ما هو غلة البطاطس من هكتار واحد من الأرض
البطاطس محصول غذائي مهم. تأتي في المرتبة الأولى بين جميع الخضروات. وهذا ما تؤكده الإحصائيات التي تقول أن الأوروبي العادي يأكل أكثر من 80 كيلوجرامًا من هذا المنتج سنويًا.
محتوى:
- خصائص مفيدة للبطاطس
- أسطورة الغلة
- كيف تزيد غلة البطاطس من 1 هكتار؟
- ماذا تحب البطاطس؟
- طرق زيادة محصول البطاطس
لذلك ، سيسعى المزارعون دائمًا لزيادة محصول البطاطس من هكتار واحد من الأرض. لطالما أصبحت البطاطس منتجًا متكاملًا للبشرية في جميع البلدان. وهو الخبز الثاني بالنسبة لنا ، لأنه يمكن العثور عليه تقريبًا في كل مائدة وفي أطباق مختلفة.
خصائص مفيدة للبطاطس
درنات البطاطس غنية بالنشا والبروتينات والدهون والأملاح المعدنية والفيتامينات.
البطاطس لها أيضًا تأثير علاجي. يعالج عصيره قرحة المعدة والتهاب المعدة والإمساك ويخفض ضغط الدم. عصيدة البطاطس فعالة للحروق والأكزيما. يستخدم هذا النبات أيضًا في مستحضرات التجميل: تصنع الأقنعة المغذية من درناته.
أسطورة العائد
في جميع الأوقات ، بحث الناس عن طرق لزيادة إنتاجية المحاصيل. البطاطا ليست استثناء في هذه الحالة. يحلم كل بستاني بزراعة كمية صغيرة من البطاطس والحصول على عوائد عالية.
في السابق ، كان يُعتقد أنه إذا قطعت الأزهار والتوت ، فإن العائد من هكتار واحد سيصبح أعلى ، ولكن في عام 1960 تم تبديد هذه الأسطورة. واتضح أن هذه الطريقة غير فعالة وأن وجود الإزهار لا يزيل القوة من الدرنات.
كيف تزيد غلة البطاطس من 1 هكتار؟
إذن ما الذي يمكن أن يعزز الغلة؟ ما الذي يجب أن تنتبه إليه؟ ما هي العوامل التي تؤثر على كمية المحصول؟ لكل مزارع أو بستاني طريقته الخاصة التي تم تطويرها على مر السنين.
لكنهم جميعًا يعتمدون بشكل مباشر على مثل هذه الظروف:
- جودة مادة الزراعة ؛
- استعداده للهبوط
- تقنية هبوط بطاطا؛
- مكان في تناوب المحاصيل.
- المنطقة التي تنمو فيها الثقافة ؛
- الأحوال الجوية وانتظامها سطح أملس;
- جودة التربة
- المقدمة اسمدة;
- رعاية النبات
- القتال في الوقت المناسب ضد الآفات.
إذا أخذنا روسيا ، فإن متوسط إنتاج البطاطس من هكتار واحد في الحقول يتراوح من 15 إلى 20 طنًا. هذه أعداد صغيرة جدًا. في الواقع ، يمكن أن يكون الحصاد أعلى من حيث الحجم. لكن المزارعين من القطاع الخاص يحققون حصادًا يصل إلى 50-80 طنًا على نفس الهكتار بفضل أحدث أنواع وتقنيات زراعة البطاطس وزراعتها.
ماذا تحب البطاطس؟
البطاطا تحب الضوء. مع نقصها ، ستمتد السيقان وتتحول إلى لون شاحب ، وسوف يتطور النبات بشكل سيء وسوف يربط القليل من الدرنات. بطبيعة الحال ، في مثل هذه الظروف ، لن تحصل على حصاد جيد.
يشعر النبات بأفضل ما يكون عند درجة حرارة 18-21 درجة أثناء الإزهار و16-18 درجة أثناء تكوين الدرنات. إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، فإن الزهور والبراعم تنهار ، يتباطأ تطور الدرنات ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول. في درجات حرارة أقل من الصفر ، يموت النبات.
لكي تنمو البطاطس بشكل طبيعي ، من الضروري ترطيب التربة بالتساوي: لا يتحمل النبات الجفاف والرطوبة الزائدة.
يتطلب نظام جذر البطاطس الكثير من الأكسجين. لذلك ، للحصول على نتيجة جيدة ، يجب زراعة البطاطس في تربة رخوة وخصبة وهيكلية.
طرق زيادة محصول البطاطس
هناك عدة طرق معروفة لزيادة محصول البطاطس ونوعية الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الأساليب في تقليل الوقت والجهد المبذولين في رعاية النبات.
في الأساس ، لزيادة محصول البطاطس ، تزداد المسافة بين النباتات. في هذه الحالة ، سيصل إليهم المزيد من الضوء ، وسيبدأون في التطور بشكل أفضل.
طريقة ميتليدر
يقترح مزارع خضار أمريكي زراعة البطاطس في تلال بعرض نصف متر مع ممرات واسعة (حتى متر واحد). لتوفير المياه ، تم تسييج محيط الموقع ببكرات ترابية. تحتاج النباتات إلى الري بانتظام وإطعامها ثلاث مرات في الموسم. Mittlider لا ينثر شجيرات البطاطس. بهذه الطريقة ، يتم تقليل حجم المساحة المخصصة لزراعة البطاطس بمقدار 3 مرات ، ويزيد المحصول بشكل كبير. باستخدام طريقة ميتلايدر ، يمكنك الحصول على 55 طنًا من البطاطس من مساحة 1 هكتار.
طريقة جوليش
يوصي جوليخ بتقسيم الموقع إلى مربعات 1 × 1 متر. في كل مربع ، يضع الدبال ويزرع درنة كبيرة من الأعلى إلى الأسفل. بعد ظهور البراعم في وسط الأدغال ، يسكب التربة الرخوة: ستبدأ السيقان في الانحراف إلى الجانبين. يتم تكرار عملية الصب عدة مرات حتى يتم تشكيل شجيرة متعددة الطبقات. إذا تم تزويد النبات بما يكفي من الماء والرطوبة ، فيمكن أن تنتج شجيرة واحدة حوالي 16 كيلوغرامًا من الدرنات.
التكنولوجيا الهولندية
في الآونة الأخيرة ، اكتسبت التكنولوجيا الهولندية لزراعة البطاطس شعبية واسعة.
أسرار التكنولوجيا الهولندية:
- للزراعة ، يتم استخدام الأصناف الهولندية المنتجة فقط ، والتي تصل إلى 40 طنًا للهكتار.
- تزرع فقط مواد الزراعة الصحية ، التي يبلغ قطرها 3-5 سم وإنبات 100 ٪.
- يتم حفر مادة البذور باستخدام مستحضرات خاصة.
- تزرع الدرنات في تلال بارتفاع 25 سم مع تباعد صف من 65-80 سم.
- إدخال مبيدات الأعشاب والمستحضرات التي تقضي على الآفات والأمراض الفيروسية في الوقت المناسب.
- يتم تسقي النباتات 3 مرات على الأقل.
- يتم تهوية التربة بالتخفيف.
- يتم حصاد القمم قبل 10-12 يومًا من حصاد الدرنات.
- لوحظ دوران المحاصيل الفعال. تزرع البطاطس في مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 3 سنوات. تستخدم محاصيل الربيع الشتوية كسلائف البطاطس.
تسمح لك الطريقة الهولندية بجمع ما لا يقل عن 2 كيلوجرام من البطاطس من شجيرة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جميع الدرنات التي تحتوي على هذه الزراعة كبيرة وانتقائية وذوق رفيع ويتم الحفاظ عليها تمامًا في فصل الشتاء.