كيفية تربية العجول للحوم في المنزل؟

المحتوى:

• خصائص النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة
• من أين تبدأ النمو
• ملامح تسمين بقرة للحوم
• كيفية تحقيق نتائج جيدة

ستجعل الظروف المعيشية المنظمة بكفاءة والحصص الغذائية المختارة بشكل صحيح من تغذية العجل للحوم مشروعًا مربحًا اقتصاديًا. حتى يمكن رعي الحيوانات على الفور ، يتم شراء الحيوانات الصغيرة في نهاية أبريل. إذا لم يكن هناك مرعى قريب ، يتم عمل مرعى خاص يحيط بالمنطقة المجاورة بمعدل 8-12 مترًا مربعًا. م لكل رأس.

خصائص النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة

في فصل الشتاء ، يتكون النظام الغذائي الرئيسي من القش والمحاصيل الجذرية والأعلاف المركبة ، وفي الصيف يتم استبدال العشب الجاف بالعشب الطازج. متوسط ​​البدل اليومي: التبن - 3 كجم ، المحاصيل الجذرية - 2-4 كجم ، المركزات - 1.5 كجم للرأس. بحلول العام تتضاعف كمية الأعلاف النضرة ، ويتم تقليل العلف المركب إلى 1 كجم. ترتيب التغذية التقريبي:

1. تركيز الخمر.
2. تغذية العصير.
3. عشب أو تبن.

من سن ستة أشهر ، يمكن إدخال فضلات الطعام في النظام الغذائي. تُسلق البطاطس وتُعجن مسبقًا.

في المنزل ، يتحولون إلى الطعام الأخضر تدريجياً ، لأن التغيير الحاد في النظام الغذائي سيؤدي إلى اضطراب في عمليات الهضم ، ونتيجة لذلك ، يؤدي إلى انخفاض الوزن. أولاً ، يطعمون 10 - 15 كجم لكل رأس في اليوم ، بعد الخشونة ، في غضون أسبوع ، يتم رفع المعدل إلى 70 كجم ، ويتغذون بالمركزات مرتين في اليوم ويعطي 50-100 جرام من الملح.

تكتسب الحيوانات وزنًا جيدًا خاصةً على محاصيل الحبوب والبقوليات والنجوم. أهم جزء من النباتات هو الأوراق ، حيث تحتوي على القليل من الألياف والكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية.

يتم إيلاء اهتمام خاص للغرفة التي يتم فيها الاحتفاظ بالثيران - يجب أن يكون الكشك جافًا ، والذي يتم تحقيقه عن طريق الإزالة اليومية للطبقة الملوثة ، ويتم الاستبدال الكامل للقمامة مرة واحدة في الشهر.

من أين تبدأ النمو

لن يكون من الصعب على سكان المناطق الريفية تربية الحيوانات في المنزل ، لأن هذا العمل يمكن القيام به لفترة قصيرة ، على سبيل المثال ، في الصيف ، وفي الخريف ليس من السيئ تسليم الثور للحوم ، أثناء كسب المال.

من الأكثر ربحية شراء الحيوانات الصغيرة في مزارع الألبان - سيكون هناك دائمًا العدد المطلوب من الحيوانات ، وستتوافق السلالة مع العدد المعلن. عند اختيار نوع ، يجب إعطاء الأفضلية للأنواع الأكثر شيوعًا في المنطقة ، والتي ستتجنب مشاكل التأقلم.

العمر الأمثل للشراء هو 3-4 أشهر ، والوزن حوالي 100 كجم.

الماشية الصغيرة ليست من الصعب إرضاءها بشأن شروط حفظها ، ولا توجد مشاكل في الأعلاف أيضًا. إذا قمت بتربية عدد قليل من الثيران - لنفسك وللبيع ، فقد لا يتم تسجيل الشركة ، وإذا زاد عدد الماشية ، فستكون الأوراق الخاصة برائد الأعمال الخاص مطلوبة.

بالنسبة للقطيع المكون من 10 رؤوس أو أكثر ، هناك حاجة إلى مرافقين - راع وربي ماشية ، سيشتركون في إطعام وتنظيف المبنى.

يتم تعيين دور مهم للغاية للطبيب البيطري - سيقوم في الوقت المناسب بإجراء جميع التطعيمات اللازمة وتقديم المساعدة المؤهلة في حالة الأمراض.

ملامح تسمين بقرة للحوم

تتطلب تربية الحيوانات في المنزل بعض المعرفة بالأعلاف والظروف المثلى للحفظ والعلاج. يمكن تقسيم تسمين اللحوم إلى ثلاث فترات:

1. تحضيري. تعتمد هذه المرحلة على التغذية القسرية لكميات كبيرة من الطعام (تفوق الحاجة الفيزيولوجية). الحيوانات الصغيرة أقل انتقائية فيما يتعلق بالأعلاف - فهي تطعمها الكثير من العلف والتبن والقش.
2. الفترة الرئيسية تشبه الفترة الأولى.
3. في المرحلة النهائية ، تنخفض شهية العجول ، الأمر الذي يتطلب إدخال كمية كافية من المركزات والأعلاف في النظام الغذائي.

أحد الشروط الرئيسية لاكتساب الوزن بشكل جيد هو اتباع نظام غذائي منظم بشكل صحيح: ثلاث مرات في اليوم على فترات منتظمة. يتم بالضرورة تقطيع الحبوب أو طهيها على البخار ، ويتم غلي البطاطس وعجنها ، ويتم تنظيف المحاصيل الجذرية وغسلها جيدًا. يذبل العشب الصغير قبل الرضاعة ، ويعطى في أجزاء صغيرة ، ويزيد الحجم تدريجيًا.

تعمل التغذية الوفيرة على تعزيز نمو العضلات وزيادة الوزن السريع وتحسين جودة اللحوم.

إذا كان النظام الغذائي للحيوانات سيئًا لفترة قصيرة من الوقت ، فبعد تعافيه ، يبدأ الصغار في النمو بقوة ، وسيؤدي تقييد الطعام لفترات طويلة إلى تأخير في النمو.

إذا كانت مصانع المعالجة موجودة في مكان قريب - سكر أو مصنع جعة أو معمل تقطير ، بدءًا من سن ستة أشهر ، يتم تعليم الثيران على فضلات الطعام من الإنتاج.

عند تربية الحيوانات في المنزل ، من المهم أن تتذكر أن النهج الصحيح للعمل سيوفر زيادة 7-8 مرات في الوزن الحي بعمر سنة واحدة مقارنة بالمؤشرات عند الولادة ، وبحلول 18 شهرًا - عشرة أضعاف على الأقل يكسب.

كيفية تحقيق نتائج جيدة

يعتبر تسمين الماشية الصغيرة في المنزل نشاطًا مربحًا ، حيث تنمو الحيوانات بسرعة وتكتسب وزنًا جيدًا.

للحصول على لحوم عالية الجودة ، من الضروري توفير التغذية الكافية ، خاصة بين سن 6 إلى 12 شهرًا. مع اتباع نظام غذائي هزيل ، تزداد كتلة العظام والأربطة ، ويصبح اللحم قاسيًا.

هناك ثلاث طرق لتغذية العجول من أجل اللحوم:

1. قصيرة - الزراعة المكثفة حتى عام ونصف ، يصل الوزن الحي إلى 400 كجم فأكثر.
2. طويل - 7 - 8 أشهر من التغذية المعتدلة. يكتسب وزن الثيران حوالي 500 كجم. اللحم دهني وعصير.
3. متوسط ​​- نوع متوسط ​​، يتميز بنظام غذائي وفير إلى حد ما. المدة 5 - 6 شهور وزن الماشية - 400-450 كغم.

من عمر شهرين ، يمكن إخراج العجول إلى المراعي ، حيث ستقضي ما يصل إلى 16 ساعة في اليوم ، والشرط الرئيسي هو توافر المياه والمناطق المظللة.

إذا لم يكن هناك مرج قريب ، يتم إطلاق الحيوانات في حظيرة مجهزة خصيصًا مع مظلة. يجب إبقاء الثيران البالغة من العمر عامًا واحدًا (فترة النضج النشط) مقيدة ، حتى تصبح أكثر هدوءًا وتأكل بشكل أفضل.

يهتم جميع مربي الماشية المبتدئين بالسؤال: هل من الضروري إخصاء الثيران التي يتم تربيتها للحوم؟ من المهم أن تتذكر أن الحيوانات التي خضعت لهذا الإجراء تكتسب وزنًا أسوأ ، حيث تحتوي لحومها على الكثير من الدهون ، لكنها تصبح طرية ومثيرة.

السن الأمثل لذبح العجول هو 15 - 18 شهرًا ، والوزن 400 كجم. في بعض الأحيان ، بسبب ظروف مختلفة ، يتم ذبح الثيران في وقت مبكر.

يعتمد العائد الصحيح على الاستثمار بشكل مباشر على الاختيار الصحيح للسلالة. الشعير المجروش أو الشوفان ، الأعلاف المركزة (حتى 20٪ من الإجمالي) ، الخضار المفرومة والتبن دون قيود ، الماء الكافي ، وإذا أمكن ، مصل اللبن الذي يوفر الفيتامينات الضرورية ، والمقصورة النظيفة هي العوامل الرئيسية التي تساهم في النجاح تسمين العجول على اللحوم.

تعتبر تربية الماشية عملاً مربحًا ، وبالتالي فإن العديد من مربي الماشية المبتدئين يسألون أنفسهم السؤال التالي: ما هو أكثر أنواع تسمين الجوبيون فعالية؟ تتمثل إحدى طرق معالجة المشكلة في إضافة مكملات ممزوجة بالطعام والماء ، مما يزيد من كتلة العضلات.أنها تعزز النمو السريع دون الإضرار بجسم الحيوان نفسه. يتم استخدام المواد المضافة من قبل مالكي المزارع الخاصة وأصحاب المجمعات الكبيرة.

القواعد الأساسية للتغذية

تحتاج العجول إلى النظام الغذائي الصحيح لزيادة الوزن بسرعة. من الأفضل أن تحصل على دفتر يوميات خاص يمكنك من خلاله تسجيل زيادة الوزن ، بالإضافة إلى أسلوب أو أسلوب تغذية آخر. يستقر معظم المزارعين على جدول زمني لتوزيع المواد الغذائية على ثلاث مرات في نفس الفترات الزمنية. وإذا اتخذ كل مالك قرارًا مستقلاً بشأن المكونات ، فإنه يلتزم بقواعد معينة موصوفة في تربية الحيوانات.

من فترة ما بعد الولادة حتى اليوم 60 ، يتم تغذية العجول بالحليب ، ثم يتم إدخال مكمل من حبوب القمح والتبن الجيد. يعزز هذا النظام الغذائي النمو السريع ويزيل مشاكل الجهاز الهضمي.

من 60 إلى 90 يومًا ، تعطى الأفضلية للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعد على اكتساب كتلة العضلات. وهذا يشمل الخضروات والحبوب المطحونة. اعتبارًا من اليوم 120 ، تكون الكتلة الخضراء المجففة أو الطازجة بمقدار 10-15 كجم هي الإضافة التالية. يجب زيادة هذا المعدل كل يوم. تؤدي طريقة تسمين الجوبيون للحوم في المنزل إلى زيادة الوزن حتى 0.6 كجم في اليوم. في الوقت نفسه ، لا يتضور الشباب جوعًا ، لكنهم أيضًا لا يتلقون طعامًا بهذه الكمية التي ستكون ضارة فقط.

أفضل وقت لتسليم الحيوانات إلى المسلخ هو عام ونصف ، ولكن إذا أخذنا التغذية المكثفة كأساس ، فسيتم تقليل هذه الفترة بشكل كبير.

ماذا يجب أن يكون النظام الغذائي؟

هناك عدد كبير من أنظمة التغذية التي تبدأ من لحظة ولادة الثور. تتيح لك هذه التقنيات الحصول على النتيجة المرجوة في وقت قصير مع أكبر تأثير لاكتساب كتلة العضلات. من المهم بشكل خاص الالتزام بمعايير معينة عندما يتعلق الأمر بالحصول على لحم البقر الرخامي. بناءً على الحصص التي تم جمعها بالفعل من قبل المتخصصين ، يمكن لكل مالك أن يصنع خاصته بناءً على ما هو في متناول اليد.

إذا تحدثنا عن مبادئ التغذية ، فهناك قائمة صيفية وشتوية. في الموسم الدافئ ، الأساس هو الكتلة الخضراء مع إضافات من المركزات. في الشتاء لا يوجد عشب ، لكن الحيوانات تحتاج إلى أكل شيء ما ، وبالتالي يتم تعويض نقصه بمكونات أخرى. علاوة على ذلك ، يمكنك التعرف على نظام غذائي تقريبي لموسم البرد ، والذي يتكون من المكونات التالية:

• يمكن استبدال القش بالقش ، لكن الخيار الأول هو الأفضل ؛
• الجذور.
• مكملات تتكون من البروبيوتيك ومجمعات الفيتامينات ؛
• علف عشب جاف يحصد صيفاً.

بالنسبة للعلف نفسه ، يجب أن تكون جميع المنتجات دون استثناء ذات جودة عالية. تؤدي المنتجات الفاسدة إلى عسر الهضم والتسمم ، مما يؤدي إلى ضعف واستعداد لعدد من الأمراض الأخرى.

ما هي كمية الطعام التي يحتاجها الحيوان في اليوم؟

خلال النهار ، يجب أن يستهلك الثور:

• التبن - 3-4 كجم ؛
• الخضار الجذرية - 4 كجم (يوصى بتقطيع الخضار الكبيرة إلى عدة أجزاء) ؛
• مركزات - 2 كجم لكل رأس.

يزداد وزن الحيوان كل يوم وينمو ، مما يعني أنه يجب إجراء تعديلات على النظام الغذائي الحالي ، مع مراعاة احتياجات الصغار.

ملاحظة لمربي الماشية! في فصل الشتاء ، يتم إعطاء العلف المختلط بدلاً من الكتلة الخضراء. ولكن مع بداية موسم الرعي يجب نقل الحيوانات إلى الحشائش ولكن يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي حتى لا تحدث مشاكل في الهضم. وإلا فلن تكون هناك نتيجة إيجابية ، وقد تنتهي القضية برمتها بوفاة الشاب.

أنواع التغذية

استخدام علف الحبوب... إذا كنت تستخدم إضافات خاصة ، فإن تسمين الجوبيون للحوم في المنزل يتم أسرع عدة مرات. أكثر الوسائل بأسعار معقولة هي "Lactobifadol" ، والتي يتم إضافتها للتغذية طوال حياة الحيوان حتى لحظة الذبح. أما بالنسبة لوقت توزيع الغذاء فهو مختلف في كل أسرة.

يتم الحصول على مكاسب جيدة عند استخدام علف الحبوب المطحون ، مع زيادة كميته يوميًا.

الفئة العمرية	كمية العلف
60-90 يومًا	ليس أكثر من 0.6 كجم في اليوم
180 يومًا	3.5 كجم كل يوم
365 يوما	9 كجم يوميًا
425 يومًا	10-14 كجم يومياً

يتيح المخطط المقترح الحصول على زيادة في الوزن تصل إلى 500 كجم بحلول عام واحد من العمر. يتم إعطاء العلف بالمعدل الأخير قبل الذبح. استخدم إما مخاليط الحبوب ، على سبيل المثال القمح والشعير بنسبة 1: 1 ، أو الحبوب من نفس النوع. في الحالة الأخيرة ، قد تكون زيادة الوزن أقل قليلاً. ميزة هذا النوع من التغذية هي الكفاءة والفوائد الاقتصادية.

باستخدام تفل قصب السكر.تتيح لك هذه التقنية تحقيق زيادة يومية في الوزن من 800 إلى 1000 جرام.

نوع التغذية	مراحل التغذية
	يبدأ	وسط	اكتمال
لب حامض	45	40	40
قش الحبوب	لا تعطي	لا تعطي	1
قش	3	3	2
شراب مركز	0,5	0,5	1
افركي الذرة	لا تعطي	لا تعطي	0,4
نخالة	0,7	1	1,3
البقوليات	0,2	0,3	0,2
ملح	30	40	50
فوسفات العلف	60	60	60

تعطى كمية العلف بالكيلوجرام ، باستثناء الملح والفوسفات ، الكمية بالجرام.

استخدام الصومعة.مع هذا النوع من التغذية ، يبلغ متوسط ​​زيادة الوزن اليومية 950 - 1000 جرام.

اسم الخلاصة	مراحل التغذية
	مبدئي	متوسط	الاخير
سيلاج الذرة	30	25	20
قش القمح	3	2	1
مرج القش	1	1	2
تركيز الحبوب	1	1,3	1,6
نخالة	0,3	0,3	0,3
ملح	20	30	35
فوسفات العلف	50	60	70

تعطى كمية العلف بالكيلوجرام باستثناء الملح والفوسفات وكميتها بالجرام.

إذا لم يكن أي من الخيارات المدرجة مناسبًا ، وتم إعطاء الأفضلية لتلك المنتجات المتوفرة بالضبط ، يمكنك تجربة التقنية التالية. هنا يتم تنفيذ نهج فردي بناءً على ظروف الاحتجاز والإمدادات الغذائية:

• توزيع مستحضرات خاصة لشاربي ؛
• الأعلاف الطازجة العصير
• كتلة خضراء مع التبن أو القش خلال الفترة الانتقالية ، ونقلها إلى العشب.

من سن ستة أشهر ، يمكنك التخلص من مخلفات الطعام من مائدة الشخص ، مرة أخرى بكمية صغيرة في البداية ، مع زيادتها تدريجياً. هذه هي الطريقة التي يختارها معظم المزارعين في القطاع الخاص بسبب فوائدها. على سبيل المثال ، يجب سلق البطاطس وهرسها. هناك اعتياد تدريجي للحيوانات الصغيرة على نوع العلف المتاح في المزرعة ، وإذا كان الحدث ناجحًا ، فلن تكون هناك مشاكل في تسمين العجول للحصول على منتجات اللحوم.

إنه يسمح فقط بضبط الحصص ، ولكن لا يسمح بتغييرها بالكامل ، وبالتالي سيتمكن حتى المبتدئ من تربية العجول في مزرعة منزلية. الشيء الرئيسي هنا هو تحديد المهمة الصحيحة وتطبيق الجهود على تنفيذها ، وفي هذه الحالة سيكون من الممكن تحقيق النتيجة المرجوة دون بذل الكثير من الجهد. يتم الاحتفاظ بالحيوانات بطريقة مكثفة ، من أجل الحصول على المنتجات في أسرع وقت ممكن ، ولكن في نفس الوقت ليس على حساب الثروة الحيوانية.

اضافات مغذيه

الخلطات التي طورها المتخصصون لها تأثير إيجابي كبير على تغذية الحيوانات واكتساب كتلة العضلات. تنتمي مضافة Superpremix إليهم. يعطونه بمعدل 150 جرامًا لكل حيوان. بالنسبة للكمية الدقيقة ، هنا تحتاج إلى معرفة الوزن والفئة العمرية للعجول وإلقاء نظرة على التعليمات التفصيلية المقدمة للعقار.

المادة المضافة مناسبة لكل من مجمعات الثروة الحيوانية الكبيرة والمزارع المنزلية. يحتوي على مكملات من المعادن والفيتامينات ، وهو منبه يؤثر على النمو ، وكذلك عطر يساهم في تحسين استهلاك العلف.

مع الاستخدام المنتظم ، تتمتع الحيوانات بمجموعة جيدة من الكتلة العضلية ، وفي نفس الوقت تقل فترة التغذية نفسها بمقدار 42 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استهلاك كمية أقل من العلف ، وهو أمر مفيد جدًا لصاحب المزرعة. وإذا تم استهلاك حوالي طن من العلف المركب في الظروف العادية لكل ثور ، في هذه الحالة يتم تقليلها إلى 800 كجم.

لا يحتوي "Superpremix" على مواد ضارة لها تأثير سلبي على صحة الحيوانات الصغيرة. للحصول على اللحم الرخامي ، يتم تغذية المادة المضافة للذبح.

مضادات حيوية

يمكن أن تكتسب الحيوانات الكثير من الوزن أثناء التسمين باستخدام المضادات الحيوية. إذا تم استخدامها لمدة 30 يومًا ، تزداد الكتلة إلى 5 ٪. بعد 90 يومًا ، تصل هذه النسبة إلى 15 وتبقى الفعالية لمدة 6 أشهر ، ثم ينخفض ​​المؤشر. في عمر سنة يكون الفرق 8٪ فقط.

لا يوجد اتفاق واضح بين المتخصصين حول كيفية إعطاء المضادات الحيوية. أظهرت التجارب أن الحقن العضلي والإعطاء عن طريق الفم أقل فعالية من خلط الأدوية مع العلف.

عند استخدام الحقن ، عليك أن تعرف أنه يتم إعطاؤهم مرتين في اليوم. للتأثير على معدل النمو ، يمكنك استخدام "الستربتومايسين" أو "البنسلين". مع الحساب الصحيح ، تبدأ الزيادة السريعة في حجم المخزون الصغير ، وتزيد شهيتهم ، ويمكن البدء في التبن من الشهر الخامس.

البريبايوتكس

يحتوي "Restarter" على توصيات جيدة ، حيث يحتوي على مكملات الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى البريبايوتك من السليلوز. يؤثر على معدل النمو ، ويزيد من المناعة ، ويعزز الأداء الجيد للجهاز الهضمي ، ويطور البروفينتريكولوس.

يبدأ البريبايوتك في عمر أربعة أيام. في البداية ، حتى 21 يومًا ، يتم خلط الدواء مع الحليب وإطعامه للحيوانات الصغيرة. مع الإصدار المتسارع من الزراعة ، يوصى باستخدام "إعادة التشغيل" طوال الفترة وفقًا للتعليمات ، حتى تتمكن من الحصول على النتيجة المرجوة.

تؤثر التغذية وخصائص التكاثر ، فبعض الجوبيون بحلول نهاية الفترة يمكن أن تزن حوالي 600 كجم. يتم توزيع العلف 4 مرات في اليوم. القاعدة الرئيسية هي أنه عند إضافة الحيوانات "قبل الولادة" يجب تزويد الحيوانات بإمكانية الوصول إلى الماء.

كيف يتم استخدام المنشطات الحيوية؟

اليوم ، يستخدم العديد من أصحاب الماشية مادة "كريزاسين" ، والتي لها تأثير كبير على توقيت التسمين ، من خلال زيادة الشهية. إذا كنت تستخدم مثل هذا الدواء ، فيمكنك تحقيق زيادة يومية في الوزن تبلغ حوالي 15٪.

من المهم أن تعرف! يسمح باستخدام "Krezacin" فقط من سن ستة أشهر.

يشير مصطلح "كريزاسين" إلى أدوية غير ضارة لا تتراكم في الجسم. يمكن إضافته إلى كل من العلف ومياه الشرب ، حيث يذوب تمامًا. لا يزيد حساب هذه الجرعة لكل 1 كجم من الكتلة عن 0.010 جم من المحفز الحيوي.

إضافات الحبوب

استخدام الحبوب والبقوليات هو الطريق إلى زيادة الوزن بسرعة في الثيران. الحيوانات التي تربى على هذا العلف تعطي منتجات لحوم طرية ، وتتناول كتلة خضراء تحتوي على الألياف والفيتامينات. يتم تربية النظام الغذائي بشكل مكثف ويزداد وزن الحيوانات الصغيرة بشكل جيد.

بالنسبة للمزرعة المنزلية ، من المهم الانتباه ليس فقط إلى جودة العلف ، ولكن أيضًا إلى مكان التوزيع. يجب أن تكون الأماكن التي يتم فيها الاحتفاظ بالحيوانات نظيفة حتى لا تسبب الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض هذا المرض أو ذاك. لا تعتقد أن كل صيانة للماشية تتمثل في توزيع العلف ومراعي الماشية ، هنا تحتاج إلى بذل الكثير من العمل من أجل الحصول على منتجات لحوم جيدة. تنطبق التوصيات المذكورة أعلاه على جميع سلالات الأبقار: Simmental و Holstein وغيرها.

بعض النصائح المفيدة

إن تربية الماشية الصغيرة للتسمين لها فروقها الدقيقة ، وتبدأ بإرسال الحيوانات إلى المراعي في أشهر الربيع بعد ظهور الكتلة الخضراء. من المهم هنا ألا ننسى توزيع الطعام الجاف.

يُنصح الشخص الذي ليس لديه خبرة في الماشية بالتفكير مليًا في كل شيء: كيفية تربية العجول ، وكيفية إطعامها ، وكيفية حمايتها من الأمراض والموت. يجب ألا تكون هناك مشاكل مع الرضاعة ، لأن كانت جميع الحصص متاحة مجانًا لفترة طويلة. يجب قراءتها بعناية وبناءً على إمدادات العلف المتوفرة في المزرعة.

ملاحظة للمزارع! الثيران ، عند تنظيم ظروف الاحتجاز المناسبة ، مع الطعام اللائق ، ستعطي زيادة ثابتة في الوزن. من الصعب جدًا تحقيق نفس النتيجة من الأبقار.يوصى بالتفكير في تقنية التغذية بأكملها مسبقًا ، حتى قبل ظهور الماشية في المزرعة.

يتم اختيار طريقة زيادة الوزن بسرعة بحيث تكتسب الثيران الوزن دون الشعور بالجوع.

يمكن للماشية الجائعة أن تأكل الأعلاف بشكل عشوائي ، وهذا ضار ليس فقط بالصحة ، ولكن له أيضًا تأثير سلبي على جودة منتجات اللحوم. يجب أن يتلقى الصغار من سن عام واحد مكملات خاصة في العلف أو مياه الشرب لتحفيز اكتساب العضلات. أيضًا ، قد يحتوي النظام الغذائي على علف الحبوب: خليط من الحبوب المنبتة مع الشعير ، يحتوي على عناصر مفيدة.

بعد أن قرر البدء في تسمين القوبيون للحوم في المنزل لبيع المنتجات لاحقًا ، يجب على كل شخص أن يتذكر أن كونه موردًا ليس بالأمر السهل كما يبدو - فهو مرتبط بمسؤولية كبيرة.

فيديو. تسمين الثيران: الأكثر فاعلية في المنزل

يفكر معظم الناس مرة واحدة على الأقل في إدارة أعمالهم الخاصة المتعلقة بالزراعة ، ولكن اختيار مجال الدخل هو سؤال صعب للغاية. ربما تكون تربية الجوبيون من أجل اللحوم في المنزل أحد أبسط أنواع ريادة الأعمال وأسرعها ربحًا.

تربية الجوبيون للحوم

من أين تبدأ النمو؟

تحتاج أولاً إلى فهم: لأي غرض سيتم تربية القوبيون. هناك العديد من الخيارات لبيع المنتج النهائي: الاستهلاك الشخصي ، والتوزيع على دائرة ضيقة من الناس ، وبيع اللحوم في مطابخ المقاهي والمطاعم ، وإنتاج منتجات اللحوم وبيعها في المتاجر أو التجارة المستقلة.

لا يمكن أن يسمى الخيار الأول ريادة الأعمال ؛ بدلاً من ذلك ، سوف يجلب المتعة الأخلاقية من تربية الماشية والاستهلاك الإضافي للحوم ، والتي ستكون متأكدًا تمامًا من جودتها.

بعد القرار النهائي بتولي منطقة مثل تربية الثيران ، حان الوقت لشراء العجول. يجب عليك الاتصال بالمزارع المتخصصة في نفس الاتجاه لعملك المستقبلي. أكثر سلالات الأبقار شعبية هي: Devonian و Russian Komoloy و Shorthorn و Galloway و Aberdeen-Angus وبعض الأنواع الأخرى.

حمية القوبيون

النظام الغذائي السليم هو جزء مهم من تسمين الثيران. ليس فقط معدل زيادة الوزن للحيوان ، ولكن أيضًا جودة اللحوم ستعتمد عليه.

إحدى التوليفات الممكنة لحصص العلف: سيلاج الذرة ، قش القمح ، قش المروج ، الملح. يمكنك إضافة اللب ، والوجبات ، والمركزات الأخرى ، مثل وجبة العظام أو السمك. لا تفرط في التشبع بكمية كبيرة من العلف. سيكون الحل الأفضل هو الاتصال بأخصائي سيساعدك في حساب المقدار الدقيق لإعطاء مكونات النظام الغذائي.

سيلاج الذرة

رجيم الصيف الممكن:

• مركزات 2 كجم ؛
• طعام أخضر 28-35 كجم.

لفترة الشتاء:

• علف العصير 18-21 كجم ؛
• القش 4-5 كجم ؛
• قش 2-4 كجم ؛
• علف مركب 3 كجم ؛
• ملح 50 جم

إذا لزم الأمر ، يتم إعطاء الحيوانات مكملات مختلفة لموازنة المحتوى الغذائي في الجسم.

المرجعي. يحتاج الجوبيون إلى الماء باستمرار أو توفير وصول مستمر إليه.

تكنولوجيا التغذية

يجب مراقبة التغذية من اليوم العشرين من حياة العجل أي بعد الفطام من البقرة. في هذا العمر ، يبدأون في تشكيل العمل الصحيح للجهاز الهضمي ، الذي يهدف إلى الغذاء النباتي ، بدلاً من الحليب المعتاد. إن إعطاء نخالة في سن مبكرة سيستهلك الكثير من الطاقة من العجول لهضمها ، لذلك يجب تغذية إنزيمات إضافية.

لن يؤدي تناول الإنزيمات الإضافي إلى تسريع عملية هضم العلف وزيادة زيادة الوزن فحسب ، بل سيمنع أيضًا كتل الأعلاف غير المهضومة من "التخزين" في الأمعاء. يمكن أن يؤدي ركود الطعام هذا إلى تسمم خطير في الجسم.

الذهاب الى التبن

بعد الانتقال السلس من الحليب إلى التبن والحبوب والأعشاب ، من سن 3 أشهر ، يتم إضافة العلف الغني بالبروتين إلى النظام الغذائي. عند بلوغ وزن حي 300 كجم تنتهي فترة التربية ويبدأ التسمين. إذا كان متوسط ​​الكسب اليومي في البداية يمكن أن يصل إلى 800 جرام كحد أقصى ، فإن هذا الرقم يرتفع إلى 1250 جرامًا للتسمين (في سلالات اللحوم المتميزة يمكن أن يكون أكثر).

رعاية الثيران

تنطوي تربية الثيران على رعاية مختصة ، والتي لا تشمل فقط التغذية المتوازنة وغرفة دافئة لفصل الشتاء ، ولكن أيضًا مراعاة النقاط التالية:

• تطعيم العجول والفحص البيطري ؛
• الفحص الدوري من قبل طبيب بيطري مع نمو الثور. يمكن أن يؤدي الظهور المفاجئ لمرض ، خاصةً معدي الطبيعة ، إلى حرمان الحيوان المريض من الربح المتوقع ؛
• ابدأ الرعي الصباحي بعد أن يهدأ الندى ؛
• مراقبة ظروف الاحتجاز في حديقة الحيوان: أرضيات جافة مع أسرة قابلة للاستبدال ، وإضاءة كافية ، وعدم وجود مسودات ، والحفاظ على درجة الحرارة المثلى (10 درجات على الأقل) من الهواء والرطوبة ؛
• تزويد الحيوانات بممارسة نشطة. إذا سمحت الظروف بذلك ، فيجب رعي الثيران بسلسلة بأقل قدر ممكن.

كيف يؤثر إخصاء الثيران على كمية اللحوم؟

أثناء الإخصاء ، تنزعج الوظيفة الجنسية للذكور ، وبالتالي يحدث فشل هرموني ، مما يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. في الأفراد المخصيين ، يتم تعزيز تكوين الأنسجة الدهنية ، بينما يتم إعاقة نمو العضلات. هذا هو السبب في أن الحيوانات "البكر" تستفيد من كمية اللحوم.

إخصاء الثيران

من الثيران غير المخصية ، يتم الحصول على اللحوم القاسية والخالية من الدهون ، ومن اللحوم المخصية ، الدهنية والعطاء ، لها طعم أكثر وضوحًا. إذا كنت ترغب في الحصول على الإصدار الثاني من المنتج ، فإن العمر الموصى به للإخصاء هو شهرين. ينصح بإجراء العملية قبل بداية فترة الرعي.

إيجابيات وسلبيات التربية

الجوانب الإيجابية:

• عدد كبير من الخيارات لبيع المنتجات ؛
• استثمارات نقدية صغيرة جدًا في المراحل الأولية ، خاصةً إذا كان هناك موقع بالفعل والحد الأدنى من المخزون الضروري للمباني الأولية ؛
• القدرة على التحكم بشكل مستقل في الثيران ؛
• مردود سريع.

عيوب:

• ستحتاج إلى استثمار الكثير من العمل البدني أو الإنفاق الإضافي على العمال المستأجرين ؛
• مخاطر المنافسة المحتملة في سوق "اللحوم".

كيف يمكنك أن تكسب الكثير؟

قبل أن تتمكن من كسب المال ، عليك أن تستثمر. إذا كان لديك قطعة أرض كبيرة ، فسيؤدي ذلك إلى تسهيل المهمة إلى حد كبير ، ولكن بخلاف ذلك ، سيتعين عليك إنفاق الأموال على:

• حيازة الأرض
• بناء أماكن لتربية الماشية ؛
• ترتيب الحظيرة (مغذيات ، يشربون ، أغطية الأرضيات) ؛
• شراء الحيوانات الصغيرة (فئة الأسعار من 5 إلى عدة عشرات الآلاف من الروبلات ، حسب السلالة) ؛
• تكاليف العلف (حوالي 15-20 ألف روبل لكل حيوان في السنة).

نتيجة لذلك ، يمكن أن يتراوح الاستثمار من 250 إلى 500 ألف روبل. التكاليف الكبيرة ليست مستبعدة.

جوبيون للذبح

تستمر تربية الثيران للحوم من 18 إلى 20 شهرًا. في هذا العمر يصلون إلى وزنهم الحي الأمثل ، وبعد ذلك يمكن إرسالهم للذبح. الوزن المقدر للثيران في نهاية التغذية هو 450-650 كجم. سيكون محصول اللحم من كل ذبيحة 60-70٪.

على سبيل المثال ، الثور الخاص بك ليس الأكثر تميزًا ويزن 450 كجم ، ثم ستحصل منه على حوالي 270 كجم من اللحم. بمتوسط ​​سعر لحم العجل لكل 1 كجم 300 روبل ، سيحصل رأس واحد على 81 ألف روبل. اضرب هذا الرقم في العدد المخطط للرؤوس في القطيع - هذا ليس سوى صافي محصول من اللحوم. يمكن أيضًا بيع الأجزاء المتبقية من الذبيحة - أيضًا دخل إضافي. وفقًا لمثل هذه الحسابات ، فإن الأعمال الزراعية ستؤتي ثمارها في غضون 1-2 سنوات.

المرجعي.إذا كان من المخطط بيع اللحوم إلى نقاط بيع كبيرة ، فسيكون من الضروري تسجيل النشاط التجاري ومراقبة اللحوم عن طريق الفحص الصحي البيطري.

استنتاج

يمكن أن يؤدي نمو الثيران في المنزل إلى تحقيق أرباح ملموسة لصاحب هذا العمل. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من بدء عمل "زراعي" ، لتوفير الرعاية المناسبة للحيوانات ، والعثور مقدمًا على الخيار الأكثر ربحية لبيع اللحوم ، وعدم نسيان استخدام العمل البدني ، الذي سيكون ضروريًا للحفاظ على الاقتصاد ، وخاصة في المرحلة الأولية.

يسمح لك التسمين الصحيح للعجول من أجل اللحوم بتربية الحيوانات السليمة التي ستدفع كل الأموال المستثمرة فيها. هناك عدة طرق لإطعام الحيوانات الصغيرة ، كل منها يستغرق وقتًا طويلاً. سيتعين عليك قضاء 6 أشهر على الأقل للحصول على لحوم عالية الجودة غنية بالفيتامينات. من المهم ليس فقط إطعام الماشية بنظام غذائي متوازن ، ولكن أيضًا تنظيم المشي في المراعي بانتظام.

طريقة تغذية الحيوانات الصغيرة

هناك ثلاث طرق لتغذية الماشية: قصيرة ومتوسطة وطويلة. في الحالة الأولى ، يفترض التغذية المكثفة. لا تستغرق العملية أكثر من 1.5 سنة ، ويبلغ الوزن الإجمالي للعجل 400 كجم. بالطريقة الثانية يكون النظام الغذائي وفيرًا بشكل معتدل ، ومدة الفترة حوالي ستة أشهر ، والوزن النهائي حوالي 450 كجم. إذا اخترت الطريقة الثالثة ، فستحتاج إلى قضاء حوالي 8 أشهر في إطعام الحيوانات باستخدام نظام غذائي معتدل. في هذه الحالة ، يزن العجل حوالي 500 كجم.

يعتمد العائد على الأموال التي تنفق على تربية العجول على اختيار سلالتها. العوامل التالية تؤثر على نتيجة تغذية الحيوان:

• كشك واسع بدون مسودات ؛
• توافر كمية غير محدودة من المياه ؛
• استخدام مسحوق الشوفان والشعير.
• استخدام المركزات.

من الأفضل ذبح العجول بعمر 1.5 سنة عندما يكون وزنها حوالي 400 كجم.

من أين تبدأ النمو

لا يواجه المزارعون مسألة كيفية إطعام العجل بشكل صحيح منذ الولادة لزيادة الوزن. إذا قمت بذلك هذا الصيف ، فسيكون الحيوان قادرًا في الخريف على الذبح والحصول على أموال جيدة مقابل اللحم البقري المباع. لتربية الماشية في المنزل ، تحتاج إلى معرفة كيفية إطعامها وكيفية تنظيم رعايتها.

أفضل مكان لشراء عجل هو مزارع الألبان ، حيث يوجد دائمًا العديد من الحيوانات ويمكن شراء السلالة التي تريدها. عند شراء الماشية ، يُنصح بالتركيز على السلالة الأكثر شيوعًا في المنطقة. في هذه الحالة ، لن تكون هناك صعوبات في التأقلم.

يفضل شراء الماشية للتسمين في عمر حوالي 4 شهور عندما يكون وزنها حوالي 95-105 كجم. العجول ليست غريبة الأطوار على ظروف السكن ، ولن تكون هناك صعوبات في تربيتها. من الضروري أيضًا مراقبة صحة الحيوانات الصغيرة ، وإجراء التطعيمات اللازمة في الوقت المحدد ، والاتصال بأخصائي في حالة الأمراض.

كيفية إطعام الحيوانات الصغيرة

لزيادة الوزن بشكل منتظم في العجول ، يجب اتباع قواعد معينة. لذا فإن تسمين الأبقار الصغيرة يشمل فترتين: الرئيسية والأخيرة.

في الخيار الأول ، تحتاج إلى تسمين الماشية بشكل مكثف وإجبارها على إعطاء الكثير من الطعام. على عكس الأبقار ، فإن المواشي الصغيرة أقل حساسية في طعامها. العجل يأكل القش والتبن ويزداد وزنه بسرعة. بعد عام ، يجب إدخال العلف العصير والمركزات في النظام الغذائي. يزداد حجم الماشية التي يتم تغذيتها بشكل صحيح 8 مرات في السنة.

ستنمو الحيوانات بصحة جيدة إذا نظمت تناولًا غذائيًا مناسبًا. يجب أن تأكل الماشية 3 مرات في اليوم بعد عدد متساوٍ من الساعات. يجب طهي الحبوب بالبخار أو تقطيعها ، ويجب غسل المحاصيل الجذرية وتقشيرها ، وعجن البطاطس. يجب إعطاء العشب الصغير قليلاً في كل مرة.

خصائص حصص الثروة الحيوانية

في المنزل ، عند تسمين العجول من أجل اللحوم ، فإن الشيء الرئيسي هو معرفة ما يجب إطعام الحيوانات. في الشتاء ، يتغذون بشكل أساسي على القش والبطاطس والبنجر والأعلاف المركبة. عندما يصبح دافئًا ، يضاف العشب الطازج.للنمو السريع ، يحتاج حيوان واحد إلى حوالي 3 كجم من القش و 3.5 كجم من المحاصيل الجذرية و 1.5 كجم من العلف المركب. عندما يكبر العجل حتى يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، يلزم توفير 1 كجم من العلف المركب ومرتين كمية العشب الطازج.

يجب إدخال الطعام الأخضر في النظام الغذائي تدريجيًا ، وإلا فإن الشباب سيصابون بعسر الهضم ويزداد وزنهم ببطء شديد. أولاً ، يحتاج كل عجل يومياً إلى 10-15 كجم من العلف ، ثم تضاف الكمية تدريجياً على مدار الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإطعام العجول بالمركزات في الصباح والمساء.

تكتسب الماشية الوزن بسرعة من الفول والحبوب. يجب إعطاؤها أوراقًا تحتوي على العديد من الفيتامينات والمغذيات الدقيقة. من ناحية أخرى ، هناك القليل جدًا من الألياف.

ما الذي يحدد جودة اللحوم

تؤثر التغذية المنتظمة والصحيحة للعجول على طعم اللحوم وزيادة الوزن ونمو العضلات. إذا تلقت الحيوانات الصغيرة نظامًا غذائيًا ضئيلًا لفترة قصيرة ، فبعد زيادة حجم الطعام ، سيبدأ النمو المتزايد. مع تقييد النظام الغذائي لفترات طويلة ، هناك خطر حدوث تأخر في النمو. عندما يقع معمل تقطير أو مصنع جعة أو سكر أو أي مصنع معالجة آخر بالقرب من المزرعة ، فمنذ 6 أشهر يتم تغذية الماشية بمخلفات الطعام.

للحصول على اللحوم "الرخامية" ، تحتاج إلى إطعام الحيوانات بشكل مكثف لمدة تصل إلى عام. بفضل هذا ، ستكون المنتجات غنية بالعصير وسهلة الهضم وتحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. إذا تلقت الحيوانات الصغيرة المسمنة نظامًا غذائيًا غير كافٍ ، فإن الأوتار والعظام تصبح أكبر ، ويصبح اللحم قاسيًا وسوء التغذية.

كيفية تنظيم تغذية الحيوانات

تعتبر التغذية مرحلة مهمة في تسمين الجوبيون (العجول). لكن المزارعين يقومون بذلك فقط في تلك المناطق التي توجد بها الكمية المطلوبة من المراعي. لكي ينمو الحيوان بصحة جيدة وبوزن كافٍ ، يلزم ما لا يقل عن 2 هكتار من الأراضي. التغذية هي أرخص وسيلة لزيادة وزن الصغار. سيكون من الممكن تقليل كمية العلف وتوفير العمالة للمتخصصين. يجب أن تبقى العجول في المرعى لمدة 15 ساعة في اليوم. في الوقت نفسه ، يجب أن يعطوا حوالي 85-90 جم من الملح كل يوم حتى يستهلكوا كمية أكبر من العلف.

يجب أن يكون لدى الماشية ما يكفي من الماء أثناء المشي. خاصة في الأيام المشمسة. إذا كان النظام الغذائي للرعي منخفضًا جدًا ، فيمكن تقديم عشب مختلف للعجول. عند التسمين ، وكذلك أثناء التسمين ، يتم إعطاء الحيوانات علفًا مركزًا بنسبة لا تقل عن 30٪ من إجمالي النظام الغذائي. يجب تغذية العشب والمركزات قبل النوم أو النهار.

إذا أعجبك المقال ، يرجى الإعجاب به.

في التعليقات ، شارك تجربتك في تسمين العجول من أجل اللحوم.

العلامات: العلف والأبقار