زراعة شجرة البندق: التكاثر والغرس والعناية بالشتلات

في بلدنا ، تؤكل ثمار البندق لفترة طويلة. ذهبوا إلى الغابة للحصول على المكسرات ، وجمعوا وحصدوا وزرعوا أشجار الجوز والشجيرات القريبة من المنزل. بدأ البندق المستأنسة في الاتصال بندق... تم العثور على الإشارات الأولى للبندق (البندق) في سجلات الرومان واليونانيين القدماء. يُعتقد أنهم كانوا أول من قام بتدجين هذا النبات الرائع. يعتقد العلماء أن البندق كان النبات الرئيسي ، حيث أن ثمارها قبل عشرة آلاف عام ، في نهاية العصر الجليدي ، أنقذت أسلافنا من الجوع.

محتوى:

• ملامح هيكل الشجرة
• أصناف شعبية
• طرق تربية البندق
• الهبوط: اختيار الموقع والتوقيت
• رعاية الشتلات
• أمراض وآفات الشجرة

ملامح هيكل الشجرة

بندق ينتمي إلى عائلة البتولا ، جنس عسلي. يشبه النبات شجيرة شجيرة يبلغ ارتفاع جذوعها من ثلاثة إلى ستة أمتار ؛ ويمكن أن يصل قطر تاج الأشجار الناضجة إلى 8 أمتار. البندق هو نبات أحادي التلقيح بالرياح: تتشكل أزهار من الذكور والإناث على نفس الشجرة. تتشكل أزهار الذكور بنهاية الصيف ، ونورات على شكل أقراط طويلة.

مع بداية الإزهار ، تطول النورات ذات اللون الرمادي والبني ، وتصبح قابلة للتفتيت وتتحول إلى اللون الأخضر المصفر والذهبي أثناء الإزهار. الزهور الأنثوية تشبه البراعم العادية ؛ خلال فترة الإزهار ، تنبعث منها عمود رفيع مع وصمات حمراء.

تحتوي شجرة البندق على نظام جذر متفرع قوي.

البندق - المكسرات - لذيذة جدا ومغذية وصحية. تحتوي على جميع الأحماض الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ.المكسرات غنية بالسعرات الحرارية نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من الدهون (65-70٪). يمتصها جسم الإنسان بسهولة.

أصناف شعبية

في الخمسينيات من القرن الماضي ، بدأ الأكاديمي يابلوكوف في القيام بأعمال التكاثر لتطوير أصناف مقاومة للصقيع من البندق الجنوبي ، وعبورها بالبندق البري.

بفضل العمل المنجز ، تم تربية أصناف مقاومة للصقيع وتحتفظ بجميع صفات الذوق الرائعة للبندق:

• الأكاديمي يابلوكوف - أوراق حمراء. الثمار (في مجموعة تصل إلى 12 قطعة) كبيرة بما يكفي (2.6 × 1.6 سم) ، وتزن حوالي 3.5 جرام. القشرة رقيقة. أثمر - ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الفاكهة من الأدغال. غالبًا ما لا تتحمل أزهار الذكور الصقيع ، لذلك ، لتلقيح الأزهار الأنثوية بجوار نبات من هذا الصنف ، يوصى بزراعة Pervenets أو Early Tambov.
• تامبوف المبكر - الأوراق الخضراء. المكسرات ليست كبيرة جدًا - 2.1 × 1.4 سم ، يصل وزنها إلى 2 جرام. القشرة رقيقة. تحتوي المكسرات من هذا الصنف على نسبة عالية من الزيت. الصنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع. مناسب تمامًا لتلقيح أي نوع من أنواع البندق.
• روبي موسكو - أوراق حمراء ، مكسرات كبيرة - 2.8 × 1.8 سم ، وزن يصل إلى 4 جرام ، ما يصل إلى 10 حبات في حفنة. يتكون عدد كبير من الأزهار المذكرة ، فهي مقاومة للصقيع. الإنتاجية - ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة من الأدغال.
• إيكاترينا - الأوراق حمراء. مكسرات كبيرة - 3 × 1.9 سم ، وزن يصل إلى 5 جرام ، ما يصل إلى 8 حبات في حفنة. القشرة رقيقة. نضج الثمار يحدث في سبتمبر. بندق يتم تلقيح هذا الصنف بنفس طريقة تلقيح الصنف Akademik Yablokov.
• البكر أوراق خضراء. الثمار كبيرة 2.7 × 2.1 سم ، يصل وزنها إلى 3 جرام. القشرة ليست رقيقة جدا. يعتبر الصنف مقاومًا للصقيع مع عوائد جيدة. الاثمار في اوائل سبتمبر.
• أحمر Ivanteevsky - الأوراق حمراء وخضراء داكنة بحلول الخريف. المكسرات متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 2 جرام. الصنف مقاوم للصقيع وله عوائد عالية. أنسب الملقحات لأصناف الأوراق الخضراء.
• أحمر بوشكين - أوراق بورجوندي ، خضراء داكنة بحلول الخريف. المكسرات كبيرة ، 2.3 × 1.7 سم ، يصل وزنها إلى 2.3 جرام ، حتى 10 فواكه في حفنة. موصى به كمُلقِّح للأصناف ذات الأوراق الخضراء.
• السكر - أوراق لون الكرز الداكن. المكسرات صغيرة ، 1.7 × 1.8 سم ، ووزنها يصل إلى 2 جرام. قشرة رقيقة جدا. الصنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع. تنضج الثمار في أوائل سبتمبر. الأزهار المذكرة وفيرة ومقاومة للصقيع.
• Isaevsky - أوراق حمراء ، ثمار كبيرة. الصنف هو أحد أكثر الأصناف مقاومة للصقيع وذات إنتاجية عالية.
• ماشا هو هجين ذو أوراق حمراء. الثمرة متوسطة الحجم ، القشرة رقيقة. الصنف مقاوم للصقيع وعالي الغلة.
• سمولين - أوراق حمراء. المكسرات متوسطة الحجم ، مستطيلة الشكل ، تحتوي العناقيد على 10-12 فاكهة. القشرة رقيقة. الصنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع.

لزيادة الغلة ، تحتاج إلى زراعة نوعين أو ثلاثة أنواع من البندق ، لأن العديد من الأصناف تتطلب التلقيح المتبادل.

طرق تربية البندق

يمكن نشر البندق بثلاث طرق:

• بذرة
• نباتي
• تلقيح

الطريقة الأكثر ملاءمة للبستانيين هي نباتية. طريق تربية بندق بذور يستخدم بشكل أساسي من قبل المربين ، لأن البندق الذي يزرع من البذور لا يحتفظ بشكل كامل بخصائص الصنف. يحصل المتخصصون ، باستخدام إكثار البذور ، على أصناف جديدة ومحسنة من البندق.

يعد التكاثر عن طريق التطعيم طريقة معقدة إلى حد ما ، ويمكنك استخدامها مع بعض الخبرة ، حيث أن العقل يتجذر بشكل سيء إلى حد ما.

طريقة البذور:

• اختر المكسرات الكبيرة والناضجة للزراعة. للحماية من القوارض ، رش المكسرات بالكيروسين قبل الزراعة مباشرة.
• عند زراعة البذور في الربيع ، من ثلاثة إلى أربعة أشهر قبل الزراعة ، ضعها في الماء لمدة خمسة أيام ، ثم جففها واحتفظ بها لمدة 3-4 أشهر في الرمال عند درجات حرارة من صفر إلى خمس درجات لمدة التقسيم الطبقي.
• يجب خلط البذور الموجودة في الرمل كل أسبوعين. في نهاية التقسيم الطبقي ، توضع البذور تحت الثلج.
• يتم زرعها في التربة على عمق 6 سم في صفوف وفقًا للمخطط 35 × 10 سم.
• عند زراعة البذور في الخريف ، يوصى بنقع التربة بالطحالب أو الأوراق الجافة.

الطريقة الخضرية. طريقة التكاثر هذه هي الأسهل والأبسط وتسمح لك بالحفاظ على جميع صفات الصنف. هناك عدة خيارات للتكاثر الخضري:

1. يعد تقسيم الأدغال أسهل طريقة لنشر النبات. احفر البندق وقسمه إلى أجزاء باستخدام مقص أو مجرفة بحيث يكون لكل منها براعم حوالي 20 سم ، يجب أن تبقى كتلة من الأرض على الجذور.
2. الطبقات (القوس) - بالقرب من الجوز ، وفقًا لعدد الطبقات ، قم بعمل أخاديد بطول 40 سم وعمق 15 سم ، ووضع أوتاد في نهاية الأخاديد. ضع البراعم في الأخاديد واربطها بخطافات خشبية. قم بإحضار البراعم واربطها بالأوتاد. يجب قطع الجزء العلوي من الكلية الخامسة أو السادسة. لتعزيز نمو الجذر عند نقاط منحنى الملحق ، يمكن عمل قطع عرضية ضحلة في اللحاء. املأ الأخاديد بالتربة بالدبال والفطريات والماء.
3. تعتبر الطبقات الأفقية طريقة شاقة للغاية ، ولكن من خلال جلسة تصوير واحدة ، تحصل من ثلاث إلى خمس طبقات. في الربيع ، حدد البراعم (التي تحتوي على أفضل براعم كثيفة) يبلغ ارتفاعها حوالي متر ونصف المتر وقطرها أقل بقليل من سنتيمتر في القاعدة. من وسط الأدغال ، اصنع أخاديد بعمق حوالي 10 سم وبنفس العرض.بحذر ، حاول ألا تتلف البراعم ، ضع البراعم هناك وأرفقها بالجزء السفلي بخطافات ، واضغط على الأطراف. ليس من الضروري تغطية الأرض. بعد 40-50 يومًا من ظهور ثلاث إلى أربع أوراق ، تُغطى الأخاديد بالتربة مع الفطريات الفطرية ، تاركة برعم نمو على السطح. خلال فصل الصيف ، تحتاج إلى سقي الطبقات بانتظام بالماء ورشها بالأرض خمس مرات. بحلول الخريف ، ستتشكل نتوءات يبلغ ارتفاعها حوالي عشرة سنتيمترات فوق الطبقات. بعد مرور عام ، بحلول الخريف ، يتم حفر البراعم وقطعها عن الأدغال الأم وتقسيمها إلى أجزاء ، يجب أن يكون لكل منها جذع وجذور.
4. الطبقات العمودية - في أوائل الربيع ، قم بتقليم الفروع القديمة إلى ارتفاع 8 سم ، من أجل فتح برعم أفضل ونمو محسن للبراعم على ارتفاع 50 سم ، قم بتغطية القنب بإحكام برقائق معدنية. يجب تغطية ثلاث مرات من البراعم بطبقة من الدبال. في المرة الأولى - عندما تنمو البراعم إلى ارتفاع 10-15 سم - أضف طبقة من الدبال 5 سم. وفي المرة الثانية - عند النمو حتى 20-25 سم - أضف الدبال 12 سم. المرة الثالثة - عند البراعم تنمو حتى 30 سم - أضف طبقة من الدبال 20 سم خلال فصل الصيف ، يجب سقي التربة حول الأدغال وإزالة الأعشاب الضارة. بعد الماضي هيل تقشر الفيلم في منتصف يوليو. عند تهدئة البراعم ، قم بإزالة الأوراق السفلية. في الخريف ، قم بإزالة التربة التي يتم سكبها بعناية أثناء التلال وفصل جزء من البراعم بجذور باستخدام مقص أو مجرفة.
5. مصاصو الجذور - منفصلون عن الجذور بفأس براعم جذر عمرها سنتين إلى ثلاث سنوات تقع عند حواف الأدغال ، بعد إزالتها من الأرض. للزراعة في مكان دائم ، تحتاج إلى 2-3 عمليات في حفرة واحدة.

الهبوط: اختيار الموقع والتوقيت

يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الجوز مبللة جيدًا (ولكن ليست مشبعة بالمياه) وخصبة. بشكل عام ، ينمو النبات على أي تربة ، باستثناء التربة الحمضية. يمكن معالجة هذه التربة بالجير بمعدل 0.5 كجم من الجير لكل 1 متر مربع من التربة.

يمكنك زراعة الجوز على السهول والمنحدرات ، مع تجنب السهول الجنوبية ، حيث يمكن أن تتفتح البراعم مبكرًا من الحرارة وتموت من الصقيع المرتد.

ينمو البندق جيدًا على المنحدرات الشرقية والشمالية ، في الأماكن التي يكون فيها الفرق بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ضئيلا. يُنصح باختيار مكان مشمس خالٍ من الرياح للبندق ، على بعد خمسة أمتار على الأقل من الأشجار الأخرى ذات التاج الضخم.

يمكن زراعة البندق في مناطق غير مستوية وغير مناسبة لزراعة محاصيل أخرى. النبات له سطحية نظام الجذر، بفضله يقوي المنحدرات بشكل جيد ويمنع تآكل التربة.

الوقت الأمثل لـ النزول إلى مكان دائم الشتلات - بداية شهر أكتوبر عندما تكون التربة رطبة ودافئة.

يمكنك أيضًا أن تزرع في أوائل الربيع ، الشيء الرئيسي هو أن التربة لديها وقت للاحماء. يجب تحضير التربة للزراعة مقدمًا ستة أشهر: لزراعة الخريف - التحضير في الربيع ، والعكس صحيح لفصل الربيع - في الخريف. من الضروري فك التربة ، إذا لزم الأمر إضافة الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. ثم حرث التربة حتى عمق حوالي 40 سم لتحسين التهوية والاحتفاظ بالرطوبة.

سوف تؤتي ثمار البندق جيدًا عند وضعها على التربة مع المواد العضوية اسمدة: 2-3 كيلوجرام من السماد الطبيعي أو السماد العضوي لكل متر مربع من الأرض. التربة خلال هذه الفترة (ستة أشهر) تحت البور ، والراحة ، يجب فكها بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة الأعشاب.

المخطط الأمثل لزراعة الشتلات هو 6 × 6 م أو 5 × 5 م ، مع نقص المساحة ، يمكنك زراعة 2 × 5 م ، 3 × 5 م. أفضل أنها تنمو وتؤتي ثمارها.

قبل الزراعة بنصف شهر ، قم بإعداد حفرة بعمق نصف متر وقطرها نصف متر ، واملأها بمزيج:

• التربة (الطبقة العليا)
• الدبال - 2-3 دلاء أو السماد - 5-8 كجم
• سوبر فوسفات - 150 جرام
• ملح البوتاسيوم - 50 جرام
• Mycorrhiza - 2-3 حفنة حتى عمق 15 سم.

في وسط الحفرة ، ضع ربطًا ، بالقرب منه الشتلات... قبل الزراعة ، يجب تقويم جذور البندق وخفضها إلى محلول ثرثرة (خليط من الأرض والماء).قم بتعميق مستوى طوق الجذر بمقدار 3 سم ، ولكن لا يمكن تغطية الطوق نفسه بالأرض. تقليم الشتلة بعد البراعم الخامسة أو السادسة ، وترك حوالي 25 سم في الارتفاع.

بغض النظر عن الظروف الجوية ، يجب أن تسقى الشتلات بمعدل 4 دلاء من الماء تحت كل شجرة ويجب أن تغطى التربة بأي مادة مناسبة (نشارة خشب، الإبر ، الدبال ، إلخ). كرر الري بعد أسبوع.

رعاية الشتلات

رعاية للبندق بسيط للغاية: يقولون أن هذا نبات للكسالى. يكفي إزالة الأعشاب الضارة بانتظام دون لمس نظام الجذر ، يمكنك إجراء تغطية بالعشب المقطوع. تحته ، تتطور الديدان بشكل جيد ، مما يحسن نوعية التربة ويجعلها أكثر خصوبة. سقي مطلوب بشكل رئيسي في يونيو ويوليو. بعد الري أو المطر ، قم بفك التربة حول الأدغال لا يزيد عمقها عن 15 سم حتى لا تؤذي الجذور.

لتحسين الإثمار ، يوصى بإدخال السماد أو السماد العضوي في التربة مرتين في السنة (دلوان لكل شجرة لكل شجرة) ، مرة واحدة في السنة - الأسمدة المعدنية.

في الصيف فمن المستحسن القيام به أعلى خلع الملابس رماد. تقلل الأسمدة النيتروجينية من محصول البندق ، على الرغم من أنها تجعل الشجيرة خصبة وجميلة ، لذلك من الأفضل عدم استخدامها عند إطعام الجوز.

للحصول على الخير محصول من المهم القيام بتشكيل الأدغال بشكل صحيح. في السنوات الثلاث الأولى ، تطور نظام الجذر بشكل أفضل ، وبعد هذا الوقت ، يبدأ نمو البراعم المتزايدة ، والتي تتشكل منها الجذوع. من السنة الثانية أو الثالثة ، تحتاج إلى إجراء العملية زركشة دفع. اختر أقوى 5-8 براعم من التي سيتم تشكيل تاج الأدغال منها ، وقطع الباقي من الجذر. في البندق ، يتم ترك براعم الشباب فقط ، وتتم إزالة المحاصيل الضعيفة.

تحتاج إلى قطع الفروع عند قاعدة الأدغال.

في سن الحادية عشرة ، قبل أن تبدأ الأوراق في التفتح ، جدد نشاط الشجرة: اقطع ثلاثة جذوع قديمة واختصر الصغار. يمكن أن تنمو البندق في مكان واحد لأكثر من مائة عام. لا تحتاج إلى تغطية البندق لفصل الشتاء ، فهي مقاومة تمامًا للصقيع.

أمراض وآفات الشجرة

مقاومة البندق الأمراض و الآفاتومع ذلك ، للوقاية ، يمكن معالجة الفروع بكبريتات الحديد. يجب أن يتم ذلك في أواخر أكتوبر وأوائل الربيع.

مكافحة الآفات والأمراض على الشجرة:

• بالنسبة للبندق ، تعتبر خنفساء مايو خطرًا كبيرًا ، حيث تحب يرقاتها أن تتغذى على جذور الشجرة. إذا تم العثور على يرقات خنفساء مايو بكمية تزيد عن اثنين لكل متر مربع ، يجب تدمير الآفة قبل زراعة النبات.
• يمكن أن تدمر سوسة الجوز ما يصل إلى 50٪ من المحصول بندق... في الربيع ، قبل ظهور الخنافس ، أضف حبيبات 10٪ بازودين إلى التربة بمعدل 2.5 جرام لكل 1 متر مربع. متر. بعد ظهور الخنافس ، يتم رش الأشجار بالكاربوفوس 0 ، 06 جرام لكل 1 متر مربع. جمع وتدمير المكسرات المتساقطة قبل الأوان. في الصباح ، تخلص من الخنافس الموجودة على القماش المنتشرة على الأرض.
• تحب خنفساء البندق ذات القرون الطويلة وضع البيض تحت لحاء البراعم الصغيرة ، وتنخر يرقات الخنفساء لب البراعم ، ونتيجة لذلك تجف. هناك حاجة إلى جميع الفروع الجافة تقليم 15 سم تحت المكان المجفف ثم يحترق. في منتصف شهر مايو ، رش النباتات بنسبة 1 ٪ كاربوفوس.

لمنع إصابة البندق بالأمراض والآفات ، من الضروري إزالة الأوراق المتساقطة وحرقها في الخريف ، ثم حفر الأرض تحت شجيرات النبات.

بهذه الطريقة يتم تدميرها البياض الدقيقيفهو يتحمل الشتاء جيدًا على الأوراق المتساقطة ويرقات السوسة. في الصيف ، قم بجمع وتدمير الثمار المصابة بانتظام ، مع العناية المناسبة ، البندق عمليًا غير معرض للأمراض والآفات.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.