لباد الكرز: الأصناف وخصائص الرعاية وطرق التربية
حصل الكرز على اسمه بسبب الإزهار الموجود على الثمار والأوراق والبراعم. يمكن أن ينمو لباد الكرز كشجيرة قصيرة ، أو كشجرة ، يتراوح ارتفاع النبات من 1 إلى 3 أمتار. التاج بيضاوي والفروع ضخمة بنية اللون.
محتوى:
الفرق بين شعر الكرز والعادي
عندما يتحدث الناس في الشرق الأقصى عن الكرز ، فإنهم بالتأكيد يتحدثون عن الكرز اللباد. تم إحضاره لأول مرة إلى الجزء الأوروبي من القارة بواسطة إيفان ميشورين ، بفضله تم تطوير شكل به ثمار كبيرة. يحتوي النبات الصغير على أغصان خضراء ، ويتم جمع البراعم الموجودة عليها في مجموعات من 3 قطع. يصل عمر تكوينات الفاكهة إلى 4 سنوات.
أوراق الكرز صغيرة ، السطح مموج. في بداية الإزهار ، يكون للأزهار صبغة وردية اللون ، وبنهاية فترة الإزهار تتحول إلى اللون الأبيض. تتفتح الأزهار والأوراق في نفس الوقت ، في نهاية شهر مايو. يستمر الإزهار حوالي أسبوعين.
الإزهار الوفير يجذب أعدادًا كبيرة من النحل.
الكرز اللباد أكثر توافقًا مع البرقوق منه مع الكرز المشترك... في أغلب الأحيان يتم عبوره مع وظيفة محترمة, خوخ, مشمش أو برقوق الكرز.
الاختلافات الرئيسية بين الكرز اللباد والكرز العادي:
- الاثمار المبكر.
- مقاومة الصقيع.
- الزخرفة.
- حصاد مستقر.
من السمات المهمة للكرز اللباد مقاومته لمرض داء القرنية. هذا المرض يحب الكرز العادي ، ويصيب أحيانًا 80٪ من محصوله. لا يزيد عمر الكرز اللباد عن 10 سنوات. لزيادة هذا الرقم ، يستخدم البستانيون التقليم المضاد للشيخوخة.
الثمار لا تنهار ، وبسبب قلة نمو النبات ، يسهل قطف التوت. نضج الثمار يحدث قبل أسبوع أو أسبوعين من نضج الفاكهة العادية.
فاكهة الكرز اللباد مفيدة جدا:
- تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و C و PP والكربوهيدرات والأحماض العضوية.
- محتوى الحديد أعلى بعدة مرات من محتوى التفاح.
- تحتوي الثمار على مادة البوليفينول النشطة بيولوجيًا التي تقوي الشعيرات الدموية.
- لباد ثمار الكرز تزيد من الشهية ، ولها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
- في الطبخ ، يتم استخدامها لصنع المربى والمربى والمربى والعصائر والكومبوت.
من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع من 5 إلى 14 كجم من المحصول ، ويعتمد ذلك على الظروف المناخية والتكنولوجيا الزراعية. إذا تم اتباع جميع قواعد الزراعة والرعاية ، فمن الممكن جمع ما يصل إلى 20 كجم من الكرز.
مجموعة متنوعة من الأصناف
تنقسم أصناف الكرز اللباد إلى مجموعات حسب فترة ازدهار الثمار ونضجها ، وتنقسم إلى:
- مبكرا.
- منتصف الموسم.
- النضج المتأخر.
لذلك ، الأصناف المبكرة:
- الأول هو ناتالي. إنها شجيرة متوسطة الكثافة ، التاج عريض ، الزهور كبيرة ، لونها وردي. يصل وزن الثمار إلى 5 غرامات ، واللب كثيف. النبات البالغ قادر على إنتاج ما يصل إلى 7 كجم من المحصول. في الغرفة ، يتم تخزين الثمار لمدة 3 أيام ، في الثلاجة لمدة أسبوع.
- الأميرة شجيرة قصيرة بها ثمار وردية زاهية وفواكه بيضاوية كبيرة وذوق حلو وحامض. شجيرة واحدة تعطي 9 كجم كحد أقصى من الغلة. يعيش الكرز من هذا التنوع لمدة 17 عامًا.
- أطفال. الشجيرة ليست كثيفة للغاية. الثمار قرمزية ذات لب كثيف ، يصل وزن كل فاكهة إلى 4 جرامات ، ووزن الحصاد يصل إلى 15 كجم ، وطعم الكرز حلو وحامض.
- قصة.شجيرة من ثمار بورجوندي متوسطة السماكة ، يصل وزن كل منها إلى 4 جرام ، من شجيرة واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 10 كجم.
- خلاب. الشجيرة متفرعة على نطاق واسع ، الثمار بورجوندي ، وزن كل منها لا يزيد عن 4 جرام ، الطعم حلو وحامض. يعطي شجيرة واحدة عائدًا يبلغ حوالي 12 كجم.
- الاستسلام. تتفرع الفروع على نطاق واسع الثمار وردية داكنة وصغيرة وحلوة وحامضة ، ولا يزيد وزن المحصول من شجيرة واحدة عن 12 كجم.
الأصناف التالية منتصف الموسم:
- الشرقي ذو الشعر الداكن. منخفضة ، ولكنها متفرعة على نطاق واسع ، شجيرة ، فواكه بورجوندي ، طعم صغير ، حلو وحامض. الإنتاجية بسبب صغر حجم الشجيرة منخفضة أيضًا ، حتى 7 كجم.
- الكرز الذكرى. شجيرة كبيرة متفرعة ، حمراء ، ثمار متوسطة الحجم مع لب العصير. لا يعطي الحصاد أكثر من 9 كجم.
- النار لها ثمار كبيرة من اللون الأحمر الفاتح. طعم التوت حلو وحامض ، كثير العصير.
- أبيض. شجيرة متوسطة الحجم بها ثمار صغيرة ، اللب طري ، حلو وحامض ، أبيض. في الخارج ، التوت أبيض أيضًا.
- أليس شجيرة متوسطة الارتفاع مع تاج كثيف وفواكه بورجوندي وفواكه متوسطة الحجم. اللب حلو وحامض ، طعمه ناعم.
هل هناك نوعان آخران متأخران؟
- المحيط فيروف الكرز. الشجيرة كبيرة ولكنها ليست شديدة التشعب. الثمار متوسطة الحجم ، ذات لب كثيف ، طعم حلو وحامض ، لونها خمري. يمكنك قطف التوت حتى 10 كجم من شجيرة واحدة.
- Damanka هو نوع جديد من الكرز اللباد. ثمارها كبيرة ، بورجوندي اللون. تتمتع ثمار هذا الصنف بأفضل مذاق ، على الرغم من أن المحصول ليس مرتفعًا جدًا ، ولا يزيد عن 10 كجم.
عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، تحتاج إلى التركيز على ظروف المنطقة.
بعض الأصناف ذات طابع إقليمي لمنطقة معينة. هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق أقصى عائد.
النمو والاهتمام
لا يباع الكرز اللباد في الأسواق أو السوبر ماركت ؛ ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه من الصعب نقله ولا يمكن تخزينه لفترة طويلة. عمر الشجرة نفسها قصير ، ولكي تؤتي ثمارها ، يجب زرع العديد من الأصناف المختلفة في مكان قريب ، لأن الكرز اللباد يكون خصبًا ذاتيًا.
من الأفضل أن تزرع الكرز اللباد في أوائل الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم.
الموعد النهائي للزراعة هو سبتمبر. إذا تم شراء الشتلات بعد هذه الفترة ، فمن الأفضل حفرها وتركها حتى الربيع. تربة الكرز طينية أو رملية. تعتبر مستنقعات الخث والتربة الرطبة جدًا غير مناسبة بشكل قاطع. يتم اختيار مكان في الموقع مشمس ، مرتفع ، في هذا المكان لا ينبغي أن يكون هناك مياه راكدة أو مياه جوفية قريبة.
الميزات المتزايدة:
- لباد الكرز يحب الأسمدة... يتم استخدام الأسمدة العضوية فور الإزهار بكمية 5-7 كجم ، ويضاف القليل من الأسمدة البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور.
- كل عام من الضروري تخفيف مركز التاج ؛ لا ينبغي أن يبقى أكثر من 12 من أقوى البراعم على الشجرة.
- بالفعل في السنة الثالثة ، يعطي الكرز ثماره الأولى ثم يبدأ في الثمار بنشاط. اعتمادًا على التنوع ، تعطي الشجرة كمية مختلفة من الحصاد في أوقات مختلفة.
- إذا تم نقل التوت إلى مكان آخر ، فمن الأفضل عدم الانتظار حتى تنضج أخيرًا على الشجرة ، ولكن جمعها مسبقًا.
- عند الزراعة ، يجب وضع الأدغال بحيث يكون طوق الجذر أعلى 4 سم من مستوى التربة. عندما تستقر التربة قليلاً ، فإن طوق الجذر سيحدث على مستوى السطح.
في نهاية فصل الشتاء ، ستحتاج دائرة الجذع إلى التغطية بالخث أو التربة الرخوة أو الدبال ، وفي الربيع تتم إزالة المهاد.
لحماية الكرز من الآفات ، يتم رش الشجيرات بسائل بوردو أو محلول أوكسي كلوريد النحاس قبل الإزهار. يمكن تكرار الإجراء بعد الإزهار.
بشكل عام ، الرعاية تشبه رعاية الكرز العادي ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة وتفكيكها في الدائرة القريبة من الجذع ، تسقى وتخصب.
تكاثر الكرز اللباد
لتكاثر الكرز المحبب ، يتم استخدام بذر البذور:
- هذه الطريقة مناسبة فقط للأنواع وليس الأصناف. يتم تنظيف بذور الفاكهة جيدًا وغسلها وتجفيفها في الظل.
- في أغسطس ، يتم وضعهم في الرمال الرطبة ويتركون في غرفة باردة حتى أكتوبر.
- ثم يتم نقلهم إلى سرير الحديقة ووضعهم في أخاديد طولها 3 سم.
ستظهر البراعم الأولى في الربيع ، إذا قمت بتهيئة الظروف المناسبة ، فسوف تنمو في السنة الأولى حتى 50 سم. في العام المقبل أو هذا الخريف ، يمكن زراعة الكرز الصغير في مكان دائم.
غالبًا ما تظهر الشتلات تحت شجيرة الكرز المحسوسة ، والتي نمت من بذور التوت المتساقط.
يجب أن تكون التربة المخصصة لبذر البذور غنية بالمواد العضوية. يضاف إليها الدبال أو السماد ، والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. تزرع البذور في صفوف ، ثم تُغطى التربة بالخث أو الدبال.
تسميد الكرز:
- تتم التغذية الأولى عندما تتكون أكثر من 5 أوراق على النبات ، تتم إضافة نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات المزدوج.
- تتم التغذية الثانية عندما يتم تكوين أكثر من 10 أوراق ، لذلك تحتاج اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات. إذا كان البرعم ضعيفًا ، فإنه يزرع لمدة عام آخر.
تكاثر البذور غير مناسب إذا تم اختيار الكرز ، بفواكه كبيرة ، مقاوم للصقيع. في هذه الحالة ، قد تختفي كل هذه الصفات.
للحفاظ على جميع الصفات القيمة ، من المستحسن استخدام طريقة التكاثر الخضري. لهذا الغرض ، قصاصات خشبية أو خضراء مناسبة.
للتكاثر ، تؤخذ قصاصات العام الحالي ، أو من الفرع الثاني والثالث ، ولكن لا يقل طولها عن 15 سم. يجب أن يكون جزء من خشب العام الماضي 2 سم. تتم معالجة القصاصات بمنظم نمو لمدة 12 ساعة ويتم زرع في الركيزة الجاهزة.
بعد ذلك ، يتم تغطية الركيزة بالبولي إيثيلين ، ويتم ضغط حواف الفيلم بإحكام على الأرض.
يمكنك استخدام الشاش القطني لتظليل الساق ، أو في الأيام الحارة ، طبقة مزدوجة من الشاش ، وسوف تنتشر الرطوبة وبالتالي يتم ترطيب الساق. إذا كان الطقس جافًا ، فيمكن سقي التربة. عندما تنبت البراعم ، يمكن إزالة القصاصات.
سيستغرق نمو الكرز اللباد بعض الوقت ، لكن الوقت والجهد يستحقان ذلك. هذا ليس فقط التوت اللذيذ على الطاولة ، ولكن أيضًا زخرفة الحديقة بأكملها.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.