هل يمكن زراعة الطماطم في دفيئة على مدار السنة؟

زراعة الطماطم على مدار السنة أمر ممكن تمامًا! للقيام بذلك ، تحتاج إلى تجهيز دفيئة ساخنة وإيجاد وقت للعناية بالنباتات.

للحصول على أول حصاد لعطلة رأس السنة الجديدة ، تحتاج إلى زرع بذور الشتلات في سبتمبر أو أكتوبر. في هذا الوقت ، سيكون عليك تعظيم استخدم إضاءة إضافية، لأنه سيكون هناك القليل جدًا من المواد الطبيعية.

عند زرع البذور في نوفمبر ، سيكون التطور الرئيسي للشجيرات في يناير وفبراير ، وستكون الثمار الأولى أقرب إلى الربيع. لكن فترة الإضاءة ستبدأ في الزيادة ، مما يسمح لك بتقليل تكلفة الإضاءة الاصطناعية.

…

لسوء الحظ ، فإن موسم حصاد الخضار والفواكه من قطعة الأرض الخاصة بنا قصير جدًا. يمكنك محاولة الحفاظ على المحصول طازجًا ، وصنع مخزونًا من المخللات والمربى والفواكه المعلبة ، ولكن هناك طريقة بديلة. لمحبي الخضروات الطازجة على مدار العام ، هناك حل مثالي - لزراعتها في ظروف الاحتباس الحراري. يسمح حجم ووجود نظام تدفئة في البيوت الزجاجية الحديثة بتنظيم دورة كاملة لزراعة أي محصول تقريبًا. على سبيل المثال ، من خلال زراعة الطماطم في دفيئة ، مع العناية المناسبة ، يمكنك تحقيق نضجها في فترة معينة ، أو تنظيم المحصول ، أو الحصول على ثمار أكبر أو تحسين المذاق.

كيف تزرع الطماطم في البيوت الزجاجية ، وكيف تعتني بها ، وما هي الصعوبات التي يمكن أن تواجهها عند اختيار البذور ، وما هو الفرق بين رعاية الطماطم في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة - غالبًا ما تثار مثل هذه الأسئلة للعديد من مزارعي الخضروات. يمكن اعتبار القواعد الرئيسية لرعاية الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري:

• خلق ظروف درجة الحرارة المثلى ؛
• استخدام نظام ري فعال ؛
• تغذية متوازنة
• خلق الظروف المثلى التي تفضي إلى التلقيح الذاتي ؛
• نباتات التقليم والقرص

في الظروف الداخلية ، لا تكون الطماطم (البندورة) عرضة للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، والصقيع ، وهطول الأمطار ، ويمكن جعل المناخ المحلي في الدفيئة مثاليًا تقريبًا ، مما يعني أنه يمكنك زيادة المحاصيل وحصاد الفاكهة على مدار السنة تقريبًا. يجب أن تكون الصوبات الزراعية مجهزة ومكيفة بشكل خاص لزراعة الطماطم.
عند اختيار مواد البناء لهذا النوع من الدفيئة ، يجب أن تدرس بعناية جميع خصائصها. حتى الآن ، اكتسبت البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات عن جدارة شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات ، والتي تتميز بمعدلات عالية من انتشار الضوء والعزل الحراري ، ومقاومة للظروف البيئية المعاكسة. يمكن اعتبار أفضل مادة لإطار هذه الهياكل من الألومنيوم ، نظرًا لخفتها ومقاومتها للصدأ.
عند اختيار موقع لبيت زجاجي لزراعة الطماطم ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن النباتات تحتاج إلى إضاءة جيدة. في الإضاءة المنخفضة ، من المهم عدم تظليل الشجيرات ، بل يمكنك زيادة المسافة بينها. لكي تنضج الطماطم في الدفيئة على مدار السنة ، يجب توفير نظام تدفئة فعال. من الممكن تصور وجود نظام تدفئة بالغاز أو الكهرباء أو الهواء أو النظام الأكثر اقتصادا اليوم - موقد على الخشب. عند تركيب نظام تسخين بالغاز ، نأخذ في الاعتبار الحاجة إلى تهوية منتظمة ، والتي يكون لها أحيانًا تأثير ضار على البراعم الهشة. عادة ما يكون تركيب الأنظمة الكهربائية هو الأغلى ثمناً ويدفع ثمنه على مدى فترة طويلة إلى حد ما.

تتضمن العناية بالطماطم في الدفيئة استخدام نظام ري فعال (على سبيل المثال ، نظام الري بالتنقيط) والتهوية الجيدة. تتجنب العديد من الفتحات الموجودة في أجزاء مختلفة من الدفيئات الهواء الراكد ، مما يخلق ظروفًا مثالية للتلقيح. يوصى سنويًا بتطهير الصوبات وتنظيف منشآتها وتهويتها.

يجب أن نتذكر أيضًا أن زراعة الطماطم والعناية بها في دفيئة لها فروق دقيقة خاصة بها ، مثل:

• وجود الكالسيوم لمنع سقوط النورات وظهور بقع سوداء على الثمار ؛
• يجب أن تحتوي الأسمدة عالية الجودة والمختارة خصيصًا للطماطم على المغنيسيوم والبوتاسيوم والنيتروجين والبورون والفوسفور ؛
• رطوبة التربة ، دون جفاف

زراعة ورعاية الشتلات في الدفيئة

من الأفضل زراعة الطماطم من الشتلات. يمكن توقع الشتلات الصديقة والمماثلة عن طريق بذر البذور في فبراير - مارس ، بالنظر إلى النضج المطلوب. أولاً ، من الضروري معالجة البذور باستخدام محلول فيتوسبورين م أو هيومات الصوديوم ، مما يحفز نموها. يمكن اعتبار الركائز الفضفاضة والخفيفة أو العشب أو التربة الدبالية الأكثر ملاءمة للطماطم.
من خلال وضع المحاصيل في ظروف مواتية ، يمكن توقع البراعم الأولى في سبعة أيام. تنمو الشتلات ببطء نسبيًا في الأسابيع الثلاثة الأولى. لوحظ النمو السريع للنباتات ، وخاصة الأوراق ، في الأسبوعين إلى الثلاثة أسابيع القادمة. بعد خمسة إلى ستة أسابيع ، يجب نقل الشتلات إلى منطقة مضاءة جيدًا ، وتقليب النباتات يوميًا لتوفير إضاءة متساوية.

يمكن اعتبار درجة الحرارة المثلى في الأسبوع الأول بعد الإنبات 16-18 درجة خلال النهار و 13-15 درجة في الليل. في المستقبل ، من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 18 و 20 درجة خلال النهار و 15 - 16 درجة في الليل حتى تظهر ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية.
في الوقت نفسه ، يتم الري مرتين أو ثلاث مرات فقط لتجنب تمدد النباتات في حالة عدم كفاية الضوء الطبيعي ، وهو ما يميز أوائل الربيع. من الأفضل أن تسقي في المرة الأولى فور ظهور البراعم ، والثانية - بعد 7-14 يومًا ، والثالثة - 2-3 ساعات قبل الانتقاء مباشرة.
من الأفضل القيام بتصلب الطماطم عند زراعتها في دفيئة في أبريل ومايو ، خوفًا من التعرض للمسودات على النباتات. بعد التصلب ، يكون للطماطم ظل معين من السيقان ذات اللون الأزرق البنفسجي.

عند زراعة الشتلات في الداخل ، من المهم تحضير النباتات بشكل صحيح للزراعة في الدفيئة. يمكن أن يؤدي قطع صفيحتين أو ثلاث أوراق سفلية إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الطماطم المحتملة ، وتحسين دوران الهواء وتوحيد الإضاءة. العمر الأمثل للشتلات هو خمسون يومًا ، ويجب أن يكون الارتفاع 25-35 سم ، ويحتوي الجذع على حوالي عشر شفرات أوراق وزوج من النورات المشكلة.

تربة لزراعة الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري

تتطلب زراعة الطماطم في دفيئة استبدال التربة بالكامل كل خمس سنوات ، لأنه حتى مع الإخصاب المنتظم ، تكون التربة مستنفدة للغاية خلال هذا الوقت. يتم التطهير في كل مرة بعد نهاية الموسم. أفضل الأدوية لهذه الأغراض هي سائل بوردو (1٪) ، محلول كبريتات النحاس (1٪) ، ومحلول دقيق الدولوميت (50 جم / 1 م 2).

من الأفضل تحضير التربة لأنواع مبكرة من الطماطم في الخريف. في بعض الأحيان ، يتم وضع طبقة من مادة عازلة (نشارة الخشب ، إبر ، قش ، إلخ) ، لا يزيد سمكها عن عشرة سنتيمترات ، وطبقة من السماد العضوي بنفس السماكة تحت التربة للطماطم المستقبلية. سيبلغ ارتفاع سرير الحديقة المُعد بهذه الطريقة حوالي 30-40 سم. تعتبر التربة الحمص أو العشب رائعة لزراعة الطماطم. يمكن أن تكون الأسمدة (النسب موضحة لكل 1 متر مربع) سوبر فوسفات حبيبي (3 ملاعق كبيرة) ، كبريتات المغنيسيوم البوتاسيوم والبوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، كرباميد ونترات الصوديوم (1 ملعقة صغيرة) ، وكذلك رماد الخشب (1.5 كومة. ).بالنسبة للتربة الطينية والطينية ، يمكنك إضافة الدبال أو نشارة الخشب أو الخث (دلو واحد لكل 1 متر مربع). بالنسبة للتربة الخثية ، عند استخدام الأسمدة ، يوصى بإضافة الدبال ونشارة الخشب والعشب (1 دلو لكل 1 متر مربع) والرمل الخشن (نصف دلو لكل 1 متر مربع). سوف تساعد ديدان الأرض على تحسين التربة. من الأفضل نقلها إلى الدفيئة مع السماد. يمكنك إثراء التربة بالنيتروجين بفضل البقوليات وزرعها في الممرات. للحصول على نكهة طماطم غنية ، يمكنك زرع الريحان.
في بعض الأحيان في البيوت البلاستيكية ، يتم وضع علامات على الأسرة من مواد البناء لتجنب الضغط المفرط على الأرض عند القيام بالأعمال التحضيرية أو زراعة الطماطم. من الممكن حقًا تحسين البكتيريا في الدفيئة من خلال الإدخال المنتظم للمواد العضوية.
كيفية العناية بالطماطم في ظروف الاحتباس الحراري.

عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يُنصح بالالتزام بأنماط معينة متأصلة في كل صنف. يجب أن تزرع الشتلات المبكرة النضج وكذلك الأصناف منخفضة النمو في نمط رقعة الشطرنج. المسافة المثلى في الصفوف 35-40 سم ، وتباعد الصفوف 55 سم.
من الأفضل أن تترك الأصناف القياسية والمحددة مسافة حوالي 20 سم ، وتباعد الصفوف - 45-50 سم ، مع الالتزام بالنسب المحددة ، يتم وضع حوالي 10 نباتات على كل متر مربع من التربة. يُفضل أيضًا أن تكون الطماطم العملاقة متداخلة لتشكيل جذعين. ستكون المسافة المثلى 55-60 سم ، وتباعد الصفوف - 75-80 سم.
زراعة الطماطم من أصناف مختلفة في دفيئة ، يمكنك الالتزام بمخطط زراعة من صفين:

• بالنسبة للصف الأول ، يتم اختيار الطماطم الناضجة المبكرة من الأصناف المحددة ، والتي تزرع مباشرة بالقرب من جدران البيوت الزجاجية. تبلغ المسافات بينهما حوالي 35-40 سم ، بينما يتكون ساق واحد ؛
• بالنسبة للصف الثاني ، من الأفضل اختيار أنواع طويلة من النباتات ، ووضعها بالقرب من الممرات. المسافة المطلوبة بين الشجيرات 60 سم ، وتزرع شتلات الأصناف القياسية فائقة التحديد في نفس الصف ، على مسافة لا تقل عن 25 سم ، ويتم تشكيل جذع واحد لجميع النباتات. بعد تشكيل الجذع الثاني على الأصناف القياسية ، يجب أن تضغط النباتات ، مع ترك 2-3 صفيحة أوراق فقط. تنضج ثمار هذه الأصناف في وقت أبكر من تلك العملاقة.

بالالتزام بالمخططات المذكورة أعلاه ، يمكنك وضع ما لا يقل عن عشرين شجيرة من أصناف الطماطم العملاقة في الدفيئة ، حوالي أربعين محددًا وخمسين نضجًا مبكرًا.
من الأفضل زرع شتلات الطماطم في دفيئة في يوم غائم وبارد. يمكن سقي ثقوب الشتلات ، التي يبلغ عمقها حوالي خمسة عشر سم ، بمحلول مائي دافئ (50-60 درجة) من منجنيز البوتاسيوم (1 جم / دلو). الحجم المطلوب هو 1.0-1.5 لتر لكل بئر. عند زراعة شتلات الطماطم في دفيئة ، يُنصح بحفظ كتل الأرض أو أكواب الخث التي نمت فيها. من غير المرغوب فيه للغاية وضع الشتلات الطويلة بزاوية ؛ فمن الأفضل عمل انخفاض إضافي في الحفرة. توضع الشتلات في الجزء السفلي من الحفرة ، ولا يُملأ الجزء العلوي إلا بعد تكيف الطماطم ، عادةً بعد أسبوعين. عند زراعة الشتلات ، من الضروري توجيه النورات نحو الممرات ، وتجنب التظليل المحتمل للفاكهة بالأوراق أثناء النضج.

يوفر الاهتمام بالطماطم في الدفيئة أيضًا الحاجة إلى إطعام النباتات. يبدو الجدول الزمني الإرشادي كما يلي:

1. 20 يوما بعد الزراعة. لتحضير محلول المغذيات ، يجب استخدام 500 مل. مولين و 1 ملعقة كبيرة. نتروفوسفات. الحاجة لتر واحد لكل نبتة.
2. بعد 10 أيام من الوجبة الأولى. يتم استخدام محلول مائي (لدلو من الماء) ، يتكون من سماد (1 ملعقة كبيرة) وكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة). يجب تحضير خليط المغذيات بمعدل نصف دلو لكل 1 متر مربع ؛
3. بعد 14 يوم من الوجبة الثانية. يتم تحضير خليط مغذيات من دلو من الماء والسوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة) ورماد الخشب (ملعقتان كبيرتان). الحاجة إلى 6-8 لترات لكل 1 متر مربع.
4. بعد بداية نضج الثمار ، يمكنك استخدام محلول من هيومات الصوديوم السائل (1 ملعقة كبيرة) والسوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان) في دلو من الماء. يتم تحضير هذا الحل بحجم نصف دلو لكل 1 متر مربع.

لتسريع نمو الكتلة الخضراء للطماطم في الدفيئة ، يمكنك استخدام المحاليل المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، على وجه الخصوص:

• محاليل مولين السائل
• محاليل سماد الدجاج ؛
• دفعات خضراء. يتم تحضير هذا التسريب من 50 لترًا. ماء ، 5 كجم. أي خضار مقطعة ، كوب من الرماد. يجب ترك المحلول في الشمس للتخمير لمدة 7-10 أيام.

استخدم المخفف (لكل 100 لتر ماء) بعد التصفية.
لسهولة التغذية بالأسمدة السائلة ، يمكنك عمل ثقوب إضافية بين النباتات بعد زراعتها. من المهم أن تتذكر أنه لا يمكنك إطعام الطماطم في الدفيئة إلا بعد الري.

بعد زراعة النباتات ، من الأفضل ضغط التربة واستخدام الفرش كطبقة عليا من التربة. يوفر الاعتناء بالطماطم في صوبة زجاجية فترة "سكون" - بعد زراعة الطماطم ، من الأفضل عدم لمسها لمدة أسبوع تقريبًا ، وبعد ذلك فقط يمكنك فك التربة السطحية لتحسين تدفق الهواء إلى جذور النبات. بالتزامن مع زراعة الشتلات ، يمكن تثبيت دعامات لمزيد من ربط النباتات. غالبًا ما تستخدم القضبان المعدنية والتجهيزات وزركشة الأنابيب البلاستيكية الرقيقة والشرائح وما إلى ذلك كدعامات. يتم وضع الدعامات بالقرب من السيقان مباشرة ، مما يدفعها إلى الأرض على عمق حوالي 30 سم. لرعاية أنواع الطماطم العملاقة ، من الأفضل استخدام التعريشات ، مما يوفر مساحة في الدفيئة. يمكن بدء ربط الطماطم في الدفيئة بالتعريشة في اليوم الثالث عشر بعد الزراعة. يتم شد البرمة أو السلك أفقياً على مسافة حوالي 40 سم ، ويبلغ ارتفاع الأوتاد حوالي مترين. وبالتالي ، فإن العناية بالطماطم في الدفيئة عندما تنضج يمكن أن تكون أسهل قليلاً دون تقليل المحصول. في هذه الحالة ، لا يمكن قطع البراعم الجانبية ، ولكن ببساطة تزود بالوقود بين صفوف الأدلة الأفقية. من خلال ربط الشجيرات ، يمكنك تحسين الإضاءة والتهوية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة.

أصناف الطماطم للاحتباس الحراري:

تزدهر الطماطم في الدفيئة بشكل أفضل إذا تم الحفاظ على الرطوبة عند 80 في المائة. عند زراعة الطماطم في دفيئة من البولي كربونات ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتهوية ، خاصة بعد سقي النباتات. من المهم تجنب التكثيف على أسطح الدفيئة لتجنب الرطوبة الزائدة. بالإضافة إلى أمراض اللفحة المتأخرة المحتملة ، يمكن أن تؤدي زيادة مستوى الرطوبة إلى سوء إخصاب الأزهار ، وتقليل مستوى السكر في الطماطم نفسها ، مما يؤثر على طعم الفاكهة المزروعة في ظروف الاحتباس الحراري.
يمكن أن تكون العناية بالطماطم في الدفيئة آلية جزئيًا ، على سبيل المثال ، يمكن تركيب أنظمة التهوية والري الأوتوماتيكية. يجب استخدام الماء الدافئ فقط لسقي الطماطم ، ومن المهم للغاية عدم تركها تتساقط على الأوراق أو الفاكهة.

زراعة الطماطم في الدفيئة لا تكتمل بدون التلقيح الاصطناعي للزهور. على الرغم من حقيقة أن الطماطم هي أنواع ذاتية التلقيح ، إلا أن حبوب اللقاح يجب أن تحصل على المدقة. يسمح لك تهوية البيوت الزجاجية ، خاصة في الطقس العاصف ، بإنشاء تدفق الهواء اللازم لتحريك حبوب اللقاح. في بعض الأحيان يتم زرع محاصيل العسل في البيوت البلاستيكية لجذب النحل أو النحل ، مما يساهم في تلقيح النباتات. في بعض الحالات ، يمكنك هز فرش الزهور برفق أو استخدام فرشاة أسنان أو فرشاة طلاء. يستخدم بعض المزارعين مراوح للتلقيح ، وبالتالي إنشاء تدفق الهواء الضروري. ينضج حبوب اللقاح في الليل ، لذلك من الأفضل إجراء التلقيح في الصباح. بعد تلقيح الزهرة ، تنحني بتلاتها قليلاً إلى الخارج.

لا تكون العناية بالطماطم فعالة إلا إذا تم ضغط النباتات.تشكيل شجيرات من أصناف عملاقة في ساق واحد ، صغير الحجم ومتوسط ​​في اثنين أو ثلاثة ، يمكنك توجيه قوة النبات إلى تكوين ثمار ذات جودة أفضل. من الأفضل الاستيلاء على الشجيرات بيديك لتقليل مستوى إصابة النباتات.
مع بداية فترة الإزهار ، تشتمل العناية بالطماطم في الدفيئة بالضرورة على علاج التطهير للوقاية من معظم الأمراض. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام كبريتات النحاس ، أو فيتوسبورين ، أو كريم الأساس ، أو الوشم ، أو العلاجات الشعبية (محلول المصل أو تسريب الثوم) قد تكون فعالة أيضًا.
يمكن أن تصبح الأمراض والآفات تهديدًا حقيقيًا لمحصول الطماطم المسببة للاحتباس الحراري ، خاصة:

• الفراشات عبارة عن مغارف ، وخاصة يرقاتها ؛
• الفراشات - الفراشات البيضاء.
• يتحمل؛
• انقر فوق الخنافس ويرقاتها - الديدان السلكية ، إلخ.

يمكنك محاربة الآفات باستخدام طرق مرتجلة (عن طريق تحضير الطُعم ، أو استخدام الكفاس ، أو ضخ رؤوس البطاطس ، أو ماء الخل ، أو جمع اليرقات من الأوراق) أو باستخدام مواد كيميائية مثل Fitoverm ، و Argavertin ، والدخان السائل Sochva ، و Medvetox ، و Bazudin وغيرها.

يعرف العديد من مزارعي الخضروات كيفية العناية بالطماطم لتجنب أمراضهم ، ولكن دعونا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل.

لتجنب ظهور تشققات في الثمار ، يمكنك تنظيم سقي النباتات بشكل صحيح. للحفاظ على رطوبة التربة يجب أن يكون الري متكررًا باستخدام كمية صغيرة من الماء لهذا الغرض. يمكن معالجة البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات أو الزجاج في الخارج بحليب الجير ، خاصة في الطقس الحار والجاف.
تحتاج الطماطم في الدفيئة إلى إضاءة جيدة ، وإلا فقد لا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر على الإطلاق أو يتحول الجانب السفلي من الفاكهة فقط إلى اللون الأحمر. لتجنب مثل هذا النبات ، لا تزرعه بكثافة شديدة ، واضغط عليه وتوقف عن التغذية في مكان ما في منتصف شهر يوليو. لوقف النمو المكثف للكتلة الخضراء ، يمكنك عمل شق طولي من خلال شق بطول 5-6 سم ، على ارتفاع حوالي 15 سم من سطح الأرض. عن طريق إدخال قطعة صغيرة من الجبن في الجرح ، يمكنك تقليل امتصاص الجذع للعناصر الغذائية والرطوبة ، مما يسرع من نضج الثمرة.
الري المفرط ، التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، الكالسيوم غير الكافي أو النيتروجين الزائد يمكن أن يسبب أمراض النبات مع اللفحة المتأخرة أو أنواع مختلفة من التعفن. سيساعد العناية المناسبة بالطماطم في الدفيئة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض النبات إلى الحد الأدنى.
من أجل تسهيل رعاية الطماطم في الدفيئة ، من المهم اختيار صنف الطماطم المناسب. الخصائص الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند اختيار النباتات للزراعة في الدفيئة هي كما يلي:

• أثمر.

يمكن اعتبار الخيار الأفضل أنواعًا هجينة من الطماطم ، والتي تتمتع بأقصى إنتاجية في ظروف الاحتباس الحراري ؛

• أنواع وأحجام الشجيرات.
• فترة النضج
• صفات الذوق
• حجم الفاكهة
• مقاومة الأمراض والآفات.
• الحفاظ على الجودة.

الطماطم في الدفيئة على مدار السنة

تتيح لك العناية المناسبة بالطماطم في الدفيئة حصاد الطماطم الناضجة طوال العام تقريبًا. ستسمح لك زراعة الشتلات في منتصف الصيف بالحصد قبل الشتاء. للقيام بذلك ، من الأفضل اختيار الأصناف المبكرة النضج ذات الثمار متوسطة الحجم ، وزرع النباتات القوية فقط وحساب تاريخ زراعتها في الدفيئة بشكل صحيح (65-80 يومًا قبل التاريخ المتوقع لبداية الصقيع) . عن طريق تقليم الطماطم الصيفية وبالتالي تحفيز نموها ، يمكنك حصاد الطماطم في الدفيئة حتى أواخر الخريف. يجب أن تكون العناية بهذه الطماطم خاصة: التغذية المتوازنة والري المكثف.
عند زراعة الطماطم في دفيئة في الشتاء ، عليك أن تأخذ في الاعتبار الحاجة إلى إضاءة إضافية.

تحتوي مجموعة الفواكه الناضجة ، مثل العناية العامة بالطماطم في البيوت البلاستيكية ، على عدد من الميزات. تم بالفعل وصف كيفية العناية بالطماطم أعلاه ، لكنك تحتاج أيضًا إلى الحصاد بشكل صحيح. يتم حصاد الطماطم مع نضج الثمار ويفضل في الصباح.
تصنف الطماطم حسب درجة نضجها إلى أربع مجموعات: خضراء ، حليب ، وردية أو بنية ، نضج كامل. يمكنك قطف الطماطم الناضجة ذات اللون البني قليلاً أو الأصفر أو الوردي قليلاً. بعد قطف الطماطم ، يمكن ترك الطماطم غير الناضجة في مكان مظلم حتى تنضج تمامًا لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على الطعم تمامًا. إذا تم حصاد الطماطم الناضجة فقط ، فسوف يتقلص الحصاد اللاحق ويفقد حجمها. في كثير من الأحيان ، يتم حصاد الطماطم يوميًا ، مما يؤدي إلى نضج أسرع للطماطم المتبقية على الشجيرات.

لزيادة العمر الافتراضي ، من الأفضل قطف الطماطم الناضجة بالسيقان ، يمكنك لفها بورق ناعم ووضعها في صناديق ، وشط الطماطم بالقش ، ونشارة الخشب ، إلخ. يُنصح بقطف المحصول حتى تنخفض درجة حرارة الهواء ليلاً عن 8 درجات. يمكن أن تؤدي درجة الحرارة المنخفضة إلى تعفن ، وبالتأكيد سوف تفسد الثمار التي يتم جمعها في درجات حرارة أقل من 4 درجات.

يمكن تخزين الطماطم الطازجة المزروعة في دفيئة لمدة 8-12 أسبوعًا مع التحضير المناسب. يجب أولاً غمر الطماطم الطازجة في ماء دافئ (60 درجة) لبضع دقائق ، ثم امسحها جيدًا بقطعة قماش جافة. من الأفضل تسخين الطماطم بهذه الطريقة في طبقة واحدة في صناديق ، مع رشها بالخث أو نشارة الخشب. يتم تخزين الطماطم من أصناف بداية الموسم ومنتصفه بشكل مثالي مجمدة ، بحيث يتم إذابة الثمار ، يكفي غمسها في الماء البارد لبضع دقائق.
تعتبر رعاية الطماطم في الدفيئة أمرًا مزعجًا ومكلفًا للغاية ، ولكن مع الرعاية المناسبة ، يمكنك حصاد ما يقرب من 2.5 مرة أكثر من الحقل. مع مراعاة القواعد البسيطة الموضحة أعلاه ، لا يمكنك فقط زراعة محصول ممتاز في ظروف الاحتباس الحراري على مدار السنة تقريبًا ، ولكن أيضًا الحفاظ على الطماطم طازجة ورائحة لفترة طويلة.

أمراض الطماطم

تعرف على المزيد حول أمراض الطماطم. من مقالتنا ، أو شاهد الفيديو ، هذه مرحلة مهمة للغاية ، حتى الشتلات الأكثر قوة وصحة يمكن أن تموت في يوم واحد. وسوف يذهب كل عملك إلى البالوعة.

تعد زراعة الطماطم في دفيئة كعمل تجاري حلاً رائعًا لأصحاب المشاريع الطموحين ذوي الخبرة الزراعية. تجعل الدفيئة من الممكن حصاد المحاصيل حتى في فصل الشتاء ، عندما يزداد هامش الخضار الطازجة بشكل كبير. مع التنظيم الصحيح للعمل ، سيؤتي الاستثمار ثماره في غضون 1.5 إلى عامين ، وبعد ذلك سيبدأ العمل في تحقيق دخل ثابت.

• إيجابيات وسلبيات أعمال زراعة الطماطم المسببة للاحتباس الحراري
• كيف تبدأ مشروع زراعة الطماطم في دفيئة
• كم يمكن أن تكسب من زراعة الطماطم؟
• مطلوب رأس مال مبتدئ لتنظيم أعمال زراعة الطماطم في دفيئة
• مواد ومعدات لبناء دفيئة
• قضايا مهمة تتعلق بتسجيل الأعمال
• ما هي الأصناف التي يجب أن تختارها؟
• تكنولوجيا زراعة الطماطم الدفيئة للبيع

إيجابيات وسلبيات أعمال زراعة الطماطم المسببة للاحتباس الحراري

قبل البدء في بناء البيوت الزجاجية وزراعة الطماطم ، من المهم أن تزن جميع مزاياها وعيوبها ، وتقييم نقاط قوتك بشكل واقعي.

من بين المزايا الرئيسية لأعمال الطماطم:

• ارتفاع الطلب على الطماطم.
• في الدفيئة على مدار العام ، يمكنك زراعة أي ، حتى الأصناف الأكثر نزوة ؛
• الحصاد ممكن على مدار السنة ؛
• يمكن بيع طماطم الدفيئة في الشتاء والربيع عندما يكون الطلب عليها مرتفعًا بشكل خاص ؛
• في الدفيئة ، غلة الطماطم أعلى ، حتى أحدث المبايض تتطور.
• العمل مربح للغاية.

على الرغم من المزايا الواضحة ، فإن زراعة الطماطم في الدفيئة لها أيضًا بعض العيوب:

• ارتفاع تكاليف بناء الدفيئة والكهرباء والمياه ؛
• في المناطق ذات المناخ البارد ، تكون تكلفة الفاكهة مرتفعة للغاية ؛
• لا يمكن تحقيق الربحية الجيدة إلا في مزرعة دفيئة كبيرة ، يتطلب إنشائها استثمارات كبيرة لمرة واحدة ؛
• المهارات الزراعية مطلوبة للنجاح ؛
• منافسة عالية ، خاصة في فترة الخريف والصيف.

كيف تبدأ مشروع زراعة الطماطم في دفيئة

حدد موقع الدفيئة. الخيار المثالي هو أراضي مزارع الدولة السابقة لزراعة الخضروات مع المناطق المعدة. يمكن شراء الأرض ، ولكن في البداية ، من الأفضل ترتيب عقد إيجار طويل الأجل.

قم بتسجيل كيان قانوني. يمكنك اختيار شكل IE أو LLC. خيار مربح للغاية هو مزرعة تسمح لك بدفع ضريبة زراعية واحدة.

مطلوب تسجيل كيان قانوني إذا كنت تخطط لبيع الطماطم لمتاجر البيع بالتجزئة أو مؤسسات تقديم الطعام.

اكتب خطة عمل مفصلة بناءً على النفقات القادمة والتخطيط للدخل المستقبلي. تعد خطة العمل ضرورية إذا كنت تخطط لجذب شريك استثمار أو الحصول على إعانة أو الحصول على قرض بنكي تفضيلي.

ابدأ في بناء دفيئة. كبداية ، يكفي بناء واحد بمساحة 80 إلى 100 متر مربع. بعد ذلك ، يمكن توسيع المزرعة عن طريق زيادة أرباحك الخاصة. أفضل خيار للزراعة على مدار العام هو دفيئة على إطار معدني مع تشريب مضاد للتآكل ومغطى بالبولي كربونات الخلوية. مطلوب أساس مرتفع من كتل الرماد وفتحات للتهوية ودهليز بأبواب مزدوجة. يمكن صنع الدفيئة على شكل قوس أو مائل. بالنسبة للري ، يجدر تجهيز نظام أوتوماتيكي يوفر المياه وقوتك الخاصة.

قرر كيف ستزرع الطماطم. ألذ الطماطم هي الطماطم المطحونة ، والعلاوة عليها أعلى ، والطلب دائمًا يفوق العرض. ومع ذلك ، فإن تقنية الزراعة المائية التي يستخدمها غالبًا أصحاب الدفيئة أقل تكلفة بكثير. تجدر الإشارة إلى أن الطماطم المزروعة في محلول مغذي لها طعم مائي مميز لا يحبه العملاء كثيرًا. خيار بديل هو زراعة الرف. في هذه الحالة ، تزرع الشتلات على رفوف مغطاة بالتربة ، مما يوفر المساحة الداخلية النادرة للبيت الزجاجي.

شراء مواد البذور والأسمدة والأدوات. من الأفضل زراعة الطماطم في الشتلات ، مما يؤدي إلى تسريع الحصاد. توضع الشتلات في المنزل ؛ في دفيئة كبيرة مُدفأة ، يمكن تخصيص مكان منفصل للزراعة المستمرة للشتلات. هذا النهج سيجعل الحصاد دون انقطاع.

كم يمكن أن تكسب من زراعة الطماطم؟

يمكن بيع الطماطم المزروعة إلى البائعين بالجملة أو تنظيمها بمفردهم في السوق. خيار آخر هو البيع من خلال أكشاك الخضار ومحلات البيع بالتجزئة في جميع أنحاء المنزل. يتم توفير أكبر معدل دوران من قبل موردي سلاسل البيع بالتجزئة. ومع ذلك ، فإن هؤلاء الشركاء لديهم أيضًا عيوب. تهتم السلاسل الكبيرة بكميات كبيرة جدًا ، علاوة على أنها توفر الحد الأدنى من الأسعار. من المربح أكثر أن تتعاون مع المطاعم العامة. من خلال إبرام عقد دائم مع سلسلة مطاعم أو مقاهي أو مقاصف ، يمكنك توفير قناة مبيعات دائمة بأسعار تنافسية للغاية.

للحصول على دخل ثابت ، تحتاج إلى البحث باستمرار عن طرق جديدة للتنفيذ. انضم إلى تعاونيات الخضروات التي تبيع المنتجات من خلال المتاجر عبر الإنترنت ، وقم بتنظيم مبيعات البضائع بناءً على الطلبات المسبقة. لا تنسى الإعلان ، فمن الممكن في المستقبل تسجيل علامتك التجارية الخاصة.

تعد زراعة الطماطم عملاً واعدًا للغاية. لكي لا نخطئ ، من المهم حساب كل شيء قبل وقت طويل من بدء المشروع وزيادة الإنتاج تدريجياً. ابحث عن طرق جديدة للبيع ، ضع في اعتبارك خيارات البيع بالتجزئة أو معالجة الطماطم. سيساعد هذا النهج على زيادة الأرباح بشكل كبير ويحتل مكانة مربحة في السوق الزراعية.

مطلوب رأس مال مبتدئ لتنظيم أعمال زراعة الطماطم في دفيئة

يوضح التحليل التفصيلي لمسألة مقدار الأموال التي يجب استثمارها في زراعة الطماطم للأغراض التجارية أن تنفيذ مشروع الأعمال هذا وتمويله يعتمد على العوامل التالية:

• مقياس النشاط
• منطقة الإقامة
• تكلفة موارد الطاقة.
• التكنولوجيا المستخدمة في بناء البيوت الزجاجية ؛
• الوضع في السوق لهذا المنتج.

على سبيل المثال ، لبناء مجمع دفيئة حديث وفقًا للتكنولوجيا الهولندية ، تبلغ مساحته هكتارًا واحدًا ، من الضروري استثمار حوالي 200 مليون روبل. إن عرض الشركات المحلية (في رأي العديد من المزارعين ، ليس أدنى من التقنيات الهولندية) سيكلف رجال الأعمال المبتدئين ما يقرب من عشرة أضعاف - 20-30 مليون روبل.

ولكن حتى مشروع الدفيئة الأكثر تواضعًا (الخيار الثاني) لا يهم معظم رواد الأعمال المزارعين المبتدئين. السبب الرئيسي هو تكلفتها العالية. لذلك ، تحتاج إلى بدء عمل تجاري لزراعة الطماطم من خلال بناء دفيئة صغيرة "ستعمل" على مدار السنة ، وتحقق حوالي 100 ألف روبل من صافي الربح خلال موسم شتاء واحد. تكلفة مثل هذا الهيكل لن تتجاوز 200 ألف روبل.

في المجموع ، لتنظيم أعمال الدفيئة التي تركز على زراعة الطماطم ، هناك حاجة إلى 200 ألف روبل لبناء أول دفيئة وحوالي 50 ألفًا لحل المشكلات القانونية وشراء البذور والأسمدة وما إلى ذلك.

مواد ومعدات لبناء دفيئة

من أجل بناء دفيئة موثوقة تعمل في أي وقت من السنة وتجلب لك حصادًا جيدًا ، يجب عليك:

• تحضير مكان للاحتباس الحراري.
• بناء إطار (معدني أو خشبي ، ولكن يتم استخدام الهياكل البلاستيكية اليوم أيضًا) وإصلاح القاعدة (فيلم عادي ، زجاج ، بولي كربونات حديث ، إلخ) ؛
• تحضير الأرض
• عمل نظام تدفئة وتهوية وري ؛
• توفير إضاءة إضافية خلال موسم البرد.

كل عنصر من العناصر المدرجة له ​​الفروق الدقيقة الخاصة به ، والتي ترتبط بالخصائص الفردية للاحتباس الحراري في المستقبل.

قضايا مهمة تتعلق بتسجيل الأعمال

عند التعامل مع تسجيل نشاط زراعة الطماطم في دفيئة ، ستواجه بالتأكيد مسألة تصنيف نشاطك. هذا الاتجاه ينتمي إلى المجموعة ذات الرمز OKVED 01.13.12.

ملحوظة! تجهيز المستندات المطلوبة للعمل القانوني ، لا تحتاج إلى التفكير في الحصول على تصاريح وتراخيص إضافية.

ما هي الأصناف التي يجب أن تختارها؟

للزراعة في البيوت الزجاجية مناسبة لأصناف عالية غير محددة. هذه الشجيرات لا تعمل بشكل جيد في الهواء الطلق ، لكنها تنتج عوائد ممتازة في المأوى. من أجل التطور الناجح للمبايض ، يلزم ربط النباتات وتشكيلها مع إزالة معظم البراعم الجانبية (أطفال الزوج). ابحث عن البذور المكتوبة على العبوة على أنها مناسبة للبيوت البلاستيكية.

تقييم تفضيلات العملاء. يعتقد المسوقون أن المستهلكين يفضلون الطماطم الصغيرة ذات اللون الأحمر الفاتح أو الوردي الغامق مع جلد رقيق معتدل ولحم سمين. يُنصح بزراعة الفواكه الحلوة بأقل قدر من الحموضة ، فهي مناسبة للسلطات وتعليب الفاكهة الكاملة. أثبتت الأنواع الهجينة من الجيل الأول ، غير الحساسة للآفات وأقل طلبًا للعناية بها من الأصناف الكلاسيكية ، أنها جيدة. من بين الأصناف الأكثر شعبية الهجينة من Verlioka و Verlioka plus ، De Barao الأحمر والوردي ، قلب النسر ، Volgograd pink ، Gift of the Volga area ، Raspberry Paradise ، Pink Lady ، Pink Paradise ، Benito ، Pink Elephant. مع العناية المناسبة ، يمكن إزالة ما يصل إلى 10 كجم من الطماطم المختارة من مساحة 1 متر مربع من المزروعات.

الطماطم العنقودية المصغرة لا تقل شعبية.ستساعدك زراعة هذه الأصناف على إثبات نفسك بشكل إيجابي من المنافسين ، وزيادة مبيعاتك الخاصة. شعبية هي الطماطم الحمراء والصفراء من أصناف Honey Drop و French Grozdevoy و Sweet Cherry و Octopus Cream و Red and Pink Caramel و Moscow Stars و Scarlet Candles.

في الدفيئة ، من الأفضل زراعة الطماطم بفترات نضج مختلفة. سيتم حصاد الأوائل الفائقة في غضون 70 يومًا بعد البذر ، وسوف تنضج المتأخرة في 100-120 يومًا ، لكن مذاقها سيكون أكثر تعبيراً. بادئ ذي بدء ، يمكنك زراعة ما لا يقل عن 10 أصناف من أجل اختيار أكثرها واعدة. يتخصص المزارعون المتمرسون في 3-4 أصناف من أكثر الأصناف إنتاجية ، حيث يكون لكل رائد أعمال مفضلاته الخاصة.

تكنولوجيا زراعة الطماطم الدفيئة للبيع

ابدأ بزراعة الطماطم. تزرع بذور الشتلات في فبراير أو أوائل مارس ، وتعتمد التواريخ الدقيقة على الصنف. يتطلب الإنبات الناجح الدفء والضوء الساطع والري المعتدل. تزرع البذور في تربة خصبة خفيفة من خليط من تربة الحديقة مع السماد والقليل من الرمل. يجب تحضير نفس الخليط للبيوت البلاستيكية.

يتم تغذية الشتلات بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة مرتين على الأقل. من الأنسب زراعة الطماطم في علب أو أواني من الخث ، مما يوفر مساحة ويسهل إعادة الزرع. يتم نقل النباتات الصغيرة إلى الدفيئة عندما تتكشف 7 أوراق حقيقية على الأقل على الشتلات.

للنمو الناجح ، تتطلب الطماطم سقيًا معتدلًا بالماء الدافئ ، وتهوية متكررة للبيت الزجاجي وتخفيف التربة السطحية. لا تتسامح الطماطم مع الرطوبة الزائدة والمياه الراكدة في التربة. خلال الموسم ، تحتاج إلى إطعام الشجيرات 2-3 مرات بالأسمدة المعقدة الكاملة. الضمادات الورقية مفيدة أيضًا ، على سبيل المثال ، الرش الوفير بمحلول مائي من السوبر فوسفات.

ستنقذ المبيدات الحشرية الحديثة من الآفات ، لكن لا يمكن استخدامها إلا قبل أن يبدأ الإزهار. لحماية نفسك من اللفحة المتأخرة ، عالج الزراعة بالمستحضرات الطبية. غبار سطح التربة برماد الخشب أو التغطية بالخث يقي من تعفن الجذور والساق السوداء.

من أجل تكوين أكبر عدد ممكن من المبايض على الأدغال ، قم بإزالة العمليات الجانبية فوق 2 أو 3 فرش. في الشجيرات الطويلة جدًا ، يمكنك ضغط نقطة النمو برفق. يوصى بإزالة جميع الأزهار المشوهة والأوراق السفلية ، بحيث يلقي النبات بكل طاقته ليس لبناء الكتلة الخضراء ، ولكن للنضج المبكر للثمار المحددة.

2 أكتوبر 2011

أوليغ ماركاريان

إذا تحدثنا عن المنتجات الأساسية التي سيشتريها الناس في أي وقت من السنة وتحت أي ظروف اقتصادية ، فإن الطعام سيأخذ مكانة رائدة. هذا يعني شيئًا واحدًا فقط. يعد تصنيع و / أو تسويق المنتجات الغذائية أحد أفضل المجالات لبدء عملك الخاص. على سبيل المثال ، زراعة الفراولة على مدار العام وبيعها لاحقًا لمحلات السوبر ماركت أو من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة بنا. هذا العمل ، خاصة في فصل الشتاء ، مربح للغاية ، حيث تُباع الفراولة (بالإضافة إلى جميع الخضر الصيفية) بسعر مرتفع للغاية (200-500 روبل للكيلوغرام ، حسب المنطقة).

اليوم سنتطرق مرة أخرى إلى موضوع الأعمال الزراعية ونتحدث عن زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية (بالطبع ، نحن مهتمون بشكل أساسي بفصلي الشتاء والربيع) وتنفيذها. ولكن ، قبل أن ننتقل إلى القضايا التنظيمية ، دعنا نرى لماذا هذا العمل واعد للغاية؟

لماذا تعتبر زراعة الطماطم مربحة؟

إذا كنت زائرًا متكررًا لمحلات السوبر ماركت أو محلات البقالة العادية ، فمن المحتمل أنك لاحظت أن أسعار الخضروات والفواكه والأعشاب تختلف اختلافًا كبيرًا حسب الموسم. على سبيل المثال ، في البطيخ الربيع يكلف 150-200 روبل للكيلوغرام الواحد. لأنه من الصعب جدًا العثور عليها. ليس موسمًا. لكن في نهاية شهر أغسطس ، انخفضت تكلفة أكبر التوت في العالم إلى 4-5 روبل للكيلوغرام الواحد.أي 30-50 مرة! الوضع هو نفسه تقريبًا مع أبطال مادة اليوم - الطماطم. في الصيف وأوائل الخريف ، تبلغ تكلفة الطماطم 10-20 روبل فقط للكيلوغرام الواحد. في المناطق التي تكون فيها شائعة بشكل خاص ، يمكن أن تكون التكلفة أقل. ولكن في الشتاء والربيع ، كما لو كانت لحظة وجود عصا سحرية ، ترتفع أسعار هذه الفاكهة الجميلة واللذيذة بشكل لا يصدق. 100-150 روبل بعيدة عن الحد الأقصى.

هذا هو التناقض الأكثر أهمية. في حين أن أسعار الخضراوات في "غير موسمها" تتزايد ، فإن مذاقها يزحف بسرعة. ربما لاحظت أنه في الشتاء والربيع ، غالبًا ما تكون الطماطم معروضة للبيع وليس لها طعم ولا رائحة ولا لون.

لماذا يحدث هذا؟

من حقيقة أن كبار المنتجين يهتمون عادة بكمية المنتجات المزروعة ، وليس بصفاتهم الاستهلاكية. إذا كانت الطماطم تزرع في تربة غنية بالنترات بأنواعها. هذا الأخير ، بدوره ، لديه القليل من القواسم المشتركة مع الأسمدة الحقيقية (vermicompost) ، والتي تعطي الطماطم طعمًا ورائحة غنية. بعد كل شيء ، يتم الحصول على النترات أثناء عمل حمض النيتريك على الأملاح والأكاسيد والمعادن والهيدروكسيدات. نظرًا لقدرتها على الذوبان في الماء العادي ، فإن هذه المواد (الاسم الأكثر شيوعًا للكثيرين هو الملح الصخري) تستخدم على نطاق واسع "لتخصيب" التربة التي تنمو عليها جميع أنواع المحاصيل الزراعية. هذا هو السبب في أن صفات المستهلك لهذه الخضار (وهذا لا ينطبق فقط على الطماطم) تميل إلى الصفر.

من ناحية ، هذا سيء. ولكن من ناحية أخرى ، تفتح فرصة كبيرة للمزارعين الواعين المستعدين للتعامل مع عملية زراعة الطماطم بأكبر قدر ممكن من المسؤولية. ونقدم للمستهلك منتجًا طبيعيًا ولذيذًا وصحيًا.

كيف تبدأ عمل الطماطم المسببة للاحتباس الحراري؟

بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى منطقة مناسبة. إذا كنت تعيش في منطقة ريفية ولديك قطعة أرض خاصة بك ، فلا توجد مشكلة. ومن المحظوظ أيضًا أولئك الذين يعيشون في المدينة ، ولكن لديهم منزل خاص بهم في القرية (أو مجرد كوخ صيفي) مع قطعة أرض صغيرة. إذا لم يكن لديك كل هذا ، فسيتعين عليك استئجار أرض.

لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال الاتصال بوكالة تقدم خدمات للعثور على أرض وعقارات للإيجار. من الأفضل الاتصال شخصيًا بأصحاب قطع الأراضي. وبالتالي ، يمكنك استئجار حديقة لشخص ما بسعر مغرٍ للغاية. وحتى اكثر. لقد فقد بعض القرويين بالفعل عادة العمل "على الأرض" لأنهم مستعدون لمنح حديقة الخضروات الخاصة بهم للإيجار مجانًا. إذا كان المستأجر هو الذي اعتنى بالأرض فقط (بما أنه ليس لديهم فرصة للقيام بذلك في ضوء التوظيف أو الكسل العادي).

المرحلة التالية هي بناء دفيئة. بالطبع ، في الصيف يمكنك الاستغناء عنها. لكن حتى في الصيف ، من الأفضل أن تلعبها بأمان. في الواقع ، يمكن للطقس في بعض الأحيان أن يقدم مفاجأة أخرى. على سبيل المثال ، برد قوي يمكن أن يدمر المحصول بأكمله. يمكن صنع الدفيئة بمفردك أو يمكنك طلب هيكل جاهز. تبدأ تكلفة البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات (ننصحك بنسيان الهياكل المصنوعة من إطار وفيلم بلاستيكي) من 15 ألف روبل. مقابل هذه الأموال (على سبيل المثال ، شركة) ، يمكنك شراء هيكل بقياس 4x2.5x1.6 م (الطول ، العرض ، الارتفاع). ستكلفك دفيئة كبيرة بحجم 10x4x2.2 متر حوالي 90-100 ألف روبل. لكن في هذه المنطقة (40 مترًا مربعًا) ، يمكنك زراعة عدد كبير من الطماطم.

لزراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية على مدار السنة تقريبًا ، من الضروري الحفاظ على الظروف المثلى في أي وقت من السنة. لن يكون من الممكن التعامل مع وسائل الدفيئة وحدها ، لأنه من الضروري الحفاظ على المناخ المحلي الداخلي. لذلك ، من الضروري شراء وتركيب نظام تدفئة وتكييف وإمداد بالمياه.

بعد ذلك ، أنت بحاجة إلى سماد عالي الجودة. بعد كل شيء ، يعتمد عليه النمو السريع والجودة العالية للمنتجات النهائية. الخيار الأفضل هو السماد الدودي.التكلفة 10-30 روبل للكيلوغرام الواحد. المبلغ يعتمد على مساحة الدفيئة. إذا كنت تقوم ببناء دفيئة في منطقة مغلقة ، فبالإضافة إلى التسميد ، ستحتاج إلى الكثير من التربة. يمكنك اختيار التربة المثلى لزراعة طماطم معينة من خلال دراسة منتديات البستانيين والبستانيين. هناك مناقشة ساخنة كل هذه القضايا. ونمضي قدما.

عملية زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية

شتلات الطماطم (بمجرد أن يصل ارتفاع البراعم إلى 20 سم) تزرع في أواني في دفيئة على النحو التالي. يتم عمل ثقوب واسعة بعمق حوالي عشرة سنتيمترات ، ويتم عمل انخفاض فيها إلى ارتفاع وعرض القدر مع الشتلات. في هذه الفتحة الداخلية ، توضع الشتلات مباشرة في الوعاء وتُملأ حتى قاع الكساد الواسع. بعد 11-13 يومًا ، الحفرة العلوية مغطاة بالأرض. وتجدر الإشارة إلى أنه من أجل نمو أفضل للنبات ، يتم زراعتها على مسافة حوالي 50 سم من بعضها البعض.

يتم تثبيت تعريشة يبلغ ارتفاعها حوالي مترين بطول الأسرة بالكامل. من الضروري ربط النباتات التي تنمو بسرعة كبيرة وتحتاج إلى دعم (بعد كل شيء ، يمكن أن تنكسر بسهولة تحت ثقل الفاكهة). خلال الأسبوعين الأولين ، لا تسقى النباتات حتى لا تنمو.

بعد شهر ونصف من الزراعة ، تتم إزالة الأوراق السفلية للنباتات تدريجياً (3 أوراق مرة واحدة في الأسبوع) من أجل القضاء على مخاطر الإصابة بالأمراض. بعد ظهور الزهور الأولى ، يجب تلقيحها. يتم ذلك ببساطة شديدة عن طريق هز النبات برفق. بعد ذلك ، تُبلل الأزهار بزجاجة رذاذ بالماء.

يتم حصاد المحصول الأول بعد 2-2.5 شهرًا من الزراعة. خلال فترة الإثمار ، يتم حصاد 10-25 كجم من الطماطم من متر مربع واحد (حسب الظروف المناخية والصنف النباتي).

طرق بيع المنتجات النهائية

بمجرد أن تصبح مئات الكيلوجرامات من الطماطم بين يديك ، فقد حان الوقت للتفكير في تنفيذها. ما هي المسارات الموجودة؟ لقد قمنا بتضمين بعض الخيارات الممكنة في القائمة التالية:

• محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية المختلفة في مدينتك. هذه إحدى أسهل الطرق ، لكن لا يمكن وصفها بأنها الأكثر ربحية. بعد كل شيء ، تشتري المتاجر الكبيرة جميع المنتجات الضرورية بأسعار الجملة المنخفضة جدًا. وسيتعين عليك إما تقليل التكلفة أو البحث عن طرق أخرى للتنفيذ.
• فتح نقطة البيع الخاصة بك. هذا ليس متجرًا ، ولكنه نقطة عادية في السوق. أولاً ، يمكن أن يثير اهتمام المزيد من الأشخاص. بعد كل شيء ، عرف الجميع منذ فترة طويلة أنه يتم بيع المزيد من الخضار والفواكه الطبيعية في الأسواق أكثر من المتاجر (حيث كل شيء جميل ، ولكن نادرًا ما يكون لذيذًا).
• بيع الطماطم عبر الإنترنت. لما لا. هذه هي نفس نقطة البيع ، افتراضية فقط. تكمن الصعوبة في إنشاء موقع إقليمي والترويج له. بعد كل شيء ، يجب عليك ربطه بمنطقتك.
• طريقة أخرى مثيرة للاهتمام (معروفة في الغرب ولكنها غير منتشرة في بلدنا) هي إرسال الطماطم عن طريق الاشتراك. تحصل على عدد معين من "المشتركين" (على سبيل المثال ، 20 شخصًا) الذين يرغبون في الحصول على علبة واحدة من الطماطم المختارة كل أسبوعين. يدفعون تكلفة الاشتراك (لفترة ثمر الطماطم أو لمدة عام). وترسل لهم صندوقين من الطماطم شهريًا "مجانًا". إنه مناسب جدًا لك ولعملائك. أنت تعلم أنه سيتم بيع جميع المنتجات. يعرف عميلك أنه سيكون هناك دائمًا طماطم طبيعية طازجة على طاولته.

أهم شيء في أعمال الطماطم المسببة للاحتباس الحراري هو الالتزام بمبادئك حتى النهاية. بعد كل شيء ، أنت ، بالتأكيد ، لن تأتي بفكرة أنه يمكنك التوفير. وفر على الأسمدة وزرع ثمارًا منخفضة الجودة ، رغم أنها جميلة جدًا. لكن من الذي يمكن أن ينخدع بهذه الطريقة غير واضح. بعد كل شيء ، لن يعود العميل الذي اشترى مثل هذه الطماطم مرة واحدة إلى البائع أبدًا. اعتني بعملائك وسيهتمون بسمك محفظتك.