كيف ينمو السمان في المنزل للبيض واللحوم؟

إذا تم تربية السمان في اليابان لأكثر من مائتي عام ، فقد ظهر هذا الطائر مؤخرًا نسبيًا في أوروبا وفي بلدنا. ومع ذلك ، حتى في فترة قصيرة من الزمن ، تمكنت من الوقوع في حب العديد من المزارعين ومربي الدواجن الهواة. لا ينجم الاهتمام بهذا الطائر الصغير عن فوائد البيض واللحوم فحسب ، بل يرجع أيضًا إلى نضجها المبكر. تكلفة تربية السمان في المنزل تؤتي ثمارها بسرعة كبيرة. إذا كنت تريد أن ترى هذا بنفسك عمليًا ، فنحن نقترح عليك التعرف على تربية السمان بمزيد من التفاصيل.

أساسيات السمان: من أين تبدأ؟

يشعر العديد من مربي السمان المبتدئين بالقلق من الفروق الدقيقة في الزراعة. نعم ، في الواقع ، هذا النوع من تربية الدواجن هو عمل مزعج للغاية ، فالطيور يتطلب الكثير من الاهتمام والرعاية ، ونلاحظ ، العمل اليدوي تمامًا. لذلك ، قبل تربية السمان ، من الضروري موازنة الإيجابيات والسلبيات لدراسة الأدبيات المتخصصة. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل التحدث مع مزارعي الدواجن الممارسين أو زيارة مزرعة السمان شخصيًا. ومع ذلك ، فإننا نسارع إلى التأكيد على أن كل هذا العمل يستحق كل هذا العناء ، لأن زراعة هذه الطيور تؤتي ثمارها بشكل جيد: سيتم تزويد عائلتك دائمًا باللحوم والبيض اللذيذ والصحي.

لذلك ، إذا قررت الاحتفاظ بالسمان ، فإن أول شيء يجب أن تبدأ به هو تحديد الغرض من تربية الطيور. يعتمد عدد وحجم مزرعة الدواجن على هذا.

1. الخيار الأول لنفسك. لتزويد نفسك وعائلتك بمنتجات صحية ، يكفي الاحتفاظ بـ 10-30 سمان. يمكن وضع هذا العدد من الطيور في قفص 40 × 60 سم وحفظه في أي زاوية خالية من شقة أو منزل.
2. الخيار الثاني هو العمل من المنزل. من أجل الاستفادة من تربية السمان ، يوصي الخبراء بالبدء في التكاثر بـ 500 طائر. بعد حوالي عام ، مع الزراعة الناجحة ، ستزداد الثروة الحيوانية إلى حجم 5000 فرد. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى غرفة منفصلة صغيرة أو سقيفة بمساحة لا تقل عن 12 مترًا مربعًا. م هو الأكثر ملاءمة للاحتفاظ بالسمان بهذه الكمية في بطاريات قفص - 10-12 بطارية لكل منهما.

بعد تحديد الغرض من تربية الطيور ، يمكنك الانتقال إلى حل عدد من المشكلات: تحضير المبنى ، شراء أو صنع أقفاص ، معدات التربية (حاضنة ، مطاحن حبوب) ، مغذيات وأوعية للشرب ، أماكن شراء الأعلاف ، كيفية يؤلف حصصًا للطيور ، ويحسب التكاليف التقريبية والوقت اللازم لرعاية الأسرة.

تحميل …

ما هي السلالة التي يجب أن أشتريها؟

اليوم ، العديد من أنواع السمان معروفة في العالم. لكن القليل منهم يستخدم في المزرعة. لذلك ، على سبيل المثال ، في كتاب التسجيل العام ، تمت الإشارة إلى ستة سلالات رئيسية من السمان: الأبيض والأسود الإنجليزي ، المانشو ، الفرعون ، الأسترالي الأصفر البني ، البدلة الرسمية ، بالإضافة إلى حوالي 60 سلالة من السلالات. تتم تربية معظمهم من أجل البيض وقليل فقط مخصص للحوم ، مثل الفرعون.

ومع ذلك ، للبقاء في شقة أو في البلد للمبتدئين ، نوصي بالاهتمام بالسمان الياباني المعتاد. هذا الصنف متوفر في بلدنا وهو مناسب للتربية المنزلية لكل من البيض واللحوم. يختارهم المبتدئين بسبب تواضعهم في نظام الصيانة ومقاومة الأمراض. بالفعل في سن 40 يومًا ، تبدأ الإناث في الاندفاع ، ويتراوح وزن الذكر من 110 إلى 120 جرامًا.

رعاية الدواجن وصيانتها

يبدو أن تربية السمان في المنزل أمر صعب في البداية ، ولكنه ليس أصعب بكثير من تربية الدواجن الأخرى. يمكن تربية الماشية الصغيرة بسهولة حتى في شقة في المدينة. من أجل أن تندفع الطيور بانتظام وتسعد أصحابها ، فإنها تحتاج إلى تهيئة ظروف مريحة. بادئ ذي بدء ، من المهم للغاية مراقبة نظام الضوء ودرجة الحرارة ، وكذلك تزويد الطائر بتغذية بروتينية متوازنة. دعنا نفكر في المتطلبات الأساسية بمزيد من التفصيل.

1. مقدمات. موقع مزرعة السمان لا يهم حقًا. يمكنك الاحتفاظ بطائر موسميًا ، على سبيل المثال ، في منزل ريفي أو في منزل ريفي أو بشكل دائم في حظيرة على قطعة أرض شخصية ، فقط في شقة أو في منزل ، قم بتجهيز مرآب خاص لهذا الغرض. من المهم أن تكون الغرفة جافة ودافئة وجيدة التهوية. إن وجود النوافذ اختياري ، ولكنه مرغوب فيه لتوفير الضوء ، لأن الطائر سيحتاج الكثير منه.
2. تنفس. يتطلب وزن 1 كجم من الطيور الحية 1.5 متر مربع على الأقل. م / ساعة في الشتاء و 5 متر مربع. م / ساعة في صيف الهواء النقي. لذلك ، عندما يتم الاحتفاظ بالسمان في شقة ، فمن الأفضل وضع الأقفاص على لوجيا معزول أو بالقرب من النافذة.
3. المسودات. السمان حساس جدًا للمسودات. يمكن الإشارة إلى وجودهم من خلال فقدان الريش ، وكذلك انخفاض إنتاج البيض. لذلك ، من أجل نجاح تربية السمان في الشتاء ، من المهم عزل الغرفة بعناية.
4. إضاءة. يحب السمان الضوء ، ولكن ليس مشرقًا. سيكون هناك الكثير من مصباح النهار العادي ، وسوف يكون الطائر متحمسًا ، ويثير أكل لحوم البشر. يعتبر استخدام المصباح المتوهج 40 وات أو مصباح الفلورسنت LDC-40 مقبولاً. عند تربية الدواجن ، يجب أن يكون النظام الخفيف 17 ساعة.
5. رطوبة. الرطوبة هي مطلب مهم آخر. يجب أن تكون نسبة 55٪ على الأقل. خلاف ذلك ، يستهلك الطائر الكثير من الماء ، ويصبح الريش هشًا ، ويقل إنتاج البيض. أيضًا ، الرطوبة غير المرغوب فيها أعلى من 75٪ ، لكن 60-70٪ مثالية.
6. درجة حرارة. بالنسبة للسمان ، تعتبر درجة الحرارة المريحة من 20 إلى 22 درجة ، والتقلبات المسموح بها لا تقل عن 18 ولا تزيد عن 25. عند درجات حرارة أقل من 18 ، تتوقف الإناث عن وضع البيض.

الخلايا

الأقفاص هي الطريقة الأكثر ملاءمة لتربية السمان. يمكن شراؤها جاهزة أو صنعها بيديك من الشبكة والخشب الرقائقي. لا توجد متطلبات صارمة لشكل الخلية. غالبًا ما تكون مستطيلة بأبعاد 76 × 35 × 30 سم (العرض × الطول × الارتفاع). من الأفضل عمل الأرضية بأرضية شبكية ذات انحدار طفيف نحو الحوض الصغير. هنا ، تُترك فجوة في الجدار الأمامي يتدحرج من خلالها البيض في مجرى خاص. مغذيات وشاربون متصلون بالجدار الأمامي للقفص.

يتم تركيب صينية بلاستيكية أو معدنية أسفل الأرضية لتجميع الفضلات. يجب تنظيف القمامة كل يوم. لمعرفة المزيد حول كيفية الاحتفاظ بهذه الطيور ، ستساعدك قصة مزارع متمرس على شريط فيديو (مدرسة فطور ترفيهية).

أما بالنسبة للمساحة ، فقد تم تخصيص 100-120 متر مربع لطائر بالغ واحد. سم.من المهم ألا يزيد ارتفاع القفص عن 25 سم ، حيث يحاول السمان الإقلاع عند أدنى إنذار. في المرتفعات العالية ، يمكن أن يسقطوا ويؤذيوا أنفسهم. تعتمد كثافة تربية الطيور على العمر والغرض من الحفظ. ومع ذلك ، في أي حال ، يجب مراعاة المعلمات الخاصة بتربية الحيوانات: لكل 1 متر مربع. متر من الأرض في المتوسط ​​80-100 طائر.

تربية الدواجن

السؤال المهم جدا هو كيف تولد السمان؟ الحقيقة هي أنه في عملية تدجين وتدجين الطيور البرية ، فقدت الإناث غريزة احتضان البيض.أي أن الحاضنة ضرورية لتربية الكتاكيت وتربية الطيور. يستخدم بعض مربي الدواجن أيضًا دجاجات حضنة البنتام لهذه الأغراض. أما بالنسبة للحاضنة ، فإن أي "دجاجة حضنة" ميكانيكية لبيض الدجاج ستفي بالغرض. كل ما في الأمر أن الصواني مهيأة لوضع البيض الصغير أو يتم شراء شباك خاصة.

ومع ذلك ، مهما كانت الحاضنة ، يجب أن تلبي جميع المتطلبات. بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون لها قلب تلقائي للبيض والحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند مستوى 37-39 درجة.

للحصول على بيضة حضانة ، يتم الاحتفاظ بالإناث مع الذكور بمعدل 1: 2 أو 1: 4. إذا تم الاحتفاظ بالطيور بشكل منفصل ، يتم زرع الإناث لمدة 15 دقيقة. في هذه الحالة يكون الإخصاب حوالي 80٪ من الحالات. ولكن مع التزاوج الحر ، كما تظهر الممارسة ، فإن إخصاب البويضات يكون أسوأ. بالنسبة للقبيلة الأكثر فاعلية ، يتم استخدام الإناث والذكور لمدة 3 أشهر ، وبعد ذلك يتم تجديد القطيع.

تزايد السمان

يمكنك زراعة السمان في المنزل من الأيام الأولى في خشب رقائقي خاص أو حاضنة صندوق من الورق المقوى. يعتمد حجمها على عدد الكتاكيت ، بناءً على المعلمات التي توضع 100 سمان في منطقة قاع 30 × 30 سم. الصناديق مغطاة إما بورق أو بشبكة رفيعة 5 × 10 مم مع منصة نقالة في الأسفل. يجب أن يكون الصندوق مسخنًا وخفيفًا.

يتم زرع السمان في صندوق حاضنة بمجرد أن يجف في الحاضنة. في الحاضنة ، يمكن للكتاكيت البقاء لمدة تصل إلى 12 ساعة. الأطفال حساسون للغاية لأدنى تغيرات وتغيرات في درجة الحرارة مما يؤدي إلى وفاتهم. لذلك ، خاصةً الأيام العشرين الأولى من الحياة ، من المهم جدًا مراعاة نظام درجة الحرارة الصارم.

منذ الساعات الأولى بعد الفقس ، تتغذى السمان من تلقاء نفسها. ولكن نظرًا للنمو والتطور المكثف ، غالبًا ما يحتاجون إلى طعام مغذي. في الأيام الأولى ، يمكن أن تكون بيضة مسلوقة مفرومة ناعماً مع الجبن واللبن والأعشاب المفرومة. العلف المركب للدواجن للحيوانات الصغيرة التي تتراوح أعمارها من 1 إلى 10 أيام مناسب أيضًا.

يمكنك تحضير الخليط التالي:

• نخالة؛
• صفار البيض؛
• الجزر المبشور؛
• أعشاب طازجة (قراص ، بصل أخضر).

من 3-4 أيام يمكنك أن تتغذى بالدخن والأعشاب وجريش القمح المطحون وديدان الدقيق الصغيرة. يبلغ استهلاك العلف في الأسبوع الأول من العمر لصيانة السمان حوالي 3-4 جرام ، بحلول شهر العمر - حوالي 15-16 جرامًا للفرد يوميًا. اقرأ المزيد عن إطعام السمان في منشوراتنا القادمة.

يتم زرع الصيصان في أقفاص عادية للطيور البالغة بعمر 3-4 أسابيع. في الوقت نفسه ، يمكن تقسيمها حسب الجنس ونوع التغذية: القبيلة واللحوم والبيض. نأمل أن تساعدك نصائحنا على النجاح في عمل مثير للاهتمام ومجزٍ ، وستصبح تربية السمان والحفاظ عليه هواية مفضلة.

فيديو "السمان من وضع البيض إلى حضنة السمان"

إذا كنت تريد الانغماس في أجواء تربية السمان ومعرفة كيفية ولادة الكتاكيت ، فسيكون مقطع الفيديو من قناة Nature and Animal World ممتعًا.

قيم المقال:

(2 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

بدأ الكثير من الناس في التفكير في كيفية زراعة السمان في المنزل ، نظرًا لقيمة اللحوم الغذائية ، بيض هذا النوع من الطيور. هذا الطعام صحي بشكل لا يصدق وغني بالمواد القيمة والعناصر الدقيقة. تندفع الطيور كل يوم تقريبًا ، لذلك إذا احتفظت بمئة فرد فقط ، يمكنك تزويد عائلتك بمنتج طبيعي عالي الجودة. لحم السمان أغلى ثمناً ، فهو يعتبر أكثر صحة من الدجاج.

مبادئ تربية الطيور

يتم تربية الطيور الصغيرة في كل مكان تقريبًا: في الريف ، في شقة ، شرفة ، مرآب. الشيء الرئيسي هو تلبية الشروط وظروف درجة الحرارة. لا تحتاج الطيور إلى مشي خاص ، فلا داعي لبناء حظيرة دجاج ، مبنى منفصل. اليوم ، يمكن بسهولة إيواء 50 فردًا في قفص لا تزيد مساحته عن متر مربع واحد.

مع التنظيم الصحيح لظروف الاحتجاز ، يمكن أن تحل ماشية من 50 فردًا محل 8 دجاجات من حيث عدد البيض الذي يتم وضعه. يقرر مزارع دواجن مبتدئ ، يختار زراعة السمان في المنزل من نقطة الصفر ، الطريقة التي يكون من المربح الحصول عليها من مزرعة - شراء الطيور أو استخدام حاضنة ، تربية الدجاج بشكل مستقل.

كيف تنظم ظروف الاحتجاز المناسبة؟

مع الأخذ في الاعتبار موقع القفص ، يجب تنظيم نظام درجة الحرارة الأمثل. درجة الحرارة المناسبة من 18 إلى 20 درجة مئوية ، يجب الحفاظ على هذا المؤشر باستمرار بغض النظر عن الوقت من اليوم والموسم والطقس خارج النافذة.

يمكن للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة أن تسبب مرض السمان أو انخفاض إنتاج البيض أو نفوق الماشية.

الشرط المهم هو خلية جيدة التنفيذ. يجب أن يولي مربي الدواجن المبتدئ اهتمامًا كبيرًا لهذه السمة. كل مادة من مواد التصنيع لها الخواص والميزات وخصائص الأداء الخاصة بها.

عند اختيار (صنع) قفص ، من الضروري مراعاة القواعد التالية:

• يجب أن يكون الهيكل مصنوعًا من مواد متينة ومقاومة للاهتراء وموثوقة - شبكة معدنية وبلاستيك وخشب.
• يجب أن يحتوي الجزء الداخلي على صينيين ، بحيث يكون بزاوية بحيث يمكن للبيض أن يتدحرج بحرية ، ولا تسحقهم الطيور.
• من الضروري توفير وصول مجاني لتنظيف الفضلات لاستبعاد ظهور العدوى.
• يجب ألا يغيب عن الأذهان أن ارتفاع القفص يجب أن يزيد عن 20 سم ، وبالتالي فإن الطيور متحركة ونشطة.
• يجب ألا تقل المسافة من الأرضية إلى بداية الهيكل عن 40 سم على الأقل.
• يجب عدم ترك مسافات كبيرة بين القضبان حتى لا يسقط البيض وتبقى الطيور في القفص.
• أكثر المواد المتينة التي يختارها معظم المربين هي شبكة فولاذية مجلفنة.

للإجابة على سؤال حول مكان بدء تربية السمان ، يمكننا أن نقول بأمان - مع التنظيم الصحيح للمكان ، أو إنشاء قفص أو الحصول عليه. لا ينصح بالحفظ على هذا التصميم. عند شراء أقفاص من يديك ، يمكنك شراء منتج كان يوجد فيه طائر مريض سابقًا ، لذلك من الضروري التطهير الإضافي ، ومعالجة الهيكل بمواد مطهرة خاصة تمنع نمو البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة. عند اختيار إنتاج مستقل للهيكل ، يجب أن تلتزم بصرامة بالمعلمات - العرض والارتفاع والطول.

هل يجب أن أشتري صغارًا أم صغارًا؟

في الآونة الأخيرة ، اختار عدد قليل فقط من مزارعي الدواجن تربية السمان في المنزل ، ويسعى الكثير منهم للحصول على طيور بالغة ، أو ماشية شهرية. لاحظ أن الأنثى قادرة على وضع البيض من عمر 1.5 شهر. ومع ذلك ، فإن اقتناء الطيور دائمًا ما يكون مصحوبًا بالمخاطر ، لذلك من الأفضل بذل القليل من الجهد في اختيار تربية السمان من اليوم الأول ، مع وجود حاضنة منزلية.

ميزات الحضانة

يمكن أن تبدأ الزراعة الحديثة للسمان في البلاد باقتناء حاضنة. وهكذا ، من دزينة من البيض بعد فترة زمنية معينة ، مع الرعاية المناسبة ، تنمو مزرعة دواجن حقيقية. يتم تحضين البيض بنفس طريقة تحضين الدجاج أو البط أو بيض الإوز. الشيء الوحيد هو اختلاف طفيف في الرطوبة والتوقيت وظروف درجة الحرارة. في أغلب الأحيان ، تم تصميم الحاضنة لـ 100 بيضة. لضمان السلامة والأمان ، يكفي وضع كل وحدة على قطعة صغيرة من القطن ، أو لف القماش حول الحواف.

فكر في القواعد التي يجب اتباعها:

1. تقريبًا جميع الحاضنات لها انحراف طفيف في درجة الحرارة ، لذلك يجب نقل المحتويات باستمرار من مكان إلى آخر.
2. عند اختيار زراعة طيور السمان ، يجب عليك شراء منتج لا يزيد عمره عن سبعة أيام ، فهنا تعد النضارة معيار الاختيار الرئيسي.
3. تخرج الكتاكيت من القشرة بعد 16-17 يومًا.
4. في يوم واحد ، يجب أن تقلب البيضة 4-5 مرات.
5. في الأيام العشرة الأولى ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الحاضنة عند 38.5 درجة ، والتي يمكن التحقق منها باستخدام مستشعر خاص ، مقياس حرارة.
6. بالمقارنة مع دجاج الدجاج ، يولد السمان معًا ، بحد أقصى - في 12 ساعة سوف يفقس الجميع.

قبل الفقس ليوم واحد ، يجب خفض درجة الحرارة بدرجة واحدة.السمان الذي يولد لاحقًا ، كقاعدة عامة ، له انحرافات ، فهو أضعف ومتخلف عن نظرائه.

تربية الماشية الصغيرة: الميزات

بالنسبة لمعظم المبتدئين ، لا تزال مسألة كيفية زراعة السمان ذات صلة. تستغرق هذه العملية وقتًا وإزعاجًا أقل بكثير عند مقارنتها بالدجاج. منذ الأيام الأولى من الحياة ، تحتاج الكتاكيت الصغيرة إلى تهيئة الظروف المثلى. مقدمًا ، تحتاج إلى إعداد حاضنة ، وهي مصنوعة بسهولة من صناديق خشبية أو من الورق المقوى ، وسحب الشبكة من الأعلى. لاحظ أن أمراض السمان - الأعراض وعلاجها ، الموضحة أدناه ، يمكن أن تؤثر بشكل خطير على صحة الحيوانات الصغيرة:

• أول علامة على اعتلال الصحة هي فقدان الشهية ورأس الرأس للخلف.
• يمكن للدجاج المزروع أن يمد رقابه ويخفض أجنحته.
• الانكماش ، حالة غير طبيعية - هذه هي الإشارات الأولى للقلق.

يساعد النظام الغذائي المتوازن على تجنب الأمراض المعدية ، حيث يجب تزويد الدجاج بالفيتامينات A و D2 ، كما يجب زيادة محتوى وجبة السمك واللحوم ووجبات العظام والخميرة. إضافة جيدة ستكون الطباشير المطحون ، الصخور الصخرية.

يهتم مزارعو الدواجن قليلو الخبرة أحيانًا بمعرفة ما إذا كانت السمان مريضة بداء السلمونيلات ، فلنجيب على هذا السؤال: لفترة طويلة كان يُعتقد أنه لا ، نظرًا لارتفاع درجة حرارة الجسم. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات أن بعض الأفراد قد تم تشخيصهم بأمراض تسببها السالمونيلا - داء القرنية ، ولكن هذا ليس خطيرًا على جسم الإنسان.

كيف تطعم الصغار؟

تتضمن أكثر التقنيات اكتمالًا لتربية السمان وتربيته شرحًا لكيفية إطعام الطيور الصغيرة. في البداية ، يجب عليك شراء مغذيات وشاربات وحاويات أخرى ذات حواف منخفضة. أوعية الشرب لها أهمية خاصة. لتجنب العدوى ، وانتشار البكتيريا ، يجب اختيار نماذج الفراغ. يمكن للحاويات الكبيرة أن تسمح بغرق الكتاكيت الصغيرة.

التغذية الأولى هي بيضة مسلوقة ، ثم يمكنك اختيار العلف المركب العادي الذي يغذي الدجاج. تنمو الكتاكيت بسرعة كبيرة ، لذلك تحتاج إلى الاعتناء بقفص مريح وواسع في الوقت المناسب. لضمان نظام درجة الحرارة الأمثل ، يمكن تنجيد الأقفاص بألواح خشبية من البولي كربونات ، مع الحفاظ على فتحات خاصة لتدوير الهواء والتهوية. في الخارج ، يتم تثبيت أجهزة التدفئة لضمان درجة الحرارة المطلوبة.

بالنظر إلى زراعة السمان في المنزل للمبتدئين ، يجب تنظيم ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة بشكل صحيح. ضوء غير مهم وخافت إلى حد ما ، فإن التدفق الضوئي الساطع جدًا سوف يسبب تهيجًا وعدوانًا للطيور.

كيف تطعم الطيور بشكل صحيح؟

إطعام السمان - من أين تبدأ: لاحظ أن طائرًا واحدًا يأكل ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من العلف سنويًا ، إذا قمت بحساب المعدل اليومي ، فقد تبين - حوالي 30 جرامًا في اليوم. إنتاج البيض - 300 قطعة في السنة. ليس فقط صحة الطيور ، ولكن أيضًا يعتمد إنتاج البيض على التغذية السليمة والمتوازنة. يُنصح بشراء الأعلاف من موردين موثوقين ، من صنع المصنع. يوصي العديد من المزارعين ذوي الخبرة بإطعام الطيور بالأعلاف الأولية.

حقائق مثيرة للاهتمام

ليس سرا أين يعيش السمان العادي في البرية. يعيش الطائر بشكل مريح بالقرب من الحقول والسهوب والمروج. بالقرب من مسكنها ، توجد بالضرورة غابات من العشب والأعشاب الضارة ، وهذا يسمح لك بتوفير سكن موثوق ونظام غذائي متنوع للكتاكيت. في الواقع ، يتمتع الطائر الصغير بفوائد هائلة ، فهو يدمر العديد من الآفات ، ويطلق النار على الأعشاب الضارة.

أتساءل كم عدد طيور السمان التي تعيش في ظل ظروف طبيعية. وفقًا للعلماء ، يمكن أن يعيش الطائر في البرية لمدة 5 سنوات تقريبًا ، ويكون أقل في الأسر - 2-3 سنوات فقط. على الرغم من أن الاحتفاظ بالأنثى لأكثر من 2-3 سنوات غير مربح ، إلا أن إنتاج البيض ينخفض. السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كانت درجات الحرارة المنخفضة قاتلة للطيور ، حيث الشتاء السمان في الطبيعة ، فإن الإجابة بسيطة - فهي تطير بعيدًا إلى المناطق الأكثر دفئًا.يصعب على الطيور تحمل درجات الحرارة المنخفضة.

ما الذي يؤثر على الإنجاب؟

يجب أن تجيب الزراعة المفيدة وتكنولوجيا تربية السمان ، مع مراعاة الميزات المحددة ، على سؤال ما الذي يؤثر على تكاثر الطيور. في البداية ، عليك الانتباه إلى اختيار عمر الماشية عند الشراء. كلما كان الفرد أصغر سنًا ، كان من الأسهل تحمل تغير الظروف المعيشية ، والانتقال ، والتأقلم. فقط الطيور السليمة يمكنها التكاثر بشكل كامل.

عند اختيار الطيور ، عليك أن تأخذ في الاعتبار:

1. مظهر خارجي؛
2. الوزن (يجب ألا يكون الأفراد سمينين ونحيفين) ؛
3. منقار ناعم وجاف
4. حتى التنفس
5. تنظيف الريش في منطقة العباءة.

لكي يكون التكاثر ناجحًا قدر الإمكان ، يتم اختيار الإناث - 3-8 أشهر ، الذكور - 3-6 أشهر ، بنسبة ست إناث إلى ذكر واحد. من الضروري تربية أفراد ليس لديهم روابط عائلية لتجنب الأمراض الوراثية من نفس السلالة. غريزة الحضانة في الطيور متخلفة ، ويترتب على ذلك أن الخيار المثالي هو استخدام حاضنة.

المظهر الصحي

سيؤثر عمر الفرخ بشكل مباشر على تكلفة تربية السمان ، لذلك من أجل توفير المال ، يمكنك الاستمتاع بالصيصان الأسبوعية.

إذا لوحظت أعراض الأمراض ، بعد اكتسابها من أفراد معينين ، وأي إصابات ، فيجب زراعتها على الفور. يقوم بعض المزارعين بتربية الطيور للحوم ، ومن ثم من الضروري فصل الإناث والذكور في أقفاص منفصلة ، ويمكن التمييز بين ملامح الهيكل المادي عند عمر شهر واحد.

وبالتالي ، تم النظر في النقاط الرئيسية ، وتم العثور على إجابات للأسئلة الملحة حول كيفية تربية السمان في المنزل ، وإطعامه ، والحفاظ على ظروف الاحتجاز المثلى. يمكن لأصحاب المشاريع ، وهم مزارعون عاديون يرغبون في الانتقال إلى نظام غذائي صحي ، أن يزودوا أسرهم بمصدر صحي من الأطعمة البروتينية بأنفسهم.

. 

يعتبر السمان خيارًا ممتازًا لمربي دواجن يبحث عن اللحوم والبيض الغذائي. إن الحجم المصغر لهذا الطائر وبساطته يجعل تربية السمان في فناء خاص أو حتى في شقة ميسورة التكلفة لكل من مربي الدواجن ذوي الخبرة والمبتدئين من الصفر. لا تتطلب التربية شروطًا خاصة أو تكاليف مادية ، فهي تتميز بالإنتاجية والواعدة كعمل تجاري.

تربية السمان هي تجارة مربحة

صفة مميزة

في البرية في بلدنا ، هناك سلالات أوروبية ويابانية. تم تدجين هذا الأخير وجعله هدفًا لتربية السمان في اليابان ، حيث يعود هذا التقليد إلى عدة قرون. الآن يتم تربية أحفاد النسخة اليابانية من أجل اللحوم أو للحصول على منتجات البيض في المزارع الصغيرة والمؤسسات الصناعية.

أحضر المربون ممثلين عن اتجاهات البيض واللحوم. يتميز الصنف المدجن الذي يزرع للبيض بالخصائص التالية:

• وزن السمان - حتى 130 جم ، إناث - حتى 150 جم ؛
• بداية وضع البيض - من عمر شهر ونصف ؛
• الإنتاجية - ما يصل إلى 340 قطعة بوزن 10-12 جم سنويًا.

انتشرت تربية الفروج في العالم للحصول على لحم السمان الغذائي اللذيذ. يزن ممثلو هذا الاتجاه من 250 إلى 500 جم.

السمان اللاحم

السلالات

يُزرع السمان لإنتاج البيض واللحوم والبيض. تسمح لك العديد من السلالات باختيار القطيع المناسب وفقًا للمنتج الرئيسي المستلم:

تكاثر	اتجاه	اللون	الوزن (جرام	إنتاج البيض ،٪	وزن منتج البيض ، ز
اليابانية	بيضة	بني أصفر	130 (ذكور) ؛ 150 (إناث)	90 وما فوق	9-11
منشوريا	لحم و بيض	بني أصفر	ما يصل إلى 300	85	13-16
الإنجليزية البيضاء	لحم و بيض	أبيض	280-350	أكثر من 85	13-15
فرعون	لحمة	أصفر - بني مع خطوط	320-360 (أنثى) ؛ حتى 280 (ذكور)	85	12-16
فينيكس	لحم و بيض	أصفر ذهبي	250	أكثر من 85	12-18
تكساس وايت	لحمة	أبيض مع بقعة سوداء	ما يصل الى 500	حتى 85	14-16

السمان فرعون

إنتاجية

السمان لديه عملية التمثيل الغذائي عالية وإنتاجية عالية.يضع السمان الذي يزن 120 جرامًا أكثر من 300 بيضة سنويًا ، وتكون كتلة البيض أكبر بـ20-24 مرة من وزن الأنثى. إنها أعلى من حيث القيمة الغذائية للدجاج ، فهي لا تحتوي على الكوليسترول. كما أنها تستخدم نيئة ، لأن السمان لا يعاني من داء السلمونيلات. خمس قطع من السمان ، متساوية في الوزن مع الدجاج ، تتفوق عليها في المحتوى:

• البوتاسيوم (خمس مرات) ؛
• الحديد (أربع مرات ونصف) ؛
• الفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، أ ؛
• الفوسفور والكوبالت وحمض النيكوتين.
• البروتين (60٪ مقابل 55.8٪ في الدجاج) ، مضادات الأكسدة.

لون القشرة من التلون الداكن إلى الأبيض ، والقشرة هشة وتمثل 7.2 ٪ من الوزن الإجمالي (في الأنواع المحلية الأخرى - 10 ٪). بمساعدة هذا المنتج ، يتم علاج عدد من الأمراض (الأعضاء الداخلية والجلد) ، وإزالة آثار الإشعاع من الجسم. لا يسبب رد فعل تحسسي ، بل على العكس من ذلك ، فإن البويضة الموجودة فيه تمنعه. الجرعة الموصى بها: للبالغين - من 4 إلى 6 قطع ، للطفل - من 2 إلى 3 يوميًا.

تتميز اللحوم بأنها غذائية تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب والمعادن والأحماض الأمينية.

لا تتدهور ولا تفقد الصفات المفيدة من التخزين طويل الأجل. يوصى به لاضطرابات الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض أخرى.

بيض السمان منتج غذائي قيم

التكاثر

السمان يندفع بدون ذكر. ولكن إذا كان هدفك هو التكاثر ، فستحتاج إلى ممثلين لكلا الجنسين. لهذا من الأفضل شراء الحيوانات الصغيرة (العمر - شهر أو نصف). يتحمل طيور السمان الصغيرة بسهولة ضغوط السفر ومكان إقامة جديد. عند شراء الماشية ، افحصها بعناية. في العينات الصحية:

• ريش نظيف حول العباءة ؛
• متوسط ​​الوزن (غير هزيل أو مفرط في التغذية) ؛
• جاف ، لا تشوه منقار.
• التنفس واضح في الصوت.
• ريش ناعم ونظيف بدون أوساخ أو شظايا براز.

للتربية ، اختر إناث تتراوح أعمارهن بين 3-8 أشهر ، ذكر السمان -3-6. عبر العينات من نفس السلالة ، تجنب التزاوج وثيق الصلة.

فقدت طيور السمان في عملية الانتقاء غريزة دجاج الحضنة. استخدام الحاضنات للتربية من الصفر والحصول على مخزون صغير.

استخدام أفضل لنماذج يتم فيها تقليب البيض تلقائيًا أو شبه آلي. يتم اختيار بيض الفقس من إناث تتراوح أعمارها بين 2-10 شهور ، مخصبة ، لا يزيد عمرها عن أسبوع ، وتزن 9-11 جم.

يمكنك تجميع حاضنة بيديك (عند الحفظ والتربية في شقة):

• ضع فراشًا ناعمًا في صندوق من الورق المقوى ؛
• تثبيت مقياس حرارة طبي
• إصلاح مصباح 40 واط في الأعلى ؛
• ضبط ارتفاعه ، وتحقيق درجة حرارة 37.5-38.5 درجة ؛
• ضع صحنًا من الماء بجانبه (للحفاظ على الرطوبة) ؛
• ضع الشبكة في الأسفل ؛
• لا تنشر أكثر من 20 بيضة من نفس الحجم على الفراش وتقلبها 3-5 مرات خلال اليوم.

يفقس الصغار في 17 يومًا. تظهر في نفس الوقت ، خلال خمس أو ست ساعات.

دجاج السمان

النسل

تزن الكتاكيت 6-8 جرام ، وهي نشطة منذ الساعات الأولى من الحياة. إنها مغطاة بزغب بني ، يوجد على الظهر خطان خفيفان. إذا لم تتعقبهم ، فإن الصغار ينسدون في الشقوق ويختنقون ويغرقون في صحن من الماء. كن يقظًا ، وعندما تجف الكتاكيت ، انقلها إلى حاضنة - غرفة مغطاة بشبكة شبكية تناسب الشقة. يتم تحديد حجم الحاضنة من خلال عدد السمان الصحي.

التكنولوجيا الشاملة لحفظ السمان بسيطة. يتغذون من تلقاء أنفسهم. اجعلهم حمية بروتينية. في الأيام الأولى ، قدمي البيض المسلوق والصفار المفروم جيدًا 5 مرات في اليوم. من اليوم الثالث أو الرابع ، أضف الجبن القريش ، وهو علف مدمج للدجاج الصغير (اكتب "ابدأ" ، بعد المعالجة في مطحنة القهوة). في اليوم السابع ، أعطي الخضار المقطعة. في الأيام 21-28 ، أطعمها مثل طيور السمان البالغة.

الكتاكيت ذات التغذية المكثفة والمتوازنة تكتسب 20 ضعف وزنها خلال الشهرين الأولين.للري ، استخدم مكنسة كهربائية أو شارب حلمة لمنع الصغار من الغرق. أعط الماء المغلي الدافئ. للوقاية ، اعط السمان الكلورامفينيكول في محلول للشرب.

في أول 14 يومًا ، قم بتطبيق الإضاءة في الحضانة لمدة 24 ساعة ، ثم قللها إلى 17. يحتاج الصغار إلى غرفة جافة ودافئة (35-38 درجة) مع تهوية.

إذا كانت الكتاكيت باردة ، فإنها تتجمع وتصدر صريرًا (في هذه الحالة ، اخفض المصباح أدناه). إذا وقفوا حول المحيط ومناقيرهم مفتوحة ، ارفعوا مصدر الحرارة. بعد أسبوع ، قلل درجة الحرارة إلى 34 درجة ، وبعد 2 - إلى 30 ، وبحلول نهاية الأسبوع الرابع ، اضبطها على 22.

40 يومًا من السمان جاهز للتكاثر

بعد 21 يومًا ، تظهر السمان علامات خارجية للجنس. يكتسب الذكور لونًا مبقعًا باللون الأحمر والبني للرقبة والصدر ؛ في الإناث ، تكون هذه الأماكن مرقطة باللون الرمادي الفاتح. في عمر 8 أسابيع ، يتوقف الذكور الصغار عن النمو ، وبحلول اليوم الأربعين يصبحون جاهزين للتكاثر. يتم وضع الذكور غير المخصص للتربية والإناث المرفوضة في غرف منفصلة للتسمين. في الإناث ، تستمر عملية النضج لفترة أطول (تصل إلى 9 أسابيع).

رعاية

يتم الاحتفاظ بالسمان في أقفاص ، أقفاص. حتى أن بعض المربين يختارون المعدات من الصناديق الكرتونية. تحتاج الطيور إلى مساحة 30 × 30 سم (ارتفاع 20 إلى 25 سم) مع ذكر واحد و 3-4 إناث. مع وجود غرفة كبيرة وعدد السمان السابق ، تنخفض إنتاجية الأسرة.

إذا كان الارتفاع أكثر من 25 سم ، فقم بتغطية السقف بمادة ناعمة حتى لا يكسر سكان القفص رؤوسهم أثناء الإقلاع. عندما توضع في قفص ذو سقف مرتفع (1.5 م) ، فإنها لا تصل إلى القمة.

على المستوى الصناعي ، في حاويات لـ 700 رأس ، هناك مساحة تصل إلى 20 مترًا مربعًا. تُستخدم أيضًا مجمعات الأقفاص (بطاريات متعددة المستويات) ، والتي يمكن أن تستوعب 250 حيوانًا ، للحفظ. يتكون المجمع من عدة أقفاص بها شاربي ومغذيات وجامعي بيض. من السهل صنع مثل هذا الهيكل بنفسك من الخشب الرقائقي والشبكات السلكية والألواح المعدنية.

السمان لا يحتاج إلى أعشاش أو مجاثم. يضعون البيض على الأرض. ضع الأرضية هناك: قش ، نجارة ، ورق ، تبن. حافظ على نظافة القمامة ، وغيّرها بانتظام إلى الفرش الجديد. ساعات النهار لعائلة السمان لا تزيد عن 20 ساعة مع مصدر خافت. مع الإضاءة لمدة أقل من 17 ساعة ، تنخفض الإنتاجية ، أكثر من 20 - يظهر سكان الأقفاص عدوانًا ، وهذا يؤدي إلى موت الماشية. في مزارع الدواجن ، تستمر ساعات النهار 18 ساعة (ثم ثلاث مرات بالتناوب لمدة ساعتين من الظلام والضوء).

قفص السمان

عند تجهيز قفص أو قفص ، احرص على التهوية ، ولكن بدون مسودات (وإلا سيبدأ الريش في التساقط). تتطلب تربية السمان غرفة جافة ودافئة بدرجة حرارة تتراوح من 20 إلى 22 درجة (يُسمح بالتقلبات التي تصل إلى 16 درجة حتى 25 درجة). عند التكاثر في شقة ، من السهل توفير مثل هذه المؤشرات. إذا انخفض مقياس الحرارة عن 16 درجة ، فسيتوقف وضع البيض. عند درجة حرارة 5 أو أقل ، تموت الماشية.

الرطوبة في غرفة السمان 60-70٪. تأكد من أن هذا المؤشر لا يقل عن 55 وأكثر من 75٪. للحفاظ على مستوى الرطوبة ، قم برش الهواء بالماء من زجاجة رذاذ أو سقي الأرضية (في الشتاء). قم بتركيب صواني من الرماد حول المحيط بحيث يقوم السمان بترتيب إجراءات الغبار والتخلص من الحشرات في ريشها ، وصينية للفضلات.

قم بتنظيف الأرضية وإزالة الفضلات يوميًا ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند الاحتفاظ بالشقة. إجراء تنظيف كامل لكل من العينات الصغيرة والكبيرة مرة واحدة في الأسبوع.

النظام الغذائي

عند تجهيز أماكن التغذية والري ، استخدم الحاويات المحمولة. توضع مغذيات وشاربون من نوع الحوض خارج محيط القفص ، ويبرز سكانه رؤوسهم لإخماد جوعهم أو عطشهم. هذا الإجراء يحافظ على نظافة الغرفة. قم بتغذية السمان 2-3 مرات في اليوم ، مع تخصيص 25-30 جم من الطعام لكل رأس.لا تفرط في إطعام عائلة السمان ، فهذا يقلل من إنتاج البيض.

طعام السمان

تدرج في النظام الغذائي للطيور:

• تغذية الدجاج؛
• الحبوب (الشوفان والشعير والدخن) ؛
• الخضر (جنين القمح والبصل والخس والبرسيم) ؛
• قشور نباتية (بطاطا مسلوقة أو نيئة ، ملفوف ، جزر) ؛
• بذور عباد الشمس والجبن والبيض شرائح.
• مسحوق السمك ، السمك النيء أو المسلوق المفروم ؛
• الطباشير المكسر ، قشر البيض المكسر ، شظايا القشرة (2-3 مرات في الأسبوع) ؛
• دهون السمك.

عند البقاء في فناء خلفي خاص ، اترك الحيوانات الأليفة في المنطقة التي يأكلون فيها الرخويات والقواقع. راقب درجة الحرارة بالخارج - 18 درجة على الأقل (الطيور لا تحب التغيرات المفاجئة). إذا قمت بتربية السمان في شقة ، فامنحهم الحشرات الحية التي تُباع في متاجر الحيوانات الأليفة.

عند الرضاعة ، تجنب تقديم الخضار مثل الطماطم والبطاطا والبقدونس والكرفس. نباتات الباذنجان والحوذان والحنطة السوداء والجاودار تسبب عسر الهضم والتسمم.

راقب لون وتناسق فضلات السمان. الطائر السليم لديه فضلات كثيفة داكنة مع خطوط بيضاء. إذا كانت الفضلات سائلة وخضراء داكنة ، فهذه علامة على المرض. تشير حركة الأمعاء الصفراء إلى زيادة الكربوهيدرات. إذا كان القطيع مصابًا بالإسهال ، أعطِ الشوفان أو الأرز معًا.

تأكد من أن عائلة السمان لديها ماء دافئ مغلي. احتفظ بها نظيفة وجديدة وقم بتغييرها بانتظام. استخدم أدوات الشرب الصغيرة أو الصغيرة أو الحلمة. اغسل أوعية الميزاب يوميًا.

صحة

راقب التغيرات السلوكية في عائلة السمان. إذا كان الطائر لا يأكل ، سلبيًا وغير نشط ، اعزله عن الآخرين واستشر طبيبك البيطري. بعد الإصابة الجسدية (النقر بسبب الضوء الساطع ، ونقص المساحة) ، أرسل السمان إلى قفص منفصل حتى حدوث الشفاء. غالبًا ما تموت الإناث من الأضرار التي لحقت بقناة البيض بسبب التشبث الشديد. قلل من مستوى البروتين في العلف ، واختصر ساعات النهار.

يجب مراقبة صحة السمان بعناية.

تسمين وذبح

يتم تقسيم السمان المخصص للحوم حسب الجنس. يتم الاحتفاظ بالشباب من الذكور والإناث بشكل منفصل. يتم تقليل الإضاءة ودرجات الحرارة. تسخين القفص - حتى 24 درجة. من الأفضل تعتيم الضوء عن طريق خلق الشفق. في مثل هذه الظروف ، لا يتعارض الذكور ، وتقل الحركة ، ويزيد استهلاك الغذاء. تناول 3-4 مرات في اليوم. يتغذى السمان على الخضر والحبوب مع إضافة 5٪ من دهن العلف.

يتم إرسال ذكور الفراريج للحصول على اللحوم بنهاية الشهر الثاني من العمر. يتم ذبح الإناث بنهاية العام الأول بعد الإنتهاء من وضع البيض المكثف. قبل المحاكمة ، لا يُسمح للطيور بالأكل ويتم إعطاؤها الكثير من الماء.

عند الذبح بسكين حاد أو بلطة مطبخ ، يتم قطع الرأس. دع الدم يستنزف ، وقطع الساقين على مستوى أسفل الساق والأجنحة إلى المفصل الثاني بالمقص. امسك الجثة مع رفع بطنها ، وقم بتمزيق الجلد بإبهامك وقم بإزالته مع الريش. أحضر السمان بسكين أو إصبع.

يجب تنظيف جثث السمان جيدًا

معلومة اضافية

• كما تستخدم الطيور كطيور مقاتلة ؛ وفي بعض المناطق ، يُقدر غناء السمان ؛
• في اليابان ، انتشر تكاثرها بعد التفجيرات في هيراشيما ونوغاساكي (تم إدراج البيض في قائمة المدرسة لقمع أعراض الإشعاع) ؛
• إذا كانت الطيور تقاتل ، ضع محرض النزاع في قفص آخر أو افصله عن القطيع بحاجز ؛
• لا يتحمل السمان الإجهاد جيدًا - احرص على عدم وجود مهيجات ؛
• لا تضع أوراقًا أو جرائد على أرضية الحضانة لمنع تباعد أرجل الكتاكيت.

ستؤدي زراعة السمان في المنزل ، وفقًا لقواعد الرعاية والتغذية ، إلى تحقيق النتيجة المتوقعة. إنها مناسبة لإنتاج اللحوم أو البيض أو تربية الزينة. بالنظر إلى البساطة والنمو السريع واستهلاك العلف المنخفض ، ستصبح زراعة السمان عملاً مربحًا.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

في أيام روسيا القيصرية ، كان لحم السمان جزءًا لا يتجزأ من مائدة فاخرة. تم اصطياد الطيور وبيعها وشراؤها خصيصًا. في وقت لاحق ، فقد السمان شعبيته السابقة ، مما أفسح المجال أمام الدواجن الأكبر حجمًا. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، ظهر البيض الصغير فقط في الستينيات وكان يُعرف باسم امتياز المطاعم باهظة الثمن.

يمكن أن يسمى هذا الاهتمام بالطائر غير عادل. إن إنتاج البيض المرتفع وسهولة العناية به يجعل هذه الطيور من الأنواع المناسبة للغاية للزراعة. ويسمح لك الحجم الصغير بعدم إنفاق الأموال على بناء وتجهيز المباني ، ولكن لتربية الطيور في منزلك أو حتى في شقة.

كيف تولد السمان

فوائد تربية السمان

ولعل العيب الوحيد لهذا الطائر هو حجمه الصغير. بالطبع ، بالمقارنة مع الدجاج والبط ، فإن السمان سوف يخسر ، خاصة إذا كان الغرض من التكاثر هو الحصول على اللحوم. ومع ذلك ، فمن المعروف أنه عندما يتعلق الأمر بالدواجن ، فإن حجمها يتناسب عكسياً مع جودة اللحوم وغيرها من الخصائص المهمة للحياة. ممثلو الأنواع الصغيرة أكثر مقاومة للأمراض ، وغالبًا ما يضعون البيض ، ونسلهم يعيش بشكل أفضل ويتكيفون مع الظروف الخارجية.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى خصائص بيض السمان ، والتي بموجبها يتفوق المنتج بلا شك على بيض الدجاج. بيض طائرة السمان:

1. لا تحتوي على البروتين المعتاد فحسب ، بل تحتوي أيضًا على مجموعة كاملة من العناصر النزرة التي تقوي جهاز المناعة وهي ضرورية للإنسان للحفاظ على صحته.
2. تحتوي على أكثر من ضعف الفيتامينات الموجودة في بيض الدجاج.
3. تعمل على تحسين حالة الأنسجة العظمية ، ولها تأثير مفيد على عمل الكلى والقلب والبنكرياس والجهاز العصبي.
4. إنها منتج غذائي لا يضر بالمذاق.
5. إنها تساعد على تحسين عملية الهضم ويتم امتصاصها بسهولة من قبل الجسم ، لذلك غالبًا ما يوصى بها للأطفال الصغار.
6. لا يحتوي السمان على داء السلمونيلات ، مما يجعل أكل البيض النيئ آمنًا.

يندفع السمان أكثر من الدجاج

بالطبع ، بيض الدجاج أكبر ، لكن السمان يتم وضعه في كثير من الأحيان. نضمن لك الحصول على بيضة واحدة يوميًا. يمكن لخمسة طيور السمان أن تحل محل دجاجة واحدة بسهولة ، ونظرًا لأن الاحتفاظ بها أسهل بكثير ، فإن الاختلاف في الحجم له ما يبرره. يمارس بعض المربين إطالة النهار بشكل مصطنع للحصول على بيضتين يوميًا ، لكن الأطباء البيطريين لا ينصحون بهذه الطريقة ، لأن انتهاك النظام يؤثر سلبًا على صحة الطيور.

يحتوي لحم السمان أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية ويعتبر غذائيًا. ميزته الكبيرة هي الحفاظ على الخصائص المفيدة عند التجميد.

اختيار السلالة

بشكل عام ، تتشابه جميع أنواع السمان مع بعضها البعض ، ولكن اعتمادًا على لون الريش والبيض والخصائص الإنتاجية والحجم والسلوك ، يتم تمييزها في السلالات. يوجد حوالي 34 سلالة من السمان في العالم ، دون احتساب الفروق الفردية داخل كل منها. ومع ذلك ، في بلدنا ، لا يوجد أكثر من عشرة منهم.

نصائح لتربية السمان

إذا كنت لا تقوم بتربية السمان على نطاق صناعي ، ولكن لنفسك ، فليس من الضروري التركيز على السلالة: سيكون الفرق صغيرًا. ولكن إذا كان هذا لا يزال مهمًا ، فأجب بنفسك عن الهدف الذي يمثل أهمية قصوى بالنسبة لك. يمكن تربية السمان من أجل اللحوم والبيض ولأغراض التزيين.

1. إذا كان هدفك الرئيسي هو اللحوم ، ففكر في الفرعون ، تكساس وايت فرعون ، جولدن فينيكس. هؤلاء هم أكبر الأفراد ، والتي تتميز أيضًا بالنمو السريع. يمكن أن يتجاوز وزن الأنثى البالغة 450 جرامًا.
2. للحصول على أكبر عدد ممكن من البيض ، يعتبر السمان الياباني أفضل سلالة. تبدأ الإناث في وضع البيض بعد 40 يومًا وتنتج أكثر من 300 بيضة سنويًا. كما تشمل سلالات "البيض" السمان الإنجليزي الأسود والرخام وكيتيفيرس.
3. يمكن اختيار طيور الزينة حسب الذوق الشخصي.أجمل السلالات هي السمان الكاليفورني ، الصيني المطلي ، السمان الإنجليزي الأبيض.

جدول مقارن للوزن وإنتاج بيض السلالات الشعبية

ما الذي تبحث عنه عند الشراء؟

من الأفضل شراء الحيوانات من مزارع الدواجن والأماكن الأخرى التي يشاركون فيها بشكل احترافي في التربية. يتيح لك ذلك تجنب الغش وتلقي نصائح شاملة بشأن الصيانة والرعاية. تأكد من أن تسأل عن طعام الطيور الذي تأكله في المزارع واتبع هذا النظام الغذائي على الأقل في المرة الأولى. التغيير المفاجئ في الظروف المعيشية سيصبح مرهقًا للطائر ، وقد يتوقف عن الاندفاع.

من الأفضل شراء السمان من مزارع الدواجن.

يُنصح المربون المبتدئون بشراء العديد من البالغين ، والتي يسهل العناية بهم. تذكر أن الدجاجة لا تحتاج إلى ذكر لإنتاج البيض - فهذه عملية مستقلة. ولكن إذا كنت تخطط للحصول على ذرية جديدة في المستقبل ، فستحتاج إلى ممثل واحد على الأقل من الجنس الأقوى. أفضل سن للاكتساب هو 1 ، 5 أشهر ، وفي هذا العمر تبدأ الأنثى في وضع البيض. لا يهم الموسم الذي تشتري فيه الطائر ، لأن الطيور لا تزال بحاجة إلى الحفاظ على المناخ المطلوب بشكل مصطنع.

السمان الشهري هو السن الأمثل لشراء المربين عديمي الخبرة

مهم! عند الشراء ، افحص الطائر بعناية. يجب أن ينبهك الريش المشعث والأوساخ الزائدة على المنقار والكفوف والرطوبة والمظهر البطيء والمريض. الشيء نفسه ينطبق على بحة الصوت والصفارة التي يمكن أن يصدرها السمان.

اختر الطيور بعناية عند الشراء

ظروف الاحتجاز

يسمح الحجم الصغير والمتواضع للطيور بالاحتفاظ بها في أي مكان تقريبًا - حتى في شقة في المدينة. ومع ذلك ، يجب تلبية شرطين مهمين. الأول هو وجود الخلايا: السمان لا يزال طائرًا بريًا. والثاني درجة حرارة مقبولة. في الظروف الباردة (أقل من 5 درجات مئوية) ، تمرض الطيور وتموت ، والحرارة (أكثر من 25 درجة مئوية) تؤثر سلبًا على جودة الريش ، وكذلك إنتاج البيض.

قفص السمان

إذا كنت تربي طيورًا في الريف ، فيجب تدفئة المكان أو تجهيزه بأجهزة تدفئة. كما تحتاج الغرفة إلى تهوية جيدة ومستوى رطوبة أعلى من 65٪. إذا لم يتم تحقيق ذلك بشكل طبيعي ، فيجب وضع حاويات بها الماء بجوار الأقفاص أو استخدام زجاجة رذاذ. في الصيف ، أثناء النهار ، يجوز وضع الزنازين في الفناء. لكن من الضروري مراقبة عدم وجود المسودات وتجنب الاتصال بالطيور البرية: تتعرض طيور السمان لخطر الإصابة بأمراض مختلفة.

ملامح قفص السمان محلية الصنع

أقفاص السمان

من أجل توفير المال ، يمكن إنشاء منزل للطيور بشكل مستقل ، على الرغم من أن الهياكل المهنية مجهزة بشكل أفضل. يجب تحديد حجم الخلايا ، مع مراعاة أن مساحة 1 متر مربع. م يجب ألا يزيد عن 6 أفراد. يقلل القرب من إنتاجية الطيور ، ومع ذلك ، فهم لا يحبون الأقفاص الواسعة. لن تنجح الأسقف العالية جدًا أيضًا: محاولات الإقلاع يمكن أن تؤدي إلى كدمات.

مخطط قفص السمان

مثال: في قفص مربع 30x30x30 به ثلاث دجاجات ورجل واحد. يوصى بجعل أرضية القفص مائلة قليلاً - بحيث يتراكم البيض الموضوعة في مكان واحد ويسهل إزالتها. الأرضية بالكامل مغطاة بحشو: نشارة الخشب ، نجارة ، عشب جاف. من وقت لآخر يوصى بإضافة الرماد - "للاستحمام" لأغراض صحية.

يُمنع تخويف الطيور بأصوات عالية أو ومضات ضوئية حادة - فهي تنزعج وتتوقف عن الاندفاع.

تغذية السمان البالغ

يأكل أربعة طيور السمان نفس كمية علف دجاجة واحدة ، ولكن من الأسهل إطعامهم. يجب أن يتم تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم وفقًا لجدول زمني (يتم امتصاص الطعام بشكل أفضل عند وصوله في نفس الوقت). الطائر ، كقاعدة عامة ، سريع في إدارة حصته (حوالي 30 جرامًا لكل طائر).

تغذية السمان حسب العمر

وصفة علف السمان المركب

من الأفضل تثبيت المغذي والشارب خارج القفص ، ولكن حتى يتمكن الطائر من الوصول إليه - على سبيل المثال ، عن طريق غرز رأسه في القضبان. بفضل هذا ، يتم الحفاظ على نظافة الخلايا بشكل أفضل. خلاف ذلك ، يمكن للطائر أن يتسلق إلى وحدة التغذية ويقلبها ويتداخل مع العلف بالفضلات ، مما يضمن مصاريف غير ضرورية.

أخطاء التغذية وعواقبها

لا يتطلب السمان أي أطباق غريبة - يتكون النظام الغذائي للطيور من الثقافات التي اعتدنا عليها. للتغذية يمكنك استخدام:

1. الأعلاف المركبة الخاصة من المصانع.
2. الحبوب المبروشة.
3. بقوليات ، بذور عباد الشمس ، خضروات مسلوقة ، بصل أخضر.
4. الأعشاب: الهندباء ، اليارو ، أوراق الخيار.
5. حشرات صغيرة.

صنع مغذي الحوض الصغير

من وقت لآخر ، تحتاج إلى إضافة مواد تحتوي على الكالسيوم إلى العلف: الطباشير ، قشر البيض. إضافة السمك المفروم له تأثير مفيد على صحة الطيور. لا تعطي حيواناتك الأليفة البقدونس والقمم والتوت والحميض والحنطة السوداء.

تربية النسل

النضج الجنسي في السمان مبكر - بعد 40 يومًا من الحياة. يتضح الاستعداد من خلال صوت صفير ناعم تبدأ الأنثى في إصداره - وهذا يعني أنها ستسعدك قريبًا بالبويضة الأولى. ومع ذلك ، في البداية ، سيكون الحمل غير منتظم وستكون كتلة الخصية صغيرة. بعد 1-2 شهر ، ستعود هذه العملية تدريجياً إلى طبيعتها.

فقاسة بيض السمان محلية الصنع

ملحوظة! لا يحتضن السمان الداجن الكتاكيت ، فهذه الغريزة محفوظة فقط في الأفراد المتوحشين. لذلك ، سوف تحتاجين بالتأكيد إلى حاضنة للأطفال.

ليس من الضروري استخدام حاضنة كبيرة: بيض السمان مضغوط للغاية ويمكن وضعه بسهولة في الحاوية. سوف يعمل جهاز بيض الدجاج القياسي ، والذي سيتعين تعديله قليلاً بقطعة قماش وصوف قطني. نظرًا لحجمها ، يتم تسخين خصيتي السمان بشكل أسرع وأفضل ، ولا تتطلب الانقلابات والحيل الأخرى.

يختلف لون بيض كل سلالة فردية ، وأحيانًا بداخلها ، كثيرًا في اللون. يمكن أن يكون اللون أزرق ، بني ، أصفر ، رمادي مع العديد من البقع المتغيرة.

يمكن أن يختلف لون بيض السمان

مهم! تعرف مسبقًا على الشكل الذي يجب أن يبدو عليه بيض السلالة التي اخترتها ، وما هو مقبول وما هو غير مقبول. إذا لم يكن اللون الذي تم الحصول عليه ضمن النطاق الطبيعي ، فهذا يشير إلى أنك ارتكبت أخطاء جسيمة في التغذية والرعاية وأن الطائر مريض. يشير اللون الأخضر للبيضة دائمًا إلى وجود مشكلة.

لتربية كتاكيت صحية ، من الضروري الحفاظ على نظام درجة حرارة معين في الحاضنة. يجب أخذ القياسات بميزان حرارة احترافي. يجب أن يظهر المقياس في أول 10 أيام 38.5 درجة مئوية ، وفي اليوم الذي يسبق الانسحاب فقط ، يمكن خفض درجة الحرارة إلى 37.5 درجة مئوية. تشتمل النماذج الحديثة للحاضنات على خزانات مياه وتسمح لك بالحفاظ على الرطوبة. من الأفضل تغطية هذه الوصلات بشاش لمنع سقوط الكتاكيت في الماء.

تمريض فقس الأطفال

إذا كنت تستطيع بسهولة عمل قفص للبالغين بيديك ، فلا يزال من المستحسن شراء حاضنة محترفة لتفريخ الكتاكيت. يأخذ في الاعتبار خصائص الشباب ويمنع المشاكل المحتملة: على سبيل المثال ، انزلاق القدمين على سطح غير مناسب أو الخوف بسبب غطاء الصندوق الصاخب. الحاضنات لها أرضية مضلعة وتسمح بإخراج الفضلات من القفص ، مما له تأثير مفيد على صحة الكتاكيت.

حاضن السمان

توفر الحضانات أيضًا التدفئة والإضاءة بالقدر الذي تتطلبه الكتاكيت. إذا كنت لا تزال تحافظ على النظام بمفردك ، تذكر أنه في الشهر الأول من حياة الكتاكيت ، يجب خفض درجة الحرارة تدريجياً من 33-35 درجة مئوية إلى 25 درجة مئوية. وهذا يجهز الحضنة تدريجيًا لحياة البلوغ المستقلة. أيضًا ، في الأسبوعين الأولين ، يجب الحفاظ على الإضاءة في القفص باستمرار ، ثم يجب تقليل ساعات النهار إلى 17 ساعة.من المستحيل تقليله أكثر - سيكون لذلك تأثير سيء على الوظائف الإنجابية للنسل في المستقبل.

حضانة السمان محلية الصنع

يمكن فصل الطيور بعد ثلاثة أسابيع. يمكن زراعتها حسب الجنس أو حسب الغرض: للتسمين ، للبيض ، إلخ. يمكن تحديد جنس الطائر من خلال ريش الثدي: يتميز الذكور بنقاط صغيرة وظل أغمق. إذا أمكن ، فمن الأفضل عدم ترك ذكران في نفس القفص.

تغذية الطيور

تختلف شروط حفظ الطيور المعدة للذبح اختلافًا طفيفًا عن تلك الموصوفة. هناك حاجة إلى درجة حرارة منخفضة هنا - 20-24 درجة مئوية وإضاءة خافتة. يجب إطعام الطيور أربع مرات في اليوم ، مرتين منها بالحبوب ومرتين بالأعلاف الدهنية الممزوجة بالذرة.

مخطط تغذية السمان

عندما يصل وزن الطائر إلى 120 جرامًا ، فإنه يعتبر بالفعل جاهزًا للذبح (ولكن اعتمادًا على السلالة ، يمكن تحقيق رقم أعلى بكثير). تستمر التغذية عادة حوالي شهرين. لا يمكن إعطاء الطيور الماء إلا لمدة ست ساعات قبل الذبح.

تكوين خليط السمان عند الرضاعة

تعتبر تربية السمان مصدرًا مضمونًا للغذاء الصحي والصحي لك ولعائلتك ، فضلاً عن كونها فرصة للحصول على دخل سلبي عند بيع اللحوم والبيض في السوق.

متوسط ​​الاحتياجات اليومية من السمان للحصول على الطاقة والمغذيات القابلة للتمثيل الغذائي لكل رأس

فيديو - ملامح السمان المتزايد