خصائص مفيدة ل chokeberry وكيفية زراعتها في حديقتك
غالبًا ما يُزرع Chokeberry كنبات للزينة. لكن لا يعلم الجميع مدى فائدة ثمارها للجسم.
محتوى:
- Chokeberry: وصف النبات ، متنوعة
- خصائص مفيدة من chokeberry
- كيفية رعاية خنق التوت
- زراعة وزراعة chokeberry
Chokeberry: وصف النبات ، مجموعة متنوعة من الأصناف
جاء رماد الجبل Chokeberry (الأسود) أو chokeberry إلينا من أمريكا ، لكنه يتماشى جيدًا ويؤتي ثماره في مناخ بلدان رابطة الدول المستقلة. إنه مقاوم للصقيع والجفاف ، متواضع للتربة والصيانة. نجح IV Michurin في إنشاء مجموعة متنوعة يمكن أن تتوافق مع ظروفنا ، وتم تسمية مجموعة "Michurin aronia" على شرفه.
في أمريكا الشمالية ، يمكنك العثور على أنواع chokeberry وبرية Michurin التي تنمو كأعشاب ضارة. تمتد على طول شواطئ البحيرات والأنهار ، وتتزاوج مع أنواع أخرى من رماد الجبال والمحاصيل الأخرى.
وصف روان:
- يقع Aronia في الارتفاع بين شجيرة وشجرة ، ويبلغ متوسط ارتفاعها مترين.
- التوت حلو ، حامض ، أسود ومزرق ، ويبلغ متوسط قطرها 12 ملم.
- تنمو chokeberry كمحصول فواكه وطبية ، يمكن العثور عليها في المزارع الخاصة والمتخصصة.
- يحتوي Chokeberry على أوراق بيضاوية مستطيلة.
- حتى يزهر النبات ويؤتي ثماره يمكن الخلط بينه وبين الكرز.
- في الخريف ، يمكن أن تكون أوراق الشجر بألوان مختلفة: البرتقالي والأحمر والأرجواني. أزهار الشجيرة ناصعة البياض ، ولها رائحة لطيفة وضوحا ، يتم جمعها في نباتات الكورمبوس.
يتم الحصاد قبل الصقيع مباشرة. يمكنك تجفيف المحصول في الهواء الطلق وفي المجففات عند درجة حرارة 60 درجة ، ويتم تخزين الفواكه الجافة لمدة تصل إلى عامين. لتخزين الفواكه ، يتم استخدام الصناديق أو الأكياس الورقية.
يتم حصاد الأوراق أيضًا لتخمير الشاي. يتم حصادها مباشرة بعد الإزهار ، ويمكن تجفيفها مع الثمار.
يمكنك الحفاظ على التوت طازجًا. تتفكك مع السيقان والأوراق وتذهب إلى مكان مظلم ، درجة الحرارة فيه أقل من الصفر. في هذه الحالة ، يمكن أن يكذبوا لمدة عام دون أن يفقدوا مذاقهم وخصائصهم المفيدة.
هناك العديد من أنواع خنق التوت، فجميعها متشابهة جدًا في المظهر ، ولا يمكن تمييزها إلا من خلال الذوق وتوقيت الإثمار. يتم تربية أصناف جديدة لتحسين جودة التوت وزيادة الغلة ومقاومة الأمراض.
الأنواع التالية شائعة:
- متنوعة الدنماركية آرون
- أصناف فنلندية Belder و Hakkia و Karkhumaki و Viking
- الأصناف البولندية Egert و Dabrowice و Kutno و Nova weight
- أصناف مختلطة الأصل روبي ، نيرو ، بلاك آيد ، إريكتا
من الأفضل مراجعة المشتل المحلي لتحديد مجموعة متنوعة لتنمو في حديقتك.
خصائص مفيدة من chokeberry
نظرًا لتكوينه الفريد ، يمكن استخدام شوكيبيري كثقافة طبية. من خلال تناوله في الطعام ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. لكن رماد الجبل له أيضًا عدد من موانع الاستعمال.
يحتوي كل توت على بيتا كاروتين وفيتامينات من المجموعات التالية: B1 ، B2 ، B6 ، K ، E ، C ، P.
يحتوي تكوين chokeberry على مواد التانينات والبكتين ، وكمية كبيرة من السكر: الجلوكوز ، الفركتوز ، السكروز ، وكذلك العناصر الدقيقة والكبيرة ، وهي: الموليبدينوم ، الفلور ، النحاس ، الحديد ، المنغنيز ، البورون. يحتوي التوت على أكبر قدر من الكالسيوم.
من خلال الخصائص المفيدة لرماد الجبل الأسود يقف أمام الكشمش الأسود والتفاح والبرتقال. من حيث محتوى اليود ، يتفوق التوت البري على التوت والفراولة وعنب الثعلب.
المواد الفعالة بيولوجيا لها خصائص علاجية. يستخدم Chokeberry للأمراض التالية:
- التهاب المعدة الحمضي
- أمراض الأوعية الدموية
- الأكزيما
- مرض الحصبة
- التهاب الأوعية الدموية التحسسي
- تسمم الشعيرات الدموية
- تصلب الشرايين
- مرض مفرط التوتر
المواد الموجودة في خنق التوت تجعل جدران الأوعية الدموية أكثر مرونة ومرونة وبالتالي قوية. مواد البكتين قادرة على إزالة المعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة الضارة من الجسم. كما أنها تساعد في استعادة وظيفة الأمعاء ، ولها تأثير مفرز الصفراء وتحارب التشنجات.
من الخصائص المهمة لرماد الجبل الأسود قدرته على تطبيع ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. تساعد أرونيا في اضطرابات تخثر الدم وداء السكري.
إذا كنت تأكل التوت الأسود بكميات مقبولة باستمرار ، يمكنك تقوية جهاز المناعة وتحسين أداء نظام الغدد الصماء.
يمكنك التخلص تدريجيًا من أمراض الغدة الدرقية. لقد ثبت تجريبياً أن التوت له تأثير إيجابي على الكبد وتنظيفه وتطبيع الوظائف الرئيسية. يستخدم الطب التقليدي وصفات مع chokeberry لأمراض الجهاز البولي التناسلي كمدر للبول. يساعد التوت في محاربة أمراض الكلى.
الخصائص الرئيسية ل chokeberry:
- مدر للبول
- كولي
- زيادة الشهية
- مكونات الدم
- وقف النزيف
- مضاد للتشنج
- موسع للأوعية
يمكن استخدام هذه الخصائص لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. لكن التوت ليس آمنًا كما قد يبدو للوهلة الأولى. يحظر تناولها مع انخفاض ضغط الدم والتهاب المعدة الحاد وقرحة المعدة والاثني عشر وزيادة حموضة عصير المعدة وزيادة تخثر الدم.
يمكنك تحضير مرق طبي حسب الوصفة التالية: 20 غرام. يصب التوت كوبًا من الماء المغلي ويشرب 3 مرات في اليوم 0.5 كوب.
كيفية رعاية خنق التوت
Chokeberry هو محصول ثمين ، لذلك يمارس العديد من البستانيين زراعته في حديقتهم. تعطي أرونيا غلة عالية ، ومن السهل زراعتها ونشرها. تنضج الثمار بسرعة ، ويسهل قطفها ، وبعد الحصاد يتم تخزينها لفترة طويلة.
روان ، مثل أي شجرة فاكهة أخرى ، يمكن أن تمرض ، لكن معظم الأصناف شديدة المقاومة للطفيليات والأمراض.
يحتوي Chokeberry على عدد كبير من الخصائص المفيدة ، حيث تؤكل الثمار مباشرة من الشجرة ، ويمكن استخدامها لإعداد الكومبوت والعصائر والمعلبات وحتى ألوان الطعام. تتمتع أرونيا بمذاق أعلى بعد إذابة الجليد.
شروط النمو:
- يتم فرض معظم متطلبات خنق التوت على الرطوبة. أفضل الأماكن هي تلك الموجودة في الموقع حيث تمر المياه الجوفية في مكان قريب. إذا لم تتجذر أشجار التفاح والكمثرى في الموقع ، فمن المرجح أن هذا المكان مناسب لرماد الجبل.
- يجب ألا تكون التربة ثقيلة ، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض عدد البراعم.
- سوف ينضج التوت بشكل أفضل في الشمس ، لذلك يجب ألا تكون الفروع في ظل الأشجار الأخرى الأطول.
- بعد الهبوط سيظهر الحصاد الأول في ثلاث سنوات. تتشكل البراعم بسرعة كبيرة ، لذلك بحلول السنة الثالثة من العمر ، ستكون الشجيرة متفرعة تمامًا. تحدث ذروة المحصول من 5 إلى 8 سنوات من العمر ؛ يمكن حصاد 10 كجم من التوت في المتوسط من عينة واحدة.
- رماد الجبل ليس غريب الاطوار بشكل خاص للتربة. إذا أمكن ، اختر منطقة ذات تربة محايدة أو حمضية قليلاً.إذا لم يتم استيفاء هذه الشروط ، فمن المستحسن عقد أحداث خاصة. يضاف رماد الخشب أو الجير إلى التربة الحمضية. نظام جذر خنق التوت عميق ، فهو يمتد إلى عمق 3 أمتار في التربة ، على الرغم من أن الجزء الأكبر من الجذور يقع على مسافة 50-60 سم.
- حتى لا تضيع الشجيرة كل قوتها ومغذياتها على البراعم الصغيرة ، يتم التقليم سنويًا. لا تحتاج إلى ترك أكثر من 5 براعم قابلة للتطبيق. يجب ألا يقل عمر كل منهم عن 4 سنوات. بعد 7 سنوات ، يتم قطع الفروع القديمة واستبدالها بأخرى أصغر منها ، وبالتالي يجدد النبات ويمكن أن تؤتي ثمارها لفترة غير محدودة من الوقت.
- يحدث التلقيح بشكل طبيعي ، وينتشر حبوب اللقاح عن طريق الحشرات والرياح.
زراعة وزراعة chokeberry
إذا كان هناك بالفعل شجيرة chokeberry على الموقع ، فيمكن نشرها بالطرق التالية:
- قصاصات
- طبقات
- أجزاء من الأدغال
- ذرية الجذر
إذا كان هناك بذور chokeberry فقط ، فيمكن الحصول على الشتلات منها ، بعد إجراء بعض التلاعب في السابق. يمكنك شراء البذور من المتجر أو يمكنك الحصول عليها بنفسك من التوت. تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي لأول 3-4 أشهر.
يتم تنظيف بذور روان من اللب ، وستحتوي كل حبة على حوالي 6 بذور.
تغسل البذور وتلف في شاش أو كيس منسوج. كل هذا ليوم واحد يتناسب مع وعاء به ماء ، والذي يجب تغييره بشكل دوري. بعد ذلك ، يتم نقل البذور إلى صندوق به نشارة الخشب. في هذه الحالة ، يجب أن يكذبوا لمدة أسبوع على الأقل. وفي النهاية ، يتم نقل البذور إلى الثلاجة ، إلى حجرة بدرجة حرارة 5 درجات مئوية. القبو مناسب أيضًا لهذا الغرض. يجب أن تبقى البذور في البرودة لمدة 3-4 أشهر.
قبل البذر ، يجب أن تبقى البذور دافئة لعدة أيام. للبذر ، يتم تحضير التربة ، والتي تشمل:
- رمل
- الأرض
- دبال
- نشارة خشب
تتوغل البذور في الصندوق إلى عمق 7 سم ، وعندما تتكسر الشتلات الأولى ، يتم زرعها على مسافة عدة سنتيمترات من بعضها البعض. يجلسون أكثر عندما تظهر 4-5 أوراق.
تنمو الشتلات ببطء. في المرة الثالثة يتم ترققها فقط في العام التالي ، مع ملاحظة المسافة بين الشتلات البالغة 10 سم ، ويمكن زرع الشتلات في مكان دائم في خريف العام الثاني. يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن 2-3 متر بين كل شجيرة. التحضير لزراعة خنق التوت مشابه لمحاصيل الفاكهة الأخرى.
عند الزرع في مكان دائم ، يتم تحضير حفرة زرع بعمق وعرض 40-50 سم ، ويتم إدخال دلو من الدبال و 70 جرامًا في الحفرة. سوبر فوسفات.
لكي تنمو الشجيرة وتتطور بنشاط ، يتم تنفيذ الأنشطة التالية:
- الحرث
- إرخاء التربة
- التخصيب
- تشذيب
- الوقاية من الآفات ومكافحتها
أكثر الآفات شيوعًا في خنق التوت الأسود هي حشرات المن وذبابة الكرز اللزجة ، وعثة الشتاء وعثة الفاكهة. لن يكون نمو التوت البري صعبًا حتى بالنسبة للمبتدئين. وستكون خصائصه المفيدة فعالة في العديد من الأمراض وببساطة للحفاظ على المناعة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.