المحتوى
على أراضي الاتحاد الروسي ، تمت الموافقة على استخدام أكثر من 300 نوع من البطاطس المحلية والأجنبية. مثل هذا التنوع ليس من السهل فهمه. يوصي الخبراء ، عند اختيار مجموعة متنوعة ، بالاهتمام بما إذا كانت موجودة في سجل الدولة وما إذا كانت موصى بها لمنطقتك المناخية. ضع في اعتبارك أي الأنواع في سيبيريا أثبتت أنها الأكثر موثوقية ووفرة ولذيذة.
أفضل أصناف البطاطس لسيبيريا
على الرغم من حقيقة أن سيبيريا ليست مثل موطن الخضروات - بوليفيا - فإن الثقافة تبدو رائعة ، حيث تظهر سنويًا محاصيل عالية وتسعد مزارعي البطاطس بطعم وحجم ممتازين من الدرنات. تجعل ظروف المناخ والتربة في سيبيريا من الممكن زراعة أي نوع تقريبًا من البطاطس المبكرة (50-65 يومًا) والمتوسطة المبكرة (70-75 يومًا) والمتوسطة (80-95 يومًا) البطاطس. لا تزرع البطاطس المتأخرة في سيبيريا ، لأن مدة الفترة الدافئة في المنطقة غير كافية للنضج الكامل للدرنات.
تسمح لك الظروف المناخية في سيبيريا بالحصول على محصول جيد من البطاطس
تختلف ظروف التربة والمناخ في بعض الأحيان حتى داخل نفس المنطقة ، فماذا يمكن أن نقول عن قطع الأراضي الواقعة على طرفي نقيض من المنطقة. بل إنه من الأصعب اختيار أفضل البطاطس لسيبيريا ، وهي منطقة شاسعة تمتد على 3 مناطق زمنية. أي الأصناف تختار؟ يجب ألا تعتمد على المنتجات الجديدة إذا لم تكن موجودة بالفعل في قائمة الأصناف الموصى بها رسميًا. عند التخطيط لتجديد مجموعة متنوعة من البطاطس على الموقع ، اختر الأسماء المعروفة بالفعل.
الجدول: البطاطس الموصى بها لمناطق سيبيريا (لعام 2016)
كما يتضح من الجدول ، لكل منطقة في سيبيريا ، يمكنك اختيار البطاطس الجيدة من كل من الاختيار المحلي والأجنبي. عادة ، لا ينمو البستانيون في موقعهم ، ولكن على الأقل نوعين أو ثلاثة أصناف ، في محاولة لالتقاط الدرنات بفترات نضج مختلفة.
يقول أصحاب الخبرة أن أفضل البطاطس هي التي يمكن أن تنمو على وجه التحديد في حديقتك.
الأصناف الأكثر إنتاجية
سيبيريا لديها مناخ قاسي نوعًا ما. تتميز المنطقة بالصقيع في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، والجفاف في مايو ، والحرارة الشديدة في يوليو ، والبرد في أغسطس. ولكن حتى في مثل هذه الظروف الجوية الصعبة ، فإن بعض الأصناف لديها وقت للنضج الكامل وتنتج 400 سنت أو أكثر / هكتار. لسوء الحظ ، حتى مع الالتزام الكامل بالتكنولوجيا الزراعية ، من المستحيل الحصول على عدد قياسي من الدرنات من مائة متر مربع من الأصناف المتواضعة. لزراعة محصول كبير ، تحتاج إلى إيلاء أقصى قدر من الاهتمام لاختيار مواد الزراعة.
تتميز الأصناف التالية بإنتاجية عالية (40-50 طن / هكتار):
- Uddlets - متوسطة في وقت مبكر ، تم الحصول عليها في معهد كيميروفو لبحوث الزراعة (كيميروفو).في هذه البطاطس ، يكون للجزء الجوي حجم متواضع ، لكن الدرنات البيضاوية الكبيرة ، المغطاة بقشرة صفراء ناعمة بعيون صغيرة جدًا ، مخفية تحت القمم. متوسط وزن الدرنات - 250 جم محتوى النشا - 12-16٪ ، المحصول - 20-50 طن / هكتار ، في بعض السنوات - 60 طن / هكتار. الصنف ليس مثمرًا فحسب ، بل يتحلل أيضًا - 94 ٪ من الدرنات المحصودة تبقى حتى الربيع ؛
يتميز صنف Udalets بإنتاجية عالية وجودة حفظ ممتازة.
- نيفسكي.
- سوتوتشكا.
سيتم مناقشة النوعين الأخيرين بمزيد من التفصيل أدناه.
أصناف البطاطس المبكرة لسيبيريا
تعد البطاطس التي تنضج مبكرًا أقل إنتاجية من أصناف الخريف ، ويتم تخزينها بشكل أسوأ وتعاني أكثر من الأمراض والآفات. الأصناف المبكرة تتطلب رعاية أكثر من غيرها. لكن كل هذه العيوب يتم سدادها من خلال الحصول على منتجات طازجة في أقصر وقت ممكن.
تحظى أصناف البطاطس المبكرة التالية بشعبية في سيبيريا:
-
Priekulsky مبكرًا (اختيار لاتفيا). طعم هذه البطاطس مرضٍ ، متوسط وزن الدرنات 100 جرام ويمكن حفر الدرنات الأولى بالفعل في اليوم الستين بعد الزراعة. في ظروف غرب وشرق سيبيريا ، بعد الذبول الكامل للقمم ، يظهر التنوع محصولًا يبلغ 350 سنتًا لكل هكتار. الدرنات بيضاوية اللون ، حليبي اللون ، العيون صغيرة ، الجلد ناعم ، اللحم لا يتحول إلى اللون الأسود عند القطع. يتأثر الصنف بشدة باللفحة المتأخرة ، ولكن بحلول الوقت الذي ينتشر فيه المرض على نطاق واسع ، عادة ما يكون لدى المحصول وقت للتشكل.
Variety Priekulsky مبكرًا ("أربعون يومًا") هو بطل في وقت مبكر من النضج في سيبيريا
-
جوكوفسكي في وقت مبكر. تعتبر مجموعة متنوعة من المائدة ، التي تم تربيتها في منطقة موسكو ، هي المعيار القياسي للبطاطس المبكرة. بعد شهرين من الزراعة ، ينتج ما يصل إلى 120 سم / هكتار من الدرنات القابلة للتسويق ، ويكون المحصول أثناء الحصاد 450 سم / هكتار. الصنف مقاوم للديدان الخيطية والجرب والجذور. تتأثر القمم والدرنات بشكل معتدل بالآفة المتأخرة. الدرنات بيضاوية ذات عيون صغيرة ، والجلد وردي ، ناعم ، واللحم أبيض. لا تغلي درنات هذا الصنف. إنها لذيذة جدًا "في زيهم الرسمي" ، ومناسبة لصنع السلطات ، حيث يتم تقطيعها بسهولة بعد الطهي إلى قطع.
يوصى باستخدام Zhukovsky في وقت مبكر لمنطقة Tyumen ، لكنه يزرع بنجاح في مناطق سيبيريا الأخرى.
-
ألينا هي مجموعة متنوعة مشهورة جدًا في سيبيريا. تم سحبها في منطقة موسكو ، لكن براءة الاختراع الخاصة بها تم الحصول عليها من قبل Omsk SibNIISKhoz. يوصى باستخدام الصنف للنمو في منطقتي نوفوسيبيرسك وأومسك. متوسط وزن الدرنات 90-160 جرام لون الجلد أحمر واللحم بيج. طعم البطاطا جيد ، طرية معتدلة ، لا يغمق. الصنف ممتاز لإعداد الوجبات الساخنة ومعالجتها في رقائق البطاطس. الإنتاجية - 170-200 سنت / هكتار ، تصل في بعض السنوات إلى 400 سنت لكل هكتار. يمكن حفر البطاطس بعد 60-70 يومًا من الإنبات. عند حصاد الدرنات في منتصف موسم النمو (45-50 يومًا) ، يُظهر صنف Alena محصولًا يبلغ 150 سنتًا لكل هكتار. البطاطا مقاومة بشكل معتدل للفيروسات واللفحة المتأخرة.
تتحمل بطاطس ألينا عدم وجود الرطوبة والطقس الحار جيدًا ، مع ضمان حصاد مستقر
- Rosara هو صنف عالمي مبكر النضج ، تم تربيته في ألمانيا. ينضج بعد أسبوع من الأصناف المبكرة الأولى. الحد الأقصى للإنتاج 415 ج / هكتار. روزارا مقاومة للسرطان والديدان الخيطية ، ونادرًا ما تتأثر باللفحة المتأخرة والجرب. لا يهم إذا كان الصيف جافًا أو ممطرًا - إذا زرعت روزارا ، فلن تترك بدون "خبز ثان". في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة لتحديث مادة الزراعة بشكل متكرر ، حيث لا ينخفض العائد لمدة 4-5 سنوات. درنات روزارا مستطيلة الشكل ومستوية في الحجم ومخزنة جيدًا ويمكن تحملها تمامًا أثناء النقل. الجلد أحمر واللحم مصفر. يبلغ متوسط كتلة البطاطس 80-120 جم ، وتحتوي محاصيل الدرنات على حوالي 15٪ نشا ، وبالتالي فهي لا تغلي أثناء الطهي ، لكنها تتمتع بمذاق جيد. مناسب للمكعبات المسلوقة (للسلطات والخل) والحساء والقلي والتجفيف.
تعطي روزارا حصادًا ممتازًا بغض النظر عن الظروف الجوية
بطاطس منتصف الموسم ومنتصف الموسم لسيبيريا
في سيبيريا ، تشكل أصناف منتصف الموسم المبكر ومنتصف الموسم أساس الحصاد. يحافظون على صحتهم ولذلك يوصى بهم للاستهلاك في الخريف والشتاء. تشمل هذه المجموعة:
-
سفيتانوك كييف هو نوع قديم في منتصف الفترة المبكرة. ميزته الرئيسية هي خصائص الذوق المتميزة. يصل محتوى النشا في الدرنات إلى 19٪ ، والبطاطس مسلوقة جدًا ، لذا فهي مثالية لصنع البطاطس المهروسة. يتم تخزين Svitanok Kiev جيدًا ، ويعطي درنات كبيرة إلى حد ما ، وعائد الصنف في سيبيريا أعلى من المتوسط. لا يعاني من السرطان ، بدرجة معتدلة المقاومة للآفة المتأخرة ، يمكن أن يتأثر بالديدان الخيطية. يوصى باستخدام الصنف للزراعة في مناطق أومسك وتيومن ونوفوسيبيرسك.
البطاطس Svitanok Kiev تحظى بشعبية دائمًا بسبب مذاقها
-
مضيفة. تم تربية الصنف في مدينة تومسك (معهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت) ، ويوصى به لمناطق نوفوسيبيرسك وكراسنويارسك. يبلغ متوسط وزن الدرنة القابلة للتسويق 140 جم ، ويكون الحد الأقصى للإنتاج أكثر من 380 ج / هكتار. يمكن استخدام البطاطس من هذا الصنف في صنع البطاطس المهروسة ورقائق البطاطس المقرمشة. في أوائل الربيع ، عندما ينخفض محتوى الكربوهيدرات في الدرنات بعد فترة تخزين طويلة ، تصبح المضيفة مناسبة لقلي وطهي الحساء. الدرنات مستديرة وذات جلد ضارب إلى الحمرة ولحم كريمي. الصنف مقاوم للسرطان والديدان الخيطية.
تحتوي درنات البطاطس Hostess على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، لذلك لها مذاق ممتاز
-
نيفسكي هو نوع من الأنواع المبكرة ، تم تربيته في محطة اختيار Vsevolzhskaya في السبعينيات من القرن الماضي. على الرغم من ظهور العديد من الأصناف الجديدة التي تتجاوز نيفسكي في الغلة ، إلا أنه لا يزال يوصى بزراعتها في عدد من مناطق روسيا ، بما في ذلك تومسك وأومسك ونوفوسيبيرسك وإيركوتسك وكراسنويارسك. مزايا الصنف هي مقاومة السرطان ، المقاومة النسبية للآفة المتأخرة. نيفسكي قابلة للحصاد بشكل استثنائي ، في سنوات مختلفة يمكن جمع 38 إلى 50 طنًا للهكتار الواحد. تنضج الدرنات بعد 80-95 يومًا من الإنبات. يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 110 جرام ، وتكون الدرنات مستطيلة ، ذات لب أبيض وجلد أصفر رقيق ، ومغطاة بأعين صغيرة قليلة. الصنف مخصص لأغراض تناول الطعام ، الطعم مرضي. لا تغلي البطاطس من هذا الصنف جيدًا ، وبالتالي فهي قليلة الفائدة للبطاطا المهروسة ، ولكن يمكن استخدامها في الحساء أو المقلية أو المخبوزة.
نيفسكي هو بطل في العائد في سيبيريا
-
Adretta هو صنف منتصف مبكر يزرع في جميع مناطق سيبيريا ، على الرغم من حقيقة أنه لم يكن موجودًا في Rosreestr لفترة طويلة. هذه البطاطس محصنة ضد السرطان ، ونادرا ما تعاني من أمراض فيروسية ، ولكنها معرضة لحدوث اللفحة المتأخرة والجرب. درنات دائرية بيضاوية بقشر ولب مصفر يصل وزنها إلى 150 جرام تحتوي البطاطس من هذا الصنف على الكثير من النشا (حتى 18٪) ، لذلك فهي تغلي بسرعة وهي مناسبة للبطاطس المهروسة. الإنتاجية عالية ، والحفاظ على الجودة مرضٍ.
يحظى Adretta بالتقدير لمذاقه ، ويتضح أن المهروس منه متفتت ، ولونه أصفر جميل
- Sante هي بطاطس يتم تربيتها في الشرق الأقصى. الصنف متوسط مبكر ، عالمي ، يعطي حصادًا جيدًا من الدرنات القابلة للتسويق ، والتي تكمن لفترة طويلة في فصل الشتاء. نادرا ما يعاني سانتي من مرض السرطان والديدان الخيطية في البطاطس ، فهو لا يخاف من اللفحة المتأخرة والفيروسات ، ولكن في بعض السنوات يصاب بشدة بالجرب والريزوكتونيا. الدرنات كبيرة ، مستطيلة الشكل ، مغطاة بقشرة صفراء ، يختبئ تحتها لحم الصبغة الصفراء.
Variety Sante مستقر للغاية ، موصى به للزراعة في منطقتي Tomsk و Tyumen
أصناف سيبيريا
في سيبيريا ، يشارك المربون في تطوير أنواع جديدة من البطاطس تتكيف مع الظروف المناخية المحلية. من بين المنتجات الجديدة ، يمكن ملاحظة ما يلي:
-
ملحمة سيبيريا. في عام 2016 ، تم نقل الصنف لاختبار الحالة. البطاطس متوسطة النضج وقادرة على إنتاج غلة عالية حتى في الظروف الجافة. اللب والجلد خفيفان. الدرنات مناسبة للقلي والبطاطا المهروسة والحساء والبطاطا المقرمشة.
-
انتصار هو صنف مبكر ناضج ذو قشرة ولب فاتحة.تم تربيته في أومسك مع شركة SeDeK الزراعية ، في عام 2017 تم تقديمه للاختبار. الصنف الجديد قابل للتسويق بدرجة كبيرة. له عيون ضحلة وحتى درنات ، حتى لو كان المحصول ينمو على تربة كثيفة كثيفة. كمية النشا متوسطة ، اللب متفتت قليلاً.
يتميز صنف Triumph بالجودة التجارية العالية للفواكه.
-
سوتوتشكا. دخل هذا التنوع إلى سجل الدولة في عام 2013 ، وتم تربيته في أومسك. مقاومة للسرطان ولكنها عرضة للديدان الخيطية الذهبية. الصنف منتصف الموسم ، مائدة متنوعة ، الحد الأقصى للإنتاج هو 465 ج / هكتار. جلد الثمرة شبكي ، محمر ، اللب فاتح ، مصفر. البطاطس جيدة لجميع أنواع الأطباق.
تتمتع بطاطس سوتوشكا بصفات تجارية عالية وتتميز بجودة حفظ جيدة.
-
لينا. مجموعة متنوعة مبكرة ، تمت تربيتها في معهد أبحاث سيبيريا للإنتاج النباتي وتربية النباتات ، فرع سيبيريا التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الزراعية. الصنف ليس جديدًا وقد تمكن بالفعل من الوقوع في حب العديد من مزارعي البطاطس. موصى به للنمو في كراسنويارسك ، تيومين ، نوفوسيبيرسك ، أومسك ، إيركوتسك. ميزتها الرئيسية هي الغلة العالية ، والتي تصل في بعض السنوات إلى 500 سنت لكل هكتار. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز صنف Lina بمحتوى عالٍ من النشا - يصل إلى 18٪. مقاومة نسبيا للديدان الخيطية ، اللفحة المتأخرة ، تتحمل الجفاف والأمطار الطويلة بشكل جيد.
تتكيف بطاطس لينا جيدًا مع الظروف غير المواتية ولها عائد مرتفع
فيديو: ما هي البطاطس الأكثر إنتاجية
تصنيف الأصناف حسب الذوق
يعتبر العائد لكل مائة متر مربع أو هكتار سمة مهمة للبطاطس ، لكن الذوق لا يقل أهمية. لتحديد خصائص الذوق ، يتم طهي الدرنات على البخار بدون ملح. يمكن الحكم على النتائج من خلال مقارنة الخصائص التالية:
- الرخاوة - كلما زاد النشا في الدرنات ، كانت أكثر مرونة. يتراوح محتوى النشا في البطاطس من 10٪ (نيفسكي) إلى 25٪ (لازار). الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من النشا ليست فقط ألذ ، ولكن أيضًا صحية ، لأنها تحتوي على المزيد من المعادن التي يحتاجها الجسم.
- يجب أن تحتوي الدرنات المغلية بالرائحة على رائحة بطاطس ملحوظة.
- الاتساق صلب ، ناعم ، مائي.
تحتوي البطاطس السائبة على كمية كبيرة من النشا ومواد مفيدة أخرى
طعم البطاطس مفهوم شخصي. يتم تحديدها بشكل جماعي في التذوق الذي يتم عقده في مختلف المنظمات ذات الصلة بدراسة واختبار البطاطس المتنوعة.
عند التذوق ، يمكنك تقييم ومقارنة طعم أنواع مختلفة من البطاطس
في عام 2016 ، تم تذوق 10 أصناف في نادي أومسك لمزارعي البطاطس. حصلت Agria على أعلى درجة (4.8 من 5). يتم ترتيب باقي الأصناف على النحو التالي (بترتيب تنازلي حسب الذوق):
- فريد؛
- مضيفة؛
- ردة الذرة.
- الملحم؛
- اليونا.
- الفجر القرمزي
- أدريتا.
- كاراتوب.
- الأحمر سكارليت.
ملامح زراعة البطاطس في سيبيريا
تختلف التكنولوجيا الزراعية للبطاطس السيبيرية إلى حد ما عن تقنية زراعة هذا المحصول في مناطق أخرى من روسيا وبلدان الاتحاد السوفياتي السابق. ترتفع درجة حرارة التربة هنا في وقت متأخر ، لذلك لا تبدأ الزراعة حتى شهر مايو ، وفي المناطق الشرقية من سيبيريا - في نهاية الربيع. إذا أتيحت الفرصة لمزارعي البطاطس في الممر الأوسط للحفر في البطاطس المبكرة بالفعل في يونيو ، ففي هذه الأثناء في سيبيريا ، تظهر البراعم للتو. لا تساعد أي من التقنيات ، بما في ذلك التقنين ، في تسريع ظهور البراعم الخضراء بشكل ملحوظ.
يمكن زراعة البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى عمق 15 سم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة 8 درجات على الأقل.
قبل شهر من الزراعة ، يتم إخراج الدرنات من التخزين للإنبات. هذه التقنية مهمة للغاية ، لأنه في ظروف الصيف الشمالي القصير ، يجب أن ترتفع النباتات بسرعة ولديها وقت لتلقي طاقة الشمس. تُزرع الدرنات مع براعم ظهرت بالفعل وبراعم جذر على الأسرة.
في سيبيريا ، تعد زراعة البطاطس المنبثقة شرطًا مهمًا للحصول على محصول جيد.
طرق الزراعة
تُزرع البطاطس في سيبيريا بعدة طرق:
- خط واحد،
- شريط
- مشط.
طريقة الخط الواحد هي الأكثر شيوعًا. تزرع الدرنات على التوالي على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض ، وتترك 60-70 سم بين الصفوف.باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يمكن زراعة البطاطس بشكل ضحل - على عمق 10 سم فقط - حيث سيتم تنفيذ التل في وقت لاحق.
عند زراعة البطاطس في سطر واحد ، تكون المسافة بين الصفوف 60-70 سم
يستخدم زرع الشريط للزراعة الصناعية. زرعت البطاطس في صفين. تبلغ المسافة بين الصفوف 30 سم ، وتبلغ الفجوة بين الشرائط 110 سم ، وبواسطة طريقة الزراعة هذه ، يمكن تنفيذ التلال باستخدام جرار ، ولا تتلف جذور النباتات.
باستخدام طريقة الشريط ، تُزرع البطاطس في صفوف مزدوجة
يستخدم هبوط ريدج في المناطق التي يوجد بها الكثير من الأمطار أو تكون المياه الجوفية قريبة من سطح التربة. يتم رفع الحواف بشكل مصطنع إلى ارتفاع 20 سم ، وترك 70 سم بين الصفوف.تتيح لك طريقة الزراعة هذه حصاد محصول مبكر في التربة المشبعة بالمياه والثقيلة.
تُزرع البطاطس في تلال حيث تقترب المياه من سطح التربة
سقي
تؤثر كمية الماء بشكل كبير على حجم ونوعية محصول البطاطس. طوال موسم النمو ، من الضروري مراقبة محتوى الرطوبة في التربة بعناية. في موسم الجفاف ، يجب أن تزود الموقع بالمياه 5 مرات على الأقل:
- لأول مرة ، تسقى البطاطس بعد أسبوعين من الظهور الجماعي للبراعم.
- الفترة الثانية المهمة هي تبرعم النبات. معدل الري التقريبي في هذا الوقت حوالي 7 لترات من الماء لكل نبات.
- إذا جفت الأرض على عمق 7 سم ، فيجب ترطيب المزروعات بشكل إضافي.
الري بالتنقيط هو الطريقة الأكثر اقتصادا لسقي البطاطس ، والتي تتطلب الحد الأدنى من التكاليف المادية.
في اليوم التالي بعد الترطيب ، يتم تخفيف التربة ، وفي نفس الوقت إزالة الأعشاب الضارة من الممرات والصفوف.
هيلينج بطاطس
حتى في جنوب سيبيريا في شهر يونيو ، غالبًا ما يكون هناك صقيع شديد على التربة. يفضل تغطية الصفوف التي تحتوي على بطاطس لم تظهر بعد بالعشب المقطوع أو بقايا نباتية أخرى. قبل ظهور الشتلات ، لا يتم إزالة الأعشاب الضارة من الحقل ، حتى لا تتلف بطريق الخطأ الشتلات المستقبلية.
بعد الزراعة ، يُنصح بفرش حواف البطاطس لحماية الشتلات من الصقيع
في حين أن شتلات البطاطس لم تظهر بعد على السطح ، يمكن رش المنطقة باستخدام Roundup لتدمير الحشائش المعمرة والسنوية.
يتم تنفيذ التل الأول فور الإنبات. يسمح لك بتحقيق ثلاثة أهداف في وقت واحد:
- تغطية النباتات بالتربة لحمايتها من الصقيع الليلي ؛
- تخليص زرع الحشائش.
- فك التربة وبالتالي تحسين تهوية الجذور.
يتم تنفيذ التل الأول من البطاطس مباشرة بعد الإنبات
يمكن أن تبدأ التلة الثانية عندما تصل النباتات إلى ارتفاع 15-20 سم.
مكافحة الآفات
في سيبيريا ، تتضرر درنات البطاطس من خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية. لا يوجد دب في المنطقة - وهي آفة تزعج مزارعي البطاطس في المناطق الجنوبية.
يتخلصون من الحشرات الضارة بمساعدة المواد الكيميائية ، مثل:
- هيبة؛
- أكتارا.
- القوة؛
- بانكول.
- Eplace الكم.
في المزارع الشخصية ، يتم حصاد خنفساء البطاطس في كولورادو يدويًا.
يتم حصاد خنافس كولورادو يدويًا في مناطق صغيرة
معرض للصور: مستحضرات لحماية البطاطس
محصول
يتم حصاد البطاطس المبكرة في سيبيريا من منتصف أغسطس ، وأصناف أخرى - من منتصف سبتمبر إلى الأسبوع الثاني من أكتوبر. يتم حفر الدرنات عندما تبدأ السيقان في الجفاف. قبل أسبوع أو أسبوعين من الحصاد ، يتم قص قمم البطاطس لحماية الدرنات من اللفحة المتأخرة. تساهم هذه التقنية أيضًا في تحسين تخزين ونقل المحصول ، لأنه بعد قص الأوراق ، يصبح الجلد على الدرنات أكثر خشونة.
قبل الحصاد بأسبوع إلى أسبوعين ، يتم قص قمم البطاطس لحماية الدرنات من الأمراض.
تقييمات البستانيين
مناخ وتربة سيبيريا مناسبان تمامًا لزراعة البطاطس. تبدو الثقافة في هذه المنطقة جيدة ، وتظهر غلة عالية (200-300 ج / هكتار ، وبعض الأصناف - تصل إلى 500 ج / هكتار). في سيبيريا ، يمكن زراعة أنواع مختلفة من النضج في منتصف الموسم المبكر ، وبداية منتصف الموسم.
قيم المقال:
(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)
زراعة البطاطس للبذور في إقليم كراسنويارسك
الظروف المناخية لإقليم كراسنويارسك
مناخ إقليم كراسنويارسك ، الممتد على مسافة شاسعة من الشمال إلى الجنوب ، معقد للغاية ومتنوع. إن وصول الحرارة من الشمس في شكل إشعاع مباشر ومتناثر له أهمية كبيرة في تكوين المناخ. على أراضي إقليم كراسنويارسك ، ينخفض إجمالي الإشعاع من الجنوب إلى الشمال. بالإضافة إلى الطاقة الشمسية ، فإن خصائص دوران الغلاف الجوي لها أهمية كبيرة في تكوين المناخ. وفقًا لتقسيم المناطق الزراعية المناخية في روسيا ، ينتمي الجزء الزراعي من إقليم كراسنويارسك إلى المنطقة المعتدلة ، المنطقة الفرعية ذات المناخ البارد. يُظهر تحليل الظروف الطبيعية لإقليم كراسنويارسك أن الربيع في المنطقة الزراعية قصير وجاف. الخريف قصير مع درجات حرارة منخفضة ثابتة في سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر. الشتاء مع القليل من الثلج والبرد. في معظم الأراضي ، يحدث تجميد مستقر للتربة في العقد الأول من شهر نوفمبر. لوحظ أكبر تجمد في منطقة السهوب ، حيث الغطاء الثلجي ليس عالياً. تظهر الثلوج في نهاية شهر أكتوبر ؛ وفي النصف الأول من شهر نوفمبر ، تم إنشاء غطاء ثلجي في كل مكان. في المناطق الوسطى والجنوبية من المنطقة ، يبلغ ارتفاع الغطاء الثلجي 10-20 سم. من العقد الثاني إلى العقد الثالث من شهر فبراير ، في مناطق الغابات والسهوب ، ينخفض ارتفاع الغطاء الثلجي ، في بعض الأحيان هناك ذوبان الجليد ، ويذوب الثلج ويزداد كثافة. يبلغ متوسط هطول الأمطار السنوي 362 ملم ، يسقط أكثر من 70٪ منها خلال الفترة الدافئة. متوسط درجة حرارة الهواء السنوية - 0.2. يبدأ متوسط درجة الحرارة الشهرية الإيجابية من أبريل ويلاحظ حتى أكتوبر في جميع النقاط. متوسط درجة الحرارة خلال أشهر الصيف أقل بكثير من العديد من النقاط في الجزء الأوروبي من روسيا.
الجفاف والظروف الجافة غير مواتية للزراعة. محصول الحبوب الرئيسي هو القمح الربيعي ، مع تخصيص مكان مناسب لزراعة الشعير والشوفان والبازلاء فيما يتعلق بالذرة من أجل السيلاج ، والأعشاب السنوية والمعمرة ، وخاصة البقوليات والبطاطس والمحاصيل الجذرية والخضروات.
تسود الرياح الغربية والجنوبية الغربية على أراضي الاقتصاد. يبلغ متوسط سرعة الرياح السنوية حوالي 3 م / ث.
مناخ الإقليم ، حيث يقع الاقتصاد المعين ، مشروط ، باعتباره قاريًا بشكل حاد ، مع فصول شتاء باردة طويلة وصيف حار قصير. حائل ظاهرة غير مواتية للزراعة. تتأثر الزيادة أو النقصان في عدد شلالات البرد بشكل كبير بالتلال والجبال ، فضلاً عن المسطحات المائية الكبيرة.
الجدول 4. خصائص الأرصاد الجوية لموسم النمو
| عام | قد | يونيو | تموز | شهر اغسطس | سبتمبر | المبلغ | |
| الغطاء النباتي | سنوي | ||||||
| متوسط درجة حرارة الهواء ، С | |||||||
| 2006 | 13 | 27 | 25 | 21 | 12 | 98 | 82 |
| 2007 | 18 | 17 | 29 | 22 | 9 | 95 | 75 |
| 2008 | 13 | 22 | 25 | 19 | 11 | 90 | 66 |
| متوسط ر. | 14,6 | 22 | 26,3 | 20,7 | 10,7 | 94,3 | 74,3 |
| هطول ، مم | |||||||
| 2006 | 33 | 40 | 37 | 31 | 40 | 181 | 272 |
| 2007 | 36 | 35 | 43 | 44 | 38 | 196 | 291 |
| 2008 | 37 | 36 | 42 | 43 | 40 | 198 | 282 |
| متوسط ر. | 35,3 | 37 | 40,7 | 39,3 | 39,3 | 191,7 | 281,7 |
| SCC | |||||||
| 2006 | 0,25 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,33 | 0,18 | 0,33 |
| 2007 | 0,2 | 0,21 | 0,15 | 0,2 | 0,42 | 0,21 | 0,39 |
| 2008 | 0,28 | 0,16 | 0,17 | 0,23 | 0,36 | 0,22 | 0,43 |
| متوسط ر. | 0,24 | 0,17 | 0,15 | 0,19 | 0,37 | 0,20 | 0,38 |
خصائص أصناف المحاصيل
يوجد حاليًا حوالي 4 آلاف نوع من البطاطس في العالم. في سجل الدولة الروسي لإنجازات التربية ، المعتمد للاستخدام في الإنتاج في عام 2005 ، يتم تقديم 200 نوع من البطاطس. من بين هؤلاء ، ابتكر مربو روسيا 121 نوعًا (أكثر من 60 ٪) ، بيلاروسيا. 15، أوكرانيا. 3 ، هولندا. 25، ألمانيا. 25 ، المملكة المتحدة. 8، فنلندا. 1st الصف. وبالتالي ، فإن أصناف الانتقاء المحلي تشكل أساس الموارد المتنوعة في زراعة البطاطس في روسيا وتحدد سياسة الأصناف في الصناعة. تتميز الظروف المناخية الزراعية في المناطق الرئيسية في روسيا التي تُزرع فيها البطاطس بتنوع تكوين التربة وخصوبتها ، وكمية وتوحيد هطول الأمطار خلال موسم النمو ، ومجموع درجات الحرارة الفعالة ، وفترة الصقيع وغيرها. عوامل.تحدد هذه الميزات إلى حد كبير استخدام البطاطس للإمكانيات المناخية الحيوية للأقاليم ، ودرجة المخاطر ومستوى المحصول. بالنسبة لمعظم المناطق والمزارع ، يكون الاختيار الصحيح للأصناف ذا أهمية عملية ، مع مراعاة طول موسم النمو المطلوب لنضجها الكامل. تتميز أصناف البطاطس بدرجات متفاوتة من مقاومة الأمراض والآفات. تقريبا جميع الأصناف المدرجة في سجل الدولة تقاوم مرض الحجر الصحي الخطير. جراد البحر البطاطس. الاستثناء 9 أصناف. Volzhanin ، Hybrid VK.1 ، Ermak محسّن ، Kemerovo ، Krasnopolsky ، Lorkh ، Priobsky ، Pink من Miletus و Tulunsky. في الأساس ، هذه هي الأصناف التي تم تضمينها منذ فترة طويلة في سجل الدولة ، وكذلك Hybrid VK.1. مجموعة الصنف الوحيدة ، التي تتكون من طرز وراثية مختلفة ، منها ما يقرب من 85 ٪ مقاومة للسرطان.
الهدف الثاني الخطير للحجر الصحي للبطاطس هو نيماتودا البطاطس الذهبية. حاليًا ، يتم تضمين 16 نوعًا محليًا مقاومًا للديدان الخيطية في سجل الدولة لإنجازات التربية: ألماز ، أسبيا ، بيزيتسكي ، ديسنيتسا ، جوكوفسكي مبكرًا ، زافوروفسكي ، كريستال ، ليرا ، لوكيانوفسكي ، نايادا ، بوشكينيتس ، روزديستفينسكي ، روسيانكا ، شورمينسكي 2. ، كريبيش. في مناطق زراعة البطاطا في ظروف درجات الحرارة المرتفعة وفي سنوات الجفاف ، بدلاً من اللفحة المتأخرة ، تلحق Alternaria الضرر بالبطاطس. لمكافحة هذا العامل الممرض ، يتم استخدام نفس وسائل الحماية الكيميائية وينتمي دور مهم إلى الأصناف المقاومة نسبيًا. وفقًا لمنشئي الأصناف ، تشمل هذه الأنواع: Bronnitsky ، و Bryansk delicacy ، و Bryansk red ، و Spring red ، و Volzhanin ، و Golubizna ، و Lina ، و Lyubava ، و Master ، و Nevsky ، و Nikulinsky ، و Pobeda ، و Reserve ، و Resource ، و Skazka ، و Skoroplodny ، و Slava Bryansk.
بعد ذلك ، أود أن أصف بعض أنواع البطاطس:
كيميروفو.
تم تربيتها عن طريق اختيار نسيلي من تشكيلة Volzhanin من قبل محطة كيميروفو الزراعية الإقليمية. في سجل الدولة منذ عام 1958 منتصف وقت مبكر. الغرض من تناول الطعام. الدرنات خفيفة. اللون البيج. العيون متوسطة العمق. اللب أبيض. كورولا بيضاء. الإنتاجية 29.35 طن / هكتار. القابلية للتسويق 86.95٪. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 100.120 جم ، ومحتوى النشا 13.16٪. حسن الذوق والحفاظ على الجودة. غير مقاوم للسرطان ، يتأثر بشدة بالجرب الشائع ، ضعيفًا. اللفحة المتأخرة والفيروسات من مجموعة الفسيفساء. الري مستجيب. قيمة متنوعة: إنتاجية عالية وإمكانية تسويق الدرنات والذوق الرفيع.
شرارة.
ولدت من قبل معهد أورال لبحوث الزراعة ومعهد الأورال الزراعي. في سجل الدولة منذ عام 1965. في وقت مبكر. الغرض من تناول الطعام. الدرنة خفيفة. اللون البيج. اللب أبيض. العيون صغيرة. كورولا بيضاء. متوسط الغلة إلى عالية. القابلية للتسويق 90.92٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 90.120 جم محتوى النشا 13.19٪. عادل لحسن الذوق. متوسطة إلى جيدة في الشتاء. مقاومة متوسطة للأمراض الفيروسية واللفحة المتأخرة. عرضة للرايزوكتونيا والجرب الشائع. قيمة متنوعة: النضج المبكر ، مثمر.
تحسين Ermak.
تم تربيتها من قبل معهد سيبيريا للبحوث الزراعية عن طريق اختيار نسيلي من مجموعة Ermak (استنساخ من مجموعة Early Rose). في سجل الدولة منذ عام 1978. في وقت مبكر. الغرض من تناول الطعام. الدرنات لونها وردي. العيون صغيرة. اللب أبيض مع شوائب حمراء. كورولا أحمر باهت. نفسجي. الإنتاجية 35.47 طن / هكتار. القابلية للتسويق 87.92٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 90.117 جم محتوى النشا 10.12٪. حسن الذوق والحفاظ على الجودة. مقاومة السرطان. يتأثر بشكل معتدل بالجرب والأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية الشائعة. مضاد للاشتعال. تستجيب للأسمدة والري. قيمة الدرجة: مذاق عالي وأمان ومقاومة للحرارة.
يوجيريا.
ولدت من قبل معهد الشرق الأقصى لبحوث الزراعة. في سجل الدولة منذ 1994. متوسط متأخر. الغرض من تناول الطعام. الدرنات لونها أزرق فاتح بنفسجي. العيون صغيرة. اللب أبيض. كورولا بيضاء. الإنتاجية 26.30 طن / هكتار. القابلية للتسويق 80.90٪. وزن الدرنات القابلة للتسويق 85.105 جم محتوى النشا 10.13٪. الطعم وجودة الحفظ جيدة. متوسطة التأثر بمرض اللفحة المتأخرة ، النوباء ، الجرب الشائع. قيمة متنوعة: غلة عالية ، طعم جيد ، الحفاظ على جودة الدرنات.
تدابير زراعية لزراعة البطاطس
وضع المحاصيل في تناوب المحاصيل
يجب أن تشمل الدورات الزراعية التي تزرع فيها البطاطس أفضل ما سبقها. في 5-9 دورات محاصيل كاملة ، يمكن أن تشكل البطاطس 12-50٪. كلما زاد تشبع البطاطس ، كلما كان دوران المحصول أقصر. بفضل الزراعة الجيدة للتربة والاستخدام الصحيح للأسمدة ، فإن البطاطس قادرة على إنتاج محصول جيد في إعادة الزراعة.
أفضل أسلاف البطاطس هي الخبز الشتوي (حيث تُزرع تقليديًا) ، والبقوليات السنوية (البازلاء ، والبيقية ، والعدس ، والفاصوليا ، وما إلى ذلك) ، وفقًا لطبقة ودوران طبقة البقوليات المعمرة ، ومخاليط البازلاء والشوفان السنوية. للتبن والأعلاف الخضراء ، في المناطق التي لا تحتوي على رطوبة كافية تحت البطاطس تترك أبخرة نظيفة.
غالبًا ما تُزرع البطاطس المبكرة كنبات تبخير. في هذه الحالة ، يجب إجراء بذر المحاصيل الشتوية بعد 15-30 يومًا من حصاد البطاطس.
مخططات تناوب المحاصيل حيث يوجد هذا المحصول.
تناوب المحاصيل 1
زراعة بخار الحبوب الحقلية
متوسط مساحة الحقل - 250 هكتار
الأراضي الصالحة للزراعة في تناوب المحاصيل - 1252 هكتار
مخطط
1. بور نقي - 260 هكتار
2. قمح ربيع 228 هكتار
3. الشعير - 244 هكتار
4. البطاطس - 276 هكتار
5. الشوفان - 244 هكتار
تناوب المحاصيل 2
زراعة عشب الخضر
متوسط حجم الحقل - 253 هكتار
الأراضي الصالحة للزراعة في تناوب المحاصيل - 1014 هكتار
مخطط
1. الحشائش الحولية - 244 هكتار
2. ملفوف - 250 هكتار
3. المحاصيل الجذرية والذرة - 244 هكتار
4. البطاطس - 276 هكتار
نظام الحراثة
يعد إنشاء طبقة صالحة للزراعة قوية وفضفاضة وجيدة التهوية ورطبة بدرجة كافية أحد الشروط الرئيسية لإنتاج محاصيل البطاطس العالية.
الزراعة الرئيسية لتربة البطاطس هي الزراعة العميقة ، وغالبًا ما تكون حراثة متكررة (حتى عمق 25-30 سم). يتم إجراء التقشير القرصي أو المشترك قبل الحرث.
في حالة عدم وجود بذار ، يتم إجراء الحرث الخريفي فور حصاد المحصول السابق. في الخريف ، لا ينبغي أن تكون التربة بعد حراثة الخريف مضغوطة جدًا ومغطاة بالأعشاب الضارة.
في مثل هذه الحالات ، من الضروري زراعة الحقل أو القيام بزراعة عميقة باستخدام أدوات الأقراص الثقيلة. كل هذا يساهم في تراكم أفضل لهطول الأمطار في الخريف والشتاء. في فترة الصيف والخريف الجافة ، عندما يكون من المستحيل إجراء حراثة خريفية عالية الجودة للتربة ، فإنها تقتصر على القرص ، ويتم نقل الحرث إلى وقت أكثر ملاءمة أو يتم تنفيذ الحرث العميق.
في الحقل المراحة والحرث المبكر في الخريف ، يتم قطع التلال بمزارع مع مقالب من ثلاث طبقات. يبلغ ارتفاع النتوءات من 30 إلى 35 سم ، وإذا تعذر قطعها في الخريف ، يتم قطعها في الربيع بعد فصل الربيع عن التربة وتجفيفها. تم تفكيك التربة مبدئيًا إلى عمق 20-22 سم باستخدام مسلفات وأخاديد.
في الحقل ، حيث يتم قطع التلال ، يقومون بتنفيذ مغزل مخيف للتلال للزراعة. في الصيف ، يتم تنفيذ التل مع زيادة ارتفاع التلال وحتى إغلاق الصفوف.
نظام الأسمدة
يتم تحديد جرعة العناصر الغذائية وفقًا للصيغة:
D = Up * H * K1 * K2 ، أين
D هي جرعة NPK للعائد المخطط لـ kg⁄ha.
UP - العائد المخطط ، كجم / هكتار ؛
Н - تكاليف NPK القياسية لكل سنت واحد من المنتجات الرئيسية والثانوية ، كجم ؛
К1 - معامل إمداد التربة بالمغذيات ؛
K2 - عامل تصحيح المحتوى الرطوبي في طبقة متر من التربة.
DN = 69.8 * 0.5 * 0.8 * 1.2 = 33.5 كجم هكتار
DR2O5 = 69.8 * 0.47 * 0.7 * 1.2 = 27.5 كجم هكتار
Dk2 o = 69.8 * 0.42 * 1.1 * 1.2 = 38.7 كجم / هكتار
الجدول 7. معدلات NPK المقدرة لإنتاج البطاطا القابلة للبرمجة
| حضاره | الإنتاجية ، ج / هكتار | معدلات NPK ، كجم / هكتار | معدل الدبال ، طن / هكتار | ||
| ن | P2O5 | K2O | |||
| بذور البطاطس | 69,8 | 33,5 | 27,5 | 38,7 | 40 |
الجدول 8. طرق التسميد
| فهرس | الرئيسية | التقدُّم | Ryadkovoye | أعلى الصلصة | |
| شروط التقديم | بالبخار أو بعد حصاد المحصول السابق للحرث | — | — | العقد 2-3 من يونيو | |
| الدبال ، tga | 40 | — | — | — | |
| المعايير ، كجم / هكتار | 30–90 | 20–30 | 7–15 | 2–5 | |
| ن | 45 | 20 | 14 | 13,4 | |
| P2O5 | 32,3 | 42,3 | 19,5 | 36,8 | |
| K2O | 30 | 13,5 | 8,5 | — | |
بالنسبة لمعظم مناطق روسيا ، فإن التطبيق الأكثر فعالية للبطاطس هو 20-40 طن / هكتار من السماد ، وفي المناطق الشمالية في التربة الباردة ، يتم استخدام السماد الطبيعي بمعدلات أعلى من 60-80 طن / هكتار أو أكثر.يجب تعفن السماد جيدًا. من الأسمدة العضوية الأخرى ، يتم استخدام السماد العضوي السماد الجفت والسماد الترابي مع إضافة الأسمدة الفوسفورية أو تشبع الخث بماء الأمونيا (20-30 لترًا لكل 1 طن من الخث) ، مع التشبع بالفوسفور والبوتاسيوم والأسمدة المغذية الدقيقة تحت بطاطا.
تستجيب البطاطس جيدًا للسماد الأخضر والأسمدة الخضراء. تعتمد كمية الأسمدة المعدنية على استخدام الأسمدة العضوية. على سبيل المثال ، يتم استخدام النيتروجين للبطاطس دون استخدام السماد 30-90 كجم ، وعند تطبيق 20-30 طن / هكتار ، يتم تقليل الجرعة إلى 20-60 كجم / هكتار. يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية بدون سماد ، وعند استخدام 20 طنًا من الدبال ، يتم تقليل جرعات RK إلى 20-60 كجم / هكتار.
يبدأ تأثير الأسمدة العضوية في النصف الثاني من موسم النمو (مرحلة الإزهار - مرحلة الإزهار). في الفترة الأولى من النمو والتطور ، يتم توفير الحاجة إلى الغذاء في البطاطس من خلال الأسمدة المعدنية بدلاً من الأسمدة العضوية. تختلف جرعات الأسمدة باختلاف الموقع الجغرافي. في المناطق الشمالية أو المناطق المعادلة لها ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بكميات أكبر من تلك الموجودة في الجنوب.
مع محصول درنة 40 طن / هكتار وباستخدام أسمدة عالية (أكثر من 120 كجم / هكتار من العنصر النشط) ، يجب أن تكون نسبة N: P: K تقريبًا: المناطق الشمالية 1: 1.5: 2.0 ، وفي المناطق الجنوبية 1: 1.35: 1.8
في تربة البودزوليك ، يتم استخدام المغذيات الدقيقة البوريك والزنك والموليبدينوم تحت البطاطس.
تحضير الدرنات للزراعة. من المهم أن تكون درنات الزراعة صحية من الأمراض ، وسليمة ميكانيكيًا ، ولها الحجم المطلوب وتحتفظ بخصائص الصنف المحدد.
تصنف الدرنات في الخريف إلى ثلاثة أجزاء: صغيرة (حتى 50 جم) ومتوسطة (50-80 جم) وكبيرة (أكثر من 80 جم). يمكن استخدام الدرنات التي يصل وزنها إلى 30-50 جرامًا للبذور ، ولكن أعلى محصول يتم الحصول عليه بواسطة الدرنات 80-100 جم.
بعد الحاجز الإضافي (إزالة الدرنات المريضة) والفرز ، تذبل الدرنات في الربيع. خلال هذا الوقت ، تنخفض كتلة الدرنات بنسبة 10-15 ٪ ، وتكثف العمليات الأنزيمية في الدرنة ، ويحدث تخضير جزئي ، مما يسمح لك بالحصول على براعم مبكرة وودية. في هذا الوقت ، تبدأ العيون في الاستيقاظ ، لكن لا توجد براعم حتى الآن ، وهو أمر مهم جدًا للزراعة الآلية.
بعد الذبول ، يبدأ إنبات الدرنات إذا تم استخدام الزراعة اليدوية. في الضوء المنتشر ، تنبت الدرنات لمدة 25-30 يومًا عند درجة حرارة 12-15؟ ج. في هذه الحالة ، يجب ألا يزيد طول البرعم عن 15-20 مم. هناك طرق إنبات أخرى.
حساب وزن البذر
يتم حساب معيار الدرنات بالصيغة:
Np = Gopt * Msem ، حيث
Нп - معدل زراعة الدرنات كجم / هكتار
Gopt - كثافة زراعة الدرنات قطعة / هكتار
كتلة ب من درنة واحدة ، ز
معدل بذر البطاطس في غابات كراسنويارسك 0.04-0.06 مليون قطعة / هكتار
تحضير البذور للبذر
يتم فرز الدرنات إلى أجزاء (صغيرة حتى 50 جم) ، (متوسط 50-80 جم) ، (كبيرة أكثر من 80 جم). بعد الفرز ، يتم تخليل الدرنات وتنبت عند درجة حرارة تتراوح من 12 إلى 15 درجة مئوية ، ولا يزيد طول شتلات الزراعة الآلية عن 25 مم.
الجدول 9. إعداد البذور للبذر
| اسم المصنفات | تواريخ | أدوات وآلات | اسم الأدوية والجرعات |
| معايرة الدرنات | 1-2 شهر قبل الهبوط | محرك كهربائي
KPS-15B ، KPS-5B KPS-25 |
إزالة الدرنات المريضة والمعيبة وعزل البذور
جزء من الدرنات التي تزن 50 ... 80 جم |
| ما قبل الإنبات | قبل البذر | على رفوف أو صناديق خاصة | الرطوبة 85-90٪ ،
درجة الحرارة 9-10 درجة مئوية حتى براعم 0.5 - 2 سم |
| النقش
بذرة الدرنات |
قبل البذر | محرك كهربائي KPS-15B "Gumatoks S". | Polycarbacin 80٪ dp - 2.6-2.7 كجم / طن ؛
TMTD 80٪ dp 2.1-2.5 كجم / طن ؛ خوميسين 80٪ dp - 0.25-0.5 كجم / طن Tsineb 80٪ s.p. استهلاك سائل العمل 70 لتر لكل 1 طن من البذور |
الهبوط
تزرع البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 6-8 درجة مئوية. يتم الهبوط في وقت قصير. في المناطق الجنوبية ، تزرع الدرنات في النصف الأول من شهر مايو ، وفي المناطق الشمالية في النصف الثاني من شهر مايو وتنتهي في 10 يونيو.زرعت بذور البطاطس أخيرًا.
يتم الحصول على سطح شبه منحني الشكل بيضاوي الشكل عند ربط قضبان منحنية نصف قطري بخطاف خلف أقراص الأمشاط.
في الحواف المقطوعة مسبقًا ، تكون درجة حرارة التربة 2-4؟ C ، لذلك ، تظهر الشتلات على التلال قبل 4-6 أيام.
من حيث عدد السيقان ، يجب أن تكون المحاصيل التجارية بكثافة 180-200 ألف ، ومحاصيل البذور - 220-250 ألفًا ، وبحد أقصى 270 ألف ينبع لكل هكتار واحد من الزراعة.
يجب ألا تتجاوز الانحرافات عن الكثافة المحددة 8٪ ، وعمق الزراعة وارتفاع الحواف 2 سم. وتوحيد توزيع الدرنات في صف واحد هو 70٪ ، وعدد الحذوفات لا يزيد عن 3 ، "كوبيل" (2 درنات في العش) - جزء صغير 8٪ ، كبير 1٪ ...
الجدول 10. المؤشرات الرئيسية لزراعة بذور البطاطس
| حضاره | مواعيد البذر | طرق البذر | معدل البذر ، ألف جهاز كمبيوتر شخصى / هكتار | عمق البذر ، سم | الآلات الزراعية | جودة البذر |
| البطاطس للبذور | النصف الأول من مايو - 10 يونيو | ريدج ، نصف مخدة | 60–80 | 8–12 | SN - 4B، KSM - 4A، KSM - 6A، SPSh - 4–90 (KSM - 4–90)، L - 202، L - 201 | الامتثال لمعدل البذر وتاريخ الزراعة. الانحراف عن العمق المحدد ± 2 سم. |
رعاية المحاصيل
قبل إجراء الإنبات في الزراعة العمياء 1-3 بين الصفوف باستخدام الأمشاط. العلاج الأول في 5-7 أيام. عمق العلاج الأول هو 10- + سم ، 6-8 سم اللاحقة ، يتم تخفيف المنحدرات إلى عمق لا يزيد عن 3-6 سم الأدوات KON-2.8PM ، KRN-4.2T ، KNO - 2.8 مع مجموعة من عناصر العمل الضرورية المستخدمة. قبل الإنبات ، استخدم مبيدات الأعشاب مثل Zenkor ، 70٪ SP (0.7-1.5 كجم / هكتار). آلات التعشيب KFK - 2.8 فعالة في مكافحة الحشائش ؛ KFO - 3.6.
الجدول 11. التدابير الزراعية الفنية للعناية بالمحصول
| اسم المصنفات | مراحل نمو النبات. | تواريخ | S. - x. سيارات. | الظروف (درجة الحرارة ، الرياح ، الترطيب ، إلخ.) |
| قبل ظهور اثنين أو ثلاثة أضعاف تخفيف - التل | — | 3-6 أيام بعد الزراعة حيث تظهر الحشائش كل 5-7 أيام | MTZ-30 | التربة رخوة ، والبنية في التلال جيدة متفتتة ، مما يؤدي إلى تدمير 90-95 ٪ من الأعشاب الضارة |
| علاجات ما بعد الظهور: التخفيف ، التلال | من ظهور الشتلات إلى إغلاق قمم التلال العالية - قبل إغلاق القمم. | MTZ-30 | عمق الأول 6-8 سم ، والثاني 8-10 سم ، والثالث 6-8 سم تجنب تلف الدرنات الضحلة. | |
| الرش الجوي ضد اللفحة المتأخرة | وقائي - في مهده ، بداية التزهير ، مدمر - عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، بعد ذلك كل 7-10 أيام (الأدوية الملامسة) وبعد 14-15 يومًا - ريدوميل ومبيدات الفطريات الجهازية الأخرى | طيران | Tsineb 80٪ (dp 2.4 - 3.2 kg / ha)، daconil 75٪ (d.p. 1.8-2.4 kg / ha)، ditan - m - 45 80٪ (dp 1.2-1.6 kg / ha)، 1٪ Bordeaux liquid، 25٪ ريدوميل ، مبيد فطري جهازي (dp 0.8 كجم / هكتار) ممزوج بالتلامس (2 كجم / هكتار) - 50-100 لتر / هكتار بالرش الجوي. |
الجدول 12. نظام التدابير لوقاية النبات
| الثقافة ، المنطقة المزروعة | اسم الآفة | تعدد العلاجات | اسم المبيد أو المنتج البيولوجي | استهلاك السوائل العامل ، لتر / هكتار | في المجموع ، مطلوب الدواء والماء ، كجم ، لتر. | فترة الانتظار (الفاصل الزمني بين العلاجات) |
| البطاطس للبذور | اللفحة المتأخرة | وقائي - في مهده ، بداية الإزهار ، مدمر - عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، بعد ذلك كل 7-10 أيام (مستحضرات ملامسة) وبعد 14-15 يومًا | Tsineb 80٪ (dp. ريدوميل مبيد فطري جهازي (dp 0.8 كجم / هكتار) ممزوج بالتلامس | 50-100 لتر / هكتار للرش الجوي. | 7-10 أيام |
أنشطة الحصاد
يبدأ حصاد غرس البذور في نهاية العقد الثالث من شهر أغسطس ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء أثناء النهار عن 7-80 درجة مئوية. يتم تكوين الحد الأقصى من جزء البذور في النباتات بعد 20 يومًا من نهاية الإزهار. قبل الحصاد بـ 14-15 يومًا ، يمكنك تجفيف النباتات باستخدام كلورات المغنيسيوم أو كبريتات النحاس أو كلوريد الكالسيوم أو Reglon قبل 5-7 أيام من الحصاد عن طريق الأرض أو بالطيران. يتم الحصول على أفضل النتائج من خلال مجموعة من الطرق الميكانيكية والكيميائية ، عند إزالة الأسطح ميكانيكيًا بعد تجفيفها بالمجففات.اعتمادًا على الطقس ، يتم استخدام طرق حصاد منفصلة ومشتركة أو الجمع المباشر. يتم حصاد البطاطس باستخدام الحفارات التسلسلية UKV-2 KSG - 1.4 A أو تجمع بين KKU-2 و KKU-2A. في التربة الخفيفة ، يُظهر الحاصدة ثلاثية الصفوف KPK-3 نتائج جيدة ، والتي ، بالمقارنة مع ماكينة حصادة KKU-2 ، تسمح بزيادة إنتاجية العمالة بنسبة 68.7٪ ، وتقليل استهلاك الوقود بنسبة 8٪ ، وتكاليف العمالة بنسبة 40.7٪ وتكاليف التشغيل بنسبة 22٪ ... من المجدي اقتصاديًا تنفيذ أعمال حصاد البطاطس بطريقة جماعية باستخدام مجمعات الحصاد والنقل ، عندما يعمل 3-4 حصادات في الحظيرة.
الجدول 13
| اسم المصنفات | مرحلة النضج ،٪ رطوبة | تواريخ | S.-kh. سيارة | المتطلبات التكنولوجية | |
| جفاف الأوراق | 10-12 يوما قبل التنظيف | MTZ-80 ، ON-400 | |||
| قمم القص | 1-3 أيام قبل التنظيف | MTZ - 80 ، كير - 1.5 ، UBD - 3A | ارتفاع القطع 10-12 سم | ||
| حصاد الدرنات | مع بداية متوسط درجات الحرارة اليومية +2 وخطر الصقيع -1 - -1.5 | MTZ-80 ، KKU-2A ، SKK-4-1 ، E-686 | محتوى التربة في الحصاد لا يزيد عن 1٪. يجوز إصابة الدرنات بما لا يزيد عن 5٪ ، الإصابات بعمق 5 مم وطول 10 مم. | ||
يجب الانتهاء من حصاد البطاطس في موعد أقصاه 20-25 سبتمبر ، حيث أنه مع الحصاد المتأخر يكون منخفض الحرارة وسوء التخزين ومناسب فقط للاستهلاك الحالي.
يتم تحديد انتشار الأمراض في الكثير من بذور البطاطس من خلال طريقة تحليل الدرنات وفقًا لـ GOST 11856-66. يتم تخزين دفعات البذور في حالة وجود الأمراض المصابة بالدرنات فيها (باستثناء العفن الرطب) بنسبة لا تزيد عن 5٪ وشوائب التربة حتى 20٪ يتم تخزينها دون فرز لتجنب الإصابة غير الضرورية وإعادة العدوى. إذا تجاوز عدد الدرنات والشوائب المريضة في كومة البطاطس هذه المعايير ، يتم وضع البطاطس في مناطق جيدة التهوية ، وتحت مظلة ، وفي المستودعات ، وبعد 10-15 يومًا يتم تنظيم حاجز وفرز.
يجب تخليل دفعات البطاطس المصابة بمرض اللفحة المتأخرة أو الأمراض البكتيرية أو بعدد كبير من الدرنات التالفة ميكانيكياً بالفورمالين بعد وضعها للتخزين. لهذا ، في مرافق التخزين ذات التهوية النشطة ، يتم حل 40٪ w.r. يوضع الفورمالديهايد بجرعة 2-3 مل / طن في مجرى الهواء المركزي أو بجانب فوهة الشفط في المروحة ويدخن لمدة 6 ساعات. بعد شهر - شهر ونصف ، يمكن استخدامه للأغراض الغذائية. يجب تخزين البطاطس في منشآت تخزين ذات تهوية نشطة بمعدل تدفق هواء لا يقل عن 100-120 متر مكعب / ساعة.
قبل شهر واحد من وضع المحصول للتخزين ، يتم تطهير الحاويات والمعدات بمحلول الفورمالين (لتر واحد بنسبة 40٪ وزن الجسم لـ 39 لترًا من الماء لكل 100-150 متر مربع من السطح). قبل 12-15 يومًا من التحميل ، يُبيض المخزن بالليمون المطفأ حديثًا مع إضافة كبريتات النحاس.
عند تحميل التخزين ، يجب ألا يتجاوز ارتفاع هبوط الدرنات 30-40 سم ، ويجب أن يتحرك ذراع الرافعة TZK-30 باستمرار في اتجاه أفقي. بالنسبة للبطاطس القياسية ، يمكن أن يصل ارتفاع الجسر إلى 3-4 أمتار ، وكلما كانت الدرنات أكبر وأنظف ، زادت إمكانية سكبها. يجب عدم تغطية الدرنات غير القياسية مع خليط كبير من التربة فوق 1.5 - 2.5 متر.
يجب تهوية دفعات البطاطس التي يتم حصادها في الطقس الممطر لمدة يوم أو يومين بالهواء الخارجي فور وضعها حتى إزالة رطوبة القطرات تمامًا. يتم تهوية الكومة على مدار الساعة. إذا لم يوفر الهواء الخارجي التجفيف ، فيتم تسخينه إلى 12-15 درجة مئوية عند رطوبة نسبية تبلغ 80-90٪. يجب أن تعمل مراوح العادم باستمرار مما يساهم في شفاء التلف الميكانيكي للدرنات.
إذا كانت دفعات البطاطس تحتوي على درنات مريضة ، خاصة تلك المتضررة من اللفحة المتأخرة ، فمن المستحسن خلال فترة العلاج ألا تزيد درجة الحرارة عن 11-13 درجة مئوية. يتم التبريد ليلاً بالهواء الخارجي ، حيث تقل درجة حرارته عن 2-50 درجة مئوية عن السد. في درجات الحرارة السلبية للهواء الخارجي ، يتم خلطه بالداخل ، بينما يجب ألا تقل درجة الحرارة عن +0.5 درجة مئوية.في كومة صحية ، تنخفض درجة الحرارة في 40-45 يومًا ؛ في كومة من الدرنات المريضة ، يتم تقليل هذه الفترة إلى 15-20 يومًا.
يتم تخزين البطاطس عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية مع رطوبة نسبية 85-90٪. من الصعب الحفاظ على البطاطس في الربيع في شهر مارس ، عندما يبدأ إنبات البراعم. من أجل إنباتهم المبكر في الليل وساعات البرد في الصباح ، يتم تهوية الكومة بالهواء الخارجي.
يمكنك زراعة البطاطس في سيبيريا. احصل على عائد مرتفع - أيضًا. نعم ، هذه منطقة زراعية محفوفة بالمخاطر ، لكن الخطر سبب نبيل.
أفضل أصناف البطاطس في سيبيريا
سيبيريا منطقة ذات مناخ قاري حاد. هناك شتاء طويل ، صيف قصير ، صقيع في الربيع ، أمطار غزيرة في أواخر الصيف وأوائل الخريف. ليست أفضل الظروف لزراعة البطاطس. ومع ذلك ، فهي الخضار الأكثر شيوعًا بين البستانيين. إنهم يحاولون باستمرار طرقًا جديدة ، ويبحثون عن أنواع جديدة ويحققون نتائج جيدة.
للزراعة في ظروف سيبيريا ، مجموعة متنوعة مناسبة ، مع مقاومة جيدة للظروف الجوية السيئة.
يسترشد البستانيون في المقام الأول بمؤشر محصول البطاطس.
الأكثر إنتاجية لسيبيريا
حصاد أصناف سيبيريا - الصورة
عليك أن تفهم أنه لا يمكن تحقيق أقصى إنتاجية لهذه الأصناف إلا إذا تم اتباع جميع العمليات التكنولوجية والرعاية الجيدة.
لزراعة البطاطس في سيبيريا ، من المهم جدًا الحصول على الحصاد في أقرب وقت ممكن ، قبل بداية الطقس البارد. لذلك ، تعطى الأفضلية للأصناف المبكرة (80-90 يومًا) والمتوسطة المبكرة (100-115 يومًا). لا تزرع المتأخرة (120-135 يومًا) في هذه المنطقة - لن يكون لديها وقت لتنضج.
أقرب وقت ممكن
في وقت مبكر - معرض للصور
تعتبر الأصناف المبكرة جيدة من حيث أنها تعطي حصادًا مبكرًا عن بداية تطور أمراض البطاطس المختلفة. لكن عيبها هو أنها مخزنة بشكل سيء ، لذلك ، للتخزين طويل الأجل ، تحتاج إلى اختيار أصناف متوسطة التأخير. كلما طالت مدة نمو البطاطس ، زادت خصائص محصولها ونكهتها.
النخبة المقاومة للصقيع
يمكن أن تُعزى بعض أصناف البطاطس النخبة التي تبرز على الخلفية العامة ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في فترة النضج المبكرة (60-75 يومًا) ، وهو أمر مهم للغاية ، مقاومة الصقيع ، إلى أفضل الأنواع للنمو فيها سيبيريا.
التوت البري الأحمر - الدرنات الحمراء البيضاوية لها رائحة لطيفة وطعم دقيق. لب البطاطس - مع الصبغات الوردية ، لا يتغير لونه أثناء المعالجة الحرارية. الدرنات ناعمة بلا عيون تقريبًا. تستخدم بأي شكل من الأشكال. الصنف مقاوم للطقس البارد.
Crenbury Red مقاوم للبرد
يتميز Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) بفواكه أرجوانية مع لب كريمي ناعم. طعم غريب. مناسب فقط للقلي والبطاطس المهروسة. متنوعة مقاومة الصقيع.
Hucklebury Gold - مجموعة متنوعة من البطاطس المقاومة للصقيع
Huckleberry هو نوع قديم من النخبة الفائقة من المربين الكنديين ، والمعروف أيضًا باسم Red Cranberry. يحلم العديد من البستانيين بفواكه ناعمة حمراء داكنة لا يتغير لونها أثناء المعالجة الحرارية. نظرًا لمقاومتها الباردة ، فإنها تزرع في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال.
Hucklebury - حلم البستانيين في جبال الأورال وسيبيريا
تم تربية هذه الأصناف للزراعة في ألاسكا ، لذا فهي مثالية لسيبيريا.
الهبوط
عادة ما تبدأ زراعة البطاطس في سيبيريا في شهر مايو. في غرب سيبيريا - في البداية ، وفي شرق سيبيريا - في منتصف الشهر. هذا يرجع إلى حقيقة أن المناخ في الجزء الغربي أكثر اعتدالًا. هنا ، تأخير زراعة البطاطس لمدة أسبوع أو أسبوعين ، فإنك تخاطر بنصف المحصول. لذلك ، يجب أن تزرع في الوقت المحدد. شخص ما يسترشد بالعلامات الشعبية - إنهم ينتظرون البراعم لتتفتح على الأشجار. شخص ما يتحقق من التقويم القمري. لكن المعلم الأكثر أهمية وصحيح هو تسخين التربة على عمق 10 سم إلى +9 درجات.
تزايد
تتكون زراعة البطاطس من نفس المراحل كما في المناطق الأخرى: اختيار مكان للزراعة ، تحضير التربة ، تحضير مادة البذور ، الزراعة ، المغادرة ، الحصاد.
بالنسبة لزراعة البطاطس ، يتم تحديد مكان مشمس ومستوى بالتأكيد ، دون مسودات المشي بحرية. من الأفضل أن يكون الملفوف أو الجزر أو الخيار قد نما في الموقع قبله. لا ينصح بزراعة البطاطس في نفس المكان لعدة سنوات.
يتم تحضير التربة في الخريف - يتم استخدام الأسمدة للحفر: السماد الطبيعي أو الخث أو الدبال أو الأسمدة المعدنية. في الربيع ، يتم تخصيب التربة مرة أخرى وحفرها وتبدأ زراعة البطاطس. في سيبيريا ، يجب زراعة الدرنات المنبثقة فقط. للقيام بذلك ، في الربيع ، في نهاية مارس - أوائل أبريل ، يتم إخراج الدرنات من التخزين ، ويتم اختيار الدرنات الأكبر والأكثر صحة ، ويبدأون في إعدادها للزراعة. لمدة أسبوعين ، يتم الاحتفاظ بهم في غرفة مشرقة ودافئة (+18 درجة) ، موضوعة على سطح مستو في طبقة واحدة ، وتقلبهم بشكل دوري. ثم ينقلون إلى صناديق مغطاة بورق الجرائد ويوضعون حتى البذر في مكان دافئ جيد الإضاءة (+15 درجة). وهكذا ، بحلول بداية شهر مايو ، سيكون للدرنات بالفعل براعم قوية. عادة ما تستغرق عملية تسخين وإنبات البطاطس حوالي شهر.
من الأفضل زراعة العديد من الأصناف في نفس الوقت: فترات النضج المختلفة وخصائص الذوق المختلفة - فأنت لا تعرف أبدًا النوع الذي سيعطي حصادًا جيدًا هذا العام.
هناك عدة طرق لزراعة البطاطس:
- تقليدي - تصنع الصفوف على مسافة 70 سم من بعضها البعض ، على التوالي ، تكون المسافة بين الدرنات 30 سم.عند التلال ، يتضرر نظام جذر النبات.
- شريط - يوجد تناوب: صفان على مسافة 30 سم ، ثم صفان على مسافة 110 سم من بعضهما البعض. تقييمات جيدة جدا من البستانيين.
- التلال - توضع الدرنات في حواف مشكلة يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم على مسافة 30 سم من بعضها البعض. المسافة بين الصفوف ذات الحواف 70-90 سم مناسبة للمناطق ذات الرطوبة العالية والمناطق ذات المياه الجوفية العالية. في التربة الجافة ، غالبًا ما تموت البطاطس في التلال.
تزرع البطاطا فقط في التربة الدافئة.
القواعد الأساسية لزراعة البطاطس والعناية بها بسيطة:
- يختلف عمق زراعة البطاطس من 6 إلى 15 سم حسب نوع التربة وحجم الدرنات.
- للحصول على عوائد عالية ، من المهم مراقبة مخطط الزراعة - 30 * 65 سم. مع زراعة أكثر تواترًا ، تتداخل النباتات مع بعضها البعض وتشكل الدرنات بشكل سيء.
- توضع الأسمدة على الفتحة على شكل رماد أو بصل أو قشور ثوم.
- للتخلص من الحشائش ، تحتاج إلى تفكيك التربة مرتين: قبل ظهور البراعم الأولى وعندما ترتفع النباتات 15 سم.
- سقي البطاطس ثلاث مرات على الأقل خلال فترة النمو بأكملها: مباشرة ، بعد الإنبات ، في بداية ونهاية الإزهار.
- تجفيف القمم علامة على نضج البطاطس. قبل أسبوعين من الحصاد ، يتم قص القمم ، مما يسمح للدرنات بالنضوج وتكثيف الجلد.
كيف تحصل على عائد مرتفع
يمكنك الحصول على غلة عالية من البطاطس في سيبيريا بطرق مختلفة.
تنمو في دفيئة
للزراعة في دفيئة ، يبدأ تحضير الدرنات في وقت مبكر من نوفمبر. عندما تظهر البراعم ، يتم نقل البطاطس إلى صناديق بها نشارة الخشب الرطب أو الخث ، ثم يتم إخراجها إلى دفيئة ساخنة. عندما يحين وقت الزراعة ، سيكون للدرنات بالفعل براعم وجذور قوية. يتم حفر الثقوب وفقًا للمخطط 70 * 25 سم ، بعمق 8 سم ، ويجب وضع طبقة من الجفت أو الدبال في الأسفل ، والدرنات في الأعلى ، وكل هذا يتم رشه بطبقة من الأرض. ليست هناك حاجة لسقي المزروعات ، وإلا فسوف تخلق رطوبة زائدة وسوف تتعفن الدرنات. عندما تظهر الشتلات وتجف التربة ، يمكنك سقي البطاطس لأول مرة. خلال فترة النمو والإزهار وتكوين الدرنات ، يجب أن تكون الرطوبة في الدفيئة 80-100 بالمائة على الأقل. يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند حوالي +23 درجة. خلال فترة تكوين كتلة الدرنات ، يجب خفضها قليلاً إلى +19 درجة. يصل المحصول في الدفيئة إلى 350 كيلوجرام لكل مائة متر مربع ، ولا يتعرض للأمراض وهجمات الآفات. مثالي لزراعة البطاطس.
تعتبر الدفيئة مكانًا مثاليًا لزراعة البطاطس
البيت الأخضر
إذا كانت الدفيئة الخاصة بك مشغولة بالطماطم أو الخيار أو المحاصيل الأخرى ، ولا يوجد مكان للبطاطس على الإطلاق ، فإن إنشاء دفيئة سيساعدك. زرع البطاطس في الأسرة ، ووضع الأقواس ، وتمديد الفيلم ، والضغط عليه على الأرض ويكون الدفيئة جاهزة. يحتفظ الفيلم بالحرارة جيدًا ، لكنه لا يسمح بمرور الهواء. لذلك ، في الطقس الجيد ، يجب فتحه للتهوية وإزالة الأعشاب الضارة والري وتغذية النباتات. يجب إغلاق الدفيئة في الليل. بفضل الظروف التي تم إنشاؤها ، ستحصل على الحصاد في وقت مبكر.
يحتفظ الدفيئة بالحرارة جيدًا
أسرة عالية
نظرًا لارتفاع درجة حرارة التربة في سيبيريا لفترة طويلة جدًا ، يمكنك استخدام طريقة زراعة البطاطس في أسرة عالية. منذ الخريف ، يتم تشكيلها على ارتفاع حوالي نصف متر بمساعدة التبن والتربة والسماد. في هذه الأسرة ، يمكن زراعة البطاطس في وقت أبكر من الأرض المفتوحة لمدة أسبوعين. لتسريع تسخين التربة ، غالبًا ما يتم استخدام الطريقة التالية: الانسكاب بالماء الساخن الوفير والغطاء بفيلم. بعد أن ترتفع درجة حرارة الأرض ، توضع الدرنات فيها. من الأفضل تغطية الزراعة قبل أوراق الصقيع.
تسمح لك الأسرة الطويلة بزراعة البطاطس في وقت مبكر
الطريقة الصينية
جوهر الطريقة الصينية هو كما يلي: في الخريف ، تحتاج إلى حفر خندق بعمق 50 سم ، وعمل ثلاثة ثقوب 70 * 70 سم ، وعمق حوالي نصف متر ، على مسافة 25 سم من بعضها البعض. في الجزء السفلي من الحفرة ، يتم وضع المواد العضوية على شكل عشب وأوراق ونفايات طعام وقش ويضاف رماد (2-3 أكواب).
في فصل الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة ، يُسكب نصف دلو من الدبال في قاع كل حفرة ، وتوضع ثلاث بطاطس وترش ب 10 سم من الأرض. يتم تحضير البطاطس قبل الزراعة: يتم عمل مقطع عرضي في منتصف الدرنة بحيث يبقى في المنتصف طائر لم يمس عرضه 1 سم ، تبدو المزروعات وكأنها خندق به أكوام يجب أن تغطى بالقش.
مع نمو البطاطس ، سيكون من الضروري ملء التربة بشكل دوري وتسميدها بفضلات الطيور المخففة في الماء ، بنسبة 20: 1 على التوالي. سقي الخنادق - عندما تجف التربة ، في فترات الحرارة - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
عندما يمتلئ الخندق تمامًا بالأرض ، فأنت بحاجة إلى ترك النبات يرتفع إلى ارتفاع 30 سم ، ثم ثنيه على الأرض ، وحفر الأوراق السفلية وتمزيقها. مع نموها ، تستمر الشجيرات في التغطية بالأرض والرش ، وتتم إزالة الزهور.
عند زراعة البطاطس في نهاية أبريل ، في يوليو ، يمكنك حصاد المحصول الأول: ما يصل إلى 16 درنة تزن 1.7 كجم من كومة واحدة. بحلول الخريف ، يرتفع المحصول إلى 24 كجم من درنة واحدة مزروعة.
أي نوع من البطاطس مناسب لنوع التربة والظروف المناخية مناسب للنمو. وفقًا لاستعراضات البستانيين ، أظهرت أصناف مثل Karatop و Lyubava و Rosara و Scarlet نفسها جيدًا.
فيديو زراعة البطاطس بالطريقة الصينية
تحت القشة
في الآونة الأخيرة ، تم الإعلان على نطاق واسع عن طريقة زراعة البطاطس تحت القش. يوجد خياران للزراعة: البطاطس تُدفن في الأرض أو توضع على سطح الأرض ، وتُغطى بطبقة 20 سم من القش أو التبن في الأعلى ، ويُعتقد أن هذه الطريقة مناسبة للأشخاص الكسالى ، لأنها مناسبة. لا تتطلب عناية خاصة.
مزايا وعيوب زراعة البطاطس تحت طاولة القش
البطاطس دافئة تحت القش
من خلال اختيار الصنف المناسب وطريقة زراعة البطاطس ، حتى في سيبيريا ، يحصل البستانيون على عوائد عالية.
قيم المقال:
(صوت واحد ، متوسط: 4 من 5)
البطاطا ، أصناف من اختيار سيبيريا
الأصناف المدرجة في سجل الدولة لعام 2015
® 9705810 أنتونينا مُنشئ وحاصل على براءة اختراع GNU SibNIISHiT SO RAAS ، GNU VNII Potato Farming الذي يحمل اسم V.I. اي جي. لوركا. ناضجة في وقت مبكر ، مقصف. المصنع طويل ، نوع الورقة ، شبه منتصب. متوسطة إلى كبيرة ورقة ، متوسطة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. كورولا متوسطة الى كبيرة بيضاء.الدرنة بيضاوية وعيون متوسطة العمق. القشر خشن قليلاً ، أصفر. اللب أصفر فاتح. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 104 - 153 جم ، محتوى النشا 15.9 - 19.4٪. الطعم جيد. 95٪ الحفاظ على الجودة. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي. معرضة بشكل معتدل على القمم والدرنات للعامل المسبب لللفحة المتأخرة.
® 8756999 أراميس المنشئ: جامعة ولاية كراسنويارسك الزراعية. الشجيرة طويلة ، منتصبة ، 4-5 سيقان ، الورقة خضراء داكنة ، مملة ، الإزهار ضعيف ، متوسط المدة ، البراعم حمراء بنفسجية. منتصف الموسم ، الجدول. موسم النمو 80-88 يومًا. الدرنات كبيرة ، بيضاوية ، مسطحة قليلاً ، تزن 156-171 جرامًا. لون الدرنة أصفر ، والعيون وردية سطحية ، واللحم أصفر فاتح ، وليس داكنًا. الصنف له قيمة سوقية عالية - 87.5-89.1٪ ، معيار لين لديه 70.8-71.9٪. العائد 156.5 - 230.6 ج / هكتار ، مع زيادة مضمونة 51.7 ج / هكتار. يمتلك طعم جيد ، محتوى النشا 13.7-15.0٪. هناك طلب كبير عليه بين السكان. وفقًا للمنشئ ، فهو مقاوم للأمراض الفيروسية والسرطان ونيماتودا كيس البطاطا الذهبية ومقاومًا معتدلًا للآفة المتأخرة.
® 9809935 بوروس - 2 المنشئ وحاصل على براءة اختراع من معهد الدولة للبحث العلمي للعلوم التطبيقية في خاكاسيا. في منتصف وقت مبكر ، مقصف. النبات من النوع المنخفض جدًا إلى المنخفض ، النوع المتوسط ، شبه منتصب. أوراق متوسطة إلى كبيرة ، متوسطة إلى مفتوحة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. كورولا متوسطة إلى كبيرة حمراء بنفسجية. الدرنة بيضاوية وعيون متوسطة العمق. القشرة خشنة قليلاً ، حمراء. اللب كريمي. كتلة الدرنات التجارية 100 - 139 جم ، محتوى النشا 13.3 - 14.9٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق 84 - 91٪. الحفاظ على الجودة 89٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي. معرضة للقمم وقابلة للتأثر بشكل معتدل بالدرنات للعامل المسبب لمرض اللفحة المتأخرة.
® 8954332 مقيم في كيميروفو المنشئ وصاحب براءة الاختراع: المعهد العلمي للدولة ، معهد كيميروفو لبحوث الزراعة. متوسط مبكر ، لأغراض تناول الطعام. المصنع طويل ومتوسط وشبه منتصب. الورقة متوسطة الحجم ، مفتوحة ، خضراء إلى خضراء داكنة. تموج الحافة قوي. كورولا صغير. شدة تلوين الأنثوسيانين في الجانب الداخلي غائبة أو ضعيفة جدًا. متوسط العائد هو 270.2 ج / هكتار ، 24.2 ج / هكتار أعلى من معيار لين ، بزيادة مضمونة +2.0 ج / هكتار. تم الحصول على أقصى إنتاجية تبلغ 364 ج / هكتار في Shushensky GSU في عام 2011. الدرنة مستديرة بيضاوية بعمق متوسط للعيون. القشرة واللحم أصفر. وزن الدرنات 111-135 جم محتوى النشا 13.1-15.0٪ سكريات مخفضة 0.39٪ مادة جافة 22.0-23.4٪. الطعم جيد وممتاز. القابلية للتسويق 88٪ على المستوى القياسي. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا كيس البطاطس الذهبي.
® 9200991 كراسنويارسك مبكرًا المنشئ جامعة ولاية كراسنويارسك الزراعية ، معهد البحث العلمي الحكومي لزراعة البطاطس الذي سمي على اسم إيه جي لوركا. ناضجة في وقت مبكر ، مقصف. الشجيرة طويلة ، مضغوطة ، متعددة السيقان ، مورقة قليلاً ، الورقة خضراء داكنة ، متوسطة الحجم ، الإزهار متوسط ، طويل ، تكوين التوت نادر. الدرنات صفراء وبيضاوية ذات قمة حادة ومسار رئد مسطح. القشرة ناعمة ، العيون عديدة ، متوسطة العمق ، اللحم أبيض ، دسم. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 95 - 143 جم ، محتوى النشا 12.5 - 17.9٪. الطعم ممتاز. الحفاظ على الجودة 87 - 94٪. مقاومة للسرطان ، تتأثر بشدة باللفحة المتأخرة ، عرضة للتلف بسبب macrosporiosis و rhizoctonia ، تتأثر بشكل معتدل بعفن الدرنات أثناء التخزين.
® 9464039 Kuznechanka المنشئ وحاصل على براءة اختراع لمؤسسة كيميروفو العلمية لبحوث الزراعة. منتصف وقت مبكر ، على غرار تناول الطعام. المصنع من النوع الوسيط وشبه منتصب. الورقة متوسطة الحجم ، مغلقة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. كورولا كبير. كثافة تلوين الأنثوسيانين للجانب الداخلي للكورولا متوسطة ؛ نسبة اللون الأزرق غائبة أو صغيرة جدًا.تم الحصول على أقصى إنتاجية تبلغ 1049 ج / هكتار في عام 2008 في Sukhobuzimskiy GSU. الدرنة مستديرة بعيون متوسطة العمق. القشرة حمراء. اللب كريمي. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 104 - 150 جم ، محتوى النشا 12.3 - 16.2٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق 76-97٪. 95٪ الحفاظ على الجودة. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس. عرضة للديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي.
® 9602534 لينا المنشئ وحاصل على براءة اختراع GNU SibNIIRS SO RAAS. مبكرة متوسطة ، طاولة ، مناسبة لإنتاج الرقائق. الأدغال منتصبة ومتوسطة وعالية. السيقان متفرعة بشكل ضعيف ، خضراء ، متوسطة الأوراق ، مستديرة في المقطع العرضي. الورقة متوسطة الحجم ، متوسطة التشريح ، خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً ، مع تعرق ضعيف ، غير لامع. ازدهار وفير وطويل الأمد. الإزهار مضغوط. كورولا أبيض ، متوسط الحجم ، مع فصوص ضيقة ، مع شرفات متطورة ، خط الالتصاق سلس. تكوين بيري نادر. الدرنة بيضاوية وذات قمة حادة. القشرة ناعمة صفراء. العيون قليلة العدد ومتوسطة العمق. اللب أبيض. كتلة الدرنات التجارية 105 - 250 جم ، محتوى النشا 11.2 - 18.5٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق 78-99٪. مقاومة لسرطان البطاطس ، وعرضة للديدان الخيطية الذهبية للبطاطس ، والقمم والدرنات مقاومة لجميع عزلات اللفحة المتأخرة المختبرة.
® 9908342 ليوبافا مُنشئ المعهد العلمي الحكومي ، معهد كيميروفو لبحوث الزراعة ، معهد البحث العلمي الحكومي لزراعة البطاطس المسمى في. اي جي. Lorkha ، حاصل على براءة اختراع من معهد كيميروفو لبحوث الزراعة التابع للدولة ، معهد البحث العلمي الحكومي لاقتصاد البطاطس المسمى في. اي جي. لوركا. ناضجة في وقت مبكر ، مقصف. نوع متوسط ، شبه قائم. الورقة صغيرة ، مفتوحة ، الورقة صغيرة ، تموج الحافة ضعيف ، الكورولا متوسط الحجم ، أحمر بنفسجي. الدرنة بيضاوية الشكل وذات عيون متوسطة العمق. الجلد أحمر ومتوسط إلى خشن. اللب أبيض. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 109 - 210 جم ، ومحتوى النشا 11.2 - 16.9٪. القابلية للتسويق 80-98٪. ذوق جيد. عرضة لنيماتودا كيس البطاطا الذهبية ، مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، وقابلة للتأثر بالقمم ومقاومة معتدلة للعامل المسبب لمرض اللفحة المتأخرة في الدرنات.
® 9608800 ناكرا مُنشئ وحاصل على براءة اختراع GNU SibNIISHiT SO RAAS ، GNU VNII Potato Farming الذي يحمل اسم V.I. اي جي. Lorkha ، المعهد العلمي الحكومي ، معهد كيميروفو لبحوث الزراعة. منتصف الموسم ، متعددة الاستخدامات. مناسب لطهي البطاطس المقرمشة. النبات طويل ، منتصب ، ورقة متوسطة الحجم. كورولا كبير ، أحمر بنفسجي. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 80 - 94٪. الدرنة بيضاوية ، والعيون متوسطة العمق ، والقشر أحمر ، واللحم أصفر فاتح. درنة وزن 94 - 164 جم طعمها جيد وممتاز. محتوى النشا 16.2 - 19.9٪. 81 - 93٪ الحفاظ على الجودة. مقاومة لسرطان البطاطس ، وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية للبطاطس الذهبية ، وقابلة للإصابة بشكل معتدل بالديدان الخيطية للبطاطس الذهبية ، وقابلة للإصابة بشكل معتدل بمسببات مرض اللفحة المتأخرة في القمم والدرنات.
® 7805632 نيفسكي المُنشئ: ZAO Vsevolzhskaya NIISKh، State Institution Sakhalin OSZR، State Scientific Institute of Sakhalin Research Institute of Agriculture، State Research Institute of Soybean Research Institute، LLC Slavyanka-M، State Scientific Institute Tatar Research Institute of Agriculture، State Scientific Institute Uralsky Research Institute of Agriculture ، صاحب براءة اختراع محطة تربية ZAO Vsevolzhskaya. في منتصف وقت مبكر ، مقصف. الشجيرة منتصبة ، مضغوطة ، منخفضة ، السيقان مورقة بقوة ، الورقة خضراء فاتحة ، الإزهار غزير ، قصير الأجل ، الكورولا أبيض ، تكوين التوت نادر ، الدرنات مستديرة وبيضاوية ، مع أثر رئد مسطح. القشرة بيضاء ، ناعمة ، العيون قليلة ، صغيرة ، وردية ، اللحم أبيض ، لا يغمق عند القطع. وزن الدرنات القابل للتسويق 86 - 113 جم قابلية التسويق 92 - 96٪. محتوى النشا 12 - 17٪. الطعم مرض. الحفاظ على الجودة أمر جيد. مقاومة للسرطان. ضعيف التأثر بالآفة المتأخرة. مقاومة الجرب المتوسطة.
® 9462333 روسارا المنشئ SAKA PFLANZENZUCHT GBR. متوسط الاستخدام الشامل في وقت مبكر. شجيرة شبه منتشرة. كورولا أحمر بنفسجي. الدرنة مستطيلة الشكل - بيضاوية ذات جلد أحمر ناعم ولب أصفر. العيون صغيرة. يشكل الحصاد معًا. كان متوسط المحصول على مدار سنوات الاختبار 311 ج / هكتار.تم الحصول على أقصى إنتاجية تبلغ 477 ج / هكتار في عام 2011 في Sukhobuzimskiy GSU. متوسط وزن الدرنات 134 جم محتوى النشا 11.4٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق 86.1٪. مقاومة للديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي.
® 9610445 سارما مُنشئ أكاديمية الدولة الزراعية FGOU VPO Irkutsk. متوسط مبكر ، لأغراض تناول الطعام. النبات متوسط الارتفاع ، نوع الساق ، منتصب. الورقة متوسطة الحجم ، مفتوحة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. كورولا متوسطة إلى كبيرة الحجم ، كثافة تلوين الأنثوسيانين على الجانب الداخلي غائبة أو ضعيفة للغاية. الحد الأقصى للإنتاج هو 906 ج / هكتار في Sukhobuzimskiy GSU. الدرنة مستديرة ذات عيون عميقة. القشر أصفر. اللب أصفر. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 96 - 168 جم ، محتوى النشا 13.3 - 15.8٪. الطعم جيد وممتاز. القابلية للتسويق 80-97٪. الحفاظ على الجودة 88٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي.
® 9464069 سافو مؤسس معهد جنو سيبيريا للأبحاث التابع لجمعية RS SO RAAS. متوسط مبكر ، لأغراض تناول الطعام. النبات من نوع الأوراق وشبه منتصب. ورقة متوسطة ، نوع وسيطة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. كورولا كبير. شدة تلوين الأنثوسيانين للجانب الداخلي من الكورولا غائبة أو ضعيفة جدًا ، ونسبة اللون الأزرق غائبة أو صغيرة جدًا. العائد الأقصى هو 536 ج / هكتار. الدرنة بيضاوية ذات عيون صغيرة. قشر البيج الفاتح. اللب كريمي. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 111 - 232 جم ومحتوى النشا 10.9 - 16.7٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق 82 - 96٪. الحفاظ على الجودة 82٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا كيس البطاطس الذهبي. مقاومة للفسيفساء المتعرجة والمتشابكة ، تجعيد الأوراق.
® 9052449 الشمال المنشئ وحاصل على براءة اختراع من معهد ياكوتسك لبحوث الزراعة التابع لمؤسسة حكومية علمية. النضج المبكر ، فترة الغطاء النباتي 73-80 يومًا. الغرض من تناول الطعام. الدرنة بيضاوية الشكل. القشر أصفر. اللب أصفر فاتح. كان متوسط المحصول على مدى سنوات الاختبار 245.6 ج / هكتار. تم الحصول على الحد الأقصى من الإنتاجية البالغة 467 ج / هكتار في عام 2011 في Shushensky GSU. متوسط وزن الدرنات 123 جم محتوى النشا 14.1٪. الطعم جيد وممتاز. مقاومة للديدان الخيطية في الكيس الذهبي.
® 9154424 TANAI المنشئ وحاصل على براءة اختراع لمؤسسة كيميروفو العلمية لبحوث الزراعة. متوسط مبكر ، لأغراض تناول الطعام. المصنع من النوع الوسيط وشبه منتصب. الورقة كبيرة ومتوسطة من الأخضر إلى الأخضر الداكن. تموج متوسط إلى قوي في الحافة. كورولا صغير الى متوسط الحجم. شدة تلوين الأنثوسيانين في الجانب الداخلي غائبة أو ضعيفة جدًا. متوسط المحصول لسنوات الاختبار هو 374.5 ج / هكتار. تم الحصول على الحد الأقصى للإنتاجية البالغ 632 ج / هكتار في عام 2010 في إدارة ولاية كراسنويارسك للإدارة. الدرنة بيضاوية بعيون صغيرة. القشرة واللحم أصفر. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 127 جم ، محتوى النشا 10.7-15.0٪. الطعم جيد. تسويق 84.8٪. الحفاظ على الجودة 92٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ونيماتودا كيس البطاطس الذهبي. وفقًا للمنشئ ، فهو مقاوم بشكل معتدل لممرض اللفحة المتأخرة ، والفسيفساء المجعدة ، والفسيفساء ذات النطاقات ، ولف الأوراق.
® 9610178 توليفسكي المنشئ وحاصل على براءة اختراع لمؤسسة كيميروفو العلمية لبحوث الزراعة ، معهد البحث العلمي الحكومي لزراعة البطاطس المسمى في. اي جي. لوركا. منتصف الموسم ، الجدول. متوسط الطول. نوع متوسط ، شبه قائم. ورقة متوسطة الحجم ، متوسطة إلى مفتوحة ، خضراء داكنة. تموج الحافة ضعيف. كورولا كبير جدا و ابيض. الدرنة طويلة مع عيون صغيرة جدا. القشر خشن قليلاً ، أصفر. اللب أصفر. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 122 - 270 جم ، محتوى النشا 13.7 - 16.8٪. الطعم جيد وممتاز. القابلية للتسويق 88 - 99٪. الحفاظ على الجودة 90٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي. مقاومة بشكل معتدل للقمم وقابلة للتأثر بشكل معتدل بالدرنات للعامل المسبب لمرض اللفحة المتأخرة.
® 9702229 فيلوكس المنشئ SAKA PFLANZENZUCHT GBR، CJSC "OCTOBERSKOE"، LLC FH "SEDEK" النضج المبكر ، لأغراض تناول الطعام. المصنع منتصب. الورقة خضراء إلى خضراء داكنة. الورقة متوسطة إلى كبيرة ولامعة. لون البرعم الأنثوسيانين ضعيف. كورولا متوسطة إلى كبيرة ، أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. العائد القابل للتسويق - 222.5 ج / هكتار ، معيار كراسنويارسك المبكر - 177.6 ج / هكتار ، وكانت الزيادة المضمونة 44.9 ج / هكتار. الحد الأقصى للإنتاج هو 293 ج / هكتار في Krasnoturanskiy GSU. الدرنة مستطيلة بيضاوية الشكل ولها جلد أصفر ولب أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 106-155 جم ، وتكون المعلمات البيوكيميائية على مستوى الصنف القياسي Krasnoyarskiy Rorniy. الطعم ممتاز. تسويق 80.3٪. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا كيس البطاطا الذهبية ، لديها مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة.
® 9464177 مضيفة المنشئ وحاصل على براءة اختراع من معهد الدولة لبحوث الزراعة في سيبيريا. منتصف الموسم ، متعدد الاستخدامات ، ومناسب للتحويل إلى بطاطس مقرمشة. المصنع طويل ومتوسط وشبه منتصب. الورقة كبيرة ، مفتوحة ، خضراء داكنة. تموج الحافة قوي. لون البرعم الأنثوسيانين ضعيف. الدرنة مستديرة بيضاوية بعيون صغيرة. القشرة حمراء. اللب كريمي. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 101 - 179 جم ، محتوى النشا 14 - 21.8٪. الطعم جيد وممتاز. القابلية للتسويق 87-97٪. 95٪ الحفاظ على الجودة. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس. مقاومة للديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي.
