الكمثرى البرغموت: الوصف والأصناف والتكنولوجيا الزراعية

الكمثرى شجرة طويلة العمر. يوجد ممثلون تزيد أعمارهم عن 200 عام. هناك العديد من الأصناف التي تنقسم تقليديًا إلى مبكر ومتوسط ​​ومتأخر. في الصيف ، أي في منتصف ونهاية أغسطس ، يتم حصاد الأصناف المبكرة. في الخريف ، تنضج الأصناف الوسطى ، ولكن يتم حصاد الأصناف المتأخرة قبل الصقيع وتوضع في صناديق ، وتنضج هذه الثمار في التخزين.

محتوى:

معلومات عامة عن الكمثرى

معلومات عامة عن الكمثرى

الكمثرى شجرة فاكهةوهي منتشرة على نطاق واسع في أراضي الدول الجنوبية الأوروبية والآسيوية. ينتمي إلى عائلة الوردي. في الارتفاع ، يمكن أن تكون الأشجار بأحجام مختلفة من 7 إلى 25 مترًا. تاج الكمثرى له شكل هرمي ، وفي بعض الأصناف يكون مستديرًا. نظرًا لأن الشجرة بها عدد كبير من الفروع ، فعادة ما يكون التاج كثيفًا جدًا.

الأوراق مستديرة ومستطيلة الشكل ، بيضاوية الشكل. عندما تفتح البراعم ، فإنها تكون محتلة قليلاً ، والبالغين ، والأوراق الكبيرة لامعة ، وناعمة ، وذات لون أخضر ، والجزء السفلي من الورقة أخف قليلاً من الجزء العلوي.

بحلول الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر.

تتفتح البراعم في أوائل شهر مايو ، وتقع على ساقيه ويتم جمعها في النورات. بتلات الزهور بيضاء أو بيضاء-وردي. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها من سن الثامنة. الثمار غنية بالعصير ، بأحجام مختلفة وأنواع مختلفة. شكل دائري ، لون أصفر ، أخضر ، أحمر.

أصناف الكمثرى البرغموت

أصناف الكمثرى البرغموت

كمثرى البرغموت نوفيك.

  • تم تربيتها من قبل IV Michurin.
  • الشجرة لها تاج هرمي وتنمو حتى 15 مترا.
  • تبدأ فترة الإزهار في نهاية شهر مايو.
  • ثمار الكمثرى متوسطة الحجم وذات لون مصفر.
  • العصير ، مع اللحم الكثيف ، بعد الحصاد ، يتم تخزينها لمدة أسبوع.
  • خشب يتحمل الصقيع جيدًا وتؤتي ثمارها بكثرة كل عام.

الخريف البرغموت الكمثرى:

  • الشجرة كبيرة ، وهي تنوع شعبي بين البستانيين.
  • شكل التاج هرمي.
  • تبدأ فترة الإزهار في نهاية شهر مايو ، وتنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر.
  • الكمثرى لها لون أخضر مصفر ، ولحم ناعم ومثير.
  • بعد جمعها ، يتم تخزينها لمدة أسبوع. غلة هذا الصنف عالية.
  • يتحمل الصقيع الشتوي جيدًا.

الكمثرى البرغموت الفولجا:

  • هذا الصنف لديه ثبات عالي في الغلة ، ويمكن تخزين الثمار لمدة 3 أسابيع.
  • تزهر في أواخر الربيع ، يحدث النضج في أواخر الصيف - أوائل الخريف.
  • الكمثرى خضراء مع برميل أحمر ، ولحم حلو ، ولحم طري.
  • توجد الثمار على سيقان قصيرة. العائد مرتفع.

الكمثرى البرغموت من داغستان:

  • هجين حديث الولادة من الكمثرى الشتوية.
  • الشجرة التي يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا لها تاج مستدير.
  • الفروع طويلة ، والأوراق خضراء ، ناعمة ، بيضاوية الشكل.
  • الثمار كبيرة ، يصل وزنها إلى 130 جرامًا ، صفراء مع مسحة خضراء.
  • اللب حلو حامض ، كثير العصير. تتم إزالة المحصول في أوائل أكتوبر ويوضع للنضوج.
  • يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 100 يوم مع التخزين المناسب. العائد مرتفع.

الكمثرى البرغموت روسوشانسكي:

  • شجرة هذا الصنف لها تاج غير عادي - هرمي عكسي.
  • تزن الثمار منخفضة الغلة والمتوسطة الحجم حتى 80 جرامًا.
  • الكمثرى مطلية باللون الأصفر المخضر ، برميل مع أحمر خدود شفاف صغير على الجانب المشمس.
  • اللب حلو وقابل للتفتت ومتوسط ​​القوام.
  • تم حصادها في سبتمبر ، وتخزينها لمدة 25 يومًا ، لفترة أطول قليلاً في الثلاجة.
  • الصنف مقاوم للصقيع وليس عرضة للإصابة بالأمراض.

كمثرى البرغموت موسكو:

  • شكل التاج دائري ورفيع.
  • الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية في نهايات التسنن.
  • الثمار كبيرة ، يصل وزنها إلى 160 جرامًا ، مدورة ، خضراء فاتحة ، صفراء.
  • اللب له طعم حلو وحامض ، كثير العصير.
  • ينضج في أوائل سبتمبر ويتم تخزينه لمدة أسبوعين في ظل الظروف العادية ؛ يمكن أن يبقى في الثلاجة لمدة شهرين.
  • العائد متوسط ​​، تظهر الثمار بالفعل في السنة الخامسة من عمر الشجرة.

العناية والإنجاب

العناية والإنجاب

متي الرعاية المناسبة خلف الشجرة ، يمكنك تعويض أوجه القصور في المنطقة ، والتي قد لا تكون مناسبة لزراعة الكمثرى. لتحديد موقع الهبوط ، من الأفضل اختيار الأماكن المرتفعة التي يمر فيها الهواء جيدًا وتهب الرياح. التربة السوداء أو التربة الطينية مناسبة تمامًا ، يجب أن يكون معيارها الرئيسي هو الخصوبة. لن تغذي التربة الفارغة أو المتعبة الشجرة الصغيرة بشكل كافٍ. لذلك ، يجدر إطعامهم بانتظام بالأسمدة العضوية.

تحتاج الأشجار الناضجة إلى ضوء الشمس الجيد ، كما يجب تظليل الكمثرى الصغيرة خلال الفترات الحارة بشكل خاص.

يجب أن يكون الري منتظمًا وفيرًا ، كمثرى يجب أن تحصل على رطوبة كافية خاصة في أشهر الصيف. يجدر زيادة الري أثناء النمو وسكب الثمار.

يوصى بزراعة الشتلات الصغيرة في صندوق الثرثرة. جذور هذه الأشجار ضعيفة ، لذلك ، بعد الزراعة ، يتم قطع الجزء العلوي من الشجرة بمقدار الثلث أو النصف ، اعتمادًا على حالة الجذمور. يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة 70 سم وقطرها حوالي 1 متر. في غضون عامين ، يخضع النبات للتكيف ، لذلك سيحتاج إلى سقي وفير ، بينما يكون نمو الفروع والجذع ضئيلًا.

من أجل زراعة كمثرى جيدة ، يجب تطعيم الشجرة وفقًا للقواعد.

في المنزل ، هذه عملية معقدة نوعًا ما ، فمن الأسهل شراء الشتلات في الحضانة. ولكن إذا كنت تريد ، يمكنك ذلك استخدم طريقة الطبقات... إنها مناسبة للأشجار الصغيرة ، من 10 إلى 12 سنة.

ميزات التربية:

  • للقيام بذلك ، يتم استبدال صندوق به تربة خصبة تحت الفرع الصحي السفلي.
  • يجب ثني الفرع على الصندوق وفي الأماكن الموجودة على اللحاء حيث سيتم دفنه ، قم بعمل جروح عرضية.
  • علاوة على ذلك ، فإن الفرع مغطى بالأرض وتقويته.
  • من أجل أن يكون تكوين الجذور أكثر كثافة ، يمكنك سقيها باستخدام مستحضرات خاصة.
  • الأرض تحتاج إلى نشارةوذلك لتجنب جفاف الفروع والجذور.
  • من الضروري أيضًا مراقبة رطوبة التربة في الصندوق بانتظام.
  • تتشكل الجذور بعد عام ، ولكن لا يمكن زرع الشتلات إلا بعد عامين ، عندما يتم تقوية الجذور أخيرًا.

تطبيق الكمثرى البرغموت

تطبيق الكمثرى البرغموت

الكمثرى فاكهة صحية جدا... تحتوي ثمارها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يحتوي على: الكربوهيدرات والزيوت الأساسية وحمض الفوليك والسكريات الأحادية والعديد من المواد الأخرى.

تؤكل الثمار طازجة وفي شكل طبق طهي.

كما أنها تستخدم لإعداد المربى والكومبوت لفصل الشتاء. يستخدم لحاء الكمثرى في صناعة صباغة الأقمشة. الخشب مناسب لتصنيع الأثاث والمنتجات الخشبية المختلفة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

الكمثرى هي واحدة من الفواكه المفضلة لدي. تشبه زراعة الشجرة والعناية بها عمومًا العديد من الأشجار الأخرى. أود أن أزرع فولجا البرغموت.