الزعتر: توصيفه وزراعته ومكافحته

الزعتر في عامة الناس يسمى أم الله عشب. هذا النبات ينتمي إلى فئة شبه الشجيرات.

محتوى:

• وصف النبات
• تربية وحصاد الزعتر
• تحضير التربة
• العناية بالزعتر
• أمراض وآفات الزعتر

وصف النبات

يتميز الزعتر بوجود عشب صغير. يمكن أن ينتشر ساق الزعتر على الأرض مما يؤدي إلى تجذيره. الجزء السفلي من الجذع خشبي ، والجزء العلوي متفرع. يحتوي ساق هذا النبات على فروع مزهرة مورقة بكميات كبيرة.

تتميز أوراق هذا النبات بشكل معاكس أو بيضاوي أو بيضاوي الشكل. حجم أوراق الشجر لهذا النبات صغير. تحتوي غدد الزعتر الموجودة على الأوراق على زيت عطري. يتميز هذا النبات وجود أزهار صغيرة جدًا تتجمع عند أطراف الفروع.

تتميز أزهار هذا النبات باللون الأرجواني أو الوردي.

لديهم أيضا رائحة واضحة وممتعة. يبدأ هذا النبات في التفتح في مايو وينتهي في سبتمبر. في نهاية الإزهار ، تظهر الثمار على الزعتر. بعد النضج ، تنقسم إلى أربعة جذور. عشب هذا النبات يتميز بطعم لاذع ومر. يمكن أن ينمو الزعتر في الارتفاع من 20 إلى 40 سم.

تربية وحصاد الزعتر

يمكن نشر هذا النبات بطريقتين:

1. بذور
2. قصاصات

التكاثر باستخدام البذور:

• تزرع بذور هذا النبات في أواخر مارس أو أوائل أبريل.
• في البداية ، تُزرع بذور الزعتر على الشتلات في صناديق خشبية أو أوعية بلاستيكية.
• يمكنك إنبات البذور في دفيئة أو في المنزل. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 20 درجة.
• زرع الشتلات في أرض مفتوحة أنتجت في نهاية مايو.
• يجب أن يزرع الزعتر في صفوف. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 20 سم ، وبين الصفوف - حوالي 35 سم.
• يمكن زراعة بذور هذا النبات مباشرة في الأرض. تزرع البذور في أوائل الربيع (أواخر مارس - أوائل أبريل).
• تزرع البذور بمعدل 0.7 جرام لكل متر مربع.
• عمق زرع البذور نصف سنتيمتر. تظهر البراعم الأولى لهذا النبات في 20-25 يومًا.
• يتم ترقق الشتلات بعد ظهور الأوراق الأولى. في الوقت نفسه ، يجب ترك مسافة 15-20 سم بين النباتات.

ينمو الزعتر ببطء شديد في البداية ، وهو مصدر قلق لكثير من البستانيين. ولكن لا داعي للقلق ، كل ما في الأمر أن هذا النبات يحتاج إلى الرعاية المناسبة والمنتظمة.

يبدأ حصاد هذا النبات في يونيو. خلال هذه الفترة تحدث ذروة ازدهار الزعتر.

يتم قطع النباتات ذات الزهور على مستوى خمسة سنتيمترات من الأرض. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام مقص عادي أو سكين. كما يتم حصاد الزعتر الخام في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. للحصول على الزيت العطري ، تتم معالجة العشب المقطوع.

إذا تلقيت حصادًا منخفضًا في السنة الأولى بعد زراعة الزعتر ، فلا تنزعج. هذا النبات له غلة منخفضة للغاية في السنة الأولى بعد الزراعة.في السنوات اللاحقة ، تزداد نسبة المحصول بشكل كبير. إذا مرت ثلاث سنوات بعد زراعة هذا النبات ، فإن محصوله سيبدأ في الانخفاض ببطء. هذا يتطلب زرع بذور جديدة أو تقسيم الشجيرات.

تحضير التربة

قبل زرع البذور في الموقع ، من الضروري تحضير التربة بشكل صحيح. تتم إزالة جميع المحاصيل السابقة من الموقع. بعد ذلك ، تحتاج إلى حرث التربة حتى عمق 30 سم على الأقل. في حالة تحضير التربة في فترة الخريف ، فلا يجب حرثها فحسب ، بل يجب أيضًا تسويتها. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الأعشاب الضارة وكذلك الاحتفاظ بالرطوبة. إذا تم تنفيذ المشط في الربيع ، فيجب تنفيذ هذا الإجراء في اتجاهين.

يتكون تحضير التربة لزراعة هذا النبات أيضًا من استخدام الأسمدة:

• الزعتر مغرم جدًا بالأسمدة العضوية في شكل روث أو دبال.
• يجب أن يتم التسميد قبل وقت طويل من زراعة النبات ، أي عند تحضير التربة.
• من أجل زيادة محصول الزعتر بشكل كبير ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية على شكل كبريتات الأمونيوم ونترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
• يتم استخدام هذه الأسمدة في الحرث الرئيسي.
• تتطلب شتلات الزعتر التسميد أيضًا. يجب تنفيذ هذا الإجراء مرتين في كل موسم.

الزعتر ليس محصولًا متطلبًا للغاية ، ولكن بعد زراعة الشتلات ، يجب العناية به بعناية. بعد زراعة النبات ، يتم تنفيذ مكافحة الحشائش النشطة على الفور ، والتي تتمثل في تخفيف تباعد الصفوف.

العناية بالزعتر

من أجل ضمان النمو والتطور الكاملين لهذا النبات ، و أيضا زيادة الغلة من الضروري توفير الرعاية الكاملة له. زراعة الزعتر سهلة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى الالتزام الصارم بقواعد زراعتها.

من أجل ضمان النمو والتطور السريع لهذا النبات ، من الضروري زرعه في الأماكن المشمسة.

خلاف ذلك ، سينمو الزعتر بشكل سيء جدًا وقد لا يزهر على الإطلاق. هذا النبات لا يتسامح مع التربة الحمضية على الإطلاق ، لذلك لن يكون من المناسب زراعته في مثل هذه التربة. ينمو الزعتر جيدًا في التربة الخصبة المحايدة ، والتي تتميز بقوام متوسط ​​إلى خفيف.

الزعتر مغرم جدًا بالدفء. لتسريع عملية إنبات البذور ، من الضروري زرعها في تربة دافئة وفي طقس مشمس. في هذه الحالة ، يجب أن تكون رطوبة التربة عالية بدرجة كافية. بعد تجذير النبات ، من الضروري الحد من كمية الرطوبة ، لأنهم لا يحبونها كثيرًا. مع نقص الحرارة ، سينمو هذا النبات ويتطور ببطء ، وهذا سيؤدي إلى كمية صغيرة من الزيت العطري.

عندما يتم زرع نبات في المناخات الباردة ، فإنه لن يكون قادرًا على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. لذلك ، في مثل هذه الظروف المناخية ، يزرع الزعتر كنبات سنوي. عند زراعة الزعتر في مناخ دافئ ، يُترك للسنة الثانية. فقط لفصل الشتاء ، يجب تغطية هذا النبات بالبقع. يمكن استخدام الثلج كمأوى لهذا النبات في فصل الشتاء. إذا لم يكن هناك ثلج ، فسيتم استبداله بأوراق الأشجار المتساقطة.

لا تستغرق زراعة الزعتر في نفس المكان أكثر من 3-4 سنوات.

خلال هذه الفترة ، تحتوي هذه النباتات على كمية كبيرة من الزيت العطري ، بالإضافة إلى مواد قيمة أخرى. بعد هذا الوقت ، يصبح هذا النبات أقل قيمة. الزعتر قادر على تحمل الجفاف جيدًا ، لكنه لا يزال بحاجة إلى ضمان الري في الوقت المناسب لتحسين نموه.

سقي النبات:

• من أجل زيادة محصول الزعتر ، فمن الضروري الماء بانتظام وبوفرة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف.
• لكن في الوقت نفسه ، يجب ألا تطرف.
• يجب أن يتلقى الزعتر الكمية المثلى من الرطوبة في جميع الأوقات.بفضل هذا ، ستصبح العشبة عطرة وتحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية.

عند قطف عشبة الزعتر ، لا تقطفها بيديك أبدًا. وذلك لأن جذور هذا النبات يتم سحبها بسهولة من الأرض. يمكن أن يؤدي نتف الزعتر بيديك إلى تعطيل نظام الجذر. يجب تجفيف الزعتر الخام جيدًا في غرفة جيدة التهوية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقسيم العشب إلى مجموعات صغيرة وتعليقه في غرفة حيث يضربني ضوء الشمس المباشر.

أمراض وآفات الزعتر

الزعتر نبات مقاوم إلى حد ما ولا يعاني عمليا من مجموعة متنوعة من الآفات والأمراض. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا النبات يحتوي على كمية كبيرة من المواد العطرية.

باستخدام التكنولوجيا الزراعية غير الملائمة ، يمكن أن يتأثر هذا النبات بالآفات مثل:

• عثة المرج
• ساندي بطيئة
• أفيد
• سوسة

عثة المرج هي آفة خطيرة إلى حد ما. تنشط فراشات هذه الآفة في الليالي الدافئة وتصيب سيقان وأوراق هذا النبات. في أولى علامات تلف الزعتر بسبب هذه الحشرة ، من الضروري معالجتها بالمبيدات الحشرية.

تسمى الخنفساء الرملية البطيئة الخنفساء السوداء ، والتي تتراوح أبعادها من 7 إلى 10 ملم. تؤثر هذه الآفة على الجزء الأرضي من النبات. لمكافحته ، يتم استخدام طريقة الطعم المسموم.

تنتمي حشرات المن إلى فئة الحشرات الصغيرة والمستقرة التي تصيب أوراق وسيقان الزعتر.

في أولى علامات ظهور هذه الآفة ، من الضروري معالجة النبات بمبيدات حشرية غير ضارة بصحة الإنسان. طرق التعامل مع السوسة هي نفس طرق التعامل مع الحمأة الرملية.

بالنسبة للأمراض ، لا يمكن أن يتأثر الزعتر إلا بالأمراض الفطرية أو الصدأ ، وفقط من خلال رعاية نباتية غير مناسبة. بغرض إضافة قيمة يجب العناية بالزعتر بشكل صحيح.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.