الكشمش الذهبي: الأصناف وخصائص الأنواع والرعاية

عند الحديث عن الكشمش ، اعتدنا أن نضع في الاعتبار اللونين الأسود والأحمر فقط ، وقليل من الناس يعرفون الصنف الذهبي. لكن هذا زبيب موجودة وتحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

محتوى:

• ملامح الكشمش الذهبي
• أصناف الكشمش الذهبي
• كيف تختار الصنف المناسب؟
• رعاية الكشمش الذهبي

ملامح الكشمش الذهبي

في البرية هذا زبيب يمكن العثور عليها في أمريكا الشمالية ، موطنها. تم إحضار هذه الشجيرة إلينا في روسيا في القرن الثامن عشر ، وكانت تستخدم في ذلك الوقت كنبات للزينة.

يحب البستانيون الكشمش الذهبي لمرونتهم المذهلة. هذا دفع قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة والجفاف ، وتتحمل أيضًا الهجمات الآفات ولا تستسلم للمرض. ينمو الكشمش الذهبي حتى في حالة عدم نمو نباتات أخرى ، مثل الظل القوي.

الشجيرة ليست فقط مصدرًا للتوت اللذيذ ، ولكنها أيضًا نبات الزينة.

يمكنك فعل ذلك تحوطات... في الصيف ، تبدو جميلة بفضل التوت ، وفي الخريف بفضل أوراق الشجر ذات اللون الأصفر والأحمر. بحلول شهر أغسطس ، لم تعد جميع شجيرات التوت الأخرى تؤتي ثمارها ، لكن الكشمش الذهبي بدأ للتو.

السمات المميزة للشجيرة:

• رائحة التوت مثل الكشمش الأسود وطعمها الحلو مع الحموضة. يمكن استخدامها لصنع المربى ، وصنع النبيذ ، والمربى ، كما يمكن تناولها طازجة.
• الكشمش الذهبي سهل العناية به ويؤتي ثماره جيدًا. يستمر التوت لفترة طويلة ولا ينهار.
• تنمو الشجيرة جيدًا في الشمس ، على الرغم من أنها يمكن أن تؤتي ثمارها في الظل.
• يمكن أن يصل ارتفاع الكشمش الذهبي ، الذي لم تشتهر أصنافه بتنوعه بسبب حداثته نسبيًا ، إلى مترين.
• الأوراق هي نفسها مثل تلك ذات اللون الأحمر و شجرة عنب الثعلب، لكنها أصغر قليلاً في الحجم.
• أثناء الإثمار ، يمكن أن تنحني الأغصان على الأرض تحت وطأة ثقل التوت.
• يزهر الكشمش في مايو ويونيو. الزهور صفراء وجميلة وعطرة.
• يمكن أن تكون الشجيرة في نفس المكان وتؤتي ثمارها لمدة 15-20 عامًا.
• تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الثالثة بعد الزراعة. يمكن حصاد أغنى محصول في 5-7 سنوات.

أصناف الكشمش الذهبي

الأكثر شيوعًا هي أنواع قليلة فقط من الكشمش الذهبي ، والتي لها أيضًا العديد من الأصناف. تختلف في العائد واللون والحجم.

أشهر الأصناف:

• فينوس الذهبي. مزيج من الكشمش الذهبي والعطر. الثمار سوداء تقريبًا ، حلوة مع الحموضة. الشجيرة صغيرة الحجم ومنخفضة وليست متفرعة للغاية. الأوراق ناعمة وثلاثية الأصابع. يتم جمع التوت بفرشاة. زبيب قادرة على البقاء على قيد الحياة عند درجة حرارة -40 ، لذا فهي مناسبة حتى للمناطق ذات المناخ القاسي. يحتوي Venus Golden على ثلاثة أنواع هجينة. هؤلاء هم شفق وإرماك وإيزابيلا. شفق لها أوراق محتلة فاتحة ، والتوت أحمر غامق ، ممدود داكن. توت إرماك أسود ، حلو مع رائحة لطيفة. سوف تسعدك إيزابيلا بالتوت الأسود العصير مع قليل من الحموضة. التوت ليس كبيرًا ، يمكنك جمع 4-6 كجم من شجيرة واحدة.
• ليسان. هذه الشجيرة ليست عبثا نظرا للاسم الشرقي. إنه طويل إلى حد ما ، رشيقة بأوراق خفيفة وتوت العنبر اللامع. الثمار صغيرة ، لكن هناك الكثير منها.لا يختلف هذا الكشمش في مقاومة الصقيع بشكل خاص. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -30 درجة ، فستبدأ الفروع في التجميد.
• الكشمش الأوزبكستاني ذو الثمار الكبيرة هو مزيج من العطر والذهبي. يتميز بالفواكه الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن التوت 6-7 جم ، أي 2-3 مرات أكثر من الأنواع الأخرى. التوت أسود مع لب أصفر. هذا التنوع مقاوم للظروف البيئية المعاكسة مثل الجفاف والصقيع الآفات.
• الكشمش الكشمش. التوت صغير ، لكنه ينضج بكثرة ، خاصة إذا كنت تزرع عدة شجيرات في مكان قريب. هناك سيكونون أفضل تلقيحًا. يشتهر هذا التنوع بإنتاجيته العالية - ما يصل إلى 7 كجم لكل شجيرة.
• شمس سيبيريا. كما يوحي الاسم ، التوت أصفر. إنها متوسطة الحجم ، ناعمة وطرية ، منعشة في الذوق مع حامضة طفيفة. يبدأ النضج في نهاية شهر يوليو ، ويتحمل جيدًا كلاً من الشمس والحرارة والظل والبرد.

كيف تختار الصنف المناسب؟

على الرغم من التنوع الصغير ، من بين أنواع الكشمش الذهبي ، هناك الكثير للاختيار من بينها. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة ليس فقط رغبات البستاني ، ولكن أيضًا خصائص كل صنف فردي.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب مراعاة الجوانب التالية:

1. مكان الإقامة. ليست كل الأصناف قادرة على تحمل البرودة الشديدة. عند اختيار شجيرة ، تحتاج إلى معرفة مكان تربيتها وما إذا كانت تتكيف مع الظروف الجوية في هذه المنطقة. في أغلب الأحيان ، يتأصل الكشمش الذهبي جيدًا في ظل ظروف المناخ القاري المعتدل ، والأصناف التي يتم تربيتها في أوزبكستان تتحمل الحرارة والجفاف جيدًا.
2. أثمر... بالطبع ، لا يعتمد العائد المرتفع على المادة الوراثية فحسب ، بل يعتمد أيضًا على المادة الصحيحة مغادرة. ومع ذلك ، هناك حد أقصى يصعب تجاوزه. في أنواع الكشمش الذهبي ، يتراوح المحصول من 4 إلى 8 كجم. عند اختيار مجموعة متنوعة ، تأكد من توضيح هذه النقطة.
3. مظهر. عند شراء شجيرة ، يجب أن يكون لدى البستاني فكرة واضحة عن شكلها. في كثير من الأحيان ، يتم شراء الكشمش الذهبي ليس فقط من أجل التوت المفيد ، ولكن لأغراض الديكور ، وبالنسبة للبعض ، تعتبر الصفات الزخرفية أولوية.
4. رعاية... عادة ، لا تختلف الأصناف كثيرًا في الرعاية ، فهي كلها متواضعة جدًا. ومع ذلك ، قد تكون هناك ميزات تستحق المعرفة عنها.
5. يعتمد اختيار مجموعة متنوعة أيضًا على الهدف الذي حدده البستاني. يمكن استخدام توت الكشمش الذهبي لأغراض مختلفة: طعام طازج ، كدواء ، على شكل مربى ، مربى ، كومبوت ، حشوة فطيرة. ولكن إذا نمت التوت للبيع ، فأنت بحاجة إلى اختيار أكثر الأصناف خصوبة التي ستوفر الكثير من المحصول.
6. لا يجب أن تأكل أي شيء آخر غير التوت. تحتوي البراعم والأوراق على حمض السينيك ، لذلك لا ينصح بتخميرها أو إضافتها إلى الشاي.

رعاية الكشمش الذهبي

لكي تتجذر الشجيرة جيدًا ، فأنت بحاجة إليها النبات في الربيع ، عندما يمر الصقيع بالفعل. يمكن زراعته أيضًا في الخريف ، عندما تبدأ الأوراق في التساقط. شتلات يُنصح بالشراء في الأواني ذات الجذور المغلقة ، وسوف تتجذر بشكل أفضل.

للحصول على أفضل ثمار ، اختر مكانًا مشمسًا أو ظلًا جزئيًا ، ولكن ليس مظللًا تمامًا.

احفر التربة بين الصفوف مرة في السنة. عادي سقي و تغذية... تحتاج الشجيرات إلى الري بكثرة ، ولكن في كثير من الأحيان ، وليس في كثير من الأحيان وشيئًا فشيئًا. يحتوي الكشمش على نظام جذر متطور ، لذلك يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء لامتصاص كل الجذور. بعد الزراعة مباشرة ، تحتاج إلى صب ما لا يقل عن 5 لترات من الماء تحت كل شجيرة. طوال موسم النمو بأكمله ، يحتاج الكشمش إلى الري من 3-5 مرات. هذا يكفي لنضج الفاكهة بشكل جيد.

يجب تقليم الفروع:

• تتم إزالة الفروع الجافة والأقل مثمرة ، ثم سيكون هناك المزيد من التوت. يجب أن يتم ذلك في أواخر الخريف أو أوائل الربيع ، عندما لا توجد أوراق أو براعم.
• لا تقلم الفروع في السنة الأولى للزراعة.
• في السنة الثانية ، يمكنك إزالة البراعم الرقيقة والضعيفة جدًا.
• فقط الفروع التي يبلغ عمرها من 3-5 سنوات تؤتي ثمارها جيدًا.لذلك ، بعد السنة الخامسة ، قم بإزالة جميع الفروع التي يزيد عمرها عن 4 سنوات.

إذا كان الكشمش لا يؤتي ثماره لمدة 3 سنوات ، فعليك البحث عن السبب. في بعض الأحيان يكفي زرع شجيرة أخرى من أجل التلقيح الجيد. ربما نمت الأدغال كثيرًا وتحتاج إلى إزالة الفروع الجافة القديمة. قد تكون التربة غير المناسبة هي السبب أيضًا. على الرغم من أن الكشمش الذهبي ليس صعب الإرضاء من حيث التربة ، إلا أنه لن يؤتي ثماره في المستنقعات والتربة الطينية.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.