كيف تنمو الكوسة في الهواء الطلق من البذور؟

شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة

شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة.

ينتمي الكوسة إلى عائلة اليقطين. تحظى بشعبية على أسرة الحديقة وعلى الطاولات في الأطباق المختلفة. ليس من الصعب جدًا إزالة الكوسة في الحديقة ، ولكن يجب عليك الالتزام ببعض القواعد.

تساعد التكنولوجيا الزراعية الصحيحة دائمًا البستانيين الهواة على تحقيق أقصى قدر من النتائج.

على الرغم من كل بساطته ، إلا أنه أكثر ملاءمة لزراعة الكوسة من خلال الشتلات. خاصة إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد مبكر. سنتحدث عن زراعة وزراعة الكوسة من خلال الشتلات في مقالتنا.

زراعة شتلات النخاع

لزراعة شتلات القرع ، يمكنك شراء التربة من المتجر أو خلط جزء واحد من نشارة الخشب وجزئين من العشب وجزئين من السماد العضوي و 6 أجزاء من الخث. البعض لا يتفلسف ويستخدم مزيجًا من الرمل والجفت بنسبة 1: 1 لبذر البذور.

من المهم وضع أواني البذور على حافة النافذة المشمسة ، وإلا فقد تصبح الشتلات ضعيفة.

قبل ظهور البراعم الأولى ، من المستحسن الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 18-25 درجة مئوية.

بعد حوالي أسبوع ، تفقس البراعم الأولى ، وبعد 25-30 يومًا تزرع النباتات في أرض مفتوحة.

يجب أن تزرع الكوسة مباشرة في الأرض المفتوحة بكتلة ترابية ، لأن جذور هذا النبات لا تحب القلق غير الضروري. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يستخدمون أواني الخث عند زراعة شتلات النخاع.

هناك كوسة تنمو في وقت مبكر ، وكذلك أصناف وهجينة من النضج المتوسط ​​والمتأخر. حتى لا تفرغ مائدتك حتى الخريف ، يمكنك اختيار عدة أصناف للزراعة ، أو زراعة بذور من صنف واحد كل 10 أيام. بعد كل شيء ، يمكنك زراعة الكوسة في يونيو.

اختيار موقع لزراعة الكوسة

شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة.

خصص منطقة مشمسة ومحمية من الرياح للكوسة.

تنمو جميع أنواع الكوسة جيدًا في تربة chernozem والطميية الخفيفة. تجنب الطين والتربة الخثية.

يوصي المهندسون الزراعيون في كثير من الأحيان بتغيير مكان زراعة الكوسة وكل عامين لتخصيص أسرة جديدة لهم في حديقتك.

تتطلب زراعة الكوسة في الهواء الطلق الانتباه إلى "أسلافها" - النباتات التي نمت في الموسم السابق. الأماكن التي تزرع فيها البطاطس والخضروات الجذرية والملفوف والبازلاء مناسبة.

زراعة شتلات الكوسة في أرض مفتوحة

يمكنك زرع الشتلات في دفيئة أو دفيئة في أوائل مايو. للزراعة في أرض مفتوحة ، من المهم مراعاة تاريخ الصقيع الربيعي المتأخر في منطقتك.

في الأرض المفتوحة ، تزرع شتلات النخاع في سن 20-25 يومًا.

قبل الزراعة ، يجب أن تحتوي الشتلات على 2-3 أوراق خضراء داكنة حقيقية مع ساق قصير قصير ، ويجب أن يغطي نظام جذر النباتات الصغيرة الحجم الكامل للمكعب بإحكام ، ويجب أن تكون الجذور بيضاء وسليمة. سوف تتجذر هذه الشتلات دون ألم في الظروف الجديدة للأرض المفتوحة.

تتأصل شتلات الكوسة الأكثر نضجًا بشكل أسوأ. من الضروري زرع الشتلات في طقس غائم أو في فترة ما بعد الظهر في وقت متأخر من بعد الظهر.

إذا كان الطقس مشمسًا ، فيجب تظليل الزراعة حتى لا تذبل النباتات ، وهذا مهم بشكل خاص إذا كان الطقس المشمس مصحوبًا برياح جافة قوية.

إذا كانت الشتلات الخاصة بك ممدودة أثناء الزراعة ، فيمكن دفنها في أوراق الفلقة عن طريق إمالة الساق قليلاً.

بعد الزراعة ، يجب سقي النباتات بغزارة بالماء الدافئ ، لمنعها من الجفاف في المستقبل.

في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية ، وبعد ذلك كل 3 أسابيع ، يُنصح بإضافة الدبال أو التربة أو الخث تحت النباتات ، وعدم إزالة التربة من السطح وتعريض الجذور وإتلافها.

تنمو الكوسة بسرعة ، خاصة عندما يكون الطقس مناسبًا. في غضون أسبوع بعد الزراعة ، تتفتح النباتات. من الناحية المثالية ، عندما تتفتح أزهار الذكور والإناث في نفس الوقت.

رعاية الكوسة في الهواء الطلق

عند الزراعة ، يتم الاحتفاظ بالمسافة بين النباتات الفردية في حدود 1 متر ، وبين الصفوف - 1.5 متر.

سيوفر لهم ذلك مساحة معيشة كافية وسهولة الوصول إلى إزالة الأعشاب الضارة والري.

معرفة متى تزرع بذور الكوسة في الأرض المفتوحة والشتلات ، فإن قضايا العناية بالنبات لن تسبب لك أي صعوبات أيضًا.

تتكون عملية الزراعة بأكملها من إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة ، والري والتغذية. يجب أن تكون التربة سهلة للسماح بمرور الرطوبة والهواء ، لذلك من الضروري منع التقشر بعد هطول الأمطار.

كما ينصح الخبراء خلال فترة الإزهار الأكثر نشاطًا في الصباح الباكر برش الكوسة بمحلول ضعيف من العسل لجذب الملقحات. لمنع ظهور الآفات ، سيساعد التلقيح برماد الخشب ، وكذلك إزالة الأوراق الجافة أو التالفة في الوقت المناسب.

معسر الكوسة

تسمح لك هذه التقنية بزيادة الغلة. وتجدر الإشارة إلى أن كوسة بوش والكوسة لا تحتاج إلى قرص. تتشكل جميع الثمار في هذه الأشكال على الجذع المركزي. في تسلق الكوسة ، قم بقرص الجزء العلوي من اللقطة فوق الورقة الرابعة أو الخامسة.

يحدث تكوين المبايض بشكل رئيسي على البراعم الجانبية ، لذلك ، في بداية التبرعم ، يمكن إزالة جزء من الجذع الرئيسي.

أمراض وآفات الكوسة

يمكن أن تصيب الكوسة المزروعة في كوخ صيفي بأمراض مختلفة.

فهي لا تقلل فقط من محصول هذا المحصول ، ولكنها تؤدي أيضًا إلى تفاقم عرض وجودة الفاكهة. مع عدوى قوية ، قد تموت الكوسة.

كما تضر هذه الخضروات بالآفات الخطيرة التي تمنع نمو النبات وتنقل الأمراض المعدية.

عندما يظهرون في البلاد ، يجب اتخاذ تدابير على الفور لمكافحتهم.

للوقاية من أمراض وآفات القرع ، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل وعدم وضع هذه الخضروات في مكان واحد كل عام (من الجيد بعد ذلك زراعة الملفوف ، حيث يواجه صعوبات مختلفة تمامًا في الحياة).

وقت حصاد الكوسة

من السهل تحديد نضج الكوسة. كل هذا يتوقف على نوع الكوسة التي تحتاجها: خضراء (صغيرة) ، أو مفرطة النضج (بيضاء أو صفراء). يوجد اليوم العديد من أنواع الكوسة التي تؤتي ثمارها قبل أول سقوط للصقيع. تشمل العلامات الرئيسية لنضج الكوسة ما يلي:

إذا وصل طول الكوسة إلى 15 سم وسمكها 5-7 سم ، فقد وصلت بالفعل إلى مرحلة النضج الاستهلاكية.

يتم تحديد نضج الكوسة عن طريق اللمس. إذا كانت قشرة الكوسة صلبة بدرجة كافية وكان هناك صوت باهت محسوس عند النقر على الكوسة ، فهذا يعني أنها ناضجة.

في الكوسة الخضراء ، يجب أن يكون الجذر طريًا بدرجة كافية.

في الكوسة الناضجة التي ستُستخدم في جمع البذور ، يجب أن تكون القشرة صفراء أو بيضاء ، ويكون الجلد صلبًا ، والحبوب متماسكة مع حشوة مشكلة.

يتم حصاد الكوسة في الوقت المحدد لها طعم أفضل بكثير. لذلك ، في الصيف ، تحتاج إلى حصاد الكوسة كل 5 أيام. في الخريف ، يجب حصاد محصول الكوسة في غضون أسبوع إلى أسبوعين ، حيث أن كثافة الإثمار تتناقص بالفعل خلال هذه الفترة.

مع الحصاد المنتظم ، يجب أن تترك الكوسة للبذور على شجيرة واحدة. يجب أن تنضج هذه الكوسة على الأدغال حتى الخريف. بعد ذلك يمكن تخزينها حتى الربيع.

شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة.

معرفة كل شيء عن الكوسة (تنمو من البذور ، ومتى تزرع وكيف تعتني) ، سيكون لديك دائمًا خضروات طازجة على مائدتك ، ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الخريف ، وحتى في الشتاء. الثقافة لديها جودة حفظ عالية. للتخزين ، حدد الفاكهة حتى الناضجة وغير التالفة.

فيديوهات شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة

شتلات الكوسة تزرع مواعيد الزراعة.

مكان شراء البذور والشتلات مع التسليم

تقدم الجمعية العلمية والإنتاجية "سادي روسي" أحدث الإنجازات في مجال اختيار محاصيل الخضروات والفواكه والتوت والزينة في الممارسة الواسعة لزراعة الحدائق للهواة لمدة 30 عامًا.

في عمل الجمعية ، يتم استخدام أحدث التقنيات ، وتم إنشاء مختبر فريد لتكاثر النباتات الدقيقة.

تتمثل المهمة الرئيسية لـ NPO Sady Rossii في تزويد البستانيين بمواد زراعة عالية الجودة لأصناف مشهورة من نباتات الحدائق المختلفة والمستجدات من العالم. يتم تسليم مواد الزراعة (البذور ، المصابيح ، الشتلات) عن طريق البريد الروسي.

نحن في انتظارك للتسوق.

قواعد زراعة الكوسة والعناية بها في الحقول المفتوحة

هذه الثقافة المبكرة النضج تؤتي ثمارها طوال فصل الصيف. المصنع بسيط ، لكنه يحتاج إلى رعاية.

تتم الزراعة والزراعة في أحواض مفتوحة ؛ للحصاد المبكر ، تزرع الشتلات في البيوت البلاستيكية.

في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على كيفية زراعة الكوسة بشكل صحيح في أرض مفتوحة ، وكذلك كيفية العناية بها في المنزل وما يجب إطعامها خلال موسم النمو بأكمله.

ابدأ بزراعة البذور في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة ، وليس قبل منتصف شهر مايو. في الأرض الباردة ، لن تنبت البذور ، وسوف تتعفن وتموت.

لذلك ، يُترك النزول حتى طقس أكثر دفئًا. مع الصقيع في وقت متأخر من الليل ، سوف تجمد براعم العطاء.

تتم زراعة بذور الكوسة للشتلات حسب الرغبة ، حيث أن الثمار لديها وقت لتنضج وتزرع على الفور بالبذور حتى عمق التربة.

يمكنك القيام بذلك في بداية شهر مايو (للحارة الوسطى) ، بعد سكب الحفرة بالماء الدافئ.

موقع البذر مغطى بعلبة بلاستيكية شفافة سعة 5 لتر مع عنق مقطوع. اتضح دفيئة صغيرة لكل نبات.

لا تنس أن زراعة الخضار في الأرض وفي دفيئة أو دفيئة مختلفة بشكل كبير.

بعد بداية الحرارة المستقرة وغياب الصقيع الليلي ، تتم إزالة العلبة ويمكن زراعة البذور بشكل أكبر.

أفضل طريقة لتحضير النتوءات تكون في الخريف. عند الحفر ، يضيفون السماد الفاسد أو السماد العضوي ، ومجموعة كاملة من الأسمدة - السوبر فوسفات ، ملح البوتاسيوم ، نترات الأمونيوم. إذا لزم الأمر ، فهي مقيدة بشكل مبدئي.

أين وجانب زرع البذور؟ يمكن أيضًا زرع الكوسة على أكوام السماد. تعتبر التربة الرخوة الغنية بالدبال مكانًا جيدًا لهذه الثقافة.

لا تزرع الكوسة بجانب اليقطين. الإفراط في التلقيح سيقلل من غلة كلا المحصولين.

يكفي فك السرير المعد في الخريف في الربيع وإحداث ثقوب فيه. شجيرة الكوسة ضخمة ، مزروعة على مسافة 0.5-0.8 متر.

تتم معالجة البذور بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو الرماد أو النيتروأموفوسكا ، لمدة 20 دقيقة. ثم تغسل بالماء.

سيحمي ذلك البذور من الأمراض ويضمن الإنبات الصديق.

ضع 2-3 بذور في الحفرة ، في حالة عدم ظهورها. عندما تظهر البراعم ، اترك شتلة واحدة ، واضغط على الباقي.

زرع بذور الكوسة في أرض مفتوحة في التربة مع الرماد

تحب الكوسة الدفء والرطوبة. في الطقس الجاف ، تسقى بالماء مرة واحدة في الأسبوع ، لا تقل درجة الحرارة عن +22 درجة.

مع نمو هائل للفواكه - كل ثلاثة أيام. يتم سكب ما يصل إلى لترين من الماء تحت كل نبات. لا تسقى قبل الحصاد حتى لا يتأثر الطعم.

الثقافة لا تتسامح مع الرطوبة على الأوراق. سقي تحت الجذر من علبة سقي بدون رذاذ. بعد ذلك ، يقومون بالتبخير والنشارة.

تتطلب شجيرة كبيرة وفاكهة كبيرة الكثير من التغذية. يبدأ التغطيس العلوي بعد ظهور الأوراق الحقيقية ويستمر طوال فترة الإثمار.

يتم استخدام الأسمدة بشكل جيد في شكل سائل. الأهم من ذلك كله أنه يحب العضوية. خلع الملابس الورقية له تأثير إيجابي على نمو الخضروات.

يمكن أن يؤدي رش الأدغال كل 10 أيام بمحلول الأسمدة إلى زيادة العائد بشكل كبير.

الحشائش تكون خطرة فقط حتى تنمو في المستقبل ، لن يكونوا قادرين على التطور تحت تاج منتشر.

سقي كوسة ارتفعت حديثًا

ما هي الأسمدة المستخدمة للمصنع ، نقوم بإدراجها:

• المعدنية.
• عضوي.
• الأسمدة من الوسائل المرتجلة.

الأسمدة المعدنية

لتطوير هذه الثقافة ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة الكاملة في التركيبة التالية: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات مزدوج ، يوريا يذوب في 10 لترات من الماء. بعد الذوبان الكامل ، تسقى تحت نظام الجذر بمقدار 1.5 لتر لكل نبات.

نتروجين يسبب نمو الكتلة الخضراء للنبات. يستخدم في الربيع والصيف. أقرب إلى الخريف ، فإن استخدامها غير مرغوب فيه. هذه هي اليوريا والأمونيوم والكالسيوم ونترات الصوديوم وكبريتات الأمونيوم.

فوسفوري تساعد الفاكهة على النضوج بشكل أسرع ، وتقليل موسم النمو. هذه هي سوبر فوسفات ، سوبر فوسفات مزدوج ، دقيق فوسفوريك.

الأسمدة الحبيبية الفوسفاتية لتغذية الكوسة السوبر فوسفات الحبيبي لإضافتها إلى مخطط التربة قبل وبعد إضافة الأسمدة

البوتاس زيادة مقاومة النباتات لقلة الرطوبة والحرارة. يزيد من مقاومة الأمراض والآفات. يميز بين كبريتات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم وأملاح البوتاسيوم.

تشمل تلك التي تحتوي على المغنيسيوم والحديد أكاسيد المغنيسيوم والبورون والحديد. أنها تزيد من محصول الثمار وجودتها. يساهم المغنيسيوم في إزالة الأكسدة من التربة. من الأفضل التسميد في الخريف وفقًا لمخطط معين ، كما هو موضح في التعليمات.

من المريح جدًا استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة. أنها تحتوي على العناصر الكيميائية الضرورية كنسبة مئوية.تشمل Azofoska و nitrophoska و Diammophos الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم في حالة من الاستيعاب السهل للنباتات.

تعد المواد الدقيقة مهمة جدًا لتطوير النباتات: البوريك والموليبدينوم والمنغنيز والنحاس. مطلوب كمية صغيرة منهم ، يتم إضافتها إلى المجمع.

اليوريا سماد معدني يستخدم لتغذية الكوسة

عضوي - مكون مهم في تغذية الكوسة. وهي تشمل العناصر الرئيسية - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة والفيتامينات. كل هذا سهل الهضم. لذلك يمكنك إطعام الكوسة في أي وقت.

السماد. مواد عضوية من أصل حيواني. ليس تغذية مغذية جدا. يحسن بنية التربة. يحسن التطبيق المتزامن للأسمدة المعدنية والسماد من استيعاب الأسمدة المعدنية.

دبال. السماد الفاسد. يحسن حالة التربة وتكوينها. استوعبت بعد التطبيق تحت الأدغال في وقت قصير.

سماد. يتم الحصول عليها بعد تحلل نفايات الخضار والمطبخ. يستمر نضجها ثلاث سنوات على الأقل. تستخدم للتغذية والتغطية.

فضلات الطيور... يحتوي على جميع المكونات الضرورية ، السماد الأكثر قيمة. يستغرق الأمر وقتًا حتى تكون جاهزًا للتطبيق في ظل المحاصيل. عندما تكون طازجة ، فإنها تكون كاوية ويمكن أن تحرق الجذور والأوراق.

الخث... يجعل التربة أخف وزنا ويغذيها. ليس كل الخث صحيًا. يستخدم الخث الحامض في السماد.

فضلات الطيور لتخصيب التربة

الأسمدة العضوية والأسمدة الأخرى

يستخدم العشب والأوراق والخميرة والرماد ومخلفات الطعام في التغذية.

العشب الأخضر ، نبات القراص جيد بشكل خاص ، ينقع في برميل من الماء ، ويحفظ لمدة 10-15 يومًا ، ويتم تسريبه بالأعشاب. قم بتصفيته واحصل على سماد يسهل امتصاصه في وقت قصير.

يتم الحصول على الضمادات العشبية الخضراء عن طريق الحفر والتضمين في الأرض المزروعة في فراش الحديقة.

يحفز نمو وتطوير الكوسة ومضافات الخميرة. يمكن إضافة الخميرة إلى التسريب العشبي أو تخفيفها في الماء الدافئ مع السكر.

يحتوي التسريب الشعبي لرماد الخشب على العديد من العناصر النزرة ، ويقلل من حموضة التربة. لا يحتوي على نيتروجين يجب إضافته.

الكوسة عرضة للأمراض التالية:

• تعفن أبيض
• تعفن رمادي.
• البياض الدقيقي.
• ذبول الفيوزاريوم.

تعفن أبيض ورمادي يغطي الأوراق والسيقان والمبيض مع الإزهار ، فإنها تنعم وتجف. إنه فطر.

يظهر في الطقس البارد الرطب في المزارع الكثيفة. تستمر الجراثيم في الأرض. لتدمير المرض ، قم برش كبريتات النحاس والزنك الكبريتي ومحلول اليوريا.

لا تثخن الزرع والماء بالماء الدافئ.

البياض الدقيقي. تتأثر الأوراق أولاً ، ثم يتلف المرض النبات بالكامل. يمتص تغذية النبات ، ويقلل من الغلة. ينتشر مع تقلبات درجات الحرارة والنيتروجين الزائد. يتم معالجتها عن طريق الرش بالكبريت الغروي ، ضخ السماد ، محلول برمنجنات البوتاسيوم.

ذبول الفيوزاريوم يؤثر على الجذور. مع مزيد من التطوير ، فإنه يمر إلى الجذع ويموت. لا يمكن تدميره إلا عن طريق استبدال التربة بالكامل.

كل هذه الأمراض تستمر في حطام النبات وفي التربة. يمكن منع ظهورها عن طريق التحضير الدقيق للتلال ، وحرق بقايا النباتات ، ومعالجة ما بعد الحصاد ، ومراقبة دوران المحاصيل.

العفن الأبيض العفن البياض الدقيقي العفن الرمادي الفيوزاريوم

الآفات الحشرية للاسكواش:

• من البطيخ.
• العنكبوت سوس.
• الذبابة البيضاء.

اليرقات من البطيخ السبات على بقايا النبات ، تتكاثر بسرعة في الربيع. تتلف السيقان والأوراق ، وبعد ذلك تجف.

تنظيف الخريف للتلال ، وحرق حطام النبات سيساعد على منع غزو الحشرات.

في الصيف ، يتم رش النباتات بنقع الفلفل الحار والبصل وغطاء البطاطس ومسحوقها بغبار التبغ.

العنكبوت سوس آفة صغيرة غير مرئية. يحدث في الجزء السفلي من الورقة. يسبب اكتشاف الأوراق وجفافها. تدابير المكافحة هي نفسها مع حشرات المن.

الذبابة البيضاء تشكل طبقة من السكر اللزج على ظهر الأوراق. هذه هي البيئة لتكوين الفطريات والأمراض النباتية المختلفة.

يمكن غسل الآفة بالماء وعدم السماح لها بالبقاء على الأرض بعد ذلك.

في حالة وجود عدد كبير من الحشرات ، قم بمعالجة التربة بعد الحصاد بمبيد كوماندور.

ولذيذ وصحي هي الفاكهة الخضراء التي يصل طولها إلى 25 سم ولها قشر رقيق وبذور صغيرة غير ناضجة. عن طريق إزالة الكوسة في الوقت المناسب ، نساعد في تكوين ونمو مبيض جديد.

في هذه الحالة ، سيكون لدينا خضروات طازجة طوال الصيف. اعتبارًا من نهاية شهر أغسطس ، بدأنا في صنع فراغ للتخزين لفصل الشتاء. نحصد الثمار ذات القشرة الخشنة والسيقان الطويلة لتخزين أفضل.

نجمع الحصاد حتى الصقيع.

يمكن تخزين الكوسة الناضجة جيدًا في غرفة باردة لمدة 4-5 أشهر حتى مارس.

الكوسة هي ثقافة نضج مبكرة ، نحصل على الحصاد الأول بعد 20 يومًا من الإزهار. يسمح لك الحصاد المبكر بالحصول على فيتامينات طازجة بالفعل في بداية الصيف. مجموعة واسعة من الاستخدامات تجعل الكوسة محصولًا شائعًا بين البستانيين.

زرع بذور الكوسة في أرض مفتوحة: كيف ومتى تزرع ، ميزات الرعاية

الكوسة نبات تنتمي إلى عائلة القرع، مجموعة متنوعة كثيفة من القرع الصلب. تحتوي الخضار على ثمار مستطيلة ، يمكن أن تكون سوداء ، صفراء ، خضراء ، بيضاء ، سوداء وخضراء ؛ داخل - لب طري.

تؤكل الكوسة نيئة ومطهية ومقلي ومعلبة ومتبل. وطنهم هو المكسيك ، ومن هناك جاءت الخضروات إلى القارة الأوروبية إلى جانب منتجات أخرى غير معروفة في القرن السادس عشر.

في البداية ، كانوا يزرعون فقط في البيوت الزجاجية ، وبعد مائة عام فقط بدأوا يؤكلون.

إن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية وسهولة الهضم والمذاق الممتاز جعل الكوسة جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الروسي ، ومكونًا من قوائم الأطفال والقوائم الغذائية. يتم استخدامها في السلطات والأطباق الساخنة والاستعدادات لفصل الشتاء.

كيف ينمو الكوسة من البذور

إذا كنت تزرع الشتلات وتزرعها ، فيمكن الحصول على الثمار الناضجة بشكل أسرع من زراعة البذور في أرض مفتوحة ، ولكن هناك عيبًا واحدًا مهمًا: لا يمكن ترك الخضروات المزروعة باستخدام الشتلات للتخزين طويل الأجل - يجب أن يكون المحصول بأكمله تمت معالجتها في وقت قصير ...

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الثمار لفصل الشتاء ، فيجب أن تتم زراعة الكوسة بالبذور في الأرض في أوائل مايو ويونيو ، عندما تكون الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل إلى 12 درجة على عمق 10 سم.

قبل الزراعة في الأرض يجب تحضير البذور: نقع في لتر من الماء الدافئ ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الرماد (المحاليل مع العناصر النزرة ، الزركون ، Epin ، هيومات البوتاسيوم مناسبة أيضًا) أو دافئة في الشمس لمدة سبعة أيام ، يمكنك نقعها ليوم واحد في ماء دافئ ، لف في قطعة قماش مبللة واحتفظ بها لعدة أيام في درجات حرارة تصل إلى 25 درجة. لكن الطريقة الأكثر موثوقية هي تقوية مواد الزراعة: انقلها بالتناوب إلى الثلاجة (لمدة 14-16 ساعة) ، ثم احتفظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8-10 ساعات. كرر الإجراء عدة مرات.

يجب أيضًا أن تكون التربة معدة مسبقًا: في الخريف ، من الضروري حفر التربة وإضافة السماد والفوسفات ورماد الخشب.

في الربيع ، يتم تسوية التربة ، ويتم عمل ثقوب ، لا ينبغي أن يتجاوز عمقها 10 سم ، وتوضع في كل ملعقة كبيرة من الرماد والدبال ، وتعجن ، وتسقى بالماء ، وتضع 2-3 بذور وتغطى بالتربة.

إذا نبتت جميع المحاصيل ، اترك نباتًا واحدًا فقط في الحفرة.

كيف تنمو الشتلات

إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد سريع ، فلن تستغني عنه طريقة الشتلات لتكاثر البذور.

يتم إجراء المعالجة المسبقة كما هو الحال عند الزراعة في أرض مفتوحة ، والشيء الرئيسي هو تورم البذور وظهور براعم صغيرة. يجب ألا تكون التربة التي ستزرع فيها الشتلات حامضة جدًا.

يضاف الرماد أو الطباشير لتقليل الحموضة. يمكن أن تقدم المتاجر خليط "Exo" الجاهز - إنه رائع للشتلات.

يوضع الخليط في أواني صغيرة منفصلة ، ويُسكب فوقها بالماء الساخن للتطهير ، ثم يضعون البذور ويرشون عليها طبقة سفلية.الحاويات مغطاة بغشاء أو زجاج. تتم زراعة الشتلات في موعد لا يتجاوز شهر قبل زرعها في الأرض.

حتى تنبت البذور ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 22 درجة.

مع ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الطبقة الواقية والوصول إلى الضوء الساطع المنتشر في غرفة أكثر برودة (شرفات زجاجية ، لوجيا) ، خلال النهار يجب أن تظل درجة الحرارة في حدود 16-18 درجة وتنخفض بمقدار 3 درجات. 5 درجات في الليل. بعد أسبوع ، أعد الشتلات إلى غرفة دافئة. هذا يساعد على منع الشتلات من الانسحاب ، ولهذا الغرض مهم أيضًا توفير وصول ضوء كاف... الماء حسب الحاجة بالماء البارد المفلتر ، مع التأكد من أن الطبقة العليا رطبة قليلاً باستمرار.

رعاية الشتلات تحتاج إلى إطعامها بالأسمدة المعدنية. للقيام بذلك ، خذ ملعقة صغيرة من النيتروفوسفات ، وقم بإذابه في لتر من الماء (كوب واحد لكل نبات). نقطة مهمة: اختر الأسمدة بعناية ، فلا يجب أن تحتوي على الكلور!

زرع الكوسة في أرض مفتوحة

متى تزرع الكوسة في الأرض؟ تزرع النباتات في الأرض بعد حوالي شهر من ظهور البراعم الأولى.

كقاعدة عامة ، هذه هي نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو ، عندما يختفي خطر الصقيع. يجب اختيار المكان مشمسًا قدر الإمكان (الجانب الجنوبي ، الجنوبي الغربي) ، محميًا من الرياح.

يجب ألا تزرع الكوسة في الموقع ، أين نمت نباتات اليقطين؟لمدة ثلاث سنوات على الأقل ، وإلا فهناك احتمال كبير للإصابة بأمراض نموذجية لهذه العائلة.

أفضل السلف: بطاطس ، بصل ، خس ، طماطم ، ثوم ، ملفوف ، فجل ، جزر ، بقدونس.

ستكون عملية الزراعة شيئًا من هذا القبيل:

1. يتم عمل ثقوب زراعة الشتلات على مسافة بحيث توجد ثلاثة نباتات على كل متر مربع من المنطقة المخصصة ، والمسافة بين الصفوف لا تقل عن متر واحد.
2. قبل الزراعة ، يجب وضع القليل من الرماد والدبال في كل من الثقوب وخلطها مع التربة.
3. ثم تزرع الشتلات مع كتلة من الأرض ، وتعميقها في الأرض لأوراق الفلقة ، وتضاف كمية كافية من التربة وتدكها وتسقى.
4. يجب أن يكون الطقس دافئًا وغائمًا.
5. إذا كنت تخشى عودة الطقس البارد ، فقم بتغطية كل شتلة بزجاجة بلاستيكية مقطوعة ، أو قم بتركيب عدة أقواس معدنية حول محيط الموقع وقم بعمل غطاء بلاستيكي.
6. يوم واحد بعد الهبوط تخفيف التربة.

تزايد في ظروف الاحتباس الحراري

تزرع الشتلات في دفيئات فيلم قبل أسبوعين من الأرض المفتوحة ، على التوالي ، تزرع البذور أيضًا في وقت مبكر.

تضاف الأسمدة إلى الثقوب ، وتسقى بالماء ، وتزرع الشتلات وتغطى بالأرض وتُروى مرة أخرى.

خلال النهار ، يجب أن تبقى درجة الحرارة داخل الدفيئة عند مستوى 22-24 درجة ، في الظلام - لا تقل عن 15 درجة.

تشمل العناية بالشتلات في الدفيئة بعد زراعة الكوسة التهوية المنتظمة ، والري المنتظم المعتدل ، وتخفيف التربة في الوقت المناسب ، إزالة الأعشاب الضارة والتغذية.

إذا بدأت الأوراق في النمو بشكل مكثف للغاية في النباتات ، يمكن أن ترتفع رطوبة الهواء بقوة وستتخلص الكوسة من المبيض.

لمنع ذلك ، قم بقطف 2-3 أوراق في أسفل أو وسط السيقان ، وقم أيضًا بتهوية الدفيئة باستمرار.

كيفية العناية بالكوسا في الهواء الطلق

تشمل رعاية الكوسة الخارجية ما يلي:

• سقي منتظم
• التخفيف في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة ؛
• تغذية النبات؛
• مكافحة الأمراض والآفات ، إذا لزم الأمر ؛
• في بعض الحالات ، تساعد النباتات على التلقيح (إذا بدأت النباتات في الازدهار ، ولم يكن هناك نحل بالقرب منها).

تسقى في المساء بالماءتدفأ جيدًا في شمس النهار. في الحرارة ، قبل أن تغلق الأوراق ، من الضروري سقي الأسرة كل يوم.

عندما تبدأ الأوراق في تغطية التربة ، يمكنك الري بمعدل أقل ، مرة كل 5 أيام إذا كانت باردة ، وكل 2-3 أيام إذا كانت ساخنة.يجب أن يتدفق الماء تحت الجذور.

إذا ذبلت الأوراق من الحرارة ، اسقِ الماء في المساء باستخدام فوهة ذات ثقوب صغيرة جدًا.

الكوسة مغرمة جدًا بالأسمدة العضوية. تتطلب زراعتها ورعايتها في الحقل المفتوح عدة تسميد إضافي. يعتبر الدبال ورماد الخشب أفضل حل للتغذية ويجب أن يتم تناولهما 2-3 مرات في الموسم. الأسرة مُروية مسبقًا.

لتجنب المفاجآت غير السارة في شكل أمراض وآفات ، يقوم البستانيون بعلاجات وقائية للنباتات باستخدام الأدوية التي تساعد على منع حدوثها.

لذا ، فإن العناية بالفطريات تعني أنه بعد سبعة أيام من زراعة النبات يمكنك ذلك جصص (1٪) خليط بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس.

كما يستخدم كاربوفوس ، وهو عامل لمكافحة الآفات.

كيفية حصاد المحاصيل والمحافظة عليها

يتم حصاد المحاصيل الجذرية عندما تنضج. تنضج الكوسة الأولى الصالحة للاستهلاك في غضون شهر ونصف إلى شهرين بعد الزراعة.

يتم حصادها وهي ليست ناضجة تمامًا ، بينما البذور لا تزال صغيرة وطرية من الداخل. سيحفز حصاد الثمار غير الناضجة نمو كوسة جديدة.

ولكن إذا كنت ترغب في تخزين المحصول في الشتاء ، فسيتعين عليك الانتظار حتى تنضج تمامًا حتى تتكون قشرة صلبة وسميكة.

تقطع الثمار بعناية على طول السيقان. يتم قطع الكوسة الصغيرة ، التي ستذهب للحفظ أو سيتم استهلاكها على الفور ، في القواعد. يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن أسبوعين.

بعد هذا الوقت ، بدأوا يفقدون مذاقهم ويذبلون ويذبلون خشنًا ويتعفن. يمكن تخزين الخضار الناضجة بالكامل لمدة خمسة أشهر في غرف جافة وباردة وجيدة التهوية.

القبو ليس أفضل مكان للتخزين ، لأن الرطوبة العالية تثير عمليات التعفن. احتفظ بالفاكهة في صندوق ، ولكن بحيث تكون في أدنى اتصال مع بعضها البعض. قم بتبطين الجزء السفلي بنشارة الخشب أو القش.

يمكن نقع سيقان كل كوسة في البارافين الذائب - تساعد هذه الطريقة في الحفاظ عليها لفترة أطول.

في حالة عدم وجود غرفة تخزين منفصلة ، يمكنك تركها في الشقة ، ولكن في مكان جاف ومظلم ، على سبيل المثال ، تحت السرير أو بالقرب من باب الشرفة.

إذا كنت تعرف كيفية زراعة الكوسة بشكل صحيح ، وما نوع الرعاية التي يحتاجونها ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز والاستمتاع بالفواكه اللذيذة حتى في فصل الشتاء.

زراعة الكوسة من البذور في الحقول المفتوحة | محاسن الارض

الكوسة هي واحدة من أسهل محاصيل الخضر للزراعة. حتى مع الحد الأدنى من العناية بالنبات ، من الصعب البقاء بدون محصول. الكوسة قريبة من اليقطين ، ولكن على عكس اليقطين ، فإنها تنضج في وقت مبكر.

لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتنضج ، حيث تؤكل الثمار التي وصلت إلى مرحلة النضج التقني.

يتم الحصاد طوال موسم النمو ، لذا يمكنك حفظ وتحضير الأطباق من الكوسة الطازجة طوال الصيف.

ما أصناف الكوسة لزرعها

يتم تجديد مجموعة متنوعة من الكوسة باستمرار بأصناف أجنبية ومحلية جديدة.

عند اختيار البذور للنمو في أرض مفتوحة ، ينبغي للمرء أن يركز على كيفية تكييف صنف معين مع الظروف الجوية في المنطقة.

لكي لا نخطئ ونحصل على حصاد مضمون ، يشتري الكثيرون أصنافًا مخصصة من الكوسة ، أي تتكيف مع مناخ منطقة معينة.

بالنسبة للمناطق الوسطى من روسيا ، تعتبر كوسة الاختيار المحلي مثالية: فطر ، شجيرة خضراء ، بيضاء ثمرة ، شلال.

يستغرق الأمر من 1.5 إلى شهرين فقط من ظهور الشتلات إلى الحصاد ، وهو أمر مهم جدًا للمناطق ذات الصيف القصير.

لديهم أيضًا مذاقًا لطيفًا ودقيقًا ومناسبًا للحفظ ، بما في ذلك تحضير الكافيار.

في المناطق الجنوبية ، من الأفضل زراعة الكوسة بموسم نمو طويل ، والتي تؤتي ثمارها قبل فصل الخريف البارد. في معظم الحالات ، تكون هذه الهجينة ذات الجلد الرقيق وفترات النضج الطويلة: بيلوجور ، كافيلي ، سنجروم ، سوت ، تيفولي وغيرها.

الكوسة نوع من الكوسة.إنها أكثر رطوبة ومحببة للحرارة ، أصغر من الكوسة العادية ، صفراء زاهية أو خضراء داكنة اللون. أكثر أنواع الكوسة شيوعًا: الذهب ، الأسود ، رائد الطيران ، الثمر الأصفر ، اليشم ، الكوسة.

ملامح زراعة الكوسة

يمكن أن تكون أسلاف الكوسة هي أي محاصيل حدائق ، باستثناء محاصيل اليقطين ، على سبيل المثال ، القرع والخيار والبطيخ.

يجب أن يكون سرير الحديقة مضاء جيدًا بالشمس ، ولكن يحمي من الرياح بالأشجار أو الشجيرات أو جدار المنزل أو السياج. في مكان مفتوح ، يمكنك عمل شاشة مرتجلة عن طريق زراعة الذرة على الجانب المواجه للريح.

مثالي إذا كانت قطعة الأرض بها منحدر جنوبي أو جنوبي غربي ، لأن هذا هو أفضل مكان لزراعة القرع.

التربة مفضلة مع رد فعل محايد ، خصبة.

يتم إدخال الرمل والدبال في التربة الطينية والطينية الثقيلة أثناء الحفر ، وأثناء زراعة الشتلات أو بذر البذور ، تتم إضافة الخث ، و 100 مل من رماد الخشب والعديد من حبيبات السوبر فوسفات إلى كل حفرة. يتم تحسين التربة الرملية عن طريق إضافة السماد الفاسد والأرض الحمضية.

زراعة الكوسة من البذور

من الممكن زرع البذور في أرض مفتوحة من نهاية أبريل إلى نهاية مايو ، اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة والظروف الجوية للعام الحالي.

مع البذر المبكر ، لا يمكن نقع البذور ، ولكن إذا تأخر وقت البذر ، فمن الأفضل وضع البذور مسبقًا في قطعة قماش مبللة لمدة يومين.

خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ البذور ، وربما تلدغ.

في الثقوب المروية ، يتم وضع 3 بذور ، كل منها على عمق مختلف. للقيام بذلك ، يتم حفر حفرة بعمق 8 سم ، وتوضع البذور على منحدرها: واحدة في الأسفل ، والثانية في المنتصف ، والثالثة أقرب إلى السطح.

ثم ، حاول بعناية عدم تحريك البذور ، فإن الحفرة مغطاة بالأرض وتسقى. ستظهر البراعم بفاصل زمني ، ومع نوبة برد مفاجئة ، سيموت البرعم الأول أو الثاني فقط ، وسيبقى البرعم الأخير على قيد الحياة.

إذا كان من الممكن إنقاذ جميع النباتات الثلاثة ، فسيتم ترك أقوى برعم ، ويتم سحب الباقي.

رعاية الكوسة

من أجل تجنب تلف البراعم التي لم تظهر بعد من التربة ، يتم إجراء التخفيف الأول فقط بعد ظهورها.

يُسحب العشب المحيط بالثقوب للخارج ، ويُسحب من الداخل بعناية بيديك.

عندما تنمو النباتات ، فإن أوراقها العريضة ستغرق الأعشاب الضارة ، وستختفي الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة من تلقاء نفسها.

يجب سقي شجيرات الكوسة من الجذر ، مع الحرص على عدم تبليل الأوراق.

في اليوم الثاني بعد الري (أو بعد المطر) ، تتكسر القشرة المتكونة حول الجذع بواسطة قاطع مسطح أو أداة حديقة أخرى.

يجب أن يتم الري في وقت متأخر من المساء ، عندما تبرد التربة بعد يوم حار ، أو في الصباح الباكر ، مرتين في الأسبوع. في الأيام الحارة ، يزداد عددهم حتى 3 مرات ، أي كل يومين.

يتم استخدام الأسمدة كل أسبوعين ، من فترة التبرعم حتى نهاية يوليو. بالنسبة للتغذية الأولى ، يتم استخدام المادة العضوية (الملاط ، محلول فضلات الطيور) ، وعندما يظهر المبيض الأول ، يمكن استخدام الأسمدة المعقدة مع إضافة رماد الخشب.

يتم حصاد المحصول عندما تنضج الكوسة ، مما يمنعها من الإفراط في النضج ، لأن الكوسة المتضخمة تمنع تكوين ثمار جديدة.

خمس خطوات سهلة لزراعة الكوسة

تساعد التكنولوجيا الزراعية الصحيحة دائمًا البستانيين الهواة على تحقيق أقصى قدر من النتائج. يمكن زراعة الكوسة ، مثل العديد من الخضروات الأخرى ، في خمس خطوات متتالية:

• اختر موقعًا
• معالجة التربة واستخدام الأسمدة ؛
• اختيار البذور وإعداد مواد الزراعة ؛
• بذر و / أو زراعة الشتلات ؛
• تنظيم رعاية النباتات والتربة.

المرحلة السادسة ستكون حصاد وتخزين الكوسة. أدناه سنلقي نظرة على الفروق الدقيقة لكل مرحلة من هذه المراحل.

التقنيات الزراعية الحديثة تخفف من آلام المفاصل وأسفل الظهر من العمل الشاق. يتم اتخاذ الخطوات الأولى نحو موسم الحصاد في المستقبل في الخريف.

اختيار الموقع

من الضروري إزالة منطقة مشمسة ومحمية من الرياح للكوسة.تنمو جميع أنواع الكوسة جيدًا في تربة chernozem والطميية الخفيفة. تجنب الطين والتربة الخثية.

يوصي المهندسون الزراعيون في كثير من الأحيان بتغيير مكان زراعة الكوسة وكل عامين لتخصيص أسرة جديدة لهم في حديقتك. تتطلب زراعة الكوسة في الهواء الطلق الانتباه إلى "أسلافها" - النباتات التي نمت في الموسم السابق.

الأماكن التي تزرع فيها البطاطس والخضروات الجذرية والملفوف والبازلاء مناسبة.

الحرث

في التكنولوجيا الزراعية ، من المهم ليس فقط كيفية زراعة الكوسة ، ولكن أيضًا متى وفي أي تربة. من العوامل المهمة في الحصول على محصول جيد في المستقبل حرث الخريف والخريف أو حفر التربة.

من الممكن أيضًا صيانة التربة في الربيع ، لكن الحرث في الخريف يزيد الغلات بشكل كبير: يتم الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل في التربة وتتجمد الأعشاب الضارة.

ومع الطقس الربيعي الملائم ، سيسمح هذا بالبذر المبكر.

التربة الرخوة تجعل الحياة أسهل للجذور

يتم حفر التربة حتى عمق 22-27 سم ويتم إدخال الأسمدة العضوية فيها بمعدل 30-50 كجم 10 م 2. في حالة عدم وجود السماد الطبيعي أو السماد العضوي ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية 500-800 جرام / 10 م 2.

في الربيع ، لا تكون العناية بالتربة صعبة للغاية ، حيث يتم تخفيف التربة ببساطة إلى عمق 10-15 سم.إذا لم يكن من الممكن وضع ضمادة علوية في الخريف ، ومن المخطط زراعة الكوسة في غضون أسبوع ، استخدم الأسمدة العضوية على الفور .

تتطلب المواد العضوية 10-20 كجم / 10 قدم مربع. م ؛ الأسمدة المعدنية - سوبر فوسفات 150 جم ، ملح بوتاسيوم 70 جم ، كبريتات الأمونيوم 70 جم لكل 10 متر مربع.

قبل البذر ، يتم تجريف التربة باستخدام أشعل النار - ستساعد هذه الرعاية في تقسيم التربة إلى أجزاء صغيرة وستسخن التربة بشكل أفضل.

مادة البذور

يجب على أولئك الذين يزرعون البذور من الفاكهة المزروعة بأنفسهم التحقق من إنباتهم قبل شهر إلى شهرين من البذر. هذه التقنية بسيطة وفعالة.

من الضروري إنبات عدة عشرات من البذور ، وإذا فقس 8-9 من كل 10 ، فلا داعي للقلق بشأن الحصاد المستقبلي ، وإذا كان أقل ، فمن الأفضل شراء بذور أخرى ، أو عشية الزراعة ، استخدم خيارين بسيطين لزيادة الإنبات التي توفرها التكنولوجيا الزراعية التطبيقية:

• النقع في الماء الدافئ ليوم واحد - تخرج العناصر الغذائية من السكون وتنبت البذور بشكل أسرع في التربة ؛
• الإنبات لمدة 3-4 أيام عند +20 ... 25 درجة مئوية تحت قطعة قماش مبللة كما يسرع من ظهور الشتلات.

يجب أن تنبت 8 بذور على الأقل من دزينة

بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل شراء البذور من المتاجر المتخصصة.

يمكن لمزارعي الخضروات ذوي الخبرة غير الكافية الذين يستخدمون البذور من الكوسة الخاصة بهم الحصول على مواد ذات جودة رديئة ، حيث يتم أحيانًا تخصيب بعض الأزهار بحبوب اللقاح من القرعيات الأخرى ، مما يؤثر على الخصائص البيولوجية للجيل القادم.

نبتة

تساعد التكنولوجيا الزراعية لزراعة الشتلات على الحصاد في الحقول المفتوحة في المراحل المبكرة. تزرع شتلات الكوسة في شقة أو دفيئة عند درجة حرارة ثابتة + 18 ... 25 درجة مئوية ورطوبة الهواء في حدود 60-70٪.

يتكون خليط التربة من نفس أجزاء التربة الحمضية ، والجفت مع الحموضة المحايدة ورمال النهر. يتم غمر بذرتين في تربة وعاء الشتلات بما لا يزيد عن 3 سم وترطيب الخليط. توضع شتلات المستقبل في مكان لا يمكن الوصول إليه لأشعة الشمس المباشرة.

تعطي الشتلات القوية بداية رائعة للخضروات المستقبلية

تبدأ رعاية الشتلات بعد خمسة أيام من إنبات البذور. ثم يتم نقل النباتات إلى مكان به الكثير من أشعة الشمس.

بعد أسبوع من الإنبات ، يمكن تغذية الشتلات.

لتجنب الحروق الكيميائية ، يتم سقي النبات أولاً بالماء الدافئ ، ثم يتم تغذيته ببرمنجنات البوتاسيوم (2 جم / 1 لتر من الماء) أو اليوريا (3 جم / 1 لتر من الماء).

معدل التضميد: 80-100 مل لكل نبتة. بعد أسبوع ، يجب تكرار الإطعام بالنيتروفوس (3 جم / 1 لتر من الماء). معدل الضماد العلوي: 150 مل لكل شجيرة أو رموش.

تتم إزالة البراعم الضعيفة وغير المطورة ، وتبقى فقط النباتات ذات الأوراق المطورة جيدًا.لا تتطلب قواعد الرعاية الري كل يوم فحسب ، بل تتطلب أيضًا تخفيف التربة بشكل دوري حيث تنمو الشتلات.

نقل لفتح الأرض

يتم إجراء زراعة الكوسة بأوراق متكونة على فراش الحديقة عند انتهاء خطر الصقيع وتسخين التربة حتى +16 ... 18 درجة مئوية. البذر بالبذور ممكن في درجات حرارة منخفضة من + 9 ... 13 درجة مئوية .

ينمو البرعم المزروع بشكل أفضل في التربة الدافئة بالفعل

توضع البذور في الثقوب بكمية 2-3 قطع. يعتمد عمق البذر على كثافة التربة: في التربة الثقيلة - بحد أقصى 5 سم ، في التربة الخفيفة - حتى 7 سم ، موقع الزراعة مغطى برقائق أو قش في حالة حدوث انخفاض حاد في درجات الحرارة الخارجية.

تعتمد الخطوة بين الثقوب على الخصائص المورفولوجية للصنف ، وبالتالي ، يمكن أن تختلف المساحة المخصصة لشجيرة كوسة واحدة من 60 × 60 سم إلى 100 × 70 سم.

يتم إعطاء أشكال الأدغال الواضحة مساحة أقل ، وتشغل أصناف التسلق مساحة أكبر.

كما تُزرع الشتلات في الثقوب. جنبا إلى جنب مع كتلة من الأرض ، يتم إنزالها في الحفرة ، لتعميق أوراق الفلقة. لتسريع نمو الشتلات في الحفرة ، يمكنك أولاً وضع حفنة من الأسمدة العضوية المتعفنة جيدًا.

رعاية

ستصبح هذه الزهور الجميلة قريبًا مبيض من ثمار كبيرة.

لطالما كان المناخ شرطًا مهمًا للإنتاجية العالية ، لكن العناية بالتربة والنباتات تلعب دورًا مهمًا في تحقيق نتائج جيدة حتى في ظروف الكوسة القاسية.

لقوة وصحة الاسكواش ، من المهم تنظيم صيانة دورية للتربة. لهذا ، تتم معالجة الممرات ، وشجيرة الكوسة عبارة عن بطاطا. يتم إجراء التخفيف الأول بعد يومين من زراعة الشتلات.

يبدأ التفكيك الدوري لتباعد الصفوف ، حيث تُزرع البذور ، بعد ظهور أوراق النبتة الأولى وتقليل البراعم عند ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، تاركًا واحدة من أقوى النباتات في الحفرة.

في المجموع ، في مرحلة نمو الشجيرات ، يمكن إجراء زراعة 2-4 من التربة.

تتم التغذية الأولى بمحلول مولين طازج (4 أجزاء من الماء وجزء واحد من مولين) في اليوم الرابع عشر بعد النزول.

يمكن تغذية براعم البذور بالأسمدة المعدنية في اليوم العاشر من لحظة ظهورها: كبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.

يتم استخدام الأسمدة كمسحوق جاف.

تتم التغذية الثانية في مرحلتي مهدها وازدهارها.

أكثر الأسمدة فعالية في هذه المرحلة هو روث الدجاج (جزء واحد من السماد و 10 أجزاء من الماء).

يتم تشجيع استخدام رماد الخشب ، وكما هو الحال دائمًا ، من المناسب التسميد بكميات معقولة بالأسمدة المعدنية المذكورة أعلاه.

بالنسبة لري التربة عند زراعة الكوسة ، في المرة الأولى التي تسقى فيها النباتات قبل الإزهار ثم عدة مرات عندما تتشكل الثمار.

في أغلب الأحيان ، عند النمو ، يتأثر الكوسة بالبياض الدقيقي. في هذه الحالة يتم إزالة الأوراق المصابة ومعالجة الأوراق بمبيد الفطريات Bayleton (25٪).

محصول

يستمر حصاد الكوسة 45 ... 90 يومًا. اعتمادًا على التنوع ، من الضروري كل أسبوع جمع 4-6 مبيضين صغار وصلوا إلى كتلة 300-700 جرام. تقطع الثمار بسكين مع الساق.

إذا تركت كوسة ناضجة على شجيرة ، فبعد وقت قصير تبدأ عملية تكوين البذور وسيقل طعم المنتج.

الجمع المنتظم للمبايض يزيد من محصول الكوسة ويزيد بشكل كبير من محصول كل نبات على حدة ، مما يساعد على جمع من 6 إلى 15 كجم / 10 متر مربع من شجيرة واحدة.

لذلك ، فإن زراعة الكوسة هي عملية متعددة الخطوات ، ولكنها ليست مرهقة وتسمح حتى للمبتدئين بالوصول بنجاح إلى مرحلة الحصاد الممتعة.

الكوسة هي نبات من عائلة القرع. سهل الزراعة ، متواضع في الرعاية ، يعطي حصادًا غنيًا من الخضروات المفيدة. يتم استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الفطائر إلى المربى ، وتتماشى بشكل جيد مع الخضار الأخرى ، والفطر ، والأسماك ، واللحوم ، والحبوب ، والكوسا مناسبة للتمليح. يقدر خبراء التغذية الفواكه منخفضة السعرات الحرارية.بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، يستخدم الكوسة في الطب والتجميل.

توقيت زراعة الكوسة للشتلات

سوف يستغرق زراعة شتلة كاملة من الكوسة من 20 إلى 30 يومًا ، ويكون توقيت الزراعة في الأرض في درجات حرارة ليلية أعلى من 12 درجة مئوية وغياب الصقيع الليلي. في الممر الأوسط ، يحدث هذا الطقس في العقد الثاني أو الثالث من شهر مايو. لذلك ، يتم زرع الكوسة للشتلات في أوائل إلى منتصف أبريل. اقرأ عن زراعة الشتلات أدناه.

توقيت زراعة الكوسة في أرض مفتوحة

زراعة الكوسة بدون بذور في أرض مفتوحة هي أسهل طرق الزراعة وأكثرها شيوعًا. لإنبات بذور الكوسة بنجاح ، يلزم الحصول على درجة حرارة لا تقل عن +12 - +15 درجة مئوية ، لذلك ، يتم زرع البذور في الأرض بعد 5-6 مايو ، وفي الطقس البارد بعد 15-20 مايو. تذكر أنه حتى الصقيع الطفيف سيقتل الشتلات ، لذا إذا زرعت غرسات مبكرة محفوفة بالمخاطر ، فاستعد لتغطية الشتلات بغلاف بلاستيكي أو زجاجات بلاستيكية.

يمكن أن تزرع الكوسة في الأرض في 2-3 مراحل بفاصل من أسبوع إلى أسبوعين ، حتى قاع بداية يونيو. بهذه الطريقة ستحصل على أقصى ضمان بأن الكوسة ستنبت وتعطي محصولًا وفيرًا. لتلبية احتياجات عائلة مكونة من 5 أشخاص ، يكفي عدد قليل من شجيرات الكوسة (حتى 10): ما يكفي لتناول الطعام في الصيف والاستعداد لفصل الشتاء. كيفية زراعة الكوسة في أرض مفتوحة ، اقرأ أدناه.

كيفية تحضير بذور الكوسة للزراعة

كيفية تحضير بذور الكوسة للزراعة

بصراحة ، تنبت بذور الكوسة بسرعة في التربة الدافئة ، حتى بدون تحضير مسبق. ولكن لتسريع الإنبات ، يقوم العديد من البستانيين بمعالجة البذور مسبقًا.

هناك عدة طرق لتحضير بذور الكوسة للزراعة:

• انقع البذور في ماء بدرجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 4-6 ساعات ، ثم ضعها على الفور في ماء بارد لمدة 1-2 دقيقة - سيؤدي ذلك إلى تصلب النباتات وتسريع المحصول.
• لمدة يوم واحد ، احتفظ بها في محلول منبه للنمو ، اشطف البذور وجففها قليلاً وازرعها على الفور - وهذا يسرع ويحسن إنبات البذور.
• نقع في محلول nitrophoska لمدة 10-12 ساعة: يجب أن تنتفخ البذور جيدًا - هذه تغذية إضافية للبراعم المستقبلية.
• احتفظ بالبذور في قطعة قماش مبللة حتى تنتفخ - رطوبة إضافية للبذور لتسريع الإنبات.

اختر الطريقة التي تريدها لتحضير البذور ، أو لا تفعل شيئًا معهم على الإطلاق: بالتأكيد لن تترك بدون محصول.

اختيار مكان لزراعة الكوسة

كيفية زرع بذور الكوسة في صورة الأرض من الشتلات

هذه الثقافة تحب الدفء والضوء.

إضاءة

• يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا ، بدون مسودات ورياح باردة.
• سينمو أي نوع من أنواع الكوسة بشكل رائع على منحدر على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي.
• الإضاءة الساطعة مطلوبة: من قلة الضوء ، يتشكل مبيض أقل ، تنضج الثمار لفترة طويلة.

سلف

لا ينبغي أن تزرع في منطقة نما فيها ممثلون آخرون لهذه العائلة سابقًا (كوسة بأنفسهم ، قرع ، خيار ، قرع ، شمام ، بطيخ). خذ استراحة لمدة 3 سنوات. بعد زراعة بقية محاصيل الحديقة ، تنمو بشكل جيد.

سماد الكوسة عند الزراعة

تحتاج التربة إلى تفاعل محايد ومغذي.

• من الناحية المثالية ، يتم إعداد الموقع في الخريف: إنهم يحفرون الموقع إلى عمق حربة المجرفة ، ويضيفون مادة عضوية ، إذا كانت التربة حمضية ، أضف الجير.
• يمكن إجراء تخصيب التربة بالمواد العضوية والمغذيات في الربيع.
• إذا كانت التربة خثية ، أضف 2 كجم من الدبال أو السماد للحفر ، 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات ، 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب لكل قطعة أرض مساحتها 1 متر مربع. تسوية التربة ، انسكب بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة (1 دلو من الماء الدافئ 1 ملعقة كبيرة. L. خلع الملابس). الاستهلاك: 1 م 2 3 لتر هاون.
• أضف 2 كجم من نشارة الخشب إلى التربة السوداء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات لكل 1 متر مربع.
• يتم تحضير تربة تشيرنوزم للكوسا بإدخال نشارة الخشب (2 كجم) ورماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. لتر) والسوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة. لتر) فيها.
• يجب تخفيف التربة الطينية الخفيفة مع الدبال والجفت.أضف إضافات مماثلة مثل chernozem بنفس النسب.
• تمييع التربة الرملية بتربة العشب (دلو واحد لكل 1 متر مربع) ، أضف المكونات الموصى بها للتربة الطينية.

زرع بذور الكوسة في أرض مفتوحة

كيف تحدد وقت زراعة الكوسة في أرض مفتوحة؟ يبدأون في زرع البذور في الحديقة عندما يتم ضبط درجة حرارة الهواء في حدود 12-15 درجة مئوية ، وقد انتهى خطر الصقيع المتكرر. هذا عادة ما يكون من أوائل إلى منتصف مايو.

يوصى بالزرع في 2-4 جرعات بفاصل 7-14 يومًا من أجل الحصاد في أوقات مختلفة.

المسافة بين الكوسة عند الزراعة

زراعة الكوسة في الحقول المفتوحة

إنهم يزرعون الكوسة تحت مجرفة ، مثل الذرة: يزيلون القليل من الأرض ، ويضعون 1-2 بذرة ويجمعونها بأقدامهم ، ويضغطون برفق. المسافة بين الصفوف 70 سم ، بين الشجيرات على التوالي 40-50 سم.

تفضل بعض ربات البيوت زراعة الكوسة في الثقوب ، مثل الخيار: يصنعون ثقبًا دائريًا عميقًا ، ويزرعون فيه 4-5 بذور على مسافة 30-40 سم ، والمسافة بين الثقوب 70-100 سم.حفاظ على الرطوبة في الأرض ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند زراعة مثل هذه الثقافة المحبة للرطوبة مثل الكوسة.

طريقة مثيرة للاهتمام لزراعة الكوسة في الأرض ، نلقي نظرة على الفيديو:

زراعة شتلات النخاع ومواعيد الزراعة

تبدأ الكوسة التي تزرع من خلال الشتلات في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر ، وتعطي المزيد من الفاكهة في كل موسم.

• لأقرب حصاد ، زرع الشتلات في أوائل أبريل.
• إذا كنت ترغب في الحصول على المحصول لاحقًا (ثمار للحفظ والتخزين طويل الأجل) ، فقم بالزرع في التربة في نهاية شهر مايو.

يمكنك استخدام ركيزة عالمية أو تحضير خليط من التربة: 5 أجزاء من تربة الخث ، وجزءان من التربة الحمص والدبال ، وجزء واحد من نشارة الخشب ، وإضافة الأسمدة (السوبر فوسفات ، وكبريتات البوتاسيوم ، واليوريا ، ونترات الأمونيوم).

زراعة الكوسة للشتلات

• من الأفضل زرع بذور الكوسة في أواني منفصلة من الخث - بعد ذلك سيكون من الأسهل زرعها في أرض مفتوحة.
• املأ الحاوية بالتربة إلى نصفين ، واسكب الماء الدافئ ، وقم بتعميق البذور بمقدار 1-2 سم.
• تحتاج إلى وضع البذرة بشكل مسطح ، وتوجيه البرعم الفاقس لأسفل.
• قم بتغطية المحاصيل بالرقائق ، وحافظ على درجة حرارة الهواء في حدود 18-22 درجة مئوية.
• مع ظهور الشتلات ، حافظ على درجة حرارة الهواء أثناء النهار في حدود 15-18 درجة مئوية ، وخفض درجة حرارة الليل إلى 13-15 درجة مئوية. هناك حاجة إلى البرودة حتى لا تتمدد البراعم.
• في غضون 5-7 أيام بعد الإنبات ، يجب رفع درجة حرارة الهواء مرة أخرى إلى 20-22 درجة مئوية.
• الإضاءة مطلوبة ساطعة ، لكنها منتشرة.
• الماء بانتظام كما تجف الطبقة السفلية. يجب أن يكون الماء دافئًا (حوالي 25 درجة مئوية).

قم بإطعام شتلات الكوسة بعد 10-12 يومًا من ظهور البراعم. للحصول على 1 لتر من الماء ، خذ: 5-7 جم من السوبر فوسفات ، 2-3 جم من اليوريا ، مولين بنسبة 1 إلى 10 ، محلول منبه للنمو (محضر وفقًا للتعليمات). إذا كانت التربة المخصصة لزراعة الشتلات غير خصبة جدًا ، كرر الإجراء بعد 7 أيام من التغذية الأولى.

تستغرق زراعة الشتلات حوالي 30 يومًا ، وبعد تصلبها تكون جاهزة للزرع في أرض مفتوحة. يجب أن تحتوي الشتلات على 3 أوراق حقيقية. قبل أسبوع من الزراعة في أرض مفتوحة ، قم بتجميدها: خلال النهار ، خذ الشتلات للخارج ، لكن ظللها من أشعة الشمس المباشرة.

زراعة شتلات الكوسة في أرض مفتوحة

كيفية زرع شتلات الكوسة في صورة الأرض والرسم البياني

• اصنع ثقوبًا ، صب الماء الدافئ (35-40 درجة مئوية).
• ضع النبات في حفرة مع إناء من الخث ، أو انقله بكرة ترابية إذا نمت في وعاء بلاستيكي.
• من أجل إزالة الزجاج بسهولة من الغيبوبة الترابية ، يجب سقي الشتلات جيدًا قبل يوم واحد من الزراعة.
• تعميق في الفلقات.
• اضغط على التربة حول السيقان برفق بأصابعك.
• الماء (1 لتر من الماء لنبتة واحدة) ، أضف الماء تحت الجذر - لا ينبغي أن يتساقط على الأوراق أو الساق.

ستكون المساحة مطلوبة للنمو والتطور الطبيعي: استخدم نمط زراعة 70 × 40. يجب ألا يكون هناك أكثر من 3 نباتات لكل 1 متر مربع من المساحة.

كيفية العناية بالكوسا في الهواء الطلق

تلطيف التربة وحلها

مع ظهور 4-5 أوراق حقيقية ، يجب تكديس النباتات الصغيرة (بحوالي 5 سم) - وبهذه الطريقة ستقوى جذور النبات جيدًا ، وستصبح الشجيرات أكثر استقرارًا.

في المراحل الأولى من التطور ، قم بإزالة الأعشاب الضارة وفك التربة يدويًا. عندما تظهر مظلة كثيفة من الأوراق ، تكون النباتات قادرة على محاربة الحشائش من تلقاء نفسها ، ولكن إزالة الأعشاب الضارة بمجرد اكتشافها.

للنمو الطبيعي ، من الضروري توفير وصول الهواء والرطوبة إلى الجذور - قم بفك التربة بانتظام. على الأطفال ، تتشكل قشرة صلبة بسرعة كبيرة ، يمكنك محاربة هذه المشكلة عن طريق التغطية: صب طبقة من الدبال أو وضع العشب المقطوع حولها.

سقي

الماء بانتظام (كل يومين في الصيف الحار ، 1-2 مرات في الأسبوع في الطقس البارد). يجب أن يكون ماء الري دافئًا (25-30 درجة مئوية) ، ضعه على الجذر. قبل الإزهار ، أضف 5 لترات من الماء تحت كل شجيرة. خلال فترة التبرعم ، الإزهار وبداية تكوين المبيض ، الماء بكثرة. لا يتوقف الري حتى نهاية فترة الاثمار.

أعلى الصلصة

ينصح العديد من البستانيين بإطعام الكوسة مرتين في الموسم: خلال فترة التبرعم والظهور الجماعي للمبيض. في بداية الإزهار ، ركز على الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، والبوتاسيوم والفوسفور ضروريان لتكوين المبايض وإثمار وفيرة. يمكنك إضافة نترات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات ، مولين ، فضلات الطيور.

ومع ذلك ، فإن الكوسة تعتبر محصولًا فائضًا في الغلة لدرجة أنها ستوفر ثمارًا طوال الموسم حتى بدون ضمادات أعلى على أي تربة ، إذا كان هناك سقي كافٍ فقط.

كيفية الحصول على حصاد مبكر من الكوسة قبل شهر ، انظر إلى الفيديو:

أصناف الكوسة

ليس من الصعب اختيار أفضل كوسة للزراعة: فقط اقرأ وصف الصنف وقارن مع تفضيلاتك. تأتي الكوسة في قشرة خضراء داكنة ، بيضاء بالكامل ومخططة. الأصناف الحديثة ، وخاصة الأدغال ، منتجة للغاية ، ولا تتطلب عناية خاصة أو تشكيل شجيرة. تنقسم الكوسة أيضًا إلى 3 مجموعات:

1. النضج المبكر: Tsukesha ، Zebra ، Anna ، White Swan ، Zolotinka ، Beloplodny ، إلخ.
2. منتصف الموسم: Kuand و Jade و Black Beauty و Spaghetti.
3. النضج المتأخر - تبلغ فترة النضج حوالي 3 أشهر ، وهي رائعة للتخزين الطازج طويل الأجل. الأصناف: جوز ، طويل الثمار ، تيفولي F1.

الكوسة هي مجموعة خاصة من الكوسة ذات إنتاجية عالية ونضج مبكر.

الكوسة هي نوع فرعي من اليقطين مع ثمار طويلة من اللون الأبيض والأخضر والأخضر الداكن والأصفر وتنمو بطريقة الأدغال. يتم استهلاكه طازجًا ومعالجًا واستخدامه في الاستعدادات لفصل الشتاء.

إعداد الموقع

تتطلب الكوسة كثيرًا من خصوبة التربة: فهي تفضل التربة الرخوة والخفيفة والمغذية ذات الرقم الهيدروجيني المحايد. الطين الثقيل أو التربة الرملية الرديئة ليست مناسبة للكوسة ، فهي تتطلب إدخال الدبال والسماد والرماد والأسمدة.

الأماكن الدافئة المشمسة ، غير المثخنة بالمزارع الأخرى ، مفضلة لهذه القرع. مع قلة الحرارة والضوء ، سيأتي الإثمار لاحقًا وستكون أقل وفرة.

هناك طريقة لزراعة المحاصيل مباشرة على كومة السماد. لهذا الغرض ، يتم تغطية المخلفات العضوية بفيلم أو مغزول مع فتحات في أماكن بذر البذور ، ويتم ترطيبها جيدًا.

اختيار متنوعة ، التحضير للبذر

من أجل زرع البذور ، عليك أن تقرر نوع القرع. يختلفون فيما بينهم من خلال:

• المحصول وحجم الثمار - هناك نباتات تنتج عدة ثمار كبيرة (حتى 10 كجم) ، وهناك نباتات أخرى تعطي الكثير من ثمار نضج الحليب ؛
• لون الفاكهة - أصفر ، أخضر ، أبيض ، أخضر داكن ؛
• فترة النضج - متوسطة ، متأخرة ، مبكرة ؛
• للأغراض الغذائية - للمعالجة والتخزين والاستهلاك الطازج والتجميد.

بعد اختيار الصنف الذي تفضله ، فلنبدأ في تحضير البذور للبذر.

التسلسل الموصى به لإعداد مادة الزراعة:

المرحلة 1... تسخين البذور في الدفء - على البطارية ، لمدة 12 ساعة.

المرحلة الثانية... النقع المسبق لمدة 4-5 أيام - لهذا ، يتم نشر البذور على مناديل مبللة في وعاء صغير في صف واحد وانتظر ظهور البراعم.

الآن يمكنك زرع البذور في الأرض.

زرع بذور

يتم زرع البذور اعتمادًا على المنطقة المناخية والظروف الجوية ، في مايو ويونيو. الشيء الرئيسي هو أن التربة ترتفع درجة حرارتها إلى 18-20 درجة.

كيف نزرع الكوسة بالبذور في أرض مفتوحة؟

في كل حفرة محضرة على عمق 5-7 سم ، تزرع البذور المنبتة ، 3 قطع. في وقت لاحق ، تُقرص أضعف الشتلات ، تاركة أقوى نبات. مخطط زراعة 50 × 70 سم - كثافة 3 قطع. بمساحة 1 متر مربع.

تضاف المواد العضوية - الرماد ، الدبال ، الدبال.

يفضل البذر في الطقس الغائم.

الهندسة الزراعية

تتضمن الرعاية الإضافية الري في الوقت المناسب - الثقافة شديدة الرطوبة ، مع نقص الرطوبة ، تذبل الأوراق بشكل ملحوظ ، تفقد التورم. من الأفضل ترطيب تحت الجذور بماء دافئ للغاية. يمكن أن يتسبب الماء البارد في تكسير جذع النبات وموته ، وفي أحسن الأحوال سيتوقف نموه.

يتم استخدام الأسمدة وفقًا للمخطط المعتاد للتناوب بين العناصر المعدنية والعضوية مرة كل أسبوعين.

للتغطية تأثير مفيد على النبات: بهذه الطريقة ستبقى الرطوبة في الأرض لفترة أطول ، مما يمنع تكوين قشرة على الأرض. لا ينصح بفك التربة تحت النبات لتجنب إصابة نظام الجذر الموجود في الطبقات السطحية للأرض.

جميع أصناف الكوسة الحديثة يتم تلقيحها ذاتيًا ، ومع ذلك ، يوصى بمعاملة المستحضرات لتحفيز تكوين الفاكهة مرة كل عقد. لن يكون من الضروري رش الأزهار برفق بالعسل المخفف في الماء لجذب النحل.

حماية النبات

مثل أي محصول حديقة ، تتأثر الكوسة بالأمراض والآفات. من بين الأمراض ، البياض الدقيقي أكثر شيوعًا ، من الآفات - الذبابة البيضاء ، سوس العنكبوت ، المن. بسبب فترة الحصاد الممتدة لنخاع الخضار ، يوصى بمعالجته قبل الإزهار أو أثناء الإثمار - بالعلاجات الشعبية الآمنة.

تعتبر شتلات الكوسة هشة للغاية ، ولا ترتبط بشكل جيد بالزرع مع تلف كتلة الأرض ، لذلك ، غالبًا ما يكون من المعتاد زراعة الكوسة بالبذور مباشرة في الأرض المفتوحة. هذا سيريح النبات من الإجهاد ، والبستاني من العمل غير الضروري.

هناك أسطورة شبيهة جدا بالحقيقة. ذات مرة ، في العصور القديمة ، كان الصيادون يسكنون ساحل المحيط الهندي ، وكان مصدر الغذاء الوحيد لهم هو الأسماك التي يصطادونها. أمضوا أيامًا عديدة في البحر ، يكافحون الطقس السيئ والعواصف. صليت النساء بلا كلل من أجل العودة الآمنة لأزواجهن. بمجرد نفاد صبر النساء ، لجأوا إلى الآلهة وطلبوا منحهم هدية من الفاكهة ، سيكون لبها طريًا ولذيذًا مثل لحم السمك. سمعتهم الآلهة وأعطت الناس كوسة. في الواقع ، الكوسة ليست منتجًا غذائيًا فريدًا فحسب ، بل لها أيضًا طعم دقيق للغاية. اليوم يمكنك أن تجد هذه الخضار في أي حديقة تقريبًا. لكن هل من السهل زراعة طعام الآلهة هذا؟

كيف نزرع الكوسة

على الرغم من حقيقة أنه يمكنك العثور على الكوسة في أي حديقة تقريبًا ، إلا أنه لا يمكن لكل مقيم في الصيف أن يزرعها بنجاح. تتطلب زراعة هذه الخضروات مراعاة بعض ميزات اختيار الموقع ، وإعداد التربة والبذور ، واختيار طرق الزراعة المختلفة.

اختيار موقع للزراعة

مكان زراعة الكوسة له أهمية خاصة. بالنظر إلى أن هذه الخضار دافئة ومحبة للضوء ، يجب حماية موقع زراعتها من رياح الشمال وإضاءة كافية.

لا يمكنك زراعة الكوسة سنويًا في نفس المكان ، وكذلك بعد الخيار والقرع والقرع (3 سنوات على الأقل). أفضل السلف في هذه الحالة ، الملفوف والبنجر والجزر والبازلاء والطماطم والبطاطس والمحاصيل الخضراء والتوابل.

يطالب الكوسة بخصوبة التربة. لذلك ، في الخريف ، يخضع الموقع لحفر عميق (25-35 سم) دون كسر الكتل ، بالإضافة إلى التزود بالوقود بالمواد العضوية. إذا كانت التربة حمضية ، فهي عبارة عن جير. في الربيع ، يتم تفكيك التربة باستخدام أشعل النار ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية ، مع مراعاة تركيبتها.

يمكن زراعة الكوسة في الداخل والخارج... ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن هذه الخضار تتطلب مساحة كبيرة - المسافة بين الصفوف وعلى التوالي 70 سم (على الرغم من السماح لبعض الأصناف 40-50 سم).

في المجال المفتوح ، يوصى باستخدام ما يسمى بالسرير الدافئ. إنه مصنوع عالياً ، ويتم وضع أوراق التوت ، والخرشوف القدس ، وقمم الجزر ، والبنجر ، وعشب العام الماضي ، والسماد العضوي ، أو الدبال للحفر. في الوقت نفسه ، يوصى بتغطية السرير بالنباتات المزروعة حتى منتصف يونيو (حسب الظروف المناخية) بفيلم أو ملاجئ غير منسوجة. في النهار ، في الطقس الجيد ، يجب تهوية الحديقة.

تحضير بذور النبات للبذر

يمكنك زراعة الكوسة بالبذور الجافة أو الشتلات.... ليس من الصعب اتخاذ قرار بشأن اختيار طريقة الهبوط. إذا كان هدفك هو الحصول على الحصاد في أسرع وقت ممكن ، فستكون طريقة الشتلات هي الأمثل. لكن الثمار التي تزرعها الشتلات لها عيب واحد - لا يمكن تخزينها لفترة طويلة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى تخزين هذه الخضار ، فمن الأفضل اختيار زراعة البذور في الأرض. في كلتا الحالتين ، يعد تحضير البذور قبل البذر أمرًا مهمًا.

بذور الكوسة الصحية مسطحة أو بيضاوية أو بيضاء حليبية أو كريمية اللون

يوصى بتجميد البذور وتسخينها وتجهيزها كإجراءات تحضيرية.... تساعد هذه الإجراءات على زيادة مقاومة النباتات للبرد والأمراض. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، على العبوات التي تحتوي على بذور ، يمكنك العثور على تحذير من الشركة المصنعة بأنهم خضعوا بالفعل لمثل هذا التدريب ، وبالتالي ، لا يلزم تكراره.

تأكد من نقع البذور قبل الزراعة في الأرضوالتي تتم على عدة مراحل:

1. قم بتسخين العبوة بالبذور الموجودة على البطارية ، مما سيزيد من إنباتها. تخلص من البذور الفارغة والقبيحة بصريًا.
2. انقع البذور في ماء دافئ. عندما تنتفخ ، ضعها بين طبقات القماش (باستخدام الشاش يمكن أن يكسر الجذور الرقيقة). درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 25 درجة مئوية.
3. عندما يبلغ طول البراعم بضعة سنتيمترات (عادة بعد 4-5 أيام) ، قم بزرعها في التربة.

يمكن أن يختلف توقيت زراعة البذور النابتة مباشرة في الأرض تبعًا للظروف المناخية. في المتوسط ​​، هذه هي الأيام الأخيرة من شهر مايو أو أوائل شهر يونيو. درجة حرارة التربة المثلى هي 10-12 درجة مئوية.

قبل الزراعة ، يجب أن تسقى التربة. في حفرة ترابية (عمق 10-12 سم) توضع 0.5 كجم من الدبال و 2-3 بذور ، ثم نرش الأرض 3-4 سم ونشارة بالخث (2-3 سم). ثم يتم تخفيف النباتات الزائدة.

يتم تحضير شتلات هذه الخضار في أواخر أبريل - أوائل مايو.... توضع البذور المفروسة بشكل تقليدي في أكواب ورقية فردية أو أواني من الخث مملوءة بالركيزة. تعتبر الطرق البديلة للحصول على الشتلات فيما يسمى القواقع أو اللفائف ذات أهمية أيضًا.

فيديو: زرع بذور الكوسة في حلزون

بعد ظهور البراعم ، يتم تنفيذ التغذية الأولى للشتلات (0.5 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات واليوريا لكل 1 لتر من الماء). علاوة على ذلك ، يجب ألا يتلقى كل نبات أكثر من 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من هذا المحلول. يتم تنفيذ الثانية في 10-12 يومًا. يختلف تكوين المحلول إلى حد ما - لكل لتر من الماء ، 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الرماد والنيتروفوسكا (1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق لكل شجيرة). يتم استخدام الماء الدافئ فقط للري - 100 مل لكل نبتة كل 4-5 أيام.

تتم عملية زرع الشتلات في الأرض خلال 25-30 يومًا ، عندما تتشكل ثلاث أوراق على الأقل.يتم تعميقه في الأرض لأوراق الفلقة. قبل بداية الحرارة المستقرة ، يوصى بتغطية الشتلات المزروعة بفيلم أو مواد غير منسوجة.

طرق الزراعة والنمو غير التقليدية

اخترع سكان الصيف ، الذين يواجهون مشكلة نقص المساحة الخالية في مواقعهم ، طرقًا أصلية إلى حد ما لزراعة الكوسة. يكمن تفردهم في حقيقة أن الكوسة لا تُزرع في الأرض في الحديقة ، ولكن في أجهزة مختلفة: الأكياس ، والبراميل ، وأكوام السماد. وهناك أيضًا طريقة هبوط رأسي.

زراعة الكوسة في أكياس ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، استخدم أكياس البولي إيثيلين (أكياس قمامة كبيرة) أو أكياس البولي بروبيلين (تبيع السكر والحبوب) بحجم 100-120 لترًا. يتم وضع المخلفات العضوية والسماد ونشارة الخشب في القاع ثم تغطيتها بالأرض. يتم عمل عدة ثقوب صغيرة في قاع الكيس لتجنب ركود الماء. تزرع الكوسة بالبذور أو الشتلات ، تسقى. في الطقس البارد ، قم بتغطيتها بزجاجة بلاستيكية مقطوعة. في الوقت نفسه ، لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة وكمية كبيرة من الأسمدة.

يسمح لك الكوسة في أكياس بتوفير مساحة في الكوخ الصيفي

يمكن زراعة الكوسة بنفس الطريقة في برميل 150-200 لتر.... يتم تثبيت أنبوب (بقطر لا يزيد عن 0.3 متر) بفتحات صغيرة عموديًا في وسط البرميل. يتم وضع الصرف على شكل مخاريط أو حطب في الجزء السفلي من البرميل. ثم يتم وضع طبقات من الدبال ، والتبن ، والأرض ، ومزيج من نشارة الخشب والجفت ، وأخيراً ، التربة التي سينمو عليها الكوسة بالتتابع. تُزرع النباتات في ثقوب على جانبي أنبوب الري ، يتم من خلالها ري النباتات لاحقًا.

يمكن أن يكون نمو الكوسة في برميل زخرفة لموقعك

يمكن زراعة الكوسة بدلاً من كومة السمادتحتوي على بقايا قش السنة الماضية ، قمم نباتية ، قشور من الحبوب. يمكن تسريع تحلل هذه المنتجات باستخدام حلول ميكروبيولوجية خاصة.

فيديو: النمو على كومة السماد

طريقة زراعة الكوسة العمودية مناسبة لتسلق أصناف الكوسة (على سبيل المثال ، الربح F1 ، السفير F1). يتكون من حقيقة أن رموش النبات يتم إطلاقها على طول تعريشة متصلة بالأرض أو الجدار.

تبدو الكوسة على تعريشة جذابة للغاية من الناحية الجمالية

طرق الزراعة الموصوفة أعلاه لها العديد من المزايا. بادئ ذي بدء ، من الأسهل بكثير العناية بالنباتات. كما يتم تقليل مخاطر تلف النبات بسبب الأمراض والآفات. بالإضافة إلى توفير مساحة على الموقع ، فإن هذه "الأسرة" متحركة - يمكن نقلها من مكان إلى آخر. في الوقت نفسه ، يساهم تأثير الاحتباس الحراري ، الذي يحدث داخل الأكياس والبراميل وأكوام السماد في عملية تحلل المخلفات العضوية ، في الحصاد في تاريخ سابق. ميزة أخرى لطرق الزراعة هذه هي أن ثمار الكوسة تبدو جذابة دائمًا ، لأنها لا تتلامس مع سطح الأرض.

نزرع الكوسة على الشرفة

إن زراعة نخاع الخضار في المنزل أمر صعب ، لكنه ممكن. لهذا ، من الضروري أن يكون للشرفة أو لوجيا واجهة جنوبية وأن تكون محمية من الصقيع ، لأن الكوسة محبة للضوء وتخشى الصقيع. أفضل درجة حرارة للنمو فوق 16 درجة مئوية.

الكوسة على الشرفة هي منفذ لعشاق هذه الخضار

يتم تخصيص وعاء منفصل لكل نبات ، بحجم 10-15 لترًا من التربة. يجب اختيار سعة الزراعة عالية - 35-40 سم ، لأنه عندما يصل الجذر الرئيسي إلى الحاجز ، يتباطأ نمو الجزء العلوي من النبات. يمكن استخدام الدبال كتربة ، ولكن تأكد من توفير الصرف لتجنب المياه الراكدة (على سبيل المثال ، الطين الممتد أو الحصى). من الضروري وضع الوعاء بحيث لا تخلق أي أشياء وهياكل ظلًا. يجدر أيضًا الاهتمام بالدعم الذي سيتم ربط الكوسة به في المستقبل.

ليست كل أنواع الكوسة مناسبة للنمو على الشرفة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأدغال الهجينة المبكرة النضج (Kavili).يمكنك زرع البذور على الفور في وعاء ، ولكن من الأفضل نقعها مسبقًا في الماء لمدة 3-4 أيام وزرع البذور التي فقس بالفعل.

إذا لم يكن الصنف المختار ذاتي التلقيح ، فمن الضروري إتاحة وصول الحشرات إلى الشرفة ورش البراعم بمحلول من العسل. إذا لم تكن هناك فرصة لذلك ، فيمكن عندئذٍ تلقيح النبات يدويًا - باستخدام فرشاة ، قم بنقل حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة إلى الأزهار الأنثوية.

من الضروري سقي النبات بانتظام من الجذر. أثناء الإثمار ، يتم زيادة الري. وسيوفر التخفيف المنتظم للتربة إمدادًا كافيًا من الأكسجين. يمكنك إطعام الكوسة بالأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء.

يمكنك حصاد الثمار عندما يصل طولها إلى 20-25 سم ، ومن المهم عدم الإفراط في تعريض الثمار على النبات. هذا يؤدي إلى انخفاض في إنتاجيته والشيخوخة المبكرة.

ما هي الأصناف التي يجب اختيارها للزراعة

هناك نوعان من هذه الخضار: كوسة بيضاء وكوسة.وجود لون أكثر تنوعًا من الفواكه (أصفر ، أخضر ، متنوع ، مخطط). يُعتقد أن الكوسة أكثر مقاومة للأمراض وتدخل مرحلة الإثمار في وقت مبكر. لديهم عائد خاص بسبب غلبة الأزهار الأنثوية.

حسب توقيت النضج ، تنقسم أصناف الكوسة إلى:

• النضج المبكر (مبكر جدا). تنضج الثمار بعد 30-50 يومًا من الزراعة. هذه الأصناف مناسبة للنمو في جبال الأورال وسيبيريا.
• نصف الموسم. تتشكل الثمار في اليوم 50-60.
• النضج المتأخر. يتم حصاد ثمار هذه الأصناف في أواخر أغسطس أو الخريف (أكثر من 60 يومًا بعد الزراعة).

عند إعطاء الأفضلية لنوع أو آخر من هذه الخضار ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الاختلاف في وقت النضج بين الأصناف ضئيل ، لكنه يتجلى بقوة في محصول هذه الخضار. يتم وصف الأنواع الهجينة الأكثر شيوعًا والأكثر إنتاجية بإيجاز أدناه.

الجدول: أكثر الأصناف عالية الغلة شيوعًا

معرض الصور: أصناف الكوسة الأكثر إنتاجية

عند اختيار مجموعة متنوعة من الكوسة ، لا تنس تأثير عوامل مثل:

• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
• مقاومة الأمراض؛
• القدرة على التلقيح الذاتي.
• خصوصيات النقل والتخزين ؛
• الغرض من الفاكهة
• طعم الفواكه.

قواعد النمو والرعاية

في زراعة ورعاية الكوسة ليست غريبة جدا. تحتاج فقط إلى اتباع بعض القواعد.

1. يعتبر الري أحد العوامل المحددة للتطور الكامل للنبات وثماره.... يعتمد نظام الري على مرحلة تطور الاسكواش. قبل الإزهار ، تسقى البراعم مرة كل 5-7 أيام بمعدل 5 لترات من الماء لكل شجيرة. في مرحلة الإثمار ، تزداد شدة الري حتى مرتين في الأسبوع باستخدام نفس كميات الماء.من المهم أن تتذكر أنه لا يمكنك سقي الكوسة بالماء البارد. درجة حرارة الماء المثلى للري هي 22-25 درجة مئوية.
2. يتم تسميد الكوسة 2-3 مرات خلال فصل الصيف: الأول - في مرحلة 4-5 أوراق بمحلول من الطين أو فضلات الدواجن ؛ الثانية - في مرحلة التزهير وتكوين الثمار بالأسمدة المعدنية. من المهم أن تتذكر أن الكوسة لا يمكنها تحمل الكلور. اقرأ بعناية تركيبة الأسمدة المستخدمة.
3. رعاية بوش. في تسلق أنواع الكوسة ، يُقرص الجذع الرئيسي عند ظهور البراعم ، والجذوع الجانبية عندما تصل إلى 40 سم ، ولتحسين التهوية والإضاءة ، يوصى بإزالة الأوراق السفلية للنبات.
4. تتمثل العناية بالتربة في فكها وإزالة الأعشاب الضارة. يتم إجراء التخفيف الأول فورًا بعد زراعة البذور أو الشتلات. يتم إجراء التخفيف اللاحق بعد المطر أو الري لمنع تكوين قشرة التربة. فهي تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتوفر تهوية للتربة.
5. حصاد. يعتمد توقيت نضج الثمار على نوع الكوسة التي اخترتها. الحصاد ضروري بانتظام على فترات من 2-3 أيام. من المهم أن تتذكر أنه إذا تخطيت الحصاد ، فإن الثمار تكبر وخشنة ، كما يتأخر نمو المبايض الصغيرة. هذا يؤثر سلبا على مستوى العائد.

ما هي الخضروات المريضة

مثل الممثلين الآخرين لمحاصيل اليقطين ، يمكن أن تتأثر الكوسة بالآفات والأمراض المختلفة. يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على درجة المحصول أو مظهر الثمرة أو يؤدي إلى موت النبات. لذلك ، من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب واتخاذ الإجراءات للقضاء عليه.

ضع في اعتبارك أعراض المرض التي قد تواجهها عند زراعة الكوسة:

الجدول: علامات وطرق التعامل مع الأمراض الرئيسية

يمكن أيضًا مهاجمة هذه الخضروات بواسطة آفات خطيرة: ذبابة البرعم ، سوس العنكبوت ، من البطيخ ، الديدان السلكية ، الدب. طرق التعامل مع هذه الحشرات متنوعة تمامًا:

• رش النبات المصاب بالماء والمحاليل الخاصة ؛
• إنشاء هياكل رادعة ذات روائح معينة ؛
• خلق طعوم خاصة تسمح للحشرات بالتراكم في مكان واحد ثم تدميرها.

معرض للصور: آفات الكوسة الرئيسية

وهكذا ، عند زراعة الكوسة في حديقتك ، تذكر طرق الوقاية من الأمراض والآفات:

• اتبع قواعد تناوب المحاصيل (لا تضع الكوسة سنويًا في نفس المكان الذي كان ينمو فيه الخيار أو اليقطين) ؛
• اتبع قواعد الري (سقي النبات بانتظام تحت الجذر بالماء الدافئ (22-25 درجة مئوية)) ؛
• إزالة الحشائش والمخلفات النباتية في الوقت المناسب.

كما تعلم ، من الأفضل منع أي مرض من علاجه لاحقًا.

لذلك ، مسلحًا بالمعرفة المكتسبة حول قواعد زراعة الكوسة ، اتخذ قرارًا بشأن اختيار الأصناف وطريقة زراعة هذه الخضار ، وأظهر عملك الجاد والصبر ، ويمكنك الاستمتاع بالنتائج الغنية لعملك ، وتذوق الطعام اللذيذ. لب طعام الآلهة.

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)