ما هي أفضل أنواع العنب التي يمكن زراعتها في بيلاروسيا؟

أصناف عنب المائدة - أصناف مخصصة للاستهلاك الطازج.

في هذه الصفحة سوف أنشر أوصافًا وصورًا ومواد فيديو لأصناف عنب المائدة تنمو وتحمل الفاكهة على موقعي (بيلاروسيا ، غوميل). تنمو جميع الأصناف في أرض مفتوحة وتنضج جيدًا وتكتسب نكهة متنوعة وخصائص أبعاد. يمكنك معرفة المزيد حول وصف الصنف الذي يعجبك من خلال النقر على اسمه أو الرابط "قراءة المزيد ..."

قبل الشروع في اختيار أصناف العنب ، أوصي بشدة بدراسة هذه المقالة "كيفية اختيار صنف العنب المناسب.»سيمنحك هذا فرصة الاقتراب من الاختيار بوعي وتجنب العديد من الأخطاء وخيبات الأمل في المستقبل.

أركاديا

لعقود عديدة ، كان هذا الشكل الرائع رائدًا لا يمكن الاستغناء عنه في تصنيفات أصناف العنب من حيث مجموع الخصائص الإيجابية. نعم ، هناك أصناف ألذ ، وهناك أصناف أكثر إنتاجية ، وهناك أنواع أكثر مقاومة للصقيع وأقل إيلامًا ، ولكن إذا أضفت جميع الخصائص معًا وفكرت تمامًا في مجموع كل الميزات السلبية والإيجابية لمجموعة معينة ، تبين أنه لم يكن هناك بديل لأركاديا لسنوات عديدة. ولهذا السبب يمكن بلا شك تسمية هذا التنوع بأشهر أنواع العنب في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي."قراءة المزيد ..."

كودريانكا (أو السحر الأسود "السحر الأسود")

صنف عنب المائدة ذو الثمار الكبيرة "Codryanka" تم تربيته من قبل المتخصصين في معهد الأبحاث المولدافية لعلوم الحياة "Vierul" من الأصناف المعروفة "مولدوفا" و "مارشالسكي".بعد أن حصل الإيطاليون على براءة اختراع لهذا التنوع ، غيرت المجموعة اسمها إلى السحر الأسود ، لكنها بالنسبة لنا ستبقى إلى الأبد تحت الاسم الشهير والمحبوب - كودريانكا. نوع النضج المبكر للغاية ، من بداية موسم النمو إلى النضج الفني للعنب ، يحتاج الصنف إلى 110-120 يومًا. "قراءة المزيد ..."

خلاب

يعتبر هذا العنب اللذيذ بلا شك من أجمل أصناف العنب التي تمت تربيتها من قبل مربي الهواة الشهير E.G. بافلوفسكي. يتم إنشاء الصنف على أساس مجموعة فكتوريا ذات الثمار الوردية مع إضافة حبوب اللقاح من أشكال العنب الأوروبية-آمور. صنف Krasotka هو شكل كبير الثمار من عنب المائدة الناضج المبكر. من بداية موسم النمو حتى نضوج الحصاد ، يحتاج الصنف إلى 110-115 يومًا فقط ، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق غير التقليدية لزراعة الكروم. قوة نمو الأدغال متوسطة ، والكرمة تنضج جيدًا. في المناطق الشمالية للزراعة ، تتطلب مأوى لفصل الشتاء."قراءة المزيد ..."

كشميش رقم ٣٤٢ (مجمع هنغاري)

الكشمش رقم 342 أو الكشمش المجري هو شكل هجين من العنب في فترة نضج مبكرة جدًا. من بداية موسم النمو إلى النضج الكامل للعنب ، يحتاج الصنف إلى 105-110 يومًا فقط. في داخلي ، في بيلاروسيا (غوميل) ، ينضج الصنف لأول مرة في منتصف أغسطس ، قبل أسبوع إلى أسبوعين من الأصناف الأخرى.
تم تطوير هذا الشكل الهجين من العنب في المجر من خلال اختيار العمل مع أصناف مثل Villard Blanc و Perlet."قراءة المزيد ..."

كشميش مشع

هذا التنوع هو بلا شك أحد أفضل إنجازات زراعة الكروم في تربية الأصناف الخالية من البذور. إن الغلة الضخمة والذوق وجماليات وتسويق التوت تجعل هذا الصنف من أفضل أنواع الزبيب للنمو في مزارع الكروم التجارية والهواة.
تؤدي مقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع المنخفضة إلى تعقيد تقنية الزراعة ، ولكن جميع الخصائص الأخرى ، وخاصة طعم التوت وجماليات المجموعة ، تسمح لهذا التنوع باحتلال مكانة رائدة في سوق أصناف العنب الخالية من البذور."قراءة المزيد ..."

ليبيا

يمكن أن يُعزى صنف عنب المائدة الليبي ذو الثمار الكبيرة بلا شك إلى أحد أفضل أنواع اختيار العنب الحديث. مؤلف الصنف هو أحد أشهر مربي الهواة - Zagorulko V.V. (زابوروجي ، أوكرانيا).

في عام 2010 ، تم نقل حقوق الطبع والنشر للنموذج الهجين آنذاك "ليبيا" إلى المعهد الوطني لعموم روسيا لبحوث زراعة الكروم وصناعة النبيذ "ماغاراش" (القرم) ، حيث حصل هذا النموذج الرائع بعد سنوات قليلة على لقب عالي الدرجة ودخل إلى سجل الدولة من أصناف أوكرانيا. "قراءة المزيد ..."

ناديجدا آزوس

سننظر اليوم في آفاق النمو في خطوط العرض الشمالية لدينا كواحد من "كبار السن" في الجزء الأسود الثمر من زراعة الكروم - مجموعة Nadezhda Azos (محطة Anapa Zonal التجريبية لزراعة الكروم وصناعة النبيذ). يبلغ هذا التنوع بالفعل أكثر من 40 عامًا ، ولكن يمكن تصنيفه بأمان بين كلاسيكيات زراعة الكروم الحديثة ، جنبًا إلى جنب مع Arcadia و Laura و Kodryanka و Radiant ، إلخ.
"قديم" - يرفض الكثير.
ربما ... فقط لسبب ما ، هذا "القديم" لا يغادر ومن غير المرجح أن يغادر مزارع الكروم لدينا ، على عكس المئات من المبتكرات الجديدة للهواة التي أعلنت نفسها بصوت عالٍ ، وبعد أن سرقت "السجل النقدي" لبيع الشتلات ، تمت إزالتها في وصمة عار بعد 2-3 سنوات من الزراعة. "قراءة المزيد ..."

فلورا (لورا)

صنف العنب "فلورا" ، وهذه هي الطريقة التي تم بها إدخال شكل العنب "لورا" ، الذي اشتهر منذ فترة طويلة ومحبوب من قبل العديد من مزارعي الكروم ، في سجل الدولة لأصناف أوكرانيا ، وهو نجاح كبير لمعهد أوديسا زراعة الكروم وصناعة النبيذ. في. أكاديمية تايروف الوطنية للعلوم في أوكرانيا. من خلال عبور أصناف "مسقط دي سان فالير" ، "حسين" ، خليط من حبوب اللقاح "مسقط هامبورغ" و "ملكة تايروفسكايا" ، تمكن العلماء من الحصول على شكل عنب ممتاز حقًا في مذاقه وخصائصه المتنوعة."قراءة المزيد ..."

تحويل

التجلي هو شكل كبير الثمار من العنب الناضج المبكر (110-115 يومًا) مع خصائص أبعاد مذهلة حقًا للحفنة ككل والتوت بشكل منفصل. في الوقت الحالي ، يتم النظر في تخصيص حالة مجموعة متنوعة لهذا الشكل الهجين من العنب. تحتوي الحزمة على شكل مخروطي أو أسطواني وكثافة متوسطة ، والتوت ممدود بيضاوي. مع تقنيات الزراعة الجيدة ، يمكن أن تصل العناقيد إلى أحجام ضخمة ويزن أكثر من 3 كجم. بمتوسط ​​وزن حزمة من 1-1.5 كجم. في الوقت نفسه ، يبلغ متوسط ​​وزن التوت 13-14 جرامًا ، والتوت الفردي في حزمة لها أبعاد تتناسب مع علبة الثقاب ووزنها 20 جرامًا."قراءة المزيد ..."

ذكرى نوفوتشركاسك

ذكرى نوفوتشركاسك - واحدة من ثلاثة أشكال هجينة من عنب "ترويكا كرينوف" الشهير ("ذكرى نوفوتشركاسك" ، "التحول" ، "فيكتور"). جعلت هذه الأشكال بقعة في سوق العنب. سمحت جماليات وخصائص الأبعاد لكل من المجموعة بشكل عام والتوت على وجه الخصوص ، لهذا العنب بالحصول على مكانة رائدة في مزارع الكروم التجارية لمزارعي العنب في أوكرانيا وجنوب روسيا في قطاع الورد.

"قراءة المزيد ..."

بيلاروسيا ليست المكان الأنسب لزراعة مثل هذه العنب المحبة للحرارة. لكن العمل المستمر للمربين لتطوير أصناف جديدة مقاومة للظروف الجوية غير المواتية جعل زراعة هذا المحصول على الأراضي البيلاروسية حقيقة وبأسعار معقولة حتى بالنسبة إلى البستانيين الذين ليس لديهم خبرة خاصة.

تاريخ زراعة العنب في بيلاروسيا

يعود أول ذكر مكتوب لزراعة العنب في بيلاروسيا إلى القرن الحادي عشر. منذ ذلك الوقت ، تم الحفاظ على الأمر المتعلق بملجأ الكروم لفصل الشتاء ، الذي أعطاه الأسقف لرؤساء دير توروف. في القرن الثامن عشر ، أصبح العنب مشهورًا إلى حد ما في البيوت المحمية وثقافة المنتزهات. وهي معروفة بشكل موثوق بزراعتها في ملكية Radziwills "Alba" ، الواقعة بالقرب من مدينة Nesvizh ، وممتلكات أخرى من النبلاء.

وصلت زراعة الكروم في بيلاروسيا إلى مستوى أعلى من التطور في عام 1840 ، عندما تم إنشاء مدرسة زراعية في ضيعة جوري جوركي في مقاطعة موغيليف. قام رئيس مشتل الفاكهة الذي تم إنشاؤه على أساسه بجمع مجموعة كبيرة من النباتات ، والتي تضمنت 6 أصناف من العنب.

لعب البستاني ذو الخبرة يوسف كوندراتيفيتش موروز دورًا مهمًا في توزيع العنب في بيلاروسيا. في عقار مستأجر بالقرب من قرية فاتين ، كان يزرع هذا المحصول منذ عام 1900. أعطى IK Moroz تفضيلًا خاصًا لمجموعة Malenger المبكرة.

يمكن العثور على Malenger في وقت مبكر في مزارع الكروم في بيلاروسيا اليوم

بعد الثورة ، بدأت أكاديمية العلوم في بيلاروسيا دراسة زراعة الكروم في البلاد. كما تم زراعة العنب في المزارع الجماعية بمنطقة غوميل. فقط في منطقة خوينينسكي ، احتلت هذه الثقافة حوالي 6 هكتارات. لسوء الحظ ، تم تدمير معظم كروم العنب خلال الحرب الوطنية العظمى.

بعد نهاية الحرب ، تم فتح عدد كبير من النقاط القوية ، والتي كانت تعمل في اختبار أصناف العنب في ظروف بيلاروسيا. مربيون مشهورون مثل I.M. كيسل و آي. سيكورا. خلال هذه السنوات ، وصلت زراعة الكروم في بيلاروسيا إلى ذروتها. كانت تعمل فيه كل من المزارع الكبيرة والبستانيين الهواة. التعداد العام لمزارع الفاكهة والتوت ، الذي أجري في عام 1953 ، أحصى 90195 شجيرة عنب.

ولكن في 1954-1964 أظهر معهد البيولوجيا التابع لأكاديمية العلوم في بيلاروسيا أن معظم الأصناف المزروعة في كروم العنب بالجمهورية ليست مناسبة للنمو في هذه الظروف المناخية وحتى في المناطق الجنوبية لا تنضج أكثر من 6. 8 مرات كل عشر سنوات. أدى عدم الجدوى الاقتصادية إلى التخلي التدريجي عن المزارع من زراعة العنب... نتيجة لذلك ، بحلول عام 1965 ، بقيت كروم العنب الصغيرة في مناطق قليلة فقط من منطقة بريست.

افتتحت الرياح الثانية لزراعة الكروم البيلاروسية في الثمانينيات من القرن الماضي.إن تطوير أصناف جديدة من العنب تتحمل الظروف المناخية الصعبة جعل من الممكن زراعتها في جميع مناطق المنطقة. يستمر الاهتمام الكبير بهذه الثقافة حتى يومنا هذا. اليوم يمكن العثور عليها في العديد من قطع أراضي الحدائق في البلاد.

بالفيديو: معرض جمهوري للعنب بمدينة بينسك

كيفية اختيار مجموعة متنوعة من العنب للزراعة في بيلاروسيا

الظروف الجوية في بيلاروسيا ليست مناسبة جدًا لأصناف العنب الكلاسيكية. هنا يعانون غالبًا من الصقيع في الشتاء والرطوبة العالية في الموسم الدافئ. بالإضافة إلى ذلك ، لا يملك الكثير منهم وقتًا للنضوج في صيف قصير نوعًا ما وفقًا للمعايير الجنوبية مع بضعة أيام حارة. العنب والتربة المستنقعية ذات المستوى العالي من المياه الجوفية ونسبة عالية من الخث ، والتي تحتل معظم أنحاء البلاد ، ليست مفيدة.

هناك مزايا في زراعة الكروم الشمالية. في بيلاروسيا ، تكاد تكون نباتات الفيلوكسيرا (من العنب) ، التي أصبحت آفة حقيقية لكروم العنب الجنوبية ، phomopsis (بقعة سوداء) والالتهابات الفيروسية غائبة تمامًا تقريبًا. لفترة طويلة ، نادراً ما واجه مزارعي النبيذ البيلاروسيين أمراضًا فطرية. ولكن في السنوات الأخيرة ، بسبب الاستيراد النشط للشتلات الجنوبية إلى البلاد وتغير المناخ العالمي ، أصبحت حالات إصابة العنب بالعفن والأويديوم والأنثراكنوز أكثر شيوعًا. لكن على الرغم من ذلك ، فإن مستوى انتشار هذه العدوى أقل بكثير مما هو عليه في الجنوب.

من أجل النجاح في زراعة العنب ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة باختيار أصناف تلبي المعايير التالية:

• صلابة الشتاء
• النضج المبكر والسريع ؛
• القدرة على النضج عندما يكون مجموع درجات الحرارة النشطة أقل من 2600 درجة للمناطق الجنوبية وأقل من 2400 درجة للمناطق الشمالية ؛
• التعافي السريع للكرمة بعد التلف الناجم عن درجات الحرارة المنخفضة ؛
• وجود مناعة ضد الالتهابات الفطرية.

فيديو: يتحدث مزارع الكروم البيلاروسي عن تعقيدات اختيار الأصناف

أصناف من اختيار البيلاروسية

يتم إجراء الدراسة العلمية للعنب واختياره على أراضي بيلاروسيا بواسطة RUE "معهد زراعة الفاكهة". بفضل عمل المتخصصين ، ولدت العديد من أنواع العنب التي تنمو بشكل جيد في الظروف المناخية في بيلاروسيا وهي مدرجة في سجل الدولة لإنجازات التربية في ذلك البلد. وتشمل هذه:

• مينسك الوردي. عنب قوي ومتعدد الاستخدامات مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. صغير ، وزنه حوالي 2.2 جرام ، التوت من هذا الصنف ملون بلون وردي غامق وله لحم كثير العصير ذو قوام لزج مع نكهة لابروس. الجلد رقيق وهش. في ظروف منطقة فيتيبسك ، تنضج في أوائل سبتمبر. يتحمل لون مينسك الوردي درجات حرارة منخفضة تصل إلى -29 درجة مئوية ومقاوم لمعظم الالتهابات الفطرية.
  

  تنوع ممتاز. لا تحتاج إلى تغطيته ، وقطعه إلى ارتفاع متر ، وثنيه ، وهذا كل شيء! ينضج في أغسطس وسبتمبر تمامًا ، حلو ، جاء النبيذ مرة واحدة فقط ، لكننا نأكله باستمرار.

• كوزموس (نبتون). مجموعة متنوعة ذات قوة عالية ونضوج جيد للكرمة. يتم جمع التوت الأسود الصغير مع اللب السمين والعصير والحامض في مجموعات فضفاضة تزن حوالي 120 جرامًا. تنضج عادة في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. يتم حصاد حوالي 2 ، 1 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. مجموعة متنوعة من الصلابة الشتوية - تصل إلى -26 درجة مئوية. نادرًا ما يعاني الفضاء من العفن الفطري والعفن الرمادي ، ولكن يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي.
• رائد فضاء. صنف عنب المائدة ، ينضج بعد 101 يوم من بداية موسم النمو). التوت لونه أرجواني داكن ، صغير ذو طعم حلو بسيط. يحتوي اللب على حوالي 18.4٪ سكريات مع حموضة 4.8 جم / لتر. درجة تذوق التوت هي 7.9 نقطة من 10. غالبًا ما يتأثر رائد الفضاء بالعدوى الفطرية ، ولا تتجاوز مقاومة الصقيع -24 درجة مئوية. محصول الصنف حوالي 2 ، 4 كجم لكل نبات.
• جمال الشمال (أولجا). صنف عنب المائدة عالي الغلة (حوالي 4.1 كجم لكل نبات). التوت كبير ، يصل وزنه إلى 5 جرام ، لونه أخضر فاتح.اللب سمين-العصير ، حلو ، مع مذاق لاذع أو عشبي قليلاً. غالبًا ما يعاني جمال الشمال من الالتهابات الفطرية. متوسط ​​مقاومة الصقيع للصنف حوالي -26 درجة مئوية.
  

  بالنسبة لي ، التنوع لذيذ ، لكن ... ومشكلة للغاية - الأوديوم. لا أستخدم الحماية الكيميائية على الإطلاق - هذا هو النقص في المحصول.

تم إنشاء أصناف Kosmos و Cosmonaut و Krasa Severa بالتعاون مع متخصصين من معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة الذي يحمل اسم I.V. ميشورين.

معرض للصور: أصناف العنب التي تمت تربيتها من قبل متخصصين في معهد زراعة الفاكهة

أصناف لا تغطي

العنب ثقافة محبة للحرارة. في ظروف بيلاروسيا ، يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. فقط بعض الأصناف ، التي تتجاوز قساوة الشتاء فيها -28 درجة مئوية ، يمكنها تحمل موسم البرد بدونها. فمثلا:

• مينسك الوردي
• لبسنا.
• ألفا؛
• سومرست سيدلز
• لغز شاروف
• المارشال فوش.

لبسنا

مجموعة متنوعة من العنب الليتوانية. يتسامح بسهولة مع درجات حرارة الهواء التي تقل عن - 28-30 درجة مئوية ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع مقاوم بدرجة عالية للعفن الفطري والعفن الرمادي ومتوسط ​​- إلى البياض الدقيقي.

شجيرات لبسنا قوية وتنضج جيدًا على طول طولها. التوت أحمر داكن ، يزن 3-4 جرام ، وتشكل مجموعات أسطوانية صغيرة ذات كثافة متوسطة. اللب هو طعم متناغم سمين مع رائحة خفيفة من لابروسكا. يحتوي على ما يصل إلى 19٪ سكريات مع حموضة حوالي 5 جم / لتر.

يتحمل التوت Lepsna النقل والتخزين بشكل جيد.

في ظروف بيلاروسيا ، تنضج Lepsna بعد 100-110 أيام من إزهار الأوراق. يؤكل التوت الطازج ويستخدم لصنع العصائر والنبيذ والكومبوت.

سومرست سيدلز

صنف العنب الخالي من البذور نشأ في الولايات المتحدة الأمريكية. يمتلك صلابة شتوية فريدة. وفقًا لمصادر مختلفة ، فهي تتراوح من -30 إلى -34 درجة مئوية.

كرمة سومرست سيدليس لها قوة متوسطة. التوت لونه وردي فاتح مع لب شديد العصير وحلو بنكهة الفراولة الرقيقة. تنضج في غضون 110-115 يومًا بعد بداية موسم النمو. اساسيات البذور في التوت نادرة جدا.

Somerset Seedlis هو نوع من العنب شديد التحمل وخالي من البذور

سومرست سيدليس محصن ضد معظم الأمراض الفطرية ، لكنه غالبًا ما يعاني من هجمات الدبابير التي تجذبها التوت الحلو والعطري. عائد الصنف متوسط.

في ظروفي ، يسعدني أحد القلائل الذين نجوا من بروفة الطبيعة دون خسائر ملموسة ، محملة براعم مثمرة. الموسم الماضي ، لم يتم العثور على أساسيات عند تناول الطعام. بديل جيد للنمو في كل مكان في أماكننا ألفا.

المارشال فوش

صنف عنب تقني ينتمي إلى مجموعة الهجينة الفرنسية الأمريكية. يقاوم الصقيع بسهولة حتى -29 درجة مئوية ، ووفقًا لبعض التقارير ، حتى حتى -32 درجة مئوية. المارشال فوش مدرج في سجل الدولة لأصناف جمهورية بيلاروسيا.

تتميز كروم هذا الصنف بقوة متوسطة. التوت مستدير ، صغير ، أزرق غامق. إنهم ينتجون نبيذًا عالي الجودة من الورود والأحمر مع تلوين جيد.

تم تسمية مجموعة عنب مارشال فوش على اسم رئيس القوات المسلحة الفرنسية خلال الحرب العالمية الأولى ، فرديناند فوش.

مارشال فوش مقاوم للعفن البياض الدقيقي. عائد الصنف متوسط. ولزيادتها ، يمارس المزارعون المتمرسون تحميل الأدغال بالعيون بشكل زائد ، متبوعًا بجزء من براعم العقم.

تم صنع النبيذ. تحولت إلى ما يقرب من 5 لترات. بالأمس أجرينا اختبار تذوق مع العائلة. غامق جدًا ، وسميك ، وغني! بالنسبة لي ، كمبتدئ وأحبائي ، رائع. وضعها في القبو للتخزين ، على الأقل حتى الربيع. هذا العام النبيذ من MF هو الأفضل! هذا تقدير أولي.

مبكر

تحظى أصناف العنب المبكرة بشعبية خاصة بين البستانيين البيلاروسيين. للنضج ، 95-125 يومًا كافية لهم مع مجموع درجات حرارة نشطة لا تتجاوز 2600 درجة مئوية. يتيح لك ذلك جمع محصول وفير من العنب حتى في الصيف البيلاروسي القصير.تمتلك الأنواع التالية من هذه الثقافة أقرب فترة نضج في بيلاروسيا:

• اليوشينكين.
• دون العقيق
• الشمالية في وقت مبكر
• أغسطس الأرجواني
• الكورنكا الروسية
• توكاي.
• كريستال؛
• تاسون.

العقيق دونسكوي

صنف عنب المائدة تم تربيته بواسطة متخصصين من VNIIViV المسمى باسم Ya. بوتابينكو (مدينة نوفوتشركاسك). تنضج ثمارها بعد 115-120 يومًا من الأوراق بمجموع درجات حرارة نشطة تبلغ 2450 درجة مئوية.

عقيق الدون هو نوع قوي من التوت الأزرق الداكن يصل وزنه إلى 5 جرامات. اللب سمين ، مع طعم بسيط بدون رائحة واضحة ، والجلد كثيف ، ويمكن تناوله بسهولة. الصنف عالي الغلة ويميل إلى أن يكون مثقلًا بالتوت ، لذلك يحتاج إلى تطبيع إلزامي. أثناء ذلك ، يتم ترك 1-2 مجموعات في لقطة واحدة. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال لهذه القاعدة إلى زيادة فترة النضج وتدهور طعم التوت.

تتمتع Agat Donskoy بشعبية مستحقة بين مزارعي النبيذ في بيلاروسيا

زاد عقيق الدون من مقاومة العفن الفطري والعفن الرمادي ودرجات الحرارة المنخفضة (حتى -26 درجة مئوية). نظرًا لبساطته وذوقه الجيد ، فقد أصبح هذا التنوع واسع الانتشار في بيلاروسيا. غالبًا ما يوصي البستانيون ذوو الخبرة به للنمو للقادمين الجدد في زراعة الكروم.

وأجات دونسكوي العام الماضي واحد فقط وسرني ، باقي الأصناف إما صقيع أو تمطر أثناء الإزهار ، وهذا على الأقل هو الحناء. إن نضج الكرمة مفيد لنمو 2.5 - 3 أمتار تقريبًا. طعم التوت أقرب إلى الحيادية ، لكنه لا يضجرك ، يمكنك أن تأكل كثيرًا ، وإذا قمت بعمل كومبوت منه ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، ولا أفهم لماذا تحبه الدبابير كثيرًا بعد ذلك بالنسبة لها ، لدي كييف أبيض ، لذا فهو سكري من السكر ، لكن الدبابير لا يؤكل ، بل للعقيق كما هو الحال بالنسبة للعسل. هذا العام زرعت شتلتين أخريين ، سيكون الأمر أشبه بفرس العمل.

الكورنكا الروسية

كورينكا الروسية هي واحدة من أقدم أصناف العنب. حتى في المناطق الشمالية من بيلاروسيا ، فهي جاهزة للحصاد في العقد الثاني أو الثالث من أغسطس.

التوت من Korinka Russian صغير ، ذهبي-أخضر ، مع تان وردي. اللب سمين وعصير ، بدون بذور ، طعم حلو لطيف بدون رائحة واضحة. يحتوي على 20-22٪ سكر مع حموضة لا تزيد عن 5 جرام / لتر. التوت من كورينكا الروسي رائع للأكل الطازج ولصنع الزبيب مثل الزبيب.

تتمتع كرمة هذا الصنف بقوة عالية وتنضج تمامًا على طول طولها ، حتى في بيلاروسيا. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل Korinka الروسية الصقيع حتى -26 درجة مئوية ونادرًا ما تتأثر بالعفن الفطري. ومع ذلك ، فهي عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي.

فيديو: كورينكا روسية في مزارع الكروم البيلاروسية

توكاي

نوع آخر من عنب النضج المبكر للغاية. يصل التوت إلى النضج الكامل في غضون 90-95 يومًا بعد بدء موسم النمو. في بيلاروسيا ، تقع هذه الفترة عادة في منتصف أغسطس.

Tukai عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم بها توت أخضر فاتح كبير ، يتم جمعها في مجموعات مخروطية أسطوانية تزن من 300 إلى 800 جرام. اللب كثير العصير ، حلو ، مع رائحة جوزة الطيب القوية. في ظل ظروف مواتية ، يمكن حصاد ما يصل إلى 15-20 كجم من الفاكهة من نبات واحد ، والتي يمكن تحملها جيدًا للنقل والتخزين.

في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يصل وزن توت Tukai إلى 4 جرام.

Tukai ليس شديد التحمل في فصل الشتاء. يمكن أن تموت كرمه في درجات حرارة أقل من -25 درجة مئوية ، ووفقًا لبعض التقارير ، حتى أقل من -21 درجة مئوية. من بين العيوب الأخرى لهذا التنوع ، لاحظ مزارعو النبيذ البيلاروسي:

• نقص المناعة ضد البياض الدقيقي.
• مشاكل متكررة مع التلقيح في الظروف الجوية السيئة ؛
• الميل لتقشير التوت.

على الرغم من كل مشاكل التلقيح ، فقد نضج التوكاي وأكلت كلها تقريبا. الطعم قوي للمسك عظام مأكولة غير مرئية. تركت حفنتين لتزن .. أتساءل كم ستسحب ؟؟؟

متأخر

أصناف العنب التي تتجاوز فترة نضجها 135-140 يومًا ليست مناسبة جدًا للزراعة في بيلاروسيا. معظمهم ليس لديهم الوقت للنضوج في الصيف البيلاروسي القصير. تم تضمين نوعين متأخرين نسبيًا فقط في سجل الدولة لإنجازات التربية في هذا البلد:

• ألفا. ينضج التوت الأرجواني الداكن مع اللب اللزج ، الذي يتميز بطعم إيزابيل المميز ، بعد 140-145 يومًا من بداية موسم النمو عندما يكون مجموع درجات الحرارة النشطة أعلى من 2800 درجة مئوية. على الرغم من فترة النضج المتأخرة إلى حد ما ، فإن ألفا شائعة جدًا في بيلاروسيا. أصبح هذا ممكنًا بسبب بساطته المذهلة ومقاومته للصقيع. إنها تتحمل برد الشتاء تمامًا بدون مأوى ولا تتطلب أي تدابير زراعية خاصة في الصيف. هذا التنوع له عائد جيد. من هكتار واحد من مزارع ألفا ، يمكن حصاد 150-180 سنتًا من التوت ، والتي غالبًا ما تستخدم لصنع النبيذ والكومبوت.
  

  غالبًا ما يستخدم تنوع ألفا لتزيين شرفات المراقبة والتراسات.

• تايغا الزمرد. مائدة متنوعة مع التوت الأخضر الحلو والحامض مع رائحة الفراولة القوية. يختلف في مقاومة عالية لمقاومة البرد (حتى -30 درجة مئوية) ووجود مناعة ضد العفن. يبلغ محصول زمرد التايغا 60-80 كجم / هكتار. على الرغم من الغرض من الجدول ، غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في بيلاروسيا للإنتاج الصناعي للنبيذ.
  

  تم تربية صنف عنب التايغا الزمرد من قبل طالب من IV. ميشورين نيكولاي تيخونوف

احتفظ ببعض شجيرات ألفا للكومبوت. أريد أن أحاول قليلاً لفصله عن الأصناف الأخرى عند صنع النبيذ. أنا فقط أحب طعم إيزابيلا ، طعم الطفولة ، إذا جاز التعبير. هناك عدد قليل من الناس الذين لا ينمو فيها. الحقيقة تتزايد - يقال بصوت عالٍ - لا تكوينات ، ولا تسميد إضافي ، ولا علاجات ... .. إنها باقية ، لكن لا شيء يجب القيام به .... لا تحتاج حتى لتناول الطعام.

العنب اليوم ليس محصولًا غريبًا في بيلاروسيا. يزرعه عدد كبير من هواة الحدائق في قطع أراضيهم في الفناء الخلفي. ليس من الصعب أن تصبح واحداً منهم. يكفي اختيار نوع مناسب من العنب وإيلاء القليل من الاهتمام للنبات. في المقابل ، سوف يشكر بالتأكيد مزارع العنب المبتدئ بحصاد وفير من التوت الحلو والعطري.

منذ طفولتي ، كنت مولعًا بزراعة نباتات مختلفة وحققت نجاحًا كبيرًا في هذا الشأن. سأكون سعيدًا جدًا لمشاركة تجربتي.

أصناف العنب المبكرة جدا ومبكرة النضج. يشار إلى الغرض من الصنف ، عناقيد وتوت ، يتم وصف شروط الاستهلاك. مزايا وعيوب الصنف.

أصناف العنب المبكرة جدا 

1. اليشينكين
2. زيلجا
3. رائد فضاء
4. الفراغ
5. كريستال
6. مينسك بينك
7. NOVOUKRAINSKY في وقت مبكر

 أصناف العنب النضج المبكر

1. العقيق دونسكوي
2. بيانكا
3. جمال الشمال
4. SUPAGA
5. تامبوف وايت

تحميل …

عرض كل الاستطلاعات

 أصناف العنب المبكرة جدا

أصناف العنب.اليشينكين

 متنوع غرفة العشاء.

الخصائص: الأدغال لديها قوة كبيرة ، ونضج البراعم مرضية. يتميز الصنف بإثمار عالية للبراعم (مجموعة انتحارية) - 80 ٪ ، لذلك من الضروري إجراء عمليات خضراء بعناية: تكسير براعم مزدوجة ، براعم ضعيفة ، ترقق (يتم ترك 1-2 نورات في لقطة مثمرة ). ويبلغ معدل النورة 1.8 نورة مثمرة. الحمل على الأدغال هو 25-35 عين ، تقليم - 4-6 عيون. زهرة المخنثين

حزمة متوسطة وكبيرة ، مخروطية ، مخروطية واسعة ، متفرعة في كثير من الأحيان ، متوسطة الكثافة ، وزنها 600 جرام.

بيري متوسط ​​وكبير (2.3-3.5 جم) ، بيضاوي ، ذهبي غير لامع. اللب كثير العصير ، سمين ، ينتشر. الطعم حلو بلا رائحة.

فترة الاستهلاك: أغسطس.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-26 درجة مئوية) ، عالي الغلة - 5.5 كجم لكل شجيرة.

عيب: مقاومة العفن الرمادي متوسطة وليست مقاومة للعفن. يتطلب 3-4 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية. يتميز الصنف بتوت البازلاء القوي ويتطلب تلقيحًا سنويًا إضافيًا.

 زيلجا  

متنوع عالمي. الإنتاجية - 2.5 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد جدًا. براعم مثمرة - 78٪. في لقطة واحدة مثمرة ، في المتوسط ​​، 1.4 نورة. الحمل على الأدغال هو 45-55 عين ، تقليم - لمدة 5-7 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة صغير ومتوسط ​​، أسطواني بجناحه ، متوسط ​​الكثافة ، وزنه 130 جم.

بيري متوسط ​​(2.1 جم) ، بيضاوي ، أزرق ، مع إزهار مزرق. اللب لزج ، حلو وحامض مع مذاق جيد.

فترة الاستهلاك: أغسطس.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-32 درجة مئوية) ، عالي الغلة - 5.5 كجم لكل شجيرة. مقاومة العفن الرمادي والعفن. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

 رائد فضاء 

متنوع غرفة طعام ، غطاء. الإنتاجية - 2.4 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لديها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد. الحمل على الأدغال هو 35-45 عينًا ، تقليم - لمدة 4-8 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة متوسطة وكبيرة ، متفرعة ، فضفاضة ، وزنها 220 جرام.

بيري متوسطة وكبيرة (2.1-2.9 جم) ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، أرجوانية داكنة. اللب سمين ومثير. الطعم حلو.

فترة الاستهلاك: أغسطس.

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-24 درجة مئوية).

عيوب: لا تقاوم الأمراض الفطرية. يتطلب 3-4 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

 الفراغ 

متنوع عالمية ، تغطي. الإنتاجية - 2.1 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد جدًا. الزهرة ثنائية الجنس براعم تحمل الفاكهة - 57٪. ويبلغ معدل النورة 1.3 نورة مثمرة. الحمل على الأدغال هو 45-55 عينًا ، والتقليم يصل إلى 6-8 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة صغيرة ومتوسطة ، متفرعة ، فضفاضة ، تزن 120 جم.

بيري صغير ومتوسط ​​(1.2 جم) ، دائري ، أسود. اللب سمين ومثير ، حلو وحامض ، لاذع إلى حد ما ، ملون.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-27 درجة مئوية). مقاومة العفن الرمادي والعفن. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

 كريستال  

متنوع تقني.

الخصائص: الشجيرة ذات قوة متوسطة وعالية ، إن نضج البراعم جيد جدًا. النسبة المئوية للبراعم المثمرة هي 85-90. معدل الخصوبة 1.6. يبلغ الحمل على الأدغال 40-55 عينًا ، ويوصى بتقليم قصير لكروم الفاكهة لمدة 3-4 عيون.

حزمة متوسط ​​، أسطواني مخروطي ، أحيانًا مع فصوص متطورة ذات كثافة متوسطة ، وزن 170 جم ، زهرة ثنائية الجنس.

بيري متوسط ​​(1.5-2.1 جم) ، بيضاوي قليلاً ، أصفر مخضر ، يتحول إلى اللون الوردي عندما ينضج على الجانب المشمس ، مع إزهار البيورين. اللب كثير العصير ، والجلد رقيق وثابت وذوق حلو. تقل حموضة العصير بسرعة كبيرة أثناء النضج.

فترة الاستهلاك: أغسطس-أكتوبر.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-29 درجة مئوية) ، عالي الغلة - 3.8 كجم لكل شجيرة. مقاومة الأمراض الفطرية عالية. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية. يمكن أن يبقى المحصول الناضج على الشجيرات لفترة طويلة ، دون أن يتضرر من التعفن الرمادي والأبيض ، دون أن يتلاشى.

عيب: عندما تتكاثف مظلة الأدغال ، ينكسر المبيض ، ونتيجة لذلك تصبح المجموعات أشعثًا ، وينخفض ​​العائد.

 مينسك بينك 

 متنوع غرض عالمي ، غير مغطى. الإنتاجية - 3.3 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد جدًا. الزهرة مخنثين. براعم مثمرة - 55٪. ويبلغ معدل النورة 1.3 نورة مثمرة. الحمل على الأدغال هو 45-55 عين ، تقليم - لمدة 5-7 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة متوسطة ، أسطوانية ، متوسطة الكثافة ، تزن 160 جم.

بيري متوسطة (2.2 جرام) ، وردي غامق. اللب هو لزج ، مع نكهة إيزابيل اللطيفة.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-29 درجة مئوية). مقاومة العفن الرمادي والعفن.

يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

 NOVOUKRAINSKY في وقت مبكر

متنوع غرفة العشاء.

الخصائص: الشجيرة لديها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد. براعم مثمرة - 70٪. في لقطة واحدة مثمرة ، في المتوسط ​​-
1.5 النورات. الحمل على الأدغال هو 25-35 عين ، تقليم - 4-6 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة متوسطة ، مخروطية الشكل ، فضفاضة ، وزنها 230 جرام.

بيري كبير (3.3 جم) ، مدور ، وردي ، مع إزهار شمعي قوي. اللب سمين ومثير. الطعم حلو برائحة جوزة الطيب.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-24 درجة مئوية). العائد مرتفع - 4.6 كجم لكل شجيرة.

عيب: مقاومة متوسطة للعفن الرمادي والعفن الرمادي. يتطلب 3-4 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

 أصناف العنب النضج المبكر

 العقيق دونسكوي 

 متنوع غرفة العشاء. قابلية النقل جيدة.

الخصائص: الشجيرة لديها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد. براعم مثمرة - 75-80٪ ، معدل الاثمار - 1.3-1.5. الحمل على الأدغال هو 25-35 عين ، تقليم - لمدة 5-8 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة كبير ، مخروطي ومخروطي واسع ، متوسط ​​الكثافة ، أقل في كثير من الأحيان ، متوسط ​​الوزن 450 جم.

بيري كبير (4-5 جم) ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، بنفسجي غامق. اللب سمين وعصير ، الطعم حلو طازج ، بدون رائحة.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-26 درجة مئوية). العائد مرتفع - 4.8 كجم لكل شجيرة. مقاومة العفن الرمادي والعفن. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية. الاثمار المستقرة.

عيب: عرضة لزيادة المحاصيل. عند التحميل الزائد ، تتأخر فترة النضج وتتدهور جودة الثمار.

 بيانكا 

 متنوع تقني. الإنتاجية - 3.5 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لديها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد. نسبة البراعم المثمرة 65-90. معدل الخصوبة 1.8. الحمل على الأدغال 40-55 عين ، التقليم قصير أو متوسط ​​، 4-6 عيون.

حزمة صغير ومتوسط ​​، أسطواني مخروطي ، متوسط ​​الكثافة ، وزنه 120 جرام ، زهرة ثنائية الجنس.

بيري متوسطة (1.4-1.6 جم) ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، كهرماني أبيض. اللب كثير العصير والجلد رقيق. الطعم حلو وحامض مع طعم خفيف من جوزة الطيب.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: مجموعة متنوعة من زيادة قساوة الشتاء (-26 درجة مئوية). مقاومة العفن الرمادي والعفن. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية. يتم الحفاظ على الحصاد جيدًا على الأدغال لأكثر من 30 يومًا ، ولا يفسد ولا يتضرر من الدبابير.

 جمال الشمال 

 متنوع غرفة طعام ، غطاء. قابلية النقل متوسط. مناسب للتخزين.

الخصائص: شجيرة قوية. إن إنضاج البراعم جيد جدا (95٪). الزي متعدد الأذرع ، على شكل مروحة. مع حمولة 40-45 براعم على الأدغال وبطول تقليم لكروم الفاكهة لمدة 8-10 عيون.

باقات متوسطة أو كبيرة (250 جم) ، مخروطية أو متفرعة ، فضفاضة أو متوسطة الكثافة.

التوت كبير (4-5 جم) ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، أبيض ، مع لون وردي على الجانب المشمس. الجلد رقيق وثابت. اللب سمين وعصير ، ينتشر. الطعم لطيف ، طازج - حلو ، مع مذاق عشبي لاذع أو ضعيف.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-26 درجة مئوية). العائد مرتفع - 4.1 كجم لكل شجيرة.

عيب: عرضة للعفن الفطري والبياض الدقيقي ، ومقاومة نسبيًا للعفن الرمادي وتكسير التوت.

 SUPAGA 

متنوع غرفة العشاء.

الخصائص: الشجيرة لها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد جدًا. براعم مثمرة - 80٪. في لقطة واحدة مثمرة ، في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، 1.6 النورة. الحمل على الأدغال هو 30-40 عين ، تقليم - 4-6 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة متوسطة وكبيرة ، مخروطية ، متوسطة الكثافة ، تزن 260 جم.

بيري كبير (3.4 جم) ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، أصفر مخضر. اللب عمليًا ليس غرويًا ، حلوًا برائحة إيزابيل اللطيفة غير المزعجة.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-30 درجة مئوية). العائد مرتفع - 4.1 كجم لكل شجيرة.مقاومة العفن الرمادي والعفن. يتطلب 1-2 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

تامبوف وايت 

 متنوع غرفة العشاء. متوسط ​​العائد - 2.4 كجم لكل شجيرة.

الخصائص: الشجيرة لديها قوة كبيرة ، إن نضج البراعم جيد. براعم مثمرة - 80٪. في لقطة واحدة مثمرة ، في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، 1.6 النورة. الحمل على الأدغال هو 30-40 عين ، تقليم - 4-6 عيون. الزهرة مخنثين.

حزمة متوسطة وكبيرة ، مخروطية ، متفرعة ، وزنها 230 جم.

بيري متوسط ​​(2.3 جم) ، مستدير ، أبيض ، كهرماني على الجانب المشمس. اللب سمين ومثير. الطعم لطيف ، حلو ، مع رائحة جوزة الطيب الحساسة.

فترة الاستهلاك: سبتمبر اكتوبر.

كرامة: الصنف شتوي شديد التحمل (-24 درجة مئوية) ، مقاوم للعفن الرمادي.

عيب: لا يقاوم العفن. يتطلب 3-4 علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

يمكنك شراء شتلات العنب وأنواع أخرى من محاصيل الفاكهة والتوت من هنا:

المواد التي أعدها: أخصائي البستنة Buinovsky O.I.

(عدد المشاهدات - 3233 ، اليوم - 18)

لفترة طويلة ، تم التعرف على بيلاروسيا بالبصلة (البطاطا) - المحصول الزراعي السائد. وكان سكان الجمهورية يلقبون بمودة "بلباش". الآن ، في العديد من الساحات البيلاروسية ، يتباهى العنب في مكان شرف ، ويمتزج عضويًا بالنكهة المحلية. والآن تمت إضافة كلمة "مزارع الكروم" إلى لقب السكان المحليين لسبب وجيه.

ما الذي يؤثر على اختيار أنواع العنب في بيلاروسيا

لكن في الواقع ، يبدو العنب في أرض المجد الحزبي غريبًا - يبدو أن الطقس غير مناسب ، والعناقيد فاخرة جدًا! دعونا نلقي نظرة على الإمكانات الطبيعية والمناخية لبيلاروسيا ومعرفة نوع العنب الذي يمكن أن يؤتي ثماره هنا.

بحرارة

العنب هو نبات سابق للحرارة. بالنسبة للنباتات الطبيعية ، وتكوين المبايض وتراكم السكر في التوت ، فأنت بحاجة إلى الدفء. كل منطقة لديها موارد حرارية معينة تحدد اختيار الصنف. يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة الشهرية +16 درجة مئوية. في شمال بيلاروسيا ، في منتصف يونيو ويوليو ، لا يحدث +26 ... +28 درجة مئوية ، لذلك لن تستمر الأصناف ذات الطلب العالي على الحرارة. لهذا السبب ، فقدت مجموعة Karaburnu ، Original and Original white ، Tatiana ، Krasa Dona ، بعد تجارب متنوعة ، آفاقها في بيلاروسيا. لا تعد الأصناف التي يبلغ موسم نموها 140 يومًا مناسبة حتى للبيوت المحمية ، وبالنسبة للأرض المفتوحة فهي غير مناسبة لمدة تزيد عن 125 يومًا. في الشمال ، تظهر احتمالات التنوع فقط في السنة السابعة في الحقل المفتوح ، وفي السنة الخامسة في الدفيئة ، لذلك لا داعي لإضاعة الوقت في التجارب المشبوهة.

الجزء الجنوبي من بيلاروسيا هو الأنسب لزراعة العنب. نتيجة للاحترار خلال ربع القرن الماضي ، ارتفعت درجة الحرارة في البلاد بمقدار 1.1 درجة مئوية. وبسبب هذا ، "زحفت" حدود المناطق الزراعية المناخية من الشمال إلى الجنوب. لذلك ظهرت منطقة مناخية زراعية جديدة داخل منطقتي بريست وجوميل ، مع أحر طقس - مجموع درجات حرارة الهواء النشط هنا أكثر من 2600 درجة مئوية (!) - جنة لأصناف منتصف الموسم.

يحدد متوسط ​​درجة الحرارة الدنيا السنوية طريقة زراعة العنب - المغطى أو غير المغطى. المجموع المطلوب لدرجات الحرارة النشطة لأصناف العنب المبكرة جدًا هو 1900 - 2200 درجة مئوية. مبكرًا - 2200-2400 درجة مئوية ومنتصف مبكر - 2400-2600 درجة مئوية.

من أجل تجميع الحرارة الثمينة والاحتفاظ بها ، يزرع العنب تحت غطاء جدران المنازل أو المباني الخارجية ، والأسوار المستمرة من الجانبين الجنوبي والجنوب الغربي.... كما تحمي الشاشات الغريبة النباتات من الرياح التي تشتت الحرارة الثمينة. نتيجة لذلك ، تحت جدار المنزل في أي وقت من اليوم يكون أكثر دفئًا بمقدار 1 - 1.5 درجة مئوية ، ويزداد مجموع درجات الحرارة النشطة بمقدار 200-300 درجة مئوية.

تحت جدار المنزل وعلى الجانب الجنوبي ، يتلقى العنب جزءًا كبيرًا من ضوء الشمس والدفء

عند تحديد مدة فترة الخلو من الصقيع ، يتم أخذ كل من الصقيع المرتد في الربيع وموجات الخريف الباردة في الاعتبار. كمرجع ، يمكن أن تتحمل الكرمة الخاملة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -1 درجة مئوية ، لكن البراعم والبراعم الخضراء تموت عند درجة الحرارة هذه. تتجمد براعم الفاكهة الخاملة عند -5 ... -6 درجة مئوية ، ويُمنع استعمال البراعم المنتفخة في درجات حرارة أقل من -2 ... -3 درجة مئوية. لكن في الخريف ، لا يؤثر انخفاض درجة الحرارة إلى -1 ... -4 درجة مئوية على الأوراق وتنضج براعم العنب. في جنوب بيلاروسيا ، تستمر الفترة الخالية من الصقيع من 150 إلى 180 يومًا ، في الشمال - 140-150. من المتوخى بالفعل اتخاذ تدابير لتحسين النظام الحراري في مرحلة زراعة العنب ، ويتم الاهتمام بكل شجيرة.

رطوبة

العنب بطبيعته مقاوم للجفاف ، حيث تخترق جذور النبات البالغ عمق الأرض وتزوده بالكمية اللازمة من الرطوبة. يجب أن يكون مستوى رطوبة التربة الأمثل للعنب بين 70-80٪. لكن بيلاروسيا تقع في منطقة رطوبة كافية ، والتي تتجاوز معيار "العنب" خلال فترة هطول الأمطار لفترات طويلة. إذا أضفنا تربة ماصة للرطوبة إلى ذلك ، فإن الصورة تظهر مخيبة للآمال تمامًا. تؤدي الرطوبة الزائدة ، غير المرغوب فيها في أي وقت من موسم النمو ، إلى تسوس الجذور وتأخير ديناميكيات نمو النبات.

تقلل الأمطار في منطقة زراعة الكروم الشمالية بدرجة كبيرة من درجة حرارة الهواء وتزيد من رطوبته بنسبة تصل إلى 100٪ (المعدل الطبيعي للثقافة هو 60-80٪) ويتم الشعور به جسديًا. تؤدي الأمطار خلال موسم النمو إلى تساقط الأزهار والمبيض ، وفي نهاية شهر أغسطس تتداخل مع عملية تراكم السكر ، وتعفن التوت ، وإثارة أمراض فطرية.

التربة

يقع الجزء الرئيسي من منطقة زراعة الكروم في بيلاروسيا في تربة البودزوليك ، والتي تحتل ما يقرب من نصف أراضي البلاد. تتميز بزيادة الحموضة - درجة الحموضة 3.3-5.5 ، طبقة رقيقة من الدبال ونقص في النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يُزرع العنب في تربة حمضية بعد عدد من الإجراءات الزراعية:

• التجيير - يصل مستوى الحموضة إلى المستوى المحايد (الرقم الهيدروجيني 6.0-6.7) ؛
• إدخال الأسمدة المعدنية والعضوية لزيادة سمك طبقة الدبال ؛
• تصريف التربة (إذا لزم الأمر).

أفضل ما في بيلاروسيا هو أن العنب ينمو على الطحالب المزروعة. بما أن الطفيلية تتميز بألوان فاتحة ، فإنها "مخففة" بفتات الخث بكميات كبيرة ، لأن التربة الداكنة ترتفع درجة حرارتها أسرع من التربة الفاتحة. هذه الطريقة الأصلية لزيادة النظام الحراري على الطراز البيلاروسي.

بلانتاج

كما تم تحسين جودة تربة البودزوليك بمساعدة الزراعة ، والتي يتمثل جوهرها في تحريك طبقات التربة - الجزء العلوي الخصب لأسفل ، والعقم السفلي للأعلى. في بيلاروسيا ، يبلغ متوسط ​​عمق المزرعة 60-70 سم ، بحيث تكون جذور العنب في طبقة تربة جيدة التسخين وخصبة. زرع في الخريف ، وفي الربيع تمتلئ الأسرة أو الحفر بالتربة الخصبة.

قبل المزرعة في الموقع ، تم وضع علامة على شريط لحديقة العنب المستقبلية ، لتمييز مواقع زراعة الشجيرات بمساعدة الأوتاد والحبال. عمق الحفرة المستقبلية 70 سم ومساحة 100 × 100 م.

في الحفرة الأولى ، تتم إزالة الطبقة العليا من التربة ، ووضعها جانبًا. يتم أيضًا طي الطبقات الوسطى والسفلية بشكل منفصل.

يتم وضع طبقة التربة العلوية والمتوسطة والسفلية من الحفرة الأولى في أكوام منفصلة

أزل الطبقة المخصبة من الحفرة الثانية واسقطها على الفور إلى قاع الحفرة الأولى. ثم تعود الطبقة الوسطى إلى نفس المكان ، ثم الطبقة السفلى من الأرض من الحفرة الأولى ، والتي ترسبت في اتجاهات مختلفة. الحفرة الأولى ممتلئة.

يتم طرح الطبقة العليا من التربة من الحفرة الثانية إلى أسفل الطبقة الأولى ويتم إرجاع الطبقات الوسطى والسفلية إلى مكانها

تتم إزالة الطبقات الوسطى والسفلية من الحفرة الثانية ، ووضعها في اتجاهات مختلفة.

يبدأون في حفر الحفرة الثالثة ، وإسقاط الأفق العلوي للتربة الخصبة في الحفرة الثانية وملئها بالوسط ثم إزالة الطبقة السفلية في وقت سابق.

الحفرة الأولى جاهزة ، وقد تم وضع الأجزاء الوسطى والسفلية من التربة من الحفرة الثانية جانبًا.يتم إسقاط الأفق العلوي من الحفرة الثالثة إلى أسفل الثانية ، وما إلى ذلك وفقًا للسيناريو السابق

للوهلة الأولى ، قد تشعر بالارتباك ، لكن من الناحية العملية ، كل شيء واضح للغاية. في كل مرة يتم إسقاط الأفق الخصب من الحفرة التالية إلى قاع الحفرة السابقة ويمتلئ بالتربة "الأصلية" - أولاً مع الطبقة السفلية ، ثم بالطبقة الوسطى. في الواقع ، تبقى الطبقة الوسطى من الأرض في مكانها ، فقط الأفقي العلوي والسفلي يتغيران في الأماكن. عندما تتم الزراعة في شرائط ، يتم حفر الخنادق على طول عرض الشريط ، وتبقى "دورة" الأرض كما هي.

زراعة العنب الشمالي

عند زراعة العنب ، هناك غرضان - لتجميع الحرارة ومنع تعفن الجذور.

ترتيب الخريف لحفرة الهبوط:

1. يحفرون خندقًا بعمق 0.8-1.0 متر وعرضه متر واحد.إذا تم زرع صف من شجيرات العنب ، يتم حساب طول الخندق على أساس المسافة بين الشجيرات - 0.75-1.1 متر ، ويتم طي التربة الخصبة بشكل منفصل.
2. في التربة الرملية التي يزيد ارتفاع المياه الجوفية فيها عن 2.5 متر ، يتم ضغط القاع بالطين الناعم.
3. يتم سكب طبقة من حطام البناء ومخلفات النباتات والسماد شبه المتعفن.
4. يتم خلط التربة المودعة سابقًا بالطين والصرف (الحصى والطوب المكسور) والدبال ، وتؤخذ في أجزاء متساوية. لكل متر جار من الخندق ، يضاف سوبر فوسفات مزدوج إلى الركيزة الناتجة - 200 جم ، وجبة اللحم والعظام - 1 لتر ، رماد الخشب - 2 لتر. انشر التربة المحضرة فوق بقايا النبات بحيث يبقى حوالي 0.5-0.6 متر على حافة الخندق.
5. يتم تكديس الأحجار الكبيرة ممزوجة بالركام في طبقة بسماكة 15-20 سم.
6. يتم إدخال أنبوب بلاستيكي بقطر 3-5 سم في الأحجار بزاوية ؛ هذا هو مسبار يتم من خلاله تغذية العنب وسقيه. يتم وضع نهاية الأنبوب تحت الجذور.
7. يُسكب الرمل الخشن بطبقة من 15 إلى 20 سم.
8. يتم سكب بقية التربة بالأسمدة في الأعلى. يجب أن تحصل على سلسلة من التلال يبلغ ارتفاعها حوالي 20-30 سم.
9. يتم ترك الخندق المجهز حتى الربيع حتى يستقر.
10. في الربيع ، تملأ التربة لتكوين سلسلة من التلال يبلغ ارتفاعها 20 سم.

يحتوي خندق زراعة العنب البيلاروسي على قاع معزول تمامًا

تزرع النباتات على عمق 25-30 سم ، هكذا ترتفع درجة حرارة التربة في المناطق الشمالية من بيلاروسيا. التعريشة العلوية صلبة ، وستكون بمثابة أساس لبيت زجاجي مؤقت أثناء الصقيع المتكرر.

إذا لم يتم تحضير حديقة العنب ، وتم شراء الشتلات ، تُترك لتنمو في كيس بلاستيكي بحجم 10 لترات. لماذا ليس في دلو؟ من الأسهل الزرع من العبوة إلى مكان دائم ، يكفي قطعها من الأسفل وخفضها إلى الحفرة. تتم إزالة الحزمة من خلال "الرأس". لذلك لا تنهار الكرة الترابية ، ويتم الحفاظ على الجذور سليمة ولا تتعرض الشتلات للإجهاد.

أعلى الصلصة

النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم هي العناصر الأساسية الثلاثة ، والتي بدونها يستحيل التطور الطبيعي لشجيرة العنب وتشكيل مجموعة كاملة. يتطلب النيتروجين عناية خاصة في استخدامه. لا غنى عنه أثناء النمو النشط للبراعم والأوراق والهوائيات وتكوين البراعم.

يؤدي وجود فائض من الفوسفور في التربة إلى تسمين الأدغال: الأوراق الخضراء العصيرية تتباهى على العنب حتى الخريف ، ولا تنضج البراعم (تظل خضراء ، على الرغم من أنها يجب أن تتحول إلى اللون البني). توت شجيرة الدهون لا طعم له ومائي وعرضة للتعفن.

الفوسفور مسؤول عن تطور تكوين المبيض ونضج العناقيد ونضج البراعم. يساهم البوتاسيوم أيضًا في إنضاج البراعم ، والأهم من ذلك ، تراكم السكر في التوت.

يتم تغذية العنب الذي يقل عمره عن ثلاث سنوات ثلاث مرات في السنة:

1. عندما تبدأ البراعم في التطور. استخدم الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم أو المواد العضوية السائلة.
2. بعد 20-30 يومًا باستخدام تركيبة مماثلة.
3. عندما تبدأ البراعم في النضج - في نهاية شهر يوليو تقريبًا ، يتم استبعاد النيتروجين من الضمادة العلوية.

بالنسبة للرش الورقي ، من الملائم استخدام الأسمدة المعقدة ذات المغذيات الدقيقة (Mik ، Nutrivant Plus ، Green Guy). أصبحت الأسمدة من الجيل الجديد - Master (إيطاليا) و Kristalon (هولندا) - شائعة في تضميد الجذور في بيلاروسيا.ليس للإعلان - Crystalon مناسب جدًا للاستخدام لكل من مزارع النبيذ المتخصص والمبتدئ. اعتمادًا على نقص العناصر الغذائية أو مرحلة تطور العنب ، يتم اختيار حزمة بنمط لون معين. على سبيل المثال ، يشير اللون الأزرق إلى زيادة النيتروجين + البوتاسيوم ويستخدم مبكرًا وقبل الإزهار ، بينما يشير التغليف الأحمر إلى زيادة البوتاسيوم ويستخدم أثناء الإزهار والإثمار.

محاربة الأمراض الفطرية

يصبح المناخ البارد في بيلاروسيا جنة حقيقية للعفن الفطري أو العفن الفطري - وهو مرض فطري يصيب العنب. يتم تنشيط جراثيم الفطريات قبل أو أثناء الإزهار ، وتغطي الجزء الداخلي من الورقة بطبقة بيضاء وتظهر من خلال بقع صفراء شاحبة من الأمام.

عدو آخر للعنب هو البياض الدقيقي الذي يظهر عند +20 ... + 25 درجة مئوية. درجات الحرارة هذه ليست نموذجية للمناطق الجنوبية ، وهو ما لا يمكن قوله عن بيلاروسيا. يظهر Oidium كطلاء رمادي على الجانب العلوي من الأوراق ، يغطي النبات بأكمله تدريجيًا.

التعفن الرمادي والأسود هما "أصدقاء" مخلصان للطقس الرطب لفترات طويلة. عند الإصابة ، تتأثر التوت في الغالب ، حيث يؤثر العفن الرمادي على النضوج ، ويؤثر العفن الأسود على العنب الأخضر.

تشمل الوقاية من الأمراض الفطرية:

• زراعة أصناف مخصصة ؛
• الرش والتغذية تتم في الصباح أو في المساء ؛
• مزارع غير سميكة
• سقي نفاث ، بدون رش الأوراق ؛
• عمليات خضراء - معسر ، معسر قمم البراعم ، اندلاع ؛
• استخدام الأسمدة المتوازنة حتى لا تتغذى على الشجيرات.

الوسائل البيولوجية للوقاية والحماية من الأمراض الفطرية ستكون المنتجات البيولوجية Baikal M-1 ، Valagro ، Albit ، Novosil. يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق الرش الوقائي للشجيرات مع 10٪ مصل اللبن. تتم المعالجة في الفترة من نهاية التقشير إلى بداية النضج مرتين أو ثلاث مرات مع استراحة أسبوع.

يبدأ استخدام المستحضرات الكيميائية عندما ترتفع درجة الحرارة إلى +10 ... + 13 درجة مئوية وتنتهي شهرًا أو شهرًا ونصف قبل الحصاد (اعتمادًا على فترة الانتظار لمستحضر معين).

• النحاس أو الحديد الزجاجي بتركيز 3-5٪ (حسب عمر الأدغال) - قم بالرش الربيعي قبل كسر البراعم أو الخريف بعد الحصاد.
• سائل بوردو - يرش قبل وبعد الإزهار ، وكذلك قبل النضج. بعد المطر ، يتكرر العلاج.
• شافيت ، ريدوميل جولد - مستحضرات معقدة لعدة تعفن. تتم المعالجة قبل الإزهار.

التقنيات الزراعية

من بين الأنواع العديدة لتشكيل شجيرات العنب في الجزء الشمالي من بيلاروسيا ، يجدر تسليط الضوء على تشكيل الرأس. يكمن جوهرها في حقيقة أن فاكهة الفاكهة موضوعة في قوس على التعريشة العلوية ، والبراعم الخضراء ذات العناقيد ليست مقيدة ، ولكنها معلقة بحرية. نظرًا لحقيقة أنها ليست موجهة لأعلى ، بل لأسفل ، فإن نموها محدود بشكل طبيعي ، وهذا يقلل من عدد المعاملات الخضراء.

يسمح شكل الشجيرة المتساقط للبراعم الخضراء بالتدلي ، ولهذا السبب لا تنمو الشجيرة كثيرًا

تقليم الكرمة في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. يتم إكثار العنب عن طريق تجذير القصاصات الخشنة مع النمو في الأكمام البلاستيكية.

كيفية إرسال العنب إلى الشتاء

لفصل الشتاء ، يتم تغطية العنب عندما يصبح البرد مستقرًا. تم ثني الكروم على الأرض ، وربطها ومغطاة بمواد عازلة للحرارة (فروع شجرة التنوب ، عشب جاف غير متكتل). قش الجاودار مادة تغطية جيدة ؛ الفئران لا تفضلها. تحت أي مأوى ، يمكنك نشر سم القوارض وإزالة بقاياها في الربيع.

أعلاه ، يرتبون كوخًا مرتجلًا مصنوعًا من نفس أغصان التنوب ، ودروع خشبية لعرض الحديقة بالكامل ، ويغطونها بالبولي إيثيلين ويثبتها بشيء ثقيل. نهايات "النفق" تُترك مفتوحة حتى الصقيع الشديد - لن يسمح الهواء المتداول بحرية بتراكم المكثفات... إذا لم يكن هناك رطوبة في الملجأ ، وإذا كان مغطى بالثلج من الأعلى ، فإن العنب سوف ينجو من أي صقيع.

معرض الصور: أنواع الملاجئ الشتوية من العنب لفصل الشتاء

كيفية فتح العنب في الربيع

في الربيع ، يتم فحص العازل بحثًا عن الرطوبة ولا تتم إزالته حتى يمر الصقيع العائد. في الوقت نفسه ، تُترك الأطراف مفتوحة ، في مثل هذه الظروف ، قد تستيقظ البراعم على العنب وتظهر البراعم. في هذه الحالة ، تتم إزالة العزل تدريجيًا ، لأن براعم العنب هشة للغاية ، وستنتهي صلاحية اللقطة المكسورة مع العصير.

عندما ترتفع درجة حرارتها إلى +15 ... + 20 درجة مئوية أثناء النهار ، وفي الليل + 3 ... + 5 درجات مئوية ، يتم تدوير المأوى العلوي إلى جانب واحد من أجل استبعاد ظهور تأثير الاحتباس الحراري. لمدة يومين "تتنفس" الكرمة الهواء النقي وتجف ، وبعد ذلك يتم إجراء رش وقائي بنسبة 3٪ من أزوفوس لتطهير سطحها. بعد ذلك ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه ، حيث يتم إنفاق 20-30 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة.

ليس من الممكن بعد فتح العنب بالكامل ، لأنه لا يتم استبعاد عودة الصقيع. على سبيل المثال ، في عام 2017 كان هناك انخفاض حاد في درجة الحرارة إلى -7 درجة مئوية. إنه لأمر مخيف أن نتخيل عدد الشجيرات التي تم فتحها قبل تجميد الموعد النهائي! لكن من المستحيل أيضًا عدم فتح الملجأ ، لأن درجة الحرارة تحته ترتفع وتزداد قمم العنب - يمكن أن تبدأ البراعم في النمو. نظرًا لأن الأرض لم ترتفع درجة حرارتها بعد ، فإن جذور العنب لا تزال نائمة ، وستعيش البراعم على الاحتياطيات الداخلية للعقل. عندما يتم استنفاد العناصر الغذائية ، تميل الكلى إلى الجفاف.

أي متنوعة للاختيار

كل شخص يقترب من اختيار مجموعة متنوعة لأسباب مختلفة. ستؤدي أي محاولة للتصنيف إلى تكرار نفس الأصناف في فئة أو أخرى. وبالنسبة لمزارع النبيذ قليل الخبرة ، سنلمح فقط إلى ما يجب الانتباه إليه عند اختيار مجموعة متنوعة.

أصناف العنب المقاومة للصقيع

إذا اخترت نوعًا مقاومًا للصقيع الفائق ، فيجب الانتباه إلى ما يلي:

• تتمتع Juodupe بفترة نباتية تتراوح من 100 إلى 110 يومًا ، ويمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية ، وإذا كانت في شمال بيلاروسيا تنحني فقط أو تم إنشاء مأوى خفيف ، في المناطق الجنوبية من البلاد السبات على تعريشة. التوت Juodupe أزرق ، عند تناوله ، يكون الجلد غير مرئي تقريبًا ، وله رائحة فراولة بالكاد ملحوظة ؛
• Sharov's Riddle هو نوع مبكر ينضج بغض النظر عن الظروف الجوية. يبدو التوت رماديًا من إزهار كثيف من البروين (إزهار الشمع) ، وله طعم متقلب بطريقة جيدة - إما الفراولة أو غيره. تصل كتلة المجموعة إلى نصف كيلوغرام. تسمح مقاومة الصقيع حتى -32 درجة مئوية للأدغال بالشتاء تحت الثلج ؛
• روسي جديد - يمكن للصنف أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -28 ... -30 درجة مئوية ، والتوت وردي غامق ، ويزن في المتوسط ​​5 غرامات ، عرضة للتكسير ؛
• Svenson Red هو صاحب الرقم القياسي لمقاومة الصقيع - حتى -34 درجة مئوية. تزن الحزمة من 300 إلى 500 جرام ، وتنضج في الشمال في العقد الثاني من شهر سبتمبر. التوت حسب الذوق ينتمي إلى نفس "سلسلة الفراولة" ، النبيذ من Swenson Red له رائحة مدهشة. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية. النوع الأنثوي من الزهرة يتطلب مُلقِّحًا. في بعض السنوات يكون عرضة للبازلاء.

معرض الصور: أصناف فائقة المقاومة للصقيع

عنب مبكر جدا

• Liepajas Dzintars - تستمر الفترة الخضرية من 90 إلى 100 يوم فقط ، وبالتالي فهي تنتمي إلى الأصناف المبكرة جدًا. ينضج في منتصف أغسطس. مجموعات العنبر صغيرة - تصل إلى 300 جرام ، لكنها حلوة جدًا ، ورائحتها مثل جوزة الطيب. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض ؛
• مقدلسكي - ينضج بعد 15 يومًا ، ولكن أيضًا عناقيد أكبر - حتى نصف كيلوغرام. رائحة التوت أيضا مثل جوزة الطيب ، حلوة جدا ، ومقاومة للتشقق. يتميز الصنف بالنضج الكامل للكرمة. يغطون لفصل الشتاء.

بالفعل في شهر أغسطس ، يمكنك الاستمتاع بمذاق عنب Liepajas Dzintars و Makdalski

أصناف بدون بذور

• الكشمش المشع - يحتوي على مجموعات يصل وزنها إلى 1 كجم ، في المناطق الشمالية يبدأ في النضج من أوائل إلى منتصف سبتمبر. التوت لونه وردي-أحمر مع لب صلب ورائحة جوزة الطيب. عرضة للأمراض الفطرية.
• الكشمش 342 (اختيار هنغاري) هو نوع قوي مع فترة نباتية من 110-115 يومًا. التوت أبيض ، سمين وحلو.
• في ذكرى Dombkovskaya - مجموعة متنوعة ذات عناقيد متوسطة الحجم تزن في المتوسط ​​370 جم.لها خصائص رائعة: فهي مقاومة إلى أقصى حد للأمراض والآفات ، وتنضج دائمًا لمدة عام واحد ، وبالتالي ، فهي تتحمل الشتاء جيدًا. التوت أسود والعصير لونه وردي غامق. الحمل الموصى به على الأدغال هو 40-50 عينًا.

معرض الصور: الزبيب لبيلاروسيا

عنب الحقل المفتوح

• الشمال المبكر - يمكن التعرف عليه من قبل التوت الأبيض مع برميل بني. مقاومة الفطريات متوسطة ، وتتطلب 3-4 علاجات وقائية ؛ السبات تحت غطاء خفيف ؛
• عقيق دونسكوي - مكشوف عند درجة حرارة -26 درجة مئوية ، خطر التلف هو 10-20٪. يبلغ متوسط ​​وزن حبة التوت 5 جم ، لكل منها بذرتان ؛
• عادل - يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، والشتاء تحت أغصان التنوب ؛ في حالة التجميد ، فإنه يتعافى بشكل جيد. مقاومة متوسطة للفطريات. التوت لا ينهار. الشيخوخة لا تعتمد على الظروف الجوية ؛
• الروسبول مقاوم للبياض الدقيقي والعفن الفطري ، وبالتالي فإن العلاجات ذات طبيعة وقائية. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة 500 جرام ، والحد الأقصى للوزن 1 كجم. التوت أبيض مع برميل بني اللون ، بدون بذور. يستخدم الصنف كملقح.

معرض الصور: أصناف العنب للأرض المفتوحة

أصناف مع مجموعات كبيرة

لا يبدو أن الأصناف التي تشكل مجموعات ضخمة لديها القوة لمحاربة المرض والصقيع. تتطلب هذه العنب تدابير مضادة للفطريات في الوقت المناسب ، فهي تعمل بشكل جيد في البيوت الزجاجية غير المدفأة ، حيث يتم تغطيتها بعناية خاصة لفصل الشتاء.

• Aleshenkin (اختيار Volgograd) - يتطلب حرارة (مجموع درجات الحرارة المطلوبة 2000 درجة مئوية) ، قوي. غالبًا ما يتم العثور على التوت بدون بذور ، على الرغم من أن الصنف لا ينتمي إلى نوع الزبيب. وزن الحزمة من 1 إلى 2 كجم ؛
• فيليس (اختيار الهواة لـ V.V. Zagorulko ، أوكرانيا) - فترة نباتية من 95 إلى 100 يومًا ، قوية. تشكل عناقيد عملاقة يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت لونه وردي غامق ، والجلد رقيق ، ولا يشعر به عند الأكل ، والطعم هو جوزة الطيب.

تتطلب الأصناف ذات المجموعات الضخمة عناية خاصة

ثقافة الجدار

هذه الأصناف تعشق الأرض الدافئة ، حساسة للغاية للنسمات الباردة. تحت حماية الجدار ، يصلون إلى أقصى إمكاناتهم. تتراوح مقاومة الصقيع لمثل هذه العنب من -21 ... -25 درجة مئوية ، لذلك يتم تغطيتها تمامًا لفصل الشتاء.

• امرأة جميلة - يصل متوسط ​​وزن الحزمة إلى 500 غرام ، والتوت جميل جدًا - وردي ، مستطيل ؛ مع قطرات في الرطوبة ، يمكن أن تتكسر التربة ؛
• أركاديا - حساسة بشكل خاص للبياض الدقيقي ؛ يحتوي على مجموعات كبيرة - حتى 700 جرام ، التوت أبيض ، كبير ، يزن 7-14 جم ، سمين ، برائحة جوزة الطيب. تتجذر شتلات أركاديا جيدًا وتبدأ في الثمار مبكرًا ؛ تنضج الكرمة جيدًا.

عنب الحائط - مخنث و "متقلب" ، لكنه جميل ولذيذ

أصناف الدفيئات غير المدفأة

• Kodryanka هي شجيرة قوية. التوت المطول أسود اللون تقريبًا وله نفس اللب السمين الغامق ، ويحتوي على بذرة أو بذرتين ، لكنها طرية ، لذا فإن العنب مناسب للتجفيف. قابل للنقل.
• فيكتور - يمكن زراعته أيضًا في ثقافة الجدار. يتم طي التوت الأحمر الزهري الكبير (10-14 جم) في حزمة كبيرة يصل وزنها إلى 800 جرام ، ومقاومة للفطريات ، يتم تقليل إجراءات التحكم إلى العلاجات الوقائية ؛
• Kishmish Zaporozhye - فترة الغطاء النباتي 110-120 يومًا ؛ مقاومة جيدة للفطريات. يبلغ الحد الأقصى لوزن المجموعة 900 جم ، ويتم تلوين التوت بألوان داكنة من اللون الأحمر أو الأرجواني ؛ يوصى بقرص نهايات النورات من أجل النضج الكامل للفرشاة.

معرض الصور: أصناف العنب للبيوت المحمية غير المدفأة

فيديو: نظرة عامة على أصناف العنب من مزارع عنب هواة

من المعروف أن أصناف العنب المبكرة والمتوسطة المبكرة مربحة لبيلاروسيا. تزرع الثقافة في البيوت الزجاجية غير المحمية أو في الحقول المفتوحة كثقافة الجدار. أصناف النضج المتأخر لا تنضج في الظروف المناخية المحلية.