المحتوى
الريحان هو محصول متواضع يمكن زراعته في المنزل على مدار العام. ولكن نظرًا لأن هذا النبات من أصل استوائي ، فمن أجل الحصول على حصاد ، من الضروري تهيئة ظروف معينة له. لذلك ، قبل البدء في الزراعة ، يجب أن تعرف كيفية زراعة الريحان على حافة النافذة. لهذا الغرض ، يُنصح باستخدام أصناف صغيرة الحجم: القرنفل أو الماركيز أو القزم أو يريفان أو الليمون أو البنفسج.
خصائص الريحان الفريدة
يستخدم الريحان على نطاق واسع في الطب والطبخ. لها العديد من الخصائص الإيجابية. النبات له تأثير مسكن ، مطهر ، مبيد للجراثيم ، معرق ، مضاد للتشنج وطارد للبلغم على الجسم.
الريحان علاج منزلي متعدد الاستخدامات يخفف العديد من الأعراض
يستخدم الريحان لعلاج:
- التهاب شعبي؛
- أزمة؛
- مرض السل؛
- تحص بولي.
- احتقان الدم (زيادة في كمية الدم التي يتم توفيرها لأي جزء من الجسم) ؛
- أمراض القلب والأوعية الدموية والجلد.
- التهاب الملتحمة؛
- التهاب المعدة والأمعاء.
- الروماتيزم.
- مرض الحصبة؛
- الصداع؛
- تسوس.
- الجير واللويحة.
- الأمراض الناتجة عن أضرار الإشعاع.
بالإضافة إلى ذلك ، الريحان يقوي جهاز المناعة بشكل جيد.
ليس من المستغرب أن يختار العديد من المزارعين زراعة الريحان في منازلهم. في الواقع ، يحتوي النبات على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، مما يساعد استخدامه على خفض ضغط الدم.
الريحان من التوابل الصحية واللذيذة
للريحان تأثير إيجابي على الحالة العاطفية للشخص. يساعد النبات على تقليل التوتر وتقليل الشعور بالعصبية والقلق. فيتامين أ ، ج ، الكتلة الأساسية والمغذيات النباتية التي تتكون منها ، تخلص الجسم من الجذور الحرة وتساعد على إطالة فترة الشباب.
ومع ذلك ، فإن الريحان له أيضًا خصائص سلبية. جرعته الزائدة يمكن أن تسبب التسمم. عندما يتلامس مع الأغشية المخاطية ، يسبب تهيج النبات. هو بطلان استخدامه أثناء الحمل ، مع تجلط الأوردة واضطرابات تخثر الدم. وبالتالي ، على الرغم من القائمة الواسعة للخصائص الإيجابية لهذا النبات ، فإنه لا ينصح بشكل قاطع باستخدامه دون استشارة الطبيب.
يجب استخدام الريحان بشكل صحيح حتى لا تؤذي نفسك
في الطبخ ، يستخدم الريحان في تحضير الكاتشب ، الصلصات ، الصلصات ، المرق ، زبدة الساندويتش. يضاف إلى المنتجات أثناء عملية التدخين والتعليب. يحسن خصائص تذوق النقانق ، والفطائر ، والعجة ، والسلطات.
يسير هذا النبات جيدًا مع البقدونس والطرخون والنعناع والكزبرة والمردقوش. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن الريحان له رائحة غنية إلى حد ما يمكنها التغلب على روائح التوابل الأخرى. لذلك ، استخدمه باعتدال.
كيف ينمو الريحان من قصاصات في شقة أو منزل؟
هناك عدة طرق يمكنك استخدامها لزراعة الريحان في المنزل. ربما يكون التقطيع هو الأسرع منهم ، لأنه يتيح لك الحصول على الخضر في غضون أسبوعين.
التقطيع طريقة بسيطة وموثوقة لزراعة الريحان
يتم قطع القصاصات من شجيرة الريحان. عند شراء نبات ، عليك التأكد من أنه لا يذبل. لا يشترط أن يكون للريحان جذور. ستحتاج أيضًا إلى سكين أو مقص وماء (+ 25 درجة مئوية) ووعاء زجاجي.
يتم الهبوط على النحو التالي:
- أولاً ، يتم قطع براعم جانبية بطول 5 سم تحت العقد الورقية ، أولاً ، نقوم بقطع البرعم للتطعيم
- ثم توضع في جرار مملوءة بالماء وتوضع على حافة النافذة. نضع القصاصات في الماء وننتظر ظهور الجذور
- يتم تغيير الماء في الخزان يوميًا. بعد أسبوع ، ستظهر جذور صغيرة على القصاصات.
- عندما يصل طولها إلى 4 سم ، يتم زرع الريحان في إناء. يتم وضع 3 نباتات في حاوية واحدة.
تجذير العقل في وعاء
لأغراض الطهي ، يتم استخدام الأوراق ، التي يتم قطعها عندما يصل ارتفاع النبات إلى 15 سم ، ويبلغ العمر الافتراضي لهذه الأدغال 3-4 أشهر.
مهم! يجب حماية القصاصات من أشعة الشمس ، لأن التعرض للأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يتسبب في حرق النباتات وموتها.
متطلبات التربة والوعاء
يتطلب الريحان تربة خصبة وخفيفة. يمكنك العثور على خليط التربة الجاهزة في متجر متخصص. في هذه الحالة ، التحضير الأولي ليس ضروريًا. ولكن إذا تم تحضير خليط التربة في المنزل ، فيجب سكبه بمحلول 1 لتر من الماء و 1/8 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم أو اليوريا أو السوبر فوسفات.
ضمان تكوين التربة السليم والصرف الصحي
يمكن أن تتكون تربة الريحان من المكونات التالية:
- يتم خلط الدبال والأرض والجفت بنسب متساوية ؛
- جزء واحد من ألياف جوز الهند وجزئين من الدبال ؛
- السماد والتربة (2: 1) ؛
- الخث والدبال (2: 1).
يُنصح بوضع التربة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 100 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. بعد ذلك ، تُروى التربة بالأسمدة. عند زراعة الريحان ، ستحتاج بالتأكيد إلى تصريف ، يتم وضعه في قاع الإناء بطبقة 3 سم:
- حصى صغيرة
- الرمل الخشن؛
- الحصى.
- صخرة محطمة؛
- توسيع الطين.
يزرع النبات في أواني بحجم 1.5 لتر.
مهم! عند زراعة الريحان ، من الضروري استخدام الصرف ، لأن الرطوبة الزائدة للتربة يمكن أن تسبب تطور الأمراض.
الظروف الخارجية
يعتبر الريحان من المحاصيل المحبة للحرارة ، لذلك يجب زراعته في درجة حرارة 22-25 درجة مئوية. توضع الأواني على الجانب الجنوبي. كما يحتاج المصنع إلى إضاءة جيدة لمدة تصل إلى 15 ساعة في اليوم. يمكنك توفير الشروط اللازمة باستخدام مصابيح الفلورسنت أو مصابيح الهالوجين.
يحب الريحان الشمس والدفء
ولكن في الوقت نفسه ، يجب مراعاة ميزات هذه الأجهزة. مصابيح الهالوجين ليست فقط مصدرًا للضوء ، ولكن أيضًا للحرارة. في هذا الصدد ، يوصى باستخدام عناصر الإضاءة هذه في موسم البرد أو في حالة زراعة الريحان على الشرفة.
زراعة الريحان من البذور في المنزل: تعليمات خطوة بخطوة
سيستغرق تطوير شجيرات الريحان المزروعة بالبذور من 8 أشهر إلى سنة. لكن ميزة هذه الطريقة هي أنه يمكنك الحصول على الخضر من مثل هذا النبات لفترة أطول بكثير من استخدام العقل.
زراعة الريحان من البذور عملية تستغرق وقتًا طويلاً
لزرع البذور تحتاج إلى التحضير:
- تصريف المياه؛
- وعاء بعمق 15 سم أو وعاء بسعة 1.5-2 لتر ؛
- خليط التربة ، الذي يتم تحضيره بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق ؛
- الكتف.
- كيس من البلاستيك أو فيلم تتشبث.
تسلسل الإجراءات على النحو التالي:
- يوصى ببدء العمل في تحضير البذور. لا تعتبر هذه الخطوة إلزامية ، لكنها ستسرع من ظهور البراعم. تنقع البذور في الماء (25 درجة مئوية) لمدة يومين. في هذه الحالة ، يتم استبدال السائل كل 12 ساعة. يُنصح بإعداد بذور الريحان قبل البذر.
- بعد ذلك ، يتم غمس مادة الزراعة في محلول منجنيز البوتاسيوم. يجب أن تكون تركيبة ذات تركيز منخفض من اللون الوردي الفاتح ، حيث يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة ساعتين.بعد ذلك ، يتم إزالتها من الماء على منديل وتجفيفها. يجب نقع البذور وتعقيمها
- بعد ذلك ، يُسكب الصرف في وعاء أو وعاء ، وتُسكب التربة المحضرة في الأعلى. وفي نفس الوقت يجب ترك 3-4 سم بين سطح التربة وحافة الوعاء ، وتكون الأرض مستوية وتسقى جيدًا. املأ الأواني بتربة التأصيص
- ثم يبدأون في زرع البذور. يتم دفنها من 1 إلى 2 سم ، مع الحفاظ على المسافة بين النباتات عند 8-10 مم. زرع البذور في التربة
- الحاويات مغطاة بورق أو غطاء بلاستيكي شفاف لتحقيق تأثير الاحتباس الحراري. توضع الأواني على حافة نافذة مضاءة جيدًا. كل يوم ، يتم فتح الرقاقة لمدة 10 دقائق للسماح بتهوية الريحان. تغطية البذر بغطاء
- بعد 8-12 يومًا ، ستظهر البراعم الأولى. بعد ذلك ، تتم إزالة الفيلم ، وتنخفض درجة حرارة الغرفة إلى 16-20 درجة مئوية. هذا لمنع التمدد المفرط للنباتات. نحن ننتظر ظهور الشتلات
- عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 5-7 سم ، أضف 2-3 سم من التربة إلى الوعاء. هذا سوف يساعد في تقوية الشتلات.
بعد إزالة الغشاء يجب تنظيف الريحان بانتظام وفي الوقت المحدد. يجب أن تبقى درجة الحرارة في الغرفة في حدود 20-25 درجة مئوية. في مرحلة الإنبات ، يتم ترطيب التربة كل يومين. يجب أن يكون الري معتدلاً. أعلى الملابس خلال هذه الفترة غير مطلوب للنبات. العناصر الغذائية المضافة إلى خليط التربة كافية لضمان التطور الكامل للريحان.
فيديو: بذر بذور الريحان
كيف يتم زرع نبات بالغ بشكل صحيح في وعاء عشية الشتاء؟
يتم إجراء زراعة الريحان عند زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة. في هذه الحالة ، في أغسطس أو سبتمبر ، يجب نقل النبات إلى أصيص حتى لا يعاني خلال فترة البرد. يتم تحضير تركيبة التربة بنفس الطريقة كما هو الحال عند زراعة القصاصات. يجب أن يصل حجم القدر إلى 2 لتر.
يُزرع الريحان للحماية من الصقيع الشتوي
تشتمل عملية الزرع على الميزات التالية:
- أولاً ، يتم وضع طبقة تصريف في الوعاء. ثم يملأونه بالتربة ، حيث يصنع منخفض ، حيث يصب الماء.
- عندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم سكب الأدغال برفق وإزالتها مع الكتلة الترابية ونقلها إلى الوعاء. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من عدم تلف الجذور أو ثنيها.
- النبات مغطى بالتربة ومضغوط قليلاً. في حالة تلف بعض أجزاء الأدغال أثناء عملية زرع ، يجب قطعها.
فيديو: نصائح عملية للزرع
رعاية الثقافة
يجب أن تبدأ في رعاية النبات فور إزالة الفيلم. سيسمح تنفيذ جميع التدابير في الوقت المناسب بتنمية ثقافة صحية.
سقي
يعتمد سقي الريحان على ظروف درجة الحرارة. في الطقس الدافئ ، يتم إجراء العملية يوميًا. في الأيام الحارة ، يجب أن يكون تكرار الري مرتين في اليوم. يتم ترطيب الشجيرات في الصباح وفي وقت الغداء باستخدام عبوة رذاذ لهذا الغرض.
يتم تحديد معدل الري حسب حالة التربة - يجب أن تكون رطبة بشكل معتدل (حتى لا يتجمد الماء في وعاء الإناء).
من غير المرغوب فيه سقي النبات في المساء. ترجع هذه القاعدة إلى حقيقة أن درجة حرارة الغرفة معتدلة في الليل. نتيجة لذلك ، يتباطأ تبخر الماء من التربة ويزداد احتمال الإصابة بأمراض الأدغال.
اسمدة
إذا تم استخدام تربة خصبة عند زراعة الريحان فلا داعي لتغذيته لأنه نبات سنوي بموسم نمو قصير.... لتطوير الشجيرات ، سيتم إدخال مواد كافية في البداية في الركيزة. إذا زرعت البذور أو القصاصات في تربة حديقة عادية ، فيجب إخصاب الريحان مرة واحدة شهريًا.
سوف تساعد الأسمدة النبات في الحصول على العناصر الغذائية من التربة العادية.
يتم تسقي النبات بمحلول مغذي ، والذي يتم تحضيره من 2 لتر من الماء وغطاء واحد من مستحضر النمو. أيضًا ، يتم تطبيق سماد Agrolife على الطبقة العليا من الركيزة (1 ملعقة صغيرة لكل وعاء).
تشذيب
يتم التقليم لتشجيع تطوير تبادل لاطلاق النار الجانبي. يتكون الإجراء من إزالة الجزء العلوي من الأدغال على مستوى 6-8 أوراق. يتم إجراؤه بعد 15-20 يومًا من الإنبات. يجب عليك أيضًا إزالة جميع البراعم المزهرة فور ظهورها. سيعزز ذلك تفرع الريحان ويساعد في الحفاظ على الرائحة ويساعد على زيادة عمر النبات.
سيساعد تقليم الريحان على النمو على نطاق واسع
ميزات أخرى
- في الخريف والشتاء ، يوصى بلف الأواني بغلاف بلاستيكي. سيساعد هذا على حماية النبات من المسودات.
- في الفترة من أكتوبر إلى فبراير ، تحتاج الكاتدرائية إلى إضاءة إضافية في المساء. يتم تثبيت المصابيح على مسافة 20 سم من الأدغال.
- في الأيام الملبدة بالغيوم ، يحتاج النبات إلى إضاءة صناعية.
- يمكن زراعة الريحان على مدار السنة. ولكن لكي يتلقى النبات كمية كافية من الضوء الطبيعي خلال فترة النمو ، يُنصح بالزراعة في مارس.
- عندما يصل حجم الشجيرات إلى 15 سم ، يمكنك الحصاد. في هذه المرحلة ، يكتمل تكوين الجذع ، وبالتالي فإن فقدان الأوراق لن يؤثر على نمو الريحان.
مهم! يجب حماية الريحان من المسودات.
الآفات والأمراض
من بين الآفات حشرات المن خطيرة. يثير ظهور مثل هذه الأعراض:
- الأوراق مشوهة وتفقد لونها وتتجعد ؛
- يتم تعليق نمو الشجيرات ، ويتم ثني السيقان.
كعلاج ، يتم رش عقار Decis (1 جم لكل 5 لتر) أو Fitoverm (4 مل لكل 20 لتر). لمنع هجوم الآفات ، يجب عليك اتباع قواعد الرعاية.
الريحان ، الذي يُزرع في المنزل ، أقل عرضة للمعاناة من الأمراض والآفات من الشجيرات التي تنمو في الحقول المفتوحة. لكن انتهاك قواعد الرعاية يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأمراض.
الجدول: أمراض الريحان
أخطاء البستانيين الشائعة
يمكن أن تسبب الأخطاء في زراعة الشجيرات والحصاد المرض وموت النبات. الريحان غير مرغوب فيه للترطيب المفرط. عند الري ، من الضروري تجنب الماء الراكد.
بعض البستانيين يقطعون السيقان عند الحصاد. لا ينبغي أن يتم ذلك لأن النبات سوف يجف. يمكنك فقط جمع الأوراق.
خطأ آخر هو تمزيق الريحان. هذا يمكن أن يتلف الجذع. لذلك ، يجب قطع الأوراق بالمقص.
عند زراعة الريحان ، ضع في اعتبارك حاجته إلى الدفء والإضاءة الجيدة. يجب أن نتذكر أيضًا أن النبات لا يتحمل الري المفرط والمسودات. سيساعد الامتثال لهذه القواعد على زراعة هذا المحصول الاستوائي على حافة النافذة والحصول على محصول جيد.
