كيف ينمو البصل في المنزل في الشتاء في الماء؟

في فصل الشتاء ، لن تفاجئ أي شخص بجرار من المصابيح على عتبات النوافذ في الشقق. في الموسم الذي يكون فيه القليل من الشمس ، ترضي المساحات الخضراء على النوافذ العين. ويضيف البصل الأخضر المفروم ناعماً جاذبية وتوابل إلى الأطباق.

كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة في الشتاء

سمات

تمت زراعة الثوم المعمر كمحصول زراعي منذ الألفية الرابعة قبل الميلاد. خلال هذه الفترة ، تمت دراسة جميع الطرق الممكنة لزراعتها. من المعروف منذ المدرسة أنه من السهل جدًا الحصول على المحصول في المنزل.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

في المذكرة! باستخدام الطرق التقليدية ، يمكنك الحصول على حصاد البصل الأخضر في المنزل إما عن طريق زرع البصلات في الأرض أو في وعاء به ماء.

كل من هذه الأساليب لها مزاياها وعيوبها. لكن المضيفة لديها سرها الخاص للحصول على أفضل حصاد. لقد ولّد هذا العديد من الطرق الجديدة غير العادية.

حديقة المنزل في فصل الشتاء

فوائد البصل الاخضر

بصل أخضر

1. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ب. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى وجود فيتامين C المهم ، والذي يعزز دفاعات الجسم خلال فترة البرد ، مما يساعد على مكافحة الأمراض الفيروسية بشكل فعال.
2. يحتوي البصل الأخضر أيضًا على عناصر ضرورية لحياة الإنسان. وتشمل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنيتروجين والحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك. الفوسفور والكالسيوم ضروريان للحفاظ على صحة العظام والأسنان. يحتاج القلب إلى البوتاسيوم ، مما يساعد عضلة القلب على العمل الطبيعي. الزنك مفيد لاستعادة المناعة. كما أنه يساعد على تقوية الأظافر والشعر والحفاظ على جمالهما.
3. وهناك أيضا مادة كيرسيتين. يمنع تطور أمراض الأورام وهو مضاد للأكسدة ، أي أنه يحارب عملية الشيخوخة في الجسم.
4. أخيرًا ، ينتج البصل الكلوروفيل ، وخصائصه المفيدة هي المشاركة في تكوين الدم. وظيفة أخرى مفيدة للكلوروفيل هي محاربة البكتيريا الضارة.

فوائد البصل الاخضر

زراعة البصل الأخضر في المنزل

طرق الزراعة على حافة النافذة

1. الزراعة المائية - هذا المصطلح الغامض يسمى المعتاد والمألوف لكل شخص يزرع ريش البصل الأخضر من بصلة في وعاء به ماء.
2. بديل للنمو في الماء زرع البصيلات في وعاء بالتربة... هذه الطريقة أكثر تعقيدًا ، لكن الحصاد سيصبح أكثر صلابة وبخصائص غذائية أفضل.
3. نسخة جديدة من الطريقة السابقة ، اخترعها ربات البيوت الحيلة ، هو ما يسمى صبار البصل... إنها زجاجة بلاستيكية سعة خمسة لترات توضع فيها المصابيح بين طبقات التربة. ينبت الريش الأخضر من الثقوب المحفورة مسبقًا على جوانب البرطمان.
4. سيساعد تحويل عتبة النافذة إلى ناقل لزراعة البصل الأخضر نباتات مائية... يساعد على تسريع النمو ، وبالتالي زيادة الغلة.

تنبت البصل في الماء

البصل في صينية البيض

قواعد زراعة البصل الأخضر في الماء

للحصول على سهام البصل الأخضر في الشتاء ، ليس من الضروري على الإطلاق تحضير أواني أو صناديق من التربة.في أغلب الأحيان يفعلون ذلك بسهولة ، باستخدام جرة بسيطة من الماء كحاوية للبصل. بالإضافة إلى الميزة الواضحة للطريقة ، وهي بساطتها ، هناك ميزة أخرى - عدم وجود الأوساخ على حافة النافذة.

احرص دائمًا على تناول البصل الأخضر الطازج

طبخ البصل

للحصول على سهام جيدة من البصل الأخضر ، سوف تحتاج إلى اختيار المصابيح غير التالفة. من الأفضل استخدام الرؤوس الأصغر قليلاً من المتوسط ​​، حيث يبلغ قطر المقطع العرضي حوالي 4 سم ، ويجب قطع قمم المصابيح حتى لا تتداخل مع اختراق البراعم الصغيرة. ثم توضع الرؤوس في ماء ساخن أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. يمكن استخدام الرماد بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم. بعد 20 دقيقة ، يتم نقلهم إلى ماء بارد. قبل زرع البصلات ، تتم إزالة القشور منها.

تحضير البصيلات للزراعة

تحضير الزراعة - تقليم الجزء العلوي

حاويات للنمو في الماء

أنسب الحاويات لهذه الأغراض هي جميع أنواع العلب أو الأكواب أو الزجاجات. الشرط الرئيسي هو رقبة ذات عرض كافٍ ليمسك المصباح. تمتلئ الحاوية بالماء إلى الأعلى بحيث يتم غمر الجزء السفلي من المصباح قليلاً فيه (الماء). لا ينصح بغمر المصباح بقوة في الماء لتجنب تعفن الجزء السفلي. حتى تظهر الجذور ، سيكون عليك التأكد من أن الجزء السفلي من الرأس يلامس الماء ، وأعلى إذا لزم الأمر.

زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة في وعاء عصير

لتنبت البصل ، ليست العبوات الزجاجية مناسبة فقط. يمكنك استخدام أوعية طعام شفافة. يجب تغطيتها بقطعة من الورق المقوى ذات كثافة كافية لتحمل وزن المصابيح. ستحتاج لعمل ثقوب لرؤوس القوس في هذا الكرتون. تمتلئ الحاوية أيضًا بالماء ، وتزرع المصابيح في صندوق من الورق المقوى. في هذه الحالة ، تُلاحظ نفس قاعدة الغمر السطحي للبصلة في الماء كما هو الحال عند الزراعة في جرة.

بصل أخضر في علبة طعام بلاستيكية

في المذكرة! بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تكييف طبق بسيط لإجبار البصل. يجب ملء قاعها بالماء. توضع المصابيح بإحكام وعموديًا بحيث تعمل الرؤوس المجاورة كدعم لها. يُنصح بعدم ترك البصل يغرق في الماء بنسبة تزيد عن 25٪.

عند زراعة البصل الأخضر بهذه الطريقة ، قد يستغرق الأمر ما يقرب من نصف شهر من الزراعة إلى الحصول على ريش طويل. لتسريع العملية ، يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية إلى الماء.

زراعة البصل الأخضر في زجاجة بلاستيكية

كمية الأسمدة لكل لتر من الماء

1. ملعقتان صغيرتان من مركب معدني.
2. سوبر فوسفات: 2 جم ، نترات أمونيوم: 1.5 جم ، كلوريد بوتاسيوم: 1.5 جم.
3. رماد الخشب: 5 جم.

مهم! يجب إضافة الضمادة العلوية عندما تبدأ الجذور في النمو وبراعم الخضرة.

يتم استخدام الأسمدة أثناء الري

للحصول على حصاد البصل الأخضر من جرة ماء ، يوصى بالالتزام بمبادئ بسيطة:

• يجب معالجة الحاوية التي ستزرع فيها الأسهم مسبقًا بتركيبة ضعيفة من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• تحتاج إلى ترطيب الجزء السفلي فقط من رأس البصل ، وتجنب الغمر العميق في الماء لتجنب التسوس ؛
• حتى تظهر الجذور ، يُنصح بوضع حاويات بها البصل لإبعاد الخضر عن مصادر الحرارة ؛
• في نفس الفترة ، يجب تجديد الماء مرتين في اليوم. بعد أن تبدأ الأسهم في النمو ، يجب تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة فقط في اليوم. إذا تم إدخال الضمادة العلوية في الماء ، فيجب استبدال الضمادة الأولى بما لا يزيد عن مرة واحدة في 7 أيام ؛
• يُنصح بشطف الجذور بشكل دوري تحت الماء الجاري. يجب أيضًا شطف الحاوية عند تغيير الرطوبة ؛
• يمكنك منع تسوس البصل إذا أخرجته من الماء من وقت لآخر وتركته في الهواء لمدة 3 ساعات ؛
• من أجل الحصول دائمًا على براعم البصل الطازجة على الطاولة ، تحتاج إلى وضع لمبات جديدة للإنبات على حافة النافذة كل 14 يومًا.

البصل الأخضر على حافة النافذة - فوائد وخواص النمو

طريقة أخرى للنمو في الماء

قواعد زراعة البصل الأخضر في الأرض

لإجبار سهام البصل مع وضع مادة الزراعة في الأرض ، يلزم اتخاذ التدابير التالية:

• اختيار رؤوس البصل المناسبة.
• تحضير الحاويات للزراعة - جميع أنواع الحاويات والصناديق التي يزيد ارتفاعها عن 7 سم ؛
• زراعة شتلات البصل في التربة التي تمتلئ بها الحاوية ؛
• تركيب الحاوية على حافة النافذة.

الهبوط في الأرض

كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة

تختلف طريقة إنبات ريش البصل في وعاء به تربة عن الطريقة غير المعقدة بالزرع في الماء.

1. تحتاج أولاً إلى تحضير الأرض بشكل صحيح. تربة عالمية مناسبة للمصابيح. يمكنك تحضير ركيزة من الرمل الممزوج بالطين الموسع أو الحصى. في هذه الحالة ، يجب صب الخليط بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم شطفه بالماء.

   تحضير التربة

2. الخطوة التالية هي ملء الحاوية بالتربة أو الركيزة. في الحالة الأولى ، يكفي صب طبقة 4 سم ، وفي الحالة الثانية ، يجب ترك 1 سم فوق مستوى الركيزة للمياه.
3. يتم تحضير مادة الزراعة بنفس طريقة تحضيرها عند الهبوط في الماء. تتم إزالة جميع القشور من البصل ، ويقطع الجزء العلوي ويوضع في ماء ساخن حتى + 40 درجة مئوية. يتم وضع الحاوية مع المصابيح في الماء على البطارية أو بجانبها بحيث تفقس البراعم بشكل أسرع.
4. توضع الشتلات في الأرض بحيث تلامس جوانبها. هذا يسمح لهم بالوقوف في وضع مستقيم من خلال الاعتماد على جيرانهم. لا ينصح بتعميق المصابيح بأكثر من الثلث في الأرض. يجب أن يكون هناك مساحة كافية في التربة لتنمية الجذور بشكل طبيعي.
5. يجب أن تبقى الشتلات دافئة في الأسبوع الأول بعد الزراعة. من غير المرغوب فيه السماح لدرجة الحرارة في هذا المكان بالانخفاض عن + 25 درجة مئوية. عندما تبدأ الأسهم الخضراء في الظهور ، يمكن وضع القوس على حافة النافذة.

صورة من البصل على حافة النافذة

الإضاءة ودرجة الحرارة

يحب البصل الأخضر أشعة الشمس ، لكنه لا يتحمل الحرارة. تزدهر شتلات البصل على عتبات النوافذ المضاءة جيدًا عندما تواجه النوافذ الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي.

مهم! إذا لم يكن من الممكن وضع الحاويات على الجانب المشمس ، فمن المستحسن تثبيت مصابيح نباتية فوقها للحصول على إضاءة إضافية.

يعتمد نجاح زراعة البصل الأخضر أيضًا على درجة الحرارة في الداخل. لا ينصح بوضع الشتلات في غرفة ساخنة حيث يتم تسخين الهواء فوق + 20 درجة مئوية.

للنمو ، فإن عتبات النوافذ التي تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي مناسبة.

الري والتسميد

لسقي المصابيح ، المياه الجارية في درجة حرارة الغرفة مناسبة. يجب أولاً الدفاع عن الماء. اسقِ كمية كافية من الماء مرة كل 48 ساعة لتجنب إغراق الجذور. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تسوس نظام الجذر. كما أن تجفيف التربة غير مرغوب فيه للنبات.

شتلات البصل لا تحتاج للتخصيب. لكن القليل من التغذية لا يزال بإمكانها تحسين تطور البراعم الخضراء. للقيام بذلك ، تسقى الشتلات بمحلول 5 جم من الرماد لكل لتر من الماء.

زراعة البصل الأخضر في الماء. كيف ينمو البصل على حافة النافذة

توصيات إضافية

يجب ألا تتسرع في جمع البراعم الخضراء الأولى. خلاف ذلك ، قد يتباطأ تطور النبات. لأول مرة ، يُنصح بتقليم ريش البصل في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع. لا يلزم لمس الأسهم الموجودة في المنتصف. يتم حصاد البصل الأخضر بقطع الريش الجانبي.

سيضمن الجمع المستمر للبصل الأخضر طوال فصل الشتاء زراعة دفعات جديدة من الشتلات في حاويات منفصلة كل أسبوعين. تنمو أسهم البصل بالتساوي إذا عرّضت كل جانب من الوعاء للضوء بدوره.

زراعة البصل للخضر في الشتاء في المنزل

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة "صبار البصل"

طريقة أصلية جديدة لإجبار البصل الأخضر - اختراع ربات البيوت ذوات الحيلة. يسمح لك بتحرير مساحة على حافة النافذة لاحتياجات أخرى ، وكذلك تزيين داخل المطبخ بمساعدة مثل هذه "الغريبة".

يمكنك زراعة البصل الأخضر لطاولة الشتاء بنفسك في شقتك

لا يمكنك قطع الجزء العلوي من الزجاجة ، فستكون هناك حاجة إلى المصابيح الصغيرة للزراعة.

سوف تحتاج إلى لمبات ، وزجاجة بلاستيكية سعة 5 لتر ، وأداة ثقب حادة ، وبرايمر متعدد الأغراض.

تحضير كل ما تحتاجه

الطاولة. دليل خطوة بخطوة للزراعة.

الخطوة 1	يتم أخذ زجاجة بلاستيكية وأداة لقطع الدوائر (يوجد هنا برغي مسخن ذاتي التنصت ، يجب إمساكه بكماشة).
الخطوة 2	يتم قطع فتحات دائرية 3 سم في الحاوية.
الخطوه 3	تُسكب الطبقة الأولى من التربة في الحاوية حتى الثقوب. توضع المصابيح بحيث تخرج قممها في الثقوب ، وتتعمق الجذور في الجرة.
الخطوة 4	يتم رش طبقة جديدة من التربة على القمة. يتم تكرار الخطوتين 3 و 4 حتى اكتمالها.
الخطوة الخامسة	يتم زرع العديد من شتلات البصل عموديا على السطح.

يجب وضع ترتيب المصباح على حافة نافذة مضاءة جيدًا. لكي تنمو سهام المساحات الخضراء بالتساوي ، يوصى بتعريض جوانب مختلفة من الحاوية بشكل دوري للشمس. يجب أن تكون قواعد الري والتغذية هي نفسها كما في الحالة العامة لزراعة المصابيح في الأرض. من الضروري فقط التأكد من أن التربة لا تتآكل.

يمكن أيضًا زراعة البصل الأخضر في الماء

نبات الزراعة المائية

بالنسبة لأولئك الذين يحبون البصل الأخضر من الحديقة على حافة النافذة في فصل الشتاء ، تم اختراع أجهزة خاصة. انهم يعملون في الماء.

سرير مائي "بصل السعادة" ، جهاز لزراعة البصل الأخضر

الصندوق مملوء بالماء ، والمصابيح مثبتة فوق الفتحات بحيث لا يتلامس سطحها السفلي مع الماء. يشكل ضاغط خاص معلقًا للرطوبة داخل الحاوية. وبالتالي ، يتم استبعاد احتمال تحلل الجذور. وقد لوحظ أنه بهذه الطريقة تنمو أسهم القوس بشكل أسرع.

زراعة البصل الأخضر ليست صحية فقط ، ولكنها مريحة أيضًا.

فيديو - زراعة البصل الأخضر في عبوة

كم هو رائع في الصيف والشتاء أن يكون لديك دائمًا أعشاب طازجة في متناول اليد ، مثل ريش البصل. بعد كل شيء ، غالبًا ما تكون مطلوبة للسلطات والفطائر ، ومن السهل جدًا زراعتها على حافة النافذة. في هذا المورد ، سوف تجد 2 خطوة بخطوة تعليمات حول كيفية زراعة البصل الأخضر في المنزل على الماء أو في الأرض.

الطريقة الأولى: كيفية زراعة البصل عن الأعشاب في الماء

يبدو أن طريقة زراعة البصل هذه في المنزل بسيطة جدًا ومعروفة للجميع حتى أنها لا تتطلب تعليمات. بعد كل شيء ، ما عليك سوى وضع الرأس في الماء وانتظار الحصاد. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة لها مشكلتان - التحلل السريع للخضروات وظهور رائحة كريهة. لتقليل هذه التكاليف وتسريع عملية النمو ، نقترح زراعة البصل باستخدام الإرشادات المحسنة التالية.

ماذا تحتاج:

1. بصل شائع من المتجر. من الناحية المثالية ، من الأفضل التقاط القوس المنبثق بالفعل بأسهم صغيرة. ومع ذلك ، فإن أي قوس متوسط ​​الحجم سيفي بالغرض طالما أن الرأس ثابتًا وصحيًا.
2. كأس أو برطمان ذو رقبة صغيرة.
3. المياه الراكدة.
4. 1 - 2 حبة كربون نشط.

تعليمات:

الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء ، تحتاج إلى تحضير البصل للتقطير. للقيام بذلك ، قشر البصل مسبقًا من الطبقة العليا من القشرة ، واخترق كوب الجذر باستخدام سيخ وقطع الجزء العلوي من الرأس بمقدار 1-1.5 سم كما هو موضح في الصورة (إذا كان البصل قد نبت بالفعل ، ثم لا يلزم قطع الجزء العلوي).

تحضير البصل للتأثير على الماء

الخطوة الثانية: بعد ذلك ، نحتاج إلى إنزال البصل في وعاء من الماء بما يكفي بحيث يغطي الماء كوب الجذر فقط. هذا ضروري حتى يتجذر البصل ، وسوف يتجذر في يوم واحد.

الخطوة 3. بعد يوم واحد ، عندما تنمو الجذور على البصل ، يمكنك تصريف القليل من الماء من الكوب حتى يغطيه الماء فقط ولا يلمس الكوب. هذه الحيلة البسيطة ستمنع البصل من التعفن والرائحة لفترة أطول.

الخطوة 4. يبقى فقط الانتظار لمدة أسبوعين وخلال هذا الوقت قم بتغيير الماء بشكل دوري. بمجرد أن ينبت الريش يصل إلى حوالي 15 سم ، حان وقت الحصاد.

ينبت البصل

نصائح وخدع:

• لمنع تعفن البصل لفترة أطول ، أضف 1-2 حبة من الكربون المنشط إلى الماء.
• إذا كنت ترغب في إنبات الكثير من البصل في المنزل ، مع إنفاق الحد الأدنى من الجهد ، فقم بشراء نبات Onion Happiness المائي في المتجر. يعمل على النحو التالي: يتم إدخال 20 رأسًا في الآبار ، وتملأ الحاوية بالماء ، ثم يخلق الضاغط بيئة هواء-ماء. نظرًا لحقيقة أن أكواب الجذر تقريبًا لا تتلامس مع الماء ، فإن المصابيح لا تتعفن ، وبسبب تشبع الجذور بالأكسجين ، فإنها تعطي محصولين شهريًا بطول 30-40 سم.

• من المريح جدًا إنبات عشرات المصابيح في كرتونة بيض على حافة النافذة في وقت واحد. لبناء مثل هذا "التركيب المائي" بيديك ، تحتاج فقط إلى تقسيم الحاوية إلى نصفين ، وقطع ثقوب في خلايا "الطبقة" العليا ، وملء "الوعاء" السفلي بالماء وقطع الجزء الإضافي المطبات منه. ثم قم بطي القطعتين فوق بعضهما البعض وضع أسياخ خشبية بينهما ، كما هو موضح في الصورة أدناه.

• وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك أيضًا زراعة الكراث المشتراة في متجر على حافة النافذة بيديك. للقيام بذلك ، قم بقطع الجذور البيضاء عن الريش (في الصورة أدناه) ، ثم ضعها في وعاء من الماء ، بعمق 1 سم فقط. اترك الجذور في الماء لمدة أسبوعين ، وقم بتغييرها بشكل دوري (يفضل كل يوم ). ومع ذلك ، بعد أسبوع من الإجبار ، عندما تظهر براعم صغيرة ، يمكن زرع الكراث في الأرض.

الطريقة الثانية: كيف ينمو البصل عن أعشاب في الأرض

من الأفضل زراعة البصل على الريشة في المنزل في التربة وليس في الماء. يكاد يكون الأمر بسيطًا ، لكن المصباح سيكون قادرًا على إنتاج محصولين على الأقل ، لمدة 1-2 شهر ، وفي نفس الوقت عمليًا لا تنبعث منه رائحة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بزراعة اللفت في إناء جميل ، فإن حديقتك الصغيرة ستزين عتبة النافذة أيضًا.

ماذا تحتاج:

1. فتيلة. في فصل الشتاء ، يمكنك شراء تربة مناسبة من المتجر (على سبيل المثال ، يمكن أن تكون خليطًا من الصبار مع نسبة عالية من الرمل أو مجرد تربة عالمية) ، وفي الصيف يمكنك أخذ التربة من أقرب قطعة أرض.
2. عدة بصيلات صحية صغيرة ، ويفضل ألا تكون طازجة ، لكنها مستلقية لبضعة أشهر وتنبت. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة مجموعات على الريش ، ولكن بعد ذلك سيتعين على الريش الانتظار لفترة أطول ، ولن تتمكن من استخدام المجموعة المنبثقة مرة ثانية. بديل آخر للبصل هو الكراث. يجب أولاً أن ينبت في الماء لمدة 7 أيام (كما هو موضح في التعليمات الأولى) وبعد ذلك فقط يتم زرعه في الأرض.
3. وعاء أو وعاء أو أي وعاء آخر بحجم مناسب.
4. المياه الراكدة للري.

تعليمات:

الخطوة 1. من اللفت المختار ، قم بإزالة طبقة واحدة من القشر العلوي ، وقطع 1-1.5 سم من القمم (إذا كانت البصيلات بدون براعم) ، ثم انقع أكواب الجذور لبضع ساعات أو أكثر في ماء دافئ حتى تنبت قليلا. كل هذه التقنيات ستسرع من نمو الريش.

الخطوة 2. أثناء نقع المصابيح ، املأ التربة بعمق 4-7 سم في الحاوية.

الخطوة 3. الآن نزرع المصابيح أو مجموعات كل 2 سم ، ولكن دون تعميق. أي أن أكواب جذر الرؤوس فقط تتلامس مع التربة. تذكر أنه كلما قل اتصال المصباح بالتربة ، قل احتمال تعفنها. عندما تزرع كل البصل ، اسكب القليل من الماء الدافئ فوق التربة للحفاظ على التربة رطبة قليلاً دون أن يتبلل البصل.

• لزرع مجموعة على ريشة ، تحتاج إلى استخدام تربة رخوة وزرع البصل بعمق 1-2 سم ، بإحكام مع بعضها البعض.
• لزراعة الكراث ، يجب أيضًا حفرها في تربة رخوة حتى عمق 2 سم ، ومع ذلك ، سيستغرق انتظار الحصاد وقتًا أطول - حوالي ثلاثة أسابيع.

الخطوة الرابعة: لا يجب وضع فراش البصل على حافة النافذة على الفور: من الأفضل وضعه في مكان مظلم وبارد للإنبات حرفيًا لبضعة أيام. إذا كنت قد زرعت بصلة قد نبتت بالفعل ، فيمكن الاستغناء عن هذه المرحلة.

الخطوة 5. حسنًا ، هذا كل شيء.الآن يبقى الانتظار أسبوعين فقط ، عندما تنمو الخضر حتى 15 سم ، وفي هذا الوقت سقي الحديقة برفق مرة واحدة كل 3-4 أيام. تحتاج إلى قطع الريش الناضج في منتصف المجموعة وليس قريبًا جدًا من المصباح ، ثم ستحصل على براعم ستعطي الحصاد التالي قريبًا.

نصائح وخدع:

• لتوفير مساحة على حافة النافذة ، يمكنك إنشاء سرير عمودي بيديك. للقيام بذلك ، خذ زجاجة بلاستيكية سعة 5 لترات ذات قاع ثابت ، وقم بقطع عنقها ، وقم بعمل عدة ثقوب في الأسفل وقم بقطع ثقوب على الجدران بنمط رقعة الشطرنج على فترات من 3-4 سم (ستحصل على حوالي 4 طبقات). ثم ابدأ تدريجياً في ملء الزجاجة بالتربة.

زرع المصابيح في سرير عمودي من الزجاجة

• بمجرد أن تصل التربة إلى الطبقة الأولى ، ضع المصابيح في الثقوب كما هو موضح في الصورة أعلاه ، وقم بري التربة وكرر الخطوات المذكورة أعلاه لملء الزجاجة إلى الأعلى. ضع الزجاجة على طبق وسقي التربة كل 4 أيام لمدة أسبوعين.

• يمكن زراعة الكراث والبصل في نفس سرير الحديقة.
• سر آخر: أن يكون لديك دائمًا أعشاب طازجة في المنزل ، قم بزراعة البصل في 2-3 حاويات ، وزرعها كل 10 أيام. ثم سيكون لديك "ناقل فيتامين".
• لتسريع عملية النمو وتحسين طعم الخضر ، في المساء والليل ، يمكن إضاءة سرير الحديقة الموجود على حافة النافذة بمصباح فلورسنت. هذه النصيحة ذات صلة خاصة في فصل الشتاء.
• أيضًا ، لمزيد من العصارة ، يمكنك رش الريش بشكل دوري ، ولكن حتى لا تصل الرطوبة إلى اللفت نفسه.
• في الصيف ، تأكد من أن درجة الحرارة في منطقة عتبة النافذة حيث ينمو البصل لا تزيد عن 30 درجة. خلاف ذلك ، سوف يتوقف الريش عن النمو. لحماية المحصول من السخونة الزائدة ، يمكنك لف الصينية بورق احباط.

(قيم المادة! صوت بالفعل: متوسط ​​التقييم: من 5)

يا! بدأنا قناة على Yandex Zen لنقترب أكثر منك. اشترك حتى لا تفوتك أكثر المنشورات إثارة للاهتمام! اقرأ أيضا:

• كيف ينمو الشبت والبقدونس على حافة النافذة
• كيف ينمو الريحان على حافة النافذة
• زهور ونباتات داخلية للمطبخ - اختر متواضعًا ومفيدًا وجميلًا
• كيفية التخلص من البراغيش في الزهور
• 8 أسئلة وأجوبة حول تخزين العسل

"البصل من سبعة أمراض" - يجب أن يكون قد سمع هذه العبارة من قبل كل شخص. بمعرفة كيفية زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة ، يمكنك تزويد الأسر بمنتج صحي ضروري جدًا في فصل الشتاء. الريش الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ومبيدات الفيتون التي يمكن أن تقي من نزلات البرد. سرير البصل في المنزل فكرة مغرية.

طرق الإجبار

من السهل جدًا الحصول على محصول غني من المساحات الخضراء في الشتاء. هناك طريقتان رئيسيتان لإجبار الريشة:

• إجبار البصل في الركيزة - ينطوي على زرع المصابيح في الأرض ؛
• إجبار البصل في الماء - يتم وضع الجزء السفلي من رأس البصل في وعاء به ماء.

قام عشاق البستنة الداخلية بتحسين تقنياتهم من خلال التفكير في زراعة البصل في زجاجات بلاستيكية وتركيبات خاصة بالزراعة المائية.

نصيحة

اجعل طفلك يشارك في الزراعة الخضراء. سيسعد مثل هذا النشاط المثير للاهتمام ، وسيصبح المحصول المحصود مصدر فخر للفتات.

مواد الزراعة

يتم إكثار محاصيل الخضر عن طريق البذور والطرق الخضرية. على حافة النافذة ، يتم الحصول على براعم لاذعة باستخدام مواد زراعة مختلفة:

• بذور (حبة البركة) ؛
• بذر جزء كبير (عينات) ؛
• رؤوس بصل صغيرة بقطر 4 سم.

نظرًا لأن الشتلات تُزرع عادةً من البذور وتستغرق العملية وقتًا طويلاً ، نادرًا ما يستخدم البصل الأسود للحصول على البصل الأخضر. مجموعات البصل مثالية للتأثير في الركيزة. تعتبر بصيلات Sevka أقل عرضة للتلف ، ويمكن إزالة الخضر جنبًا إلى جنب مع محصول الجذر.

يمكن تقطير البصل الصغير بأي شكل من الأشكال. مع العناية المناسبة ، يتم إنتاج محصول البصل الأخضر لمدة شهرين تقريبًا ، وبعد ذلك ينضب البصل ويموت.

قواعد الاختيار والتحضير الأولي لمواد الزراعة:

• حدد رؤوس من نفس الحجم ؛
• عند استخدام اللفت ، من الأفضل تناول شتلات صغيرة ؛
• اغسل المصابيح بالماء الدافئ.
• إزالة الطبقة العليا من مقاييس غلاف ؛
• إجراء فحص شامل للبصل بحثًا عن التلف ، ومناطق التعفن ، ونشاط الآفات ؛
• إذا لم يكن هناك براعم على اللفت ، فقم بقطع 1.5 سم من التاج ؛
• نقع مادة الزراعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• ضع حاوية بها لمبات ليوم واحد في زاوية مظلمة بالقرب من المدفأة.

هذا العلاج سوف يوقظ البصلات ويحفز النمو. سيؤدي محلول برمنجنات البوتاسيوم إلى تدمير مسببات الأمراض ، وإطالة العمر الإنتاجي لمواد الزراعة.

إجبار في الركيزة

لحصاد الخضر الصحية باستخدام هذه الطريقة ، سوف تحتاج إلى:

• مواد الزراعة المحضرة
• حاوية للزراعة
• ركيزة مناسبة
• تصريف المياه.

تزرع المؤسسات الصناعية الخضر في البيوت البلاستيكية بمعدات خاصة. تم تجهيز هذه الدفيئة بالتلال والإضاءة وأنظمة الري والتدفئة. تتمثل مهمة البستاني الداخلي في إعادة تهيئة الظروف المواتية لزراعة البصل الأخضر.

لا داعي للقلق بشأن التدفئة ، لأن البطاريات تعمل في الشتاء. من المهم الحفاظ على خلفية درجة حرارة 15-18 درجة مئوية للتطور الطبيعي للخضرة. لا داعي للقلق بشأن نظام الري على نطاق الغرفة أيضًا.

بالنسبة لاختيار حاوية لزراعة محصول ، يتمتع البستاني هنا بحرية اختيار نسبية. يمكن زراعة البصل على الريش في أي وعاء:

• إناء للزهور بحجم مناسب ؛
• صندوق بلاستيك للشتلات.
• قاع مقطوع من زجاجة بلاستيكية ؛
• "Tetra pake" للمنتجات الغذائية - الحليب والعصير والقشدة الحامضة.

تأكد من عمل فتحات تصريف لتصريف السوائل ، والتنفس الطبيعي للجذور. يجب ألا يقل ارتفاع الأواني عن 10 سم.

التربة المشتراة ، والتي تشمل السماد الدودي ، مناسبة للزراعة. يمكنك استخدام الركيزة الرملية للعصارة. مزيج من تربة الحديقة الخصبة والرمل مناسب أيضًا.

نصيحة

لمنع تطور الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، صب تربة الحديقة بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو بخارها.

يؤثر قلة الضوء في الشتاء سلبًا على جودة المنتج. حتى لا ينمو الريش رقيقًا جدًا ، يلجأون إلى إضاءة إضافية. استخدم مصباحًا نباتيًا خاصًا أو إضاءات توهج بارد (الفلورسنت ، الصمام الثنائي).

كيف نزرع البصل؟

تعليمات زراعة البصل والمجموعات:

1. صب الصرف في قاع الإناء بطبقة 3 سم ؛
2. صب طبقة من التربة أعلى الصرف ، ولا تصل إلى حافة الحاوية 3-4 سم ؛
3. ترطيب الأرض بالماء الدافئ.
4. ضع قاع البصل على طبقة الركيزة مع بعضها البعض بإحكام. لا ينبغي الضغط على مادة الزراعة ، لأن ذلك سيبطئ نمو الجذور ؛
5. أضف الكمية المطلوبة من التربة - يجب أن يكون ثلثا الرأس فوق سطح الركيزة ؛
6. عند زراعة بذرة المصباح ، قم بتعميقها بمقدار 2 سم ؛
7. سقي سرير الحديقة.

خذ وقتك في وضع القوس على النافذة. تحتاج الرؤوس إلى الجذر من أجل رمي الريش. دع القدر يقف في مكان دافئ ومظلم لعدة أيام. عندما تظهر البراعم الخضراء ، فقد حان الوقت لتحريك الأواني أسفل المصباح ، وخفض درجة الحرارة إلى 15-18 درجة مئوية.

رعاية حديقة الغرفة

يمكن حصاد أول محصول من البصل الأخضر بعد 2-3 أسابيع من إنباته. خلال هذا الوقت ، ستمتد البراعم من 15 إلى 20 سم.

لا تستغرق العناية بسرير الغرفة الكثير من الوقت.

• سقي التربة كل 3-4 أيام ، في محاولة لتجنب وصول الماء إلى الرؤوس.
• استكمل البصل بحيث تكون ساعات النهار على الأقل 15-16 ساعة.
• تذكر أن الريش يتغذى على قشور العصير ، لذلك لا يحتاج إلى إطعام.
• الرش من حين لآخر سيجعل البصل الأخضر أكثر عصارة.
• اقطع الريش الخارجي أولاً ، وإلا سيتوقف تأثير أوراق الشجر الجديدة.

لعمل سرير عمودي ، استخدم زجاجة بلاستيكية 3-5 لتر. قطع الجزء العلوي من الزجاجة. اقطع دوائر على جانبي القطر بحيث يخرج منها ثلث الرأس عند الزراعة.قطع الثقوب في طبقات على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض.

للزراعة ، املأ الصرف ، وفوقه - طبقة من التربة. يجب أن تصل التربة إلى الحافة السفلية للطبقة من الدوائر. رتب البصل في شكل دائرة ، وادفع الجزء العلوي من القمم في الفتحات. املأ طبقة من الركيزة حتى حافة الطبقة التالية. املأ الحاوية طبقة طبقة. سيوفر هذا التصميم مساحة على حافة النافذة.

نصيحة

للحصول على ناقل حقيقي ، قم بتكوين سرير جديد كل أسبوع ونصف.

التقطير في الماء

لتنمية الريش بهذه الطريقة ، يكفي وضع مادة الزراعة المحضرة في قاع الماء. لا تغمس الرأس بالكامل ، وإلا فسوف تتعفن بالتأكيد من الرطوبة الزائدة.

حاويات مناسبة للتقطير:

• وعاء من البلاستيك؛
• الجرار أغذية الأطفال
• دورق زجاجي.

استخدم الماء المستقر فقط ، وستساعد إضافة قرص الكربون المنشط على تجنب تلف السائل. تنطبق قواعد النمو والحصاد على طريقة التأثير هذه أيضًا. فقط بدلاً من الري ، يجب تجديد مستوى السائل.

نصيحة

إذا سقط البصل من خلاله ، اقطعي دائرة من الورق المقوى بفتحة للقاع ، وضعيها على عنق الإناء.

يمكن أن تساعد نباتات الزراعة المائية في المنزل في منع تدهور السوائل وتزويد الجذور بالأكسجين. يمكن بناؤها باستخدام وعاء بيض بلاستيكي.

1. قسّم الحاوية إلى نصفين.
2. قطع ثقوب بحجم قاعدة البصل في أسفل الحاوية.
3. ضع اللفت في صواني البيض.
4. املأ الجزء العلوي من الحاوية بالماء.
5. ضع القطع فوق بعضها باستخدام أسياخ خشبية.
6. أدخل الخرطوم من ضاغط الحوض في وعاء به ماء.

قم بتشغيل الضاغط بشكل دوري ، أضف الماء إذا لزم الأمر.

أيًا كانت الطريقة التي تختارها للحصول على ريشة خضراء على حافة النافذة ، نتمنى لك حصادًا غنيًا!

عندما يتساقط الثلج خارج النافذة وتتساقط الثلوج الرقيقة ، من الجيد جدًا رؤية الخضر الطازجة على الطاولة! بالإضافة إلى ذلك ، في فصل الشتاء ، يحتاج الجسم بشكل خاص إلى الفيتامينات الطبيعية. وأول مساعد في مكافحة نزلات البرد أو الأنفلونزا هو البصل الأخضر. المبيدات النباتية التي يفرزها البصل تطهر الغرفة وتدمر البكتيريا والفيروسات والفطريات.

حلول ذكية

تساعد خصائصه العلاجية على التغلب على نقص الفيتامينات وإرهاق الربيع ، وزيادة المناعة وتحسين الهضم. لن يكون ريش البصل الأخضر بمثابة زخرفة مشرقة للأطباق فحسب ، بل سيكون له أيضًا تأثير مفيد على الجسم.

على الرغم من أنه يمكن شراء البصل الأخضر من السوبر ماركت في الشتاء والصيف ، إلا أنه لا يمكن مقارنته بتلك المزروعة على حافة النافذة الخاصة بك. أولاً ، من خلال زراعة البصل الأخضر في المنزل ، يمكنك اختيار العدد المطلوب من الريش للطهي في أي وقت ، وثانيًا ، ستكون على يقين من أن الخضر قد نمت دون استخدام أي مواد وكيماويات ضارة.

عن طريق زراعة البصل الأخضر في المنزل ، يمكنك نتف العدد المطلوب من الريش في أي وقت للطهي.

قد تبدو زراعة البصل في المنزل في متناول أي طفل - ضع بصلة في الأرض في إناء للزهور وشاهد كيف يظهر الريش الأخضر. ومع ذلك ، إذا قررت أن تكون جادًا بشأن هذه المسألة ، وفي النهاية جمعت حصادًا غنيًا ليس فقط من الخضر ، ولكن أيضًا المصابيح نفسها ، فستحتاج إلى مراعاة عدد من القواعد الأساسية والفروق الدقيقة.

فيديو عن زراعة البصل الأخضر في المنزل

تعليمات حول كيفية زراعة البصل الأخضر في المنزل

في فصل الشتاء ، يمكنك تحقيق المساحات الخضراء من المصابيح عن طريق إجبارها على الريش ، أي عن طريق إنبات المحاصيل الجذرية نفسها. لهذا ، عادة ما يتم استخدام البصل ، الذي نمت في حديقتك أو اشتريته في المتجر. أصناف متعددة البدائية هي الأمثل (Timiryazevsky ، Spassky ، Strigunovskoy ، Arzamassky ، Pograsky ، Soyuz). يجب أن تكون المصابيح بنفس القطر تقريبًا - حوالي 2 سم ، غير تالفة أو مريضة.

ضع المصابيح المعايرة في وعاء به ماء ساخن (+40 درجة) وضعها على بطارية التدفئة المركزية لمدة يوم.بعد النقع ، يمكن إزالة طبقة من القشر البني لضمان جودة المحاصيل الجذرية المختارة ولإزالة الطبقة التالفة إن وجدت. قبل الزراعة ، يتم قطع الجزء العلوي من المصابيح بمقدار سنتيمتر ونصف.

في فصل الشتاء ، يمكنك الحصول على المساحات الخضراء من المصابيح عن طريق الضغط على الريش.

تحضير التربة في الحاوية

لتنبت البصل في المنزل ، يمكنك استخدام أي صناديق أو أوعية أو أوعية أو منصات نقالة بعمق 7 سم أو أكثر ، ومن الأفضل تحضير إناءين حتى تتمكن من زراعة البصل الأخضر بطريقة ناقل - فأنت لا تملك لانتظار الجزء التالي من ريش البصل لتنبت.

كتربة ، يمكنك استخدام الأرض أو الركيزة: الطين الموسع الناعم والحصى الناعم والرمل. يجب غسل الركيزة مسبقًا بمحلول ساخن مركّز من برمنجنات البوتاسيوم والماء الجاري. املأ الصناديق بالتربة 3-4 سم ، إذا اخترت ركيزة ، املأها بالماء بحيث تغطي السطح بمقدار 1 سم. اغمس البصيلات المحضرة في الأرض كل سنتيمترين ، مع إبقائها منتصبة. ليس من الضروري تعميق البصل أكثر من اللازم ، فقط الجذور يجب أن تكون في الماء ، وإلا فإن المصابيح سوف تتعفن.

مزيد من العناية بالخضر

سقي البصلات المزروعة كل يوم بالماء الدافئ

توضع الحاوية في مكان دافئ لمدة أسبوع ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن +25 درجة. عندما يظهر الريش بارتفاع 1-2 سم على المصابيح ، يجب عليك نقل الصندوق إلى حافة النافذة. النوافذ التي تواجه الجنوب الغربي والجنوب والجنوب الشرقي مثالية. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فيمكنك أيضًا إضاءة الحاويات بمصابيح الفلورسنت. فقط في وجود ضوء كافٍ ، سوف يتراكم ريش البصل الأخضر مواد مفيدة ويكتسب طعمًا غنيًا.

سقي البصلات المزروعة كل يوم بالماء الدافئ. تأكد من أن الماء دائمًا عند مستوى أقل بقليل من سطح الركيزة ، وأن التربة لا تجف.

لا ينبغي قطع الريش الأخضر الأول ، وإلا سيتوقف نمو المساحات الخضراء. يتم القطع بعد ثلاثة أسابيع من غرس البصل ، ومن الأفضل قطع الريش الخارجي أولاً ، لأن الريش ينمو من الوسط. لكي تنمو الخضر بشكل مستمر ، يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الزراعة في صناديق مختلفة من 10 إلى 12 يومًا.

فيديو عن زراعة البصل الأخضر

زراعة البصل الأخضر في الماء

هناك طريقة أخرى شائعة لزراعة البصل في المنزل دون استخدام تربة تأصيص. تتم معالجة المصابيح كما هو موضح أعلاه ويتم تكديسها بإحكام في وضع رأسي على صينية ضحلة. يُسكب الماء في المقلاة بحيث يغطي المصابيح بمقدار الربع. مع انخفاض مستوى الماء ، ستحتاج إلى إعادة ملئه. في غضون أسبوعين تقريبًا سيكون لديك ريش أخضر طازج جاهز للأكل.

لا تحتاج الخضار إلى تغذية إضافية ، لأنها تأخذ جميع العناصر الغذائية أثناء النمو من البصلات. ولكن لتسريع إعادة نمو الريش ، يمكنك إضافة الماء مع رماد الخشب المذاب فيه (10 لترات و 50 جم).

قيم المقال:

(5 الأصوات ، متوسط: 3.2 من 5)