كيف ينمو عنب إيزابيلا في روسيا الوسطى؟

يعتبر العنب تقليديا ثقافة جنوبية. لكن كيف يمكنك التوقف عن زراعة العنب في المناخات المعتدلة؟ لمحبي زراعة الكروم في المناطق الشمالية ، قام المربون بتربية نوع العنب المقاوم للبرد Isabella. كما اتضح ، فهو ليس فقط مقاومًا للبرد ، ولكنه أيضًا مقاوم للعديد من الأمراض ويعطي عوائد ثابتة كل عام.

عنب إيزابيلا: وصف متنوع

Isabella هو نوع طويل القامة غير مغطى ، ومكيف تمامًا للمنطقة المناخية المعتدلة وينتج من نهاية سبتمبر إلى نوفمبر. إنه ينمو جيدًا حتى في سيبيريا! يمكن أن تتحمل كرمة إيزابيلا درجات حرارة تصل إلى -27 درجة.

مجموعة متنوعة من Isabella لها شكل أسطواني مخروطي الشكل. التوت الأزرق الداكن الصغير له شكل كروي منتظم. يكون الجلد سميكًا وينفصل بسهولة عن اللب. اللب أخضر ، حلو وحامض ، لزج ، يحتوي من 2 إلى 5 بذور.

الصنف مقاوم للعديد من الأمراض الفطرية ، ويتحمل بسهولة كل من الجفاف والرطوبة العالية ، وهو قادر على النمو في أي تربة تقريبًا.

تتميز إيزابيلا بخصائصها الغذائية. عرفت فوائد هذا الصنف من العنب منذ نشأته. يحتوي التوت على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ويحتوي القشر على مضادات الأكسدة التي تبطئ عمليات الأكسدة في الجسم.

تكنولوجيا الزراعة في الحقول المفتوحة

في وسط روسيا ، يزرع عنب إيزابيلا في كل مكان. الزراعة والعناية أمران بسيطان للغاية ولا يسببان صعوبات حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا نشر الصنف.

• تقع Isabella في منطقة مشمسة ودافئة. الأراضي المنخفضة والأماكن القريبة من سطح المياه الجوفية ومناطق المستنقعات ليست مناسبة لذلك. يمكن زراعة الكروم على طول الأسوار ، لكن لا ينبغي زرع النبات نفسه بالقرب منها.
• تزرع إيزابيلا في الخريف والربيع. مع تساوي جميع العوامل الأخرى ، يُفضل أن تزرع في الخريف في سبتمبر ، بحيث يكون للجذور الوقت الكافي للاندماج في التربة خلال الأشهر 1-2 المتبقية قبل برد الشتاء. إذا تم تنفيذ الإجراء في الربيع ، فمن الأفضل اختيار النصف الأول من شهر مايو لهذا الغرض ، ومع ذلك ، إذا كانت توقعات الطقس غير مواتية ، فيمكن تأجيل الهبوط حتى النصف الثاني من الشهر.
• عادة ما يتم الحصول على الشتلات من قصاصات الجذور. لكل منهم ، تم حفر حفرة بحجم 0.8 × 0.8 × 0.8 متر.يتم وضع طبقة تصريف من الطين الممتد أو الحصى أو الحجر المكسر أو الحجارة أو الرمل الخشن في الأسفل ، مع رشها بطبقات صغيرة من التربة ، ثم يضاف السماد ، ورماد الخشب ، 200-300 جرام من السوبر فوسفات إلى الحفرة. بعد ذلك ، تُغطى الحفرة بتربة خصبة ، وتزرع شتلة في وسطها.
• في المستقبل ، يُسمح بالكرمة إما على طول السياج أو على طول دعامات خاصة ، وهي أعمدة تقع على مسافة 2-3 متر من بعضها البعض ، متصلة بالحبال أو الأسلاك في 2-3 صفوف. الصف السفلي يقع على ارتفاع 0.5 متر من الأرض ، والصف العلوي يصل إلى 1.5 متر.

مهم! إذا حدث التجذير في دفيئة أو في المنزل ، فحينئذٍ بحلول وقت الزراعة ، ينمو القطع أوراقًا رقيقة وهشة ، والتي سرعان ما تصاب بحروق الشمس في الهواء الطلق. لذلك ، يوصى بتظليل الكرم لمدة 4-5 أسابيع الأولى حتى تنمو الأوراق الخشنة.

رعاية عنب إيزابيلا في الحديقة

على الرغم من حقيقة أن عنب إيزابيلا يتحمل الجفاف ، إلا أنه يعطي غلات كبيرة مع سقي دوري. في التربة الطينية ، نادراً ما تسقى المياه ، ولكن بكثرة ، في التربة الرملية ، في كثير من الأحيان ، ولكن بشكل معتدل. في المتوسط ​​، في حالة عدم هطول الأمطار في الصيف ، يتم ريها كل 7-10 أيام.

في الوقت نفسه ، من المهم التأكد من عدم تشكل قشرة تكسير كثيفة على سطح التربة بعد الري. لهذا ، فمن المستحسن تغطية الأرض حول الجذع. كما أن المهاد ممتاز: القش ، نشارة الخشب ، قطع العشب ، الأوراق الجافة ، القمم.

لا يحتاج عنب إيزابيلا عمليًا إلى التسميد ، خاصةً إذا تم وضع السماد والأسمدة في الحفرة أثناء الزراعة. ولكن إذا رغبت في ذلك ، من أجل زيادة الغلة من السنة الثانية بعد الزراعة ، يمكنك إطعامها 2-4 مرات في الموسم بأسمدة معقدة بنفس كمية النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم تقريبًا. يمكنك تسميد الكرم لأول مرة في بداية شهر مايو ، ويمكن القيام بالتسميد الأخير في نهاية شهر أغسطس.

كيفية تشكيل فاينز بشكل صحيح؟

إيزابيلا شجيرة سريعة النمو وعرضة للتفرع. لذلك ، يوصى بتقليمها إما في أواخر الخريف ، عندما تسقط الكرمة جميع الأوراق ، أو في الربيع قبل كسر البراعم. كقاعدة عامة ، يجب أن تحتوي الكرمة على 6-8 براعم صحية.

مهم! التقليم الصحيح يزيد الغلة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض فطرية.

تقليم عنب إيزابيلا وإيوائه في الخريف

تحتاج إلى تنفيذ الإجراء في الفترة الفاصلة بين نهاية سقوط الورقة والصقيع الأول. للقيام بذلك ، استخدم مقلّم العنب الخاص.

قواعد تقليم العنب في الخريف بسيطة للغاية:

• تتم إزالة جميع البراعم غير الخشنة والضعيفة ؛
• تقطع الفروع الخشبية 2/3 من الطول ؛
• تتم إزالة الفروع المريضة والتالفة بالكامل.

تكون الشقوق مستقيمة وليست مائلة ولا يجب أن تبقى عليها نتوءات أو شقوق في اللحاء. يتم تنعيمها بشفرة حادة إذا لزم الأمر.

مكافحة الأمراض والآفات

كقاعدة عامة ، لا يخضع صنف Isabella للأمراض الفطرية ونوبات الآفات. لا يمكن أن يحدث هذا إلا في حالة ضعف الكروم ، لذا فإن أفضل طريقة للوقاية من الأمراض هي العناية الجيدة بالعنب.

من بين الالتهابات الفطرية التي تتعرض لها إيزابيلا ، يمكنك تسمية البياض الدقيقي والعفن الفطري (البياض الزغبي).

يشبه البياض الدقيقي طبقة بيضاء على الأوراق والسيقان والفواكه. مع العفن ، الأوراق مغطاة ببقع صفراء شاحبة مع أزهار بيضاء تنمو وتندمج تدريجياً. في بعض الأحيان تتحول البقع إلى اللون البني أو الرمادي - وهذا نوع مختلف قليلاً من نفس المرض.

تتم إزالة كل من العفن الفطري الحقيقي والناعم بمساعدة مبيدات الفطريات ، لكنك تحتاج إلى رش مزرعة العنب بعناية ، مع التأكد من أن محلول العمل يحصل على كل ورقة وكل لقطة. أثبت سائل بوردو نفسه جيدًا ضد الأمراض الفطرية. دواء آخر يعمل بشكل جيد هو كبريتات النحاس.

مهم! كإجراء وقائي ، يمكن رش 1-2 مرات في الموسم باستخدام فيتوسبورين.

من بين آفات العنب ، يمكن ملاحظة الفيلوكسيرا فقط. إنها حشرة صغيرة لكنها ماكرة يمكن الخلط بينها بسهولة مع حشرات المن. يختلف Phylloxera عنه في اللون الأصفر الليموني بنفس الحجم تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تفضل phylloxera أن تتغذى على عصائر نظام جذر الكروم ، لذلك نادرًا ما توجد على الأوراق. لسوء الحظ ، لا توجد طرق فعالة للتعامل مع هذه الآفة ، لذلك لا يوجد سوى شيء واحد يجب القيام به: العناية الجيدة بالعنب حتى يكون لديه القوة لمقاومة العدوى.

نادرًا ما يتأثر العنب بالقراد وديدان الأوراق وحشرات المن ويرقات خنفساء مايو.

بشكل عام ، عنب إيزابيلا متواضع للغاية من حيث الزراعة. إنه قادر على تحمل فصول الشتاء القاسية ، مع الاحتفاظ بالقدرة على الثمار في الموسم الجديد. يتيح لك الامتثال للقواعد الأولية للعناية به الحصول على محاصيل سنوية وفيرة.

على مدى العقود الماضية ، أصبح العنب في بساتين وسط روسيا بالفعل ثقافة مألوفة إلى حد ما. في مواقع الهواة ذوي الخبرة ، تنمو الأصناف الجنوبية المبكرة ، المغطاة بعناية لفصل الشتاء ، وتؤتي ثمارها بنجاح. قام المربون أيضًا بإنشاء أنواع هجينة خاصة ذات مقاومة متزايدة للصقيع ، والتي يسهل زراعتها حتى بالنسبة إلى بستاني مبتدئ.

ما يمكن زراعة العنب في وسط روسيا

العنب بطبيعته نبات جنوبي محب للحرارة. تعرقل تقدمه إلى الشمال من منطقة زراعة الكروم الصناعية عدة عوامل في وقت واحد:

• درجات حرارة منخفضة في الشتاء
• موسم نمو قصير
• قلة حرارة الصيف.

ومع ذلك ، على مدى نصف القرن الماضي ، في بساتين وسط روسيا ، تم تحقيق نجاح كبير في ثقافة الهواة لأقدم أصناف العنب الجنوبي ، وتم إنشاء أصناف مقاومة للشتاء بدرجة كافية يمكنها الشتاء بدون مأوى وتجلب الاستقرار السنوي عائدات.

منطقة العنب موسكو على الفيديو

هناك ثلاثة اتجاهات رئيسية لزراعة الكروم الشمالية:

• زراعة العنب في البيوت البلاستيكية.
• تغطية زراعة أصناف العنب المبكرة في الحقول المفتوحة ؛
• زراعة أصناف غير مقاومة للصقيع.

لم تحصل ثقافة الدفيئة على توزيع خاص بين الهواة بسبب كثافة العمالة الزائدة والتكلفة العالية.

يمكن زراعة أصناف العنب الجنوبية في دفيئات غير مدفأة

إن تغطية ثقافة الأنواع الجنوبية المبكرة في حدائق الممر الأوسط أمر ممكن تمامًا ، وإن كان أمرًا مزعجًا.

منذ ما يقرب من نصف قرن الآن ، تقوم جارتي في الحديقة بزراعة العديد من أنواع العنب التي تم جلبها من شبه جزيرة القرم خلال شبابها. تقع قطع الأراضي الخاصة بنا على قمة تل صغير به تربة رملية جيدة الزراعة. بشكل عام ، يعتبر مناخ الفولغا الأوسط لدينا قريبًا جدًا من مناخ منطقة موسكو ، لدينا صيف أكثر حرارة وجفافًا وشتاء أصعب قليلاً. بالطبع ، اختفت بعض الأصناف التي تم إحضارها على مدار هذه الفترة الطويلة. من بين المتبقيين ، يعتبر Pearls Saba و White Shasla. من المثير للاهتمام أن أصناف إيزابيل من أصل القرم في ظروفنا تتجمد دون مأوى وفقًا لمستوى الثلج ، كل ربيع ينمو مرة أخرى من الجذر ، بينما العنب المحلي لدينا من نفس النوع (على الأرجح هذا هو ألفا ، منتشر في الممر الأوسط تحت الاسم الخاطئ إيزابيلا) فصل الشتاء جيدًا على الجدران وشرفات المراقبة ، مما يعطي حصادًا سنويًا دون أي صيانة على الإطلاق.

معرض صور لأصناف العنب للممر الأوسط

أصناف العنب لوسط روسيا (طاولة)

عنب إيزابيل (لابروسكا) عبارة عن أنواع هجينة معقدة يتم إنتاجها باستخدام عنب أمريكا الشمالية البري لابروسك. الهجينة بمشاركة عنب آمور البري ، غالبًا ما يشار إليها نفس المجموعة الاقتصادية من الأصناف ، قريبة جدًا منها في خصائصها. مزاياها الرئيسية:

• زيادة صلابة الشتاء (تصل إلى -35 .. - 40 درجة مئوية بدون أي مأوى) ؛
• اثمار منتظمة وفيرة جدا ؛
• مقاومة عالية للأمراض (في منطقتنا ، في منطقة الفولغا الوسطى ، لا يتم رش عنب الشجر بأي شيء على الإطلاق - ببساطة ليست هناك حاجة ، فهو ليس مريضًا بأي شيء) ؛
• مقاومة البكتيريا النباتية (هذه هي أسوأ الآفات في مزارع الكروم الجنوبية).

إيزابيلا الحقيقية هي نوع جنوبي متأخر جدًا. في الممر الأوسط ، يتم إخفاء أصناف أخرى تحت هذا الاسم ، غالبًا ألفا ، وكذلك شتلات غير مسماة من أصناف هذه المجموعة.

أما بالنسبة لمذاق التوت ... أصناف إيزابيل لها طعم ورائحة غريبة للغاية لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. طازجة ، ليس لديهم الكثير من المعجبين ، ولكن للمعالجة (النبيذ ، كومبوت ، المربى ، يمكنك مزجها مع الفواكه والتوت الأخرى) فهي جيدة جدًا.

تنتشر الشائعات حول الخطر القاتل المفترض لعنب إيزابيل من قبل المنافسين - منتجي النبيذ الأوروبيين من العنب التقليدي. على الأقل ، يواصل الإيطاليون أنفسهم الحفاظ على زراعة فراجولينو الشهير (نوع إيطالي من نوع إيزابيل) والعناية به ، ولا يعتزمون التخلص منه على الإطلاق. وفي الجرعات الزائدة ، فإن أي كحول يكون ضارًا بشكل عام.

عنب ألفا على الفيديو

زراعة العنب في وسط روسيا

عندما يزرع العنب بشكل صحيح في مكان جيد ، يمكن أن ينمو ويؤتي ثمارها لعقود عديدة دون تقليل الغلة.

اختيار وتحضير قطعة أرض لكروم

أراضي مزارع الكروم المثالية في وسط روسيا:

• منحدرات مضاءة جيدًا ودافئة من الشمس في الاتجاهات الجنوبية والجنوبية الشرقية والجنوبية الغربية ؛
• محمية من الرياح الشمالية الباردة عن طريق بناء الجدران أو الأسوار الرأسمالية أو أحزمة الغابات الكثيفة ؛
• التربة الطينية الرملية الخصبة والمزروعة بعمق أو التربة الطينية الخفيفة ، والتي يسهل اختراقها للماء والهواء.

يزدهر العنب على المنحدرات الجنوبية الدافئة والخفيفة

غير مناسب بشدة لكروم العنب:

• المنحدرات الشمالية
• المناطق المظللة بالمباني أو الأشجار الكبيرة ؛
• أراضي الخث ذات المياه الجوفية القريبة ؛
• الأراضي المنخفضة الرطبة ذات التربة الطينية الثقيلة ، حيث تكون المياه راكدة في الربيع.

يجب أن تكون الحموضة المثلى للتربة في حدود 6.5-7.2 لأصناف العنب الأوروبية التقليدية أو 5.5-7.0 للهجن المعقدة من مجموعات لابروسك وآمور. من الضروري تحليل التربة في موعد لا يتجاوز عام قبل زراعة الكرم لتقليل الحموضة بإضافة طحين الجير أو الدولوميت ، إذا لزم الأمر. تنتشر مواد الجير بالتساوي فوق الموقع قبل الحفر العميق ودمجها في الأرض. من المستحيل إحضارها مباشرة إلى الحفر أثناء الزراعة ، فقد يؤدي ذلك إلى حرق جذور الشتلات.

حموضة التربة المثلى للعنب من 5.5 إلى 7.2

ترتيب التعريشات والأشجار

من أجل نموها الطبيعي وثمارها ، يحتاج العنب إلى دعم موثوق به ، يتكون إطاره من أنابيب معدنية قوية أو عوارض خشبية مشربة بمطهر. يمكن زراعة الأصناف غير المحمية الشتوية القاسية على العرش من أي ارتفاع وتكوين. الدعامات المختلفة المرفقة بالجانب الجنوبي من المنزل مناسبة تمامًا للعنب.

يمكن تركيب دعامات العنب بسهولة على الجدران الجنوبية للمباني

لتغطية العنب ، لا ينصح بترتيب دعامات أعلى من مترين - مترين ونصف. عند التخطيط للهيكل بأكمله ، يجب أن يكون هناك مساحة كافية لوضع الكروم على الأرض في الخريف.

تتم إزالة أغطية العنب لفصل الشتاء من الدعامات وتوضع على الأرض

أبسط دعم للعنب هو تعريشة من عدة أعمدة بسلك ممتد بينها. تبلغ المسافة بين الأعمدة المجاورة حوالي مترين ، ويتم حفرها في الأرض لمدة نصف متر على الأقل ، ومن أجل الموثوقية ، من الأفضل الخرسانة. في التعريشات الطويلة ، يجب تعزيز الركائز المتطرفة بإحدى الطرق التالية:

• من خارج التعريشة ، يتم حفر أعمدة التثبيت الصغيرة في الأرض تحت منحدر للخارج ، ويتم ربط الأعمدة المتطرفة بها بسلك سميك ممتد بإحكام ؛
• يتم دعم الأعمدة القصوى على الجانب الداخلي من التعريشة بقوة بواسطة أعمدة إضافية مائلة ، يتم حفر الأطراف السفلية منها في الأرض.

يجب أن تكون المسافة بين التعريشات المتجاورة حوالي مترين. يتم وضعها في اتجاه الشمال والجنوب بحيث تكون شجيرات العنب أفضل وأكثر إنارة بالشمس طوال اليوم.

يجب تقوية الركائز القصوى لتعريشة العنب بعناية.

يتم سحب السلك الموجود على التعريشة في ثلاثة أو أربعة صفوف متوازية بمسافة تتراوح بين ثلاثين وخمسين سنتيمتراً. إذا كان العنب يغطي ، فبدلاً من السلك التقليدي ، يمكنك مد حبل اصطناعي قوي يمكنه تحمل موسم واحد أو حتى عدة مواسم.

بالنسبة للدعامات طويلة المدى ، خاصة بالنسبة للعنب المكشوف ، يجب تشريب جميع الأجزاء الخشبية ضد التعفن ، ويجب أن تحتوي الأجزاء الحديدية على طبقة واقية ضد الصدأ.

انتقاء وغرس الشتلات

من الأفضل زراعة العنب في وسط روسيا في الربيع ، من أواخر أبريل إلى أواخر مايو. مع زراعة لاحقة ، فإنه يخاطر بعدم وجود وقت للتجذر خلال فصل الصيف. يجب شراء الشتلات فقط في المشاتل المتخصصة في منطقتك.

في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تزرع شتلات من أصل مشكوك فيه تم إحضارها من الجنوب: أولاً ، ليس لديهم قسوة شتوية كافية ، وثانيًا ، مع الشتلات الجنوبية ، يمكنك إحضار أخطر آفات الحجر الصحي إلى الحديقة - فيلوكسيرا ، والتي لم تكن موجودة بعد في الوسط روسيا. أي شتلات من سوق غير مسمى على جانب الطريق هي مصدر خطر محتمل.

قبل الشراء ، تأكد من أن الشتلة حية وليست جافة أو متعفنة. لا يمكن أخذ الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح إلا قبل كسر البراعم. يمكن أن تكون شتلات الحاوية أيضًا بأوراق مزهرة ، في هذه الحالة ، بعد الزراعة ، فإنها تحتاج إلى حماية من الضوء من أشعة الشمس الساطعة والصقيع المحتمل.

لزراعة العنب ، يقومون بحفر ثقوب عميقة بطبقة تصريف في الأسفل.

• هناك حاجة إلى حفر كبيرة للعنب بعمق 60-70 سم وقطرها 80-100 سم. من الأفضل حفرها في الخريف. يجب أن تكون المسافة بين الحفر المجاورة مترًا على الأقل ؛ لتوفير الطاقة ، يمكنك حفر ثقوب على ارتفاع مترين إلى ثلاثة أمتار وزرع شتلتين في كل منهما من جانبي الحفرة المتقابلين.
• في الجزء السفلي من الحفرة ، يجب وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور ، والحجر المكسر ، وشظايا الألواح وغيرها من المواد المماثلة. الصرف ضروري بشكل خاص على الطمي والطين ، حيث يكون ركود الماء ممكنًا.
• على جانب الحفرة المقابلة لموقع الزراعة المستقبلي للشتلة ، يُنصح بوضع قطعة من أنبوب الأسمنت الأسبستي بطريقة تستقر نهايتها السفلية على طبقة الصرف ، بينما يرتفع الطرف العلوي قليلاً فوق الطبقة السفلية. مستوى التربة حول الحفرة. في الجزء العلوي ، يجب إغلاق قطعة الأنبوب هذه بغطاء علبة من الصفيح أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة لتجنب دخول الحطام المتنوع. سيسمح هذا النظام بسقي العنب بشكل صحيح في المستقبل ، مما يوفر المياه لعمق كافٍ مباشرة إلى الجذور. يجب عدم وضع أنبوب الري بالقرب من الشتلات: في فصل الشتاء ، قد تتجمد الجذور. المسافة المثلى من الشتلات إلى الأنبوب حوالي 70 سم.
• يجب سكب طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بالدبال والأسمدة فوق الصرف. المعدل التقريبي للأسمدة لكل حفرة: 1-2 دلاء من الدبال المتحلل أو السماد ، 200-300 جرام من السوبر فوسفات ، 50-100 جرام من ملح البوتاسيوم. يجب عدم استخدام الأسمدة النيتروجينية والجير والسماد الطازج أثناء الزراعة.
• في عملية الزراعة ، يتم سكب كومة صغيرة من التربة الخصبة المحضرة في الحفرة ، حيث يجب وضع الشتلات بميل في الاتجاه الذي ستوضع فيه الكروم عند الاحتماء لفصل الشتاء. يمكن زراعة الأصناف غير المغطاة رأسياً.
• يجب أن تنتشر جذور الشتلات بالتساوي على الجانبين وتغطى بطبقة من الأرض. مع الزراعة المناسبة ، يجب أن يكون قاع الشتلة (الكعب) على عمق حوالي نصف متر من سطح التربة.
• إذا لم تستيقظ براعم الشتلات بعد ، فيمكنك على الفور تغطيتها بالكامل بالأرض بحيث يبقى برعم واحد فوق السطح. إذا كانت نبتة بأوراق مزهرة ، فإنها تُزرع في البداية ضحلة ، وبعد ذلك ، مع نمو البراعم ، تتم إضافة الأرض تدريجياً. في الصيف الأول ، يجب أن تعود كل الأرض التي يتم إزالتها أثناء الحفر إلى الحفرة.
• يجب سقي الشتلات المزروعة بعناية بدلاء من الماء من علبة سقي مع رذاذ ، حتى تستقر التربة وتضغط بالتساوي.
• بعد الزراعة ، يمكنك تغطية الحفرة بالشتلات بقطعة من الفيلم أو الألياف الزجاجية ، مع الضغط على حواف مادة التغطية بالحجارة على الأرض. هذا المأوى مهم بشكل خاص للزراعة المبكرة للشتلات بأوراق مزهرة بالفعل.

ميزات رعاية العنب في وسط روسيا

خلال موسم الصيف ، فإن الشاغل الرئيسي في الكرم هو منع العنب من التحول إلى غابة لا يمكن اختراقها. ينمو بسرعة كبيرة ، ويتم خلط البراعم التي تُترك دون مراقبة بطريقة لا يمكن تصورها تمامًا.

مع الأصناف الشتوية غير المغطاة ، كل شيء بسيط: البراعم التي تنمو في الاتجاه الصحيح ، إذا لزم الأمر ، مرتبطة بالدعم ، أو تنمو في اتجاه غير مرغوب فيه ، أو تنحني للخلف عند الضرورة وتثبت على الدعم في الوقت المناسب بطريقة أو قطع أو قرص. تتمثل المهمة الرئيسية في هذه الحالة في الحصول على غطاء أخضر جميل وموحد على جدار شرفة المراقبة أو المنزل. تنمو أصناف Labrus بسرعة كبيرة ، وتنتج محصولًا حتى في حالة عدم وجود أي تكوين.

ينمو عنب ألفا الشتوي القاسي بسرعة ، مكونًا مظلة خضراء كثيفة

عند العمل مع أصناف التغطية ، عليك دائمًا أن تتذكر أنه في الخريف سيكون هناك عمل شاق لإزالة الكرمة من الدعامات ووضعها على الأرض. في زراعة الكروم الصناعية ، لكل صنف ، يتم استخدام نظام فردي لتشكيل شجيرة وتطبيع المحصول ، مع مراعاة تصميم التعريشة وخصائص الأصناف وحالة ومستوى تطور كل شجيرة محددة. هذه هي الطريقة التي يحققون بها أقصى عوائد لأفضل جودة تجارية. في ظروف الهواة ، وخاصة بالنسبة للمبتدئين في الحدائق ، يكفي الحصول على الأقل على حصاد صغير من العنب الخاص بهم ، وهو أمر يمكن تحقيقه تمامًا دون الحكمة المفرطة.

منذ أكثر من أربعين عامًا ، كان جارتي في الكوخ الصيفي تتلقى حصادًا صغيرًا من العنب الجنوبي المبكر من أصناف شاسلا بيلايا وزيمشوج سابا كل عام. ينضج عنبها في نهاية سبتمبر ، الشرابات صغيرة ، لكن التوت حلو جدًا ولذيذ. في الوقت نفسه ، لا تُحدث أي اختلافات في الرعاية بين أصنافها (تزرع أيضًا نوعًا من أنواع القرم المتنوعة من نوع إيزابيل ، أقل طعمًا ، ولكنها أكثر إنتاجية ، بالإضافة إلى ليديا ، التي لا تنضج أبدًا تقريبًا) ، و يتم تقليل التكوين الصيفي بأكمله إلى ربط الكروم وفقًا لمبدأ "بحيث يكون جميلًا ومريحًا" بالإضافة إلى مأوى شامل لفصل الشتاء (كما أنها تؤوي أصناف إيزابيل بسبب أصلها الجنوبي).

عنب ليديا هو نوع جنوبي متأخر من نوع إيزابيل ، في الممر الأوسط لا ينضج أبدًا حتى النهاية

في الظروف المناخية لوسط روسيا ، نادرًا ما يحتاج العنب إلى الري ، فقط في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة. من الأفضل أن يتم الري في أنابيب الآبار التي يتم إنشاؤها مسبقًا عند الزراعة ، على الأقل دلاء أو ثلاثة دلاء من الماء لكل نبتة ، بما لا يزيد عن مرتين في الشهر (للنباتات الصغيرة جدًا التي تتعرض للحرارة الشديدة ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع باستخدام دلو من الماء). يعتبر الري الضحل المتكرر للعنب أمرًا خطيرًا للغاية: في مثل هذه الظروف ، تتحرك الشجيرات إلى جذور الندى الموجودة على سطح التربة ، وتتجمد خلال الصقيع الشتوي. لا تسقي أثناء الإزهار (الرطوبة الزائدة تقلل من تكوين التوت) وفي وقت نضج الحصاد (التوت يتشقق من الرطوبة غير المتساوية).

يزهر العنب في النصف الأول من شهر يونيو. يتعارض الطقس الرطب والغيوم أثناء الإزهار مع التلقيح الطبيعي ويسبب تكوين التوت الصغير غير النامي (ما يسمى عنب البازلاء).تحتوي معظم الأصناف الحديثة على أزهار ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى أصناف إضافية من الملقحات. يمكن أن تعاني الأزهار وبراعم العنب الصغيرة من الصقيع المتكرر ، وفي بعض الأحيان يكون من الضروري تغطيتها بالألياف الزراعية ، لذلك من الأفضل وضع السلك السفلي للتعريشة منخفضًا فوق الأرض.

أثناء الإزهار ، يكون العنب ضعيفًا للغاية ، ويعاني من المتاعب وحتى الأمطار.

يجب أن تبقى التربة في الكرم فضفاضة وخالية من الحشائش طوال الموسم. يساعد تغطية التربة بأي مادة عضوية أو ألياف زراعية خاصة في التخلص من الأعشاب الضارة.

في أول سنتين إلى ثلاث سنوات بعد زراعة العنب ، يتم تطبيق ما يكفي من الأسمدة على حفرة الزراعة عند زراعة الشتلات. يتم تخصيب كروم العنب الناضجة سنويًا في الربيع. من الأنسب ترتيب التغذية السائلة (الجرعة لكل شجيرة بالغ):

• 5 لترات من الماء
• 30-50 جرام من السوبر فوسفات ؛
• 15-20 جرام من ملح البوتاسيوم ؛
• 25-30 جرام من نترات الأمونيوم.

يُسكب محلول السماد الطازج في آبار الري مرتين في الموسم:

• 8-10 أيام قبل الإزهار ؛
• 8-10 أيام بعد نهاية الإزهار.

في الطقس الممطر الرطب ، بدلاً من محلول التسميد ، يتم استخدام الأسمدة الجافة في نفس الجرعات ، وتوزيعها بالتساوي على كامل منطقة دائرة الجذع ومضمنة بشكل سطحي في التربة.

في الربيع أو الخريف ، يمكنك إحضار نصف دلو من السماد أو الدبال المتحلل جيدًا تحت كل شجيرة ، واستخدامه في نشارة التربة أو ضحلها في الأرض عند الحفر.

أهم أمراض العنب:

• oidium (البياض الدقيقي) ؛
• العفن الفطري (العفن الفطري الناعم) ؛
• تعفن رمادي.

في الممر الأوسط ، يعتبر أول حافلتين نادرًا جدًا. في الممارسة العملية ، في معظم الحالات ، يمكن الاستغناء عن العلاجات الكيميائية إذا حصلت على شتلات صحية في البداية وحافظت على الكروم في حالة جيدة ، في مكان مشمس وبدون سماكة مفرطة. يمكن قطع الفرشاة الفاسدة في خريف ممطر ببساطة باستخدام المقلم ودفنها بشكل أعمق في الأرض خارج الموقع. أصناف Labruscan لا تمرض على الإطلاق. لا يوجد حشرة نباتية رهيبة (من جذر العنب) في الممر الأوسط حتى الآن. لذلك ، يمكن ويجب أن يكون العنب الشمالي صديقًا للبيئة.

جاري لا يستخدم أي مبيدات على الإطلاق. ولكن بفضل منطقة جيدة الإضاءة وجيدة التهوية وعدم وجود مصادر خارجية للعدوى ، فإن كل عنبها صحي ونظيف ، حتى الأصناف ذات المقاومة المنخفضة للأمراض.

إيواء العنب لفصل الشتاء

في الخريف ، بعد بداية الصقيع الأول ، يجب إزالة كروم العنب المغطاة من الدعامات ووضعها على الأرض من أجل المأوى. يمكن أيضًا وضع أصغر النباتات من أصناف الشجر الشتوية شديدة التحمل على الأرض وتغطيتها قليلاً من أجل الموثوقية. أبسط مأوى هو قطعة من الألياف الزجاجية أو الألياف الزجاجية ، توضع فوق الكرمة وتُسحق بالحجارة على طول الحواف حتى لا تهب بفعل الرياح.

أبسط مأوى للعنب هو وضع الكرمة على الأرض وتغطيتها بقطعة من الألياف الزجاجية ، مع الضغط على الحواف بالحجارة على الأرض

يجب تغطية الأصناف غير المقاومة بشكل أكثر شمولاً:

1. قم بإزالة الكرمة من الدعامات. قم بتمزيق الأوراق بعناية وحملها إلى كومة السماد ، إذا لم تتفتت من تلقاء نفسها.
2. ضع طبقة غير معرضة للتعفن (البلاستيك ، الألياف الزجاجية ، مواد التسقيف) على الأرض بالقرب من الأدغال ، ضع الكرمة عليها بعناية ، دون كسرها.

   وتوضع كروم العنب على نقالة غير متعفنة

3. ثبت العنب على الأرض بخطافات أو أقواس منخفضة. يمكنك ربط الكروم بشكل فضفاض في مجموعة.

   يجب تثبيت العنب المغطى على الأرض ؛ للراحة ، يمكن ربط الكروم معًا بشكل غير محكم

4. يمكنك عزل العنب أيضًا بأغصان التنوب الصنوبرية أو حصائر القصب. يجب ألا يتعفن العزل من الرطوبة أو يجذب الفئران ، لذا فإن القش ونشارة الخشب غير مناسبين.
5. ضع الأقواس في الأعلى وقم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي كثيف بحيث تبقى مساحة هوائية صغيرة تحت المأوى. اضغط على حواف الفيلم بالحجارة ورشها بالأرض.يجب أن يتم ذلك عندما يتم تحديد درجات حرارة ثابتة حول الصفر أو درجتين أدناه.

   ثم يتم تغطية العنب بأقواس من البولي إيثيلين الكثيف ، مع رش حوافه بالأرض

الجفاف الشتوي أثناء الذوبان يشكل خطورة على العنب بما لا يقل عن الصقيع. لذلك ، لا ينبغي التسرع في التغطية ، وخلال فترات الذوبان الطويلة في فصل الشتاء ، قد تكون التهوية ضرورية ، حيث يتم رفع الفيلم قليلاً عن الأطراف.

في الربيع ، يجب إزالة المأوى فور ذوبان الجليد. في البداية ، يمكن ترك العنب مفتوحًا لفترة قصيرة ، ولكن غير مقيد ، بحيث إذا كان هناك خطر الصقيع ، فمن السهل تغطيته بفيلم أو ألياف زجاجية.

تقليم الخريف يقلل من قساوة العنب في الشتاء. في الربيع ، أثناء تدفق النسغ (قبل التبرعم مباشرة) ، يكون التقليم أيضًا خطيرًا - سيكون هناك "صرخة" قوية من الكروم ، مما يؤدي إلى استنفاد النباتات بشدة. وقت التقليم الأمثل للشريط الأوسط هو مباشرة بعد كسر البراعم ، عندما يكون تدفق النسغ قد انتهى بالفعل ، لكن الأوراق والبراعم لم تبدأ بعد في النمو بنشاط. عند تقليم العنب فوق البرعم ، تأكد من ترك جذع من 2 إلى 3 سم. الخطوة الأولى هي قطع كل ما جف ، وكسر ، وتعفن خلال الشتاء ، وكذلك البراعم الزائدة والضعيفة. إذا كان هناك ما يكفي من الكروم الصحية الجيدة المتبقية ، فيمكن تقصير الكروم الطويلة جدًا ، ويمكن قطع بعض أقدمها تمامًا.

بعد التقليم ، يتم ربط العنب بالدعم ، في محاولة للتوزيع بشكل متساوٍ أو أكثر على سطحه ، مع مراعاة النمو الصيفي المتوقع للبراعم.

المراجعات

زراعة العنب في وسط روسيا ليست صعبة بشكل خاص إذا اخترت الصنف المناسب والمكان المناسب للزراعة. ميزة كبيرة لهذه المنطقة هي عدم وجود آفات الحجر الصحي الخطرة التي تزعج كروم العنب الجنوبية. وتنمو أصناف العنب الهجين الأكثر شدة في الشتاء بشكل جيد حتى بين البستانيين المبتدئين ، ولا تتطلب مأوى شتويًا أو رعاية معقدة.

زراعة العنب تهم العديد من البستانيين الروس. يريد شخص ما أن يثبت لأنفسهم أنه يمكنهم زراعة ثقافة غريبة متقلبة في ظروف معاكسة. يسعى شخص ما إلى تحقيق هدف أن يصبح صانع نبيذ من خلال الإنتاج من المواد الخام الخاصة به. لنكتشف متى يتم زرع العنب في الممر الأوسط ، وأي نوع نختار ، وكيف يمكن الحصاد؟

زراعة العنب تهم العديد من البستانيين الروس

تصنيف العنب

يقسم العوام الأصناف إلى الأبيض والأسود والأحمر. شخص آخر يعرف "كيش ميش". يحتاج البستاني الذي يخطط لبدء النمو إلى معرفة تصنيف أعمق. سيسمح لك فهم أصناف العنب باختيار النوع الذي يناسب احتياجاتك.

كيف تختار العنب للزراعة؟ تحقق من التدرجات التالية:

• طعم الفاكهة الناضج
• لون حفنة العنب
• استقرار درجات الحرارة المنخفضة
• كمية الحصاد
• احتمال عدم وجود محصول
• معدل النضج

كل سمة من السمات المعروضة مهمة عند اختيار مجموعة متنوعة لزراعة العنب في الممر الأوسط. يوصي المحترفون بأن يختار البستانيون المبتدئون أصنافًا مبكرة أو مبكرة جدًا. فهي أقل تقلبًا من حيث الاستمالة ، وهي مثالية للمبتدئين وتؤتي ثمارها بعد 100-120 يومًا من ظهور البراعم الأولى.

العنب في الممر الأوسط طبيعي

يحب العنب الماء ويخشى الحرارة الزائدة.

شهد العقد الماضي ظاهرة الاحتباس الحراري في جميع أنحاء العالم. ينتقل منتجو النبيذ والكونياك المشهورون إلى مزارع الكروم الخاصة بهم إلى المناطق الشمالية.

يحب العنب الماء ويخشى الحرارة الزائدة. في مزارع صقلية ، يجف التوت دون أن يكون لديه وقت للحصول على العصير. تضطر مصانع النبيذ الفرنسية إلى نقل الإنتاج إلى الشمال.

لذلك ، في روسيا الآن من الممكن والضروري أن تنمو عناقيد ناضجة. يكفي اختيار مجموعة مناسبة وتسميدها بشكل صحيح وسقيها وفقًا للظروف الجوية.

الوقت المثالي لزراعة العنب

في الممر الأوسط ، من المعتاد زراعة العنب في الربيع.هناك اسباب كثيرة لهذا. أولا ، فصول الشتاء لدينا لا تزال باردة. تتجمد معظم شتلات الخريف الصغيرة.

الثاني هو وفرة المياه في التربة بعد ذوبان الثلج. يحتاج العنب إلى المزيد من الماء ، ولا يزال بحاجة إلى الري. لكنها جيدة عندما يكون هناك احتياطي معين من رطوبة التربة.

وآخر شيء. تعتبر زراعة العنب بالشتلات في الربيع مناسبة لأن التربة معدة بشكل مثالي في هذه اللحظة. إنها ليست صعبة كما في الخريف أو الصيف. انها ليست باردة كما في الشتاء. خلال فصل الشتاء ، تراكمت التربة كمية كافية من المعادن المفيدة والعناصر النزرة للنباتات الجديدة.

كيف نزرع العنب

الطريقة الأسهل والأكثر شيوعًا لزراعة العنب هي "الزراعة بالعقل".

تتميز قصاصات هذا النبات الدائم بخاصية مفيدة للغاية للبستانيين - الترميم. يطورون جذورهم بشكل مثالي في التربة ، مع الاحتفاظ بجميع خصائص العنب الذي تم قطعهم منه.

مزايا "العقل":

• انها مريحة. لا داعي للقلق بشأن الشتلات الصغيرة التي قد تموت لسبب أو لآخر. قصاصات العنب قوية جدًا ومقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.
• يمكنك أن تعرف مسبقًا نوع العنب الذي سينمو ، وما طعمه وقوامه. ما مدى ملاءمته لصناعة النبيذ والكونياك النبيلة.
• إذا تم قطع الساق المكتسبة من العنب الذي شعر بالراحة في الممر الأوسط ، فمن المحتمل أن ينمو العنب ويؤتي ثماره بنجاح.

عملية زراعة القصاصات بسيطة للغاية:

عملية زراعة القصاصات بسيطة للغاية

1. قم بشراء القصاصات التي تحتاجها من بستاني جيد
2. اكتشف متى تم قطعهم. يتم قطع القصاصات إما في الخريف أو في الربيع قبل أسبوعين من الإزهار. الأول لديه مناعة قوية من المحفزات الخارجية. تنمو قصاصات الشباب بشكل أسرع وتكتسب القوة.
3. قبل الزراعة ، قم بقطع جميع الأوراق والنمو والمحلاق والعناصر الأخرى غير الضرورية للعنب الجديد منه.
4. يجب قطع أطراف القصاصات تحت العقدة لتسريع تشبع النبات الجديد بالمياه.
5. ليوم واحد ، يجب أن تضع القصاصات في الماء

إذا اشتريت فراغات الخريف وخططت لزراعتها في الربيع ، فبعد المعالجة الأولية ، اتركها في مكان جاف وبارد لفصل الشتاء. لن يؤذي الجفاف المعمرة ، لكن الرطوبة يمكن أن تسبب التقيح بسرعة. عندما يأتي الربيع ، ازرع القصاصات مع الشتلات الصغيرة.

إذا قررت زراعة قصاصات الربيع من النباتات الطازجة ، فقم ببساطة بزرعها مع قصاصات قديمة في نفس الوقت.

أصناف العنب لمناخنا

ما العنب الأكثر فاعلية للزراعة في الممر الأوسط؟ لقد قررنا بالفعل أن الأصناف المبكرة النضج هي الأفضل بالنسبة لنا. كم يوجد هناك؟ دعنا نلقي نظرة.

إيزابيل

أحد أصناف العنب الأكثر شعبية بين المزارعين الروس. إنه لذيذ وله نكهة رائعة ومناسب لصنع النبيذ. إيزابيلا هو نوع بسيط يمكن زراعته حتى في المناخات القاسية. العنب شديد التحمل هو هبة من السماء لدرجات الحرارة التي لا يمكن التنبؤ بها.

الايجابيات:

• طعم حلو معبر
• رائحة لا تنسى
• البديهية عند النمو
• نبيذ إيزابيلا يحظى بشعبية كبيرة

سلبيات:

• لا يحب الجميع الطعم والرائحة بسبب خصوصيتهم.
• توت صغير
• عناقيد ضعيفة ، والعنب قد ينهار

مولدوفا

نادرًا ما يموت أحد أفضل أنواع العنب المختار ، والذي يتماشى جيدًا في المناخات الباردة ، بسبب الظروف الجوية غير المواتية ، وله مذاق جيد. هذا الصنف لا ينضج مبكرًا ، ففترة الحصاد هي 160-170 يومًا بعد بداية الإزهار. يزرع من أجل الحصاد في سبتمبر قبل الصقيع.

مولدوفا من أفضل أنواع العنب المختارة

الايجابيات:

• عناقيد كبيرة وثقيلة
• مناسب لظروفنا
• الشجيرات قوية وسميكة ومحمية جيدًا من العوامل الخارجية
• لب سمين
• حجم التوت كبير
• الكثير من المحاصيل مع الرعاية المناسبة أثناء النضج
• التوت له جلد سميك ولكنه رقيق. هذا يسمح لها أن تكون لذيذة وتحمل النقل لمسافات طويلة ولا تفسد.
• يتم تلقيح العنب ذاتيًا

سلبيات:

• يجب معالجة العنب المزروع بمستحضرات خاصة ضد البياض الدقيقي. مولدوفا معرضة لهذا المرض الذي يمكن أن يفسد كل كرمة في كرمك.
• يتطلب التنوع توزيعًا جيدًا للمحصول وتوزيعًا للبراعم
• مولدوفا لا تتسامح مع "الازدحام"

عنب كيشا

الكيشا هي أحد أنواع العنب المبكرة التي تنضج بعد ما يزيد قليلاً عن 100 يوم بعد ظهور الزهور الأولى. بشكل عام ، هناك عدة أنواع من Kesha ، لا تختلف كثيرًا ، لكن يمكن للبستاني المختص أن يميزها بصريًا. دعنا نكتشف أي واحد نزرعه في كرم الربيع الخاص بك.

كلاسيك كيشا

يحتوي صنف Kesha على مجموعات كبيرة من التوت الكبير بنفس القدر

عندما يزرع الناس العنب في الممر الأوسط ، فإنهم يحاولون الالتزام بعدد من العوامل عند اختيار مجموعة متنوعة: المحصول ، والطعم ، وعدد البذور ، والاستعداد للإصابة بالأمراض.

متنوع Kesha يجتاز كل هذه الاختبارات بثقة. العنب أبيض ، به عناقيد كبيرة مع توت كبير بنفس القدر. إنه حلو وعطري. الأمراض تتجاوزه ، بالمقارنة مع نفس "مولدوفا".

كيشا -1

يختلف عن الوالد في أنه ينضج لفترة أطول قليلاً. الميزة هي أكبر حفنة وتوت. أبسط أنواع العنب من بين كل ما هو موصوف في المادة. أحيانًا يطلق عليه أيضًا "تاليسمان"

كيشا 2

هذا التنوع له العديد من الأسماء المختلفة ، لكن الجوهر هو نفسه: تيمورلنك أو مسقط كيشا أو زلاتوغور. خصوصية Keshi الثانية هي نكهة جوزة الطيب ، والتي بفضلها حصلت على اسم إضافي آخر. أقرب من كل كيش ، ينمو في 110 أيام. إذا كان الصيف دافئًا ، يمكن أن ينمو بشكل أسرع.

جميع الكيشات تعتمد بشكل كبير على الشمس. لذلك ، يجب أن تزرع في مناطق مفتوحة ، لا تغلق بين جدران المنازل أو التيجان الشجرية. كلما زادت الشمس في الصيف ، كلما كان طعم الثمار ألذ.

متنوعة "أنيوتا"

ليس الخيار الأسهل لبستاني مبتدئ ، ولكنه ممتع جدًا لأولئك الذين تعاملوا بالفعل مع محاصيل العنب. Anyuta هي مجموعة مختارة من Kesha-1 و Kishmish العادي.

عادة ما يحب هذا العنب أولئك الذين ، لأي سبب من الأسباب ، لا يحبون العنب الأبيض الحلو وكشميش الحامض. هذا صليب مثير للاهتمام حقًا يتم تقديره في الأسواق.

نقاط إيجابية:

• طعم متوسط ​​غير مزعج قد يرضي حتى أولئك الذين لا يحبون العنب
• القدرة على تحمل الصقيع الشديد (حتى - 25)
• خصوبة وإنتاجية عالية جدا
• التوت سمين الذي يمكن أن ينفجر في المطر
• صلاحية طويلة

لا أحد يلاحظ العيوب بين أولئك الذين يزرعون هذا التنوع. إذا وجدت خطأ ، فيمكننا القول إن الصنف ليس له سمة مميزة خاصة به. إنه أمر عادي للغاية. لا يتعرف عليه خبراء العنب المتحمسون ، ولا يعتبرونه لذيذًا ، لكنهم لا يسمونه أيضًا بلا طعم. نعم ، وفيها عظام قد لا يحبها كثيرون.

كبداية ، ستكون هذه الأنواع من العنب كافية بالنسبة لك ، ثم يمكنك تجربة خيارات أخرى أكثر تعقيدًا وغير عادية. يصبح السادة الحقيقيون أنفسهم مربيين ويعطون العالم أصنافًا جديدة.

تزايد الأخطاء

في المرحلة الأولية ، يمكنك ارتكاب خطأ في أي عمل تجاري. دعنا نلقي نظرة على أكثرها شيوعًا لتقليل احتمالية الفشل.

• من الضروري التحقق من جذور الشتلات قبل الزراعة. إذا كانوا ضعفاء ، فلن يتحملوا الظروف الجوية السيئة. لا يجب أن تتوقع حصادًا جيدًا منهم أيضًا.
• شراء شتلات وشتلات من الأصناف الشهيرة. فقط الفهم الواضح للخوارزميات المتنامية سيسمح لك بالحصول على توت جيد حقًا.إذا كان الصنف غير مناسب بشكل عام للممر الأوسط ، فإن نتيجة الحدث بأكمله ستكون كارثية.
• أي عنب يحب مساحة واسعة. هناك من يزرعها في مكان ضيق ، بالقرب من الحائط ، وهذا خطأ. يتم الحصول على مجموعات قوية عندما لا يوجد ما يقيدها.

  من الضروري التحقق من جذور الشتلات قبل الزراعة

• يجب أن يتم الهبوط في حفر عميقة ، بعمق 15 سم على الأقل. إذا أهملت العمق ، فلن يتلقى العنب الرطوبة اللازمة من التربة والمواد المغذية.
• العنب له أصناف من الذكور والإناث. قد يكون بعضهم من ثنائيي الجنس. اللاجنسي ليس لديه مشكلة في التلقيح. وإذا تم زراعة الأصناف النسائية فقط ، فسيتم تقليل كمية المحصول بشكل كبير. يفتقد العديد من المبتدئين هذه اللحظة ، ثم لا يمكنهم فهم سبب ضعف خصوبة الشجيرات الجيدة.

الاستنتاجات

يعتقد العديد من البستانيين أنه يمكن زراعة الكمثرى والتفاح فقط في حدائقنا. تثبت كروم العنب التي لا حصر لها في الممر الأوسط عكس ذلك. يمكننا الاستغناء عن التوت المستورد ، فقط أريد ذلك.

تحتاج إلى اختيار نوع العنب المناسب الذي تريده وستكون متواضعًا لأمراض النبات والطقس السيئ.

كن على علم بأهدافك على الفور! أصناف العنب الهجينة ، مثل Anyuta ، مناسبة للتغذية ، ولكنها غير معبرة في إنتاج النبيذ والمشروبات الأخرى.

اختر الشتلات والعقل المناسبة ، واستخدم خبرة الأجيال. لذا ، ستحصل على نتيجة جيدة في سعيكم.

ازرع العنب في الربيع عندما تكون الأرض معدة جيدًا للزراعة والظروف الجوية لا تضر بالشتلات الخضراء. هناك أنواع مختلفة لزراعة الخريف ، لكن العناية بها محددة ، قم بتقييم معرفتك قبل اتخاذ مثل هذه الخطوة.

كلما قل تواتر الشجيرات ، زادت العناصر النزرة المفيدة التي ستتلقى كل مجموعة من العنب في حديقتك. العنب لا يتسامح مع الزراعة القريبة.

سقي النباتات بكثرة في نفس الفترة الزمنية ، فإن العنب مغرم جدًا بالمياه ، خاصة في الصيف والخريف ، عندما لا تكون التربة رطبة بدرجة كافية.

الدراسة والممارسة. نوّع حديقتك ، أضف أصنافًا جديدة ، قم بتربية العنب الخاص بك. ستنجح ، كما فعل مئات البستانيين من وسط روسيا.

كيف تخلصت من الهربس بأحمر الشفاه

مرحبا جميعا! في وقت سابق ، عانت من الهربس لمدة 6 سنوات. كان هناك طفح جلدي كل شهر. من تجربة التعامل مع المرض أستطيع أن أقول ما يلي. في البداية ، تساعد الأدوية المحتوية على الأسيكلوفير كثيرًا ، ثم يختفي تأثير العلاج. تمت ملاحظتها في مركز علاج الهربس ، لكن العلاج كان غير فعال. أهدر الكثير من المال وكل ذلك دون جدوى.

بعد أن علمت بأحمر الشفاه من الهربس ، كنت متشككًا ، لكنني ما زلت أطلب ذلك. استخدمته لمدة أسبوع. شعرت بالنتيجة الأولى بعد 4 أيام. الآن ، ليس هناك تلميح من الهربس!

اقرأ المقال »>

يعتبر العنب من أقدم الثقافات التي ينموها الناس.، والذي يُطلق عليه أيضًا توت الحياة ، نظرًا للكم الهائل من العناصر المفيدة لجسمنا التي يحتوي عليها. لدى عدد كبير من الناس فكرة خاطئة مفادها أن كرمة العنب ، التي ستؤتي ثمارها ، يمكن زراعتها حصريًا في المناطق الجنوبية.

كيف ينمو العنب في وسط روسيا

في الوقت الحالي ، يوجد عدد كبير نسبيًا من أصناف العنب المقاومة للصقيع. بفضل هذا ، هناك فرصة في عصرنا لزراعة كرمة مثمرة حتى في أراضي وسط روسيا.

دحتى مع الأخذ في الاعتبار أنه في المنطقة التي ستزرع فيها العنب ، قد يكون هناك شتاء بارد وطويل ، وفي بعض الأحيان يمكنك رؤية علامة -20 درجة مئوية على مقياس الحرارة ، كل هذا لا ينبغي أن يمنعك من زراعة العنب... وإذا كنت لا تزال تتبع النصائح الواردة في هذه المقالة ، فيمكن أن تكون مساعدة جيدة عند زراعة العنب في وسط روسيا.

ما أصناف تنمو

الآن كل كوخ صيفي تقريبًا ينمو نوعًا من العنب. إذا لم تكن منطقة الضواحي هذه في الجنوب ، فمن المرجح أن تنمو إيزابيلا هناك. هذا نوع بسيط من العنب ، حيث تعطي الكروم كمية كبيرة من الحصاد ، ويمكن أيضًا أن تكون الكروم نفسها بمثابة زخرفة جيدة للغاية لمنزل ريفي صيفي.

ومع ذلك ، فإن التوت من هذا الصنف صغير جدًا وله أيضًا طعم حامض لاذع. على مدار العقدين الماضيين ، بمساعدة عملية الاختيار ، تم تربية العديد من الأصناف المختلفة التي تتمتع بمقاومة عالية للصقيع ، وكذلك الفواكه الكبيرة والحلوة. وبالتالي ، هناك مجموعة هائلة من أصناف العنب التي تختلف اختلافًا كبيرًا في المذاق والشكل واللون. من بين كل هذه الوفرة في الاختيار ، يمكنك اختيار أنسب مجموعة لنفسك.

لديك كل الحق في انتظار حصاد جيد إذا اشتريت شتلة جيدة ، فإليك قائمة بأصناف الشتاء المناسبة. أصناف تتراوح من الأبيض إلى الوردي:

• كريستال
• لورا
• اليشينكين
• تسيكمسترينكو
• حلويات مسقط
• مسقط
• بهجة
• سمارة
• العنبر

ظلال زرقاء وأرجوانية داكنة:

• أغات دونسكوي
• شقيق نشوة الطرب
• أساسي
• كشميش فريد من نوعه
• كودريانكا
• في وقت مبكر الأرجواني

كل هذه الأصناف تحتوي على توت كبير مع رائحة حساسة رائعة.

اختيار موقع شتلة العنب وزرعها

سيكون من الأفضل شراء شتلات العنب سواء من هواة جمع أو من المربين. سيكون الخيار الأكثر تفضيلاً هو القدوم إلى موقعهم بنفسك لترى كيف تنمو كرمة الصنف الذي تريده ، وكذلك كيف تؤتي هذه الكرمة ثمارها وما هي الرعاية التي تحتاجها. بهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من أنك أخذت بالضبط ما تحتاجه. من الأفضل تجنب الأسواق العفوية. يجب أن تلتزم بقواعد معينة عند شراء شتلة عنب:

1. الشراء يستحق الشراء في الربيع.
2. من الأفضل الشراء من شخص يفهم العنب ويمكنه أيضًا مشاركة معرفته وتقديم بعض النصائح من حيث الرعاية.
3. الشتلة التي يبلغ عمرها عامين سيكون لها نظام جذر قوي مع لون جذر فاتح.
4. من الضروري معالجة الشتلات المشتراة فقط بجرعة مزدوجة من Kinmix أو Bi 58 (الجرعة المعتادة). كل هذا يتم للوقاية من آفات العنب. يحدث على النحو التالي: يتم تخفيف الدواء نفسه في الماء النظيف ، بحساب 2 مليلتر من الدواء لكل عشرة لترات من الماء. ثم نبلل الشتلات بهذا المحلول ونتركها لمدة نصف ساعة ونشطفها.
5. من الضروري زراعة الشتلات المشتراة في الشارع حصريًا خلال العقد الثاني من شهر يونيو. حتى ذلك الحين ، يجب تخزينها في أكياس ورقية مثقبة.
6. من بداية شهر مايو ، يمكنك زرع شتلة من عبوة في دلو (5 لترات) ووضعها في النافذة الجنوبية لتنمو حتى يونيو.

اختر موقعا بالنسبة للكرمة ، فأنت بحاجة إلى اختيار إغلاقها من الرياح القادمة من الشمال ، على سبيل المثال ، جدار منزل أو حظيرة أو سياج. يجب أن يكون المكان مشمسًا أيضًا. يجب أن يكون لتربة الزراعة تصريف. يجب اختيار ترتيب صفوف العنب من الجنوب إلى الشمال. إذا كان هناك حتى أصغر منحدر في المكان ، فإن الأمر يستحق زراعة العنب على سفوح الجنوب أو الجنوب الغربي.

إذا كان الموقع مسطحًا في حد ذاته ، ولكن لا توجد مساحة على الجدار الصغير ، فهناك فرصة لبناء سياج ، لا يزيد ارتفاعه عن مترين ، وكذلك القيام بالاتجاه من الشرق إلى الغرب. هنا ستتاح لك على الفور الأسرار المستخدمة في كروم العنب بالدير ولماذا تكون مثمرة جدًا. بدلاً من استخدام السياج الخشبي ، يمكنك بناء سياج طويل ذو كثافة جيدة.

وبالتالي ، بدلاً من إيزابيلا أو ليديا المتواضعين ، وهما متواضعان نوعًا ما ، يمكنك زراعة الكروم مع حصاد جيد على موقعك ، في شكل توت كبير وعطر وحلوة لها طعم معبر إلى حد ما.ستنمو هذه الأنواع في ظروف وسط روسيا ، بفضل جهود المربين.

بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون التعبير عن طعم مجموعة العنب المزروعة في موقعها أدنى من المنتجات الأجنبية.

بالنسبة للمبتدئين ، يوصى بزراعة أصناف مبكرة في الممر الأوسط. نضج هذه الأصناف يحدث بحلول منتصف شهر أغسطس..

أصناف العنب المشهورة جدًا للزراعة في وسط روسيا هي أيضًا: Muromets و Kesha و Cosmos و Arcadia... تحتوي كل هذه الأصناف على ثمار كبيرة ، بحجم حبة برقوق صغيرة تقريبًا ، بالإضافة إلى أنها تتمتع جميعها بمذاق رائع وحلاوة ورائحة رقيقة.

المزيد من نصائح الشراء

يجب ألا تقوم باقتناء شتلة ، كما يقولون ، في حرارة اللحظة... أي ، إذا اشتريت من حضانة ، فلا يجب أن تأخذ أول واحدة تحصل عليها. من الضروري تقييم كل شيء ووزنه بعناية وإلقاء نظرة على السعر والمقارنة. سيكون من الأفضل أن تتمكن من إلقاء نظرة على العينات المزروعة لأنها تؤتي ثمارها.

جرب بنفسك خيار شراء قصاصات من مزرعة واسعة لزراعة العنب. حاول إقناع المالك بإعطائك جولة قصيرة. اختر حفنة من العنب التي أحببتها وجربها ، وبعد ذلك يمكنك بالفعل طلب قصاصات العنب التي تحبها. من خلال الاختيار بهذه الطريقة ، ستجد بالضبط ما تحتاجه ، وستتمكن أيضًا من الحصول على المشورة من البائع.

عادة ما تكون المواد الخاصة بالخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. وبالتالي ، إذا كان يتحمل الشتاء بشكل طبيعي ، فإنه ينمو جيدًا في الربيع.

من الأفضل للمبتدئين عدم معالجة العينات الهجينة الصعبة على الفور ، لأنها تتطلب عادةً الكثير من الاهتمام ، بالإضافة إلى الكثير من المعرفة ، إلى جانب الخبرة.

من الأفضل عدم تخزين الشتلات المشتراة ، ولكن بدلاً من ذلك نقعها في ماء نقي وزرعها في التربة بعد يوم واحد.

يجب ألا تشتري أصناف العنب الفاخرة المزعومة في السوق العادية من البائعين الذين يحاولون فرض سلعهم عليك. بهذه الطريقة لن تخاطر بشراء شيء "خاطئ".

المزيد عن موقع الهبوط والعملية

إذا كنت ترغب في زراعة شجيرة واحدة فقط من العنب ، فإن الأمر يستحق اختيار مكان مشمس بدرجة كافية لهذا الغرض ، وهو بعيد بما فيه الكفاية عن الأشجار وأنواع مختلفة من الشجيرات. هذه هي الخصائص المناسبة عند اختيار مكان لكروم كبير:

• انحدار من الشرق أو الجنوب أو الجنوب الغربي
• يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا خلال النهار.
• يجب أن يكون المكان على مسافة بعيدة من المياه الجوفية ، وكذلك المستنقعات

لا تزرع الكرمة في الجانب الشمالي أو تحت شجرة أو بالقرب من أي مسطح مائي.

إذن ، كيف تتم زراعة العنب في ظروف وسط روسيا؟ لكن مثل هذا:

1. من الضروري تقليم المواد المشتراة قليلاً بعد أن تصبح مبللة لمدة 24 ساعة. تصنع الجذور أقصر قليلاً ، في حين أن اللقطة تكون أقل بثلاثة براعم. يجب أيضًا إزالة الطبقات الجانبية ، إن وجدت.
2. يجب غمس الشتلات النهائية في محلول من الطين مباشرة مع جذورها ، ثم إرسالها إلى الحفرة النهائية أو الخندق المحفور.
3. أفضل بكثير من أي نصيحة عامة ستكون توصيات من المتخصصين لحالتك الخاصة لتغذية العنب أثناء عملية الزراعة ، وكذلك ما هو العمق المناسب لوضع كعب الساق عليه وكيفية اختيار الصرف لمكانك. هذه هي التوصيات التي ستحصل عليها.
4. يجب عمل تل حول البرعم نفسه إذا كانت الزراعة في فصل الشتاء. عندما يحل الطقس البارد ، تحتاج إلى تغطيته بزجاجة بلاستيكية وتغطيتها بالخث أو النشارة.
5. تتطلب الزراعة في الربيع ترطيب الخندق أو الحفرة نفسها. من الضروري عمل التظليل بعد زراعة السيقان وجعل التربة كثيفة. يتم ذلك حتى لا تحرق الشمس البراعم في الربيع.
6. بعد أسبوع من الزراعة في الربيع ، من الضروري سقي الشتلات ، وبعد أن تجف التربة ، يجب فك الطبقة العلوية.

رعاية عنب الربيع

بعد أن بدأ نمو عينات جديدة ، جنبًا إلى جنب مع الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا ويبلغ من العمر عامين ، من الضروري إكمال إجراءات معينة للعناية بها. ها هم:

1. من الضروري إزالة الحشائش غير الضرورية تحت الكرمة ، وكذلك حول شجيرة العنب.
2. بعد ذلك ، قم بفك الطبقة العليا بالقرب من التربة
3. من المهم أيضًا تقليم الجذور الضعيفة عشرين سنتيمترا تحت الأرض كل عام.
4. رش الأدغال بسائل بوردو قبل بدء موسم النمو. يتم ذلك في الربيع كإجراء وقائي.

من أجل توفير تغذية كافية للشتلات الناضجة بالفعل ، من المهم جدًا الري بشكل صحيح في الربيع والصيف. بوفرة ، عدة مرات. من الضروري استخدام حوالي خمسة عشر لترًا من الماء لشجيرة واحدة في وقت واحد. لا ينبغي أن يركد الري في نظام الجذر ، لأن هذا يمكن أن يسبب نوعًا من الأمراض الفطرية أو حتى تعفن نظام الجذر. سيساعد الصرف المنظم بشكل صحيح على تجنب كل هذه المشاكل. لفهم وتيرة الري خلال الصيف ، ستحتاج إلى معرفة نظام درجة الحرارة في منطقتك هذا الصيف. في المطر أو البرد ، يُسمح بملء الأدغال مرتين. إذا كانت درجة الحرارة في منطقتك طبيعية ، فيمكنك القيام بأربع ريات.

بعد المطر ، يحتاج العنب إلى عناية وعلاج خاصين. هذا العلاج ضروري ببساطة بعد نزول المطر ، لأن الرطوبة العالية تؤدي إلى الانتشار السريع للجراثيم الضارة من خلال الشتلات. من الضروري رش الأدغال بمحاليل متعددة الأغراض تساعد على حماية الأدغال من البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة والعفن الفطري.

تشذيب

يقوم مالكو العنب في وسط روسيا بتقليم كبير عالمي مرتين في السنة. هذا التقليم ضروري في الخريف قبل تغطية الشتلات لفصل الشتاء. في الربيع ، يتم التقليم بعد عملية الفتح. يتم تقليم البراعم المجففة والمجمدة ، بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الأدغال ، يتم تقليم البراعم وتقليمها بحيث يتم تشكيل الكرمة بشكل صحيح.

لكي تتشكل الأدغال بشكل صحيح ، من الضروري تقليمها من عامها الأول. البراعم التي تتكسر باللون الأخضر لمنعها من الالتواء إلى أغصان. في الشتلات الأصغر سنًا ، تتم إزالة الفروع المزهرة لمنع نمو التوت. يتم ذلك لأن الشتلات الصغيرة يمكن أن تستنفد نفسها ، نظرًا لحقيقة أنها تكرس كل قوتها لجعل المجموعة تنمو. تلك البراعم المتبقية ، يتم إعطاؤها الاتجاه ويتم صنع الرباط.

أثناء الاتجاه ، إذا كنت تريد أن تنمو شجرتك بقوة ، يجدر الإشارة إلى البراعم التي تركتها. سيساعد التشكيل الصحيح لشجيرة العنب في وسط روسيا بمساعدة التقليم في جعل شجرتك بالطريقة التي تريدها.

وبالتالي ، باتباع هذه الإرشادات البسيطة ، يمكنك الحصول على الكرمة المثالية لنفسك ، والتي ستنتج توتًا حلوًا وكبيرًا ورائعًا..