كيف ينمو الفجل في الشتاء في المنزل؟

 

هل يمكن زراعة الفجل على حافة النافذة؟

إذا كنت تريد ، إذن نعم. يستغرق الحصاد حدًا أدنى من الوقت ، والتكاليف رمزية بحتة ، والرعاية ليست أكثر صعوبة من زهرة عادية في إناء.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة الفجل على حافة النافذة لا يعني وضع الصناديق في كل مكان ، وتحويل الغرف إلى دفيئة نباتية. يكفي تخصيص غرفة واحدة لمدة شهر أو استخدام شرفة معزولة للحصول على فيتامينات طازجة في الشتاء. على الرغم من أن مكان البذر ليس بنفس أهمية مراعاة شروط معينة لاختيار وإعداد مواد الزراعة والأرض والرعاية.

من أين يبدأ النضال من أجل الحصاد؟ اختيار البذور للزراعة الشتوية

أولاً ، تذكر الأساسيات!
يجب عليك شراء البذور من متاجر متخصصة مجربة ، وإن كانت صغيرة. ربما بنس واحد أغلى ثمناً ، لكن لا مشكلة. نقاط "البازار" أماكن لا يمكن التنبؤ بها.

من المهم معرفة كيفية زراعة الفجل على حافة النافذة في الشتاء ، ولكن الأهم من ذلك هو معرفة كيفية فرز البذور المناسبة من البذور غير المناسبة. أولاً ، نقوم باختيار مرئي. عند الشراء ، ننظر إلى مظهر البذور.

النوعية ستكون:
- بنفس الحجم تقريبًا ؛
- لون بني طبيعي.
- لا توجد آثار للوحة رمادية ؛
- لا رائحة عفنة.

يمكنك التحقق عمليًا من مادة الزراعة فقط في المنزل. للقيام بذلك ، املأ البذور بالماء ، واتركها لتنتفخ ، انظر إلى النتيجة. للهبوط نأخذ المتورمة التي غرقت إلى القاع. نحذف كل ما يطفو - هذا زواج.

عامل مهم في اختيار البذور للزراعة المنزلية هو درجة مادة الزراعة. نحتاج إلى أصناف مبكرة النضج (تنضج في 20-30 يومًا) لا تتطلب شروطًا خاصة حصرية.

من أشهرها يمكننا استخدام ما يلي:

سطح السفينة - لا يرمي "السهام" ؛
Dubel و Champion ليسا أجوفين ؛
زاريا ، كارمن ، إيرلي ريد ، كوارتا - متواضع للإضاءة والري ؛
الصنف 16 يومًا هو الرائد من حيث وقت الحصاد. أسبوعين ، ويتم تقديم الطاولة.

بذور الطهي ، التراب ، الحاويات تبدأ عملية تحضير البذور للزراعة الشتوية في مرحلة التحقق من جودتها. من ناحية ، نقوم بالإعدام ، ومن ناحية أخرى ، نزيد الإنبات. بعد كل شيء ، فإن أي حبيبات يتم إلقاؤها في الأرض تنبت قليلاً تعطي براعم أفضل وأسرع من تلك الجافة.

انتباه!
لتحديد الجودة ورفض ما هو ضروري من غير الضروري ، سكبنا البذور بالماء. من المستحيل تمامًا النقع في مرحلة التحضير للزراعة. في الماء ، كل فرصة للبذور للموت. ننبت فقط بقطعة قماش مبللة جيدًا بدون ماء زائد.

و أبعد من ذلك. لضمان الإنبات المتزامن لجميع بذور الفجل المزروعة ، يلزم إجراء معايرة أولية للبذور. وهذا يعني الفرز حسب الحجم. ومن الجيد القيام بمنع مادة الزراعة - الاحتفاظ بالبذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم. سيكون الإنبات أفضل وألم أقل.

لا شيء معقد هنا ، الآن على الأرض. أسهل خيار هو جمع الأرض ، على سبيل المثال ، في البلد أو تحت المنزل.شيء ما سينمو ، لكننا بحاجة إلى حصاد صحي ، وليس شتلة واحدة ضعيفة. لذلك ، من الأفضل لنا أن نأخذ التربة "الصحيحة" لزراعة الفجل على حافة النافذة. من الممكن تمامًا شرائه ، منفذًا للكسالى ، أو مزجه بنفسك. والثاني أكثر اقتصادا ، ولكن هناك حاجة إلى مكونات معينة. فيما يلي بعض الأمثلة على خيارات التربة الممكنة لزراعة الفجل في الشتاء على النافذة.

حسب التكوين:

الخيار الأول - تربة الحديقة ، الدبال ، الرمل بنسب متساوية.
الخيار الثاني - تربة الحديقة (1 دلو) ، الرماد (1 كوب) ، قذائف نصف بيضة.
الخيار الثالث - خليط من التربة والجفت بنسبة 1: 1.

بحرص!
قد تحتوي الأراضي المستخدمة من الشارع على "مستأجرين" غير مرغوب فيهم - الحشرات والديدان والحشرات الأخرى التي يمكن أن تدمر المحصول. قبل تحضير التربة ، يُنصح بمعالجة التربة بدرجة حرارة (بخار) بشكل مستقل.

في كل ركيزة ، من أجل زيادة المحصول وتسريع نمو البراعم الصغيرة ، يمكننا إضافة كمية معينة من الخلائط المعدنية. تباع في المتاجر ، مرفقة تعليمات الاستخدام لكل نوع من أنواع الخضروات.

تم أخذ البذور ، وتم تحضير الأرض - حان الوقت لالتقاط الحاوية. أفضل الحاويات هي الصناديق الخشبية. الشجرة تتنفس ومعها التربة. لكن هذه ليست قاعدة ، بل هي الخيار الأفضل. من المقبول تمامًا ، وهو ما يفعله معظم الأشخاص ، استخدام حاويات تخزين بلاستيكية أو حاويات منفصلة. عند زراعة الفجل في "حقل" مشترك ، فإننا نصنع أو نشتري صناديق بأبعاد وفقًا لعرض عتبة نافذة الغرفة ، مع عمق حاوية لا يقل عن 14 سم.

الخطوة التالية هي زرع بذور الفجل في الأرض. تبدو العملية المتاحة للشخص العادي في الممارسة كما يلي:

1. نقوم بعمل ثقوب في الأرض ، إذا كانت أكواب مفردة ، أو أخاديد ، إذا كانت صناديق ، بعمق حوالي 1.5 سم.

2. سقي المسافات البادئة بالماء الدافئ.

3. نوزع البذور على طول الأخدود على مسافة حوالي 3 سنتيمترات من بعضها البعض ، ونغطيها بالأرض ونرويها برفق مرة أخرى لضغط الركيزة قليلاً.

4. نحن نغطي الحاوية بالزجاج أو البولي إيثيلين ، وهو أمر غير مؤسف ، ونتوقع براعم. من أجل الإنبات الكامل لبذور الفجل على حافة النافذة ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الشرفة أو في الغرفة عند 18-20 درجة مئوية. هذا هو المثالي.

بعد 3-4 أيام من ظهور "الفرح" الأول (براعم الفجل الخضراء) ، نزيل المأوى ، ونرسل البذور المنبثقة إلى مكان تكون درجة حرارة الهواء فيه 8 درجات مئوية. هذا لتصلب. وقفنا لمدة 3-4 أيام - نعيدها إلى ظروف زراعة مريحة.

نذهب إلى أبعد من ذلك - نخلق أفضل الظروف لتطوير البذور

إضاءة إذا احتجنا إلى فجل كثير العصير وليس مجوفًا وينضج بسرعة ، فيجب أن نوفر للنبات الكمية اللازمة من الضوء. لن تكون هناك إضاءة بدوام كامل ، باستثناء التقطير الأخضر لن نرى أي شيء على "الأسرة". ساعات النهار الصغيرة - أضف الإضاءة الاصطناعية. باستخدام المصابيح المتوهجة القياسية (وليس التوهج البارد) ، لا يمكننا توفير الضوء للشتلات فحسب ، بل يمكننا أيضًا رفع درجة حرارة الغرفة بعدة درجات. ما هو مهم للزراعة الشتوية للمحاصيل الجذرية على الشرفة ذات درجة حرارة الهواء المنخفضة.

سقي حتى لو اخترنا أصنافًا متواضعة لظروف النمو ، فلا يزال من الضروري مراقبة رطوبة التربة. كما تعلمون ، لن يكون الحصاد كبيرًا على اليابسة. لكن فائض المياه ، وكذلك النقص ، لن يؤديا إلى الخير. نحن نسقي الشتلات بدون تغذية إضافية. المعادن الموجودة في المياه النظيفة والمطلوبة لزراعة محصول كامل على حافة النافذة في الشتاء تكفي تمامًا لهذه الخضار. إذا كنت تريد حقًا الحصول على حصاد قياسي ، فيُسمح بالتغذية العلوية. يتم تحديد كمية السماد بالتعليمات.

يتذكر!
إذا قررنا زراعة الفجل في صناديق على الشرفة باستخدام التسميد بقدر "حسد جيرانك" ، فلا داعي لتقديم مثل هذه الفاكهة للأطفال. الكيمياء لا يمكن التنبؤ بها.

درجة حرارة

الفجل ثقافة لا تتسامح مع الحرارة. إذا كان المناخ مصطنعًا ، فليكن معتدلاً. لذلك ، إذا كان هناك خيار في ترتيب الصناديق مع الشتلات ، فإننا نختار الشرفة. درجة الحرارة هناك أقل مما هي عليه في الغرفة. هناك احتمال عدم وضع الصناديق مع الشتلات فوق المشعات.

هذا كل شيء ، إذا تحدثنا عن المكونات الرئيسية لزراعة مثل هذا المحصول الجذري البسيط والقيِّم في المحتوى في مناخ محلي اصطناعي. الآن نعرف كيف نزرع الفجل على حافة النافذة في الشتاء بأقل جهد. لكن تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الحصاد مناسب ليس فقط لفصل الشتاء. في حالة عدم وجود قطعة أرض ، يمكننا بنجاح زراعة المحاصيل الجذرية في أي وقت من السنة وبكميات غير محدودة. بعد كل شيء ، فإن شروط الاحتفاظ بالصناديق مع الركيزة ستعتمد فقط علينا وعلى رغبتنا. نشرت

ملاحظة. وتذكر أنه بمجرد تغيير استهلاكك - فإننا معًا نغير العالم!

عادة ما يزرع الفجل في الهواء الطلق ، ويزرع في أوائل مارس وأبريل. ولكن من أجل الاهتمام ، يمكنك محاولة زراعة الفجل في المنزل على حافة النافذة ، على سبيل المثال ، حتى في فصل الشتاء. ومع ذلك ، قبل عمل الزراعة ، يجب أن تتعرف على كيفية اختيار التربة المناسبة والأصناف المناسبة للنمو في المنزل.

ملامح النمو على حافة النافذة

يعتبر الفجل نباتًا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. للنمو في المنزل ، يكون المناخ في الشقة مناسبًا تمامًا للنبات.

لا تضع قدرًا من الفجل على حافة النافذة ، حيث توجد البطارية تحتها. إذا كانت الشقة تصل إلى +20 درجة مئوية ، فإن محصول الجذر مريح. ولكن عندما ترتفع درجة الحرارة ، يمكن أن يجف النبات من قلة الرطوبة ويلقي السهم.

يؤثر طول ضوء النهار على جودة نمو الفجل في الشقة. من الناحية المثالية ، إذا أضاء النبات لمدة 10-12 ساعة ، فستكون الغرسات قوية ، وتشكل محصولًا جذريًا كبيرًا. خلاف ذلك ، ستبدأ أوراق الشجر بالتمدد ويصبح الجزء الموجود تحت الأرض أرق. من المهم ملاحظة هذا بشكل خاص عند زراعة الفجل في المنزل في الشتاء.

انتباه! إذا كان من الممكن إنشاء نظام درجة حرارة بدرجة مثالية +17 .. + 200 درجة مئوية ، بالإضافة إلى ساعات النهار الطويلة ، فلن يكون من الصعب أن تنمو الفجل الخاص بك.

في الصيف ، يوصى بتظليل شتلات الفجل في وقت الغداء حتى لا تحترق الأوراق الرقيقة في الشمس الحارقة. في الشتاء ، لا تنس أن تضيء لمدة 10 ساعات على الأقل.

ما هي الأصناف المناسبة للنمو على حافة النافذة

يمكن زراعة النبات على مدار السنة تقريبًا. الفجل هو محصول جذري ذاتي التلقيح ، لذلك يمكن زراعته على حافة النافذة دون بذل الكثير من الجهد والمخاوف المحددة ، حتى في فصل الشتاء.

هناك عدة أنواع مختلفة من البذور معروضة للبيع. الشيء الرئيسي هو معرفة أي منها مناسب لتأصيل الفجل في المنزل.

يحدد البستانيون المتمرسون أنواع الفجل المناسبة للزراعة الداخلية على حافة النافذة:

1. دابل - متنوعة مع أوقات النضج السريع. جذور محصول الجذر صغيرة ، الثمار لها صبغة حمراء كبيرة. مجموعة متنوعة من الفجل تقاوم تكوين الفراغ في تجويف الثمرة ، لكنها لا تتحمل الانخفاض الشديد في درجة الحرارة. من لحظة إنبات البراعم الأولى إلى لحظة الحصاد ، لا يمر حتى 25 يومًا.
2. بطل - ثمار ذات شكل دائري ، تنضج مبكراً من حيث النضج. لديه مقاومة لتكوين التجويف داخل الجنين ، كما أنه لا يتلاشى أو يصبح مترهلًا. يمكن حصاد المحصول في غضون 25-28 يومًا بعد ظهور الأوراق الخضراء الأولى.
3. بموجه الصوت - تتميز المحاصيل الجذرية بجذور قرمزية زاهية مع صبغة حمراء. يصل قطر كل نبات إلى 3-3.2 سم ، وتتمثل خصوصية هذا النوع في أنه حتى في درجات الحرارة المرتفعة والإضاءة الطويلة ، فإن النبات لا يميل إلى التزهير.يبدأ الحصاد بعد 20 يومًا من ظهور البراعم بعد البذر.
4. الفطور الفرنسي - شكل محصول الجذر ممدود ، وردي اللون. حتى بعد النضج المفرط ، فإن قشر الصنف لا يكون خشنًا ولا يكتسب طعمًا مرًا ، ويظل اللب كثير العصير ومقرمشًا لفترة طويلة من الزمن.
5. دييغو - هجين من النضج المبكر. يصل قطر الثمار المزروعة إلى 5 سم. الهجين لديه عائد أعلى. تنضج الثمار في غضون 21-26 يومًا بعد فقس المحاصيل.
6. 16 يوم - أسرع أنواع النضوج. يمكن أن يتم الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 16 يومًا بعد ظهور الجزء العلوي من الأرض. الثمار مستديرة الحجم وتتميز بلون قرمزي مشرق.

مهم! من خلال زراعة هذه الأصناف ، يمكنك تحقيق عوائد جيدة وتناول يومي من الفيتامينات المغذية على مائدة العشاء.

كيف نزرع ونمو الفجل على حافة النافذة

من أجل أن ينبت الفجل جيدًا وينمو بسرعة في المنزل ، مع اكتساب ليس فقط الجزء الأرضي ، ولكن أيضًا النمو في الجذمور ، يجب اتباع قواعد معينة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة البذور التي يجب أن تكون ، وكيفية تحضيرها للزراعة ، وكذلك طريقة البذر والعناية بالنبات على حافة النافذة بعد ظهور الشتلات.

ماذا يجب أن يكون المكان

المكان الأمثل لوضع الفجل في المنزل في الشقة هو النافذة الجنوبية. هذا الترتيب له تأثير مفيد على الشتلات. يتم الحفاظ على مدة ساعات النهار بشكل كامل ، بالإضافة إلى أن أشعة الشمس تقوم بتسخين الغرفة إلى درجة الحرارة المطلوبة.

بحرص! إذا تم زرع الفجل في شقة في فترة الخريف والشتاء ، فلا يجب عليك تثبيت وعاء زهور به بذور على حافة النافذة ، حيث توجد بطارية أو أجهزة تدفئة أخرى في المنطقة المجاورة مباشرة. درجة الحرارة المثلى للنمو الجيد والسريع هي +17 .. + 200 درجة مئوية.

في ظل الظروف الطبيعية ، يتم موسم النمو وفترة الحصاد في نهاية مايو - أوائل مايو. لذلك ، عند الزراعة ، يوصى باستخدام الأصناف التي تنضج بسرعة.

إذا تمت زراعة البذور في الصيف ، فإن زيادة طول ساعات النهار تحفز عملية الإزهار وتكوين البذور. لمنع العملية ، يوصى بتغطية المزروعات في المساء.

زيادة الرطوبة ليست ضرورية للنبات. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى ظهور الأمراض والطفيليات التي تؤثر سلبًا على حالة المحاصيل الجذرية.

ما الحاوية لزرع

قبل الزراعة ، يجب عليك تحضير وعاء يزرع فيه الفجل. لهذا الغرض ، يستخدم البستانيون العديد من أواني الزهور الخشبية المستطيلة الضحلة أو الحاويات البلاستيكية ، وكذلك الأواني البلاستيكية المختلفة أو حتى الأكواب.

للراحة ، يتم زرع بعضها في حاويات خاصة يتم فيها فصل كل خلية. في هذه الحالة ، يتم وضع بذرة واحدة في حجرة واحدة. هذا الأخير ينبت ويتطور بنشاط ويتلقى الكمية المثلى من العناصر الغذائية اللازمة للتنمية عالية الجودة والنمو الكامل.

انتباه! تعتبر المزهريات التي لا يقل عمقها عن 15 - 20 سم هي الأنسب ، ويجب أن تكون هناك فتحات تصريف في قاع الإناء ، ويجب أن تخرج الرطوبة الزائدة من خلالها وألا تكون راكدة في قاع الإناء.

أي نوع من التربة

ليست هناك حاجة إلى تربة خاصة لزراعة الفجل على حافة النافذة ، والأكثر شيوعًا التي يتم بيعها في المتاجر المتخصصة لإنبات شتلات الخضروات مناسبة. إذا لم يكن من الممكن شراء تربة معينة ، فيمكنك أولاً صنعها بنفسك.

من أجل إنشاء ركيزة التربة ، يوصى بأخذ جزأين من تربة الحديقة العادية أو الخث ، فمن الأفضل أن تكون تربة سوداء ، وجزء واحد من السماد أو الدبال وجزء واحد من رمل النهر. إذا أمكن ، يمكنك إضافة رماد الخشب. ثم تخلط جميع المكونات.

مهم! قبل زرع الفجل على حافة النافذة ، يجب تطهير التربة.يمكن القيام بذلك عن طريق تركه في البرد أو ، على العكس من ذلك ، عن طريق تحميصه في الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بسكب التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

بعد التلاعب الذي تم إجراؤه ، يلزم نخل التربة على شبكة متوسطة وإزالة جميع الحطام والحجارة. يتم وضع ركيزة التربة الناتجة في إناء للزهور ، يوجد في قاعه الطين الممتد أو الطوب المكسور أو الحجر المكسر. تمتلئ التربة حتى منتصف الزهرية. تحتاج إلى إعطاء التربة الوقت لتغرق.

أثناء النمو بأكمله ، من الضروري إضافة التربة تدريجياً. هذا ضروري بسبب حقيقة أن الفجل يميل إلى الزحف ، حيث يمكن أن تحترق الثمار في الشمس ، وتتحول إلى اللون الأخضر وتصبح مرة.

تحضير البذور للزراعة

قبل زراعة الفجل ، يجب الانتباه إلى البذور. إذا كان الأخير بمظهر جديد ، فهو طازج وذو جودة عالية ويجب أن يرتفع بسرعة. خلاف ذلك ، إذا اكتسبت الحبوب صبغة بنية ، فهي قديمة. يمكن أن يكون معدل إنباتهم 50-70٪ ، أو حتى أقل.

من أجل عدم المخاطرة به ، يوصى بفحص الشتلات. إذا غُمرت البذور في الماء ، فإن البذور عالية الجودة سوف تستقر في القاع ، بينما البذور الفارغة ، على العكس من ذلك ، سترتفع بسرعة إلى حافة الماء.

قبل يوم الزراعة المحدد ، يجب نقع الشتلات في محلول دافئ لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، تُغمس البذور في قوام ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. هم الآن جاهزون للزراعة.

هبوط مباشر

في وعاء أو وعاء مغطى بالتربة ، يتم عمل المنخفضات الصغيرة التي يصل عمقها إلى 1-1.5 سم بإصبع. إذا كانت طبقة التربة جافة ، فيجب أولاً ترطيبها. يتم إنزال بذرة واحدة في الحفرة ورشها بالتربة بعناية. توضع الشتلات على مسافة 4-6 سم من بعضها البعض. هذه هي المسافة المثلى لنمو كل محصول جذر بشكل طبيعي.

وبالتالي ، فإن التحضير للزراعة لا يستغرق وقتًا أطول من أي نبات آخر. يساهم الامتثال لجميع قواعد التنسيب وإعداد التربة وزراعة البذور في سرعة نقر الشتلات والنمو الجيد للفجل.

يُظهر الفيديو التالي طريقة مثيرة للاهتمام لزراعة البذور النابتة بالفعل.

فيديو: زراعة الفجل في القدور في الشتاء على حافة النافذة في 3 أجزاء - من الزراعة حتى الحصاد الأول

كيفية العناية بعد الزراعة وقبل الحصاد

بعد التجذير ، يجب عليك الري الهبوط. يتم ذلك بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ. يحظر الماء بطريقة أخرى بسبب حقيقة أنه في هذه الحالة سيتم غسل الشتلات.

بعد ذلك ، يجب تغطية الحاوية أو وعاء الزهور بغلاف بلاستيكي لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري التي تثير الإنبات السريع. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على درجة الحرارة المثلى - +17 .. + 200 درجة مئوية.

بعد 3-5 أيام ، ستظهر البراعم الأولى. الآن يجب فتحها وتهويتها وترطيبها بشكل دوري. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتقوية المحاصيل - لوضعها في غرفة بدرجة حرارة +5 .. + 80 درجة مئوية.

يتم الري عندما تجف التربة ، ولكن لا ينبغي أن تكون المزروعات مبللة بشكل مفرط حتى لا تسبب التعفن.

مهم! لا حاجة إلى تغذية إضافية للفجل المزروع على حافة النافذة. أثناء النمو ، يستخرج من التربة جميع العناصر الغذائية اللازمة للتطور الطبيعي. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك إطعامها بالأسمدة القياسية للأرض المفتوحة.

إذا تم إجراء الزراعة في حاوية مشتركة ، بدون توزيع متساوي ، فستكون هناك حاجة إلى تخفيف الفجل. مطلوب إزالة جميع البراعم الضعيفة داخل دائرة نصف قطرها 1.5 سم من النبات.

يتم الحصاد عند نضجه. إذا قمت بإزالة تلك الثمار التي ظهرت في الوقت المناسب فقط ، فهناك فرصة لإعطاء الوقت لتطوير محاصيل جذرية أضعف.

فيديو: فجل على حافة النافذة في الشتاء

الأمراض والآفات

في المنزل ، تحت السيطرة المستمرة ، لا تهاجم الآفات عمليًا الفجل ، لذلك يجب ألا تخاف على النبات.شيء آخر هو أن خنافس البرغوث الصليبية أو الخنافس البيضاء يمكن أن تستقر على جذر محصول في الحقل المفتوح.

إذا كانت الطفيليات في الغرفة لا تهاجم الفجل ، فهذا لا ينطبق على الأمراض. يمكن أن تتأثر الزراعة بالساق السوداء أو البكتريا أو الكيلا. هذه الأمراض غير قابلة للشفاء عمليًا ، لذلك من الأفضل الوقاية منها بدلاً من الندم على الإجراءات غير المنجزة لاحقًا. للقيام بذلك ، يجب معالجة التربة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ورش النباتات بمبيدات الفطريات للأمراض.

شروط الإنبات والحصاد

تنبت شتلات الفجل الأولى على حافة النافذة في ظل الظروف المثلى عند اتباع جميع التوصيات في غضون 3-5 أيام. يتم جمع المحاصيل الجذرية بمجرد أن تصبح جاهزة. بالنسبة لبعض الأنواع النباتية ، قد تأتي هذه الفترة في 16 يومًا ، بينما يحتاج البعض الآخر إلى الاحتفاظ بها لمدة 30-35 يومًا.

الشيء الرئيسي هو إزالة المحصول الناضج من التربة في الوقت المناسب. إذا تم تعريض الفجل بشكل مفرط ، تصبح قشرته العلوية كثيفة ، وتتراكم المرارة ، وقد تفقد أيضًا مظهرها.

وبالتالي ، يمكنك بسهولة زراعة الفجل على حافة النافذة في أي وقت من السنة. قبل الزراعة ، يجب أن تختار بعناية المكان الأمثل ودرجة الحرارة. أثناء نموها ، اسقيها وحصادها في الوقت المحدد.

فيديو: زراعة الفجل في المنزل

مقدمة

إن زراعة الفجل على حافة النافذة في الشتاء يعني نسيان نقص الفيتامينات. للحصول على نظام غذائي متوازن ، لا غنى عن هذه الخضار ، لأنها تحتوي على عدة أنواع من الأحماض العضوية ، والإنزيمات ، وفيتامين ج ، وفيتامينات ب ، والكبريت ، والأملاح المعدنية - فهي ضرورية لجهاز المناعة والجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد وكذلك الزيوت العطرية التي يحتاجها الجلد.

أصناف لزراعة الفجل على حافة النافذة

الفجل هو نبات مُلقَّح بشكل متقاطع يمكنه التلقيح الذاتي بمعزل عن غيره. هذه الميزة هي التي تسمح لك بزراعة الفجل على حافة النافذة حتى في فصل الشتاء. هناك أصناف يتم من خلالها الحصول على خضروات طازجة كاملة مع العناية المناسبة في شهر أو حتى أقل.

ستنجح زراعة الفجل في المنزل إذا كنت تستخدم الأصناف المناسبة لذلك. لقد أثبتوا أنفسهم أفضل من الآخرين:

• كارمن.
• الناب الأبيض؛
• سيليست F1 ؛
• دونار F1.

العمل التحضيري

قبل البدء في عملية الزراعة ، يجب عليك تحضير وعاء وتربة وبذور.

1. تحضير الحاويات. كحاوية للزراعة ، يمكنك استخدام صندوق خشبي عادي أو أطباق خزفية أو بلاستيكية أو معدنية. ويفضل أن تكون حاوية خشبية أو طينية. إذا كانت هناك نباتات أخرى في هذا الطبق من قبل ، فمن المنطقي شطفها بالماء المغلي وتجفيفها.
2. فتيلة... لزراعة الفجل ، تحتاج إلى ركيزة خفيفة وفضفاضة وجيدة التصريف ذات وسط محايد بدرجة متوسطة من الضغط. يتم تحضير الركيزة من الخث - 80٪ ، البيرلايت أو الفيرميكوليت - 20٪ ومزيج متخصص للشتلات. قبل زراعة البذور ، سقي التربة بالماء. يبدأ البستانيون ذوو الخبرة في الترطيب قبل يوم أو يومين من زراعة الفجل على حافة النافذة - حيث يظهرون بشكل أسرع وأكثر ودية.
3. بذور. قبل الزراعة ، من الضروري التأكد من أن البذور المختارة في حالة مرضية ، دون علامات التعفن. قبل البذر ، من أجل الإنبات الجيد ، انقعهم في ماء دافئ (درجة حرارة الغرفة) لمدة 20 دقيقة. البذور القديمة جدًا ، من المنطقي ترطيبها مسبقًا. للقيام بذلك ، لفهم بشاش مبلل ليوم واحد. البذور المنتفخة جاهزة للزراعة.

كيف تزرع الفجل على حافة النافذة

لن يستغرق العمل وقتا طويلا. هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها:

1. زرع البذور المحضرة في صفوف بفاصل 10 سم ، ولا تحتاج إلى بذرها بعمق لا يزيد عن 1 سم.
2. سقي التربة بعناية مع الهبوط ، إذا لزم الأمر. التربة المبللة مسبقًا لا تحتاج إلى سقي.
3. قم بتغطية النزول بورق احباط. هذه الطريقة تخلق تأثير الاحتباس الحراري ويتم تسريع الإنبات.

للحصول على فجل طازج باستمرار على حافة النافذة ، يمكنك زرعه كل 10 أيام. يوصى بالبذر ابتداءً من سبتمبر.

رعاية زراعة الفجل

ضع أطباق البذور المزروعة في مكان مشرق على النوافذ الموجودة على الجانب الجنوبي. مع قلة الضوء ، عندما تكون الشتلات في مكان مظلل معظم اليوم ، يمكنك أن تضيء بمصابيح الفلورسنت.

الحفاظ على التربة رطبة ، والمياه بكثرة بمجرد أن تبدأ في الجفاف.

إذا قمت بإنشاء 18-20 درجة في الغرفة وراقبت درجة الحرارة هذه باستمرار ، فسوف ينمو الفجل بسرعة ويعطي حصادًا جيدًا. يتسبب الهواء الجاف الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة في فقدان الفجل للرطوبة وعدم نمو الثمار بشكل جيد. إذا كانت هناك ظروف غير مواتية في الغرفة التي ينمو فيها الفجل على حافة النافذة ، فمن المنطقي رش المحاصيل ، ولكن بعناية حتى لا تسقط القطرات على الأوراق.

الفجل على حافة النافذة - كيف تحصل على حصاد ممتاز في وقت قصير؟

الإخصاب ليس ضروريًا على الإطلاق ، خاصة في الحالات التي يوجد فيها أطفال في المنزل ويجب أن يكون طعامهم عضويًا قدر الإمكان. ومع ذلك ، إذا كان هدفك هو زراعة فواكه جميلة وكبيرة بوتيرة متسارعة ، يمكنك اللجوء إلى هذه الطريقة لتحفيز النمو.

لأول مرة ، تتم التغذية بعد أسبوع ، مباشرة بعد خروج البراعم من الأرض ، بمحلول محضر من أي أسمدة معدنية تجدها في أقرب متجر نباتي.

تتم التغذية الثانية للشتلات مع بداية نمو محصول الجذر. يتم استخدام الأسمدة الجاهزة ، والتي يجب إذابتها ، على أساس نسبة 1 ملعقة كبيرة. (5-7 جرام) لكل دلو ماء. لا ينبغي السماح بنمو القمم بشكل مفرط ، لأن هذه علامة واضحة على ضعف نمو الجنين.

يتم حصاد الفجل بشكل انتقائي ، بعد الفاكهة المشكلة. إذا نما الفجل كثيفًا جدًا ، فيمكنك تخفيفه من حين لآخر ، ثم تكون الثمار المتبقية أكبر. لا ينصح بحصاد محصول الفجل بالكامل في نفس الوقت ، استخدم الكمية المناسبة من المحاصيل الجذرية ، ثم في المرة القادمة سيكون لديك فجل طازج وأكبر.

تؤكل جذور الفجل. يتم استخدامها كجزء من الأطباق المختلفة وكمنتج غذائي مستقل. تحتوي على نسبة متوسطة من السعرات الحرارية ، وتحتوي على الكثير من البروتينات التي تساهم في تكوين خلايا الجسم. على الرغم من أن أوراق الفجل تستخدم أحيانًا لصنع الحساء والسلطات الباردة.

تعد زراعة الفجل على حافة النافذة عملية بسيطة إلى حد ما ، ولكن ما مدى فائدتها؟ ستكون أسرتك ممتنة للغاية للأطباق اللذيذة والصحية التي تحضرها من هذه الخضار.

يقود الجميع تقريبًا البصل الأخضر في المنزل ، وبعض ربات البيوت يزرعن البقدونس والشبت في الصناديق ، لكن لا يعلم الجميع أنه يمكنك زراعة الفجل بشكل مثالي على حافة النافذة في الشقة. يمكن شراء هذه الخضار الجذرية من المتجر في أي موسم ، لكن طعمها وسعرها لا يرضي المشتري دائمًا. إذا قمت بترتيب حديقة صغيرة في الغرفة ، فيمكنك دائمًا الاستمتاع بسلطة من الخضروات الحمراء المثيرة ، والتي سيذكرك مذاقها ورائحتها على الفور بموسم الصيف والصيف.

ماذا تحتاج للعمل؟

يمكنك أيضًا زرع بذور ذات إنبات ضعيف في الحديقة: المساحة كبيرة ، وبعد ذلك سترمي الجزر أو البذور الخضراء في المساحات الفارغة. ولكن عند زراعة الخضار في شقة ، فإن كل سنتيمتر مهم ، لذلك لا تحتاج إلا إلى زراعة الحبوب الموثوقة التي يتم شراؤها من المتاجر المتخصصة. بعد فتح الكيس ، اختر بذورًا من نفس الحجم بقشرة بنية سليمة. املأها بالماء ، وعندما تبدأ الحبوب في الانتفاخ ، خذها لزراعة الحبيبات التي غرقت فقط.

ليست كل الأنواع مناسبة للنمو في المنزل. تجنب الأصناف المتقلبة والغريبة على الفور. اختر الأصناف المبكرة النضج التي لا تتطلب الكثير في ظروف الرعاية والنمو.

يمكن أن يعطي الفجل من الأصناف التالية حصادًا جيدًا:

• 16 يومًا (أقرب وقت ممكن) ؛
• زاريا.
• بموجه الصوت.
• كارمن.
• بطل؛
• أحمر مبكر.

لكي ينضج الفجل بسرعة ويصبح لذيذًا ، يجب أن تزرعه في تربة مناسبة. المخازن لديها تربة معدة بالكامل لأي محاصيل ، يمكنك استخدام هذا الخيار. يمكنك أيضًا طهي الأرض بنفسك ، وحتى لا يكون هناك أي عدوى أو يرقات ضارة ، تحتاج إلى تبخير جميع المكونات في الفرن. يمكنك مزج تربة الحديقة بنسب متساوية مع الخث أو كميات متساوية من التربة والدبال والرمل. أضف الأسمدة المعقدة هناك - ويمكنك البدء في البذر.

يمكنك زراعة الفجل على حافة النافذة في وعاء خشبي وبلاستيكي بعمق 15 سم على الأقل ، ويمكنك أن تأخذ صناديق كبيرة لسرير حديقة كامل أو حاويات أو أواني زهور تتسع لعدة نباتات أو أكواب فردية لكل حالة. تذكر أن مساحة عتبة النافذة محدودة للغاية. إذا كنت تأخذ وعاءًا كبيرًا ، فزرعه ببذور من نفس الصنف. سينضج المحصول في نفس الوقت تقريبًا ، ويمكنك استخدام الصندوق للزراعة الجديدة.

مهم!

أيًا كانت الحاوية التي تختارها ، تأكد من وجود فتحات تصريف جيدة في الأسفل.

زرع بذور

عندما قمت بفحص جودة البذور ، قمت بإلقائها في الماء وتركتها تنتفخ قليلاً. الآن من الضروري أن تبدأ الحبوب في الإنبات. تحت الماء بدون وصول الهواء ، يمكن أن تموت الأجنة النامية. بمجرد أن تبدأ البذرة في الانتفاخ ، انقلها إلى قطعة قماش مبللة وضعها في مكان دافئ. تأكد من أن القماش لا يجف ، يمكنك لفه في غلاف بلاستيكي. يطلق الفجل الجذور بسرعة كبيرة - تحقق من حالة البذور عدة مرات في اليوم. بمجرد أن تلاحظ نمو الجذور ، ابدأ الزراعة على الفور.

املأ الحاويات بالتربة ، ولا تنس أن تضع رملًا خشنًا أو حصى في القاع لتصريفها. اصنع ثقوبًا أو أخاديدًا في الأرض بعمق حوالي 15 ملم. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 3 سم ، صب الماء الدافئ فوق التربة ، وزع الحبوب ورشها بالأرض. سقي المزروعات بعناية حتى تتماسك الأرض ولا توجد فراغات هوائية. لف العلب في بلاستيك وضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة حوالي +20 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، ستبدأ الحبوب في التطور بسرعة كبيرة وستنبت قريبًا.

تذكر أن تراقب المحاصيل. بعد 3 أيام سترى براعم خضراء. افتح الحاويات وانقلها على الفور إلى ظروف التقسية المتقشف. لن تتحمل النباتات البرودة الشديدة ، ولكن عند درجة حرارة +8 درجة مئوية ستعيش وتصبح أقوى. ليس من الضروري تعذيب براعم الشباب لفترة طويلة ، ستكون 4 أيام كافية. بعد ذلك ، يمكنك إعادة الصناديق على حافة النافذة الدافئة.

سوف تنضج المحاصيل الجذرية بسرعة كبيرة. في غضون شهر ونصف ، ستأكل المحصول بأكمله ، وستظل نهاية الشتاء بعيدة جدًا. للحفاظ على الخضروات الطازجة على المائدة طوال الوقت ، قم بزرع البذور كل عقد. لا تأمل أنه في فصل الشتاء يمكنك أن تنسى تمامًا عمل الكوخ الصيفي ، فزراعة الفجل والخضار ليست مرهقة للغاية ، وكل العمل سيؤتي ثماره بفضل امتنان أفراد الأسرة على طبق لذيذ.

رعاية الفجل في المنزل

في الصيف ، يجد البستانيون صعوبة في زراعة المحاصيل الجذرية النضرة بسبب ساعات النهار الطويلة جدًا ، وفي الشتاء قد لا يكون هناك ضوء كافٍ للنباتات. في ظروف الليل القطبي ، سينمو الفجل ، لكنه سيكون صغيرًا ، مجوفًا وعديم الطعم. إذا استمر الوقت المظلم من اليوم لأكثر من 14 ساعة ، علق المصابيح فوق المزروعات وقم بتشغيلها في الصباح والمساء. إذا كانت الغرفة دافئة ، فيمكنك استخدام مصابيح الفلورسنت ، ومن الأفضل استخدام المصابيح المتوهجة في لوجيا الباردة ، وستكون أيضًا بمثابة سخانات.

تذكر قصة الأطفال حول قمم وجذور؟ من قدرتك على تعزيز نمو القمم أو الجذور. إذا كانت الغرفة حارة وهناك القليل من الضوء ، فسوف ينتهي بك الأمر بأوراق مورقة بشكل لا يصدق يصعب لصقها بجذر رفيع. الفجل لا يتحمل درجات الحرارة العالية جيدًا. لا تضع الصناديق على حافة النافذة ، حيث توجد البطارية تحتها ، ستكون النباتات ساخنة.لا تتجاوز درجة الحرارة المثلى لتطوير المحاصيل الجذرية + 20 درجة مئوية ، في الليل من المستحسن أن تكون أكثر برودة. إذا كنت تحب العيش في غرفة حارة ، فلا تفترض أن الفجل سيحبها أيضًا. هذا نبات مقاوم للبرد ، ابحث عن مكان آخر جيد الإضاءة ولكنه بارد للزراعة.

لكي تنمو الخضروات الجذرية بشكل كبير وعصير ، فإنها تحتاج إلى رطوبة كافية. فقط لا تفرط في ذلك ، فالحصاد الجيد لن ينمو في المستنقع أيضًا. الماء عندما تكون التربة السطحية قشرة جافة. تأكد من مراقبة حالة فتحات التصريف ، يجب ألا يكون هناك رطوبة راكدة في الأسفل. بعد الترطيب ، يجب تخفيف التربة قليلاً.

ينمو الفجل بسرعة ، لأنه يحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية التي تضعها في الأرض عند الزراعة. يريد أي مالك أن ينمو محصولًا قياسيًا ، وبمساعدة الأسمدة المعدنية ، من الممكن تحقيق أن يصبح كل فجل بحجم بنجر صغير. قرر بنفسك ما إذا كنت تريد تناول خضروات كبيرة وخطيرة أو فجل عادي الحجم بدون مواد كيميائية وسموم. إذا كان شغفك بزراعة خضروات تستحق الرقم القياسي يطاردك ، على الأقل بالنسبة للأطفال ، فاصنع صندوقًا واحدًا بدون سماد زائد.

نصيحة

في المنزل ، لب الفجل سريع الخشونة. لا تدع الجذور تنمو ؛ احصد بمجرد نضجها.

هل يصعب زراعة الفجل في الشتاء؟

ترغب بعض ربات البيوت في تحضير سلطة خضروات طازجة في الشتاء ، لكنهن لا يعرفن ما إذا كان من الممكن زراعة فجل جيد على حافة النافذة. تستشهد النساء المشغولات بحقيقة أنه ليس لديهن وقت على الإطلاق لرعاية المزروعات. اطرح الشكوك جانباً ، وتوقف عن تقديم الأعذار بشأن انشغالك أو قلة المساحة في الشقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك زراعة محصول جميل حتى في إناء للزهور.

لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى العمل. الشق الرئيسي يقع على البذر ، والذي يجب أن يتم كل 10-15 يومًا. ستحتاج بعد ذلك إلى دقيقتين كل يوم لإلقاء نظرة على المزروعات ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة الفيلم من الشتلات. لن يستغرق الري وقتًا أطول بكثير من العناية بالزهور الداخلية. يمكنك تشغيل وإيقاف المصابيح للإضاءة في ثانية واحدة. يستغرق الأمر وقتًا أطول للتحدث على الهاتف أو الدردشة على الشبكات الاجتماعية.

في الشقة ذات النوافذ الصغيرة وعتبات النوافذ الضيقة ، يمكنك بناء الرفوف في عدة طبقات. في المناطق الجنوبية ، يمكنك وضع سخان على لوجيا زجاجي ومعزول وزراعة الخضار هناك. ضع في اعتبارك أيضًا الفوائد الإضافية للأسرة الموجودة على حافة النافذة. في شقق المنازل ذات الألواح والكتل ، غالبًا ما يكون الهواء جافًا جدًا ، مما يؤثر بشكل سيئ على صحة جميع أفراد الأسرة ، وستكون الصناديق المزروعة بالمزروعات بمثابة مرطبات طبيعية ، وسيصبح المناخ المحلي في الغرفة أكثر صحة.

يمكنك أن تأخذ نفس التربة التي نمت فيها الدُفعة السابقة ، فقط أضف العناصر الغذائية إلى التربة التي استخدمها الفجل السابق.

لا تفترض أن السلطات الطازجة في الشتاء هي طعام شهي متاح فقط للعائلات الثرية. ينمو البصل الأخضر والأعشاب والفجل بشكل جميل على أي حافة نافذة ، وفي أي موسم يمكنك أن تتغذى على الخضروات الطازجة على الأقل كل يوم. رتب أسرة فيتامين على النافذة ، وسوف تتوقف عن النظر بكراهية في العدادات المليئة بمحاصيل جذرية باهظة الثمن بشكل لا يصدق في الشتاء.