هل يمكن زراعة البقدونس على حافة النافذة في الشتاء؟

إذا كنت لا تحب البقدونس الذي يباع في المتاجر ، فيمكنك بسهولة زراعة هذا النبات البسيط في المنزل. من الأفضل شراء أصناف غنية بالخضار والنضوج المبكر: إنتاجية ، أوراق عادية ، مجعد سو ، بريما ، بوردوفسكايا ، مجعد ، سكر. هناك خياران لكيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة: إجبار المحاصيل الجذرية أو زرع البذور. اختر النوع الذي يناسبك ، ولا تتردد في زراعة البقدونس في المنزل.

زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية

من الجيد أن ينمو البقدونس على حافة النافذة في أي وقت من السنة ، لأنه مع الأعشاب الطازجة ، تصبح الأطباق أكثر عطرية ولذيذة وشهية. وللخصائص المفيدة للبقدونس تأثير مفيد على الجسم ، حيث يساعد على الشفاء من الأمراض المختلفة.

كلما زاد حجم محصول الجذر ، زاد عدد البراعم عليه وستنمو الأوراق

إن زراعة البقدونس في المنزل عن طريق إجبار المحاصيل الجذرية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - فهذا النشاط لن يسبب لك مشكلة لا داعي لها. قبل تجميد التربة ، احفر بعض جذور البقدونس من الحديقة جنبًا إلى جنب مع السيقان ، أو قم بشرائها من قسم الخضروات في المتجر ، وتأكد من التحقق من عدم وجود أي ضرر بالجذور. يمكن أن تكون المحاصيل الجذرية من أي حجم ، ولكن يعتبر قطرها من 2-4 سم هو الأفضل. فكلما زاد حجم محصول الجذر ، زاد عدد البراعم عليه ، وستنمو الأوراق ، علاوة على ذلك ، سينمو البقدونس لفترة أطول في المنزل .

فيديو حول زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة

قبل زراعة البقدونس في المنزل ، قم بتطهير الأواني أو الصناديق المعدة لذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يمكن خلط تربة البقدونس بشكل مستقل عن 70٪ تربة حديقة و 10٪ عشب و 20٪ دبال مع إضافة الأسمدة الفوسفورية والجير. يمكنك أيضًا شراء خليط التربة الجاهز.

املأ الصندوق بالتربة ورطبها وازرع جذور البقدونس في صفوف كل 2 سم ، مع تباعد الصفوف أربعة سنتيمترات. حاول ألا تغطي رؤوس المحاصيل الجذرية بالأرض. بعد الزراعة ، قم بسحق التربة قليلاً وإلقاءها جيدًا.

عندما تبدأ الأعناق في النمو ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة

لا تختلف زراعة البقدونس في المنزل في صعوبات معينة:

• أولاً ، قم بإزالة الصندوق مع الجذور المزروعة في مكان بارد (على سبيل المثال ، على لوجيا أو شرفة دافئة) وتوفير سقي معتدل ؛
• عندما تبدأ الأعناق في النمو ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة ؛
• يوصى بقلب وعاء الأعشاب من وقت لآخر حتى تنمو شجيرات البقدونس بشكل متماثل ؛
• قم بتشغيل إضاءة إضافية في الأيام الملبدة بالغيوم ؛
• الري مطلوب بشكل متكرر وفير ؛
• درجة الحرارة المطلوبة للمساحات الخضراء ليست أعلى من +20 ؛
• في أقل من شهر ، ستكون الخضر الأولى جاهزة للتقطيع ؛
• إذا بدت النباتات هزيلة ، قم بإطعامها بأسمدة خاصة بعد كل قطع.

خلال فصل الشتاء ، يمكنك عمل عدة تأثيرات للبقدونس ، وزرع جذور أصغر أولاً ، وبعد شهر ، زراعة جذور أكبر.في أوائل الربيع ، انقل بعض النباتات إلى الشرفة.

يمكن عمل العديد من البقدونس خلال فصل الشتاء.

زراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة

البقدونس المزروع بالبذور له إيجابياته وسلبياته: فهو يتطلب مزيدًا من العناية ، ويعطي الخضر الأول شهرًا ونصف فقط بعد البذر ، لكن البقدونس سيعطي كتلة خضراء طازجة لأكثر من عام.

يزرع البقدونس على النحو التالي:

• ضع البذور في وعاء به ماء قبل يوم من البذر حتى تتبخر الزيوت الأساسية التي يمكن أن تتداخل مع الإنبات السريع ؛
• قبل البذر بساعتين ، اغمس البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• في الأواني ، تأكد من توفير طبقة تصريف وثقوب في الأسفل لإزالة الرطوبة الزائدة ؛
• كركيزة ، خذ خليطًا من السماد الدودي مع ألياف جوز الهند (بنسبة 1: 2) ؛
• عند البذر ، قم بتعميق البذور في التربة بما لا يزيد عن نصف سنتيمتر ، مع رشها بطبقة من الأرض بطول سنتيمتر واحد ؛
• قم بإزالة أواني الشتلات في مكان مظلم والماء كل يوم ؛
• انقل الشتلات الخضراء إلى حافة النافذة ؛
• رقيق الشتلات الصغيرة ، وترك مسافة أربعة سنتيمترات بين النباتات ؛
• بعد حوالي 6 أسابيع ستكون الخضر جاهزة للاستهلاك.

فيديو عن زراعة البقدونس

بغض النظر عن طريقة زراعة البقدونس التي تختارها ، ستكون قادرًا على تحقيق المساحات الخضراء المورقة من خلال تزويد النبات بسقي وفير في الصيف ومعتدل في الشتاء ، بالإضافة إلى ساعات النهار الكافية (في الشتاء ، من الضروري أن تضيء باستخدام فيتولامبس لمدة 3- 4 ساعات). خلاف ذلك ، بشرط أن يتم اختيار التربة بشكل صحيح ودرجة الحرارة مناسبة ، سيتحول البقدونس إلى اللون الأخضر في أي وقت من السنة.

إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على بقدونس فيتامين على المائدة ، فستكون الزراعة في المنزل هي الخيار الأفضل ، لأن الخضروات الطازجة في نبات منزلي تنمو بسرعة كبيرة - فقط لديك وقت لقطعها. بالإضافة إلى ذلك ، ستعرف بالتأكيد أن البقدونس الذي تزرعه لا يحتوي على أي مواد كيميائية وهو مفيد للغاية للجسم.

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 4.7 من 5)

طازج

الخضر

- إضافة لذيذة وصحية للعديد من الأطباق. ولكن إذا اشتريت مرة واحدة على الأقل في فصل الشتاء

بقدونس

في المتجر يجب أن تعرف مدى طعمها. أولاً ، إنه خشن ، لأنه عادة ما يكون متضخمًا. ثانيًا ، لونه أخضر داكن ، مما يشير أحيانًا إلى وجود النترات فيه. وثالثًا ، من المؤكد أنها ليست عطرة مثل المنزل المزروع في الحديقة.

يمكنك أن تقرأ عن فوائد البقدونس في منشورنا 8 فوائد صحية للبقدونس قد لا تعرفها ، ولا يمكن إنكارها. لنتحدث اليوم عن كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة. علاوة على ذلك ، ستأتي الأعياد قريبًا ... كم سيكون رائعًا تزيين السلطات بالبقدونس الخاص بك!

ما هي أنواع البقدونس المناسبة لعتبة النافذة؟

لا يعتمد الكثير على التنوع ، لكن من المرغوب فيه أن يكون كذلكالنضج المبكر... يمكن قطع أصناف البقدونس المبكرة النضج قبل 10 أيام من النضوج المتوسط ​​والمتأخر.

تشمل أصناف النضج المبكرة الأصناف التالية: أستر ، جلوريا ، أوراق عادية ، خرز ، دانتيل زمرد ، نضارة صباحية ، وليمة روسية ، لياقة بدنية ، لؤلؤ أخضر ، فوروجيا ، سرير الجدة ، زقاق معطر و اخرين. لاحظ أن كلا من أوراق البقدونس الشائعة والبقدونس المجعد مذكوران هنا. يُعتقد أن المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق ، على الرغم من أنني شخصياً أفضل الأطباق المعتادة.

زراعة البقدونس من البذور

زراعة البقدونس في المنزل ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. دعنا نتعرف على كيفية القيام بذلك.

1. نقع بذور البقدونس لمدة 1-3 أيام قبل البذر. قم بتغيير الماء مرتين في اليوم. ثم تنبت البذور بسرعة وودية. وقبل البذر بساعتين ، ضعهم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
2. خذ صندوقًا (دائمًا به فتحات تصريف) واملأه بالتربة. يمكنك استخدام كل من الأرض المعدة مسبقًا في الكوخ الصيفي والأرض الخاصة التي تم شراؤها في المتجر.
3. صب الماء الساخن على حديقة منزلك واغسلها برفق.
4. قم بعمل أخاديد وفقًا للتعليمات الموجودة على كيس البذور. ومع ذلك ، يمكن تقليل المسافة بين الأخاديد.
5. زرع بذور ضحلة ، لا يزيد عن 0.5 سم.يجب أن تكون التربة رطبة. من أجل استبعاد تكوين "قشرة" على التربة ، رشها بطبقة من الأرض بطول حوالي 1 سم.

لزراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة ، من المهم ملاحظة البعضشروط:

• لا تسمح لكل من التربة بالجفاف والرطوبة الزائدة... للقيام بذلك ، قم بالماء بشكل معتدل مرة واحدة في اليوم: بعناية ، لا تتآكل التربة. عندما تظهر الشتلات ، يمكن زيادة الري. خاصة إذا كان هناك هواء جاف بالقرب من البطارية وفي الغرفة.
• من المهم مراقبة النظام الحراري الأمثل... من الناحية المثالية - من + 15 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. مع انخفاض درجة الحرارة ، يتباطأ النمو ، ومع ارتفاع درجة الحرارة ، قد يجف البقدونس.
• حافظ على ساعات النهار... للقيام بذلك ، يمكن وضع مصباح فلورسنت فوق الصندوق ، على بعد حوالي 60 سم منه.
• يوصى باستخدام البراعم الصغيرة للتخفيفإذا زرعت في كثير من الأحيان.

عندما يصبح البقدونس قديمًا بما يكفي ، يمكنك قطعه. ويعتقد أن "النضج" الأمثل هو الأغصان بارتفاع 10-12 سم.

سلبيات هذه الطريقة: الكثير من المتاعب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحصاد الأول في 1.5 شهر فقط. لكن مثل هذا البقدونس سينمو لأكثر من عام!

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

كيف تكون هذه الطريقة مريحة؟ ليست هناك حاجة لانتظار البذور لتنبت. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بزراعة البقدونس من حديقتك ، فستعرف على وجه اليقين ما إذا كان نوعًا جيدًا أم لا. كيف نزرع البقدونس بالخضروات الجذرية؟ انه سهل.

1. جهز صندوق الزراعة. قم بتطهيره أولاً. حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم مناسب. املأ القاع بالصرف (حوالي 1.5 سم). والباقي عبارة عن مزيج من الخث والدبال والرمل والأرض الحمضية العادية (2: 1: 1: 1). خليط التربة الجاهزة سيعمل أيضًا.
2. مرغوب فيهفي نهاية أكتوبر ، قبل أن تتجمد الأرضواستخرج الجذور الرقيقة للبقدونس. حجمها الأمثل: الطول - 5 سم ، العرض - 2-4 سم.على الرغم من أنه يعتقد أنه كلما زاد حجم الجذر ، زاد عدد البراعم. بشكل عام ، الحجم ليس بهذه الأهمية. حفرت؟ الآن زرعهم في الصندوق. ليس من الضروري الحفاظ على مسافة طويلة: يمكنك أن تزرع كثيرًا ، تقريبًا إلى الوراء. في هذه الحالة ، يجب ترطيب التربة. نترك فقط البراعم القمية بالخارج. أو بالأحرى - الرؤساء فقط حتى الآن.
3. قم بعصر التربة برفق والماء بحرية.

 

شروط إجبار البقدونس على المحاصيل الجذرية:

• في البداية ، من الأفضل وضع الصندوق في مكان بارد: على سبيل المثال ، على شرفة دافئة ؛
• تحتاج إلى الماء باعتدال ؛
• عندما تظهر البراعم ، انقل الصندوق إلى مكان دافئ (حتى + 20 درجة مئوية) ؛
• اقلب الصندوق بشكل دوري على الجانب الآخر (يجب أن يتم ذلك أيضًا عند زراعة البقدونس من البذور) ؛
• قم بتشغيل إضاءة إضافية ، خاصة في الأيام الملبدة بالغيوم ؛
• عندما ينمو البقدونس ، الماء في كثير من الأحيان وبوفرة.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، ثم بواسطة

السنة الجديدة

سيكون لديك الخاص بك

محصول

البقدونس مباشرة من حافة النافذة. تخيل كم هو جميل: هناك عاصفة ثلجية خارج النافذة ، ومساحات خضراء مورقة على النافذة! ميزة أخرى للنمو من

المحاصيل الجذرية

- يمكن القيام بالعديد من هذه التأثيرات خلال فصل الشتاء. وكل فصل الشتاء سيكون له المساحات الخضراء الخاصة به!

يمكن تغذية البقدونس بأسمدة خاصة. هذا إذا لاحظت ضعف النباتات. وفي الربيع يمكن نقل النباتات إلى الشرفة. إذا كانوا يعيشون ؛))

حسنًا ، لا أعتقد أنه من الضروري التحدث عن استخدام البقدونس. أنا شخصياً أحبها في السلطات والبيتزا.

الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك: طعمها واضح للغاية. بالمناسبة ، تذكرت: عندما أصيبت كليتي ، لحمتني أمي بحساء من البقدونس. حسنًا ، مقرف ، أقول لك! لكنها لم تعد مؤلمة حقًا بعد الآن)).

لذلك ، فإن البقدونس المصنوع منزليًا ينمو بسرعة ، ولا يحتوي على مواد كيميائية ومفيد للغاية للجسم. هل جربت زراعة البقدونس على حافة النافذة؟ ربما لديك أسرارك الخاصة؟

إذا لم تكن من مؤيدي البقدونس الذي تشتريه من المتجر ، فيمكنك زراعته بنفسك على حافة النافذة. الشيء الرئيسي في هذه العملية هو اختيار أصناف غنية بالخضار واتباع بعض التوصيات.لن تكون النتيجة طويلة ، وستتمكن قريبًا من إرضاء عائلتك وأصدقائك بأطباق لذيذة مزينة بالبقدونس الطازج محلي الصنع. سيتم مناقشة مزيد من التفاصيل حول زراعة البقدونس على حافة النافذة من البذور في هذه المقالة.

البقدونس على حافة النافذة - ينمو من البذور

أنسب الأصناف لعتبة النافذة

من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة النضج. مقارنة بالنباتات المتأخرة النضج ، يمكن قطع النباتات المبكرة النضج قبل حوالي 7 أيام. الفرق صغير ، لكن هذا يكفي لإتاحة الوقت لتزيين الطاولة لقضاء بعض العطلات.

أصناف البقدونس

تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من البقدونس الناضج مبكرًا ما يلي:

• بوردوفيشي.
• مجعد سو
• بريما.
• اللآلئ الخضراء
• نسيم؛
• خاناتشكا.
• فوروجيا.
• كرنفال
• خرز؛
• بوغاتير.
• أسترا وغيرها.

زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة

مهم! فيما يلي الأنواع الشائعة ليس فقط أوراق البقدونس العادية ، ولكن أيضًا الأنواع المجعدة. يفضل الكثير من الناس زراعة أصناف عادية ، لكن البقدونس المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق المختلفة.

جمع بذور البقدونس بيديك

اختيار السعة وإعداد التربة

لتحقيق النمو الأمثل للبقدونس ، يُنصح بشراء خليط تربة خاص للبنفسج ، لأن تركيبة هذه الركيزة رائعة لمختلف الخضر ، بما في ذلك البقدونس. لكن العديد من البستانيين يفضلون استخدام التربة الخاصة بهم. في عملية تحضير التربة للبقدونس ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة. ستكون هناك حاجة إلى تربة رخوة حمضية قليلاً ، لكن التربة المحايدة قد تعمل أيضًا. كقاعدة عامة ، يتم خلط التربة الخصبة والسوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم.

تربة البنفسج

من الجيد استخدام وعاء أو وعاء أو صندوق أو وعاء آخر بعمق 20 سم أو أكثر للنمو ، فأنت بحاجة إلى وعاء كبير ليس فقط للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا للبذور. إذا كانت هناك حاجة إلى مساحة كبيرة لأول مرة ، فستكون المساحة الثانية مطلوبة بعد ذلك بقليل. قبل الاستخدام ، يجب معالجة الحاوية بالماء المغلي ، ثم عمل فتحات تصريف صغيرة في الأسفل.

زراعة البقدونس على حافة النافذة

زرع بذور

زراعة البقدونس ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن لا تزال هناك بعض الفروق الدقيقة. فيما يلي إرشادات مفصلة للبذر ، نوصي بالالتزام بها.

بذور البقدونس

الطاولة. إرشادات خطوة بخطوة لزرع بذور البقدونس.

الخطوةالاولى	دع البذور تنبت في مكان دافئ لبضعة أيام عن طريق لفها بشاش مبلل. بعد 2-3 أيام ، يجب تجفيف البذور.
الخطوة الثانية	ضع طبقة 2 سم من الصرف في قاع الحاوية التي تستخدمها. لهذا ، فإن الطين الموسع هو الأنسب. بعد ذلك ، يمكنك ملء مزيج القدر الذي تم شراؤه أو تحضيره. بدلاً من ذلك ، يمكنك خلط جزءين من ألياف جوز الهند مع جزء واحد من السماد الدودي. تذكر: كلما كانت التربة أكثر مرونة ، كلما كان الحصاد أفضل وأكثر ثراءً. قبل زراعة البذور ، يجب ترطيب التربة.
الخطوة الثالثة	ابدأ الزراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة (لا يزيد عمقها عن سنتيمتر واحد) وزرع بذور البقدونس فيها. رشها برفق بقليل من التربة ورطب الأرض بزجاجة رذاذ.
الخطوة الرابعة	ضع العبوات في مكان دافئ مع درجة حرارة لا تقل عن +19 درجة لمدة 14-18 يومًا تقريبًا (حتى ظهور البراعم). خلال هذا الوقت ، سقي التربة كل يوم. ليس من الضروري على الإطلاق تغطية الحاويات بالبلاستيك ، على الرغم من أنه ليس من غير المألوف قيام البستانيين بذلك. للري ، استخدم الماء المغلي أو المستقر.
الخطوة الخامسة	قم بإزالة الأوراق الزائدة بعد ظهور البراعم الأولى. يجب أن يتم ذلك بطريقة لا تقل المسافة بين الأوراق المتبقية عن 4 سم.
الخطوة السادسة	زيادة الري عندما تظهر براعم صغيرة ، ولكن لا تفيض في التربة.يُنصح بخفض درجة الحرارة في الغرفة إلى +15 درجة مئوية في هذه المرحلة من التطور ، وفي الليل لخفضها إلى +10-12 درجة. يمكن تحقيق ذلك عن طريق فتح النافذة ليلاً.
الخطوة السابعة	استخدم مصباح الفلورسنت لإضاءة إضافية خلال فصل الشتاء. المسافة من المصباح إلى النبات 50 سم. يجب أن يلمع على الأقل 8 ساعات في اليوم.
الخطوة الثامنة	بعد حوالي 60 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى ، ابدأ في الحصاد. لا تقطع أغصان البقدونس من الجذر ، اترك الأعناق بطول 4-5 سم.

يُعتقد أن النبات ينضج بعد أن يصل ارتفاعه إلى 12 سم. هذه الطريقة بسيطة ، لكن لها عيوبها. على سبيل المثال ، عملية النمو شاقة للغاية ، لكن البقدونس سينمو لمدة عام على الأقل.

براعم البقدونس

الميزات المتزايدة

لزراعة البقدونس من البذور ، اتبع بعض الإرشادات.

1. لا تدع التربة تجف. سقي النبات بانتظام ، مع الحرص على عدم تآكل التربة.
2. راقب نظام درجة الحرارة ، لأنه عندما ترتفع درجة الحرارة سيبدأ البقدونس في الجفاف وعندما ينخفض ​​سيتوقف نموه.
3. قم بتركيب مصباح النهار فقط في فصل الشتاء ، عندما تكون ساعات النهار قصيرة.
4. إذا تم زرع النباتات كثيرًا ، فيجب تخفيفها.
5. قطع البقدونس فقط بعد أن يصبح كبيرًا بما فيه الكفاية. يمكن أن يؤدي القيام بذلك في وقت مبكر جدًا إلى إتلاف النبات الصغير.

البقدونس على حافة النافذة

متابعة الرعاية

بعد نثر مادة الزراعة ، قم بتغطية الوعاء بالزجاج أو البولي إيثيلين وضعه في مكان دافئ ، محمي من أشعة الشمس المباشرة.

درجة حرارة

يُنصح بإيجاد توازن في درجة الحرارة ، لأن درجات الحرارة المنخفضة (حتى +15 درجة) يمكن أن تكون ضارة بالنبات ، ومن ناحية أخرى ، فإن الحرارة سيئة أيضًا. من أجل تنمية مريحة وسريعة للبقدونس ، يُنصح بمراعاة نظام درجة الحرارة في حدود + 15-20 درجة. سيؤدي ذلك إلى تسريع نمو المساحات الخضراء.

تعتبر درجة الحرارة المناسبة مهمة جدًا عند زراعة البقدونس على حافة النافذة.

سقي

إذا كنت لا تعرف بالضبط كمية المياه التي يتلقاها النبات عند زراعة البقدونس في الحديقة ، فعند النمو على حافة النافذة ، يجب أن تعرف ذلك بالتأكيد. يحب البقدونس الرطوبة ، لكن في نفس الوقت لا ينمو في الماء - تحتاج إلى البناء على هذه المعلومات عند الري. يجب أن يكون (الري) معتدلاً حتى تكون هناك حالة من الرطوبة العالية للتربة.

صور

إضاءة

كما ذكرنا سابقًا ، لتحقيق النمو الأمثل للمساحات الخضراء ، تحتاج إلى استخدام مصابيح نباتية خاصة للإضاءة الإضافية ، لأن النبات لا يمكنه تلقي الضوء الكافي. يجب استخدام مصابيح الإضاءة الإضافية فقط في فصل الشتاء ، حيث تكون ساعات النهار طويلة جدًا في الصيف.

بقدونس في قدر

أعلى الصلصة

إذا تمكنت من تحضير مزيج تأصيص عالي الجودة أو شرائه من متجر ، فلن تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية. في حالات أخرى ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية الإضافية بشكل دوري على الركيزة.

تشمل الأدوية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• Agrolife - ضع ملعقة صغيرة من السماد على الطبقة العليا من التربة ؛
• "النمو" - سقي التربة بالمستحضر المخفف بالماء (1/2 غطاء لكل 1 لتر من الماء).

أجروليف

"النمو" ، محفز النمو

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

هناك طريقة أخرى أسهل لزراعة البقدونس على حافة النافذة - من المحاصيل الجذرية. يتم تحضير مادة الزراعة على النحو التالي: شراء بعض المحاصيل الجذرية للنبات في المتجر أو حفرها في مدينتك قبل أن تتجمد الأرض. تأكد من عدم وجود تشققات أو خدوش أو تعفن أو أي ضرر آخر على سطح المحاصيل الجذرية. يمكن أن تكون أحجام الأخير مختلفة ، ولكن الأنسب هي المحاصيل الجذرية ، التي لا يتجاوز قطرها 4 سم.إذا اخترت محصولًا جذريًا كبيرًا جدًا ، فسيكون موسم نمو النبات طويلًا جدًا.

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

الطاولة. زراعة جذور البقدونس.

الخطوةالاولى	ضع مصرفًا في قاع الإناء. لهذا ، قد يكون الطين الموسع مناسبًا ، ولكن إذا لم يكن في متناول اليد ، فاستخدم قاعدة السقف ، وقم بتقطيعه جيدًا بيديك. يجب ألا تزيد طبقة الصرف عن 2 سم.
الخطوة الثانية	صب التربة المزروعة في الأعلى. يمكنك استخدام كل من المشتراة والمعدة بيديك. في الحالة الثانية ، امزج جزأين من الدبال وجزء واحد من العشب و 7 أجزاء من تربة الحديقة. بعد خلط هذه المكونات جيدًا ، أضف القليل من الجير.
الخطوة الثالثة	نأخذ جذور البقدونس المحضرة ونقطع الخضر بالمقص. لا تحتاج إلى خضروات ، فأنت تحتاج فقط إلى خضروات جذرية. تقليم ذيول الجذر إذا لزم الأمر.
الخطوة الرابعة	زرع الجذور بعناية في الأرض. لا تحتاج إلى الزراعة بعمق شديد.
الخطوة الخامسة	كرر العملية مع باقي الخضروات الجذرية. لا تعمق الجذور بعمق حتى تبرز من الأرض بحوالي 1.5-2 سم.
الخطوة السادسة	بعد زراعة جذور البقدونس ، اسقِ كل شيء برفق للحفاظ على رطوبة التربة. ضع الحاوية مع النباتات المزروعة على حافة النافذة لتنضج. بعد حوالي 3 أسابيع ، ستحصل على خضار عطرية.

ميزات العناية بجذر البقدونس

1. يجب نقل الحاوية مع الخضار الجذرية إلى مكان بارد. الشرفة المعزولة مثالية لهذا الغرض. تنظيم سقي معتدل للنباتات.
2. بعد أن تبدأ الأعناق في النمو بنشاط ، يجب وضع الحاوية على حافة النافذة.
3. قم بتدوير وعاء الشتلات بشكل دوري لتحقيق نمو متماثل لشجيرات البقدونس. كقاعدة عامة ، يجب ألا يتم ذلك أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
4. في الأيام المشمسة ، ليست هناك حاجة لاستخدام إضاءة إضافية ، والتي لا يمكن قولها عن الطقس الغائم.
5. يجب أن يكون سقي البقدونس وفيرًا ومتكررًا ، لكن حاول ألا تفرط في تلويث التربة لأن ذلك سيؤدي إلى تعفنها.
6. لا تزيد درجة الحرارة المثلى للتنمية عن 20 درجة مئوية.
7. بعد حوالي 18-25 يومًا ، ينضج البقدونس تمامًا ويمكن قطع الخضر الأولى.
8. إذا لزم الأمر ، فأنت بحاجة إلى إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية بعد القطع. يتم ذلك عندما يبدو النبات هزيلًا جدًا.

جذر البقدونس

كاستنتاج

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ، فإن الرعاية المناسبة فقط هي التي ستسمح لك بالحصول على حصاد جيد ومورق. كل ما هو مطلوب منك هو الري في الوقت المناسب ، مع مراعاة رطوبة التربة وموسمها ، وساعات النهار الكافية ، والتغذية المنتظمة والالتزام بظروف درجة الحرارة. وسرعان ما ستتمكن من إرضاء عائلتك بالخضار المصنوعة منزليًا!

حديقة المطبخ على حافة النافذة

فيديو - زراعة البقدونس على حافة النافذة

يحتوي البقدونس الطازج على الكثير من الفيتامينات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ومواد أخرى لا يمكن تعويضها للجسم. هذه الإضافة إلى العديد من الأطباق تجعلها أكثر صحة ولذيذًا. ولكن مع بداية فصل الشتاء ، تغرق الأسرة تحت الجليد ، ولا تختلف الخضر المشتراة في المتجر بشكل أفضل عن تلك المزروعة في قطعة الأرض الخاصة بهم.

سيساعد البقدونس المزروع في شقة على تعويض نقص الفيتامينات ويمنعك من الشعور بالملل في الصيف. كيف تنمو البقدونس على حافة النافذة ، وما هي الشروط اللازمة للحصول على أوراق الشجر القوية العصير؟ المصنع متواضع تمامًا ، ويخضع لبعض قواعد الرعاية ، ويتسامح بسهولة مع النمو في وعاء أو إناء للزهور.

شروط زراعة البقدونس على حافة النافذة

قبل زراعة البقدونس ، يجب أن تعتني بالتربة الخاصة به والحاويات المناسبة.

يجب أن تكون تربة البقدونس خفيفة وفضفاضة ومغذية بما يكفي لنمو النبات بنشاط في حجم محدود من الإناء.

مزيج من جزء واحد من الخث ، ونفس كمية الدبال ومرتين كمية تربة الحديقة مناسب لهذه الثقافة. قبل الخلط ، تنسكب الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للقضاء على مسببات الأمراض. عندما يكون الخليط جاهزًا ، إذا لزم الأمر ، يتم إضافة الجير والفوسفور ومضافات البوتاسيوم إلى التربة. إذا كان بإمكانك استخدام أواني الخث الصغيرة أو حاويات الشتلات لزراعة البقدونس ، فإن النبات الذي يشكل جذرًا رئيسيًا قويًا سيحتاج إلى وعاء أعمق.

عند اختيار وعاء لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، من الأفضل اللجوء إلى أولئك الذين لديهم:

• العمق من 20 سم ؛
• فتحة تصريف
• حجم كافٍ للعدد المطلوب من النباتات.

في الجزء السفلي من الحاوية ، يتم عمل طبقة تصريف من 1.5 إلى 2 سم ، والآن يمكنك المضي قدمًا في الزراعة ، ثم زراعة البقدونس على حافة النافذة.

كيف ينمو البقدونس من البذور على حافة النافذة

إذا كنت تزرع البقدونس من البذور ، يمكنك تجربة الأوراق الخضراء الأولى من حديقتك الخاصة على حافة النافذة بعد 1.5 إلى شهرين من دخول البذور إلى الأرض.

تتطلب هذه الطريقة مزيدًا من الوقت والجهد ، لكن النباتات ستسعد بأغطية خضراء مورقة لمدة عامين. قبل زراعة البقدونس ، يجب اختيار البذور. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لأنواع النضج المبكر ، والتي ستجعل أول قطعة من الخضر أقرب من أسبوع. ويظهر البقدونس المجعد على حافة النافذة أنه أقل حساسية لكل من الري غير الكافي والهواء الجاف ، وهو أمر مهم جدًا في الشقة والتدفئة العاملة.

تتميز بذور البقدونس بالإنبات الطويل ، يمكنك تسريع عملية نقرها عن طريق نقعها ليوم واحد في ماء دافئ ، والتي يجب تغييرها بشكل دوري. قبل الزراعة ، تُغمس البذور في محلول وردي كثيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة دقائق لحماية البراعم المستقبلية. كيف نزرع البقدونس في شقة:

• تبلغ المسافة بين الثقوب حوالي 5 سم ، وإذا كانت الشتلات أكثر سمكًا ، فسيتعين تخفيفها عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات على البراعم.
• يتم دفن البذور المحضرة في تربة رطبة حتى عمق 0.6-1.5 سم ، مع رشها بالتراب وسقيها مرة أخرى.
• الأواني مغطاة بورق قصدير وتوضع في مكان مضاء بدرجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
• حتى تظهر البراعم بعد 10-15 يومًا ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن التربة لا تجف ، أو أن العفن لا يظهر على سطح التربة.

البراعم التي تحولت لتتطور بسرعة. في هذا الوقت ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم إيلاء اهتمام خاص لسقي وإضاءة النباتات. يجب أن يتلقى البقدونس على حافة النافذة الماء 2-3 مرات في الأسبوع ، ويتم الجمع بين الضمادات العلوية والري ويتم إجراؤها 1-2 مرات في الشهر ، بدءًا من اللحظة التي يكون فيها النبات وردة جيدة من المساحات الخضراء.

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

للحصول على المساحات الخضراء عن طريق زراعة المحاصيل الجذرية ، من الأفضل اختيار جذور صحية كبيرة تزن حوالي 65 جرامًا.

إذا كان الجذر طويلاً جدًا ، فلا تثنيه أو تطويه. قبل زراعة البقدونس ، يتم تقطيع الخضروات الجذرية بسكين حاد بحيث يكون البرعم القمي 12-15 سم.

يتم طحن مكان القطع بالفحم المسحوق ومعالجته بالجذر ، للحصول على أسرع تجذير.

• يمكنك زراعة الجذور على فترات من 3 سم ، مع التأكد من أن نقاط نمو أوراق الشجر أثناء الردم تظل فوق مستوى التربة.
• أثناء إجراء عملية التأقلم واستعادة نظام جذر البقدونس ، يتم تعتيم الأواني ووضعها في مكان بارد ، حيث تكون درجة الحرارة في الممرات من 12 إلى 16 درجة مئوية.
• إن ظهور الخضرة الأولى هو علامة على أن الوقت قد حان لوضع البقدونس على حافة النافذة ، حيث تكون درجة الحرارة أعلى قليلاً ، 18-20 درجة مئوية.

من هذه اللحظة فصاعدًا ، يمكن سقي البقدونس الموجود على حافة النافذة وإطعامه مرة واحدة شهريًا ، مما يؤدي إلى إذابة 5 جرامات من الأسمدة المعقدة لكل لتر من الماء.

العناية بالبقدونس على حافة النافذة

لوصف كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، لا يمكنك الالتفاف حول مسألة العناية بالنباتات أثناء إنتاجها للخضر بنشاط.للحفاظ على أوراق الشجر ساطعة وعصرية ومورقة ، لا يمكنك الاستغناء عن الري المنتظم ، ومن الأفضل عدم استخدام ماء الصنبور. يحتوي على العديد من العناصر التي تؤثر سلبًا على حالة النباتات ونوعية الأوراق.

• يجب حماية الرطوبة المخصصة للري ومراقبتها حتى لا تكون باردة.
• في الأيام الحارة ، وكذلك في الشتاء ، عندما تكون التدفئة في الشقق ، يتم رش البقدونس على حافة النافذة بالماء الدافئ.
• عندما تتشكل قشرة على التربة ، يتم تفكيك التربة بعناية ، محاولًا عدم إتلاف الجذر.

إذا كان البقدونس يزرع على حافة النافذة في الخريف والشتاء ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يتم تعليق مصابيح LED ذات الطيف الأبيض أو مصابيح الفلورسنت فوق المزارع.

يجب أن تكون مدة ساعات النهار بالنسبة للبقدونس 13 ساعة على الأقل ، وإلا تبدأ الأعناق بالتمدد ، وتصبح أوراق الشجر أصغر وتزداد سوءًا.

الإضاءة مهمة بشكل خاص للنباتات الصغيرة في مرحلة التكوين الحقيقي للأوراق. يمكنك جمع الخضر عندما ينمو إلى 10-17 سم ، وتكون الورقة جيدة التكوين ، وهناك أخرى أصغر سناً لتحل محلها. يبدأ التقطيع بأدنى الأوراق ، ثم يقطعها بعناية ويترك السيقان من 3 إلى 5 سم ، ومع العناية والاهتمام الدقيقين ، يعطي البقدونس على حافة النافذة خضارًا عالية الجودة على مدار السنة.

البقدونس على حافة النافذة في الشتاء - فيديو