أفضل أنواع الخوخ وميزات الزراعة على الموقع

من بين جميع أشجار الفاكهة التي تزرع في المنطقة ذات المناخ المعتدل ، فإن الخوخ الحبيب واللذيذ. هذه النباتات مخصصة بشكل أساسي للمناطق الجنوبية. ولكن بمساعدة الاختيار ، قام الخبراء بتربية أصناف مقاومة للصقيع. يحب الخوخ أن يكون لطيفًا وفي الوقت المناسب رعاية، مكان دافئ واهتمام.

محتوى:

معلومات عامة عن الخوخ

معلومات عامة عن الخوخ

الخوخ نبات معمر يشبه الأشجار وينتمي إلى عائلة الوردية. يتم توزيعه على نطاق واسع في جميع القارات تقريبًا وهو العاشر في قائمة أشجار الفاكهة المزروعة تجاريًا. ففواكهها المليئة بالعصارة والحلوة ، هي مفضل في جميع أنحاء العالم

ملامح الهيكل:

  • يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار ، ولكن عادة ما تزرع الأنواع منخفضة النمو في الحدائق ، والأشجار الكثيفة في المناطق الباردة.
  • الجذع متوسط ​​السماكة ، القطر الأقصى يصل إلى 25 سم ، ينحني مع النمو.
  • متوسط ​​التفرع ، يمكن أن يصل عرض التاج إلى 6 أمتار.
  • في المناطق ذات الصقيع الشتوي الشديد ، يُزرع الخوخ بفكرة شجيرات قصيرة وواسعة. يتم ذلك من أجل تبسيط عزل النبات خلال فترة البرد.
  • الفروع قوية ، تنحني جيدًا ، مطلية بدرجات حمراء أو خضراء. الأوراق متقاربة ، مستطيلة ، منحنية قليلاً ، لها وريد مركزي واضح. على الفروع ، يتم ترتيبها بالتناوب على أعناق رفيعة وقصيرة.
  • الأوراق مطلية باللون الأخضر الداكن أو الأخضر من الخارج ، والأخضر الفاتح ، من الأسفل.
  • عادة ما تفتح البراعم قبل ظهور أوراق الشجر. ظاهريًا ، تشبه شجرة الخوخ خلال فترة الإزهار لوز... تتكون الزهرة من 5 بتلات مستديرة ، وهي متوسطة الحجم وذات لون وردي. يتم ترتيب البراعم واحدة تلو الأخرى على طول الفروع بالكامل ، لاطئة ، لا يوجد ساق.
  • يمكن أن تكون ثمار الخوخ كبيرة حتى وزن 600 جرام وصغيرة ، حوالي 60-80 جرام. غالبًا ما يكون شكلها مستديرًا وبيضاويًا وممدودًا قليلاً. يوجد أيضًا خوخ مسطح ومسطّح قليلاً ، لكن معظمه من أصناف هجينة. لبها كثيف ، حلو ، كثير العصير.
  • في الوسط يوجد حجر كبير بداخله حبة. الثمار ملونة باللون الأصفر والوردي البرتقالي والأحمر من جوانب مختلفة. الجلد رقيق ، مع إزهار مخملي ، توجد أيضًا فواكه حلوة ، لكنها تنتمي إلى الرحيق.

أصناف

أصناف

أصناف مبكرة:

  • كييف في وقت مبكر. الصنف مخصص للمناطق مع أوائل الربيع. ثمار هذا الخوخ متوسطة الحجم ، مستديرة ، اللحم كثير العصير ، حلو ورائع للغاية. الجلد كثيف ، رقيق ، ملون بظل أصفر فاتح مع برميل وردي. إنه يتجذر جيدًا في أي تربة تقريبًا ، ومن الصعب إرضاءه مغادرة وفي الوقت نفسه يعطي عائدًا مرتفعًا. الصنف يقاوم البياض الدقيقي.
  • ريدهافن. تنوع جيد ، يتكيف مع المناخات المعتدلة. الثمار غنية ولذيذة ويصل وزنها إلى 150 جرامًا.شكل الثمرة بيضاوي ، والجلد رقيق ، وملون بلون برتقالي فاتح مع بقع حمراء. اللب أصفر اللون ، لطيف حسب الذوق ورائحة جدا. الصنف يقاوم الشائع الأمراض ويتحمل صقيع الربيع والخريف جيدًا.

الأصناف الوسطى والمتأخرة:

  • أساسي. مجموعة متنوعة قوية ذات عائد مرتفع. الثمار متوسطة الحجم ، أكبرها يصل إلى 140 جرامًا فقط. الثمار مستديرة وكثيفة ولونها أحمر ملون. نغمات مختلطة الأصفر والبرتقالي. اللب هو العصير ، مع طعم ورائحة فريدة من نوعها ، ويصنف الصنف على أنه من الأفضل من حيث الذوق. الكاردينال مقاوم للأمراض ، لكنه لا يتحمل الصقيع ، لذلك فهو بحاجة إلى عناية خاصة.
  • الكرملين. هذا التنوع هو الأكثر انتشارًا وشعبية في المناطق المعتدلة. والسبب في ذلك هو أنه يتكيف مع أي بيئة معيشية تقريبًا. الثمار كبيرة ، الجلد أصفر برتقالي مع برميل أحمر. اللب صلب ، كثير العصير ، حلو.

نصائح للعناية

نصائح للعناية

الخوخ نبات جنوبي يتطلب دفئًا وشمسًا مستمرين. لذلك ، فإن نموه في مناطق ذات ظروف درجات حرارة متغيرة ، من الضروري إيلاء المزيد من الاهتمام والرعاية للمصنع.

لا تتفاعل أشجار الخوخ بشكل جيد مع الرياح القوية والطقس البارد ، لذلك يجب التعامل مع اختيار مكان للزراعة بمسؤولية خاصة.

في هذا الصدد ، فإن النبات متقلب المزاج ويمكن أن تؤدي المسودات الربيعية والصقيع إلى تغير اللون وسنة قاحلة. يجب حماية المكان من جميع الجوانب ، وإضاءة جيدة طوال اليوم تقريبًا ، حتى ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. هذا مهم بشكل خاص لأشهر الربيع.

لكن الخوخ متواضع في التربة وينمو ويتطور جيدًا في جميع المناطق تقريبًا. الاستثناء الوحيد هو التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الحجر الجيري ، والتي يمكن أن تسبب مرض من الشجرة. أيضًا ، يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ، ويجب أن يكون موقع الزراعة على تل. كما يؤدي تشبع التربة بالمياه إلى أمراض الخوخ وموت النبات.

سقي الخوخ:

  • يعتبر الخوخ صعب الإرضاء بشأن الري ، خاصة بعد ذلك هبوط وخلال فترة النمو وتوطيد الثمار. لكن لا تبتعد ، لأن الشجرة لا تتسامح مع التشبع بالمياه جيدًا.
  • من منتصف الصيف سقي يتم إجراؤها فقط عند الضرورة ، على سبيل المثال ، إذا كان الصيف جافًا وساخنًا.
  • بعد الري فمن المستحسن نشارة التربة للاحتفاظ بالرطوبة وسقي التيجان بشكل دوري بخرطوم ورذاذ.

يتم إجراء الضمادات العلوية بالعضوية و الأسمدة المعدنية في الربيع. سيكون من المفيد إضافة النيتروفوسفات بعد الشتاء ، وبعد الإزهار ، يتم إدخال محلول تحت الشجرة آذان الدب... يوصى بتنفيذ هذه الإجراءات مرتين في الشهر.

تقليم شجرة الخوخ

تقليم شجرة الخوخ

للنمو الطبيعي والتطور ، وكذلك للإثمار الوفير ، الصحيح تشذيب... لا توجد شجرة تحتاج إلى هذه العملية بقدر ما تحتاج شجرة الخوخ. في سن مبكرة ، في الغالب شكل التاج، في الأشجار البالغة ، أثناء التقليم الربيعي السنوي ، تتم إزالة الفروع المريضة والقديمة ، ويتم قطع نمو الشباب الزائد ، تاركًا بضع سيقان للاستبدال في المستقبل.

في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يُزرع الخوخ على شكل شجرة. يتم التقليم وفقًا لذلك. عادة ، لا تزرع الأشجار الطويلة في الحدائق ، وقد تبنى العديد من سكان الصيف هذه التجربة ، وحاولوا التقليم حتى لا تنمو الأغصان عموديًا ، ولكن أفقيًا.

لهذا ، في شجرة صغيرة ، ولكن ليست صغيرة ، تتم إزالة الجزء المركزي ، أي الجذع الرئيسي بالارتفاع المطلوب ، حوالي 1.5-2 متر.

اترك بعض الفروع الجانبية القوية التي ستشكل التاج. يتم إجراء جميع عمليات التقليم اللاحقة لإزالة الفروع المريضة والقديمة وترقيق التاج.

في المناطق الباردة ، يتشكل الخوخ في البداية على شكل شجيرة منخفضة. لهذا:

  • تم قطع الجذع بالكامل تقريبًا ، ولم يتبق سوى 3-5 براعم من القاع.
  • في السنوات اللاحقة ، تتشكل شجرة صغيرة بها عدة سيقان مثمرة من كل فرع جانبي ، حتى لا تفرط في تحميل النبات. في الأساس ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 10 براعم فواكه على شجيرة واحدة.
  • علاوة على ذلك ، تتم إزالة الفروع القديمة ، وتُترك الفروع الصغيرة لتتطور لتحل محلها.

زرع شتلة

زرع شتلة

يمكن زراعة شتلة الخوخ المحضرة والصحية والقوية في الربيع والخريف. في المناطق الدافئة ينصح بالزراعة بعد سقوط الأوراق على الأشجار ولكن في موعد أقصاه أكتوبر حتى يكون للشجرة الصغيرة الوقت لتتجذر وتقوي. نظام الجذر في مكان جديد. يجب تحضير مكان النمو المستمر للخوخ مسبقًا.

يعتمد حجم حفرة الزراعة على نظام الجذر وسوف يحترق حتى قطر متر واحد وعمق 75 سم.

يجب فحص الشتلة بأكملها من أعلى إلى أسفل وإزالة الجذور المريضة والمتعفنة وتقصير جميع الجذور الصحية إلى 30-35 سم ، وتوضع الشجرة في حفرة معدة ، وتنتشر الجذور على كامل المنطقة السفلية ، وتكون خصبة وخصبة. يتم رش التربة المخصبة على القمة. بعد هبوط يجب سكب الخوخ بكثرة بالماء الدافئ ويجب تثبيت دعامة لربط الجذع بها. يجب أن تكون المسافة بين الغرسات 2.5-3 متر على الأقل. يمكن أن يكون الخوخ بجوار أي أشجار فاكهة أخرى.

في المناطق الدافئة ، لا يحتاج الدراق إلى مواد عازلة ، ويتم تربيتها خصيصًا لتكون مقاومة للصقيع. لكن في المناطق الباردة ، بدون مثل هذا الإجراء ، يمكن أن تفقد الحديقة ، لذلك يزرع البستانيون الخوخ على شكل شجيرات ، لراحة المأوى والعزل.

من أجل أن تعيش الشجرة جيدًا في فصل الشتاء ، يتم وضع دروع من البوليسترين حولها ، يجب ألا يقل سمكها عن 10 سم.

في الأعلى ، كل شيء مغطى بفيلم وعندما تتساقط الثلوج ، سيكون بمثابة مأوى إضافي. في الربيع ، بعد انتهاء الصقيع الشديد ، يتم فتح الفيلم قليلاً حتى يصل الهواء إلى الخوخ ، وتبدأ الاستيقاظ. تتم إزالة الدروع فقط عندما يزول خطر الصقيع الليلي.

التكاثر

التكاثر

يمكن نشر الخوخ بثلاث طرق: تحصين, قصاصات و بذور... إذا كانت الطريقتان الأوليان تتطلبان معرفة خاصة ، فيمكن حتى للمبتدئين زراعة شجرة بمساعدة البذور.

التكاثر بالبذور:

  • لجمع البذور ، من الضروري التقاط ثمار كبيرة ناضجة ، وحتى مفرطة النضج. افصل الحجر عن الفاكهة واغسله جيدًا.
  • يمكنك أن تزرع الخريف ، مباشرة إلى مكان النمو المستمر.
  • يجب أن تكون التربة مخصبة وفضفاضة ومطهرة.
  • لفصل الشتاء ، بعد الري ، يتم تغطية موقع الزراعة بالسماد والأوراق ، وهذا سيوفر تغذية إضافية ويحمي العظام من التجمد.

لكن ينصح العديد من البستانيين بلف العظام التي تم جمعها بقطعة قماش مبللة ووضعها في مكان مظلم وبارد ، مثل قسم الخضار في الثلاجة. يجب ألا يجف القماش ، لذلك يتم ترطيبه بشكل دوري. هكذا تمر العظام التقسيم الطبقي... وفي الربيع ، عندما تقوم الشمس بالفعل بتسخين التربة بدرجة كافية ، يمكن زرع البذور في الأرض. تحتاج الأشجار الصغيرة بانتظام وفيرة سقيلذلك ، يجب ترطيب موقع الزراعة قبل النقر وأثناء نمو الخوخ باستمرار ويجب عدم السماح للتربة بالجفاف.

قصاصات الخوخ:

  • ل قصاصات اختر أغصانًا بالغة صحية ، يكون الجزء السفلي منها صلبًا بالفعل. يجب ألا تكون السيقان سميكة ، يتم تحديد الجزء الأوسط.
  • يجب أن تحتوي القطعة الواحدة على 4 براعم صحية على الأقل. يمكن قطع الجزء السفلي بالتساوي ، وفصله عن الشجرة مع "الكعب" وقاعها على شكل مطرقة ، مقطوعًا مع جزء من الغصين.
  • يوصى بحصد القصاصات في فترة الخريف بعد سقوط أوراق الشجر قبل الصقيع الشتوي. خلال هذه الفترة ، تجمع الشجرة كمية كبيرة من جميع المواد اللازمة للنمو والتطور ، مما يساعد القصاصات على التجذر جيدًا وتطوير البراعم إلى النمو. طول القطعة الواحدة حوالي 30 سم.
  • بعد القطع ، يتم ربط القصاصات معًا ووضعها في صندوق من الرمل الرطب عموديًا تخزين ونقلها إلى الطابق السفلي. يجب ألا يجف الرمل تمامًا ، لذلك يتم ترطيبه بشكل دوري. بحلول الربيع ، في بعض الفروع ، يجب أن تظهر أساسيات الجذور بالفعل ، كل العقل عملية المطهرات والمنشطات.
  • يمكن إجراء التجذير في الحقل المفتوح عن طريق زراعة القصاصات خلال فترة تسخين التربة تمامًا. أو قم بإعداد حاويات خاصة بطبقة سفلية خصبة وابدأ في التجذير في أوائل الربيع من أجل زراعة الشتلات الجاهزة للدفء.

تلقيح نفذت في الربيع بعقل خضراء. هذه العملية معقدة للغاية وطويلة ويستخدمها بشكل أساسي البستانيون المحترفون. يمكنك زرع الخوخ على أي شجرة مشمش صغيرة.

الأمراض والآفات

الأمراض والآفات

غالبًا ما يتعرض الخوخ للهجوم من قبل حشرات المن. تحب الجلوس على براعم صغيرة ، ويمكن رؤية ذلك من خلال الأوراق الملتوية والمفسدة. إذا كنت لا تتخلص في الوقت المناسب آفة، يمكن أن يصيب المن الشجرة بأكملها. يوصى بالعلاج الوقائي في الربيع ، واستخدام مستحضرات خاصة عند ظهور حشرات المن على الأشجار.

من بين الأمراض الخوخ عرضة للأمراض الفطرية.

غالبًا ما يهاجم البياض الدقيقي النبات ؛ فهو يضر في المقام الأول قمم البراعم الصغيرة والأوراق الصغيرة. يمكن ملاحظته من خلال الإزهار الأبيض الكثيف الذي يتشكل على النبات ، وإذا لم تقم بأي إجراء ، فسوف ينتشر المرض إلى الأشجار المجاورة. لذلك ، إذا تم العثور على البياض الدقيقي في أي نبات ، فمن الضروري معالجته بشكل خاص مبيدات الفطريات ليس فقط الشجرة المريضة ، ولكن الموقع بأكمله.

التطبيق وخصائص مفيدة

التطبيق وخصائص مفيدة

تحتوي ثمار الخوخ على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. تعتبر هذه الفاكهة منتجًا غذائيًا ، فهي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والسكريات والألياف ، مما يساعد على تحسين عملية الهضم. أيضا ، بمساعدة الخوخ العصير والحلو ، يمكنك استعادة المستوى الطبيعي للحديد في الجسم ، لأن هذه المادة فيها تزيد مرتين عن تلك الموجودة في التفاح.

يتم استخدام الخوخ الخام مثل أي فاكهة. كما يتم صنع الكومبوت والمعلبات منه ويتم لفه لفصل الشتاء. يتم تصنيف الخوخ من بين أكثر الفواكه اللذيذة على هذا الكوكب. كما يستخدم الخوخ وبذوره في صناعة مستحضرات التجميل. توجد في الكريمات والشامبو والأقنعة والمقشرات.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

الصورة الرمزية Goshia

الخوخ شجرة جميلة جدا ولها أزهار جميلة في الربيع وأوراق الشجر والفواكه في الصيف. يبدأ الخوخ في الثمار مبكرًا ، ولكن يمكن أن يتجمد بسهولة من الصقيع قصير المدى. بعد 15 عامًا ، تبدأ الشجرة في الجفاف.