كيف ينمو الفطر في المنزل؟

لاحظ جامعو الفطر منذ فترة طويلة أنه في البيئة الطبيعية ، تتكاثر الفطريات جيدًا ليس فقط عن طريق الأبواغ ، ولكن أيضًا عن طريق الفطريات - أجزاء من الأنسجة الفطرية.

تم تبني هذه الخاصية وبدأت في نمو فطر الفطر والفطر الآخر في المختبرات وحتى الشقق. سوف نتعلم كيفية زراعة "البذور" لزرع أنفسنا ، حتى نتمكن لاحقًا من زراعة المحاصيل المنزلية من هذا الفطر المفيد واللذيذ.

زراعة فطريات الفطر في المنزل

تعتبر مواد الزراعة للحصول على محصول الفطر ضرورية لكل من المزارعين وأولئك الذين قرروا البدء في زراعة الفطر لاستهلاكهم الخاص. يمكنك ، بالطبع ، زراعة فطر عيش الغراب من أفطورة تم شراؤها ، مما يوفر الطاقة (ولكن ليس المال) ، لكن هذا لا يضمن جودة المنتج. هذا هو السبب في أن بعض مزارعي الفطر يفضلون الحصول على السماد أو الحبوب الفطرية بمفردهم.

للحصول على مادة للزراعة ، تزرع الجراثيم أو تفرز من الجسم الثمرى للفطر ، حيث يتم استخدام وسط غذائي خاص.

خيارات وسط الثقافة

يتم إجراء الزراعة الذاتية للفطر في الركائز التالية:

في نبتة أجار

  • امزج لترًا من نبتة البيرة مع أجار أجار (20 جرامًا) واغلي حتى يذوب.
  • صب التركيبة في أنابيب اختبار ، لا تشغل أكثر من ثلثها ، وقم بتوصيلها بقطعة قطن واحتفظ بها في الأوتوكلاف لمدة 30 دقيقة عند 101 درجة و 1.5 الغلاف الجوي.
  • نرتبهم في شكل مائل للغاية ، ونترك مسافة 3.5 سم للفلين ، وننتظر حتى تصلب نقيع الشعير.

عادة ما يستخدم جامعو الفطر هذه التركيبة الخاصة لصنع فطر الفطر بأيديهم.

في أجار الشوفان

  • اخلطي الماء (لتر) ودقيق الشوفان (35 جم) وأجار أجار (20 جم) ، واتركيها تغلي لمدة ساعة مع التحريك بانتظام ، ثم مرر من خلال مرشح Gause.
  • صب في أنابيب الاختبار وانتظر تصلب.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزلزراعة فطريات الفطر في المنزل

في أجار الجزر

  • اطحن الجزر واخلطه مع الماء بنسبة 2: 5 واطهيه لمدة 30 دقيقة ثم صفيه - تحصل على خلاصة الجزر.
  • نخلط هذا المستخلص (0.4 لتر) والماء (0.6 لتر) وأجار أجار (15 جرامًا).
  • نصب في أنابيب الاختبار وفقًا للطريقة الأولى ونتركها لتصلب.

عندما تصلب وسط المغذيات لإنتاج السماد مع فطر عيش الغراب ، أضف جزيئات من أجسام الفاكهة أو الأبواغ إلى أنابيب الاختبار (لاحظ العقم!).

لهذه العملية ، يلزم وجود حلقة تلقيح ، والتي ، مثل فطيرة الفطر ، يمكن إنشاؤها بسهولة بيديك عن طريق تكليس إبرة حياكة أو سلك فولاذي فوق النار.

يساعد بيروكسيد الهيدروجين ، الذي يحتاج إلى المعالجة بأنسجة الفطر ، وفتح أنابيب الاختبار فوق اللهب على خلق ظروف معقمة. يجب أن نحرق الفلين بالنار.

كيف ينمو الفطر الفطري

حتى تكاثر أنابيب الاختبار ، نحتفظ بها في غرفة مظلمة (منظمات الحرارة) عند درجة حرارة 24 درجة: بعد أسبوعين ، ستتقن الفطريات تمامًا وسائط الاستزراع وستكون جاهزة للزراعة.

يتيح لك نمو فطريات الفطر في المنزل الحصول على مواد زراعة الحبوب والسماد.

أنواع الفطريات الفطرية

سماد الفطريات

يمكنك الحصول على سماد عضوي من فطر عيش الغراب باستخدام التكنولوجيا التالية:

  • ضع ركيزة الفطر ، كما هو موضح أعلاه ، في برطمانات سعة 3 لتر ، واملأها حتى 23.
  • نقوم بإغلاقه ونصنع ثقبًا طوله ثلاثة سنتيمترات في المنتصف.
  • نلف الجرة بغطاء فولاذي عادي ، ونصنع نفس الفتحة فيه ، ونقوم بتوصيله بقطعة قطن وشاش.
  • نقوم بتسخين السماد إلى 24 درجة ونضيف مادة الفطر هناك.

نقوم على الفور بسد الفتحة الموجودة في أغطية الجرار لحماية الفطريات من العدوى.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزلسماد الفطر الفطري

فطيرة الحبوب

يستعد مثل هذا:

  • نضع 10 كيلوغرامات من الحبوب في الخزان ونسكب الماء (15 لترًا).
  • نضع على نار خفيفة ونطهى بعد الغليان لمدة 30-60 دقيقة: يعتمد ذلك على صلابة المنتج.

عند الخروج ، نحصل على حبوب طرية ، لكن ليست مسلوقة.

  • نصفي الماء ونجفف الحبوب المسلوقة ونرشها بطبقة ثلاثة سنتيمترات.
  • نقوم بصب الركيزة المجففة في عبوات سعة لتر بها فتحات في الأغطية (نقوم أيضًا بعمل ثقوب في كتلة الحبوب) ، ونقوم بتوصيلها بشاش ومسحات قطنية ونضعها في الأوتوكلاف بضغط 1.5 ضغط جوي لمدة ساعة ونصف.
  • قم بتبريد محتويات البرطمانات وأضف مادة الفطر إلى الثقوب الموجودة في كتلة الحبوب.

نحتفظ بالمرطمانات في منظمات الحرارة عند 24 درجة مئوية حتى تمتص الفطريات تمامًا وسط المغذيات.

لذلك ، لقد تعلمت كيفية تحضير فطيرة الفطر بيديك. أخيرًا ، ننصحك بتخزين فطريات الحبوب في أكياس السيلوفان لمدة لا تزيد عن 6 أشهر ، مع الحفاظ على درجة حرارة لا تزيد عن 4 درجات مئوية ، والسماد - في مكان بارد عند 0 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن عام.

يمكنك تخزين مادة الزراعة في غرفة دافئة بدرجة حرارة تصل إلى 18 درجة مئوية لمدة 20 يومًا ، ولم تعد ، وبعد ذلك ستؤتي ثمار فطر عيش الغراب.

أصبحت زراعة الفطر في منزل خاص وفي البيوت وحتى في الشقق من المألوف اليوم. أولاً ، في المتجر ، لا تُباع منتجات الفطر بسعر منخفض. ثانيًا ، الفطر المصنوع منزليًا ، والذي يُزرع دون استخدام مواد كيميائية غير معروفة ، صديق للبيئة وآمن للاستهلاك. ثالثًا ، يمكن جعل زراعة الفطر عملاً مربحًا ، أو على الأقل مصدرًا جيدًا للدخل الإضافي. رابعًا ، إنها هواية ممتعة ومثيرة جدًا. خذ الركيزة ، ضع الميسيليوم فيها ، وخلق الظروف. ويبدأ في النمو مثل الفطر.

تزايد الفطر في المنزل للمبتدئين

قبل أن تبدأ في زراعة الفطر

عليك أن تفكر جيدًا وتزن رغبتك وقدراتك على مقياسين. إذا كانوا على نفس المستوى تقريبًا ، فإن الأمر يستحق المخاطرة. معلومات للمبتدئين: إن زراعة الفطر في المنزل عملية شاقة أكثر من زراعة فطر المحار. لكنها أقل فعالية على المدى الطويل وأكثر فاعلية من زراعة فطر البورسيني.

سوف يستغرق الأمر تكاليف معينة لشراء المواد ، وترتيب المباني ، وكذلك الصبر ومهارات معينة. شريطة أن يكون لديك بالفعل غرفة مناسبة وتحتاج فقط إلى تهيئة الظروف الملائمة فيها.

مقدمات

يجب أن يكون باردًا بدرجة معتدلة ، مثل قبو أو قبو. إذا لم يكن أي من هذا أو ذاك غير موجود ، فمن الصعب النصح بأي شيء. ربما سيفعل المرآب أو الدفيئة (خلال موسم البرد). في الربيع وأوائل الصيف ، قبل بداية الحرارة الشديدة ، يمكن زراعة الفطر بدون غرفة على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة الهواء لا تزيد عن + 20 درجة مئوية.في الداخل ، في حالة الزراعة على مدار العام ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار في نطاق + 12 درجة مئوية ... 18 درجة مئوية ، ويجب أن تكون الرطوبة في حدود 65-85٪.

أماكن لزراعة الفطر

المادة المتفاعلة

العنصر الأكثر أهمية في قائمة المتطلبات الأساسية للزراعة الناجحة للفطر هو الركيزة (أو السماد العضوي كما يطلق عليه أيضًا لتكوينه). يتم التعرف بشكل عام على التركيبة التالية كخيار سماد مثمر.

  1. روث الحصان أو البقر (أو فضلات الخنزير أو الطيور ، التي يمكن أخذها ، ولكن غير مرغوب فيها).
  2. قش.
  3. اليوريا.
  4. سوبر فوسفات.
  5. جبس.
  6. قطعة طبشور.
  7. دقيق المرمر.

الركيزة لزراعة الفطر

الطاولة. نسب مكونات صنع السماد من مولين أو روث الخيل.

الطاولة. نسب مكونات سماد الدواجن.

على فكرة! لتغطية مساحة متر مربع بسماد الفطر ، تحتاج إلى سماد مصنوع من 40 كجم من قاعدة القش (باقي المكونات ، وفقًا للنسب).

فيديو - كيفية تطهير ركيزة الفطر

كيفية تحضير السماد

من الأفضل تنفيذ هذا الإجراء في الهواء أو ، في الحالات القصوى ، في منطقة جيدة التهوية بشكل منتظم. أثناء نضج السماد في كومة ، حيث يتم وضع القش في طبقات من السماد الطبيعي وسقيها بالماء ، يمكن أن ترتفع الحرارة إلى +70 درجة مئوية. هناك إطلاق مكثف لثاني أكسيد الكربون والماء وأبخرة الأمونيا في الغلاف الجوي. بالطبع ، يجب ألا يتنفس الشخص هذا المزيج لفترة طويلة.

من الجيد وضع مكان السماد في الشمس (كلما ارتفعت درجة الحرارة داخل هذه "كعكة النفخ" ، ينضج السماد بشكل أسرع وأفضل). لكن الأمر يستحق توفير مأوى من الأمطار ، لأن الأمطار الغزيرة يمكن أن تغسل جميع المكونات المفيدة اللازمة لنمو الفطر في المستقبل من السماد.

حفرة السماد لتحضير الركيزة

نصيحة! إذا لم يكن من الممكن حماية كومة السماد بمظلة من هطول الأمطار في الغلاف الجوي ، فقم بتغطيتها بمواد تسقيف أو فيلم سميك قبل المطر. تأكد من رفع الفيلم من الجانبين ، وترك الجوانب مفتوحة.

يجب أن تكون قشة الركيزة طازجة وجافة وخالية من العفن وأي عيوب أخرى. قبل البدء في التمديد ، يتم نقع القش في خزان كبير من الماء لمدة يوم واحد. إذا لم يكن هناك مثل هذا الخزان ، انشر القش على البولي إيثيلين وقم بسقيه بوفرة عدة مرات في اليوم ، مما يمنعه من الجفاف.

وضع كومة السماد

يبدأ القش والسماد المحضر بهذه الطريقة في وضع طبقات.

الطبقة الأولى هي القش. ثم - السماد أو الفضلات.

يتم رش كل طبقة من القش بنترات الأمونيوم واليوريا بالنسب الموضحة في الجدول.

كل طبقة من القش تسقى بكثرة بالماء.

في المجموع ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 3-4 طبقات من القش ، وبالتالي نفس كمية السماد.

تحتاج إلى إنهاء وضع القش.

الماء مرة أخرى للحفاظ على نسبة الرطوبة في كومة السماد ثابتة.

يجب أن يكون ارتفاع الكومة مترًا واحدًا على الأقل. الطول والعرض تعسفي.

تحضير السماد للزراعة
الفطر

لمدة أسبوع ، يتشمس الهيكل متعدد الطبقات في الشمس. ثم تأتي لحظة الهزة الأولى. يتم تنفيذ الإجراء باستخدام مذراة. إن هز كومة السماد ليس بالأمر السهل. لكن لا يمكن إهمالها ، لأنه من الضروري توفير الوصول إلى الأكسجين من أجل التسميد السريع بالداخل.

خلال الهز الأول ، يضاف جص باريس. سوف يحسن هيكل السماد.

يتم إجراء الهز الثاني دون انتظار الأسبوع التالي ، بعد 3-4 أيام من الأول. هذه المرة يضاف السوبر فوسفات والطباشير.

مهم! إذا كانت الكومة جافة قليلاً في الشمس ، يتم تسقيها بكثرة بالماء. من المستحيل تجفيف السماد ، سيتوقف تكوينه.

يتم الهز الثالث والرابع في أربعة أيام متتالية. بعد ثلاثة أسابيع ، ستفقد كومة السماد رائحة الأمونيا القوية وتتحول إلى لون شوكولاتة لطيف. ستصبح القش في السماد طريًا وتمزق بأصابعك.

سماد جاهز لزراعة الفطر

ركيزة سماد عالية الجودة ، جاهزة تمامًا للاستخدام ، لا تلتصق براحة اليد ، وترتد في القبضة عند الضغط عليها ، وتترك علامة رطبة ، ولكن ليست متسخة على الجلد.

نصيحة! إذا أفرطت في بلل الوبر ، وتدفقت الرطوبة حرفيًا من السماد أثناء الضغط ، فيجب أن تتحلل حتى تجف (ولكن لا تجف ، ولكن تقلل الرطوبة فقط إلى 60٪) ، مع إضافة نصف معدل الطباشير.

يتم تعبئة الركيزة النهائية في رفوف أو صناديق أو حاويات أخرى حيث سيتم زراعة الفطر. يجب خفض درجة حرارة الركيزة قبل إدخال الفطريات.

عملية إنبات السماد

تحضير الركيزة لمزيد من زراعة الفطريات

إذا كنت تخطط لزراعة عيش الغراب في غرفة مخصصة لهذا المشروع ، على سبيل المثال ، في الأرضية الترابية من القبو ، يتم سكب السماد مباشرة على الأرض ، في طبقة 70 سم ، وتشكيل أسرة بمساحة ½ م² أو 75x75 سم.

  1. إذا كنت قد جهزت في الطابق السفلي رفوفًا ستنمو عليها محاصيل الفطر المستقبلية بدقة ، فيجب أن تكون مجهزة بمصدات ، وبعد ذلك يمكنك وضع السماد مباشرة على الرفوف ، بطبقة 45 سم.
  2. إذا كان من المفترض أن تكون الزراعة في صناديق يمكن تكديسها في نفس الطابق السفلي أو القبو (لا يزيد ارتفاع الكومة عن مترين) ، نظرًا لأن الفطر لا يحتاج إلى إضاءة للتطوير ، يتم سكب السماد في الصناديق. طبقة الردم - 25 سم
  3. إذا قمت بزراعة عيش الغراب في أرض مفتوحة أو صوبة زجاجية ، يتم صدم السماد مباشرة على سطح الأرض بارتفاع 25-30 سم ، وتكون بداية وضع الفطر في أوائل الربيع ، عندما تذوب الأرض. تصنع الحظائر فوق الحافة المفتوحة للحماية من هطول الأمطار وأشعة الشمس الشديدة للغاية بالنسبة للفطر المحب للظل.
  4. يتم ضغط السماد جيدًا يدويًا ، ويتم تسوية السطح بعناية.

رفوف للفطر

فطيرة

بعد العمل التحضيري ، تأتي أهم لحظة - زراعة الفطريات. يمكن زراعة فطريات الفطر في درجة حرارة التربة لا تزيد عن + 28 درجة مئوية على عمق 5 سم ، تحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة. هذا مهم لأن تجاوز حتى درجتين سيقتل الفطريات.

إن مادة الزراعة لزراعة الفطر ، مثلها مثل أنواع الفطر الأخرى المزروعة ، عبارة عن فطريات معقمة تزرع في مختبرات خاصة. يتم اختيار الفطر للزراعة في نوعين:

  • على الوجهين أبيض
  • بني مزدوج الزاوية.

تشامبينيون أفطورة

لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في مذاقها وقيمتها الغذائية. الاختلاف الوحيد في لون الفطر حسب الاسم أبيض أو بني. بيع الفطريات أو الفطريات في أكياس أو مرطبانات. التعبئة عادة 1-2 كجم. تتم زراعة الفطريات من كلا الصنفين بطريقتين - على السماد الطبيعي وعلى الحبوب.

الأول ، الروث mycelium ، سيكون ضروريًا لزراعة 500 جرام لكل متر مربع من المساحة. الحبوب - لا تقل عن 100 جم.

زرع الفطريات

الروث mycelium عبارة عن كتلة متجانسة إلى حد ما ، والتي ، قبل الزراعة ، يجب تقسيمها يدويًا إلى قطع صغيرة ، بحجم نصف علبة الثقاب.

  1. يتم وضع الفطريات المحضرة بهذه الطريقة على صينية كبيرة في طبقة واحدة. في الأرض ، يتم رفع جزء من الطبقة العليا بربط على شكل إسفين بحيث يمكن وضع قطعة من الفطريات هناك.
  2. يتم الهبوط في نمط رقعة الشطرنج بمسافة خلية تبلغ 20 سم.
  3. جزء من mycelium مغطى بطبقة أساسية لا يزيد سمكها عن 3 سم.

سماد متضخم مع فطيرة الفطر

الحبوب الفطرية هي حبة عادية تزرع عليها جراثيم الفطريات. يتم زرعها بالطريقة التي تزرع بها أي حبوب.

  1. تتم إزالة الطبقة العليا من السماد ، التي يبلغ عرضها 3 سم ، من التلال أو الصندوق.
  2. تنتشر "حبوب الفطر" بشكل عشوائي على السطح.
  3. يُسكب السماد مرة أخرى ويضغط قليلاً لأسفل حتى لا يكون هناك فراغ بينه وبين الحبوب.

فطر حبوب الفطر

على فكرة! فطيرة الفطر البري مناسبة أيضًا لزراعة الفطر محلي الصنع. إذا وجدت مكانًا ينمو فيه الفطر ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على التربة.تعتبر الأرض المليئة بشبكة من جراثيم الفطر الرمادية البيضاء نقطة انطلاق جيدة لمزرعة الفطر.

رعاية مزرعة Champignon

بعد هبوطك ، تظل درجة حرارة الغرفة مرتفعة. هذا شرط أساسي - لن يبدأ إنبات الفطريات عند أقل من + 24 درجة مئوية وما فوق + 26 درجة مئوية. في هذا الوقت ، في المرحلة الأولى من نمو الفطريات ، لا تتوقع "براعم" فورية. الفطر ليس من الخضار. إنها تنمو بشكل أعمق في التربة ، وتكتسب الأرض وتشكل الحصاد في المستقبل. في درجات الحرارة المنخفضة ، يكون النمو غير كافٍ ، في درجات حرارة عالية - ضعف تكوين الجسم الثمر.

قواعد حصاد الفطر في المنزل

يجب الحفاظ على محتوى الرطوبة في السماد باستمرار في حدود 55-60٪. بمجرد أن يجف ، "يتجمد" الميسيليوم ويتوقف عن النمو. يتم ترطيب السماد بشكل سطحي من البخاخ حتى لا يغمر الماء الفطريات ، وإلا فسوف يتعفن ويموت

سوف يستغرق الأمر 12 يومًا للنمو في أعماق الميسيليوم. بعد ذلك ، ستنخفض درجة الحرارة في الغرفة بالتأكيد. إما أن يتم إيقاف التدفئة ، أو فتح العوارض وفتحات التهوية - كل الطرق جيدة لتقليل درجة الحرارة إلى + 18 درجة مئوية ... 20 درجة مئوية.

بحلول هذا الوقت ، من الضروري تحضير التربة للردم. لن ينمو الميسليوم بعد الآن على السماد العضوي ، ولكن من التربة المغذية للتكوين التالي:

  • أرض أحمق
  • طفال.
  • طمي رملي
  • تربة الخث جيدة التنظيم.

أي من الأنواع الهيكلية المدرجة ستفي بالغرض. الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست ثقيلة. لإضافة "التهوية" وضمان تغلغل الهواء في جراثيم الفطريات ، يتم نخل التربة في غربال خشن.

الممارسات الزراعية وشروط تنفيذها عند زراعة الفطر

قبل الردم ، يتم ترطيب التربة بشكل معتدل. وتغطيتها بطبقة من السماد 3-4 سم.

علاوة على ذلك ، فإن رعاية الفطر أمر بسيط.

الحفاظ على درجة الحرارة ضمن الحدود المحددة. - + 16 درجة مئوية ... 18 درجة مئوية ، زائد أو ناقص درجتين أخريين مسموح بهما.

الحفاظ على الرطوبة في حدود 65-85٪ (هواء) ولا تزيد عن 60٪ - من طبقة الأرض.

تهوية يومية مكثفة للغرفة لإزالة ثاني أكسيد الكربون المتراكم.

يمكنك جمع أول فطر محلي الصنع من مزرعتك الخاصة بالفعل في اليوم 35-40. دورة واحدة من الثمار تدوم حوالي شهرين.

الممارسات الزراعية وشروط تنفيذها عند زراعة الفطر (تابع)

على الرغم من كل الصعوبات والتقاليد الظاهرة ، فإن عملية الزراعة ، بدءًا من لحظة تحضير السماد العضوي ، لا تستغرق أكثر من أربعة أشهر. لمدة شهرين من الاثمار ، يمكن حصاد المحصول 6-7 مرات. من متر مربع من التلال ، يتم حصاد 5 إلى 10 كجم من عيش الغراب. ينضج المحصول التالي بعد 5 أيام.

حصاد الفطر

مهم! يجب جمع الفطر في مرحلة لا يتضرر فيها الفيلم الموجود بين الساق والغطاء ويربطهما بإحكام. فطر مفتوح بألواح مظلمة (للأصناف البيضاء) وأغشية تالفة ، لا يمكن رؤية بقاياها إلا على الساق ، فمن الأفضل عدم تناول الطعام

لا يتم قطع الفطر بالسكين أثناء الجمع. الفطر ملتوي بحركة اليد اللطيفة. يتم رش الثقوب المتكونة بعد التجميع بالتربة ومبللة قليلاً.

فيديو - تزايد الفطر في المنزل (الجزء 1)

فيديو - تزايد الفطر في المنزل (الجزء 2)

فيديو - حصاد الفطر

الفطر الفطر شائع جدا. يتم زراعتها على نطاق واسع لاستخدامها في صناعة المواد الغذائية ، ولا سيما في الطهي. يبني رواد الأعمال أعمالهم على تربيتها ، مما يحقق دخلاً جيدًا. لكن المزارعين ذوي الخبرة يفضلون الفطر المزروع محليًا. اقرأ عن هذا في المقال.

ما هو مدرج في التربة؟

هل من الممكن أن تنمو فطر في المنزل؟ بالطبع ، هذا في نطاق سلطة مزارع أو مالك فناء خلفي خاص دون أي خبرة. الشيء الرئيسي هو تخزين المعرفة في هذا الأمر واتباع التعليمات بوضوح. تعد عملية تحضير التربة هي أكثر العمليات التي تستغرق وقتًا طويلاً في زراعة الفطر.بالنسبة لمساحة الميسيليوم التي تبلغ ثلاثة أمتار مربعة ، سيلزم 100 كيلوغرام من المكونات العشبية ، والتي تشمل ما يلي:

  • قش.
  • حبوب الحبوب ، يمكنك استخدام الجاودار أو القمح.
  • الأوراق المتساقطة للنباتات.
  • قمم من الطماطم أو البطاطس.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يشمل تكوين التربة:

  • روث الحصان أو البقر بمقدار نصف سنتر.
  • ماء - 300-400 لتر.
  • اليوريا والسوبر فوسفات بكمية كيلوغرامين لكل منهما.
  • الجص - سبعة إلى ثمانية ، والطباشير - خمسة كيلوغرامات.

يمكنك تحضير تركيبة مختلفة باستخدام روث الدواجن. يتم أخذ المكونات الأخرى وكميتها هنا:

  • القمامة والقش - تتمحور.
  • ماء - 300 لتر.
  • الجبس والمرمر - كما في التكوين السابق.
  • اليوريا كيلوغرامان.

عملية التسميد

تحتاج أولاً إلى عمل طوق بنفس الأبعاد (متر ونصف) في العرض والطول والارتفاع. مع هذه النسبة من المعلمات سيحدث الاحتراق بشكل صحيح. سوف ينضج السماد في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

كيف تنمو الفطر في المنزل؟ أولاً ، تحتاج إلى زرعها في التربة ، والتي يتم تحضيرها على النحو التالي: يجب أن تنقع جميع المكونات من أصل نباتي والقش لمدة يوم واحد. في الوقت نفسه ، يجب وضعهم والسماد الطبيعي في طبقات ، ويجب تسقي القش بكثرة. يجب خلط المكونات الموجودة في الكومة جيدًا وترطيبها مرة واحدة في الأسبوع لضمان الاحتراق المناسب. في الخلط الأول ، يضاف الجير المطحون إلى السماد. المرة الثانية - سوبر فوسفات. ثم يتم الخلط بإضافة الجبس المطحون أو المرمر. في كل مرة بعد الخلط ، يتم تغطية المكدس الناتج برقائق معدنية.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء تحضير التربة ، ستنبعث رائحة كريهة تشبه الأمونيا وثاني أكسيد الكربون. لذلك من الأفضل القيام بالطهي في الشارع. ولكن في الوقت نفسه ، هناك حاجة إلى الحماية من أشعة الشمس وهطول الأمطار. إذا قمت بتنظيم العملية في الداخل ، فيجب أن تكون جيدة التهوية.

كيف ينمو الفطر الفطر في المنزل؟ للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار النقاط المهمة ، والتي بدونها تكون هذه العملية مستحيلة. بادئ ذي بدء ، يتكون مخزون من السماد ، لأنه من الضروري بكميات كبيرة زراعة الفطر. أثناء تحضيره ، يمكن أن تصل درجة الحرارة من 53 إلى 70 درجة مئوية. عندما تنتهي عملية الاحتراق ، سينخفض ​​مقياس الحرارة إلى 21-25 درجة مئوية ، وستختفي الرائحة الكريهة. التربة النهائية لها هيكل مرن ولون بني. لا تلتصق بيديك ، ويمكن بسهولة تمزيق القشة.

كيف تصنع السماد بشكل صحيح؟

عند اكتمال تحضير التربة ، يبدأون في إجراء آخر - وضعه. أولاً ، تحتاج إلى تحديد الحاويات التي ستزرع فيها الفطر. يمكن أن تكون رفوف وصناديق خشبية وحاويات بلاستيكية وأكياس. يتم وضع كتلة السماد العضوي في حاويات معدة في طبقة ، لا ينبغي أن يتجاوز ارتفاعها 22 سم.

أنواع الفطريات

تسمى بذرة الفطر الفطريات. يزرع في المنزل أو في المختبرات. هناك نوعان من الفطريات:

  • قابل للتسميد - يتم تخزين هذا النوع من البذور لفترة طويلة عند درجة حرارة صفر ، لمدة عام تقريبًا. لمساحة متر مربع واحد ، ستكون هناك حاجة إلى 500 جرام من الفطريات.
  • الحبوب - هذه التركيبة أكثر فعالية من الأولى. مادة البذور من هذا النوع تنبت بشكل أفضل وتعطي عوائد أكبر. استهلاكه لنفس المنطقة أقل ، فقط 330-350 جم ، لكن هذا الميسليوم له عيب كبير: فترة صلاحية قصيرة. يتم الاحتفاظ بخصائصها لمدة نصف عام فقط. احتفظ بالبذرة في الثلاجة.

كيف ينمو الفطر في المنزل؟

إذا نمت الفطر تجاريًا ، فمن الأفضل شراء مواد الزراعة. لكن البعض يشعر بالحرج من الظروف التي نما فيها ، وبالتالي يفعلون ذلك بمفردهم. للحصول على المادة ، تحتاج إلى زرع جراثيم أو عزلها عن أجسام الفاكهة ، ثم وضعها في وسط مُعد خصيصًا: أجار نبتة.يتم تحضيره وفقًا للتقنية التالية:

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

  • تحتاج أولاً إلى خلط نبتة البيرة (لتر واحد) وأجار أجار (20 جم) بالماء المغلي.
  • بعد إذابة المكونات ، تُسكب التركيبة في أنابيب اختبار لثلثها. ثم يتم سد الحاويات بمسحات قطنية ووضعها في الأوتوكلاف بدرجة حرارة 101 درجة مئوية و 1.5 الغلاف الجوي لمدة 30 دقيقة.
  • لا يتم وضع الأنابيب بشكل مستقيم ، ولكن بشكل غير مباشر ، بحيث لا يتبقى أكثر من 3.5 سم في السدادات ، والآن يبقى الانتظار حتى تصلب نقيع الشعير.
  • بعد ذلك يجب إضافة جراثيم أو قطعة من الجسم الثمر إلى أنابيب الاختبار مع الحفاظ على العقم.
  • يجب حفظ العبوات في منظم حرارة أو غرفة مظلمة عند درجة حرارة 24 درجة مئوية حتى تتضخم. في غضون أسبوعين ، سيتم استيعاب وسط المغذيات بواسطة الفطريات. هذا يعني أنهم مستعدون تمامًا للهبوط.

عادةً ما يستخدم جامعو الفطر هذه التركيبة لزراعة الفطريات في المنزل ، على الرغم من وجود بدائل أيضًا: أجار الشوفان ، أجار الجزر.

تقنية زراعة الفطر الصحيحة

يمكن زراعة الفطر في المنزل باستخدام الفطريات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى زرعه بشكل صحيح ، وفي الغرفة تحتاج إلى تحديد وضع درجة الحرارة والرطوبة بشكل صحيح. إذا تم استيفاء هذه الشروط ، يمكن الحصول على أول حصاد خلال عام.

إذا كانت فطريات الحبوب هي مادة الزراعة ، فيجب عمل أخاديد بعمق 30 سم وعرض 50-60 سم في التربة. يجب أن تكون المسافة بين الحفر 20 سم ، ولكي تصبح درجة الحرارة طبيعية ، يجب أن تتركها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، وبعد ذلك فقط تضع الميسيليوم. يتم استخدام نمط رقعة الشطرنج لتحديد موقع جسم الفطر.

إذا تم استخدام السماد العضوي في زراعة الفطر ، فإن التكنولوجيا مختلفة. الجزء السفلي من الحفر الصغيرة مغطى بالصرف. يتم وضع السماد في الأعلى ، حيث يتم وضع الميسيليوم. بعد ذلك ، يتم إغلاق مادة الزراعة بواسطتها. مع مراعاة جميع القواعد ، مع مراعاة الفطريات عالية الجودة ، يمكنك توقع ظهور خيوط متفرعة جديدة في سبعة أيام.

بعد 21 يومًا ، تحتاج إلى وضع تربة رطبة أعلى الأسِرَّة بسمك 25-30 سم ، وإذا كانت الطبقة أكبر ، فسيتم انسداد أجسام الفطر ، ولن يحدث إنباتها قريبًا.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

من أجل الحفاظ على نظام درجة الحرارة في الغرفة التي ينمو فيها الفطر ، من الضروري تثبيت حظائر مؤقتًا أو تغطية الأرض بالقش. إذا ظهرت زهرة بيضاء على السماد ، فهذا يعني أنها بحاجة إلى الترطيب. بعد سقي التربة ، تتم إزالة المظلة أو القش.

لن يستغرق الحصاد الأول وقتًا طويلاً ، فقط 45 يومًا. تحتاج إلى قطف الفطر بمجرد أن ينضج ، حيث أن فترة الإنتاج قصيرة ، فقط من ثلاثة إلى أربعة أيام. يجب توقع فترة الإثمار التالية في ثلاثة إلى أربعة أشهر. محاصيل الأمواج الأولى هي الأغنى.

الفطر في أكياس

كيف ينمو الفطر الفطر في المنزل؟ هناك احتمالات كثيرة لهذا. يحتوي كل فناء على مباني خارجية وأقبية. يتم تكييفها لزراعة الفطر. ومع ذلك ، يمكنك زراعة الفطر في المنزل في أكياس بلاستيكية. تم استخدام هذه الطريقة في العديد من البلدان لفترة طويلة. يسمح لك بالحصول على كميات كبيرة من محصول الفطر.

يمكن صنع الأكياس بنفسك من فيلم بلاستيكي شفاف بسعات مختلفة. للنمو في المنزل 25 كجم أكثر ملاءمة. لكن المعيار الرئيسي لاختيار الأكياس هو الراحة في أداء العمل على زراعة الفطر. ولكي تنجح ، تحتاج إلى ترتيب الحقائب في الغرفة بشكل صحيح. يتم ذلك بعدة طرق ، ولكن الأكثر شيوعًا هي ما يلي:

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

  • وفق مبدأ ترتيب الشطرنج. بهذه الطريقة ، لا يتم استخدام المساحة الصالحة للاستخدام بنسبة 10٪ فقط.
  • وضع الحقيبة الموازية. في هذه الحالة ، تكون خسارة المساحة أكبر - 20٪.

يمكن تعويض ذلك بأكياس عميقة ، مملوءة بمزيد من الركيزة. والمسافة بين الأسرة غير العادية تستخدم لتدوير الهواء.هناك خيارات مختلفة لكيفية زراعة الفطر في المنزل. إذا تم كل شيء وفقًا للتكنولوجيا ، يمكنك تحقيق نتيجة ممتازة.

احصد في أكياس

وقت قطف الفطر هو أكثر الأوقات متعة. ينضج الفطر بعد أربعة أشهر من زرع الميسيليوم في تربة الكيس. عند الحصاد ، يجب أن تكون حذرًا للغاية: لا يمكنك قطع الفطر بشفرة حادة أو أي شيء آخر ، يجب أن تكون ملتوية. بعد ذلك ، يتم رش الميسيليوم بركيزة مغذية ويتم تسقيها باستخدام زجاجة رذاذ. سوف تؤتي ثمارها لمدة أسبوعين. خلال هذه الفترة الزمنية ، يتم حصاد الفطر في يومين إلى ثلاثة أيام. يُنصح باستخدام الفطر الطازج غير المجمد للطعام. تعتبر الفطر مع لوحات خفيفة داخل الغطاء مفيدة. إذا كان عيش الغراب قديمًا ، فسيكون لونه بنيًا ، حيث تتراكم فيه مواد سامة يمكن أن تتسبب في التسمم.

كيف ينمو الفطر في المنزل

فوائد زراعة الفطر في أكياس

هذا الفطر متواضع ، ويمكن أن ينمو في سرير حديقة في الهواء الطلق أو في الداخل. لكن جامعي الفطر ذوي الخبرة يفضلون زراعته في أكياس ، لأن هذه الطريقة لها عدد من المزايا:

  • لا تنتشر الآفات والأمراض المختلفة في المنطقة بأكملها ، لأنه إذا دعت الحاجة ، يمكنك دائمًا إزالة كيس معين من الغرفة.
  • بفضل تنقل الأسرّة غير العادية التي تشبه الأكياس ، يمكن زراعة الفطر بشكل موسمي ومستمر.
  • أثناء التنسيب ، يمكن وضع الأكياس في عدة طبقات على حوامل خاصة. هذا سيوفر مساحة. هذا مهم بشكل خاص عند النمو في الداخل.
  • تكلفة أكياس البولي إيثيلين أقل من تكلفة الحاويات البلاستيكية. هذا مهم عند زراعة الفطر بكميات كبيرة.

عيب هذه التقنية هو استخدام العمل اليدوي. ولكن إذا كان حجم الزراعة صغيرًا ، فلن يكون هذا عبئًا.

الفطر في الطابق السفلي

من الملائم زراعة الفطر في مثل هذا المكان ، نظرًا لوجود مناخ محلي مستقر في الطابق السفلي الموجود تحت الأرض. هنا ، تكون تكاليف العمالة لتهيئة الظروف المثلى لزراعة الفطر أقل بكثير ، على سبيل المثال ، في البيوت الزجاجية. ليس من الصعب زراعة الفطر في المنزل في الطابق السفلي ، الشيء الرئيسي هو مراقبة ظروف درجة الحرارة والرطوبة. خلال فترة الحضانة ، يجب أن تكون رطوبة الهواء 75٪ ، وليس أقل. إذا كان الطابق السفلي جافًا ، استخدم جهاز ترطيب. من المهم معرفة أن الجراثيم تنشط عند درجة حرارة أعلى - من 24 إلى 28 درجة مئوية ، وتنبت الفطريات عندما تنخفض إلى 16 درجة مئوية. يجب أن يستوفي القبو المتطلبات التالية:

  • لها جدران خرسانية.
  • ممنوع منعا باتا الأرضيات الخشبية. يجب أن تكون الأرضية خرسانية ، في الحالات القصوى - لتثبيتها.
  • يجب أن يكون هناك تهوية في القبو.
  • لمنع الفطريات من إتلاف الحشرات التي يمكن أن تدخل القبو ، يتم إغلاق فتحات التهوية بشبكات.
  • يجب تطهير الجدران ذات الأسقف. يمكنك استخدام الجير لهذا الغرض.
  • إذا كان الطابق السفلي كبيرًا ، فيجب تقسيمه إلى مناطق: لفترة الحضانة وللحصول على أجسام الفاكهة.

كيف تزرع الفطر بشكل صحيح في المنزل في البلد؟

إن زراعة الفطر بهذه الطريقة أصعب بكثير من زراعة الفطر في الطابق السفلي على سبيل المثال. هنا ، اختيار موقع لزراعة الفطريات له أهمية كبيرة. كيف تنمو الفطر في المنزل؟ للقيام بذلك ، عليك أن تجد مكانًا دائمًا في الظل ، ولا تجف التربة أبدًا. يتم نصب مظلة فوق الموقع أو إقامة دفيئة مظلمة في هذا المكان. كيف يزرع الفطر في المنزل (الصور معروضة في المقال)؟ يتم زرع الميسيليوم باستخدام التكنولوجيا القياسية. بالنسبة للفطر ، فإن الشرط المهم للنمو هو درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة. يجب الحفاظ على هذه المؤشرات ، خاصة وأن الفطر لا يتحمل الحرارة بشكل قاطع. اختيار الركيزة بنفس القدر من الأهمية.يجب أن تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية وكميات صغيرة من ثاني أكسيد الكربون. الخيار الأفضل هو الأرض التي يجب إحضارها من الغابة مسبقًا.

كيف ينمو فطر الفطر في المنزل

تزايد الفطر في شقة

هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي أو حديقة نباتية. تتمثل المهمة الرئيسية لزراعة عيش الغراب في تهيئة الظروف المثلى التي في ظلها سينمو ويؤتي ثمارها بشكل طبيعي. فيما يلي مثال على كيفية تنمية الفطر في المنزل خطوة بخطوة:

  • أول شيء يجب فعله هو عزل أي غرفة في الشقة لزراعة الفطر عن تلك الغرف التي يعيش فيها الناس.
  • قياس الرطوبة. يجب أن تكون عالية ، حوالي 90٪. إذا كانت قراءاته أقل ، فأنت بحاجة إلى تثبيت جهاز ترطيب.
  • للحفاظ على درجة الحرارة المثلى ، تم تجهيز الغرفة بسخانات وتهوية. بمساعدتهم ، سيتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفطريات تنبت عند 20 درجة مئوية ، والأجسام الثمرية - عند 15 درجة مئوية.
  • بعد تحضير الغرفة ، تمتلئ الحاويات المختارة بالركيزة.
  • يتم زرع الفطر فيها ، مغطى بغشاء من الأعلى ، يجب إزالته بعد ظهور الفطريات.
  • التربة مبللة باستمرار ، ولا يجب السماح لها بالجفاف.
  • عندما يحين الوقت ، يجب قطف الفطر.

لا يستطيع الكثير منا تخيل طاولة احتفالية بدون عيش الغراب. لكن في السنوات الأخيرة ، كانت هذه الفطر بشكل أساسي لا يتم حصاده في الغابة ، أي تلك التي تزرع في ظروف اصطناعية وفي المقام الأول في الشعبية ، بالطبع ، الفطر. اليوم ، أعزائي القراء ، سنحاول إخباركم بكيفية زراعة الفطر في المنزل ، العملية التكنولوجية بأكملها من الفطريات إلى المائدة.

بصمة بوغ

إن مفتاح حصاد عالي الجودة هو بطبيعة الحال أفطورة جيدة. ما نحتاجه لإنشائه ، حسنًا ، بالطبع البذرة ، أو ما يسمى بالميسليوم. تتكاثر الفطر (مثل جميع أنواع الفطر) بالجراثيم ، فليس من الضروري الذهاب إلى نوع من المتاجر المتخصصة ، أو مراجعة العديد من صفحات الإنترنت بحثًا عن فطر الفطر ، فمن السهل جدًا أن تزرعها بنفسك ، في المنزل ، والتي ستكون كذلك مشروح بالاسفل. لنبدأ: الخطوة الأولى هي الحصول على ما يسمى بصمة مثيرة للجدل.

لهذا سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه ، ألا وهو:

  1. احباط الطعام
  2. صحن
  3. سكين
  4. قفازات غسيل يمكن التخلص منها
  5. حقيبة بلاستيكية
  6. كحول
  7. وموقد كحول أو شمعة
  8. وبالتالي ، الفطر نفسه ، والذي يجب أن يكون ناضجًا ويفضل ألا يتم تقطيعه لفترة طويلة.

في الغرفة ، يجب أن يكون كل شيء مرغوبًا تمامًا في الكوارتز

وهكذا ، نلبس قفازات معقمة ونمسح كل شيء تمامًا بالكحول ، بما في ذلك سطح الطاولة التي سيتم العمل عليها. ضع قطعة من ورق القصدير حوالي 10 × 10 سم على الصحن. نحرق السكين فوق لهب الموقد ، ونمسحه مرة أخرى بالكحول ونأخذ الفطر المطبوخ. أنت الآن بحاجة إلى إزالة الساق منه ، وقطع الفيلم الواقي ، وبالتالي كشف الجانب الداكن الداكن. بعد التلاعب الذي تم إجراؤه ، ضع الفطر لأسفل مع الجانب المظلم (الغطاء لأعلى) على ورق معقم واضغط عليه قليلاً. نأخذ مرة أخرى كيسًا معقمًا (ملف الأوراق هو الأنسب) ونزيل الفطر مع الصحن بداخله.

الحصول على بصمة مثيرة للجدل اكتملت المرحلة الأولى من زراعة الفطر ، ويبقى إزالة المنتج الناتج في مكان مظلم لمدة أسبوع ، وبعد ذلك تتشكل زهرة سوداء على ورق القصدير - وهي جراثيم ، أو كما يسميها مزارعو الفطر "بصمة الأبواغ". دعنا نكرر:

في الوقت نفسه ، يجب أن يكون كل شيء معقمًا قدر الإمكان ، وإلا فلن ينجح شيء!

بصمة بوغ

تعليق بوغ

بعد أسبوع ، لدينا بصمة بوغ متاحة وننتقل إلى المرحلة التالية ، إعداد تعليق البوغ. كما هو مذكور أعلاه ، يجب أن يكون كل شيء في مكان العمل وكذلك في مكان العمل نفسه معقمًا! دعنا نجهز الأداة:

  1. قفازات معقمة
  2. محقنة 10 مكعبات
  3. ماء للحقن
  4. كحول
  5. صوف قطني
  6. الطباعة نفسها
  7. سكين
  8. زجاج أو قارورة
  9. صحن
  10. ضمادة الشاش

نضع ضمادة وقفازات ونمضي. في كوب معقم (أكرر مرة أخرى) ، ضع الجراثيم بعناية من بصمة البوغ ، وقم بإزالتها بسكين وهز الرقاقة قليلاً ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تقسيم طبعة واحدة إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء ول لهذا السبب لا يجب وضع كل شيء في وعاء واحد ، ثم نقوم بتجميع عشرة مكعبات من الماء للحقن في المحقنة المعدة ، بعد مسح الأمبولات بالكحول ، نسكبها في كوب به جراثيم ، كما لو كان يغسل من الجدران ما استقر عليهم. يجب أن تحصل على حل مظلم.

تعليق بوغ بعد خلط كل شيء جيدًا مع نفس المحقنة ، نجمع فيه ما حدث. تأكد من إخراج الهواء من المحقنة ، فلا يجب أن يكون على الإطلاق! انه مهم! بعد إغلاق الإبرة بعلبة خاصة ، نضع المحقنة في كيس بلاستيكي معقم ونضعها في الثلاجة في الأسفل ، حيث تكون درجة الحرارة من ثلاث إلى أربع درجات فوق الصفر بهذا الشكل ، ويمكن تخزين المعلق لمدة طويلة. وقت طويل.

هل تعلم أنه يمكن أكل الفطر نيئًا؟ هذه فطر من الفئة أ ، ويمكن أن تؤكل جميع أنواع الفطر من هذا الفصل نيئة ، وكذلك فطر بورسيني ، وعيش الغراب ، والفطر ، وما إلى ذلك.

وبالتالي سنتعامل مع البيئة التي ستتطور فيها الجراثيم الفعلية وتتحول إلى فطريات. للقيام بذلك ، قم بملء جرة سعة لتر ونصف بالقمح ، ممتلئة بمقل العيون ، قم بلف الغطاء ، إذا كانت الجرة بغطاء ملتوي ، ثم أغلقها ببساطة عن طريق لفها بإحكام شديد ، وقم بعمل ثقب في الغطاء باستخدام مسمار قطره أكبر بقليل من إبرة الحقنة ، ضعه في إناء من الماء بحيث يغطي الماء القمح الكامل ويغلي ، يجب أن تغلي لمدة ثلاثين دقيقة بالضبط ، ثم تبردها دون إزالتها من الماء والحقن المحتويات (الجراثيم) من المحقنة عبر الفتحة بعد تعقيم الإبرة.

املأ جراثيم الفطر الآن يبقى الانتظار حتى يجف البرطمان ، فقط في حالة مسحه بالكحول ، أغلق الفتحة الموجودة في الغطاء بقطعة قطن معقمة ، ضعها في كيس معقم وضعها في مكان مظلم لمدة أسبوعين. في غضون أسبوعين ، سترى كيف أصبح القمح أبيض ، متضخمًا تمامًا مع الفطريات ، مما يعني أن الوقت قد حان لزرع الفطر في الركيزة لمزيد من الزراعة في المنزل.

زراعة الفطر في الأواني

إذا قمت بكل شيء بشكل صحيح ، مع مراعاة النظافة الكاملة ، فستتلقى في العملية الموضحة أعلاه مواد زراعة عالية الجودة ، والتي نحتاجها لزراعة الفطر في المنزل ، والآن سنزرعها بالفعل. لن تحتاج إلى الدبال لهذا الغرض ، لكن أولاً سنقوم بإعداده ، لذلك نقوم بتبخيره في الفرن لمدة 12 ساعة عند درجة حرارة 70 درجة ، وبالتالي قتل مسببات الأمراض ، مع الحفاظ على جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه. في القدر الذي يناسبك حقًا ، والذي سيكون الأكثر ملاءمة لك من حيث الحجم لزراعة الفطر في المنزل ، نسكب نصف الدبال بالضبط ، ويكون الوعاء نظيفًا بشكل طبيعي ونسكب الحبوب المتضخمة مع الميسيليوم فيه ، السماكة حبة واحدة ، وفي كثير من الأحيان لا يستحق الأمر ، كما يقولون ، كل شيء جيد في الاعتدال!

صب فوق خليط من الجفت ، والجبس أو الطباشير ، وفضلات الدجاج (عشرة أجزاء من الخث ، وجبس وفضلات) حوالي ثلاثة إلى خمسة سم ، لا أكثر. نقوم بالرش من زجاجة رذاذ من الأعلى بطريقة لا تخلق بركًا وفي نفس الوقت بكثرة. بعد ذلك ، نغطي الجزء العلوي بقطعة من البولي إيثيلين ، وتحتها نضع برطمانًا أو حتى اثنين أو ثلاثة بالماء من أجل تهيئة الظروف الأكثر راحة عن طريق زيادة الرطوبة. اسقِ المياه كل يوم حتى تظل التربة رطبة طوال الوقت ، ولكنها ليست رطبة جدًا بأي حال من الأحوال!

لقد مر أسبوعان وهذه هي النتيجة الفعلية التي يجب أن تحصل عليها!

الفطر في وعاء تم إعداد المقال بناءً على مواد قناة "Mikha Donetskiy"

زراعة الفطر الفيديو

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *