كيف ينمو العنب بشكل صحيح في الممر الأوسط؟

غالبًا ما توجد أصناف متواضعة مقاومة للصقيع في الأكواخ الصيفية للبستانيين في الممر الأوسط. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، "ليديا" أو "إيزابيلا". لكن لسوء الحظ ، يختلفون في التوت الصغير والذوق غير المعبر. بفضل جهود المربين ، ظهرت أنواع تعطي التوت الكبير في الظروف المناخية القاسية في روسيا.

بعد شراء عينات متنوعة من التربية الحديثة ، يمكن للمرء أن يأمل في حصاد جيد ، ومقاومة للأمراض والصقيع. بالمناسبة ، المذاق الغني لمجموعة كبيرة جميلة لن تخضع للمنتجات الخارجية. يوصى بزراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين للبدء في الأصناف المبكرة. تنضج في منتصف أغسطس.

الأبيض إلى الوردي	أرجواني عميق إلى بنفسجي
العنبر سمارة	أغات دونسكوي
مسقط تسيكمسترينكو ، حلوى جوزة الطيب	كشميش فريد من نوعه
بهجة	شقيق نشوة الطرب
الشمالية في وقت مبكر	في وقت مبكر الأرجواني

لا تعتبر هذه الأصناف أقل شيوعًا: Kesha و Arcadia و Muromets و Cosmos. تتميز جميعها بتوت كبير سمين بحجم البرقوق الصغير. لديهم رائحة حساسة وحلاوة وطعم رائع.

متى يجب عليك شراء مواد الزراعة؟

لشراء كروم عالية الجودة ، استفد من نصيحة مزارعي الكروم ذوي الخبرة.

1. لا تتسرع في الشراء. إذا قررت شراء شتلة من المشتل ، فلا تأخذ أول شتلة تصادفك. تقييم الوضع ومقارنة الأنواع والأسعار. سيكون من الجيد إذا كانت هناك فرصة لفحص العينات البالغة أثناء الإثمار.
2. ضع في اعتبارك شراء قصاصات من كرم كبير. اتفق مع المالك بشأن الرحلة ، واسأل عن مجموعة متنوعة من الأصناف. جرب المجموعة التي تحبها. ثم اطلب بيع قصاصات العنب المختارة. لذلك نضمن لك الحصول على التنوع الصحيح ، بالإضافة إلى النصائح القيمة وكلمات الفراق.
3. عادة ما تكون مادة الخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. إذا كان يعاني من برد الشتاء ، فإنه ينمو بسرعة في الربيع.
4. لا ينصح للمبتدئين أن يأخذوا على الفور عينات هجينة معقدة ومكلفة. غالبًا ما تتطلب مزيدًا من الاهتمام وقاعدة معرفة وخبرة معينة.
5. لا ينبغي تخزين الشتلات المشتراة. يوصى بنقعها في ماء نظيف وزرعها في التربة بعد يوم.

لا تأخذ أصناف عنب "النخبة" في السوق من البائعين المهووسين. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء "خنزير في كزة".

ما هو أفضل مكان للزراعة؟

إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة واحدة ، فحاول إيجاد بقعة مشمسة لها. يجب أن تكون بعيدة عن الأشجار والشجيرات. بالنسبة لمزرعة العنب الكبيرة المستقبلية ، يتم تحديد مكان بالخصائص التالية:

• منحدر من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الشرقي ؛
• مساحة مضاءة جيدًا خلال النهار ؛
• مكان بعيد عن أسطح المياه الجوفية والمستنقعات.

لا تزرع الكرمة في الجانب الشمالي أو تحت شجرة أو بالقرب من مسطح مائي.

كيف نزرع؟

1. يتم قطع المواد المشتراة والمبللة خلال النهار قليلاً. يتم تقصير الجذور قليلاً ، ولكن يتم تقليل اللقطة بمقدار 3 براعم. إذا كانت هناك طبقات جانبية ، فسيتم إزالتها أيضًا.
2. يتم غمس الشتلات المحضرة بالجذور في محلول طيني ، وتوضع في خندق أو حفرة معدة.
3. استشر الخبراء حول كيفية إطعام العنب أثناء الزراعة ، وفي أي عمق لوضع كعب الساق وما هو الصرف الأفضل لمنطقتك. مثل هذه النصيحة ستكون أفضل من النصيحة العامة.
4. إذا تم إجراء الزراعة في الشتاء ، فيجب عمل كومة حول البرعم ، وعندما يأتي الطقس البارد ، قم بتغطيتها بزجاجة بلاستيكية. من الأعلى ، يمكن تغطية المأوى بالمهاد أو الخث.
5. يتضمن زرع الربيع ترطيب حفرة الزراعة. بعد أن زرعوا السيقان وضغطوا التربة من حولهم ، فإنهم يصنعون التظليل. يمكن لشمس الربيع الساطعة أن تحرق البراعم الصغيرة.
6. بعد أسبوع ، تُروى الشتلات الربيعية مرة أخرى ، وبعد أن تجف التربة ، تُفك الطبقة العلوية.

كيف لرعاية كرم في الربيع؟

بعد بدء نمو العينات الصغيرة ، وكذلك الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا وعامين ، يلزم عدد من الإجراءات الإلزامية. رعاية العنب الربيعي على النحو التالي:

• إزالة الحشائش تحت الكرمة وحول الأدغال ؛
• تخفيف التربة السطحية.
• التقليم السنوي للجذور الضعيفة على عمق 20 سم تحت الأرض (يتم تجريف التربة وتشذيبها) ؛
• الرش الوقائي الربيعي للنباتات بسائل بوردو قبل بداية موسم النمو.

كيف تسقي بشكل صحيح؟

لضمان التغذية الكافية للنباتات البالغة ، تحتاج إلى سقيها بوفرة عدة مرات خلال فصلي الربيع والصيف. في وقت واحد - ما لا يقل عن 15 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة. يجب ألا يتجمد الماء في الجذور. خلاف ذلك ، من الممكن حدوث أمراض فطرية وتعفن نظام الجذر. سيساعد الصرف المنظم بشكل صحيح على تجنب ذلك. لفهم عدد مرات سقي العنب في الصيف ، تحتاج إلى معرفة نظام درجة الحرارة في المنطقة في الصيف. في الصيف البارد والممطر ، يمكنك ملء الشجيرات مرتين. إذا كانت قراءات درجة الحرارة طبيعية ، فيمكنك قضاء 4 مواسم ري.

إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فيجب إيلاء العنب اهتمامًا خاصًا. مطلوب معاملة خاصة للعنب بعد المطر. تؤدي الرطوبة العالية إلى الانتشار الفوري للجراثيم الضارة. من الضروري رش الأدغال بمحلول متعدد الأغراض يمكن أن يحمي من اللفحة المتأخرة والعفن البياض الدقيقي.

ما هو التقليم ومتى يتم ذلك؟

يقوم مزارعو الممر الأوسط بإجراء تقليم عالمي مرتين في السنة. يعد تقليم العنب في الخريف ضروريًا قبل الاحتماء لفصل الشتاء. يتم تقصير البراعم الطويلة ، وبعد ذلك يكون من المناسب وضعها في الكآبة والغطاء. يتم إجراء عملية الربيع بعد الفتح. تتم إزالة البراعم المجمدة والجافة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الأدغال ، يتم تقليم البراعم وتشذيبها من أجل التكوين الصحيح للكرمة.

من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، يجب تقليمها من السنة الأولى. تنكسر البراعم الخضراء ، مما يمنعها من تجديل الفروع. في العينات الصغيرة ، تتم إزالة الفروع المزهرة ، مما يمنع التوت من النمو. يمكن استنفاد السنوات الأولى ، مما يمنح كل قوتهم لتنمية مجموعة. البراعم التي تُركت وراءها يتم إرشادها وربطها.

إذا كنت تتوقع الحصول على نبات قوي ، فمن الأفضل توجيه كل البراعم المتبقية.

يظهر التكوين الصحيح لشجيرة العنب من السنة الأولى في مقطع فيديو سيساعدك على فهم المبادئ الأساسية للإجراء ومنع الأخطاء.

كيف تحمي العنب لفصل الشتاء؟

تحتاج جميع الأصناف الهجينة إلى شتاء دافئ. لذلك ، في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، من الضروري حفر جميع البراعم أو تغطيتها بمادة تغطية. هذا سوف يمنع النبات من التجمد. بعد تقليم الخريف ، تسقى الأدغال جيدًا. ثم يتم إزالة كل الرموش من التعريشات وتوضع على القش أو الأوراق الجافة.من الأعلى ، يتم تغطيتها بفروع شجرة التنوب أو هيكل خشبي أو ببساطة مغطاة بطبقة من الأرض.

إذا كنت لا تعرف كيفية تغطية العنب لفصل الشتاء ، فإن الأمر يستحق مشاهدة الفيديو والاستعداد مسبقًا. لا يمكنك رفض تنفيذ هذا الإجراء ، وإلا فلن يكون من الممكن زراعة نبات صحي.

تشكيل شجيرة عنب صغيرة - فيديو

العنب نبات محب للحرارة ، يشعر بالارتياح في المناطق الجنوبية. أصبحت زراعة العنب في الممر الأوسط ممكنة الآن. حاول الناس زراعة العنب في المناطق الشمالية منذ زمن بطرس. كان Michurin أول من حصل على أصناف مقاومة للمناخات الباردة. قام بتربية أول نوعين من الأصناف المبكرة والشتوية القاسية Amursky و Baitur. لا تزال هذه الأصناف تحظى بشعبية لدى البستانيين. في منطقة موسكو ، يسبون حتى بدون مأوى.

زراعة العنب. تعليمات خطوة بخطوة

لزراعة العنب الناجحة يجب:

1. حدد الصنف المطلوب.
2. حدد موقع الهبوط.
3. تحضير التربة للزراعة.
4. بناء دعامات للشتلات.
5. شتلات النبات.
6. في الصيف الحار ، الري ضروري.
7. العنب يحتاج إلى التقليم.
8. مأوى لفصل الشتاء.

أصبحت زراعة العنب في الممر الأوسط مؤخرًا أكثر إثارة للاهتمام للمقيمين في الصيف والبستانيين. هذا ممكن تمامًا ، ما عليك سوى اختيار مجموعة مناسبة للنضج المبكر. في الأساس ، يتم تقليل العناية بالعنب في الممر الأوسط إلى التقليم المناسب ، وإدخال الأسمدة العضوية والمعدنية ، والإزالة من التعريشات وإعداد الكرمة لفصل الشتاء هي مسألة تقنية.

اختيار مكان للعنب

الاختيار الناجح لمكان العنب هو بالفعل نصف النجاح. ينمو هذا النبات جيدًا في الأماكن المفتوحة لأشعة الشمس والمحمية جيدًا من الرياح. في المناطق ذات المناخ القاسي ، يُزرع العنب بنجاح مقابل سور أو جدار منزل يواجه الجنوب الغربي أو الجنوب. الأماكن ذات الهواء البارد الراكد ليست مناسبة لهذا النبات.

يجب أن تكون تربة هذا النبات الجنوبي جيدة التصريف ، ويجب أن يكون التفاعل قريبًا من متعادل (درجة الحموضة 6.5-7.0). تم اختيار موقع الكرم المستقبلي ، فلنبدأ الآن في تحضير التربة.

تحضير التربة

تبدأ الزراعة الناجحة للعنب في الممر الأوسط بتحضير التربة. يجب تنفيذ هذه الأنشطة قبل 15-20 يومًا من زراعة الشتلات الصغيرة. من أجل تقليل حموضة التربة ، يتم إدخال الجير بمعدل 150-200 جرام لكل 1 متر مربع. م.منطقة الهبوط.

يجب حفر التربة في موقع الكرم المستقبلي بعمق. التربة الضعيفة منكهة بالسماد الفاسد أو السماد. للقيام بذلك ، أضف دلوًا واحدًا من المواد العضوية لكل 1 متر مربع. م وتأكد من إضافة أحد الأسمدة المعدنية المعقدة مثل السوبر فوسفات.

دعم العنب

في موقع مزرعة العنب المستقبلية ، تحتاج إلى بناء دعامة للكرمة. في صف الهبوط ، بعد 2.5 متر ، من الضروري القيادة في أعمدة خشبية بطول 3 أمتار. يتم دفعها إلى الأرض حتى عمق 60 سم ، ويتم شد سلك معدني بين الدعامات. يقع الأول على ارتفاع 40 سم ، ثم المسافة بين الأسلاك 30 سم ، وفي المستقبل سيتم تثبيت الكرمة عليها.

زراعة الشتلات

لا تزال بعض التفاصيل الدقيقة لزراعة العنب في الممر الأوسط موجودة. تحتاج أولاً إلى اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للنضج المبكر. إذا كان من الممكن زراعة العنب في المناطق الجنوبية من أكتوبر إلى مارس ، فإن أفضل وقت للزراعة في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة (الممر الأوسط) هو أوائل الربيع ، قبل أن تتفتح الأوراق (أوائل مايو).

إذا تم إجراء الزراعة على طول السياج أو الجدار ، فيجب أن تكون المسافة منه إلى الشتلات 40 سم على الأقل ، وفي الصف بين النباتات ، يجب الحفاظ على الفجوة عند 1.2 متر ، في حالة الزراعة في مكان مفتوح المسافة على التوالي 1.5 م بين صفوف العنب - 2 م.

إذا تم تطعيم النباتات ، فيجب أن يكون موقع التطعيم أثناء الزراعة فوق مستوى الأرض.بعد زراعة العنب ، يجب ربطه بدعامة مُعدَّة ، والماء بغزارة ، ونشارة التربة بالدبال أو السماد الطبيعي ، حتى تظل الرطوبة في التربة لفترة أطول.

طريقة أخرى لزراعة العنب هي زراعة العنب على أسرة يبلغ ارتفاعها حوالي 25 سم ، وحوافها مدعمة بزجاجات بلاستيكية محفورة بأعناقها في الأرض. تسمح طريقة الزراعة هذه بتدفق المزيد من الحرارة إلى الجذور وبالتالي تسريع فترة نضج المحصول.

تشذيب

تتمثل مهمة تقليم الكروم في تكوين شجيرة مثمرة قوية. البراعم السنوية مقطوعة. كلما كانت الكرمة أرق ، قل عدد البراعم المتبقية عليها. لذلك ، على سبيل المثال ، في لقطة بقطر 10 مم أثناء تقليم الخريف ، يمكن ترك 10-11 براعم كحد أقصى ، ولم يتبق سوى 5 براعم في لقطة بقطر 5 مم.

في الربيع ، سوف تتطور براعم الفاكهة للعام الحالي منها. لكي تنجح زراعة العنب في الممر الأوسط ، من الأفضل تقليمه في خطوتين. يتم إجراء التقليم الأول في الخريف بعد الإثمار ، ويتكون من إزالة الكروم غير الناضجة والبراعم الرقيقة جدًا والتالفة. تتم المرحلة الثانية من تقليم العنب في أوائل الربيع ، بعد إزالة مواد التغطية الشتوية. هنا ، تتم أيضًا إزالة البراعم التالفة والمجمدة ويتم اتخاذ قرار بشأن الحمل ، وفقًا لذلك ، يتم التقليم.

مأوى لفصل الشتاء

في أواخر الخريف ، قبل الصقيع الأول ، تتم إزالة الكرمة من التعريشة ، وتقليمها ، وإزالة بقايا الأوراق ، وربطها بعناية ووضعها على الأرض. يجب تسليط الضوء على قاعدة الأدغال. إذا كان هناك طعم ، فيجب أن يتم التلطيف بطريقة مخفية تمامًا عن الأرض.

علاوة على ذلك ، قبل ظهور الصقيع المستقر ، يتم تغطية الكرمة. أسهل طريقة للتغطية بأغصان التنوب. أصناف تم تربيتها خصيصًا للممر الأوسط ، مغطاة بهذه الطريقة ، الشتاء جيدًا.

هناك طريقة أخرى يمارسها البستانيون على نطاق واسع وهي استخدام مواد التغطية غير المنسوجة ، مثل sugril. يتم لفه حول شجيرات العنب المربوطة والموضوعة على الأرض ، ومغطاة بمواد التسقيف في الأعلى.

في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، تتم إزالة هذه الملاجئ وتعقيم شجيرات العنب. يتم قطع براعم ضعيفة للغاية ، لسعات الصقيع والكرمة المكسورة.

زراعة العنب: زراعة العنب في الممر الأوسط

يزرع العنب الآن في كل منطقة تقريبًا. دعونا نكرر كل شيء عن العنب في وسط روسيا مرة أخرى. تتلخص التكنولوجيا الزراعية لزراعة العنب في هذه المنطقة في الاختيار الجيد لمكان العنب والزراعة المناسبة والعناية بالكروم. يجب أن يكون المكان الأكثر إشراقًا في هذه المنطقة ، بالإضافة إلى عدم اختراقه لرياح الشمال الباردة ؛ لذلك يتم تركيب حاجز أو غرس العنب على طول الجدار الجنوبي للمنزل أو السياج.

عند زراعة العنب الصغير ، يجب ألا يغيب عن البال أن الأدغال في هذا المكان ستنمو وتؤتي ثمارها لسنوات عديدة ، لذلك يجب أن تؤخذ الزراعة بمسؤولية. يجب وضع تربة جيدة الصرف والمغذية في حفرة الزراعة. يستخدم الطوب المكسور كصرف. إذا كانت التربة ثقيلة ، يجب إضافة الرمل. يمكن أن تتكون التربة المغذية من روث فاسد أو دبال ، يجب إضافة 200-250 جم من السوبر فوسفات إليه ، وهذا الأسمدة ضرورية للحصاد في المستقبل.

إذا تم القيام به بشكل صحيح ، تبدأ شجيرات العنب الصغيرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الثالثة. مزيد من الرعاية تتمثل في التكوين المختص للأدغال والتقليم. في الصيف الحار ، يحتاج العنب إلى الري حوالي 5 مرات في الموسم. يجب أن يكون الري متناثرًا ولكنه وفير.

لتجنب التجميد ، يجب تغطية أصناف العنب المقاومة للصقيع في المناطق ذات الشتاء البارد.

المناخ القاسي للتوت المشمس ليس عائقًا. والحصول على محصول جيد من العنب في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة هو هدف قابل للتحقيق حتى للمبتدئين.فكيف نتوقف عن الحلم ونبدأ في زراعة العنب ...

أولاً ، دعنا نقرر أهم مهمتين عند زراعة العنب - سنختار مكانًا لزراعة العنب والأصناف التي سنزرعها. من حيث المبدأ ، تنمو الكرمة في كل مكان تقريبًا (باستثناء الظل الصلب) ، وإذا اعتنيت بها ، فستؤتي ثمارها على الأقل. ومع ذلك ، فإن الزراعة المختصة في المكان المناسب ستتيح لك الحصول على عوائد جيدة حقًا بجهد أقل. تذكر أن زراعة شتلات من أصناف منخفضة الجودة في مزرعة عنب ستستغرق وقتك وطاقتك ومزاجك الجيد. قد تصاب بخيبة أمل غير مستحقة في العنب ، على الرغم من أن الخطأ سيكون لك بالكامل.

مكان لزراعة العنب

يجب أن يكون الكرم مشمسًا ومحميًا من الرياح ، على سبيل المثال عن طريق الجدار الجنوبي لمنزل أو حظيرة أو سياج مواجه للجنوب مع تربة جيدة التصريف. إذا كان هناك حد أدنى للانحدار في الموقع ، فزرع العنب على منحدر لطيف جنوبي أو جنوبي غربي ، موجهًا الصف في اتجاه الجنوب والشمال. إذا كانت قطعة الأرض مسطحة والجدران الجنوبية مشغولة ، قم بإنشاء مكان لعنبك عن طريق بناء سياج صلب لطيف بارتفاع 1.8-2 متر في أي مكان مناسب على قطعة الأرض ، وموجه على طول خط "الشرق والغرب". وستفهمون على الفور سر كروم الدير! يمكنك أيضًا استخدام تحوطات أو شاشات كثيفة لهذا الغرض من المواد المتاحة ، على سبيل المثال ، من الكروم أو القصب.

نصائح لمربي نبيذ جديد

• تعتمد طريقة زراعة العنب على نوع التربة. المتغيرات ممكنة ، ولكن عادة ما يوصى بزراعة العنب في التربة الرملية في الخنادق ، وفي المناطق الطينية والطينية سيئة التسخين وفي المناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية القريبة ، يوصى بالزراعة على التلال ، والتي كانت تسمى في الأيام القديمة "تم إنشاؤها ".

لسقي العنب وإطعامه ، أضع زجاجات بلاستيكية ذات قاع مقطوع بين الشتلات. بالنسبة لأصناف المائدة ، مع تقدم الشجيرات في السن ، أستبدلها بزركشة أنابيب الأسمنت الأسبستي ، وبالنسبة إلى "التقنيين" (أصناف النبيذ) أزيلها تمامًا بعد ثلاث سنوات. يجب أن يحصل عنب النبيذ الناضج على مياهه من التربة ، وكلما كانت الجذور أعمق ، كان النبيذ من التوت أفضل.

• لا تتسرع في زراعة الشتلات "للإقامة الدائمة" ، خاصة إذا كانت هذه الأصناف قيد التجربة. دعهم يعيشون حتى تنظف الإشارة الأولى في المدرسة (حيث يسهل تغطيتها). في السنة الأولى ، لا يقوم بعض مزارعي الشمال بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة على الإطلاق ، ولكن يحتفظون بها هناك في حاويات متحركة (على سبيل المثال ، في دلاء) ، نصفها مدفون في الأرض. في الخريف ، يتم نقل الحاويات مع الشتلات إلى الطابق السفلي ، وفي أواخر الربيع يتم زرعها. تبدأ هذه الشتلات في الثمار في وقت مبكر.

• لا تزرع الكروم بشكل عفوي. إذا لم تكن شجيرات العنب الخاصة بك في "بقعة" الزراعة ، فمن الضروري التخطيط لحقل العنب. قم بتجميع الأصناف حسب الغرض ، حيث أن لها فترات زراعة مختلفة. المسافة بين شجيرات الأصناف لأغراض العصير والنبيذ هي 0.8 متر ، لأصناف المائدة - على الأقل 1.5 متر ، بين الصفوف - 2 - 2.5 متر. يُنصح بتوضيح قوة نمو الأصناف المختارة من أجل الحساب بشكل صحيح المكان الصحيح. تجميع الأصناف عن طريق النضج ومقاومة الصقيع سيسهل رعاية العنب. لن تحتاج إلى رش كل شيء وتغطيته إلى أقصى حد.

• لا تزرع الشتلات المطعمة (من المشاتل الأوروبية والجنوبية) عموديًا ، ولكن ضعها عمليًا في أقصى زاوية ممكنة ، وإلا فستكون هناك مشاكل في نضج الكرمة. ترجمهم تدريجيًا إلى جذورك.

• تذكر أن العنب له خاصية القطبية الرأسية. عند الفتح ، اربط سهمًا مثمرًا على تعريشة أو حصصًا أفقيًا فقط - ثم تنمو جميع البراعم الخضراء السنوية بالتساوي. مع الرباط العمودي ، تنمو البراعم بشكل مكثف فقط من العيون العلوية ، ومن العيون السفلية تنمو بشكل ضعيف أو لا تنمو.

• قلل من الري. لا يلزم سقي الكروم الصغيرة إلا في أول عامين وشحن المياه ، وهو أمر شائع لجميع الأصناف ، في الخريف.توقف عن الري قبل 7-10 أيام من الإزهار المتوقع ، لأن الرطوبة الزائدة تتسبب في تساقط اللون وتأخير نضج المحصول.

• لا تستخدم الرش ، وإلا ستثير الأمراض. رتب قنوات الصرف وضع مواسير الري على جانب الصف بحيث لا تقل المسافة عن 30-50 سم من قاعدة الأدغال. لا يحب العنب الأوراق الرطبة وأسطح الأرض الرطبة. إذا أمكن ، رتب حاجبًا فوق شجيرات العنب.

• إجراء العمليات الخضراء باعتدال وفي الوقت المحدد. الإزالة المتزامنة لجميع نقاط النمو في اللقطة غير مقبولة: مطاردة الجزء العلوي والقرص على الرقائق. بعد كل شيء ، هناك خطر من أن تبدأ براعم الشتاء في الأدغال في النمو وستضعف إمكاناتها بشكل كبير. لا تكسر أولاد الزوج بالكامل ، اترك 1-2 ملاءات. نفذ السك في أغسطس ، مباشرة بعد تقويم التاج.

• يعد تقليم العنب ضروريًا ، وإلا يتم سحق التوت ، وتنمو الأدغال دون داع. لكن في عام الزراعة ، لا يوجد تقليم ، باستثناء إزالة الأجزاء الخضراء غير الناضجة من البراعم في الخريف. من السنة الثالثة ، قم بقص البراعم وفقًا للتوصيات (تقليم قصير أو طويل) ، لكن لا تتبع الحمل الإجمالي الموصى به دون تفكير ، لأن ظروفك - الراحة ، والتربة ، ومجموع درجات الحرارة النشطة (CAT) - ستصححها. اكتب من أي براعم تنمو براعم الثمار خصيصًا لك.

  إقرأ المزيد: تقليم العنب للمبتدئين . 

• لا تقم بالتقليم في الخريف قبل سقوط الأوراق الطبيعية أو أن تكون درجات الحرارة في الليل أقل من درجة التجمد (أوائل نوفمبر). لا تقلم في الربيع ، لأن "بكاء" الكرمة (تدفق النسغ) يضعف النبات.

  إقرأ المزيد: كيف نوقف بكاء الكرمة>. 

• في الشمال ، يكون استخدام التكوينات غير القياسية من نوع المروحة أو شبه المروحة أكثر موثوقية ، وليس التكوينات عالية المستوى ، بما في ذلك العرش.

إقرأ المزيد: تشكيل الكوردون وتقليم العنب.

اقرأ المزيد: تشكيل العنب للنمو على شرفة المراقبة>.

• هناك حاجة إلى مأوى شتوي لأول 2-3 سنوات لجميع الشتلات. في السنة الأولى ، ينمو العنب مرتبطًا بتعريشة مؤقتة. في الخريف ، تتم إزالة البراعم وتغطيتها بمأوى يجف بالهواء من طبقتين. كسرير - فروع شجرة التنوب أو لوح ، فوق الشتلات - طبقة من الورق المقوى المغزول أو المموج وفيلم في الأعلى (ورق تسقيف ، مشمع قديم). الثلج سوف يكمل الباقي. اترك فتحات تهوية في نهايات المأوى.

• لا تقم بإزالة الغطاء على الفور وبشكل كامل في الربيع. وعند إزالتها ، اترك بضع طبقات من السبونبوند أو اللوتراسيل في مكان قريب في حالة الصقيع.

• سجل توقيت وخصائص زراعة العنب وازهاره ونضجه وتقليمه وتحميله في دفتر يوميات. خلاف ذلك ، سيتم نسيان المعلومات الأكثر قيمة لتحليل اختبار الصنف وفقدانها. وأنت والجيل القادم من مزارعي الكروم في الشمال ، الذين سيأتون من بعدك بالتأكيد ، في أمس الحاجة إليها.

كيف ينمو العنب في الممر الأوسط.

أصناف العنب الشتوية هاردي

أكثر المتطلبات الضرورية لأصناف العنب في منطقة موسكو والشمال هي مقاومة الصقيع ، وفترة نضج المحاصيل والكروم. لكن لا يجب وضع ما يسمى بـ "عدم الإخفاء" في المقدمة. هذا المفهوم نسبي ولا يعتمد على التنوع ، ولكن على ما هي درجات الحرارة الدنيا في الشتاء في منزلك الريفي. في الخطوة الأولى ، اختر أقدم الأصناف المقاومة للصقيع. لاحقًا ، مع التجربة ، سيأتي فهم أن زراعة الكروم في الشمال توفر لنا أيضًا مكافآت معينة ، على سبيل المثال ، في شكل ساعات النهار الطويلة ، والتي تعوض جزئيًا عن الدفء المفقود للعنب. وبعد ذلك يمكنك محاولة زراعة أصناف لاحقة.

بالإضافة إلى ذلك ، في الشمال ، لا توجد عمليا أمراض وآفات العنب. ومع ذلك ، من الأفضل دائمًا منع الخطر. هناك ما يسمى بأصناف العنب المعقدة المقاومة - ذات المقاومة العالية لكل من الصقيع والأمراض.

اقرأ المزيد عن أمراض العنب وكيفية علاجها.

حدد أيضًا الغرض من العنب.لماذا تحتاجه: للمائدة ، للعصير والنبيذ ، لتزيين شرفة المراقبة ، أو لمجرد "حتى كان هناك"؟ يوجد اليوم أكثر من 15000 نوع من العنب ، لذلك هناك الكثير للاختيار من بينها.

للمبتدئين ، أنصح بأصناف مائدة لذيذة ومتواضعة مثل Agat Donskoy ، و Aleshenkin ، و Yubileiny Novgorod ، و Platovsky ، و Crystal ، وطاولة Krasa Nikopol ، بالإضافة إلى بعض أنواع الهجينة العالمية. منظمة العفو الدولية بوتابينكو و F.I. شاتيلوفا. يجب على أولئك الذين لديهم أطفال الانتباه إلى الأصناف فائقة الحلاوة والعطاء "Liepaisky Yantar" و "Early Tsiravsky" (التي اختارتها GE Vesminsha) ، بالإضافة إلى مجموعة Krasa Severa التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك المفيد . من أصناف العنب المدرجة ، حدد ما لا يزيد عن أربعة إلى خمسة للزراعة الأولى.

كيفية شراء شتلات العنب وشتلات التجذير

المصادر الأكثر موثوقية لمواد الزراعة هي نوادي ومنتديات مزارعي الكروم ، حيث يتواصل البستانيون والجامعون المتحمسون وذوي الخبرة ، بالإضافة إلى MOIP و TSKHA. يجب ألا تشتري الشتلات والعقل من الأسواق والمعارض التلقائية على جانب الطريق (بالطبع ، هذا لا ينطبق على أكشاك المشاتل المعروفة).

كيفية شراء العنب واختيار شتلة جيدة.

يمكنك طرح سؤال على مؤلف المقال ، مزارعة النبيذ Olena Nepomniachtchi ، هنا .

يمكنك معرفة كيفية زراعة نباتات أخرى ، وما هي أعمال البستنة التي تحتاج إلى التخطيط لها ، من مقالات أخرى على موقعنا على الإنترنت. أيضًا ، يُرجى الانتباه إلى كتلة المعلومات الموجودة على يسار النص. الروابط الموجودة فيه تؤدي إلى مقالات ذات صلة بالموضوع.

غالبًا ما توجد أصناف متواضعة مقاومة للصقيع في الأكواخ الصيفية للبستانيين في الممر الأوسط. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، "ليديا" أو "إيزابيلا". لكن لسوء الحظ ، يختلفون في التوت الصغير والذوق غير المعبر. بفضل جهود المربين ، ظهرت أنواع تعطي التوت الكبير في الظروف المناخية القاسية في روسيا.

بعد شراء عينات متنوعة من التربية الحديثة ، يمكن للمرء أن يأمل في حصاد جيد ، ومقاومة للأمراض والصقيع. بالمناسبة ، المذاق الغني لمجموعة كبيرة جميلة لن تخضع للمنتجات الخارجية. يوصى بزراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين للبدء في الأصناف المبكرة. نضجها يحدث في منتصف أغسطس. لا تقل شعبية مثل هذه الأصناف: Kesha و Arcadia و Muromets و Kosmos. تتميز جميعها بتوت كبير سمين بحجم البرقوق الصغير. لديهم رائحة حساسة وحلاوة وطعم رائع.

متى يجب عليك شراء مواد الزراعة؟

لشراء كروم عالية الجودة ، استفد من نصيحة مزارعي الكروم ذوي الخبرة. لا تتسرع في الشراء. إذا قررت شراء شتلة من المشتل ، فلا تأخذ أول شتلة تصادفك. تقييم الوضع ومقارنة الأنواع والأسعار. سيكون من الجيد إذا كانت هناك فرصة لفحص العينات البالغة أثناء الإثمار.

ضع في اعتبارك شراء قصاصات من كرم كبير. اتفق مع المالك بشأن الرحلة ، واسأل عن مجموعة متنوعة من الأصناف. جرب المجموعة التي تحبها. ثم اطلب بيع قصاصات العنب المختارة. لذلك نضمن لك الحصول على التنوع الصحيح ، بالإضافة إلى النصائح القيمة وكلمات الفراق.

عادة ما تكون مادة الخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. إذا كان يعاني من برد الشتاء ، فإنه ينمو بسرعة في الربيع.

لا ينصح للمبتدئين أن يأخذوا على الفور عينات هجينة معقدة ومكلفة. غالبًا ما تتطلب مزيدًا من الاهتمام وقاعدة معرفة وخبرة معينة.

لا ينبغي تخزين الشتلات المشتراة. يوصى بنقعها في ماء نظيف وزرعها في التربة بعد يوم.

لا تأخذ أصناف عنب "النخبة" في السوق من البائعين المهووسين. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء "خنزير في كزة".

ما هو أفضل مكان للزراعة؟

إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة واحدة ، فحاول إيجاد بقعة مشمسة لها. يجب أن تكون بعيدة عن الأشجار والشجيرات. بالنسبة لمزرعة العنب الكبيرة المستقبلية ، يتم تحديد مكان بالخصائص التالية:

• منحدر من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الشرقي ؛
• مساحة مضاءة جيدًا خلال النهار ؛
• مكان بعيد عن أسطح المياه الجوفية والمستنقعات.

لا تزرع الكرمة في الجانب الشمالي أو تحت شجرة أو بالقرب من مسطح مائي.

كيف نزرع؟

يتم قطع المواد المشتراة والمبللة خلال النهار قليلاً. يتم تقصير الجذور قليلاً ، ولكن يتم تقليل اللقطة بمقدار 3 براعم. إذا كانت هناك طبقات جانبية ، فسيتم إزالتها أيضًا. يتم غمس الشتلات المحضرة بالجذور في محلول طيني ، وتوضع في خندق أو حفرة معدة.

استشر الخبراء حول كيفية إطعام العنب أثناء الزراعة ، وفي أي عمق لوضع كعب الساق وما هو الصرف الأفضل لمنطقتك. مثل هذه النصيحة ستكون أفضل من النصيحة العامة.

إذا تم إجراء الزراعة في الشتاء ، فيجب عمل كومة حول البرعم ، وعندما يأتي الطقس البارد ، قم بتغطيتها بزجاجة بلاستيكية. من الأعلى ، يمكن تغطية المأوى بالمهاد أو الخث. يتضمن زرع الربيع ترطيب حفرة الزراعة. بعد أن زرعوا السيقان وضغطوا التربة من حولهم ، فإنهم يصنعون التظليل. يمكن لشمس الربيع الساطعة أن تحرق البراعم الصغيرة. بعد أسبوع ، تُروى الشتلات الربيعية مرة أخرى ، وبعد أن تجف التربة ، تُفك الطبقة العلوية.

كيف لرعاية كرم في الربيع؟

بعد بدء نمو العينات الصغيرة ، وكذلك الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا وعامين ، يلزم عدد من الإجراءات الإلزامية. رعاية العنب الربيعي على النحو التالي:

• إزالة الحشائش تحت الكرمة وحول الأدغال ؛
• تخفيف التربة السطحية.
• التقليم السنوي للجذور الضعيفة على عمق 20 سم تحت الأرض (يتم تجريف التربة وتشذيبها) ؛
• الرش الوقائي الربيعي للنباتات بسائل بوردو قبل بداية موسم النمو.

كيف تسقي بشكل صحيح؟

لضمان التغذية الكافية للنباتات البالغة ، تحتاج إلى سقيها بوفرة عدة مرات خلال فصلي الربيع والصيف. في وقت واحد - ما لا يقل عن 15 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة. يجب ألا يتجمد الماء في الجذور. خلاف ذلك ، من الممكن حدوث أمراض فطرية وتعفن نظام الجذر. سيساعد الصرف المنظم بشكل صحيح على تجنب ذلك. لفهم عدد مرات سقي العنب في الصيف ، تحتاج إلى معرفة نظام درجة الحرارة في المنطقة في الصيف. في الصيف البارد والممطر ، يمكنك ملء الشجيرات مرتين. إذا كانت قراءات درجة الحرارة طبيعية ، فيمكنك قضاء 4 مواسم ري.

إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فيجب إيلاء العنب اهتمامًا خاصًا. مطلوب معاملة خاصة للعنب بعد المطر. تؤدي الرطوبة العالية إلى الانتشار الفوري للجراثيم الضارة. من الضروري رش الأدغال بمحلول متعدد الأغراض يمكن أن يحمي من اللفحة المتأخرة والعفن البياض الدقيقي.

ما هو التقليم ومتى يتم ذلك؟

يقوم مزارعو الممر الأوسط بإجراء تقليم عالمي مرتين في السنة. يعد تقليم العنب في الخريف ضروريًا قبل الاحتماء لفصل الشتاء. يتم تقصير البراعم الطويلة ، وبعد ذلك يكون من المناسب وضعها في الكآبة والغطاء. يتم إجراء عملية الربيع بعد الفتح. تتم إزالة البراعم المجمدة والجافة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الأدغال ، يتم تقليم البراعم وتشذيبها من أجل التكوين الصحيح للكرمة.

من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، يجب تقليمها من السنة الأولى. تنكسر البراعم الخضراء ، مما يمنعها من تجديل الفروع. في العينات الصغيرة ، تتم إزالة الفروع المزهرة ، مما يمنع التوت من النمو. يمكن استنفاد السنوات الأولى ، مما يمنح كل قوتهم لتنمية مجموعة. البراعم التي تُركت وراءها يتم إرشادها وربطها.

إذا كنت تتوقع الحصول على نبات قوي ، فمن الأفضل توجيه كل البراعم المتبقية.

يظهر التكوين الصحيح لشجيرة العنب من السنة الأولى في مقطع فيديو سيساعدك على فهم المبادئ الأساسية للإجراء ومنع الأخطاء.

كيف تحمي العنب لفصل الشتاء؟

تحتاج جميع الأصناف الهجينة إلى شتاء دافئ.لذلك ، في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، من الضروري حفر جميع البراعم أو تغطيتها بمادة تغطية. هذا سوف يمنع النبات من التجمد. بعد تقليم الخريف ، تسقى الأدغال جيدًا. ثم يتم إزالة كل الرموش من التعريشات وتوضع على القش أو الأوراق الجافة. من الأعلى ، يتم تغطيتها بفروع شجرة التنوب أو هيكل خشبي أو ببساطة مغطاة بطبقة من الأرض.