زراعة الزهور - فرع زراعة النباتات ، ويعمل في اختيار وزراعة النباتات المزهرة وغيرها من النباتات لأغراض الديكور: لتقطيع الباقات ، وإنشاء البيوت البلاستيكية والمساحات الخضراء في الأرض المفتوحة ، وكذلك لتزيين المباني السكنية والصناعية.
زراعة الزهور هي إحدى اتجاهات البستنة الزخرفية. زراعة الأزهار هي زراعة محاصيل الزهور. يتم تربيتها لتزيين الحدائق والساحات والحدائق والمباني المختلفة لتلقي الزهور. تزرع بعض النباتات في أرض مفتوحة ، والبعض الآخر - في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية والغرف. بدأ الناس في الانخراط في زراعة الأزهار في العصور القديمة.
تاريخ
في موسكو وفلاديمير وريازان والإمارات الروسية الأخرى ، انتشرت البستنة في القرنين الثاني عشر والثالث عشر ، في موسكو ومنطقة موسكو - في بداية القرن الرابع عشر. اشتهرت الحدائق ليس فقط بوفرة الفاكهة ، ولكن أيضًا بالعدد الكبير من الأزهار العطرية. نمت الفاونيا تيري ، والزنابق البيضاء والصفراء ، والقرنفل "العطرة والأرقطيون" ، والملوخية القرمزية ، وأكويليجيا ، والبنفسج اللازوردي والأصفر ، والكالوفر ، والسوسن ، والزنبق ، والنرجس وغيرها الكثير في حديقة موسكو كرملين وحدائق أخرى في موسكو في القرنين السادس عشر والسابع عشر.
لعبت أنشطة جمعيات محبي البستنة التي نشأت في موسكو (1853) وسانت بطرسبرغ (1858) وفروعها دورًا مهمًا في تطوير حدائق الزينة في القرن التاسع عشر في روسيا. كان لدى الجمعيات مشاتل وحدائق ، ونظمت الجمعيات معارض ، وعقدت "قراءات عامة" ، وأعدت دورات ، ونشرت أعمالاً مطبوعة ، ومنحت جوائز وميداليات في المعارض. تم تنظيم المعارض الدولية الأولى من قبل جمعية البستنة الروسية في سانت بطرسبرغ في 1869 ، 1883 ، 1899. تم تنظيم معارض لعموم روسيا في عامي 1890 و 1899.
في النصف الأول من القرن العشرين ، تلقت زراعة الأزهار المحلية تطوراً غير مسبوق. تم إنشاء عدد كبير من مزارع الزهور الكبيرة ومشاتل الزهور والزينة ، مما أدى إلى إنتاج ملايين النباتات لتحسين وتزيين مستوطنات البلاد. يتم تنفيذ الكثير من العمل على إنشاء أنواع محلية من نباتات الأزهار ونباتات الزينة في الحديقة النباتية الرئيسية ، في أكاديمية Timiryazev الزراعية ، وحديقة State Nikitsky النباتية ، وأكاديمية المرافق العامة ، والحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية ، و في محطات الحدائق التجريبية التابعة لوزارة الزراعة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. تم إنشاء صندوق جمهوري للمباني الخضراء "Goszelenkhoz" تحت إشراف وزارة المرافق العامة في جمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية (قدم تخضير المدن والمتنزهات وإنتاج محاصيل الزهور المحفوظة في أصص) ، والتي كان لديها مشاتل لزينة الأشجار ومحاصيل الزهور في جميع أنحاء الاتحاد الروسي . كانت وزارة الزراعة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية مسؤولة عن تطوير زراعة الأزهار الصناعية في البلاد ، وتطوير تقنيات الزراعة من قبل المؤسسات العلمية وإنشاء أنواع جديدة تتكيف مع ظروف الزراعة المحلية. في عام 1986 ، تم إنتاج 917 مليون نبتة ، في عام 1990 - 1203 مليون ؛ بحلول عام 2005 ، وفقًا للمخطط العام لتنمية زراعة الأزهار في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم التخطيط لزيادة إنتاج الزهور إلى 3.5 مليار قطعة.
لديك زراعة الزهور منطقة موسكو لها مزاياها الخاصة. في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، تم بناء بيوت بلاستيكية بشكل أساسي لزراعة الأزهار. السبب: ربحية عالية نسبيًا مقارنة بأنواع أخرى من منتجات الدفيئة. واليوم ، يتم إنشاء معظم مشاريع الدفيئة الروسية الجديدة على نطاق واسع بتخصص "الأزهار". وإلى حد أكبر من أي مكان آخر ، ينطبق هذا على منطقة موسكو: تكلفة وردة في دفيئة حديثة في وسط روسيا حوالي 10-12 روبل لكل زهرة ؛ في شبكة البيع بالتجزئة في موسكو ، تبلغ تكلفة الوردة حوالي 80 روبل.
في منطقة موسكو ، اعتبارًا من 1 يناير 2010 ، يتركز إنتاج نباتات الزهور في 8 مجمعات دفيئة على مساحة 63.7 هكتار.المزارعون الرئيسيون هم CJSC Agrokombinat Moskovsky، LLC Belaya Dacha Tsvety، LLC Greenhouse Plant Podosinki، LLC Greenhouse Plant Stupino and LLC Teplitsy Ramenskie.
LLC Greenhouse Plant "Podosinki" - رائد الإنتاج المبتكر الحديث للزهور المقطوفة ؛ تبلغ مساحة البيوت البلاستيكية المنتجة للزهور 9 هكتار. خصص 6 هكتارات للزهور في شركة "Teplitsy Ramenskie". مصنع الدفيئة "ستوبينو" ينتج الزهور في الصوبات الزراعية على مساحة 3 هكتارات.
تم إنتاج ما مجموعه 19.2 مليون قطعة من الزهور المقطوفة و 5.0 مليون قطعة من الزهور المحفوظة في أصص و 25.0 مليون قطعة من شتلات النباتات المزهرة في منطقة موسكو في عام 2009.
زراعة الأزهار هي فرع من فروع زراعة النباتات التي تزرع النباتات للحصول على أزهار مقطوفة للباقات ، والغرس في الحدائق والمتنزهات والساحات والشوارع والساحات ، للزينة الداخلية للمباني مع الزهور في الأواني.
لطالما جذبت الأزهار انتباه الإنسان بجمالها. حتى في العصور القديمة ، اختار المربون المجهولون أفضل العينات من حيث الشكل واللون والرائحة وضاعفوها. كانت البساتين المقدسة في اليونان القديمة مليئة بالورود والقرنفل والزنابق والنرجس البري والأقحوان. كان البستانيون في مصر القديمة وبلاد ما بين النهرين يزرعون الورود ، زنبق الوادي ، الخشخاش على مدار العام ؛ ورد ذكر الزهور المفضلة عند المصريين في البرديات - اللوتس ، الزنبق ، الآس ، مينيونيت ، الياسمين. استورد الرومان الزهور من اليونان ومصر وقرطاج والهند. اشتهرت حدائق الدير في روسيا القديمة بحدائق الزهور. كانت الحدائق المزودة بأحواض الزهور في كييف في عهد الأمير فلاديمير. نمت العديد من الزهور في ملكية مؤسس موسكو ، يوري دولغوروكي. في حديقة موسكو الكرملين في القرنين السادس عشر والسابع عشر. قاموا بزراعة الفاونيا المزدوجة ، الزنابق البيضاء والصفراء ، الملوخية القرمزية ، القزحية الصفراء والبنفسجية ، الزنبق ، النرجس البري ، إلخ.
منذ بداية القرن الثامن عشر. في روسيا ، بدأوا في إنشاء حدائق وحدائق معمارية بها أسرة زهور ، على سبيل المثال ، الحديقة الصيفية في سانت بطرسبرغ. تركزت زراعة الزهور على نطاق واسع للهواة بشكل أساسي على المالك وعقارات المدينة.
بعد ثورة أكتوبر ، تم إنشاء مجمعات دفيئة ودفيئة كبيرة ومزارع زراعة الزهور (في موسكو ولينينغراد وإقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم والقوقاز ودول البلطيق وسيبيريا) التي تنمو الزهور المقطوفة وشتلات الزهور ومواد البذور. تعمل العديد من مجمعات الدفيئة النباتية والمزارع الجماعية والحكومية في زراعة الأزهار الصناعية.
تم توسيع العمل على تطوير أنواع مختلفة من النباتات المزهرة. لمساعدة مزارعي الزهور جاء الاختيار العلمي ، الذي سلحهم بأساليب حديثة لخلق أشكال وأنواع جديدة من النباتات. منذ عام 1957 ، أجرت لجنة الدولة لاختبار تنوع المحاصيل الزراعية اختبارات متنوعة للنباتات المزهرة ويتم تخصيص أفضل الأصناف.
يتم تطوير زراعة الزهور في الخارج في العديد من البلدان ، وخاصة في أوروبا. في هولندا وألمانيا وإيطاليا وفرنسا والدنمارك وبلغاريا وألمانيا الشرقية ودول أخرى ، تعتبر زراعة الأزهار قطاعًا مهمًا من الاقتصاد ، ويتم تصدير الزهور ومواد الزراعة.
اعتمادًا على الغرض من النباتات المزروعة وتنوعها ، تتميز زراعة الأزهار في التربة المفتوحة والمغلقة (في البيوت المحمية ، الصوبات الزراعية ، البؤر الساخنة). في الحقول المفتوحة ، تتم زراعة محاصيل الزهور التي تتكيف مع الظروف المحلية: الفلوكس ، والفاوانيا ، والقزحية ، والسعداء ، والنرجس البري ، والبطونية وغيرها الكثير. في الداخل ، تُزرع الأزهار على مدار السنة ، وخاصة القرنفل ، والورد ، والأقحوان ، والزنابق ، والنباتات الداخلية في الأواني - البنفسج أوزامبارا ، والسيناريا ، والغلوكسينيا ، كما أنها تنفذ التأثير الشتوي للأرجواني ، والزنبق ، والنرجس البري (انظر النباتات القسرية).
تُصنف نباتات الأزهار إلى نباتات حولية ، ونباتات كل سنتين ، ونباتات عشبية معمرة ، بالإضافة إلى الأشجار والشجيرات المزهرة الجميلة. تتفتح النباتات السنوية في السنة الأولى بعد زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة أو زراعة الشتلات. هذه هي النجمة ، زهرة الذرة ، القطيفة ، البازلاء الحلوة ، التبغ المعطر ، القطيفة ، البطونية ، الداليا السنوية. تزهر نباتات البينالي في السنة الثانية - الجرس ، الملوخية ، القرنفل التركي ، الأقحوان.انشرها عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة أو زرع الشتلات أو العقل.
تنمو النباتات العشبية المعمرة جيدًا وتتفتح في مكان واحد لمدة 3-5 سنوات أو أكثر. هذه هي الدلفينيوم والفاوانيا والبابونج والخشخاش الشرقي. تتميز المنتفخة والديدان في مجموعة خاصة - النرجس البري ، الخزامى ، الزنبق ، الزعفران. روجت من قبل ابنتهم المصابيح والديدان. تُستخرج ديدان Gladiolus سنويًا في الخريف وتُزرع مرة أخرى في الأرض في أواخر أبريل - أوائل مايو. يتم حفر بصيلات التوليب في الصيف (في يوليو) وتزرع في منتصف سبتمبر من نفس العام. يمكن أن تنمو أزهار النرجس البري والزعفران في مكان واحد لعدة سنوات.
من الأشجار والشجيرات المزهرة ، يزرع الورد والأرجواني والياسمين في كل مكان.
زراعة الزهور في مشروع زراعة الزهور
زراعة الزهور - فرع زراعة النباتات ، ويعمل في اختيار وزراعة النباتات المزهرة وغيرها من النباتات لأغراض الديكور: لتقطيع الباقات ، وإنشاء البيوت البلاستيكية والمساحات الخضراء في الأرض المفتوحة ، وكذلك لتزيين المباني السكنية والصناعية.
زراعة الزهور هي إحدى اتجاهات البستنة الزخرفية. زراعة الأزهار هي زراعة محاصيل الزهور. يتم تربيتها لتزيين الحدائق والساحات والحدائق والمباني المختلفة لتلقي الزهور. تزرع بعض النباتات في أرض مفتوحة ، والبعض الآخر - في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية والغرف. بدأ الناس في الانخراط في زراعة الأزهار في العصور القديمة.
تاريخ
في موسكو وفلاديمير وريازان والإمارات الروسية الأخرى ، انتشرت البستنة في القرنين الثاني عشر والثالث عشر ، في موسكو ومنطقة موسكو - في بداية القرن الرابع عشر. اشتهرت الحدائق ليس فقط بوفرة الفاكهة ، ولكن أيضًا بالعدد الكبير من الأزهار العطرية. نمت الفاونيا تيري ، والزنابق البيضاء والصفراء ، والقرنفل "العطرة والأرقطيون" ، والملوخية القرمزية ، وأكويليجيا ، والبنفسج اللازوردي والأصفر ، والكالوفر ، والسوسن ، والزنبق ، والنرجس وغيرها الكثير في حديقة موسكو كرملين وحدائق أخرى في موسكو في القرنين السادس عشر والسابع عشر.
لعبت أنشطة جمعيات محبي البستنة التي نشأت في موسكو (1853) وسانت بطرسبرغ (1858) وفروعها دورًا مهمًا في تطوير حدائق الزينة في القرن التاسع عشر في روسيا. كان لدى الجمعيات مشاتل وحدائق ، ونظمت الجمعيات معارض ، وعقدت "قراءات عامة" ، وأعدت دورات ، ونشرت أعمالاً مطبوعة ، ومنحت جوائز وميداليات في المعارض. تم تنظيم المعارض الدولية الأولى من قبل جمعية البستنة الروسية في سانت بطرسبرغ في 1869 ، 1883 ، 1899. تم تنظيم معارض لعموم روسيا في عامي 1890 و 1899.
في النصف الأول من القرن العشرين ، شهدت زراعة الأزهار المحلية تطورًا غير مسبوق. تم إنشاء عدد كبير من مزارع الزهور الكبيرة ومشاتل الزهور والزينة ، مما أدى إلى إنتاج ملايين النباتات لتحسين وتزيين مستوطنات البلاد. يتم تنفيذ الكثير من العمل على إنشاء أنواع محلية من نباتات الأزهار ونباتات الزينة في الحديقة النباتية الرئيسية ، في أكاديمية Timiryazev الزراعية ، وحديقة State Nikitsky النباتية ، وأكاديمية المرافق العامة ، والحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية ، و في محطات الحدائق التجريبية التابعة لوزارة الزراعة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. تم إنشاء الصندوق الجمهوري للبناء الأخضر "Goszelenkhoz" تحت إشراف وزارة المرافق العامة في جمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية (قدم تخضير المدن والمتنزهات وإنتاج محاصيل الزهور المحفوظة بوعاء) ، والتي كانت بها مشاتل لزينة الأشجار ومحاصيل الزهور في جميع أنحاء الاتحاد الروسي . كانت وزارة الزراعة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية مسؤولة عن تطوير زراعة الأزهار الصناعية في البلاد ، وتطوير تقنيات الزراعة من قبل المؤسسات العلمية وإنشاء أنواع جديدة تتكيف مع ظروف الزراعة المحلية. في عام 1986 ، تم إنتاج 917 مليون نبتة ، في عام 1990 - 1203 مليون ؛ بحلول عام 2005 ، وفقًا للمخطط العام لتنمية زراعة الأزهار في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم التخطيط لزيادة إنتاج الزهور إلى 3.5 مليار قطعة.
اعتبارًا من عام 2008 ، شكلت الواردات حوالي 90 ٪ من سوق الزهور الروسي.
أنظر أيضا
- نباتات الزينة للحديقة التي تتحمل الظل
ملاحظاتتصحيح
- ↑ كيسليف جي. زراعة الزهور. - م: دار النشر الحكومية للأدب الزراعي 1952.
- ↑ Ryndin A.V. مراحل وآفاق تنمية زراعة الأزهار في روسيا // البستنة شبه الاستوائية والزخرفية. - 2008. - رقم 41. - ص 18-28.
المؤلفات
- ت. أ. سوكولوفا زراعة نباتات الزينة: زراعة الزهور: كتاب مدرسي للطلاب. الجامعات. - العصر الثاني. - م: إد. مركز "الاكاديمية" 2006. - 432 ص. - 2000 نسخة. - ردمك 5-7695-3128-2.
- الزهور ، م. لكل. من الإنجليزية: O. أ. جيراسينا. - M: OOO "Astrel Publishing House": OOO "Publishing House AST" ، 2001–256 p.: ill. - (موسوعة صغيرة)
- م. سوكولوف. الزهور في ثقافة أوروبا // سوكولوف م.ن. الزمان والمكان. فن عصر النهضة كأول تدمير للفضاء الافتراضي. م ، 2002 ، ص. 99-110.
- تي غريغوريفا. الزهور في ثقافة اليابان // Grigorieva T.P. ولدت بجمال اليابان. م ، 1993 ، ص. 395-410.
- أولا في بوتينيفا. تطور رمز الزهرة والأغنية في الثقافة المكسيكية المركزية // التاريخ والسيميائية لثقافات الهنود الأمريكيين. م ، 2002 ، ص. 176-199.
- في تشوب. ولكن بعد ذلك تأتي الأيام المزهرة. // زراعة الزهور ، رقم 1 ، 2008 ، ص. 18-21.
الروابط
- زراعة الزهور - مقال من الموسوعة السوفيتية العظمى.
- بوندارينكو ل. عندهم ومعنا. (مقال عن خصوصيات زراعة الأزهار في أوروبا وإقليم الاتحاد السوفياتي السابق).
