المحتوى
اتضح أنه لا يمكن زراعة الكيوي في حديقة بالقرب من موسكو فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حصادك الخاص. هل تريد أن تعرف كيف؟
الآن في أي سوبر ماركت ، يمكنك شراء فاكهة الكيوي المزروعة على كروم كبيرة تشبه الأشجار. يطلق عليهم أحيانًا اسم عنب الثعلب الصيني ، لكن الاسم الصحيح للنبات هو الأكتينيديا الصينية الشهية (Actinidia chinensis var. Deliciosa). بعد الدراسة الدقيقة للثقافة ، اتضح أنه في الحقل المفتوح في مكان محمي من الرياح ، يمكن أن يتحمل ما يصل إلى -20 درجة مئوية ، وتحت المأوى وحتى -30 درجة مئوية. لذلك ، إذا كنت "تلعب" بالملاجئ الشتوية ، فيمكنك محاولة زراعتها في الضواحي في الحقول المفتوحة ، وليس في المنزل.
نبات الكيوي من الذكور والإناث
لقد زرعت أول شتلة من الكيوي في حديقتي بالقرب من موسكو منذ حوالي 10 سنوات ، لكنني انتظرت الإزهار فقط في عام 2012 ، على الرغم من أنها تزهر في المناطق الجنوبية في السنة 3-5. أولاً ، أزهر النبات الذكر ، وفي العام التالي ، بالتزامن مع النبات الذكر ، الأنثى. حتى لحظة الإزهار ، يصعب تحديد جنس الكيوي ، ولكن عندما تتفتح ، يكون هذا الاختلاف ملحوظًا بشكل واضح: يكون المدقة على الزهور الأنثوية أكبر بكثير.
الانتماء المتنوع للنباتات الأنثوية (متنوعة هايوارد) لقد أثبتت فقط عندما تزهرت النباتات وبدأت الثمار في النضوج. لم يكن يعرف كيف سيستقبل النحل المحلي والنحل الطنان الضيف الخارجي ، فقد كان شديد الحذر: لقد قام يدويًا بتلقيح جميع الزهور على الكروم الأنثوية بزهرة ذكر.
لم تكن النتيجة وقتًا طويلاً ، والآن تنضج الكائنات الفضائية المكسوة بالفراء من المناطق شبه الاستوائية البعيدة في حديقتي. ومع ذلك ، أعتقد أن الحشرات كانت ستبلي بلاءً حسنًا بدون مساعدتي. من أجل جدوى حبوب اللقاح ونشاط الحشرات الملقحة ، من الأفضل أن تكون درجة حرارة الهواء خلال فترة الإزهار ، والتي تقع في منطقتنا في نهاية مايو - بداية يونيو ، + 15 ... + 20 درجة مئوية.
الكيوي: زراعة ورعاية
يُزرع الكيوي في أماكن محمية من الرياح الشمالية والشمالية الشرقية. أفضل للجميع من الجانب الجنوبي من المنزل. يفضل زراعة الربيع. عادة ما تزرع 5-6 نباتات إناث لكل ذكر. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الكيوي يحتوي على نظام جذر سطحي ، فإن حفرة الزراعة تكون ضحلة: 0.5x0.5x0.5 م. يشبه الكيوي تربة غنية بالدبال جيدة التصريف. تعتبر أفضل نسبة هي 1-2 جزء من السماد الفاسد أو السماد إلى جزء واحد من تربة الحديقة. من المستحسن أن يكون طوق الجذر أعلى من مستوى الأرض بمقدار 3 سم ، لأن الزراعة المدفونة يمكن أن تؤدي إلى موت النبات.
يحب الكيوي الري بكثرة ، ولكن بدون مياه راكدة. إذا كان الصيف جافًا ، فسيكون ما يكفي مرة واحدة في الأسبوع من 20 إلى 30 لترًا للنبات البالغ. في الصيف الممطر ، يمكنك الري كثيرًا. في عام الزراعة ، لا تحتاج إلى إطعام ، وفي السنوات اللاحقة - بدءًا من مايو ، مرة واحدة في الشهر تقريبًا ، استخدم 20-25 جم من النيتروجين ، و 10 جم من الفوسفور ، و 10-20 جم من أسمدة البوتاس ، الانتهاء من جميع الملابس في موعد أقصاه يوليو. يجب عدم استخدام الأسمدة المحتوية على الكلور. النباتات حساسة لمحتوى الجير العالي.
بالنظر إلى أن هذا كرمة قوية سريعة النمو ، من أجل التنمية الجيدة ، من الضروري على الفور تثبيت رفوف (أعمدة) ، يتم سحب دعامة بينها: سلك أو حبال. يتم إكثار الكيوي عن طريق تجذير العقل والتطعيم والبذور. ومع ذلك ، مع إكثار البذور ، فإن الغالبية العظمى من الشتلات (70-90٪) ستكون نباتات ذكور ، لذلك من الأفضل شراء الشتلات من جامعي الشتلات.
لا توجد عمليا الأمراض والآفات في ظروفنا على الكيوي.
تشكيل وتقليم الكيوي
أعتقد أن الشكل الأكثر نجاحًا لزراعة الكيوي هو سعفة النخيل ذات الطبقة الواحدة والمزدوجة.
مع سعف النخيل أحادي الطبقة على ارتفاع حوالي 0.5-1 متر ، يتم تشكيل كمين على طول سلك (حبل) ممتد بين الدعامات. ومع وجود طبقة من طبقتين بارتفاع 1.5 - 2 متر ، يوجد كمان إضافيان. بعد زراعة شتلة من براعم صغيرة ، يتم ترك الأقوى وربطها بالوتد ، ويتم قطع البراعم المتبقية. إذا تم زرع النبات في أوائل الربيع ، انتظر حتى تتفتح الأوراق قبل التقليم. عندما يصل اللقطة إلى ارتفاع الطبقة الأولى ، يتم قطعها ، وبالتالي تحفيز نمو البراعم الجانبية ، التي يتكون منها ذراعان. في الربيع ، تتم إزالة الأغصان الجافة فقط - في هذا الوقت يكون هناك تدفق نشط للنسغ ، وإذا قطعت الأنسجة الحية ، فإن القطع "ستبكي" لفترة طويلة. في الصيف أو الخريف ، تتم إزالة البراعم الضعيفة والخصبة والمتسمكة ، مما يترك نموًا أفقيًا على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض.
الشتاء الكيوي
يُزرع الكيوي على مسافة متر واحد من الجدار الجنوبي للمنزل. في السنوات الأولى من شهر نوفمبر ، قمت بفك الحبال من الدعامات ، التي تم ربط الكروم من أجلها ، وخفضت السياط إلى أدنى مستوى ممكن على الأرض ، محاولًا عدم لمسها. دائرة الجذع مغطاة بارتفاع حوالي 10 سم. وضعت درعين خشبيين على شكل كوخ (ارتفاع 0.5 متر) فوق الكروم حتى لا يكسر الثلج المتساقط من السقف الكروم ، وقمت بتغطية الدروع ب 2-3 طبقات من البولي إيثيلين في الأعلى. كان الكوخ مغطى جزئياً بالثلوج المتساقط من السطح. في بداية الربيع ، عندما يتوقف الصقيع الليلي عن الانخفاض إلى ما دون -15 درجة مئوية ، فتحت الملجأ قليلاً حتى لا يكون هناك تأثير للاحتباس الحراري في الأيام المشمسة ولن تستيقظ الكرمة في وقت مبكر. بالنسبة لكرمة تنمو ، حتى النقص الصغير أمر بالغ الأهمية. قبل عدة سنوات ، عندما كان الصقيع -5 درجات مئوية (8 مايو) ، تجمدت الكروم التي بدأت تنمو على الأرض. لحسن الحظ ، لم يموتوا وتعافوا بالكامل بحلول أغسطس. يصعب ثني النباتات الناضجة على الأرض. اضطررت إلى تغيير تصميم مأوى الشتاء قليلاً. في الخريف ، على الرفوف التي تعلق عليها الكروم ، أضع البولي كربونات الخلوي ، وأصلحه بنهاية واحدة على جدار المنزل وصنع مظلة صغيرة. أقوم بفك قيود الكروم من الرفوف وإمالتها إلى جدار المنزل. من الخارج ، أغلقها بطبقات 2-3 من البولي إيثيلين ، والتي أعلقها على الرفوف. في مثل هذا المأوى الشتوي ، بدون تدفئة إضافية ، تسبت الكروم تقريبًا دون ضرر. فقط البراعم غير الناضجة تتجمد. في شهر مايو ، عندما انتهى خطر الصقيع ، أزيل البولي إيثيلين والبولي كربونات.
حصاد الكيوي
تنضج جميع أصناف الكيوي في موعد لا يتجاوز ديسمبر ، ولكن يمكن أن تنضج حصادها. لذلك ، يقطفونها قبل الصقيع الأول وتنضجها في المنزل. لتسريع النضج ، يمكنك وضع الكيوي في كيس بلاستيكي واحد مع التفاح (تفاحة واحدة مقابل 10 كيوي).
أصناف شعبية من النباتات النسائية
- هايوارد - الأكثر انتشارًا في العالم. النضج المتأخر. قوي. العائد مرتفع. الزهور بيضاء في البداية ، وبعد 2-3 أيام - قشدة ، يصل قطرها إلى 6.5 سم ، منفردة ، ونادراً ما تكون في أزهار من 2-3 أزهار. يستمر الإزهار من 10 إلى 14 يومًا. الثمار كبيرة ومحاذاة وبيضاوية في المقطع العرضي. يصل طول الثمرة إلى 6.5 سم ، ووزنها يصل إلى 100 غرام ، ولحمها مخضر مخضر.
- برونو - النضج المبكر. قوي. الزهور بيضاء كريمية ، يبلغ قطرها 5.5 سم ، وهناك أزهار مفردة ومجمعة في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار من 10 إلى 12 يومًا. الثمار أسطوانية في المقطع الطولي ، مستديرة في المقطع العرضي. الطول يصل إلى 8 سم ، المحيط - 12 سم ، الوزن 50-70 جم ، اللب الأخضر.
- مونتي - نصف الموسم. قوي. الزهور بيضاء كريمية ، يصل قطرها إلى 5 سم ، مفردة أو في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار حتى 12-14 يومًا. الثمار متوسطة إلى كبيرة ، على شكل كمثرى قليلاً في المقطع الطولي وبيضاوية في المقطع العرضي. طولها 6.4 سم ومحيطها 13.8 سم ووزنها حوالي 30 جم ولحمها أصفر مخضر. الطعم ، على عكس الأصناف المذكورة ، متواضع.
- الاباتي - نصف الموسم. حجم متوسط. الزهور بيضاء كريمية ، يصل قطرها إلى 6.5 سم ، مفردة ومجمعة في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار من 10 إلى 12 يومًا.الثمار ملونة بشكل متساوٍ ، ممدود طوليًا ومدورة في اتجاهات عرضية. طول الثمرة 6.6 سم ووزنها 65 جم لب أخضر.
- جيني - متوسط مبكر. حجم متوسط. التلقيح الذاتي. يصل وزن الثمار إلى 60-80 جم هايواردولكن لديها ثمار أصغر.
أصناف شعبية من النباتات الذكرية
- ماتوا - متنوعة وفيرة وطويلة المزهرة. قوي. الزهور - من فردية إلى مجمعة في أزهار من 3-5 قطع. الزغابات الموجودة على الدعامة مفردة وقصيرة.
- توموري - تزهر بعد ذلك بقليل من الصنف ماتوا... قوي. مزهرة طويلة الأمد ، لكنها أقل وفرة. الزهور كبيرة ، من فردية إلى مجمعة في أزهار من 2-7 قطع. الزغابات الموجودة على القشرة رقيقة وطويلة.
مصدر
كثير من الناس لديهم فكرة عن فاكهة الكيوي بفضل المتاجر ، لكن قلة من الناس يعرفون كيف ينمو الكيوي ونوع النبات. سنحاول سد هذه الفجوة من خلال مقال بقلم بستاني كوبان الشهير إم. Konoplyanov ، من على السؤال "هل من الممكن زراعة الكيوي في روسيا»يعطي إجابة إيجابية - يمكنك ذلك!
الكيوي هو الثقافة الرئيسية ، التي كرست لها خمسة عشر عامًا على الأقل ، عندما لم تكن موجودة بعد في كوبان. لقد جمعت العديد من المقالات حول هذه الثقافة.
أظهرت الممارسة أن عددًا قليلاً فقط من المؤلفين كانوا أكثر دراية عند وصف الكيوي. حتى أن المرء يكتب أن الكيوي يمكنه تحمل الصقيع حتى -1-2 درجة ، مما يشير إلى نقص كامل في المعرفة حول هذه الثقافة.
في الوقت الحالي ، الكيوي مهتم جدًا ويتم دراسته في موقعي بواسطة دكتور في العلوم الزراعية V.A. Gryazev ، الذي يدعي بحق أن الكيوي هو المستقبل وسيحتل مكانة رائدة بين محاصيل الفاكهة. قام الأمريكيون بتربية أكثر أنواع الكيوي مقاومة للصقيع (حتى -40 درجة) ، و V.A. جريازيف.
نعم ، لا يحتاج الكيوي إلى مقال ، بل إلى كتاب ذي مغزى أكبر ، وآمل أن يظهر قريبًا في سعادة البستانيين. من خلال إجراء مراسلات مع جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، كنت مقتنعًا بأن الكيوي يزرع بالقرب من موسكو ، في مناطق وسط روسيا ومنطقة الفولغا ، ولا سيما منطقة فولغوغراد ، وبدأ أحد الهواة من نوفوتشركاسك في حصاد هذا المحصول في وقت أبكر مني بكثير في قطعة أرضه الشخصية (في الشتاء ، أضيف الكيوي ، مثل أصناف العنب الشمالية).
حتى عقود قليلة مضت ، كان الكيوي يُزرع على نطاق محدود ، خاصة في نيوزيلندا. ومع ذلك ، في العقود الأخيرة ، تم إنشاء المزارع الصناعية في العديد من بلدان العالم ، وتقدم تدريجيًا نحو الشمال.
خصائص مفيدة للكيوي
يرجع الارتفاع الحاد في شعبية الكيوي في المقام الأول إلى القيمة الطبية العالية وخصائص فاكهة الكيوي. نسبة عالية من فيتامين ج - 90-120 ملغ٪ (الاستهلاك اليومي للبالغين) ، أي 15 مرة أكثر من التفاح.
بشكل عام ، يحب الأطباء والبستانيون الذين يزرعون الكيوي على قطع الأرض أن يقولوا أن كيويًا واحدًا يحل محل دلو من التفاح.
يوجد الكثير من فيتامين (هـ) في الفاكهة ، والذي عادة ما يكون (باستثناء الأفوكادو ، ولكن في الكيوي ضعف الكمية) ، وهو غائب في محاصيل الفاكهة الأخرى. كما أن محتوى فيتامين أ مرتفع جدًا (175-200 ملجم٪). يوجد أيضًا فيتامين ب 1 والنياسين والريبوفلافين.
الفرق الآخر بين الكيوي هو أن عصيره يحتوي على نفس الكمية من حمض الكينيك مثل حمض الستريك (حتى 1000 مجم٪).
تكمن خصوصية ثمار الكيوي أيضًا في أنها تحتوي بشكل أساسي على ناقص الإبيكاتشين (وليس بمضادات الاكسدة الزائدة والنادرة ، كما هو الحال في الفواكه الأخرى). وفقًا لـ B.B. Kutubidze و G.P. Sadzhveladze ، مثل هذا المحتوى بمضادات الاكسدة هو الأمثل لتأثير محفز على جسم الإنسان.
تقدر ثمار الكيوي أيضًا لوجود مواد نشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك إنزيم الأكتينيدين ، الذي يشبه في عمله غراء وفيسين ، والذي يفسر وجوده التأثير المحفز لثمار الكيوي.
تستخدم ثمار الكيوي الأكتينيديا منذ فترة طويلة في الطب الصيني التقليدي لاضطرابات الجسم المختلفة وعلاج العديد من الأمراض.
إنها تعزز الهضم ، وتمنع ظهور الشعر الرمادي المبكر ، وتخفف الآلام الروماتيزمية ، وتنشط الدورة الدموية ، وتزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات ، ويوصى بها لارتفاع ضغط الدم والقيء والبواسير وكمقوي.
يوصى باستخدام فاكهة الكيوي كعامل وقائي مضاد للسرطان في الصين ونيوزيلندا. العنصر النشط هو حمض الأسكوربيك والأكتينيديا ، والتي تقوم بشكل مباشر أو غير مباشر بقمع نشاط الخلايا السرطانية (بسبب تكوين الجذور الحرة التي تثبط مركبات N-nitroso وتعزز تكوين الإنترفيرون).
تعتبر فاكهة الكيوي ذات قيمة عالية كمنتج غذائي لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية لكل سعر حراري. بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المعادن الضرورية للجسم: المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور ولكن بشكل أساسي البوتاسيوم وهو ضروري في علاج العديد من الأمراض.
بتناول حبة كيوي واحدة كل يوم ، فإنك تتجنب الكثير من المتاعب على صحتك ، ويحصل الطفل على حيوية جيدة ونمو متناغم.
القيمة البيئية لهذا المحصول هي أنه لا يتضرر عمليا من الآفات والأمراض. وبالنظر إلى أنه ، علاوة على ذلك ، لا يتحمل جرعات عالية من الأسمدة المعدنية ، ولا سيما العلاجات بالمبيدات الحشرية ، فإن زراعة هذا المحصول لا تجعل من الممكن إنتاج ثمار عالية الجودة وصديقة للبيئة فحسب ، بل تجعل من الممكن أيضًا بشكل عام تحسين الحالة البيئية للمنطقة المحيطة.
في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو أسلاف الكيوي البرية في غابات الصين ، على طول نهر اليانغتسي ، حيث يعتبر الشتاء البارد والصيف الحار مناخًا قاريًا ، حيث لا يوجد صقيع تقريبًا في الربيع. يدعي بعض المؤلفين أن الكيوي محب للضوء للغاية. أقنعتني سنوات من الخبرة أن هذا الرأي خاطئ: فاكهة الكيوي تمامًا ، حتى عندما تكون مظللة بنسبة 70 بالمائة تقريبًا.
تم تشكيل الكيوي كنوع في تربة غابات جيدة التهوية وغنية بالدبال مع محتوى منخفض من الجير. ساعدت هذه الظروف على وضع نظام الجذر في طبقة التربة السطحية الغنية بالمغذيات. عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يوصى بإنشاء مزارع مقاومة للرياح ، مع مراعاة نباتات الفاكهة والأشجار وكروم العنب.
هذه هي الخصائص والخصائص البيولوجية للكيوي.
كيف ينمو الكيوي - ينمو ويعتني بالفاكهة
كمحصول فاكهة ، يحتوي الكيوي على عدد من الميزات الفريدة غير العادية الخاصة به فقط. أولاً ، تم تدجينه منذ أقل من مائة عام ، والزراعة الصناعية - أقل من نصف قرن ، لذا فهي أقرب بيولوجيًا إلى أسلافها البرية.
الكيوي هو ليانا ، لذلك فهو يحتاج إلى الدعم. لا يتوقف نمو النبتة طوال موسم النمو ، ويلزم توفر الظروف المناسبة للحفاظ على النمو الطبيعي.
توضع الأزهار بشكل جانبي عند النمو الحالي ، وهو نموذجي لعدد قليل من محاصيل الفاكهة. تنتج كل زهرة كيوي مُلقحة تقريبًا ثمارًا ، لكن حجمها يعتمد على عدد البذور المحددة. الكيوي نبات ثنائي المسكن.
نظام جذر الكيوي ليفي. تحدث الجذور اللحمية ذات اللحاء الكثيف بشكل رئيسي في الطبقة السطحية - حتى 50 سم ، وبحلول 5-6 سنوات ، يقع نظام الجذر على مساحة يصل قطرها إلى 5-6 أمتار.
في الوقت نفسه ، تزداد بشكل ملحوظ نسبة الجذور الهيكلية السميكة التي تلعب دور مستودع العناصر الغذائية (تصل إلى 80٪ من إجمالي وزنها الجاف). يستهلك النبات هذه المواد في بداية موسم النمو وفي عملية تكوين الفاكهة ونضجها.
لذلك ، في الأسابيع الأربعة الأولى من النمو ، يتم تلبية متطلبات الكيوي من العناصر الدقيقة الرئيسية بحوالي 30-40 ٪ على حساب احتياطيات نظام الجذر. في حالة تلفها (تخفيف التربة) ، يتم تعزيز النمو الخضري للنبات على حساب الثمار وجودة الثمار.
لا يتحمل الكيوي الحرث ، خاصة بالقرب من الجذع ؛ يمكن التخفيف الضحل جدًا في التربة الرملية الخفيفة ، حيث توجد الجذور على عمق أكبر. في التربة الجيرية ذات التفاعل المحايد أو القلوي قليلاً ، يجب توخي الحذر بشكل خاص ، لأن معالجة مثل هذه التربة تؤدي إلى زيادة التفاعل القلوي ، ويفضل الكيوي تفاعلًا حمضيًا ضعيفًا.
بسبب النمو النشط والإزالة الكبيرة للعناصر الغذائية التي تراكمت في النبات بالفواكه والأوراق والبراعم ، فإن الكيوي يتطلب الإخصاب.
يعتقد عدد من المؤلفين أنه لا يمكن استخدام الأسمدة التي تحتوي على الكلور ، لأن الكيوي لا يتحملها. يجب أيضًا تجنب استخدام الأسمدة المصنوعة من الكالسيوم. يتفاعل المحصول سلبًا مع التركيزات العالية من الأسمدة النيتروجينية.يجب تجنب الأسمدة المعدنية القلوية من الناحية الفسيولوجية ، خاصة في التربة المحايدة والقلوية قليلاً.
يوصى باستخدام أشكال كبريتات من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم والسوبر فوسفات أو الأسمدة المعقدة (الصيغة الموصى بها هي 12-12-17) ، حيث يتم إبطاء إطلاق النيتروجين. لكن أفضل الأسمدة عضوية (روث جيد التعفن ، خث). فهي لا تزود النبات بالمغذيات بشكل عقلاني فحسب ، بل إنها تحسن أيضًا بنية التربة.
على الرغم من أن الكيوي يمكن أن ينمو ويؤتي ثماره في التربة ذات القوام المختلف ، إلا أنه لا يمكن الحصول على غلات عالية وجودة الفاكهة إلا في التربة الخفيفة إلى المتوسطة الملمس ، جيدة التهوية وغنية بالدبال.
في التربة ذات القوام الثقيل ، يكون نظام الجذر ضعيفًا ، حتى أن بعض الجذور تظهر على السطح بسبب تجويع الأكسجين. التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الرمال غير مقبولة أيضًا - بسبب التجفيف السريع.
يمكن أن ينمو الكيوي ويؤتي ثماره بشكل طبيعي حتى في التربة القلوية قليلاً ، ولكن يجب ألا يتجاوز الرقم الهيدروجيني الإجمالي 7.5 ، حيث يبدأ التسمم بالكلور في التقدم مع زيادة في هذا المؤشر.
على الرغم من أن نظام جذر الكيوي مدفون في الطبقة السطحية ، إلا أنه قادر على استخلاص العناصر الغذائية والمياه بكفاءة عالية من التربة. لقد ثبت أن النبات الذي تبلغ مساحته الإجمالية 16-17 مترًا مربعًا يستهلك ما يصل إلى 100 لتر من الماء يوميًا. هناك حاجة إلى الماء بشكل خاص في الشهر الأول أو الشهرين بعد الإزهار ، مما يؤثر على جودة المحصول.
في الوقت نفسه ، لا تتسامح جذور الكيوي مع التشبع بالمياه المفرط للتربة ، لأن هذا يسبب تجويع الأكسجين للنباتات. وبالتالي ، فإن الكيوي نبات ذو متطلبات متزايدة لمستويات رطوبة التربة.
الكيوي هو كرمة نفضية ويمكن أن يتحمل الصقيع حتى -16-18 درجة مئوية (براعم صغيرة) ، -24-30 درجة مئوية (للبالغين ، يتم الاختيار من مجموعة هايوارد) ، ولكنه حساس جدًا للصقيع المبكر في الربيع. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البراعم العشبية الصغيرة التي تشكلت من براعم نائمة في بداية موسم النمو (أو لم تكن أطراف البراعم الخشنة في النهاية) حساسة للغاية للتقلبات الحادة في درجات الحرارة.
يمكن أن يؤثر ذلك على حجم المحصول. يمكن تجنب (إضعاف) النتائج السلبية للتعرض لدرجات حرارة منخفضة إذا لم تنجرف في هذه الفترة في الممارسات الزراعية التي تحفز النمو الخضري (استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والري).
يُزرع الكيوي في الحقول المفتوحة وفي بيوت زجاجية خفيفة الوزن غير مدفأة. وفقًا لبيانات الباحثين الفرنسيين ، تم الحصول على 25-35 طن / هكتار من الفاكهة في الحقول الخضراء أكثر من الحقول المفتوحة. بالطبع ، يُزرع الكيوي في الداخل بشكل رئيسي في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة ، في روسيا - في الممر الأوسط.
يصنف بعض المؤلفين الكيوي على أنه نبات شبه استوائي ، على الرغم من أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. الكيوي هو محصول نفضي ويتطلب حوالي 500 ساعة من درجات الحرارة المتجمدة للنمو الطبيعي. لذلك ، فمن الأصح أن ننسبه إلى المحاصيل المحبة للحرارة في المنطقة المعتدلة ، مثل الخوخ والمشمش وما إلى ذلك.
جميع الأكتينيديا عبارة عن كروم ، لذلك ، في الظروف الطبيعية ، ليس لديهم جذع واضح. تتشابك وتتشابك ، العديد من براعم الكيوي ، التي ليس لها دعم ، تشكل سجادة مستمرة من الأوراق والبراعم.
أنظر أيضا: تزايد الأكتينيديا - زراعة الرعاية والصور
ومع ذلك ، مع التكوين المناسب ووجود الدعامات ، عادة في غضون 25-30 عامًا ، تبدأ عمليات تكوين جذوع واحدة أو أكثر. يتشكل جذع واضح إلى حد ما بقطر 25-30 سم من الموصل المركزي ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 8-10 أمتار.
الشكل 1. فيما يلي أمثلة على تعريشة من نوعين تكون زراعة الكيوي فيها أكثر نجاحًا
1. تعريشة عادية على شكل حرف T لزراعة الكيوي
2. تعريشة على شكل حرف T مع "أجنحة" (أكثر ملاءمة)
تنقسم براعم الكيوي إلى نوعين رئيسيين: نباتي ومختلط. الأولى تتكون من براعم نائمة على براعم عمرها 2-4 سنوات ، تؤدي وظيفة داعمة ولا تشكل ثمارًا.هذا الأخير ، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم التوليد الخضري ، يتشكل على براعم سنوية من العام السابق ويقوم بوظيفة داعمة ووظيفة ثمرية. هناك أيضًا نوع من براعم الفاكهة التي لا يمكن أن تلتف حول الدعامة.
في الكيوي ، يمكن أن تحدث أيضًا أورام الكلى من الأنسجة الكامبية للأتربة الداخلية. على قطع الباذنجان ، بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، تظهر درنات الكالس ، ومن ثم تتشكل براعم الكلى (عادة 4-6) ، ثم في غضون شهر أو شهرين - 1-3 كلى. يمكن أن تتطور هذه البراعم لاحقًا إلى براعم طبيعية.
الشكل 2. زراعة وتقليم الكيوي
1. زراعة شتلة الكيوي (تأخر واحدة أو اثنتان).
2. السنة الأولى من النمو - اترك الجذع المركزي - تقطع كل الآخرين.
3 - 4. قم بإزالة جميع البراعم الجانبية حتى يصل الطرف إلى السلك العلوي في التعريشة - ثم اترك لقطة أخرى من البراعم تنمو ، والتي تكون أسفل التعريشة مباشرةً.
5. بعد نمو اللقطة السفلية ، انشرها في اتجاهات مختلفة على طول نفس سلك التعريشة
6. السنة الثانية والثالثة من نمو الكيوي هي تكوين شجيرة.
مع طول إطلاق النار الذي يزيد عن 30-40 سم ، يبدأ طرف اللقطة في الالتفاف تلقائيًا حول المحور والرياح حول الدعم عكس اتجاه عقارب الساعة. يتم تشكيل براعم مختلطة على براعم من العام السابق. على براعم الفروع القديمة أو الجذع ، لم يتم تشكيلها عمليًا.
توضع براعم الزهور في محاور أول 2-8 أوراق. يحدث تمايز البراعم إلى نباتي وتوليدي (زهري) في الخريف ، قبل بداية فترة السكون.
الرئيسية تقليم الكيوي نفذت بعد سقوط الأوراق ، ولكن في موعد لا يتجاوز العقد الأول من شهر يناير. عند التكوين ، يتم ترك البراعم النباتية الأكثر صحة ، على البراعم المختلطة - حتى خمسة براعم ، تتم إزالة براعم الثمار إلى البرعم البديل.
يتم إجراء التقليم الصيفي (معسر النهايات والتقصير) لتحسين جودة المحصول وإكمال وضع المحصول المستقبلي.
أنظر أيضا: النباتات الغريبة: Annona ، bigaradia ، اليوسفي ، البابايا ، clementine و nansu mikan
تتم زراعة الشتلات في مكان دائم مع مراعاة المسافة بين النباتات على التوالي - 3-5 سم.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن محصول نبات الكيوي الواحد يصل إلى 100-200 كجم ، وبالتالي ، فإن الدعامات القوية من الأنابيب 1.8-2 متر ارتفاع و 2-3 صف من الأسلاك للتعريشة.
يتم نشر الكيوي، مثل العنب ، عن طريق العقل في الشتاء والصيف. يجب ألا يغيب عن البال أن قصاصات الشتاء يجب أن تبقى مدفونة في الرمال حتى تسخن التربة ، وعندها فقط تزرع خليطًا من الرمل والجفت (1: 1) بزاوية 30 درجة ، وترطيبها بشكل معتدل وحمايتها قليلاً من الشمس في أول أسبوعين ...
يتم وضع قصاصات الصيف مع ورقة واحدة مختصرة في دفيئة. عند درجة الحرارة المثلى والضوء والرطوبة ، تتكون الجذور خلال 3-4 أسابيع. نتائج ممتازة للتكاثر - التطعيم في الانقسام إلى شتلات من نوفمبر إلى ديسمبر و scutellum في أغسطس - سبتمبر.
حاليًا ، حصل مربو العديد من البلدان على العشرات من أصناف الكيوي ، يتراوح وزن الفاكهة منها من 30 إلى 220 جرامًا. أكبر الأصناف هي K-10 و K-12 و K-17.
فاكهة الكيوي ، التي لم يتم إزالتها من النباتات ، تكون دائمًا صلبة. عادة من أكتوبر إلى نوفمبر (قبل الصقيع) يتم إزالتها يدويًا من الكروم. يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح من 0 إلى 8 درجات ، حيث يمكن الاحتفاظ بها طازجة لمدة تصل إلى عام واحد. يتم فحصها من حين لآخر - يتم اختيار لينة (ناضجة وجاهزة للأكل).
لتسريع نضج الثمار ، يتم إحضارها إلى غرفة دافئة ، حيث تصبح طرية ولذيذة للغاية في غضون أسبوع إلى أسبوعين. نظرًا للقيمة الغذائية العالية للفاكهة ، يكفي تناول فرد واحد يوميًا.
الكعك ، السلطات مزينة بشرائح من الفاكهة المقشرة ، المشروبات مصنوعة من الكيوي ، بما في ذلك المسكرات الرائعة ، المربى مصنوع ، لكن كم هي رائعة الفاكهة طازجة وكل يوم!
عندما كتبت لي امرأة من سفيردلوفسك أنها حصلت على أول حصاد من الكيوي ، أدركت أنه لا توجد حدود لشخص هادف. وفقًا لعلم التنجيم ، يبدأ عصر الكيوي.حسنًا ، هذه الثقافة تستحق الاحترام والشكر لها على مجيئها إلينا. الكيوي الشتوي
بالتوافق مع العديد من هواة الحدائق في روسيا ، كنت مقتنعًا أخيرًا أن ثقافة مثل الكيوي يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها تقريبًا إلى خطوط العرض الشمالية. أي نوع من الثقافة شبه الاستوائية تكون إذا كانت نفضية ومقاومة للصقيع ؟! تلقت الولايات المتحدة بالفعل سياراتها الهجينة بمقاومة الصقيع أقل من -4 درجات. لكن دعنا ننتبه إلى أصناف الكيوي التي يمتلكها بالفعل العديد من البستانيين في روسيا.
شتلة شتلة الكيوي
تكمن الصعوبة الكاملة لزراعة الكيوي في فصل الشتاء. يبدو أنه فيما يتعلق بمقاومة الصقيع ، فإن الكيوي يتفوق على العنب ، ولكن في الشتاء تكون الصلابة - مدة الأيام الباردة - أقل شأنا منها. لكن بالنسبة للمربين ، إنها مسألة وقت.
بستاني من نوفوتشركاسك وبستاني من فولغوغراد لسنوات عديدة في الشتاء ، كانت براعم الكيوي مثنية على الأرض ومغطاة بالأرض. في الربيع ، تم تحرير النباتات من المأوى. نحصل على محاصيل سنوية. لكن هذه عملية شاقة للغاية!
حدثت حالة مثيرة للاهتمام للغاية في فولغوغراد في وقت ما في عام 1995. أخذ بستاني هاو غير صالح من الحرب العالمية الثانية إلى المستشفى في الخريف ، حيث ظل هناك حتى نهاية الشتاء. لم يختبئ الكيوي في البلاد في الشتاء. كان الصقيع ضعيفًا قبل تساقط الثلوج ، والثلج المتساقط أدى إلى ثني براعم الكيوي على الأرض وغطىها ببطانية. عندما زار البستاني الكوخ الصيفي في الربيع ، تفاجأ بسرور: فكيوي المحبوب كان شتاءً جيدًا ، على الرغم من أن الصقيع وصل إلى -40 درجة مئوية. سيكون من المفيد التفكير في هذا.
ولكن هنا بعض البستانيين من منطقة كيميروفو ، اعتمد سكان منطقة موسكو ووسط روسيا تجربة بستاني الغرب. قطع من الأنابيب بسمك نصف بوصة (ربع بوصة) ، وارتفاع 50-70 سم فوق سطح الأرض ، يتم دقها في الأرض ، والمسافة بين الأوتاد هي 3-5 أمتار ، ويتم سحب سلك من الأعلى. تزرع شتلات الكيوي على طول خط السلك بزاوية على الأرض لا تزيد عن 30 درجة. في الربيع ، يتم إدخال تعزيز بطول مترين في أنبوب الحصة ، والذي يتم أيضًا سحب السلك فوقه. يُنصح بتوجيه براعم النبات خلال موسم النمو بزاوية حادة.
بعد موسم النمو ، أي بعد الصقيع الأول في الخريف ، عندما تتساقط الأوراق ، يتم تقليم الكيوي ، تاركًا ما يصل إلى خمسة براعم (يمكن أن تكون سبعة) على البراعم غير المثمرة في العام الحالي ، وما يصل إلى ثلاثة براعم على براعم مثمرة متطورة بعد الفاكهة الأخيرة.
يتم طي المحرك مع السلك العلوي حتى ربيع العام المقبل. يتم تثبيت براعم الكيوي على الأرض في أقرب وقت ممكن باستخدام أي خطافات (خشبية ، سلك ، إلخ). براعم الكيوي المنحنية مغطاة بأي أوراق متساقطة أو قش أو قصب أو نشارة خشب أو تبن أو أغصان شجرة التنوب ، إلخ. لمنع الرياح من تشتيت الملجأ ، قم بتغطيته بأي مادة قماشية في الأعلى. من الخطر التستر بفيلم ، لأنه تحت تأثير الأيام المشمسة ، سترتفع درجة الحرارة داخل الملجأ ، وستبدأ الكلى في الاستيقاظ. حسنًا ، إذا تساقط الثلج فوق الملجأ ، فلن يكون الصقيع حتى عند -50 درجة فظيعًا.
بنفس الطريقة ، يتم حماية التين والرمان والعديد من المحاصيل المتساقطة في فصل الشتاء ، ولكن يلزم زرعها بزاوية حادة. في الأربعينيات والخمسينيات ، استخدموا طريقة الخندق للإيواء في شتاء ثمار الحمضيات: لم يكونوا خائفين من الصقيع عند -43 درجة.
زراعة الكيوي - تجربة شخصية
كيوي في القرية!
لقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي تم فيها شراء فاكهة الكيوي كهدية غريبة للزيارة. شيء آخر مثير للدهشة: لماذا تعتبر زراعة العنب ، على سبيل المثال ، في شمال الخط الأوسط بالفعل هي القاعدة ، لكن الكيوي ليس كذلك؟ تخيل صورة: البتولا ، الحور الرجراج ، الكيوي ، الرماد الجبلي ...
هذا النبات الجميل يقاوم بسهولة الصقيع من -15 درجة وما دون (في يالطا ، على سبيل المثال ، في سفوح الجبال يحدث حتى عند -30 درجة ، ولا شيء - ينمو ويؤتي ثماره). وهنا نقطة أخرى مهمة: الكيوي لا يتطلب علاجات كيميائية بسبب عدم وجود الآفات والأمراض. في رأيي ، من الصعب التوصل إلى نبات أكثر ملاءمة للمقيم في الصيف.
لكن لنعد إلى التكنولوجيا الزراعية. بالنسبة للنطاق الأوسط ، هناك ثلاث طرق مقبولة. أنا شخصياً جربت كل شيء ، وبالتالي أنا لا أخبرك أن تكون ذكيًا. وبالتالي.
في عبوات لا يقل حجمها عن 20 لترًا.مع بداية الصقيع ، قمت بنقل أحواض الكيوي إلى الشرفة الأرضية ، ولفترة طويلة أسعدني بأوراقها الفاخرة وثمارها اللذيذة. خلال فصل الشتاء ، لم ينس الماء بشكل دوري. في أوائل نوفمبر ، نزعت الثمار ونضجت بهدوء لأجلي لعدة أشهر. وإذا تم وضعها في حاوية طعام مع التفاح ، فإنها ستصبح طرية وحلوة في غضون خمسة إلى سبعة أيام. إن زراعة الكيوي في الحاويات يجعل من الممكن استخدام قصاصاتك لمزيد من التكاثر.
على تعريشة بغطاء كرمة لفصل الشتاء. كل شيء يشبه العناية بالعنب.
في الدفيئة ، حيث يتم تصميم التدفئة في حالات الطوارئ في حالة الصقيع الشديد. في الصيف ، قمت بإزالة الجدران الجانبية لهذا الدفيئة للوصول إلى الهواء.
أصناف الكيوي
هناك نوعان مختلفان في حديقتي كيوي هايوارد (أنثى) وماتو (ذكر)... أقوم بزراعة جذور الشتلات من البذور لمدة عامين ثم تطعيمها باستخدام صنف. طرق التطعيم مقبولة بشكل عام.
أستخدم كل من البراعم والتطعيم في شق مع قصاصات خضراء ، وفي شق مع قصاصات جافة - يعتمد الاختيار على الظروف المحددة والوقت المتاح لدي. يجب أن نتذكر أن الكيوي نبات ثنائي المسكن.
يتم إنتاج الثمار فقط عن طريق النباتات الأنثوية ، ولكن بشرط أن يتم تلقيح أزهارها بواسطة حبوب اللقاح من الذكور. بالمناسبة ، أنا لا أزرع "رجالًا" بشكل منفصل لنفسي - فهم مطعّمون أدناه على عمليات النباتات الأنثوية.
النصيحة الرئيسية لمزارعي الحدائق الهواة: لا تضيعوا الوقت ، واستخرجوا البذور من ثمار الكيوي المشتراة في المتاجر ، وجففوها وطبقتوها وزرعوها في المنزل في حاويات صغيرة على عتبات النوافذ.
تقنية زراعة الشتلات هي الأكثر شيوعًا. وفي غضون عامين ستحصل على الكثير من الجذر الجيد ، والذي يمكن استخدامه لتطعيم صنف الكيوي وللزراعة في الحقول المفتوحة للتأقلم.
فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - افعلها بنفسك"
هل من الممكن زراعة الكيوي في الأماكن المغلقة: هل من الممكن زراعة الكيوي في ... 404: غير موجود: نعتذر لك ... زراعة الكيوي - تطعيم الكروم: الكيوي - تطعيم الذكور و ... زراعة الكيوي في المنزل : Kiwi (الصينية liana) - كيف ... كيفية تعطيل أدوات منع الإعلانات على موقعنا (AdBlock وغيرها): لقد طلبت مرارًا وتكرارًا مثل هذه الطلبات ... بحث +: بحث متقدم في الموقع "Garden، ... A flower سرير مع الأعشاب والنباتات العطرية - مخطط الزراعة: النباتات ومخطط زراعة ...
اشترك في التحديثات في مجموعاتنا.
لنكن أصدقاء!
اتضح أنه لا يمكن زراعة الكيوي في حديقة بالقرب من موسكو فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حصادك الخاص. هل تريد أن تعرف كيف؟
الآن في أي سوبر ماركت ، يمكنك شراء فاكهة الكيوي المزروعة على كروم كبيرة تشبه الأشجار. يطلق عليهم أحيانًا اسم عنب الثعلب الصيني ، لكن الاسم الصحيح للنبات هو الأكتينيديا الصينية الشهية (Actinidia chinensis var. Deliciosa). بعد الدراسة الدقيقة للثقافة ، اتضح أنه في الحقل المفتوح في مكان محمي من الرياح ، يمكن أن يتحمل ما يصل إلى -20 درجة مئوية ، وتحت المأوى وحتى -30 درجة مئوية. لذلك ، إذا كنت "تلعب" بالملاجئ الشتوية ، فيمكنك محاولة زراعتها في الضواحي في الحقول المفتوحة ، وليس في المنزل.
نبات الكيوي من الذكور والإناث
لقد زرعت أول شتلة من الكيوي في حديقتي بالقرب من موسكو منذ حوالي 10 سنوات ، لكنني انتظرت الإزهار فقط في عام 2012 ، على الرغم من أنها تزهر في المناطق الجنوبية في السنة 3-5. أولاً ، أزهر النبات الذكر ، وفي العام التالي ، بالتزامن مع النبات الذكر ، الأنثى. حتى لحظة الإزهار ، يصعب تحديد جنس الكيوي ، ولكن عندما تتفتح ، يكون هذا الاختلاف ملحوظًا بوضوح: يكون المدقة على أزهار الإناث أكبر بكثير.
الانتماء المتنوع للنباتات الأنثوية (متنوعة هايوارد) لقد أثبتت فقط عندما تزهرت النباتات وبدأت الثمار في النضوج. لم يكن يعرف كيف سيستقبل النحل المحلي والنحل الطنان الضيف الخارجي ، فقد كان شديد الحذر: لقد قام يدويًا بتلقيح جميع الأزهار على الكروم الأنثوية بزهرة ذكر.
لم تكن النتيجة وقتًا طويلاً ، والآن تنضج الكائنات الفضائية المكسوة بالفراء من المناطق شبه الاستوائية البعيدة في حديقتي. ومع ذلك ، أعتقد أن الحشرات كانت ستتعامل بدون مساعدتي.من أجل جدوى حبوب اللقاح ونشاط الحشرات الملقحة ، من الأفضل أن تكون درجة حرارة الهواء خلال فترة الإزهار ، والتي تقع في منطقتنا في نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو + 15 ... + 20 درجة مئوية .
الكيوي: زراعة ورعاية
يُزرع الكيوي في أماكن محمية من الرياح الشمالية والشمالية الشرقية. أفضل للجميع من الجانب الجنوبي من المنزل. يفضل زراعة الربيع. عادة ما تزرع 5-6 نباتات إناث لكل ذكر. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الكيوي يحتوي على نظام جذر سطحي ، فإن حفرة الزراعة تكون ضحلة: 0.5x0.5x0.5 م. يشبه الكيوي تربة غنية بالدبال جيدة التصريف. تعتبر أفضل نسبة هي 1-2 جزء من السماد الفاسد أو السماد إلى جزء واحد من تربة الحديقة. من المستحسن أن يكون طوق الجذر أعلى من مستوى الأرض بمقدار 3 سم ، لأن الزراعة المدفونة يمكن أن تؤدي إلى موت النبات.
يحب الكيوي الري بكثرة ، ولكن بدون مياه راكدة. إذا كان الصيف جافًا ، فسيكون ما يكفي مرة واحدة في الأسبوع من 20 إلى 30 لترًا للنبات البالغ. في الصيف الممطر ، يمكنك الري كثيرًا. في عام الزراعة ، لا تحتاج إلى إطعام ، وفي السنوات اللاحقة - بدءًا من مايو ، مرة واحدة في الشهر تقريبًا ، استخدم 20-25 جم من النيتروجين ، و 10 جم من الفوسفور ، و 10-20 جم من أسمدة البوتاس ، الانتهاء من جميع الملابس في موعد أقصاه يوليو. يجب عدم استخدام الأسمدة المحتوية على الكلور. النباتات حساسة لمحتوى الجير العالي.
بالنظر إلى أن هذا كرمة قوية وسريعة النمو ، من أجل التنمية الجيدة ، من الضروري على الفور تثبيت رفوف (أعمدة) ، يتم سحب دعامة بينها: سلك أو حبال. يتم إكثار الكيوي عن طريق تجذير العقل والتطعيم والبذور. ومع ذلك ، مع إكثار البذور ، فإن الغالبية العظمى من الشتلات (70-90٪) ستكون نباتات ذكور ، لذلك من الأفضل شراء الشتلات من جامعي الشتلات.
لا توجد عمليا الأمراض والآفات في ظروفنا على الكيوي.
تشكيل وتقليم الكيوي
أعتقد أن الشكل الأكثر نجاحًا لزراعة الكيوي هو سعفة النخيل ذات الطبقة الواحدة والمزدوجة.
مع سعف النخيل أحادي الطبقة على ارتفاع حوالي 0.5-1 متر ، يتم تشكيل كمين على طول سلك (حبل) ممتد بين الدعامات. ومع وجود طبقة من طبقتين بارتفاع 1.5 - 2 متر ، يوجد كمان إضافيان. بعد زراعة شتلة من براعم صغيرة ، يتم ترك الأقوى وربطها بالوتد ، ويتم قطع البراعم المتبقية. إذا تم زرع النبات في أوائل الربيع ، انتظر حتى تتفتح الأوراق قبل التقليم. عندما يصل اللقطة إلى ارتفاع الطبقة الأولى ، يتم قطعها ، وبالتالي تحفيز نمو البراعم الجانبية ، التي يتكون منها ذراعان. في الربيع ، تتم إزالة الأغصان الجافة فقط - في هذا الوقت يكون هناك تدفق نشط للنسغ ، وإذا قطعت الأنسجة الحية ، فإن القطع "ستبكي" لفترة طويلة. في الصيف أو الخريف ، تتم إزالة البراعم الضعيفة والخصبة والمتسمكة ، مما يترك نموًا أفقيًا على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض.
الشتاء الكيوي
يُزرع الكيوي على مسافة متر واحد من الجدار الجنوبي للمنزل. في السنوات الأولى من شهر نوفمبر ، قمت بفك الحبال من الدعامات ، التي تم ربط الكروم من أجلها ، وخفضت السياط إلى أدنى مستوى ممكن على الأرض ، محاولًا عدم لمسها. دائرة جذع مغطاة بارتفاع حوالي 10 سم. وضعت درعين خشبيين على شكل كوخ (ارتفاع 0.5 متر) فوق الكروم حتى لا يكسر الثلج المتساقط من السقف الكروم ، وقمت بتغطية الدروع ب 2-3 طبقات من البولي إيثيلين في الأعلى. كان الكوخ مغطى جزئيًا بالثلج المتساقط من السطح. في أوائل الربيع ، عندما توقف الصقيع الليلي عن الانخفاض إلى ما دون -15 درجة مئوية ، فتحت الملجأ قليلاً حتى لا يكون هناك تأثير للاحتباس الحراري في الأيام المشمسة ولن تستيقظ الكرمة في وقت مبكر. بالنسبة لكرمة تنمو ، حتى النقص الصغير أمر بالغ الأهمية. قبل عدة سنوات ، عندما كان الصقيع -5 درجات مئوية (8 مايو) ، تجمدت الكروم التي بدأت تنمو على الأرض. لحسن الحظ ، لم يموتوا وتعافوا بالكامل بحلول أغسطس. يصعب ثني النباتات الناضجة على الأرض. اضطررت إلى تغيير تصميم مأوى الشتاء قليلاً. في الخريف ، على الرفوف التي تعلق عليها الكروم ، أضع البولي كربونات الخلوية ، وأصلحها بنهاية واحدة على جدار المنزل وصنع مظلة صغيرة. أقوم بفك قيود الكروم من الرفوف وإمالتها إلى جدار المنزل.من الخارج ، أغلقها بطبقات 2-3 من البولي إيثيلين ، والتي أعلقها على الرفوف. في مثل هذا المأوى الشتوي ، بدون تدفئة إضافية ، تسبت الكروم تقريبًا دون ضرر. فقط البراعم غير الناضجة تتجمد. في شهر مايو ، عندما انتهى خطر الصقيع ، أزيل البولي إيثيلين والبولي كربونات.
حصاد الكيوي
تنضج جميع أصناف الكيوي في موعد لا يتجاوز ديسمبر ، ولكن يمكن أن تنضج حصادها. لذلك ، يقطفونها قبل الصقيع الأول وتنضج في المنزل. لتسريع النضج ، يمكنك وضع الكيوي في كيس بلاستيكي واحد مع التفاح (تفاحة واحدة مقابل 10 كيوي).
أصناف شعبية من النباتات النسائية
- هايوارد - الأكثر انتشارًا في العالم. النضج المتأخر. قوي. العائد مرتفع. الزهور بيضاء في البداية ، وبعد 2-3 أيام - قشدة ، يصل قطرها إلى 6.5 سم ، منفردة ، ونادراً ما تكون في أزهار من 2-3 أزهار. يستمر الإزهار من 10 إلى 14 يومًا. الثمار كبيرة ومحاذاة وبيضاوية في المقطع العرضي. يصل طول الثمرة إلى 6.5 سم ، ووزنها يصل إلى 100 غرام ، ولحمها مخضر.
- برونو - النضج المبكر. قوي. الزهور بيضاء كريمية ، يبلغ قطرها 5.5 سم ، وهناك أزهار مفردة ومجمعة في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار من 10 إلى 12 يومًا. الثمار أسطوانية في المقطع الطولي ، مستديرة في المقطع العرضي. الطول يصل إلى 8 سم ، المحيط - 12 سم ، الوزن 50-70 جم ، اللب الأخضر.
- مونتي - نصف الموسم. قوي. الزهور بيضاء كريمية ، يصل قطرها إلى 5 سم ، مفردة أو في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار حتى 12-14 يومًا. الثمار متوسطة إلى كبيرة ، على شكل كمثرى قليلاً في المقطع الطولي وبيضاوية في المقطع العرضي. طولها 6.4 سم ومحيطها 13.8 سم ووزنها حوالي 30 جم ولحمها أصفر مخضر. الطعم ، على عكس الأصناف المذكورة ، متواضع.
- الاباتي - نصف الموسم. حجم متوسط. الزهور بيضاء كريمية ، يصل قطرها إلى 6.5 سم ، مفردة ومجمعة في أزهار من 2-3 قطع. يستمر الإزهار من 10 إلى 12 يومًا. الثمار ملونة بشكل موحد وممدودة طوليًا ومدورة في اتجاهات عرضية. طول الثمرة 6.6 سم ووزنها 65 جم لب أخضر.
- جيني - متوسط مبكر. حجم متوسط. التلقيح الذاتي. يصل وزن الثمار إلى 60-80 جم هايواردولكن لديها ثمار أصغر.
أصناف شعبية من النباتات الذكرية
- ماتوا - مجموعة متنوعة وفيرة وطويلة المزهرة. قوي. الزهور - من فردية إلى مجمعة في أزهار من 3-5 قطع. الزغابات الموجودة على الدعامة مفردة وقصيرة.
- توموري - تزهر بعد ذلك بقليل من الصنف ماتوا... قوي. مزهرة طويلة الأمد ، ولكنها أقل وفرة. الزهور كبيرة ، من فردية إلى مجمعة في أزهار من 2-7 قطع. الزغابات الموجودة على القشرة رقيقة وطويلة.
تعرف على كيفية زراعة التين في الهواء الطلق في الممر الأوسط.
في بلدنا ، هناك الأكتينيديا الكولوميتية ، الأكتينيديا جيرالدي ، الأكتينيديا الحادة والأكتينيديا المتعددة الزوجات. في وسط روسيا ، تنتشر الأكتينيديا kolomikta على نطاق واسع ، والتي يمكنها تحمل الصقيع حتى -45 درجة.
الأكتينيديا كولوميكتا - كرمة ذات أغصان رفيعة قادرة على التغلب على ارتفاع يتراوح بين 10 و 15 مترًا ، وإذا لم يتم تزويد النبات بالدعم ، فإنه ينتشر على طول الأرض وأحيانًا لا يؤتي ثمارًا. التوت ناعم ، مخضر أو مصفر مع خطوط طولية داكنة ، مستطيلة وحتى كروية. يحتوي على العديد من البذور السوداء الصغيرة.
لا يمكنك الحصول على محصول من الأكتينيديا إلا إذا تم زرع نبات ذكر بجانب العينة الأنثوية (نبات ذكر واحد يكفي لتلقيح خمس إناث). خيار آخر هو زرع 1-2 عقل ذكور في تاج نبات أنثى.
يمكن العثور على عينات من الذكور أثناء الإزهار. يتم جمع أزهارهم السداة في أزهار من 2-3 ، وفي نهاية الإزهار ، تسقط زهرة العجان بأكملها مرة واحدة (في الأزهار الأنثوية ، تتساقط البتلات واحدة تلو الأخرى).
غالبًا ما يواجه المقيمون في الصيف حقيقة أن "الرجال" فقط هم من يكبرون في الموقع ، على الرغم من أن البائع وعد "النساء". الحقيقة هي أن عينات الذكور تتجذر بشكل أفضل من العينات الأنثوية ، فمن المربح أكثر بكثير تطعيمها ، خاصةً إذا لم تكن هناك تركيبات صناعية للضباب الاصطناعي.
من الأفضل نشر الأكتينيديا باستخدام قصاصات خضراء في الصيف أو قصاصات خشبية في أوائل الربيع.يتم قطع قصاصات خضراء في أواخر يونيو - أوائل يوليو. تُقطع الأوراق إلى نصفين وتُزرع على عمق 1.5-2 سم في البيرلايت أو رمال النهر الخشنة أو خليط من الخث والرمل بنسبة 3: 1. يُنصح بعدم سقي القصاصات ، ولكن رشها عدة مرات في اليوم باستخدام بخاخ يدوي.
يجب أن تزرع الأكتينيديا في منطقة ذات إضاءة معتدلة مع تربة خصبة جيدة التصريف مع تفاعل حمضي أو متعادل قليلاً. يحتاج الأكتينيديا إلى الدعم: وضعوا أعمدة بارتفاع 2.5-3 أمتار له ، وبعد 0.5 متر يسحبون سلكًا أو يتركونه يمشي على طول أعمدة جناح الحديقة. من القطط التي تنجذب برائحة معينة ، جذوع النباتات محمية بشبكة.
رعاية الأكتينيديا سهلة - إزالة الأعشاب الضارة والتغذية والري. في الربيع ، في بداية موسم النمو ، يتم إدخال 15-20 جم من نترات الأمونيوم ، و 5-10 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (لكل 1 متر مربع) تحت الأكتينيديا. بعد التغذية ، يتم تفكيك التربة بشكل ضحل ، ويتم تسقيها بكثرة بالماء ، وتغطيتها بالخث.
بعد الحصاد ، يتم التسميد بالفوسفور وأسمدة البوتاس. من الأفضل سقي النباتات بمحلول من الأموفوسكا (3-4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).
تتمثل العناية بالجزء الجوي في فصل الصيف عن براعم طويلة جدًا وقطع الفروع الجافة. لا ينصح بالتقليم الربيعي: فهو يسبب "صرخة" قوية للنباتات - تدفق غزير للعصير من خلال الجروح الطازجة ، ولهذا السبب تفقد الكثير من العناصر الغذائية.
