أين ينمو الزنجبيل وكيف يتفتح؟
يتم استخدام العديد من النباتات المفيدة ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضًا لأغراض الديكور. يتطلب الأمر جهدًا لجعلها تتفتح وتفاجئنا بجمال أزهارها. يُعرف الزنجبيل بأنه نبات طبي له خصائص طبية للجذر. لكن العديد من أنواعها لديها أيضًا ثروة خارجية من النورات الفريدة.
نحن نعرف جذر الزنجبيل ، لكن لا يُعرف الكثير عن النبات نفسه. لكن هناك حوالي ألف نوع من الثقافة الحارة. عادي زنجبيل مفيد لصحة الإنسان ، لكن الأصناف الزخرفية ستزين المنزل والحديقة بأزهار غريبة ، بعضها يستخدم في الطبخ والطب والتجميل.
محتوى:
- زهرة الزنجبيل - الوصف ، وقت الإزهار
- شروط زراعة النبات على حافة النافذة
- قواعد رعاية الزنجبيل الداخلي
- ازدهار الزنجبيل في الحديقة - كيف ينمو
- نصائح العناية ، الحصاد
- خصائص مفيدة من الزنجبيل والتطبيق
زهرة الزنجبيل - الوصف ، وقت الإزهار
الزنجبيل الشائع له خصائص طبية ، لكن زهرته متواضعة نوعًا ما. ولكي يجلب الجزء الجذري من النبات المزيد من الفوائد للشخص ، لا يُسمح له بالازدهار.
يتم التعبير عن الزخرفة لبعض الأنواع في البنية غير العادية للزهرة:
- يحتوي الزنجبيل زيرومبيت على أزهار كبيرة على السيقان تشبه الوردة ذات البتلات الكثيفة. يزهر النبات لفترة طويلة.
- يزهر الزنجبيل الرائع على سيقان قوية مثل أزهار أكواز الذرة ذات اللون الوردي الفاتح.
- أزهار تشبه الأوركيد في تنوع كاسومونار ، هيكل معقد ، نغمة بيضاء.
- الزنجبيل الياباني له أزهار رقيقة ذات رائحة لطيفة في أوائل الربيع.
إن إزهار أي نبات هو مشهد غير عادي - ينتج الزنجبيل أزهارًا على سيقان قاعدية طويلة. يمكن أن يحتوي الإزهار الواحد على بتلات ذات ظلال مختلفة من الأحمر والأرجواني إلى الأصفر. والشكل مثير للدهشة - في شكل مخاريط ، زنابق. عادة يبدأ النبات في التفتح في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. للاستمتاع بجمال الزنجبيل المتفتح ، عليك أن تعرف كيف تزرعه بشكل صحيح.
شروط زراعة النبات على حافة النافذة
تعيش أنواع نباتات الزنجبيل في البرية في المناطق الاستوائية في آسيا وأمريكا ، وبالتالي من الضروري تهيئة ظروف معيشية معينة لها. من الضروري زرع الجذر في الشتاء. تضاف التربة الرخوة إلى الحاوية. من أجل تمرير التربة للهواء وبئر الماء ، أضف القليل من رمال النهر الخشنة أو الحصى الناعم إلى التربة النهائية. هناك متطلبات خاصة لوعاء الزنجبيل: يجب أن يكون عريضًا وبه ثقوب في القاع. الصرف من الطوب المكسور ، يتم وضع قطع من السيراميك في الجزء السفلي من الحاوية.
تنقع جذور الزراعة في ماء دافئ لإيقاظ البراعم.
يكفي الاحتفاظ بالجذر في السائل لمدة يوم أو عدة ساعات. تزرع مادة الزراعة ، وتوضع أفقيًا ، على عمق سنتيمترين. إذا تم قطع الجذر ، وترك الجزء برعم ، فيجب تجفيف القطع ورشها بالرماد أو الفحم ومعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
لكي ينبت الجذر بسرعة ، يتم وضع الوعاء الموجود به في غرفة مشرقة بدرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية ، مع ترطيب التربة باستمرار عن طريق الرش. تظهر البراعم الأولى في ظروف جيدة بعد أربعة أسابيع. وبعد ذلك تحتاج إلى وضع الحاوية على حافة النافذة ، حيث ستكون مشمسة ، ولكن بدون أشعة فوق بنفسجية ساطعة. عادة ما يكون هذا هو الجانب الغربي أو الجنوبي الشرقي من المنزل. بعد الإنبات زنجبيل لذلك ، تحتاج إلى تهيئة ظروف شبه استوائية في الغرفة - ما يكفي من الرطوبة والحرارة والضوء.
قواعد رعاية الزنجبيل الداخلي
تهدف العناية بالنباتات إلى إنتاج نبات مزهر:
- سقي الزهرة باعتدال عندما تجف التربة السطحية. الزنجبيل لا يحب الرطوبة الزائدة.
- من الضروري رش التوابل ، وخلق هالة من الرطوبة حولها. هذا الإجراء مفيد في الطقس الجاف والحار. للرش ، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. للحصول على الرطوبة على الأوراق والساق فقط ، استخدم زجاجة رذاذ.
- من أجل الحصول على سيقان الزهور القوية تغذية الزنجبيل مرتين شهريًا خلال موسم النمو ، باستخدام ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات كجزء من الأسمدة.
- في الخريف ، يتم تقليل عدد الري ، وفي فصل الشتاء ، تتم إزالة الوعاء إلى الطابق السفلي حتى الربيع. في هذا الوقت ، ستجف أوراق النبات وساقه. يجب أن يتم الري مرة واحدة كل أسبوعين.
- في مارس ، يتم زرع النبات في وعاء جديد ، مما يؤدي إلى تغيير التربة.
يزهر الزنجبيل في السنة الثانية بعد الزراعة ويستمر لعدة أسابيع. تستخدم بعض أنواع النباتات المزهرة للتقطيع في باقات.
ازدهار الزنجبيل في الحديقة - كيف ينمو
يمكن زراعة الجذر المزروع في فبراير أو مارس وينبت في أرض مفتوحة في منطقة مضاءة جيدًا. قبل زراعة الثقافة ، يتم فك التربة ، ويتم عمل ثقوب بعمق سبعة سنتيمترات. بعد وضع الجذر أفقيًا ، قم بتغطيته بطبقة صغيرة من الأرض.
بعد الزراعة ، من الضروري سقي الشتلات بكثرة.
إذا كان المناخ قاسيًا جدًا على نمو الزنجبيل ، فيمكن زراعته في تلال الدفيئة. من أجل التنمية الجيدة ، قم بتهيئة ظروف من الرطوبة العالية. في الصيف الحار ، من الضروري توفير الحماية للنبات من أشعة الشمس المباشرة.
بعد اختيار مكان مناسب لزراعة الزنجبيل ، يجب ألا يغيب عن البال أنه سيصل إلى مرحلة النضج بعد 8-10 أشهر من الزراعة. والزنجبيل العادي يمكن أن يتفتح في الحديقة فقط في السنة الثالثة من العمر.
نصائح العناية والحصاد
يُعرف بساطة النبات الحار:
- أثناء التطور ، يحتاج الزنجبيل إلى تربة جيدة ورطوبة هواء ، خاصة أثناء فترات الحرارة. يجب أن يكون الري بالتناوب مع تخفيف التربة حول المزروعات. يجب أن تكون ضحلة ، ولكن بفضل الإجراء ، سوف يتسارع نمو البراعم.
- من الأفضل رش أوراق الزهرة في المساء حتى لا تحرقها.
- يعالج الزنجبيل الأسمدة بشكل إيجابي ، ويسعد في المستقبل بحصاد جيد. مناسب كضمادة علوية مخففة بالماء آذان الدب بنسبة 1:10 بالتناوب مع التطبيق الأسمدة المعدنية - ملح البوتاسيوم ، سوبر فوسفات.
يبدأ حفر جذور التوابل بعد أن تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر تمامًا وتسقط. يتم تنظيف الجذور من الأرض وتجفيفها لمدة أسبوع في الهواء الطلق تحت مظلة.
يتضمن التخزين المناسب للجذور وضعها في الثلاجة أو الطابق السفلي ، حيث يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 2-4 درجات مئوية.
يمكن استخدام الزنجبيل الطازج لمدة تصل إلى ثمانية أسابيع. يمكن تجميد المنتج ، ثم يمكن استخدامه لفترة أطول. الزنجبيل الطازج المفروم مناسب لتحضير الصبغات الكحولية التي ستكون ضرورية في الكمادات والفرك. بعد تغطية الجذر المسحوق بالسكر ، استخدم المزيج لتخمير الشاي وصنع الحلويات والمشروبات.
يمكنك أيضًا تجفيف الزنجبيل ، ثم يمكنه الاحتفاظ بخصائصه المفيدة لفترة طويلة. يبقى فقط إضافة القليل من التوابل إلى الشاي والحساء والسلطات والأطباق الرئيسية. يُعرف طعم الطعام بالزنجبيل منذ فترة طويلة ويحظى بشعبية كبيرة.
خصائص مفيدة من الزنجبيل والتطبيق
حتى في العصور القديمة ، كان جذر الزنجبيل يعتبر دواءً شاملاً:
- تساعد الجرعات المحضرة من النبات المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
- تُستخدم المركبات العشرة المضادة للفيروسات المتوفرة في النبات في علاج أي عدوى فيروسية.
- إن مرارة المنتج نتيجة وجود مادة شبيهة بالفينول تطرد الطفيليات من الجسم.
- الزيوت الأساسية في الزنجبيل ضرورية لتهدئة الجهاز العصبي ، وخفض ضغط الدم ، وتطبيع الدورة الدموية ، ومنع تجلط الدم.
- تستخدم الشعوب الآسيوية الجذر لتحسين الذاكرة وتخفيف أعراض دوار الحركة.
- يتم رش الجروح بمسحوق الزنجبيل ، ويتم عمل كمادات على المفاصل الملتهبة من أجل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
- لتحضير شاي الزنجبيل ، يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من المسحوق ، تصب كوبين من الماء وتغلي لمدة أربعين دقيقة. يضاف السكر إلى المشروب المصفى ويشرب بعد الوجبات لتخفيف الشعور بالثقل في المعدة والقضاء على الغثيان والقيء.
- عندما تظهر علامات البرد ، تُسكب قطعتان من جذر الزنجبيل في كوب من الماء ، وتُغلى لمدة عشر دقائق ، وتؤخذ يوميًا.
- يستخدم زيت الزنجبيل أثناء تدليك المناطق المريضة في الهيكل العظمي. وبإسقاط قطرتين على مكعب من السكر أو خلطهما بنصف ملعقة صغيرة من العسل يتم تناولهما لانتفاخ البطن وعسر الهضم وتشنجات الألم أثناء الحيض.
- يستخدم الزيت العطري للاستنشاق عند فقد الصوت ، والتهاب اللوزتين.
- من المفيد إضافة الزنجبيل إلى الأطباق خلال أيام الصيام. يساعد على تكسير تراكمات الدهون تحت الجلد ، وتنعيم وشد الجلد.
يستخدم خبراء الطهي التوابل في تحضير الهلام والكومبوت وإضافتها إلى المخبوزات. كما هو الحال مع استخدام أي نبات طبي ، فأنت بحاجة إلى معرفة الآثار الجانبية للجذر ، واستخدامها في حدود معقولة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: