كيف ينمو السلمون في المنزل؟

استزراع السلمون والتراوت

نعم ، أتذكر تلك الأوقات التي كان فيها سمك السلمون رفاهية لكثير من الناس. لكنه اليوم يتحول بسرعة كبيرة ، وقد تحول في العديد من البلدان منذ فترة طويلة إلى أكثر الأطعمة اليومية شيوعًا. وكل هذا يحدث بسبب التطور المكثف لتربية أسماك السلمون في المحيط الأطلسي. يعتبر صيد الأسماك في الأحواض من أشهر صناعات الاستزراع السمكي. لطالما نافست تربية الأسماك الحمراء الصيد التقليدي.
ضع في اعتبارك تربية الأسماك الحمراء باستخدام السلمون كمثال. يعتقد الذواقة أن أفضل سمك السلمون هو الذي نما في المضايق الباردة قبالة سواحل النرويج. اليوم ، أصبح صيد هذه السمكة في البرية أسطوريًا تقريبًا لفترة طويلة. في الواقع ، في النرويج نفسها ، حيث تنتشر تربية الأسماك بشكل كبير ، يُزرع 70٪ من سمك السلمون في البرك. في روسيا ، لا تحظى تقنية تربية الأسماك الحمراء في الأحواض بشعبية كبيرة ، حيث لا يزال هناك العديد من المحميات في بحر الشمال وبحر البلطيق.
تتميز أسماك السلمون بلحومها الغذائية الفاخرة ، علاوة على ذلك ، من خلال الكافيار الأحمر. قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن 80٪ من هذه الأطعمة الشهية يتم توريدها إلى روسيا من الشرق الأقصى. هذا هو السبب في أن إنشاء مزارع السلمون يظل مجالًا جديدًا واعدًا للزراعة في المستقبل. اليوم ، من خلال وضع خطة عمل مدروسة جيدًا لتربية أسماك السلمون ، يمكنك كسب دخل كبير.
ليس من السهل تحويل الأحواض البرية إلى مناطق لتكاثر الأسماك. سيضطر مزارعو المستقبل إما إلى خصخصتهم أو تأجيرهم. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن سمك السلمون حساس للغاية للتغيرات البيئية. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل تعميم مثل هذه الأنواع من المزارع السمكية ، من الضروري تقديم مبادرات وإجراء منافسات بين المزارع القائمة. بعبارة أخرى ، أظهر الحالة قدراتك. وهذا بدوره يمكن أن يجذب الاستثمار.

في المجموع ، هناك 20 نوعًا من التراوت ، ولكن في أغلب الأحيان يتم تربية نوعين في ظروفنا المناخية:

• مدقة (تيار) ،
• قوس المطر؛ العديد من الأنواع الفرعية عالية الإنتاجية شائعة: الجمال الكندي في أعماق البحار وسمك السلمون المرقط دونالدسون ، ومعدلات نموها أعلى مرتين ، وخصوبتها أعلى بنسبة 30٪.

كلا النوعين مفترسان ، مما يؤثر على نظامهم الغذائي: الخنافس ، اليعسوب ، الضفادع ، أنواع الأسماك الصغيرة (verkhovka ، بيئة تطوير متكاملة ، أسماك).

يمكن وصف النمو بالأرقام التالية:

• ما يصل إلى عام ، لا تتجاوز كتلة اليرقات 30 جم ،
• يتراوح وزن السمكة البالغة من العمر عامًا واحدًا من 100 إلى 125 جم ،
• وزن الأطفال بعمر سنتين - من 200 جم.

في روسيا ، لم يتم تطوير استزراع السلمون (السلمون) بعد ، لأن تكنولوجيا زراعته تنطوي على استخدام المختبرات وغيرها من التقنيات باهظة الثمن إلى حد ما. لكن استزراع التراوت يكتسب زخما.
بالنسبة لتربية التراوت في الأحواض التراوتية ، يلزم وجود مساحات كافية وتنظيم نظم درجة حرارة الماء. من المهم ملاحظة أن التراوت ، مثله مثل جميع أنواع السلمون ، يتغذى جيدًا وينمو في الشتاء والصيف. تصل إنتاجية أسماك التراوت إلى 1000 سنت للهكتار.الأنواع الأكثر شيوعًا للاستزراع هي تراوت قوس قزح وتراوت الغول.
بالنسبة لمزارع أسماك التراوت ، فإن أفضلها هي الينابيع ذات درجة حرارة الماء الثابتة (الينابيع والجداول والأنهار الصغيرة). تقسم مزارع التراوت إلى نظام كامل وغير كامل. الأنواع الأولى تولد التراوت من منتجيها. في نفس الوقت ، يجب أن تحافظ المزرعة على قطيع إنتاجها الخاص الذي يتراوح عمره بين 4 و 7 سنوات واستبداله من عام إلى عامين.
الشيء الرئيسي في استزراع السلمون (خاصة التراوت والسلمون) هو توافر الأكسجين الكافي في الماء لعملية التمثيل الغذائي والنمو السريع.

مجموعة متنوعة من سمك السلمون

بعد أن قررت البدء في تربية سمك السلمون المرقط في المنزل ، عليك أن تقرر بوضوح مكان الاحتفاظ بالسمك ، فقد يكون هناك عدة خيارات:

1. تربية التراوت في الأحواض

عند إنشاء خزان اصطناعي ، يمكنك استخدام الطين. تحتاج إلى ملء البركة بالمياه العذبة ، ولكن من الناحية المثالية ، تحتاج إلى ضمان إمداد المياه الارتوازية العذبة. لحظة ضرورية هي تنظيم جريان المياه "القديم". للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أنظمة المعالجة أو تصميم آبار تصريف خاصة في البداية. من الصعب التحكم في درجة حرارة الماء ، ولكن من أجل النمو الناجح للأسماك ، من الضروري منع انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من 1.5 درجة مئوية.

2. تربية التراوت في المياه المالحة

الفرق عن الإصدار السابق هو استخدام الماء المالح. يوصى بالانتقال تدريجيًا إلى مياه البحر. في الأسماك في مثل هذه المياه ، يزداد التمثيل الغذائي في مياه البحر ، وبالتالي تتسارع معدلات النمو.

3. تربية التراوت في حمامات السباحة

لإنقاذ نفسك من بناء بركة لتربية التراوت في المنزل ، يمكنك شراء بركة خاصة (h

لن يتكاثر سمك السلمون المرقط من تلقاء نفسه في الأسر ، لذلك سيكون عليك الانخراط في التلقيح الاصطناعي. يمكن أن يتم ذلك وفقًا للمخطط التالي:

1. خلال فترة التفريخ ، يتم اختيار أفضل المنتجين الناضجين ، ويتم وضعهم بشكل منفصل ؛
2. عندما تنضج بيض الإناث ، يجب فصلها ، لذلك يتم لف الأنثى بقطعة قماش نظيفة ويتم عصر البيض بعناية في وعاء نظيف ؛
3. ثم قم بتصفية الحيوانات المنوية على البويضات ، مع تحريكها برفق (ريشة الطائر مناسبة لذلك) ؛
4. أضف كمية صغيرة من الماء
5. اترك البيض بمفرده لمدة 5 دقائق ، وخلال هذه الفترة يجب أن يحدث الإخصاب.

من الضروري مراعاة أنه إذا تمت إزالة البويضات من الإناث غير الناضجة ، فإن نسبة البويضات المخصبة ستكون منخفضة.

في استزراع التراوت على نطاق واسع ، للحصول على بيض أكثر راحة من الإناث ، يتم تخدير المنتجين المختارين. كما أنهم يمارسون استخدام مختلف الحلول المحفزة لزيادة نسبة البويضات المخصبة ، على سبيل المثال ، محلول هامور.

نلفت انتباهكم أيضًا إلى مقطع فيديو قصير حول هذا الموضوع. استمتع بمشاهدتك!

 

سمك السلمون من الأسماك اللذيذة باللحوم الحمراء ومذاقها الرائع. يمكنك تنظيم عملك عن طريق تربية السلمون وتوريد الأسماك إلى السوق ، إلى مطعم ، من خلال إقامة علاقات مع الشركاء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى توفير الرعاية اللازمة للأسماك. الأهم من ذلك ، أن أول شيء هو جسم مائي. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الخزان الاصطناعي لتربية السلمون ، أما الأنواع الطبيعية فهي غير مرحب بها هنا.

الخندق الذي تم حفره خصيصًا لهذا الغرض مناسب. لا ينبغي ترك القاع كما هو ، كما أنه ليس من الضروري تغطيته بالرمل. يحتاج الخندق يجسدبحيث يكون السطح السفلي مسطحًا وسلسًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستجعل الخندق أكثر وضوحًا.

تختلف معايير الخندق ، اعتمادًا على عدد الحيوانات الصغيرة وأعمارها ، والتي ستطلقها إلى مكان إقامة جديد. يمكن أن يصل طولها إلى 20 مترًا (مع مزرعة صغيرة) ، وربما مائة. العرض قياسي إلى حد ما ، متر ونصف. في العمق - حوالي متر. خذ الماء من القناة الرئيسية.

يرجى ملاحظة أن المكان الذي تزود منه المياه يجب أن يكون موجودًا مقابل الفتحة التي تطلق الماء ، أي في الطرف الآخر من القناة.يجب حماية كلا الفتحتين بواسطة دروع ، يوجد صمام على الإمداد. ليس من غير المألوف أن تصبح هذه الثقوب ممرًا إلى القناة للضيوف غير المرغوب فيهم - الأسماك الصغيرة. حيوانات مختلفة ، قمامة. أيضا ، يمكن للأسماك الهروب من القناة.

لتجنب ذلك ، تحتاج إلى التثبيت هناك وهناك شبكة معدنيةمما يمنع الوسائط من الاختلاط. يتم إطلاق سراح الشباب بكثافة إلى حد ما. إذا كانت هذه سمكة عمرها عام واحد ، فيمكنك تسوية ما يصل إلى مائة ونصف لكل متر مربع. يبلغ وزنهم في هذا العمر 10 ، 15 جرامًا ، وإذا كان عمرهم عامين ، فيجب أن تكون الكثافة أقل بالطبع.

هناك شيء آخر يجب مراعاته عند إنشاء قناة السلمون. غالبًا ما تتعرض الأسماك الصغيرة للحرارة الزائدة ، ولا يمكنها تحمل ضوء الشمس الساطع. لذلك ، عبر القناة ، على فترات من 15 إلى 20 مترًا ، من الضروري تثبيت دروع تحمي الأسماك من أشعة الشمس الساطعة. سيجتمع الأحداث تحت الستائر المرتجلة إذا بدأوا في الخبز.

نقطة مهمة هي تغذية سمك السلمون. سمك السلمون هو نوع من الأسماك غريب الأطوار في الغذاء ؛ أي طعام سمكي يمكن شراؤه من متجر للحيوانات لن يناسبه. أشهر صوص السالمون الجاهز هو KRT-6. في حمية الأسماك ، يمكن أن تصل إلى 70٪. تحتاج الأسماك أيضًا إلى علف طازج وغير حي. الغذاء الحي - الديدان ، على سبيل المثال - منتشر ، إن أمكن ، بالتساوي على كامل سطح القناة.

بالنسبة للتغذية غير الحية ، هناك حاجة إلى أجهزة خاصة - ألواح الأردواز. تعلقهم على الجدران الداخلية للقنوات. بحيث يكون من الملائم أن تحصل الأسماك على الطعام. أنت ببساطة تنشر الطعام نفسه على هذا الطبق. يجب أن يكون الاتساق مناسبًا. بالإضافة إلى ما يمكنك إطعام الأسماك KRT-6؟ في النظام الغذائي للسلمون ، من المهم أن يكون طحاللذا اطحنها إلى لحم مفروم. و "تخدم". تحتاج أيضًا إلى إعطاء مثل هذا اللحم المفروم من الأسماك الطازجة. في المجموع ، يجب أن يترك مثل هذا النظام الغذائي 30-35 في المائة من معدل التغذية اليومي.

إذا كنت تريد أن تأكل الأسماك مجموعة متنوعة من الأطعمة ، أضف كافيار سمك القد وكبد السلمون المفروم وخميرة الطعام إلى العلف. يمكنك أيضًا وضع الطعام على طاولات خاصة في المسبح.

كل يوم ، في الصباح ، تحقق من وجود أسماك ميتة في القناة. إذا كان هناك (وهم دائمًا تقريبًا) ، فقم بإزالتهم على الفور بشبكة خاصة. قم أيضًا بإزالة أي بقايا طعام من الماء. هذا هو الحد الأدنى الضروري من المعايير الصحية التي يجب مراعاتها عند تربية السلمون في ظروف صناعية.

التبويض في سمك السلمون يحدث في نوفمبر وديسمبر. من المستحسن ألا تقل درجة الحرارة عن 5 درجات في الماء ، ثم ينضج البيض في 80 يومًا. إذا كان الجو باردًا بالقرب من الصفر ، فيمكن أن يتطور في غضون مائتي يوم. كما لا ينبغي أن يكون الماء شديد السخونة - سيموتون ببساطة.

بالنسبة لي ولعائلتي ، هذا المكان مميز وهذا هو المكان الذي كنت أرغب في الحصول عليه بشدة عند التخطيط لرحلة إلى كاريليا. مفرخ أسماك Kemsky هو المكان الذي قضت فيه جدتي حياتها العملية بأكملها (من موظف عادي إلى مدير) ، وبالطبع هذا هو المكان الذي كنت فيه مئات المرات وحيث يمكنني أن أقول الكثير.

لا ينبغي الخلط بين هذا النبات وأي مزرعة سمكية. هذه مؤسسات مختلفة اختلافًا جوهريًا ، ولديها اختلافات أكثر من أي شيء مشترك. كان الغرض من إنشاء المصنع الموصوف هو التعويض عن الضرر الهائل الناجم عن إنشاء سلسلة (4 محطات) من Kemsky HPPs ، وليس تربية الأسماك لمزيد من المعالجة أو البيع. في عام 1971 ، جاء مربو الأسماك من جميع أنحاء البلاد للعمل في منطقة غير مألوفة في مصنع جديد تمامًا وغير مكتمل ، حيث يستمر العمل في التكاثر حتى يومنا هذا.

لقد أعددت تقريرًا مصورًا حصريًا حول عمل المصنع مع جدتي ، وهي مربي أسماك مشهور في روسيا. دعنا نذهب لنرى كيف يحدث ذلك بالفعل:

واحد.بطبيعة الحال ، يكاد يكون من المستحيل على أي شخص الوصول إلى المصنع ، لكنني وجدت طريقة للدخول خصيصًا لتصوير هذا التقرير.

2. أول ما يلفت انتباهك هو المبنى الإداري للمصنع. فيما يلي مكاتب المدير وكبير مزارعي الأسماك وقسم المحاسبة والميكانيكي الرئيسي.

3. المبنى الصناعي للمصنع. توجد ثلاث ورش عمل (حضانة ، ورشة تربية سفلية ، ورشة تربية عمرها سنتان) ، غرفة غلاية ، مطبخ علف ، مستودعين ، مستودع للمواد والأعلاف ، قسم هندسي وتقني ، غرفة عمل ، مباني منزلية مخصصة موظفين وموظفات ومجفف ودش وجراج وورشة عمل.

4. نمر داخل مبنى الإنتاج ونبدأ رحلتنا.

5. بادئ ذي بدء ، نذهب إلى ورشة الحضانة. يوجد في ورشة العمل حد أدنى من الضوء ونقص تام في ضوء النهار مما يؤدي إلى موت الكافيار على الفور. لهذا ترى ستائر داكنة على النوافذ.

6. هنا صينية وإطارات من الألومنيوم لكافيار السلمون (السلمون ، الباليا).

7. يراقب العاملون بالمصنع باستمرار مراحل تطور الجنين. في هذه المرحلة تمر مرحلة حساسة ومن الضروري الانتظار لمزيد من الظروف اللطيفة بعد ظهور تصبغ العين في البويضة. بالمناسبة ، لا يمكنك تناول مثل هذا الكافيار ، ليس لأنه رسمي ، ولكن لأنه صعب وليس لذيذًا على الإطلاق. حتى الفرس ، النكات جانبا.

8. نسيت أن أخبرك من أين يأتي الكافيار. يقوم أخصائيو تفريخ الأسماك بصيد المنتجين (ذكور وإناث السلمون والشار) ، والاحتفاظ بهم في أقفاص خاصة مثبتة على الأنهار حيث يعيشون في بيئتهم الطبيعية. (يؤخذ كافيار السلمون على الفور). علاوة على ذلك ، بعد نضج المنتجات الإنجابية ، يتم نقل المنتجين إلى النبات وهناك يأخذون بيض الإناث وحليب الذكور وتخصيبهم. في هذه الحالة ، يبقى الذكر والأنثى على قيد الحياة ويتم إطلاقهما مرة أخرى في النهر.

9. تم وضع 370.000 بيضة هذا العام. وفقًا للخطة ، يجب إطلاق 160 ألف سمكة من هذه الكمية من البيض في خزانات كاريليا

10. والمزيد عن الجزء الفني. قبل أن تكون صمامًا ، إذا لزم الأمر ، يغلق الماء. في الوضع الطبيعي ، يتدفق الماء باستمرار - يعمل بدون أي تدفئة. يدخل الماء إلى المحطة دون أي تنقية من مجرى نهر كيم.

11. هذا ليس حوض استحمام ، ولكنه حوض بلاستيكي موطن لما يسمى underyearlings. Underyearlings هم ​​الأحداث الذين لا تزيد أعمارهم عن سنة واحدة. الإصبعيات - هذا العام.

12. لذلك ، على سبيل المثال ، بمجرد أن يصبح الفحم أقدم من عام واحد ، يتم إطلاقه في الخزان عند الإصدار التالي للأسماك. يتم إطلاق الأسماك بعدة طرق. طائرات الهليكوبتر أو السيارات المجهزة بحاويات خاصة. يستمر نمو السلمون لمدة عامين ، وبعد ذلك يتم إطلاقه

13. الآن ، باختصار عن نظام إمداد المياه بالمحطة. على بعد عدة مئات من الأمتار ، يوجد مدخل للمياه ، تؤدي إليه أنابيب من المصنع ، وتوزع المياه على جميع البرك. تم تجهيز مدخل المياه بشبكة خاصة لا تسمح للأسماك الأخرى بدخول الماء ، بالإضافة إلى المخلفات العضوية المختلفة (الطحالب ، العشب ، أوراق الشجر)

14. في المحلات التجارية التي توجد بها برك بالأسماك ، يكون النظام هو نفسه تمامًا كما هو الحال في الحاضنة. أي أن المياه تدخل باستمرار وتصرف في النهر من خلال أنظمة الصرف هذه.

15. لمنع الأسماك من الدخول في الأنابيب ، تم تجهيز كل حوض بأسطوانة وابل. هو أمامك في الصورة

16. الآن حول نظام التغذية. أمامك لوحة تحكم لجميع أحواض تغذية النبات. الفكرة بسيطة - جميع مغذيات النبات تغذي الأسماك بأنفسهم. يحدد مزارع الأسماك المسؤول وقت العلف ، وقفة بين الوجبات.

17. هكذا تبدو وحدة التغذية الأكثر شيوعًا.

18. ميزة أخرى - يضع الصياد فجوة في وحدة التغذية ، والتي تحدد حجم العلف. الأعلى هو الأكثر ، الأقل هو الأقل. من الضروري أيضًا أن نقول إن العلف يملأه موظفو المصنع ، ويأخذونه من متجر الأعلاف.

19. يبدو متجر الأعلاف هكذا. ليست هناك حاجة للعربات الموجودة في الصورة في الشتاء ، لكننا سنعود إليها.حمام لغسل الأطباق المختلفة التي يمكن رؤيتها من حافة الصورة. آلات العجن في الصورة لإنتاج خليط العلف. أي إذا دعت الحاجة إلى إضافة أدوية أو فيتامينات إلى العلف ، يتم خلط العلف في أحواض.

20. أيضا في هذه الغرفة يتم وزن العلف.

21. ها هو الطعام. مخزنة في عبوات خاصة

22- تم إعداد جدول حصص لمزارعي الأسماك. لن تخلط بين أي شيء ولن تفسد

23. دعنا نعود إلى المحل. دعونا نلقي نظرة على سمك السلمون البالغ من العمر عامين من نهر كيريت.

24. ها هم. بطبيعة الحال ، أكثر بكثير من underyearlings

25. اقتنع بالكاد لإظهار السمك للتصوير

26. صحيح أن الصورة نفسها لم تنجح. لا يمكن الاحتفاظ بالسمك في الهواء لفترة طويلة ، وإلا فسيتم الضغط عليه.

27. يوجد جرد خاص لكل نوع من الأسماك.

28. وايضا وعاء مع مطهر للمخزون. بعد العمل ، يجب على الموظفين بالتأكيد معالجته.

29. يتم تنفيذ نظام التدفئة بواسطة غلاية أوتوماتيكية تعمل بوقود الديزل. لقد اعتادوا حرق الفحم ، لكن الآن كل شيء حديث.

30. يتم إنشاء اتصال هاتفي في كل ورشة عمل وغرفة. كما يقولون ، فقط في حالة ، وللتحكم في العملية برمتها.

31. الصورة توضح أكبر برك داخل المصنع. لا يوجد سوى ثلاثة منهم. هنا ، عندما يحين الوقت ، يكون الذكور والإناث من المنتجين. يعيش الآن سمك السلمون البالغ من العمر عامين هنا ، والذي سيذهب إلى حمامات السباحة الأخرى في الربيع.

32. الحديث عن انجازات المصنع. منذ عام 1971 ، تمت إزالة سمك السلمون Onega من الكتاب الأحمر وتم إطلاق كمية كبيرة من الأسماك ، التي تغذي الكثير من الناس في كاريليا.

33. في أوقات مختلفة ، نمت هنا السلمون والباليا والسلمون. حضنت أيضًا (تم إطلاقها بواسطة اليرقات): سمكة بيضاء ، تفوح ، ثمر ، مقشر.

34. آخر مكان سأعرضه هو خنادق التراوت الموجودة في الشارع.

35. يُزرع السلمون البالغ من العمر عامين في الصيف على قنوات التراوت. مجموع 20 حمامات

هكذا يبدو المكان الذي أتيحت لي فيه فرصة العمل. أنا مستعد للإجابة على أي من أسئلتك.

السلمون (Salmo Salar أو السلمون الأطلسي) هو سمكة مفترسة كبيرة تعيش في شمال المحيط الأطلسي. في روسيا ، يوجد سمك السلمون في أحواض بحر البلطيق والبحر الأبيض وبارنتس ، ويدخل الأنهار للتبويض. الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات ينمون في الأنهار ، ثم يتدحرجون في البحر. ينضج السلمون في سن السابعة ويصل وزنه إلى 4.5 - 7 كجم. هذا نوع تجاري ثمين: الجميع يعرف مذاق السلمون وصفاته الغذائية. ومع ذلك ، فإن الأرصدة السمكية الطبيعية في المحيط آخذة في النضوب. لذلك ، يتم زراعة المزيد والمزيد من سمك السلمون في الخزانات والأقفاص الاصطناعية. في البلدان التي تلبي الظروف الطبيعية فيها احتياجات السلمون ، ليس من الصعب إنشاء استزراع السلمون. ولكن حتى في بلدان رابطة الدول المستقلة ، وبفضل التقنيات الحديثة ، من الممكن تنظيم زراعة السلمون في RAS في المياه العذبة حرفياً في أي مكان.

تقنية RAS

منشأة إمدادات المياه المغلقة (RAS) هي نظام لأحواض السباحة ومرافق المعالجة. تخضع مياه البركة للمعالجة الميكانيكية الأولى ، ثم المعالجة البيولوجية (تتم إزالة فضلات الأسماك وبقايا الطعام وثاني أكسيد الكربون الزائد والأمونيا). يتم معالجة المياه النقية بالأوزون ؛ في بعض الأنظمة ، يتم تشعيعها بمصابيح فوق بنفسجية. ثم يمر الماء بمرحلة التشبع بالأكسجين ويدخل مرة أخرى إلى البرك. تسمح لك تنقية المياه المستمرة باستخدامها بشكل متكرر بأقل قدر من الخسائر. تم تجهيز أنظمة إعادة تدوير المياه الحديثة بأنظمة تحكم أوتوماتيكية ، مما يجعل من الممكن مراقبة جودة المياه. يمكن استزراع الأسماك في RAS في الأماكن ذات أي مناخ على مدار السنة ، دون الإضرار بالبيئة. في الوقت نفسه ، لا تعتمد إنتاجية المجمع وتكلفة السلمون على أهواء الطبيعة.

استزراع السلمون الأطلسي في RAS في المياه العذبة

تزن يرقة السلمون في عمر 12 أسبوعًا حوالي 7 جرام ، وحتى 34 أسبوعًا تكتسب الزريعة وزنًا يصل إلى 100 جرام. سوف يستغرق الأمر 60 أسبوعًا أخرى حتى تكتسب السمكة حوالي 5 كجم.يتم تحقيق هذه المؤشرات وفقًا لجميع شروط التكنولوجيا السريعة النمو وتوافر أعلاف الأسماك المتوازنة عالية الجودة.

تؤثر العوامل التالية على نمو الأسماك وتطورها:

1. تكوين الماء (الملوحة ، درجة الحموضة ، الأكسجين ، ثاني أكسيد الكربون) ،
2. درجة الحرارة والإضاءة ومعدل تدفق المياه ،
3. تغذية متوازنة ،
4. الكثافة،
5. الامتثال الكامل لتكنولوجيا زراعة السلمون النرويجي في RAS.

بالنسبة لتغذية الأسماك في RAS ، يفضل استخدام العلف الجاف على شكل حبيبات. لديهم نسب مختلفة من المكونات ويلبي احتياجات الأسماك في مراحل مختلفة من التنمية. النفايات من العلف الجاف أقل ، على التوالي - الحمل على المرشحات أقل. تسمح لك المغذيات الأوتوماتيكية بتوزيع الكمية المثلى من العلف على فترات منتظمة. تختلف كثافة التخزين باختلاف الأعمار. في ظل ظروف إعادة تدوير المياه ، يمكن أن تصل إلى 90 كجم لكل 1 م 3.

معدات ومجمع RAS لسمك السلمون الأطلسي

يتم تحديد حجم وعدد أحواض السلمون وفقًا للقدرة المخططة للنظام. عادة ما يكون شكل الحاويات مستديرًا ، وفي هذه الحالة يكون تنظيف الجدران أسهل بتيار من الماء. يجب أن تكون قوة المرشحات الميكانيكية والبيولوجية كافية لتوفير تنقية المياه لفترة طويلة. متطلبات موثوقية المضخات عالية ، لأن الدوران المستمر هو الشرط الرئيسي للتشغيل الناجح لـ RAS. لا تدوم المضخات منخفضة الجودة عند مثل هذا الحمل أكثر من 3-4 أشهر.

لتربية السلمون بشكل فعال ، تقدم Alecon RAS مطورًا خاصًا بها ، والذي يسمح لك بتحقيق أقصى قدر من النتائج بأقل قدر من الاستثمارات المادية والمادية. ستساعد النتائج المبتكرة للشركة في تسهيل عملية الإنتاج وتوفير تحكم إضافي في الأداء الصحيح للنظام:

• يتكون مجمع RAS من وحدات إنتاج منفصلة ، كل منها مجهز بنظامها الخاص للدوران ، والترشيح ، وجمع وتصريف المياه.
• من الممكن تصريف المياه من أي وحدة إلى حوض سباحة خاص.
• تضمن الأنظمة الخاصة لمولدات الأكسجين منخفضة الضغط تركيز الأكسجين المطلوب في حمامات السباحة.
• يسمح الحفاظ على درجة الحرارة المثلى بسبب الحرارة المهدرة من المولدات باستخدام أكثر اقتصادا لمصادر الحرارة الإضافية.
• يتم مراقبة جودة المياه من خلال نظام دقيق لمراقبة المياه.

المتطلبات الفنية والبنية التحتية

يجب أن تحتوي غرفة تربية الأسماك على مصدر طاقة ثلاثي الطور. الاتصالات اللازمة هي إمدادات المياه والصرف الصحي. قد لا تكون هناك حاجة للتدفئة ، تولد الوحدة حرارة كافية لتسخين الماء. يعيش السلمون في الماء بدرجة حرارة حوالي +15 درجة مئوية. بالطبع ، يعتمد الكثير على المناخ ونوع المبنى. يمكن وضع مزرعة سمكية صغيرة حتى في مبنى صناعي صغير ، ما عليك سوى إنشاء نظام تهوية.

موقع مزرعة السلمون في منطقة ملائمة لتنظيم الخدمات اللوجستية الفعالة. ببساطة ، يجب ألا يتسبب توصيل الأعلاف وبيع المنتجات في حدوث مضاعفات إضافية. نظرًا لاكتناز معظم أنظمة إعادة التدوير ، يمكن تثبيتها حتى في المدينة.

خبرة شركة Agro-Alekon في بناء أنظمة تدوير المياه

يتم تطبيق التقنيات المتقدمة بنجاح في المزارع الصناعية لتربية الأسماك ، والتي تقوم شركة Agro-Alekon ببنائها. تم تجهيز كل وحدة في هذه المزرعة بنظام من المضخات والفلاتر وأجهزة لمراقبة جودة المياه وأجهزة فعالة لإثراء المياه بالأكسجين. حمامات السلمون لها تصريف مزدوج. يساعد متخصصو الشركة في جميع مراحل تنظيم الأعمال: من إعداد وثائق المشروع إلى تركيب المعدات وإطلاقها. الخبرة الواسعة تحول بناء المزارع السمكية إلى عملية مبسطة.

مؤتمر أكوا فيش 2015

في أبريل 2015ستعقد شركة Agro-Alekon مؤتمرا دوليا حول تربية الأسماك في RAS في إسرائيل. هنا يمكنك أن ترى آخر التطورات للعلماء الإسرائيليين ، مزارع الأسماك من مختلف الاتجاهات. سيغطي المؤتمر جميع قضايا تربية الأسماك: من بناء وتركيب المعدات إلى إنتاج الغذاء الحي. هذه فرصة فريدة لدراسة تكنولوجيا تربية الأسماك وجراد البحر في أنظمة المياه المغلقة في غضون أيام قليلة. سيكون زوار مؤتمر Aqua-Fish مقتنعين بأنه يمكنك بدء عمل تجاري مربح في أي مكان ، وذلك بفضل مزايا RAS.

لمزيد من المعلومات حول تربية السلمون (السلمون) ، يرجى الاتصال بشركة Agro-Alekon:

تقنيات إسرائيلية مبتكرة

		استزراع الأسماك في مجمعات RAS حل متكامل لتربية الأسماك وجراد البحر في RAS. من الأعمال المربحة استزراع السلمون وسمك الحفش على نطاق صناعي باستخدام أنظمة المياه المعاد تدويرها (منشآت إمدادات المياه المغلقة). على الفور ، يمكننا القول بشكل لا لبس فيه أن التكلفة الكبيرة المطلوبة لتركيب مصدر مياه مغلق لن تؤتي ثمارها فحسب ، بل ستزيد الدخل أيضًا بسبب زيادة مستوى الإنتاج. تتمتع "ALECON" بخبرة واسعة في تصميم أنظمة تدوير المياه وتشارك في إنشاء مزارع الأسماك ،

		دفيئة البولي حل معقد لمرافق الدفيئة تتخصص شركة ALEKON في تصميم وبناء الصوبات الزراعية الجاهزة ومجمعات الصوبات الزراعية الشاملة باستخدام أحدث الحلول الزراعية التقنية المستخدمة في الممارسات العالمية. نقوم بتنفيذ مجموعة كاملة من الأعمال المتعلقة بالحفاظ على الاقتصاد الحديث لظاهرة الاحتباس الحراري: نحن نطور مفهومًا وفكرة أولية. نصمم مجمعات صناعية. نحن نبنيها على أساس تسليم المفتاح. إطلاق في

		إنشاء مزرعة أبقار الألبان. بناء حظائر الأبقار. تقدم شركة Alekon خدمات إنشاء الحظائر الجاهزة التي تغطي جميع مراحل إنتاج الحليب: إنشاء مفهوم فردي ، من زراعة الأعلاف ، وبناء مزرعة ، وتزويد الماشية عالية الإنتاجية إلى بناء مصنع ألبان ، من مركز حلب متقدم إلى الإدارة الكاملة لقطيع الألبان.