقريبية للحيوانات الصغيرة

ماء دافئ	من اليوم الثالث
حليب بقري ، مكملات معدنية ، مركزات ، خلطات مسبقة	من اليوم الخامس
عصيدة	من اليوم الثامن
فول التبن والغبار	اليوم العاشر
تغذية العصير:
جزرة	اليوم العاشر
الشمندر	اليوم العشرون
بطاطا	اليوم الخامس والعشرون
عشب اخضر	12-15 يومًا
ضخ القش	اليوم الثلاثين

يجب إطعام الخنازير بشكل متكرر وعلى فترات منتظمة. يمكن زراعة معظم مكونات العلف للخنازير في المنزل (خضروات ، أعشاب ، حبوب) ، مما يقلل في حد ذاته من تكلفة العلف المطلوب. ولكن بالنسبة للماء ، وكذلك للتغذية ، تتبع الحيوانات الصغيرة من حاوية خاصة مخصصة لهذا الغرض. بالنسبة للنظام الغذائي للحيوانات الصغيرة ، فإن المستحضرات المحتوية على الحديد لها أهمية خاصة. يمكن إعطاؤها للخنازير بالتغذية أو عن طريق الحقن ، وهو أمر يسهل القيام به في المنزل. تستخدم الخلطات الجاهزة لإثراء النظام الغذائي للخنازير.

أسباب وعلامات أمراض الخنازير

الخصائص العامة

إن تربية الخنازير الصحية هي مفتاح الإنتاجية العالية لخنازير المستقبل. من الأسهل دائمًا الوقاية من أمراضهم بدلاً من معالجتها لاحقًا. لذلك ، يكمن نجاح تجارة الخنازير في الوقاية من الأمراض في الوقت المناسب ، وخلق ظروف لائقة لحفظ وتغذية الحيوانات (الخلطات المسبقة ، ومركبات الفيتامينات ، وما إلى ذلك).

يمكن تقسيم أمراض الخنزير الصغير إلى:

1. الأمراض غير المعدية (فقر الدم ، التهاب المعدة والأمعاء ، عسر الهضم ، التهاب الشعب الهوائية ، إلخ).
2. الأمراض المعدية (وذمة الخنازير الصغيرة ، والطاعون ، ومرض القدم والفم ، والدوسنتاريا ، والحمى نظيرة التيفية ، وما إلى ذلك)

تشمل العلامات الشائعة للمرض في الخنازير فقدان الشهية وزيادة / انخفاض درجة حرارة الجسم والطفح الجلدي والبقع وجفاف الجلد والاكتئاب / الانفعالات والإسهال وأعراض أخرى. تعد الخنازير الصغيرة أكثر عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض من أقاربها البالغين ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند تربيتها.

الأسباب الرئيسية لمرض الخنازير هي التغذية غير السليمة (إساءة استخدام الخلطات ، والمركزات) ، ونقص الفيتامينات والعناصر الغذائية في الطعام ، وعدم مراعاة درجات الحرارة ومعايير الصحة الحيوانية. تكلفة جميع أوجه القصور المذكورة أعلاه لمربي الخنازير هي انخفاض في ربحية العمل ككل.

أنواع الأمراض ومظاهرها

يعد التهاب المعدة والأمعاء وعسر الهضم والتهاب الجهاز الهضمي الحاد والتسمم من أمراض الجهاز الهضمي. علامات ظهورها هي الإسهال والخمول وقلة الشهية والتشنجات والقيء. من أجل تجنب هذه الأمراض عند تربية الحيوانات الصغيرة ، تحتاج إلى إطعام الخنازير بالطعام الطازج المزروع في المنزل.

تتجلى أمراض نزلات الخنازير (التهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات والالتهاب الرئوي القصبي) في السعال والحمى والتنفس السريع.

يتسبب التمثيل الغذائي المضطرب في حدوث أمراض في الخنزير الصغير مثل فقر الدم الهضمي والكساح ونقص الفيتامينات وما إلى ذلك.

تؤثر الأمراض المعدية التي تصيب الخنازير على صحتها وعلى صحة بقية الماشية بشكل أكثر تدميراً من غيرها. إنهم يحتاجون إلى طرق أكثر جذرية في علاجهم والقضاء على العواقب.

يحدث مرض تورم الخنازير بسبب تسمم الجسم بالبكتيريا أو الحساسية الغذائية. مع ذلك ، يتأثر الجهاز العصبي ويظهر تورم الأنسجة والأعضاء. تتعرض الخنازير في سن الفطام لهذا المرض. عادة ما يقضي نمو الشباب في المنزل بدون خنزير في البداية (مع أم "غريبة") على احتمالية الإصابة بهذا المرض.

تعتبر حمى الخنازير من أخطر الأمراض التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة.

الزحار ضار للخنازير لأنها نادرا ما تتعافى. ومن السمات المميزة لهذا المرض الإسهال المصحوب بالدم الذي يصاحبه محاولات مستمرة.

مرض مميت آخر تتعرض له الخنازير الصغيرة هو مرض الحمى القلاعية. يترافق مع ارتفاع في درجة الحرارة ، بثور مائية في أجزاء مختلفة من الجسم ، والتي ، عند الانفجار ، تتحول إلى تقرحات. ونتيجة لذلك ، فإن الشكل الحاد لمرض الحمى القلاعية يؤدي إلى موت الحيوانات. عند تربية الخنازير ، يعتبر هذا المرض نفقة كبيرة للمالك.

تتطلب معظم الأمراض رعاية مهنية عاجلة ، لذلك يجب ألا تهمل خدمات الطبيب البيطري الذي سيقدم العلاج اللازم ، وإلا فإن تكلفته ستتجاوز بشكل كبير الأموال التي يتم إنفاقها على الوقاية.

عمل مربح أو مضيعة للوقت

يمكن تبديد المفهوم الخاطئ المعروف بأن تربية الخنازير هو أكثر الأعمال ربحًا وأسهلها من قبل أي مزارع يشارك في تربية الخنازير وتربيتها. للحصول على نتائج جيدة (دخل) ، تحتاج إلى تهيئة أفضل الظروف.تجلب تربية الخنازير الصغيرة في المنزل دخلاً جيدًا إذا تم تربيتها في خنازير نظيفة ، وتناول علفًا عقلانيًا جيدًا مع خلطات مسبقة ومواد نشطة بيولوجيًا ، وتم تطعيمها في الوقت المحدد.

من حيث عائد الاستثمار ، يعد هذا العمل مكانًا جيدًا للبدء ، حيث يمكنك البدء بعدد صغير من الخنازير وبناء الزخم بمرور الوقت. يمكن بيع الخنازير الصغيرة (لحومها ودهنها وجلودها) بسعر جيد ابتداءً من عمر 4 أشهر. ويرجع ذلك إلى الخصائص الفسيولوجية للخنازير ، وهي نموها السريع ، وقوتها ، ومردود الذبح المرتفع ، والصفات المميزة للحوم.

بعد ذلك ، يمكن تحويل تربية الخنازير المحلية إلى عمل مربح للغاية ، إذا اتبعت قواعد معينة:

• يجب تحديد اختيار السلالة من خلال الأهداف المرجوة.
• يجب أن يتم اختيار وشراء الإناث والذكور من موردين مختلفين ، مع إيلاء الاهتمام الواجب لخصائص نسب الحيوانات.
• الحفاظ على الخنازير على مستوى لائق (التطهير في الوقت المناسب ، تدمير الآفات ، نظام درجة الحرارة).
• الإشراف الدقيق للطبيب البيطري على التطعيمات المنتظمة والوقاية والعلاج من الأمراض المعدية.
• الامتثال لخصائص تغذية الخنازير والخنازير والخنازير الصغيرة. يجب إطعامها بأعلاف عالية الجودة ومعقولة ومغذية (باستخدام الخلطات المسبقة والمواد الفعالة بيولوجيا ، وما إلى ذلك).

بالنظر إلى القواعد المذكورة أعلاه ، من الممكن تحويل تربية الخنازير إلى إنتاج مربح حقًا ، وليس مجرد عمل منزلي.