كيف تنمو الكراث في المنزل؟

دعنا نتحدث عن ثقافة شيقة للغاية. تعتبر زراعة الكراث والبصل والبصل للريش نشاطًا شائعًا بين عشاق الأكواخ الصيفية. نحن نقدم لك فهم الفروق الدقيقة في زراعة هذا المحصول والعناية به. الحقيقة هي أنه عند البدء بزراعته لأول مرة ، لا يحقق الجميع حصادًا جيدًا ، ولكن كل ذلك لأنك بحاجة إلى معرفة بعض الأسرار التي نريد إخبارك بها. ليس لديك موقع خاص بك؟ لا مشكلة! اصنع حديقة خضروات صغيرة وزرع البصل على حافة النافذة! نموها أمر شائع لكثير من مالكي الشقق.

شهرة البصل

يطلق على الكراث أيضا البصل اللؤلؤي. إنه نبات قديم موجود في جميع أنحاء العالم. يحتل الكراث حاليًا المرتبة الثالثة من حيث الشعبية بين المحاصيل ذات الصلة ، بعد البصل والثوم. وبشكل عام ، من الصعب تخيل كيف يمكنك الاستغناء عنها. العديد من العائلات تحبه. يصنع حساء رائع.

بذور الكراث

إن زراعة البصل من البذور عملية بسيطة. عليك أن تبدأ بإعدادهم الصحيح. قدرتها على الإنبات تستمر لمدة ثلاث سنوات. لذا ، لنبدأ بتضميد البذور (هذا تطهير). للقيام بذلك ، قبل الزراعة ، يجب وضعها في الماء: أولاً في درجة حرارة ساخنة (45 درجة) ، ثم في البرد.

إذا كنت ترغب في الحصول على براعم سريعة ، فمن الأفضل أن تنبت البذور. وللقيام بذلك ، ضعيها على قطعة قماش مبللة واتركيها في مكان دافئ. بعد يومين ، يمكنك تجفيفها قليلاً ، ثم زرعها. يجب أن يتم ذلك في نهاية فبراير.

يجب أن تتم المعالجة في حال كنت ستزرع بذورك بنفسك. تم بالفعل تطهير المشتريات ، وخاصة المستوردة ، كقاعدة.

الكراث: زراعة الشتلات

في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة البصل عن طريق بذره مباشرة في الأرض في النصف الثاني من شهر مايو. وفي المناطق الوسطى والشمالية من روسيا ، تُزرع الثقافة على شكل شتلات. هذا يرجع إلى موسم نمو النبات.

للحصول على شتلات جيدة ، يوصى بمواعيد البذر التالية:

1. في فبراير ، ازرع البذور في صناديق على النافذة.
2. في منتصف أبريل - في دفيئة زجاجية أو تحت فيلم في سرير حديقة.

يتطلب الكراث 10-12 ساعة من ساعات النهار. لذلك ، إذا زرعت البذور في فبراير ، فستحتاج إلى تسليط الضوء على الشتلات.

نبدأ في زراعة البصل في الشتاء عن طريق زرع البذور في صناديق صغيرة ذات تربة رطبة. يجب عمل الأخاديد على مسافة خمسة سنتيمترات. عمق الزراعة - 1.5-2 سم.الأواني مغطاة بورق الألمنيوم وتوضع في مكان دافئ وجيد الإضاءة (+ 25 درجة). بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم على الفور. يجب أن تنخفض درجة حرارة الغرفة تدريجياً إلى خمس عشرة درجة خلال النهار وإلى العاشرة ليلاً. في هذه الدرجة ، يتم الاحتفاظ بالمحاصيل لمدة سبعة أيام. ثم يتم تغيير الجدول الزمني تدريجيًا. خلال النهار ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن عشرين درجة ، وفي الليل - 10-14 درجة. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على هذا الوضع طوال فترة نمو الشتلات.

يعد الالتزام بجدول درجات الحرارة شرطًا مهمًا جدًا للحصاد في المستقبل. ستؤدي درجات الحرارة التي تكون دافئة جدًا بالنسبة للشتلات إلى تكوين مبكر لسهم الزهرة ، والذي يجب أن يظهر في السنة الثانية من العمر ، وليس السنة الأولى. كما ترى ، عليك أن تعمل بجد للحصول على الكراث. زراعة الشتلات أمر مزعج.

بعد شهر واحد بالضبط ، يمكن تخفيف الشتلات الكثيفة بحيث تكون المسافة بينهما بضعة سنتيمترات. تغوص الشتلات في الأواني التي يمكن أن يصل قطرها إلى أربعة سنتيمترات.

لذلك زرعنا البصل. يمكن أن تكون طرق زراعته مختلفة. يتم الحصول على شتلات جيدة باستخدام أواني وأقراص الخث ، لأنك في هذه الحالة لا تحتاج لغوص النباتات.

يمكن سقي الشتلات بشاي السماد. يجب أن تكون زراعة البصل مصحوبة بتغذية منتظمة. يفضل كل أسبوعين خلال فترة النمو بأكملها.

ما الذي يجب أن تبحث عنه أيضًا عند ممارسة أنشطة مثل زراعة البصل في المنزل؟ ننصحك بقص أوراقها بحيث لا يتجاوز طولها 9-10 سم. يجب أن يتم ذلك كل أسبوعين ، مما سيعزز نمو الجذور بشكل أفضل وزيادة سماكة السيقان.

قبل زراعة البصل في أرض مفتوحة ، يجب تقوية الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إخراج الأواني إلى الشارع ، وسوف تعتاد النباتات تدريجيًا ليس على ظروف المنزل ، ولكن على الهواء النقي.

وتجدر الإشارة إلى أن الشتلات تنمو ببطء نوعًا ما. بعد 6-8 أسابيع من الزراعة ، يمكن زرع الشتلات في الأرض إذا وصل قطر الجذع إلى 5-8 ملليمترات.

كيف نزرع الشتلات بشكل صحيح؟

ستعطي زراعة البصل عوائد جيدة على التربة الطينية الخفيفة الخصبة ذات البيئة المحايدة.

في الخريف ، عند تحضير الموقع للزراعة ، يمكنك استخدام الأسمدة أو السماد. وفي الربيع ، يمكن رش الأسرة بالدبال. من الجيد أن تنمو البطاطس أو الطماطم أو الخيار أو الملفوف أو البقوليات أمام البصل في هذه الأرض. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في مايو.

قبل الزراعة ، يوصى بقطع الأوراق والجذور قليلاً (يمكن ترطيب الجذور في هريس مولين والطين). لذلك سوف تتجذر النباتات بشكل أفضل.

للزراعة تحتاج إلى تحضير الثقوب. يجب ألا يزيد عمقها عن اثني عشر سنتيمترا. تأكد من وضع السماد أو السماد الطبيعي في القاع. يتم زرع نبتة واحدة في كل بئر. بعد ذلك ، تُرش الجذور بالأرض وتُروى وتُضاف أخيرًا بالتنقيط.

تقنية زراعة البصل وزراعته كالتالي:

1. صفان - المسافة بين الشتلات حوالي خمسة عشر أو عشرين سنتيمتراً مع تباعد صف يبلغ ثلاثين سنتيمتراً.
2. متعدد الصفوف - المسافة بين النباتات من عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا ، مع تباعد الصفوف حتى ثلاثين سنتيمترا.

من الأفضل القيام بزراعة البصل في صفوف ضيقة. إذا كانت لديك مسافات طويلة بين الصفوف ، فيمكنك زرع الجزر. تتحد هذه النباتات بشكل رائع. البصل صديق أيضًا مع الفراولة والكرفس والبنجر. يمكن زرع هذه النباتات في البصل. يمكن الجمع بين زراعة هذه المحاصيل والعناية بها لأنها صديقة لبعضها البعض. هذا يعني أنهم لن يتدخلوا مع بعضهم البعض.

كيف تعتني بالبصل؟

إن زراعة البصل في المنزل تعني الاهتمام الشديد بالمحصول. هذا هو إرخاء التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، والري والتغذية. ينصح الخبراء باستخدام التغطية ، فهذا سيجعل عملك أسهل ويخلق ظروفًا مريحة لزراعة البصل.

عندما تصل سيقان النباتات إلى قطر قلم الحبر الجاف ، يجب سكب التربة في الثقوب. علاوة على ذلك ، كل أسبوعين سيكون من الضروري تجميع الأسرة. هذا ضروري للحصول على ساق بيضاء أطول. بشكل عام ، يجب تنفيذ ما لا يقل عن أربعة من هذه الإجراءات في كل موسم. من الأفضل القيام بذلك قبل الري.

تجدر الإشارة إلى أن البصل ثقافة متطلبة. يحب التربة الصالحة والري التي يجب أن تكون منتظمة ووفرة. يجب أن تكون الضمادات موجودة أيضًا. تعتبر فضلات المولين والطيور من الأسمدة الجيدة للبصل. يتم استخدامها في شكل حلول.

الجزء الأكثر قيمة من الكراث هو الجذع الأبيض ، والذي يسمى أيضًا الساق. إذا كنت تهتم بها بشكل صحيح ، يمكن أن يصل طول الجذع إلى خمسين سنتيمترا وعرضه حتى أربعة سنتيمترات.

الكراث هو محصول مقاوم للبرد إلى حد ما. يمكنه تحمل الصقيع حتى سبع درجات. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، قد تقضي النباتات الشتاء تحت الثلج أثناء تواجدها في الحقول المفتوحة. يمكن أن يؤدي الصيف الممطر والبارد إلى تكوين جذع رفيع وقصير.

زراعة البصل في البيوت البلاستيكية

هناك أنواع متأخرة من البصل مقاومة للبرد. ومع ذلك ، لا يمكنهم إكمال نموهم بسبب موسم النمو الطويل. تزرع هذه الأصناف تحت فيلم. كما يمارسون زراعة البصل في البيوت البلاستيكية في الشتاء.

يمكن زرع النباتات المزروعة في الأرض في صناديق ونقلها إلى غرفة دافئة حتى تنمو هناك أكثر. يجب أن يتم ذلك في الخريف ، قبل ظهور الصقيع.

يمكن تنظيم زراعة البصل الشتوي. كعمل تجاري ، هذه فكرة رائعة. في الطقس البارد ، تزداد تكلفته بشكل كبير ، وكذلك يزداد الطلب. في الشتاء ، تريد حقًا شيئًا صيفيًا منعشًا. علاوة على ذلك ، يُعرف البصل بخصائصه المفيدة وآثاره المضادة للفيروسات.

تكنولوجيا الدفيئة

زراعة البصل في الدفيئة ليست صعبة للغاية. لا ينبغي أن يكون هناك أي صعوبات كبيرة. من الأفضل زرع تلك الأصناف المناسبة لهذه الأغراض. إذا حدثت الزراعة قبل الشتاء ، فيمكنك تغطية النباتات بالرقائق. لكن من الممكن تنظيم زراعة البصل كعمل تجاري في دفيئة. الحقيقة هي أنه في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن الحصول على المحصول في وقت مبكر.

أولاً ، تحتاج إلى حفر الأسرة واستخدام الأسمدة. سوف يعمل السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. ينصح بالزراعة أو الزرع قبل منتصف أكتوبر. بعد كل شيء ، لا تزال النباتات بحاجة إلى الوقت لتتجذر.

يجب أن يتم الهبوط على مسافة سنتيمتر ونصف أو سنتيمترين. بمجرد أن يأتي البرد ، يتم تغطية النباتات بالخث أو السماد أو القش.

بحلول نهاية شهر مارس أو في بداية شهر أبريل ، يجب إزالة جميع مواد العزل وترك الفيلم فقط. تحتاج النباتات إلى الري والتخصيب. يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية مرتين خلال فصل الربيع.

سيظهر الخضر في أوائل مايو.

يختلف زراعة البصل في الدفيئة بالتدفئة. تمتلئ الصناديق أولاً بالخث والأرض من الحديقة. إذا كانوا يريدون تحقيق عوائد متزايدة ، يتم تسخين المصابيح ليوم واحد عند درجة حرارة أربعين درجة. بعد ذلك ، يتم قطع عنق النبات. ستكون العناية هي نفسها تمامًا كما في الحالات الأخرى. هذا سقي وتغذية. ستحصل على الحصاد في ثلاثين يومًا. لكن لهذا عليك أن تحافظ على درجة الحرارة المناسبة. في النهار - ما يصل إلى عشرين درجة ، وفي الليل - حتى الخامسة عشرة.

توصيات الشتاء المتزايد

إذا كنت ترغب في الحصول على خضرة عالية الجودة ، فستحتاج إلى إضاءة إضافية تصل إلى اثنتي عشرة ساعة في اليوم. لا يمكنك شراء المصابيح الصغيرة للزراعة ، فهذا سيؤثر على الحصاد.

إذا قررت مع ذلك زراعة البصل على وجه التحديد من أجل الربح ، فعليك أن تتذكر أن هناك أيامًا يتم شراؤها بذكاء بشكل خاص. على سبيل المثال ، قبل حلول العام الجديد ، 8 مارس ، 23 فبراير ، عيد الفصح. لذلك ، من المنطقي ضبط زراعة النباتات في هذا الوقت بالذات.

تنمو في القبو

قد يكون خيار زراعة البصل في القبو مقبولًا تمامًا.يمكن تركيب وحدات الرفوف هناك. ستكون إضافة هذا الخيار درجة حرارة موجبة في الغرفة. لكن العيوب تشمل الحاجة إلى معدات الإضاءة الاصطناعية.

زراعة البصل بالمنزل على حافة النافذة

يمر اللون الأحمر الصيفي بسرعة كبيرة ، والآن أصبح الخريف على عتبة الباب بالفعل ، يليه الشتاء. إنه لأمر جيد عندما نستعد لوصولهم مسبقًا عن طريق تجفيف الطعام وتجميده. لكن في الطقس البارد تريد شيئًا طازجًا ولذيذًا وفي نفس الوقت صحيًا. بالطبع ، في فصل الشتاء ، تمتلئ محلات السوبر ماركت بالخضروات والفواكه ، لكن أسعارها مرتفعة. لذلك ، يمكنك محاولة زراعة البصل في المنزل على النافذة. سوف يمنحك الحصاد الكثير من المرح والفخر بنفسك. يمكنك وضع القوس على حافة النافذة. يمكن أيضًا زراعة النباتات في المنزل. لكن هناك بعض الفروق الدقيقة هنا.

تحتوي المتاجر على تشكيلة ضخمة من الفخار وصناديق النباتات المنزلية. ومع ذلك ، فإن الخيار الأفضل هو القدر الخشبي أو الترابي. إذا لم تجد واحدة ، يمكنك استخدام الحاويات البلاستيكية أيضًا. من الأفضل تغطية القاع بقطعة قماش زيتية ، وإحداث ثقوب صغيرة فيه لتدفق المياه.

زرعت البذور في أواني الزهور في نهاية فبراير. من الأفضل نقعها مسبقًا. تمتلئ الأواني بالتربة بثلثيها ، ثم توضع البذور ، وتغطى بالأرض لبضعة سنتيمترات في الأعلى. ثم يتم إغلاق كل هذا بفيلم أو كيس بلاستيكي. كل بضعة أيام ، يجب إزالة الفيلم ، وسقيه ، ثم إغلاقه مرة أخرى. بمجرد ظهور الحلقات الأولى ، تتم إزالة الأكياس. وتوضع الأواني على حافة النافذة. إذا كانت درجة الحرارة الخارجية أعلى من الصفر ، فيمكن أحيانًا إخراجها إلى الشرفة الأرضية أو الشرفة. خلال هذه الفترة ، يتم سقي النباتات بعناية وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

ومع ذلك ، قد لا يكون الضوء الطبيعي كافيًا ، لأنه ليس سراً أنه في فصل الخريف والشتاء تكون ساعات النهار قصيرة جدًا وستحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية. بدلاً من ذلك ، يمكن أن تكون الإضاءة الاصطناعية باستخدام مصابيح الفلورسنت الفلورية. يرجى ملاحظة أن أفضل مكان لحديقة المنزل هو النوافذ الجنوبية.

وتذكر مراعاة نظام درجة الحرارة. جميع النباتات متقلبة للغاية بشأن التغيرات في درجات الحرارة. إذا كنت ترغب في تهوية الغرفة ، فمن الأفضل إزالة الصناديق بالمحاصيل من المسودة. أو غطهم بشيء.

إذا كان الهواء في الغرفة التي يوجد بها البصل جافًا ، فمن الأفضل رش النباتات. سقي الشتلات فقط بالماء المستقر عند درجة حرارة الغرفة عندما تكون التربة السطحية جافة. يجب أن تدخل الرطوبة الزائدة في البليت. حتى لا يتجمد هناك ، فمن المنطقي ملؤه بالرمل أو الحصى.

لا تفرط في بلل التربة ، حيث يمكن أن تبدأ جذور النباتات بالتعفن ، مما يؤدي إلى موت البصل.

هل الكراث عرضة للإصابة بالأمراض؟

لسوء الحظ ، البصل عرضة للإصابة بالأمراض. وهناك آفات تصيب النباتات. على سبيل المثال ، ذبابة البصل ، الفيوزاريوم ، العفن الأسود ، الصدأ ، العفن الفطري. بشكل عام ، أنت بحاجة إلى وجها لوجه. فقط لديك الوقت لمراقبة النباتات.

1. فسيفساء. هذه آفة فيروسية تصيب البصل. ويحمله المن الشائع. من أعراض هذا المرض ظهور بقع صفراء طولية. توقف الشتلات المريضة عن النمو. يمكنك محاربة هذا المرض فقط من خلال تدمير كل القوس المصاب. ليس هناك من خيارات اخرى. كإجراء وقائي ، يمكنك فقط محاربة القراد والمن. ينصح الخبراء أيضًا باستخدام البذور التي بقيت لبضع سنوات. الحقيقة هي أنه خلال هذا الوقت يموت الفيروس عمليا.
2. البياض الدقيقي (البياض الزغبي) هو بقعة بيضاء تنتشر بسرعة عبر النباتات. البصل المصاب بهذا المرض غير صالح للأكل. يجب إزالة النباتات المريضة. من المنطقي معالجة الأسرة بفيتوسبورين أو أوكسي كلوريد النحاس. ويعتقد أن أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي التكنولوجيا الزراعية الصحيحة.
3. صدأ الأوراق. يتجلى في ظهور منصات صفراء على النباتات. هذه جراثيم فطرية.تبدأ الأوراق المصابة بالجفاف ثم تتحول إلى اللون الأسود. يجب سحب النباتات المصابة بهذا المرض بشكل عاجل من الحديقة وتدميرها من أجل منع انتشار الفطر إلى البصل الصحي.
4. من بين الآفات ، تلحق ذبابة البصل الضرر الأكبر. يلتهم أخضر الورقة ويترك فجوات كبيرة. حتى يرقات هذه الذباب يمكن أن تؤذي البصل. إنهم يفسدون بشكل كبير الجزء الموجود تحت الأرض. لتخويف الآفات ، يُنصح بزرع الجزر في الممرات. الذبابة لا تحب رائحتها. يوصي الخبراء بسقي البصل في مثل هذه الحالات بمحلول خاص: يُسكب الزجاج في عشرة لترات من الماء. يُسكب الخليط الناتج فوق طبقات الجذر. لكن يُنصح بالتربة نفسها برش بذور الجزر (الأرض) أو الفلفل لكل ملعقة صغيرة لكل متر مربع. يمكن أيضًا استخدام رماد الخشب. لا يمكن القول أن كل هذه الإجراءات توفر ضمانة كاملة لاختفاء الآفات ، لكنها ستساعد في الحفاظ على جزء من المحصول ومنع تدميره بالكامل.

أسرار البستانيين ذوي الخبرة

تقنية زراعة البصل ليست صعبة بشكل خاص. ومع ذلك ، فإن المتخصصين ذوي الخبرة في هذا الأمر لديهم أسرارهم الخاصة. ينصحون بإيلاء اهتمام كبير للنباتات في البداية ، مباشرة بعد الزراعة. في المستقبل ، لن تكون المغادرة مزعجة للغاية.

القاعدة الأساسية هي مراقبة الأعشاب بعناية في الحديقة. يجب أن يتم سحبهم. يجب أن تكون الري وإزالة الحشائش غير الضرورية هي المبادئ الأساسية للرعاية.

يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا. إنه أمر سيء عندما يجف ، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه والفيضان.

خلال الموسم ، يجب أن تكون الأسرة مكدسة من ثلاث إلى أربع مرات. سيعطيك هذا فرصة للحصول على ساق بيضاء طويلة. بعد كل تل ، تُغطى التربة ، على سبيل المثال ، بالقش أو السماد الجاف والعشب الجاف.

الكراث لديها ميزة واحدة مثيرة للاهتمام. لا يتوقف عن النمو حتى عندما يتم حفره ووضعه في القبو لفصل الشتاء للتخزين. لهذا السبب ينصح بإطعامه كثيرًا. لأول مرة ، يمكن القيام بذلك بمجرد وصول النبات إلى عشرين سنتيمترا وله خمسة أوراق.

يُسمح باستخدام مثل هذا الحل: يتم وضع لتر من المولين على عشرة لترات من الماء. التركيبة الناتجة تسقى الممرات. لا يمكن معالجة النباتات بمحلول. يمكنه حرق الخضر. هذا السماد مناسب للتربة الفقيرة. إذا كنت قد عالجت التربة جيدًا قبل الزراعة ، فيمكنك القيام بالسقي من صبغات الأعشاب ، على سبيل المثال ، نبات القراص.

تذكر أن الكراث لا يتم تخصيبه أبدًا بالأسمدة التي تحتوي على الكثير من النيتروجين ، وهذا يؤدي إلى تعفن النبات حتى عند تخزينه في الأقبية.

بالنسبة للنباتات ، فإن جدول الري مهم جدًا. يحتاج البصل إلى سقي جيد خلال فترة النمو المكثف للجزء الأخضر في يونيو ، وكذلك أثناء تكوين الجزء البصلي في يوليو. يجب أن تكون التربة رطبة ولكنها ليست رطبة جدًا أو جافة. أي انحراف عن القاعدة سيؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها.

يُحصد البصل في أواخر الخريف. ومع ذلك ، فهو قادر على قضاء فصل الشتاء في الحقول المفتوحة ، بالطبع ، إذا لم يكن الشتاء شديد البرودة. بشكل عام ، البصل نبات مقاوم للبرد. في الممر الأوسط ، يمكن تغطيته بالإبر أو القش والجفت. وفي الربيع يبدأ في النمو بسرعة ، على الرغم من أن النباتات المتبقية قد بدأت للتو في الزراعة.

بدلا من خاتمة

غالبًا ما توجد الكراث في حدائق الخضروات والبيوت الصيفية. تم جلب هذه الثقافة إلى روسيا في منتصف القرن الماضي. شعبية هذا النبات هائلة. ربما هذا يرجع في المقام الأول إلى الخصائص المفيدة. يمكن أن يؤكل البصل طازجًا ومملحًا ومجمدًا ومخللًا. في الواقع ، إنه منتج متعدد الاستخدامات. حتى الجذع ذو قيمة فيه. يؤكل طوال الصيف والخريف. كلما كان التصوير أصغر ، كان ألذ وعصيرًا. وتستخدم الأوراق الصغيرة للسلطات والشوربات. تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي ينشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

إذا قررت البدء في زراعة هذا النبات الرائع في المنزل ، نأمل أن تكون مقالتنا مفيدة لك.في الواقع ، العملية نفسها ليست معقدة للغاية ، ولا يمكن تسمية النبات المتقلب. جربه وانظر بنفسك.

العديد من السلطات لن يكون مذاقها رقيقًا بدون مكونات مثل الكراث. بفضل صفاته تذوق الطعام الممتازة وتكوينه الغني بالفيتامينات ، يزرع النبات العديد من البستانيين. ثقافة سنوية موطنها البحر الأبيض المتوسط ​​، لها ريش أزرق مخضر غير عادي مع رائحة مميزة. قلة النفاذة والطعم الحلو يجعل التنوع من التوابل العطرية.

متى تزرع الكراث

نظرًا لموسم النمو الطويل (حوالي ستة أشهر) وخصائص مناخ وسط روسيا ، من الأفضل زراعة الكراث باستخدام الشتلات. لقد زرعت في النصف الثاني من فبراير أو أوائل مارس في صناديق أو أواني أو أكواب معدة.

للحصول على الشتلات ، يجب مراعاة ظروف الري ودرجة الحرارة. إذا زرعت البذور في أرض مفتوحة ، فقد لا تنتظر الحصاد بسبب موت النبات بسبب الصقيع والثلج (خطر التجمد موجود في الربيع والخريف على حد سواء). يمارس بعض البستانيين زراعة الكراث من أجل الخضر ، والتي يتم حصادها في يوليو.

يزرع بعض البستانيين الكراث من أجل المساحات الخضراء.

تتمثل إحدى طرق زراعة البصل في زرع البذور في أواخر الخريف (عادةً في شهر نوفمبر). من المهم التأكد من أن تنبؤات الطقس ليست دافئة ، فهذا سيثير براعم سريعة.

يمكن أن يتم البذر في الأسرة في ظروف الدفيئة أو باستخدام تكنولوجيا الزراعة تحت الألياف الزراعية.

زرع بذور الشتلات في المنزل

الإعداد المناسب للتربة والبذور

تستخدم لزراعة البذور خليط من التربة الحمص والسماد مع إضافة الدبال... يحب الكراث التربة المغذية والخفيفة ؛ في الركيزة الكثيفة ، قد لا تنبت البذور.

بذور الكراث

عند استخدام قاعدة الخث ، يجب ألا تنسى أن تتغذى بأي إضافات:

• دقيق الدولوميت
• اليوريا.
• سوبر فوسفات مزدوج
• كبريتات البوتاسيوم.

عادة ما يتم البذر الربيعي في شهر مارس للحصول على البصل بحلول شهر سبتمبر. يمكن تعديل توقيت ومخطط الزراعة والبذر اعتمادًا على وقت الحصاد.

كيف نزرع البذور

قبل زرع البذور غارقة في المنزل في الماء في درجة حرارة الغرفة و أبقى ليوم واحد، وبعد ذلك يتم تجفيفها.

يتضمن خيار التحضير الآخر حفظ البذور في ترمس بالماء (40 درجة) من أجل 2-4 ساعات ثم الشطف بالماء البارد والتجفيف. تستخدم الصناديق 35 × 50 سم كحاويات.

استهلاك البذور لمثل هذه الحاوية 2-3 جرام... بعد ملء الحاوية ، يتم تغطية سطح التربة بطبقة 3-5 مم من الرمل ومبللة.

البراعم الأولى من رش بذور الكراث

قبل ظهور البراعم ، يجب تغطية الصندوق بالزجاج أو ورق الألمنيوم لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.

للحصول على إنبات جيد للزراعة ، من الضروري تهيئة ظروف مواتية. من بين أهمها:

• نظام درجة الحرارة الصحيح في الداخل 22 درجة قبل الإنبات;
• تعديل درجة الحرارة بعد الإنبات (في النهار حتى 18-20 درجة ، في الليل حتى 8-14 درجة) ؛
• سقي للقيام ماء ساخن;
• توفر إضاءة جيدة لعملية التمثيل الضوئي.

الانتقاء والتصلب

من الأفضل زراعة شتلات الثقافة بدون قطف، لا تحتاج إلى الجلوس في حاويات منفصلة. تكون الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة بعد بلوغها سن 2 - 2.5 شهر.

لمدة 6-7 أسابيع بعد ظهور البراعم ، تحتاج الشتلات لين، لطف، هدأ... للقيام بذلك ، يجب إخراج الصناديق أو الأواني للخارج وتركها في الظل الجزئي لعدة ساعات ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة الوقت الذي يقضيه في الهواء. في الرياح القوية ، لا ينصح بإجراءات الهواء.

زراعة شتلات البصل في أرض مفتوحة

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في النصف الأول من شهر مايو، على سبيل المثال ، هذا ينطبق على منطقة موسكو.قبل اتخاذ خطوة مهمة ، من الضروري ترطيب التربة تمامًا حتى لا تتلف نظام جذر النبات. من الأفضل القيام بالعمل في المساء أو في طقس غائم. يمكن للشمس النشطة تدمير البراعم الصغيرة.

يتم اختيار سرير الكراث في المناطق المفتوحة بحيث يمكن أن ينمو بأقصى قدر من الوصول إلى الضوء. لا ينصح بزراعة محصول بالقرب من الشجيرات والأشجار.

يجب أن تكون التربة للزراعة رد فعل محايد ، فضفاض نوعا ما... إذا تم تحمض التربة ، فيجب أن تكون جيرية بشكل أولي.

يُنصح بالبدء في تحضير الأسرة في الخريف. للقيام بذلك ، يتم حفر الموقع وتنظيفه من الجذور والأعشاب ، وبعد ذلك معالجتها بواسطة Nitrofoskoy (2 ملعقة كبيرة. ل. لكل 1 م 2). في أوائل الربيع ، يتم إثراء الأسرة بالدبال والسماد العضوي دون حفر إضافي للأرض.

يتم تحضير الأخاديد لزراعة الشتلات

عندما تكون الشتلات جاهزة للزراعة ، يتم تحضير الأخاديد في المنطقة المختارة. عمقهم 10-15 سم ، فاصل - 25-30 سم... يتم الحفاظ على مسافة 10-20 سم بين البراعم ، اعتمادًا على التنوع.

يتم التعامل مع كل جذر ، قبل الغمر في الأرض ، بمكبر صوت خاص ، يتم تحضيره من الطين والسماد والماء (يتم أخذ جميع المكونات بنسب متساوية). براعم طويلة جدا تقصير إلى 4 سم... يتم رش الشتلات بالتربة بكميات صغيرة. ينتهي عمل الزرع بسقي وفير.

رعاية الكراث بعد الزرع

الكراث ليس غريب الأطوار للعناية به ، لكنك ستحتاج إلى بذل جهد للحصول على الحصاد. لزراعة محصول جيد لا يخاف من النقل وينمو بصحة جيدة ، يجب أن تعتني به بشكل صحيح.

تشمل الرعاية:

• سقي منتظم
• إزالة الأعشاب الضارة.
• التل (3-4 مرات خلال موسم النمو) ؛
• الطعم الأرضي.
• تخفيف.
• علاج ضد الأمراض والآفات.

للحصول على حصاد جيد ، يجب إجراء إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها بانتظام.

بعد زرع الشتلات ، لا يسقي النبات لمدة ثلاثة أيام.

علاوة على ذلك ، يجب أن تسقى البراعم بالماء غير البارد. مرة واحدة في 5 أيام... يصل معدل الري إلى 10-15 لترًا من المياه المترسبة لكل 1 متر مربع.

خلال الموسم ، يتم تغذية الكراث 3-4 مرات... يستجيب النبات جيدًا للأسمدة العضوية: مولين ، سماد ، فضلات الطيور. تعتبر المجمعات المعدنية الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور والعناصر الدقيقة والكليّة الأخرى مناسبة أيضًا. يوصى بدمج كل تل مع إدخال الرماد.

مرة كل أسبوعين من الضروري فك التربة حول البراعم حتى يصبح الجذع سميكًا مثل قلم الرصاص. علاوة على ذلك ، تصبح الإجراءات أكثر تكرارا وتتوسع في منطقة الأخدود لتشبع التربة بالأكسجين ومنع انضغاط التربة.

يستجيب الكراث جيدًا للتغذية بمحلول مولين

الحصاد والتخزين

يمكنك جمع البصل حتى أواخر الخريف ، لكن من الأفضل القيام بذلك قبل الصقيع وأول تساقط للثلوج.

يجب تنظيف النبات من الأوراق التالفة والجافة ، إزالة قمم الريش (حوالي 1/3 من الطول) ، اقطع من الجذر بمقدار 1 سم.

يتم حفظ المحصول جيدًا في الثلاجة ، وملفوفًا بغشاء بلاستيكي. قبل التعبئة ، يجب تبريد السيقان بحيث لا يتشكل التكثيف تحت البولي إيثيلين. الأقبية أو الأقبية أو الحفر مع نظام درجة حرارة لا يزيد عن 2-5 درجات مناسبة أيضًا كمرافق تخزين.

للتحضير لفصل الشتاء ، يوضع الكراث في الفريزر. بعد الذوبان ، يحتفظ بخصائصه ويمكن استخدامه تمامًا.

لا تزال الكراث تكتسب شعبية بين البستانيين الروس. من المثير للاهتمام والمفيد اكتساب خبرة لا تقدر بثمن في زراعة محصول ومشاركته مع سكان الصيف ، بالإضافة إلى التباهي بالحصاد الرائع الذي قد يبدو غير عادي.

يعتبر الكراث من أكثر محاصيل الفيتامينات قيمة بين الخضروات الخضراء. تكمن خصوصية النبات في احتوائه على الكثير من المياه الطبيعية (90٪ تقريبًا) والكربوهيدرات والبروتينات وحتى الدهون ، بالإضافة إلى السكر والنشا والأحماض العضوية والأملاح المفيدة والألياف الغذائية.الكراث غني بالعديد من الفيتامينات: C ، A ، E ، B ، H ، PP. نظرًا لتركيبته الكيميائية الفريدة ، فإن البصل له تأثير مفيد على صحة الإنسان: الجهاز الهضمي ، والليمفاوية ، والكبد ، والقلب. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أحلى من البصل ، وله رائحة وطعم أكثر رقة. الكراث يحتل مكان الصدارة في الطبخ.

أصل وخصائص الكراث

الكراث له اسم آخر - بيرل. وهي معروفة منذ العصور القديمة ، وتعتبر موطنها في جنوب غرب آسيا. ومن هناك دخل الكراث إلى البحر الأبيض المتوسط ​​وانتشر إلى الدول الأوروبية. الآن يُزرع في كل مكان ، من أمريكا الشمالية إلى آسيا. اكتسب الكراث شعبية كبيرة في أوروبا ، حيث ينمو ويستخدم بنشاط في الطهي. أكبر مورد لهذا اليوم هو فرنسا.

فيديو: خصائص الكراث

الكراث نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، تنمو الأوراق والساق الزائف الأبيض ، في السنة الثانية ، يتشكل سهم ببذور. على عكس البصل ، لا يشكل الكراث رأسًا منتفخًا. يأكلون ساقًا بيضاء وأوراقًا صغيرة ، طعمها ليس لاذعًا ، ولكنه لاذع قليلاً. في الطبخ ، يتم استخدام الكراث لتحضير الدورات الأولى ، والسلطات ، والمقلية في العجين والمخللات.

على عكس البصل ، يتمتع الكراث برائحة أكثر رقة وطعمًا رقيقًا.

يتم تخزين البصل الطازج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام ، ويمكن تجميده لحفظه لفترة طويلة. يتكاثر الكراث بالبذور.

زرع بذور الشتلات

في روسيا ، تنمو الكراث في جميع المناطق ، بغض النظر عن المناخ. تختلف طرق الزراعة في ميزات صغيرة ، لكن التقنيات الزراعية الأساسية لم تتغير.

في المنطقة الجنوبية ، يفضل استخدام الطريقة الخالية من البذور ، أي بذر البذور مباشرة في الأرض. في المناطق الأخرى ، حيث لا يتم تسخين الأرض بهذه السرعة ، يتم استخدام طريقة الشتلات.

يمكن أن تنبت بذور الكراث عند درجتين مئويتين ، ولكن للتطور الطبيعي تحتاج إلى درجة حرارة تتراوح بين 22-25 درجة مئوية وساعات النهار 10.5-11.5 ساعة

تحضير البذور

تحتاج إلى البدء في تحضير البذور للزراعة في العقد الثاني من شهر فبراير.... يتم نقعها في الماء الساخن والبارد بالتناوب لمدة 20 دقيقة. لكي تفقس البذور بشكل أسرع ، تنبت لمدة ثلاثة أيام في صوف قطني مبلل. يمكنك أيضًا استخدام الشاش المنقوع في محلول روستوك ، مطويًا في عدة طبقات.

للزراعة ، من الأفضل استخدام بذور عمرها سنتين وثلاث سنوات ، فهي تتمتع بأفضل إنبات

يجب أن يتراوح طول ساعات النهار بالنسبة للكرات من 10.5 إلى 11.5 ساعة ، لذلك عند زراعة الشتلات المبكرة ، يجب أن تفكر على الفور فيما إذا كان بإمكانك توفير الإضاءة اللازمة للشتلات. الأكثر عملية وفعالية في هذا الصدد هي مصابيح نباتية أو مصابيح LED ذات طيف انبعاث أحمر وأزرق.

اختيار السعة والتربة

يجب اختيار السعة اعتمادًا على مكان وكيفية زراعة الشتلات. الصناديق مريحة جدًا للكراث ، والتي يسهل وضعها على عتبات النوافذ أو على الشرفة الدافئة. تزرع في صفوف على فترات 5-6 سم وعمق زراعة حوالي 1.5 سم. لذلك ، يجب ألا تكون الحاوية عميقة جدًا بحيث لا تقوم الجدران لاحقًا بتظليل الشتلات. مع نمو النبات وتطوره ، يجب رش التربة في أجزاء صغيرة.

كثير من الناس يستخدمون أقراص الخث كبديل رائع للصناديق. إنهم يبسطون عملية الزراعة إلى حد كبير ، حيث لا توجد حاجة لإعداد تربة خاصة. يجب أن تبقى الأقراص رطبة باستمرار ، لأنها تجف بسرعة كبيرة.

لا تتحمل شتلات البصل قطف البصل جيدًا ، لذا فإن استخدام أقراص الخث يعد خيارًا جيدًا.

لزراعة الشتلات في حاويات تقليدية ، بدون أقراص الخث ، تحتاج إلى تحضير خليط مغذيات. العناصر المطلوبة للتربة:

1. عضوي:
   • رماد الخشب بدون شوائب ؛
   • قشر البيض المسحوق
   • الخث.
   • الطحالب وبقايا تحلل الأوراق.
   • نشارة الخشب من الأشجار الصنوبرية والمتساقطة (المتعفنة بالضرورة) ؛
   • احمق الأرض بدون اليرقات والديدان.
2. الشوائب غير العضوية:
   • هيدروجيل لرطوبة التربة أكثر فعالية ؛
   • عوامل التخمر لتهوية التربة:
     • الفيرميكوليت ،
     • توسيع الطين،
     • البيرلايت
     • البوليسترين المسحوق ،
     • رمل النهر الخشن.

أنسب نسبة العناصر لخليط التربة:

• 40٪ من الأرض ،
• 30٪ الجفت ،
• 30٪ رمل.

إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الرماد إلى الخليط (إذا كانت تربتك حمضية). بالنسبة للتربة القلوية ، استخدم دقيق الدولوميت. الأسمدة الممتازة للكراث هي:

• اليوريا
• ملح البوتاسيوم
• سماد
• سوبر فوسفات.

لا ينبغي زراعة البصل في تربة طينية كثيفة كثيفة. البذور إما لن تنبت ، أو أنها ستعطي براعم ضعيفة وبطيئة ، ولن يكون النبات قادرًا على النمو بشكل طبيعي. يمكنك شراء خليط تربة جاهز: تربة الفلفل والخيار والباذنجان مثالية.

نظام درجة الحرارة

عند إنبات البذور ، من المهم الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة: بين 22 درجة مئوية و 25 درجة مئوية. في المنزل ، من الصعب جدًا تلبية جميع الشروط تمامًا. على سبيل المثال ، درجة الحرارة المثلى للبذور التي تم فقسها حديثًا هي 15-17 درجة مئوية خلال النهار ، و 12 درجة مئوية في الليل. في مثل هذه الظروف ، تحتاج الشتلات إلى "العيش" لمدة أسبوع ، ثم تزداد درجات الحرارة خلال النهار والليل بمقدار درجتين في كل مرة. في هذا الوضع ، ستنمو الشتلات قبل الزراعة في الأرض.

نظرًا لأن الكراث أخضر يبلغ من العمر عامين ، فإن درجة الحرارة الخاطئة في فترة الشتلات من السنة الأولى من العمر يمكن أن تتسبب في إطلاق نار مبكر. يحفز نظام الشتلات الدافئ بشكل مفرط نضج النورات في السنة الأولى بدلاً من الثانية.

زرع بذور

يتم زرع البذور بالتسلسل التالي:

1. نعالج البذور. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مخلل في محلول خاص ، على سبيل المثال ، روستوك. يمكنك تحضير محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.

   من الضروري التعقيم في درجة حرارة الغرفة ، ثم شطف البذور بالماء النظيف

2. نحن نجهز الحاوية. ننام بتربة خاصة لا يزيد ارتفاعها عن 5 سم.

   عند اختيار حاوية للشتلات ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن إضافة التربة ستستغرق 2-3 مرات

3. سقي التربة بالماء الدافئ (36-39 درجة مئوية). يمكنك تخفيف جزء صغير من الأسمدة المعدنية إذا كنت بحاجة إلى تسميد التربة بشكل إضافي. نزرع البذور المجففة في أخاديد معدة بعناية على عمق 1 - 1.5 سم.

   يجب أن تكون المسافة بين الصفوف للزراعة 5 سم

4. تظهر الشتلات ، كقاعدة عامة ، في الأيام 8-20 ، اعتمادًا على ظروف البذور وجودتها.
5. بمجرد أن يتجاوز طول الشتلات 10 سم ، اقطع ريشة البصل. سيوفر ذلك خضارًا أقوى وأكثر صحة. من الأفضل تقليم أوراق الكراث كل أسبوعين. سيكون لهذا تأثير إيجابي على تطور نظام الجذر وتثخين الساق.
6. لمدة 7-8 أسابيع ، عندما تظهر الورقة الثالثة ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة. قبل الزراعة ، تحتاج إلى ضغط الجذر والأوراق بمقدار الثلث ، وهذا سيسمح لك بالحصول على خضروات ذات جودة أفضل ، وتجذير أسرع.
   

   يجب تقصير جذر البصل وأوراقه بمقدار الثلث قبل الزراعة في الأرض.

يمكن غمس جذور النبات في صندوق الثرثرة - مزيج من الطين والمولين ، يؤخذ بكميات متساوية. تعمل هذه التقنية على تحسين معدل بقاء الشتلات.

فيديو: كيف نزرع بذور الكراث

رعاية الشتلات في المنزل

في الأساس ، تشمل الرعاية إجراءين إلزاميين: الري والتغذية. سيضمن الترطيب في الوقت المناسب التطور الصحيح للنبات ، ولن يتأخر في النمو بسبب الجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البصل نفسه مغرم جدًا بالرطوبة (بعد كل شيء ، يحتوي على 90٪ من الماء) ، لذلك يجب أن تسقى التربة جيدًا دائمًا.

يمكنك رش أوراق الشجر بشكل دوري بزجاجة رذاذ - سيؤدي هذا الإجراء إلى ترطيب النباتات وإزالة الغبار.

بينما تنمو الشتلات الصغيرة وتمتد ، يجب أن يكون لديك وقت لإطعامها. في الأساس ، يقومون بذلك عدة مرات خلال فترة الشتلات بأكملها:

1. بعد أسبوعين من الإنبات.
2. أسبوع قبل الهبوط في أرض مفتوحة.

أفضل سماد للكراث هو فضلات الطيور. يتم تربيتها بنسبة 1:20 بالماء الدافئ وتنسكب بعناية في الممرات دون توجيهها إلى الريش.

يعاني العديد من البستانيين من مشكلة زراعة السماكة. في هذه الحالة ، من الضروري الاختيار في الوقت المناسب.

1. سقي الشتلات بحيث يمكنك بسهولة إزالة النبات بقطعة من الأرض.
2. استخدم بلطف ملعقة أو شوكة لفصل الشتلات إلى بصيلات فردية مع ريشة.
3. ازرع على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض.
4. يرش بالتربة المغذية ، بالضغط برفق بأصابعك حتى الجذر.
5. إذا كنت تريد زراعة البصل في أوعية مختلفة من وعاء واحد مشترك ، فاستخدم أكواب بقطر 4 سم.

فيديو: تقطيع شتلات البصل

الهبوط في أرض مفتوحة وبيوت زجاجية

إذا كان لديك دفيئة دافئة (بولي كربونات أو زجاج) ، فيمكن القيام بالبذر في منتصف أبريل على أسرة عالية. بهذه الطريقة ، ستصبح شتلات الكراث أكثر صحة وأقوى وأكثر قدرة على الصمود.

في نهاية أبريل ، زرعت البذور في أرض مفتوحة ، بينما كانت مغطاة بفيلم للاحترار. يصاحب الزراعة تجذير أكثر كثافة وأعمق للنباتات من حاويات الشتلات.

تذكر أن الأرض يجب أن تدفأ وإلا فلن تنبت البذور حتى تصبح دافئة.

في المرة الأولى بعد الزراعة في مكان دائم ، يجب ألا تكون متحمسًا للري ، دع النبات يتكيف في التربة ويتجذر. لمنع التجمد في ساعات الصباح والمساء الباردة من شهر مايو ، يمكنك استخدام مادة تغطية رقيقة يتم إزالتها خلال النهار.

فيديو: تقنية زراعة الكراث

ملامح زراعة أنواع مختلفة

من المهم أن تتذكر أنه عند زراعة أصناف متأخرة مقاومة للبرد ، قد لا يكون لديك وقت للحصول على الحصاد. والحقيقة هي أنه نظرًا لموسم النمو الطويل الذي يبلغ 6 أشهر ، فإن الكراث ليس لديه وقت للنمو قدر الإمكان وإعطاء الخضار الطرية والسيقان البيضاء (متوسط ​​الارتفاع يصل إلى 15 سم). لذلك ، من أجل زيادة الكفاءة ، يجب حفر النباتات بعناية من الأرض المفتوحة حيث نمت في الصيف ، وزرعها في صناديق واسعة ووضعها في دفيئات زجاجية أو بولي كربونات مغلقة. بهذه الطريقة ، تزرع الأصناف المتأخرة:

• أكريوك ،
• الجناح الرمادي
• الزئبق،
• عملاق الشتاء
• عملاق الخريف
• البلغارية؛
• كرانتانسكي.

الكراث المبكر له فترة إنضاج أقصر بكثير من 4 أشهر. الأصناف الشعبية من هذا النوع:

• جالوت،
• كيليما ،
• فيستا ،
• كولومبوس ،
• جاليفر.

تستحق أصناف Karantansky و Vesta اهتمامًا خاصًا ، حيث تتمتع بمناعة جيدة ضد الأمراض.

فيديو: اختيار وحصاد الكراث المتنوع

مشاكل الشتلات وحلولها

البصل ثقافة حساسة ، والأمراض والآفات لا تتجاوز هذه "الرقة". غالبًا ما تتأثر الكراث بما يلي:

• ذبابة البصل
• العفن الأسود؛
• تعفن عنق الرحم
• صدأ البصل
• عفن ناعم.

إذا كنت متأكدًا من أن الشتلات ليست في خطر ، فحتى الإهمال البسيط للري أو ظروف درجة الحرارة يمكن أن يؤدي إلى مرض البصل. لذلك ، فإن زراعة شتلات الكراث مهمة شاقة.

أفضل طريقة للوقاية من الأمراض وهجمات الآفات هي العناية الجيدة بنباتاتك. بادئ ذي بدء ، لا تنس أن تسقي وتفك الممرات في الوقت المناسب. العنصر التالي هو العمر الافتراضي للبذور. من الأفضل استخدام البذور التي بقيت لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات قبل البذر. وهكذا تموت جميع الآفات والفيروسات (الفسيفساء والصدأ) قبل دخولها التربة.

• ذبابة البصل تشبه إلى حد بعيد ذبابة المنزل الشائعة. تضع الحشرة ، التي يبلغ طولها حوالي 5-6 مم ، اليرقات في التربة أو في مادة الزراعة. الآفات تأكل القشر ، ثم البصل نفسه. تبدأ الأوراق في الجفاف وتذبل ، ويموت النبات بأكمله لاحقًا. أفضل علاج هو معالجة البصلات بمحلول ملح. خففه بنسبة 350 جم لكل 10 لترات من الماء. يجب نقع مادة الزراعة لفترة قصيرة في مثل هذا الحمام الملحي.
• صدأ البصل بقعة تنمو مثل الفوط الصحية. تظهر جراثيم الفطريات التي تنتقل بسهولة من نبات إلى آخر.أفضل طريقة للمكافحة هي إزالة الريش المصاب وحرقه ، وعلاجه بمحلول خفيف من أي مبيد فطري مضاد للفطريات.
• يشبه البياض الزغبي موت وتجفيف أطراف الريش ، ثم النبات بأكمله. يصبح اللون الأخضر المشبع شاحبًا ، مؤلمًا ، أبيض. تنمو البقع بسرعة. يجب إزالة جميع النباتات المصابة ومعالجة الباقي. أفضل الأدوية المضادة للفيروسات في هذه الحالة هي أوكسي كلوريد النحاس وفيتوسبورين.

معرض للصور: آفات وأمراض البصل

طريقة الشتلات لزراعة الكراث طريقة ممتازة للحصول على محصول جيد. على المرء فقط الانتباه إلى خصائص الصنف ، حتى لا يفوتك توقيت زرع الشتلات في الدفيئة قبل الصقيع. ويعتمد باقي النجاح على الرعاية المناسبة للثقافة. مثل أي نوع من الخضار ، يتطلب الكراث الاهتمام والعمل ، لكن الأمر يستحق ذلك.

26 عامًا ، مدون ، مزارع ، أم شابة ، رسامة ، مصمم جرافيك ، مراسل مستقل. التعليم العالي في العلوم الإنسانية. أعيش في سيبيريا ، أولان أودي ، جمهورية بورياتيا. خبرة واسعة في زراعة محاصيل الحدائق. قيم المقال:

(6 الأصوات ، متوسط: 4 من 5)

. 

تبدأ الأعمال الربيعية بالتخطيط لزراعة الخضروات في البلاد ، خاصة عندما يكون حجم الموقع محدودًا. يجب أن يفكر البستانيون في زراعة كل نبات. في مراجعة قصيرة ، سنتحدث عن كيفية زراعة الكراث بالبذور ، وهو محصول شائع في أوروبا الغربية ، بالإضافة إلى أسرار الزراعة الناجحة في المنزل.

الكراث خيار جيد للبستنة

معلومات مرجعية

الكراث هو نبات عشبي يعمل في البينالي وقد اكتسب شعبية بسبب مذاقه الرقيق وعنايته المتواصلة. يتم استخدامه كطبق مستقل وكتوابل. تتكيف الثقافة مع جميع الظروف المناخية والبيئية ، وفي دول أوروبا الغربية يتم زراعتها وتقديرها بسبب الكم الهائل من الفيتامينات والمعادن.

المحتوى المنخفض من الزيوت الأساسية يجعل النبات أقل نفاذة من أصناف البصل الأخرى. لذلك ، فهو عنصر ثابت في التغذية الغذائية. الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على الكراث ينشط عملية التمثيل الغذائي ، وهو أمر ضروري للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

هناك ثلاث مجموعات من الأصناف التي تتوفر بذورها تجاريًا:

• النضج المبكر (أغسطس - سبتمبر) ؛
• منتصف الموسم (أكتوبر) ؛
• الشتاء.

أصبحت الأنواع المبكرة منتشرة على نطاق واسع في خط العرض الأوسط. نظرًا للخصائص المناخية ، ليس لدى النباتات وقت لتتشكل أخيرًا ، مما يؤثر سلبًا على الطعم. في المناطق الجنوبية ، برعاية عقلانية ، تتم زراعة جميع الأصناف دون مشاكل. في سيبيريا وجزر الأورال ، لوحظ زراعة نباتات منتصف الموسم من البذور ، ولكن مع نقلها لاحقًا إلى دفيئة.

الأصناف الشعبية:

• "Karantansky" - صنف متأخر النضج ذو جذع كبير وطعم ممتاز ؛
• "باستيون" نبات منتصف الموسم ذو إنتاجية عالية ؛
• كلمة هي سلالة مبكرة يجب حصادها في منتصف الصيف.

يُظهر كراث الكارانتان ذوقًا رفيعًا

تزايد

تزرع الكراث من البذور بطريقتين - البذر في الأرض المفتوحة والشتلات. تذكر: لكي ينضج النبات ، فأنت بحاجة إلى 150 يومًا على الأقل من موسم النمو ، لذا اختر نوعًا أكثر ملاءمة لمنطقتك المناخية. لا يلزم وجود دورة تطوير كاملة للحصول على المساحات الخضراء المجمعة.

في المناطق الجنوبية ، يجب أن تزرع الكراث في الأرض - أوائل الربيع يعزز النمو النشط. صنف الكرانتان يتساهل مع رعاية وجودة التربة. قبل الزراعة ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية للتربة. تصنع أخاديد طويلة ، والمسافة بينها 5 سم ، وتزرع البذور على عمق 2 سم في أحواض رطبة.بعد الظهور ، خففت عن طريق إزالة البراعم الضعيفة.

يوصى بزراعة الكراث للشتلات من البذور في خطوط العرض الوسطى ، حيث أن الوقت الأمثل للبذر هو أواخر فبراير أو أوائل مارس.

لكي تنمو النباتات وتتطور بشكل جيد ، حدد اليوم الموصى به لهذه الأنواع في التقويم القمري. من الأفضل أن تزرع في صناديق شتلات خاصة ، توضع بشكل ملائم على حافة النافذة.

نملأ التربة في وعاء لثلثي الحجم ونسقي السطح. تذكر أن الكراث يحتاج إلى الرطوبة لينمو بنشاط. ننشر البذور ونغطي كل شيء بالأرض. الآن نوفر للمزارع رطوبة متزايدة: نغطي بالبولي إيثيلين ونضعه في مكان دافئ. قم بإزالة الفيلم وتهوية الدفيئة الصغيرة كل يومين. للحفاظ على مستوى الرطوبة ، تأكد من الرش بزجاجة رذاذ.

شتلات الكراث تحب الدفء والرطوبة

بعد 10 أيام ، تظهر البراعم الأولى من البذور. يتعرض الصندوق لأشعة الشمس الساطعة ويتم إزالة الغطاء الواقي. لمنع الجذور الضعيفة من التجمد ، ضع قطعة من الستايروفوم أو الحوائط الجافة أسفل الصندوق. عندما ترتفع درجة الحرارة في النهار في الخارج ، يوصى بأخذ الشتلات إلى الشرفة. لا تنس تغطية النباتات من الأشعة فوق البنفسجية الساطعة بفيلم. الآن الكراث يسقى فقط.

إذا كنت تستخدم صناديق شتلات عادية ، فبعد نقر البذور وظهور ثلاثة ريش ، تحتاج إلى إيقاف الكراث. سيؤدي ذلك إلى تقوية نظام الجذر والحفاظ على صحة البراعم. سقيها بعد يومين بماء دافئ.

عندما يمر الصقيع الليلي ، من الضروري المضي قدمًا في الزراعة في مكان دائم للنمو في أرض مفتوحة. نقوم بفك التربة بعناية ، وحفر ثقوب بعمق 15 سم ونضع رماد الخشب والأسمدة في قاع كل منها. انشر جذور الشتلات بلطف وزرعها ورشها بالأرض. للبقاء على قيد الحياة بشكل أفضل ، يقوم البستانيون بغمس نظام الجذر في مزيج من المولين والطين.

يوصى بتغطية المزرعة بقطعة قماش مغزولة أو رقائق معدنية حتى يأتي الطقس الدافئ في النهاية. يحمي هذا التصميم الشتلات من الرياح الباردة والقوية التي تكسر النباتات الهشة. عندما يتحسن نظام درجة الحرارة ، نقوم بإزالة الدفيئة الصغيرة.

لا ينبغي ترك أسرة الكراث الصغيرة مكشوفة بين عشية وضحاها.

رعاية

زراعة الكراث بدائية ، وتنمو بشكل جيد وتتطور في ظل ظروف معينة. سيسمح لك الامتثال للقواعد بالحصول على حصاد ممتاز ليس فقط من الحجر الصحي ، ولكن أيضًا من الأصناف الأقل إنتاجية. يكون التركيز في البداية فقط عند الزراعة من البذور أو إعادة زراعة الشتلات.

تتكون العناية بالنباتات في المنزل من الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة. التربة الرطبة هي مفتاح التنمية الناجحة ، وغياب الأعشاب الطفيلية سيحافظ على البصل المزيد من المعادن. عند التهدئة مرتين أو ثلاث مرات خلال الموسم ، سيكون للكراث ساق بيضاء جميلة ، وهو ما يقدره الذواقة. للقيام بذلك ، يتم تغطية كل شجيرة:

• قش صغير
• العشب المجفف؛
• السماد الجاف.

قبل التلال ، يُسكب الرماد على سيقان النباتات (كوب واحد لكل متر مربع من الحديقة).

يزدهر الكراث في التربة الرطبة ، لذلك سقي النباتات بينما تجف التربة. الرطوبة الزائدة ضارة بالجذور: لا تدع السائل يركد في الأسرة. تتم العملية في الصباح حتى يمتص المساء كل الماء. يوصى بإطعامه عدة مرات في الموسم بمستحضرات لا تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين.

يتم حصاد محصول الكراث في الخريف في القبو في الرمال الرطبة. الثلاجة مناسبة لتخزين الخضر لمدة شهر. إذا كنت ترغب في الحصول على شتلات من البذور الخاصة بك ، فسيتم ترك النبات في البلاد للعام الثاني. في خطوط العرض الوسطى ، تكون جميع الأصناف شديدة التحمل ومقاومة للصقيع ، وبالتالي فهي تشتوي جيدًا.

سيشجع الري والتغذية في بداية الموسم الكراث على تكوين ريش وسهام جديدة.لا تحتفظ الهجينة بخصائص النبات الأم ، لذا فإن بذورها ليست مناسبة للزراعة الذاتية. يوصى باستخدام البذور المتاحة تجاريًا.

يتم حصاد الكراث من الحديقة في الخريف

الأمراض والآفات

إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح ، فإن الكراث ينمو جيدًا ولا يمرض. في السنة الثانية ، تحتاج إلى استخدام العام الماضي أو زرع سنة جديدة. القطاف غير مؤلم ، وتنمو الشتلات بسرعة. مع الري غير العقلاني ، يتعرض النبات للهجوم من قبل الآفات.

ذبابة البصل هي أخطر أنواع الطفيليات التي تصيب الكراث وأكثرها شيوعًا. تأكل الحشرات الأوراق وتترك ممرات كبيرة فيها. تعتبر اليرقات أكثر إزعاجًا لأنها تدمر الجزء الموجود تحت الأرض. إذا لم تبدأ معركة ، فيمكن التخلص من المحصول. لتخويف الآفة ، تحتاج إلى زرع الجزر في مكان قريب: فالذبابة لا تحب رائحتها.

تؤدي هزيمة حشرات المن ، خاصة بعد الانتقاء ، إلى ظهور فسيفساء فيروسية. تؤدي البقع الصفراء الزاهية إلى تلوين البصل ، مما يمنعه من النمو بشكل طبيعي. يتم التخلص من الكراث المصاب بعيدًا حتى لا تزول عدوى الشتلات السليمة. تزداد احتمالية تعرض البذور التي لم توضع لمدة عامين للمرض ، لذا تجنب بذرها.

الكراث هو محصول نباتي لذيذ يسهل زراعته وتنميته في الدولة. سيسمح لك النمو بالبذور أو الشتلات بالحصول على حصاد ممتاز في سبعة أشهر في الخريف. استخدم توصياتنا ، ولن تواجه مشاكل في الانتقاء والمغادرة.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا